Kieszenie kapusty porady – podstawowe zasady 126kisić można nie tylko kapustę białą, ale również czerwoną. Białą z buraczkami. Można też kisić buraki – wychodzi wtedy zakwas buraczany, ale o tym napiszę oddzielny artykuł. Można kisić kalafior, rzodkiewki, kabaczek i wiele innych warzyw, a nawet owoców. Poniżej przedstawiłam wam listę kilkunastu zasad kiszenia kapusty. Zasady te poznałam na warsztatach kulinarnych podczas wizyty w Gościńcu Goździejewskim , jak również
moj przepis na
Bryza 144Pierwszy raz spróbowałam tej sałatki na urodzinach u koleżanki. Nie spodziewałam się, że tak proste połączenie składników może dać taki pyszny efekt. ;)
Prosty przepis na
Pieczony łosoś 161minut (w zależności od grubości ryby) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przed podaniem skrapiamy delikatnie sokiem z cytryny. Podajemy z warzywami (w mnie mieszanka brokuł, kalafior, marchew
Lena Gotuje
FIT CURRY Z KURCZAKIEM I KOLENDRĄ 162miękkości. Dodaj passatę, całość zagotuj. Posyp świeżą kolendrą. To danie bardzo często modyfikuje w zależności od tego co mam w lodówce: możesz zamiast marchewki dodać pieczarki, kalafiora, bakłażana. Do dania możesz dodać również czerwoną czy żółtą paprykę, pokrojone w kostkę bataty czy trochę kukurydzy z puszki. TIPY: To danie daje niesamowite możliwości tzw. czyszczenia lodówki. Uwielbiam curry
SMYKWKUCHNI
Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina 131wołowego. Policzki dusiłam w garnku na kuchence. Inną opcją jest ich włożenie do naczynia żaroodpornego i wolne pieczenie w piekarniku. Policzki podałam z gotowanymi ziemniakami oraz z puree z kalafiora i natki pietruszki. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Wolno duszone policzki wołowe Składniki na policzki wołowe w sosie z czerwonego wina. 1 kg policzków
MeCooks
Smoothie z buraka ćwikłowego 136owocowym, jogurtem, mlekiem czy lodami. Napój ten idealnie orzeźwia i jednocześnie syci. Do przygotowania smoothie wykorzystać można większość warzyw i praktycznie wszystkie owoce . Brokuł, marchew, szpinak, jarmuż, cukinia, ogórek, kalafior czy burak ćwikłowy świetnie sprawdzą się w tymże napoju. Poniższy przepis na zdrowe smoothie bazuje na połączeniu buraka ćwikłowego z pomarańczą, jabłkiem i marchwią. Smoothie z buraka ćwikłowego zrobiłam
MeCooks
Kieszenie kapusty porady – podstawowe zasady 148kisić można nie tylko kapustę białą, ale również czerwoną. Białą z buraczkami. Można też kisić buraki – wychodzi wtedy zakwas buraczany, ale o tym napiszę oddzielny artykuł. Można kisić kalafior, rzodkiewki, kabaczek i wiele innych warzyw, a nawet owoców. Poniżej przedstawiłam wam listę kilkunastu zasad kiszenia kapusty. Zasady te poznałam na warsztatach kulinarnych podczas wizyty w Gościńcu Goździejewskim , jak również
moj przepis na
Marokańska pasta ze słonecznika 145pomaga utrzymać naszą skórę w dobrym stanie. Warto go jeść! Bardzo lubię smak słonecznika i taki podprażony często dodaję do sałatek np. z selera naciowego , z buraków czy z kalafiora . Dzisiaj ziarenka w innej roli, mianowicie jako smarowidło do pieczywa, ale również jako swoisty dip do surowych czy gotowanych warzyw. Zapraszam was tez do spisu past kanapkowych . PRZEPIS MAROKAŃSKA PASTA
Dorota Smakuje
Puree ziemniaczane z cebulką 137podawać pieczone, gotowane prosto z wody, lub tak jak dzisiaj… TŁUCZONE! Puree ziemniaczane bardzo często przygotowuję sobie do wegańskich kotlecików i klopsików. W szczególności polecam klopsiki z kalafiora , w towarzystwie sosu koperkowego oraz kotlety z marchewki . Dzisiejsze puree jest delikatne, kremowe, a dzięki dodaniu smażonej cebuli, staje się jeszcze smaczniejsze. Puree ziemniaczane – KĄCIK PORAD Najważniejsze, żeby dokładnie utłuc
Blendman
KOTLETY MIELONE Z CIELĘCINY 109wątróbką. Mielone doprawione majerankiem i gałką muszkatołową. Pyszny i łatwy przepis na niedzielny obiad. To danie jest niezwykle wszechstronne. Do mielonych możesz podać gorące, tłuczone ziemniaki, maślane puree z kalafiora, trochę zielonej fasolki albo groszek, pieczone warzywa, ulubioną surówkę itd. Jeżeli kochasz smażone, soczyste kotlety mielone, to pokochasz ten smaczny przepis! Najsmaczniejsze kotlety mielone. Wątróbka oraz podsmażona
Moja Książka Kucharska
Smoothie z buraka ćwikłowego 155owocowym, jogurtem, mlekiem czy lodami. Napój ten idealnie orzeźwia i jednocześnie syci. Do przygotowania smoothie wykorzystać można większość warzyw i praktycznie wszystkie owoce . Brokuł, marchew, szpinak, jarmuż, cukinia, ogórek, kalafior czy burak ćwikłowy świetnie sprawdzą się w tymże napoju. Poniższy przepis na zdrowe smoothie bazuje na połączeniu buraka ćwikłowego z pomarańczą, jabłkiem i marchwią. Smoothie z buraka ćwikłowego zrobiłam
MeCooks
Afrykańska zupa orzechowa 168pietruszki. Smacznego! WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 PORCJI: 302kcal Białko: 8,7g Węglowodany: 40,2g Tłuszcz: 12,9g Błonnik pokarmowy: 6,5g Ładunek glikemiczny: 18,1 Spróbuj także: krem z kalafiora z mlekiem kokosowym, zupa z soczewicy i pieczarek. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie
Natka Pietruszki
Pieczone talarki z ziemniaków i cukinii 135jednak zawsze strzał w dziesiątkę! My uwielbiamy Czasami są to po prostu pieczone, różne warzywa, które akurat mam w lodówce, a czasami takie pyszne talarki. Spróbuj także: krem z kalafiora z mlekiem kokosowym, frytki z buraków. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Pieczone
Natka Pietruszki
Kremowy kurczak w sosie Dijon z brokułami 115łatwy i pyszny przepis na szybki obiad, kolację albo lunch do pracy. Ten kurczak to danie niezwykle wszechstronne. Możesz podać gorące tłuczone ziemniaki, maślane puree z kalafiora, trochę zielonej fasolki albo groszek. Doskonale smakuje z ryżem i sałatą z pomidorami i czerwoną cebulą. Więcej ulubionych przepisów na kurczaka: Kurczak w sosie z czosnkiem i parmezanem
Moja Książka Kucharska
Pieczona brukselka z rzodkiewką i boczniakami 162ograniczać nas może nie tyle własna lodówka, co pobliski warzywniak, czy dział z warzywami w sklepie. Można upiec praktycznie wszystko. Od ziemniaków - rzecz oczywista - począwszy, przez brokuły, fasolkę, kalafiora, cukinię, paprykę, po karczochy, fenkuły i bataty. I rzodkiewki. O pieczonych rzodkiewkach słyszałam już dawno, ale dopiero teraz pierwszy raz je upiekłam. Były już trochę miękkie i nie było chętnych
bistro mama