Przepyszna sałatka, pełna różnych smaków. Główną rolę grają w niej zdecydowanie warzywa. Mamy tutaj dużą ilość sałaty, są rzodkiewki, pomidorki, czerwona cebula i ogórek. Dopełnienie smaków stanowi smażony kurczak, ser halloumi i sos czosnkowy. Bardzo mi ta sałatka smakowała. A najlepsza jest, moim zdaniem, z ciepłym jeszcze serem 1 nieduża sałata lodowa 1/2 małej kapusty pekińskiej 1-2 zielone ogórki(...)pęczek rzodkiewek kilka pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 300 g polędwiczek z kurczaka 1 op. sera halloumi mielona papryka słodka i ostra mielony imbir sól, pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczki białego octu winnego 1/2 łyżeczki octu balsamicznego szczypta cukru pudru zioła prowansalskie sól, pieprz Polędwiczki kroimy na cienkie
Smaki Na TalerzuDanie pochodzi z ameryki i jest inspirowane kuchnią chińską i uchodzi za klasyka kuchni środkowoazjatyckiej. Kurczak generała Tso został wymyślony w latach 70 XX wieku przez chińskiego emigranta w Nowym Yorku. Co ciekawe w Chinach jest on prawie nieznany. Print Kurczak generała Tso Course Danie główne Cuisine Chińska Ingredients Sos 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu(...)sojowego 1,5 łyżki miodu 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki wody 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego Pozostałe 300 g podudzi z kurczaka bez kości i skóry 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3 papryczki chilli szczypior Instructions W miseczce wymieszać składniki sosu, odstawić Mięso pokroić ma krótkie paski o boku około 1-2 cm. Na patelni rozgrzać dość dużą ilość oleju
PanGotujesię i jest lekko pikantne. Głównym elementem przepisu jest biała gorczyca, która poprzez długie gotowanie staje się miękka i podczas gryzienia pęka dając niepowtarzalne wrażenia. Print Suche curry z kurczakiem Course Danie główne Cuisine Hinduska Ingredients 1 kg filetów z udek kurczaka (bez skóry i kości) 2 łyżki klarowanego masła 2 średnie cebule 2-3 łyżki białej goczycy kilka suszonych(...)drobną kostkę. Mięso kroimy na mniejsze porcje. W rondelku rozpuszczamy masło i smażymy cebulę aż lekko zbrązowieje. Dodajemy przyprawy ze szklanki i mieszamy aż zaczną wydzielać aromat. Dodajemy kurczaka i dokładnie mieszamy aby przyprawy pokryły mięso. Wlewamy wodę tak aby przykryła kurczaka i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 min. Gdy kurczak będzie miękki zdejmujemy przykrywkę
PanGotujeogórkiem kiszonym/konserwowym czy rzodkiewką . Pyszne, ale jednak ostatnio miałam ochotę na coś innego. W ten oto sposób powstała dosyć nietypowa, tak mi się wydaje, sałatka z ziemniakami, kurczakiem, pieczoną papryką, jajkiem i pomidorkami koktajlowymi. Nam bardzo smakowała, mam nadzieję, że posmakuje i Wam. 500 g ziemniaków 1 duża pierś z kurczaka 2 czerwone papryki około 150 g pomidorków koktajlowych(...)minut. Upieczone papryki wkładamy do woreczka strunowego, zamykamy go i odstawiamy na kilkanaście minut. Po lekkim przestudzeniu usuwamy z papryk skórkę. Kroimy w dużą kostkę. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawami (solą, pieprzem, mieloną papryką słodką i ostrą oraz curry), skrapiamy olejem, dokładnie mieszamy. Po około 20 minutach wrzucamy na rozgrzaną patelnię, smażymy. Pomidorki kroimy na pół. Ziemniaki
Smaki Na Talerzulokalnymi przyprawami. Istnieją dwie główne odmiany – Laksa Curry Lakas, inaczej zwana też-Curry mee- to najbardziej znane Laksa, na bazie mleka kokosowego, pasty laksa. Wypełnione muffinami tofu, krewetkami, kurczakiem, kulkami rybnymi, makaronem ryżowym lub makaronem z żółtej pszenicy, zwanego- mee. Drugi odłam Laksa to-Assam Laksa, która nie zawiera w składnie mleka kokosowego. Zamiast tego lżejszy bulion składa się(...)przy tym daniu. Jeśli mój drogi czytelniku, podobają Ci się te wyroby, zapraszam Cię tutaj , na hasło cRc , otrzymasz 15% rabatu, na produktu z logo cRc . Elementy Udka z kurczaka z kością i skórą 2-3 sztuki Olej roślinny 3-5 łyżek Czosnek 1-2 ząbki posiekane Imbir 5 cm posiekany Trawa cytrynowa 1-3 łyżeczki Płatki chili 1 łyżeczka
RafalCookSoczyste pałki kurczaka z piekarnika Pieczone udka z kurczaka smakują wspaniale. Mięso wystarczy wcześniej zamarynować i potem tylko upiec, mało roboty, a efekt smakowy rewelacyjny. Razem z mięsem możemy upiec ziemniaczki Przepis tutaj (KLIK) i mamy cały obiad za jednym zamachem. Składniki: 10 pałek z kurczaka: Marynata: 1/4 szklanki oliwy lub oleju 1 łyżka soku z cytryny(...)żaroodpornego wlewamy oliwę lub olej, sok z cytryny, dodajemy musztardę i miód oraz wszystkie przyprawy *** *** Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita marynata *** *** Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Pałki z kurczaka obtaczamy dokładnie w marynacie *** *** Naczynie zakrywamy folią aluminiową i całość wkładamy do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc *** *** Na około 1 godzinę przed pieczeniem naczynie wyjmujemy
Blog z Apetytemulubionych kuchni świata. Dawno, dawno nie gotowałam po hindusku. Chcę Wam zatem przypomnieć prosty przepis na curry butter chicken. To curry ugotujecie w 40 minut pod warunkiem, że zamarynujecie kurczaka wcześniej. Marynowany w jogurcie kurczak to podstawa tego, jakże pysznego obiadowego dania. Kuchnia hinduska Kuchnia hinduska jest bardzo aromatyczna. Przyprawy takie jak Garam Masala , kolendra, czy kumin rzymski to moje(...)Dlatego doprawiony jogurt jest dla mnie zbawieniem, kiedy jem ostre curry w indyjskiej restauracji. Butter chicken Butter chicken przyrządzam na wiele sposobów. Najczęściej gotuję curry z fileta z piersi kurczaka . Coraz częściej jednak gotuję na bazie filetów z udek kurczęcych. Mleko kokosowe sprawia, że curry jest kremowe i ma jedynie lekki posmak przecieru pomidorowego. Używam też domowej roboty garam masala
codojedzenianawet z barszczykiem. Zjeść na ciepło, czy zabrać ze sobą do szkoły/pracy (choć nie ukrywam, najsmaczniejsze są na świeżo, tego samego dnia po przygotowaniu). 2 małe piersi z kurczaka (lub 1 duża) 100 g sera mimolette 100 ml śmietanki 30% dymka mielona papryka curry (u mnie z młynka) sól, pieprz olej Ciasto: 370 g mąki pszennej 1-2 łyżeczki(...)Oprószamy przyprawą curry, mieloną papryką oraz solą i pieprzem. Skrapiamy 1 łyżką oleju i dokładnie mieszamy. Następnie smażymy na patelni, na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Na patelnię z usmażonym kurczakiem wlewamy śmietankę, chwilę gotujemy. Następnie dajemy starty na dużych oczkach tarki ser mimolette. Podgrzewamy, aż ser się roztopi. Dymkę drobno siekamy. Łączymy z kurczakiem na patelni. Masło roztapiamy na niewielkim
Smaki Na Talerzubezproblemowo i co najważniejsze, bardzo dobrze smakuje. Dodatek do pomidorowego sosu kilku łyżek mascarpone nadaje mu delikatności. Ja uwielbiam! Jeśli Wy również, odsyłam Was też do przepisu na kurczaka w podobnym sosie, podanego z oliwkami (przepis o TUTAJ-KLIK ). 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 czerwone papryki 1 puszka krojonych pomidorów (najlepiej marki Mutti) 2 łyżki mascarpone mielona papryka granulowany(...)czosnek bazylia, oregano sól, pieprz olej ryż do podania Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy granulowanym czosnkiem, mieloną papryką oraz solą i pieprzem. Skrapiamy 1-2 łyżkami oliwy i odstawiamy do lodówki (na około 30 minut, lub na całą noc). Paprykę kroimy w grubszą kostkę. Kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni. Kiedy prawie całe mięso straci już różowy kolor, dodajemy paprykę
