sobotni obiad przygotowałam mięso z udek kurczaka zawijane w boczek. Do środka dodałam kawałki ogórka kiszonego, pałeczki wędzonego sera i suszone śliwki. Mięso dusiłam w sosie śmietanowym z dodatkiem kozaków, fachowo zwanych kożlarzami, które zamroziłam jesienią. Mięso podałam z pęczakiem i sałatką z buraczków. Danie dodaję do akcji kulinarnych Zimowy obiad oraz Przepis miesiąca - danie z kurczakiem. Składniki(...)porcji: 6 udek z kurczaka bez skóry i kości 12 cienkich, długich plastrów boczku 12 suszonych śliwek 1,5 ogórka kiszonego pokrojonego w paski 2 pałeczki wędzonego sera, przekrojone na 3 części sól i pieprz majeranek, słodka papryka, suszony czosnek 250 g rozmrożonych grzybów 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 1 łyżka mąki posiekana natka pietruszki 1 listek laurowy
Czerwień i błękitinnej odsłonie. Nie bójmy się eksperymentować z pastami do kanapek. Składniki na pastę z tuńczyka z kukurydzą (kilka porcji): Propozycja podania. duża puszka tuńczyka w sosie własnym dwa ogórki kiszone lub jeden duży 2 - 3 łyżki kukurydzy (lub więcej wedle uznania) jogurt naturalny (ilość w zależności od tego jak rzadką pastę chcemy uzyskać) szczypiorek sól pieprz Tuńczyka odcedzić(...)przerzucić do miski. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę i dodać do ryby. Odcedzić i wsypać kukurydzę. Załączyć jogurt naturalny i pokrojony drobno szczypiorek. Doprawić solą oraz pieprzem, a następnie dokładnie wymieszać
Karola gotujeSkładniki: świeża makrela wędzona większa 1 sztuka, ogórek kiszony 1 większy, cebula biała 1 wieksza, pieprz świeżo mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, szczypiorek 1 pęczek, pieczywo ciemne - ile potrzeba świeżą makrelę wędzoną obrać dokładnie z ości, wkładać do miski ogórek kiszony, cebulę białą pokroić w drobną kostkę i wsypać do ryby dodać świeżo mielony czarny pieprz, wlać odpowiednią
W Mojej Kuchni Lubięprzepis na tatar z wędzonej ryby (klik ), a dla śledziolubnych przedstawiamy przepis poniżej :) SKŁADNIKI (dla 2 osób): 1 filet ze śledzia kilka gałązek natki pietruszki 1 ogórek kiszony 1/2 średniej czerwonej cebuli 1 łyżka rodzynek 2 łyżki orzechów arachidowych niesolonych Śledzie moczymy przez minimum 2 godziny, co jakiś czas wymieniając wodę. Odsączamy i kroimy drobno w kostkę. Pietruszkę siekamy(...)mielenia kawy ( 2 obroty wystarczą) lub wałkiem do ciasta. Ring lub wycięty z butelki okrąg ustawiamy na środku talerza. Układamy warstwami poszczególne składniki, bardzo delikatnie dociskając. Kolejno ogórek kiszony, śledź, czerwona cebula, pietruszka i orzechy ziemne. Bardzo delikatnie ściągamy formę i podajemy. Wszystkie składniki można również wymieszać i podawać w formie sałatki - jest równie ładnie i smacznie. Smacznego
Kuchnia od dwojgapuszki – mała 100 gram sera typu ementaler 100 gram sera gouda ½ opakowania sera fety 2 ugotowane marchewki ½ korzenia ugotowanej pietruszki Kawałek gotowanego selera 1 łyżka siekanego szczypiorku 1 ogórek kiszony 1 spora łyżeczka chrzanu ze słoika Majonez Wykonanie: Kukurydzę odsączymy. Marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w małą kostkę (j a do krojenia używam kratki a warzywa wykorzystałam z gotowanego rosołu(...)Podobnie kroimy ogórka kiszonego. Sery ścieramy na tarce warzywnej ( duże oczka ). Dodajemy szczypiorek, chrzan a na koniec majonez. Całość delikatnie mieszamy. Sałatki nie solimy gdyż ser feta jest wystarczająco słony. Warto sałatkę pozostawić na kilka godzin w lodówce, wówczas smaki się połączą a sałatka będzie smaczniejsza. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Smaki Ewyidealne, jednocześnie jeszcze bardziej przekonało mnie do selera naciowego, za którym wcześniej nie przepadałam. Składniki: 2 puszki tuńczyka (kawałki w sosie własnym) 1 mała puszka kukurydzy 3-4 ogórki kiszone 4-5 łodyg selera naciowego (u mnie był dość długie) 1 cebulka majonez pieprz świeżo zmielony Sposób wykonania: 1. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy. 2. Umyte łodygi selera(...)pokroić w kostkę. Ogórki kiszone również pokroić w kostkę, a cebulkę drobno posiekać. 3. Składniki połączyć, dodać majonezu wedle uznania oraz popieprzyć. Wymieszać. Smacznego!!! Źródło: Co mi w duszy
Kuchnia domowa Anilatin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Marchew – 50 dag Ogórki kiszone – 25 dag Czosnek -2 ząbki Sok malinowy -1-2 łyżki Oliwa -1 łyżka Sok z cytryny – 1 łyżka Sól Pieprz kolorowy Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej(...)drobnych oczkach. Ogórki kiszone opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Następnie polać sokiem z cytryny, sokiem malinowym , oliwą. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z solą i odrobina pieprzu i wymieszać z surówka, odstawić w chłodne miejsce na 30 minut
Camilla w kuchnispróbowania przepisu . Składniki ( dla 3 osób ) 4 jajka ( ugotowane na twardo ) 3 łyżki majonezu 1 puszka szprotek w oleju 2 łyżeczki kaparów 1 ogórek kiszony 1 cebula mała sól pieprz czarny 1 łyżeczka musztardy chleb tostowy razowy ( bądź bułki ) Wykonanie Ugotowane jajka ścieram na tarce o drobnych(...)tosterze , ale także można popiec na patelni, kiedy mamy podpieczone wszystkie tosty które będą mam potrzebne , wyciągamy naszą pastę z lodówki i wykładamy pastę , można także na wierzch położyć ogórka kiszonego , i gotowe go podania . Smacznego
Mój SmakSkładniki: 1 kapusta pekińska, 1 por, 1 średniej wielkości marchew, 1 świeża czerwona papryka, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka groszku, 155g papryki konserwowej, kilka ogórków kiszonych (8-10sztuk), majonez, 1-2 porządne garście świeżego koperku, sól, pieprz. Przygotowanie: Groszek i kukurydzę odsączyć. Marchew zetrzeć na tarce, na grubych oczkach, Por, kapustę pekińską, paprykę świeżą i konserwową i ogórki kiszone pokroić w kostkę. Koperek posiekać. Powyższe składniki włożyć do jednej miski, dodać majonez, sól, pieprz i wymieszać. Smacznego
W kuchni u Moniki1Sztuka czerwona papryka 1Sztuka pomidory 2Sztuki pierś z kurczaka 2Sztuki przyprawa do gyrosa łyżeczka pieprz łyżeczka papryka słodka mielona łyżeczka olej 3łyżeczki(lub oliwa) ogórki kiszone 2Sztuki Sos czosnkowy: jogurt naturalny 200Mililitrów majonez 250Gramów czosnek4 1/2Ząbka (duże ząbki) sól szczypta pieprzWg szczypta natka pietruszki 1/4 z pęczka przyprawa chili ; pół łyżeczki(...)dodając przyprawę do gyrosa, papryki słodkiej, soli i pieprzu. 5. Pekińska umyć, pokroić na połowę z połowy i pokroić w talarki do jednej większej miski, pokroić pomidora, ogórki kiszone i paprykę czerwoną w kostkę i dodać do tej samej miski, dodać mięso usmażone i sos czosnkowy oraz tzatziki. 6. Wymieszać wszystko łyżka i... 7. Placki podgrzać
