Uwielbiam smak suszonych pomidorów. Szpinak też jest niczego sobie. Postanowiłam je połączyć i oto efekt. Składniki : pierś z kurczaka 1 cebula 0,5 słoika suszonych pomidorów 100 g świeżego szpinaku 200 g startego żółtego sera, ja użyła goudy 0,5 szklanki śmietany kremówki 0,5 szklanki bulionu, ja użyłam warzywnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz zioła prowansalskie tłuszcz do smażenia(...)Sposób przygotowania: Filet przekrawam wzdłuż na pół tak, żeby powstały 2 cienkie kotlety. Marynata do kurczaka : olej z pomidorów (ok. 4 łyżek) dokładnie mieszam z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami prowansalskimi (1 łyżeczka). Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Marynuję filet. Odkładam w chłodne miejsce. Cebulę kroję w piórka. Szklę ją na patelni. Odgarniam cebulę na bok. Wkładamy filet
Oka w rosole czyli KaFka gotujeUwielbiam takie potrawy jednogarnkowe, są proste w przygotowaniu, sycące i bardzo smaczne. Dzisiaj proponuję dość pikantne curry z kurczaka z mleczkiem kokosowym. Jeśli nie lubicie bardzo ostrych potraw. proponuję przed pokrojeniem chili , usunąć z niej pestki. Curry idealnie smakuje z ugotowanym na sypko ryżem, polecam. Składniki: 250 g filetów z kurczaka 1 mała cukinia ( u mnie 200 g) garść liści(...)łyżeczka pasty curry 250 ml mleka kokosowego sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła do smażenia (może być też olej) Sposób przygotowania : Filety z kurczaka pokroić w cienkie paseczki, cebulę w piórka. W dużym rondlu rozgrzać masło i obsmażyć kawałki kurczaka. Dorzucić cebulę, pastę curry , wyciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w plasterki papryczki
Gosia gotujesmakuje na drugi dzień, gdy papryka przejdzie wszystkimi smakami i zmięknie - palce lizać! :) Faszerowana papryka: 5-6 różnokolorowych papryk (u mnie żółta i czerwona) 0,5 kg piersi z kurczaka lub indyka 3 małe lub 2 średnie cebule czerwone 1 ząbek czosnku ok. 300 g pieczarek 2 woreczki ugotowanego brązowego ryżu (lub innego jeśli nie lubicie brązowego) 2 łyżeczki papryki(...)papryki nie chybotały. Dodatkowo zapewni to także kontakt z bulionem, dzięki czemu danie zyska na aromacie. Cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę, pieczarki kroimy w plasterki, a kurczaka na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę. Podsmażamy aż zmięknie, a następnie dorzucamy czosnek. Gdy cebula i czosnek zmiękną, dodajemy pieczarki i całość lekko solimy, by pieczarki
Cooking MonsterSałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem z dodatkiem jeszcze kilku pysznych składników to znakomita propozycja, która świetnie sprawdzi się podczas domowych imprez w gronie znajomych. To sycąca, pyszna, bardzo prosta, idealna dla wielbicieli tortellini przekąska, nie wymagająca specjalnych umiejętności kulinarnych. składniki na 6 porcji 150 g tortellini z serem 250 g wędzonego kurczaka 3-4 ogórki konserwowe(...)łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Tortellini gotujemy w garnku z lekko osolonym wrzątkiem według przepisu na opakowaniu, po czym odcedzamy, studzimy i wrzucamy do dużej miski. Wędzonego kurczaka i ogórki konserwowe kroimy w kostkę i dodajemy do tortellini. Czerwoną cebulę drobno siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami sałatki. Odsączone z soku plastry ananasa kroimy w niewielką kostkę, w małą
Smakowite DaniaWspaniały obiad. Cóż więcej będę pisać- spróbujcie Składniki: 2 filety z kurczaka 1 kulka sera mozzarella 6 suszonych pomidorów 10 czarnych oliwek 3 listki bazylii świeżej sól pieprz 2 jajka bułka tarta mąka olej Filet z kurczaka kroję na cienkie kotlety, które rozbijam i lekko solę i pieprzę. Mozzarellę i oliwki kroję w plastry, suszone pomidory i bazylię cienko(...)kostkę. Mieszam składniki razem. Fileta z kurczaka rozbijam tłuczkiem do mięsa, kładę na środek masę z mozzarelli, pomidorów, bazylii i oliwek i zawijam rulon. Roladkę obtaczam w mące, jajku i bułce. Smażę na złoty kolor z każdej strony. Podaję z ugotowanymi ziemniaczkami i pomidorami z mozzarellą i listkami bazylii. Artykuł Roladka z fileta z kurczaka z suszonymi pomidorami, oliwkami
MojaQchnia.plPyszny przepis na soczystego kurczaka w sosie czosnkowo-ziołowym na kaszy gryczanej z pestkami dyni. Smacznie i zdrowo :) Składniki na 2 porcje: 2 filety drobiowe 1/2 słoika sosu jasnego Łowicz 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka suszonych pomidorów 1 łyżeczka oleju rzepakowego 100 g kaszy gryczanej Garść pestek dyni(...)Świeża mięta Przygotowanie: Kurczaka chwilę smażymy na oleju rzepakowym. Kaszę gotujemy zgodnie z tym co jest napisane na opakowaniu. Do kurczaka dodajemy sos jasny Łowicz oraz przyprawy. Wyciskamy czosnek i dodajemy również do sosu. Podajemy kurczaka na kaszy gryczanej i posypujemy pestkami dyni oraz dekorujemy miętą
Czarnawisienkasłoneczny dzień nie chcę tracić czasu na długie stanie w kuchni, przyrządzam dania takie jak to. Szybkie, proste i niewymagające dużego zaangażowania, ale za to wyraziste i smaczne. Kurczak z zielonym groszkiem i Jasnym Sosem Uniwersalnym Łowicz, wzbogaconym o ser pleśniowy, to danie, które moja rodzinka uwielbia. A gdy chcę podać je maluchom, to ser pleśniowy zastępuję żółtym. Sos Uniwersalny(...)daje mnóstwo możliwości, więc gotowanie staje się prostsze :) 2 piersi z kurczaka łyżka oleju rzepakowego sól i pieprz 3/4 szklanki zielonego groszku (może być mrożony) Jasny Sos Uniwersalny Łowicz 50 g sera pleśniowego lub żółtego Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy pokrojonego w kosteczkę kurczaka, doprawiając go solą i pieprzem. Dodajemy zielony groszek, słoiczek Jasnego Sosu Uniwersalnego Łowicz, oraz ser pleśniowy
Mienta bloggałązek rukoli". Tworzymy ! Wymyślamy i cieszy się smakiem. Jeszcze coś na wakacyjną nutę :) Sezon grillowy skończony ? Nic straconego, grillowanie można wykonać w piekarniku ;) Ja postawiłam na swoje ulubione dodatki, kurczakiem dodałam sytości, dopełniłam dressingiem z aromatycznych składników. Sałatka powstała przy okazji konkursu Przypraw Galeo oraz Just a SALAD , bardzo polecam zatrzymać się i u nich, polubić, zainspirować się. I pamiętajcie(...)Najlepsze składniki to te z własnego ogródka. Składniki na 2 osoby : szpinak rukola pomidorki koktajlowe ser feta filet z piersi kurczaka (podwójny) sezam do posypania Składniki na marynatę do mięsa: Łyżka oleju z suszonych pomidorów (ja miałam ze swoich zeszłorocznych - polecam!) Łyżka sosu teryiaki Łyżka przyprawy do kurczaka Galeo łyżeczka majeranku Składniki dressingu: łyżka oleju sezamowego łyżeczka octu jabłkowego
CynamonemPoOczachSKŁADNIKI na ok 4 Osób: Mięso 1 kurczak ok 1.5 kg Marynata Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki papryki czerwonej ostrej i słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka suszonej bazyli 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego Szczypta cukru trzcinowego Farsz 6 garści szpinaku 2 cebule 2 ząbki czosnku Sól(...)pieprz do smaku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję i osuszam. Wykrajam kości ja pozostawiam skrzydełka. Uważamy by nie uszkodzić skóry. Znów myję i osuszam. Kurczaka nacieram przygotowaną marynatą. Pozostawiam w lodówce pod przykryciem ok.30 min. W między czasie przygotowuję farsz. Szpinak myję. Cebulę drobno siekam. Czosnek przeciskam przez praskę. W garnku o grubym dnie
Gotowanie Patkiprostej i szybkiej do przygotowania zupie, by tym samym, w nieco ponad kwadrans cieszyć się zdrowym i wartościowym daniem. Krótko gotowane brokuły i cukinia zachowają tu swoje właściwości, kawałki kurczaka soczystość, a zielone strączki przyjemną strukturę i smak. To nie tyle porcja rozgrzewającej i pysznej zupy, co istna skarbnica witamin i minerałów A Ty, jadłeś już dzisiaj coś zielonego(...)Składniki na 3 – 4 porcje: 1 średnia pierś kurczaka bez skóry (starajmy się wybierać mięsa ekologiczne lub z wolnego chowu) 1 średnia marchewka około 10-cm kawałek pora 1 ząbek czosnku około 100 g zielonej fasolki szparagowej 1 nieduża cukinia 4 – 5 większych różyczek brokuła około 2/3 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 1 – 2 łyżki masła klarowanego lub preferowanego
