mąka - 10440 przepisów (strona:324/696)

Paluszki z piersi kurczaka w cieście naleśnikowym 331

Obiecałam Wam przepis na jeszcze jedną fajną przystawkę, więc o to i ona :) PALUSZKI Z PIERSI KURCZAKA Składniki: 2 filety z piersi kurczaka sos sojowy 1 szkl. mąki 1 jajko 1 łyżka vegety 0,5 szkl. wody Pierś kurczaka trzeba pociąć w paski i lekko rozbić tłuczkiem. Zalać sosem sojowym i zostawić na noc. Następnego dnia rozrobić ciasto z mąki

Co w głowie piszczy
Zupa cebulowa z ryżem 292

ryżem :) Mężowi i Wikusi i mi samej smakuje więc chyba nie jest zła :)  ZUPA CEBULOWA Z RYŻEM 2/3 szkl. ryżu 30-40 dag cebuli oliwa 3 łyżki mąki 1,5 l wywaru z warzyw 1 szkl. kwaśniej śmietany sok z cytryny gałka muszkatołowa sól Ryż gotuję na sypko. Równocześnie: Cebulę kroję w dość duże talarki. Następnie podsmażam(...)oliwie do momentu, aż się zeszkli. Posypuję ją mąką i zrumieniam. Następnie zawartość patelni przekładam do wcześniej przygotowanego wywaru. Gotuję chwilę aż zgęstnieje. (Odkąd Wiki je znami tę potrawę, cebulkę rozdrabniam blenderem, ale nie jest to konieczne.) Następnie zabielam zupę kwaśną śmietaną, doprawiam cytryną, gałką i solą i dodaję wcześniej ugotowany ryż. Całość jeszcze chwilkę gotuję (Uwaga! Trzeba mieszać

Co w głowie piszczy
Kluski ziemniaczane z twarogiem 267

dzieciństwo :) Potrawy proste i smaczne :) Kluski są dość czasochłonne jednak ten smak ... warto się trochę pomęczyć i zetrzeć te kilka kartofli ;) KLUSKI ZIEMNIACZANE 1,5 ziemniaków 2 szkl. mąki 1-2 jajka sól boczek kiełbasa Ziemniaki trzemy na gęstej tarce, odsączamy, następnie mieszamy z mąką, solą i jajkami. W dużym garnku wstawiamy wodę, solimy ją.  Gdy woda się zagotuje

Co w głowie piszczy
KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ W SOSIE BOROWIKOWYM. 213

pełna łyżka suszonego majeranku sól, pieprz ziołowy ew. odrobina mleka sos: 60g suszonych borowików 1 duża cebula 150 ml bulionu warzywnego 150 ml śmietanki 12% 2-3 łyżki mąki 2 łyżki masła kotlety: Kaszę gotuję w osolonej wodzie aż do miękkości. Następnie rozcinam woreczki, wysypuję zawartość do dużej miski i pozostawiam  do całkowitego wystudzenia.  Wbijam jajka, dodaję majeranek(...)Osączam z tłuszczu na ręczniczkach papierowych. sos: Grzyby moczę przez około kwadrans w zimnej wodzie. W rondelku rozpuszczam masło, szklę na nim obraną i posiekaną cebulę. Następnie dodaję mąkę - przyrządzam coś w rodzaju zasmażki. Wlewam śmietankę i rozprowadzam w niej zasmażkę, aż się rozpuści. Dodaję  pokrojone borowiki, wlewam bulion, dodaję majeranek, sól, pieprz. Zagotowuję. Podaję z kotletami. SMACZNEGO! Pozdrawiam

W kuchni Karmel-itki
Ciasto Czekoladowe z Masłem Orzechowym i Orzeszkami 427

pozostaje Wam nic innego jak ruszyć po składniki i przygotować na nadchodzący weekend. Bardzo polecam. Składniki: 225 g czekolady ciemnej gorzkiej (wystarczy 50% kakao) 200 g masła 150 g mąki pszennej 450 g brązowego cukru (trzcinowego) 100 g zmielonych migdałów szczypta soli 100 g kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 6 jaj 200 g Crème frâiche(...)gęstego jogurtu greckiego) 150 g czekolady rozpuszczamy z masłem na małej mocy palinka i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę, cukier, migdały, sól, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy mieszamy łyżką w misce. Jajka ubijamy mikserem. Stopniowo wlewamy rozpuszczone masło z czekoladą. Ubijamy. Następnie dodajemy po łyżce wymieszane w misce suche składniki i ciagle ubijamy do połączenia się. Dodajemy Crème frâiche

Made By Mom And Son
Rollsy cynamonowe 256

samo, co śmiać się w pustym pokoju. Człowiek czuje się wtedy głupio. Chuck Palahniuk Składniki: 2 łyżki i 4 łyżeczki cukru (zwykły lub trzcinowy nierafinowany)   2 szklanki mąki pszennej (biała lub biała + pełnoziarnista) 1/2 szklanki mleka roślinnego (tutaj sojowe) Paczka drożdży instant (7 gram) 1 łyżeczka cynamonu  olej sól Przygotowanie:       Mleko podgrzewamy z trzema(...)większego garnka lub miski, w której będziemy wyrabiać ciasto. Wsypujemy drożdże. Zostawiamy na dziesięć minut. Po tym czasie dorzucamy dwie łyżki cukru i szczyptę soli. Mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę, od razu mieszając. Dodajemy jej tak dużo, dopóki ciasto nie stanie się zbite, gotowe. Ugniatamy je. Polewamy niewielką ilością oleju, raz jeszcze ugniatamy i zostawiamy na ok. trzydzieści minut do wyrośnięcia

Weganizm infantylny
Puszysty omlet na słodko 253

słodko i na słono. Mój przepis na omlet jest szybki i prosty ( jak zwykle) Nie będę się zbytnio rozpisywać :) Więc lecimy z przepisem.... Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki cukru 2 łyżki mleka szczypta soli 1 łyżka masła Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Do żółtek dodajemy cukier ( jeśli jest to omlet(...)słodko) mieszamy, później dodajemy mąkę - mieszamy. Następnie dodajemy mleko - mieszamy. Masę żółtkową łączymy delikatnie z ubitymi białkami. Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy masę. Smażymy na mniejszym ogniu pod przykryciem. Gdy omlet będzie już lekko ścięty staram się go przerzucić jeszcze na drugą stronę. Podsmażam krótką chwilę.  Omlet jest pyszny z dżemem, nutellą, owocami. Prawda że szybki i prosty

Olikowa kuchnia
Na zdrowie! Skål! I toud in a hole 196

raczej między sobą tłukli na potęgę. Do ropuszek w dziurze podejście #2, wersja wzbogacona ;) 6 parówek, mogą być też cienkie kiełbaski 2 pomidory 1/2 cebuli pokrojonej w krążki szklanka mąki niepełna szklanka mleka 2 jajka 1/4 szklanki startego żółtego sera 2 łyżki suszonych pomidorów w oliwie łyżeczka soli tymianek (wg uznania) 2 łyżki oliwy Parówki i pomidory ponacinałam, ułożyłam(...)skropionej oliwą tacy do zapiekania i wstawiłam na 15min. 200st. do piekarnika. W tym czasie przygotowałam ciasto: połączyłam mąkę, mleko, jajka, tymianek, sól, dodałam starty ser i suszone pomidory. Wymieszałam. Kiedy parówki się podrumieniły, wyjęłam tacę i zalałam je przygotowanym ciastem. Na wierzchu ułożyłam krążki cebuli i całość zapiekłam jeszcze przez ok. 30min., do zarumienienia i lekkiego napuchnięcia ciasta

bastalena
Sernik doskonały 229

śmietankowy - 1 cukier waniliowy - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Warstwa ciemna: - 1 szklanka cukru zwykłego - 1 kostka margaryny - 3 łyżki kakao - 6 łyżek wody - 1 łyżeczka cynamonu - 2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 4 jajka Przygotowanie: W pierwszej kolejności przygotowujemy warstwę jasną. Masło ucieramy z cukrem, stopniowo dodając po jednym żółtku. Następnie dodajemy ser, budyń, cukier(...)sztywno białka. Jak mamy jasną warstwę możemy przystąpić do przygotowywania ciemnej. Margarynę, cukier, kakao, wodę oraz cynamon wkładamy do garnuszka i zagotowujemy. Masę studzimy i dodajemy do niej mąkę, proszek do pieczenia oraz żółtka i wszystko miksujemy. Na sam koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy już masę łyżką. Blachę smarujemy, wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy na przemian

Zainspirowana w kuchni
Lasagne ze szpinakiem 424

sera Gouda (chociaż lepszy będzie Cheddar) 2 łyżki śmietany (12%, 18 % lub 36%), opcjonalnie przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos beszamelowy 50 g masła 50 g mąki pszennej liść laurowy 3 szkl. mleka przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie Sos beszamelowy 1. Masło roztopić na małym ogniu. Dodać mąkę, listek laurowy i gotować ok. 2 minut aż sos nabierze lekko

