kanapki - 13123 przepisów (strona:736/875)

Zakwas chlebowy 130

Od ponad czterech lat nie kupuję chleba. Denerwowało mnie, że pierwszego dnia zakupu było napuszone jak wata cukrowa, a następnego czerstwe i niesmaczne. Zafundowałam sobie maszynę

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb na zakwasie pszenno-żytni (podstawowy) 162

Zapach pieczonego domowego chleba według mnie porównać można jedynie z zapachem pieczonych pierniczków lub domowej szarlotki. Nie potrafiłabym jednoznacznie wskazać, który z nich jest najładniejszy. Piekę

Weekendy w domu i ogrodzie
Amarantusowo-żołędziowy chleb na zakwasie 145

Pomysł na chleb narodził się po piątkowych zakupach na bazarze Olkuska w Warszawie. Chleb z amarantusem piękę od czasu do czasu, bo lubię jego chrupkość w

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb na zakwasie ŻYRAFA 191

Niedziela to dla mnie od lat dzień wypieku chleba. W ubiegłym tygodniu piekłam chleb z mąką żołędziową. Jego kolor skojarzył mi się z żyrafami, które w

Weekendy w domu i ogrodzie
Wytrawny rogal drożdżowy 152

Najbliższy tydzień zapowiada się dość pracowicie, więc dziś przygotowuję hurtowe ilości jedzenia, które będzie gotowe bez poświęcania mu bezcennego czasu. Rogal wystarczy pociąć na porcje i

Weekendy w domu i ogrodzie
Hummus z czosnkiem niedźwiedzim 119

Bardzo lubię smak ciecierzycy i sezamu. Czas zatem na połączenie ich smaków w jednej potrawie - hummusie, popularnej paście z kuchni arabskiej. Klasycznie zawiera ona czosnek. Ponieważ

Weekendy w domu i ogrodzie
Orkiszowy chleb z amarantusem i czarnuszką na zakwasie 92

Kolejny weekend spędzany w mieszkaniu oznacza pieczenie kolejnego chleba. Dziś kolej na orkisz z dodatkiem nasion amarantusa, a dla urozmaicenia smaku i wyglądu - nasiona czarnuszki. Składniki

Weekendy w domu i ogrodzie
Bułki pszenno-żołędziowe 94

To kolejny sposób na wykorzystanie mąki żołędziowej, której został mi jeszcze zapasik po zakupach na bazarze Olkuska. Z jej dodatkiem trzeba uważać, bo dość charakterystyczny smak

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb pszenno-owsiany z rozmarynem i żurawiną 168

Tradycją się stało, że w weekend piekę chleb na zakwasie. Tym razem kolej na wykorzystanie niedawno zakupionej mąki owsianej. Inspiracją do tego wczoraj zarabianego chleba są

Weekendy w domu i ogrodzie
Kasztanowo-pszenne burrito z warzywami i tuńczykiem 134

Weekend zapowiadał się bardzo pracowicie, więc postanowiłam przygotować tortille, by w razie potrzeby rzucić coś, co się nawinie do środka. Jak to dobrze, że jakiś czas

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb mieszany z oliwkami (na zakwasie) 120

Zwykle piekę chleb w niedzielę. Dziś był wyjątek od reguły. Choroba chorobą, ale jeść coś trzeba. Wczoraj wieczorem resztkami sił wyrobiłam ciasto. Dziś dorzuciłam oliwki, jakby

Weekendy w domu i ogrodzie
Pasta z jajkiem i porem na kanapki 119

Przebywanie cały czas w domu i niewychodzenie do ludzi sprawia, że można sobie pofolgować z jedzeniem tego, z czego na co dzień rezygnuję. Mam tu na

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb mieszany z sorgo i amarantusem na zakwasie 125

Wczoraj zakupiłam zupełną nowość w mojej kuchni i od razu postanowiłam ją wykorzystać. Mowa o sorgo, które - według informacji podanej na opakowaniu - jest bogatym (13%) źródłem

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb wileński z żurawiną i śliwką 195

Kiedyś, gdy kupowałam pieczywo w sklepie, chleb wileński nabywałam najczęściej. Podejrzewam, że to z powodu kminku, który bardzo lubię. Chleb wileński wymaga zastosowania bardzo dobrego zakwasu

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb pszenno-orkiszowy z ziarnami 133

Chleb na Święta zobowiązuje, więc zadbałam o więcej dodatków, wśród których znalazł się niedawny nabytek, zupełnie nowy w mojej kuchni - złociste siemię lniane. Do tego ciemne

Weekendy w domu i ogrodzie

Proponowane wyszukiwania