Dzisiaj przygotowałam bardzo smaczną sałatkę z porem, pieczarkami i serem. Wzbogaciłam ją o groszek i kiszone ogórki, przez co stała się bardziej wyrazista. Jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. SKŁADNIKI : 2 pory 400 g, biała część 6 jajek ugotowanych na twardo 4 ogórki kiszone 1 słoik średniej wielkości pieczarek marynowanych 1/2 puszka groszku konserwowego(...)PRZYGOTOWANIE : Por kroimy wzdłuż, myjemy i następnie kroimy na talarki. Zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut żeby się sparzył, odsączamy i dokładnie wyciskamy. Pieczarki szatkujemy, ogórki kroimy w kostkę, dokładnie wyciskamy. Groszek odcedzamy. Jajka obieramy, kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, majonez i dokładnie mieszamy. Sałatkę przekładamy do szklanych miseczek, schładzamy. Sałatka najlepiej smakuje
Kulinarne Fantazje Mariolimałe lub jeden duży ogórek kiszony 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 4 jajka 1 paczka ryżu brązowego długiego (lub zwykłego) 250 g sera żółtego (opcjonalnie) 6 łyżek majonezu 6 łyżek jogurtu greckiego Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcja na opakowaniu. W drugim rondelku gotujemy na twardo 4 jajka. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ogórki kiszone drobno kroimy i odciskamy
Piekielna Kuchnia Patitalerzykiem lub plastikowym wieczkiem (plastik się wygina, więc wejdzie do każdego słoika w odróżnieniu od talerzyka) i obciążyć czymś (tak jak to się robi np. przy kiszeniu ogórków), wówczas buraki na pewno nie wypłyną i nie spleśnieją. Zdjęcie obrazujące dociskanie ogórków, autor mojedania. Zakwas nie jest gotową zupą, a dodatkiem do ugotowania barszczu czerwonego(...)może się zepsuć.Zakwas w słoju musi mieć dostęp powietrza, więc nie można go szczelnie zakręcać. Najlepiej przykryć go gazą.Zakwas ma smak podobny do smaku soku z kiszenia ogórków
Gospodyni Miejskacebule 3-4 łyżki sosu sojowego BG pół łyżki miodu gryczanego 2 łyżki pikantnego ketchupu BG 2 łyżki wody słodki pimienton majeranek liść laurowy ziele angielskie kilka ogórków kiszonych Wykonanie: Żeberka myjemy osuszamy, kroimy na kawałki (według uznania) i wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy ćwiartki cebuli, liście laurowe i ziele angielskie. Sos sojowy, wodę, miód, ketchup, pimienton(...)nagrzanego do 150 stopni na około 3 godziny od czasu do czasu przewracamy, żeberka na drugą stronę. Po ty czasie, mięso powinno być gotowe, podajemy je z quinoą i kiszonymi ogórkami, polewamy sosem który powstał w czasie pieczenia. Smacznego
Quinoa Raz!Składniki: 1/2 opakowania makaronu – u mnie kolanka (chifferi) 1 brokuł 5 ogórków kiszonych 2 łyżki majonezu (u mnie Folwark majonez kremowy – jest genialny- cudowny, delikatny) sól pieprz Można dodać także jajko na twardo, ale ja po prostu zapomniałam Makaron gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy i przekładamy do dużej miski. Brokuł gotujemy(...)osolonej wodzie do miękkości. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, sałatkę solimy, pieprzymy, dodajemy majonez. Smaczna, szybka, idealna do pracy Artykuł Szybka sałatka makaronowa 3 składniki pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plmleczkiem sojowym... mmm... jeszcze kilka dni :) Muszę dotrwać co najmniej do 10 dnia (czyli zalecanego minimum) i zobaczymy co dalej ;) Moje dzisiejsze menu: Śniadanie: - zupa krem z buraków - ogórki kiszone - jabłko II śniadanie: świeżo tłoczony sok z marchwi Obiad: - wczorajszy eksperymentalny ogórko-kapuśniak jest pyszny :) nawet Mąż zajadał :) - chipsy z buraka - pomidory z ząbkiem czosnku i koperkiem - leczo zielony(...)jabłek i selera naciowego Kolacja: - zielony sok z jabłek i selera naciowego (świeżo tłoczony) - pomidory i ogórki kiszone (jakoś mam fazę na pomidory od wczoraj) - "pieczone" jabłko (czyli jabłko na parze