Smaki Na TalerzuPyszna quesadilla z szarpanym kurczakiem i czerwoną cebulą. Niezwykle sycąca. Zdecydowanie polecam nie dodawać zbyt dużej ilości składników na raz – lepiej zrobić cieńsze, a więcej, niż mniej grubszych. Te cieńsze są zdecydowanie smaczniejsze. U mnie jedyny minus był taki, że chyba zbyt słabo odparowałam sos, bo gdzieniegdzie miałam „przecieki”. Poza tym pycha. 1 op. tortilli(...)sztuk) 1 czerwona cebula około 300 g tartego żółtego sera (u mnie mieszanka goudy i mozzarelli) 500 g piersi z kurczaka (najlepiej 3 małe piersi) 1 listek laurowy 4-5 ziarenek pieprzu 1-2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli około 2/3 szkl. wody 1/3 szkl. gotowego sosu bbq LUB: 2/3 szkl. ketchupu, 1 łyżeczka octu winnego, 1 łyżeczka
Smaki Na TalerzuTagliatelle z kurczakiem i kurkami na bazie sosu śmietanowego to szybki i prosty sposób na obiad, idealny dla miłośników grzybów. Jest to bardzo aromatyczne i smaczne danie, szybki pomysł dla zabieganych osób, które nie mają czasu na gotowanie. składniki na 3 porcje 300 g makaronu Tagliatelle 500 g piersi z kurczaka 200 g kurek olej do smażenia(...)śmietany 30 % pęczek natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Makaron gotujemy w garnku w lekko osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu, ugotowany makaron odcedzamy. Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w paski, po czym oprószamy solą oraz czarnym pieprzem. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażamy kurczaka około 5 minut, często mieszając a następnie zdejmujemy z patelni. Obraną cebulę kroimy
Smakowite Daniapatelnie ;) Kładę dziś zatem na blogowym stole pyszne tortille, które przygotujecie tylko z 2 składników, i w które zawiniecie wszystkie najpiękniejsze wspomnienia wakacji. Do tego słoneczne dodatki pod postacią kurczaka w wędzonej papryce, soczyste plastry cukinii i porcja chrupiącej surówki Colesław w grodowej odsłonie. Tak powstają domowe wrapy pełne ostatnich promieni słońca, wspaniale uzupełniających się smaków i różnorodnych tekstur, które(...)drugie śniadanie do szkoły, czy pracy ;) A te pyszne, dwuskładnikowe tortille owsiane zachowują świeżość do 4 dni i można je napełnić, czym tylko macie ochotę! Domowa tortilla z kurczakiem i cukinią Potrzebujesz: Tortilla: 1,5 szklanki owsianych płatków górskich 1 szklanka wody Kurczak: 1 pierś z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej mielonej wędzonej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu
Kuchnia w Słońcu SkąpanaBył już kurczak a’la pizza , to teraz kolej na kurczaka a’la bruschetta To doskonały pomysł na obiad, zwłaszcza w sezonie na soczyste pomidory. Na usmażonym filecie z kurczaka układamy plastry mozzarelli, podgrzewamy, aż ser się roztopi, a następnie wykładamy na niego pokrojone drobniutko pomidory z czosnkiem, bazylią i glazurą balsamiczną. Pycha! Im więcej pomidorów, tym lepiej(...)porcje: 1 pojedyncza duża pierś kurczaka lub 2 mniejsze 2-3 łyżki oliwy 1 kulka mozzarelli (u mnie light) zioła prowansalskie mielona papryka sól, pieprz Salsa pomidorowa: 4 duże mięsiste pomidory np malinowe, rzymskie lub bawole serce kilka/kilkanaście listków bazylii 1-2 małe ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól, pieprz ziołowy Dodatkowo: 1/3 szkl. octu balsamicznego 1/2 łyżeczki miodu
Smaki Na TalerzuRobi sią ją szybciej i prościej w porównaniu do typowej sałatki gyros , wychodzi co najmniej tak samo dobra. W tym przepisie zamiast kurczaka obsmażonego na patelni użyliśmy wędzonych ćwiartek. Szybciej, prościej, bardzo smacznie. Przepis na sałatkę gyros z wędzonym kurczakiem Składniki: 2 wędzone ćwiartki z kurczaka, mała główka sałaty lodowej, 1 większy ogórek zielony, 1 papryka czerwona, 1 cebula czerwona(...)nadaje się do sałatek), 3 pomidory, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki majonezu , 3 łyżki jogurtu naturalnego, płaska łyżka przyprawy curry, dobrej jakości ketchup, sól. Jak zrobić sałatkę gyros z kurczakiem wędzonym? Czosnek posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na pastę przy pomocy widelca lub krawędzi noża, przełóż do miski. Dodaj majonez i jogurt, dodaj przyprawę curry, dopraw solą, dokładnie wymieszaj. Mięso oddziel
Kulinarna Polska