sprawia, że Bánh mì to naprawdę wyjątkowa kanapka? Zapewne jest to zasługa połączenia smaków europejskich i wietnamskich, która w efekcie tworzy prawdziwą eksplozję smaku. Spróbujcie koniecznie, bo Bánh mì nie bez powodu bywa nazywana najsmaczniejszą kanapką na świecie. Co to jest Bánh mì? Historia tej kanapki sięga połowy XIX wieku, kiedy na południu obecnego terytorium Wietnamu, powstała francuska kolonia Kochinchina(...)połowy XX wieku, więc to sto lat panowania odcisnęło swoje piętno na kulturze Wietnamczyków. Widać to między innymi w kuchni, a bánh mì jest tego idealnym przykładem. Kanapka łączy w sobie francuskie opakowanie – bagietkę – z azjatyckim wnętrzem i dodatkami. Można teraz spotkać setki wersji tego przysmaku, zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. Wydaje mi się, że jedną z najbardziej
Na-talerzu.plwiem jak Wy, ale ja jestem bardzo “kanapkowa”. Kanapki na śniadanie, do pracy czy na kolacje. Są szybkie i łatwo je zrobić. Niestety na blogu bardzo mało publikuję przepisów na kanapki. Głównie z powodu braku czasu, no i też z mojego podejścia (może niesłusznego?), że kanapki są banalne i zbyt proste. Pomysł na tę kanapkę zrodził się przez przypadek. Otóż(...)umieszczę ją na blogu. Zrobiłam zatem dressing i zaczęłam wyciągać potrzebne składniki. Okazało się, że nie miałam wszystkiego, a to co było, było w małej ilości. Postanowiłam zatem zrobić kanapkę 🙂 I tak właśnie powstała ta kanapka, która okazała się naszym hitem 🙂 Ja, z reguły jedząca tylko dwie, na dwóch nie umiałam skończyć, a poczęstowany nią nasz bliski Sąsiad, zapukał
Moja DelicjaŚwiąteczna kanapka z resztek, które mogą być resztkami kurczaka z obiadu lub świątecznego indyka . Jak zrobić pyszną świąteczną kanapkę? Oczywiście postawić na świąteczne delikatesy jakimi są orzechy, suszona żurawina i jarmuż. Pojawiają się one u mnie zawsze na Boże Narodzenie. Kiedyś bakalie były świątecznym rarytasem. Dzisiaj można je kupić przez cały rok, ale zawsze kojarzą mi się ze świętami. Kanapkę(...)nadziałam pyszną sałatką z resztek pieczonego kurczaka. Do smaku dodałam suszoną żurawinę i włoskie orzechy. Ha, nawet upiekłam pyszny chleb bez zagniatania . Jak domowa treściwa kanapka to i chleb musi być porządny, prawda? Moja rodzinka uwielbia kanapki. Świąteczna kanapka jest pyszna, sycąca i zwiastuje to co przyrządzę na święta. Podczas adwentu spotykamy przyjaciół. Przyrządzam właśnie takie kanapki jako poczęstunek. Mało
codojedzeniaKanapki imprezowe . Kiedyś w polskich domach zawsze robiło się kanapki dla gości. Zwyczaj ten jakoś wyszedł z mody, ale nie u nas. Jako, że w czerwcu i lipcu mamy masę okoliczności do świętowania, to na nasze domowe imprezy zawsze przygotowujemy kolorowe mini kanapki, które są smaczne i do tego cieszą oko, są kolorowe i wyglądają bardzo apetycznie, są też poręczne(...)kęsy. Kanapki imprezowe są bardzo uniwersalne, gdyż można je komponować z dowolnych składników. Na kanapkę można położyć plasterek gotowanej lub wędzonej wędliny lub kawałki pieczonego mięsa . Doskonale sprawdzą się także różnego typu sery. Do tego można wykorzystać całą masę kolorowych warzyw, sałat, czy ziół. Kanapki można posmarować masłem, majonezem, czy dowolnym serkiem kanapkowym ! Są co prawda trochę pracochłonne, ale jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDziś podaję wam rodzaj innego mięsa które równie dobrze można wykorzystać na kanapki lub równie dobrze na obiad. Jest to karkówka a możliwości jej wykonania jest mnóstwo:) oto jeden ze sposobów : Składniki: Karkówka b/k ok 1kg warzywa użyte do pieczeni: - sól morska ok 2 łyżeczki - główka czosnku przecięta na pół - pieprz świeżo zmielony ok 2 łyżeczki - marchew 3 sztuki - czosnek(...)stopni piekłam 1,5h godziny po godzinie zdjęłam przykrywkę, aby mięso nabrało koloru i chrupkiej skórki - po upieczeniu dałam mu odpocząć 40 minut po czym było już gotowe na kanapki Smacznego
Basia w kuchniKanapki są jedną z najpopularniejszych przekąsek w naszej kuchni. Z czystym sumieniem polecam poniższy zestaw ,bo Smakowita Pajda urzekła mnie wspaniałym smakiem i aromatem, a przede wszystkim dużą zawartością NNKT , brakiem konserwantów , cholesterolu i żadnych "E" ! Na początek elegancka ,ambitna ( bo bardzo domowa )kanapka na śniadanie jak i na kolację. Kromka domowego razowego chleba. Smakowita Pajda z cebulką
Kulinarny karnet ChristopheraOstatnio pokazywałam przepis na pulled pork, który pokochaliśmy. Dzisiaj wykorzystałam przygotowane w ten sposób mięso do przygotowania m.in kanapek, czy tez hot dogów. Wystarczy bułka, trochę warzyw, w tym pikli i mięso i powstaje pyszna kolacja albo kanapka do szkoły czy pracy. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikhansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Wiosenne kanapki ☺ Do wykonania kanapek potrzeba: · Pół pęczku rzodkiewek · ¾ ogórka świeżego · 1 kostka białego
Bonapetit2xMKanapek nie jadam zbyt często, ale jak już zjem - to porządnie ;) A co wybieram zazwyczaj do smarowania pieczywa ? Zazwyczaj masło, lecz bywa i tak, że używam margaryny do smarowania lub masła roślinnego. I nie będę dyskutowała o aspektach zdrowotnych, gdyż każdemu szkodzi co innego - prawda ? Swoją bagietkę posmarowałam margaryną Śniadaniową PREMIUM z masłem . Zawartość masła stanowi 7,32%, nie dużo(...)margaryna, jednak i zapach masła da się wyczuć. Smaruję cienko, nie zjadam margaryn łyżeczkami i uważam, że od czasu do czasu i margaryna nie zaszkodzi ;) Składniki: ( na 1 kanapkę ) * 1 półbagietka * 1/2 kulki mozzarelli dużej ( opakowanie 250 g ) * 1/2 pomidora * 4-5 oliwek czarnych * margaryna Śniadaniowa PREMIUM z masłem na emulsję ( sos ) bazyliową: * garść liści bazylii * 1 łyżeczka miodu ( płaska
kolorowotorcikowoKanapki dekoracyjne na imprezę Kanapki dekoracyjne z łososiem w zielonej skórce z ogórka. Tostowe kanapki na imprezę z łososiem wędzonym też mogą być oryginalne! I to wcale nie wymaga dużo pracy. Pomyślisz: Gdzie jest ten tost jak zrobić kanapki dekoracyjne ? 🤔 Tostowa kanapka jest pod zieloną osłonką ze świeżego ogórka. Łosoś i ogórek doskonałe połączenie, takie ciastko wytrawne. Kanapki z łososiem(...)wędzonym to nie tylko kanapki na imprezę, to także kanapki na podróż. Kanapki z kremowym serkiem typu Bieluch, Mlekovita, lub Mój Ulubiony bez dodatków. Nadzienie możesz dowolnie komponować, ale mnie najbardziej smakuje w wydaniu, które dziś pragnę Wam przedstawić. Łosoś co z nim zrobić? Dekoracyjne kanapki to jedna z propozycji na wykorzystanie łososia. Kanapki imprezowe dekoracyjne z chleba tostowego możesz
Dieta moja pasjaZapraszam na kolejny przepis kanapki jarskie. Tym razem są to wiosenne i bajecznie smakowite kanapki z pieczarkami i szpinakiem. Uwielbiam przyrządzać kanapki! Moje dzieci zawsze mnie do tego mobilizują, bo lubią kanapki zwłaszcza te na gorąco. Kanapki z pieczarkami i szpinakiem są właśnie na gorąco . U mnie w domu zawsze były popularne kanapki na kolację. Świeży chlebek, twarożek jakieś rzodkiewki(...)Kanapki nabierały smaku i koloru wraz z nastaniem latem. Teraz to zupełnie inne czasy. Świeże warzywa można kupić przez cały rok no i oczywiście jemy zupełnie inaczej. Moja kuchnia jest niesamowicie inna od mojej mamy, choć ona próbuje swoich i stara się dotrzymać mi kroku. Ciekawe czy wypróbuje ten, przepis kanapki…he, he…. Przepis kanapki z pieczarkami Składniki
codojedzeniaKanapki nie muszą być nudne! Wystarczy odrobina wyobraźni i możemy skomponować wyjątkowy posiłek. Dobrze smakują na zimno, ale jeszcze lepiej na ciepło! Zainspirujcie się przepisami i korzystajcie! Każdy sezon przynosi nowe dary w postaci owoców i warzyw. Która kanapka najbardziej się Wam podoba? Ciabatta z kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Chrupiące tosty z wędzonym serem Ciabatta z rukola, kiełbasą(...)krakowską i zielonym ogórkiem Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Grillowane kanapki z cukinią i fasolką szparagową Kanapka z ciabatty z pestkami z dyni Kanapka z ciabatty z ricotta i rzodkiewką Kanapka z omletem z cukinią i suszonymi pomidorami Kanapka z serkiem wiejskim i burakiem Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zgrzewane kanapki z oscypkiem Zgrzewane kanapki z serem, pomidorem
Moja smaczna kuchniaLubię rozbudowane kanapki. W ramach poznawania nowych mięsiw upiekłam z przepisu Jamiego Olivera z "Gotuj sprytnie jak jamie" wołowy mostek. Po dwóch obiadach jeszcze co nieco zostało więc nie było wyboru jak skorzystać z jego kolejnego pomysłu i zrobić kanapkę. Jak ona wyglądała zobaczcie sami! Danie bazowe - Pieczony mostek wołowy 2 kg mostka wołowego oliwa 2 duże cebule 2 łyżeczki
Dzieje kuchennej WiewióryFilozofia kanapki po góralsku :) Bułka razowa lub żytnia, najlepiej z domowego wypieku, konkretne wartościowe pieczywo. Składniki na jedną sztukę: 2-3 liści sałaty lodowej 1-2 łyżki majonezu 2 grube plastry ok 4-5 mm szynki wędzonej gruby plaster ok. 4-5 mm kiełbasy Krakowskiej 1-2 łyżeczki konfitury z żurawiny, najlepiej domowej papryka świeża żółta papryka konserwowa czerwona(...)grube plastry sera bundza, domowej roboty jeśli to możliwe, może być grilowany lub świeży 2 plastry tłustego boczku, dobrze wysmażonego masło Kolejność składania kanapki: Pierwsza połowa pieczywa - masło - sałata lodowa - szynka wędzona - papryka świeża żółta - bundz - sałata - boczek - papryka marynowana czerwona - kiełbasa Krakowska - sałata - bundz - żurawina - sałata - szynka wędzona - masło i pieczywo
Apetyczna babeczkaMamy ochotę na coś ciepłego, ale nie mamy czasu na przygotowanie obiadu. Sięgamy po ciepłą kanapkę. Co potrzebujemy?: -dwie części bagietki lub dwie bagietki krótkie (porcja dla dwóch osób) -puszkę tuńczyka w oleju (duże kawałki) -jedną cebulę -3 średnie kiszone ogórki -łyżkę majonezu -4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego -przyprawę tzatziki -kilka plastrów żółtego sera Bagietki nacinamy wzdłuż i rozchylamy, wykładamy(...)Kroimy również w kostkę kiszone ogórki. Bagietki wstawiamy do kuchenki mikrofalowej lub do piekarnika na czas roztopienia się sera. Wykładamy na półmiski i nakładamy kolejno: tuńczyka, ogórki i sos. Kanapki gotowe. Przygotowanie dania zajmuje nie więcej niż 15 minut a o obiedzie nie myśli się przez najbliższe godziny. Smacznego
Maminek kulinarnyJedliście już taką kanapkę? a) TAK b) NIE Jeśli wybrałeś/łaś odpowiedź a) to tylko grzecznie Ci o niej przypominam, gdyż jajeczko jest pokarmem doskonałym, tzn. może dostarczyć nam niemal wszystkich składników odżywczych. Jakie faktycznie ma wartości, decyduje to, co jadła kura. Dlatego wybierajmy jajka z hodowli ekologicznych lub te pochodzące od kur wolno biegających po podwórku(...)jakości szynki, plasterek sera, pomidor, kawałek papryki czerwonej i nasze cudne jajeczko przyprawione solą morską, świeżo zmielonym pieprzem, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Jeżeli nie lubicie jajeczka rozpływającego się po kanapce - dla mnie MNIAAAAMMMM! - to podsmażcie je sobie po obydwu stronach. No i VOILA!!! Do następnego! Smacznego! Bon Apettit! Enjoy
Restauracyjka Literackaproduktami zbożowymi, szczególnie pełnoziarnistymi – bogatymi w błonnik oraz z warzywami. Produkt nie zawiera cholesterolu ani konserwantów. Wędlina sojowa z suszonymi śliwkami została przygotowana z soi niemodyfikowanej genetycznie . Do moich kanapek wybrałam chleb ciemny, razowy. Dodałam sałaty, suszonego pomidora, selera naciowego o właściwiościach uspokajających ,ogórka gruntowego oraz wstążeczki marchewki. Dodatek salaty lodowej nadał moim kanapkom delikatności i wykwintności. Taka kanapaka
Z Kuchni Do Kuchniskręca... I wtedy dopiero sięgam po coś . Najczęściej jest to coś bardzo zdrowego, aby organizm mógł się do tego dobrać i wykorzystać na maxa wszystkie właściwości odżywcze. Dziś będą kanapki. Takie troszkę niezwykłe, gdyż chleb zrobiłam sama według tego przepisu- wierzcie mi, że to prosty przepis, każdy może zrobić ten chleb i w każdym piekarniku! Chleb wyjdzie zawsze jędrny(...)przy krojeniu. Tu przepis na chleb CHLEB Do chleba najlepsza jest pasta ,gdyż wszystko ładnie jest posklejane i nic nie spada i fajnie się je. Na naszą pastę do kanapek będziemy potrzebowali -twaróg wiejski- ja miałam szczęście mieć go od koleżanki, która ma krówkę i mi ten serek zrobiła -prażone ziarna od Ziarenkowo Słoneczne Pola -łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego
Z Kuchni Do KuchniWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię pieczone mięsko na kanapki. Nie dość, że świetnie smakuje to mam pewność co jem i co podaję mojej rodzinie. Tym razem zrobiłam pierś z indyka w aromatycznej panierce. Wyszedł bardzo soczysty i miękki w środku. Długo utrzymuje świeżość(...)Polecam. Post Pieczony indyk na kanapki pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujeZaczęłam przygodę z wyrobami mięsnymi na kanapki, oczywiście wytwarzanymi metodami domowymi. Bo się obraziłam na sklepy mięsne! Strasznie mnie irytuje jak kupuję wędlinę w cenie nawet 35 zł za kilogram i po dwóch dniach, a czasami wcześniej plasterki robią się śliskie, czasami pływają w jakim bezbarwnym płynie, który wycieka z wędliny. Co to jest? Dlaczego? Co dodają? Nie wiem(...)który widzicie na zdjęciu. Marynowałam go 2 dni, bo nie miałam kiedy włożyć go do piekarnika. Wyszedł pysznie! Dziecko było zachwycone. Dodatkowym atutem była "funkcjonalność" tego pieczonego mięska. Na kanapki do szkoły idealne, a któregoś dnia posłużył nam jako awaryjny obiad, wystarczyło sporządzić tylko sos pieczeniowy i ugotować ziemniaczki. Jak dla mnie super sprawa! Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka
Blondynka GotujeMacie już dość kanapek z żółtym serem i szynką? Może spróbujecie połączenia gruszki i koziego sera? Na nie mogłam się najeść, tak mi smakowało. Do powtórzenia koniecznie. Składniki: 4 kromki tostowego chleba 4 plastry gruszki 2 plastry koziego sera masło Wykonanie: Kromki chleba posmarować z zewnętrznej strony masłem. Do środka włożyć po plastrze(...)sera i 2 plastry gruszki. Gotowe kanapki włożyć do opiekacza na 3 - 5 minut. Podawać na ciepło lub zimno
Sto kolorów kuchniMogłabym zachwycać sie tym krajem godzinami ale nie o tym dziś... Dziś jestem kibicem, i z niecierpliwością czekam na dzisiejszy mecz ;) Do podjadania w między czasie przygotowałam lekkie kanapki z grillowanym kurczakiem i jajkiem w koszulce...z pomidorową salsą... Składniki jakie użyłam podczas przygotowywania kanapek: pomidor cebula bułki ciabatta bezglutenowa firmy Schär kiełki brokułu jajka piersi z kurczaka
NaKońcuJęzyka