kakao - 6140 przepisów (strona:92/410)

Bożonarodzeniowy sernik pomarańczowo czekoladowy 179

twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 150 ml śmietany kremówki 36% 3 duże jajka 165 g drobnego cukru do wypieków 100 g startej czekolady gorzkiej 2 łyżki kakao 0,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka likieru kawowego 3 łyżki mąki pszennej Do dekoracji :  posypki w kolorze czerwonym i niebieskim oraz Decorada o smaku mango wiśnie z kompotu(...)długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej) - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. 5. W drugiej misie przygotowujemy masę czekoladową. Ścieramy czekoladę lub siekamy na drobne wiórki a kakao przesiewamy. Delikatnie mieszamy z pozostałymi składnikami tylko do momentu połączenia 6.Masy serowe przelewamy najpierw pomarańczową a później czekoladową na ciasteczkowy spód i pieczemy w temperaturze 150ºC przez około

vaniliowoczekoladowa
Kochasz Raffaello? Zrób lekką, bezglutenową i bezcukrową wersję tych pralinek 686

zmielony len. Wszystko wymieszaj. W dłoniach formuj kulki wielkości orzecha włoskiego z jednym orzeszkiem laskowym w środku : ) Połowę z kulek obtocz w wiórkach kokosowych, a drugą połowę w kakao. Wstaw do lodówki na 1 godzinę w zamkniętym pojemniku lub zjedz od razu ;p Składniki 45 g (ok. ¼ szklanki) kaszy jaglanej 125 ml mleka kokosowego (napój 1,5 % tłuszczu) lub krowiego(...)laskowych 1 łyżeczka (15 g) oleju kokosowego extra virgin 2 łyżki (ok. 20 g) nasion lnu 3 łyżki (ok. 18 g ) wiórków kokosowych 3 łyżeczki (ok. 15 g) gorzkiego kakao

Eat me! Fit me!
Piernik ze kartołflōma (Piernik z ziemniakami) 213

przepresowanych 11 kartołfli (nojlepi je przepresować, jak sōm gorke 12 ) 0,5 kg mōnki pszynny 25 dkg cukru 0,5 kg miodu kostka masła (rozpuszczōnoł) 5 jajec 5 dkg kakao 1 dkg amōniaku (jak byjście go nikaj niy mogli znojś, to mogecie dać 2 łeżeczki sody ôczyszczōnyj, choć ze amōniakym je fajniyjsze) 2 łeżki mielōnego ziela angelskigo 10 dkg rodzynkōw(...)płatkōw ze mandli 10 dkg kandyzōwanyj skōrki ze apfylziny 13 trocha mlyka Polywa: 5 dkg masła 5 łeżek cukru 3 łeżki mlyka 1 łeżka kakao Nojprzōd 14 ubijcie jajca ze cukrym, potyn wciepcie 15 do tego reszta składnikōw i fajnie wymiyszejcie. Pamiyntejcie, żeby amōniak pryndzyj rozrobić we mlyku (styknie ćwierć szklōnki) i żeby tego niy wōniać 16 , bo śmierdzi

Chop w kuchni
Odwrócona rolada makowa, czyli ciemne ciasto i biały mak 111

składników. Dodać mak, wanilię, bakalie, wymieszać. Do masy dodać śmietankę, zamieszać. Wszystko razem podgrzać. Odstawić do przestudzenia. Ciasto 75 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej 25 g ciemnego kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia 20 g drobno startej gorzkiej czekolady 4 jajka (osobno żółtka i białka) 100 g drobnego cukru Dodatkowo 120 g gorzkiej czekolady 50 g masła Mąki, kakao

Pełny talerz
MURZYNEK 563

Składniki:   1 i 1/2 łyżeczki kopiastej sody oczyszczonej 1 szklanka cukru  2 szklanki mąki 6 łyżeczek kakao 1/2 paczki margaryny rozpuszczonej 3 jajka 3/4 szklanki mleka surowego 2 cukry waniliowe 4 łyżki kopiaste dżemu z czarnej porzeczki Składniki polewy: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka Dodatki:   posypka owocowa Sposób wykonania: Mąkę, sodę oczyszczoną, cukier(...)kakao wymieszać razem na sucho.  Dodać mleko, rozpuszczoną margarynę, jajka, cukry waniliowe, dżem z czarnej porzeczki, zmiksować. Wlać do formy o średnicy 24 cm. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 40 minut.  Czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Gdy polewa lekko stężeje obsypać posypką owocową

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Piernikowe brownie – choinki 157

pieczenia Ilość porcji: 6 Wielkość blachy: 23cm średnicy Składniki: 115g masła* 90g gorzkiej czekolady (tabliczka) 2 jajka 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki soli Ozdobienie: Cukier puder Zielony barwnik Trzy kolorowe słomki albo patyczki do lodów (mogą być też podłużne lizaki) Kolorowe(...)masło powinno być w temperaturze pokojowej Masło wkładamy do małego garnuszka i delikatnie podgrzewamy, aż się rozpuści. Dodajemy posiekaną czekoladę i odstawiamy na bok. Do miseczki przesiewamy mąkę oraz kakao i dodajemy przyprawy.  W misce miksera krótko miksujemy jajka wraz z cukrem i wanilią. Dodajemy pomieszany sos czekoladowy i suche składniki, ponownie krótko miksujemu. Okrągłą foremkę wykładamy papierem

Kolizje Smaków
Piernik herbaciany w lśniącej polewie. 238

mąki pszennej 1 kostka miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru  Słoik powideł śliwkowych , lub innego ulubionego dżemu Lśniąca polewa czekoladowa: 125 g masła 5 łyżki cukru 3 łyżki kakao  3 łyżki śmietany 12% lub mleka  1 łyżka żelatyny 4 łyżki gorącej wody Wykonanie : Ciasto piernikowe: Jajka ubijamy z cukrem na gęstą , jasną masę . Następnie  wciąż(...)masa zgęstnieje. Odstawić do wystudzenia. Masło rozetrzeć z cukrem pudrem, a następnie ciągle miksując dodawać łyżkami wystudzony budyń Polewa czekoladowa: Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie .  Masło , cukier, kakao i śmietanę włożyć do małego garnka i podgrzewać  ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą . Zdjąć garnek z ognia , dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. Odstawić do lekkiego przestudzenia

Malinowa Kawiarenka
Dyniowa babka na Halloween 201

mleka 155 ml oleju 240 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 150 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego dodatkowo: 2 łyżki kakao 3 łyżki mleka lukier: 150 g cukru pudru wody czarny i pomarańczowy barwnik spożywczy w żelu dekoracja: posypka cukrowa w kształcie białych kosteczek Mąkę, proszek i sodę przesiać, wymieszać z cukrem(...)waniliowym. Jajka roztrzepać, wymieszać z musem z dyni, mlekiem i olejem. Dodać mokre składniki do suchych, wymieszać tylko do połączenia. Podzielić ciasto na pół, do jednej części dodać przesiane kakao i mleko, dokładnie wymieszać. Formę wysmarować masłem. wykładać do formy na zmianę ciasto jasne i ciemne, żeby powstały paski. Piec w 180 st. C. przez 40-50 minut

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kokosowo - kakaowe kuleczki herbatnikowe 137

Robiła je moja Mama, robię i ja :)  Szybki w wykonaniu deser, który idealnie pasuje do niedzielnej herbatki :) Czasem można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa :) Skła dniki: 2 łyżki kakao   250 g margaryny schłodzonej Wiórki kokosowe 1/3 szklanki cukru pudru   2,5 opakowania maślanych herbatników     Przygotowanie : Margarynę miksujemy z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej masy(...)koniec ubijania dodajemy kakao. Herbatniki kruszymy na drobny proszek i wsypujemy do maślanej masy. Szybko łączymy wszystkie składniki i formujemy z niej drobne kuleczki. Obtaczamy je w wiórkach kokosowych i pozostawiamy w lodówce, aby nabrały spójnej konsystencji. Smacznego

ChilliJemy
Tort czekoladowy z malinami (bez mąki) 204

czekolady  200 g suszonych daktyli 150 g oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron, ewentualnie rzepakowego 100 g mielonych migdałów bez skórki 5 jajek (L) 1 łyżka ciemnego kakao duża szczypta soli oraz: 660 g schłodzonej śmietany kremówki 36% zdrowy słodzik (ilość wedle uznania) 500 g świeżych malin Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Daktyle(...)składniki połączą się i powstanie jednolita czekoladowa masa. Dodać zmiksowane daktyle, wymieszać, odstawić do wystygnięcia. Jajka roztrzepać trzepaczką i dodać do ostygniętej masy daktylowo-czekoladowej. Mielone migdały wymieszac z kakao i szczypta soli. Dodać do masy i bardzo dokładnie wymieszać np. przy pomocy szpatułki. Ciasto będzie bardzo gęste. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180C. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać wierzch

maniapieczenia
Ciasto śmietanowo jabłkowe 157

tylko pięknie wygląda, ale równie dobrze smakuje. Proste, smaczne i ładne, czyli takie jak wy i my lubicie najbardziej. Przepis Składniki: Na ciasto: 460 g mąki 20 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 180 g cukru 180 g masła 2 jajka Na masę: 500 g jabłek (najlepiej kwaśnych) 400 g kwaśnej gęstej śmietany 100 g cukru jajko(...)śmietany kremówki opakowanie budyniu waniliowego Przygotowanie: Przygotowanie ciasta: Mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Dodajemy pokrojone w kosteczkę masło i jajka, całość wyrabiamy, aż do połączenia się składników. Jeżeli używamy do tego miksera, to trzeba pamiętać że mikser wymiesza nam kruche ciasto, ale niezależnie jaki zaawansowany sprzęt w domu posiadamy, to musimy na koniec ręcznie uformować kulkę

KasiaiKrzysiu.pl
Kakaowe gofry z brzoskwiniami i czekoladą 171

Smacznej Stronie Tesco ! Pamiętajcie też, że możecie wziąć udział w konkursie Pięknie Podane - czekamy na Wasze stylizacje! Składniki: (15 sztuk) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki cukru trzcinowego, szczypta soli, 1 szklanka mleka, 1 szklanka maślanki, 75 g roztopionego masła, 2 jajka - białka i żółtka osobno(...)słodkie możesz je delikatnie osłodzić. Następnie dodaj sok z wyciśnięty z połowy cytryny, masło i niewielką ilość wody - całość podgotuj. W misce wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, sodę oraz sól. Natomiast w drugiej misce wymieszaj wszystkie mokre składniki: mleko, maślankę, rozpuszczone i przestudzone masło oraz roztrzepane żółtka jajek. Połącz zawartości dwóch misek

Plate of Joy
Rogaliki czekoladowe z marmoladą oraz "Wrzosowisko 2 i 3" 165

dużo pracy, jak przy jakichkolwiek innych ciastkach, które trzeba wykrawać, a potem wyrabiać na nowo skrawki. Składniki : 440 g mąki pszennej + kilka łyżek do podsypania 50 g ciemnego kakao saszetka (7 g) drożdży suszonych 50 g miękkiego masła jajko w temperaturze pokojowej 2 łyżki cukru ok. 220 ml ciepłego mleka + 4 łyżki do smarowania marmolada (2 słoiczki(...)odrobina wody W dużej misce wymieszać cukier z mąką, drożdżami, kakao (jeśli jest w grudkach, trzeba je przesiać przez sitko) i rozdrobnionym masłem. Do mąki z dodatkami dodać rozbełtane widelcem jajko i mleko (najlepiej dolewać stopniowo, bo może się okazać, że będzie potrzeba tylko 200 ml). Wyrobić ręcznie gładkie ciasto, które powinno odchodzić od ścianek miski i odrywać się

Weekendy w domu i ogrodzie
Kostka alpejska 206

gdyż uważam, że jest już ona wystarczająco słodka :)     Składniki: (na blaszkę o wymiarach 25x35 cm)   Biszkopt ciemny: 4 jajka 1/2 szkl cukru 2 czubate łyżki naturalnego kakao 1/2 szkl mąki pszennej tortowej   Masa kajmakowo- bezowa: 200 g miękkiego masła 1 puszka masy kajmakowej (400 g) ok. 200 g białych bez (ja dałam mniej, ale można dać(...)łyżce dodać cukier, cały czas miksować. Żółtka roztrzepać w misce i również powoli i delikatnie wlewać do białek z cukrem, cały czas miksując (piana nie może opaść!). Mąkę i kakao przesiać, wsypać do piany, bardzo delikatnie wymieszać szpatułką tylko do połączenia składników.   Blaszkę o wymiarach 25x35 cm  wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do formy. Piec w rozgrzanym

Nastoletnie Wypiekanie
Tiramisu 162

białek które nam zostaną polecam zrobić pyszną bezę :) Spróbujcie :)   Składniki: 9 żółtek (użyłam dużych prosto od kury) duże opakowanie ciastek biszkoptowych do tiramisu pół szklanki wody kakao 3 opakowania serka mascarpone (po 250g) 240g cukru 300ml espresso (w oryginale było 250ml, ale okazało się zbyt małą ilością) 60ml syropu amaretto (w oryginale alkohol) 70g cukru (w oryginale(...)połowę masy i ponawiamy biszkoptową warstwę. Całość przykrywamy druga warstwą masy, wygładzamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do stężenia. Kiedy tiramisu osiągnie odpowiednią konsystencję posypujemy obficie naturalnym kakao. Smacznego

ChilliJemy
Czekoladowa lawa paleo, bez glutenu i cukru. 166

kuchni, ale od czego jest internet Składniki: (na 3szt.) 70 g masła klarowanego 180 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mąki migdałowej 2 jajka 2 żółtka 1 łyżka kakao 2-3 łyżek miodu (ja użyłem dwóch i dla mnie było mega słodkie) szczypta soli Przygotowanie: Ramekiny dokładnie smarujemy masłem. Roztapiamy czekoladę oraz masło w garnuszku. W misce mieszamy mąkę migdałową, kakao

PaleoLife
Piernik staropolski 162

łyżeczki sody oczyszczonej   Dodatkowo: powidła śliwkowe do przełożenia (ok. 900 g)   Polewa czekoladowa: 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 100 g masła 3 kopiaste łyżki kakao   Przygotowanie:   Ciasto: Masło, miód i cukier umieścić w garnuszku. Podgrzewać do połączenia składników. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia w temperaturze pokojowej.   Mąkę przesiać, wymieszać(...)czekoladową. W tym celu mleko i cukier umieścić w garnuszku, podgrzewać. Gdy cukier się rozpuści, dodać pokrojone w kostkę masło i mieszać, aż się stopi. Na koniec wsypać przesiane kakao, dobrze wymieszać.   Dodatkowo pierniki można posypać, np. posiekanymi orzechami. Odstawić do zastygnięcia polewy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Smacznego!     I nspiracja: Gotuję bo lubię

Nastoletnie Wypiekanie
Wafle z masą i bakaliami 141

będzie grubszy wafel..można użyć też więcej wafli . 1 kostka margaryny  1 szkl. cukru  1/2 szkl.mleka  około 2 szkl. mleka w proszku  2 łyżki kakao  różne bakalie 2 wafle tortowe  Mleko z cukrem, margaryną, kakao zagotować.Dodać mleko w proszku, zmiksować .Dodać bakalie i wymieszać. Zostawić do lekkiego wystygnięcia, następnie przełożyć tą masą wafle.Od

Moje domowe kucharzenie
Daktylowy krantz czyli specjały kuchni żydowskiej 146

posiekanych orzechów włoskich - 30g rodzynek - 3 łyżki syropu klonowego - 30g świeżych drożdży - 3 łyżki oleju rzepakowego Krem daktylowy: - 150g suszonych daktyli - ziarenka z 1 laski wanilii - 3 łyżki kakao - 1/3 szklanka wody Z powyższych proporcji wyszły nam dwie średnie keksówki. 1. Zaczynamy od daktyli, które wrzucamy do salaterki i zalewamy gorącą wodą – tak żeby wszystkie daktyle zostały przykryte wrzątkiem(...)ściereczką. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut. 4. Podczas gdy ciasto rośnie, robimy krem daktylowy . Odsączamy zalane wcześniej daktyle i lekko odciskamy z wody. Wrzucamy do blendera, dodajemy kakao, ziarna z wanilii i blendujemy. W trakcie blendowania dodajemy po troszku wody. Krem winien mieć jednolitą, gęstą konsystencję, którą rozsmarujemy na rozwałkowanym cieście. 5. Po wyrośnięciu ciasta przekładamy

Kuchenne Wariacje
Kakaowe ciasteczko z orzeszkiem do świątecznej puszki 178

ciasteczka z orzechami Składniki: (na 40-50 sztuk) 250 g miękkiego masła 100 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 g mąki pszennej 75 g mąki kukurydzianej 30 g kakao 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cynamonu dodatkowo: 40-50 orzechów laskowych Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą, jasną masę.  Mąki i kakao przesiać, wymieszać z przyprawami

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowe Monte 197

chemii! Przepis znalazłam tutaj . Polecam ;)   Składniki:   500ml mleka 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki cukru 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżka kakao Przygotowanie: Mleko podgrzać razem z cukrem i mlekiem w proszku. Dodać żelatynę, wymieszać. Kilka łyżek mleka wymieszać z serkiem homogenizowanym, a następnie dodać do reszty mleka (dzięki temu masa się(...)zwarzy). Powstałą masę podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać łyżkę kakao, dobrze wymieszać i przelać do szklanki. Schłodzić w lodówce. Gdy lekko stężeje wyłożyć na nią białą masę, ponownie schłodzić. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Trufle śliwkowo-kakaowe (z czekoladą) 167

Składniki na 14-15 trufli: 100g daktyli 100g suszonych, wędzonych śliwek 150g płatków owsianych 50g otrębów żytnich lub pszennych 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 70% Kakao naturalne do obtoczenia Przygotowanie: Daktyle zalewamy woda na godzinę. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku. Z daktyli odlewamy wodę. Dodajemy roztopioną czekolade,  śliwki, otręby i płatki owsiane. Calość blenderujemy. Formujemy kulki i obtaczamy w kakao. Odstawiamy

Czarnawisienka
Pierwszy śnieg i bezglutenowe ciastka czekoladowe. Z cynamonem 144

czekoladowe z cynamonem Składniki: (na 45 sztuk) 150 g mąki kukurydzianej 150 g mąki gryczanej 40 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g cukru 130 g kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki soli 4 jajka 180 g masła 120 g krówek Mąki i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem, cynamonem i solą. Krówki pokroić w kostkę. Masło

Pożeraczka, czyli raz adobrze
.1134. magnez uzupełniony 101

skurcze i drga mi powieka...Już wiedziałam, że to efekt braku magnezu...Tak wiec jak najszybciej trzeba było go uzupełnić. Nie żadne tam tabletki czy suplementy - gorzka czekolada i kakao! Najsmaczniejszy sposób na uzupełnienie magnezu :) Dlatego ostatnio było tutaj tak czekoladowo-kakaowo :) Jadłam w ciagu dnia pasek gorzkiej czekolady + czasem dorzucałam kakao do śniadania i od kilku dni jestem wolna

breakfast of dreams
NALEŚNIKI KAKAOWE Z MĄKI KOKOSOWEJ Z MUSEM BRZOSKWINIOWO-DYNIOWYM – dietetyczne – BE FIT! 174

serii BE FIT! Koniecznie wypróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( 3 szt ) NALEŚNIKI: * mąka kokosowa – 4 łyżki * duże jajko – 1 szt * napoj owsiany Alpro ( ew. mleko ) – 250 ml * kakao – 1 łyżeczka * olej kokosowy – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta NADZIENIE: * starta dynia – 1 szkl * brzoskwinia – 1 szt * coś do posłodzenia(...)wkładamy do rondelka, dodajemy pokrojoną drobno brzoskwinię , podlewamy odrobiną wody i na wolnym ogniu rozgotowujemy. Słodzimy do smaku, dodajemy sok cytrynowy i wszystko razem miksujemy. NALEŚNIKI: Mąkę przesiewamy z kakaem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, dodajemy jajko, olej kokosowy i napój owsiany / mleko – mieszamy. Smażymy 3 średniej wielkości naleśniki – uważamy, gdyż kakaowe naleśniki lubią szybko się przypalać

Ostra na Słodko
Ciasto bananowo - czekoladowe. 205

Dodatkowo pokusiłam się o solidną porcję czekoladowej marmurkowej  polewy ,  Składniki : ( Foremka 16x28 cm ) 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3/4 szklanki cukru (160g) 2 łyżki gorzkiego kakao 1 płaska łyżka kawy rozpuszczalnej 3 mocno dojrzałe banany 3 jajka 1 szklanka i 3 łyżki mąki (200g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa(...)gorzkiej czekolady  50 g białej czekolady 5 łyżek mleka zagęszczonego niesłodzonego lub śmietany 30% Wykonanie: Masło, czekoladę , cukier , kakao i kawę włożyć do garnka i rozpuścić ustawiając na malutkim ogniu. Gdy całość już jest jednolita zdjąć z ognia i przestudzić. Banany rozgnieść widelcem. Wbić do masy jajka ,dodać banany , przesiać pozostałe składniki i utrzeć całość na jednolite ciasto. Wlać

Malinowa Kawiarenka
Kukurydziana tarta z jaglanym budyniem i gruszkami 192

postanowiłam by w dzisiejszym wypieku główną rolę odegrały gruszki. Może nie są moimi ulubionymi owocami, ale w takim połączeniu smakują wybornie! Spód wykonany z pokruszonych płatków kukurydzianych z dodatkiem kakao, masa z ,,budyniu" jaglanego,a wierzch całego deseru wieńczą kawałki gruszek w miodzie.  Tak jak szybko robi się tą tartę, tak też szybko znika. Stety bądź niestety. ;) W każdym(...)mleka 3 łyżki płynnego miodu Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Płatki zmiksować w malakserze na drobny pył. Dokładnie połączyć w jednej misce z roztopionym masłem, mlekiem, miodem i kakao. Lekko zagnieść. Ciasto powinno się delikatnie kleić do rąk. Formę do tarty lekko natłuścić olejem i oprószyć bułką tartą. Wylepić dno i brzegi formy (pozostawiając ok 1 cm wolnego miejsca

Kuchnia Ellie
Borówkowy las 155

owoców, dopóki jeszcze są! W wykonaniu bardzo przypomina pleśniaka, na którego przepis podam Wam zimą. :) Składniki na ciasto: 300 gramów mąki pszennej 250 gramów masła 6 żółtek 25 gramów kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru 500 gramów borówek szczypta soli Składniki na piankową warstwę: 6 białek 100 gramów rozpuszczonego masła 120 gramów budyniu waniliowego w proszku(...)zagnieć ciasto z mąki, cukru pudru, proszku do pieczenia, żółtek, masła pokrojonego w kostkę i soli. Podziel je następnie na dwie części: 2/3 i 1/3. Do większej części dodaj kakao. Uformuj ciasto w dwie kule, zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażalnika na 2 godziny. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Włącz piekarnik, ustaw temperaturę 190 stopni, program góra

Garniec Magalie
Wilgotny placek dyniowy przekładany czekoladowym kremem daktylowym (wegański) 146

czasie możemy przygotować krem, ale ciasto smakuje wspaniale i bez niego. Składniki na czekoladowy krem daktylowy : - 100g daktyli namoczonych w gorącej wodzie na czas pieczenia - 100ml mleka sojowego - 30g kakao bez cukru     Daktyle zalewamy gorącą wodą na czas pieczenia się ciasta. Później je odcedzamy, przekładamy do misy blendera, zalewamy mlekiem, zasypujemy kakao i miksujemy na najwyższych obrotach

Be Fit Be Strong
Zdrowa i niskokaloryczna "nutella" z daktyli 269

energii dla sportowców ze względu na bogactwo cukrów prostych, a także doskonale uzupełniają niedobory glikogenu w mięśniach i potasu. Składniki: - 100g daktyli suszonych - 70ml mleka (u mnie sojowe) - 30g kakao bez cukru *opcjonalnie: można dodać tartych orzechów Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na całą noc bądź na co najmniej 30 minut (tyle wystarczy, jeśli mamy dobry blender, a nie chcemy(...)długo czekać). Daktyle odcedzamy, przekładamy do misy blendera, zalewamy mlekiem, zasypujemy kakao, dodajemy orzechy (o ile zdecydowaliśmy się na ich użycie) i miksujemy na najwyższych obrotach do czasu otrzymania jednolitej konsystencji kremu. Nie trzeba go dosładzać, gdyż daktyle same w sobie są bardzo słodkie. Jemy łyżeczką, na kanapce, z plackami, na cieście, w naleśniku, z chrupkami gryczanymi (na zdjęciu

Be Fit Be Strong
czarno-biały deser 153

Składniki: ·3 szklanki mleka; ·3 łyżki mąki ziemniaczanej; ·3 łyż ki cukru ; ·1,5 łyżeczki masła; · cukier waniliowy ; ·2 łyżki kakao owoce do dekoracji;   listki mięty Wykonanie:  W pół szklanki mleka , rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną.Pozostałe mleko gotujemy z dodatkiem cukru waniliowego , masła i zwykłego cukru. Do wrzącego roztworu wlewamy mąką wymieszaną w zimnym mleku.Dzielimy roztwór na dwie części(...)jednej dodajemy 2 łyżki kakao Gotujemy mieszając na małym ogniu około- 2 minut Gotowy deser rozlewamy do pucharków .Pucharki opieramy przechylone o jakieś pudełko-u mnie o opakowanie po jajkach.Gdy jasny budyń zastygnie dodajemy budyń czekoladowy.Dekorujemy owocami i listkami mięty

w mojej kuchni
Muffiny jak salceson 133

salcesonu . Składniki (na 24 muffiny*): - 1 szklanka cukru - 5 jaj - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 szklanki mąki - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka sody - 3 czubate łyżki kakao - 1 łyżeczka cynamonu - kilka szczypt imbiru - 1 szklanka oleju - 3 małe jabłka pokrojone w cząstki (1-2cm) - 3 małe gruszki pokrojone w cząstki (1-2 cm) Cukry i jajka(...)zmiksować. Dodać mąkę, proszek, sodkę, kakao, cynamon, olej. Zmiksować ponownie. Dodać jabłka, gruszki, dokładnie wymieszać łyżką. Piec ok. 15-20 minut w 180 stopniach. * Jeśli 24 to za dużo, zmniejszcie ilość składników o połowę i zróbcie 12 muffinów

Corner With Recipes
Ciasteczka czekoladowe z ciecierzycy 151

nagłówek! :) Składniki (ok. 16 ciasteczek):  - 1 szklanka suchej ciecierzycy (cieciorki) - 2 łyżki wody/mleka - 4 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżka otrębów np. pszennych - 3 łyżki mąki pełnoziarnistej - 5 łyżek kakao - 0,5 szklanki cukru brązowego (lub białego trochę mniej) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu - szczypta soli - 2 garści kropelek czekoladowych Ciecierzycę namocz przez(...)minut na małym ogniu. Ostudź. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, piekarnik nagrzej do 190 stopni. Cieciorkę zblenduj z wodą i olejem, aż masa będzie względnie gładka. Dodaj mąkę, otręby, kakao, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sól i wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj połowę kropelek czekoladowych. Z masy uformuj okrągłe ciasteczka, posyp kilkoma kropelkami. Piecz ok. 10 minut

Corner With Recipes
Czekoladowe naleśniki orkiszowe z truskawkami 279

niż te ze zwykłej mąki pszennej. Nie każdemu więc mogą przypaść do gustu. Składniki na 5 małych naleśników: 100 g mąki orkiszowej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka oleju szczypta soli cukier wg uznania Nadzienie: 1 opakowanie serka naturalnego lub serka homogenizowanego 150-200 g truskawek (część pokrojona na kawałki, część zmiksowana na mus) cukier(...)uznania Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z mlekiem, olejem, cukrem i solą. Białka ubić na pianę, dodać do masy naleśnikowej. Mąkę wymieszać z kakao i dodać do masy. Zmiksować. Naleśniki smażyć na lekko natłuszczonej patelni. Serek wymieszać z cukrem. Upieczone naleśniki posmarować serkiem, ułożyć kawałki truskawek. Zwinąć. Postępować tak z resztą naleśników. Podawać z musem truskawkowym. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Sernik Zebra 324

lodówki na czas przygotowywania masy serowej.  Sernik: 1 kg sera na serniki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 5 jajek 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki kakao W misie miksera zmiksować ser z mąką ziemniaczaną. Następnie stopniowo dodać cukier, cały czas miksując.  Dodać po jednym jajku, za każdym razem miksując około 15 sekund. Dodać ekstrakt waniliowy. Podzielić(...)ciasto na 2 równe części. Do jednej części dodać przesiane kakao. Zmiksować. Wyjąć tortownicę z lodówki. Zaczynając od masy waniliowej dodać po 2 łyżki masy na sam środek. Następnie dodać 2 łyżki masy kakaowej (użyłam do każdej masy osobnej łyżki). I tak na przemian do wyczerpania mas. Sernik włożyć do piekarnika. W piekarniku pod sernikiem umieścić naczynie z wrzącą wodą

Moja Galeria Smaku
Koktajl dyniowo-kakaowy 125

jesienny koktajl :) Składniki na 2 porcje: 1 szklanka puree z dyni* 1 i 1/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka kakao W blenderze umieścić puree z dyni. Dodać mleko, cynamon, gałkę muszkatołową i syrop klonowy. Zmiksować. Połowę koktajlu przelać do szklanek. Do pozostałej części dodać kakao i znowu zmiksować. Nalać

Moja Galeria Smaku
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe 113

gorzkiej czekolady, posiekanej 1 szklanka mąki 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki cukru (można dać więcej, ciastka nie są mocno słodkie) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 200 g masła 1 łyżka miodu 90 g powideł śliwkowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli W jednej misce połączyć mąkę, cukier, posiekane orzechy(...)płatki owsiane, sól, kakao, sodę. Masło stopić. Wymieszać z jajkiem, powidłami, miodem, ekstraktem z wanilii. Wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych. Wymieszać. Dodać pokrojoną czekoladę, ponownie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżeczką wykładać masę zachowując odstępy (ciasteczka urosną). Ja dodatkowo pomagałam sobie drugą łyżką, którą moczyłam w wodzie i spłaszczałam ciasteczka. Piec przez 15 minut

Moja Galeria Smaku
Brownie 115

Intensywnie czekoladowe, tradycyjne amerykańskie ciasto. Składniki: z przepisu Olgi Smile 400 g czekolady gorzkiej, dobrej jakości 2/3 szklanki cukru 6 jajek 5 łyżek kakao 200 g masła 2 szklanki mąki 200 ml śmietany 36% W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę ze śmietaną i masłem. Ostudzić. Cukier ubić z całymi jajkami. Dodać mąkę wymieszaną z kakao. Zmiksować. Dodać płynną czekoladę. Zmiksować. Przelać

Moja Galeria Smaku
Czekoladowy deser ryżowy z wiśniami 104

gorącym sosem wiśniowym i kremówką. Prawdziwa rozpusta i bomba kaloryczna ;) Idealny na grudniowy, zimny wieczór. Składniki na 2-3 porcje: 100 g ryżu 500 ml mleka 25 g kakao 50 g gorzkiej czekolady słoik wiśni (mój miał 570 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100-150 g śmietany 30% lub 36% 1. W garnku(...)wymieszać mleko z kakao. Zagotować. Dodać ryż i gotować na małym około 20 minut. Od czasu do czasu mieszać, żeby zawartość nie przywarła do garnka. Odstawić z ognia. Dodać czekoladę i 4 łyżki cukru. Wymieszać, aż czekolada się rozpuści. 2. Wiśnie odcedzić, sok zachować . Dopełnić go wodą tak, aby powstało 500 ml soku. W szklance wymieszać 5 łyżek soku

Moja Galeria Smaku
Shot Oreo 366

Opis: Przepis na świetne shoty o smaku oreo Składniki: 1/3 wódki 1/3 likier kokosowy 1/3 syrop czekoladowy Kakao Sposób wykonania: Na początek moczymy brzegi w kieliszkach w likierze kokosowym i następnie w kakao aby zrobić chrusty na obrzeżach kieliszka Następnie na dno kieliszka wlewamy syrop czekoladowy Teraz w shakerze mieszamy 1/3 likieru kokosowego oraz 1/3 mleka skondensowanego Wszystko razem mieszamy

Drinkologia
Tajemnice imion i imieninowe ciasto z porzeczkami 201

Czekoladowe ciasto z kremem porzeczkowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 28 cm) ciasto czekoladowe: 200 g masła 200 ml mocnej kawy, ostudzonej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 95 g kakao 145 g kwaśnej śmietany 2 jajka 200 g cukru 325 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej krem porzeczkowy: 300 g czerwonej porzeczki 150 g cukru(...)czekoladowa: 200 g ciemnej czekolady (70%) 250 ml śmietany kremówki (38%) 30 g masła dekoracja: 200 g czerwonej porzeczki 1 białko 100 g drobnego cukru Masło rozpuścić, dodać przesiane kakao, kawę i ekstrakt. Gotować 1 minutę, zdjąć z palnika, przestudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z sodą i cukrem. Jajka roztrzepać, wymieszać ze śmietaną. Dodać letnią masę kakaową, dokładnie wymieszać. Wlać mieszankę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowy torcik z czereśniami 190

całkiem elegancko. Zapraszam ;)! Składniki (na tortownicę o śr. 23 cm) : Biszkopt kakaowy (źródło KLIK ) 6 jajek (oddzielnie żółtka i białka) 12 łyżek cukru 8 łyżek mąki 4 łyżki naturalnego kakao 2 łyżki soku z cytryny Żółtka utrzeć z cukrem do białości na wysokich obrotach miksera. Następnie wsypać przesianą mąkę i kakao. Dodać łyżkę soku z cytryny, ponownie ucierać do połączenia

Kuchnia Ellie
Muffinki bananowo-czekoladowe wedługł Nigelli Lawson 152

szybko, również można do tego wykorzystać banany, które ściemniały nam w lodówce. Uwaga! szybko znikają :) SKŁADNIKI :12-13 babeczek 3 dojrzałe banany  225 dag mąki  3 łyżki kakao  125 ml oleju  2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia  100 g cukru  cynamon wedle uznania      SPOSÓB WYKONANIA :   Białka ubijamy na sztywno(...)dodajemy cukier, żółtka, olej (konsystencją będzie przypominało majonez) dodajemy do tego przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia oraz cynamonem. Do tego dorzucamy nasze rozgniecione banany, delikatnie mieszamy ręcznie lub mikserem na niskich obrotach do połączenia się składników. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy w silikonowych lub papierowych papilotkach  ok. 15 minut. Do suchego patyczka. Studzimy

Basia w kuchni
BISZKOPT KAKAOWY RZUCANY-IDEALNY 181

upieczeniu bardzo puszysty, a przekrojenie go 3 blaty nie sprawia żadnego problemu. SKŁADNIKI: (tortownica 22cm) 5 jajek ¾  szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Żółtka  oddzielić od białek, i ubić z nich sztywną pianę. Do sztywnej piany z białek  dodawać małymi porcjami cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym żółtka(...)przestając ubijać. Mąki oraz kakao przesiać, dodać do piany, delikatnie wymieszać najlepiej łyżką. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, boki zostawić bez papieru czy smarowania. Piec w temperaturze 160 -170 C około 35-40 minut (do tzw. suchego patyczka). Bezpośrednio po upieczeniu ciasto w formie spuścić z wysokości około 50 cm na podłogę, pozostawić do wystudzenia, i dopiero

RAROSSA
.1019. nadziany omlet 129

już czuje się o wiele lepiej :) Na tyle dobrze, że dałam radę usmazyć tego pysznego omleta ;) PRZEPIS /1 porcja/ ~150g ugotowanej fasoli (może być z puszki) ~jajko ~łyżka kakao ~30g mąki gryczanej ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~cukier/stevia do smaku (ja muszę duzo dosłodzić żeby zniwelować smak fasoli :D) ~1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii ~ew. mleko jeśli masa będzie zbyt(...)gęsta do mieszania ~2-3 łyżki amazake ryżowego Fasolę miksujemy na gładką masę, dodajemy żółtko, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier/stevię. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą. Rozgrzewamy patelnię i lekko ją natłuszczamy, wylewamy pół masy na omlet, następnie na wierzch nakładamy amazake (starając się, aby nie wyciekło poza omlet), przykrywamy pozostałą masą

breakfast of dreams
Czekoladowa rolada z kremem truskawkowym - II warianty 220

pierwsza rolada jaką upiekłam i zarazem najsmaczniejsza jaką jadłam. Bardzo polecam!   Składniki na roladę biszkoptową: 3 jajka L 50 g mąki 50 g mączki kukurydzianej 20 g ciemnego kakao 110 g cukru lub ksylitolu szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem I: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 200 g truskawek 1 łyżeczka soku(...)białego serka 200 g truskawek 3 łyżki cukru pudru sok z cytryny   Doatkowo: 80 g ciemnej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: piekarnik nastawić na 200`C. Obie mąki, kakao i proszek do pieczenia wymieszać. Jajka ze szczyptą soli i cukrem ubić na puszysty, biały kogel-mogel. Mieszankę mąki przesiać do ciasta w 3 porcjach i wymieszać delikatnie szpatułką ciasto

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
TRUSKAWKOWY POCAŁUNEK – biszkopt z serową pianką i truskawkami 278

wiaderkowy ) – 0,5 kg * galaretka cytrynowa – 2 op * śmietana 36% 500 ml * cukier puder – 4 łyżki * truskawki – ok. 300 g POLEWA: * masło – 2 łyżki * kakao – 2 łyżki * cukier puder – 4 łyżki * śmietana 50% – 5 łyżek * wiórki kokosowe – ok. 50 g * cukier – łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Galaretka rozpuszczamy w 2 szklankach wrzącej(...)wylewamy połowę masy serowej, wygładzamy. Wkładamy pionowo oczyszczone truskawki i zalewamy resztą masy. Przykrywamy drugim biszkoptem, dociskamy lekko i wkładamy do lodówki. POLEWA: Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier puder, kakao i śmietanę – wylewamy na ciasto. Wiórki kokosowe prażymy z cukrem na suchej patelni, wysypujemy na polewę i wkładamy do lodówki na kilka godzin do stężenia. Smacznego

Ostra na Słodko
Tarta z kajmakiem i bananami na ciasteczkowym spodzie 177

Ikea) Czas przygotowania: 15 minut + czas chłodzenia Składniki: 500ml śmietanki kremówki 350g ciasteczek owsianych 120g masła ½ puszki kajmaku ok. 200g 4  banany ½ cytryny 1 łyżka cukru pudru Gorzkie kakao *Pod warunkiem, że wybierzemy ciasteczka bez zawartości glutenu. Masło roztapiamy w garnuszku i odstawiamy do przestygnięcia. Ciasteczka rozdrabniamy w malakserze lub blenderze, dolewamy masło i wykładamy spód i boki tarty(...)koniec cukier puder. Banany obieramy, kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Układamy na bitej śmietanie.  Tarte schładzamy około godzinki w lodówce. Przed podaniem obsypujemy kakao. Smacznego

Kolizje Smaków
Murzyn z jabłkami 223

szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Najbardziej lubię je w zestawieniu z zimnym mlekiem lub śmietankowymi lodami. Niebo w gębie. Co nam trzeba: - 3 większe jabłka - 1 łyżka ciemnego kakao - 1 szklanka cukru - 4 jajka - 1 szklanka oleju - 2 łyżeczki sody oczyszczonej /płaskie łyżeczki - cukier puder jako posypka na ciasto - 1 łyżeczka cynamonu - 1 całą szklankę i niepełna druga(...)mąki pszennej Obieramy jabłka, wydrążamy środek i kroimy w kostkę. Oddzielamy żółtka od białek. Cukier ucieramy z żółtkami. W dużym naczyniu mieszamy mąkę oraz sodą, dodajemy olej, cynamon i kakao. Z białek ubijamy pianę i dodajemy ją do ciasta. Do masy wsypujemy jabłka i lekko mieszamy . Keksówkę smarujemy margaryną i wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto umieszczamy w blaszce i wstawiamy

upichcona
21. Pudding kakaowy z nasionami chia i ananasem 178

przekroczenie tej dawki). Wychodzi 5 porcji. 1 ma ok. 132g = 124kcal.   Składniki:   - 30g nasion chia   - 165ml mleczka kokosowego   - 1 szklanka mleka sojowego - 4 łyżeczki kakao bez cukru   - puszka ananasa   - stewia, ksylitol, erytrytol (ja odpuściłam) *opcjonalnie: ziarenka granatu na wierzch Nasionka chia zalewamy mleczkiem kokosowym i mlekiem sojowym, dodajemy kakao (w tym momencie możemy dodać

Be Fit Be Strong
Trójkolorowa stefanka bez pieczenia 284

kończący się sezon na truskawki. Składniki: Brązowa warstwa: 0,5 l mleka 80 g cukru (niecałe pół szklanki) 120 g masła 90 g kaszy manny (pół szklanki) 2 łyżki kakao Warstwa biała: 0,5 l mleka 80 g cukru 120 g masła 90 g kaszy manny Warstwa różowa: 350 g truskawek 2 opakowania galaretek truskawkowych Ponadto: ok 200 g herbatników(...)Przygotowanie Przygotowujemy warstwę brązową: do rondla wlewamy mleko, wsypujemy kakao i cukier, dodajemy masło. Zagotowujemy, czasami mieszając. Do gotującego się mleka wsypujemy wąską stróżką kaszę i energicznie mieszamy, aż masa zgęstnieje. Formę (moja ma wymiary ok 26x20cm) wykładamy herbatnikami. Na nią wylewamy brązową masę i na niej znowu układamy herbatniki. Czynność powtarzamy z białą masą. Ciasto odstawiamy do wystudzenia. Galaretki

e-PrzepisyKulinarne
Czeko - śliwka do smarowania. 189

mało śliwek i wyszła mi jedynie malutka miseczka. Następnym razem zrobię zdecydowanie więcej! SKŁADNIKI 30 dojrzałych śliwek węgierek 2 łyżki cukru (można więcej jeśli śliwki są kwaśne) 2 łyżki kakao SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Śliwki przekroić na połówki i usunąć pestki. 2. Umieścić w rondelku i dusić na małym ogniu cały czas mieszająć. 3. Gdy śliwki puszczą sok zmniejszyć ogień(...)najmniejszy, dodać cukier i kakao. 4. Podgrzewać powidła aż sok odprauje i cała masa zgęstnieje. Cały czas mieszać i uważać aby powidła się nie przypaliły. 5. Kiedy powidła osiągną odpowiadającą nam konsystencję zdjąć z ognia i przełożyć do miseczki (ja swoje powidła dusiłam ok. 20 minut, jeśli będziemy przygotowywać powidła z większej ilośći owoców czas ich przygotowania się wydłuży

DefinicjaSmaku
Mini placuszki bananowo - owsiane z kawą inką 173

pełnowartościowe śniadanie, które jednocześnie może być deserem :D Bez cukru, bez białej mąki, z minimalną ilością tłuszczu w postaci oleju kokosowego. Za to z owocami, jogurtem i intensywnym aromatem kakao oraz kawy zbożowej. Robi się je bardzo łatwo, wystarczy wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować, a potem przy pomocy łyżki nakładać malutkie porcje na patelnie. Smażyć parę minut(...)dojrzałe banany 1 szklanka mleka (krowie lub dowolne roślinne) 3/4 szklanki płatków owsianych 1,5 szklanki mąki gryczanej 1 kopiasta łyżka kawy inki (lub innej zbożowej) 1 kopiasta łyżka kakao 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1 lekko czubata łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo ulubione owoce (u mnie czerwone pomarańcze oraz kiwi) jogurt naturalny miód (opcjonalnie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki

DefinicjaSmaku
Pomarańczowo- kakaowe omleciki z twarożkiem i truskawkami / FIT 200

rajem dla podniebienia to również są rajem dla naszej sylwetki :) Koniecznie je zróbcie! :) SKŁADNIKI (4 małe omleciki) omleciki 2 jajka 2 czubate łyżki mąki owsianej 1 czubata łyżka kakao 1 czubata łyżeczka ksylitolu - można więcej (lub sewii, miodu) 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 1 łyżeczka domowego ekstraktu pomarańczowego (opcjonalnie) szczypta soli olej kokosowy twarożek(...)solą ubijamy na sztywno. Cały czas miksujemy i dodajemy ksylitol oraz żółtka (po jednym). Po chwili dodajemy sok, skórkę i ekstrakt z pomarańczy. Zmniejszamy obroty i dodajemy po łyżce kakao oraz mąkę owsianą.  Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego lub innego o delikatnym smaku. Wylewamy masę na patelnię, przykrywamy dużą pokrywką i smażymy 2-3 minuty aż omlet będzie

DefinicjaSmaku
Czekoladki z oleju kokosowego i kakao, nadziewane orzechami 149

linię, to taka czekoladka będzie świetnym 'cheat meal'. Warto wspomnieć, że przy okazji są wegańskie :) SKŁADNIKI (6 sztuk) 1 duża łyżka oleju kokosowego (ok. 50g) 3 łyżeczki gorzkiego kakao (ok. 30g) 3 łyżeczki ksylitolu (ok. 20g) 1 łyżeczka domowego ekstraktu pomarańczowego/waniliowego lub innego ulubionego 12 orzechów laskowych/migdałów 6 papilotek do muffinek/pralinek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Olej kokosowy topimy w mikrofali(...)płynnym olej łączymy z ksylitolem, kakao i ekstraktem waniliowym. Całość studzimy. Gdy masa lekko zgęstnieje przygotowujemy papilotki. Do każdej z nich nakładamy łyżeczke masy, następnie ukłądamy dwa orzechy i znów łyżeczkę masy (lub troche więcej). Tak przygotowane papilotki z masą wstawiamy do lodówki do momentu, aż masa stwardnieje (min. 2h). Czekoladki przechowujemy w lodówce. Smacznego

DefinicjaSmaku
Syrop czekoladowy 88

Syrop czekoladowy...własnoręcznie zrobiony...pycha...do lodów, deserów..a nawet do podjadania bez niczego.. 1/3 szkl. kakao 1/2 szkl. wody 1 i 3/4 szkl.cukru 1 łyżeczka ekstraktu  waniliowego Kakao wymieszać z wodą, podgrzać. Dodać cukier i ekstrakt waniliowy .Gotować około  5 minut, cały czas mieszając,aż masa trochę zgęstnieje. [ po wystudzeniu zgęstnieje jeszcze bardziej].Zdjąć z ognia

Moje domowe kucharzenie
Dwukolorowy serniczek 180

dostarczając jednocześnie nowych doznań smakowych. Składniki - 3 serki homogenizowane ( łącznie ok.450 g ) - 1 szklanka śmietany 18% - 1 szklanka cukru pudru - 6 łyżeczek żelatyny - sok z pół cytryny - 2 łyżki kakao - 5 dag rodzynek - biszkopty Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz  wziąć udział w rozwoju tego bloga(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziękuję. Wykonanie Serki, cukier i śmietanę wymieszać. Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać namoczone we wrzątku rodzynki i sok z cytryny, do drugiej kakao. Dno tortownicy ( 18 cm ) wyłożyć namoczonymi w mleku biszkoptami. Trzy łyżeczki żelatyny rozpuścić w połowie szklanki letniej wody, po napęcznieniu podgrzać do całkowitego rozpuszczenia, wystudzić, dodać do białej masy, wymieszać

Świat Smaku
Babeczki czekoladowo - miętowe 224

mąki pszennej 350 g gęstego jogurtu greckiego 130 g cukru trzcinowego 80 ml oleju 2 jajka 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej Krem miętowy: 250 g schłodzonej śmietany 36% 250 g schłodzonego serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 30 g świeżej mięty (zwykle wystarcza 1 duża(...)niedrogie są naturalne miętowe krople Herbapolu. Zero chemii i przepiękny aromat :-) Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Czekoladę połamać i pociąć nożem na małe kawałeczki. Mąkę przesiać, połączyć z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Jajka roztrzepać z cukrem, dodać olej i delikatnie ubić trzepaczką. Dodać jogurt. Powoli dodawać do masy jajecznej sypkie produkty, mieszając by wszystkie składniki połączyły się

maniapieczenia
Muffinki waniliowo rumowe 183

inny niż przy muffinkach cytrynowych jednak przyznam się, że ten mi bardziej podszedł. No to więc składniki: Ciasto: - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki cukru - 1/4 szklanki kakao - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1/3 łyżeczki soli - 1/2 szklanki wody - 1/2 jogurtu naturalnego (ja dałem grecki) - 1/3 szklanki oliwy lub oleju roślinnego - 1 łyżka aromatu rumowego - 1 łyżka aromatu waniliowego(...)masę, a następnie podzieliłem na dwie części – 1/3 dla masy waniliowej i 2/3 dla masy rumowej. Do jednej dodałem aromat waniliowy (i oczywiście wymieszałem) a do drugiej dodałem kakao i aromat rumowy (i również wymieszałem ). Formę wyłożyłem papilotkami do których najpierw nałożyłem 1/4 papilotki masy rumowej, później 1/4 papilotki masy waniliowej i trzecia część znów masa rumowa do uzupełnienia

Kuchenne Wariacje
Mini eklerki z kremem waniliowym 137

mąki ziemniaczanej - 50g cukru - 150g śmietanki 36% - 150g mleka - 20g masła - 3 żółtka - 1 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego Polewa czekoladowa - 50 g masła - 3 łyżki cukru pudru - 1 łyżka kakao - 1 jajko - troszkę zmielonych orzechów np. włoskich Powyższe składniki miałem na ok. 20 eklerków o wielkości ok. 8 cm.   Zacząłem od ciasta. Zgodnie z zaleceniami autora przepisu najpierw wrzuciłem(...)się to stosuje ale jeżeli tak ma być to tak tez zrobiłem ). Ciasto upieczone, krem zrobiony to teraz się bierzemy za polewę. Cukier puder zmieszałem z jajkiem, następnie dodałem kakao, a w międzyczasie rozpuściłem masło, które dodałem i wszystko wymieszałem. Trzy elementy mamy zrobione więc teraz pozostało nam złożyć je w całość Rozciąłem eklerki wzdłuż i za pomocą łyżeczki (najlepiej

Kuchenne Wariacje
Pavlova z granatem 179

smakołyk będzie miał swoje korzenie w słonecznej Australii czyli pavlova z granatem Przepis na sympatyczną bezę znalazłem tutaj . Składniki: Beza: - 4 białka (ok. 120 g) - 250g cukru - 1 łyżka kakao - 1 łyżka cukru waniliowego Dodatki: - 200 ml schłodzonej śmietanki 30% - 130g serka mascarpone - 3 łyżeczki cukru pudru - nasiona z 1/2 średniej wielkości granatu Zaczynamy od bezy. Najpierw nagrzewamy piekarnik(...)którym umieścimy naszą pianę. Potem ubijamy białka na sztywną pianę do której dodajemy po łyżce cukru (cukier wymieszany z cukrem waniliowym). Kiedy piana zrobi się sztywna i lśniąca dodajemy kakao, które delikatnie mieszamy z białkami i cukrem. Tak przygotowaną masę przekładamy na papier i wstawiamy do piekarnika na środkową półkę. Jednocześnie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy przez

Kuchenne Wariacje
Muffinki czekoladowo kawowe 144

czekolady tj. muffinki czekoladowo kawowe Składniki: Ciasto: - 120g cukru - 130g mąki pszennej - 100g jogurtu naturalnego - 70g masła - 80g posiekanej gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżeczki kakao - 1/2 szklanki kawy (3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej) - łyżeczka ekstraktu waniliowego Krem: - 250g serka mascarpone - 200g śmietany 30% - 50g cukru pudru - 50ml likieru kawowego Zaczynamy od zaparzenia w połowie szklanki kawy rozpuszczalnej(...)łyżeczki. Kiedy kawa ostygnie ucieramy masło z cukrem. Następnie dodajemy jogurt, kawę i dalej mieszamy. Potem wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, posiekaną czekoladę i dolewamy ekstrakt. Tak gotowe ciasto na nasze muffinki przekładamy do papilotek – tak do wysokości 3/4 i pieczemy przez 25 min. w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Następnie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Kiedy

Kuchenne Wariacje
Świąteczna beza orzechowo-cynamonowa 141

Dzisiaj mamy propozycję świątecznej bezy z kremem orzechowym i cynamonowo-czekoladowym Najpierw składniki: Beza: - 5 jajek (białka) - 300g cukru - 1 łyżeczka kakao - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka octu winnego - 1/3 łyżeczki soli Krem czekoladowo-cynamonowy - środek: - 65g miękkiego masła - 75g cukru pudru - 30g gorzkiej czekolady - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią - 2 łyżki(...)bezy. Ubijamy białka z solą na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając aż będziemy mieli lśniącą pianę. Potem dodajemy ocet oraz mąkę zmieszaną z cynamonem i kakao. Wszystko razem mieszamy. Tak przygotowaną masę dzielimy na dwie części. Kolejnym krokiem jest narysowanie na papierze do pieczenia dwóch kół (na powyższe ilości składników ok. 18cm i 20cm) na które

Kuchenne Wariacje
Proste babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady 181

troszkę mniej) 1 szklanka mleka 1 szklanka oleju 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 czubate łyżki dżemu (użyłam porzeczkowego) 3 czubate łyżki tradycyjnego kakao tabliczka deserowej czekolady, połamana na małe kawałki * odmierzamy szklanką o poj. 250 ml Na ganasz czekoladowy: 200 g śmietany kremówki 36% 1 tabliczka czekolady deserowej pół tabliczki czekolady mlecznej Dodatkowo(...)łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej w kostkach Przygotowanie: Babeczki: 1. Piekarnik   rozgrzać do temperatury 200 ° C (termoobieg: 180 ° C) . 2. Mąkę, proszek, sodę i kakao przesiać do miski, dodać cukier i wymieszać.  3. Następnie dodać składniki mokre: olej, mleko, jajka i dżem, wszystko razem zmiksować.  4. Dodać kawałki czekolady i wymieszać łyżką.  5. Foremki silikonowe lub papilotki

Domowa Cookierenka Agi
Tradycyjny blok czekoladowy 154

masła roślinnego ( "słynne MR" w kostce, ale ze względu na skład zdrowsze będzie zwykłe masło ) 3/4 szklanki cukru 500 g mleka w proszku (nie granulowane) 3 łyżki kakao 5 paczek herbatników petit beurre ( dałam 4 po 100 g ) Przygotowanie: W garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier(...)całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor). Zdejmij garnek z ognia i dodaj pokruszone herbatniki. Ponownie postaw garnek z masą na małym ogniu i przez cały czas mieszając, gotuj przez 2 minuty. Gorącą masę czekoladową

Domowa Cookierenka Agi
Ciastka Red Velvet z Oreo 153

cukru (można dać trochę mniej) 4 jajka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka barwnika czerwonego w żelu 3 i 1/3 szklanki mąki 2/3 szklanki tradycyjnego kakao (dałam 1/3 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 24 ciastka Oreo 1 szklanka przesianego cukru pudru (do obtaczania) Przygotowanie:  Masło pokroić(...)szklankami cukru na puszystą masę, następnie dalej miksując dodawać pojedynczo jajka, później maślankę, ekstrakt z wanilii i czerwony barwnik spożywczy. Do osobnej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i sól. Suche składniki dodać do mokrych i miksować na niskich obrotach, aż się połączą. Ciasto powinno mieć kremową konsystencję, nie zrażajcie się, że jest za bardzo lepkie. Tak powinno

Domowa Cookierenka Agi
Świąteczne pierniczki z ciasta dojrzewającego 177

masła lub margaryny 1 kg + 1 szklanka mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka szczypta soli 1 czubata łyżka ciemnego kakao 2-3 torebki przyprawy do piernika (dałam 3 tej firmy ) Przygotowanie: Miód, cukier i masło włożyć do garnka o grubym dnie, powoli podgrzewać stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą, odstawić, dodać(...)przyprawy i bakalie, wymieszać. Do malaksera (lub solidnego miksera planetarnego) wrzucić większość przesianej mąki, jaja, sól, sodę rozpuszczoną w zimnym mleku, kakao, wymieszać. Po chwili dodać gorącą masę z tłuszczu i miodu, ponownie wymieszać. Na końcu, gdy masa jest już jednolita, dodać pozostałą mąkę i wymieszać. Ciasto przełożyć do naczynia szklanego, kamionkowego bądź emaliowanego, owinąć lnianą ściereczką lub folią spożywczą

Domowa Cookierenka Agi
Ciasto Amerykaniec 257

niedzielnej kawy lub herbaty. Składniki: 1 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 2,5 szklanki * mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao garść dowolnych orzechów garść suszonych owoców (ja użyłam wiśni, ale równie dobrze mogą to być rodzynki czy żurawina) 1 i 1/4 szklanki cukru 3 jajka 1 szklanka oleju pół szklanki mleka 1 łyżka(...)posypać cynamonem, wymieszać. 3. Do misy miksera wbić jajka, dodać cukier i miksować do białości. 4. Do drugiego naczynia przesiać mąkę razem z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao. 5. Do zmiksowanych jajek (nie przerywając miksowania) dodać olej i mleko, dalej miksując stopniowo dosypywać przesiane suche składniki. 6. Na koniec dodać pokrojone orzechy oraz sparzone suszone owoce. Dokładnie wymieszać

Domowa Cookierenka Agi
Mini ciastka KOLOROWE SŁONIKI 149

poniższej instrukcji :) W ten sposób można również udekorować babeczki. Dzieci na pewno będą zachwycone :) Składniki (na 7-9 ciastek): Biszkopt: 1 szklanka mąki (minus trzy łyżeczki, które uzupełnimy kakao) 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru 3 jajka 3 łyżeczki kakao Poncz: szklanka zaparzonej mocnej herbaty z cytryną Do przełożenia: dowolna masa, np. karpatkowa lub masa kajmakowa z puszki

Domowa Cookierenka Agi
Kakaowe mini serniczki z suszonymi owocami 115

Składniki (na 12-14 szt.): 1/2 kg sera twarogowego dobrze zmielonego, temp. pokojowa 1/3 szklanki cukru 2 duże jajka, temp. pokojowa 100 g miękkiego masła 2 łyżki kakao ok. 100-150 g ulubionych suszonych owoców (ja użyłam wiśni i malin) Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzać do 135°C (termoobieg), lub 155°C (góra - dół). 2. Na blasze od piekarnika ułożyć papilotki(...)każdej włożyć po garstce suszonych owoców.  3. Miękkie masło utrzeć z cukrem i jajkami. Następnie (ciągle miksując) stopniowo dodawać twaróg, a na koniec kakao.  4. Rozdzielić masę pomiędzy papilotki. Piec ok. 20-25 minut, aż ser się zetnie.  5. Wystudzić i schłodzić w lodówce min. przez 4 godziny

Domowa Cookierenka Agi
Murzynek z masą truskawkową 379

słodkie i łatwe w przygotowaniu. No i pięknie się prezentuje, aż ślinka cieknie. Składniki: Ciasto: 250 g masła 0,5 szklanki * wody 250 g cukru 5 łyżek kakao 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa śmietanowo-truskawkowa: 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody 2 duże śmietany kremówki(...)proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka, ekstrakt z wanilii i wymieszać. Dodać do rozpuszczonego masła i dokładnie wszystko zmiksować. Następnie zmniejszyć obroty miksera i ciągle miksując dodawać po łyżce kakao. 5. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dosypywać cukier i dalej ubijać do momentu uzyskania sztywnej, lśniącej piany. 6. Pianę dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. 7. Ciasto

Domowa Cookierenka Agi
Cannoli Siciliani czyli chrupiące rurki z kremem 260

byle jaką - chrupiącą, kakaową, wypełnioną pysznym nadzieniem z domowego serka ricotta. Polecam :) Składniki: Rurki: 1 i 3/4 szklanki (230 g) mąki 1 łyżka cukru 2 łyżeczki tradycyjnego kakao 60 ml czerwonego octu winnego (użyłam białego) 3 łyżki (45 ml) wina Marsala (nie miałam, więc użyłam Porto) 2 łyżki (ok. 30 g) masła Nadzienie: 900 g świeżego sera ricotta (dobrze odsączonego(...)rurek/ 12,5 zł, jeśli nie macie metalowych możecie wykonać własne np. z folii aluminiowej, kija, czy makaronu cannelloni) Przygotowanie: Rurki: 1. W misce wymieszać mąkę z cukrem i kakao. Zrobić na środku wgłębienie i wlać ocet winny, wino, a także rozpuszczone i przestudzone masło. Wymieszać i wyrobić ciasto. Jeśli jest za bardzo zwarte można dodać kilka kropel wina. Powinno

Domowa Cookierenka Agi
Muffinki czekoladowe z cukinią 184

składników jest cukinia, ale w smaku jest ona praktycznie niewyczuwalna. Polecam serdecznie :)  Składniki (na 24 szt.): 3 jajka 1,5 szklanki cukru * 1 szklanka oleju 1/3 szklanki tradycyjnego kakao 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 szklanki startej cukinii (1 duża cukinia) 3 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy(...)miski przesiać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Dodać sól i przyprawę do piernika. Wymieszać. 4. W misie miksera ubić jajka z cukrem i olejem. Dodać ekstrakt waniliowy, kakao i cukinię. Wszystko dokładnie wymieszać. 5. Następnie dodać składniki suche, wszystko razem chwilę miksować - do połączenia składników. 6. Foremki silikonowe lub papilotki napełniać do 2/3 wysokości. 7. Piec

Domowa Cookierenka Agi
Śliwkowy krem czekoladowy (czekodżem) 137

śliwek 1 kg bananów sok wyciśnięty z połowy cytryny 300 g brązowego cukru (lub mniej, jeśli śliwki są bardzo słodkie) 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 80 ml likieru amaretto Przygotowanie : Słoiki wysterylizować. Ja to robię w piekarniku: słoiki i nakrętki myję, wstawiam do zimnego piekarnika, ustawiam piekarnik na 100° C (termoobieg) i wypiekam przez(...)cytryny i zasypać cukrem. Gotując na niedużym doprowadzić do wrzenia. Od chwili zawrzenia gotować ok. 10 min. stale mieszając. Następnie całość zmiksować za pomocą blendera ręcznego, dodać pokruszoną czekoladę, kakao i mieszać, aż całkowicie się rozpuszczą. Na koniec dodać likier amaretto. Gorący krem przełożyć do słoików, dobrze zakręcić i odstawić do wystygnięcia do góry dnem

Domowa Cookierenka Agi
Brunsli - tradycyjne szwajcarskie ciasteczka 168

mogłabym je wcinać przez cały rok, są tak uzależniające :) Polecam! Składniki (2 blachy - ok. 38 szt. ciasteczek): 250 g mielonych migdałów 150 g cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki kakao pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki mielonych goździków szczypta soli 2 białka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki likieru Cherry Brandy lub wiśniówki (można pominąć) Przygotowanie: W misce wymieszać migdały, cukier(...)mąkę, kakao i przyprawy. W drugiej misce ubić pianę z białek. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i wymieszać ją z ubitymi białkami i likierem. Połączyć wszystkie składniki i wymieszać na jednolitą masę. Rozwałkować ciasto na grubość ok. 1 cm. Za pomocą foremek wyciskać ciasteczka i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyschnięcia na 5 godzin

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladowy tort fasolowy 202

ogóle niewyczuwalna. Z resztą przekonajcie się sami :) Składniki: Ciasto: 2 puszki po 400 g czerwonej fasoli 10 jajek 200 g miękkiego masła 1 szklanka cukru 12 łyżek gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie: bezglutenowego) łyżeczka sody Masa: 500 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka 2 łyżki likieru wiśniowego Dodatkowo(...)rurek waflowych z kremem zamiast powyższego: posiekane orzechy Przygotowanie: Do blendera wrzucić fasolę, dodać 6 jajek, wsypać cukier i zmiksować. Masło ubić mikserem i dodawać po jednym resztę jajek. Kakao wymieszać z sodą oraz proszkiem do pieczenia i dodać do masła. Wymieszać. Następnie dodać do tego masę fasolową i ponownie wymieszać. Gotowe ciasto przelać do tortownicy

Domowa Cookierenka Agi
Ciasto KOPIEC KRETA 149

słodkie ciacho. Wbrew pozorom jest całkiem łatwe do przygotowania, zatem notesiki w dłoń i do dzieła! :) Składniki: Ciasto (na formę o śr. 24 cm): 230 g mąki 150 g kakao (to nie pomyłka) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 170 g miękkiego masła 240 g cukru 3 jajka (temp. pokojowa) 180 g śmietany 18% (temp. pokojowa) 1 łyżeczka(...)można zamienić na truskawki. sok z cytryny do skropienia bananów kilka łyżek ponczu do nasączenia ciasta (mocna herbata z cytryną)  Przygotowanie: 1. Ciasto : Do jednej miski przesiać mąkę, kakao, dodać proszek do pieczenia i szczyptę soli, wymieszać. 2. W drugiej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę, następnie (dalej ucierając) dodawać pojedynczo jajka. Każde kolejne wbijać po "wchłonięciu

Domowa Cookierenka Agi
Ciasto ZEBRA 151

szklanki mąki + 2 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka oleju 1 szklanka wody mineralnej (może być gazowana) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki kakao Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, a potem kolejno żółtka i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą(...)Następnie dodawać kolejno olej, wodę i ekstrakt waniliowy, wymieszać do połączenia składników.  Ciasto podzielić na dwie równe części - do jednej dodać 2 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Na środek tortownicy wylewać na przemian po 3 łyżki ciasta ciemnego i jasnego - aż do zużycia całego ciasta. Tortownicę

Domowa Cookierenka Agi
.538. słodka lecz ostra 102

owsianka na mleku sojowym z kakao, chili, czipsami czekoladowymi i truskawkami (również w środku) ; yerba mate miodowo-karmelowa~ Wczorajszy dzień był cudnyyyy :) Spotkanie z Agatą (która wczoraj wieczorem założyła bloga - klikamy i odwiedzamy!!! ), zakupy...Jeszcze z tego miejsca podziękuję Ci za wspaniale spędzony czas :* Reese's jedzone na spółkę jednak smakują najlepiej <3 Dzisiejsze owsiankowe połączenie jest naprawdę godne(...)polecenia! Miała być ona jedynie z kakao, czekoladą i chili, ale musiałam, po prostu musiałam jak to zawsze dorzucić jakieś owoce

breakfast of dreams
.553. jedno z ulubionych połączeń 95

zdecydowanie jedno z ulubionych ♥ Serniczek jak Reese's? :3 Koniec ferii. Wracam do szkoły... PRZEPIS /1 porcja/ ~220g mielonego twarogu ~50g jogurtu greckiego (lub innego gęstego) ~jajko ~2 łyżki kakao ~łyżka czekoladowego proszku budyniowego ~cukier/stevia do posłodzenia do smaku ~szczypta soli ~czubata łyżka masła orzechowego, ok. 30g (ja użyłam domowego, które ma nieco płynną konsystencję (♥), jeśli wasze jest twarde/gęste(...)trochę je rozpuśćcie) Piekarnik rozgrzać do 190*C. Ser wymieszać z jogurtem i jajkiem, dodać kakao, proszek budyniowy, sól i posłodzić do smaku. Przełożyć masę do naczynia do zapiekania. Na wierzchu wyłożyć masło orzechowe i za pomocą np. patyczka szaszłykowego zrobić 'esy-floresy' lekko wprowadzając masło w masę serową. Piec ok. 30-35 minut. Smacznego! :) Dodaję do akcji

breakfast of dreams
.585. gotowany sernik w ciemnej wersji 118

pasowała :) PRZEPIS /1 porcja/ ~300g mielonego twarogu ~jajko ~65ml mleka (ok. 1/3 szklanki), u mnie sojowe ~lekko czubata łyżka czekoladowego proszku budyniowego (ok. 10-15g) ~lekko czubata łyżka kakao (ok. 10g) ~cukier/stevia/inna substancja słodząca wg. gustu W garnuszku wymieszać ser, jajko i cukier/stevię/inną substancję słodzącą, włączyć palnik i gotować dopóki masa nie rozrzedzi się. Budyń(...)kakao rozmieszać w mleku i dodać do masy serowej ciagle mieszając. Gotować do zgęstnienia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego

breakfast of dreams
.609. krem kakaowy co wyjdzie Ci na zdrowie 84

jaglany krem kakaowy z bananem i tahini~ PRZEPIS /1 porcja/ ~65g kaszy jaglanej ~1 1/2 szklanki mleka sojowego ~szczypta soli ~cukier/stevia do smaku ~15g kakao ~banan i tahini do podania Kaszę przepłukać zimną, a potem gorącą wodą. Mleko zagotować i wsypać kaszę, gotować ok. 20-30 minut od czasu do czasu mieszając. Zostawić na noc. Rano zmiksować na gładką masą(...)można dodać kilka łyżek mleka/wody), dodać kakao, cukier lub stevię i wymieszać. Przełożyć do miseczki i udekorować plasterkami banana i tahini. Smacznego

breakfast of dreams
.656. hip-hip-chia! 121

Poza tym nasiona szałwii hiszpańskiej to istna skarbnica zdrowia! Możecie kupić je np. TUTAJ PRZEPIS /1 porcja/ (vegan) inspiracja ~40g nasion chia (szałwii hiszpańskiej) ~szklanka mleka sojowego ~20 g kakao ~cukier/stevia/syrop do smaku ~szczypta soli ~70g czereśni (u mnie mrożone, wcześniej rozmrożone) ~ricotta - w wersji wegańskiej pomijamy, dodajemy coś innego :) Chia zalewamy mlekiem i odstawiamy na noc do lodówki. Czereśnie(...)też wstawiamy do lodówki, aby się rozmroziły, lub zostawiamy je w temp. pokojowej. Rano spęczniałe nasiona przekładamy do miksera i miksujemy na gładką masę. Dodajemy kakao, sól i słodzimy do smaku. Przekładamy do miseczki, dodajemy wiśnie, ricottę i podajemy. Smacznego

breakfast of dreams
.816. "tofurnik" z garnuszka 123

TUTAJ PRZEPIS /1 porcja/ ~kostka 300g tofu naturalnego (u mnie Solida) ~50ml mleka roślinnego ~2-3 łyżki soku z cytryny ~czubata łyżka budyniu czekoladowego + 50ml mleka roślinnego ~czubata łyżka kakao ~łyżeczka cukru waniliowego ~cukier/stevia do smaku (u mnie 10 tabletek stevii) Tofu rozgniatamy widelcem w misce, dodajemy cukier/stevię do smaku, mleko i sok z cytryny i miksujemy na gładką(...)garnuszka i gotujemy do momentu rozrzedzenia. Budyń mieszamy w mleku i gdy masa z tofu będzie sie gotować dodajemy do go i gotujemy aż uzyskamy gęstą, budyniową konsystencję. Dodajemy kakao, mieszamy i podajemy. Smacznego! :) ask.fm - pytania

breakfast of dreams
.829. ulubione połączenie w (jednoporcjowym) cieście 157

ciasto czekoladowe z masłem orzechowym ; herbata pomarańcza-czekolada ~  Jeden z najlepszych śniadaniowych wypieków! PRZEPIS /1 porcja/ ~55g mąki pszennej razowej ~łyżka kakao ~1/3 - 1/2 szklanki mleka sojowego ~jajko ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~szczypta soli ~kilka kropli soku z cytryny ~cukier/stevia/ksylitol ~20g masła orzechowego (ja mam domowe, które ma dość lejącą konsystencję, jesli Wasze jest zbite najlepiej będzie(...)rozpuścić z łyżką mleka, lub wymieszać z łyżką jogurtu naturalnego) Mieszamy mąkę, kakao, proszek, cukier/stevie/ksylitol, sól, żółtko i mleko (najpierw 1/3 szkl.). Białko ubijamy z sokiem z cytryny na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą, jeśli jest bardzo gęsta dolewamy jeszcze mleka. Przelewamy ciasto do foremki żaroodpornej, wierzch polewamy masłem orzechowym i za pomocą wykałaczki robimy fantazyjne wzorki ;) Wkładamy

breakfast of dreams
.838. murzynki z patelni 141

owsiane kakaowe placki z domowym masłem z nerkowców ; herbata pomarańcza-czekolada ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~60g mąki owsianej Fresano ~łyżka naturalnego kakao ~jajko ~1/2 szklanki mleka (u mnie sojowe) ~1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ~cukier/ksylitol/stevia do posłodzenia wg. smaku Mieszamy mąkę, kakao, sodę i substancję słodzącą. Następnie dodajemy jajko i mleko i ponownie mieszamy (krótko, tylko do połączenia składników). Rozgrzewamy patelnie, lekko

breakfast of dreams
.893. czekoladowo...bo walentynki 113

wegańskie, bezglutenowe brownie z buraka z gorzką czekoladą~ Pierwszy raz próbuję buraka na słodko i...na pewno nie ostatni! W połączeniu z dużą ilością kakao i czekolady smakował obłędnie :) Polecam! No i miłych Walentynek dla wszystkich którzy ten dzień (bo świętem tego nazwać nie można) obchodzą :) Ja nie, ale każdy powód jest dobry, żeby zjeść czekoladowe ciasto :) PRZEPIS /1 porcja(...)200g puree z buraka ~40g mąki (u mnie 20g gryczanej i 20g jaglanej) ~20g kakao ~lekko czubata łyżeczka mielonego lnu ~1/3 łyżeczki sody ~łyżka soku z cytryny ~kilka łyżek wody do rozrzedzenia ciasta - dodawałam na oko więc trudno mi powiedzieć... ~4 kostki gorzkiej czekolady ~cukier/stevia do smaku Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Wszystkie składniki oprócz czekolady mieszamy na gładką masę

breakfast of dreams
.992. czekoladowy (?) mus (?) z... 144

krem, który w sumie smakował jak wyborny mus czekoladowy...♥♥♥ *** ask.fm - pytania? *** PRZEPIS /1 porcja/ ~200g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) ~łyżka soku z cytryny ~120g jogurtu sojowego ~15g kakao naturalnego ~cukier/stevia/syrop z agawy do smaku Ciecierzycę, jogurt i sok z cytryny blendujemy na gładką masę, dodajemy kakao, słodzidło, mieszamy łyżką i wstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę

breakfast of dreams
PYSZNY DESER Z PRZYPADKU 172

przepis własny // 1 porcja (lub dwie :)) ~250g mleka w proszku TEGO , zawsze robię z tego, więc nie ręczę, że z innego wyjdzie ~160 ml wody ~2 czubate łyżeczki ciemnego kakao Mleko wsypać do głębokiej miski i dolać ciepłą wodę, wymieszać, dodać kakao i ponownie wymieszać. Przełożyć do pucharka i odstawić do lodówki do zgęstnienia na około 1,5 godziny. Smacznego

chili & sugar
NAJLEPSZE CIASTO NA ŚWIECIE? BROWNIE! 143

18x18cm ~100g czekolady gorzkiej, dobrej jakości ~75g masła ~3/4 szklanki cukru  ~szczypta soli ~1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ~2 duże jajka ~1/3 szklanki mąki pszennej ~1 czubata łyżka ciemnego kakao    opcjonalnie: maliny Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać cukier, wymieszać i odstawić na 2 minuty, następnie wymieszać z ekstraktem waniliowym (jak to pachnie(...)masy dodać jajka, jedno po drugim. W osobnej misce wymieszać mąkę, sól i kakao. Wmieszać w masę czekoladową. Ciasto przelać do formy 18x18cm wyłożonej papierem do pieczenia.  Na ciasto wysypać równomiernie maliny  (opcjonalnie) . Piec około 30 minut w temperaturze 170 o C. Smacznego!  WARTOŚĆ ODŻYWCZA PORCJI : (1/6 ciasta) Przepis dodaję do akcji

chili & sugar
CZEKOLADOWE TOSTY FRANCUSKIE 110

CZEKOLADOWE TOSTY FRANCUSKIE  przepis własny // 1 porcja ~3 kromki chleba (nie musi być pierwszej świeżości, najlepsze tosty wychodzą z lekko czerstwego) ~jajko ~60ml mleka ~dwie łyżeczki ciemnego kakao ~opcjonalnie cukier / stewia / coś innego do posłodzenia ~łyżka oleju / oliwy (do smażenia) Jajko wbić do miski, dodać mleko, kakao, opcjonalnie coś do posłodzenia i wymieszać wszystkie składniki (najlepiej 'rozbełtać' widelcem

chili & sugar
TORCIK BANANOWO-KARMELOWY 133

łyżki mąki pszennej ~3 łyżki cukru ~łyżeczka proszku do pieczenia ~300g (1 pełna szklanka) masy krówkowej z puszki ~200g (2 średnie sztuki) bananów, masa po obraniu ~2 łyżki słodkiego kakao, typu Nesquik    + = Piekarnik rozgrzać do 180*C. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i delikatnie wymieszać, następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia(...)piekarnika na ok. 20 min. Po upływie tego czasu wyjąć biszkopt i przestudzić.  Na ciasto wyłożyć masę krówkową, banany pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu. Całość posypać kakao i odstawić do lodówki na ok. 1,5h. Smacznego

chili & sugar
PRZYGOTOWANIA DO WIELKANOCY #1 - JOGURTOWA BABKA CZEKOLADOWA (W WERSJI LIGHT!) 139

CZEKOLADOWA BABKA NA JOGURCIE (W WERSJI LIGHT) przepis autorski // forma z kominem na babkę o śr. 21cm lub większa ~200g mąki pszennej ~40g proszku budyniowego czekoladowego ~3 czubate łyżeczki kakao ~120g fruktozy / 240g cukru ~4 jajka ~250g jogurtu naturalnego ~lekko czubata łyżeczka proszku do pieczenia ~łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie, jeśli nie masz zastąp cukrem z wanilią, ale nie dodawaj(...)składniki powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego należy wyjąć je ok. 2h przed pieczeniem z lodówki (mowa tu o jajkach i jogurcie :)) Piekarnik rozgrzać do 180*C. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z fruktozą / cukrem, stopniowo dodawać mąkę, miksować po tym jeszcze ok. 20s i powoli wlać jogurt wymieszany z ekstraktem waniliowym i miksować

chili & sugar
MAZUREK "ŚLIWKA W CZEKOLADZIE" NA RAZOWYM SPODZIE 151

ciasto, uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1,5h. Krem śliwkowo-czekoladowy: ~200g suszonych śliwek, bez pestek ~szklanka wrzącej wody ~dwie czubate łyżeczki kakao ~2-3 łyżki fruktozy / 4-6 łyżek cukru ~łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Śliwki zalać na noc* wrzącą wodą. Następnego dnia przełożyć je do miksera i zmiksować na gładką masę razem(...)wodą w której się moczyły (powinien utworzyć się z niej w miarę gęsty 'sos'). Dodać kakao, fruktozę / cukier, ekstrakt waniliowy i ponownie zmiksować. *ja swoje śliwki zalałam wodą ok. 22.00 a zmiksowałam je następnego dnia ok. 14.00. Polewa: ~40g białej czekolady ~1/8szkl. mleka (radzę jednak nie dodawać :)) Piekarnik rozgrzać do 180*C. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na prostokąt

chili & sugar
CZEKOLADOWA GRANOLA 219

mnie 50g migdałów i 60g nerkowców) ~260g mleka skondensowanego niesłodzonego + 20 (rozkruszonych) tabl. stevii / lub 260g mleka skond. słodzonego, wtedy nie dodajemy stevii ~2 bardzo czubate łyżeczki naturalnego kakao Orzechy pokroić na kawałki. Piekarnik rozgrzać do 160*C. Płatki, wiórki kokosowe i orzechy przełożyć do miski i wymieszać. Mleko skondensowane połączyć ze stevią i kakao (jeśli nie będzie chciało się

chili & sugar
DIETETYCZNY sernik na zimno w wersji brzoskwiniowej, na kakaowym biszkopcie 274

stevii.  DIETETYCZNY BRZOSKWINIOWY SERNIK NA ZIMNO NA KAKAOWYM BISZKOPCIE przepis autorski // tortownica 22-26cm ~2 jajka + 1 białko (można pominąć białko) ~2 łyżki mąki pszennej ~czubata łyżeczka kakao ~5 rozkruszonych tabletek stevii Piekarnik rozgrzać do 180*C. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i delikatnie wymieszać za pomocą łyżki, przesiać mąkę, kakao

chili & sugar
brownie z patelni?! brownie pancakes! 171

możliwe?! jak najszybciej musicie to zmienić!) - odsyłam Was tutaj  i tutaj po przepis :) BROWNIE PANCAKES przepis autorski // 1 porcja - 7 placków ~40g mąki razowej ~30g mąki pszennej ~20g kakao ~łyżeczka stevii / 3 łyżeczki cukru ~3 łyżki jogurtu naturalnego ~łyżka stopionego i ostudzonego masła ~80ml mleka ~1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ~1/2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) +dowolne dodatki(...)podania, ja wybrałam białą czekoladę i truskawki <3 Mąki, kakao i sodę przesiać do miski, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Rozgrzać patelnie, łyżką wykładać porcje ciasta (1 łyżka - 1 placek) i smażyć na małym ogniu z obu stron, ok. 3-4 minuty z każdej strony. Do ciasta jest już dodany tłuszcz więc nie trzeba używać go do smażenia, jeśli

chili & sugar
karobowe ciasto drożdżowe. (drożdżowe brownie?) 125

blacha 25x20 cm ~380g mąki pszennej ~100ml mleka w temp. letniej ~30g świeżych drożdży ~2 jajka ~180g cukru ~100g masła, rozpuszczonego i ostudzonego ~1 1/2 łyżki karobu (18g) ~łyżka kakao (10g) ~300g truskawek (jeśli jeszcze gdzieś je znajdziecie :) jeśli nie, sprawdzą się również maliny :)) Zrobić zaczyn: drożdże wsypać do miski, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki i zalać całość ok. 40ml(...)mleka (w temp. letniej!), wymieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, wierzch posypać delikatnie mąką i odstawić na ok. 20 minut. Następnie do zaczynu przesiać pozostałą mąkę, karob i kakao, dodać cukier, pozostałe mleko, masło (ostudzone!) i jajka, wymieszać najpierw łyżką a potem przenieść ciasto na stolnicę i wyrobić do momentu aż zacznie ładnie odchodzić od dłoni. Ciasto ponownie umieścić

chili & sugar
bajaderki, ciasteczka z ciasta 179

owoców (jeśli nie ma takowych w cieście) ~słoik dżemu, ok. 300-350g (użyłam domowych pieczonych powideł śliwkowych ) ~120g masła ~4 łyżki kremu czekoladowego, np. Nutelli ~3-4 łyżki kakao (jeśli używacie ciemnego ciasta można dodać mniej) Ciasto drobno pokruszyć (1/6 można zostawić w większych kawałkach), można przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Wsypać do głębokiej miski. Mleko, cukier (opcjonalnie(...)masło i kakao zagotować razem. Przestudzić i dodać do okruchów ciasta, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Wszystko ugnieść na jednolitą, zwartą masę. Z masy formować kulki. ~100g białej czekolady ~2 łyżki masła Czekoladę i masło rozpuścić razem. Polewą polać bajaderki i odstawić do zastygnięcia polewy. Smacznego! :) Wartość odżywcza jednego ciastka

chili & sugar
czeko muffinki...na walentynki! // cocoa muffins with chocolate & raspberries 191

każdy poradzi sobie z ich przygotowaniem :) English version: (makes aboout 7-8 muffins) KAKAOWE MUFFINY Z CZEKOLADĄ I MALINAMI przepis autorski // 7-8 muffinek ~120g mąki pszennej ~30g naturalnego kakao ~3/4 szklanki cukru ~jajko ~szczypta soli ~180ml mleka (u mnie sojowe) ~4 łyżki oleju rzepakowego ~3/4 łyżeczki proszku do pieczenia ~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej ~100-150g malin (mrożonych(...)rozmrażamy) ~40g groszków z gorzkiej czekolady do wypieków (lub drobno posiekanej czekolady w tabliczce) Mleko, jajo i olej zmiksować. W oddzielnej misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę. Przesiać do miski z mokrymi składniki i ponownie zmiksować. Dodać maliny i delikatnie wmieszać w masę za pomocą łyżki. Foremki na muffiny (użyłam sylikonowych i takie będą najlepsze

chili & sugar
kakaowe pancakes-serduszka z białą czekoladą i suszoną żurawiną . na walentynki 148

alkoholem i wodą kilka milimetrów ponad jej poziom i zostawić na ok. 20 minut. ~1/2 szklanki mąki (70g), u mnie pół na pół pszenna i żytnia razowa ~łyżka naturalnego kakao ~70ml mleka (u mnie sojowe) ~jajko ~łyżka oleju rzepakowego ~2 łyżki syropu waniliowego (lub cukru z wanilią) ~łyżeczka cukru ~szczypta soli ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Mleko, jajko, olej(...)syrop wymieszać w misce. Do drugiej wsypać mąkę, kakao, cukier, sól i proszek do pieczenia i również wymieszać. Suche składniki przesiać do pierwszej miski i wymieszać całość na gładką masę. Rozgrzać patelnie teflonową (w masie jest tłuszcz więc nie trzeba dawać go na patelnie. Chyba, że nie ufacie swojej patelni aż tak bardzo...wtedy można ją przesmarować olejem :)), ułożyć foremkę

chili & sugar
zdrowe czekoladowe ciastka z avokado (bez tłuszczu) 183

awokado - ok. 180g po obraniu ~1/4 szklanki cukru ~1/4 szklanki cukru trzcinowego ~jajko ~30-40g groszków czekoladowych (z gorzkiej czekolady) lub drobno posiekanej gorzkiej czekolady ~1/2 szklanki naturalnego kakao ~1/3 szklanki mąki pszennej ~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~szczypta soli (solidna :)) Awokado obrać i rozgnieść widelcem/zblendować (polecam drugą opcję, nie będzie grudek) na gładką(...)masę. Dodać jajko i cukier, wymieszać. Suche składniki - kakao, mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do pierwszej miski, dodać czekoladę. Wymieszać wszystko. Łyżką nabierać porcje masy i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formując okrągłe ciastka (można lekko zmoczyć łyżkę wodą, będzie łatwiej). Postępować tak do wykończenia masy. Włożyć blachę z ciastkami do piekarnika

chili & sugar
kakaowo-bananowa granola crunchy 143

powstała szybko i bez żadnego konkretnego przepisu... Po prostu baaardzo chciało mi się takiej domowej granoli, a słoik stał pusty... Złapałam więc kilka głównych składników, dodałam czarniejącego już banana, kakao - do piekarnika! Zapach był nieziemski, mówię Wam! Smak też taki jest ;) Dodatkowo granola jest pozlepiana w kawałki więc nazwałam ją crunchy granola ;) Znika bardzo szybko... KAKAOWO-BANANOWA GRANOLA CRUNCHY przepis(...)autorski // średni słoik granoli, ok. 300-350g ~duży, dojrzały banan - ok. 120g po obraniu ~czubata łyżka miodu kakaowego (miuteli) ~2 łyżki (20g) kakao ~130g (szklanka + 3 łyżki) płatków owsianych ~30g (3-4 łyżki) płatków ryżowych ~10g (2-3 łyżki) otrębów ~50g suszonych bananów Piekarnik rozgrzać do 180*C. Banana rozgnieść widelcem, dodać miód i wymieszać. Resztę składników oprócz suszonych

chili & sugar
babka marmurkowa 118

babkowa z kominem o śr. 23cm ~250g mąki pszennej ~3 jajka ~70g masła ~250g jogurtu naturalnego ~150g cukru ~1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~szczypta soli ~lekko czubata łyżka kakao ~łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej!!! Masło roztopić i pozostawić do ostudzenia. Jogurt zmiksować z jajkami, dodać cukier, roztopione masło i ponownie zmiksować. Następnie(...)ciągle miksując, partiami dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu dodać sól. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać ekstrakt waniliowy, a do drugiej kakao (i ew. trochę mleka jeśli masa będzie za gęsta). Do formy wlewać na przemian ciasto waniliowe i kakaowe. Włożyć ciasto do piekarnika uprzednio rozgrzanego do 190*C i piec

chili & sugar
lekkie ciasto na lato. biszkopt kakaowy z galaretką i owocami 230

morele Galaretki przygotować wg. przepisu na opakowaniu (rozpuszczając obie w 600ml wody) i odstawić do stężenia. Owoce pokroić. ~3 jajka ~2 płaskie łyżki mąki pszennej ~1 1/2 płaskiej łyżki kakao ~czubata łyżeczka kakaowego proszku budyniowego lub mąki ziemniaczanej ~szczypta soli ~szczypta proszku do pieczenia ~4 łyżki cukru pudru Przygotować tortownicę - wyłożyć ją papierem do pieczenia lub posmarować masłem i wysypać(...)szczyptą soli. Pod koniec ubijania zmniejszyć obroty miksera na minimalne i dodać cukier, ubijać jeszcze kilka sekund aż cukier nie połączy się z białkami. Następnie dodać żółtka, przesiać mąki, kakao i proszek do pieczenia, wymieszać łyżką. Przełozyć masę biszkoptową do tortownicy i włożyć do piekarnika uprzednio nagrzanego do 180*C. Piec ok. 20-25 minut po czym wyłączyć piekarnik

chili & sugar
ciasto "śliwkowo-kawowa furora" 194

chrupiącymi orzechami na wierzchu... CIASTO ŚLIWKOWO-KAWOWA FURORA przepis autorski // keksówka o dł. 20cm ~4 jajka ~szklanka mąki pszennej ~nieco mniej niż 3/4 szklanki cukru trzcinowego ~płaska łyżka kakao ~3/4 łyżeczki proszku do pieczenia ~2 duże śliwki węgierki, drobno posiekane Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i stopniowo dodajemy(...)cukier. Następnie dodajemy żółtka, przesiewamy mąkę z proszkiem i kakao i delikatnie mieszamy za pomocą szpatułki/łyżki. Na koniec dodajemy śliwki i ponownie delikatnie mieszamy je z ciastem. Przekładamy masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia/posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą/silikonowej (ja użyłam silikonowej), wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok. 35 minut (do suchego patyczka

chili & sugar
czekoladowa niedziela #8 - czekoladowe "trufle" daktylowe (wegańskie) 138

karobu i daktyli Fresano . Te produkty możecie kupić tutaj - daktyle ; karob (klik). CZEKOLADOWO-DAKTYLOWE TRUFLE (VEGAN) przepis autorski // ok. 15 trufli ~200g daktyli ~1/2 średniego, dojrzałego awokado (75g) ~30g kakao ~20g karobu ~100g ksylitolu (można użyć cukru w takiej samej ilości) ~do obtoczenia - mielone orzechy, wiórki kokosowe, płatki owsiane, amarantus ekspandowany Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. godzinę. Awokado(...)obieramy i wrzucamy do miksera. Dodajemy daktyle (nie wylewajcie całej wody w której się moczyły) i miksujemy całość na gładką masę. Następnie dodajemy ksylitol/cukier, kakao, karob i mieszamy. Masa będzie bardzo gęsta więc można dodać 2-3 łyżki wody w której wcześniej moczyły się daktyle, konsystencja powinna pozwolić na swobodne ulepienie kulek. Z masy nabieramy kawałki o wadze

chili & sugar
piernik na już! szybki i pyszny 139

keksówka o dł. 20cm ~2 jajka ~3/4 szklanki jogurtu naturalnego ~100g miodu ~1/2 szklanki cukru trzcinowego ~4 łyżki oleju/roztopionego masła ~130g mąki pszennej ~120g mąki pszennej razowej/żytnej ~łyżka kakao ~15g domowej przyprawy do piernika (lub 25g-30g sklepowej) ~łyżeczka proszku do pieczenia ~3/4 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej ~10 łyżek mleka Jajka ubijamy z cukrem i miodem na jasną, puszystą(...)masę. Mąki mieszamy z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia i sodą. Ciągle miksując na najniższych obrotach miksera przesiewamy partiami do masy jajecznej mąkę na zmianę wlewając jogurt. Masa będzie gęsta więc na koniec dodajemy olej i powoli dolewamy mleko, może się okazać, że będzie potrzebne mniej lub więcej, ale nie powinno się zbyt mocno rozrzedzić masy! Przekładamy ciasto

chili & sugar
Murzynek z wiśniami 121

Składniki na formę z kominkiem 2,5 szklanki mąki półtorej kostki masła lub margaryny 1,5 szklanki cukru (jeśli ktoś lubi słodsze to 2) 5 jaj 3,5 łyżki kakao 4 małe płaskie łyżeczki proszku do pieczenia kieliszek wódki (dałam wiśniówkę) pół szklanki wody mały słoik wiśni z kompotu polewa czekoladowa Margarynę stopić, dodać cukier, kakao, pół szklanki wody

My simple kitchen
Ciasto kawowe w paski 119

sposobem na rozgrzewkę. Porcja na dużą blachę Składniki na biszkopt*: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżeczka kakao Składniki na krem: 1 budyń waniliowy 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej kostka masła po garści rodzynków i siekanych orzechów 50 ml wódki Przygotowujemy biszkopt. Oddzielamy(...)masa będzie szklista. Następnie dodajemy żółtka. Na końcu powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę dzielimy na dwie części - jedną zostawiamy białą a do drugiej dodajemy kakao. Formę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki (lub rękawa cukierniczego) wlewamy na przemian raz masę jasną, raz ciemną, tworząc ukośne paski. Ja dodatkowo za pomocą wykałaczki

My simple kitchen
Torcik orzechowo - czekoladowy 150

włoskie) a przepis na krem zaczerpnęłam od babci. Tortownica o średnicy 26 cm Składniki: Ciasto orzechowo - czekoladowe 5 jajek 6 łyżek cukru 20 dag zmielonych orzechów włoskich 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Krem orzechowy: 20 dag zmielonych orzechów włoskich pół tabliczki gorzkiej czekolady kostka masła 200 ml  mleka(...)białek. Białka ubijamy na sztywno. Wsypujemy partiami cukier i ubijamy aż masa będzie lśniąca. Nie ubijania wlewamy po jednym żółtku. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu wsypujemy orzechy. Całość delikatnie i dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kaszą manną (ja użyłam tartej bułki). Pieczemy około 40 minut w temperaturze

My simple kitchen
Walentynkowe ciasto z serduszkami 211

jajek 6 łyżek ciepłej wody 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Żółtka oddzielić od białek. Do białek dodać 6 łyżek ciepłej wody i ubić na sztywną pianę. Następnie partiami wsypywać cukier z cukrem waniliowym, aż piana będzie gładka i lśniąca. Wówczas dodać(...)żółtka. Na końcu wsypywać powoli obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie i dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem blachy. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy ciasto lekko przestygnie zdjąć papier i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Biszkopt przekroić na 2 części. W jednej połówce za pomocą foremki do ciastek wyciąć serduszka

My simple kitchen
Ciasto z brzoskwiniami i masą pomarańczowo - śmietanową 158

cukru Masa śmietanowa: 500 ml śmietany kremówki 2 śnieżki 2 śmietan-fixy 1 łyżka cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Polewa: pół kostki margaryny 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wody Dodatkowo: duża paczka herbatników puszka brzoskwiń wódka (opcjonalnie)  Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Wsypujemy cukier i ubijamy aż piana będzie szklista. Następnie(...)żelatynę (stężałą należy podgrzewać aż się rozpuści do płynnej konsystencji - nie gotować!!!). Masę śmietanową wykładamy na masę pomarańczową. Polewa:  Margarynę stapiamy w rondelku. Następnie dodajemy cukier puder oraz kakao i mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie gotować!!! Następnie zdejmujemy polewę z ognia i dolewamy 2 łyżki wody. Jeszcze raz dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Wykończenie : Herbatniki maczamy

My simple kitchen
Łaciaty sernik 158

smaku rewelacja :) Przepis znalazłam na blogu Pieczarka Mysia ( klik ). Porcja na średnią tortownicę: Składniki: Ciasto: 125 g masła 2 jajka 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego Masa serowa: 500 g sera 1 budyń waniliowy 3 jajka 2 łyżki masła 1/4 szklanki cukru Dodatkowo: polewa czekoladowa Ciasto: Masło rozpuścić(...)garnku wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić do ostygnięcia. Do chłodnej masy dodać żółtka, następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakaem i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Przelać ciasto. Masa serowa: Jajka utrzeć z masłem i cukrem na puszystą masę. Dodać

My simple kitchen
Placek Niebo (jabłkowo-orzechowy) 195

mielonych orzechów włoskich 250 ml mleka 1 kostka masła lub margaryny 1 kieliszek wódki 4 łyżki cukru pudru  Polewa: pół kostki margaryny 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wody  Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i dzielimy na dwie części. Każdą z nich rozwałkowujemy na blaszczce i pieczemy dwa placki w temperaturze 200 stopni przez(...)pudrem na puch. Dodajemy przestygnięte orzechy i wódkę. Całość dokładnie mieszamy. Krem rozsmarowujemy na wierzchu ciasta. Margarynę rozpuszczamy w rondelku. Zdejmujemy z ognia i dodajemy cukier puder, a następnie kakao. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy wodę i ponownie mieszamy. Polewę delikatnie rozprowadzamy na kremie. Ciasto odstawiamy najlepiej na całą noc. Można udekorować wierzch kawałkami orzechów

My simple kitchen
Ekspresowe (oszukane) tiramisu 130

naprawdę nie zajmuje dużo czasu :) Na 4 duże porcje Składniki: 1 opakowanie kremu Tiramisu 200-250 ml mleka (tyle ile podane na opakowaniu) opakowanie biszkoptów szklanka zaparzonej kawy (mocniejszej) kakao Krem przygotowujemy według przepisu podanym na opakowaniu ( wsypujemy proszek do mleka i miksujemy). Biszkopty maczamy w kawie i układamy w pucharkach. Nakładamy porcję kremu i posypujemy kakaem. Czynność powtarzamy

My simple kitchen
Ciasto z truskawkami, kremem i galaretką 146

poszła niemal cała w jedno po południe. Coś więcej trzeba dodawać?;)   Ciasto na dużą blachę Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki 2 czubata łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 budynie waniliowe 500 ml mleka 6 kopiastych łyżek cukru kostka masła lub margaryny Dodatkowo: 1 kg truskawek 3 galaretki truskawkowe Żółtka oddzielić(...)białek. Białka ubić na sztywną pianę. Partiami wsypywać cukier i ubijać, aż piana będzie gładka i lśniąca. Następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blachę i piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Budynie ugotować z podanej ilości

My simple kitchen
Muffinki cukiniowo - czekoladowe 81

mnie padło tym razem na muffinki :) Przepis pochodzi z tej strony ( klik ), jednak nieznacznie go zmodyfikowałam:) Porcja na 12 muffinek Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli szklanka cukru (niepełna) 3/4 szklanki oleju 1 duże jajko 1 szklanka startej na oczkach cukinii(...)posiekanej gorzkiej czekolady mleko* Do jednej miski wsypujemy składniki suche: mąkę, cukier, kakao, cynamon, sodę, proszek i sól. W drugiej misce mieszamy ze sobą składniki mokre: jajko i olej. Następnie mieszamy ze sobą zawartość obu misek i dodajemy czekoladę i cukinię. Ciastem napełniamy foremki do 2/3 wysokości i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). * Ciasto

My simple kitchen
Mięciutkie pierniczki 118

piernika to nie święta^^ Skorzystałam z przepisu znalezionego na tej stronie ( klik ) Składniki: 500 g mąki 1 jajko 250 g miodu 80 g smalcu 150 g margaryny 1 łyżka kakao 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 szklanki mleka 1 opakowanie przyprawy do piernika (moje miało 27 g) Miód, margarynę, smalec, cukier, kakao oraz przyprawę do piernika umieścić

My simple kitchen
Babcine ciasteczka maślane 153

pudru skórka otarta z małej cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (dałam miąższ z jednej laski wanilii) 1 jajko Lukier: cukier puder mleko aromat np. rumowy* kakao* Wszystkie podane wyżej składniki połączyć ze sobą. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyskrobać miąższ i dodać do reszty składników. Zagnieść ciasto i włożyć je na godzinę do lodówki(...)temperaturze 180 stopni. Gdy wystygną posmarować je lukrem przyrządzonym z mleka i cukru pudru i ozdobić według uznania. *Lukier jasny - mleko + cukier puder + aromat *Lukier ciemny - mleko + cukier puder + kakao   Komu słodkiego całuska od aniołka

My simple kitchen
Domowe wafelki kakaowe 197

mgnieniu oka. Składniki: opakowanie suchych wafli (u mnie 7 sztuk) 250 g masła 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mleka w proszku aromat rumowy 5 łyżek kakao Masło z cukrem i mlekiem zagotować i wystudzić. Następnie dodać do masy mleko w proszku, kakao oraz trochę aromatu rumowego. Dokładnie wymieszać aby nie było żadnych grudek. Gotową masą przekładać wafle

My simple kitchen
Piernik staropolski cz.II 132

żadnego innego :) Ciasto: Piernik staropolski cz.I ( klik ) Mała prostokątna blaszka Nadzienie: 1 kg powideł śliwkowych 1 galaretka wiśniowa  Polewa: 100 g masła 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki wody Wykonanie: Wcześniej przygotowane ciasto ponownie zagnieść aby stało się elastyczne. Podzielić je na 3 równe części. Każą część rozwałkować na tą samą wielkość i przełożyć(...)użyłam mielonych orzechów włoskich i posypki w kształcie śnieżynek i gwiazdek). Polewa: Masło rozpuścić i zdjąć z ognia. Do gorącego wsypać cukier puder i dokładnie wymieszać. Następnie dodać kakao. Nadal mieszając dolać 2 łyżki wody. Gotową polewę lekko przestudzić i polać nią piernik

My simple kitchen
Wiśniowiec z kremem 145

waniliowy: 700 ml mleka 2 budynie waniliowe 3 łyżki cukru pudru 250 g masła 50 ml wódki  Polewa czekoladowa: 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki wody Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Do białek dodajemy 6 łyżek wody i ubijamy na sztywno. Partiami wsypujemy cukier z cukrem waniliowym. Ubijamy, aż beza stanie się gładka(...)konsystencję. Rozsmarowujemy go na masie wiśniowej. Polewa czekoladowa: Masło rozpuszczamy w rondelku. Zdejmujemy z ognia i dodajemy cukier puder. Dokładnie mieszamy aż masło z cukrem się połączą i wsypujemy kakao. Polewa powinna lekko zgęstnieć. Na końcu dolewamy 2 łyżki wody i odstawiamy na chwilę, aby przestygła. Jeszcze ciepłą polewę rozprowadzamy na kremie

My simple kitchen
Sernik gotowany w miodowym cieście 187

sera 1 szklanka cukru 25 dag masła 1 cukier waniliowy 4 jajka 3 budynie waniliowe 1 szklanka mleka Polewa czekoladowa: ½ kostki masła 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki zimnej wody Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. W razie konieczności podsypywać mąką jeśli   zbyt mocno by się kleiło. Podzielić je na 3 równe części. Każdą z nich(...)trzeci blat ciasta i całość lekko obciążyć. Pozostawić tak ciasto na kilka godzin. Polewa:  Masło rozpuścić w garnuszku. Zdjąć z ognia i dodać cukier puder. Wymieszać. Następnie dodać kakao i mieszać, aż polewa zgęstnieje. Na końcu dodać 2 łyżki zimnej wody. Gotową polewą polać sernik i posypać np. wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi lub orzechami. Ciasto smakuje najlepiej na drugi

My simple kitchen
Sernikobrownie z rabarbarem, i nagły przypływ sił 185

kwaśne łodygi na sklepowych półkach. Sernikobrownie z rabarbarem Składniki: (na formę 25x22 cm) brownie: 100 g ciemnej czekolady (75%) 100 g masła 2 jajka 80 g cukru 30 g kakao 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 300 g serka kremowego 100 g mleka skondensowanego słodzonego 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu(...)dodać posiekaną czekoladę. Wymieszać aż do jej rozpuszczenia, przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać czekoladę, cały czas miksując. Na końcu partiami dodać przesianą z kakao i proszkiem mąkę. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Serek, mleko skondensowane, jajko, mąkę i ekstrakt zmiksować tylko do połączenia składników. Wyłożyć na masę czekoladową, lekko przemieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe babeczki Guinness 189

skradły moje serce. Przepis pochodzi z książki 'Sezonowe Słodkości - Cupcake Jenna'. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 12 babeczek: 125 ml piwa Guinness 125 g masła 30 g gorzkiego kakao 200 g cukru 1 jajko kilka kropli aromatu waniliowego 70 ml kwaśnej śmietany 12% 110 g mąki pszennej 1 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki na krem: 75 g miękkiego masła(...)PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Piwo i masło umieszczamy w małym garnuszku. Podgrzewamy na średnim ogniu, aż do rozpuszczenia masła, nie doprowadzając do wrzenia. Dodajemy cukier i kakao, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia składników. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. 2. W misie miksera umieszczamy jajko, aromat waniliowy i kwaśną śmietanę. Miksujemy kilka minut. Nie przerywając ubijania, cienkim strumieniem wlewamy piwną

My Culinary Art
Murzynek z wiśniami 117

proste, niezawodnie wychodzące i pyszne ciasto proponuje wam murzynka z wiśniami. Składniki: 4 szklanki mąki krupczatki 4 szklanki cukru 8 jaj 2 kostki margaryny 2 szklanki wody 6 łyżek kakao olejek migdałowy 2 cukry wanilinowe 4 łyżeczki proszku do pieczenia mały słoiczek wiśni Przygotowanie: Do garnka wrzucamy margarynę, jak się rozpuści dodajemy, wodę, cukier, kakao i mieszamy na gładka masę

Kulinarna Patilogia
Czekoladowa tarta soczewicowa z kremem jaglano-śliwkowym | zdrowe | dietetyczne | 172

niej.. bez niej nie byłoby tej tarty! Weekend bez zdrowych słodkości.. to nie weekend :) Składniki: 1 puszka soczewicy gotowanej na parze z puszki 1 jajko 1 łyżeczka kakao 4 łyżeczki stewii Krem: 60g kaszy jaglanej 4 łyżeczki stewii  150 ml mleka bez laktozy lub roślinnego 100g Czekolady gorzkiej Goplana 100g suszonych śliwek Przygotowanie: Soczewicę bardzo dokładnie płuczemy(...)zimnej wodzie. Blenderujemy z jajkiem, kakao i stewią. Przekładamy masę do sylikonowej formy na tartę (najlepiej małej), dokładnie rozprowadzamy i pieczemy spód ok. 10 min. w 180 stopniach.  Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej wodzie 2-3 razy by pozbyć się goryczki. Zalewamy 1,5 szkl. wody i gotujemy razem ze stewią i 40g gorzkiej czekolady Goplana. Gotujemy do momentu

Czarnawisienka
Deser czekoladowo-truskawkowy 191

zdarzają się zbyt często.                 Deser czekoladowo-truskawkowy Składniki: 1 banan (bardzo dojrzały); 1 jogurt naturalny gęsty (Bakoma); 1 łyżka kakao; 4 łyżeczki nasion Chia; 1/2 łyżeczki miodu (opcjonalnie); wanilia (bądź zapach waniliowy); 200 g musu z truskawek. Krok po kroku.            Na początku miksuję banana, jogurt, kakao

Życie na widelcu
Pyszny torcik truskawkowy 224

masła 1-2 łyżki cukru pudru szczypta soli 1 żółtko Składniki na biszkopt: 2 jajka 40 g cukru 25 g mąki pszennej 405 15 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao - 20 g Składniki na krem: 250 g mascarpone 2 małe dojrzałe banany 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Dadatkowo: 400 g truskawek 1 op. Tortenguss(...)widelcem i piec w 200`C 15 minut 2 jajka z 40 g cukru ubić na biały, puszysty kogel. Partiami, delikatnie mieszając szpatułką dodawać przesianą i wymieszaną mąkę z kakao. Masę wyłożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Boku foremki nie smarować tłuszczem. Piec w 170`C 20-25 minut. Studzić na kratce. Obręcz zdjąć po wystudzeniu biszkoptu obrane banany

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Najlepsza tarta z rabarbarem 157

powstrzymała... Dla tej tarty można oszaleć, mówię Wam. Tarta z rabarbarem i kremem karmelowym Składniki: (na formę do tarty 34x9 cm) spód: 140 g mąki pszennej 20 g kakao 30 g cukru pudru 60 g zimnego masła 1 jajko krem: 100 g kajmaku z puszki 300 ml śmietany kremówki (38%) 2 listki żelatyny wierzch: 400 g rabarbaru 400 ml wody(...)cukru sok z 1/2 cytryny Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z cukrem pudrem. Dodać zimne masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić jajko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię spożywczą i chłodzić w lodówce przez 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować na prostokąt nieco większy od formy. Wyłożyć ciastem formę, formując brzegi. Nakłuć widelcem, przykryć papierem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Cafe latte w serniku 166

dwie zjadłyśmy połowę na jedno posiedzenie... A to zdecydowanie o czymś świadczy. Sernik cafe latte Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 115 g ciastek digestive 1 łyżka kakao 40 g masła masa serowa: 600 g serka kremowego 200 g mleka skondensowanego słodzonego 200 ml śmietany kremówki (38%) 4 jajka 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 100 ml mocnej, ostudzonej(...)kawy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii dodatkowo: czekoladowe ziarenka kawy Ciastka drobno pokruszyć, wymieszać z kakao i rozpuszczonym masłem.  Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie ciasteczkową masą. Dobrze docisnąć. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Podpiec w 180 st. C. przez 12 minut. Przestudzić. Serek, mleko, śmietanę, jajka i mąkę zmiksować na gładką masę. Podzielić na pół

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowa babeczka z lodami kokosowymi | dietetycze, bez laktozy | lody z odżywką białkową 166

Pyszna, mocno czekoladowa, jeszcze ciepła.. z lodami kokosowymi..poezja! Składniki: Babeczka: 30g mąki orkiszowej 1 jajko 1 płaska łyżeczka kakao Aromat waniliowy i/lub karmelowy 2 łyżeczki stewii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Odrobina wody lub mleka Lody kokosowe: 100g mrożonego kalafiora 15g odżywki białkowej kokosowej lub waniliowej 20g wiórek kokosowych Przygotowanie: Jajko należy rozbełtać przy pomocy widelca. Dodajemy(...)niego mąkę, kakao, aromat, stewię, proszek oraz odrobinę wody by masa nie była za sucha. Przekładamy masę do kokilki i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach lub do suchego patyczka. Kalafior odstawiamy na kilka minut do rozmrożenia. Blenderujemy z odżywką białkową i odrobiną wody. Mieszamy z wiórkami i wkładamy do zamrażalnika na 10-15 minut.  Podajemy z ciepłą

Czarnawisienka
biszkopt z owocami 300

biszkopt 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka margaryny do posmarowania papieru 2 łyżki kakao Składniki na masę: 400 g jogurtu greckiego 2 galaretki truskawkowe( u mnie Winiary) Truskawki Składniki na górną warstwę: 1 galaretka truskawkowa truskawki 400 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka(...)szczyptą soli, następnie dodajemy stopniowo cukier i ubijamy aż cukier się rozpuści. Ubitą pianę łączymy z żółtkami, dodajemy przesianą mąkę z łyżeczką proszku do pieczenia, oraz 2 łyżki kakao, mieszamy całość łyżką najlepiej silikonową. Na sam koniec wlewamy 1/3 szklanki wody i wszystko miksujemy na małych obrotach. Tak przygotowane ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, który smarujemy odrobiną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Trufle czekoladowe 238

wyczarować wyjątkową przekąskę do kawy lub herbaty Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 200 g mlecznej czekolady 100 masła 50 g śmietany kremówki 30% 1 łyżka likieru Amaretto kilka łyżek kakao do obtoczenia Przygotowanie: Czekolady razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Dodać kremówkę i mieszać do uzyskania aksamitnej konsystencji. Przestudzić, wlać likier Amaretto i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki(...)około 2-3 godziny, aż masa mocno zgęstnieje i będzie z niej można formować kulki. Następnie wyjąć i za pomocą łyżeczki nabierać masę, formować trufle i obtoczyć w kakao. Gotowe trufle przechowywać w lodówce. Smacznego

Oryginalny smak
Biszkopt czekoladowy bez proszku do pieczenia (2 blaty) 205

upieczeniu starcza na dwa blaty od tortu. Przepis na wersję 3-blatową pojawi się mam nadzieję wkrótce :) Składniki (26 cm): 6 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 łyżki soku z cytryny mała szczypta soli Białka ubijamy na najwyższych obrotach ze szczyptą soli do uzyskania sztywnej piany, która po odwróceniu dnem(...)razy większą objętość niż na początku. Zajmuje to kilka dobrych minut jednak lepiej dłużej niż krócej. Ważne żeby była bardzo puszysta. Do masy żółtkowej przesiewamy mąkę i kakao. Miksujemy aż wszystko się ze sobą połączy. Ciasto będzie bardzo zbite na tę chwilę, jednak niczym się nie przejmujemy tylko odkładamy robota i przygotowujemy najlepiej drewnianą łyżkę lub pałkę aby wmieszać ubite

Jedzeniomania
Rolada biszkoptowa z lodami i malinami 198

Składniki 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka margaryny do posmarowania papieru 2 łyżki kakao Na masę: Maliny lody Carte d’Or Chocolate Brownie Polewa to 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w 50 ml śmietanki 30% i maliny do dekoracji Przygotowanie: Białka z jajek wbijamy(...)szczyptą soli, następnie dodajemy stopniowo cukier i ubijamy aż cukier się rozpuści. Ubitą pianę łączymy z żółtkami, dodajemy przesianą mąkę z łyżeczką proszku do pieczenia, oraz 2 łyżki kakao, mieszamy całość łyżką najlepiej silikonową. Na sam koniec wlewamy 1/3 szklanki wody i wszystko miksujemy na małych obrotach. Tak przygotowane ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, który smarujemy odrobiną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
popękane ciasteczka czekoladowe 170

tego masło się spaliło… No, ale cóż. I tak mój Sz. jest najwspanialszy na świecie, a ciastka można robić nocą SKŁADNIKI 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 100 g masła 3/4 szkl. cukru 1 i 2/3 szkl. mąki 3 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2/3 szkl. cukru pudru PRZYGOTOWANIE Masło podgrzać i rozpuścić(...)pokruszoną czekoladę i kakao. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie, łyżka po łyżce, dodawać cukier i żółtka. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodać roztopioną czekoladę mieszając mikserem na wolnych obrotach. Mąkę wsypywać do masy i delikatnie mieszać łyżką. Dodać sól. Masę włożyć do lodówki na ok. 4 h (najlepiej na całą

zabawa smakiem
Wegańskie brownie z ciecierzycy 199

dobrej jakości gorzkiej czekolady (min. 70 %) 3 łyżki wegańskiej margaryny (np. ALSAN-bio) lub oleju kokosowego w stałej postaci 1 szklanka waniliowego mleka ryżowego 10 daktyli 1 czubata łyżka kakao 1 łyżka melasy (opcjonalnie) szczypta soli morskiej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka migdałów lub orzechów włoskich 1 szklanka maki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki ciecierzycy(...)czasu do czasu mieszając. Pozostałą ½ tabliczki posiekaj na kawałki i odłóż na bok. Rozpuszczoną czekoladę odstaw do ostygnięcia.  W niewielkim rondlu podgrzej mleko wraz z daktylami i kakao. Kiedy mieszanka zawrze zdejmij z ognia, dodaj melasę (opcjonalnie), szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy. Całość zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i dokładnie połącz.  2/3 szklanki migdałów lub orzechów

Roślinna - blog wegański
Rozpoczęcie sezonu grillowego, i tort z tej właśnie okazji 186

wydaje mi się, że może być ogromnie efektowna.  Tort czekoladowy z musem rabarbarowo-truskawkowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) ciasto: 400 g mąki pszennej 100 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki soli 360 ml maślanki 120 ml mocnej, gorącej kawy 230 g miękkiego masła 250 g cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii(...)łyżka cukru 250 g miękkiego masła 3 białka 200 g cukru dekoracja: masa cukrowa wódka lub ekstrakt waniliowy kolorowe barwniki spożywcze (czerwony, żółty i złoty) Ciasto: Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem i solą. Maślankę wymieszać z kawą. Masło z cukrem utrzeć na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Wlać ekstrakt, połączyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Rolada czekoladowa z musem kawowym wg Pawła Małeckiego 154

zawiera gluten Ilość porcji: Cała rolada (ok. 12) Czas przygotowania: ok. 90 minut ( w tym 60 minut chłodzenia) Składniki: Na biszkopt: 6 jajek 80g cukru 50g mąki pszennej 30g kakao 10g mąki ziemniaczanej Na krem:* 400g ubitej kremówki 200g czekolady deserowej 40ml naparu kawowego (20g na 100ml wody) 30g cukru 10g żelatyny 5 żółtek Polewa: 50g czekolady deserowej 30g śmietany(...)kremówki ½ łyżeczki płynnego masła  * Kremu wyszło nam więcej niż potrzeba do rolady. Wykorzystałyśmy go do udekorowania babeczek. Przygotowywanie ciasta: Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszystą pianę. Kakao wraz z mąka pszenną i ziemniaczaną przesiewamy do miski. Następnie dodajemy do ubitej piany i mieszamy szpatułką do połączenia wszystkich składników. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem i równomiernie rozsmarowujemy ciasto. Pieczemy

Kolizje Smaków
Kakaowe muffiny 139

klimacie. Do dekoracji użyłam masy cukrowej (jasne elementy), plastycznej czekolady (ciemne elementy)oraz polewy czekoladowej, lukru i żółtego barwnika spożywczego. Składniki: 250 g mąki 200 g cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 ml mleka 125 ml oleju 2 jajka Wykonanie: Wymieszać mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. W osobnej misce wymieszać mleko olej i jajka

Mama Gotuje
Murzynek 161

szybko i łatwo. Polecam dodanie do ciasta wydrylowanych wiśni, świeżych lub mrożonych bo według mnie rewelacyjnie do niego pasują. Składniki: 1 margaryna ½ szklanki mleka 2 szklanki cukru 4 łyżki kakao 4 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika Wykonanie: Margarynę, mleko, cukier i kakao podgrzewać w garnku o grubym dnie do momentu

Mama Gotuje
Murzynek – najlepszy, wilgotny, puszysty, rozpływający się w ustach 32909

mówię :) (pamiętajcie tylko, żeby go szczelnie przechować, bo inaczej wyschnie). Składniki: 350 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki dobrego kakao bez cukru (używam DecoMorreno) szczypta soli (używam domowej soli waniliowej ) 125 g masła 82% tłuszczu w temp. pokojowej 190 g cukru 2 jaja 1 szklanka (250 ml) mleka(...)grzałka góra-dół). Metalową formę z kominem do babki wysmarować odrobiną masła i oprószyć np. bułką tartą (strzepując nadmiar). Mąkę przesiać do miski wraz z sodą, proszkiem i kakaem. Dodać szczyptę soli i wymieszać wszystko łyżką. Odstawić na bok. Jaja wbić do kubka i roztrzepać widelcem. Masło utrzeć z cukrem na białą, puszystą masę (do momentu, aż cukier się rozpuści

Moja Delicja
Murzynek z kokosową kołderką 381

Składniki na murzynka: 1 kostka masła lub margaryny 3/4 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/2 szklanki przegotowanej wody 6 żółtek 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na kokosową pierzynkę: 6 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 1-2 opakowania wiórków kokosowych Pozostałe składniki: dżem (najlepiej porzeczkowy) tłuszcz do posmarowania formy Wykonanie: Margarynę roztopić w garnku, dodać(...)szklanki cukru oraz kakao. Podgrzewać aż do połączenia wszystkich składników, cały czas mieszając. Wlać wodę, zagotować po czym odstawić garnek i wystudzić masę. Do wystudzonej masy dodać roztrzepane żółtka (białka będą potrzebne do wykonania kokosowej pierzynki), dokładnie utrzeć mikserem. Na koniec dodawać po trochę mąkę z proszkiem do pieczenia. Blachę wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto kakaowe

kuchcikownia
Kawowe Ciasto z Serową Wkładką 181

polewa na wierzchu dekorują ciasto smakiem i wyglądem. Bardzo Wam polecam. Składniki na ciasto: 115 g masła 340 g cukru kryształu 2 jajka 270 g mąki pszennej 50 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 filiżanki mocnej kawy (5 łyżeczek zalanych wrzątkiem) 0,5 filiżanki mleka Mąkę, kakao, sodę i proszek mieszamy. Kawę

Made By Mom And Son
Muffinki jaglano czekoladowe 133

Składniki: Muffinki: - 100 g mąki jaglanej (lub zmielonej w młynku do kawy kaszy jaglanej); - 100 gorzkiej czekolady; - 1/3 szklanki cukru; - 16 g cukru wanilinowego; - 90 g oleju; - 1 łyżka kakao; - 2 jajka – 100 g konfitury wiśniowej Krem: - 30 dag chudego twarogu; - 3 łyżki nutelli; Dodatkowo: – 3 posiekane cukierki czekoladowe Wykonanie: Mąkę jaglaną wymieszać z cukrami. W małym garnuszku(...)podgrzać olej z czekoladą do momentu, aż czekolada się rozpuści, lekko przestudzić, wbić jajka i dodać kakao, dokładnie wymieszać. Wymieszać suche składniki z mokrymi, do powstania gładkiej konsystencji. Papilotki (12) napełnić masą, masa właściwie nie rośnie, więc można napełnić do końca. Piec około 40 minut w temp. 175 stopni. Wyjąć z piekarnika, ostudzić na kratce. Składniki na krem ubić

dom-agi.pl
Ciasto w wydmuszce 139

kilkoma niestety przytrafiło...  Mam nadzieję, że za rok przyda Wam się taki przepis. Ciasto czekoladowe w skorupkach jajek Składniki: (na 20 jajek) 300 g mąki orkiszowej 40 g kakao 100 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 200 ml wody 50 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii dodatkowo: 20 jajek 2 łyżki oleju U podstawy(...)obleje ścianki. Resztę oleju wylać. Skorupki ułożyć otworem do góry w formie do mini muffinek wyłożonej folią aluminiową (tak, żeby jajka stały prosto i się nie ruszały). Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z cukrem i proszkiem. Jajka roztrzepać, dodać wodę, olej i ekstrakt, połączyć. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników. Masę przełożyć do woreczka cukierniczego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Cafe Latte 115

bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki: kawa rozpuszczalna mleko woda cukier przyprawa do kawy, cynamon, brązowy cukier, kakao lub cokolwiek innego czym zapragniecie przyprawić i udekorować Waszą kawę Co jeszcze będzie potrzebne? spieniacz do mleka* lub zwykły mikser dzbanuszek np. do mleka, czajniczek.. cokolwiek czym można nalewać(...)najmniejszym strumieniem, delikatnie – tak by oddzielała się pod pianą od mleka. Strumień kierujemy w jedno miejsce, a resztą spienionego mleka zasłaniamy ‚plamkę’ która powstanie ;). Cafe Latte posypujemy cynamonem , kakao lub brązowym cukrem … Ja ostatnio używam młynka ‚ Karmel i wanilia ‚. Polecam! Smacznego! * Spieniacz do mleka – warto zaopatrzyć się w tego maluszka. Nie kosztuje wiele, jest poręczny i idealny

Za drzwiami kuchni
Marmurkowe babeczki wielkanocne z mąki jaglanej. Idealne do koszyczka. 199

trzcinowego 1/2 szklanki mleka roślinnego (u mnie owsiane) 2 płaskie łyżeczki siemienia lnianego 70 ml oleju kokosowego 15 g świeżych drożdży skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżka kakao szczypta soli Przygotowanie: W letnim mleku rozpuść drożdże, dodaj łyżkę cukru oraz siemię lniane. Wymieszaj dokładnie i odstaw na 10 minut . Trzy rodzaje mąk połącz ze sobą, dodaj do nich resztę(...)Wymieszaj drewnianą łyżką, a następnie wyrób ciasto . Powinno dobrze się zagniatać i przypominać tradycyjne ciasto drożdżowe. Ciacho podziel w proporcji 1:2 i do tej mniejszej części dodaj łyżkę kakao. Zagnieć ponownie, aby składniki się połączyły. Obie porcje ciasta odstaw na 2h w ciepłe miejsce do miski przykrytej ściereczką. Wyrośnięte ciasto powkładaj do foremek na babeczki, odrywając po kawałku

Food Square
Granola potrójnie czekoladowa na śnieżny poranek 132

oprzeć! Od dzisiaj mogłabym już tylko ją jadać na śniadanie... Granola potrójnie czekoladowa Składniki: (na 1,5 l granoli) 300 g płatków owsianych 100 g płatków jęczmiennych 35 g kakao 100 g miodu 50 g cukru trzcinowego 50 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki wody 50 g białej czekolady 50 g mlecznej czekolady 50 g ciemnej czekolady(...)Płatki wymieszać w misce. Kakao, miód, cukier, olej, ekstrakt i wodę wymieszać w garnuszku. Podgrzewać mieszając, aż całość połączy się w gładką masę. Wlać do płatków, dokładnie wymieszać, aby masa oblepiła płatki. Całość wyłożyć równomiernie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 170 st. C. przez 30 minut, 3-4 razy przemieszać w czasie pieczenia. Czekolady grubo posiekać. Wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babka z batatami 144

mąki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżka rumu polewa: 125 g masła 85 g cukru pudru 25 g kakao 1 listek żelatyny dodatkowo: 15 g krokantu orzechowego Bataty obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć. Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem i orzechami. Masło utrzeć z cukrem i nugatem(...)przez 60-70 minut, do suchego patyczka. Ostudzić w formie, następnie przełożyć na talerz. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Masło rozpuścić z cukrem pudrem i kakao. Gdy masa będzie zupełnie gładka, zdjąć garnuszek z palnika, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. Ostudzić. Lekko ciepłą polewą polać zupełnie ostudzoną babkę. Posypać krokantem, odstawić do zastygnięcia. Smacznego! W niedzielę jedziemy do siostry

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasteczkowe potwory 172

kremu. Nie chcę jednak namawiać Cię do jego pominięcia, tym bardziej, że jego orzechowy smak wspaniale wzbogaca ciasteczka. Wybór należy do Ciebie. Składniki: Ciasteczka: 2 ½ szklanki pełnoziarnistej mąki ½ szklanki kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia  ½ łyżeczki sody 1 szklanka ksylitolu lub pasty daktylowej 1 ¼ szklanki roślinnego mleka 170 g roślinnego jogurtu (np. sojowego) ½ laski wanilii ¼ szklanki oleju arachidowego Krem(...)masła orzechowego 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego Piekarnik rozgrzej do 180°C. Dwie blachy wyłóż papierem do pieczenia.  Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, proszek, sodę i ksylitol (jeśli używasz pasty daktylowej dodaj ją do mokrych składników). Do drugiej miski wlej wszystkie mokre składniki: mleko, jogurt, nasiona z ½ laski wanilii, olej i ewentualnie pastę

Roślinna - blog wegański
Wielkanocne ciasteczka kawowe 156

amaretto Składniki: (na 25-30 sztuk) 150 g miękkiego masła 100 g cukru 1 jajko 300 g mąki pszennej dodatkowo: 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka amaretto 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (proszek) Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, zmiksować. Partiami dodawać mąkę, miksując na najniższych obrotach miksera. Ciasto podzielić na pół. Do jednej(...)części dodać amaretto i mąkę, do drugiej kakao i kawę. Każdą z nich dobrze zagnieść, żeby składniki się połączyły. Jasne i ciemne ciasto rozwałkować na kwadraty o grubości 3-4 mm. Na ciemnym ułożyć jasny, zwinąć w ciasny rulon. Zawinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez minimum 1 godzinę. Schłodzone ciasto pokroić na plastry o grubości 5 mm. Ułożyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe ciastko XXL 150

ciastka XXL: 4 łyżki masła w temp. pokojowej 4 łyżki białego cukru 4 łyżki brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki mąki 4 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 50 g mlecznej czekolady, drobno posiekanej CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło i cukier umieszczamy w misie blendera. Miksujemy na puszystą(...)masę. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy i ponownie krótko miksujemy. W drugiej misce łączymy mąkę, kakao, sól i sodę. Przekładamy do cukrowej masy i dokładnie mieszamy. Wsypujemy większość posiekanej czekolady (ok. 2 łyżek zostawiamy do posypania wierzchu). I ponownie mieszamy. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Masę dzielimy na dwie równe części i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem

My Culinary Art
Brownie w skorupkach 181

oleju; - 40 g brązowego cukru; - 50 g cukru; - 60 g gorzkiej czekolady; - 1 łyżka miodu; - 2 jajka; - 1 łyżka cukru waniliowego; - 40 g mąki pszennej; - 2 łyżki kakao; - 8 skorupek jaj Wykonanie: W celu przygotowania skorupek, zrobić dziurę od spodu jajka ostrym nożem i powiększyć ją do średnicy około 1 cm. Wylać jajko ze skorupki. Wymyć wnętrze, zalać wrzątkiem(...)gotować około 5 minut. Wylać wodę, wysuszyć. Olej, cukry, miód i czekoladę umieścić w rondlu, podgrzewać do rozpuszczenia. Po lekkim wystygnięciu dodać jajka i wymieszać. Mąkę i kakao przesiać, dodać do rondla i połączyć. Formę na muffinki wyścielić folią aluminiową robiąc szczelne korytka. Włożyć jajka, tak, żeby się nie przewracały. Napełniać skorupki do 3/4 wysokości. Piec około 25 minut

dom-agi.pl
Komu babeczkę? 165

jajko 30 g mąki migdałowej 100 g mąki pszennej 60 g brązowego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z 1/4 pomarańczy starta skórka z całej pomarańczy 1 łyżeczka kakao 100 ml mleka + 1 łyżka 30 ml oliwy 1 łyżka esencji waniliowej  oliwa do wysmarowania foremek wykonanie: Jajko ubijamy mikserem z cukrem, wanilią, skórką i sokiem z pomarańczy, mlekiem(...)oliwą. Do ubitej masy dodajemy przesianą mąkę, mąkę migdałową, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko dokładnie łączymy. Odlewamy 1/3 ciasta, dodajemy do niego kakao i 1 łyżkę mleka.  Wysmarowane oliwą foremki napełniamy ciastem. Najpierw białawym, potem ciemnym. Za pomocą widelca należy przemieszać delikatnie zawartość foremek by uzyskać marmurek. Babeczki pieczemy we wcześniej nagrzanym piekarniku do 108 ° C przez

Przysmaki Karolki
Babka zebra 1143

szklanki (400g) mąki pszennej 1 i 1/3 szklanki (270g) cukru 220 ml wody gazowanej 3/4 szklanki (150ml) oleju 5 jajek 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając stopniowo cukier - do sztywnej masy białkowej dodawać pojedynczo(...)miksować na najmniejszych obrotach miksera lub mieszać szpatułką, aż masa będzie jednolita - masę podzielić na dwie równe części, do jednej dodać 3 łyżki przesianej mąki, do drugiej - 3 łyżki kakao - masy wymieszać z dodanymi składnikami, jeśli któraś z mas jest bardziej gęsta, dodać do niej odrobinę wody, gdyż obie powinny mieć taką samą gęstość - formę wysmarować masłem i oprószyć mąką

Smakołyki Bereniki
Sernik czekoladowo-cytrynowy z kruszonką 190

pewnością nie będą rozczarowani. Sernik czekoladowo-cytrynowy z cytrynowo-migdałową kruszonką Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 115 g ciastek digestive 45 g masła 1 łyżka kakao masa serowa: 700 g serka kremowego 200 g cukru 4 jajka 100 ml śmietany kremówki (38%) 100 g ciemnej czekolady (70%) sok z 1 cytryny kruszonka: 25 g zimnego masła skórka(...)otarta z 1 cytryny 25 g mąki pszennej 25 g cukru 50 g mielonych migdałów Ciastka na spód dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, przestudzić, wymieszać z ciastkami.  Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ugnieść, dłonią lub łyżką, masę ciasteczkową. Schłodzić w lodówce w czasie przygotowania masy serowej. Przygotować kruszonkę: Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, migdałami

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Niezawodny biszkopt kakaowy 244

dodaniu mąki.  Przepis pochodzi ze strony  Moje Wypieki.  Serdecznie zapraszam;)  Składniki: 6 jajek 180 g cukru  120 g mąki pszennej  6 czubatych łyżek kakao Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier cały czas miksując. Do masy białkowej dodać żółtka, dokładnie wymieszać. Na sam koniec dodajemy przesianą mąkę oraz(...)kakao, mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia się składników. Gotową masę wykładamy na tortownicę () wyłożoną papierem do pieczenia (samo dno) i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170. Biszkopt pieczemy przez około 35- 40 minut bądź do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu upuszczamy go w blaszce na podłogę i pozostawiamy w tortownicy do całkowitego ostygnięcia.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Ciasteczka na patyczku 133

ciasteczka może być dowolny ( jednak najlepsze będzie tutaj ciasto babkowe, biszkoptowe itp). Ciasteczka które mam dla Was dzisiaj nie są zbytnio słodkie a to dzięki dodatku polewy z gorzkiego kakao. Idealne nie tylko na urodziny najmłodszych ale także jako fajna i szybka przekąska kiedy mam ochotę na coś słodkiego na ząb.  Polecam;)  Składniki: 3 jajka 100 g masła(...)kokosowych 215 g mąki pszennej Ponadto:  serek śmietankowy typu Almette 5 łyżek kremu czekoladowego Polewa kakaowa: 2 łyżki mleka łyżka masła niepełna szklanka cukru pudru  3 łyżki kakao Wykonanie: Wszystkie składniki umieść w misce (mąkę należy przesiać) i dokładnie wymieszaj aż uzyskasz jasną masę, gotową wylej na blaszkę i piecz przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni

Krakowskie smaki Ani
Cupcakes z serduszkami 140

zepsuje to postanowiłam zrobić bitą śmietanę, która jest uwielbiana u nas w domu. Chciałam zrobić przyjemność mojemu P. i wymyśliłam! Efekt pyszny! Składniki: - 250 g mąki pszennej; - 2 łyżki kakao; - 2 łyżeczki proszku do pieczenia; - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej; - 100 g masła ( w temperaturze pokojowej); - 200 g cukru; - 2 jajka; - 175 ml maślanki naturalnej; - 1 łyżeczka octu; - opcjonalnie ulubiony(...)ekstrakt; Dodatkowo: - szklanka śmietany kremówki; - łyżka cukru pudru - odrobina czerwonego lub różowego barwnika Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Do drugiej miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną, wymieszać. Do masy maślanej dodać łyżkę suchych składników, cały czas ubijając, następnie dodać jajko, znów łyżkę suchych składników, drugie jajko, nie przerywając ubijania dodać resztę suchych składników

dom-agi.pl
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i mascarpone 214

się cieszę, że się rozwijam, ale również cieszę się z innych powodów Składniki: Ciasto: - 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej; - 1,5 szklanki cukru do wypieków; - 3/4 szklanki kakao; - 2 łyżeczki sody oczyszczonej; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - pół łyżeczki soli; - 1 szklanka maślanki lub kefiru; - 1/2 szklanki oleju rzepakowego; - 2 duże jajka; - 1 łyżka cukru wanilinowego; - 1 szklanka świeżo(...)zaparzonej gorącej kawy inki Wykonanie: Do dużego naczynia przesiać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, kakao, sodę, proszek, sól. Do większej miski wlać maślankę, olej, jajka. Wymieszać mikserem na wolnych obrotach tylko do wymieszania składników. Dodać suche składniki i zmiksować, krótko. Powoli dodawać gorącą kawę, mieszając. Gotową masę podzielić pomiędzy dwie tortownice o średnicy 20 cm, wyłożone papierem do pieczenia. Piec

dom-agi.pl
Tort kawowy z kakaowym biszkoptem 147

każdemu, naprawdę ;)  Przepis na krem pochodzi ze strony Moje Wypieki . Serdecznie polecam;) Biszkopt kakaowy: 6 jajek 180 g cukru  120 g mąki pszennej  6 czubatych łyżek kakao       Masa kawowa: opakowanie kawy cappuccino (110 g) 250 g serka mascarpone 250 ml kremówki 36% 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w gorącej wodzie  cukier wedle uznania Wykonanie(...)sztywną pianę. Następnie dodać cukier i miksować do czasu, aż się rozpuści. Kolejno do piany dodajemy żółtka, miksujemy.  Na sam koniec do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę oraz kakao, mieszamy do połączenia się składników. Przygotowane ciasto wylewamy do tortownicy (25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy przez około 40-45 minut bądź do tzw. suchego patyczka w temperaturze

Krakowskie smaki Ani
Mus podwójnie czekoLAdOVY z galaretką truskawkową 143

Składniki: na 4 porcje 4 jajka 1 op śmietany kremówki (200ml) 1 laska wanilii 0,5 kubka cukru 3 łyżki cukru pudru 1 tabliczka białej czekolady 5 łyżek kakao 1 kubek truskawek 4 łyżeczki żelatyny 0,5 kubka wody Przygotowanie: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej truskawki myjemy, kroimy w kosteczki, wrzucamy do rondelka, zasypujemy cukrem, 2 łyżeczki żelatyny namaczamy(...)salaterek lub kieliszków śmietanę ubijamy w wanilią, stopniowo dodajemy roztopioną czekoladę, delikatnie mieszamy żółtka oddzielamy od białek, ucieramy na puszystą masę, z białek i cukru pudru ubijamy pianę, dosypujemy kakao. Pozostałą żelatynę namaczamy w odrobinie wody, dodajemy do piany z białek, dokładnie mieszamy do masy śmietanowej dokładamy żółtka, mieszamy, masę wykładamy na zastygniętą galaretkę, jako trzecią nakładamy warstwę z białek

Luźna Kuchnia
Babeczki brownies 206

trwa maksymalnie 30 minut. Zapraszam do pieczenia! Składniki na 12 brownies: 100 g masła (pół kostki) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 3 jajka 1 czubata łyżka kakao 2/3 szklanki mąki tortowej szczypta soli CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Do miski przesiewamy mąkę i kakao, dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na bok. W małym garnuszku

My Culinary Art
Pierniczki alpejskie 167

mgnieniu oka, wszystkim smakują, co mnie niezwykle cieszy. Przepis od Doroty . Polecam! Składniki: -1 kg mąki pszennej - 8 żółtek - 3 białka - 1 szklanka drobnego cukru do wypieków - 3 łyżki kakao - 200 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej - 3 łyżeczki sody oczyszczonej - 4 łyżeczki przypraw (2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka goździków, pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej, pół łyżeczki pieprzu), można(...)zamiast dodać przyprawę korzenną do piernika - 250 g masła - 400 g miodu Wykonanie: Dzień przed pieczeniem Kakao wymieszać z mąką w dużej misce, odstawić. Miód zagotować z przyprawami, odstawić. Dodać masło, poczekać aż się rozpuści, a potem wystygnie. W śmietanie rozpuścić sodę, odstawić – śmietana zwiększy swą objętość. Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać cukier, łyżka po łyżce, cały czas

dom-agi.pl
Rolada żyrafa z kremem budyniowym i galaretką 264

coraz więcej;) Do siego roku;)  Składniki: 5 jajek 6 łyżek cukru  3/4 szklanki mąki pszennej  80 ml wody  45 ml oleju  3 łyżki kakao  Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć wraz z 3 łyżkami cukru na jasną, puszystą masę. Następnie do masy dodać wodę, mąkę oraz olej i wszystko wymieszać do połączenia się(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej olejem kontury żyrafy. Blaszkę wsadzić na 3 minuty do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. W między czasie do pozostałej reszty masy dodać kakao i wymieszać do połączenia się składników. Gdy kontury się upieką wyłożyć na nie masę czekoladową i całość piec przez 15 minut w 180 stopniach. W między czasie przygotować papier

Krakowskie smaki Ani
Ciasto chałwowo-wiśnione na czwarte urodziny bloga 174

ciasto czekoladowe: 4 jajka 200 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g masła 50 g ciemnej czekolady (70%) 50 ml amaretto 200 g mąki pszennej 15 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia beza: 3 białka 150 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej frużelina wiśniowa: 400 g wiśni ze słoika 200 ml soku z wiśni (zalewa ze słoika(...)waniliowej 250 g serka mascarpone 3 listki żelatyny polewa chałwowa: 150 g chałwy waniliowej 100 ml śmietany kremówki (38%) Ciasto czekoladowe: Masło rozpuścić, dodać posiekaną czekoladą, przestudzić. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka z cukrem ubić na puszystą, jasną masę. Powoli wlać masło z czekoladą, następnie amaretto. Na końcu partiami dodawać makę, delikatnie mieszając. Ciasto przełożyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babka ucierana w polewie kakaowej 173

proszku do pieczenia ½ łyżeczki olejku waniliowego 2 łyżki suszonych żurawin Składniki na polewę czekoladową: 100 g masła lub margaryny 6 łyżek  cukru pudru 3 łyżki wody 4 łyżki kakao Dodatkowo do smarowania foremki Tłuszcz (masło lub margaryna) 2 łyżki bułki tartej. Sposób wykonania: Żurawinę namoczyć  1 godzinę w wodzie. Masło lub margarynę odpowiednio wcześniej wyjąć z lodówki(...)jest upieczona. Jeżeli po nakłuciu babki patyczek będzie suchy to znaczy że można ją wyjąć z piekarnika. Przygotować polewę: Rozpuścić masło lub margarynę na małym ogniu, dodać cukier puder, kakao, i wodę. Chwilę jeszcze pomieszać i gorącą polewą polać babkę. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Babka kakaowa w polewie czekoladowej 181

puszyste, lekko wilgotna ciasto, dokładnie takie jak lubię. Składniki: 210 g mąki pszennej 110 g mąki ziemniaczanej 170 g cukru 4 jajka 210 g masła lub margaryny 3 łyżki kakao 4 łyżki mleka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Kilka kropel olejku cytrynowego 2 łyżeczki cukru waniliowego Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 30 g margaryny Sposób wykonania: Margarynę utrzeć(...)cukrem. Pod koniec ucierania dodać stopniowo po jednym jajku, mąkę pszenną i ziemniaczaną, mleko, kakao, proszek do pieczenia, olejek cytrynowy, cukier waniliowy i wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Tortownicę z kominem wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.   Przełożyć ciasto do przygotowanej formy. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem

Na słodko lub wytrawnie
Brownie w wersji light 156

takie jakie lubię. Muszę je koniecznie jeszcze raz upiec :-) Składniki na średnią tortownicę ( 24 cm): 200 g mąki 100 g brązowego cukru, 60 g zwykłego cukru 4 łyżki ciemnego kakao, 100 g   gorzkiej czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła lub margaryny 4 jajka, szczypta soli, 120 g jogurtu 2 jabłka, 100g cukru pudru do posypania(...)wystudzić. Jajka ubić z 60 g zwykłego cukru na puszystą masę, pod koniec dodać stopniowo jogurt, rozpuszczone masło z czekoladą i sól. W drugiej misce wymieszać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia a następnie wsypać stopniowo do utartej masy cały czas mieszając. Pod koniec dodać cukier wraz z jabłkami i orzechami i wszystko wymieszać. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać bułką

Na słodko lub wytrawnie
Bezglutenowe i bezjajeczne prawie pierniczki 276

migdałami Składniki: (na 30-35 sztuk) 120 g mielonych migdałów 35 g mąki ziemniaczanej 75 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 25 g kakao 30 g masła 15 g ciemnej czekolady (70%) 60 g melasy 10 g świeżych drożdży Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z migdałami, cukrem, solą i przyprawą do piernika.  Masło rozpuścić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Najlepsze tiramisu z pierniczkami 244

cukru pudru 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika ziarenka z 1/2 laski wanilii nasączenie: 75 ml mocnej, ostudzonej kawy 25 ml likieru kawowego dodatkowo: 150 g pierniczków 2 łyżki kakao Żółtka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać mascarpone, zmiksować. Dodać przyprawę do piernika i wanilię, połączyć.  Białka ubić na sztywną pianę, partiami dodawać do kremu, delikatnie mieszając łyżką(...)rozpadać. Do szklanek nałożyć po łyżce kremu, na to warstwę pierniczków. Układać warstwy na zmianę do wyczerpania składników, na wierzchu powinien znaleźć się krem. Deser schłodzić, przed podaniem oprószyć kakao. Smacznego! Wczoraj wieczorem zamówiłam książki. Powinny dojść do Rodziców jeszcze w tym tygodniu. I ja wiem, że teoretycznie nie powinnam, ale skoro podjęłam wyzwanie na Good reads , to przecież muszę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierniczki z czekoladą 173

mnie najlepsze gdy nieco skruszeją - wtedy niemal rozpływają się na języku... Pycha! Przepis od niezawodnej Doroty . Czekoladowe pierniczki Składniki: (na 110-120 sztuk) 570 g mąki orkiszowej 65 g kakao 75 g cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy do piernika 180 g masła 280 g melasy 55 g ciemnej czekolady (70%) skórka otarta z 1 pomarańczy(...)jajko Mąkę, kakao i cukier puder przesiać do dużej miski. Dodać sodę i przyprawę do piernika, wymieszać. Masło i melasę umieścić w garnuszku, podgrzewać aż do połączenia składników. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać aż do jej rozpuszczenia. Przestudzić. Do przestudzonej mieszanki dodać skórkę z pomarańczy i jajko, dokładnie wymieszać. Wlać płynne składniki do suchych, wymieszać łyżką, a następnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Stary dobry murzynek nieco wzbogacony ^ 187

składniki * 250 g margaryny * 3 łyżki kakao * 1/2 szklanki mleka * 1 i 1/2 szklanki cukru * 4 jajka * 1 i 3/4 szklanki mąki * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 100 g suszonych moreli * 10-15 orzechów laskowych Sposób wykonania Do garnka dodać margarynę, kakao, cukier, mleko, rozpuścić, zagotować, odlać 1/2 szklanki masy na polewę, resztę wystudzić w garnku. Do chłodnej masy dodać

Mix smaku
Szczęśliwego Nowego Roku! I obłędnie kawowe ciasto 182

masła krem kawowy: 250 ml mleka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (proszek) 55 g cukru 25 g mąki ziemniaczanej 2 żółtka beza: 2 białka 100 g cukru dodatkowo: 1 łyżka kakao Ciasteczka pokruszyć, wymieszać z kawą. Maśło rozpuścić i przestudzić, wlać do ciasteczek, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Na to wyłożyć masę ciasteczkową, ugnieść dłonią lub łyżką. Podpiec(...)bezę.  Piec w 190 st. C. przez 10-12 minut, aż beza się lekko zrumieni. Ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce przez 2-3 godziny. Przed podaniem oprószyć kakao. Smacznego! Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć Wam wszystkim szczęśliwego Nowego Roku; oby wszystkie plany i marzenia się spełniły, wiosna nadeszła jak najszybciej i ten nowy, dwa tysiące piętnasty

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kruche ciasteczka waniliowo-kakaowe 599

około 3,5cm. Kruche ciasteczka waniliowo-kakaowe Składniki: 150g mąki pszennej 30g mąki ziemniaczanej 100g masła 50g cukru pudru 2 łyżki cukru z wanilią 1 żółtko dodatkowo: 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki pszennej opcjonalnie 1-2 łyżeczki zimnej wody Wykonanie: - składniki powinny być prosto z lodówki - obie mąki i cukier puder przesiać, dodać cukier z wanilią, zimne masło posiekane(...)mniejsze kawałki oraz żółtko, wymieszać, a następnie zagnieść gładkie, elastyczne ciasto - ciasto podzielić na dwie równe części - do jednej z nich dodać kakao, do drugiej - taką samą ilość mąki, obie części ponownie zagnieść, w razie potrzeby dodając odrobinę zimnej wody - gotowe ciasto zafoliować osobno, schłodzić w lodówce przez około godzinę - ze schłodzonego ciasta odrywać małe kawałeczki, formując niewielkie kulki (nieco

Smakołyki Bereniki
Choinki z piernika 166

gryczane pierniczki znalazłam na blogu Na stole , zmodyfikowałam do swoich potrzeb. Gryczane choinki piernikowe Składniki: (na 6-8 choinek) 250 g mąki gryczanej 50 g mąki orkiszowej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g masła 100 g melasy 50 g cukru 1 jajko lukier królewski: 50 g białek 250 g cukru pudru(...)łyżeczki soku z cytryny Mąki i kakao przesiać, wymieszać z przyprawą do piernika i sodą. Masło, melasę i cukier umieścić w rondelku, podgrzewać, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i dobrze połączą. Ostudzić. Do sotudzonej mieszanki wbić jajko, wymieszać. Wlać do suchych składników, wymieszać drewnianą łyżką, a następnie zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ostanie przygotowania - błyszcząca glazura do piernika 133

Przepis na tę piękną błyszczącą glazurę znalazłam na stronie Magazyn Kuchenny . Składniki na glazurę: 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/4 szklanki wody 2/3 szklanki kakao 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka żelatyny, namoczonej w 2 łyżkach wody Przepis na piernik staropolski znajdziecie TUTAJ 1. W garnku umieszczamy śmietanę, wodę, kakao i cukier. Podgrzewamy stopniowo, często

My Culinary Art
(Przed)świąteczna tarta z malinami 220

udekorowany stół. Tarta z malinami, bo o niej mowa, może być jednym z najsmaczniejszych odskoczni smakowych, gdy wokół panuje karp.   Składniki: 150 g mąki + 3 łyżki 20 g kakao 25 g cukru pudru 3 jaja + żółtko 200 g masła 55 g cukru trzcinowego 100 g gorzkiej czekolady 30 g czekolady mlecznej maliny Przepis: Najpierw przygotowujemy kruche ciasto. Kroimy 100g(...)zimnego masła na malutkie kawałeczki. Składniki sypkie przesiewamy do miski (150 g mąki, cukier puder, kakao). Dodajemy do tego odrobinę soli i dokładnie wszystko łączymy. Do tej sypkiej masy wrzucamy pokrojone masło i całość zagniatamy do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji, po czym dodajemy żółtko i szybciutko wyrabiamy.  Powstałe ciasto rozwałkowujemy i wkładamy do formy (nie przejmuj się

WeAreCrazy
Włoskie ciasto migdałowe 217

rozdrobnionych migdałów bez skórki otarta skórka z 1 pomarańczy 135 ml soku pomarańczowego szczypta soli, masło do wysmarowania tortownicy Polewa : 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 100 g masła (pokrojonego w kostkę) garść płatków migdałowych   Ucieram żółtka z cukrem, aż zrobi się jasna i gęsta masa. Dodaję mąkę ziemniaczaną, migdały (ja je wcześniej tostuję(...)można zrobić z podwójnej porcji albo użyć mniejszej formy. Przygotowuję polewę mieszając w rondelku mleko i cukier puder, dodaję masło i podgrzewam do rozpuszczenia. Odstawiam z ognia i dodaję kakao cały czas mieszając. Na zimne ciasto wylewam letnią masę. Posypuję płatkami migdałowymi które wcześniej tostuję na patelni. Smacznego       Post Włoskie ciasto migdałowe pojawił się poraz pierwszy

UgotujmyTo.pl
Ciasto czekoladowe… poczwórnie! 387

ciasta ) Ciasto czekoladowe – składniki: 100 g masła do pieczenia (miękkiego) plus extra do wytłuszczenia formy 275 g cukru 2 duże jajka 200 g mąki (przesianej) 75 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 125 ml kawy (1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej zmieszana z 125 ml wrzątku) 125 ml mleka 1 łyżeczka extraktu wanili Krem(...)czekolady (u mnie gorzka) 125 g masła 150 g cukru pudru Polewa: zobacz tutaj   W jednej misce mieszam przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej mieszam zimną kawę, mleko i wanilię. Masło miksuję z cukrem aż zrobi się puszyste. Cały czas miksując dodaję po jednym jaju a następnie na przemian po łyżce suchych i mokrych składników

UgotujmyTo.pl
Brownie z buraczkami 133

pewno będzie następny raz..:) Zapraszam na pyszne brownie z buraczkami. Brownie z buraczkami Składniki: 1 szklanka tartych buraków (około 2-3 buraków) 200 g gorzkiej czekolady 3 łyżki kakao 150 g masła 1 szklanka cukru 1 i 1/4 szklanki mąki 3 jajka 1. Ugotowane lub upieczone buraki obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach i dobrze odsączyć. 2. W rondelku(...)rozpuścić masło dodając połamaną czekoladę, kakao i cukier. Masę lekko ostudzić a następnie ciągle mieszając trzepaczką dodawać po jednym jajku. Na koniec dodać przesianą mąkę i buraki. Dobrze wymieszać. 3. Wylać do formy 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 30 min. Smacznego Źródło: http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/?p=5909 Post Brownie z buraczkami pojawił

UgotujmyTo.pl
Chleb czekoladowy z orzechami i rodzynkami 122

szkl) mąki chlebowej 150 g rodzynek 50 g suszonych śliwek 80 g orzechów laskowych 8 g (1 i 1/2 łyżeczki) soli 20 g (2 i 1/2 łyżki) gorzkiego kakao * dokarmionego 12-24h wcześniej Przygotowanie: 1. Wymieszać rodzynki z orzechami i pokrojonymi śliwkami. 2. W drugiej misce przesiać mąkę, sól i kakao. 3. W trzeciej -największej- misce wymieszać zakwas

UgotujmyTo.pl
Murzynek kokosowy z wiśniami 151

niż ta zalecana. Na pewno warto wypróbować ten przepis Murzynek kokosowy z wiśniami Składniki (na blaszkę ok. 23x27cm): 200 g masła szklanka wody pół szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 200 dag mąki 100 g wiórków kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka (żółtka i białka oddzielnie) ok. 300g wiśni (u mnie mrożone) 1. Masło roztopić w rondelku, dodać wodę(...)cukier, kakao i podgrzewać na małym ogniu aż składniki się rozpuszczą. Odstawić do lekkiego przestudzenia a następnie dodać wiórki kokosowe i mąkę przesianą z proszkiem. 2. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka dodać do masy a następnie delikatnie ubite białka połączyć z masą. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę a na wierzch wyłożyć rozmrożone i osuszone wiśnie. Wstawić

UgotujmyTo.pl
Tort czekoladowo-śmietankowy z owocami 309

CIASTO CZEKOLADOWE: 1 i 1/4 szklanki brązowego cukru 150 g mąki pszennej 3 duże jajka 150 ml mleka 130 ml oleju rzepakowego 1 łyżka esencji waniliowej 60 g kakao pól łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  SKŁADNIKI NA KREM: 250 ml śmietany kremówki 36% 250 serka mascarpone 1,5 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka esencji waniliowej(...)rózga kuchenna. W misce roztrzep lekko jajka, dodaj mleko, brązowy cukier, olej oraz esencję z wanilii. Wszystko wymieszaj do połączenia się składników. Do drugiego naczynia przesiej mąkę wraz z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Całość wsyp do wymieszanych wcześniej mokrych składników i wymieszaj za pomocą rózgi. Dno tortownicy o średnicy 20-22 cm wyłóż papierem do pieczenia

Słodko-Słony Świat Ilony
TANIE PYSZNE CIASTO CZEKOLADOWE BEZ JAJEK, MASŁA I MLEKA, BEZ UŻYCIA MIKSERA 487

Najkosztowniejszym" elementem ciasta jest polewa czekoladowa, do której potrzebne jest 250 g gorzkiej czekolady, ale z powodzeniem można polewę pominąć lub zrobić domową w zdrowej wersji- z wody, cukru, kakao i oleju roślinnego. Kiedy poczęstowałam tym ciastem moje Dzieci byłam przekonana, że będą wybrzydzać i kręcić nosem... Okazało się, że zakochały się w tym cieście od pierwszego kęsa i zmusiły(...)prostu użyć mniejszej formy do pieczenia. Na zdjęciu ciasto pieczone z podwójnej ilości składników. Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA CIASTO: 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki (z górką) ciemnego kakao  1 szklanka brązowego cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie aromatu waniliowego lub śmietankowego) 1 łyżeczka białego octu (lub jabłkowego) 1 szklanka

