Orzechówka / Nalewka z zielonych orzechów włoskich 440Nalewka z zielonych orzechów może nie jest alkoholem do degustacji, ale robię ją przede wszystkim ze względu na swoje właściwości. Świetnie sprawdza się w problemach żołądkowych
Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z tortellini 1040Pyszna syta sałatka, która z powodzeniem zastąpi obiad. Polecam! Składniki: 1 brokuł 1 paczka makaronu tortellini z mięsem lub serem - 250 g 1 puszka kukurydzy 1
Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto orzechowe z jabłkami 220Na bazie ciasta, które robiłam jakiś czas temu ( KLIK ), powstał placek z jabłkami i orzechami. Mega pyszny! Bardzo polecam! Składniki: Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki
Kuchnia domowa Ani
Pierogi ze szpinakiem i serem 217Bardzo lubię pierogi, choć przyznam się, że bardzo rzadko je robię. Dziś proponuję wersję z serem i szpinakiem - jedne z moich ulubionych zaraz po ruskich :) Sposób
Kuchnia domowa Ani
Tort z masą orzechową 243Dwa razy do roku piekę tort dla dzieci na urodziny, jeden na wiosnę, a drugi na jesień. Tym razem zrobiłam klasyczny biszkopt kakaowy przełożony kwaskowatym dżemem
Kuchnia domowa Ani
Szynka w sosie pomidorowo-musztardowym 178Składniki: 600 g szynki bez kości pokrojonej na porcje Marynata: 3 łyżki oleju suszony majeranek szczypta chilli słodka mielona papryka pieprz Do sosu: 2 ząbki czosnku
Kuchnia domowa Ani
Sernik na gotowanym budyniu z wiśniami 1735Ponoć ten sernik był swego czasu dość popularny. A że lubię odkurzyć stare przepisy, to i wypróbowałam tego wypieku. Gotowany budyń to dodatek do masy serowej
Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z selerem naciowym 259Sezon na kapustę pekińską chyba się już rozpoczął, bo pełno jej w sklepach. A i mi właśnie kapusta pekińska kojarzy się z zimowymi surówkami. Zapraszam na
Kuchnia domowa Ani
Zupa bretońska 220Wszelkie syte zupy są mile widziane o tej porze roku. Jeśli lubicie fasolkę po bretońsku, to i taka zupa przypadnie Wam do gustu. Składniki: wywar na
Kuchnia domowa Ani
Ciasto orzechowo - kokosowe z masą ananasową 346Witajcie. Ciasta z orzechami to typowo sezonowy wypiek. W tym roku u nas orzechów niewiele ze względu na wiosenne przymrozki, ale na taki przysmak z pewnością
Kuchnia domowa Ani
Grzanki z leśnymi grzybami 199Moje zbiory grzybowe przede wszystkim przeznaczam na suszenie, część marynuję, ale i lubię przyrządzić coś ze świeżych grzybów. Polecam pomysł na grzanki. Składniki: kromki chleba (tostowego
Kuchnia domowa Ani
Sałatka jarzynowa z papryką 213U nas tradycyjną sałatkę jarzynową robimy z warzyw gotowanych i konserwowych. Dla odmiany dodałam świeżą czerwoną paprykę i naprawdę wyszło smacznie. Składniki: 5 dużych ziemniaków 4
Kuchnia domowa Ani
Dżem malinowy z pulpy po soku 395W tym roku zrobiłam sok z malin i został mi garnek pulpy owocowej. Postanowiłam ją wykorzystać i zrobić choć kilka słoiczków dżemu, aby wszystko nie poszło
Kuchnia domowa Ani
Grzyby leśne z porem w śmietanie 221Po ostatnim bardzo udanym grzybobraniu ususzyłam dużą porcję grzybów, część zamarynowałam oraz zrobiłam porcję do zjedzenia. Polecam taki sosik np. do kasz, makaronu, placków ziemniaczanych, ziemniaków
Kuchnia domowa Ani
Jabłecznik królewski z pianką 247Uwielbiam ciasta z jabłkami. Taki właśnie pomysł na ciasto zawieruszył mi się między nieopublikowanymi przepisami. I już nadrabiam :) Trzeba będzie go upiec na czasie. Składniki: Biszkopt
Kuchnia domowa Ani
