Uwielbiam sałatki. Dziś miałam ochotę na brokuła , więc kupiłam ugotowałam i mam:) Zapraszam :) SKŁADNIKI DLA 4 Osób: →1 brokuł →4 jajka ugotowane na twardo →1 cebula →2 ogórki kiszone →10 dag sera żółtego → 5 łyżek łuskanego słonecznika →2 łyżki majonezu →2 łyżki jogurtu →Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Brokuła myję, dzielę na różyczki. W garnku gotuję wodę(...)gotuję ok 8 min. Studzę. Kroję na mniejsze kawałki. Jajka obieram i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone kroję w kostkę. W misce łącze wszystkie składniki. Dodaję majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszam. Na koniec na suchej patelni prażę słonecznik. Tak by był
Gotowanie Patkiświęta. Ponieważ wszystkim smakowała, dziś była powtórka. Polecam. Składniki: • 2 woreczki białego ryżu • 3 wędzone udka kurczaka • 1 kg pieczarek • 1 cebula • 1 puszka groszku • 4-5 ogórków kiszonych • 1 pęczek koperku • majonez (używam Kieleckiego) • sól, pieprz, kostka bulionowa • olej Sposób przygotowania: 1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Przesypać do miseczki, ostudzić. 2. Pieczarki obrać, pokroić w kosteczkę(...)oleju. Podsmażyć pieczarki, dodając kostkę bulionową. Grzyby nie powinny być zrumienione. Ostudzić. 4. Cebulkę drobniutko posiekać. 5. Udka kurczaka (bez skóry) pokroić w kosteczkę. 6. Posiekać koperek. 7. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Można ich dodać więcej, do smaku – jeśli lubimy. 8. Wszystkie składniki wymieszać, odstawić na kilka godzin, aby smaki się połączyły. 9. Doprawić solą i pieprzem. Dodać
W mojej kuchnimięsożercy muszą czasem zjeść coś bardziej "egzotycznego" :) Na taką okoliczność proponuję roladki schabowe z pyszną sałatka własnego przepisu z serii "wymyślona na szybko" :) Skład: - mięso schab/ 6 kotletów - ogórki kiszone - łosoś norweski/ 1 kawałek - czosnek/ 3 ząbki - miód - kapusta włoska - sałata radicchio/cykoria - marchewka - olej do smażenia - 100ml oleju z pestek winogron/ lub innego do sałatek - ser żółty - papryka słodka(...)jajko Kotlety oblewamy sosem sojowym imbirowym + czosnek i wkładamy do lodówki na 1h. Po godzinie kotlety schabowe rozbijamy na bardzo płasko, zawijamy w nie kawałek sera żółtego, kawałek ogórka kiszonego, czosnku i łososia. Przyprawiamy słodką papryką. Zawijamy kotlety w roladki, dekorujemy cebulką i odstawiamy na 30minut aby się "przegryzło" Roladki obtaczamy w panierce z jajka i bułki tartej
upichconaStroganow, to nic innego jak nazwisko rosyjskiego hrabiego – ministra. Nie ukrywajmy, w Polsce strogonowa robimy nieco inaczej niż na świecie. Często w przepisach w Polsce, spotkamy np. ogórek kiszony, mało popularny dodatek w innych krajach a szkoda, bo nadaje fajnego charakteru daniu. A poza tym my, Polacy, lubimy przecież na bogato I nie ma w tym nic złego, żeby(...)dusimy 2 min.\r"]} Drukuj Strogonow - Boeuf Stroganow Składniki 500 g polędwicy wołowej 300 g pieczarek 3 łyżki masła klarowanego 1 papryka czerwona 1 duża cebula 3 ogórki kiszone 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy 1/2 l bulionu 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka
Mieszam w Garnkukocham ostre potrawy to i ta jest bardzo ognista ;) Składniki: ( 1 porcja lub 2 małe) 250 gram szynki 1 szklanka (250 ml.) przecieru pomidorowego 1 papryczka chilli 1 ogórek kiszony 1/4 cukinii 2 pieczarki 4 ząbki czosnku przyprawy: pieprz ziarnisty, papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy ja dałam około 1/2 łyżeczki 2 łyżki masła Na rozgrzaną patelnie dodaję rozdrobniony czosnek(...)oraz masło i posiekane w kostkę mięso...Podsmażam około 5 min. na średnim ogniu Gdy już mięso się lekko zarumieni dodaje przecier pomidorowy, przyprawy, pokrojone w plasterki pieczarki oraz ogórka kiszonego, wszystko duszę pod przykryciem około 10 min. następnie zwiększamy ogień i już bez pokrywki smażę około 5 min. Smacznego
