znać, czy sałatka przypadła Wam do gustu. Składniki na 2 porcje: główka sałaty masłowej/ pół sałaty główki sałaty lodowej/ 100 g roszponki 300 g polędwicy wieprzowej 2-4 garście kaszy jaglanej/gryczanej duży pomidor malinowy średni (80g) ugotowany burak kilka plastrów sera pleśniowego typu „brie”/ ok. 100g sera typu feta kiełki brokuła/słonecznika 4-6 łyżek konfitury malinowej(...)łyżki oleju (1 do marynaty, 2-3 do smażenia) ząbek czosnku łyżeczka tymianku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Wykładamy sałatę na talerze. Dodajemy ugotowaną na sypko kaszę, pokrojone warzywa i ser. Polędwicę, pokrojoną w cienkie plastry, zamarynowaną w oleju z solą, pieprzem, tymiankiem i czosnkiem, podsmażamy na średnim ogniu, przez ok. 3-5 min., z obu stron. Przekładamy
Pyszny Duetsosie koperkowym. Klopsiki koniecznie trzeba obsmażyć, wtedy zachowają soczystość i zbyt długo ich nie dusić, gdyż indyk jest delikatny. Według mnie najlepiej smakują z tłuczonymi ziemniakami lub grubą kaszą jęczmienną. Klopsiki z indyka w sosie koperkowym są bardzo delikatne i lekkostrawne, dlatego często przygotowuję je na obiad latem. Składniki: (na około 20 sztuk) 1 kg mięsa mielonego z indyka(...)płynem z garnka śmietanę, delikatnie wymieszać i gotować około 5 minut bez przykrycia, aby płyn się zredukował. Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Podawać z tłuczonymi ziemniakami lub kaszą. Zobacz również: klopsiki pikantne w kapuście
Kuchcik gotujesałatki ZAPRASZAM! Sałatka ziemniaczana do grilla PRZEPIS TUTAJ Pyszna sałatka jajeczna do grilla PRZEPIS TUTAJ Sałatka brokułowa do grilla PRZEPIS TUTAJ Sałatka grecka PRZEPIS TUTAJ Sałatka z kaszą kuskus i brokułem PRZEPIS TUTAJ Sałatka z mozzarellą, awokado i pomidorkami PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA MAKARONOWA PRZEPIS TUTAJ Kolorowa sałatka z mozzarellą, oliwkami i pysznym sosem PRZEPIS TUTAJ Sałatka warzywna(...)sosem miodowo-musztardowym PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA WIOSENNA PRZEPIS TUTAJ Surówka Coleslaw PRZEPIS TUTAJ Sałatka z kaszą kuskus, serem feta i rukolą PRZEPIS TUTAJ SURÓWKA JAK Z CHIŃSKIEJ RESTAURACJI PRZEPIS TUTAJ WIOSENNA SURÓWKA A’LA COLESLAW PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA DO GRILLA ZE SZPARAGAMI PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA HAWAJSKA PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA MEKSYKAŃSKA PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA BROKUŁOWA 2 PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA Z TORTELLINI
Blog z ApetytemZapraszam na kolejną wiosenna szybką zupę z kaszą pęczak, jest pyszna i sycąca :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldZapraszam na kolejną wiosenna szybką zupę z kaszą pęczak, jest pyszna i sycąca :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldłyżka czosnku suszonego, 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki koperku suszonego, 1/4 łyżeczki pieprzu, Woda. Dodatkowo: Duża garść szpinaku, 1/2 małej cebuli. Makaron gryczany lub kasza (200 g). Wykonanie : W rondlu umieszczamy wyszorowane ziemniaki i cukinię. Zalewamy wodą na 3/4 wysokości warzyw. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy garść szpinaku. W międzyczasie, podczas(...)zupy, rumienimy na patelni pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodajemy posiekany szpinak, zdejmujemy z palnika. Zupę/sos blendujemy na gładki krem. Dodajemy cebulkę ze szpinakiem. Zjadamy z makaronem lub kaszą. Smacznego
Jeść, by żyć w zdrowiuBardzo polubiłem domowej roboty budynie z kaszy manny lub jaglanej. Mimo tego, że te drugie są zdrowsze, często wybieram jednak kaszę mannę ze względu na lepszą konsystencję oraz mniej intensywny smak. Tym razem budyń będzie truskawkowy i podany ze świezymi truskawkami. Trzeba korzystać z krótkiego sezonu na te owoce
Milion Smakówpodsypałam. Oczywiście pieprz ziołowy i kolorowy. Okazało się, że zapomniałam dziś o liściu i zielu angielskim......i wiecie co? Nie ma potrzeby dodawać :P Zanim podałam obiad, to wyciągnęłam kaszę jęczmienną do gotowania....tak mi się wydawało :P Okazało się w trakcie, że to pęczak :P Byłam tak roztargniona, że wszystko robiłam mechanicznie :P Dziecko było szczęśliwe :D Uwielbia(...)rodzaj kaszy :D Ja śmiałam się sama z siebie przy tym :D Niby to był ten sam obiad, ale w całkiem innym wydaniu :D Z moich spostrzeżeń: to śmietanę, jeśli ktoś ma w lodówce dodawać już do całości pod koniec. Nie do pieczarek i cebuli. To, że dałam wcześniej szkody nie narobiło, ale ze względów estetycznych i myślę smakowych
Pieprzyć z Fantazjązwiąże startą cukinię. Właśnie. A dziś posłużyłam się zamiennikami. Składniki: * cukinia do 1 kg * 2 jajka * 1 duża marchew * pieczarki - opcjonalnie * żółty ser - max 15 dkg * szklanka kaszy manny albo 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 starta cebula * 2 ząbki czosnku - opcjonalnie * przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra Cukinię starłam na tarce o dużych oczkach. Oprószyłam solą i odstawiłam(...)Przyprawiłam do smaku. Tu jest dowolność dobierania przypraw. Mi pasowały: sól, odrobina przyprawy uniwersalnej, pieprz czarny, pół łyżeczki papryki ostrej i łyżeczka słodkiej. Robiłam kiedyś ten pasztet z kaszą manną jednak dziś dodałam 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej. Nic to nie ujmuje temu wypiekowi. Skłaniam się nawet do tego by powiedzieć, że pasztet jest smaczniejszy. Bez żółtego sera też będzie wyśmienity
Pieprzyć z Fantazjązbliża, święto narodowe, więc jest okazja żeby taki przepis wypróbować przed świętami. Składniki: * 40 - 50 dkg maku mielonego * 1 margaryna lub masło * 40 dkg cukru * 8 jajek * 8 łyżek kaszy mannej * 70 dkg jabłek * olejek migdałowy * 1 szklanka mleka * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * rodzynki * cukier wanilinowy * skórka z cytryny 1. Mak i rodzynki zalałam zagotowanym mlekiem. Odstawiłam do ostygnięcia(...)Białka oddzieliłam od żółtek. 3. Masło utarłam z żółtkami. 4. Do utartego masła dodałam kaszę manną, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i otartą skórkę z 1/2 cytryny. 5. Białka ubiłam na sztywną pianę ze szczyptą soli i dodawałam małymi partiami cukier. 6. Jabłka starłam na tarce o grubych oczkach. 7. Połączyłam zaparzony i ostudzony mak z utartym masłem i jabłkami
Pieprzyć z Fantazjązaprawiania mąką. Sama śmietanka fajnie połączyła całość i nie było potrzeby dodatkowo zagęszczać. Przez dosłownie chwilkę całość podgrzałam i zestawiłam z ognia. Przyprawiłam solą i pieprzem. Podawałam z kaszą bulgur. W sumie można podać z inną kaszą albo nawet ziemniakami. Jak kto lubi właściwie :D Smaczne to :D Lidka
Pieprzyć z Fantazjąsmacznie zapowiadający się przepis na zwykłe, duże kalmary. Postanowiłam go zastosować do małych. Sprawdził się świetnie. Harissy można dodać więcej lub mniej - zależy od preferencji. Kalmary podałam z dużą kaszą kuskus. Polecam! Składniki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mała cebula, pokrojona w cienkie półplasterki 3 średnie ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki 1/3 szklanki (80 ml) wytrawnego białego(...)kalmary będą miękkie, około 30 - 40 minut. Wyjąć gałązki tymianku, dodać harissę i startą skórkę z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki. Podawać z kuskusem lub kaszą bulgur. Smacznego
Stare Garykierunku włoskich wysp. Koniecznie spróbujcie! Danie oprócz tego, że smakuje rewelacyjnie, to jeszcze pięknie wygląda! SKŁADNIKI: CIASTO ZIEMNIACZANE: * ziemniaki – 500 g * mąka – ok. 1 szkl * masło – 2 łyżki * kasza manna – 6 łyżek * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * jajko – 2 szt * sól – do smaku FARSZ: * tuńczyk w oleju Princes – 2 puszki * świeży szpinak baby – 3 garści * kapary(...)ząbki * sól, pieprz DODATKOWO: * pomidory koktajlowe * domowe pesto bazyliowe * żółtko do posmarowania * ser do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO ZIEMNIACZANE: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przepuszczamy przez praskę. Dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia i ok. łyżeczkę soli. Wbijamy jajka i dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy ciasto dodając stopniowo mąkę – jej ilość zależy od rodzaju ziemniaków – ciasto ma być gęste
Ostra na Słodkocukru pudru 150g mąki pszennej 35g mąki ziemniaczanej Szczypta soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 500g rabarbaru 100g malin 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru Dodatkowo 4 łyżki kaszy manny pod owoce Beza kokosowa: 3 białka 150 drobnego cukru kryształu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Składniki na kruche ciasto siekamy, a następnie szybko zagniatamy(...)najszybszych obrotach. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, a na końcu wiórki kokosowe i łączymy delikatnie, najlepiej szpatułką lub drewnianą łyżką, by nie „przebić” piany. Na podpieczony spód wysypujemy równomiernie kaszę mannę, układamy owoce, posypujemy je cukrem i pokrywamy całość kokosową pianą z białek. Wkładamy ponownie do piekarnika na 20 minut, a po upływie tego czasu skręcamy temperaturę
Kuchnia w czekoladziemakowa: - 500 g mielonego maku - 800 ml mleka (do zaparzenia maku) - 850 g jabłek - 250 g miękkiego masła - 300 g cukru pudru - 10 jaj (o temp. pokojowej) - 140 g kaszy manny - 60 g mąki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - daktyle 100 g - rodzynki 200 g - suszone wiśnie 50 g - 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego Przepis na ciasto półkruche podawałam(...)misy miksera wkładamy miękkie masło, ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kaszę – dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy pokrojone daktyle, namoczone i odsączone z wody rodzynki oraz wiśnie, zmieniamy końcówkę robota na mieszadło – łączymy składniki. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej – odciskamy
mojewypiekiinietylko