Składniki / Ingredients: 500 g piersi kurczaka / 500 g chicken breast 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic sok z cytryny / lemon juice 4 łyżki przyprawy do kurczaka / 4 tablespoons seasoning for chicken 1 łyżeczka soli / 1 teaspoon salt 1 łyżeczka kurkumy / 1 teaspoon turmeric 2 łyżki oleju / 2 tablespoons oil masło do wysmarowania formy / butter to grease the form(...)Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 40 min, ilość porcji: 5 Najpierw musimy dobrze umyć kurczaka, osuszyć i pokroić na równe kawałki (aby wszystkie kawałki kurczaka upiekły się w tym samym czasie). Po przygotowaniu kurczak wkładamy go do miski, dodajemy sok z cytryny, czosnek, kurkumę, sól, olej i przyprawę do kurczaka (firma przyprawy to kwestia gustu - ja używam
Projekty ze smakiemZawijaniec drobiowo prowansalski SKŁADNIKI: 1 kurczak 1 kg piersi z kurczaka 0,5 słoika papryki konserwowej kolorowej 1 łyżka zioła prowansalskie 1 łyżka majeranku 1 cebula 2 jajka 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy chili sól i pieprz 2 ząbki czosnku 1 opak przyprawy do kurczaka tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Kurczaka wytrybować,rozciąć wzdłuż zaczynając od piersi. Skórę i mięso(...)kurczaka, dobrze obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy w chłodne miejsce na noc. Następnie piersi z kurczaka zmielić w maszynce. Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na tłuszczu,ostudzić. Do zmielonego mięsa dodać jajka,cebulę,kaszę,przeciśnięty przez praskę czosnek,oraz przyprawy,dokładnie wymieszać. Paprykę osączyć z zalewy,pokroić w kosteczkę. Na mięso z kurczaka wyłożyć masę,dobrze rozprowadzić,papryką posypać
Kuchnia DanusiBardzo często robię galantynę, moja rodzinka ją uwielbia Galantyna z kurczaka Składniki kurczak 2 kg udka z kurczaka 3 szt jajka 2 szt kaszy manny 2 łyżki czosnek granulowany 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sól i pieprz przyprawy do kurczaka 1 opak PRZYGOTOWANIE Krok 1 Skórę z kurczaka nacinamy wzdłuż, zaczynając od piersi. Następnie usuwami kości(...)środka. Skórę i mięso z kurczaka, dobrze obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 10 godzin. Krok 2 FARSZ Kości oddzielamy od udek, mielimy udka w maszynce, dodajemy do masy jajka, majeranek, czosnek, paprykę, sól i pieprz, oraz kasze manną, dokładnie mieszamy. Krok 3 Z kurczaka zrzynami trochę piersi i rozkładamy na skórze, tak by wkoło i na środku skóry
Kuchnia Danusiprzygotowanego kurczaka, możemy spożywać na zimno lub na ciepło Kurczak faszerowany SKŁADNIKI: kurczak świeży 2 kg pieczarki 0,5 kg wieprzowe mięso mielone 0,5 kg ser żółty 250 g jajka 2 szt przyprawa do kurczaka 1 torebka(...)cebula 1 szt sól do smaku pieprz czarny do smaku smalec do smażenia PRZYGOTOWANIE: Z kurczaka usuwamy kości. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu na złoty kolor. Pieczarki umyć, osączyć, drobno pokroić. Dodać pieczarki do cebuli, dusić do odparowania wywaru. Ser żółty zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki farszu połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem, dobrze
Kuchnia DanusiKurczak pieczony w marynacie miodowo-chrzanowej, jest to idealny obiad dla całej rodziny. Kurczak udaje się po prostu idealny, mięciutki z chrupiącą, bogatą w smaku skórką, a więc bardzo serdecznie zapraszam do wypróbowania tego pysznego przepisu. Składniki: Kurczak o wadze 1 kg-2 kg 1 łyżka soli 100 g masła (dodatkowo) Marynata: 2 łyżki miodu 10 łyżek oliwy(...)łyżki chrzanu 2 łyżki domowej przyprawy do grilla 2 łyżki soku z limonki Przygotowanie: Kurczaka myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i nacieramy solą. Łączymy wszystkie składniki marynaty, nacieramy nimi kurczaka i odstawiamy do lodówki na 8-12 godzin. Przed pieczeniem kurczaka ponownie nacieramy marynatą i wkładamy do brytfanki z trzema szklankami wody. Kurczaka pieczemy w rozgrzanym
