Schab gotowany 800chrzanu, ale jest on raczej bardzo delikatny. Jednak wędlinka na kanapki wyszła pyszna. składniki: 1,5 kg schabu 2-2,5 l wody 4 łyżki soli 2 łyżki majonezu 4 łyżki tartego chrzanu, użyłam Kieleckiego kilka listków laurowych 1 łyżeczka angielskiego ziela 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarenkach 1 łyżka ziaren jałowca Schab oczyścić z wszystkich błonek. Mięso przełożyć(...)garnka, wlać wodę, tyle aby pokryła mięso. Dodać wszystkie przyprawy oraz majonez i chrzan. Całość zagotować, od zagotowania gotować 5 minut. Wyłączyć gaz i zostawić tak mięsko na 12 godzin. Po tym czasie ponownie wszystko zagotować i gotować 5 minut. Odstawić do wystudzenia. Gdy wszystko wystygnie wyjąć mięso i dokładnie osuszyć. Można kroić na kanapki
Monia miesza i gotuje
Ciepło - zimna sałatka prawie po indyjsku 435zimno - w obu wersjach jest pyszna, choć w głosowaniu domowym przeważają głosy, że jednak na ciepło :) 1 pierś z kurczaka 1 szklanka ryżu suchego 1 puszka ananasa majonez przyprawy 1 szklankę ryżu gotuję na 2 szklankach wody. Na koniec solę i dodaję kurkumę oraz curry. Pierś z kurczaka kroję w kostkę i smażę na patelni, na koniec solę i dodaję(...)garam masala (w proszku nie w słoiku). Mieszam wszystko w garnku, dodaję pokrojonego w kawałki ananasa. To ile do tego doda się majonezu, soku z ananasa i dodatkowych porcji przypraw zależy od indywidualnych preferencji. Najlepiej próbować i dodawać pomału, aż znajdziemy nasz smak idealny. Tak jak pisałam, sałatka najlepsza jest gdy ryż i kurczak są jeszcze ciepłe, chociaż warto
Z butelką mleczka w tle
Śledż w śmietanie 266Zapraszam :) Składniki : 1 słoik śledzi wiejskich w oleju Marinero 400 g śmietany kwaśnej 2 łyżki majonezu 1 duże jabłko 1 cebula 1lub 2 ogórki korniszony szczypiorek suszony pieprz zielony Skworcu sól , szczypta cukru Wykonanie : Śledzie odsączyć z oleju i pokroić w szersze paseczki lub jak wolicie Jabłko i cebulę obrać i zetrzeć(...)tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka drobno pokroić lub zetrzeć. Śmietanę wymieszać z majonezem i przyprawić do smaku . Dodać do pokrojonych śledzi i wymieszać . Posypać suszonym szczypiorkiem . Podawać samodzielnie lub z ziemniakami . SMACZNEGO
Sama słodycz i szczypta chili
ŚLEDZIE PO JAPOŃSKU 934nudny a może być pyszny. Tak podany napewno zachwyci każdego miłośnika ryb a szczególnie śledzi Składniki: 1/2 kg sledzi puszka groszku zielonego 1 jabłko 1 cebula 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki śmietany zalewa:2 ziarna pieprzu, 2 ziela, 1 listek, 1,5 łyżki octu,1/2 szklankI wody Wykonanie: Składniki zalewy mieszamy,zagotowujemy , dodajemy pokrojona w talarki cebulę, wkładamy(...)sledzie na noc. Wyjmujemy. Do sledzi dodajemy goszek, starte jabłko, cebulę z zalewy. Dodajemy wymieszany majonez ze smietaną. mieszamy ze sledziami
Z Majeczką w kuchni
SURÓWKA Z PEKINKI,MARCHWI,KUKURYDZY I OGÓRKA KONSERWOWEGO 358naciowego . Dziś dorzucam do kolekcji kolejny przepis:)) Składniki: 1/2 k apusty pekińskiej 2 średnie marchewki 1 mała puszka kukurydzy (200g) 2 -3 ogórki konserwowe 1 cebula 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego sól pieprz cukier Wykonanie: Kapustę szatkujemy. Marchew obieramy, ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Ogórki kroimy w cienkie plasterki. Kukurydzę odsączamy. Cebulę kroimy drobno. Wszystkie(...)składniki mieszamy, dodajemy przyprawy do smaku oraz majonez i jogurt. Po wymieszaniu wstawiamy do lodówki na 30 minut
Walijskie Pichcenie
Sos Czosnkowy 322dipu czosnkowego. Co więcej jest on również idealny jako dodatek do potraw z grilla, fast foodów, sałatek czy też kanapek. Sos Czosnkowy - Składniki: 3 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu (używam Kieleckiego) 4 łyżki śmietany 18% oregano bazylia majeranek czosnek w proszku pieprz odrobina soli Sos Czosnkowy - Sposób przygotowania : Czosnek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać majonez, śmietanę
Słodka Strona
Roladki z Łososia Wędzonego 342Roladki z Łososia Wędzonego - Składniki: 200 g łososia wędzonego opakowanie kremowego serka (ok. 200 g) przyprawy: koperek suszony, gorczyca w proszku, sól, pieprz, słodka papryka 2 łyżki musztardy łyżka majonezu czarny sezam (opcjonalnie) Roladki z Łososia Wędzonego - Sposób przygotowania: Serek mieszamy z musztardą, majonezem i przyprawami. Na foli aluminiowej układamy płaty łososia tworząc z nich prostokąt (tak aby jeden kawałek
Słodka Strona
Biedronki z Pomidorków Koktajlowych (Dla dzieci) 309będą miały wśród dzieci jednak niektórym dorosłym możliwe, że również przypadną do gustu. Biedronki z Pomidorków Koktajlowych - Składniki: ok. 250 g pomidorków koktajlowych ok. pół słoiczka czarnych oliwek łyżeczka majonezu sałata do dekoracji (opcjonalnie) Biedronki z Pomidorków Koktajlowych - Sposób przygotowania: Każdego pomidorka przecinamy na pół i przecinamy środek do 2/3 długości - lekko rozchylamy tworząc skrzydełka biedronki. Część oliwek kroimy(...)ćwiartki. Kilka przeznaczamy na wycięcie kropeczek. Na pomidorkach umieszczamy kropki i łączymy z oliwkami. Wykałaczkę "moczymy" w majonezie i za jej pomocą malujemy oczka biedronką. Moje posty
Słodka Strona
Jaja faszerowane Pastą z Awokado 256przystawkę. Jaja faszerowane Pastą z Awokado - Składniki: (na ok. 10 połówek jaj ) 5 jajek awokado (dojrzałe) 2 łyżki świeżego szczypiorku 2 nieduże ząbki czosnku sok z połowy cytryny łyżka majonezu pieprz sól Jaja faszerowane Pastą z Awokado - Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo i każde z nich przekrawamy na pół - wyjmujemy żółtka. Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem skrapiając sokiem(...)cytryny, dodajemy trzy żółtka i również rozgniatamy. Szczypiorek i czosnek siekamy w bardzo drobną kostkę i dodajemy do awokado. Całość łączymy z łyżką majonezu i doprawiamy solą i pieprzem. Do każdego jajka nakładamy po ok. łyżce pasty. Całość możemy posypać szczypiorkiem. Moje posty
Słodka Strona
Tradycyjna Sałatka Warzywna (Jarzynowa) 297Warzywna (Jarzynowa) - Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 1/2 pora cebula 2 jaja 1 ziemniak 1 ogórek kiszony małe opakowanie groszku małe opakowanie kukurydzy ok. 400 ml majonezu łyżeczka musztardy 1,5 jabłka sól, pieprz Tradycyjna Sałatka Warzywna (Jarzynowa) - Sposób przygotowania: Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Jajka ugotować(...)sparzyć wrzącą wodą. Jabłka ścieramy na tarce. Wszystkie składniki na sałatkę kroimy w drobną kostkę (pora możemy poszatkować w drobne paseczki). Wszystkie warzywa łączymy ze sobą, dodajemy kukurydzę, groszek, majonez i łyżeczkę musztardy. Przyprawiamy pieprzem i odrobiną soli. Sałatkę przechowujemy pod przykryciem w lodówce. Moje posty
Słodka Strona
Sałatka z Porów 997pieczywa i wędliny smakuje wyśmienicie. Polecam przepis. Sałatka z Porów - Składniki: 1 por sałatkowy puszka kukurydzy (ok. 400 g) 5 jajek ok. 120 g żółtego sera 350-400 ml majonezu pieprz odrobina soli (lub pominąć) Sałatka z Porów - Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pora sparzamy wrzątkiem, a następnie kroimy w cieniutkie paseczki(...)ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy odcedzoną kukurydzę, majonez, doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy, a następnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki. Sałatka z porów najlepiej smakuje na drugi dzień po jej przyrządzeniu. Moje posty
