Składniki: 1/2 kg kurczaka bez kości (mogą być piersi, mogą być nogi, albo jedno i drugie) 1 łyżka garam masala 2 łyżki mielonego chili 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy sok z 1/2 limonki, albo 1 cytryny 2 łyżki pasty z tamaryndowca 1 łyżka pasty czosnkowo – imbirowej (zmielony imbir z czosnkiem, w proporcjach 1:2) sól do smaku 2 łyżki(...)łyżka klarowanego masła 2 – 3 liście curry 2 – 3 suszone strączki chili 10 ząbków posiekanego czosnku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonego kuminu Najpierw do kurczaka dodać wszystkie przyprawy z pierwszej części listy, wymieszać, odstawić na przynajmniej 15 minut. W woku rozgrzać sporo oleju – nie do końca do głębokiego smażenia, ale jednak znacznie więcej, niż zwykle
stajnia gołębie od kuchniFaszerowany filet z kurczaka zapiekany w cieście francuskim Wyśmienity pomysł na soczystą i aromatyczną pierś z kurczaka faszerowaną szpinakiem i serem feta oraz zapiekaną w cieście francuskim Składniki: 1 opakowania ciasta francuskiego 2 pojedyncze filety z kurczaka 20dkg szpinaku 1 niewielka cebula 10dkg sera feta 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie, gałka(...)żaroodpornego naczynia *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C ( piekłam z termoobiegiem ), i zapiekamy przez około 40 minut *** *** Podajemy na ciepło *** *** SMACZNEGO *** Artykuł Faszerowany filet z kurczaka zapiekany w cieście francuskim pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemSpaghetti z kawałkami kurczaka, aromatycznym pesto ze świeżej bazylii, zdrowego zielonego groszku, chrupiących orzeszków, wyrazistym czosnkiem i pachnącym parmezanem to świetny pomysł na szybkie w przygotowaniu i pełnowartościowe danie z makaronem. Składniki: 250g makaronu spaghetti 200g fileta z kurczaka 200ml śmietany 30% 300g zielonego groszku 1 łyżka startego parmezanu 20g orzeszków ziemnych 2 łyżki oleju sól pieprz Pesto bazyliowe(...)liści świeżej bazylii 70ml oliwy z oliwek 65g orzechów nerkowca 20g migdałów 1 ząbek czosnku sok z 1/2 limonki 50g startego parmezanu sól pieprz Wykonanie: 1. Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę, oprószyć solą, pieprzem i odstawić na 20 - 25 minut w chłodne miejsce. 2. Pesto: Bazylię umyć i osuszyć, przełożyć do blendera, dodać czosnek, oliwę i zmiksować
Szalona Kuchnia EwelinyPomysły na lekkie kolacje lub lunch do pracy zawsze były jednymi z moich ulubionych. Oglądając IG Kingi Paruzel zainspirowałam się do sałatki z sałaty rzymskiej z kurczakiem. Lekkie i pożywne, chociaż zdecydowanie lżejsze byłoby bez sera, ale co tam, raz się żyje. Składniki: 2 główki sałaty rzymskiej garść pomidorów koktajlowych polędwiczki z kurczaka w ulubionych przyprawach sos po łyżce(...)majonezu i jogurtu greckiego łyżeczka lub dwie startego twardego sera sól i pieprz do smaku Przygotowanie: kurczaka przyprawić wcześniej (natarłam sosem sojowym, ostrą maggi, słodką papryką, i curry), następnie podsmażyć na patelni sałatę umyć, wysuszyć i pokroić przygotować sos - wszystko dokładnie wymieszać - i zalać sałatę dodać pomidorki i dokładnie wymieszać na tak przygotowaną sałatę ułożyć pokrojonego kurczaka Smacznego
Gotowanie z pasjątajskiej i wracam wspomnieniami do tego pięknego kraju. Jedną z moich ulubionych tajskich potraw jest czerwone curry: gęsty, kremowy, słodko-ostry sos z duuużą ilością chrupiacych warzyw i soczystym kurczakiem (którego można zastąpić krewetkami lub tofu) podawany z ryżem jaśminowym. Co prawda trzeba się trochę napracować przy obieraniu i krojeniu wszystkich warzyw, ale dla tego smaku warto poświecić trochę czasu(...)Składniki na 4-6 porcji: 400 g piersi kurczaka 1 mały kalafior lub brokuł (u mnie pół na pół) 1 duża marchewka pół dużej czerwonej papryki pół cukinii 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 ostra papryczka kawałek (ok 3 cm) świeżego imbiru 2 czubate łyżki czerwonej pasty curry* 1 puszka dobrze wymieszanego mleka kokosowego 300 ml bulionu 2 łyżki
Zawsze głodna!Roladki z kurczaka, idealne danie obiadowe. Nie dość , że są lekkie , delikatne to z dodatkiem cukini i mozzarelli fajnie smakują. Dziś polecam roladki z kurczaka, faszerowane cukinią, papryką,szczypiorem , duszone w sosie pieczarkowym. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie(...)bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA OK 8 SZTUK : Farsz 1/2 cukini 1/2 czerwonej papryki 3 dymki ze szczypiorem 1 kulka mozzarella Sól i pieprz do smaku Roladki 3 filety z kurczaka 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do indyka 1/2 szklanki mąki Olej do smażenia ok 2 łyżki Sos 20 dag pieczarek 2 łyżki suszonej cebulki 3 dymki
Gotowanie PatkiUwielbiam kotlety z kurczaka , przygotowuję je nie tylko do obiadu ale również do kanapek czy do boxa dla meża do pracy. Tym razem zapraszam na kotlet z kurczaka w marynowane musztardą i majonezem,w panierce z bułki tartej. Polecam i życzę smacznego :) apraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie(...)www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA 6 sztuk: 3 filety z kurczaka pojedyncze Sól i pieprz do smaku 3 łyżki musztardy ostrej 3 łyżki majonezu tradycyjnego Olej do smażenia Bułka tarta do panierki 3 jajka do panierowania PRZYGOTOWANIE: Filety z kurczaka myję, osuszam a następnie kroję wzdłuż, tak by powstało
Gotowanie Patkiweekend kupiłem między innymi wiadro moreli i trzeba było je przemycić w kilku daniach. Fajnym pomysłem było potraktowanie ich grillem i wrzucenie do sałatki. Do tego soczysta pierś z kurczaka, cudne maliny, francuski kozi ser i prażone migdały. To banalnie prosta, lecz nieziemsko pyszna sałatka, którą polecam wyczarować w te ciepłe letnie dni. Tak bardzo przypadła mi ona do gustu(...)Wami przepisem na nią. * SKŁADNIKI na 4 porcje miks ulubionych sałat około 10 moreli solidna garść malin garść płatków migdałów 1 kozi ser w roladzie 2 piersi z kurczaka 2-3 gałązki świeżego rozmarynu sól, pieprz oliwa z oliwek lub inny dobry olej ocet balsamiczny * PRZYGOTOWANIE Piersi z kurczaka umyj, oczyść i osusz. Następnie solidnie popieprz, posól i zamarynuj
Food SquareSoczyste nuggetsy w cieście jogurtowym Smaczny, prosty i szybki pomysł na nuggetsy z kurczaka. Mięso w środku jest bardzo soczyste i kruche, a z zewnątrz lekko chrupiące. Polecam! Składniki: 1 filet z kurczaka 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, czosnek w proszku 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia(...)Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę o grubości ok. 2 cm i obsypujemy przyprawami *** *** W miseczce mieszamy jogurt z jajkiem i delikatnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz mielonymi paprykami. Kurczaka wkładamy do marynaty i delikatnie mieszamy, aby każdy kawałek mięsa pokrył się ciastem *** *** Następnie kawałki mięsa wyjmujemy widelcem kolejno z marynaty i obtaczamy w mące *** *** Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej
Blog z ApetytemAleż dawno nie było tu żadnych naleśników ! Pora nadrobić zaległości! Dziś zapraszam Was na pyszne, zapiekane naleśniki z kurczakiem, pesto oraz serem. Pyszne, sycące, bardzo aromatyczne! Świetny pomysł zarówno na tani obiad dla całej rodzinny, jak i kolację na gorąco. Uwielbiam pesto! Okazało się no nie tylko świetnym dodatkiem do makaronów , ale i naleśników. Strzał w 10! Spróbujcie! SKŁADNIKI(...)NALEŚNIKI: * mąka pszenna– 1 szkl * mleko – 2 szkl * duże jajko – 1 szt * sól * olej do smażenia FARSZ : * filet z kurczaka – ok. 500 g * pesto bazyliowe – ok. 150 g * czosnek – 2 ząbki * cebula biała – 2 szt * ser żółty np. cheddar – 300 g * masło SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, odstawiamy na ok. 10 minut. Smażymy
