Dziś przepis na cudowną włoską szarlotkę, czyli torta di mele! Różni się od tradycyjnego, polskiego jabłecznika, ale jest pełna smaku i po prostu pyszna! :) Przy okazji
Cooking MonsterDziś dzień, w którym my- przedstawicielki płci pięknej, możemy pławić się bezkarnie w komplementach, zapachach kwiatów, kąpać się tak długo w promieniach słońca, na ile nam
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSernik oblany został czekoladą. Ciasto wyszło znakomite a co ważne nie dodałam ani grama mąki. Polecam bo warto spróbować Aksamitny Sernik na Ciasteczkowym Spodzie Składniki: 15 Kruchych C iasteczek-ja użyłam owsianych Tabliczka Gorzkiej Czekolady 1/2 kostki masła lub margaryny 1 kg białego sera- ja dodałam w wiaderku typ mielony 5 Dużych Jajek 3/4 szklanki cukru(...)pianę. Białka dodaję do ubitej masy i mieszam drewnianą łyżką do połączenia składników. Ciasteczka kruszę. W rondelku podgrzewam masło i dodaję ok 6 kostek czekolady a następnie dodaję ciastka. Masęwykładam równo na spód tortownicy. Masa musi wystygnąć. Masę serową przekładam na masę z ciasteczek. Do rozgrzanego na ok 180 stopni piekarnika wkładam ciasto. Ciasto piekę
Gotowanie PatkiWracam po świątecznym szaleństwie, lenistwie i obżarstwie. To był piękny czas z ludźmi, których kocham, ze spacerami, długi rozmowami o niczym, uśmiechami i delektowaniem się chwilą
Cynamonowe szczęściePyszne, kruche ciasteczka, przypominające trochę francuskie, z ochota sięga się po jeszcze i jeszcze ;) Składniki na około 25 ciasteczek: 200 g mąki pszennej 200 g masła 75 g kwaśnej śmietany 18 % (3 łyżki) 80 g cukru zwykłego cukier perlisty na wierzch ciasteczek 1. Wszystkie składniki oprócz cukru perlistego łączymy ze sobą zagniatając ciasto. Ciasto może się trochę lepić. Chowamy(...)dziurką. 3. Każde ciasteczko zanurzamy z jednej strony w cukrze perlistym i układamy na blaszce, możemy też posmarować białkiem i posypać cukrem jeśli akurat mamy jakieś zbędne białko. 4. Ciastka pieczemy w 180 stop przez 12-15 minut do zrumienienia. Smacznego !! Ciasteczka smakują najlepiej pierwszego i drugiego dnia
Gotowanie...to proste !tych rzeczy. To po prostu jaglane słodkości, których kolor jest wynikiem połączenia dyniowego puree z pastą orzechową. Ciacha wychodzą miękkie, a z brzegu lekko chrupiące. Są słodziutkie, kruche i nieco suche, także szklanka mleka czy napoju roślinnego będzie tutaj dobrym dodatkiem :) Składniki: 200 g mąki jaglanej 50 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki sody 1 opakowanie cukru z prawdziwą(...)Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Odstaw na 10 minut. Po tym czasie blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i formuj dłońmi średniej wielkości ciastka. Mi wyszło 7-8 sztuk. Wstaw do nagrzanego na 180*C piekarnika i piecz przez 40 minut. Pozostaw do ostygnięcia
Zdrowie na języku :PKruche ciasto z pysznymi jabłkami z dodatkiem cynamonu jest idealne do zaspokojenia wzmożonego zapotrzebowania na słodycze, zamiast kupować batona wystarczy szybko zagnieść ciasto, wykroić z niego kółka po czym położyć kawałek jabłka i zrobić uśmiechającą się w naszą stronę smaczną buźkę :) Smacznego! Składniki: 1,5 szkl. mąki 1/4 szkl. cukru 150 g masła 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)zimnym masłem. Dodajemy jajko, po czym zagniatamy ciasto. Jabłka obieramy, usuwamy pestki, kroimy każde na 8 części - lub mniej jeśli chcemy mieć grubsze jabłka w środku i oprószamy cynamonem (ciastek powinno wyjść ok. 20 sztuk). Ciasto wałkujemy na blacie oprószonym mąką. Wykrawamy krążki szklanką. Następnie na połówce każdego krążka kładziemy kawałek jabłka, a wolnym kawałkiem ciasta zakrywamy jabłko. Ciastka
psgotujemyodmieniłam, nadałam nowego charakteru, wzbogaciłam o pomarańczową nutę. Przecież właśnie trwa sezon na wszystkie owoce cytrusowe, to idealny moment, aby je wykorzystać. Pamiętajmy, że po upieczeniu sernik jest bardzo kruchy, powinien pozostać w chłodny miejscu co najmniej 6-7 godzin, żeby dobrze stężeć Przepis ten powstał w ramach projektu e-booka z 50 przepisami na zbliżające się Boże Narodzenie(...)łyżka esencji waniliowej 1 łyżeczka esencji pomarańczowej 2 łyżeczki suszonej zmielonej skórki pomarańczowej 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki pokrojonych kandyzowanych owoców (ananas, melon, papaya) 160 g ciastek 3 łyżeczki kakao 70 g stopionej margaryny Palmy maślany smak Wykonanie: Ciastka mielimy w blenderze razem z Palmą i kakao. Dno tortownicy (26 cm) wykładamy folią aluminiową, boki smarujemy
Kulinarne przygody Gatitywałkowania trzeba wykazać się cierpliwością, ale efekt smakowy wynagrodzi Wam wszystkie trudy. Można je ozdobić lukrem, polewą czekoladową i obsypać orzechami. Przepis ze strony BBC Good Food . Polecam! Kakaowe kruche ciasteczka Składniki na 20 sztuk: 125g miękkiego masła 85g cukru pudru 180g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 żółtko 1 łyżka mleka szczypta soli łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru(...)Następnie ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia, wycinamy dowolne kształty (ciasteczka najlepiej zostawić na papierze, a zebrać tylko resztki ciasta, ciasto jest miękkie i łatwo zdeformować kształty ciastek przy przenoszeniu). Papier z ciasteczkami umieszczamy na dużej blaszce do pieczenia, pieczemy około 10-12 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu dowolnie dekorujemy, najlepiej smakują ze szklanką mleka. SMACZNEGO
Smak mojej kuchniŚwięta zawsze kojarzą się man ze słodkimi domowymi wypiekami. Ciasteczkami wykrawanymi z babcią,mamą, później z dziećmi...może kiedyś z wnukami ;) Ciasteczka te są naprawdę pyszne. Idealnie kruche i słodkie. Dzieciaki mają frajdę, kiedy mogą pomóc przy ich przygotowaniu i pałaszują je ze smakiem. Ja gorąco je polecam. Dla mnie to idealna alternatywa, dla pierniczków i innych korzennych łakoci, których(...)waniliowego. Całość dokładnie zagniatamy. Kiedy ciasto jest wyrobione odrywamy kawałek i na podsypanym mąką blacie wałkujemy je na grubość ok 2-5 mm. Następnie wykrajmy ulubione kształty foremkami do ciastek. Następnie smarujemy wierzch każdego ciasteczka pozostałym białkiem i posypujemy drobnym cukrem (mój patent to: smaruję wierzch ciastek białkiem i kładę tą stroną w cukier, delikatnie przyciskam. Dzięki temu
Malinowe Pocałunkimnie nazywane gniazdkami i oczywiście oblane lukrem. Są kruche i słodkie czyli idealne na karnawał i Tłusty Czwartek. Składniki :* szklanka wody* szklanka mąki pszennej* 1/3 kostki masła* szczypta soli* 4 jajka* olej do smażenia* lukier Przygotowanie : Masło rozpuścić w wodzie i gdy się zagotuje to zmniejszyć gaz, wsypać całą mąkę z solą i mieszać szybko i energicznie(...)kwadraty, ciasto wyciskać ze szprycy z końcówką gwiazdki - ja nie miałam szprycy i wyciskałam z woreczka strunowego - w koła po 2-3 warstwy by powstały gniazdka. Rozgrzać olej. Wrzucać ciastka papierem do góry i smażyć na złoty kolor. Papier sam będzie odchodził od ciastka i wtedy przewracamy gniazdka na drugą stronę. Odsączyć na ręczniku papierowym. Polukrować
Magiczne Życie MartyKruche i delikatne ciasteczka na każdą okazję. Moje wielkanocne zajączki przyprószone białym puchem adekwatne do pogody wyjątkowo nie wiosennej. Składniki: • 500 g mąki pszennej • 250 g masła • 150 g cukru • 6 ugotowanych żółtek • 1 łyżka kwaśnej śmietany • szczypta soli • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: • Żółtka zetrzeć na drobnej tarce. • Mąkę wymieszać z żółtkami(...)jeszcze jedną. • Zagniecione ciasto wstawić do lodówki szczelnie owinięte folią spożywczą na co najmniej 1 godzinę. • Po tym czasie rozwałkować dość cienko i wycinać foremką ciastka. • Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. • Piekarnik nagrzać do 170 st.C. • Ciasteczka piec na środkowej półce przez 6-7 minut. Każdy piekarnik
To co kochamPyszny sernik, który upiekłam z okazji urodzin mojej cioci. Miękki, wilgotny a przy tym delikatnie cytrynowy. Galaretka jeżynowa nadaje całość lekkiego, kwaskowatego posmaku. Spód z
Mango PapajaNa Andrzejki moje dziewczyny wymyśliły sobie ciasteczka z wróżbami. One tworzyły teksty, a ja kombinowałam z ciastem. Nie chciałam obdarowywać dzieci pszennymi ciachami, skoro
Smaczne ZdroweŚmietankowy torcik, tak jak pisałam powyżej, to ciasto bez pieczenia , a do jego zrobienia potrzebujecie dosłownie kilku składników. W 20 minut jest gotowe ( a może nawet i mniej! )! Połączenie kruchych herbatników ze śmietankową masą i lekką tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Pokazane na moim Instagramie i Instastory od razu zrobiło furorę! Zapraszam! SKŁADNIKI(...)dodajemy 1-2 łyżki cukru pudru. Ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany wlewamy wystudzoną galaretkę – miksujemy do połączenia składników. Krem dzielimy na 4 części. Pierwszą część wykładamy na ciastka, wygładzamy, Przykrywamy herbatnikami maślanymi, smarujemy drugą porcją kremu. Tak postępujemy do wykończenia składników. Do posiekanej czekolady dodajemy 3 łyżki śmietanki, podgrzewamy, ale nie gotujemy. Oblewamy robiąc „mazy
Ostra na Słodko