NaKońcuJęzykaoliwy z suszonych pomidorów) 160 ml mleka (ja użyłam migdałowego) 1/2 opakowania suchych drożdży FARSZ: 200 g ugotowanego i obranego bobu ok. 12 suszonych pomidorów z zalewy ząbek czosnku ogórek kiszony sól, pieprz 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąkę, następnie dodaj sól, suszone oregano, suche drożdże oraz mleko i oliwę. Zagnieć gładkie i elasytczne ciasto. Włóż(...)minut w ciepłym miejscu, aby ciasto podrosło. W tym czasie przygotuj farsz, do miski włóż obrany bób, a następnie dodaj pokrojone na kawałki suszone pomidory, pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz oliwę, sól i pieprz. Wszystkie składniki zmiksuj za pomocą blendera ręcznego. Masa nie musi być idealnie gładka, mogą w niej pozostać większe kawałki. Ciasto
365 dni dookoła kuchniugotowane w mundurkach ziemniaki, starte na tarce 3 średnie ugotowane buraki, starte na tarce 4 jajka ugotowane na twardo, starte na tarce 4 ogórki kiszone, starte na tarce sól, pieprz szczypiorek do dekoracji Przygotowanie: Śledzia oprósz świeżo zmielonym pieprzem, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z pokrojoną(...)misce lub w mniejszych słoikach. Zacznij od śledzia, następnie nałóż porcję sosu. Potem ziemniaki oprószone solą, znów sos. Po czym warstwa buraków, jaj i ogórków kiszonych. Na sam koniec starta mozzarella. Jako dekorację kapka sosu i posiekany szczypiorek. Z grany duet Inspiracją dla tego przepisu były oczywiście Śledzie
kuron.com.plzrobi wrażenie na nie jednej osobie podczas zabawy karnawałowej. Do przygotowania sałatki wykorzystałam produkty Jamar oraz ePrezenty Składniki: opakowanie chipsów Nachos 1 filet z kurczaka 2 pomidory 5 ogórków kiszonych 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1/2 sałaty pekińskiej 1 puszka kukurydzy Jamar 1 puszka czerwonej fasoli Jamar 1 jogurt naturalny 250 g 8 łyżek majonezu 2 ząbki czosnku(...)kurczaka smażymy na złocisty kolor. Ogórki, pomidory oraz papryki kroimy w kostkę a sałatę szatkujemy dość drobno. W misce układamy warstwy sałatki według poniższej kolejności: Pomidory Ogórki kiszone Papryka żółta Sos Fasolka odsączona i przepłukana Sałata Papryka czerwona Kukurydza odsączona Sos Kurczak Nachosty
Podróż w kulinariawszystko przykryć wierzchem bułki również posmarowanym majonezem. Burger z wołowiną /porcja na 4 osoby/ 500 g wołowiny z przerostem tłuszczu (np. karkówka,rostbef) 1 jajko bułki sezamowe sałata pomidor ogórek kiszony keczup, musztarda, majonez pieprz, sól Wołowinę zemleć na drobno, dodać jajko, doprawić solą i pieprzem. Dobrze wyrobić rękami. Uformować 4 kotlety. Rozgrzać mocno patelnię grillową i grillować(...)zgrillować na tej samej patelni wewnętrzne strony bułki. Na płaską część bułki położyć łyżeczkę majonezu, ketchupu i odrobinę musztardy. Położyć liść sałaty, kotlet posmarowany ketchupem, cebulę, pomidora i plasterki ogórka kiszonego. T o wszystko przykryć wierzchem bułki również posmarowanym łyżeczką majonezu i ketchupu
Biały fartuszekkości 1 kg, smalec 2 łyżki, mąka pszenna 1/2 szklanki, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, cebula 1 sztuka, pieczarki 10 sztuk, ogórki kiszone 3 sztuki, woda 4 szklanki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka, śmietana słodka 200 ml, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1 szklanka Na smalcu w garnku pokrojoną(...)liściem laurowym. Dodać pokrojoną cebule i wymieszać, podsmażać z 4 minuty mieszając. Dodać pokrojone pieczarki i podsmażać na większym ogniu mieszając z 4 minuty. Dodać pokrojone w kostkę ogórki kiszone, wymieszać. Wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, dodać pieprz ziołowy, papryki. Śmietanę, mąkę, wodę wymieszać i wlać do gulaszu, mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu - gulasz
W Mojej Kuchni LubięOleju Rzepakowego) 1 łyżeczka soli Do posmarowania: użyłam keczupu z cukinii, dodałam ziół prowansalskich Dodatki (wedle uznania), a u mnie: mięso z 1 pieczonego udka kilka małych pieczarek ogórki kiszone pomidory tarty ser mozzarella cebula Sposób wykonania: 1. Robimy rozczyn, drożdże rozcieramy z cukrem, aż zrobią się płynne, dodajemy 2-3 łyżki mąki i połowę ciepłej wody, mieszamy(...)wyrośnięty rozczyn, olej i resztę wody, zagniatamy elastyczne gładkie ciasto. Odstawiamy do podwojenia swojej objętości. 3. W międzyczasie przygotowujemy sobie dodatki. Cebulę kroimy w krążki, mięso w kosteczkę, ogórki kiszone i pieczarki w plasterki. 4. Ciasto po wyrośnięciu lekko wyrabiamy, rozwałkowujemy i wykrawamy krążki (użyłam szerokiego kubka). Każdy krążek smarujemy sosem, układamy dodatki i posypujemy tartą mozzarellą. 5. Pieczemy
Kuchnia domowa AniSkładniki: piersi z kurczaka 4 duże/podwójne, musztarda kremska 4 łyżki, ogórki kiszone 2 sztuki, cebula biała 2 sztuki, boczek wędzony 20 dag, Pieprz czarny- MŁYNEK - ile potrzeba, mąka pszenna - ile potrzeba, olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 6 szklanek, przyprawa do dań Kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup - do smaku, śmietana 3 łyżki(...)ziemniaki ugotowane - ile potrzeba, surówka - jaką lubisz umyte piersi włożyć do woreczka i rozbić tłuczkiem na nie za cienkie płaty mięsa każdy płat nasmarować musztardą, nałożyć plastry cebuli, boczku, ogórka kiszonego i posypać pieprzem ciasno zawinąć rolady takie, na jakie pozwala wielkość płatu rozbitego roladki owinąć nicią i schować do woreczka do lodówki na całą noc aby się zamarynowały przyprawami
W Mojej Kuchni Lubięgorsza. Zróbcie dużo, bo na pewno poproszą o dokładki. Składniki: 500 g mielonego z szynki wieprzowej szklanka ryżu 1/2 puszki kukurydzy czerwona i żółta papryka 3-4 ogórki kiszone 2 cebule 1/2 szklanki ketchupu 2 łyżki majonezu 5-6 plastrów żółtego sera lub mozzarelli sól, pieprz, ostra papryka 2 ząbki czosnku łyżka przyprawy gyros 2 łyżki oleju Ryż(...)chwili mięso. Smażyć chwilę, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Papryki posiekać, czosnek zetrzeć i dodać je do mięsa. Na końcu wrzucić pokrojone w kostkę ogórki kiszone, kukurydzę i ketchup, smażyć chwilę . Wymieszać z ryżem. Połowę wyłożyć do naczynia do zapiekanek, posmarować majonezem i wyłożyć drugą połowę. Na wierzchu ułożyć ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniajakieś małe sekrety związane z jej przyrządzeniem. Dzisiaj prezentujemy przepis na sałatkę, która zawsze gości u nas: Ilość porcji: Duża miska/ 8 porcji Składniki: 5 jajek 4 ogórki kiszone 3 marchewki 3 małe ziemniaki 2 jabłka 1 pietruszka (korzeń) 1 cebula Puszka groszku konserwowego Kawałek selera 5-6 łyżek majonezu 1 łyżka musztardy Sól, pieprz Do przybrania: duże plastry(...)wodzie. Jajka również gotujemy na twardo. Do dużej miski wsypujemy odsączony groszek. Cebulę obieramy i kroimy bardzo drobno, dorzucamy do miski. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, podobnie ogórki kiszone. Ugotowane warzywa oraz jajka obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Dodajemy majonez, musztardę oraz sól i świeżo mielony pieprz. Sprawdzamy smak i ewentualnie
Kolizje Smakówoleju 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 12 % pół łyżeczki mąki 2 łyżki przecieru pomidorowego lub 1 koncentratu dodatki: szczypiorek i natka pietruszki do posypania kasza jęczmienna i ogórek kiszony Posiekaną cebulę szklimy na maśle. Dodajemy liść laurowy i resztę przypraw, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz odsączoną i opłukaną cieciorkę. Chwilkę podsmażamy po czym zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem(...)wlewamy do garnka. Dusimy jeszcze około 10 minut po czym dodajemy przecier i mieszamy. Jeśli trzeba doprawiamy do smaku. Całość podajemy posypane szczypiorkiem i natką z ugotowaną kaszą i ogórkiem kiszonym. Smacznego :) Artykuł Wegetariański gulasz z ciecierzycą pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blog