Światowy Dzień Makaronu dobiegł końca, a szkoda, ponieważ mogłabym świętować go cały rok! Postanowiłam wytrawną potrawę z makaronem połączyć z owocami. Słodycz winogrona świetnie przełamała cierpkość sera gorgonzola, gorzki smak orzechów oraz słoność suszonych pomidorów. A neutralny smak szpinaku doskonale przyjął taki bogaty bukiet smaków. Natomiast zielony groszek nadał rześkości. A, że jestem wielką(...)przypadku-jedna miska ;) )200 g sera gorgonzola 100 ml śmietanki kremówki (30 %)1 szklanka mrożonego zielonego groszku1 garść orzechów włoskichok. 5 pomidorków suszonych z oliwy1 ząbek czosnku1 kiść winogronasól do gotowania makaronupieprzolej do smażeniaGotujemy makaron w lekko osolonym wrzątku na sposób al dente, czyli na ząb. Groszek gotujemy w osobnym garnuszku we wrzątku a następnie odcedzamy i hartujemy
Bon Appetit Małgorzatyprzejeść. Czasami jednak można sobie pozwolić i zjeść choćby odgrzaną na drugi dzień. Składniki: Dla ok 5 osób: 15 płatów makaronu lasagne 800g mielonej szynki wieprzowej 2 cebule 1/2 kg pieczarek 1 mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju 30g pestek dyni 500g tartego na grubych oczkach sera żółtego (typu gouda) sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku(...)delikatnie posolone wraz z posiekanymi suszonymi pomidorami i pestkami dyni. 3. Sos beszamelowy: Do roztopionego masła dodajemy mąkę i cały czas mieszamy, by nie było grudek. Powoli wlewamy mleko, doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Cały czas mieszamy (na małym ogniu) aż do momentu zgęstnienia. 4. Przełożenie: Formę smarujemy masłem. Układamy warstwę makaronu- następnie mięsa- polewamy odrobiną sosu beszamelowego
Kuchnia w czekoladziegarści oliwek puszka tuńczyka w sosie własnym oliwa z oliwek 4 łyżki octu jabłkowego łyżka przyprawy- suszone pomidorki z bazylią i czosnkiem PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować według zaleceń producenta. Do miski przesypać mix sałat, dodać pokrojone w plasterki ogórki, pokrojone na 8 pomidory, pokrojoną w drobną kostkę fetę. Dorzucić odsączonego tuńczyka, oliwki i kukurydzę. Doprawić, dolac oliwę (ilość według uznania
ClauditteMissCookingjest właśnie dla Was! Jeśli podobnie jak ja kochacie makarony zajrzyjcie koniecznie -> makarony Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem Składniki: spaghetti na 2 porcje 2 duże pomidory 1 pieczona pierś z kurczaka 2 garście ugotowanego bobu, obranego ze skóry 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku sól(...)Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na oliwie obsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i kawałki pomidorów, posypujemy oregano i słodką pparykę, mieszamy i dusimy na małym ogniu. Ugtowany makaron odcedzamy, zostawiając nieco wody i przekładamy, razem z wodą do sosu z kurczakiem, pomidorami i ziołami, mieszamy, doprawiamy do smaku. Podajemy posypane kawałkami bobu. Kilka pomysłów
Moja smaczna kuchniadente. Podsmażamy na oliwie obraną i pokrojoną w kostkę cebulkę. Następnie dodajemy mięso mielone, zioła suszone, sól i pieprz, smażyć kilka minut na wolnym ogniu. Do podsmażonego mięsa dodać pomidory z puszki, chwilę razem poddusić, mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron wykładać na talerze, polać sosem, posypać serem. Smacznego
Kuchnia Danusilodówce zawsze się przyda.Pesto to jest kremowe ( jak dla mnie trochę zbyt tłuste ) … wyraźnie czuć w nim kurki i suszone pomidory … Ja dodałam jeszcze od siebie porcję kurek ( zamrożone czekały na swoją kolej ) :) …. makaron … świeże zioła … Zresztą zobaczcie! Składniki:- makaron wstążki – 400 g– pesto z kurkami – 160 g– kurki
Ostra na Słodkosoczewicy 1 szklanka wody + 1/2 łyżeczki soli 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego oregano garść świeżych liści bazylii 1/2 łyżeczki soli szcypta pieprzu 1 puszka (400 g) pomidorów 2 duże pomidory 2 łyżeczki kaparów olej do smażenia Dodatkowo: makaron, liście bazylii do posypania Soczewicę zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania(...)soczewicę (zblendowaną i całą), wyciśnięty czosnek, suszone oregano, sól i pieprz. Całość smażyć przez kilka minut na patelni co jakiś czas mieszając. Dodać pomidory (z puszki i posiekane świeże) i wymieszać. Całość smażyć na patelni jeszcze przez kilka minut aż sos zgęstnieje. Na koniec dodać posiekaną bazylię i kapary. Podawać z makaronem. Gotowe danie posypać świeżą bazylią
Bulliosoczewicy 1 szklanka wody + 1/2 łyżeczki soli 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego oregano garść świeżych liści bazylii 1/2 łyżeczki soli szcypta pieprzu 1 puszka (400 g) pomidorów 2 duże pomidory 2 łyżeczki kaparów olej do smażenia Dodatkowo: makaron, liście bazylii do posypania Soczewicę zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania(...)soczewicę (zblendowaną i całą), wyciśnięty czosnek, suszone oregano, sól i pieprz. Całość smażyć przez kilka minut na patelni co jakiś czas mieszając. Dodać pomidory (z puszki i posiekane świeże) i wymieszać. Całość smażyć na patelni jeszcze przez kilka minut aż sos zgęstnieje. Na koniec dodać posiekaną bazylię i kapary. Podawać z makaronem. Gotowe danie posypać świeżą bazylią
Bullioniewielkiego włoskiego miasta Amatrice w rejonie Lacjum. Składniki na 2-3 porcje: 300 g makaronu spaghetti 400 g pomidorów z puszki 150 g guanciale lub boczku 50 ml białego wina 70 g sera pecorino romano 2 łyżki oliwy papryczka chilli lub suszone płatki chilli pieprz Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Boczek pokroić w cienkie(...)Następnie dodać boczek i całość smażyć na niewielkim ogniu. Wlać wino i podsmażyć na większym ogniu, żeby płyn odparował. Boczek przełożyć na talerz, a na pozostałym tłuszczu przesmażyć pomidory przez kilka minut, aż się rozpadną. Wrzucić wyjęty wcześniej boczek i chwilę jeszcze poddusić całość. Doprawić pieprzem, dodać odcedzony makaron i wymieszać. Nałożyć na talerze i posypać serem
wyzwania kuchenneoznacza Florentine? Sos do makaronu zawierający szpinak! Na to wygląda, że ugotowałam niejeden Florentine nawet o tym nie wiedząc. Szpinak z makaronem jest zdrowy i smakuje wspaniale. Mniam, mniam! Oprócz szpinaku danie zawiera mnóstwo smacznych składników. Suszone pomidory, pieczarki i soczyste kawałki kurczaka. A wszystko to połączone ze spaghetti aldente w kremowym sosie. Nie pożałujecie jeśli to danie przygotujecie(...)samej patelni rozpuść resztę masła. Dodaj czosnek i suszone pomidory pokrojone w plasterki. Smaż przez 1 minutę, a następnie wlej śmietankę i dodaj opłukany szpinak. Zagotuj sos. Dopraw solą i pieprze. W między czasie ugotuj spaghetti al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź, zachowaj 200 ml wody od gotowania. Dodaj makaron do sosu i wymieszaj. Jeśli sos jest
codojedzeniacebula 1 ząbek czosnku 1 marchewka 2 1/2 łyżki oleju 1 puszka krojonych pomidorów 3 1/2 łyżki przecieru pomidorowego niespełna 1/2 szklanki bulionu 2 łyżeczki oregano (suszone) sól i pieprz do smaku świeża bazylia (lub szczypta suszonej) świeża zielona pietruszka 1 seler naciowy makaron do Spaghetti opcjonalnie tarty ser (parmezan) do posypania Przygotowanie: Obieramy i drobno kroimy cebulę(...)chwilę. Następnie zmniejszamy moc palnika. Dodajemy pomidory (razem z sosem z puszki), przecier pomidorowy i bulion, pokrojony w drobną kosteczkę seler naciowy. Całość dusimy pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, dorzucamy pokrojoną bazylię (lub szczyptę suszonej) oraz pokrojoną zieloną pietruszkę. Jeszcze przez chwilę gotujemy, mieszając. Przygotowujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Podajemy
Słodkie okruszkiŚwietna włoska zupa z mieszanych warzyw, lekka, w sam raz na końcówkę lata. Świeże pomidory możemy zastąpić krojonymi pomidorami z puszki. Makaron gotowałam osobno, bałam się, że ugotowany w zupie będzie zbyt rozmoczony - zwłaszcza na drugi dzień. A porcja zupy wychodzi solidna, więc na 2 dni dla 3 - 4 osób wystarczy. Koniecznie posypcie zupę serem! Inspiracją był przepis(...)czosnku, startego1,5 l bulionu z kurczaka2 łyżki pasty pomidorowej1 puszka ciecierzycy, osączona600 g pokrojonych w kostkę pomidorów,( obranych)1 łyżka bazylii suszonejgarść natki pietruszki posiekanej1 łyżeczka suszonego oregano1/2 łyżeczki pieprzu1 szklanka drobnego makaronu (opcjonalnie)parmezan do posypaniaprzygotowanieW dużym rondlu, podsmażyć marchew, seler i cebulę, na oleju i maśle, do miękkości. Dodać czosnek
Stare GaryRęka do góry kto lubi takie jedzonka ? :) Składniki: dla 4 osób 500 g mięsa mielonego wieprzowego cebula marchew 2 ząbki czosnku opakowanie makaronu Lumaconi 500 g ( muszelki) ser żółty wędzony ok. 200 g słoik pomidorów suszonych w zalewie opakowanie pomidorków koktajlowych 2 łyżki koncentratu sól , pieprz, bazylia , oregano olej Sposób przygotowaniaCzosnek , cebulę drobno siekamy. Marchew ścieramy na tarce(...)podsmażamy aż mięso zrobi się "białe".Pomidorki odlewamy z zalewy i drobno kroimy i wrzucamy do farszu. Doprawiamy koncentratem i przyprawami do smaku.Dusimy jeszcze do 10 minut.Odstawiamy do ostygnięcia.Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu podanego na opakowaniu ok. 15 minut.Po ugotowaniu makaron wylewamy na durszlak , przelewamy zimną wodą i czekamy do momentu az cała woda z niego spłynie
Słodkości i nie tylkoMINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 17 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: 400 g makaronu pappardelle, 2 opakowania pomidorów krojonych, opakowanie mozzarelli Zott, 2 ząbki czosnku średniej wielkości, większa cebula, 2-3 łyżki oleju z dodatkiem czosnku i bazylii, garść posiekanej bazylii, sól, cukier, 2 suszone papryczki chili peperoncini, spora szczypta oregano Cykoria . Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam
JejKuchniabrokułem i kurczakiem. Danie jest bardzo smaczne, zdrowe i pełnowartościowe. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania makaronu będziemy potrzebowali: 500 g makaronu wstążki lub innego 1 brokuł podwójna pierś z kurczaka (około 600 g) około 100 g suszonych pomidorów (w oleju) 2 duże ząbki czosnku do smaku sól, pieprz do kurczaka: 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka tymianku około
Uwaga Babcia Gotuje