ciepłej wody Pierś kurczaka duszona w truskawkach i rozmarynie: 500 gram piersi kurczaka 3 łyżki sosu sojowego pieprz 2 gałązki świeżego rozmarynu 400 gram truskawek 2 łyżki margaryny Omega Optima do smażenia szczypta chili w płatkach Dodatki: 200 gram sera ricotta kilka liści jarmużu gałązki świeżego rozmarynu do dekoracji Pieczywo(...)bułeczki, które odstawiam jeszcze na 10 minut do wyrośnięcia. Blachę z wyrośniętym pieczywem umieszczam w piekarniku i piekę 15-18 minut, do zarumienienia. Upieczone pieczywo studzę na kratce. Kurczak słodko- rozmarynowy Na patelni rozpuszczam margarynę razem z rozmarynem, wówczas tłuszcz zyska aromat. Pierś kurczaka kroję na mniejsze kawałki i marynuję w sosie sojowym, pieprzu i chili. Truskawki pozbawiam
Mango Papajawoda, czyli zupełnie przystępnie, pewnie zwykle macie te składniki w domu. Gotowe placuszki nadziewamy ulubionym farszem - kurczakiem curry, jak u mnie, krewetkami, chili con carne... wedle życzenia, lub zawijamy w nie to, z czym zwykle robimy kanapkę do pracy, czy szkoły - ser, sałata, twarożek, szynka, czy łosoś. Spróbujcie sami i zobaczcie jakie to proste! Składniki: 150 g mąki kukurydzianej(...)plamki (nie czarne!). Zdjęte z patelni placuszki są elastycznie, kiedy wystygną nieco stwardnieją, ale wtedy wystarczy je chwilę podgrzać na patelni by znowu zmiękły. Swoje tortille podałam z kurczakiem curry i sosem z mango: Składniki na kurczaka curry z sosem mango-chili: 200 g fileta z piersi kurczaka 1 łyżeczka dobrej jakości mieszanki curry sól do smaku ząbek
Kulinarne InspiracjePiersi z kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy na większe kawałki. Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 15s/obr.5. Dokładamy pokrojone piersi kurczaka, sól, pieprz, pokrojoną drobno papryczkę, kmin, curry oraz paprykę. Całość podduszamy czas 10 min/Varoma lub 120 stopni/obr. wsteczne 1. Następnie dodajemy pomidory i gotujemy czas 15 min/100 stopni/obr. wsteczne(...)dobrze tu się sprawdzi również mozarella. Wstawiamy do piekarnika i czekamy jak ser się rozpuści. Farsz dobrze jest robić w tym samym czasie co piecze się dynia, ponieważ nie będziemy musieli rozgrzewać piekarnika od nowa. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. The post Dynia faszerowana kurczakiem z pomidorami appeared first on Thermomix przepisy
Themo przepisykcal) 600 g filetu z piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1 cukinia (ok. 300 g) 2 pory (białe części) 100 ml białego wytrawnego wina 300 ml pomidorów w zalewie (całe) 6 suszonych pomidorów z oleju 1 łyżka świeżego majeranku kilkanaście czarnych oliwek 100 g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska, pieprz świeżo
Moje Kuchenne Rewelacjegulasz - to zmieliłam. Czas : 30 minut Składniki : 1 szklanka drobnych kawałków kurczaka 1 jajko 1/5 szklanki śmietanki 2 suche kromki chleba tostowego mini kostka ,,Prażona cebulka " pieprz mielony przyprawa ,, Czerwona czubrica " ( lub np Gyros ) bułka tarta do panierowania olej 1 łyżki masła 1 łyżka majonezu 4 kawałki żółtego sera ( kostka wielkości 1x2 cm ) Zmielić w malakserze mięso, namoczony w śmietance(...)każdy kawałek sera . Panierować w bułce tartej. Rozgrzać olej i smażyć kotlety na rumiano z obu stron. Zmniejszyć gaz , dołożyć masło , skropić 1 łyżką wody i dodusić kotleciki . Dodaję do masy majonez bo mięso z piersi jest suche a tak po usmażeniu pozostaje wilgotne . Podawać z ziemniakami puree i ziołową mizerią . Jak dzielę kurczaki to wycinam piersi
Buniabaje w kuchnichilli pół łyżeczki oregano pieprz do smaku Krakersy, cebulkę, starty ser oraz wszystkie przyprawy wkładamy do woreczka z zamknięciem (np. TEGO z Ikei) i ubijamy tłuczkiem do mięsa do uzyskania konsystencji piasku/bułki tartej. (Możecie to zrobić też w inny sposób, ale ten oszczędza sprzątania). Zamarynowane wcześniej paseczki kurczaka obtaczamy w panierce, dokładnie przyciskając je dłonią. Tak przygotowane
Cooking Monsterznoszę, tu nawet nie wiedzieć kiedy, pochłonęłam całe danie, nie czując się zrażona jej smakiem. Makaron przyjemnie oblepiony aromatem smażonego czosnku z cebulką i chilli , do tego delikatny kurczak i jestem w niebie! Lekkim odstępstwem od typowo włoskiej wersji tej potrawy były brokuły - ja akurat za nimi wyjątkowo przepadam, więc rewelacyjnie mi się tu w resztę składników wpasowały. Całość zwilżona(...)serem Grana Padano . Makaron cudnie był oblepiony aromatycznym sosem i ostrym serem. Zestaw przypraw bardzo dobrze dobrany, z lekka nutk ą pikanterii, ca ł ość jad ł o się wielce przyjemnie :) 201 6 : Jedyny mankament to niewielka ilość kury w potrawie - 3 kawa łki piersi z kurczaka, jakie przyozdabia ł y wierzch, wielkością nie oszałamiały... Kura jednak ostatecznie
Grunt to przepis!właśnie zza naszej wschodniej granicy). Bardzo ważny w tym przepisie jest wywar. Przygotowałam go z mięsa drobiowego oraz wołowiny, ale możecie śmiało użyć samego drobiu np. tuszki z kurczaka - powoli ugotować z przyprawami i fasolą potem oddzielić mięso. Lub ugotować wywar na cielęcinie (będziecie potrzebowali ok. 500g). Kolejnym ważnym punktem jest przygotowanie zasmażki z warzyw : marchwi, cebuli(...)surowy ząbek czosnku, ser biały (kto nie próbował z białym serem, musi mi uwierzyć na słowo, że to jest genialne połączenie), solona słonina przetarta z czosnkiem lub z cebulą, jajka ugotowane na twardo, kwaśna śmietana, posiekana natka pietruszki, koperek. SKŁADNIKI: na początek wywar: 2 udka z kurczaka 300 - 400g wołowiny w kawałku 1 szklanka białej fasoli 'Jaś
Moja Książka Kucharskaprosta i dość szybka potrawa. I tutaj pojawia się pytanie: czy każdy panierowany filet z kurczaka jest de volaille'm? Muszę Was zmartwić: nie każdy. Tylko ten, który podajemy w formie roladki z masłem i ewentualnie pietruszką lub koperkiem w środku. Żadne sery, szynki czy pieczarki schowane w środku nie uczynią z naszej roladki de volaille'a. Ten najprostszy filet(...)używamy do tego celu oleju, margaryny czy - nie daj Boże! - smalcu, lecz prawdziwe, klarowane masło. Tyle teorii :) To może teraz zaproszę Was do stołu? :) Składniki: średnia pierś z kurczaka , masło , sól , pieprz - do smaku, jajko , bułka tarta , klarowane masło do smażenia lub ewentualnie olej. Pierś rozbijamy tłuczkiem na dość cienki filet. Najlepiej robić to przez woreczek lub umieszczając mięso
Codzienna kuchnia niecodziennaPyszne połączenie cukinii, szynki szwarcwaldzkiej i sera feta z pełnoziarnistym makaronem. Do tego czarne oliwki, aromatyczne pomidorki koktajlowe i niezastąpiony czosnek. Powiem szczerze, że nigdy nie byłam przekonana do żadnych wędlin, no, może poza szynką z kurczaka... A to był błąd!, identycznie zresztą jak z oliwkami (za tymi też nie przepadałam) Rozczarowałam się... bardzo pozytywnie! I doszłam(...)wykwintną kolację. ;) Gwarantuję, że zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie! Składniki (na 2 porcje) : - ulubiony makaron (u mnie graham, ok. 100 g) - 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej - ok. 50 g sera feta - kilka pomidorków koktajlowych - kilka czarnych oliwek - 1/2 cukinii - 3 ząbki czosnku - łyżka oliwy - łyżka serka kremowego/śmietany - odrobina mleka do podlania - sól (opcjonalnie, bo ser i szynka są wystarczająco
Kuchnia Elliekurczaka złocista, majeranek Wykonanie: 1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami, podsmażyć do miękkości. Odstawić. 2. Szpinak odmrozić na patelni, cukinię zetrzeć na plasterki i dodać do szpinaku, chwilkę poddusić do miękkości. 3. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. 4. Na oddzielnej patelni zeszklić czosnek na maśle, dodać ser, poczekać do rozpuszczenia, dodać śmietanę i wymieszać. Sos przelać
Mama z miastarównie dobrze smakują np. z keczupem. 4 placki tortilli (u mnie o smaku chili) Nadzienie: 2 filety z kurczaka czerwona cebula żółta papryka 2 łyżki oleju 3 łyżki przyprawy gyros łyżeczka słodkiej papryki ząbek czosnku szczypiorek 200 g startego żółtego sera Sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta cukru Nadzienie: Filety
Smakołyki AsiWersji tej sałatki są co najmniej setki, jedni robią z pekinką inni z serem a jeszcze inni dodają jajka. Zapewne każda wersja jest bardzo pyszna. Ja natomiast robię bardzo podstawową wersję tylko zupki, pierś z kurczaka, papryka, kukurydza i majonez. Nawet nie przyprawiam dodatkowo, nie czuję takiej potrzeby już. Taką sałatkę robię również w wersji odchudzonej
Życie zaczyna się w kuchnimacie ochotę na mięso wystarczy, że dorzucicie do niego pokrojoną w drobną kostkę, doprawioną i usmażoną pierś z kurczaka. Makaron z oliwkami i pesto z rukoli Składniki: około 250 g krótkiego makaronu np. penne Lubella pół słoiczka czarnych oliwek tarty ser pecorino (lub inny podobny twardy ser) do posypania Pesto z rukoli: 2 garści rukoli 5 dużych listków bazylii
PatiGotuje