Słodko-Słony Świat Ilony
OBRZYDLIWIE PYSZNE BABECZKI Z GLISTAMI NA HALLOWEEN 179

zjeść ze smakiem obślizłą glistę, ja swoje wywaliłam z hukiem do kosza! Bleeee..... Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA BABECZKI (10 dużych sztuk): 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki ciemnego kakao 3/4 szklanki brązowego cukru 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 kostki miękkiego masła 2  duże jajka 0,5 szklanki ciepłego mleka(...)barwnik spożywczy w kolorze cielistym lub żelkowe dżdżownice (np. Haribo) WYKONANIE: BABECZKI: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. W misce wymieszaj wszystkie sypkie składniki, czyli mąkę, kakao, cukier, sodę i proszek. W osobnej misce wymieszaj mikserem ciepłe mleko z miękkim masłem, ekstraktem i jajkami. Dodaj mieszankę do suchych składników i zmiksuj wszystko krótko, ale dokładnie. Masę przełóż

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciastka z maszynki 3241

już antyczną maszynkę.  Składniki : 60 dag mąki 20 dag cukru 1 cukier waniliowy 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 20 dag margaryny mleko 2 łyżki maku 1 łyżka kakao Przygotowanie : Mieszam ze sobą mąkę, cukier zwykły i waniliowy oraz proszek do pieczenia. Z wymieszanych składników robię formę krateru do którego wlewam roztopioną margarynę ( margarynę roztapiam powoli i na bardzo(...)całości zagniatam ciasto. W trakcie zagniatania dolewam po trochu mleka do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę dzielę na 3 części, jedną zostawiam naturalną , do drugiej dodaję mak, do trzeciej kakao i każdą z jeszcze trochę wyrabiam po czym chłodzę w lodówce przez ok 1h. Teraz zostało już tylko zamontować maszynkę z przystawką do ciastek i wyciskam. Piekę przez

Mechanik w kuchni
Pasiaste naleśniki z serem i kremem toffi 121

szkl - mleko – 1,5 szkl - woda gazowana – 0,5 szkl - jajko – 2 szt - olej – 4 łyżki - cukier waniliowy – 1 łyżka - sól – szczypta - kakao – 1 łyżka NADZIENIE : - biały ser – 400 g - masa krówkowa – 100 g - cukier puder – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Masę krówkową w puszcze lekko podgrzewamy do uzyskania płynnej konsystencji(...)Mąkę , mleko , wodę , jajko , sól , olej i cukier waniliowy dokładnie ze sobą mieszamy tworząc niezbyt gęste ciasto naleśnikowe. 1/4 ciasta odkładamy i mieszamy z kakaem. Smażymy na dużej patelni niezbyt grube naleśniki wylewając jasne ciasto a na wierzch paseczki z ciasta ciemnego. Smażymy z obu stron po kilkanaście sekund. Ser biały ucieramy delikatnie z masą krówkową. Przygotowaną masą smarujemy naleśniki

Ostra na Słodko
Torcik jabłkowo – budyniowy 160

jajko – 4 szt – mąka pszenna – 1,5 szklanki – masło – 180 g – cukier – 1 szklanka – cukier wanilinowy – 1 op – proszek do pieczenia – 2 łyżeczki – kakao – 2 łyżki WARSTWA JABŁKOWA: - jabłka – 5 szt – sok z cytryny – 50 ml – cukier – 2 łyżki WARSTWA BUDYNIOWA : - budyń śmietankowy z cukrem – 2 op – mleko(...)smaku. Jajka ubijamy z cukrami. Cały czas miksując dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz roztopione i przestudzone masło. Dzielimy na 2 części. Do jednej z nich dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy kolejno warstwy: jasne ciasto/ warstwa jabłkowa / warstwa budyniowa / ciemne ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C

Ostra na Słodko
CIASTO CZEKOLADOWE Z PEPSI – ŁATWE I SZYBKIE 538

mąka pszenna – 130 g * masło ( bardzo miękkie ) – 125 g * cukier – 150 g * pepsi – 120 ml * mleko – 25 ml * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki * cukier wanilinowy – 1 łyżka sól – 1 szczypta DODATKOWO : * czekolada lub polewa ( mleczna ) – 100 ml   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : UWAGA! Tak jak napisałam przepis jest(...)podwajamy składniki! Do miski wlewamy mleko. Dodajemy jajka i bardzo miękkie ( topniejące ) masło. Wlewamy pepsi i wszystko razem dokładnie miksujemy. Osobno mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia , cukrem wanilinowym , kakao , cukrem i szczyptą soli. Po wymieszaniu wsypujemy do płynnej masy i miksujemy chwilę ( tylko do połączenia składników ) na najniższych obrotach. Nie robimy tego długo , żeby bąbelki z pepsi nie uleciały

Ostra na Słodko
Pleśniak ” oszukany ” 332

łyżek – jajka – 3 szt – cukier do białek – 3 łyżki – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – olejek do ciast śmietankowy – 3 łyżki – kakao – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę, margarynę, żółtka, cukier i proszek do pieczenia przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Dzielimy na trzy części. Jedną część ciasta wykładamy na posmarowaną tłuszczem(...)foremkę ( keksówkę ). Do drugiej części dodajemy kakao i ścieramy na tarce na rozłożone ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i dalej ubijamy, na koniec dodając olejek. Pianę wykładamy na kakaowe ciasto. Trzecią część ciasta ścieramy na pianę. Pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 170C. Studzimy i opruszamy cukrem pudrem

Ostra na Słodko
Brownie z malinami 254

owoce lekko kwaskowe … a polewa z białej czekolady to tylko kropka nad I! SKŁADNIKI: - mąka – 2 szklanki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - cukier – 1 szklanka - kakao – 7 łyżek - jajka – 5 szt - margaryna – 200 g - woda – 3 łyżki - olej – 3 łyżki - maliny – 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Margarynę, wodę, olej, cukier(...)kakao przekładamy do garnka i całość razem podgrzewamy, do uzyskania jednolitej masy, cały czas mieszając. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy po jednym do masy cały czas ucierając. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i powoli dodajemy do masy. Miksujemy na jednolitą masę. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy łyżką z ciastem. Połowę wylewamy do wysmarowanej masłem

Ostra na Słodko
Murzynek 228

keksówkę ) * jajka – 3 szt * zimna woda – 5 łyżek * mąka – 200 g * cukier – 1,5 szklanki * margaryna – 250 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Margarynę rozpuszczamy. Dodajemy cukier, kakao i wodę – gotujemy. Odlewamy pół szklanki na polewę i wszystko studzimy. Białka oddzielamy od żółtek. Do ostudzonej masy dodajemy mąkę

Ostra na Słodko
Kakaowe naleśniki z kremem bananowym i migdałami 202

zachwyci drugą połówkę i taki drobny gest pokaże , że naprawdę kochamy. Dobra dobra koniec pitu pitu , bierzemy się do dzieła! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI : ** mąka – 1 szkl ** mleko – ok. 2 szkl ** kakao – 1 czubata łyżka ** proszek do pieczenia – 1 łyżeczka ** sól – 1 szczypta ** jajko – 2 szt ** olej – 70 ml NADZIENIE : ** dojrzały banan – 3 szt ** płatki migdałów – 50 g DODATKOWO : ** cukier puder(...)posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Mąkę przesiewamy z kakaem , solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko , roztrzepane jajka i olej – wszystko razem dokładnie mieszamy. Smażymy duże , średniej grubości naleśniki na suchej patelni – pilnujemy , gdyż kakaowe ciasto bardzo szybko się przypala. Na suchej patelni prażymy płatki migdałów. Banany drobno siekamy ( lub miksujemy ) , mieszamy z podprażonymi migdałami. Nadziewamy naleśniki , posypujemy cukrem pudrem i zajadamy

Ostra na Słodko
Rolada biszkoptowa z masą kakaową 380

jajko – 6 szt * cukier – 8 łyżek * cukier waniliowy – 1 op * mąka pszenna – 6 łyżek * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka MASA : * masło – 200 g * kakao – 2 łyżki * czekolada – 60 g * olejek rumowy – 0,5 łyżeczki * powidła śliwkowe – 1 łyżka DODATKOWO : * polewa czekoladowa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : CIASTO : Jajka wbijamy do miski , dodajemy cukier(...)minut. Po upieczeniu ( ciepłe ) kładziemy na ściereczce i zwijamy roladę. MASA : Miękkie masło rozcieramy w misce , dodając resztę masy jajecznej i aromat rumowy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej , dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Mieszamy z masą maślano – jajeczną. ( można dodać odrobinę spirytusu do smaku! ) CAŁOŚĆ: Ze ściereczki rozwijamy biszkopt, skrapiamy wodą, smarujemy masą kakaową, układamy powidła i ponownie zwijamy

Ostra na Słodko
ZEBRA 330

smakiem pyszne , mięciutkie ciacha! SKŁADNIKI : * oranżada – 250 ml * olej – 250 ml * mąka pszenna – 2,5 szkl + 2 łyżki * cukier – 1 szkl * jajka – 5 szt * kakao – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * cukier wanilinowy – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Jajka ucieramy z cukrem , a następnie dodajemy na przemian przesianą mąkę , proszek do pieczenia(...)cukier wanilinowy , oranżadę i olej – cały czas miksujemy. Po wymieszaniu dzielimy na 2 równe części. Do 1 części dodajemy kakao , a do drugiej pozostałe 2 łyżki mąki – dokładnie mieszamy. Masy wylewamy do lekko wysmarowanej i obsypanej bułką tartą tortownicy. Na sam środek lejemy 3 łyżki ciemnego ciasta … na to 3 łyżki jasnego ciasta …. 3 ciemnego

Ostra na Słodko
IZAURA – SERNIK Z MURZYNKIEM 388

ciężkie … nie za trudne – w sam raz na wypiek do popołudniowej kawy. Polecam! SKŁADNIKI : ( 24 x 28 ) * mleko – 250 ml * margaryna – 125 g * kakao – 2 łyżki * dżem brzoskwiniowy – 2 łyżki * cukier – 1 szkl * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 2 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka DODATKOWO : * ser biały wiaderkowy(...)jajko – 2 szt * masło – 1 czubata łyżka * cukier – 3/4 szkl * budyń waniliowy- 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Margarynę , mleko , kakao , dżem oraz cukier wkładamy do rondelka , gotujemy , studzimy. Do schłodzonej masy dodajemy mąkę , jajka i proszek do pieczenia. Wszystko razem dokładnie mieszamy , a następnie wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( ok. 1,4 zostawiamy ). Masło ucieramy

Ostra na Słodko
BROWNIE CUPCAKES Z KREMEM PRALINOWYM 215

skrobia kukurydziana – 60 g * masło prawdziwe – 130 g * śmietana 36% – ok. 60 g * masa pralinowa – 125 g DODATKOWO : * czekoladowe pralinki Lindor * mięta * kakao SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MASA PRALINOWA DO KREMU: Orzechy oraz migdały sparzamy wrzątkiem , obieramy ze skórki. W garnku podgrzewamy cukier , nie mieszamy , czekamy aż będzie robił się złoty karmel. Dodajemy orzechy , kokos oraz migdały(...)masę pralinową i ubitą śmietanę – wszystko razem dokładnie , ale delikatnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Krem pralinowy wkładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasze babeczki. Zdobimy pralinką i listkami mięty. Posypujemy kakaem. Przed podaniem chłodzimy. Smacznego

Ostra na Słodko
TIRAMISU BABA 379

cukier puder – 150 g * likier amaretto – 2 łyżki * płatki migdałów – 50 g * okrągłe biszkopty – 1 op * mocna kawa – 200 ml * żelatyna – 2 łyżeczki * kakao – 1 łyżka * czekolada – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody , dokładnie mieszamy , studzimy. Żółtka ucieramy na parze z cukrem pudrem i likierem amaretto. Mascarpone(...)wygładzamy. Przykrywamy resztą namoczonych biszkoptów. Wkładamy do lodówki na kilka godzin ( najlepiej całą noc ). Przy wyciąganiu możemy włożyć formę na chwilę do gorącej wody – baba łatwiej wyjdzie. Posypujemy kakao i posiekaną czekoladą. Smacznego

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami 393

letnia woda – 0,5 szkl * mleko – 1 szkl * olej rzepakowy – 0,5 szkl * mąka pszenna – 2,5 szkl * proszek do pieczenia – 2 pełne łyżeczki * kakao – 6 łyżek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki : mąkę, proszek , letnią wodę , olej , mleko i kakao , a następnie wszystko razem dokładnie miksujemy. Wylewamy

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z gruszkami 142

SKŁADNIKI: * masło – 100 g * cukier drobny – 10 łyżek * mąka pszenna – 10 łyżek * jajko – 3 szt * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * gruszki – 3 duże szt * kakao – 2 łyżki * czekolada mleczna – 100 g * śmietana 36% – 1 szkl * żelatyna – 1 łyżka * polewa czekoladowa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Miękkie masło ucieramy z cukrem na krem, a następnie(...)przerywając miksowania dodajemy po 1 jajku. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao i posiekaną czekoladę – mieszamy. Gruszki obieramy , kroimy w kostkę. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, zalewamy jasnym ciastem, wygładzamy. Na wierzch wyciągamy ciasto czekoladowe i układamy pokrojone gruszki. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika

Ostra na Słodko
TORT CZEKOLADOWY GANACHE Z FRUŻELINĄ Z CZARNEJ PORZECZKI 330

niebie! Z przyjemnością sięgnie też po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * żółtka – 70 g * białka – 80 g * cukier – 80 g * mąka pszenna – 40 g * kakao – 15 g * podprażone orzechy laskowe ( grubo posiekane, nie mielone ) – 30 g * masło ( roztopione ) – 35 g FRUŻELINA Z CZARNEJ PORZECZKI: * czarna porzeczka – 250 g * cukier(...)mocno zakręcamy i zostawiamy do góry dnem do wystygnięcia. CIASTO: Żółtka ucieramy z połową cukru na puszystą masę. Białka ubijamy z resztą cukru na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy z kakao , dodajemy posiekane orzechy i delikatnie mieszając łączymy z masą żółtkową i pianą z białek. Wlewamy stopione masło i ponownie mieszamy. Masę wylewamy do tortownicy ( 18 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia

Ostra na Słodko
SERNIKOBROWNIE Z BRZOSKWINIAMI 273

nieba! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 2 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * masło – 125 g * cukier – 0,5 szkl * kakao – 2 łyżki * woda – 3 łyżki MASA SEROWA: * ser biały dwukrotnie mielony – 500 g * jajko – 2 szt * cukier – 0,5 szkl * budyń waniliowy – 60 g * brzoskwinie(...)puszki – ok. 150 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Brzoskwinie odsączamy z syropu. Kroimy na plastry. CIASTO: Miękkie masło ,cukier , kakao i wodę gotujemy na małym ogniu do połączenia, studzimy. Dodajemy żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia – miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę , dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Wlewamy do formy 20×24 cm wyłożonej papierem

Ostra na Słodko
Muffinki z powidłami śliwkowymi 180

wyglądają równie wspaniale jak smakują. Przepis został zapożyczony ze strony mojewypieki.   Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Ilość porcji: 12 babeczek Składniki: Niecała szklanka mąki pszennej ½ szklanki kakao ½ szklanki śmietany 18% ¾ szklanki brązowego cukru 120g masła 50g ciemnej gorzkiej czekolady 2 duże jajka 2 łyżeczki cynamony 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika ½ łyżeczki sody oczyszczonej ¾ łyżeczki proszku(...)misce mieszamy mąkę, cynamon, przyprawę korzenną, sodę oraz proszek do pieczenia. W małym garnuszku rozpuszczamy masło, ściągamy z palnika i dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy do jej rozpuszczenia. Dodajemy kakao i mieszamy szpatułką. Jajka i cukier ubijamy na puszystą pianę. Dodajemy ekstrakt z wanilii oraz masę czekoladową. Na końcu dodajemy śmietanę na zmianę z suchymi składnikami mieszając szpatułką do połączenia składników

Kolizje Smaków
Tiramisu bez jaj. 192

było przepysznie! :) 1 opakowanie serka mascarpone (250g) ok. 200 ml śmietanki 36% kilka łyżek cukru pudru podłużne biszkopty bardzo mocna kawa (jeśli ktoś lubi osłodzona i z dodatkiem amaretto) kakao gorzkie do posypania Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Śmietankę ubijamy na sztywno. Mieszamy śmietankę i serek, delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Biszkopty moczymy krótko w kawie i układamy(...)pucharku na przemian z serkiem, na wierzchu ma znaleźć się serek. Całość posypujemy gorzkim kakao i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Ot i cała filozofia, gotowe

Z butelką mleczka w tle
Ciasto czekoladowe z serkiem mascarpone i sosem owocowym. 676

ciasto: 150 g masła 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 180 g cukru 2   jajka 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 g kakao w proszku 1/2 gorzkiej czekolady ( 50 g ) Składniki na krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 1 łyżka soku   z cytryny 2 łyżki cukru Dodatkowo: Sos owocowy, domowa konfitura, domowy dżem(...)łyżki śmietanki 18% na polewę.     Wykonanie: Ucieramy mikserem masło z miodem, dodajemy cukier, miksujemy, następnie jogurt i miksujemy dalej na gładką masę. Przesiewamy mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i powoli dodajemy do masy, na przemian z jajkami. Nas koniec dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy łyżką. Ciasto przelewamy do formy o wymiarach 21x21 cm lub małej tortownicy

Z butelką mleczka w tle
Pavlova z żurawiną 232

chrupiąco-ciągnąca. Polecam Wam bardzo. Kakaowa mini Pavlova z musem z żurawiny Składniki: (na 4 sztuki) beza: 4 białka 220 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka kakao mus żurawinowy: 150 g żurawiny (świeżej lub mrożonej) 50 g cukru 1 łyżka soku z cytryny dodatkowo: 250 ml śmietany kremówki (38%) Białka ubić na sztywno, pod koniec partiami dodając(...)cukier. Na końcu wlać sok z cytryny i wsypać kakao, połączyć. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformować cztery okrągłe, dość wysokie bezy. Piec w 120 st. C. przez 2-2,5 godziny. Wystudzić w uchylonym piekarniku. Żurawinę z cukrem i sokiem z cytryny umieścić w rondelku. Gotować, aż żurawina popęka. Przetrzeć przez sitko, ostudzić. Kremówkę ubić na sztywno. Ułożyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto Mleczna Kanapka 408

ciastem. Ciasto Mleczna Kanapka - Składniki: biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 60 g startej na małych oczkach czekolady gorzkiej cukier waniliowy mleko do naponczowania masa mleczna: 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 150 g masła 3 szklanki mleka w proszku cukier(...)waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodawać po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypywać mąkę tortową i ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu dodajemy startą czekoladę. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 °C . Pieczemy ok. 15-20 minut do "suchego patyczka". Ostudzić, a następnie

Słodka Strona
Rewelacyjny Czekoladowy Sernik ze spodem Brownies 221

szklanki brązowego cukru łyżeczka mąki pszennej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 jajka 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% (ok. 100 ml) 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej 2 łyżki kakao cukier waniliowy Polewa: 60 g czekolady 40 g masła Rewelacyjny Czekoladowy Sernik ze spodem Brownies - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Spod Brownies: Czekoladę mleczną, gorzką(...)Podpiekamy w temperaturze 170 stopni ok. 10 minut (aż utworzy się "skorupka" na powierzchni i ciasta). Masa Serowa: Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej - studzimy. Twaróg, mascarpone, cukier, cukier waniliowy, kakao i mąki miksujemy ze sobą. Następnie dodajemy jajka, po czym ciągle mieszając powoli wlewamy czekoladę. Wszystko łączymy ze śmietanką. Podpieczone brownies wyciągamy z piekarnika, brzegi smarujemy tłuszczem i wylewamy masę

Słodka Strona
Wuzetka 394

traci na swojej atrakcyjności.   Wuzetka - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 50 g startej czekolady cukier waniliowy Masa: 600 ml śmietany kremówki  fix do ubijania śmietany 3 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 60 g czekolady (lub na pół z mleczną(...)łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, ziemniaczaną, kakao i z proszek do pieczenia. Na końcu wrzucamy startą na małych oczkach czekoladę. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 °C . Pieczemy

Słodka Strona
Kolorowa Babka Wielkanocna 180

masła 6 jajek 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy kisiel wiśniowy/truskawkowy kisiel cytrynowy (opcjonalnie) łyżka kakao 0,5 szklanki maku cukier puder (do posypania) Kolorowa Babka Wielkanocna - Sposób przygotowania : Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka jaj oddzielamy od żółtek. Masło ucieramy na puszystą masę(...)całości bardzo delikatnie mieszając.  Masę rozdzielamy na cztery równe części. Jedną pozostawiamy pustą (można do niej dodać kisiel cytrynowy), a do każdej z kolejnych porcji wsypujemy kolejno: kakao, mak, kisiel wiśniowy lub truskawkowy. Każdą z mas dokładnie mieszamy do otrzymania gładkich konsystencji.  Do wysmarowanej tłuszczem formy na babkę (z kominkiem) kolejno dodajemy poszczególne masy w dowolnej kolejności (konsystencja

Słodka Strona
Najlepsze Ciasto Świata 70617

czekolady i kremówki - Poezja smaków, którą warto dodać do naszych kulinarnych osiągnięć. Najlepsze Ciasto Świata - Składniki : Spód: 6 białek 160 g cukru pudru 180 g migdałów (zmielonych) 40 g kakao 100 g gorzkiej czekolady Mus: 6 żółtek 700 ml śmietanki kremówki 36% (mocno schłodzonej) 100 g masła 250 g białej czekolady ok. 100 g płatków migdałów Najlepsze Ciasto Świata - Sposób(...)boki smarujemy masłem.  Białka ubijamy, a następnie powoli, partiami dodajemy cukier puder. Zmieniamy obroty miksera na najniższe i powoli wsypujemy zmielone migdały, startą na małych oczkach czekoladę oraz kakao. Delikatnie mieszamy do połączenia składników i powstałą masę wykładamy na dno formy. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 stopni (do "suchego patyczka"). Ciasto pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia

Słodka Strona
Ciasto "Kopiec Kreta" 350

białka) 8 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej  1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 150 g masła 3 łyżki mleka 2 czubate łyżki kakao Masa: 600 g śmietanki 36% 2 fixy do ubijania śmietany 4 łyżki cukru pudru 50 g czekolady gorzkiej 3 banany sok z cytryny Ciasto "Kopiec Kreta" - Sposób przygotowania: Tortownice(...)stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym delikatnie wlewamy wcześniej roztopione i ostudzone masło. Na końcu małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni. Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka". Śmietankę ubijamy. Cukier puder mieszamy wraz z fixem

Słodka Strona
Proste Czekoladowe Ciasto 404

Składniki: Ciasto: 125 g masła 150 g czekolady mlecznej 100 g gorzkiej czekolady 6 jajek 125 g cukru cukier waniliowy 60 g mąki (ok. 3 kopiate łyżki) 2 łyżki kakao (opcjonalnie) Polewa: 100 g czekolady gorzkiej (ewentualnie mlecznej) 50 g masła Proste Czekoladowe Ciasto - Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej rozpuszczamy połamaną czekoladę wraz z z masłem.  Studzimy do momentu(...)nadal pozostanie płynna. Białka jaj ubijamy na sztywno. Żółtka ucieramy wraz z cukrem i cukrem waniliowym.  Następnie powoli, ciągle mieszając wlewamy czekoladę do utartych żółtek.  Wsypujemy mąkę, kakao, a na końcu dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Dno tortownicy (22 cm) wykładamy pergaminem, boki smarujemy tłuszczem. Wlewamy przygotowaną masę.  Pieczemy w temperaturze 160-165 stopni przez

Słodka Strona
Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem z Kawałkami Orzechów Laskowych (a'la Knoppers) 200

Masa orzechowa: 100 g masła 350 g kremu orzechowego np. Nutella łyżka kakao 50 g zmielonych orzechów 50 g drobno posiekanych orzechów laskowych Polewa: 100 g czekolady mlecznej (lub 50 g gorzkiej i 50 g mlecznej) 55 g masła ponadto: 3 duże wafle                Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem(...)czym stopniowo, ciągle ubijając dodajemy wystudzoną masę mleczną. Ubijamy do otrzymania jednolitej konsystencji. (masa będzie dość gęsta).  Masa orzechowa:  Masło ubijamy na puch. Następnie dodajemy krem Nutella, kakao oraz orzechy (zmielone i posiekane) i wszystko razem mieszamy do momentu powstania gładkiej masy. Wafel układamy na dnie prostokątnej formy lub tacki. Smarujemy masą orzechową, kładziemy kolejny wafel

Słodka Strona
Karpatka Królewska 375

budyń śmietankowy łyżka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru (lub więcej) 2 żółtka cukier waniliowy ok. 100 g miękkiego masła ziarenka z laski wanilii (lub cukier z prawdziwą wanilią) łyżka kakao 400 ml śmietany kremówki 30% Polewa czekoladowa: 75 ml śmietany kremówki 30% 75 g czekolady gorzkiej (lub mlecznej) łyżeczka wódki   cukier puder Karpatka Królewska - Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę zagotowujemy(...)chwilę miksujemy, a następnie stopniowo, ciągle mieszając dodajemy do ubitego masła z wanilią. Miksujemy do momentu aż masa stanie się gładka. Masa Czekoladowa: Do pozostałej masy (1/3) dodajemy kakao i chwilkę miksujemy do momentu pozbycia się ewentualnych grudek  i otrzymania gładkiej konsystencji. W osobnym naczyniu ubijamy schłodzoną kremówkę (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo ubijać ponieważ może wytrącić

Słodka Strona
Czekoladowy Sernik z Pajęczyną - Halloween 194

brązowego cukru ok. 2 łyżki białego cukru łyżeczka mąki pszennej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 jajka 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% (ok. 100 ml) 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki kakao cukier waniliowy Polewa: ok. 70 g dobrej jakości czekolady gorzkiej Czekoladowy Sernik z Pajęczyną na Halloween - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)studzimy do momentu, gdy czekolada przestanie być gorąca, jednak nadal pozostanie płynna. Twaróg, mascarpone, cukier, cukier waniliowy, kakao i mąki miksujemy ze sobą. Następnie dodajemy jajka, po czym ciągle mieszając powoli wlewamy czekoladę. Wszystko łączymy ze śmietanką. Dno tortownicy (ok. 20 cm średnicy) wykładamy pergaminem, boki smarujemy masłem i wylewamy masę serową. Ciasto umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temp

Słodka Strona
Proste Czekoladowe Ciasteczka z Kawałkami Czekolady 248

Proste Czekoladowe Ciasteczka z Kawałkami Czekolady - Składniki: 170 g masła 80 g cukru pudru cukier waniliowy 100 g czekolady gorzkiej 230 g mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia łyżka kakao ok. 100 g czekolady gorzkiej Proste Czekoladowe Ciasteczka z Kawałkami Czekolady - Sposób przygotowania: 100g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej - studzimy do momentu gdy czekolada całkowicie ostygnie, ale nadal pozostanie płynna(...)Masło miksujemy razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie wlewamy roztopioną czekoladę, mieszamy i wsypujemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Chwilę miksujemy do połączenia składników. Ciasto umieszczamy w lodówce na ok. 30 min (lub na ok. 10 min. do zamrażalki). Po tym czasie z ciasta formujemy niewielkie kulki o średnicy

Słodka Strona
Ciasto Cappuccino (bez pieczenia) 1675

masła ok. 40 g kawy cappuccino (proszku) Masa Śmietanowa: 400 ml mocno schłodzonej kremówki 30% 2 fixy do ubijania śmietany ok. 300-350 g herbatników (miękkich, jeden - 5 g) kakao do posypania wiórki gorzkiej czekolady do posypania (opcjonalnie) Ciasto Cappuccino (bez pieczenia) - Sposób przygotowania: Masa Budyniowa: Do miski odlewamy ok. szklankę mleka i dodajemy budynie oraz mąkę ziemniaczaną - dokładnie mieszamy(...)Wierzch smarujemy cienką warstwą pozostałej śmietany. Ważne: Aby uniknąć "zapadnięcia się ciasta" po dodaniu każdej z mas ciasto powinno trafić na kilkanaście (lub więcej) minut do lodówki. Całość oprószamy kakao.  Możemy również posypać startą czekoladą. Ciasto Cappuccino przed podaniem powinno spędzić ok. 2-3 godziny w lodówce - do zmięknięcia herbatników. Moje posty

Słodka Strona
Tort Babci 491

łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 6 jajek 2 szklanki cukru 3 kostki masła (po 200 g) 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki kawy mielonej 1 łyżka ciemnego kakao 5 łyżek wódki Do nasączenia: 3/4 szklanki przegotowanej wody 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Biszkopt: Tortownicę o średnicy 24 cm delikatnie nasmarować masłem, dno wyłożyć papierem(...)się połączą i krem będzie miał aksamitną konsystencję. Gotowy krem podzielić na trzy części (jedną troszkę mniejszą). Do jednej dodać sok z cytryny, do drugiej kawę, a do najmniejszej kakao. Dokładnie wymieszać. Składniki do nasączenia biszkoptu dokładnie wymieszać. Wierzch biszkoptu wyrównać (jeżeli jest taka potrzeba), odwrócić „do góry nogami ” i przekroić na trzy części. Za pomocą pędzelka nasączyć

Oryginalny smak
Sposób na smętne jabłka 144

Szarlotka hiszpańska Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) 200 g miękkiego masła 150 g cukru 4 jajka 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 4 jabłka 125 ml ciemnego rumu 80 g orzechów laskowych dodatkowo: 80 g białej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki (38%) Mąkę przesiać do miski z proszkiem(...)pieczenia i kakao, wsypać cynamon i wymieszać. Jabłka obrać, wykroić gniazda nasiennie i pokroić w kostkę. Zalać połową rumu. Orzechy posiekać. W większej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Po jednym wbijać jajka, dokłądnie miksując po każdym dodaniu. Partiami wsypywać mąkę, ucierając na najniższych obrotach miksera. Wlać resztę rumu, połączyć. Wsypać orzechy i jabłka razem z rumem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierniczenie na cztery ręce 152

się takie również zrobić. Pierniczki z witrażykami Składniki: (na 55-65 sztuk) 470 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 20 g przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 75 g cukru pudru 90 g miodu 70 g miękkiego masła 2 jajka dodatkowo: 300 g landrynek Mąkę, sodę, kakao i cukier puder przesiać do miski. Wsypać przyprawę do piernika, dokładnie wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kaszka manna na niepogodę 170

tego, co jedliście wcześniej ( ja nic... ). Puchata kakaowa kaszka manna Składniki: (na 1 sporą porcję) 200 ml mleka (3,2%) 20 g kaszy manny 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: kostka czekolady Mleko zagotować z cukrem i kakao. Wsypać kaszkę, pogotwać kilka minut do lekkiego zgęstnienia, często mieszając. Zdjąć z palnika, odstawić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto z dziwnym, czerwonym składnikiem 208

czekolady (70%) 125 g miękkiego masła 120 g jasnego brązowego cukru 120 g ciemnego brązowego cukru 3 jajka 225 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g kakao 1/4 łyżeczki soli polewa: 100 g ciemnej czekolady (70%) 50 ml mleka (3,5%) dodatkowo: truskawkowe kuleczki Buraki obrać i gotować w wodzie z octem przez 1-1,5 godziny(...)kąpieli wodnej, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. W drugiej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać z solą. Partiami dodawać do masy maślano-jajecznej, miksując na najniższych obrotach miksera. Do masy dodać buraki, dokładnie zmiksować. Następnie wlać czekoladę, połączyć. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czas na brunetkę. Brownies 154

czekolady (70%) 175 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 60 g mąki pszennej 60 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 g ciemnego kakao dodatkowo: 150 g cranberry curd Czekoladę posiekać. 150 g czekolady rozpuścić w niewielkim granku razem z masłem. Przestudzić. Jajka ubić, pod koniec partiami dodając cukier i ekstrakt. Mąkę przesiać(...)proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać z orzechami. Partiami dodawać do masy jajecznej. Następnie wlać rozpuszczoną czekoladę, zmiskować. Wsypać pozostałą czekoladę, połączyć. Masę przełożyć do formy wyłożónej papierem do pieczenia. Na wierzch ponakładać niewielkie porcje curdu, czubkiem noża zrobić esy-floresy.  Piec w 160 st. C. przez 40-50 minut. Wystudzić. Smacznego! Ja tymczasem zaczynam wybierać konkretne przepisy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Dziwne poranki. I ciasteczka do ślicznej puszki 122

masła 100 g cukru 1,5 łyżeczki cukru waniliowego 1/4 łyżeczki soli 3 łyżki ostudzonej, mocnej kawy 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao dodatkowo: 10 g cukru perłowego Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Wlać kawę, zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z kakao. Partiami dodawać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe maleństwa 128

sztuk) 125 g ciemnej czekolady (70%) 100 g masła 100 g cukru 1 jajko 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku dopieczenia 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżka kakao skórka otarta z 2 pomarańczy dodatkowo: 1 łyżka cukru pudru Czekoladę rozpuścić na parze z masłem i ostudzić. Jajko ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia(...)wymieszać z kardamonem, kakao i skórką pomarańczową. Do ubitego z cukrem jajka wlać czekoladę, wymieszać łyżką. Partiami dodawać mąkę, połączyć. Masa powinna być zwarta, ale delikatnie lepka. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce 1-2 godziny. Schłodzone ciasto odwinąć z folii, formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać. Układać na blasze wyłożonej papierem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Migdałowe, z lekką rumową nutą. Ciasteczka, a jak! 167

prezent - gwarantuję, nikt im się nie oprze. Serca z Bazylei Składniki: (na 45 sztuk) 100 g ciemnej czekolady (85%) 250 g mielonych migdałów 250 g cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 2 białka 1 łyżka rumu Czekoladę rozpuścić i ostudzić. Migdały uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Wymieszać z przesianym cukrem pudrem, kakao, cynamonem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Na smutki - kaszka manna z czekoladą 164

humoru, na samotny wieczór, na uśmiech. Czekoladowa kaszka manna Składniki: (na 4 porcje) 500 ml mleka 30 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g kaszy manny 1 łyżka kakao 40 g ciemnej czekolady (60%) Mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i kakao. Powoli wsypywać kaszę manną, cały czas mieszając. Gotować na średnim ogniu do osiągnięcia konsystencji budyniu. Zdjąć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
W stylu bydgoskim 153

trzeba po prostu spróbować. Dacquoise - torcik bezowy z kremem kawowym Składniki: (na ciasto o średnicy 20-22 cm) beza: 4 białka 1/4 łyżeczki soli 180 g cukru 1 łyżka kakao 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 40 g suszonych daktyli 40 g suszonych śliwek kalifornijskich 40 g orzechów włoskich krem: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru(...)mocnej, zimnej kawy dodatkowo: 1 łyżka cukru pudru 50 g daktyli 25 g orzechów włoskich Białka ubić z solą na sztywną pianę. Pod koniec ubijania partiami wsypywać cukier. Dodać kakao, mąkę i ocet, zmiksować. Wsypać drobno posiekane daktyle, śliwki i orzechy, dokładnie, ale delikatnie wymieszać łyżką. Na papierze do pieczenia narysować dwa okręgi o średnicy 20 cm. Równomiernie wyłożyć masę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pudding, czyli budyń w wersji luksusowej 170

czekolady działa tutaj doskonale. Spróbujcie koniecznie - najbanalniejszy przepis pod słońcem, a efekt godny najbardziej wymagającego podniebienia. Czekoladowy pudding Składniki: (na 5 porcji) 4 żółtka 110 g cukru 20 g kakao 20 g ciemnej czekolady (81%) 400 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 100 ml śmietany kremówki (38%) 1 łyżeczka cukru waniliowego Kremówkę wlać do niedużego garnka i doprowadzić do wrzenia(...)czasie w dużej misce ubić żółtka z cukrem i kakao na puszystą masę. Powoli wlewać gorącą śmietanę, energicznie mieszając łyżką, nie dopuszczając jednak do powstania piany. Do masy dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Masę przelać do kokilek. Piec w 120 st. C. 60-75 minut, aż masa zgęstnieje.  Wyjąć z piekarnika, ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce przez przynajmniej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Rozgrzewająca kawa na zimowe dni 145

przyrządzeniu, jeszcze gorąca. Spróbujcie - może uda Wam się odczarować zimę...? Miodowa kawa z cynamonem Składniki: (na 2 porcje) 200 ml mleka 4 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao 200 ml mocnej kawy Mleko podgrzać w garnuszku z miodem, cynamonem i kakao. Nie gotować. Przelać do kubków, dopełnić kawą. Podawać gorące. Smacznego! Zima wprawiła mnie znów w nieco melancholijny

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pozwijacie ze mną...? 172

mąki pszennej 120 g cukru pudru 1,5 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 125 g zimnego masła 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka dodatkowo: 1 białko Mąkę przesiać do miski z cukrem pudrem, wymieszać z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać pokrojone na małe kawałki masło, rozetrzeć palcami. Wbić jajko(...)zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i mleko, szybko, ale dokładnie zagnieść, żeby ciasto miało jednolity kolor.  Uformowa dwie kulki, każdą zawinąć w folię spożywczą i chłodzić w lodówce przez 1-2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować na dwa prostokąty o grubości 1-2 mm. Prostokąty powinny być tej samej wielkości. Na blacie ułożyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
O technice mycia naczyń i kokosowych kwadracikach. Na pocieszenie 154

jeszcze typowo wiosenne ciasto, zachęcam do wypróbowania. Zniknie, zanim wiosna zdąży się na dobre zadomowić. Kokosowe pyszotki Składniki: (na formę 20x20 cm) spód: 215 g ciastek digestive 30 g kakao 90 g masła masa kokosowa: 175 g słodzonego mleka skondensowanego 1 jajko 1 białko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 20 g cukru 45 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 125 g wiórków kokosowych Ciastka drobno pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, dokładnie wymieszać z ciasteczkami. Formę wyłożyć papierem do pieczenia tak, żeby papier nieco wystawał ponad brzegi. Na dno wyłożyć masę ciasteczkową, dobrze docisnąć łyżką lub palcami. Schłodzić w lodówce w czasie przygotowywania masy kokosowej. Mleko, jajko, białko, ekstrakt i cukier zmiksować razem na gładką masę. Przesiać mąkę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Coś na kształt depresji i sernik herbaciany 192

które wspaniale współgrają z kremową masą. Całość zdecydowanie godna polecenia. Herbaciany sernik z borówkami amerykańskimi Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 115 g ciastek digestive 2 łyżki kakao 75 g masła masa serowa: 3 torebki czarnej herbaty 200 ml wrzątku 200 g serka kremowego 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego sok z 1/2 cytryny 8 listków żelatyny(...)śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 125 g borówek amerykańskich 50 g ciastek z czekoladą Ciastka na spód dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, lekko przestudzić i wymieszać z ciastkami. Spód formy wyłożyć papierem do pieczenia, na to wyłożyć ciastka, dokładnie docisnąć palcami lub łyżką. Schłodzić w lodówce w czasie przygotowywania masy serowej. Herbatę zaparzyć w 200 ml gorącej wody

