Warto czasem dać odpocząć organizmowi od wyrobów pochodzenia zwierzęcego. Poniżej przedstawiam wam przepis na pasta e fagioli, czyli makaron z fasolą w wersji wege. Smakuje trochę jak fasolka po bretońsku, trochę jak bolognese. Przepis znalazłam na stronie Fat-free vegan. Zapraszam do gotowania!Składniki na 4-6 porcji:1 szklanka fasoli borlotti albo pinto (lub żurawinowej, ale ja takiej(...)drobno posiekana1 łodyga selera naciowego, pokrojona w paski3 ząbki czosnku, drobno posiekane1/4 łyżeczki płatków chilli1 łyżeczka świeżo posiekanego rozmarynu400 g pomidorów w puszce1 łyżeczka suszonej bazylii1 łyżeczka suszonego oregano1/4 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka soli1 szklanka małego makaronu, np. muszelki100 g świeżych liści szpinaku1 - 1,5 łyżki nieaktywnych drożdży*świeżo mielony pieprz do smakuCZAS PRZYGOTOWANIA: 2H + nocPOZIOM TRUDNOŚCI
My Culinary ArtSkładniki (2 porcje): 8 łyżek oliwy extra vergine 100 g szynki wieprzowej, suszonej, dojrzewającej (w plastrach) 1 średnia cebula 4 duże ząbki czosnku puszka pomidorów lub 500 g pomidorów świeżych 1 płaska łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku duża garść siekanych liści bazylii 200 g makaronu spaghetti (u mnie Malma ) Wykonanie: Szynkę kroimy na drobne kawałki i podsmażamy
Smak mojego domuZestawienie makaronu z hummusem tworzy sycący posiłek :) Jeżeli hummusu nie będziecie robić sami, a użyjecie sklepowego, to danie będzie błyskawiczne. Czytaj więcej »
Kasia SarnaBłyskawiczne danie obiadowe z prostych, wyrazistych składników. Całość posypana parmezanem i świeżymi liśćmi bazylii. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Na
Bulliotartej. Smażymy na oleju z każdej strony po 2 minutki. Na każdy kawałek kotleta układamy plasterek sera, kilka plasterków oliwki i kawałki suszonego pomidora. Zapiekamy w piekarniku ok. 10 minut w 180 stopniach. Podajemy z makaronem polanym masełkiem i posypanym świeżą natką pietruszki
Aga w kuchni– Mamo, mam ochotę na makaron. – Jaki? – Nie wiem. – Kupiłam truskawki, makaron z serem i truskawkami? – Nie, na słono. Nie planowałam, nie
Polska Zupacukinia, pokrojona w kosteczkę 1 marchewka, pokrojona w kosteczkę 400g passaty pomidorowej albo 400g puszka siekanych pomidorów, zmiksowanych na gładko 150ml bulionu wołowego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka cukru sól morska i pieprz, do smaku do podania: ugotowany makaron (ja lubię muszelki) i starty drobniutko Parmezan W sporym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż, aż zbrazowieje - okolice(...)minut. Dorzuć purée i czosnek i smaż kolejne 2-3 minuty, dobrze mieszajac. Dodaj cukinię i marchewkę i smaż kolejne 2-3 minuty, a następnie dodaj pomidory, bulion i bazylię. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj kolejnych 10 minut, lub do czasu, aż mięso będzie ugotowane, a sos zredukowany. Dodaj cukier, dopraw sos do smaku sola i pieprzem. W międzyczasie
Lejdi of the housecukinią, papryką i pieczarkami w pomidorachSkładniki: ( 2 porcje ) 2 gniazdka makaronu Pappardelle all'Uovo Bolognesi Barilla 1 mała czerwona papryka 1 mała cukinia 5 średniej wielkości pieczarek 2 ząbki czosnku 1 plaster schabu 2 łyżeczki suszonego oregano 1 szklanka pomidorów pelati z puszki razem z sokiem 2 szczypty ostrej(...)dodajemy paski schabu, obsmażamy. Następnie wszystkie warzywa przekładamy do mięsa razem z pomidorami pelati i ich sokiem, mieszamy, dusimy na małym ogniu, tak długo, aż warzywa i mięso będą miękkie. Gdy sos będzie zbyt gęsty dodajemy odrobinę bulionu. W tym czasie gotujemy makaron, zgodnie z opisem na opakowaniu, odcedzamy. Na 5 minut przed końcem dodajemy do potrawki
Moja smaczna kuchniajeść), staram się teraz używać jak najwięcej świeżych ziół w czasie przygotowywania potraw.Po paście z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem zapraszam Was na kolejny przepis z wykorzystaniem tego wspaniałego zioła - lekki makaron o wspaniałym, świeżym aromacie cytryny z dodatkiem tymiankowo-czosnkowych pieczarek. Ten makaron to idealne danie na wiosnę i lato. Robi się go bardzo szybko - gotujemy
Chilli Czosnek i Oliwaporcje): 2 steki z rekina sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany łyżka soku z cytryny 4 plastry cytryny Spaghetti: makaron spaghetti (ok 150 g) 3 ząbki czosnku mała cebula oliwa suszona natka pietruszki (świeża też może być) Salsa: 2 pomidory brzoskwinia (dałam z puszki) kolendra sól, pieprz sok z połówki cytryny 2 łyżki oliwy Przygotowanie Steki rozmrażamy, posypujemy solą(...)odstawiamy je na godzinę do lodówki. Następnie układamy na nich po 2 plastry cytryny, zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok 25 min w temp 180 C. Makaron gotujemy w posolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Dodajemy makaron i pietruszkę. Mieszamy dokładnie i wykładamy na talerze. Pomidory kroimy
e-PrzepisyKulinarneWłoszech musi być pizza - genialna w swej prostocie Margharita. Ciasto prawdziwej włoskiej pizzy jest cieniutkie i kruche, nie wchłania sosu. Sos przygotowywany przez parę godzin ma intensywny smak świeżych pomidorów, przyprawiony aromatycznymi ziołami. Do tego jeszcze pyszny ser i parę minut w piecu opalany drewnem... niebo w gębie :) Popijamy oczywiście lokalnym winem - vino alla spina ( wino z beczki(...)Euro. Można jeść, ile się chce! :) Otwarty bufet w tych godzinach uzupełniany jest na bieżąco. Składa się z ciepłych ( rożnego rodzaju makarony, rissotto, sałatki, duszone warzywa, kawałki kurczaka itp.) i zimnych przekąsek ( lokalne sery, wędliny, suszone pomidory, oliwki itp. ), deserów i owoców. Naviglio Grande - w dzień Naviglio Grande - wieczorem :) dzielnica Brera Panzerotti Każde miasto ma swój przysmak - w Mediolanie
Atlas Smakówwszystko. Całość pozostawiamy na palniku, próbujemy oraz doprawiamy do smaku. Tak przygotowanego kurczaka możemy podawać z ryżem, makaronem czy kaszą kuskus. Życzę smacznego. Doprawionego kurczaka smażymy na maśle klarowanym Usmażonego kurczaka przekładamy na talerz Szpinak podsmażamy na masełku Międzyczasie kroimy pomidory suszone Do szpinaku dodajemy czosnek oraz pieprz i sól Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory Dodajemy usmażonego wcześniej
Sprawdzone przepisy kulinarneokoło 45 minut Składniki/4 porcje: – 300 g mięsa mielonego – 1 marchew – 1 puszka krojonych pomidorów w puszce – 2 ząbki czosnku – ok. 300 g makaronu spaghetti – tarty parmezan, olej rzepakowy – sól, pieprz, suszony tymianek, oregano, papryka ostra i słodka – opcjonalnie świeża bazylia Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy
I LOVE LIFEpominąć, albo zastąpić kurczakiem) 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 500 ml przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki pieprz cayenne do smaku szczypta cukru sól kilka listków świeżej bazylii / suszona bazylia 70 g parmezanu Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na rozgrzanej oliwie podsmaż wędlinę, następnie dodaj czosnek i smaż około minuty
Malinowo w kuchniDawno nie robiłam lasagne , dlatego proponuję nowy przepis na lasagne bez beszamelu. Zastanawiacie się jak to możliwe? Wiadomo beszamel łączy makaron i sos w całość. Jak przyrządzić lasagne bez beszamelu, a na dodatek żeby tworzyło jedną całość? Oczywiście, że można za pomocą sosu z sera, a raczej z dwóch serów. Sos serowy spełnia dokładnie to samo zadanie co sos beszamelowy(...)beszamelu Składniki: na 6 porcji 500 g mielonego, wieprzowo – wołowe 1 cebula 500 g pokrojonych pomidorów z puszki 1 pęczek świeżej bazylii 200 g pieczarek 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka oliwy 8 sztuk świeżego makaronu lub 12-14 suchego lasagne sól i pieprz do smaku Sos serowy 2 ząbki czosnku 200 g serka philadelphia
codojedzenia