Zupa grzybowa ze świeżych leśnych grzybów 207Ostatni weekend był udany pod względem grzybobrania. Z części moich ostatnich zbiorów zrobiłam zupę. Żałuję, że tak późno ją poznałam. Rewelacja! Naprawdę pyszna zupka :-) Składniki: 300
Kuchnia domowa Ani
Kotlet drobiowy z pieczarkami i serem 446Fajna odmiana tradycyjnego kotleta drobiowego. Składniki: dowolna ilość kotletów drobiowych ( KLIK ) kilka pieczarek 1/2 cebulki sól, pieprz ser żółty Sposób wykonania: 1. Pieczarki i cebulę obrać
Kuchnia domowa Ani
Sałatka z surowego kalafiora i prażonego słonecznika 353Jeśli lubicie podjadać surowy kalafior, to ta sałatka jest dla Was. Pyszna, chrupiąca i szybka w przygotowaniu. Składniki: 1 mały kalafior 100 g ziaren słonecznika siekany
Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka chlebowa z kiełbasą i pieczarkami 242Oto troszkę inny pomysł na zapiekankę chlebową niż ta, co jest już na blogu. Polecam szczególnie wtedy, gdy mamy nadmiar chleba. Składniki: kilka kromek chleba kiełbasa
Kuchnia domowa Ani
Sałata z warzywami II 238Druga wersja sałaty, którą od czasu do czasu robię na kolację lub do drugiego dania. Składniki: 1 główka sałaty 2-3 ogórki gruntowe 1 duży pomidor
Kuchnia domowa Ani
Kruche ruloniki z marmoladą 220Szybkie, kruche i smaczne rogaliki do niedzielnej kawki i nie tylko. Składniki: 25 dag masła w temp. pokojowej 25 dag sera białego twarogowego 25 dag mąki
Kuchnia domowa Ani
Sałatka warstwowa z ryżem i warzywami 915Od kuzynki zawsze przywiozę jakiś nowy ciekawy przepis. Tym razem to sałatka z ryżem, warzywami i jajkami. Bardzo szybka i prosta w wykonaniu. A składniki pewnie
Kuchnia domowa Ani
Bogracz z kiszonym ogórkiem i ziemniakami 464Zapraszam na przepis na pyszny bogracz z polskim akcentem, czyli ogórkiem kiszonym. A po przepisie zajrzyjcie na fotki z moich ukochanych Bieszczadów :) Składniki: 70 dag mięsa
Kuchnia domowa Ani
Przecier ogórkowy do słoików 1182Zazwyczaj zupę ogórkową robię z ogórków kiszonych, które wcześniej muszę zetrzeć na tarce. W tym roku zrobiłam kilka słoiczków gotowych tartych słoików :) Podczas gotowania zupy wystarczy
Kuchnia domowa Ani
Ogórki koperkowo-ziołowe do słoików 431Przetwory dominują na blogu :) Może ktoś się skusi na fajną łagodną sałatkę z ogórków? Polecam. Przepis dostałam od kuzynki, którą serdecznie pozdrawiam i wiem, że tu
Kuchnia domowa Ani
Sałatka ze świeżym szpinakiem i serkiem wiejskim 258Składniki: garść świeżego szpinaku 2 pomidory 1 opakowanie serka wiejskiego szczypiorek sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: 1. Szpinak umyć, osuszyć, rozłożyć na talerzach. 2. Pomidory
Kuchnia domowa Ani
Woda z miętą i cytryną 234Najlepsza na upały woda :) Składniki: woda mineralna niegazowana kilka plasterków cytryny kilka listków mięty ewentualnie kostki lodu Sposób wykonania: Wszystkie składniki połączyć ze sobą w dzbanku
Kuchnia domowa Ani
Sałatka z zielonych pomidorów do słoików 461W ubiegłym roku miałam prawdziwy wysyp pomidorów na mojej mini działce :) Zrobiłam kilka słoików takiej oto sałatki. W tym roku za to posadziłam pomidorki koktajlowe, więc
Kuchnia domowa Ani
Kawa Frappe 183Upały praktycznie nie ustępują. Miłośnicy kawy mogą poratować się kawą przyrządzoną na zimno. Polecam! Składniki (na jedną porcję): 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + odrobina gorącej wody
Kuchnia domowa Ani
Łatwy chleb pszenno-żytni z ziarnami na zakwasie 254Ostatnio zakwas, a dziś chleb. Piekę go na okrągło. Zmieniam tylko rodzaje mąki i ziaren, aby wagowo się wszystko zgadzało i mam za każdym razem troszkę
Kuchnia domowa Ani
Zakwas żytni 190Od zawsze myślałam, że pieczenie pieczywa na zakwasie to już wyższa jazda i nie dam sobie z tym razy. Do momentu, aż nie spróbowałam... i mogę
Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z oliwkami 294W taki upalny dzień ciepły obiad można zastąpić sałatką. Składniki: 1 brokuł 2 duże pomidory 2-3 ogórki gruntowe ser typu feta garść dowolnych oliwek Sos
Kuchnia domowa Ani
Biszkopt z borówkami, bitą śmietaną i galaretką 684Składniki (blaszka 24x28cm): Biszkopt: 4 jajka 5 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru Śmietana: 330 ml śmietany 30% 2 płaskie łyżeczki żelatyny
Kuchnia domowa Ani
Kurczak po kujawsku 222Jakiś czas temu znajoma udostępniła na fb filmik jak przygotować kurczaka po kujawsku. Postanowiłam przygotować takie danie na obiad. Wyszło całkiem smacznie. Polecam! Składniki: 4 udka
Kuchnia domowa Ani
Krupnik z fasolką szparagową / Zupa warzywna z kaszą 224Tak się zastanawiałam, czy ta zupa to bardziej krupnik z warzywami czy zupa warzywna z kaszą 😁 Tak czy owak, zupa wyszła pyszna. Mamy w sezonie dość
Kuchnia domowa Ani
Gulasz wieprzowy z cukinią 234Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki: 500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę) 1 cukinia 1 papryka 1
Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty włoskiej z kukurydzą 220Składniki: 1/2 główki kapusty włoskiej (ok 500 g) 1 mała puszka kukurydzy 2 nieduże marchewki 1 czerwona cebula natka posiekanej pietruszki sól, cukier, pieprz do smaku
Kuchnia domowa Ani
Bułki musli 202Nie ma jak domowa bułeczka :) Myślę, że większość z Was spokojnie znajdzie w domu składniki do przygotowania takich bułek. Składniki: 2-2,5 szklanki mąki pszennej
Kuchnia domowa Ani
Czereśnie w syropie 202Czereśnie z syropu to fajny dodatek do przeróżnych deserów. Warto mieć w spiżarce kilka małych słoiczków. Składniki: wydrylowane czereśnie woda cukier ekstrakt migdałowy lub olejek migdałowy
Kuchnia domowa Ani
Deser lodowy caffe latte z czereśniami 197Bardzo lubię desery lodowe w połączeniu z owocami. Ostatnio zakupiłam pudełko lodów czekoladowo-śmietankowo-caffe latte firmy Koral i przygotowałam pyszny deser. Do lodów wybrałam czereśnie
Kuchnia domowa Ani
Ciasto maślankowe z borówkami, agrestem i kruszonką 170Na jednej blaszce upiekłam ciasto o dwóch smakach, na jedną połowę wyłożyłam borówki, a na drugą agrest. Składniki (blaszka 34x26cm): 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki
Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z pieczarkami 219Rzadko robię mielone, ale jak już się za nie zabiorę to lubię coś dodać, np. jak tu pieczarki. Składniki: 500 g mięsa mielonego od szynki lub
Kuchnia domowa Ani
Sałatka z fasolki szparagowej z jajkiem 213Uwielbiam fasolkę szparagową. Rośnie ładnie w moim ogórku, ale jeszcze nie jest na tyle duża, by ją zbierać. Tymczasem zapraszam po przepis na sałatkę, którą robiłam
Kuchnia domowa Ani
Młoda kapusta duszona z marchewką 212Każda wariacja na temat młodej kapusty jest u nas mile widziana. Tym razem zrobiłam ją z marchewką. Składniki: 1 nieduża główka młodej kapusty 1 marchewka 1
Kuchnia domowa AniOstatnio miałam okazję współpracować ze sklepem internetowym Tarka i Miarka . Dostałam od nich fajny porcelanowy kubek z sylikonową nakładką. Kubek w sam raz dla mnie,szczególnie
Kuchnia domowa Ani
Koktajl jagodowo-truskawkowy 216Mamy akurat teraz taki czas, gdy sezon truskawkowy się powoli kończy, a na borówki dopiero zaczyna. Warto sięgnąć po pyszne połączenie tych owoców w postaci koktajli
Kuchnia domowa Ani
Puszyste ucierane ciasto z truskawkami 240Ostatnio z braku czasu robię wszystko to, co zajmuje jak najmniej czasu. Przykładowo to ciasto piekłam w niedzielne popołudnie. Polecam serdecznie - ciasto wychodzi niezwykle puszyste i
Kuchnia domowa Ani
Sałata z warzywami I 195W sezonie mogę jeść sałatę na okrągło. Dziś przedstawiam jedną z wersji na sałatę z warzywami, która będzie w sam raz do obiadu lub na kolację
Kuchnia domowa Ani
Twarożek tzatziki 231Twarożek z dodatkiem czosnku i świeżych ogórków świetnie sprawdza się jako dodatek do mięsa z grilla. Ale i na kanapce jest niczego sobie :) Polecam! Składniki: 300
Kuchnia domowa Ani
Ucierany rabarbarowiec 328Ciast z rabarbarem nigdy za wiele. Zapraszam po nieskomplikowany przepis. A przepis mam jeszcze z czasów, gdy byłam nastolatką, zbierałam wówczas wycinki z gazet mamy typu
Kuchnia domowa Ani
Ryż z mięsem, serem i pieczarkami 208Jeśli lubicie gołąbki, to z pewnością posmakuje Wam ten ryż. Smakiem przypomina właśnie farsz na gołąbki. Do takiego risotto wystarczy sałatka, ewentualnie jakiś sos np. pieczarkowy
Kuchnia domowa Ani
Sałatka grillowa z sałatą lodową 240To jedna z moich ulubionych sałatek grillowych. Przygotowuję ją tuż przed grillowaniem, a sosem polewam dopiero przy stole, żeby sałata lodowa dłużej zachowała świeżość i kruchość
Kuchnia domowa Ani
Babeczki kakaowe 183Niedługo Dzień Dziecka. Może komuś przyda się przepis na fajne babeczki kakaowe. Dzieciaki z pewnością będą zadowolone. A w wersji dla dorosłych polecam dodać likieru kawowego
Kuchnia domowa Ani
Ekspresowa ryba w śmietanowym sosie 201To naprawdę szybki sposób na rybę, a składniki na nią zapewne większość z nas ma w zasięgu ręki. Składniki: 4-5 filetów białej ryby (odmrozić przed
Kuchnia domowa Ani
Sznycle drobiowe zapiekane z pesto 172Witajcie. Zapraszam dziś po banalny przepis na mięso z kurczaka lub indyka. Składniki: 500 g sznycli z kurczaka lub indyka kilka łyżek pesto 1 pomidor kilka
Kuchnia domowa Ani
Ciasto z wiśniami i kajmakiem 235Dziś już z myślą o weekendzie zapraszam po przepis na pyszne i niezwykle szybkie ciasto. Zrobiłam je w jeden wieczór. Do ciasta użyłam produktów firmy Polskie
Kuchnia domowa Ani
Domowy budyń z malinami i biszkoptami 243Nie jak domowy deser :) A taki domowy budyń z ulubionymi dodatkami doskonale poprawia humor :) Składniki: 2 szklanki mleka (500 ml) 2 żółtka 1 czubata łyżka skrobi
Kuchnia domowa Ani
Pulpety w sosie pieczarkowym 232Składniki: 70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka) 1 cebulka 3 ząbki czosnku 1 jajko kasza manna majeranek sól, pieprz 25-30 dag pieczarek śmietana + mąka
Kuchnia domowa Ani
Surówka z cukinii i marchewki 264Zapraszam na zaskakująco pyszną i lekką surówkę na bazie cukinii. Robiłam ją pierwszy raz, ale z pewnością jeszcze powtórzę. Składniki: 1 mała młoda cukinia 1 mała
Kuchnia domowa Ani
Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem 422Za pasem majówka, a więc część z Was pewnie szykuje się do grillowania. Podrzucam Wam pomysł na sałatkę z ziemniaków i ogórków kiszonych, która świetnie komponuje
Kuchnia domowa Ani
Drink Mleczny Orzech 247Pomysł na tego drinka podrzuciła mi siostra. Na wieść o mieszaniu alkoholu z mlekiem nieco się skrzywiłam, ale efekt naprawdę super. Smakuje trochę jak deser Monte
Kuchnia domowa Ani
Udka w sosie własnym 338Moja córka bardzo lubi "kurczaka z kością" - czyli udka. Zdziwiłam się, że wcześniej nie umieściłam tego przepisu na udka, wszak robię je dość często. Już nadrobiłam
Kuchnia domowa Ani
Babeczki z czekoladą / /Muffinki z czekoladą 212Na ostatnią chwilę przed Świętami podrzucam Wam pomysł na szybkie i pyszne babeczki z kawałkami czekolady. Kochani, to już ostatni wpis przed Świętami. Życzę Wam spokojnych
Kuchnia domowa Ani
Sałatka z zupek chińskich 206Składniki: 2 zupki chińskie (1 łagodna i 1 pikantna) 1 duży filet z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 por 1/2 kapusty pekińskiej sól
Kuchnia domowa Ani
Rolada szpinakowo-serowa 267Pomysł na roladę mam od siostry, która bardzo często ją przyrządza. Zawsze szybko znika ze stołu. Polecam gorąco! Może ktoś zechce przyrządzić ja na zbliżające się
Kuchnia domowa Ani
Sernik Złota Rosa 195Witajcie. W tym roku zamierzam upiec na Święta taki właśnie sernik według przepisu mojej koleżanki Jadzi. Sernik dość znany, mnóstwo w internecie przepisów na to ciasto
Kuchnia domowa Ani
Tort z wkładką kokosową 302W tym roku na urodziny córki zrobiłam klasyczny tort kakaowy z wkładką kokosową. Wyszedł naprawdę fajny. Polecam serdecznie! Składniki (tortownica o średnicy 24-26 cm) Biszkopt
Kuchnia domowa Ani
Babeczki cytrynowe 221Za pasem Wielkanoc, pora pomyśleć o wypiekach. Dziś proponuję Wam cytrynowe babeczki do koszyczka. Z podanych proporcji wychodzi ok.12 sztuk. Składniki: 2 jajka 1/2 szklanki oleju
Kuchnia domowa Ani
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 187Witajcie. To danie podpatrzyłam w jednej z samoobsługowych restauracji. Bardzo mi smakowało, postanowiłam więc przyrządzić je dla domowników. I wyszło super! Składniki: makaron rurki 250 g
Kuchnia domowa Ani
Muffinki jogurtowe z gruszką 222Lubicie muffinki? My nawet bardzo, szczególnie córka, bo może mi wtedy pomóc je przygotować. Niedawno na blogu było ciasto na jogurcie z brzoskwiniami . Bardzo polecam!!! Składniki
Kuchnia domowa Ani
Sałata lodowa z tuńczykiem 210Smaczna i zdrowa sałatka, którą można przygotować w kilka chwil. Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 puszka tuńczyka (kawałki w oleju) 2 pomidory 1 ogórek zielone
Kuchnia domowa Ani
Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowej 220Drób w marynacie jest stosunkowo szybki w przygotowaniu. Taki obiad w zasadzie sam się robi :) Wystarczy kilka godzin wcześniej zamarynować mięsko, a potem upiec i zajadać
Kuchnia domowa Ani
Pizza z brokułem 206Brokuł to jedno z moich ulubionych warzyw. Tym razem wylądował na domowej pizzy. Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki letniej wody 4 g suchych
Kuchnia domowa Ani
Jogurtowiec z owocami 175To jedno z najłatwiejszych ciast do zrobienia. Miękkie, puszyste i wilgotne. Nie potrzebujemy nawet miksera, aby go przygotować. Należy pamiętać, że składniki powinny mieć temperaturę pokojową
Kuchnia domowa Ani
Pasta serowa z wędzoną makrelą i ogórkiem 217Składniki: 1 kostka sera białego kawałek wędzonej makreli jogurt naturalny 1-2 ogórki konserwowe natka pietruszki sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Ser umieszać z jogurtem naturalnym
Kuchnia domowa Ani
Faworki / Chrust (z mielonego ciasta) 197W końcu zabrałam się za faworki... Przepis na ciasto, które należy przemielić przez maszynkę do mięsa znalazłam w internecie. Nawet fajny pomysł z tym mieleniem - jest
Kuchnia domowa Ani
Kruche serowe ciasteczka 225W tym roku zamiast pączków upiekłam kruche ciasteczka. To bardzo prosty przepis, potrzeba nam tylko 3 składników. Można je zrobić na dwa sposoby - na słodko (jak
Kuchnia domowa Ani
Sałatka makaronowa z fetą i warzywami 254Składniki: makaron kokardki brokuł ser typu feta czerwona papryka ogórek cebula dymka ze szczypiorkiem czarne oliwki zmiażdżony ząbek czosnku pieprz olej lub oliwa Sposób wykonania: 1
Kuchnia domowa Ani
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym 285Bardzo gorąco polecam wszystkim tę sałatkę. Jest naprawdę super! Połączenie jak dla mnie idealne, jednocześnie jeszcze bardziej przekonało mnie do selera naciowego, za którym wcześniej nie
Kuchnia domowa Ani
Oponki kwiatki (serowe oponki III) 189Karnawał trwa - nie może więc zabraknąć przepisu na coś typowego w tym okresie roku. Polecam kolejny pomysł na serowe oponki, tym razem przepis bez jajka. Same
Kuchnia domowa Ani
Waniliowe babeczki z czekoladą 202W niedzielne popołudnie upiekłam z dzieciakami proste i szybkie babeczki z nutką wanilii i czekoladą. Użyłam sylikonowej formy z kształtkami zwierzaków, ale równie dobrze można użyć
Kuchnia domowa Ani
Udka w białym sosie 217Jeśli szukacie pomysłu na udka to polecam ten :) Wyszło fajne miękkie mięsko, do tego sos jest równie smaczny. Składniki: 3-4 udka 1 duża cebula 2
Kuchnia domowa Ani
Ciasto z kremem czekoladowym i wiśniami 177Powiedziałabym, że to zwykłe domowe ciasto z wiśniami własnej produkcji :) Wykorzystałam wiśnie w syropie, które miałam jeszcze w spiżarce. Składniki (blaszka 26x34cm): Biszkopt: 5 jajek 2/3
Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z kukrydzą 191Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 duża marchewka kilka łyżek kukurydzy odsączonej z zalewy przyprawa do sałatek siekany koperek siekana pietruszka 2 łyżki majonezu 1 kopiasta łyżka
Kuchnia domowa Ani
Roladki z tortilli 374Karnawał trwa, więc i taki przepis może Wam się przydać. Roladki robi się dość szybko, można zawinąć dowolne dodatki. I naprawdę świetnie smakują! A to nasze
Kuchnia domowa Ani
Pasztet z królika 263Jakiś czas temu dostałam swojskiego królika. Trochę czasu spędził w zamrażarce, ale w końcu trzeba było coś z niego zrobić. Królik wylądował w pasztecie :) Taki domowy
Kuchnia domowa Ani
Miodownik z wkładką orzechową 374Witajcie po długiej świątecznej przerwie. Dopiero zabrałam się za zgrywanie zdjęć świątecznych ciast i potraw. W tym roku upiekłam między innymi miodownik z orzechowym biszkoptem przekładany
Kuchnia domowa Ani
Wesołych Świąt! 263Niech te Święta Bożego Narodzenia przyniosą Wam wiele radości – wspólnie spędzonego czasu, rodzinnej atmosfery, dużo radości i tyle optymizmu, by nie skończył
Kuchnia domowa Ani
Wafel snikers 228Oto obiecany na Facebooku przepis na wafle snikers. Są naprawdę smaczne. Sprawdzą się na każdą okazję. Składniki: paczka wafli kwadratowych (5 listków) 1,5 kostki margaryny
Kuchnia domowa Ani
Kapusta z grochem i grzybami 238Zapachniało już Świętami? Nie ma polskiej Wigilii bez kapusty... U nas zazwyczaj robimy z fasolą, ale w zeszłym roku robiłam z grochem. Moja mama robi
Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym 321Szybka propozycja na obiadek :) Do tego ryż, sałatka i obiad gotowy :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda mąka
Kuchnia domowa Ani
Skórka pomarańczowa zasypana cukrem 202Nie ma chyba łatwiejszego przepisu na domową skórkę pomarańczy do wszelkich wypieków. Niegdyś robiłam taką kandyzowaną gotowaną w cukrowym syropie, ale myślę, że ta jest bardziej
Kuchnia domowa Ani
Piernik z kremem cytrynowym 216Oto ciasto według receptury mojej mamy i jedno z ulubionych ciast mojej córki. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 2 niepełne szklanki cukru 2 szklanki mleka 1
Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego II 275Dziś zapraszam na drugą wersję surówki z pekinki i ogórka kiszonego. Tego typy surówki ładnie się u nas przyjęły, może i Wam posmakuje. Składniki: 1
Kuchnia domowa Ani
Pieczeń w panierce 214To danie to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak mama nie miała czasu na gotowanie obiadu, kupowała pieczeń lub klops, kroiła go na plasterki i odgrzewała na patelni
Kuchnia domowa Ani
Ciasto wiewiórka 236Witajcie. Znów sezonowy wypiek :) Wiewiórka jest bardzo wdzięcznym ciastem. Wszelkie modyfikacje mile widziane. U mnie pojawiły się wiśnie z syropu, żurawina, jabłka, rodzynki i oczywiście orzechy
Kuchnia domowa Ani
Szarlotka ucierana / na ucieranym cieście 320U nas zdecydowanie królują wypieki sezonowe, szczególnie z jabłkami lub/i orzechami. Dziś podrzucam Wam przepis na szarlotkę ucieraną. Przepis mam ze starych wycinek z gazet z
Kuchnia domowa Ani
Grzyby w zalewie miodowo-octowej 422Bardzo lubię październik ze względu na grzybobranie. Ostatnie były mega udane i wszystkie fajne małe podgrzybki i maślaczki wylądowały w słoiczkach. Będzie na zakąskę :) Składniki: oczyszczone
Kuchnia domowa Ani
Rolada mięsna ze szpinakiem i jajkiem 397Zupełnie ostatnio nie mam czasu na gotowanie, a nie mówiąc już o blogowaniu... Dlatego szybciutko wklepałam przepis i oto jest - fajna pyszna mięsna rolada z dodatkiem
Kuchnia domowa Ani
Tort miętusek 388Fajny lekki orzeźwiający tort :) Od dawna miałam chętkę przygotować masę budyniowo-miętową do ciasta, akurat nadarzyła się okazja i zamiast ciasta powstał tort. Składniki: Biszkopt: 5
Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 418Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 czerwonej papryki kawałek pora 1 marchewka 1 pomidor 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz siekany koperek Sposób przygotowania: 1. Kapustę pokroić
Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto ze śliwkami i serem 224W weekend upiekłam ciasto z moimi ulubionymi śliwkami węgierkami :) Ciasto jest nie tylko smaczne, ale też proste i szybkie. Składniki (blaszka 24x28cm): Kruche ciasto: 2 szklanki
Kuchnia domowa Ani
Ekspresowy sernik z kaszą manną i owocami 558To jeden z najszybszych przepisów na sernik, jaki znalazłam. I do tego smakuje bardzo fajnie, nie opada i można do niego dodać różnych owoców. Na początku
Kuchnia domowa Ani
Ciasto bananowe 256Witajcie. Dziś dzielę się z Wami pysznym i dość szybkim ciastem z bananami. Do przygotowania tegoż wypieku były użyte: Mąka Szymanowska oraz Olej Polski Rzepakowy. Zapraszam
Kuchnia domowa Ani
Łagodny sos słodko-kwaśny do słoików 712Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do
Kuchnia domowa Ani
Jabłka z galaretką do słoików 222W sezonie zimowym będzie w sam raz do naleśników, racuszków, placuszków czy chałki :) Składniki: 1 kg jabłek cukier do smaku 1 galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: 1
Kuchnia domowa Ani
Sałatka owocowa 211Sałatka z owocami to świetny pomysł na imprezkę dla naszych dzieciaków. Sprawdziła się kilka razy w tym roku na urodzinach mojej córki koleżanek. I ja taką
Kuchnia domowa Ani