Even Better FoodUwielbiam pałki z kurczaka. Aby nie były nudne, wystarczy urozmaicić je co rusz to inną marynatą. Tym razem przygotowałam mięso w marynacie ketchupowo- miodowej. Soczyste mięso, słodko- kwaśna marynata to połączenie idealne, które doskonale pasuje do ryżu. Tak naprawdę jest to danie proste i szybkie, cała tajemnica tkwi w przygotowaniu odpowiedniej marynaty, reszta "robi się" już sama ;) Koniecznie przygotujcie(...)takie pałki dla swojej rodziny, a gwarantuję Wam sukces obiadowy ;) Składniki: * 1 kg pałek z kurczaka * 400 ml ketchupu (użyłam pikantnego) * 100 ml płynnego miodu * pół łyżeczki ostrej papryki * pół łyżeczki słodkiej papryki * płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka * pół łyżeczki soli Wykonanie: W misce wymieszać ketchup z miodem i przyprawami. Do marynaty dodać pałki z kurczaka, wymieszać tak, by marynata
Zrób to smacznieSzybki i smaczny pomysł na kolacyjną sałatkę. Pierwsze skrzypce w tej sałatce gra kurczak z nutą keczupu, drugie aromatyczny brokuł. Chrupkości nadaje ogórek i kukurydza. Sałatka znika błyskawicznie. 1 filet z piersi kurczaka Sól Pieprz Cząber Czosnek granulowany 2 łyżki keczupu ½ puszki kukurydzy Pół główki brokułu 2-3 zielone ogórki 3-4 łyżki majonezu Olej do smażenia Filet(...)piersi kurczaka kroimy w drobną kosteczkę. Doprawiamy według uznania solą, pieprzem, cząbrem i czosnkiem granulowanym. Mięso smażymy do miękkości na patelni. Pod koniec dodajemy keczup i dokładnie mieszamy. Smażymy jeszcze kilka minut, aż mięso wchłonie keczup. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. W misce dokładnie mieszamy ze sobą
VioletoweKucharzenielekka więc będzie tez świetnym pomysłem na zdrową kolację. Do dzieła! Składniki: 140 g makaronu chińskiego np. ryżowego, olej, 2 łyżki startego imbiru, 1 zielone chili, 200g piersi z kurczaka, 700 ml bulionu warzywnego lub mięsnego, 2 łyżki sosu sojowego, garść kukurydzy, 6 pieczarek, sok z 3 limonek, 2 dymki Przygotowanie: Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przelewamy(...)zimną wodą, rozdzielamy na 2 miseczki. Kurczaka kroimy na kawałki wielkości jednego kęsa. Z 1 limonki ścieramy skórkę, a z wszystkich 3 wyciskamy sok. Pieczarki kroimy w mniejsze części, szczypior z dymki i zielone chili drobno siekamy. Rozgrzewamy woka i dodajemy kropelkę oleju. Wrzucamy imbir, chili. Smażymy ok 1 minuty, następnie dodajemy kurczaka i obsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki smażymy wszystko
Życie ze smakiemdość, że są pyszne w smaku to jeszcze szybko się je robi. Polecam na zimniejsze dni! Danie dla tych, którzy lubią połączenia słodko - ostre. 600 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka Czosnek granulowany Liść lubczyku Sól Pieprz Ostra czerwona papryka 1 cebula 2 czerwone papryki 10 pieczarek 4 pomidory 3 łyżki miodu rzepakowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego(...)szklanki wody 1 łyżeczka cukru Olej do przesmażenia Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przesmażamy kilka minut na oleju w głębokim garnku. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, liściem lubczyku, ostrą papryką, solą i pieprzem. Dokładamy do cebuli i co jakiś czas mieszamy, aż mięso zmieni kolor. Wlewamy miód i ponownie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojoną
VioletoweKucharzenieDziś zapraszam Was na pyszną i prostą w przygotowaniu propozycję obiadową. Kurczak w paprykowym sosie , to propozycja pełna smaku idealna na chłodne dni. Doskonale rozgrzewa i sycie. Moja rodzina uwielbia takie obiady. Spróbujcie i Wy. Kurczak w paprykowym sosie idealnie pasuje do ryżu, kaszy, ziemniaków czy chleba. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1/2 żółtej papryki 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki(...)ziołowej 1/2 czerwonej papryki Lutenica łagodna, czyli pasta z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami Nasze Domowe 1/3 szklanki wody olej do smażenia (u mnie ryżowy) Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w małe plasterki (można również w kostkę, ale tak będą bardziej miękkie i rozpływające się w ustach). Podsmażamy na oleju, doprawiając słodką czerwoną papryką, czosnkiem granulowanym, solą ziołową
Słodkie okruszki