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Letnio, czereśniowo, lawendowo... 177

serniku bez pamięci. Szkoda, że dopiero w przyszłym roku... Sernik czereśniowy z lawendą i wanilią Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 120 g ciastek digestive 2 łyżki kakao 75 g masła masa serowa: 500 g czereśni 70 g cukru 1 laska wanilii 2 łyżeczki suszonej lawendy 8 listków żelatyny 2 łyżki wody 3 żółtka 85 g cukru pudru(...)serka kremowego 300 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 250 g czereśni Ciastka dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, wymieszać z ciastkami. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Wsypać ciasteczka do formy, ugnieść na dnie łyżką lub dłonią. Schłodzić w lodówce na czas przygotowania masy serowej. Czereśnie, cukier i lawendę włożyć do garnka. Laskę wanilii przeciąć na pół, dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasteczka czekoladowe. Po prostu 160

miękkiego masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g jasnego brązowego cukru 1 jajko 185 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 35 g kakao 75 g rodzynek 110 g orzechów nerkowca 85 g ciemnje czekolady (70%) 85 g białej czekolady Masło z cukrem utrzeć na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, dodać ekstrakt, zmiksować. Partiami(...)dodawać mąkę przesianą z sodą, proszkiem i kakao. Na końcu dodać rodzynki, posiekaną czekoladę, posiekane i uprażone na suchej patelni orzechy. Wymieszać łyżką. Z ciasta formować kulki, lekko spłaszczone układać na blasze w dużych odstępach (ciastka mocno urosną). Piec w 180 st. C. przez 10-15 minut. Przestudzić 5-10 minut na blasze, po czym przełożyć na kratkę do całkowitego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne pieczenie: sernik czekoladowy 183

wanilii 430 ml śmietany kremówki (38%) 5 listków żelatyny 80 g białej czekolady 80 g mlecznej czekolady orzechowej 1 łyżka likieru kawowego 80 g ciemnej czekolady (70%) 1 łyżka kakao Najpierw przygotować rożki: Wyciąć z papieru do pieczenia 6 kwadratów o boku 30 cm. Każdy złożyć na pół po przekątnej. Ułożyć pierwszy trójkąt kątem prostym do siebie, przyciągnąć do niego(...)pierwszą warstwę, schłodzić w lodówce przez 15 minut. Przygotować trzecią warstwę: z ciemnej czekolady. Czekoladę posiekać, rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Wlać do 500 ml masy serowej razem z kakao, zmiksować. 1 i 3/4 listka żelatyny odcisnąć, rozpuścić na parze, ostudzić. Dodać do żelatyny 2 łyżki masy serowej, dokładnie wymieszać. Wlać żelatynę do sernika, dokładnie zmiksować. Wyłożyć masę równomiernie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne straszenie halloweenowymi smakołykami 170

oraz Martynosia , koniecznie do nich zajrzyjcie. Babeczki red velvet z karmelowym szkłem Składniki: (na 9 sztuk) babeczki: 60 g miękkiego masła 70 g cukru 1 jajko 10 g kakao 1,2 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego w żelu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 125 ml maślanki 1,5 łyżeczki białego(...)kremówki (38%) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka likieru amaretto dodatkowo: 3 łyżki dżemu wiśniowego bez owoców Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, dokładnie zmiksować. Kakao, barwnik i ekstrakt wymieszać na gładką pastę. Dodać do masy maślanej, zmiksować. Mąkę przesiać, wymieszać z solą i sodą. Dodawać partiami do ciasta na zmianę z maślanką. Na końcu wlać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czy to jeszcze sezon na jabłka...? 167

cynamonowym Składniki: (na formę 24x24 cm) 4 jajka 270 g mąki pszennej 180 g masła 150 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka nadzienie: 3 jabłka sok z 1/2 cytryny budyń: 2 opakowania budyniu waniliowego (każdy na 500 ml mleka) 700 ml mleka 25 g cukru 1 łyżeczka cynamonu dodatkowo(...)proszkiem. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, brzegi wysmarować masłem. Wyłożyć do formy połowę ciasta. Na cieście równomiernie rozłożyć jabłka, na nich rozsmarować budyń. Do pozostałego ciasta dodać kakao i mleko, zmiksować. Ciasto kakaowe wyłożyć na budyń. Piec w 180 st. C. przez 45-55 minut. Ostudzić przed podaniem. Smacznego! Tak sobie myślę, że ta pozasezonowość jabłek jest jednak dobra

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bodil. I ciasto z czerwonym winem 137

miękkiego masła 50 g cukru 100 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 1 żółtko 180 ml czerwonego wina 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 135 g mąki pszennej 40 g kakao 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cynamonu Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę. Wbić jajko, potem żółtko, dokładnie miksując po każdym(...)dodaniu. Cały czas ucierając, wlewać wąskim strumieniem wino wymieszane z ekstraktem. Masa będzie wyglądała na zważoną - nie należy się tym przejmować. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać dokładnie z sodą, proszkiem, solą i cynamonem. Partiami dodawać do masy maślanej, miksując na najniższych obrotach miksera. Formę wysmarować masłem. Masę przelać do formy, wyrównać wierzch Piec w 180 st. C. przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Trufle dla Mikołaja 171

sztuk) 150 g serka mascarpone 2 łyżki cukru waniliowego 90 g podłużnych biszkoptów 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki wrzątku 2 łyżki Amaretto dodatkowo: 10 g kakao Kawę zalać wrzątkiem, wymieszać, ostudzić. Biszkopty pokruszyć (mogą zostać większe kawałki), wymieszać z ostudzoną kawą i Amaretto. Odstawić na 15 minut. Mascarpone wymieszać z cukrem waniliowym, dodać biszkopty, dokładnie połączyć. Z masy(...)formować kulki. Obtaczać w kakao, przekładać na talerz lub do mini papilotek. Schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny przed podaniem. Smacznego! Bodil się już wyszalała - u nas w ogrodzie zdmuchnęła huśtawkę, sąsiadom zerwała dach. Sypnęła śniegiem, i ostatnimi już zrywami szarpie drzewa w parku. Oj, nie lubię ja huraganów

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Grudniowe wyzwanie blogerek - ciasteczka na choinkę 176

jakie cuda zawisną na ich choinkach. Pierniczki herbaciane Składniki: (na 40 sztuk) 250 g mąki pszennej 75 g miodu 50 g cukru 75 g masła 1 jajko 1 łyżka kakao 2 łyżki domowej przyprawy do piernika 30 ml mocnej, ostudzonej herbaty 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej lukier królewski: 30 g białek 150 g cukru pudru 1/6 łyżeczki białego octu winnego Miód(...)masłem rozpuścić, przestudzić.  Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, kakao, przyprawą do piernika i sodą. Wlać herbatę, miód z masłęm, wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać dowolne kształty.  Piec w 180 st. C. przez 15-20 minut, ostudzić. Przygotować

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Świąteczne babeczki. Bez zapachu piernika 168

także dowiedzieć się, co czytają koleżanki blogerki. Zakręcone babeczki red velvet Składniki: (na 12 sztuk) 110 g masła 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 40 g kakao 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka czerwonego barwnika spożywczego w żelu 1 łyżeczka białego octu winnego 2 jajka 160 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 200 g serka(...)jajko, cukier i ekstrakt krótko, ale dokładnie ze sobą zmiksować. Odstawić. Masło rozpuścić i przestudzić. Zmiksować z cukrem na puszystą, jasną masę. Następnie po kolei dodawać ekstrakt z wanilii, kakao, sól, barwnik i ocet, dokładnie miksując po każdym dodaniu. W osobnej misce ubić jajka, delikatnie wmieszać je do masy maślanej. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, partiami dodawać do ciasta, delikatnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierniczki? Ciasteczka miodowe 146

tegorocznym Bożym Narodzeniem...? Miodowe ciasteczka z bakaliami i lukrem Składniki: (na 25-30 sztuk) 150 g miodu 50 g jasnego brązowego cukru 50 g masła 1 żółtko 1 łyżeczka kakao skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżeczki przyprawy do piernika 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mielonych orzechów laskowych 75 g płatków migdałowych(...)rodzynek 50 g suszonej żurawiny 1 łyżka mleka lukier: 200 g cukru pudru 1 białko 1 łyżeczka rumu Miód, cukier i masło rozpuścić w garnuszku, ostudzić. Dodać żółtko, kakao, skórkę z cytryny i przyprawę do piernika, dokładnie wymieszać.  Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, orzechami laskowymi, migdałami, rodzynkami i żurawiną. Dodać do masy, zagnieść. W razie potrzeby dodać mleko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik czekoladowy z granatem 145

dodałam żelatynę, żeby był bardziej stabilny. Sernik czekoladowy z musem z białej czekolady i granatem Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 120 g ciastek digestive 2 łyżki kakao 60 g masła masa serowa: 500 g twarogu 3krotnie zmielonego 3 jajka 200 g ciemnej czekolady (70%) 80 g ciemnego brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki budyniu(...)czekoladowego (proszek) mus z białej czekolady: 80 g białej czekolady 200 ml śmietany kremówki (38%) 1 listek żelatyny dodatkowo: 1 owoc granatu Ciastka dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło rozpuścić, wymieszać z ciasteczkami. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Ugnieść na dnie masę ciasteczkową, schłodzić w lodówce 20-30 minut. Piec w 180 st. C. przez 10-12 minut. Ostudzić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Egzaminacyjne paranoje. I ciasteczka na rozluźnienie 163

Składniki: (na 20-25 sztuk) 215 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g zimnego masła 55 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 żółtko 20 g kakao 70 g solonych orzeszków ziemnych dodatkowo: 65 g białej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki (38%) Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem, cukrem wnailiowym i kakao. Posiekać z zimnym masłem, dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Słodkie maleństwa czekoladowo-truskawkowe 154

niedobry , zjadł cztery sztuki. Z kremem. Hmm... Chyba jednak nie był taki najgorszy. Minimuffiny czekoladowe z kremem truskawkowym Składniki: (na 22-24 sztuki) 140 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki soli 60 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 125 ml mleka 45 ml oleju krem: 85 g miękkiego masła 1 białka(...)cukru 70 g truskawek 15 ml wody 1 łyżka soku z cytryny dodatkowo: cukrowe perełki do dekoracji Mąkę przesiać z kakao do dużej miski, wymieszać z cukrem, solą i proszkiem. Jajko roztrzepać, wymieszać z mlekiem i olejem. Mokre składniki wlać do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników. Masę przełożyć do formy na minimuffinki wyłożonej papilotkami. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wróciłam! 137

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g cukru 1/8 łyżeczki soli 1 jajko 125 ml mleka 45 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka kakao czekoladowy krem: 70 ml śmietany kremówki 20 g mlecznej czekolady (32%) 30 g ciemnej czekolady (80%) dodatkowo: 60 g cukru pudru 2 łyżki gorącej wody cukrowe perełki do dekoracji cukrowe serduszka(...)solą. Jajko roztrzepać, połączyć z mlekiem, olejem i ekstraktem. Płynne składniki wlać do suchych, wymieszać niedbale, tylko do połączenia składników. Masę podzielić na dwie róne części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Masę przełożyć do formy na minimuffinki wyłożonej papilotkami. Piec w 180 St. C. przez 15 minut, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, przełożyć na kratkę i ostudzić. W ostudzonych

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Absolutnie bajeczna tarta z jeżynami. I o woreczkach słów kilka 156

tarta to najlepszy wybór, jakiego możecie dokonać. Serio! Tarta chałwowa z jeżynami Składniki: (na formę do tarty o średnicy 28 cm) spód: 230 g mąki pszennej 20 g kakao 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 125 g zimnego masła 1 jajko nadzienie: 200 g chałwy waniliowej 200 g serka mascarpone 2 jajka 1,5 budyniu waniliowego (proszek) 2 łyżki cukru(...)śmietany kremówki (38%) wierzch: 400 g jeżyn 150 ml zimnej wody 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki ciemnego brązowego cukru 2 łyżki soku z cytryny Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z cukrem i solą. Dodać masło, rozetrzeć dokłądnie między palcami. Wbić jajko, zagnieść jednolite ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Muffiny z mąką z ciecierzycy 135

sztuk) 2 jajka 100 g cukru 4 łyżki oleju 1 banan 2 łyżki letniej wody 1 łyżka soku z cytryny 170 g mąki z ciecierzycy 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 g świeżych drożdży Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać 1 łyżeczkę cukru i 2 łyżki wody, dokładnie wymieszać. Odsatwić na 15 minut. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkie(...)pieczenia i kakao. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać olej, rozgnieconego widelcem banana i sok z cytryny; zmiksować. Partiami dodawać mąkę, miksując na najniższych obrotach miksera. Na końcu dodać rozczyn, połączyć. Ciasto przelać do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. przez 25 minut, do suchego patyczka. Ostudzić na kratce. Smacznego! No, a teraz

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babka kakaowo-kawowa z jeżynami 136

miękkiego masła 150 g cukru 4 jajka 250 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii warstwa kakaowa: 2 łyżki kakao 3 łyżki mleka warstwa kawowa: 50 ml mocnej kawy 3 łyżki mąki pszennej dodatkowo: 150 g jeżyn lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki mocnej kawy Masło utrzeć z cukrem(...)dodaniu. Wlać ekstrakt, połączyć. Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Partiami dodawać do ciasta, miksując na najniższych obrotach miksera. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao i mleko, wymieszać tylko do połączenia składników. Do drugiej dodać kawę i mąkę, wymieszać tylko do połączenia składników. Formę wysmarować masłem i wyspać mąką. Wyłożyć warstwę kakaową, na nią połowę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Dyniowa gorąca czekolada. I ślub 167

dyni 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii dodatkowo: 80 ml śmietany kremówki (38%) 1 łyżeczka kakao Mleko podgrzać, czekoladę posiekać. Dodać do ciepłego mleka, podgrzewać, aż całkowicie się rozpuści. Dodać dyniowe puree, przyprawy i ekstrakt, podgrzewać jeszcze chwilę, żeby całość przeszła aromatami. Napój przecedzić, rozlać do szklanek(...)Kremówkę ubić, ułożyć na wierzchu. Posypać przesianym kakao, podawać natychmiast. Smacznego! A dzisiaj, ponieważ już zasadniczo wróciłam do siebie, upiekę ciasto z gruszkami. Bardzo jestem ciekawa, jak mi wyjdzie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tarta ze śliwkami - możliwe, że najlepsza 299

razem. Ale to już nie byłoby to samo... Tarta sernikowo-miodowa ze śliwkami Składniki: (na prostokątną formę do tarty 34x10 cm) ciasto kruche: 230 g mąki pszennej 20 g kakao 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu 125 g zimnego masła 1 jajko masa serowa: 200 g serka kremowego 100 ml śmietany kremówki (38%) 2 jajka 1 łyżeczka(...)ekstraktu z wanilii 55 g miodu pieczone śliwki: 700 g śliwek 100 g miodu 1 łyżeczka cynamonu Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z cukrem, solą i cynamonem. Dodać zimne masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić jajko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na pół, z każdej części uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasteczka owsiano-czekoladowe na niedzielę 109

sztuk) 125 g miękkiego masła 80 g cukru trzcinowego 1 jajko 100 g płatków owsianych 1 łyżka mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 125 mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g mlecznej czekolady Czekoladę posiekać. Mąkę przesiać z kakao i wymieszać z proszkie do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krwawy tort na Halloween - dla dzieci i nie tylko 295

chwila, może się na takie cudo skusicie...? Zakrwawione ciasto red velvet Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) ciasto: 200 g mąki pszennej 200 g mąki orkiszowej 1 łyżka kakao 200 g cukru 1 łyżeczka soli 2 jajka 300 ml oleju 250 ml maślanki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii czerwony barwnik spożywczy w żelu 1 łyżka octu 1 łyżeczka sody(...)żelu 1-2 krople zielonego barwnika spożywczego w żelu 1 łyżeczka miodu Spody trzech tortownic o tych samych wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia, brzegi posmarować masłem. Mąki i kakao przesiać, wymieszać z cukrem i solą.  Jajka roztrzepać, wymieszać z olejem, maślanką, ekstraktem z wanilii i barwnikiem. Dodać płynne składniki do suchych, dokładnie wymieszać. Do małej miseczki wsypać sodę, dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mglisty listopad i babeczki Rocher 105

sztuk) 85 g mąki pszennej 45 g mielonych orzechów laskowych 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g ciemnej czekolady (70%) 45 g kakao 2 jajka 120 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 115 g kwaśnej śmietany krem: 260 g serka kremowego 260 g nutelli dodatkowo: 12 pralinek Ferrero Rocher Mąkę przesiać, wymieszać(...)orzechami, sodą i proszkiem. Masło ropzuścić, zdjąć z palnika, do ciepłego dodać posiekaną czekoladę. Odstawić na kilka minut, po czym dokładnie wymieszać. Dodać przesiane kakao, wymieszać, aby nie było grudek. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę, dodać ekstrakt, połączyć. Wlać masę czekoladową, wymieszać. Dodawać partiami mąkę na zmianę z kwaśną śmietaną. Ciasto przełożyć do formy na muffiny wyłożonej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierwsze świąteczne ciasteczka 172

świąteczne piosenki... Przepis pochodzi od Sally , a podrzuciła mi go w zeszłym roku Maggie . Ciasteczka red velvet z czekoladą Składniki: (na 24 sztuki) 200 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 115 g miękkiego masła 100 g ciemnego brązowego cukru 50 g cukru 1 jajko 1 łyżka mleka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii(...)łyżeczki czerwonego barwnika w paście 180 g ciemnej czekolady (70%) Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z sodą i solą, odstawić. Masło ubić z dwoma rodzajami cukru na puszystą masę. Po kolei dodawać jajko, mleko, ekstrakt oraz barwnik, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Partiami wsypywać mąkę, miksując na najniższych obrotach. Na końcu dodać posiekaną czekoladę, wymieszać dłonią lub łyżką, żeby dokładnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekoladowe muffinki z bezą włoską 155

ogromnie te słodkie maleństwa, będą świetnym deserem, a jednocześnie uroczą ozdobą stołu. Czekoladowe mini muffiny z bezą włoską Składniki: (na 28 sztuk) 140 g mąki orkiszowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki soli 60 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 150 ml jogurtu naturalnego 45 ml oleju 100 g czekolady mlecznej beza włoska: 2 białka(...)wody 220 g cukru 1 łyżeczka cynamonu Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z proszkiem, solą i cukrem. Jajko lekko ubić, wymieszać z jogurtem i olejem. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników. Dodać posiekaną czekoladą, wymieszać. Ciasto przełożyć do formy na mini muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. przez 20-25 minut, do suchego patyczka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Grudniowe pierniczki. Moje pierwsze z nadzieniem! 231

szans na przetrwanie... Pierniczki z powidłami śliwkowymi Składniki: (na 50-60 sztuk) 1 kg mąki pszennej 2 jajka 150 g masła 300 g cukru 250 g miodu 4 łyżki kakao 3 łyżki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia nadzienie: 250 g powideł śliwkowych dodatkowo: 200 g ciemnej czekolady (70%) cukrowe perełki Masło rozpuścić w garnku. Dodać cukier(...)miód, podgrzewać, aż cukier się rozpuści i całość połączy się w jednolitą masę. Dodać przyprawę do piernika, wymieszać, ostudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem i kakao. Do masy maślano-miodowej wbić jajka, utrzeć na gładką masę drewnianą łyżką. Partiami dodawać mąkę, mieszając, a następnie wyrabiając dłonią. Gdy masa stanie się jednolita, uformować z niej kulę i schłodzić w lodówce przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
805. Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej. 163

Kokosowe pralinki jaglane z daktylami i bananem; obtoczone w kakao;  koktajl truskawkowy* *mrożone truskawki, mleko, jogurt naturalny, cynamon Truskawki już nie te, ale to wciąż one. Składniki: 60g kaszy jaglanej 2-3 łyżki mąki kokosowej (ok.15-20g) 1/2 banana kilka daktyli (ok.30-40g) ew.2 łyżek mleka/mleczka kokosowego (jeśli potrzeba) +kakao/ wiórki kokosowe do obtoczenia Kaszę uprażyć w suchym garnku, wlać

More food, love and dreams
534. Zapomniana gruszka. 132

placki z gruszką polane miodem i prażonymi migdałami, ricotta   2/4 sprawdziany zaliczone jeszcze tylko 2 i mogę odpocząć, jeszcze tylko trochę. Składniki: 55g maki pełnoziarnistej łyżeczka kakao jajko 60ml maślanki coś do posłodzenia, cynamon, szczypta soli, aromat rumowy  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka plasterków gruszki 1/2 białka miksuję z odrobiną soli na sztywną pianę, resztę jajka(...)mieszam z maślanką. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewam do miski i łącze z mokrymi składnikami. Dodaję resztę składników(oprócz gruszki) i delikatnie mieszam z pianą. Nakładam porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i czekam, aż ciasto się z lekka zetnie(że można by było już je obrócić)/lub pojawią się bąbelki układam po 2-3 plastry gruszki na placku

More food, love and dreams
536. Na zimno. Na szybko. 129

zmywarki, rozwalić je i przy okazji ochlapać podłogę krwią, no po prostu cudownie.....   Przepis: ( inspiracja)  4 łyżki płatków jęczmiennych łyżka otrębów pszennych  łyżka kakao łyżka budyniu czekoladowego + ok. 50ml mleka do rozrobienia 1/2 zmiksowanego banana 1/2 małego jabłka startego na dużych oczkach cynamon, sól, aromat rumowy, coś do posłodzenia  ok.300ml wody/mleka* Szklankę wody(...)zagotowuję,wrzucam płatki i solę, przykrywam i gotuję do wchłonięcia płynów. Ew. dolewam jeszcze aby płatki nie były twarde. Dodaję banana,kakao, cynamon, aromat, słodzę i zagotowuję. Budyń rozpuszczam w mleku i wlewam do gotującej się masy, energicznie mieszam. Dodaję jabłko. Przekładam do miseczki, strudze i wkładam do lodówki. * Nie wiem ile dokładanie wyszło bo w trakcie cały czas dolewałam

More food, love and dreams
550. W tłusty czwartek jem czekoladę... 160

bananowo-kakaowy suflet z kaszy manny z polewą kakaową* *kakao, cukier puder, czekolada, woda (uwielbiam tą polewę ... a w między czasie zagniatam ciasto, bo czekolada czekoladą, ale pączki też musza być. Zresztą przyjaciół też trzeba dokarmiać :D Składniki: 50g kaszy manny + 60ml wrzątku 100g zmiksowanego banana jajko łyżka jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao coś

More food, love and dreams
553. Budyniowy, podwójnie kakaowy, lekko bananowy. 147

Słodki. Kremowy. Otulający i chyba lekko niedopieczony. Nie wiem, nie wnikam cieszę się ostatnim dni ferii.  Składniki: 200g sera na sernik  jajko 100g zmiksowanego banana 2 łyżki kakaa 2 łyżki  budyniu czekoladowego* cynamon, sól, aromat, coś do posłodzenia 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  Jajko miksuje z bananem, dodaję budyń, kakao, ser i resztę składników. Przekładam

More food, love and dreams
586. W drodze. 148

południe, plecy trochę bolą, może trochę przemarzłam, ale w sumie było fajnie, w sumie jestem szczęśliwa, nie tylko teraz w ogóle ostatnio...  Składniki: 50g mąki + łyżeczka łyżeczka kakao  garść płatków owsianych jajko mały banan mleko do konsystencji* łyżka roztopionego masła łyżeczka kawy rozpuszczalnej (np. tej ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, szczypta soli coś do posłodzenia Mąkę(...)Banana miksujemy i mieszamy z jajkiem,masłem i kapką mleka. Mokre składniki mieszamy z mąką i dzielimy na dwie. Do jednej dodajemy łyżeczkę mąki i płatki owsiane, do drugiej kakao i kawę. Na zmianę nakładamy do papilotki czy foremki, posypujemy płatkami owsianymi. Pieczemy ok.30min w 180stopniach/ *w razie czego dodajcie już do ciasta gdyby było za gęste

More food, love and dreams
678. Clafoutis ....flaugnarde? 119

wypieki jest całe mnóstwo,z mlekiem, kremówką, śmietaną...  ciekawi mnie tylko który jest ten "pierwotny" :P Ja dzisiaj do swojego dałam kremówkę i mleko oraz bardzoa dużoo kakao :P Zauważyłam, że zawsze jak jem coś z kakao prędzej czy później dodaję do tego jakiś jogurtem, serek czy twarożek :P A tak swoją drogą to chyba drożdżowe pierogi stały się

More food, love and dreams
800. Kakaowe yorkshire puddings. 133

tylko podziękować, bo to wy tu zaglądacie i bez was nie było by tego miejsca ;)  Jeżeli macie jakieś pytania, prośby, to piszcie śmiało ;)  Składniki : 60g mąki 10g kakao  2 jajka  ok.80-100ml mleka cynamon  szczypta soli Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Wsadzamy do niego silikonowe foremki na muffinki. W między czasie przesiewamy mąkę z kakao. Dokładnie

More food, love and dreams
Babka łaciata 364

idealna na Wielkanoc Składniki: 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 5 jajek 250 g margaryny 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżka kakao (ciemnego) kilka kropli aromatu waniliowego szczypta soli Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem na bardzo puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę tortową, szczyptę soli, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Miksować(...)było grudek. Dodać aromat waniliowy. W rondelku roztopić margarynę i wlać gorącą do ciasta, cały czas miksując. Do 1/3 części ciasta dosypać kakao i dokładnie wymieszać. Foremkę do babki wysmarować masłem lub margaryną i obsypać bułką tartą. Przełożyć najpierw jasne ciasto, a na wierzch ciemne. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 40-45 minut. Po upieczeniu posypać

Oryginalny smak
Szybkie ciasto ze śliwkami 437

Wielkość formy :   Składniki: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 4 jaja, 10 łyżek oleju, 10 łyżek gorącej wody,  2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, cukier waniliowy śliwki Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrami i powoli wlewamy na zmianę wodę, olej i dosypujemy mąki z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem(...)Połowę ciasta wykładamy na blachę i układamy na nim ćwiartki śliwek. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Do pozostałego ciasta dosypujemy kakao i wykładamy na podpieczone ciasto , po wierzchu posypujemy  drobno pokrojone śliwki. Pieczemy dalej ok. 25 minut

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Babka zebra 374

szkl. mąki pszennej  1 szklanka cukru  3/4 szklanki oleju 1 szklanka słodkiego, gazowanego napoju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 3 łyżki kakao 2 łyżki mąki  aromat np. cytrynowy Wykonanie: Jajka z cukrami ubić mikserem na gęstą, puszystą masę - ubijam około 10 minut.  Miksując,  na niższych obrotach, dolewać napój gazowany  i olej(...)następnie dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia.  Masę podzielić na dwie równe części. Jedną wymieszać z kakao, a drugą z 2 łyżkami mąki i aromatem cytrynowym. Foremkę wyłożyć papierem.Na środek wylewać na przemian po dwie łyżki jasnego i ciemnego ciasta, aż do wyczerpania masy.  Zebrę piec około 50  minut w temperaturze 180*C . Po upieczeniu można polać

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Babka górnicza 190

domu, przepis znalazłam na blogu Moje Kucharzenie. Składniki : pół kostki margaryny 1 szklanka cukru pudru 2 jajka 2 łyżki słodkiego dżemu 2 szklanki mąki 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka kakao pół łyżeczki cynamonu 1 szklanka mleka Margarynę , cukier, jajka i dżem utrzeć mikserem na gładką masę. Nadal miksując dodawać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i kakao oraz wlewać mleko. Ciasto

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek najlepszy 446

ciasto nadaje mu dodatkowej wilgoci a aromat rumowy fajnego posmaku. Masa: 1 szkl. cukru  0,5 szkl. mleka  1 kostka margaryny (250 g) 3 łyżki ciemnego kakao  zapach rumowy - kilka kropli Ciasto: 2 szkl. mąki 3 żółtka 1 proszek do pieczenia (mały)  piana z 3 białek ewentualnie bakalie  Margarynę rozpuścić, dodać cukier, mleko, kakao

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kruche z brzoskwiniami 201

proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny   Piana: 5 białek 3/4 szkl cukru  1 budyń waniliowy( proszek) Dodatkowo: 3-4 brzoskwinie  kakao ok 2-3 łyżek  Z wymienionych składników ( oprócz białek) zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części ( mniejszą i większą) do mniejszej wgniatamy kakao. Większą wykładamy na blaszkę i podpiekamy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Pulchny placek z rabarbarem i czekoladową pianką 206

szczypta soli Składniki na czekoladową piankę  4 białka szczypta soli 1/3 szklanki cukru pudru 1 budyń śmietankowy lub 1 łyżka mąki ziemniaczanej  1,5-2 łyżeczki kakao  Nadzienie  około 1 kg rabarbaru  4 łyżki cukru Wykonanie Rabarbar kroimy w kostkę.Wsypujemy rabarbar do rondla, podlewamy delikatnie wodą i dodajemy ok 4-5 łyżek cukru. Dusimy(...)wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy ciasto, posypujemy je delikatnie mąką, wykładamy rabarbar i rozprowadzamy po wierzch piankę ( Ubite na sztywno białka z cukrem , połączone z budyniem i kakao) Pieczemy w 180 stopniach ok 50- 60 minut

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Babka marmurkowa 253

szkl. przegotowanej wody 1/2 szkl. oleju 2,5 szkl. mąki  szczypta soli 1-2 krople ekstraktu waniliowego lub śmietankowego  2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka wody Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku, wodę, olej, proszek do pieczenia, sól i mąkę. Odłożyć(...)ciasta i wsypać do niej kakao i 1 łyżkę wody. Do blaszki o wymiarach 12x40 wylać najpierw jasne ciasto a na wierzch ciemne. Przemieszać widelcem zgodnie z ruchem wskazówek zegara tak by powstał efekt marmurka. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni przez ok 45 min do momentu "suchego patyczka

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Rolada waflowa z bananem 2968

zrolował się co mnie bardzo ucieszyło. Roladę wykonuje się szybciutko i co najważniejsze jest pyszna :) Składniki:  paczka wafli 2 op. herbatników  1 galaretka (najlepiej cytrynowa) 2 łyżki kakao  margaryna 3/4 szklanki cukru  2-3 banany (możliwie proste ;)) rodzynki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Etapy przygotowania: Z przepisu wychodzą 2 całe rolady. Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody(...)Margarynę zagotować z cukrem i kakao. Wkruszyć herbatniki , 2 wafle, dosypać  rodzynki, wlać ciepłą rozpuszczoną galaretkę i dobrze wymieszać. Chwilę odczekać żeby masa zagęściła się. Rozłożyć 2 wafle i posmarować każdy z nich gorącą masą ( można wcześniej położyć je na chwilę na mokrej ściereczce). Poczekać chwilę do zmięknięcia wafli. Na posmarowany wafel układamy banany. Banany kroimy na większe kawałki

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Czekoladowe ciasto z colą 392

ciast czekoladowych czy  murzynków . Tym razem jest to wersja z popularnym napojem Coca-Cola . Ciasto bardzo dobre, czekoladowe i puszyste za sprawą bąbelków z napoju. Niestety zabrakło mi kakao na zrobienie polewy co na pewno wzmocniło by jeszcze smak ciasta ale i bez tego dodatku okazało się trafionym wypiekiem Czas pieczenia(...)Wielkość formy :   36 cm x 9 cm Składniki: 2 szkl  mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl cukru 4 czubate łyżki gorzkiego kakao szczypta soli 6 startych kostek czekolady 250 g roztopionego masła  lub margaryny 200 ml Coca-Coli 75 ml mleka 2 jajka Wykonanie: Jajka ubić z cukrem, margarynę roztopić i ostudzić. Połączyć ubite

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek na kwaśnym mleku 163

mleku. Puszysty, wilgotny i czekoladowy, czego chcieć więcej ... Składniki na ciasto: 2 jajka 1 szklana cukru 2 szklanki zsiadłego mleka 3 szklanki maki tortowej 1 kostka margaryny 4 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody  3 łyżki kwaśnego dżemu kilka ząbków pokruszonej czekolady Wykonanie:  Margarynę utrzeć z cukrem, nadal ucierając dodawać jajka. Następnie dodać zsiadłe mleko oraz przesianą mąkę(...)sodą i kakao. Na koniec dodać dżem, czekoladę i rodzynki. Delikatnie wymieszać. Piec ok 60 min w temp. 180 stopni lub do suchego patyczka

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Szybkie ciasto z jabłkami 614

wersję z jabłkami :)  Składniki: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 4 jaja, 10 łyżek oleju, 10 łyżek gorącej wody,  2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, cukier waniliowy jabłka cynamon (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrami i powoli wlewamy na zmianę wodę, olej i dosypujemy mąki z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę(...)Połowę ciasta wykładamy na blachę i układamy na nim kawałki jabłek wymieszane z cynamonem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Do pozostałego ciasta dosypujemy kakao i wykładamy na podpieczone ciasto , po wierzchu posypujemy  resztą jabłek. Pieczemy dalej ok. 25 minut. Można posypać cukrem pudrem

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Truskawkowiec 186

Pyszny delikatny kakaowy biszkopt, śmietana i truskawki :) Ciasto: 3 jajka 1/2 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 3 łyżki wody 4 łyżki oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, do żółtek dosypujemy proszek do pieczenia, wlewamy olej i wodę,  powstałą masę wlewamy do ubitych białek. Delikatnie(...)mieszamy. Dosypujemy porcjami kakao i mąkę mieszając do połączenia składników. Pieczemy ok 20 min w 160 stopniach Masa śmietankowa 0,5 l śmietany 30% 1 bita śmietana w proszku 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny troszkę wody do rozpuszczenia żelatyny 2 szkl truskawek W ciepłej wodzie rozpuszczamy żelatynę i studzimy. Do śmietany dosypujemy bitą śmietanę w proszku, cukier

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kolorowy miodownik 358

mąki 1 margaryna 2 jajka 3/4 szkl cukru 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mleka do rozpuszczenia sody 1 czubata łyżka kakao   Mąkę, cukier i miękką margarynę razem rozetrzeć. Sodę namoczyć w mleku. Do roztartych składników dodać proszek do pieczenia, namoczoną sodę, miód i jajka. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypać(...)mąką. Ciasto podzielić na pół, do jednej z części dodać kakao i ponownie zagnieść. Obie części  podzielić na pół, tak aby powstały 4 równe części. Rozwałkować i piec każdy z placków ok 15 minut w 170 stopniach. Masa: 3,5 szkl mleka 1/2 szkl cukru 1/2 margaryny 2 budynie śmietankowe Twój Deser 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 2 czubate

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Babka kakaowo - cytrynowa z nektarynką 226

szkl cukru 1/2 szkl mleka 2,5 szkl mąki 1/2 szkl oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 -3 krople aromatu cytrynowego lub skórki z cytryny 3 łyżki kakao szczypta soli płatki migdałowe nektarynka Sposób wykonania: Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem, następnie dodać żółtka, mleko, olej, proszek do pieczenia, aromat  i mąkę - wszystko dokładnie zmiksować. 3/4 ciasta(...)wyłożyć do foremki, do pozostałego dolać łyżkę wody i dosypać kakao, wymieszać i wyłożyć na wierzch ciasta jasnego. Delikatnie przemieszać oba ciasta, na wierzch położyć pokrojoną nektarynkę i posypać płatkami migdałów. Piec w 180 stopniach ok 45 min . Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest już upieczone

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek rumowy z jabłkami 201

było dodanie jabłek i aromatu rumowego ... Ciasto: 3 jajka 1 szkl cukru 1 szkl mleka 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki kakao 4 krople aromatu rumowego 3 szkl mąki 1/2 szkl oleju 1 duże jabłko Jajka miksujemy z cukrem na puszystą pianę, dolewamy mleko, wsypujemy proszek do pieczenia , sodę, aromat , cukier waniliowy(...)kakao - delikatnie miksujemy. Dosypujemy mąkę miksując na najniższych obrotach, na sam koniec wlewamy olej i ponownie mieszamy. Wylewamy do podłużnej blaszki, na wierzch kładziemy pokrojone jabłko i wkładamy do piekarnika na ok 60 min w 180 stopniach. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzamy patyczkiem czy upiekło się w środku, jeśli jest taka potrzeba pieczemy aż patyczek będzie suchy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kakaowe ciasto z brzoskwiniami i kokosem 608

troszkę delikatniejsze w smaku za sprawą słodkich brzoskwiń... ale bardzo pyszne Składniki ciasta: 3 szkl. mąki pszennej 1 margaryna (250 g) 1/2 szkl. cukru pudru 4 żółtka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia , dodać kakao i cukier a następnie posiekaną margarynę i żółtka. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na dwie części

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kakaowe ciasto z wiśniami i kokosem 385

Wielkość formy : 20 cm x 32 cm Składniki ciasta: 3 szkl. mąki pszennej 1 margaryna ( 250 g) 1/2 szkl. cukru pudru 4 żółtka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mąkę przesiać z proszkiem do  pieczenia   , dodać kakao i cukier a następnie posiekaną margarynę i żółtka. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na dwie

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto czekoladowe z gruszkami i amaretto 227

wyciśnięty z połowy cytryny 1,5 szklanki cukru 250 g gorzkiej czekolady 100 ml likieru migdałowego amaretto pół kostki masła (120 g) szklanka mąki 4 jajka 2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki tłustej śmietany Wykonanie: Gruszki obieramy zostawiając ogonek. Od spodu ścinamy owoc nożem tak, by stabilnie stał. Usuwamy gniazdo nasienne. Jeśli gruszki są twarde, musimy(...)cukrem. Po otrzymaniu jasnej masy kolejno wbijamy jajka stale mieszając. Następnie cienkim strumykiem wlewamy, nawet jeśli jest ciepła, masę z czekolady i amaretto. W ostatnim kroku dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy przekładamy ciasto. W ciasto wtykamy gruszki dociskając je tak, by dotykały dna blachy. Gruszki powinny stać w masie, inaczej podczas pieczenia

Taste Of My Day
Malibu 327

kęsie, spojrzeniu.... Coś dla miłośników czekolady i wiórek kokosowych. Na pewno do wielokrotnego powtórzenia! Przepis Dorotki z MW . Składniki na ciasto: -  55 g gorzkiej czekolady -  85 g kakao -  200 ml wrzącej wody -  145 g mąki pszennej -  1 łyżeczka sody oczyszczonej -  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -  szczypta soli -  90 g masła(...)cukru (lub  mniej) -  50 g ciemnego cukru muscovado -  2 jajka, w temperaturze pokojowej -  250 ml mleka kokosowego, w temperaturze pokojowej (przepis na blogu) Czekoladę i kakao umieszczamy w misce, zalewamy wrzącą wodą. Należy to wymieszać, do rozpuszczenia się czekolady i uzyskania gładkiej masy. Zostawiamy do wystudzenia. Mąkę, sodę, proszek, sól - należy przesiać. Oba cukry wsypujemy

Malinowe Pocałunki
Mini muffinki na Halloween 201

przygotowania: 30 minut Mini Papilotki średnica 32mm, wysokość 20mm Składniki: Babeczki: 70g mąki pszennej 60g cukru 30g jogurtu naturalnego 25g wiórek kokosowych 1,5 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżka kakao 1 małe jajko 1/6 szklanki gorącej wody 1/6 łyżeczki proszku do pieczenia (szczypta) Mała szczypta sody oczyszczonej Malutka szczypta soli Krem 50ml śmietany kremówki ½ łyżeczki serka mascarpone ½ łyżeczki cukru pudru(...)Pomarańczowy barwnik Posypka halloweenowa W rondelku ustawionym na średnim gazie rozpuszczamy masło z dodatkiem kakao i gorącą wodą. Odstawiamy na chwilkę. Jajka wraz z cukrem ubijamy mikserem na średnich obrotach do momentu powstania puszystej piany.  Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, sodą oraz wiórkami kokosowymi. Do zmiksowanych jajek przesiewamy stopniowo mieszankę suchych składników, dodajemy jogurt naturalny oraz masę

Kolizje Smaków
TARTA DYNIOWA KORZENNA NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 225

opakowaniu, po czym traktujemy je wałkiem, mamy wtedy pewność, że opakowanie nie wybuchnie – można je pokruszyć też w misce za pomocą tłuczka). W misce mieszamy pokruszone ciastka z kakao i roztopionym masłem. Mieszamy i uzyskujemy coś w rodzaju mokrego piasku. Uwaga – mieszanka obłędnie pachnie, ale pamiętajcie, że jest potrzebna do ciasta. Przekładamy ją więc do natłuszczonej masłem formy (papier(...)kiedy ciasto ostygnie. Do rondelka wlejcie mleka i dodajcie cukru – gotujcie na małym ogniu, dopóki cukier się nie rozpuści. Następnie dodajcie masło i mieszajcie do rozpuszczenia. Na końcu wsypcie kakao i energicznie wymieszajcie trzepaczką (łyżka może nie wystarczyć do pozbycia się grudek). Zdejmijcie z ognia. 7. PODANIE: Tarta po ostygnięciu i polaniu polewa powinna wylądować w lodówce na co najmniej

Nerds Kitchen
Zebra z automatu 232

mąki 1/2 szkl. bułki tartej  1 szkl. cukru 1 szkl. mleka 1/2  szkl. oleju 3 jaja 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 op cukru waniliowego 2 łyżki kakao Jajka z cukrem zmiksować na „biało”, dodać mleko, olej, mąkę, proszek do pieczenia i bułkę tartą. Ciasto podzielić na pół i do jednej połowy wsypać kakao i wymieszać.Do formy

Moje domowe kucharzenie
Oszukane brownie 353

ostatnio kupiłam. Bez wahania postanowiłam, iż zrobię brownie, takie trochę oszukane, bo do jego przygotowania nie użyłam ani grama czekolady. Potrzebujemy: - 150 g masła - 275 g cukru - 75 g kakao - 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego - 3 jajka - 75 g mąki - formę do pieczenia (20x20cm) Nastawiamy piekarnik na 160 stopni. W rondelku, na małym ogniu rozpuszczamy masło, cukier i kakao. Mieszamy

W mojej holenderskiej kuchni
Drożdżowy chleb na polish z czekoladą i rodzynkami, czyli lutowa piekarnia 216

ciepłej wody Ciasto właściwe 300 g mąki pszennej chlebowej 5 g soli 2 g świeżych drożdży 220-240 ml ciepłej wody 200 g rodzynek 20 g gorzkiego kakao Wykonanie: Wieczorem w przeddzień pieczenia przygotowujemy zaczyn poolish. W misce dokładnie mieszamy jego składniki, przykrywamy i zostawiamy w temperaturze pokojowej. Następnego dnia w misce mieszamy mąkę, sól, kakao i rodzynki, drożdże rozpuszczamy

Kulinarne przygody Gatity
Domowa mleczna czekolada z orzechami 263

lubicie :)  Składniki (na jedną tabliczkę): 3 czubate łyżki oleju kokosowego 2 czubate łyżki cukru pudru trzcinowego 3 łyżki mleka 1 1/2 łyżki mleka w proszku 1 łyżka dobrego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego garść orzechów laskowych CZAS PRZYGOTOWANIA: 180 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Do garnka wlewamy wodę; na garnku kładziemy miskę odporną na wysokie temperatury. Podgrzewamy(...)kąpieli wodnej rozpuszczamy olej kokosowy. 2. Mleko w proszku, cukier puder i kakao przesiewamy (najlepiej dwukrotnie) i łyżka po łyżce dodajemy do oleju. Mieszamy do połączenia składników. Dodajemy 3 łyżki mleka i ekstrakt waniliowy. Zdejmujemy z ognia (miskę pozostawiamy na garnku) i cały czas mieszamy, aż masa zacznie gęstnieć - czyli ok. 4 minuty. 3. Keksówkę wykładamy folią aluminiową. Wylewamy naszą

My Culinary Art
Ciasto z musem jabłkowym i budyniem 558

Smak jest wyborny, a i wygląd całkiem całkiem niczego sobie :) Przepis zaczerpnęłyśmy z bloga "Gotuję, bo lubię" Składniki: Biszkopt: 4 jajka 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki 1 ½ łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody ½ proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 2 łyżki masła 1/4 szklanki wody 3-4 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 ½ opakowania(...)mleka Ciasto rozpoczynamy od przygotowania biszkoptu. Jajka ubijamy z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Ciągle ubijając dodajemy olej i wodę. Do osobnego naczynia przesiewamy mąkę oraz mieszamy ją z kakao i proszkiem do pieczenia. Mieszamy ręcznie suche składniki z mokrymi, by zachować puszystość. Kiedy składniki dokładnie się połączą, przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego

Kolizje Smaków
Najpierw masa, później rzeźba czyli stejki to mistejki, a na lepszą przemianę pij mleko owsiane 171

mierze przyczyniają się kawusie. Te wypijane w szale tworzenia blog wpisów ;) Baza: 2 szklanki mleka owsianego,  banan, jabłko Koktajl 1: garść słonecznika,  łyżeczka cynamonu Koktajl 2: łyżka kakao,  garść suszonej żurawiny Mleko owsiane zblendowałam z jabłkiem i bananem. Rozlałam na dwie porcje. Do cynamonowego słonecznika, jak się nie trudno domyśleć, dodałam słonecznik i sypnęłam cynamonem.  Analogicznie(...)czekoladowego wsypałam łychę kakao i dorzuciłam żurawinę.  Zmiksowałam ponownie.  Przelałam do szklanek.  Udekorowałam. I chlup! A czemu akurat mleko owsiane?  Bo nam zasmakowało. Bo ma więcej wapnia niż mućkowe. Bo witaminy i mikro-makro-elementy płyną strumieniem. Bo wspomaga trawienie. Bo lekka kupa po nim jest.  I uprzedzam pytanie: nie! Nie mamy skazy. Gizmo jest

bastalena
Torcik z bananami 250

bananami, a całość wykończona czekoladową polewą. Smakowitości! Składniki: Biszkopt: 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 4 jajka 50g startej gorzkiej czekolady 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 1 ½ łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa kawowa: 650 ml śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 5 łyżek cukru pudru 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki żelatyny(...)zaczynamy od biszkoptu. Jajka ubijamy wraz z cukrem na jasną puszystą masę. Następnie ciągle ubijając dodajemy wodę i olej. Wyłączamy mikser. Mąkę przesiewamy do osobnej miski, dodajemy do niej kakao, cynamon, proszek do pieczenia i czekoladę. Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy ręcznie, aby zachować puszystość. Średniej wielkości tortownice wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy na to powstałą masę

Kolizje Smaków
Kakaowe ciasto salceson z jabłkami 243

dlatego kiedyś robiono je na większe przyjęcia typu imieniny. U mnie część znika jeszcze ciepła. Składniki: 5 sporych jabłek 5 dużych, ekologicznych jajek 3 szklanki mąki 3 czubate łyżki kakao 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany 1 szklanka oleju 1 łyżka rumu lub koniaku (można pominąć) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki pokrojonych(...)masę, stopniowo dosypując cukier. Miksujemy do czasu, aż cukier się w większości rozpuści. Wlewamy olej, rum (jeśli używamy) i dodajemy śmietanę. Ciągle miksując na wolnych obrotach dodajemy suche składniki: kakao, cynamon oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Gdy ciasto będzie jednolite wyłączamy mikser i wrzucamy jabłka oraz orzechy – mieszamy łyżką. Jabłek może wydawać się dużo

Poezja smaku
Muffinki Oreo 229

nacieszyć. Szczerze polecam :) Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Babeczki: 200g mąki pszennej 170g cukru 100g jogurtu naturalnego 75g wiórek kokosowych 5 łyżek rozpuszczonego masła 4 łyżki kakao 2 jajka 1/3 szklanki gorącej wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Duża szczypta sody oczyszczonej Duża szczypta soli 12 ciasteczek Oreo Krem 300ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru(...)łyżeczka żelatyny 1/5 szklanki ciepłej wody 7-8 ciasteczek Oreo W rondelku ustawionym na średnim gazie rozpuszczamy masło z dodatkiem kakao i gorącą wodą. Odstawiamy na bok. Jajka wraz z cukrem ubijamy mikserem na średnich obrotach, aż powstanie puszysta masa. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, sodą oraz wiórkami kokosowymi. Do zmiksowanych jajek dodajemy stopniowo jogurt naturalny, masę

Kolizje Smaków
Kolorowa babka 217

cukier wanilinowy  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. oleju słonecznikowego 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel cytrynowy +odrobina barwnika niebieskiego 1 kisiel wiśniowy + odrobina barwnika czerwonego 1 łyżka kakao 1/2 szkl.suchego maku Margarynę utrzeć z cukrem w misie miksera, do puszystości i białości, dodawać żółtka (stopniowo, jedno po drugim) i ucierać. Pod koniec ucierania dodać olej i dalej ucierać(...)ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem, szpatułką.Powstałe ciasto podzielić na 5 równe części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, kisiel cytrynowy z barwnikiem, kisiel wiśniowy, kakao, mak. Delikatnie wymieszać.Formę z kominkiem wysmarować masłem, oprószyć mąką pszenną. Ciasto wykładać łyżką [na przemian różne kolory]  do formy . Piec około 50 minut w temperaturze 170ºC

Moje domowe kucharzenie
Tort kakaowy z mango 193

owocem, uwielbianym już przez nasze prababcie. Bo nie każdy musi mieć makowca i sernik na święta :) Biszkopt: 4 jajka 1,5 szklanki cukru pudru 1,5 szklanki mąki szklanka kakao 0,5 szklanki wody łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki szampana Masa: 2 owoce mango opakowanie mascarpone 200 ml śmietanki 30% szklanka cukru pudru Dekoracja: 500 g lukru plastycznego barwniki(...)spożywcze klej spożywczy      Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy pianę z cukrem pudrem na szybkich obrotach. Dodajemy żółtka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, w wodzie mieszamy kakao, żeby pozbyć się grudek i miksujemy całość 2-3 minuty. Biszkopt pieczemy 35 minut w temperaturze 175 stopni, zostawiamy do ostygnięcia.      Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem

sama złodycz
Murzynek z nektarynkami i jeżynami 156

szklanki mąki 1 jajko 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki kwaśnego mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia jeżyny, nektarynki 3 kopiaste łyżki kakao cukier puder i cukier trzcinowy do posypania Przygotowanie: Jajko wbijamy do misy robota, dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Do szklanki o poj. 250 ml wlewamy olej, kwaśne mleko(...)wodę gazowaną, dodajemy do masy jajecznej i miksujemy dalej. Wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, jeszcze chwilkę miksujemy. Kwadratową blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto, układamy pokrojone w kostkę nektarynki, jeżyny, posypujemy cukrem trzcinowym. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika o temp 180 C i pieczemy ok. 30 min. Ciasto wyjmujemy, posypujemy jeszcze cukrem pudrem. Ciasto jest najlepiej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Błyskawiczny murzynek z owocami 296

jeżynami i gruszkami: 1, 5 szklanki mąki 1 jajko 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao gruszki i jeżyny cukier puder do posypania Przygotowanie: Jajko wbijamy do misy robota, dodajemy cukier miksujemy na puszystą masę, następnie dodajemy kakao i miksujemy dalej. Do szklanki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z truskawkami na ciemnym biszkopcie. 212

zarazem lekkiego. Ilość porcji: 15 (blacha 24 x 35) Składniki: Na ciemny biszkopt: 4 jajka ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki drobnego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki kakao Warstwa śmietanowa: 600ml śmietany kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 1 cukier wanilinowy 1 łyżka żelatyny około 700g truskawek + kilka sztuk do dekoracji Dodatkowo: mały kubek mocnej czarnej herbaty, ½ tabliczki gorzkiej(...)minut, aż się spienią. Dodajemy powoli po łyżce cukru cały czas miksując, aż do powstania lśniącej piany. Następnie ciągle miksując dodajemy żółtka. Później przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną i dodajemy kakao mieszając ręcznie by powstająca masa była bardziej puszysta. Blachę do pieczenia wykładamy papierem i nakładamy powstałą masę. Wstawiamy do nagrzanego na 170 stopni piekarnika na około 20 minut. Po upieczeniu

Kolizje Smaków
Tarta z panna cottą i truskawkami 154

cottą, a całość udekorowane czerwonymi królowymi lata, czyli truskawkami. Ilość porcji: Cała forma od tarty Składniki: Na kruchy spód: 250g mąki 150g masła/margaryny 50g cukru pudru 3 łyżki kakao 1 łyżka cukru wanilinowego 1 jajko 1 łyżka wody Szczypta soli Panna cotta: Półtora szklanki mleka Pół szklanki śmietanki kremówki 30% 2 czubate łyżeczki żelatyny ¼ szklanki cukru 1 opakowanie cukru(...)wanilinowego Dodatkowo: około 0,5 kg truskawek, cukier puder do posypania tarty Na blat wysypujemy mąkę, kakao, sól oraz cukier i cukier wanilinowy. Dodajemy pokrojone masło i całość wyrabiam rękami. Kiedy z ciasta zaczną formować się okruchy dodajemy jajko oraz łyżkę wody. Szybko i energicznie ugniatamy.Jednolite, wyrobione ciasto zawijamy w folie i odstawiamy na godzinę do lodówki. W między czasie

Kolizje Smaków
Sernik marmurkowy (sernik zebra) 1179

smakuje na drugi dzień po upieczeniu. Składniki 1 kg twaróg półtłusty 4 jaka 2/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 budyń waniliowy Winiary (60 g) 2-3 łyżki kakao Ser przekładam do misy robota i miksujemy dokładnie dodając stopniowo cukier, po jednym jajku, oraz suchy budyń. Masę serową dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kakaowe babeczki z jeżynami 140

najważniejsze smacze. 1, 5 szklanki mąki 2 jajka 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki crunchy czekolada z pomarańczą Kupiec jeżyny w syropie syrop z jeżyn i cukier puder do przygotowania lukru Przygotowanie: Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier, kakao i miksujemy. Dodajemy płynne

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Orkiszowe brownie z cukinią, bez cukru 181

nikt nie zgadnie, że swój smak i strukturę zawdzięcza w dużej mierze właśnie cukinii :)  Składniki na małą kwadratową blaszkę: Ciasto: 3/4 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej  3 łyżki kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia  0,5 łyżeczki sody  300 g startej cukinii (ze skórką)  2 jajka  150 g ksylitolu (ew. cukru) Polewa(...)łyżki mleka  100 g gorzkiej czekolady (u mnie 86%)  płatki migdałów do posypania  Przygotowanie: Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiać do jednej miski. Do drugiego naczynia zetrzeć ze skórką cukinię i odcisnąć z nadmiaru wody. Wbić jajka, dodać ksylitol i wymieszać. Wsypać suche składniki i dokładnie wymieszać łyżką żeby wszystkie składniki się połączyły. Blachę wyłożyć

Ze smakiem i z pasją
COMBER 133

smak rekompensuje wygląd Ciasto: 5  jajek 100 g cukru 10 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g startej na tarce gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao (ja używam Decomorreno extra ciemne uważam że do ciast jest najlepsze) 100 g masła 50 ml rumu Polewa Tabliczka gorzkiej(...)Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Następnie dodać startą czekoladę kakao, stopione i ostudzone masło oraz rum, dokładnie wymieszać wszystkie składniki, na końcu dodać piane

RAROSSA
IZAURA- SERNIK Z MURZYNKIEM 414

wyglądać, czy ser będzie układać się równo na ciemnym cieście, czy powstaną fale, a może jeszcze w inny sposób… ciasto 2 szklanki mąki 1, 5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g kostka masła 2 łyżeczki proszku dopieczenia torebka cukru waniliowego 4 jajka Masa serowa 70 dag sera białego- najlepiej z wiaderka nie wymaga mielenia   4 jajka szklanka cukru(...)pół kostki masła wiórki kokosowe budyń waniliowy Wykonanie Ciasto Masło, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać pół szklanki masy. Do reszty dodać mąkę, proszek dopieczenia i pianę z białek. Wlać ciasto do formy.   Masa serowa Żółtka oddzielić od białek z nich

RAROSSA
PIERNICZKI SIOSTRY ANIELI 225

Pierniczki, które nie wymagają leżakowania, gotowe do jedzenia zaraz po upieczeniu, lekko kruche delikatnie pachnące przyprawami korzennymi. Ja pominęłam kakao przez co moje pierniczki są nieco jaśniejsze od tych, które proponuje siostra Aniela. Ciasto 50 dag mąki 1 łyżeczka; kakao, sody, 2 łyżki przyprawy korzennej 10 dag masła, 10 dag cukru, 10 dag miodu płynnego (jeżeli miód jest twardy należy

RAROSSA
ZEBRA 153

tortownica 26 cm) 4 jajka 1½ szklanki cukru 1 szklanka napoju gazowanego (dodałam o smaku pomarańczowym) 1 szklanka oleju 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Jajka, cukier, napój gazowany oraz olej, dokładnie zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia przesiać do miski i po woli wlewać pozostałe zmiksowane  składnikami. Miksować około 3 minuty(...)ciasto zrobi się gładkie i puszyste. Ciasto podzielić na dwie równe części do jednej części dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, łyżką nakładać jasne ciasto następnie ciemne i tak  do wyczerpania ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku 50-60 minut w temperaturze 180 C rrarossa@gmail.com

RAROSSA
POLEWA 187

polewie to tłuszcz wypływający na wierzch  powodujący rozwarstwianie polewy. Metodą prób i błędów stworzyłam własną, która zawsze się udaje. Zachęcam do wypróbowania. SKŁADNIKI Szklanka cukru 3 łyżki kakao 200 g kostka masła *2 żółtka 4 łyżki mleka PRZYGOTOWANIE W rondelku rozpuścić masło cały czas podgrzewając dodać cukier, mleko oraz kakao cały czas mieszając gotować **na małym ogniu około

RAROSSA
SERNIK ZEBRA NA ZIMNO 4477

łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa Serowa: 500 ml śmietany 36% 0,40 dag białego sera (najlepiej z wiaderka) 5 łyżek cukru pudru cukier waniliowy 2 łyżki kakao 8 łyżeczek żelatyny. Polewa Sposób przygotowania: BISZKOPT; Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodawać po łyżce mąki(...)dodać ubitą śmietanę, delikatnie wymieszać obie masy mikserem. Do masy dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Powstał masę podzielić na dwie w miarę równe części. Do jednej połowy dodać kakao i dokładnie wymieszać. Na chłodny biszkopt na przemian łyżką wykładać jasną i ciemną masę. Wstawić na 2 godziny do lodówki aby sernik stężał następnie polać polewą . Sernik dość szybko żeluje

RAROSSA
MURZYNEK 441

Smaczne puszyste i wilgotne ciasto, które zawsze się udaje. składniki 2 szklanki mąki 1, 5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g kostka masła 2 łyżeczki proszku dopieczenia torebka cukru waniliowego 4 jajka Wykonanie Masło, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać pół

RAROSSA
Blok na blogu :) 310

mama robiła blok czekoladowy...Był podjadany już podczas robienia :) Czasami próbuję przypomnieć sobie ten smak... Składniki: 1 kostka masła 400 g mleka w proszku ( ale nie granulowanego! ) 5 łyżek kakao 1/2 szkl. wody lub mleka 1,5 szkl. cukru 1,5 paczki herbatników Masło, wodę, cukier i kakao rozpuszczamy na małym ogniu. Gdy całkowicie ostygnie wsypujemy stopniowo mleko w proszku

Olikowa kuchnia
Nieprzepisowo #11 Cudowne dziecko niewidzialnych pedałów. Mama wraca do gry. I statusiały Stwórca czyli fit rodzinka w kompl 189

karmiąc" (o czym mieliście przyjemność poczytać tutaj ), przyszła kolej na "co nam wolno, a czego nie ćwicząc". Banan z bułką to nie będzie, ale czemu nie... banan z kakao. Taka przekąska, a raczej popitka, łyknięta po biegu, to nie tylko zastrzyk cukrów dla rozedrganych mięśni, ale także  źródło witamin . I jeszcze cała tablica Mendelejewa przemycona w kakao. Nic tylko

bastalena
1460. Czeko-cukinia 122

Przepis na takie wykorzystanie cukinii znalazłam  tutaj : 1 kg cukinii obranej i bez miąższu 150 g cukru 50 g czekolady deserowej 2 łyżki kakao  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Cukinię zetrzeć na tarce , przełożyć do garnka lub  na patelnię. Smażyć kilka minut , następnie dodać cukier i wymieszać. Zagotować,zmniejszyć trochę ogień i gotować do momentu(...)odparuje- będzie to trochę trwało, ok. 20 minut. Po tym czasie dodać ekstrakt, kakao i czekoladę deserową (podzieloną na kawałki). Mieszać do momentu, aż czekolada się rozpuści. Przełożyć do słoików i pasteryzować 5 minut

Moje domowe kucharzenie
1487. Sernik gotowany 202

budyń śmietankowy z Wodzisława.. 50 dkg mąki 1/2 kostki margaryny  2 jajka  1 szkl.cukru 1 łyżka miodu rzepakowego  1 łyżeczka sody  1,5 łyżki kakao 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 kg twaróg [ np. z wiaderka ] 4 jajka 1 szkl.cukru 1/2 kostki margaryny 1 budyń śmietankowy Wodzisław    1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej kilka kropel olejku(...)migdałowego  1/2 szkl. mleka Z mąki, margaryny,  jajek,  cukru, miodu,kakao, sody i śmietany zagnieść gładkie ciasto. Następnie ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować na średniej grubości placki .Przełożyć do blaszki wyłożonej   papierem  np. Saga . Każdy placek  oddzielnie upiec w temp. 180 stopni przez około 15-20 min.  Margarynę, połowę mleka

Moje domowe kucharzenie
1500 .Kinder pingui 1109

musi zrobić...polecam...bo jest pyyszne.. Siostra ..Ty też zrób...albo niech Iwonka zrobi.. Składniki na biszkopt: 3 jaja 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną(...)proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Na koniec wlać olej i ekstrakt z wanilii, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do blaszki ( 15x20 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 st. C. Przekroić na 2 blaty. Składniki na masę śmietanową: 250 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Składniki na polewę czekoladową

Moje domowe kucharzenie
1545. Ciasto czekoladowe 204

tortownicy 28 cm. Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 250g mąki  1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli  3 łyżki kakao bez cukru 200g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 200ml oleju 220ml maślanki [ jogurtu naturalnego] 3 jajka lekko ubite widelcem Dodatkowo: 150g mlecznej czekolady  albo  polewa: 1 łyżka kakao

Moje domowe kucharzenie
1562. Bajaderka 184

Bajaderka to dobry sposób na wykorzystanie suchego lub nieudanego ciasta..dodatki są dowolne...orzechy , rodzynki, wiórki itd. 50 dkg dowolnego ciasta  150 ml mleka 2 łyżki kakao 2 łyżki masła 1 mały słoiczek dżemu [najlepiej kwasnego] dowolne bakalie : żurawina, rodzynki, płatki migdałowe, orzechy,jagody goji,złote jagody ,ryż preparowany itd Ciasto pokruszyć.Mleko z cukrem i kakao rozpuścić

Moje domowe kucharzenie
Szybki piernik 206

pół kostki) 1 szkl. cukru (1 szkl. = 250 ml) 2 jajka 3 szkl. mąki pszennej 1 opakowanie przyprawy do piernika (40 g) 2 płaskie łyżeczki sody 2 łyżki stołowe kakao 1 i 1/3 szkl. mleka 1 słoik dżemu śliwkowego kilka suszonych śliwek, drobno pokrojonych na polewę: 120 g gorzkiej czekolady 100 g masła Wymieszać suche składniki: mąkę, przyprawę do piernika(...)sodę i kakao, odstawić. Margarynę, cukier i jajka utrzeć łyżką lub zmiksować. Mieszając lub miksując na wolnych obrotach dodawać na przemian po trochu mąki z dodatkami, mleka i dżemu. Mieszać do powstania jednolitej masy. Wmieszać suszone śliwki i przełożyć ciasto do keksówek . Piec w piekarniku nagrzanym do 175 st. C, na termoobiegu do “suchego patyczka” ( ok 40-45 minut).Wystudzić

Moje domowe kucharzenie
Chleb z czekoladą i rodzynkami, na zakwasie czyli lutowa piekarnia 161

koryntek [ dałam trochę mniej rodzynek  Kresto] 80 g (2/3 szkl) chipsów czekoladowych (w oryginale z mlecznej czekolady – pominęłam) 8 g (1 ½ łyżeczki) soli 20 g (2 ½ łyżki) gorzkiego kakao * dokarmionego 12-24h wcześniej Wymieszać rodzynki i chipsy czekoladowe. W drugiej misce wymieszać mąkę, sól i kakao.  W dużej misce dokładnie wymieszać zakwas z wodą. Do zakwasu dodać

Moje domowe kucharzenie
Ciasto orkiszowe 171

miękkiej margaryny 150 g cukru 2 jajka  220 g mąki orkiszowej razowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia  1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej  3 łyżki kakao  1 szkl  jogurtu naturalnego  Nagrzać piekarnik do temperatury 180 st. Mąkę przesiać z kakao proszkiem i sodą.Dodać resztę składników i zmiksować na gładką masę, miksując kilka

Moje domowe kucharzenie
Słodki salceson 167

taki salceson robiła..a ja na kilku blogach widziałam, że można zrobić taki salceson w butelce plastikowej po napojach.. ja jednak masę przełożyłam do zaokrąglonej blaszki .. 3 łyżki kakao 1 kostka margaryny 3/4 szkl. cukru 2 łyżki żelatyny 0,5 szkl.mleka 3 paczki herbatników dowolne bakalie i owoce suszone, ryż preparowany, płatki migdałowe Margarynę cukier, i kakao rozpuścić

Moje domowe kucharzenie
Mufinki z budyniem 198

Mufinki...zrobione przez młodszą córkę..pyszne były.... 25 dkg mąki pszennej 1,5 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 13 dkg cukru 80 g masła roztopionego 1 jajko 210 ml mleka Dodatkowo: 200 ml mleka 0,5 opakowania budyniu na 0,5 litra bez cukru 1,5 łyżki cukru 50 ml zimnego mleka wymieszać(...)proszkiem budyniowym.Resztę mleka i cukier doprowadzić do zagotowania. Wlać mleko z budyniem i gotować do zgęstnienia, cały czas mieszając. Odstawić do ostygnięcia. Mąkę wymieszać z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia i cukrem. Ostudzone masło wymieszać z jajkiem i mlekiem. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać .Do każdej papilotki na dno wyłożyć  warstwę ciasta, na środek 1 łyżeczkę

Moje domowe kucharzenie
Tartaletki z truskawkami 153

już swoje "piękno"..i musiałam coś z nimi zrobić.. no i wybór padł na tartaletki z musem truskawkowym.Ciasto kruche może być białe..ale  do ciasta kruchego dodałam kakao i kawę ...chociaż to nie jest konieczne  .. Proste..i smaczne..można zrobić dużą tartę lub kilka tartaletek. CIASTO: 1 ¼ szklanki mąki 0,5  szkl. cukru pudru(...)łyżka  kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ½ łyżeczki sody szczypta soli 18 dkg margaryny 3 łyżki zimnej wody Masa truskawkowa:  30 dkg truskawek  1/3 szkl. cukru  sok z 0,5 cytryny  2 łyżki żelatyny 300 ml śmietany 36% Zagnieść ciasto i schłodzić.[ ja najpierw wyłożyłam ciasto do tartaletek i wstawiłam je do lodówki]. Foremki do tartaletek

Moje domowe kucharzenie
Bounty 220

córkę.. Po niedzieli zapraszam na konkurs..zaglądajcie ...bo warto..fajna nagroda będzie do wygrania.. Biszkopt: 5 jajek 1  szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 1/2 l mleka 1/2 szkl.cukru 20 dag masła 25 dag wiórek kokosowych cukier waniliowy  Polewa: 2 czekolady 1/2 kostki margaryny Białka ubić(...)sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Wylać do blachy i piec w temperaturze 170 - 180 stopni przez około 30 minut. Wystudzić. Mleko zagotować z cukrami,następnie wsypać wiórki kokosowe i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy  dodać masło

Moje domowe kucharzenie
Biszkopt z budyniem, truskawkami i galaretką 302

ciasto..  3 jajka  3 łyżki mąki pszennej  0,5 łyżki mąki ziemniaczanej  3/4 szkl cukru  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka kakao  1 cukier waniliowy  szczypta soli Dodatkowo budyń [ u mnie malinowy ] mleko do budyniu galaretka [ u mnie wiśniowa] truskawki Oddzielić białka od żółtek. Mąki, proszek do pieczenia i kakao

Moje domowe kucharzenie
Wiśniowy przekładaniec 2130

łyżki zimnej wody UWAGA! PODANE SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY NALEŻY PODWOIĆ I UPIEC DWA BISZKOPTY biszkopt kakaowy 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju biszkopt jasny 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier - do ubitej piany dodać pojedynczo żółtka, po każdym krótko miksując - do jajek dodać olej, ponownie krótko zmiksować - mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodawać stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszać łyżką do połączenia się składników i uzyskania jednolitej masy - dno formy wyłożyć papierem do pieczenia (boków formy nie wykładać papierem

Smakołyki Bereniki
Kakaowe muffiny z Tabasco i skórką pomarańczową 150

można polać rozpuszczoną czekoladą deserową, będą jeszcze pyszniejsze. Składniki na 12 sztuk : 200g mąki tortowej 100g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1,5 łyżki kakao 125ml oleju 125ml jogurtu naturalnego lub maślanki 1 jajko 1 łyżeczka sosu Tabasco  80-100g kandyzowanej skórki pomarańczowej Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę(...)kakao i skórkę pomarańczową. Mieszamy. W osobnym naczyniu łączymy mokre składniki: olej, jogurt, Tabasco i jajko. Następnie delikatnie łączymy zawartość obu naczyń, wystarczy niezbyt starannie wymieszać łyżką. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.  Ciasto przelewamy do foremek (do 2/3 ich wysokości) i pieczemy przez ok 20-25 minut. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Zimowe muffinki korzenne 144

idealny na długie, zimowe wieczory.     Składniki na 12 sztuk: 200g mąki tortowej 100g cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1,5 łyżki kakao 120 ml oleju 150 ml jogurtu naturalnego 1 jajko 80-100g kandyzowanej skórki pomarańczowej przyprawy: 0,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki imbiru, 0,5 łyżeczki kardamonu, po szczypcie(...)anyżu i goździków cukier puder do posypania (u mnie Kupiec) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao, przyprawy i skórkę pomarańczową. Mieszamy. W osobnym naczyniu łączymy mokre składniki: olej, jogurt i jajko. Następnie delikatnie łączymy zawartość obu naczyń, wystarczy niezbyt starannie wymieszać łyżką. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.  Ciasto przelewamy do foremek

Ze smakiem i z pasją
Prosta babka kakaowa 213

alkoholu lub np. rodzynki. Składniki   na blaszkę z kominem o średnicy 22 cm: 1,5 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 2 jajka M/L 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki oleju Polewa:  cukier puder sok z połowy cytryny posypka cukrowa do dekoracji Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać(...)stopni. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. W osobnym naczyniu zmiksować pozostałe składniki. Do mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką lub szpatułką, ale krótko i niedokładnie. Mogą pozostać grudki. Formę posmarować masłem i obsypać mąką lub bułką tartą. Ciasto przelać do formy i piec przez 45 minut. Po upieczeniu otworzyć całkiem piekarnik i pozostawić

Ze smakiem i z pasją
Sernik królewski 2437

Jeżeli przepadacie za lekkimi i wilgotnymi sernikami a w dodatku lubicie kakao to ten sernik jest właśnie dla Was. Dzięki mascarpone nie jest ciężki ani zbity i wręcz rozpływa się w ustach. Przepis znalazłam na blogu u siostry i zmodyfikowałam go po swojemu. To co zabieracie się za pieczenie? ;) Składniki na blaszkę o wymiarach 25x35cm: ciasto: 400 g mąki(...)łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 250 g masła 100 g cukru masa serowa: 0,5 kg sera mascarpone 0,5 kg gładkiego twarożku 1 kisiel cytrynowy w proszku  100 g miękkiego masła 100 g cukru 2 opakowania cukru waniliowego 3 żółtka 6 białek Przygotowanie : CIASTO:  Ze wszystkich składników na ciasto zagnieść gładkie ciasto, podzielić

Ze smakiem i z pasją
Rolada kakaowa z kremem melonowym 161

wódki czy szampana, jednak zapewniam, że ciacho jest równie pyszne jak letnie drinki z palemką. A nawet i lepsze! Biszkopt: 3 jajka szklanka cukru pudru szklanka mąki 1/3 szklanki kakao 1/3 szklanki wody pół łyżki proszku do pieczenia Krem: dojrzały melon 250 g mascarpone 200 g śmietanki 36% pół szklanki cukru pudru gorzka czekolada do posypania      Żółtka(...)dodajemy cukier puder i miksujemy do momentu, gdy masa będzie gęsta i lśniąca. Następnie dolewamy wodę oraz żółtka i dosypujemy po trochu mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia i kakao. Gdy masa będzie już dokładnie połączona, przelewamy na kwadratową blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Gorące ciasto wyjmujemy i przekładamy

sama złodycz
Marchew do pieca! 197

tarce o małych oczkach, odciśniętej) - ja robię to z wyczuciem, po prostu, żeby konsystencja była właściwa, odpowiednio gęsta łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu   łyżeczka kardamonu dowolne bakalie (najlepiej duża garść) : rodzynki, suszona żurawina, orzechy, morele lub śliwki suszone Jaja ucieramy z cukrem na puszysta masę. Następnie dodajemy olej bardzo(...)powoli, i stopniowo mąkę przesianą przez sito wraz z sodą, proszkiem, cynamonem i kakao. Na koniec - najlepiej drewnianą łyżką - dodajemy marchewkę i delikatnie mieszamy. Teraz dorzucamy sparzone i obtoczone w mace bakalie, delikatnie mieszając łączymy z masą. Ciasto wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika do 180 stopni C na około 40 minut.  Po ostygnięciu możemy dowolnie ozdobić

Sajkofanka smaku
Pierniki 638

miodu gryczanego 60g masła 2 jaja 140g cukru pudru 2 łyżeczki przypraw korzennych dowolnie dobranych (może być przyprawa do piernika) 400g mąki pszennej (typ650) 1,5 łyżeczki dobrego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej lukier : szklanka cukru pudru+ jedno białko jaja (przepis pochodzi z magazynu KUCHNIA z nr 12/2012) Zabieramy się za ciastka: cukier puder, masło, miód, jaja i przyprawy wkładamy(...)metalowej miski, ustawiamy ją na garnku z gotującą się wodą. Podgrzewamy, mieszając. Uważamy, żeby masa się nie ścięła. Zdejmujemy z palnika, lekko studzimy.  Łączymy mąkę, kakao, sodę i dodajemy 3/4 mieszanki do ciepłej masy. Mieszamy, dodajemy resztę mieszanki i wyrabiamy ciasto. Owijamy je w przezroczystą folię i wkładamy do lodówki na dobę.  Następnie rozwałkowujemy na grubość

Sajkofanka smaku
Kruche ciasto z truskawkami i śmietankową pianką na oleju rzepakowym 699

przepisie doskonale się sprawdza, nie wpływając negatywnie na smak tego ciasta. Również w tym przepisie wykorzystałam olej rzepakowy. Składniki na ciasto: 1 i ½ szklanki mąki 2 łyżki kakao 4 łyżki crunchy z pomarańcza i czekoladą 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 3 żółtka Wszystkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier puder

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
20. Słodki czwartek - czyli czekoladowe ciasteczka z chili! 191

łyżek mąki 120g brązowego cukru 2 małe jaja lub 1 duże ok.30 ml wrzącej wody + łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1 łyżka kakao szczypta mielonego cynamonu i imbiru w proszku odrobina soli 1-2 łyżeczki chili w płatkach (w zależności od preferowanej ostrości) 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka aromatu waniliowego(...)mieszając - tak aby nic nie przywarło do dna. Kolejno studzimy w chłodnym miejscu.  Następnie łyżką mieszamy składniki suche : makę z proszkiem do pieczenia lub sodą,  płatkami chili, kakao, cynamonem, imbirem i solą. W kubku 1 łyżeczkę rozpuszczalnej kawy zalewamy 30ml wrzącej wody. Odstawiamy do wystygnięcia. Kolejno mikserem na najwyższych obrotach ubijamy jaja z cukrem brązowym oraz cukrem

Symfonia Smaków
Babeczki z bananami 161

chce jeść mają szanse na drugie życie. Babeczki czekoladowe z bananami składniki: 2 banany 2 jajka 60 g cukru + 10 g 180 g mąki 100 ml oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 g masła sok z połowy cytryny cukier puder do dekoracji wykonanie: Banany obieramy i kroimy na plasterki o grubości(...)cytryny. Na patelni rozpuszczamy masło, cynamon i 10g cukru, dokładamy banany i podsmażamy je przez 5 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Przesiana mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem i kakao. Jajka ubijamy mikserem, dodajemy do nich olej i nadal ubijamy. Następnie dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy banany. Ciasto będzie miało zwartą konsystencję. Do foremki na muffinki wkładamy

Przysmaki Karolki
Babeczki do herbaty 146

wiśniami i różowym kremem składniki na 6 babeczek 3 jajka 120 g mielonych migdałów 60 g cukru 25 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki wiśniówki 12 wiśni bez pestek do dekoracji 200 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka Grenadiny wiórki czekoladowe 6 wiśni wykonanie: Oddzielamy białka od żółtek. Złotka ubijamy(...)cukrem do białości. Dodajemy do nich mąkę, migdały, proszek do pieczenia, kakao i wiśniówkę. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z ciastem. Przygotowanie papilotki na muffinki napełniamy ciastem i do każdej z nich wkładamy po 2 wiśnie. Pieczemy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C Wystudzone babeczki dekorujemy za pomocą szprycy kremem z ubitego serka mascarpone

Przysmaki Karolki
Babka jogurtowo-kokosowa 179

jogurtowo-kokosowa składniki 4 jajka 250 g cukru 300 g mąki 120 g wiórków kokosowych 400 ml jogurtu naturalnego 200 ml oliwy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao - opcjonalnie Do dekoracji 80 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy do nich mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wiórki, jogurt i oliwę(...)Ubijamy jeszcze przez chwilę. Możemy podzielić ciasto na dwie części i do jednej dodać kakao. Dokładnie mieszamy. Ciastem napełniamy wysmarowaną masłem foremkę do babki. W przypadku gdy ciasto jest dwukolorowe należny je przemieszać delikatnie łyżką. Babkę pieczemy w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Po wystudzeniu wyciągamy babkę z foremki. Dekorujemy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej wraz z masłem

Przysmaki Karolki
Babka marmurkowa 247

naprawdę były dobre. Każda inna, o innym smaku i wilgotności. Trudno będzie się zdecydować, którą wybrać na Wielkanocny stół. Babka marmurkowa składniki: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 250 g mąki 125 g masła 3 jajka 120 g cukru 1 budyń waniliowy 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki śmietany 0,5 opakowania proszku do pieczenia (dużego) lub 1 opakowanie(...)Resztę przesianej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia oraz budyń dodajemy do ciasta. Na końcu dodajemy śmietanę. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej z nich dodajemy czekoladę i kakao, do drugiej odłożoną wcześniej łyżkę mąki. Małą foremkę na babkę smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Napełniamy ją ciastem naprzemienne, raz ciemne, raz jasne. Na końcu możemy ciasto jeszcze przemieszać widelcem

Przysmaki Karolki
Torcik czekoladowy 517

Idealne na Dzień Matki ! Torcik bardzo słodki, ale od święta - dlaczego nie !  Składniki na ciasto : 125 g mąki pszennej 125 g cukru 125 g masła roztopionego 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 duże jajka 45 ml mleka Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Mąkę, kakao i proszek przesiać do miski dodać cukier. W drugiej misce roztrzepać jajka

Zabawa smakiem
Oliwne ciasto czekoladowe 338

ciężkie, można je upiec z samych migdałów lub zamienić je na mąkę ja jednak połączyłam składniki w równej proporcji i wyszło idealne. Składniki : 150 ml oliwy 50 g kakao w proszku 125 ml wrzątku 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 75 g mielonych migdałów* 75 g mąki pszennej* 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g drobnego cukru 3 jajka szczypta soli Piekarnik rozgrzać(...)przygotować tortownicę o średnicy 23 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować oliwą. W małej miseczce wymieszać kakao z wrzątkiem oraz ekstraktem waniliowym, odstawić do wystudzenia. Do miski miksera wsypać cukier, oliwę oraz jajka i ucierać na jednolitą masę przez około 3 minuty. Zmniejszyć obroty i dodać kakaową, wystudzoną pastę, na koniec wsypać wymieszane migdały z mąką, sodą oczyszczoną

Zabawa smakiem
Lody czekoladowe 153

potrawy" nasze pociechy nigdy nie odmówią,więc w dniu ich i naszego:) święta, jest to najlepszy pomysł na deser. Moja propozycja : CZEKOLADOWE.  Składniki: 100 g ciemnej czekolady 30 g kakao 280 ml mleka pełnotłustego 55 g brązowego cukru 145 ml śmietanki tortowej Mleko wlać do rondelka, wsypać cukier, zagotować. Zdjąć z palnika. Dodać czekoladę i kakao, wymieszać, aż czekolada się

Zabawa smakiem
Czekoladowe muffinki 288

sprężyste, a zarazem wilgotne. Polecam do wypróbowania:)  Składniki : 1,5 szklanki mąki pszennej 120 g masła, roztopionego 200 g jogurtu naturalnego 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g groszków czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady Do miski wsypać mąkę, cukier, kakao oraz proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszać roztopione masło, jogurt

Zabawa smakiem
Rolada cappuccino 632

przepis :) Rolada cappuccino Składniki: masa dekoracyjna 1 białko 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki mąki pszennej 20g miękkiego masła biszkopt 3 jajka 60g cukru 65g mąki pszennej 2 łyżeczki kakao szczypta soli tłuszcz do wysmarowania blachy masa cappuccino 300ml mleka 2-3 łyżki cukru 8 łyżeczek cappuccino w proszku o smaku waniliowym lub śmietankowym 1,5 łyżki mąki pszennej(...)utrzeć z cukrem na puszystą masę - białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę - pianę delikatnie przełożyć do żółtek i mieszać łyżką do połączenia się składników - mąkę połączyć z kakao i sukcesywnie dodawać do masy jajecznej, delikatnie mieszając - wyjąć blachę z papierem, na którym widnieje nasz wzorek, masę biszkoptową przełożyć delikatnie na wzorek, rozsmarowując tak, by przykryła całą blachę

Smakołyki Bereniki
Kostka kawowa 386

okazję czy wizytę gości. Moje ciasto kawowe zostało wykonane w formie o wymiarach 24x24cm. Kostka kawowa Składniki: biszkopt 5 jajek 5 łyżek cukru 9 łyżek mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ponczu kawowego szczypta soli poncz kawowy 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 łyżeczki cukru 230ml gorącej wody masa jogurtowa 800g jogurtu greckiego 4 łyżki(...)soli na sztywną pianę - do piany dodać cukier, ponownie ubić, następnie dodawać po 1 żółtku, za każdym razem chwilę ubijając do połączenia się piany z żółtkiem - mąkę zmieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, stopniowo przesiewać ją do masy jajecznej, cały czas delikatnie mieszając łyżką, aż składniki się połączą - na koniec wlać 2 łyżki zimnego naparu kawowego, wymieszać i przełożyć

Smakołyki Bereniki
Sernik z jogurtu greckiego 2626

sernik podczas pieczenia w pewnym momencie dość mocno wyrasta i mógłby nie zmieścić się w formie. Sernik z jogurtu greckiego Składniki: ciasto kruche 80g mąki pszennej 20g (2 łyżki) kakao 50g margaryny 50g cukru pudru 1 żółtko masa 500g jogurtu greckiego 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 3 jajka 50g cukru pudru 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy szczypta soli(...)polewa 1 łyżka margaryny 1 łyżka cukru sok wyciśnięty z 0,5 pomarańczy 0,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżka jogurtu greckiego Wykonanie: CIASTO - mąkę przesiać razem z kakao, dodać zimną margarynę, cukier i żółtko, posiekać i szybko zagnieść - ciasto schłodzić przez 1 godzinę w lodówce - schłodzone ciasto rozwałkować cienko, wylepić nim spód i boki tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, ciasto

Smakołyki Bereniki
Śmietankowa kanapka 10140

ilość składników na masę, wtedy będziemy mieć kanapki podobnej wysokości do tych na zdjęciach poniżej. Śmietankowa kanapka Składniki: biszkopt 3 jajka 60g cukru 50g mąki pszennej 10g (1 łyżka) kakao 2 łyżki zimnej wody pianka 4 białka szczypta soli 100g cukru 200g śmietanki 30% 5 łyżeczek żelatyny 5 łyżek wody Wykonanie: - składniki na biszkopt powinny mieć temperaturę pokojową - białka oddzielić(...)żółtek i ubić ze szczyptą soli - pod koniec ubijania dodać cukier, dalej ubijać - do piany dodawać stopniowo żółtka oraz wodę, cały czas miksując - mąkę wymieszać z kakao i przesiać, dodawać ją sukcesywnie do ciasta, delikatnie mieszając łyżką - masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub z dnem wysmarowanym tłuszczem i oprószonym mąką lub bułką tartą (boki zostawiamy nieposmarowane), wyrównać

Smakołyki Bereniki
Sernik kawowy z kokosową pianką 422

przede mną wiele lat blogowania i moc inspirujących Was zdjęć i przepisów. Sernik kawowy z kokosową pianką Składniki: (tortownica o średnicy 18cm) ciasto kruche 85g mąki pszennej 15g kakao (około 2 łyżek) 50g masła 30g cukru pudru 1 żółtko masa serowa 500g twarogu trzykrotnie zmielonego 100g kwaśnej śmietany 12% 100g cukru pudru 2 jajka 1 żółtko 2 czubate łyżki mąki(...)łyżeczki kawy rozpuszczalnej 40ml wody kokosowa pianka 2 białka 40 g cukru pudru 40g wiórków kokosowych szczypta soli Wykonanie: - składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej - mąkę, kakao i cukier przesiać, dodać zimne masło, składniki posiekać razem, dodać żółtko (białko odłożyć na pianę), szybko wyrobić gładkie ciasto, schłodzić je 30 minut w lodówce - kawę zalać gorącą zagotowaną wodą

Smakołyki Bereniki
Ciasteczka cynamonowo-imbirowe 505

torebka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli przyprawy *: 2 łyżeczki cynamonu , 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki kardamonu, 1/2 łyżeczki kakao   */ można zastąpić gotową mieszanką przyprawy do pierników Przygotowanie Żółtka utrzeć mikserem z cukrem pudrem i śmietaną, dolać rozpuszczone masło i wymieszać.  W oddzielnej misce wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę(...)pieczenia, cukier waniliowy, sól i przyprawy.  Łączymy suche składniki z mokrymi i dokładnie wyrabiamy ciasto. Ja dodatkowo podzieliłam ciasto na pół i do jednej połowy dodałam 1 łyżeczkę kakao oraz 1 łyżeczkę cynamonu. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na min. 1h.  Po tym czasie należy rozwałkować ciasto na grubość

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka "Zachód słońca" 195

być zwykły) łyżeczka rumu łyżeczka aromatu waniliowego/migdałowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. maku 3/4 szkl. wiórek kokosowych 1-2 łyżki kakao polewa czekoladowa z przepisu wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka. Dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aromat, rum i olej. Ciasto podzielić(...)równe części. Do jednej dodać mak, do drugiej wiórki kokosowe a do trzeciej kakao. Ciasto partiami wykładać do formy na przemian tworząc nieregularne wzorki (masa jest dość gęsta). Piec w temperaturze 180 o C , ok. 50-60  min. Ciasto po wystudzeniu m ożna polać polew ą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Smacznego all photos made by me&brzooch

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka czekoladowa z daktylami i rodzynkami 244

przygotowaniu nie wymaga nawet włączania miksera! Składniki: 3 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru tabliczka mlecznej czekolady szklanka mleka łyżeczka proszku do pieczenia 175 g masła 3 łyżki kakao ziarna z 1 laski wanilii 80 g rodzynek 80 g daktyli Polewa: tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki masła      Masło podgrzewamy na wolnym ogniu z cukrem i kakao

sama złodycz
Ciasto piernikowe z czekoladą 166

kawałku. Inspiracja: Moje Wypieki Składniki na keksówkę: 2 duże jajka 100 ml oleju 1 szklanka maślanki 250 g mąki pszennej 120 g drobnego cukru do wypieków 2,5 łyżki kakao 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki(...)przesiać, odłożyć. Jajka, olej, maślankę umieścić w naczyniu i zmiksować do połączenia się składników. Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia (sodę), przyprawę korzenną wymieszać. Dodać do płynnych składników i zmiksować na gładką masę. Miksować tylko do połączenia się składników. Dodać czekoladę, wymieszać. Ciasto przelać do silikonowej keksówki (gdy używacie blaszki należy wysmarować ją tłuszczem i obsypać bułką tartą lub mąką

Fabryka pomysłów
BAJADERKA 113

Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g margaryny lub masła 2 jajka 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru kryształ  Nadzienie: 2 łyżki kakao 2 szklanki mleka powidła śliwkowe 25 dag bakalie (rodzynki, orzechy laskowe, skórka pomarańczowa) 2 olejki spirytusowe rumowe Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady skórka pomarańczowa Przygotowanie: Ciasto -   mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać(...)musi mieć idealnego kształtu, gdyż zostanie pokruszony). Piec 30 - 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Nadzienie - jeden placek jeszcze ciepły rozkruszyć w misce, dodać bakalie. Następnie dodać kakao, olejek spirytusowy i mleko. Utrzeć na jednolitą masę. Przełożenie: Drugi placek wystudzony posmarować powidłami śliwkowymi, a następnie przygotowaną masą. Na koniec wierzch bajaderki polać roztopioną gorzka czekoladą i posypań skórką

Ciastka - domowe słodkości
Świąteczny piernik z marcepanem i Decoradą 205

karmelową posypką, zagwarantuje Wam  kulinarny sukces. Składniki: Na keksówkę o wym 12/39 cm 4 szklanki mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka sody 1 szklanka miodu wielokwiatowego 1 łyżeczka kakao 6 jajek 2 łyżki przyprawy korzennej do  piernika Delecta 15 dag masła 1 szklanka ciemnego piwa porter Przełożenie: 1,5 szklanki powideł śliwkowych 30 dag marcepanu Polewa czekoladowa Posypka(...)masło ucieramy na puch z żółtkami jaj. Białka ubijamy osobno na sztywną pianę. Do masy jajeczno maślanej wlewamy miód i cienkim strumieniem piwo, oraz mąkę wymieszaną z sodą,  kakao  i przyprawą korzenną, mieszamy-ciasto będzie dość gęste. Dodajemy ubite białka i mieszamy ręcznie do połączenia szpatułką lub łyżką. Tak przygotowane ciasto, wykładamy do wyłożonej pergaminem keksówki. Pieczemy

Wanilia i Kardamon
Świąteczne brownie / Christmas brownie 126

posiekanej 3 jajka 200 g brązowego cukru 150 g mąki Puszystej Krupczatki Lubelli , przesianej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3-4 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 100 g czekolady mlecznej, posiekanej Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. Natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia kwadratową blaszkę o boku ok. 20 cm. W misce żaroodpornej(...)czym odstaw do przestygnięcia. Następnie dodawaj po jednym jajku, ubijając na średnich obrotach i gdy masa będzie jednolita dodaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sól, przyprawę piernikową i kakao zmiksuj do połączenia się składników. Na koniec wmieszaj posiekaną mleczna czekoladę. Wyłóż masę do przygotowanej blaszki, włóż do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, lub do momentu, aż brzegi się

karmelowy
Wafel snikers 165

dałam trochę mniej) 250 ml mleka 250 g mleka w proszku 150 g pokruszonych herbatników 100 g posiekanych słonych orzeszków ziemnych 100 g rodzynek (u mnie żurawina) 1 łyżka kakao Sposób wykonania: 1. Mleko, margarynę i cukier zagotować razem. Odstawić do wystudzenia. Gdy już mleko będzie chłodne, dodać do niego pokruszone herbatniki, mleko w proszku i 1 pokruszony listek wafla(...)Dokładnie wymieszać. 2. Masę podzielić na 3 części. Do jednej dodać posiekane orzeszki, do drugiej kakao, a do trzeciej rodzynki (lub żurawinę). 3. Przełożyć wafle kolejno masą orzechową, kakaową i z rodzynkami. Przełożone wafle mocno docisnąć i obciążyć. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Wierzch gotowego wafla można polać topioną czekoladą, ale myślę, że sam gotowy wafel jest już wystarczająco

Kuchnia domowa Ani
Pierniczki z melasą - idealne do foremek z wzorkiem 183

foremki z wzorkiem np. takie , to czym prędzej je wyciągnijcie! Te pierniczki po prostu muszą pojawić się na świątecznym stole! SKŁADNIKI 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 opakowanie przyprawy do pierników 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 230 g masła 3/4 drobnego cukru do wypieków 1 jajko 1/2 szklanki melasy 2 łyżki miodu (W tym przepisie(...)jedna szklanka odpowiada 230 ml, a nie 250 ml) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misce mieszamy suche składniki: mąke, kakao, przyprawę do piernika, sodę i sól. Odstawiamy W misie miksera umieszczamy masło i cukier. Ucieramy do powstania jasnej i puszystej maślanej masy, trwa to ok. 5 minut. Następnie wbijamy jajko i ucieramy do całkowitego połączenia. Dodajemy

DefinicjaSmaku
Miodowy choco baton 215

słodkości. Spróbujcie. Składniki: (u mnie na małą papierową foremkę do pieczenia 155x60x55 mm) 2 szklanki Mlekołaków Choco Muszelki Lubella 1 łyżka masła 2 łyżki miodu lipowego* 1 łyżka ciemnego kakao 2-3 łyżki płatków kokosa’ *polecam miód ze Srebrnej Pasieki Rodziny Sadowskich – powołując się na mój blog otrzymacie 5% zniżki Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem przekładamy 2 pełne łyżki(...)miodu lipowego, kakao, i masło. Całość podgrzewamy na małym ogniu (mieszając) tylko do rozpuszczenia i połączenia się składników. Po tym czasie wyłączamy gaz i wsypujemy do naszej słodkiej mieszanki płatki choco muszelki. Wszystko mieszamy łyżką, aż składniki się połączą. Całość przekładamy szybko do małej papierowej foremki (, jeśli takiej nie macie wykorzystajcie inny mały pojemnik, ale wcześniej wyłóżcie go papierem

Słodkie okruszki
Rumowe Tiramisu 173

rumowy aromat. Smakuje dobrze ! :)  Składniki: 20 podłużnych biszkoptów 6 żółtek jaj 8 łyżek cukru pudru 250 g serka mascarpone 500 ml kawy 5 ml aromatu rumowego do ciasta kakao do posypania Przygotowanie: Parzymy kawę (najlepiej w ekspresie), dodajemy do niej aromat rumowy i zostawiamy do ostygnięcia. Następnie maczamy w niej każdy z biszkoptów i układamy warstwę w naczyniu. Żółtka(...)biszkoptach. Następnie ponownie układamy warstwę biszkoptów oraz na samej górze warstwę masy. Całość wkładamy do lodówki - najlepiej na całą noc. Tiramisu kroimy na kawałki - i bezpośrednio na talerzu oprószamy kakao.  Smacznego

Taste Therapy
Pierniczki glazurowane na święta 168

świętami... po prostu - wyśmienite! Można je przechowywać nawet 2 tygodnie i na pewno nic nie stracą ze swoich walorów smakowych, zapewniamy! Składniki: 1 szklanka cukru 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do pierników 2 szklanki mąki 1 mały kubek śmietany 18 % pół łyżeczki sody otarta skórka z pomarańczy Lukier: sok z połowy  cytryny 5-7 łyżek cukru(...)pudru Wykonanie: Do miski wlać śmietanę, wsypać cukier, sodę oraz jajko, wsypać otartą, pomarańczową skórkę, połączyć składniki. Wsypać kakao, przyprawę do pierników oraz mąkę. Krótko wszystko zmiksować, ciasto okaże się na pewno klejące, ale zmoczyć dłonie w zimnej wodzie i formować kulki wielkości orzecha włoskiego, a można robić to łyżeczką maczaną w zimnej wodzie i układać na blaszce wyłożonej papierem

kgwjanczewo
Jabłecznik z polewą chałwową 186

pewno coś wybierzecie! Składniki na blaszkę 28x19 Ciasto: 4 żółtka 1 białko ½ szklanki cukru kryształu 1i 1/3 szklanki mąki 3/4 kostki masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Warstwa kokosowa: 3 białka szczypta soli ½ szklanki cukru kryształu 50g kokosu Warstwa jabłkowa: 6 dużych jabłek 1 łyżka cynamonu Polewa chałwowa: 40g margaryny 1/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżka mleka(...)cukrem dodając po jednym żółtku. Dodajemy przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i piane ubitą z jednego białka. Delikatnie mieszamy i dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao, mieszamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy w nagrzanym do 180stC piekarniku ok 5 minut. 2. Warstwa kokosowa: Białka ubijamy ze szczyptą soli. Do sztywnej piany dodajemy cukier

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto Jamajka 614

kwaśne, takie w sam raz. Inspiracje zaczerpnęłam z bloga zcukrempudrem , zmieniłam tylko nieco krem. składniki: biszkopt 6 jajek 3/4 szklanki cukru szczypta soli 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 budyń czekoladowy bez cukru (40g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa galaretkowo-bananowa 3 galaretki cytrynowe 1 l wody 6-7 dużych bananów sok z cytryny do skropienia bananów(...)porcjami dodawać cukier, cały czas miksować aż się rozpuści. Następnie zmniejszyć obroty na średnie i dodać żółtka, zmiksować do połączenia składników. Potem dodać przesianą mąkę z proszkiem, budyń oraz kakao. Miksować krótko, tylko do połączenia składników. Masę przełożyć do przygotowanej blaszki i ładnie wyrównać. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka ok 25 minut

Monia miesza i gotuje
CIASTO CZEKOLADOWE 127

Bardzo prosty przepis na pyszne czekoladowe ciasto, które zawsze wychodzi :)  Składniki: 200 g mąki pszennej  1 łyżka kakao  80 g masła 1/2 szklanki mleka  150 g cukru trzcinowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia  100 g mlecznej ciemnej czekolady  wiórka kokosowe do posypania 2 jajka  Polewa: 100 g czekolady mlecznej ciemnej(...)masła Przygotowanie: W garnuszku na bardzo małym ogniu roztapiam masło i czekoladę. Zdejmuję z palnika, dolewam mleka i mieszam.  Mąkę, proszek, kakao przesiewam przez sitko do miski. Jajka ucieram z cukrem na puszystą masę, następnie powoli łącze ze suchymi składnikami i mieszam.  Ciasto przekładam do wyłożonej papierem  tortownicy i piekę przez około 45 minut ( do suchego patyczka

Kukuleczki
Piernikowy sernik wg Pawła Małeckiego 759

jeśli zetnę wierzch, to masa serowa może namoczyć piernikowy spód.     Składniki: (na blaszkę 24x34 cm)   Kruche ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej typ 650 15 g kakao 5 g przyprawy do piernika 75 g cukru 150 g margaryny 1 opakowanie cukru wanilinowego (32 g) 1 żółtko Spód piernikowy: 180 g margaryny 140 g czekolady deserowej(...)opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g) 200 ml śmietanki kremówki 30% 4 jajka Dodatkowo: cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Kruche ciasto czekoladowe: Mąkę wymieszać z kakao, przesiać do dużej miski. Dodać przyprawę do piernika, cukier, cukier waniliowy, żółtko oraz pokrojoną w kostkę margarynę. Składniki wyrobić mikserem lub dłońmi, a następnie zagnieść formując podłużny wałeczek. Ciasto owinąć

Nastoletnie Wypiekanie
Tort świąteczny 240

tortem na pewno sobie poradzicie i z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Składniki: Ciasto razy 2 250 g margaryny 250 ml wody 1i1/4 szkl cukru 4 łyżki kakao 2 szkl mąki pszennej 5 łyżeczek proszku do pieczenia 4 jajka 2 łyżeczki przyprawy do piernika Krem śmietanowy 500 ml zimnej śmietanki 35% Mlekoma 250 g serka mascarpone Mlekoma 3 łyżki cukru(...)czekoladowa posypka siekane orzechy arachidowe rum lub spirytus ozdoby do dekoracji wiórki kokosu do obsypania tortu Przygotowanie: Ciasto: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotować. Zdjąć z ognia i przestudzić. Dodać żółtka i wymieszać. Następnie dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawę do piernika. Na końcu wmieszać ubite na sztywno białka. Ciasto

Ala piecze i gotuje
Placek z serem i makiem 229

mleka pół szklanki maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia około 2 szklanek twarogu, sera białego wymieszanego z 3 łyżkami cukru pudru i kilkoma kroplami aromatu waniliowymi do dekoracji łyżka kakao Przygotowanie: Margarynę, żółtka, cukier utrzeć na jednolitą masę.  Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie mleko i dokładnie wymieszać.  Na koniec delikatnie dodajemy pianę ubita z białek(...)czasie sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest gotowe, jeśli nie pieczemy jeszcze 10 minut. (do suchego patyczka) Wyciągamy ciasto i studzimy na kratce, zimne dekorujemy posypując po wierzchu kakao

Tagebuch po polsku
Świąteczne ciasto czekoladowo - cytrynowe 435

małą zmianę? :) Składniki (na ciasto): 1 kostka masła 82% (200 gramów) 6 łyżek stołowych wody 1,5 szklanki cukru 1 cukier z prawdziwą wanilią 4 łyżki stołowe dobrej jakości kakao 4 całe jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka suszonego imbiru (można więcej) 1 słoik cytrynek z imbirem i miodem w syropie Składniki(...)miodu 250 ml śmietanki 30% Składniki (na wierzch): około 300 gramów Maltesers  cukier puder sok z ½ cytryny czekoladowe gwiazdki lub inne ozdoby z czekolady Wykonanie: Ciasto: Masło, wodę, kakao, cukier i cukier z wanilią włóż do garnka, podgrzej i (cały czas mieszając) gotuj, aż wszystkie składniki ładnie się połączą a cukry rozpuszczą. Następnie odstaw do ostygnięcia.  Oddziel żółtka

Garniec Magalie
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA CZEKOLADOWE ZE ŚNIEŻNĄ POSYPKĄ 112

Składniki: 220 g mąki pszennej 90 g cukru pudru 1 łyżka cukru pudru waniliowego 1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru (40 g) 1 łyżka kakao 110 g margaryny lub masła 2 żółtka 2 łyżki mleka Dodatkowo: 2 białka  migdały w płatkach cukier perlisty Przygotowanie: Mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz kakao przesiać. Schłodzoną margarynę dzielimy na małe

Ciastka - domowe słodkości
Świąteczne miękkie pierniczki 182

Świąteczne miękkie pierniczki   Składniki : Ciasto kakao - 5 łyżeczek miód prawdziwy - 1/2 szkl mąka 4 szkl cukier - 0,5 szkl soda - 2 łyżeczki przyprawa do piernika - 1 opak śmietana kwaśna - 4 pełne łyżki mąka - 4 szkl + trochę do podsypki żółtka jaj - 2 szt jajko całe - 1 szt masło - 200 g sól - szczypta powidła śliwkowe - 3 łyżki Dekoracja konfetti gwiazdki(...)www.opakowaniacukiernicze.pl/ Przygotowanie: Ciasto: Do rondelka przełożyć masło, roztopić na ogniu, dodać cukier cały czas mieszać do rozpuszczenia się cukru. Zdjąć rondel z ognia dodać miód , przyprawę do piernika, kakao, powidła, jajka i śmietanę , dokładnie wymieszać. Do miski wsypać mąkę z sodą, wymieszać, dodać rozpuszczone i ostudzone składniki, zagnieść ciasto. Ciasto po zagnieceniu jest lekko klejące, włożyć do foliowej torebki, odstawić

Kuchnia Danusi
PIERNIK LAST MINUTE 528

zamiennikiem :)   SKŁADNIKI: 150 g masła 0,5 szklanki miodu 1 szklanka cukru trzcinowego (można zastąpić białym) (200 g) 1,5 łyżki przyprawy piernikowej (20 G) 1 czubata łyżka kakao 1 łyżka kawy zbożowej 1 szklanka mleka 3 jajka 2,5 szklanki mąki  (użyłam orkiszowa z pszenna w ilości pół na pół) (300 G) 1 łyżeczka sody oczyszczonej SKŁADNIKI(...)temperatury 180 stopni C. Keksówkę o długości 26 - 27 cm wyłóż papierem do pieczenia i wysmaruj olejem. W garnku rozpuść masło, miód, cukier, przyprawę piernikową, kawę zbożową oraz kakao. Zdejmij masę z ognia, wlej mleko i pozostaw całość do lekkiego przestudzenia. Następnie dodaj roztrzepane jajka. Całość dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Teraz przesiej mąkę z sodą oczyszczoną i wsyp do masy

Słodko-Słony Świat Ilony
Bezglutenowe ciastka korzenne czyli Slodki Czwartek odc.119 200

zimnego posiekanego masła 150 g cukru trzcinowego szczypta soli 1 średnie jajko 3 g sody oczyszczonej 200 g bezglutenowej mąki owsianej 150 g mąki ryżowej 4 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ziela angielskiego (utartego w moździerzu albo mielonego) ½ świeżo startej gałki muszkatołowej 12 goździków utartych w moździerzu ½ łyżeczki kardamonu (utartego w moździerzu albo mielonego) Rozgrzewamy piekarnik(...)sól. Stopniowo dodajemy do masy roztrzepane jajko. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę owsianą i  ryżową dodajemy do miski z masłem razem z sodą oczyszczoną, przyprawami i kakao. Wyrabiamy ciasto na niskich obrotach. Gotowe ciasto powinno być gładkie, elastyczne i dość lepkie.. Formujemy ciastka ręcznie albo z użyciem foremek. Ja na jedno ciastko brałam ok 50 g ciasta

Dzieje kuchennej Wiewióry
Najlepsze pierniczki na święta! 1047

Polecam!     Składniki: (na ok. 150 sztuk) 200 g masła 100 g smalcu 250 g cukru 400 g miodu 4 paczki przyprawy do piernika (4x20 g) 30 g kakao 6 żółtek 1 kg mąki pszennej tortowej typ 450 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Masło i smalec pokroić w kostkę, wrzucić do garnuszka i postawić na małym ogniu. Gdy tłuszcz(...)zacznie się topić, dodać cukier, miód, przyprawę do piernika i kakao. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż składniki się połączą i rozpuszczą. Ważne, by nie zagotowywać mieszanki! Zdjąć z ognia i pozostawić do przestudzenia (by przyspieszyć proces studzenia, można zanurzyć garnuszek w zimnej wodzie lub wystawić na chwilę za okno). Do letniej mieszanki dodać żółtka i energicznie wymieszać

Nastoletnie Wypiekanie
Marcepanowe kartofelki 326

ochoty go zrobić może użyć gotowego marcepanu. Tylko zróbcie je małe i uważajcie bo ciężko się od nich oderwać. Składniki: 200 g marcepanu domowej roboty klik kakao Przygotowanie: Z marcepanu uformować małe kuleczki/kartofelki i obtoczyć w kakao

Ala piecze i gotuje
KAWA BROWNIE Z BITĄ ŚMIETANĄ I WIŚNIAMI NA GORĄCO 156

zimne dni! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * kawa zbożowa INKA – 2 łyżeczki * czekoladowe herbatniki – 3 szt * masa krówkowa / kajmakowa – 3 łyżki * gorzka czekolada – ok. 10 kostek * kakao – 1 łyżeczka * mleko 3,2% – 200 ml * cukier – do smaku DODATKOWO: * wiśnie ( z kompotu ) , mleczna czekolada, śmietana 36% ( do ubicia ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy(...)drobno posiekane herbatniki i masę krówkową – mieszamy. Całość wlewamy do szklanki. Mleko podgrzewamy, dodajemy kawę INKA i kakao, słodzimy ( wg. uznania ). Całość wylewamy na masę czekoladową. Dekorujemy przesmażonymi na patelni wiśniami, bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Smacznego

Ostra na Słodko
Przepis na Lukier Biały Czekoladowy i Kolorowy 182

proszku lub płynie Składniki na lukier czekoladowy: około 130 g cukru pudru (ilość cukru zależy od wielkości białka oraz od tego jak gęsty lukier chcemy przygotować) 2 łyżki kakao ciemnego 1 białko około 1 łyżki soku z cytryny Link do filmu z przygotowania: Lukier biały i czekoladowy Przygotowanie: Lukier przygotowuję z surowego białka, dlatego przed przygotowaniem lukru jajko dokładnie myję(...)dodaję do uzyskania odpowiadającej konsystencji. Czym więcej cukru dodamy tym lukier będzie gęstszy – lukier jest gotowy. Przygotowanie lukru czekoladowego: Jajko przed wybiciem białka dokładnie myję i zanurzam we wrzątku. Kakao dodaję do cukru pudru i mieszam Białko wybijam do miski, dodaję cukier i miksuję, dodaję sok z cytryny i nadal miksuję. Cukier dodaję do uzyskania odpowiadającej konsystencji. Czym więcej cukru

Uwaga Babcia Gotuje
Czekolada na gorąco 151

Doskonała czekolada na zimowe wieczory Bardzo dobrze rozgrzewa i dodaje energii Składniki • 1 litr mleka • 3 łyżki kakao • 2/3 szklanki cukru /lub zastąpić innym cukrem • łyżka przyprawy do pierników • 3 łyżki syropu z orzechów laskowych • 1/2 łyżeczki cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • 50 g czekolady ekstra goszkiej 90 % • 1 jajko • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej do każdej szklanki • szczypta chili • szczypta mielonych(...)migdałów Sposób przygotowania 1. • Z mleka odlać 1 szklankę mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem  dodać połamaną czekoladę, mieszać aż się rozpuści . 2. • Do odlanego mleka dać kakao,przyprawę do piernika, cynamon,gałkę muszkatołową,syrop z orzechów laskowych,jajko  i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dobrze wymieszać można blenderem. 3. Powstałą masę wlać do gotującego mleka, mieszać aż się

W królestwie smaków Beaty
Pierniczki z białym lukrem! 135

smakują rozkosznie ;-) PIERNICZKI: - 300 g mąka orkiszowa typ 650 - 250 g mąka orkiszowa pełne ziarno - 300 g miodu - 100 g cukru - 1 jajko XL - 2 łyżeczki sody - 2 łyżki kakao - 60 g przyprawy do piernika bez mąki w składzie - 120 g margaryny bądź masła LUKIER NA PIERNICZKI: - 1 białko - 3/4 szklanki cukru pudru bardzo dobrze zmielonego - ozdoby do zdobienia, orzechy(...)kuleczki, czekolada itp. WYKONANIE: - masło, miód, cukier, przyprawy do piernika i kakao, rozpuść i rozmieszaj w rondelku; odstaw do całkowitego wystudzenia - mąkę wymieszaj z sodą - do miski z mąką dodaj masę z rondla i jajko, całość zagnieść na gładkie ciasto - ciasto owiń folią i wstaw do zamrażarki na 20 minut - ciasto wałkujemy dość cienko, wycinamy foremkami pierniczki i pieczemy - temp

SMYKWKUCHNI
Piernik bez miodu 142

szybkie i zawsze się udaje. Mój sposób na zalegający dżem czy powidła w lodówce. Pychotka Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru kryształu cukier waniliowy 1 łyżka cynamonu 1 łyżka kakao 1 łyżka sody 1 łyżka przyprawy do piernika 1/2 słoiczka dżemu 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki Sposób wykonania: Jajka ubić (całe) z 1 szklanką cukru(...)cukrem waniliowym. Dodać cynamon, kakao, sodę, przyprawę do piernika i dżem. Chwilę ubijać. Następnie dodać mleko i olej. Na koniec 2 szklanki mąki i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przelać o foremki na dużą babkę wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą lub większej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 45 min w temp

Cukiernia Pychotki
Świąteczna kawa waniliowo- czekoladowa z konfiturą malinową 162

początek dnia lub umili wieczór w gronie najbliższych. Składniki (na dwie porcje, bo razem smakuje lepiej): 1 i 1/2 szklanki mleka 2 czubate łyżki kawy zbożowej Inka 1 łyżeczka kakao 6 kostek czekolady deserowej szczypta przyprawy korzennej 1 łyżka miodu 1/2 laski wanilii 1/2 łyżeczki pasty tahini Sos czekoladowy: 50 gram czekolady deserowej 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Dodatkowo(...)łyżki konfitury malinowej 2-3 czekoladowe ciastka piernikowe Mleko podgrzewam z kawą zbożową. Z laski wanilii zeskrobuję ziarenka i dodaję do napoju razem z całą laską. Dodaję również kakao, czekoladę, przyprawę korzenną, pastę taini oraz miód. Całość podgrzewam aż napój będzie bardzo ciepły ale nie wrzący. Ściągam z ognia, wyławiam laskę wanilii i dokładnie mieszam. Składniki na sos czekoladowy rozpuszczam

Mango Papaja
Szybki piernik borówkowy 175

szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1/2 słoiczka konfitury z borówki (możecie ją nabyć tutaj (klik) ) 1/2 szklanki mleka – u mnie 2% 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżki ciemnego kakao 2 jajka M Przygotowanie: Do miski wsypuję mąkę pszenną (ilość w składnikach), przyprawę do piernika, sodę, kakao i cukier, całość mieszam łyżką. Następnie wbijamy 2 całe jajka, dodaję mleko, olej

Słodkie okruszki
Ciasto salceson 493

mnie te stare i proste przepisy są super. Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szkl cukru 2 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyki kakao 2 łyżeczki cynamonu 200 g margaryny 125 ml soku pomarańczowego Viktoria Cymes 3 jabłka 1 szkl orzechów włoskich 0,5 szkl żurawiny 0,5 szkl rodzynek 3 łyżki chipsów kokosowych(...)łyżki soku pomarańczowego Viktoria Cymes skórka z pomarańczy  Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Margarynę roztopić. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Orzechy posiekać. Mąkę, kakao, cynamon,proszek do pieczenia i sodę przesiać. Jajka z cukrem ubić na sztywno. Miksując na najwolniejszych obrotach dodawać na przemian przesianą mąkę, rozpuszczoną margarynę, sok i miksować do momentu aż składniki

Ala piecze i gotuje
Ciasteczka migdałowo-czekoladowe z pyszną dekoracją 151

masła 200 g brązowego cukru (zmielić) 2 jajka olejek migdałowy 300 g mąki pszennej 100 g mielonych migdałów bez skórki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli Kakao 2 łyżki      Dodatkowo: wiórka z truskawkowej czekolady Cukieteria wiórka z cytrynowej czekolady Cukieteria Lukier: cukier puder 1 szklanka i sok z cytryny Wykonanie: Migdały płatki zmieliłam(...)młynku do kawy, dodałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia ,kakao oraz sól.Dodaję miękkie masło lub rozpuszczone,cukier i jajka oraz parę kropel aromatu migdałowego. Zagniatam ciasto jeśli jest zbyt lepiące to podsypuje mąką . Wałkuje na około 4-5 mm i wykrawam ciasteczka. Piec nastawiam na 180 stopni i piekę jakieś 8-10 minut.Pilnuję zawsze, jeśli

Różowa kuchnia
PIERNIKI NAJLEPSZE I NAJPROSTSZE – TRADYCYJNY I STARY PRZEPIS 1144

SKŁADNIKI: ¼ szklanki miodu 5 łyżek miękkiego masła ½ szklanki cukru pudru (opcjonalnie brązowego) 2 ¼ szklanki mąki 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao (opcjonalnie) WYKONANIE: Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. W większej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika i kakao. Do rondelka włożyć masło, miód i cukier puder. Wszystko rozpuścić

Calzonella.com
12 potraw na Wigilię, które przygotujesz w... 30 minut! 55834

szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy mokre: kostka margaryny 2 szklanki mleka 2 jajka dodatki, bakalie (wiórki kokosowe, mak, rodzynki, kakao, żurawina, skórka cytrynowa, śliwki suszone, orzechy i inne) Przygotowanie: Suche składniki mieszamy. Mokre - margarynę roztapiamy, dodajemy mleko i rozkłócone jajko. Mieszamy. Wlewamy do składników suchych. Mieszamy całość, mogą być grudki. