800x600 Wbrew pozorom, bardzo szybkie danie. Zestaw składników pochodzi od mojej teściowej (przygotowała to danie z drobiem). Byłam ciekawa, jak wyszłoby z kotletami sojowymi. Efekt? Zamiast tradycyjnych kotletów panierowanych w bułce tartej - pikantne, lekko słodkawe i bardzo soczyste kotlety sojowe. Z takiej ilości składników wychodzą 2-3 porcje. Składniki: 10 kotletów sojowych 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego(...)łyżka oleju sezamowego 2 ząbki czosnku pieprz bulion (woda + kostka bulionowa) pra żone ziarna sezamu szczypiorek Wykonanie: Przyrządź marynatę: wymieszaj miód, sos sojowy, olej sezamowy, pieprz i drobno pokrojony czosnek. Kotlety ułóż w naczyniu żaroodpornym, posmaruj marynatą. Zalej bulionem tak, aby ledwo zakrył kotlety. Dociskaj widelcem każdy kawałek do dna naczynia, aby nasiąkł płynem. Odwróć wszystkie i powtórz
Qlinarnie i Qlinarniedanie bezmięsne z chrupiącą panierką. Indywidualnie zmieniając dodatki na inne, ciesząc się smakiem. Zapraszam na inne przepisy na moim blogu z cyklu "Kotlet bezmięsny, wegetariański" Marchewkowe kotlety sojowe ; Danie wegetariańskie - kotlet sojowy z różowym puree i sałatką z rukoli ; Kotlet sojowy z cukinią i cebulką; Cukinia w panierce z purée ziemniaczano - cukiniowym . Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo(...)zwartej masy (około 1 garść). Obtoczyć w jajku, a następnie w płatkach owsianych. Smażyć na oliwie z obydwu stron do zrumienienia się. Sposób smażenia taki sam jak w tradycyjnych kotletach. Przełożyć na papier kuchenny, by pozbawić ich nadmiernego tłuszczu. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Wino Francja KuchniaJeżeli nie przepadacie za tradycyjnymi kotletami sojowymi, to mamy dla Was przepis z ich użyciem, ale z zupełnie innym efektem smakowym. Przedstawiamy nuggetsy sojowe, które z przyjemnością zagoszczą na Waszym stole nie tylko w porze obiadowej. Nie musimy chyba dodawać, że wykonanie jest proste, latwe i przyjemne? :) Nuggetsy sojowe Przepis na ok. 12 sztuk Potrzebujemy: 1 opakowanie kotletów sojowych(...)łyżeczka musztardy 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka mąki pszennej sezam (do panierki) Przygotowanie: Zagotowujemy wodę w garnku doprawiając ją zielem angielskim, liśćmi laurowymi, kozieradką, solą i pieprzem. Wrzucamy kotlety sojowe do wrzątku i gotujemy ok. 7-10 minut. Po zagotowaniu odsączamy je z wody i czekamy aż chwilkę ostygną. Kotlety kroimy na mniejsze części i umieszczamy w blenderze
Bananowe PoleImbirowy bulion z soczewicą i kotletami sojowymi Składniki: - 1 mały ziemniak - ½ łyżeczki imbiru - 2 łyżki czerwonej soczewicy - ½ kostki bulionowej wegańskiej - kawałek kalafiora(...)odrobina brązowego cukru - ½ cebuli cukrowej - sos sojowy - ząbek czosnku - 3 kotlety sojowe - 1 łyżka kukurydzy (mrożonej) - 1 łyżeczka dobrej oliwy Wykonanie: - Na odrobinie oliwy podsmażyć posiekany czosnek, cebulę i imbir - Dodać wodę i pozostałe przyprawy, zagotować - Soczewicę opłukać na sitku, dodać
Wegańska kuchnia orientalnajest jak najbardziej pomysłowa. Wszystko zależy od naszych upodobań i niecodziennych połączeń, w efekcie których powstają smaczne wegekotlety. Dzisiaj prezentujemy 7 pomysłów na wegańskiego kotleta do codziennego obiadu. 1. Kotlety sojowe z białą fasolą i suszonymi pomidorami Znudziły Ci się standardowe kotlety sojowe na obiad? Masz trochę białej fasoli i suszonych pomidorów na zbyciu? Nie wahaj się długo, tylko zmiksuj(...)podstawowe składniki, wszystko odpowiednio usmaż i gotowe. Magia smaku i prostoty. Przepis: kotlety sojowe z białą fasolą i suszonymi pomidorami 2. Kotlet ziemniaczany z komosą ryżową (quinoa) Nie jest to może zwykłe zestawianie, ale kto zabrania takich eksperymentów :) Polecamy Wam stworzenie tego zbitego i potężnego kotleta z ziemniaków, które gościmy w polskich domach bardzo często oraz
Bananowe Poledoceniane przez ludzi, a jednak bardzo smaczne - kotlety sojowe. W delikatnym sosie z nutą suszonych pomidorów smakują wyśmienicie. Polecam! :) Kotlety sojowe w sosie grzybowym z suszonymi pomidorami Składniki: opakowanie kotletów sojowych 5-6 suszonych pomidorów 1 opakowanie sosu grzybowego sól, pieprz, lubczyk Sposób wykonania: W garnku zagotowujemy wodę z solą. Kiedy zacznie wrzeć wrzucamy pokrojone w paski pomidory
Smaki Nataliimiłe chwile z rodziną. Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kolejny fenomen. Pierwszym był ser - dip serowy z ziemniaka , później były "śledzie" z boczniaków w lekkim sosie tatarskim , dzisiaj "ryba" z kotletów sojowych po grecku. Dieta wegańska jest niesamowita, wszystkie smaki można odtworzyć lub sprawić by były bardzo podobne z zupełnie innych składników. Ktoś by pomyślał, co oni mogą jeść? Ta dieta(...)warto i nie mam zamiaru nic zmieniać. Składniki na 4-5 porcje. Składniki: - 1l bulionu (1l wody + 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego ) - 500ml przecieru pomidorowego - 10-12 kotletów sojowych (2-3 na osobę) - 3 marchewki - 2 pietruszki - 1 por (biała część) - 1 cebula - 0,5 selera - 1 łyżka sosu sojowego - mąka kukurydziana + woda - sól, pieprz Przygotowujemy bulion
Be Fit Be StrongGulasz sojowy firmy Orico 160 g Z tej serii widziałam jeszcze Flaczki sojowe, Kotlety sojowe a'la schabowe z błonnikiem oraz Kotlety sojowe mielone z pieczarkami. Danie bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ( 10 minut moczenia i 10 minut gotowania ). Teoretycznie potrzeba tylko 3 szklanek wody i gotowe jednak na pudełku są 2 urozmaicone przepisy z użyciem
Pora na pora i pomidorasojowy z papryką, kuskus-em i chrupiące bułeczki na dodatek :) Zobaczcie jak pięknie on wygląda, gulasz oczywiście :P Gulasz sojowy z papryką i kuskus (4 osoby) Składniki: 1 opakowanie kotletów sojowych 3 duże papryki (żółta, czerwona i pomarańczowa) 1 mała młoda cukinia 1 puszka pomidorów w soku 2 ząbki czosnku 1 duża cebula słodka papryka, pieprz, pieprz cayenne, estragon(...)słodkiej papryki w proszku. Najlepsza byłaby węgierska wędzona, ale nie łatwo ją u nas kupić, więc ważne, aby była jak najlepszej jakości. Wszystko razem dusimy. W miedzy czasie odsączamy kotlety sojowe i kroimy również w grubą kostkę, i odstawiamy. Do gulaszu dodajemy cukinię i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, cayenne oraz sporą ilością roztartego w dłoniach estragonu. Wszystko razem dusimy
vegetaniemieć jego bazę. Mamy tutaj kilka możliwości. Można użyć składników, które nie wymagają gotowania, specjalnej obróbki czy dodania np. mąki lub bułki tartej. Do takich składników można zaliczyć: tempeh, kotlety sojowe (można je namoczyć w gorącej wodzie), boczniaki, pieczarki portobello oraz tofu. Jeśli mamy więcej czasu i chęci możemy użyć ugotowanego selera, przygotować seitan lub zrobić kotlety(...)wykorzystanie tego "odpadu". Jak widzicie opcji jest sporo, ale nie każda daję takie same rezultaty. Aby uzyskać bardzo podobny smak i konsystencje najlepszy wyborem są kotlety sojowe. Są bardzo smaczne, łatwo dostępne i przede wszystkim łatwo je przygotować. Jedynym ich minusem jest mały rozmiar, ale na szczęście w niektórych sklepach wegańskich lub ze zdrową żywnością
wegujemysojowy gulasz z dodatkiem aromatycznej wędzonej papryki. Danie sycące i mocno rozgrzewające. Koniecznie wypróbujcie! Gulasz sojowy ze śliwką i wędzoną papryką Przepis na 3-4 porcje Potrzebujemy: 1 opakowanie kotletów sojowych (100 g) 1 puszkę pomidorów 220 g suszonych pomidorów w oleju (1 słoiczek) 4-5 średniej wielkości śliwki 1 cebulę 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki suszonej wędzonej(...)papryki 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej 1 łyżeczkę majeranku 1 łyżka ziół prowansalskie Olej lub oliwa Pieprz i sól Przygotowanie: 1. Najpierw przez kilka minut gotujemy kotlety sojowe, aż dostatecznie wchłoną wodę i staną się miękkie. 2. W międzyczasie kroimy cebulę w piórka i siekamy czosnek. W garnku rozgrzewamy oliwę lub olej i wrzucamy cebulę. Dusimy
Bananowe PoleWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Obiad wegetariański wcale nie musi być nudny! Dla potwierdzenia polecam wam moją bardzo smaczną propozycję, kotlety sojowe z żółtym serem z mieszanką warzyw na patelnie. Polecam wypróbować nawet tym co dotychczas nie smakowały w tradycyjnej wersji Post Kotlety sojowe z warzywami po włosku pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujePrzepis na 4-6 porcji Potrzebujemy: szklankę czerwonej soczewicy 2 duże pomidory 1 cebulę 2 ząbki czosnku 1 cm kawałek imbiru pół opakowania kotletów sojowych (opcjonalnie) 1 łyżeczkę kurkumy 1 łyżkę ziaren kolendry 1 łyżkę ziaren gorczycy 2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki sproszkowanego chilli 1/2 łyżeczki cynamonu olej lub oliwa 2 szklanki wody(...)Przygotowanie: Na początku soczewicę przepłukujemy zimną wodą. Cebulę, czosnek i imbir obieramy ze skórki. Pomidory sparzamy i również pozbywamy się skórki. Jeśli chcemy w naszym dalu użyć kotletów sojowych, to zalewamy je wrzątkiem i zostawiamy na chwilę. Wszystko dokładnie kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej lub oliwę i wrzucamy cebulę, czosnek i imbir, a także
Bananowe Poleciekawym smaku. Ja przygotowałem ją specjalnie jako dodatek do zupy orzechowej, ale mam zamiar ją zużyć również do sosu tatarskiego oraz do mizerii, która będzie świetną towarzyszką dla kotletów sojowych (kotlety sojowe nie należą do najzdrowszych, zwłaszcza jeśli smażymy je tak jak ja na głębokim tłuszczu, dlatego mam nadzieję, że dziewczyna mi na nie pozwoli – strasznie jest opiekuńcza ). Wykonanie
BlendmanKotlety sojowe - ciekawy zamiennik mięsnych kotlecików. Na ogół smażę je w jajku i bułce tartej jak zwykłe schabowe. Mój mąż jedząc je pierwszy raz myślał że to mięso, tylko nie mógł odgadnąć jakie:) Dziś wersja "na bogato" - bardzo smaczna,fajna alternatywa dla mięsa lub rybki. SKŁADNIKI: (na 3-4 porcje) 1 op kotletów sojowych (100 g) bulion do gotowania/namoczenia kotletów
Kto ugości moich gości?