Magda W czasie lunchu w pracy ten makaron z kiełbasą, cukinią oraz papryką jest najczęściej podjadaną potrawą przez moje koleżanki. Jest też najczęściej powtarzanym przepisem, bo smakuje bosko, śmiejemy się że trochę jak leczo z makaronem, do tego jest proste i do przygotowania w dużych ilościach w szybkim czasie. Dla mnie to wystarczająca rekomendacja, aby przygotować ten sycący obiad, zwłaszcza(...)wtedy kiedy musimy podać coś na szybko. Składniki (na 3-4 porcje): 2 pętka kiełbasy, najlepiej podwawelskiej 2 cebule 1 średnia cukinia 1 duża czerwona papryka 200g drobnego makaronu 5 łyżek gotowego, pikantnego sosu paprykowego, może być Ajvar sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżki oleju Zagotowujemy garnek z dobrze osoloną wodą na makaron. Gotujemy
Smaczna StronaPyszny makaron z sosem ze śmietanki i świeżego pomidora. Z małymi kurkami, świeżą bazylią i parmezanem. Szybki do przygotowania. Idealny na lunch lub lekki obiad po pracy. SKŁADNIKI / 2 PORCJE 130 g makaronu, np. penne 1 pomidor malinowy 250 g kurek 1 cebula 2 ząbki czosnku 25 g masła 1 łyżka oliwy 1/4 szklanki białego wina(...)wody z gotowania makaronu 1/2 szklanki śmietany 30% garść listków świeżej bazylii sól, świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki tartego parmezanu WYKONANIE Makaron gotujemy al dente, w dużej ilości lekko osolonego wrzątku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W wodzie z gotującym się makaronem, przez około 1 minutę sparzamy pomidora (wcześniej nacinamy skórkę na krzyż). Wyjmujemy na deskę, lekko
cool and mintyprzyjściu do domu posiekałam i podzieliłam na porcje, włożyłam do woreczków i zamroziłam. Dzisiaj powstał naprawdę pyszny obiad. Gotowy praktycznie w 10-12 minut, bo tyle gotował się makaron. Słodką w smaku fasolkę szparagową i czerwoną paprykę postanowiłam połączyć z moją ulubioną papryką wędzoną w proszku. Warzywa nabrały dymnego posmaku, cudowne! Makaron z fasolką szparagową i papryką(...)porcje Składniki: makaron kokardki na 2 osoby 1/2 czerwonej papryki 150 g żółtej fasoli szparagowej 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 4 łyżki posiekanej natki z pietruszki 1 płaska łyżka wędzonej papryki słodkiej w proszku 3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem podanym
Moja smaczna kuchnialekarstwo w lesie uzbierałam, dlatego jeszcze większy smak nie miałam. Kurki jednak w sklepie kupiłam i bardzo proste, szybkie danie z nimi zrobiłam. Ja użyłam makaronu lasagne, bo cieńsze prostokąty były, ale z innym długim, płaskim też świetnie grzyby by się połączyły. Takie danie najlepiej tuż po przygotowaniu smakuje, bo kremowość ze śmietanki się czuje. Składniki(...)makaronu szerokiego tagliatelle, albo wąskiego lasagne, 250 g świeżych drobnych kurek, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, 1 trawa cytrynowa, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, ser żółty chedar, świeża bazylia. Przygotowanie: Oczyszczamy i osuszamy kurki, jeśli mamy małe zostawiamy w całości, większe można przekroić. Czosnek kroimy w drobną kostkę, a trawę cytrynową przecinamy
Moniki SmakołykiSzybki Włoch” makaron smażony z warzywami Szybki Włoch to pomysł , stworzony na potrzebę chwili . Głód wszystkim już w oczy zaglądał , więc była to jedna z najszybszych opcji obiadowych , bez tworzenia skomplikowanych sosów itp. Po prostu , wszystko co lubią domownicy wylądowało na patelni i zostało podsmażone . Do tego żeby było bardziej treściwie ,dołożyłam gotowany makaron , jakaś resztka dnia poprzedniego(...)wiadomo bywają agresywnie niesmaczne , bynajmniej w mniemaniu mojego młodszego syna ,atakują podniebienie znienacka i dotkliwie Osobiście uwielbiam pieczarki ale o gustach się nie dyskutuje ..;) Składniki: 2 szklanki ugotowanego makaronu dowolnego kształtu 5-6 pieczarek 1 cebula 2 średniej wielkości bardzo mięsiste pomidory 1 mała puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku mały kawałek cukinii 1 papryka zielona lub czerwona , najlepiej obie
Ogrodnik w podróżyrodzynkami, przez miętowo-bazyliowe, aż po spaghetii z ziemniakami. 5 niecodziennych przepisów na spaghetti Spaghetti to zdrobnienie włoskiego słowa spago, czyli szpagat, sznurek. Szlagaciki są chyba najpopularniejszym rodzajem makaronu na świecie (nie licząc makaronu ryżowego). Mają piękny kształt (kto nie zna sceny miłosnej z disneyowskiego „Zakochanego kundla”:-)) i są prawdziwym przyjacielem kucharza, bo wystarczy bardzo niewiele, np. czosnek(...)maślanym sosie (imponujące, ale łatwe w wykonaniu) i wreszcie… zupełnie niezwykłe spaghetti z ziemniakami – będziecie zaskoczeni jak super smakuje! Sycylijska pasta z kalafiorem, rodzynkami i orzechami Makaron z kalafiorem zawsze stanowią udany zestaw. Jeśli dodać do nich garść rodzynek, orzechów, sos pomidorowy i powstanie niecodzienne danie zarówno pod względem smaku, jak i tekstury. Spaghetti z miętowo-bazyliowym pesto
Niedzielny kucharzJedliście omlet z makaronu? Jeżeli nie to spróbujcie. Jest to połączenie tradycyjnego omletu z dodatkiem makaronu i ulubionych składników. Omlet jest pyszny. Do omletu użyłam makaronu spaghetti Arc Pol , który jest przygotowany z najlepszej jakości mąki durum. Składniki: 250 g makaronu spaghetti Arc Pol 250 g pomidorków cherry (żółtych i czerwonych) sól pieprz 50 g zielonych oliwek 2 suszone pomidory(...)łyżki posikanego koperku kawałek kiełbasy 6 jajek 100 ml mleka 2 łyżki oliwy z oliwek Makaron spaghetti Arc Pol gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pomidorki cherry kroimy w plasterki. Kiełbasę kroimy w kostkę. Pomidory suszone kroimy w cienkie paski. Oliwki kroimy w cieńsze plastry. Jajka mieszamy wraz z mlekiem i posiekanym koperkiem. Przyprawiamy solą i pierzem. Na rozgrzanej oliwie
Kuchnia w oparachPizza z kurczaka, mac&cheese w słoiku, prowansalska zupa pomidorowa z grzanką, sałatka z pieczonej cieciorki i krewetek, makaron ryżowy z warzywną mielonką – oto pięć pysznych, domowych dań na ten tydzień! Całość kosztowała nas 115 zł dla dwóch osób, a gotowanie zajęło 1,5 godziny! Powrót do korzeni – tak powinniśmy zatytułować menu na ten tydzień, bo zostało ono zrobione(...)sprzyjającej aury zrobiliśmy w piecu dwie potrawy i półprodukty do trzeciej – obiadu na niedzielę ( polecamy gorąco kurczaka pieczonego na ziemniakach ). Wszystkie potrawy na ten tydzień prezentują się następująco: Poniedziałek: Makaron ryżowy z wieprzowiną na ostro Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki i krewetek Środa: Zapiekanka mac&cheese ze słoika Czwartek: Pizza z kurczaka Piątek: Prowansalska zupa pomidorowa z bruschettą
Niedzielny kucharzlatem, które szybko od nas ucieknie. Na takie wyjazdy za miasto mam idealną makaronową propozycję podaną w słoiku. Jako, że latem jest dużo owoców mam dla Was pomysł na makaron z owocami z dodatkiem mojego ulubionego serka mascarpone. Do potrawy użyłam pełnoziarnistego makaronu pełnoziarnistego pióra Arc Pol Czaniec . Makaron ten produkowany jest z pszenicy pełnoziarnistej durum. Składniki: 200 g makaronu(...)pełnoziarnistego pióra Arc Pol Czaniec 80 g serka mascarpone 100 g truskawek 1-2 łyżki cukru Makaron pełnoziarnisty pióra Arc Pol Czaniec ugotować do miękkości.Zmiksować truskawki z cukrem. Dodać mascarpone i zmiksować na puszystą masę. Makaron odcedzić z wody. Dodać go do zmiksowanych truskawek, wymieszać. Włożyć do słoików. Piec przez ok 5 minut w temp
Kuchnia w oparachmakaron rurki długie 1 jajko na sos 500 g mięsa mielonego 1 cebula 3 pomidory 1 papryka 2 ząbki czosnku 150 g cukinii sól pieprz szczypta cynamonu majeranek oregano hyzop tłuszcz do smażenia sos beszamelowy - podstawowy 2 łyżki masła 2 łyżki maki 1.5 szklanki mleka ( lub mleka i śmietany) Sposób wykonania: Tłuszcz umieszczamy w rondelku i na małym ogniu powoli(...)mieszamy rozdrabniając je by nie zbiło się w duże grudki. Potem dodajemy pomidory, paprykę, cukinię i przyprawy. Dusimy pod przykryciem ok pół godziny od czasu do czasu mieszając. Makaron gotujemy al'dente odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą i zostawiamy na chwilę na durszlaku. Po ok 15 min przekładamy makaron do miski, wbijamy jajko i mieszamy ręcznie by makaron się dokładnie pokrył
