Wiosna rozpieszcza ciepłymi promieniami słońca. To idealny czas na zmianę lub wzbogacenie naszej diety. Dziś mam dla Was inspirację na wykorzystanie kaszy kuskus w sałatce z awokado i granatem. Sałatka może zastąpić Wasz pełnowartościowy posiłek. Jest lekka, pełna witamin i co najważniejsze, smaczna. Idealnie nadaję się do lunch box. Możecie przygotować ją dzień wcześniej i zabrać ze sobą(...)pracy. Czas przygotowania: 15 mi. Porcja dla 4 osób Koszt przygotowania: 16,00 zł SKŁADNIKI: 300g kaszy kuskus 1 awokado 1/2 granatu 6 rzodkiewek cebula dymka ze szczypiorkiem garść natki pietruszki 1 łyżka białego sezamu 1 łyżka pestek słonecznika 3 łyżki oliwy 1 limonka sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Kaszę kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na 5 min. Przemieszaj i odstaw
kulinarnyJawybaczyć, mam sporo na głowie, ale ugotowałem dla was coś bagatelnie prostego, patrząc na składniki, lecz z drugiej strony niebiańsko pysznego. Roladki ze schabu z baby szpinakiem podane z kaszą kuskus i jabłkami na maśle w śmietanie i tymianku. Kolejny spontan w kuchni zakończony sukcesem. Do przygotowania dania potrzebne będą nam: 3 kotlety ze schabu(...)baby szpinaku 3 ząbki czosnku szklana mleka 5 jabłek (winnych i twardych) garść suszonego tymianku 2 łyżeczki cukru 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka masła klarowanego 200 g kaszy kuskus szczypiorek lub zielona pietruszka Na starcie trzeba rozbić kotlety, do granic możliwości. Rozbite kotlety kładziemy na płasko i zalewamy mlekiem. Tak przygotowane mięso spokojnie może poleżeć zanim my przygotujemy
Kuba Gotujedawno temu, ale dziś je odkopałam. Zdecydowanie zasługują by wam je pokazać. Moniko, dziękuję za przepis. Już wiem co zrobię na dniach! Ponownie! Co nam trzeba? 0,5 szklanki kaszy kuskus 0,5 szklanki zaparzonej kawy rozpuszczalnej 1 łyżka miodu 1 białko (z 1 jajka) 3 łyżki słonecznika 2 łyżki rodzynek 2 łyżki jagód goji 2 łyżki płatków owsianych Robimy(...)Kaszę kuskus zalewamy gorącą kawą, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut pod przykryciem, aż kawa się wchłonie. Studzimy. Następnie dodajemy do kaszy miód, słonecznik, płatki owsiane, rodzynki i jagody goji. Możecie dorzucić jeszcze inne bakalie, orzechy jak wolicie. Białko lekko ubijamy ze szczyptą soli i dodajemy do reszty. Mieszamy i wykładamy na blaszkę wyściełaną papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy na grubość
Latosiowydomdzisiaj trochę z innej beczki. Sycące i naprawdę bardzo smaczne kotleciki. Ostatnio mam fazę na kaszę kuskus, posmakowała mi bardzo, ale miałam dość jedzenia, jej jako dodatek do obiadu. Pomyślałam, że zapewne można bez problemu używać jej do przyrządzenia kotlecików. Jednak kiedy zaczęłam sprawdzać przepisy na takie rarytasy to wszędzie byłą wersja smażona, co mi nie bardzo podchodzi. Stwierdziłam(...)jeżeli można je usmażyć, to nie będzie problemu z upieczeniem, oczywiście się nie myliłam. Więc oto i one.Składniki:200 g kaszy kuskus (najlepiej Kupiec ona się nie klei i jest sypka, nie polecam Haliny dla mnie za bardzo kleista)papryka czerwona lub żółta (wedle uznania można również pomieszać)mała pierś z kurczaka2 jajkaprzyprawy: zioła prowansalskie, słodka papryka, curry
Moje pyszne gotowaniesezon na faszerowane warzywa. Oboje z mężem uwielbiamy paprykę i cukinię napakowaną pysznymi dodatkami. Tradycyjnie robię paprykę faszerowaną mięsem mielonym i ryżem (przepis tutaj ), a teraz do nadzienia użyłam kaszy kuskus, mięsa z szynki, marchewek, pieczarek, a na wierzch położyłam ser mozzarella. Fajnie wyszło naprawdę, jak chcecie to sami spróbujcie :P Składniki na 4 duże papryki: 4 duże czerwone papryki(...)mięsa mielonego z szynki 1 cebula 1 duża marchewka 4-5 pieczarek 1 szklanka kaszy kuskus sól, pieprz, pieprz ziołowy, chilli w proszku 1 kulka sera mozzarella Delikatnie odciąć górną część papryk, wyciąć z nich ogonek, a środki oczyścić z ziarenek. Dokładnie je umyć i osuszyć. Na patelni rozgrzać olej wrzucić na nie mielone mięso, doprawić solą
Simply FoodZapiekanka mocno warzywna. Kolorowa i sycąca. Dla łasuchów warzywnych, ale i dla tych, którzy lubią smak kurczaka i delikatnej kaszy kuskus. Polecam serdecznie zjeść w miłym rodzinnym gronie :) Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 100g kuskus 2 marchewki 50g fasolki szparagowej zielonej pół puszki kukurydzy papryka pół główki brokuła 2 duże cebule przyprawa gyros sól, pieprz bazylia(...)Odcedzić. Kurczaka kroimy drobno i wrzucamy na patelnie, posypując przyprawa do kurczaka. Smażymy z obu stron do zarumienienia i dorzucamy pokrojoną w paseczki paprykę i cebulę. W małej miseczce kasze kuskus zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy pod przykryciem na 5 minut. Warzywa łączymy na patelni z kurczakiem, dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Mieszamy i dusimy przez 3 minuty. W naczyniu żaroodpornym
ChilliJemytakie rozwiązanie w moim przypadku jest idealne dla moich gabarytów. Postaram się częściej wrzucać jakieś fajne propozycje - może komuś podejdą. Składniki: 130g tuńczyka z puszki 100g kaszy kuskus 4 gałązki selera naciowego 5-6 sztuk pomidorków cherry 3 rzodkiewki 20g oliwa z oliwek świeży koperek sok z cytryny sól, pieprz Kasze kuskus zalewamy wrzątkiem i czekamy(...)przykryciem). Na patelni z odrobina oliwy wrzucamy drobno posiekany seler naciowy, chwilę przesmażamy aż zmięknie po czym dodajemy tuńczyka z puszki i mieszamy. Następnie dorzucamy gotowa kasze kuskus doprawiamy sola i pieprzem dokładnie mieszamy i przerzucamy do lunchboxa. Na górę wrzucamy pokrojone pomidorki, rzodkiewkę i odrobinę koperku, zalewamy łyżka oliwy i kilkoma kroplami soku z cytryny. Wersja dla hardcorowców
Smacznie Pysznie Kaloryczniejakiś czas temu w artykule o 12 faktów, których nie wiedziałeś o patisonie . Zatem wiemy już sporo :) Czas na kolejny pyszny przepis ! Składniki: 8 szt. małych patisonów 1 szklanka kaszy kuskus 1 jajko 15 dag startego żółtego sera 1 marchewka 15 dag pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Kaszę kuskus zaparzyć według opisu(...)olej, zeszklić posiekaną cebulę, pieczarki, startą marchewkę i przyprawami do smaku. Dusić około 10 minut na małym ogniu. Patisony dokładnie oczyścić, ściąć czapki, wydrążyć miąższ i oprószyć solą. Gotową kaszę kuskus wymieszać z przygotowanym farszem, jajkiem, serem. Nadziewać przygotowane patisony. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, piec w temperaturze 200 stopni około 40 minut. Podawać z gęstą kwaśną śmietaną
Tradycyjna Kuchniadawno temu namówiłam Wojtka na kupno Ośmiorniczek w oleju czosnkowym... długo się do nich zbierałam. Dziś się odważyłam:D Typowo Świątecznie... Ośmiorniczki rolowane w cukinii z mozzarella na kaszy kuskus SKŁADNIKI: 1 puszka ośmiorniczek w czosnku 1 duża cukinia (może być bakłażan) 1 mozzarella 1 puszka pomidorów kilka pieczarek pół opakowania kaszy kuskus sól, pieprz, przyprawa włoska, oliwa(...)samym czasie dusimy pokrojone w plasterki pieczarki, dodajemy pomidory z puszki, doprawiamy. Ośmiorniczki odcedzamy z oleju, rolujemy w grillowanej cukinii razem z serem mozzarella. Podajemy na kaszy kuskus wraz z sosem pomidorowym Święta są fantastycznym momentem na eksperymentowanie w kuchni!! Smacznego
MarciochaKucharzydawno nie smażyłam naleśników, a Wy? Wczoraj na obiad przygotowałam najlepsze naleśniki w wytrawnej wersji. Nie z kapusta kiszona czy mięsem, ale z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami. Idealna jako przekąska na zimno lub na ciepło. Bardzo szybkie w przygotowaniu, niedrogie i ciekawe danie. Ciasto na naleśniki , moje ulubione znajdziecie na blogu. Placki są cienkie jak chusteczka(...)przepyszne! Naleśniki z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami / 10 naleśników Składniki: ciasto na naleśniki 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki zimnej wody 3 łyżki oleju. może być np. rzepakowy farsz 100 g kaszy kuskus 200 g szpinaku baby 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego 1/3 szklanki czarnych
Moja smaczna kuchniaPiersi kurczaka nadziewane serem korycińskim i papryką marynowaną podane z kaszą kuskus Składniki: kotlet: - piersi z kurczaka - papryka marynowana - ser koryciński (u mnie "Swojski" Czesławy Zarzeckiej z czosnkiem i pieprzem kolorowym) panierka: - jajko - sól, pieprz, suszona bazylia - bułka tarta dodatki: - kasza kuskus - sos pomidorowy lub paprykowy (u mnie słodko-pikantny sos chilli Tao-Tao) - ogórki konserwowe - olej rzepakowy do smażenia(...)dodatkiem soli, pieprzu i bazylii. Kurczaka maczam w jajku i obtaczam w bułce tartej. Smażę na uprzednio rozgrzanym oleju rzepakowym z każdej strony. Podaję na ciepło z przygotowaną kaszą kuskus polaną sosem oraz z konserwowymi ogóreczkami
Kuchnia co dniaMoja dzisiejsza propozycja będzie lekka i orzeźwiająca. Kasza kuskus, warzywa, zioła i pyszny lniany olej, który ma wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych, szczególnie kwasu alfa-linolenowego omega-3. Olej ten przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Zapraszam na zdrową i pyszną sałatkę! Składniki: 1 szkl kaszy kuskus 3 małe pomidory 1 ogórek zielony 1/2 czerwonej papryki 1 pęczek(...)jakiś czas mieszając. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Ogórka również obrać i razem z papryką pokroić w kostkę. Natkę pietruszki i miętę drobno posiekać. Wszystko wymieszać z kaszą kuskus. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oliwę, sok z cytryny, całość przyprawić solą i pieprzem
Trufelkowojuż kolejna propozycja przygotowania cukinii. Efektowna, warstwowa zapiekanka na rodzinny obiad. Wymaga trochę pracy ale warto. Składniki: 1 duża cukinia Opakowanie kaszy kuskus 4 pomidory ( spore ) Ok. 1 kg mięsa mielonego 1 duża cebula 4 ząbki czosnku Sól, pieprz Vegeta Ser tarty Ketchup Wykonanie: Cukinię obieramy a następnie tą samą obieraczką cukinię ścieramy na długie paski tak długo(...)cienką warstwą zobaczymy nasiona. Paski posypujemy vegetą i odstawiamy. Pomidory parzymy i usuwamy skórkę. Kaszę kuskus na chwilę zalewamy osolonym wrzątkiem i odcedzamy. Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i vegetą. W naczyniu do zapiekania układamy kolejno warstwę cukinii, pomidory które lekko solimy i przyprawiamy przepuszczonym przez praskę czosnkiem. W dalszej kolejności układamy kaszę kuskus, mięso mielone i cebulę
Smaki EwyBabkę z kaszy kuskus z malutkimi pieczarkami, można samą zjadać lub z mięsem, warzywami czy z sosami podawać. Ziarna w same w sobie żółty kolor mają, ale dodanie przyprawy curry jeszcze bardziej go podkreślają. Soczyste pieczarki, w masie z kuskusu i jajek są pochowane, kilka na wierzch zostały dodane, następnie żółtym serem posypane i w piekarniku zapiekane(...)Składniki: 500 g bardzo małych pieczarek, 2 cebule, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 jajka, 200 ml śmietany 18%, 150 g kaszy kuskus, 20 g tartego sera żółtego, ½ łyżeczki curry, 1 łyżeczka mielonej ostrej czerwonej papryki, pieprz czarny do smaku, sól do smaku. Przygotowanie: Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kosteczkę i pieczarki. Oprószamy solą i odstawiamy do przestygnięcia. W dużej
Moniki Smakołykipożywny posiłek z leciutką kaszą, to jak dla mnie idealny, banalnie szybki i prosty, a przy tym całkiem zdrowy obiad. Zapraszam Was zatem dziś na indyka, cukinię i kaszę kuskus :) Składniki:60 dag piersi z indyka,80 dag cukinii (3 średnie cukinie),3 średnie cebule,2 marchewki,2 białe papryki lub 1 czerwona,2 szklanki wody lub bulionu,sól, pieprz(...)kasza kuskus,4 łyżki oliwy,Cebulę kroimy w pół plasterki i smażymy na oliwie na rumiano. Następnie dodajemy indyka, solimy i także smażymy na rumiano. Następnie zalewamy całość szklanką wody i dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w średnią kostkę cukinię, marchewkę pokrojoną w cieniutkie plasterki (ja robię to obierkiem do ziemniaków) oraz paprykę
Delicious Titbits