pichcisztosiebie, że większości gościom smakują :) U nas często gości na stole i zawsze bardzo szybko znika... A na dodatek prezentuje się ładnie ... Sałatka makaronowa z kiszonym ogórkiem SKŁADNIKI: 1 szklanka makaronu świderki 3 ogórki kiszone 1/3 puszki czerwonej fasoli 250 g g sera żółtego 300 g szynki konserwowej 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki majonezu sól pieprz szczypiorek PRZYGOTOWANIE: Makaron
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkibyć różnie. Ryba jest przepyszna, podaję ją na Wigilię już kilka ładnych lat i zawsze jest hitem. Oprócz ryby w słoiki upycham też marynowaną paprykę, sparzoną cebulkę i ogórki kiszone, co w rezultacie daje niesamowity efekt. Po tygodniu ryba jest gotowa, wykładam rybę na półmisek, na wierzch układam warzywa i polewam powstałym sosem..... Pychotka!!! Składniki na rybę w zalewie(...)pomidorowej 1,2 kg mrożonych filetów rybnych lub 1 kg świeżych przyprawa do ryb jajko bułka tarta lub mąka pszenna olej do smażenia 6 ogórków kiszonych 4 duże cebule 1 słoik 0,9l papryki marynowanej NA ZALEWĘ 2 szklanki wody 6 łyżek octu 0,5 szklanki oleju 3 małe liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 0,5 łyżeczki pieprzu
Rozpustne gotowaniesmaku i wsadzić do lodówki na jakąś godzinkę, by smaki się przegryzły. W tym czasie spokojnie możecie się szykować na imprezę :) Co do składników opcjonalnych, kiszony ogórek jest moim faworytem - możemy dodać 2-3 ogórki do naszej podstawowej sałatki, albo użyć większej ilości jako zamiennika ogórka zielonego. Groszek i kukurydza z puszki również rewelacyjnie komponują się z naszą sałatką
Kulinarne zapędy KokosaSkładniki: 1/2 cebuli, łyżka masła, 4 średniej wielkości ogórki kiszone, 2-4 garście posiekanej natki pietruszki ( świeża lub mrożona ), 500g mięsa mielonego wieprzowego, 1 jajko, 2 łyżeczki ostrej musztardy, sól, pieprz, majeranek, 2 łyżki bułki tartej, ok. 100ml mleka, 155g papryki konserwowej ( 4 kawałki ), 300g boczku wędzonego w plastrach. Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce masła(...)zarumienienia. Odstawić do ostygnięcia. Ogórki kiszone pokroić w kostkę ( odcisnąć z nich wodę ) i wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Do mięsa mielonego dodać musztardę, jajko, bułkę tartą, ostygniętą przesmażoną cebulę, mleko, majeranek, posolić, popieprzyć i wymieszać razem. Na blacie kuchennym rozłożyć folię spożywczą ( łatwiej się zwija roladę ). Na folię poukładać paski boczku, można poukładać w taką kratę
W kuchni u Monikidodatki, czyli sosy i warzywa. Ja stawiam na klasykę – dobra musztarda, jakaś ostra pasta, np. ajwar lub też domowy ketchup. Z warzyw również stawiam na klasyk – sałata, ogórek kiszony i pomidorki koktajlowe z domowej szklarni. Oczywiście wybór dodatków należy do Was. Nadal uważasz, że lepiej kupić hot doga na stacji? Wypróbuj mój przepis i jeszcze raz odpowiedz sobie(...)pytanie Domowe hot dogi Bułki do hot dogów (ja przygotowałam według tego przepisu KLIK ) Kiełbaski drobiowe/kabanosy Sałata Ogórek kiszony Pomidorki koktajlowe Prażona cebulka 3 łyżki ajwaru Łyżka majonezu + musztarda Bułki do hot dogów możesz kupić lub przygotować samodzielnie. Ja polecam tę druga opcję, ponieważ jest zdrowiej i smaczniej J Przepis na bułki znajdziesz we wpisie Domowe bułki do hot dogów
365 dni dookoła kuchni