Gotowanie jest łatweKolejny przepis z książki „Vagano Italiano” na tapecie, czy też w garach. Tym razem makaron w towarzystwie gęstego sosu z papryki, selera naciowego i pomidorów. Jak to w kuchni włoskiej bywa lista składników jest bardzo krótka, a efekt zniewalający. W oryginale był makaron rigatoni (czyli grube prążkowane rurki), ale prawdę powiedziawszy nigdy nie robi mi to specjalnej różnicy(...)jęczmienia i było pycha. Składniki na 4 porcje: 4 papryki mały seler naciowy około 1 kg pomidorów (u mnie wszelkiej maści, czyli te które znalazłam dojrzałe w szklarni) opakowanie makaronu (u mnie to było 300 g i według mnie 400 g to maks) 2 ząbki czosnku lub łyżeczka granulowanego łyżeczka soli płaska łyżeczka pieprzu (najlepiej świeżo mielonego) od siebie dodałam
greenscarfjest Wasz ulubiony rodzaj makaronu? U mnie wysokie miejsce zajmuje kalabryjski maccheroni al ferretto, czyli tak zwany makaron z fiszbiny. Tradycyjnie zawija się go ręcznie na drutach, formując rurkę. Ferretti , bo tak również mówią na niego Włosi, jest bardzo sprężysty, śliski po ugotowaniu i mięsisty. Maccheroni al ferretto zwykle podaje się z salsiccie — włoską kiełbaską i pomidorami(...)miętą. Dodatkowo dorzuciłem szynkę parmeńską oraz parmezan i polałem całość obficie oliwą z oliwek — pycha! Oczywiście nie musicie korzystać z maccheroni al ferretto , ale bardzo polecam ten makaron do tego dania. Zdecydowanie musice tego spróbować! PS. Maccheroni al ferretto świetnie smakuje również z pesto. ;) * SKŁADNIKI na 2 porcje 250 g makaronu, np. maccheroni al ferretto
Food SquareMakaron ryżowy z indykiem, pak choi i sosem ostrygowym Uwielbiam dania, które mają w sobie pełnię azjatyckich smaków. Makaron ryżowy z indykiem, pak choi i sosem ostrygowym taki własnie jest. Kupiłam u mnie na placu kapustę pak choi i przez kilka dni zastanawiałam się co z niej zrobić. Czy dodać do zupy, udusić, aż mój wzrok zatrzymał(...)cała szafa różnych składników nie pomaga ;) Tym razem się udało, obiad wyszedł pyszny i pełny smaku. Zatem zapraszam Was do wykorzystania tego przepisu, jest aromatyczny, z chrupiącym akcentem ! Makaron ryżowy z indykiem, pak choi i sosem ostrygowym ( dla 4 osób porcja ) 0.5 kg mięsa mielonego z indyka 1 kapusta pak choi 2 cm kawałek świeżego imbiru 3 ząbki czosnku
Kuchnia na wzgórzuzupę nie mieliśmy ochoty, mięso nam się przejadło, a carbonara wydawała się zbyt... banalna. Otworzyłam więc lodówkę, wyjęłam suszone pomidory, oliwki, mleczko kokosowe i przygotowałam syty ale pyszny makaron. Dzisiaj na tapecie był makaron pełnoziarnisty pióra firmy Arc-Pol . Makaron jest wyprodukowany z pełnoziarnistej pszenicy durum. Warto wybierać makarony pełnoziarniste ponieważ zawierają: kwas foliowy , który odgrywa ważną rolę podczas ciąży(...)czerwonych krwinek magnez , który jest konieczny do prawidłowej pracy mięśni cynk wpływa na odpowiednie funkcjonowanie układu odpornościowego. Produkty pełnoziarniste dostarczają błonnik, który wpływa na perystaltykę jelit. Składniki: 300 g makaronu pełnoziarnistego pióra Arc-Pol 1 szklanka nasion słonecznika i dyni 1 mała papryczka chilli 1 słoik suszonych pomidorów 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 150 g zielonych oliwek
Kuchnia w oparachBłyskawiczny makaron, który robi się w czasie jaki linguini potrzebuje, żeby się ugotować, czyli 10-12 minut. Czas: 12 minut Poziom trudno: Łatwy Liczba porcji: 2 Danie tak proste, że bardziej się nie da Amerykanie mają na takie dania określenie „comfort food” – jedzenie szybkie w przygotowaniu, do którego trzeba minimum składników i czasu, w sam raz do zrobienia(...)zabieganym tygodniu lub na szybką kolację. Cytrynowe linguini idealnie wpisuje się w tę definicję: jest proste jak ugotowanie makaronu i równie szybkie w wykonaniu. A przy tym pysznie smakuje. To niewiarygodne, że z kilku dość trywialnych składników można wyczarować tak smakowite danie. Pomimo użycia masła i śmietany, pasta jest lekka i odświeżająca. Wszystko za sprawą cytryny. Tu mała uwaga odnośnie
Niedzielny kucharz