Kuchnia ŁukaszaRoladki z piersi kurczaka z natką, musztardą sarepską, serem i wędzonką krotoszyńską to moja kolejna propozycja na danie mięsne przygotowane w parowarze. Kilka dni podałam Wam przepis na pyszne roladki z kurczaka z pasta paprykowa . Roladki z kurczaka przygotowane w ten sposób są nie tylko pyszne, ale i małokaloryczne. W ciągu 30 minut możemy przygotować smaczną i jednocześnie zdrową (gotowaną(...)parze) przystawkę, wędlinę. Roladki z kurczaka z serem i wędzonką tym razem przygotowałam z myślę o wykorzystaniu ich jako okład na kanapki, ale można je również podać jako obiad z dodatkiem ziemniaków i surówki. 2 piersi z kurczaka natka pietruszki 2 łyżki musztardy sarepskiej 4 plastry sera 4 plastry wędzonki krotoszyńskiej sól czarny pieprz curry Dwie pojedyncze piersi kurczaka wkładamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPyszny kurczak z marynaty jogurtowej..do jogurtu dodałam tylko przyprawę z kurczaka i nic więcej..a mięso było pyszne..polecam. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia jogurt naturalny przyprawa do kurczaka Knorr Jogurt naturalny wymieszać z przyprawą.Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z marynatą i odstawić na około 12 godzin do lodówki(...)mnie kurczak marynowany był w misce Tupperware].Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, u mnie była to blaszka z siatką i oliwy nie dawałam.Ułożyć kurczaka i piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni. W połowie pieczenia kurczaka obrócić i piec do zrumienienia
Moje domowe kucharzenieKurczak pieczony na butelce piwa ma same zalety. Nie potrzebujemy do niego rożna, piwo paruje nawilżając mięso, a także czasem oblewa je, tworząc chrupiącą skórkę. Alkohol szybko wyparowuje, więc taką pieczeń mogą jeść dzieci i kierowcy – piwa nawet nie czuć. Choć pieczony kurczak może wydawać się skomplikowany zrobienie go w taki sposób jest bardzo proste. Ogranicza się do obsypania(...)kurczaka przyprawami i nabiciu na butelkę. Dodatkowo polecam w połowie pieczenia dodać do kurczaka ziemniaki pokrojone w duże części (można także dołożyć inne warzywa: marchewkę, pietruszkę, ćwiartki cebul) otrzymamy wtedy małym nakładem pracy obiad jednogarnkowy – choć właściwsze byłoby określenie jednopiekarnikowy. Doskonały na niedzielę lub wykwintną kolację, bo kurczak w całości na stole zawsze pięknie i okazale się prezentuje. Składniki
Poezja smakuwytrawnie. Na początek sezonu postawiłam na sos - przygotowałam podobny już przy okazji spaghetti z sosem dyniowym , tym razem jednak będzie on dodatkiem nie do makaronu, a do kurczaka. Kurczak w sosie dyniowym - przepis na 4 porcje Do przygotowania kurczaka w sosie będą Ci potrzebne: 800g dyni, 350g cukinii, 250ml mleka 2%, 400g filetów z piersi kurczaka, 2 łyżki sosu sojowego(...)natki pietruszki, 2 łyżki oleju rzepakowego, 20g startego parmezanu, 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka curry, 1/2 łyżeczki kurkumy, szczypta chili, 3 liści laurowe, sól i pieprz do smaku. 1. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i curry. 2. Cukinię pokrój w półplastry, a dynię w kostkę. 3. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż kurczaka i cukinię, dopraw sosem sojowym
Z notatnika dietetykaDomowa pita wypełniona kawałkami mięsa z nogi kurczaka, listkiem sałaty, pomidorkami i sosem tzatziki. Bardzo delikatna bułka i ciekawy farsz. Moim bliskim ta propozycja bardzo przypadła do gustu, mam nadzieję, że Tobie również się spodoba Mięso: około 1 kg mięsa z nogi kurczaka, bez skóry i kości sok z 1 cytryny (u mnie 50 g) około 1/3 szkl. oliwy(...)małej cytryny 200 g jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku zielona część cebulki dymki przyprawa do tzatzików szczypta ostrej papryki sól, pieprz do smaku Pita z kurczakiem i tzatzikami – krok po kroku: Mięso: Mięso z nogi kurczaka kroimy na pół, usuwamy ewentualne błonki. Sok z cytryny łączymy z oliwą, posiekanym na plasterki czosnkiem oraz przyprawami: solą
Smaki Na Talerzuciepło na imprezie czy na lekką kolację, wystarczy sos na bazie jogurtu np. czosnkowy czy tzatziki. Składniki na kotlety gyros z piekarnika (około 8 sztuk): 450 g piersi z kurczaka (2 filety) 1 duża papryka czerwona 1 mała cebula czerwona pół puszki kukurydzy konserwowej 2 jajka rozmiar M 5 łyżek bułki tartej (90 g) 1 czubata łyżeczka przyprawy kebab-gyros(...)łyżka ketchupu sól i pieprz do smaku Przygotowanie Piersi z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy. Paprykę pokrój w drobne paseczki. Do sporej miski przełóż kurczaka, cebulę, paprykę i kukurydzę. Wbij jajka, dodaj bułkę tartą i ketchup. Wsyp przyprawę kebab-gyros, dużą szczyptę soli i mniejszą
e-PrzepisyKulinarnesurówką. Na imprezie z sosem czosnkowym, tatarskim czy tzatziki. Udka faszerowane pieczarkami z piekarnika – proste i pyszne Składniki na udka faszerowane pieczarkami z piekarnika (6 sztuk): 3 udka z kurczaka bez skóry i kości (500 g) 5-6 pieczarek mała cebula papryczka chili (można pominąć) 12 plastrów boczku wędzonego olej rzepakowy do smażenia sól, pieprz, ostra papryka, czosnek suszony(...)włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 40 minut bez przykrycia. Udka faszerowane pieczarkami z piekarnika – proste i pyszne Zobacz inne przepisy na pyszny obiad z kurczakiem w roli głównej: Pieczony kurczak w słodkim sosie z ananasem – pyszny obiad Stripsy z kurczaka z sosem czosnkowym, frytkami i surówką – domowy fast food Pierś z kurczaka zapiekana po prowansalsku
e-PrzepisyKulinarneKochani! Mnóstwo osób korzystających z moich diet gotowych i współpracy stacjonarnej doskonale zna recepturę na rybkę w suszonych pomidorach. Smakuje obłędnie! A dzisiaj mam dla Was coś podobnego… kurczak w suszonych pomidorach! Pyszne i bardzo proste danie, które przygotujecie w kilkanaście minut. Moja propozycja podania jest dokładnie taka, jak widzicie na zdjęciu, a więc z dodatkiem sezonowych szparagów , które(...)mnie miejsce drugie, zaraz po ukochanej kaszy jaglanej…:) Kto ma ochotę na taki prosty, pyszny, domowy obiadek, serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu! Składniki (4 porcje): pierś z kurczaka, 600g, słoiczek suszonych pomidorów w zalewie z oleju (145g masa netto), łyżeczka masła klarowanego, 1/2 szklanki mleka 2%, szczypta soli, czarnego pieprzu, oregano i bazylii. Sposób przygotowania Najpierw pokrój pierś
Natka PietruszkiKolorowa i super smaczna sałatka z kurczakiem i kukurydzą, która doskonale sprawdzi się na różne okazje. Można ją przygotować na kolację lub zapakować w pudełeczko i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Ta Sałatka z kurczakiem i kukurydzą będzie także świetnym wyborem na domową imprezę. Gwarantuję, że zachwyci gości. Przepis na sałatkę z kurczakiem jest bardzo prosty(...)wymaga wiele pracy. Składniki nie są wyszukane i dostępne w każdym sklepie spożywczym. Polecam wypróbować. SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KUKURYDZĄ PRZEPIS Składniki 400 g fileta z kurczaka 0,5 szklanki suszonej żurawiny 0,5 puszki kukurydzy konserwowej 1 cebula czerwona 1 mały słoiczek selera konserwowego 1 łyżeczka przyprawy gyros 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego pęczek szczypiorku
Alle Dobre!Wrapy z tortilli z serem i grillowanym kurczakiem Dziś naszła mnie ochota na… Wrapy z tortilli z serem i grillowanym kurczakiem. Tak proste w przygotowaniu i tak pyszne. Ja uwielbiam A Wy? Takie wrapy z tortilli można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację. Można je też śmiało zabrać ze sobą do pracy. Składniki: 1 placek tortilli pół pojedynczej piersi(...)kurczaka lub 2 polędwiczki około 1/4 czerwonej papryki kawałek sera – u mnie 1 mały górski ser wędzony Zbójnicek garść miksu sałat mała garść rukoli 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu do smaku: przyprawa do gyrosa (polecam Skworcu), sól, czarny mielony pieprz Przygotowanie: Kurczaka kroimy na małe kawałki, oprószamy przyprawą do gyrosa, odrobiną pieprzu i soli. Polewamy delikatnie olejem
Słodkie okruszki