łosoś - 8834 przepisów (strona:244/589)

Pasta z łososia 78

Składniki (na 5 porcji) - 50 g łososia, - ½ cebuli (ok. 40g), - ½ papryki (ok. 100g), - łyżka koncentratu pomidorowego (ok. 25g), - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10g), - sok z cytryny, - ząbek czosnku, - sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Pieczemy łososia, kawałki papryki, cebuli i czosnek w piekarniku przez ok. 15 min. 2. Po wystudzeniu składników, miksujemy je. 3. Do pasty dodajemy(...)cytryny, koncentrat, oliwę z oliwek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pasta jest bogata w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z łososia), które działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. - witaminę C (pochodzącą z papryki), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 35 g   Energia: 47,5 kcal    Białko: 2,5 g    Tłuszcze

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM 139

dziś mnie naszła chęć na sałatkę z łososiem...A jak naszła to przegonić się jej nie da, trzeba robić ;) Składniki ogólnodostępne, szybko, smacznie, zdrowo...Polecam!   Składniki: pół główki sałaty lodowej 15 dag wędzonego łososia kilka pomidorków koktajlowych kilka kostek fety kilka piórek koperku sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka wody odrobina soku z cytryny łyżeczka musztardy odrobina miodu(...)słodkości posiekany koperek sól,pieprz Wykonanie: Sałatę rwiemy, układamy na talerzu. łososia kroimy na mniejsze kawałki, układamy na sałacie. Tak samo układamy połówki pomidorków i pokruszoną fetę. Posypujemy posiekanym koperkiem. Sos: oliwę mieszamy z wodą, sokiem z cytryny, dodajemy przyprawy, posiekany koperek, dosładzamy miodem, polewamy sałatkę. Podajemy po ok 5 minutach jak smaki się przegryzą

Z Majeczką w kuchni
Lekka tortilla z łososiem i koprem 131

lubię najbardziej, szybka w wykonaniu:). Jeżeli macie więcej czasu to przygotujcie tortille sami :)  Porcja dla 4 osób Składniki: 4 tortille pełnoziarniste 100 g wędzonego łososia 1 ogórek gruntowy serek śmietankowy (typu philadelphia) pęczek kopru Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Tortille grillujemy na patelni z obu stron, następnie smarujemy serkiem, układamy płaty łososia, na środek łososia układamy

Niezły Młynek
Roladki z łososia z pikantną pastą twarożkową 145

Weekend karnawałowy już za chwilę się zacznie, więc proponuję Wam przystawkę na zimno - prostą, smaczną, lekko pikantną. Składniki: 1 płat wędzonego łososia (u mnie zimnym dymem) o długości około 30 cm i szerokości 12 - 13 cm) lub 2 mniejsze, 150 g twarożku śmietankowego, jasna część pora, 1 mała papryczka chili, pęczek koperku, sól, pieprz Sposób przygotowania: Koperek posiekać i natrzeć(...)łososia z obu stron. Przygotować pastę twarożkową: por i papryczkę chili bardzo drobno posiekać, dodać do twarożku, doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Na płacie łososia równomiernie rozsmarować pastę i podzielić go na dwie części. Każdą zrolować, zawinąć w folię aluminiową i odstawić do lodówki na kilka godzin.  Wyjąć z lodówki, zdjąć folię i pokroić roladki w krążki

Nie tylko w kuchni
Domowe sushi 134

osoby (ok. 30 sztuk): ryż: 250g ryżu do sushi (1 kubek) 30 ml octu ryżowego 1 kubek wody 1,5 łyżki cukru Pozostałe: awokado 4 płaty nori łosoś wędzony paluszki surimi szczypiorek czerwona papryka ogórek zielony serek typu Philadelphia sos sojowy imbir marynowany wasabi mata bambusowa Przygotowanie: Ryż dobrze opłukać. Zalać zimną wodą (1 szklanka wody na 1 szklankę ryżu(...)stroną do góry. Mocząc ręce w wodzie, na płat nałożyć cienką warstwę ryżu, zostawić ok. 1,5 cm z jednej strony. Na ryżu w poprzek nakładać ulubione dodatki np. łosoś, paprykę pokrojoną w paski, ogórek w słupki/ paluszek surimi, serek, papryka w paski/ łosoś, serek, szczypiorek. Zwijać z pomocą maty bambusowej. Następnie brzeg, który zostawialiśmy bez ryżu posmarować wodą

Fabryka pomysłów
Tatar z Łososia z imbirem 171

Składniki: kawałek świeżego Łososia mała czerwona cebula szczypiorek odrobina imbiru 3-4 łyżki oleju z oliwek lub winogron kilkanaście kaparów kilka kropel soku z cytryny Przygotowanie: Łososia schłodzić, następnie pokroić w drobną kostkę.. Koniecznie ostrym nożem, żeby go nie zmaltretować :-)  Dodać posiekaną cebulę, szczypiorek. Imbir zetrzeć na tarce, wmieszać do Łososia z posiekanymi kaparami. Przyprawić do smaku świeżo

Gaździnka warzy
Sałatka z wędzonym łososiem 204

Lekka sałatka na drobnym makaronie z wędzonym łososiem od firmy Suempol   podana w szklanych pucharkach zyskuje na wyglądzie, idealna również do zabrania ze sobą do pracy np. w szklanym zakręcanym słoiczku, doda nam energii na cały dzień. Składniki: 20 dag drobnego makaronu np. gwiazdki czy w kształcie ryżu 150 g  wędzonego łososia 1 pomidor 1 czerwona papryka(...)smaku Sposób wykonania: Makaron wsypać na osolony wrzątek, ugotować do miękkości, odcedzić na sicie, przelać wodą, zostawić do osączenia. Paprykę, pomidora i cebule dymkę posiekać w drobna kosteczkę, łososia pokroić w grubsze plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z zimnym makaronem. Przygotować sos winegret: Olej lniany przelać do zakręcanego słoiczka, dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku sola i pieprzem, zakręcić słoik

Wanilia i Kardamon
Kotleciki ziemniaczane z jarmużem i łososiem z puszki 162

sobie spokojnie tam stygnąć. Zresztą nie ma co stawiać od razu wszystkiego na głowie i odmawiać sobie "ciepłych przyzwyczajeń". Po prostu.... smacznego :) Kotleciki są zdrowe dzięki dodatkowi jarmużu i łososia, będą łatwiej strawne zjedzone na zimno i celowo pominęłam panierowanie w bułce tartej poprzestając na mące. Z bułką wchłoną więcej tłuszczu i poniższe 165 Kcal skoczy ponad 200. Kwestia wyboru(...)białko: 9 g SKŁADNIKI na ok. 12 sztuk: 500 g ziemniaków mączystych 200 g jarmużu (liście drobno poszatkowane) skórka z 1 cytryny (umytej) 1 jajko 400 g łososia z puszki (odsączony z zalewy) garstka świeżego szczypiorku 3 łyżki mąki 80 ml oleju (najlepiej rzepakowego) sól i pieprz do smaku Wykonanie: Pokrojone ziemniaki (jak normalnie) i poszatkowany jarmuż ugotować razem

Sztuka gotowania w/g Samiry
sałatka z wędzonym łososiem 315

Składniki: 3 gotowane średniej wielkości ziemniaki 3 gotowane jajka 3 gotowane średniej wielkości marchewki 150 gram wędzonego łososia pęczek szczypiorku majonez mały jogurt naturalny sól, pieprz Sposób wykonania: Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym. Sałatkę układamy warstwowo.  Na dno naczynia wykładamy ziemniaki rozdrobnione na tarce o średnich oczkach, posypujemy solą i pieprzem, polewamy majonezem. Łososia kroimy w drobną kostkę , wykładamy(...)Szczypiorek drobno kroimy, posypujemy łososia. Jajka rozdrabniamy na tarce o średnich oczkach , wykładamy na szczypiorek. Oprószamy solą i pieprzem, polewamy majonezem.  Na wierzch dajemy rozdrobnioną na tarce marchewkę. Na noc pozostawiamy w lodówce

Darcia w kuchni
Muszle z łososiem 135

Danie z kuchni włoskiej.  Składniki 250 g makaronu conchiglie (muszle) 400 g fileta ze świeżego łososia 3 pomidory z puszki pół szklanki białego wina 100 g śmietany 100 g startego parmezanu 3 ząbki czosnku szczypta szafranu 2 łyżki mąki 1 łyżka masła 4 łyżki oliwy półtora szklanki sosu pomidorowego z bazylią sól   Przygotowanie   Szafran zaparzyłem podgrzanym winem(...)wymieszałem z masłem. Łososia pokroiłem w kostkę, oprószyłem mąką i podsmażyłem na oliwie. Dodałem pokrojone pomidory, posiekany czosnek, wino z szafranem i śmietanę. Gotowałem kilka minut. Do płaskiego żaroodpornego naczynia wlałem sos pomidorowy. Włożyłem odcedzone muszle, każdą napełniłem nadzieniem z łososia. Posypałem parmezanem, zapiekałem w temperaturze 220 stopni C, aż cały ser się rozpuścił

R'n'G Kitchen
Pieczony łosoś w sosie teryaki 125

Potrzebne składniki:  1 f ilet z łososia    1/3 opakowania tofu  1 cukinia 5 pomidorków koktajlowych 1/2 ogórka zielonego oliwa  garść sezamu 1/3 cebuli 1 ząbek czosnku sok z 1/3 limonki kiełki z rzodkiewki sól ziołowa, pieprz sos teryaki: 4 łyżki wody  2 łyżki  jasnego sosu sojowego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka(...)miseczce mieszamy, sos sojowy ciemny i jasny, sok z limonki, wodę, sprasowany czosnek i świeżą chili pokrojoną w cieniutką kosteczkę. Najlepiej sos przygotować ok. 2 h wcześniej. Filet z łososia marynujemy w sosie teryaki i pieczemy 20 minut.  Cukinię przecinamy na pół, z połówki wycinamy paseczki (najlepiej wychodzi z obieraczki do jarzyn) i marynujemy w sosie teryaki. Połówkę cukinię

Łycha smaków
Rolada szpinakowa z łososiem 237

Pyszna rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i wędzonym łososiem, idealna na święta Bożego Narodzenia lub sylwestra. Składniki: Ciasto : 2 op. mrożonego szpinaku 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 6 jajek sól,pieprz Dodatkowo: 2 op. łososia wędzonego w plastrach 1 ser typu feta 1 serek chrzanowy 2-3 łyżki chrzanu Sposób przygotowania: Na patelni roztapiamy masło, dodajemy mrożony szpinak, smażymy(...)równomiernie rozsmarowujemy. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ser feta i serek chrzanowy łączymy ze sobą doprawiamy do smaku chrzanem, rozsmarowujemy na ostudzonym cieście szpinakowym. Układamy plastry łososia, zwijamy roladę dość ścisło, zawijamy w folię aluminiową, wstawiamy do lodówki, roladę najlepiej kroić mocno schłodzoną.  Roladę kroimy pod skosem i układamy na liściach sałaty

Bajeczna Kuchnia
Tarta z łososiem 179

farsz: 300 g łososia, garść suszonych pomidorów, ½ dużego jabłka, 1 średnia marchewka, 100 g groszku cukrowego, ostra papryczka, garść posiekanej drobno szalotki, 1 posiekany ząbek czosnku, sok z cytryny, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka masła, 100 ml śmietanki 36%, 2 jajka, sól morska,  świeżo zmielony pieprz. Na spód: 250 g mąki pszennej chlebowej (ja dałam pełnoziarnistą), 1 jajko(...)masła, 100 ml mleka, 5 g drożdży instant, ½ łyżeczki soli. Lubicie tarty? Ja bardzo - a szczególnie te wytrawne. Dzisiaj bardzo ciekawa propozycja na tartę łososiem i dużą ilością warzyw. Posiekać mąkę z masłem. Następnie zrobić zagłębienie, do którego należy wbić jajko i wlać drożdże rozpuszczone w letnim mleku. Dodać sól.  Wyrobić. Uformować kulę i odstawić na chwilę przykryte ściereczką

Świat Domowej Kuchni
Krakersowe kanapeczki z łososiem 176

Prosta i szybka do przygotowania karnawałowa przekąska  na krakersach z kozim serkiem i wędzonym łososiem. Składniki: ½ opakowania słonych krakersów 10 dag wędzonego łososia z cytryną  SUEMPOL 15 dag kremowego koziego twarożku 1 łyżka  słodkiej śmietanki 1 łyżeczka kremowego chrzanu Pęczek  cebuli dymki ze szczypiorem Sól morska do smaku Pieprz czarny świeżo mielony do smaku Sposób wykonania(...)kozi ucieramy ze śmietanką oraz solą i pieprzem, dodajemy posiekaną cebulę dymkę  oraz chrzan, mieszamy. Krakersy smarujemy serkiem układamy na talerzu na wierzch dodajemy po plasterku pokrojonego wędzonego łososia. Podajemy od razu po przygotowaniu. Życzę smacznego

Wanilia i Kardamon
Sałatka z grejpfrutem, łososiem,jarmużem 120

Lekko i do syta! Jest lekka, wyjątkowa, uwielbiam ją! Dodaje sił, jest pyszna! I polecam ją każdemu , dla kogo słowo zdrowie jest ważne. Składniki rukola jarmuż grejpfrut listki bazylii łosoś kawałki w oleju http://www.graal.pl sezam Dressing 5 łyżek oliwy 2 cm świeżego kłącza imbiru 1 łyżeczka syropu z agawy  Skworcu sok z połowy cytryny sól morska do smaku(...)Grejpfruta umyj , obierz, usuń białe włókna i skórkę, pokrój na cząstki. Jarmuż wyciągnij i usuń zgrubiałe części.zalej wrzątkiem na 4 minuty, odsącz w ściereczce ,aby był suchy. Łososia wyciągnij z puszki. Posyp sezamem i delikatnie obtocz w nim. Odstaw na bok. Przygotuj dressing. Zetrzyj imbir i zmiksuj z pozostałymi składnikami. Na półmisek wyłóż rukolę oraz jarmuż. Dodaj grejpfrut

Z Kuchni Do Kuchni