prawdopodobnie z Malezji lub Indonezji. Jest zdecydowanie delikatniejsze od pozostałych dań typu curry. Potrawę najczęściej przyrządza się z wołowiną, ale możecie z powodzeniem zastąpić ją kurczakiem (tak jak ja) lub wieprzowiną. Na Panang Curry składa się mięso pocięte w paski lub plastry, pasta Panang na bazie pasty krewetkowej, chilli, trawy cytrynowej i galangalu, liście limonki kafir, sos rybny i mleko(...)tofu. Ja dziś przygotowałam uproszczoną wersję z kupną pastą, jednak w niedalekiej przyszłości przygotuję własną pastę, bo danie jest wyśmienite :) Zapraszam do gotowania! Składniki na szybkie Panang Curry z kurczakiem dla dwóch osób: 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 pierś z kurczaka, pocięta w cienkie plastry 3 liście limonki kafir, poszarpane* 1-2 łyżki pasty Panang 1 łyżeczka sosu rybnego
Tajskie smakiobłędny. Pomysł na curry w wersji słodko-ostrej z owocami podrzuciła mi rok temu moja znajoma po podróży w Indiach. Danie okazało się na tyle smaczne, że odtąd curry z kurczaka zawsze przyrządzam w ten oto sposób. Jeśli nie dostaniecie mango, to wykorzystajcie świeżego ananasa. Składniki (na 4 porcje): 3 filety z kurczaka 2 dorodne mango (lepiej nie zbyt(...)opcjonalnie) 1 limetka 2 papryczki chili 400 g mleka kokosowego (1 puszka) 1 łyżka oleju kokosowego czerwona pasta curry 200 g ryżu basmati lub jaśminowego Marynata do kurczaka: 1 łyżka czerwonej pasty curry 3 starte ząbki czosnku spory kawałek startego kłącza imbiru sok z 1 limonki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kardamonu 2 ostre papryczki drobno posiekane
Food SquareBułeczki o delikatnym miękiszu i zaskakującym środku. Tang Zhong dał puszystość, kurczak w curry smak, który był niespodzianką dla tych, którzy zdążyli spróbować bułeczki. A było to tak, jak każdy domowy kucharz lubi najbardziej - nikt nie mówił, że mu smakuje, tylko po prostu sięgał po następną bułeczkę :-) Ledwo zdążyłem chwycić ostatnią... Przepis jest na 11 bułeczek, ale wyrastają dosyć spore(...)średnie ziemniaki 200 g piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki soli odrobina pieprzu, inne przyprawy wg gustu Przygotowanie farszu: Ugotuj ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę. Kurczaka pokrój na drobne kawałeczki. Wymieszaj dokładnie curry z 3 łyżkami wody. Rozgrzej na patelni olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią, podsmaż na nim drobno pokrojoną cebulę dodając curry zmieszaną z wodą
Grahamka, weka i kajzerkaPyszne danie dla miłośników przyprawy curry :) SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka (ok.450 g) 1 duża cebula 1 duża czerwona papryka 1 duża zielona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 szklanki bulionu warzywnego 3 woreczki brązowego ryżu 4-5 łyżek curry sól, pieprz oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy w/g wskazówek na opakowaniu. Na oliwie w dużym rondlu podsmażamy(...)kostkę papryki i odsączoną fasolę. Zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem około 15-20 minut, aż warzywa zmiękną. Ugotowany ryż wsypujemy do dużego garnka i dodajemy curry. Przekładamy do garnka kurczaka z warzywami, mieszamy i gotujemy razem jeszcze 5 minut
Moje Kuchenne RewelacjeCurry z kurczaka po indyjsku. Niesamowite curry z kurczaka po indyjsku. Pyszny przepis na curry z kurczaka po indyjsku - delikatne, rozpływające się w ustach kawałki kurczaka w niezwykle aromatycznym sosie curry po indyjsku z "Garam Masala", kuminem, imbirem, mieloną kurkumą i kolendrą. Indyjskie curry z kurczakiem i jogurtem to prosta i bardzo aromatyczna potrawa, która podawana jest(...)można dodać więcej pieprzu czy papryki. Ilość tłuszczu ograniczona jest do niezbędnego minimum. Curry z kurczaka po indyjsku składniki i przyprawy: Etap 1. 1 podwójna pierś z kurczaka, pokrojona w większą kostkę 200g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka mielonego curry 1 łyżeczka mielonej, ostrej papryki 2 łyżeczki czerwonej, słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego czosnku
Moja Książka KucharskaSezon na dynie trwa, a z nim czas na szybkie, pyszne, kolorowe dania. Tym razem curry, czyli danie, które robi się mega szybko, nie trzeba mieć
