zamknąć w mięsie cały sok. Dodaj miód i resztę składników, podlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i duś przez 10 minut. Zdejmij pokrywkę i dalej smaż kurczaka, obracając go co chwilę, sos wyparuje a masa zacznie się karmelizować (na obrzeżach patelni sos będzie delikatnie brązowieć), każdą porcję kurczaka staraj się dokładnie obtaczać w sosie, dy mięso zostanie ładnie pokryte glazurą
SMYKWKUCHNIpodwójne piersi z kurczaka sól 3 ząbki czosnku słodka mielona papryka Do gotowania: woda ziele angielskie liść laurowy kmin rzymski Sos koperkowy: 1 cebula 1/2 szklanki wywaru z kurczaka 1 pełna łyżka masła 400 ml śmietany 30% sól gałka muszkatołowa 1 duży pęczek koperku Dodatkowo: 400 g kaszy gryczanej Wykonanie: Kaszę gryczaną gotuję na sypko(...)zredukuje. Doprawiam do smaku solą, i gałką muszkatołową. Dodaję posiekany koperek i gotuję jeszcze pięć minut. Na talerz nakładam kasze gryczaną, pokrojoną w plastry pierś z kurczaka i wszystko polewam sosem. SMACZNEGO
Bea(u)ty kitchenodpoczywałam. Dziś wreszcie miałam trochę czasu dla siebie. Młody też był w domu. Pogadaliśmy więc, poopowiadaliśmy sobie różne sprawy, a potem zrobiłam dla nas szybki obiad – makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym. Zjedliśmy tę pastę ze smakiem. Była świetna, a towarzystwo Młodego, spokój w domu i mruczenie kotów – tworzyło dodatkowo bezcenny nastrój. Polecam do wypróbowania w jesienne popołudnia… i nastrój(...)pieczarki,doprawić solą i pieprzem, podsmażyć, aż odparuje płyn. 9. Do cebuli i grzybów włożyć podsmażonego kurczaka i boczek, chwilę smażyć razem. 10. Na patelnię wlać śmietanę, dodać natkę, doprawić, zagotować. 11. Makaron odcedzić. Zostawić w garnku. 12. Do gorącego makaronu dolewać sos, od razu mieszając. 13. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego
W mojej kuchnikiełków (np. rzodkiewki) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka czerwonej papryki sól świeżo mielony czarny pieprz świeżo mielony czerwony pieprz sos musztardowo-miodowy Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miseczki, dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek, sos sojowy, miód, czerwoną paprykę oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i wstawiamy(...)odstawiamy. Sałatę myjemy i osuszamy. Przekładamy do dużej miski. Ser pleśniowy kroimy w kostkę. Jajka kroimy w ćwiartki lub drobniej. Na sałacie układamy kurczaka, jajka, ser pleśniowy, orzechy ziemne oraz kiełki. Całość polewamy sosem musztardowo-miodowym i posypujemy świeżo mielonym czerwonym pieprzem (można zastąpić czarnym). Sałatkę podajemy od razu z ulubionym pieczywem. Fanom sera pleśniowego, który w tej pysznej sałatce
My Chcemy Jeśćodgrzać następnego dnia. Kuskus - wiadomo, 5 minut i jest gotowy. Można zjeść ten obiad w wersji wegetariańskiej lub, jak my, ze smażonymi paseczkami z piersi kurczaka. Składniki: sos 2 cukinie, puszka pomidorów krojonych, lub w sezonie świeże pomidory, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, bazylia (dużo - idealnie tu pasuje), oliwa, sól, pieprz, cukier - do smaku. Dodatkowo: szklanka kaszy kuskus(...)szklanka wrzątku + duża szczypta soli (a jeszcze lepiej szklanka bulionu), filet z kurczaka pokrojony w paseczki, zamarynowany w ulubionych przyprawach i usmażony. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać pokrojoną w średniej wielkości kostkę cukinię. Jeśli cukinia jest młoda - kroimy ją razem ze skórką, jeśli jest duża i stara można obrać. Czosnek pokroić w plasterki, dodać