pyszne zdrowościjedzenia bez niczego, dla znajomych wegetarian. Polecam wszystkim na zbliżający się sezon biesiadowania na świeżym powietrzu ! Składniki :4 małe pomidory młoda zielona sałata 4 ogórki kiszone mała papryka czerwona pestki dyni orzechy włoskie 4 kromki białego pieczywa + sólNa dresing oliwa z oliwek około 1/4 szklanki sok z połówki cytryny(...)łyżeczki tymianku ¼ łyżeczki bazylii sól i pieprz kolorowy do smaku Sposób przygotowania: Warzywa myjemy i osuszamy ściereczką. Sałatę rwiemy na małe kawałeczki, ogórki kiszone kroimy na cienkie plasterki-półksiężyce. Pomidory kroimy na ćwiartki, dodajemy pokrojona na małe kawałeczki paprykę i wszystko mieszamy. Całość posypujemy pestkami z dyni i orzechami włoskimi, następnie przygotowujemy sucharki
Słodkie Przyjemnościobiadu.Sięgamy po ciepłą kanapkę.Co potrzebujemy?:-dwie części bagietki lub dwie bagietki krótkie (porcja dla dwóch osób)-puszkę tuńczyka w oleju (duże kawałki)-jedną cebulę-3 średnie kiszone ogórki-łyżkę majonezu-4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego-przyprawę tzatziki-kilka plastrów żółtego seraBagietki nacinamy wzdłuż(...)rozchylamy, wykładamy plastrami żółtego sera.Jogurt i majonez mieszamy razem, doprawiamy do smaku przyprawą tzatziki.Cebule kroimy w drobniutką kostkę i mieszamy z odsączonym z oleju tuńczykiem.Kroimy również w kostkę kiszone ogórki.Bagietki wstawiamy do kuchenki mikrofalowej lub do piekarnika na czasroztopienia się sera.Wykładamy na półmiski i nakładamy kolejno: tuńczyka, ogórki i sos.Kanapki gotowe.Przygotowanie dania zajmuje nie więcej
Maminek kulinarnyróżnych postaci i rodzajów mięsa – wołowego, wieprzowego, dziczyzny, tłuczonego czy mielonego. Rozmaite są również ich nadzienia. Jednak zrazy wołowe mające postać rolady nadzianej wędzonym boczkiem, cebulą i kiszonym ogórkiem należą współcześnie do „klasyki klasyki”. Zna je prawie każdy, choć niekoniecznie każdy wie jak je zrobić. Zrazy wołowe przyrządza się z różnych rodzajów tego mięsa. Najbardziej oczywistym wyborem jest oczywiście(...)przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) Zrazy 700-800g wołowiny – zrazowej, antrykotu, rostbefu, łopatki – pokrojonej w ok. 100-150 g plastry o grubości kilku mm kilka niedużych ogórków kiszonych kilkanaście cienkich plastrów wędzonego boczku 3 średnie cebule (po 150g) kilka łyżeczek musztardy 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 2-3 łyżki octu
Kulinarna Pokusastrzałem w dziesiątkę. pulpa po przygotowaniu mleka z orzechów nerkowca (100 g orzechów zblendowanych z wodą i odcedzonych) 2 łyżeczki płatków drożdżowych 3 łyżki zalewy z ogórków kiszonych sól i pierz do smaku szczypiorek Orzechy nerkowca namaczamy przez noc, a następnie blendujemy dodając 3 szklanki wody. Następnie płyn kilka razy przecedzamy przez gęste sito (tak otrzymamy pożywne mleko(...)orzechów nerkowca ). Pulpę, która pozostanie na sicie mieszamy z 2 łyżeczkami płatków drożdżowych i 3 łyżkami zalewy z ogórków kiszonych. Następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek i mieszamy. Gotowe
Dieta bez mlekaDziś jednak zapraszam Was na jedną z najłatwiejszych surówek, która gości na moim stole bardzo często. Jest naprawdę szybka i prosta w przygotowaniu. Kilka małych pomidorków, papryka i ogórki kiszone odpowiednio doprawione, to połączenie idealne. Surówka idealnie pasuje do mięs, w szczególności do kotletów mielonych. Ziemniaczki, taka surówka i tradycyjny, dobry mielony. No cóż… nam czasem nie trzeba(...)minut, aby smaki dobrze się przegryzły. Podajemy do drugiego dania. Surówka idealnie pasuje do mięs, w szczególności do kotletów mielonych. Najłatwiejsza surówka do obiadu (z pomidorków, papryki i ogórków kiszonych) Smacznego
Słodkie okruszkiJedzonko bardzo dobre zarówno na ciepło, np. jako obiad lub jako sałatka;) Jest to danie banalne, jednakże smakuje świetnie. Składniki: 200g ryżu, 1/2 papryki, 2 ogórki kiszone, 2-3 łyżki kukurydzy, zioła prowansalskie, ser żółty, pierś z kurczaka, przyprawa gyros, olej. 1. Gotujemy ryż, aż będzie miękki. Dodajemy kostkę rosołową. Studzimy. 2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy(...)przyprawą gyros. Wkładamy do na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy. 4. Paprykę myjemy, kroimy w kostkę. 5. Ogórki kiszone oraz ser żółty kroimy w kostkę. 6. Mieszamy wszystkie składniki razem. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Smacznego
Kuchnia Pełna PasjiTradycyjna zupa ogórkowa, którą przygotowałam z domowej roboty ogórków kiszonych. Jest gęsta, ma mnóstwo warzyw i smakuje wybornie. Staram się odżywiać moją Rodzinę zdrowo i unikam częstego gotowania zup na wywarze typowo mięsnym, dlatego też bazę tej zupy stanowi podsmażana na dużej ilości oliwy z oliwek cebulka. Smakiem zupa nie odbiega kompletnie od tych gotowanych na mięsie, odważyłabym się(...)nawet stwierdzić, ze moja zupka jest o niebo lepsza (i tańsza)!:) Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu! SKŁADNIKI: 2 litry wody8 dużych lub 16 małych ogórków kiszonych5 dużych ziemniaków3 marchewki1 korzeń pietruszkio,5 korzenia selera1 duża cebula1 ząbek czosnku 8 łyżek oliwy z oliwek3/4 łyżeczki soli (użyłam himalajskiej)świeżo zmielony pieprz1 łyżeczka brązowego cukru5 kulek ziela angielskich2 liście
Słodko-Słony Świat Ilonynaprawdę sycąca. Możecie oczywiście zwiększyć jej ilość według potrzeby Spróbujcie, polecam. Składniki: 1 szklanka makaronu muszelka z kurkumą Makarony Babuni EkoMak * 6 łyżek soczewicy z puszki 2 większe ogórki kiszone (u mnie z tego przepisu ) około 2 cm pora (biała część) 2 łyżki majonezu (u mnie lżejszy 30% mniej tłuszczu) sól i pieprz do smaku kiełki rzodkiewki *ilość podana(...)przed gotowaniem Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy, przekładamy do miski. Dodajemy soczewicę z puszki, pokrojone w kostkę ogórki kiszone, posiekany por i majonez. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy składniki, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy. Naszą sałatkę podajemy posypaną kiełkami rzodkiewki. Smacznego
Słodkie okruszkiboczku wędzonego (raczej chudego),2 kiszone ogórki ,4 szalotki (małe),1 kawałek razowego chleba ,4 ząbki czosnku,musztarda (daliśmy bawarskiej, bo sarepska wyszła)chrzan, 2 cebule,sól, pieprz(...)listki laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, może być do smaku też majeranek.Mięso rozbijamy, smarujemy z jednej strony musztardą i kładziemy na tą stronę po małym kawałku boczku, kiszonego ogórka, razowego chleba, szalotkę, pół ząbka czosnku i łyżeczkę chrzanu. Zwijamy w roladę i związujemy sznurkiem lnianym. Obtaczamy w mące i obsmażamy z każdej strony. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojona
Delicious TitbitsZrazy wołowe tradycyjne, zawijane z ogórkiem kiszonym, kawałkiem boczku, duszone we własnym sosie. Cudowne wspomnienie z dzieciństwa, kiedy w niedzielne popołudnie Babcia krzątała się w kuchni, a na stół wjeżdżały ONE, z pysznym sosem i ukochanymi pyzami (tak nazywamy je w Wielkopolsce, w innych regionach znane są jako kluski na parze albo pampuchy). Pamiętam, że Babcia nawet owe pyzy robiła(...)byłaby ze mnie dumna ;) Składniki (ok. 3-4 porcje): – 600 g udźca wołowego, możecie też znaleźć w sklepach mięsnych kawałek wołowiny określony jako zrazowa – 2 ogórki kiszone – 1 biała cebula – 150 g boczku chudego lub wędzonki – 1 kromka chleba – mały słoiczek musztardy – 2 łyżki oliwy – sól, pieprz
Pociąg Do Kuchni