idealny sposób na wykorzystanie obiadowych resztek . Można do niej włożyć resztki mięsiwa, warzywa, jakiś wyschnięty żółty ser i zawsze wyjdzie smaczny i pożywny obiad. Zawsze zostają mi resztki kurczaka. Gotuję z niego bulion na zupę. Część mięsa dodaję do zupy, a resztę zostawiam na tartę. Podobnie jest z pieczonym kurczakiem. W moim domu nic się nie zmarnuje i podejrzewam(...)tarty okrągła foremka o średnicy 26 cm 180 g pszennej mąki 70 g mąki grahamki 150 g masła, zimnego ½ łyżeczki solo 2 łyżki wody Nadzienie 200 g mięsa z kurczaka 1 mały brokuł 1 mała cebula 2 łyżeczki szczypiorku 250 g pieczarek 3 jajka 250 ml mleka ½ łyżeczki papryki w proszku 30 g żółtego sera sól i pieprz do smaku
codojedzeniawiele bardziej nam smakuje. Cóż więcej pisać? Przygotowanie dania zajmuje kilka chwil. A gdy mięso się piecze, mamy jeszcze czas na wyczarowanie jakieś sałatki :) Składniki: 2 filety z kurczaka 1 opakowanie ciasta francuskiego kilka łyżeczek czerwonego pesto 2 plasterki żółtego sera sól, pieprz, przyprawa do kurczaka 1 jajko Filety z kurczaka przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i przyprawą(...)kurczaka. Z jednej strony (dolnej) smarujemy je pesto. Ciasto francuskie kroimy pionowo na pół. Na dolnej krawędzi układamy filet posmarowaną częścią do dołu. Następnie smarujemy wierzch mięsa grubszą warstwą pesto i układamy na wierzch plaster sera. Brzegi ciasta smarujemy rozmąconym jajkiem. Zwijamy mięso w zgrabny rulon zwijając brzegi ciasta do środka (tak, jak na krokiety). Układamy je na blasze wyłożonej
My simple kitchenSkładniki: 1,5 szklanki ryżu 4-5 udek (piersi, podudzi) z kurczaka przyprawa do kurczaka 700 ml bulionu ( rosołu , wody z przyprawami ) warzywa (może być mrożonka np. chińska u mnie zazwyczaj marchewka, cukinia, cebula, czosnek i pomidory w puszce) 4 łyżki oleju 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Mięso myjemy, przyprawiamy i odstawiamy na bok. Jeśli używamy świeże warzywa(...)myjemy, obieramy i kroimy w dowolny kształt. 2. Na dnie naczynia wykładamy ryż, który zalewamy rosołem i mieszamy. Na ryż wykładamy przyprawionego kurczaka i warzywa, które przyprawiamy solą i pieprzem i polewamy olejem. 3. Pieczemy przez ponad godzinę (jeśli pod przykryciem) czy też prawie 2 godziny bez przykrycia - zależy od wielkości udek jeśli używamy piersi z kurczaka im godzina wystarczy
NA MOIM TALERZUPieczone udka kurczaka to pyszne i smaczne danie. Mięso dobrze doprawione pieczemy w piekarniku dzięki czemu uzyskujemy chrupiącą skórkę. SKŁADNIKI : 6 udek z kurczaka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 pokrojona cebula w talarki kilka pokrojonych pieczarek(...)PRZYGOTOWANIE : Udka z kurczaka przecinamy na pół, następnie wycinamy z większej części dolną kość. Kawałki mięsa doprawiamy do smaku, odkładamy na godzinę. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, rozkładamy cebulę i pieczarki, Na to układamy kawałki kurczaka, skórą do góry, po wierzchu posypujemy jeszcze papryką i pieczemy w piekarniku 1 godzinę w temperaturze 180-190 % C. Podajemy ciepłe
Kulinarne Fantazje MarioliSałatka pełna smaku i aromatu. Chrupiący seler, słodycz ananasa i pożywny kurczak. Polecam, jest pyszna! Co nam trzeba? 4 łodyżki selera naciowego 1 biała cześć (cienka) pora 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka ananasa w zalewie 300g piersi z kurczaka przyprawy do niego: po 1/3 łyżeczki soli, pieprzu ziołowego, słodkiej papryki, ostrej papryki 100ml majonezu 2 łyżki śmietany(...)łyżki zalewy z ananasa łyżka oleju Robimy! Seler kroimy w kosteczkę Por kroimy w plasterki i je na czworo. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i obsmażamy na oleju, przyprawiamy i smażymy do zezłocenia W misce mieszamy seler, por, kurczaka, dodajemy kukurydzę oraz posiekanego w kostkę ananasa. Majonez mieszamy ze śmietaną i zalewą. Dodajemy do sałatki i mieszamy. Doprawiamy solą
Latosiowydomdodatkiem grzybów. Z podanych niżej składników wyszło mi 10 siekanych kotlecików z pieczarkami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety siekane z pieczarkami – Składniki: 1 duży pojedynczy filet z piersi kurczaka – ok. 300 g 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki czosnku granulowanego pół łyżeczki łyżeczka ziół prowansalskich 250 g pieczarek 1 mała cebulka – ok. 50 g 50 g startego żółtego(...)czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki mąki pszennej sól i pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kotlety siekane z pieczarkami: Filety z piersi kurczaka pozbawić błonek i ewentualnych kostek, posiekać drobno lub pokroić w kostkę o boku ok 0,5-1,0 cm. Przyprawić kurczaka słodką papryką, czosnkiem, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Wymieszać
Kulinarne PrzebojeNuggetsy to ulubione danie mojej córki. Tym razem przygotowałam na obiad kawałki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, z dodatkiem parmezanu, pieczone w piekarniku. Dzięki temu są one mniej kaloryczne niż te tradycyjne smażone w głębokim oleju. Nuggetsy można podać do obiadu z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Mogą być również przekąską podaną z ulubionym sosem. 2 filety z kurczaka Ciasto(...)łyżeczki papryki wędzonej sól, świeżo zmielony pieprz łyżeczka czosnku granulowanego Panierka: 2 szkl płatków kukurydzianych 4 łyżki startego parmezanu lub grana padano 3 łyżki bułki tartej Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Mleko zmiksować z mąką, jajkiem, papryką i czosnkiem granulowanym. Do ciasta wrzucić mięso, wymieszać i odstawić na pół
Smakołyki AsiWiosenna sałatka z kurczakiem Pomysł na wieloskładnikową sałatkę dla osób preferujących kuchnię niskoweglowodanową. W skład sałatki wchodzą: kurczak podsmażony w przyprawie do gyrosa, mix sałat, suszone pomidory w oleju, pomidory koktajlowe, awokado oraz mozarella. Sałatka jest smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się na domowych przyjęciach i z pewnością zrobi wrażenie na gościach nie tylko smakiem(...)kolorowym, wiosennym wyglądem. Składniki : - mix sałat - pierś z kurczaka - awokado - mozarella - suszone pomidory w oleju - pomidory koktajlowe - przyprawa do gyrosa Przygotowanie : 1. Pierś z kurczaka pokroić na drobne kawałki, obtoczyć w przyprawie do gyrosa i smażyć około 15 minut. 2. Pokroić w kostkę awokado i mozarellę. 3. Pokroić pomidory. 4. Wszystkie składniki wymieszać z mixem sałat. Następnie dodać odrobinę
Kuchenne innowacjedanie to jest hit na wszystkich naszych domowych imprezach! Podpatrzyłam je w jakiejś gazetce kulinarnej. W podobny sposób robiłam rybę ale kurczak w tym wydaniu jest jeszcze smaczniejszy! Zapewniam zniknie błyskawicznie. 2 filety z piersi kurczaka Sól Pieprz Słodka czerwona papryka Do obtoczenia: Mąka, 2 jajka, Bułka tarta Zalewa: 4 szklanki wody 0,5 szklanki oleju ¾ szklanki octu(...)laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu 0,5 łyżeczki pieprzu ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 2 cebule 6 łyżek keczupu pikantnego 3 łyżki koncentratu pomidorowego Filet z kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Każdy płat mięsa przyprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Kurczaka panierujemy w mące, następnie w rozmąconym jajku i bułce tartej. Mięso smażymy do miękkości
VioletoweKucharzenieEkspresowa zupa pełna dobrych składników. Z batatami, soczewicą, papryką i piersią kurczaka. Doprawiona kminem rzymskim, suszonym oregano, kurkumą i słodką papryką w proszku. Zabielana mleczkiem kokosowy lub śmietanką 30%. Pyszna, rozgrzewająca i sycąca. Idealna, gdy zostanie nam rosół z niedzielnego obiadu. SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE 1 pierś kurczaka 30 g masła 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 batat(...)oregano, słodkiej czerwonej papryki, kurkumy, kminu rzymskiego, kolendry; szczypta chili w proszku lub płatkach 100 ml mleczka kokosowego lub śmietanki 30% świeża kolendra lub natka pietruszki WYKONANIE Pierś kurczaka osuszamy papierowymi ręcznikami i oczyszczamy z białych błon i kostek. Kroimy w małą kostkę, przekładamy do miseczki i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Cebulę i czosnek ścieramy na tarce
cool and mintyjuż mi się nic nie chce. Troszkę spraw trzeba pozałatwiać i myślę, że ten tydzień już cały tak zleci. Przepis jaki dziś Wam polecam, to naleśniki zapiekane z kurczakiem, którego usmażyłam z przyprawą kebab - gyros, do tego papryka, kukurydza i ogórki kiszone. Dodałam też rukolę, bo ją bardzo lubimy. Naleśniki pyszne, polecam i miłego wtorku życzę wszystkim ;-) Przepis na naleśniki(...)tutaj ( klik ) Farsz: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy kilka ogórków kiszonych rukola przyprawa kebab - gyros 200 g startej mozzarelli olej do smażenia 1. Z podanych składników smażymy naleśniki. 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Dodajemy pokrojoną paprykę i przyprawę kebab - gyros. Mieszamy, podsmażamy jeszcze kilka minut i odstawiamy
kruche babeczkiTagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone to szybki obiad, na który wybór pada najczęściej w tygodniu. Makaron z aromatycznym sosem i mięsem, podany z ostrzejszą i orzechową w smaku rukolą. Dodatkiem jest ostra papryczka, która świetnie kontrastuje z delikatnym mascarpone. Wystarczy podsmażyć mięso, zrobić sos i ugotować makaron. Makaron może być dowolny, a do dania można wrzucić jeszcze(...)mrożony zielony groszek, fasolkę, czerwoną paprykę. Każda wersja z dodatkową porcją warzyw się sprawdzi. Smacznego Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone na ostro SKŁADNIKI: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 duży pomidor pokrojony w kostkę 1 większa cebula drobno posiekana w kostkę 2 ząbki czosnku drobno posiekane 5 suszonych pomidorów w oleju, posiekanych 250 g serka mascarpone 1 ostra
Zasmakuj Kuchnizimno, lub też na ciepło. Przepis, który Wam dziś proponuję jest przystosowany do podania w obydwu formach. Oto przed Wami pyszna i sycąca miska rozmaitości z ryżem, piersią z kurczaka, awokado i klasycznym dressingiem. Smacznego! Buddha bowl: miska rozmaitości z ryżem, kurczakiem i awokado Czas przygotowania: 15 minut Proporcje dla 1 osoby Składniki: 1/2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego(...)piersi z kurczaka przyprawa curry sól himalajska olej do smażenia 1/2 dojrzałego awokado 2 duże rzodkiewki 2 garści liści szpinaku 2 garści kiełków soi kilka plasterków zielonego ogórka posiekana natka pietruszki Dressing: oliwa z oliwek EV sok z cytryny 1/3 łyżeczki musztardy 1 mały ząbek czosnku sól pieprz Wykonanie: Pierś z kurczaka oprószamy curry i solą, a następnie smażymy
Kulinarne przygody GatityWracam do Was po kilku dniowej przerwie z pysznym przepisem na kurczaka z ananasem i sosem hoisin. Oboje z Piotrkiem bardzo lubimy od czasu do czasu zjeść coś takiego trochę na styl azjatycki. Sos hoisin to połączenie wielu składników tj. masło orzechowe, miód, ocet ryżowy, sos sojowy czy czosnek. Ma ciemnobrązową barwę i jest dość gęsty, dzięki czemu można stosować(...)przepyszny. Lekko słodkie ale pikantne zarazem, nie dominuje smaku potrawy tylko lekko daje o sobie w niej znać. Koniecznie go spróbujcie! Składniki: 2 małe lub 1 podwójna pierś z kurczaka, pokrojona w podłużne paseczki po pół czerwonej, żółtej i zielonej papryki pokrojonej w paseczki 1 średnia marchewka starta na tarce o grubych oczkach 5 plastrów ananasa pokrojonych w kostkę mała
Życie ze smakiemdostępne. Koniecznie wprowadź trochę zdrowia do swojej diety! Mój pomysł na danie z makaronem żytnim z tymiankiem , jest inspiracją kuchni francuskiej. Wielokrotnie przeglądając francuskie książki kucharskie, napotykałam przepisy na kurczaka z dodatkiem winogrona. Pojawiały się one w różnych kompozycjach, pieczone, smażone bądź duszone. Sama nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam z ich przygotowaniem, bo po zjedzeniu tego posiłku moje kubki(...)danie śmiało mogłoby znaleźć się w niejednym menu restauracji, więc jeśli masz kwadrans to pędź do kuchni i ugotujmy razem coś pysznego! PRZEPIS NA MAKARON ŻYTNI Z TYMIANKIEM Z KURCZAKIEM W SOSIE CYTRYNOWO -MIODOWYM Z KARMELIZOWANYM CIEMNYM WINOGRONEM - 1 opakowanie makaronu żytniego z tymiankiem LUXURY FOOD - 4 porcje po 100 g piersi z kurczaka - kilka gałązek tymianku - oliwa z oliwek
SMYKWKUCHNI