Słodka Strona
Mini Tortille z Łososiem Wędzonym, Oliwkami i Kaparami 280mini tortilli) 3 placki tortilla (gotowe lub z tego przepisu ) 200 g wędzonego łososia ok. 100 g oliwek (czarne, zielone) łyżeczka kaparów ok. połowa konserwowej papryki sałata lodowa majonez sałata strzępiasta do dekoracji (opcjonalnie) wykałaczki Mini Tortille z Łososiem Wędzonym, Oliwkami i Kaparami - Sposób przygotowania: Każdą tortillę składamy na pół i jeszcze raz na pół tworząc ćwiartkę placka. Rozkładamy(...)Oliwki kroimy w krążki, paprykę w kosteczkę, a sałatę lodową w paski. Kapary bardzo drobno siekamy. Łososia wędzonego kroimy na mniejsze kawałki. Środek każdej ćwiartki tortilli smarujemy ok. łyżeczką majonezu i rozsmarowujemy. Na każdą tortillkę wykładamy przygotowane składniki i zwijamy w kształt rożka. Moje posty
Słodka Strona
Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado 277mini tortilli) 4 placki tortilli (kupionych lub z tego przepisu ) 200 g łososia wędzonego 2 dojrzałe awokado sok z połowy cytryny 1 duży ogórek sałata lodowa ok. 5 łyżek majonezu czarny sezam (opcjonalnie) Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Sposób przygotowania: Każdą tortillę składamy na pół i jeszcze raz na pół tworząc ćwiartkę placka. Rozkładamy i za pomocą(...)kroimy w kostkę. Awokado skrapiamy sokiem z cytryny - dzięki temu owoc tak szybko nie ściemnieje. Łososia wędzonego kroimy na mniejsze kawałki. Środek każdej ćwiartki tortilli smarujemy niewielką ilością majonezu (ok. pół łyżeczki). Na każdą tortillkę wykładamy przygotowane składniki i zwijamy w kształt rożka (warto użyć wykałaczek). Gotowe tortille możemy posypać czarnym sezamem w celu wzbogacenia ich orientalnego smaku
Słodka Strona
Domowe Hot-Dogi 328jedna z popularniejszych i najprostszych dań typu fast food uwielbianych przez dzieci i dorosłych. Tradycyjna, amerykańska przekąska składa się jedynie z bułki, gorącej parówki lub kiełbaski oraz sosów (majonez, ketchup). Domowe Hot-Dogi możemy wzbogacić o dodatki w postaci dowolnych, ulubionych warzyw - wtedy fast food nabierze wartości odżywczych i stanie się zdrowszym daniem niż ten klasyczny. Domowe Hot-Dogi - Składniki(...)dogów ) ok. 4 parówki dobrej jakości (sprężyste, jędrne, z dużą zawartością mięsa) lub cienkie kiełbaski do hot-dogów dowolne warzywa: sałata pomidory, ogórki, cebula dowolne sosy: ketchup, majonez, musztarda, sos czosnkowy itp. Domowe Hot-Dogi - Sposób przygotowania: Każdą bułeczkę nacinamy wzdłuż nie docinając do końca. Wykładamy wszystkie warzywa pokrojone na mniejsze kawałki. Parówki (lub kiełbaski) podgrzewamy w gorącej
Słodka Strona
Tortilla z Krewetkami 252oliwek ok. 150 g paluszków krabowych połowa niedużej papryki czerwonej ogórek sałata lodowa (dodatkowo strzępiasta do dekoracji - opcjonalnie) łyżeczka kaparów duży pomidor lub ok. 6 pomidorków koktajlowych majonez 50 ml sosu sojowego szczypta soli ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej duże jajko Tortilla z Krewetkami - Sposób przygotowania: Krewetki wrzucamy do ok. 1 l wrzątku z dodatkiem łyżeczki(...)powinno to trwać nie dłużej niż ok. 1-2 minuty z każdej ze stron. Paluszki krabowe kroimy na mniejsze kawałki, warzywa siekamy. Środek każdej tortilli smarujemy ok. 1 łyżką majonezu, wykładamy wszystkie dodatki i zawijamy w kształt rożka. Tortilla dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. Moje posty
Słodka Strona