Ostra na SłodkoNiezwykle aromatyczna, pachnąca świeżą kolendrą, miętą, orzeźwiająca salsa z delikatną słodkością mango, wyrazistym imbirem, limonką i czerwonymi pomidorami to rewelacyjny dodatek do grillowanego pikantnego kurczaka. Składniki: 500g fileta z kurczaka pikantna przyprawa do kurczaka olej do wysmarowania grillowej patelni Salsa: 1 czerwona cebula 2 pomidory 1 łyżka drobno posiekanego imbiru 1 mango 1 limonka 1 pęczek kolendry 1 garść świeżej(...)limonki, posiekaną kolendrę, miętę, wlać oliwę i całość skropić sokiem z limonki. Doprawić solą, pieprzem, dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na około 2 godziny. 6. Fileta z kurczaka umyć, wysuszyć, oprószyć pikantną przyprawą i wstawić do lodówki na około 1,5 godziny. 7. Po tym czasie usmażyć na mocno rozgrzanej, wysmarowanej olejem patelni grillowej. Fileta podawać z przygotowaną salsą
Szalona Kuchnia EwelinyLeczo z kurczakiem Lekkie, bardzo smaczne i nieskomplikowane danie z sezonowych warzyw i mięsa drobiowego. Polecam! Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 młode cukinie 3 pomidory 1/2 szklanki bulionu lub wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, suszone(...)oregano, suszona bazylia, tymianek *** Cebulę kroimy w piórka i szklimy na rozgrzanym oleju, na wysokiej patelni lub w szerokim garnku *** *** Cebule zdejmujemy z patelni. Mięso z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę, obsypujemy przyprawami, mieszamy i podsmażamy na rumiano. Następnie dokładamy cebulę oraz przeciśnięty czosnek i całość przez chwilę podsmażamy *** *** Na patelnie dokładamy paprykę pokrojoną w kostkę
Blog z Apetytempolubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ # gotowaniepatki , https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ będzie mi bardzo miło 😘 # food , # obiad Składniki na 6 sztuk: 3 filety pojedyncze z kurczaka 15 dag sera żółtego tartego Olej do smażenia np.rzepakowy 2 łyżki przyprawy do kurczaka Sól i pieprz do smaku 3 łyżki prażonej cebulki Pieczarki: 6 pieczarek 1/2 cebuli 2 łyżki(...)myję,drobno siekam. Cebulkę i szpinak również drobno siekam. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju , smażę pieczarki, cebulę oraz szpinak.Doprawiam solą i pieprzem.Na koniec dodaję natkę. Mieszam. 2. Filet z kurczaka rozcinania wzdłuż tak by powstało nam 6 kotletów,mięso rozbijam dokładnie . Doprawiam przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą. 3. Na środek kładę łyżkę farszu, dodaję ser i prażoną cebulkę. Zawijam
Gotowanie PatkiDzisiaj pomysł na nietypowe wykorzystanie botwinki - smażone piersi kurczaka otulone serem mozzarella, podane z sosem przygotowanym na bazie wywaru warzywnego, botwinki i słodkiej śmietany. Całość posypana dużą ilością koperku. Proste i bardzo smaczne połączenie smaków . Zachęcam do przygotowania. Składniki na 4 porcje: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka (co najmniej 0,5 kg) 1 szklanka wody + 2 łyżeczki(...)domową wegetą (lub wywar warzywny) i dodać pokrojone łodyżki z botwinki. Całość gotować kilka minut. W międzyczasie na drugiej patelni podgrzać niewielką ilość oleju i przesmażyć piersi z kurczaka (z obu stron, aż do lekkiego zarumienienia; mięsa nie należy smażyć zbyt długo, ponieważ nie ma być suche! ). Podsmażone piersi przełożyć na talerz. Do gotujących się sosu dodać liście z botwinki
UgotowaćKurczak, sałata, ser, prażony słonecznik a do tego truskawki. Pyszna kompozycja smaków na jednym talerzu. Po pro stu pycha. składniki: 2-3 garście porwanej sałaty pojedyńcza pierś z kurczaka ok 300 g 10 małych truskawek 100 g sera sałatkowego 2 garstki słonecznika sól,pieprz słodka papryka olej rzepakowy olej rydzowy sos balsamiczny 6 kwiatków nasturcji Składniki na 2 porcje sałatki(...)Pierś kurczaka rozkroić na dwa płaty mięsa. Następnie mięso oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką. Skropić delikatnie olejem rzepakowym. Rozgrzać patelnię grillową i grillować mięsko z obu stron. Odłożyć na talerz do przestudzenia. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i również odłożyć do przestudzenia. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę, u mnie masłowa i krucha lodowa. Małe truskawki przekroić na pół
Monia miesza i gotuje