plasterki imbiru 2 ząbki czosnku, rozbite 2 łyżeczki nasion kolendry 5 goździków 2 gwiazdki anyżu 1500 ml bulionu z kurczaka ( u mnie wywar z gęsiny) 1 łyżki sosu rybnego 1/2 łyżki brązowego cukru 1/4 łyżeczki soli do podania: makaron soba lub inny ulubiony np ryżowy wiórki ze skórki limonkowej, świeża kolendra, pokrojony szczypior, kiełki fasoli lub pędy bambusa
Stare GarySzybki obiad z kurczaka. Pewnie żadne odkrycie , ale może kogoś zainspiruje. Te produkty w zasadzie zawsze mam w domu. Do tego proponuje makaron ryżowy tagliatelle. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni10min. Na patelni rozgrzałam łyżkę oliwy. Wrzuciłam pokrojone w paski tortille i smażyłam do momentu zbrązowienia. Gotowy makaron zalałam zupą (opcjonalnie można podać z łyżką śmietany). Powiązane posty: Zupa meksykańska z serowymi quesadillas Zupa ostre chili kurczak i biała fasola
bastalenaprzygotowywać w większych ilościach a potem mrozić w porcjach, tak by wykorzystywać na szybkie obiady do makaronu lub właśnie do zapiekanek. Do sosu bolońskiego możecie użyc swojego ulubionego rodzaju mięsa: wieprzowego, wieprzowo – wołowego czy też drobiowego np z indyka czy z kurczaka ( w tym ostatnim przypadku sos zyskuje na lekkości, ma mniej kalorii). Ja bardzo lubię do bolońskiego sosu(...)zapiekanki makaronowej, którą przygotowuje się w kilka minut jeśli macie już wcześniej przygotowany sos. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ MAKARONOWĄ PO BOLOŃSKU Składniki na zapiekankę makaronową po bolońsku: 300g ulubionego, krótkiego makaronu np penne 300g sera żółtego startego oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 szklanki sosu bolońskiego – poniżej przepisy na sos: Sos bolognese – przepis Sos bolognese
Dorota Smakujelubię przygotowywać w większych ilościach a potem mrozić w porcjach, tak by wykorzystywać na szybkie obiady do makaronu lub właśnie do zapiekanek. Do sosu bolońskiego możecie użyć swojego ulubionego rodzaju mięsa: wieprzowego, wieprzowo – wołowego czy też drobiowego np z indyka czy z kurczaka ( w tym ostatnim przypadku sos zyskuje na lekkości, ma mniej kalorii). Ja bardzo lubię do bolońskiego sosu(...)przygotowuje się w kilka minut jeśli macie już wcześniej przygotowany sos. PRZEPIS NA LASAGNE Z MIĘSEM I CUKINIĄ Składniki na lasagne z mięsem i cukinią: 250g – 12 płatów suchego makaronu lasagne 300g sera żółtego startego oregano 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki czosnku granulowanego 3 szklanki sosu bolońskiego z cukinią – poniżej przepisy na sos: Sos bolognese z cukinią – przepis Jak zrobić
Dorota Smakujespaghetti zrobiłam ze świeżego szpinaku. Myślę, że mrożony nie dałby takiego samego rezultatu. Polecam! Składniki: makaron spaghetti, u mnie pełnoziarnisty (porcja dla 3 osób) ok 300 g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 1/2 cebuli 150-160 g serka mascarpone 1 pojedyncza pierś z kurczaka sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej szczypta pieprzu cayenne Sposób wykonania: 1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy(...)szpinaku dodajemy usmażone mięso i serek mascarpone. Chwilę dusimy. Na koniec doprawiamy według smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową i pieprzem cayenne. 4. Podajemy ze spaghetti lub dowolnym innym makaronem. Smacznego
Kuchnia domowa AniOstatnio był podobny przepis, z tym że tu w zamian piersi z kurczaka występują pieczarki. Taki ot a'la ukłon w stronę bezmięsnego piątku :D SKŁADNIKI Ok. 10 szt. Pieczarek Pół brokuła (lub jeden mały) (podzielony na różyczki) 1 cebula (drobno posiekana) 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka serka naturalnego (taki kanapkowy) 1 łyżeczka masła(...)Jogurt, serek i przyprawy łączymy razem, dolewamy odrobinę gorącej wody, dokładnie mieszamy i przelewamy do pieczarek. Dodajemy brokuly, wsypujemy pietruszkę. Dusimy kilka minut. U mnie z makaronem ryżowym
Mamuśka wraca do formyrękawa foliowego i nadziać kieszenie w piersi kurczaka. • Piersi obsmażyć z obu stron na maśle i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st.C na 15 minut. • Marchew i cukinię pociąć wzdłuż na jak najcieńsze paski ala makaron. • Wrzucić do gotującej się wody z solą i szczyptą cukru(...)mundurkach pokroić na ćwiartki, polać olejem, doprawić solą, pieprzem, ząbkiem czosnku pokrojonym w kosteczkę, posiekanym rozmarynem i przesmażyć na złoty kolor. • Podawać pokrojoną pierś kurczaka na warzywnym spaghetti z ziemniakami. Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro – Kuchnia Międzynarodowa Drób
To co kochamWsypujemy zielony groszek. Do sosu w rondlu wkładamy kawałki kurczaka, skórką do góry, lekko polewamy kurczaka z wierzchu sosem i wstawiamy całość do piekarnika. Pieczemy 40 minut. Całość posypujemy resztą pokrojonej chili i kolendrą bądź posiekaną pietruszką. Podajemy gorące, z ryżem lub z azjatyckim makaronem – my zjedliśmy z gryczanym makaronem japońskim sobą – świetnie wchłania zawiesisty sos. Pastę Kanokwan – oryginalną, produkowaną
Karo in the Kitchenstarcie jej było trudne. Tym razem do tego rosołu nie podawałam makaronu ani klusek. Wykorzystałam kawałki warzyw, które bez rozdrabniania ułożyłam na talerzu. Wyszedł obiad, którym wszyscy się najedli, ale nikt nie czuł się pełny i objedzony. Składniki na 3-4 porcje: 2 większe piersi z kurczaka pęczek świeżej bazylii - po oberwaniu listków wyszło ich około 3-4 szklanki
Codzienna kuchnia niecodziennaDziś danie nie tylko szybkie ale i pyszne. Kurczak w stylu azjatyckim króluje na naszych talerzach często. Polecam i Wam popróbować a potem cieszyć się pysznym
Moje Małe Czarowanierolników, którzy posiłki przygotowywali z tego co mieli, trochę mąki, trochę pomidorów i sera i tak powstała pizza, makarony z wszelakimi dodatkami również. Dziś mam dla Was również bardzo prosty pomysł na obiad i równie pyszny! Proste szaszłyki z kurczaka, które urozmaiciłam dodając na szpadki świeżego ananasa, jako dodatki postawiłam na ryż jaśminowy, ale gotowany w mleku kokosowym
SMYKWKUCHNIDziś pomysł na szybki obiad. Zamiast piersi kurczaka można użyć łososia. W tym towarzystwie mile widziane byłyby również suszone pomidory. Czytaj więcej »
bistro mamastołu, a Babcia lub Mama przynosiły wazę gorącego domowego rosołu i podawały go ze zrobionym przez siebie makaronem. Jako singielka nie gotowałam drobiowego rosołu , teraz z Moim Bartkiem często go robimy, w końcu jesteśmy Małą Rodziną. Składniki na rosół 1 kurczak o wadze 1,5-2 kg włoszczyzna (2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, kawałek selera i kawałek pora) 3 liście
niecodziennikparymnóstwo witamin, działa przeciwzapalnie i przy tym wszystkim ma niewiele więcej kalorii niż tik-taki: 12kcal/100 g. Makaron warzywny z rzepy doskonale smakuje na zimno, jak i na ciepło. Przepis jest naszego pomysłu. Czytaj dalej Tagliatelle z cukinii z kurczakiem w sosie z pomidorków Cukiatelle (czyli tagliatelle z cukinii:) pięknie wygląda i tak też smakuje. Cukinia to jedno z tych(...)warzyw o nieinwazyjnym charakterze, delikatne w smaku, bardzo dobrze łączące się z innymi wyrazistymi składnikami. W tym daniu charakteru nadaje jej lekko pikantny kurczak w delikatnym sosie pomidorowym. Ogromna przyjemność jedzenia bez wyrzutów sumienia, bo cukinia ma tylko 16,5 kcal/100 g. Czytaj dalej Zupa chińska „Lwie głowy” z noodlami z cukinii Uwielbiamy chińskie zupy za ich prostotę wykonania
Niedzielny kucharz