Pęczotto z groszkiem, fasolką i boczniakami. Sycący pęczak z zielonymi warzywami, dobrze wypieczonym kurczakiem i smażonymi, aromatycznymi boczniakami. Prostota i smak w jednym. Polecamy! Czas: 30 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 Robienie pęczotto weszło nam w krew. Pęczak jest i zdrowszy i smaczniejszy od ryżu, a równie łatwo poddaje się obróbce powolnego duszenia w winie i bulionie(...)wchłania różne smaki. Dzięki tym właściwościom stanowi doskonale tło dla pozostałych składników tego pęczotto: warzyw, grzybów i kurczaka. Każdy z elementów tego dania ma swój smak i aromat, które idealnej odnajdują się w pęczaku. Wykorzystaliśmy przepis Davida Travisa Składniki: Szklanka pęczaku 4 udka kurczaka bez kości Szklanka groszku Szklanka zielonej fasolki 250 g boczniaków lub pieczarek Szklanka białego wina (najlepiej
Niedzielny kucharzwarzywną gotowaną na mięsie z kurczaka, z dodatkiem ryżu dla gęstości i pożywności. Dodałam do niej włoszczyznę i selera naciowego ale można dorzucić inne warzywa jak brokuły czy kalafiora. Inne podobne zupy: zupa ryżowa z kurczakiem warzywna zupa z kurczakiem i kluseczkami Print Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem Codzienna zupa warzywna gotowana na kurczaku z dodatkiem ryżu. Gęsta(...)kurczaka. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach. Selera pokroić w plasterki, pora pokroić w półkrążki. W garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać warzywa, smażyć 10 minut. Do warzyw przełożyć kurczaka, dodać ziele angielskie i liść laurowy, zalać 2-3 litrami wody, posolić. Gotować 30 minut. Do oddzielnego garnka włożyć ryż ( najlepiej w torebce) , zalać wodą i zagotować. Wyjąć torebkę
Cooking for EmilyZaniedbałam się ostatnio,wiem. Jest mi bardzo przykro,że przepisy pojawiają się tak rzadko,ale cierpię na brak czasu. Przychodzę dziś z pysznym przepisem na kurczaka z warzywami. Z pewnością Wam posmakuje. Danie doskonałe zarówno na obiad jak i na kolację - zajadam się bez obaw,że wejdzie mi w boczki. Składniki: ok 250 g piersi z kurczaka(...)własny przecier pomidorowy 2 ząbki czosnku czubryca czerwona tymianek sól,pieprz Mięso pokroić w paski,warzywa obrać obieraczką do warzyw w paski. Mięso posolić,posypać pieprzem oraz czubrycą,wymieszać by przyprawy się równomiernie rozeszły.Pierś kurczaka podsmażyć na patelni w niewielkiej ilości oleju,dodać pokrojonego w paski pora. Gdy mięso się zrumieni dodać pozostałe warzywa i obsmażyć
Niespełnione zdolności kulinarnezawsze danie szybkie i proste, wprost stworzone do zapakowania do pracy. Bardzo aromatyczny i doprawiony przyprawami, których nie używam w kuchni na co dzień. 200g ryżu 2 filety z kurczaka 2 papryki 2 pory 2 marchewki sos sojowy olej sezamowy sól, pieprz po szczypcie: kolendra, kurkuma, kumin, pieprz cayenne, kardamon, papryka słodka, pieprz cytrynowy sezam do posypania 1. Ryż gotujemy(...)podsmażamy na mocno rozgrzanym oleju. Dodajemy warzywa, smażymy około 5 minut, po czym podlewamy 1/2 szklanki wody, przykrywamy, dusimy do miękkości warzyw przez około 15 minut. 3. Kurczak i warzywa mieszamy z ryżem, ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku
Szefowa kuchniTortilla z soczystym kurczakiem, guacamole na bazie awokado, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami to idealne połączenie tworzące, smaczne, pożywne danie. Kombinacja tych wszystkich składników tworzy bardzo ciekawą potrawę o wyjątkowym smaku. Tortilla z Kurczakiem i Guacamole - Składniki: (ok. 6 tortilli ) 6 placków tortilli (gotowych lub z tego przepisu ) 2 piersi z kurczaka przyprawy: czosnek w proszku, papryka słodka, chili, pieprz(...)stron. W tym samym czasie kroimy w kostkę paprykę, ogórka, pomidory, szatkujemy sałatę lodową. Każdą tortillę smarujemy sosem czosnkowym (np. z tego przepisu ), guacamole (z tego przepisu ), wykładamy warzywa, kawałki kurczaka i zwijamy w rożek (można całość spiąć wykałaczkami). Moje posty
Słodka Stronaogóle udało mi się go dorwać do zdjęcia XD Ja przygotowałam pasztet od początku, ale śmiało możecie wykorzystać do niego mięso i warzywa z rosołu. Pasztet drobiowy w boczku Składniki: 5 ćwiartek z kurczaka (lub cały kurczak o wadze około 1,5 kg) 200 g wątróbki drobiowej 2 marchewki 1 pietruszka połowa małego selera (lub 1/4 dużego) 2 łodygi świeżego(...)seler, liście laurowe, pieprz, ziele angielskie i lubczyk. Całość solimy i gotujemy na małym ogniu około 40 minut. Mięso powinno być miękkie i łatwo odchodzić od kości. Ugotowanego kurczaka i warzywa wyciągamy, pozostawiamy do wystudzenia. Przestudzone mięso oddzielamy od kości. Wątróbkę oczyszczamy i obsmażamy z każdej strony na niewielkiej ilości tłuszczu. Smażymy około 10 minut na średnim ogniu. Czerstwą bułkę
PatiGotujekolorowych warzyw na jednym talerzu z kurczaczkiem curry, ryżem,a to wszystko z nutą suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią ...mmm... cóż więcej można powiedzieć :) Składniki: 2 piersi kurczaka 1/2 opakowania zielonej fasoli szparagowej 1 czerwona papryka 10 pieczarek 6 marchewek 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasolki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią(...)myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Przyprawiamy curry indyjskie. Na osobnej patelni podsmażamy wszystkie warzywa pokrojone w paseczki, dodajemy odsączoną kukurydzę i fasolkę czerwoną. Dodajemy kurczaka do warzyw, przyprawiamy solą, chilli i koncentratem pomidorowym. Mieszamy i dusimy ok. 15 minut. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Przed podaniem danie posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią Kamisa
Aga w kuchnisposoby. Tym razem przygotowałam go z mrożoną mieszanką meksykańską, która idealnie skomponowała się z mięsem, a całość tak kolorowo wyglądała, że można było jeść "oczami". Kurczak wyszedł soczysty, pysznie doprawiony i przesiąknięty aromatem warzyw. Jest to propozycja dietetyczna, bez użycia tłuszczu, ale zaręczam, że każdemu posmakuje. Koniecznie spróbujcie! 3 ćwiartki z kurczaka (duże; mogą być dowolne części z kurczaka - około(...)ćwiartki przecinam na dwie części.) Tak przygotowane mięso odstawić do lodówki na minimum 30 minut, a jeśli mamy więcej czasu - to na 2-3 godziny. Po tym czasie kurczaka oraz warzywa umieścić w rękawie do pieczenia, szczelnie związać i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Całość piec 70-90 minut w 180 stopniach. Pod koniec pieczenia worek należy rozciąć, aby mięso było
Di gotujeObiad z piekarnika upieczony na blaszce. Do zrobienia pieczonej sałatki wykorzystałam resztki warzyw które miałam. Dodałam pierś z kurczaka, ugotowałam amarantus i zdrowy obiad mamy gotowy. Możecie zabrać go też do pracy na lunch. Smakuje na ciepło i na zimno. Możecie podgrzać. 1 pierś z kurczaka 2 marchewki 50 dkg brukselki 1 mała seler korzeń 1/2 brokuła szczypior(...)pieczenia. Wykładam warzywa wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 10 minut. Dokładam kawałki kurczaka i piekę jeszcze 10-15 minut. Amarantus gotuję według instrukcji opakowania. Warzywa mieszam z kurczakiem, posypuję szczypiorkiem, czarnuszką, podaję z amarantusem
wesoła kuchniaobiad albo imprezę, są naprawdę proste i smakowite. Zatem do dzieła. Składniki (na ok 14-16 sztuk): pół opakowania makaronu Lubella Mini rurki 5 warzyw średniej wielkości pojedynczy filet z kurczaka cebula 6-7 suszonych pomidorów 200 g. groszku konserwowego 1 cebula 200 g jogurtu naturalnego 1 jajko kulka mozzarelli przyprawy: sól, pieprz kolorowy, tymianek Makaron gotujemy(...)kroimy w kostkę, dorzucamy groszek i mieszamy razem. Mozzarellę ścieramy na tarce lub drobno siekamy, mieszamy z jajkiem, jogurtem i przyprawami. W silikonowych foremkach układamy makaron, wkładamy łyżkę kurczaka z warzywami i polewamy masą jogurtową. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 st. i pieczmy 30 minut. Smacznego Przepis dodaje do akcji na fb Błyskawiczne Piątki
Cynamonowe szczęściePrzepis na błyskawiczne galaretki z kurczaka, ponieważ warzyw nie trzeba kroić, a mięsa nie musimy obierać. Samo przygotowanie (już z gotowaniem) zajmie mniej niż 1 godzinę. Idealny pomysł na wielkanocne śniadanie. Przepis dodaje do akcji Lekka Wielkanoc . Składniki: 1 duży słoik warzyw w zalewie 1 podwójna pierś z kurczaka sól, pieprz żelatyna z przyprawami(...)Gotować na średnim ogniu, tak długo aż mięso będzie miękkie. Następnie ugotowane piersi z kurczaka wyjąć i ostudzić, a wywar przecedzić przez gazę, aby pozbyć się resztek. Do gorącego wywaru dodać połowę opakowania żelatyny z przyprawami i rozpuścić ją. Do kokilek nakładać odcedzone warzywa, później pokrojone mięso i ponownie warzywa - całość zalać wywarem z żelatyną. Najlepiej zalewać do 3/4 wysokości
Ugotowaćdynia gotuje się szybko, a po cóż ją wygotowywać). Pod koniec gotowania dodajemy masło i pieprz. Ugotowaną marchew, imbir i dynię miksujemy wraz z papryką pieczoną z kurczakiem na gładko. Lepiej wyciągnąć warzywa z wywaru co by nie być w żółte ciapki ;) Dolewamy wywar z gotowania i pieczenia. Jeśli powstały krem jest zbyt gęsty podlewamy wodą. Wrzucamy kostkę serka topionego(...)Zupa - krem gotowa. Na zdjęciu obok z wkładką mięsną - szafranowym skrzydełkiem, z tych, z którymi piekłam warzywa. Zupa ma pysznie kremową konsystencję. Wyczuwa się w niej smak pieczonych warzyw, przypraw z kurczaka oraz orzeźwiająca nutkę imbiru. W sam raz na odświeżenie i pobudzenie w smutne, szare dni. Choć ze względu na lekki, aksamitny smak to i w upały (które
Kuchnia po mojemuObiad który powstał w piekarniku pieczony jednocześnie kurczak i warzywa. Jest prosty i łatwy do zrobienia. Trzeba tylko pamiętać o zamarynowaniu kurczaka. Mięso jest soczyste. kurczak marynata: 3 udka z kurczaka 2 skrzydełka z kurczaka 1 szklanka jogurtu greckiego 1 łyżeczka kurkumy pełna sól, pieprz skórka z jednej cytryny sok z 1/2 cytryny 2 łyżki octu winnego 2 cebule(...)ząbki czosnku 4 gałązki natki pietruszki 6 goździków warzywa: 1 batat 3 ziemniaki sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy greckiej 4 łyżki oliwy Udka z kurczaka kroję na pół, przekładam do miski ze skrzydełkami, dodaję pokrojoną drobno cebulę, czosnek sprasowany, sól, pieprz, kurkumę , jogurt, startą skórkę z cytryny, ocet winny, sok z cytryny, pokrojoną natkę pietruszki, goździki zmiażdżone w moździerzu. Całość
wesoła kuchniaKurczaka również kroimy w kostkę i dorzucamy do warzyw. Oprószamy solą i pieprzem. Smażymy. 2. Do wszystkiego dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, mieszamy. Kaszę po ugotowaniu dodajemy do kurczaka i warzyw, mieszamy, dodajemy słodką paprykę, kurkumę i oregano, oraz posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego
kruche babeczki