jakieś 15 minut. Dużo? Mało? Mało raczej I najwięcej roboty, jak to w życiu bywa, będzie z myciem grzybów. Ja lubię do różnych sosów czy niekiedy zup, takich typu krem, dorzucić ser. Zmienia się wtedy ich konsystencja a i zyskują na smaku. Warto poeksperymentować, z różnymi rodzajami dodawanych serów i zobaczyć, jak rodzaj sera wpłynie na smak. Polecam szczególnie sery(...)zwykle w daniach z grzybami natka. Ale koperek się też świetnie sprawdzi. A ja dzisiaj kultywuję ciąg dalszy sezonu kurkowego i na kolację głodne misie dzisiaj zjedzą zupę krem z kurek {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sos-kurkowy2.jpg","recipeIngredient":["250 g kurek\r","1 du\u017ca cebula\r","gar\u015b\u0107\u00a0sera \u017c\u00f3
Mieszam w GarnkuSezon na dynie trwa. Pogoda za oknem nie rozpieszcza - zimno, ciemno, ponuro i deszczowo. Gorący, rozgrzewający, złocisty krem z dyni jest idealny na te porę roku ! ☺ Składniki: ok 300 ml wywaru warzywnego, 600 g dyni, 3 średniej wielkości ziemniaki, 1 marchewka, Szczypta kurkumy i imbiru, Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Dynie oczyszczam,y obieramy i kroimy w kostkę. Ziemniaki(...)marchew również obieramy, kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa gotujemy do miękkości w wywarze warzywnym. Całą masę blendujemy na gładki krem. Na koniec dodajemy kurkumę i imbir oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z gęstą śmietaną
Lena Gotujemniszkiem o uroczej nazwie This is Mlecyk, a także jasne Kupieckie. Degustacji towarzyszył obiad z czterech dań. Na przystawkę sałatka z arbuzem, serem oraz musem porzeczkowym, następnie podano krem z cukinii, sandacza z kluseczkami i brokułami, a na deser racuszki z waniliowym kremem. Już byłam najedzona po uszy, a przecież czekało nas jeszcze grillowanie z Sokołowem w Akademii Smaku
Obiad gotowycytryny, miksując na wolnych obrotach miksera. Na koniec mąkę i mak. Mieszamy drewnianą łyżką. Pieczemy w 160 stopniach przez ok 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Studzimy. Krem śmietanowy: 300 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy do napęcznienia. Podgrzewamy do rozpuszczenia, nie zagotowujemy, studzimy. Śmietanę miksujemy(...)wolnych obrotach miksera. Gotową śmietanę w ilości 1 łyżki dodajemy do żelatyny, mieszamy a następnie całość przekładamy do miski ze śmietaną i miksujemy do dokładnego połączenia. Tak przygotowany krem wykładamy na biszkopt kakaowy i odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Masa arbuzowa: 500 g miąższu z arbuza 2 galaretki truskawkowe Arbuza pozbawiamy skóry i odpestkowujemy. Blenderujemy na gładką masę
kulinarnyswiatdomipikantny . Przed pieczeniem dzielę kalafiora na różyczki co znacznie skraca czas pieczenia. Inne nasze przepisy z kalafiorem: Zupa kalafiorowa z liści i głąba Pierś kurczaka faszerowana kalafiorem Zupa krem z kalafiora Sałatka z kurczakiem i kalafiorem Zupa krem kalafiorowa Zupa kalafiorowa z kaszką kukurydzianą Sałatka z kalafiorem i majonezem Kotlety mielone z kalafiorem Sałatka z kalafiora Kalafior marynowany z marchewką
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSKŁADNIKI Biszkopt: 6 jajek, 1 szkl. mąki pszennej, ¾ szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa wiśniowa: 1 słoik wiśni drylowanych (300 ml), 1 galaretka wiśniowa Krem śmietankowy: 300 ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, 100 g serka waniliowego, 2 łyżki żelatyny Dodatkowo: rozpuszczona czekolada lub polewa WYKONANIE Biszkopt: Blaszkę o wym 24x38 cm wykładamy(...)formy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 30 min. Po upieczeniu i wystudzeniu przekrawamy na 2 placki. Masa wiśniowa: Wiśnie z sokiem zagotowujemy. W gorącym rozpuszczamy galaretkę. Krem śmietankowy: Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. wrzątku. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy serek, cukier a na końcu lekko przestudzoną żelatynę. Na biszkopt wykładamy tężejącą masę wiśniową, przykrywamy drugim biszkoptem, smarujemy
słodki bratekmorelami. Zapraszam Składniki: ciasto: 3 świeże morele 1 szkl mąki 1 jajko 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru 1/4 szkl mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 1 szkl mleka 1 budyń waniliowy w proszku 2 łyżki cukru 150 g masła 3 świeże morele kuleczki cukrowe do ozdoby Przygotowanie: Trzy morele myjemy i osuszamy. Następnie wyjmujemy(...)następnie dodajemy do niego po 1 łyżce zimnego budyniu i miksujemy tak aż dodamy cały budyń. Morele myjemy i osuszamy. Wyjmujemy z nich pestki i kroimy w cienkie plasterki. Krem budyniowy przekładamy do rękawa cukierniczego i nakładamy go na zimne babeczki. Na koniec dekorujemy babeczki plasterkami moreli i cukrowymi ozdobami
słodkie i nie tylko historie kulinarnePyszny i proty krem z pomidorów malinowych, które porwałam prosto z ogródka mojej mamy. Delikatny, smaczny i z bezbłędnymi dodatkami: brązowym ryżem i salsą z pomidorów. Składniki (na 3-4 porcje): 1 kg malinowych pomidorów ząbek czosnku cebula 1 litr bulionu 250 ml różowego wina sól, pieprz 1/2 cukinii oliwa z oliwek(...)minuty. Wlewam wino, które redukuję o połowę. Wlewam bulion i gotuję zupę jeszcze 10 minut. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję posiekane świeże zioła. Miksuję zupę na gładki krem i podaję z ugotowanym ryżem, natką pietruszki i salsą pomidorową. Smacznego, Klaudia
Mango Papajaokoło 190 stopni dość szybko 12- 20 minut, w zależności od wielkości croissantów. PRZEPIS NA CROISSANTY SKŁADNIKI: - 2 arkusze ciasta francuskiego - 2-3 śliwki renklody fioletowe - 2-3 łyżki kremu czekoladowego Arkusz ciasta szybkim ruchem noża kroimy na spore trójkąty, na podstawie trójkąta układamy kilka plastrów śliwek, łyżkę kremu czekoladowego, rolujemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rogaliki
SMYKWKUCHNItakie desery, które szczególnie kojarzą mi się z latem. Należą do nich oczywiście lody, rurki z kremem oraz gofry. Przepisy na rurki z kremem (przepis) i lody (przepis) są już od jakiegoś czasu na blogu, a dziś przyszedł czas na gofry. Od jakiegoś czasu mam w swojej kuchni gofrownicę i testuję różne możliwości jej wykorzystania. Poniżej
wegujemyJeżeli na naszym stole goszczą zupy, to najczęściej goszczą one w formie kremu – nie tylko ze względu na swoją prostotę, ale głównie ze względu na wspaniały smak i na możliwość wykorzystania wszelkich dobroci, które przynosi nam sezon. Wystarczy przygotować bazę, którą stanowi dobry warzywny bulion (nie ukrywam faktu, że czasami ułatwiam sobie życie i korzystam z szybszej wersji w postaci(...)chwili cukinię. Podsmaż całość jeszcze 3 minuty i zalej ciepłym bulionem. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj na gładki krem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Aby przygotować grzanki rozgrzej piekarnik do 180ºC. Olej kokosowy lub margarynę połącz ze startym czosnkiem. Bagietkę pokrój i każdą kromkę posmaruj cienką warstwą
Roślinna - blog wegańskizwykły więc zmiksowałam mikserem jednak masa była zbyt sucha więc dodałam śmietankę) dodać zagęstnik do śmietany, 75 g cukru i cukier waniliowy (tak nie wanilinowy) ubić wszystko na puszysty krem - tu mi właśnie nie wyszło ;) trochę malin pozostawić do dekoracji- resztę dorzucić do masy serowej i delikatnie wymieszać wystudzony biszkopt rozwinąć posmarować kremem pozostawiając wolne brzegi i zrolować roladę
Gotowanie z pasjąSKŁADNIKI na 6 tartaletek: Ciasto: 1 ¼ szkl. mąki krupczatki, 150 g masła, 1/3 szkl. cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki ciemnego kakao, 2 łyżki zimnej wody, 1 żółtko Krem: 250 ml kremówki, 1 opakowanie śmietan-fix, 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: ½ puszki kajmaku, 1-2 banany, sok z cytryny, wiórki czekoladowe do posypania WYKONANIE Ciasto: mieszamy suche składniki, dodajemy pokrojone zimne(...)średnicy 10 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ochłodzone ciasto wałkujemy, wycinamy 6 równych kółek, wylepiamy nim foremki, nakłuwamy dno. Pieczemy ok. 25 min w 180 stopniach. Krem: Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder wymieszany ze śmietan-fixem. Na spód tartaletek nakładamy kajmak, następnie układamy plastry banana, które skrapiamy sokiem z cytryny. Na wierzch kładziemy bitą śmietanę, posypujemy
słodki bratekKawę wymieszać z likierem kawowym, odłożyć. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać maliny, zmiksować. Biszkopty maczać z kawie, układać je na dnie pucharków. Na biszkopciki nakładać krem, później kolejne ciasteczko i drugą warstwę kremu malinowego. Udekorować świeżymi owocami. Schłodzić w lodówce. Smacznego
Domowa cukiernia EwyOsiem połówek moreli odkładam do dekoracji. Resztę miksuję blenderem, dodaję do nich rozpuszczoną żelatyną w odrobinie wody. Śmietanę kremówkę schłodzoną ubijam mikserem z łyżką cukru, i dodaję mus morelowy. Krem wkładam do lodówki do stężenia. Ciasto francuskie kroję na osiem części na kwadraty. Zawijam rogi każdego kwadratu do środka i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 25 minut(...)wystudzone ciasto wykładam krem, dekoruję borówkami i połówką moreli i listkami mięty
wesoła kuchnia