Moja kraina smakówRoladki drobiowe z kremowym nadzieniem porowym Roladki z kurczaka faszerowane porem, kukurydzą i serkiem śmietankowym oraz duszone w aromatycznym sosie. Pyszne danie na codzienny obiad jak i na niedzielne spotkanie rodzinne. Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 6 łyżek serka śmietankowego (typu Almette) 1 mały por lub pół dużego pół szklanki kukurydzy konserwowej 300ml bulionu 1 łyżka sosu(...)sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego pół szklanki mąki Przyprawy: sól, pieprz olej do smażenia *** Filety na kurczaka rozcinamy wzdłuż na połówki *** *** Pora myjemy, osuszamy, kroimy w półplasterki i podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju *** *** Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i jeszcze chwilę przesmażamy. Studzimy *** *** Mięso rozbijamy na cienkie kotlety *** *** Płaty mięsa oprószamy solą i pieprzem. Na każdym kotlecie
Blog z ApetytemPyszny i zdrowy pomysł na kurczaka. W sosie pomidorowym, z mozzarellą i aromatycznymi przyprawami. Podałam go z natką pietruszki, awokado oraz ryżem jednak z czym go zjecie to już Wasz wybór :) Składniki na 3 porcje: 1 duży filet z kurczaka 1/2 kulki mozarelli 1 mały sok pomidorowy 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka oleju rzepakowego(...)pokroić na 3 mniejsze części. Rozbijamy tłuczkiem. Patelnię rozgrzewamy, dodajemy olej. Przekładamy kurczaka i smażymy z obydwu stron po 5 minut na stronę. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody. W misce mieszamy sok pomidorowy, przyprawy, mąkę ziemniaczaną i jogurt. Wysmażone piersi zalewamy sosem. Czekamy aż sos się zagotuje. Mozzarellę kroimy w plastry i nakładamy
CzarnawisienkaSzybki obiad - makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym. Poczułam lato kolejny raz. Inspiracja: [Biblioteczka Poradnika Domowego: Obiad w pół godziny, s. 38]Składniki: opakowanie makaronu muszelki podwójna pierś z kurczaka 4 duże pomidory cebula 3 ząbki czosnku kostka bulionowa pół papryczki chili 2 łyżki śmietany sól, pieprz natka pietruszki Wykonanie: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. 2. Kurczaka
Pasja Smakuniezwykle smaczna propozycja na imprezę czy świąteczny stół. Z pewnością jej kolory zachwycą wszystkich gości. Zdecydowanie polecam! Kolorowa sałatka z kurczakiem i grejpfrutem Składniki: 6 polędwiczek z kurczaka 2 łyżki sosu sweet - chilli 2 łyżki sosu sojowego 2 różowe grejpfruty 1 sałata little gem lub wewnętrzne liście ze zwykłej sałaty 1 łodyga selera naciowego pół czerwonej cebuli garść pistacji(...)smaku) Jak zrobić sałatkę z kurczaka z grejpfrutem? Przygotowanie kurczaka: Kurczaka umyć i oczyścić z błonek. Osuszyć. W misce wymieszać sos sweet - chilli z sosem sojowym i włożyć do niego mięso. Wymieszać, aby kurczak dokładnie pokrył się marynatą. Miskę przykryć folią i odstawić do lodówki na minimum 30 minut. Po tym czasie kurczaka zgrillowac, najlepiej na grillu elektrycznym
Codzienne Gotowaniestałe zagości w Waszym menu. Zajrzyj także do moich propozycji obiadowych: – ziemniaki nakrajane – ziemniaki w mundurkach – kotlet schabowy – ragu z kaczki – szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym – polędwiczki z kurkami – królik w winie – polędwiczki z szynk parmeńską – żeberka barbeue – pulled pork – kotlet de volailee – kurczak na butelce(...)ząbek czosnku – 2 łyżki miękkiego masła Przygotowanie: Ziemniaki umyj i obierz. Pokrój w cienkie plastry ok 2-3 mm grubości. Z śmietany, mleka, gałki, soli i musztardy przygotuj sos. Dodaj go do garnka wraz z ziemniakami i gotuj całość na niewielkim ogniu przez około 10 minut. W tym czasie przygotuj żaroodporne naczynie. Najpierw przekrój czosnek na pół i wysmaruj
nietylkopasta.plczosnku, sól, pieprz, papryka słodka przyprawa do kurczaka WYKONANIE Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do kurczaka, obsmażamy na złoto na 2 łyżkach oliwy. Sałatę rwiemy na kawałki, ogórka obieramy. Warzywa kroimy w kostkę. Z majonezu, jogurtu i przeciśniętych przez praskę czosnku robimy sos czosnkowy, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Chleb kroimy w kostkę(...)oliwę mieszamy z solą i pieprzem oraz papryką, polewamy nim pokrojony chleb. Przekładamy do piekarnika, pieczemy 15 min.w 180 stopniach aż się zarumienią. Warzywa mieszamy ze sobą, układamy kurczakiem, polewamy sosem
słodki bratekFilet z kurczaka w sosie pomidorowym z koperkiem, lekko pikantny, idelany do makaronu typu rurki. Składniki: 2 duże filety z kurczaka, pęczek koperku, 750 ml bulionu rosołowego, ok 100 g przecieru pomidorowego, szczypta chilli, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka suszonych pomidorów, łyżka mąki, szczypta soli, pieprzu Przygotowanie: Filety kroimy jak na kotlety, lekko rozklepujemy. Obtaczamy w mące. Smażymy na niewielkiej
Lena GotujeBierzemy się zatem do pracy. Polecam wam też na moim blogu sos teriyaki. Świetnie sprawdzi się w potrawach smażonych na patelni. Sprawdźcie go koniecznie. Możecie też spróbować kurczaka w sosie kurkowym. Zobacz mój film z przygotowania sosu Składniki – Cydrowy sos do sałatek 100 ml cydru 2 łyżki musztardy 2 łyżki majonezu 2 łyżki miodu (np. gryczany) pieprz i sól
Kuchennyviral.plBierzemy się zatem do pracy. Polecam wam też na moim blogu sos teriyaki. Świetnie sprawdzi się w potrawach smażonych na patelni. Sprawdźcie go koniecznie. Możecie też spróbować kurczaka w sosie kurkowym. Zobacz mój film z przygotowania sosu Składniki – Cydrowy sos do sałatek 100 ml cydru 2 łyżki musztardy 2 łyżki majonezu 2 łyżki miodu (np. gryczany) pieprz i sól
Kuchennyviral.plzacząć działać i zdobyć to, co jest nam potrzebne. A ponieważ mojemu mężowi potrzebny był dzisiaj pyszny obiad, zanim wyruszyłam do pracy, przygotowałam dla niego przepyszne danie: pierś kurczaka w sosie śmietanowo – musztardowym. Przepis dostałam od koleżanki z pracy (dziękuję). Pyszne! Polecam. Składniki: • 750 g piersi kurczaka lub indyka • 1 duża cebula • 350 g śmietany 18 % • 6 łyżek musztardy sarepskiej
W mojej kuchniwyrzucić, znaleźć wysoki i wąski garnek, wyciągnąć w odpowiednim momencie żeby nie przegotować... Przyznam szczerze, że nie wpisuję się w ten szparagowy szał. Dziś prezentuję przepis na sos z kurczakiem i zielonymi szparagami. :-) 300g makaronu, u mnie pełnoziarnisty 1 pęczek zielonych szparagów 1 czerwona cebula 2 filety z kurczaka 200ml śmietanki 12% natka pietruszki do posypania olej sól, pieprz(...)czasie wyciągamy je z wody i kroimy na kawałki. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy kurczaka obsypanego solą i pieprzem. Smażymy do zarumienienia. Na koniec dodajemy śmietankę i gotujemy chwilę aż sos zgęstnieje. Do sosu przekładamy pokrojone szparagi, mieszamy. 3. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Polewamy go przygotowanym sosem i posypujemy natką pietruszki
Szefowa kuchniZapraszam do przepisu na bardzo smacznego kurczaka. Łatwy w przygotowaniu doskonale pasuje do ryżu lub makaronu. Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Kurczak w sosie czosnkowo-śmietanowym Nasz kurczaczek, ja uwielbiam zjadać go z ryżem. Składniki : Pół piersi z kurczaka 400 ml śmietany 18% do zup/sosów sól pieprz 2 średniej wielkości cebule masło klarowne
Sprawdzone przepisy kulinarne