osób: Kurczak o wadze 2,5 kg 5 kwaśnych jabłek 10 ząbków czosnku 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Kurczaka umywamy i osuszamy. Czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Do oliwy dodajemy czosnek, sól, pieprz i nacieramy kurczaka zewnątrz i wewnątrz. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2-4 godziny. Przed pieczeniem nakrajamy
Kuchnia Łukaszamoim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Polecam pieczone udo z indyka , smaczne i dietetyczne . SKŁADNIKI : ok. 1 kg udo z indyka, vegeta, przyprawa do pieczonego kurczaka Kotanyi , czosnek granulowany, słodka papryka w proszku, 1/2 kostki mięsnej Winiary, lub kostka rosołowa. 1 szklanka wody. opcjonalnie, jeśli ktoś lubi bardzo słone, to może trochę dodać soli, ale nie polecam
Pysznosci Babci BasiSkładniki: 100 g ryżu 1 pierś z kurczaka 1 mała papryka 1 pomidor papryka mielona ostra, czosnek granulowany Kurczaka kroimy w małe kawałki, pomidora oraz paprykę w malutkie kawałeczki, wszystko razem posypujemy przyprawami i polewamy oliwą, mieszamy. Smażymy na patelni. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Smacznego
Moje-pitraszeniebyło tam mowy). Tak więc naśladując mą babkę, dziś przyrządzę danie z szampionkami. składniki dla czterech osób 8 naprawdę dużych pieczarek 250 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 pomidor 1 papryka 1 ząbek czosnku 5 łyżek oliwy 50 g żółtego sera 50 g sera typu camembert sól,pieprz natka pietruszki Sposób wykonania Mięso myjemy pod bieżącą wodą, a następnie(...)delikatnie wykręcamy z ich kapeluszy nóżki. W dużym rondlu podgrzewamy dwie łyżki oliwy, następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę cebule i szklimy ją. Do zeszklonej cebuli dodajemy, posiekany czosnek, mięso kurczaka, oraz pokrojone w kostkę nóżki pieczarek. Przyprawiamy solą, oraz pieprzem, przesmażamy przez pięć minut, a następnie dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i paprykę, pociętą w cienkie paski. Całość gotujemy
Miód i pieprzbardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Wyszło pysznie i nawet trochę ,,orientalnie" ;). Oczywiście koniecznie do powtórzenia! Składniki (na 2 porcje): -pierś z kurczaka -brokuł świeży -szklanka mleka+pół szklanki wody - 2-3łyżki wiórek kokosowych -łyżka oliwy -2 ząbki czosnku -łyżka kremowego serka śmietankowego -po szczypcie chilli, imbiru i cukru -sól oraz czosnek w proszku Przygotowanie: Mięso pokroić na mniejsze(...)różyczki, a następnie drobno posiekać na desce. Pozostały korzeń pokroić na mniejsze kawałki i rozdrobnić przy użyciu malaksera. Czosnek zetrzeć na tarce bądź posiekać. Podsmażyć na oliwie wraz z rozdrobnionym korzeniem brokuła, lekko doprawić. Przełożyć do jakiegoś naczynia. Wrzucić kawałki kurczaka i usmażyć po kilka minut z każdej strony. Mięso przełożyć, a na patelnię wlać mleko, wodę, różyczki
Kuchnia Elliekurczakiem. Trzeba tylko pamiętać, że pieką się one dłużej niż kurczak, dlatego należy je wstawić do piekarnika około pół godziny wcześniej . mięso z piersi kurczaka (ok. 400 g) 150 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 100 g sera feta 1 mała cebula olej do smażenia 2 łyżki masła 2 łyżeczki czosnku granulowanego szczypta soli 3 łyżeczki słodkiej papryki Szpinak rozmrozić(...)naciąć wzdłuż włókien formując kieszonki. Jeśli piersi są bardzo duże można przekroić je na dwie mniejsze części. Do środka kieszonki włożyć farsz ze szpinaku. Nacięcie zamknąć wykałaczkami. Kurczaka posypać granulowanym czosnkiem, papryką i solą. Nagrzać piekarnik do 200°C. Włożyć kurczaka do formy posmarowanej masłem. Na wierzch mięsa również położyć kawałek masła. Piec około 20 minut. Po tym czasie przekręcić
Bulliomarynowanej -4 jajka -2 pory -majonez -4 ząbki czosnku -sól, pieprz, przyprawa do kurczaka -olej Wykonanie: Po opłukaniu kurczaka kroimy go na kawałki, doprawiamy pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka i wyciśniętym czosnkiem, a następnie zostawiamy w lodówce na kilka godzin (lub najlepiej na noc). Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, jajka gotujemy na twardo. Paprykę, pieczarki i kukurydzę odsączamy
KasiekGotujechodzi o sam przepis, nic odkrywczego. Wiadomo, że kurczak dobrze czuje się w towarzystwie tymianku, czosnku i cytryny. Był smaczny, no co zrobić? Składniki: 3 ćwiartki z kurczaka 3 ząbki czosnku 1 mała cytryna parę gałązek świeżego tymianku 1 łyżka jasnego sosu sojowego sól pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego Każdą ćwiartkę przecinamy na wysokości stawów, doprawiamy solą i pieprzem(...)miski wlewamy olej i sos sojowy, wrzucamy pokrojony w plasterki czosnek, pokrojoną w mniejsze kawałki cytrynę (można z niej wcześniej wycisnąć sok do marynaty) i gałązki tymianku. Marynatą zalewamy kawałki kurczaka i odstawiamy przynajmniej na godzinę. Mięso razem z marynatą wrzucamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy i pieczemy w 180 stopniach około 45 minut (w połowie pieczenia można kurczaka obrócić
Kardamonovyprostszego od naleśników. ciasto naleśniki: 1 szklanka mąki szczypta soli 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju farsz: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 por biała część sól, pieprz przyprawa do kurczaka sos: 500 ml przecieru pomidorowego(...)serka fromage czosnkowy pieprz bazylia świeża ser żółty do posypania Do wysokiego pojemnika przekładam składniki na naleśniki i miksuję blenderem. Naleśniki smażę na odrobinie oleju. Pierś z kurczaka, obraną cebula i czosnek mielę maszynką do mięsa. Por kroję i przesmażam na oleju. Dodaję mięso i dalej przesmażam. Doprawiam solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Na każdym naleśniku układam dwie łyżki farszu
wesoła kuchniajest również szczególnie lubiany przez dzieci- tak więc również na dziecięce party, a nawet jako danie obiadowe, nadaje się znakomicie. NUGGETSY Z KURCZAKA- SKŁADNIKI: - 250 g fileta z kurczaka - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, lub jeden ząbek świeżego - 2 kromki białego chleba, bez skórki - 70 g serka kremowego - 1/3 szklanki mleka - 1 jajko - bułka tartej - olej do smażenia - 1/2 łyżeczki soli(...)NUGGETSY Z KURCZAKA- PRZYGOTOWANIE: 1. Chleb namoczyć w wodzie lub mleku. 2. Kurczaka zmielić w maszynce na małych oczkach, dodać sól i czosnek, wymieszać. 3. Chleb odcisnąć, dodać do kurczaka wraz z serkiem i mlekiem, wymieszać. 4. Formować małe kulki (wielkości orzecha włoskiego), delikatnie spłaszczać każdą kulkę od góry aby uformować nuggetsy. 5. Każdego nuggetsa panierować najpierw w roztrzepanym jajku
Aromatyczne Podróżeczosnku 1 szklanka wytrawnego wina 2/3 szk śmietany kremówki 1/2 szk suszonych pomidorów w oliwie garść świeżej bazylii pęczek zielonej pietruszki Posiekać suszone pomidory, natkę pietruszki, bazylię i czosnek. Pierś kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem i solą. Obsmażyć z obu stron na oliwie na złoty kolor,(lepsza jest oliwa ze słoika z pomidorów). Dodać czosnek, smażyć przez chwile, uważając żeby
Apetyczna babeczkakrakersów. Jedzonko palce lizać. Mięsko podałam z surówką z nutą czosnku . składniki: 600 g piersi z kurczaka 200 g jogurtu naturalnego ok 30 krakersów 1 ząbek czosnku sól,pieprz Pierś kurczaka dowolnie pokroić, można na małe kawałki czy paseczki. Ja piersi rozkroiłam wzdłuż na cienkie płaty. Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku oraz odrobiną soli i pieprzu
Monia miesza i gotujeptasim śpiewem. Co więc trapi moją duszę? Nie wiem. Nie wiem nic prócz tego, że zjeść coś muszę. KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. /autorski;/ 4 udka kurczaka 4 ząbki czosnku sok z 1 cytryny sól, pieprz, olej do smażenia 1 - 2 kg ziemniaków 3 średniej wielkości cebule pęczek koperku Ziemniaki obieram, kroję na grubsze nico plasterki i gotuję przez(...)minut w osolonym wrzątku. Wyciągam z wody, zostawiam w cieple. Kurczaka płuczę, suszę. Ząbki czosnku rozcieram ze solą za pomocą noża na desce do krojenia. Dodaję sok z cytryny, 2 łyżki oliwy, świeżo mielony pieprz i mieszam. Taką mieszanką nacieram każde udko i zostawiam na kwadrans. Następnie obsmażam na złoto z obu stron. Zdejmuję z patelni usmażone mięso
W kuchni Karmel-itkipowrocie do domu. Poza przyprawami zrobi to w tym aromatycznym daniu piwo, w którym upieką się pałki. Składniki (na 2 porcje): 4 pałki (podudzia) kurczaka płaska łyżeczka mielonej kozieradki pieprz mielony płaska łyżeczka ostrej papryki czosnek suszony sól 150 ml piwa olej Rano pałki wrzucić na głęboką blachę lub do naczynia żaroodpornego, polać olejem (ok. 3 łyżek) i obtoczyć
Weekendy w domu i ogrodziektórych możecie znaleźć pikantne kiełbaski. Te pikantne kiełbaski znakomicie nadają się na śniadanie, grilla, czy właśnie do przygotowania takiej potrawy! :) Potrzebujemy: 1,5 kg ćwiartek z kurczaka 3 duże cebule 4 ząbki czosnku 100 g pikantnych kiełbasek Duda 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki oliwy 2 łyżki słodkiej papryki w proszku sól, pieprz Ćwiartki dzielimy sobie na dwie części(...)nią cebulę, solimy ją i szklimy. W międzyczasie czosnek kroimy na cienkie plasterki i również dodajemy na patelnię. Kiedy nasza cebula już się zeszkli, na patelnię wrzucamy pokrojone w plasterki kiełbaski oraz koncentrat i drugą połowę słodkiej papryki. Całość razem przesmażamy około 1 minutę, po czym układamy na cebuli nasze kawałki kurczaka. Obsmażamy z obydwu stron, razem z cebulą
MamaOskarka