Bernika - moj kulinarny pamietnikKurczak curry Kurczak w sosie curry wspaniałe i aromatyczne danie pachnące podróżą na daleki wschód o której marzę :) Dziś namiastka, czyli indyjskie smaki na obiad. Delikatne mięso kurczaka idealnie pasuje do tego ostrego sosu (choć ja i tak przyrządzam mniej pikantną wersję) a całość harmonizuje słodycz mleka kokosowego. Nic dodać nic ująć, trzeba spróbować(...)Składniki potrzebne do przygotowania kurczaka curry: 1 podwójny filet z kurczaka, 1 papryczka chili, 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka ziaren kolendry, ¼ łyżeczki chili w proszku, 1 łyżeczka imbiru, ½ łyżeczka kozieradki, 1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski), pół szklanki mleka kokosowego, 1 puszka pomidorów obranych ze skórki, sól do smaku, 2 łyżki oleju, natka pietruszki
Gotuj Się Kto MożeProste czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację. Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie śpieszy, a tu nagle dzwonek do drzwi. Znajomi przejeżdżali w pobliżu i postanowili zrobić mi niespodziankę wpadając z wizytą. Ucieszyłam się bardzo, ale przez głowę przemknęła mi myśl "czym ja ich nakarmię" Na wszelki(...)Proste czerwone curry z kurczaka podałam z ryżem. Łatwe czerwone curry z kurczaka A może masz ochotę na: Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry Pomarańczowe curry z kurczaka Curry z kurczakiem, orzeszkami ziemnymi i skórką pomarańczową Curry z kurczakiem i pędami bambusa #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip
Cztery FajeryProste czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację. Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie śpieszy, a tu nagle dzwonek do drzwi. Znajomi przejeżdżali w pobliżu i postanowili zrobić mi niespodziankę wpadając z wizytą. Ucieszyłam się bardzo, ale przez głowę przemknęła mi myśl "czym ja ich nakarmię" Na wszelki(...)Proste czerwone curry z kurczaka podałam z ryżem. Łatwe czerwone curry z kurczaka A może masz ochotę na: Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry Pomarańczowe curry z kurczaka Curry z kurczakiem, orzeszkami ziemnymi i skórką pomarańczową Curry z kurczakiem i pędami bambusa #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataŻółte curry z kurczakiem. Żółte curry z kurczakiem - oto prosty przepis, który szybko i łatwo przygotujesz! Przepis na kurczaka w żółtym curry z warzywami i mleczkiem kokosowym. Pyszne curry z kurczaka na oleju sezamowym, z dodatkiem cebuli, papryczki chili, trawy cytrynowej, czosnku, imbiru i limonki. Curry doprawione sosem sojowym, rybnym oraz kurkumą, posypane świeżą kolendrą. Ten przepis(...)pewnością będzie hitem wśród miłośników czosnku i pasty curry, ponieważ zawiera idealną ilość tych składników - nadają one potrawie niepowtarzalnego i mocnego aromatu. Żółte curry z kurczakiem. Oto składniki potrzebne do przygotowania kurczaka w curry: 1-2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryczka chili bez nasion, posiekana 1/2 łyżki startego imbiru 1 łyżka żółtej pasty curry 2 liści limonki kaffir (mogą być
Moja Książka KucharskaBycie kulinarną blogerką to nie tylko gotowanie z fantazją, robienie pysznych zdjęć ale i wymyślanie nazw na kolejne potrawy jak ta- kurczak curry z dynią, coleslaw i ryżem. Anglojęzyczne blogerki niemalże wymieniają wszystkie składniki potrawy w nazwie. Po polsku będzie to trochę dziwnie, bo my musimy odmienić wyrazy przez przypadki. Wydaje mi się jednak, że jest zasadą, aby nie odmieniać(...)zapożyczonych wyrazów. No bo jakby to brzmiało gdyby zamiast kurczak curry było napisane kurczak currowy i na dodatek z coleslawem…haha…Co bym nie napisała w tytule to i tak wydaje mi się, że opisać curry w kilku słowach po prostu się nie da! Dzisiejszy obiad to kurczak curry ugotowany na kokosowym mleku z dynią. Curry przypomina pulled
codojedzeniaPierwszy dzień pracy za mną, niezliczone dni przede mną. Wiele osób pyta co będzie z blogiem, czy będą nowe przepisy, czy dam radę z wszystkim. Odpowiedzi
bistro mamaŁatwe czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację. Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie śpieszy, a tu nagle dzwonek do drzwi. Znajomi przejeżdżali w pobliżu i postanowili zrobić mi niespodziankę wpadając z wizytą. Ucieszyłam się bardzo, ale przez głowę przemknęła mi myśl "czym ja ich nakarmię" Na wszelki(...)Łatwe czerwone curry z kurczaka podałam z ryżem. Łatwe czerwone curry z kurczaka A może masz ochotę na: Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry Pomarańczowe curry z kurczaka Curry z kurczakiem, orzeszkami ziemnymi i skórką pomarańczową Curry z kurczakiem i pędami bambusa #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none !important; } #s3gt_translate_tooltip
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata