łosoś - 8834 przepisów (strona:253/589)

Sushi z podwędzanym łososiem 158

podwędzanego łososia pół czerwonej papryki rzeżucha lub sałata nori ryż do sushi 1,5 szkl ocet ryżowy ok 6 łyżek 4 łyżki cukru pół łyżeczki soli Ryż wypłukać na sicie aż do uzyskania czystej wody, zalać wodą 1:1  ugotować , ok 15 min aż ryż wchłonie całą wodę, odstawić pod przykryciem. Kiedy przestygnie z octu cukru i soli przygotować(...)dodać do ryżu, wymieszać i odstawić na ok 30 min. Łososia pokroić w paski, paprykę pokrojoną również w paski przysmażyć na patelni aż się zeszkli. Na macie układać płaty nori, zwilżoną dłonią nakładać ryż na całość (jeden brzeg do sklejenia zostawić ok 1 cm. ) ułożyć wzdłuż łososia, paprykę i sałatę albo rzeżuchę. Zwijać dociskając matą ładne ruloniki. Ostrym nożem

Gotowanie jest łatwe
Sushi w domu 186

rolka jest odrobinę grubsza od drugiej. Za to w smaku dorównają tym wykonanym u sushi mistrza. Robię sushi z dostępnych mi składników. Trudną do kupienia świeżą rybę zastępuję wędzonym łososiem, odpowiednio przygotowanymi owocami morza czy paluszkami krabowymi. Używam zazwyczaj sezonowych warzyw. Natomiast jeżeli chodzi o ryż - zamiennie używam tego przeznaczonego do sushi ze zwykłym białym ( nie oburzajcie się Państwo znawcy(...)wężowego o długości równej szerokości płata nori, pokrojony wzdłuż w słupki) - marchewka pokrojona w słomkę ( włożona do marynaty a ok. 2 godziny ) - szczypior - avokado krojone w słupki - krewetki* - wędzony łosoś - kremowy serek - majonez - 6 płatów nori ( prasowane glony ) - pasta wasabi i sos sojowy do podania * krewetki nabijam na patyczki do szaszłyków, obgotowuje w osolonym wrzątku ( ok 2 minut - podgotowane

kawawszklance
Łosoś na porze 220

Jaki jest Wasz sposób na łososia? U mnie tradycyjnie ekspresowy! I niezmiennie aromatyczny - zapraszam:) Składniki: 1 por 4-5 porcji łososia 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek koperek 1/3 cytryny sól, pieprz Pora umyć, osuszyć, pokroić w krążki, wyłożyć na skropioną oliwą blaszkę/naczynie żaroodporne. Łososia podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem, skropić cytryną, ułożyć na porze. Dodać gałązki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka jajeczna z łososiem 402

Wszelkie sałatki bardzo lubię, zaczynając od tradycyjnej jarzynowej (tutaj)  . Dzisiaj przygotowałam prostą z małą ilością składników, ale bardzo smaczną sałatkę jajeczną z łososiem Moja zachcianka sałatkowa już zrobiona i zjedzona. Polecam i smacznego. Składniki: 5 jajek ugotowane na twardo 1 puszka groszku 150 g pieczarek konserwowych 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 100 g wędzonego łososia(...)grubą kostkę. Pieczarki podzielić na mniejsze kawałki. Groszek odcedzić na sitku. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać wraz z pozostałymi  , doprawić solą i pieprzem. Smacznego. sałatka jajeczna z łososiem

O kuchni z uczuciem
Łosoś w sosie z bobu 119

Łosoś to  wdzięczna ryba . Dużo mięska, mało ości i smaczna w każdej postaci . Dość często gości gości na moim stole . Dlatego staram się wyślać nowe sposoby podania tej ryby . Tak aby nie było nudno.  Spróbowałam z bobem i udało się(...)Wygląda i smakuje świetnie Składniki na 1 porcję 1 kawałek łososia 2 łyżki ugotowanego i obranego bobu 200 g jogutru gęstego ( może być śmietana) 1/2 cebuli białej 1/2 cytryny  3 łyżki wody sól, pieprz do smaku Sposób wykonania Lososia  smażę na rozgrzanym tłuszczu , 3 min od strony skórki , 2 min po przekręceniu . w rądelku podsmażam cebulę , po chwili

Eli Gotowanie
Łosoś pieczony w papilotach z pastą chili, limonka i mięta oraz frytki z batata 125

dużą ilością świeżej mięty. To danie należy do pysznych, letnich, lekkich dań, które można serwować na obiad lub kolację swojej rodzinie. Polecam. Składniki (na 2 porcje): 300 gram filetu łososia bez skóry i ości 1 papryczka chili 1/2 pęczka mięty 1/2 limonki sól i pieprz opcjonalnie kilka listków mięty do dekoracji Frytki z batata: 1/2 dużego batata 1 łyżka oliwy(...)pieprz świeży tymianek Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (góra/dół). W moździerzu ucieramy miętę z chili i szczyptą soli. Dodajemy sok z limonki i nadal chwilę całość ucieramy. Łososia kroimy na mniejsze kawałki i nacieramy powstałą pastą. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem z każdej strony i układamy na kawałku papieru do pieczenia, który zwijamy dość szczelnie. Tak przygotowanego łososia wkładamy

Mango Papaja
Pieczony łosoś 107

Bardzo prosty przepis na bardzo wykwintny obiad (w moim mniemaniu oczywiście ;P) Przepis znalazłam na blogu Pieprz czy wanilia Składniki na dwie porcje : 2 porcje filetów z łososia otarta skórka z 1 cytryny + sok z 2 cytryn 1 łyżka oliwy kilka gałązek świeżego tymianku sól dodatkowo pieczone ziemniaczki : kilka ziemniaków (u mnie(...)miski wycisnąć sok z 2 cytryn; dodać świeże listki tymianku, 1 łyżkę oliwy i otartą skórkę z 1 cytryny. Wymieszać. Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem filety łososia włożyć do miski z marynatą. Pozostawić na ok. 30min. Jeśli marynata nie zakrywa całego mięsa - w połowie czasu – przerzucić mięso ryby na drugą stronę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić

cucinare
Rolada szpinakowo – łososiowa 173

Rolada szpinakowa z łososiem, sprawdzi się na każdej imprezie.  Jest to bardzo smaczna i efektowna przystawka. Przepis zaczerpnięty z internetu. RADA:  Woda musi dobrze odparować ze szpinaku, bo inaczej po upieczeniu, ciasto będzie wilgotne Rolada szpinakowo – łososiowa Składniki: na ciasto szpinakowe opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 4 jajka 3- ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżka - masła Nadzienie(...)rolady szpinakowej 200 g wędzonego łososia w plastrach 2 - serki chrzanowe Sposób przygotowania: Masło rozgrzać na patelni, dodać mrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć na wolnym ogniu, do rozmrożenia szpinaku i odparowania wody, doprawić do smaku solą i pieprzem, ostudzić.  Białka oddzielić od żółtek, żółtka dodać do ostudzonego szpinaku, zmiksować.  Natomiast białka ubić ze szczyptą soli

Kuchnia Danusi
Łosoś na parze z trawą cytrynową 113

Zobaczyłam łososia w jednym z marketów. Wcale nie planowałam go kupić, ale on uśmiechał się do mnie swoim soczystym kolorem i mówił: zjedz mnie, M. nie będzie dzisiaj na obiedzie, a nienawidzi ryby, więc się nie obrazi. No i kupiłam. ŁOSOŚ NA PARZE Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ Składniki: - dowolny kawałek łososia - suszona trawa cytrynowa - dowolne warzywa - pieprz - sól Przygotowanie: Rybę płuczemy

Życie zamknięte w smaku
Sushi Futomaki z wędzonym łososiem, serkiem philadelphia i owocami 164

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); SUSHI FUTOMAKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, SERKIEM PHILADELPHIA I OWOCAMI Składniki do przygotowanie ryżu: - 300 gram ryżu do sushi - 1/3 szklanki octu ryżowego - 1 łyżka cukru rafinowanego - 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie ryżu: Ryż płuczemy w zimnej wodzie(...)mieszania, żeby ocet szybciej wyparował, a całość się przestudziła. Na koniec przesuwamy ryż w jeden ze skrajów naczynia i przykrywamy ściereczką.  Składniki do złożenia futomaki: - ryż do sushi - łosoś wędzony - kawior - kiwi - gruszka - ogórek - nać pietruszki - serek philadelphia naturalny - algi nori - ocet ryżowy Przygotowanie futomaki: Zwilżamy dłonie octem ryżowy. Na makisu (mata bambusowa) układamy algę nori. Na niej ryż

Życie zamknięte w smaku
Łosoś na parze z kolendrą 162

Przyznaję, że jeżeli chodzi o zdjęcia tego łososia, to dałam ciała. Ale byłam głodna. To mnie chyba usprawiedliwia, co nie? Zwłaszcza, że pachniał tak pięknie - jedzeniem - moją ukochaną kolendrą, którą gdybym mogła dodawałabym do wszystkiego.  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); ŁOSOŚ NA PARZE Z KOLENDRĄ Składniki: - kawałek filetu z łososia - kolendra mielona - sól Przygotowanie: Rybę płuczemy, osuszamy i doprawiamy (kolendrą obficie). Dobrze jest zamarynować w przyprawie (bez soli) rybę wcześniej. Układamy

Życie zamknięte w smaku
Łosoś w sosie kaparowym 128

ryby są zdrowe - niejednokrotnie pisałam. Dzisiaj prezentuję rybę w połączeniu z kaparami. Połączenie jest idealne. Warto spróbować. Składniki: Dowolna ilość łososia Sól Ziołowa przyprawa do ryb Mąka Olej Sos: 400 ml bulionu 3 łyżki kaparów 100 ml śmietany 18% słodkiej 2 łyżeczki mąki Wykonanie: Łososia przyprawiamy solą i ziołami, obtaczamy w mące i smażymy na oleju. Z bulionu odlewamy(...)kaparów i 2 łyżki mąki. Całość miksujemy i dodajemy do pozostałego bulionu. Dodatkowo doprawiamy zalewą z kaparów. Gotujemy i cały czas mieszamy. Na koniec dodajemy pozostałą łyżkę kaparów. Usmażonego łososia podajemy z przygotowanym sosem. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Sałatka z makaronem i wędzonym łososiem 158

jest za dużo i na ogół każdy je lubi. Początkowo chciałam zrobić sałatkę z tuńczykiem, ale znalazł się amator ryby – kot. Tak więc dzisiaj sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, pasuje nie tylko na śniadanie ale i na kolację a składniki do niej nie są wymyślne. Składniki: 1 szklanka makaronu typu kokardki 100 gram wędzonego łososia 2 ogórki kiszone ½   słoika(...)Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. Cebulę kroimy w plasterki, ogórki i papryki w kostkę. Fasolę odsączamy i przepłukujemy wodą. Pietruszkę siekamy. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę. Łososia kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko razem łączymy, dodajemy majonez, mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Awokado z wędzonym łososiem, papryką i koperkiem 200

Awokado daje nam wiele możliwości, więc dzisiaj z wędzonym łososiem, papryką i koperkiem z dodatkiem serka wiejskiego. Może być podane na  śniadanie czy też na przystawkę. Składniki: 1 awokado 50 gram wędzonego łososia Po kawałku papryki czerwonej, żółtej, zielonej ok. 2 gałązek koperku ½ opakowania serka wiejskiego Sól Pieprz Wykonanie: Awokado myjemy, osuszamy i kroimy na połowę. Usuwamy pestkę. Wydrążamy(...)miąższ, tak aby nie uszkodzić skórki. Paprykę, miąższ awokado, koperek i łososia drobno kroimy. Dodajemy do masy ½ opakowania serka wiejskiego. Przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę umieszczamy w wydrążonym awokado i gotowe do podania. SMACZNEGO

Smaki Ewy
SUSHI MAKI Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM I AWOKADO 260

płaty glonów nori (algi). Nie może zabraknąć ostrego, zielonego chrzanu wasabi jak i sosu sojowego, w którym przed zjedzeniem zamacza się kawałki wspomnianego sushi maki.  SUSHI MAKI Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM I AWOKADO /przepis na sushi tradycyjny, dodatki własne;/ na 6 porcji 4-5 płatów sushi nori 250g ryżu do sushi 5 łyżek octu ryżowego 2 płaskie łyżeczki cukru(...)łyżki sosu sojowego 1/2 awokado hass (to przypominające żarówkę) 125g wędzonego łososia w plastrach chrzan wasabi 1/2 pęczka natki pietruszki (drobno posiekany) do podania: młody imbir marynowany sos sojowy Ryż do sushi płuczę na sicie, dopóki woda od płukania będzie czysta. Zalewam świeżą porcją wody i zostawiam na 20 minut, odcedzam. Ryż gotuję w wodzie w stosunku

W kuchni Karmel-itki

Proponowane wyszukiwania