Szybkie lody truskawkowe 196Najszybsze domowe lody to te zrobione ze świeżych owoców i zamrożone. My na pierwszy rzut zrobiłyśmy truskawkowe. Pozostało po nich tylko wspomnienie... Pogoda cały czas dopisuje
Kuchnia domowa Ani
Pomidory z bazylią do słoików 366Na zimę słoiczek pomidorów będzie w sam raz do zupy, sosów czy sałatki. Użyłam swoich pomidorów i własnej wyhodowanej bazylii :) Składniki: 1 kg pomidorów twardych i
Kuchnia domowa Ani
Pieczarki z grilla / Grillowane pieczarki 339Lato powoli się kończy, ale myślę, że jeszcze będzie okazja do grillowania - chociażby w ten weekend, bo pogoda ma dopisywać. Zachęcam do spróbowania pieczarek z grilla
Kuchnia domowa Ani
Buraczki zasmażane na ciepło 229Dawno już takich buraczków nie jadłam, więc przyrządziłam je do obiadu w zeszłym tygodniu. Pychotka :) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym
Kuchnia domowa Ani
Nalewka / Likier z ciemnych winogron 343Winogrona powoli dojrzewają. Jeszcze trochę i będzie można zabrać się za przetwory, wina czy nalewki z tych owoców. W ubiegłym roku zrobiłam dwie nalewki, jedną z
Kuchnia domowa Ani
Wafle z chałwą / z masą chałwową 293Skromnie wyglądają, ale są pyszne. Polecam szybki sposób na coś słodkiego - czyli wafelki :) Tym razem zrobiłam masę z chałwą waniliową. Przepis znalazłam w jakiejś gazecie. Tylko
Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z cukinią 234Niedawno był drób z cukinią, a dziś mięso wieprzowe. Polecam te kotlety z dodatkiem cukinii - warzywo dodaje im soczystości. Składniki: 500 g mięsa mielonego 250 g
Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z morelami, śliwkami i pianką 190Witajcie. Po przeprowadzce i ogólnym ogarnięciu mieszkania przyszedł czas na test nowego piekarnika. Teraz mam już piekarnik elektryczny, a nie gazowy więc muszę na nowo zapoznać
Kuchnia domowa Ani
Fasolka szparagowa z marchewką i cebulą do słoików 1068Kilka dni temu zerwałam ostatnią porcję fasolki szparagowej ze swojej działeczki. Robiłam ją już kilka razy do obiadu i tym razem postanowiłam zamknąć ją w słoikach
Kuchnia domowa Ani
Ogórki konserwowe z miodem II 365Rzadziej ostatnio publikuję, to za sprawą przeprowadzki. Ale powoli wszystko dochodzi do ładu i składu i mam nadzieję, że znajdę więcej czasu na pisanie :) Tymczasem udało
Kuchnia domowa Ani
Ciasto biszkoptowe z owocami 323Witajcie. Dziś mam dla Was przepis, który przypadnie nie tylko Wam do gustu, ale również Waszym pociechom. To bajecznie proste ciasto biszkoptowe, które można upiec z
Kuchnia domowa Ani
Kotlety siekane z cukinią i marchewką 454Siekane kotlety to świetny pomysł na przemycanie warzyw dla niejadków. U nas się sprawdziło :) Teraz młoda cukinia jest najpyszniejsza, dlatego polecam serdecznie taki obiad. Składniki
Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z serkiem i frużeliną truskawkową 247Frużelina z truskawek świetnie nadaje się do naleśników - spróbujcie! Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody szczypta soli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka
Kuchnia domowa Ani
Nalewka truskawkowa 243Nalewki są bardzo proste do zrobienia, wręcz same się robią, tylko to czekanie... W tym tygodniu zlałam i przefiltrowałam nalewkę truskawkową, pięknie pachnie, ma śliczny kolor
Kuchnia domowa Ani
Racuchy drożdżowe z borówką amerykańską 277Uwielbiam drożdżowe racuchy, szczególnie te tradycyjne z jabłkami. Ale i te z jagodami są pyszne. Składniki: 300 g mąki 40 g świeżych drożdży szczypta soli 1
Kuchnia domowa Ani