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pavlova z bitą śmietaną i owocami 282

mrożonymi jagodami.. Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami: Składniki na wielkość 22 cm: 6 białek z jajek 300 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka octu winnego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta soli Do dekoracji: 330 ml śmietany 30% 2 łyżki cukier puder mrożone jagody 1 owoc kiwi kilka czerwonych winogron Tortownicę o przekroju 22 cm obrysowujemy na papierze(...)wlewamy do suchej misy robota, dodajemy szczyptę soli. Ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po 1 łyżce cukru cały czas miksując. Następnie dodajemy 1 łyżeczkę octu winnego i 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, cały czas ubijamy aż masa stanie się gęsta i błyszcząca. Masę przekładamy na papier, najlepiej silikonową łyżką i formujemy koło, wydrążamy środek podnosząc brzegi do góry. Do środka gotowej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gulasz wołowy na wschodnią nutę 181

przedstawię Wam przepis na gulasz wołowy na wschodnia nutę, potrzebujemy tylko: 50 dag wołowiny, 1 cebulę, 1 łyżkę oleju, oraz sos bazyliowy z Trawa cytrynową Blue Dragon, 1 łyżkę mąki pszennej, sol morska. Dobrze zrobiony gulasz wołowy smakuje za równo z kluskami, kaszą, makaronem, czy ziemniakami. Każdy kto nie jest jaroszem doceni w smaku dobry gulasz wołowy. Ja tym razem(...)kroimy paski. Na dobrze rozgrzany olej wrzucamy paski wołowiny, przesmażamy kilka minut, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, przesmażamy aż zmięknie. Ja nie lubię wodnistych sosów, więc dodaję 1 łyżkę mąki, gdy zrobi się coś w rodzaju zasmażki, zalewam sosem bazyliowym z trawą cytrynową, mieszam, przykrywam pokrywką i duszę 5 minut, dolewam wrzącej wody i duszę do miękkości aż wołowina zmięknie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Skubaniec z rabarbarem, jabłkami i budyniem 194

Skubaniec można upiec w podłużnej formie lub w tortownicy, wtedy jest wyższy. Letni Skubaniec z rabarbarem, jabłkami i budyniem, jutro zabieram na kolejne spotkanie wielkopolskich blogerów. Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru+ 2 łyżki do przesypania owoców+ 2 łyżki do budyniu 1 łyżka cukru brązowego do posypania migdały w płatkach KRESTO 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)mleka 70 dag rabarbar 2 jabłka antonówki 2 łyżki domowy cukier waniliowy Przygotowanie: Margarynę rozpuszczamy, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem pudrem i domowym cukrem waniliowym, do jajecznej masy wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlewamy rozpuszczoną margarynę, dokładnie wyrabiamy ciasto. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, skubiemy ciasto- 3/4 do formy. Jabłka myjemy, usuwamy gniazdka nasienne i kroimy w kostkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierogi z mięsem wołowym i lubczykiem 155

wyrobić hakiem robota, który doskonale się do tego nadał. Pierogi z mięsem wołowym i lubczykiem Ciasto na pierogi przygotowałam wg tego przepisu , zmniejszyłam składniki o połowę 500 g mąki, 110 ml oleju, szczypty soli 250 ml gorącej wody Najpierw mieszamy w misce mąkę, z solą i olejem tak długo, aż powstanie tzw. piasek. Dolewamy stopniowo wodę cały czas zagniatając ciasto

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini beza Pavlova z truskawkami 287

truskawkami: Składniki na 4 bezy + kilka małych bezów: 4 białka z jajek 200 g cukru (100 g trzcinowego i 100 g pudru) sok z połowy limonki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Do dekoracji: 330 ml śmietany 30% 4 łyżki konfitury truskawkowo- rabarbarowej truskawki listki mięty Przygotowanie: Na papierze do pieczenia obrysowujemy 4 krążki o średnicy 10 cm. Białka wlewamy(...)misy robota, dodajemy szczyptę soli. Ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po 1 łyżce wymieszanego cukru cały czas miksując. Następnie dodajemy sok z limonki (zamiast octu winnego) i 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej, cały czas ubijamy aż masa stanie się gęsta i błyszcząca. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na papier, najpierw tworząc podstawę, potem brzegi. Do środka gotowej bezy będziemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania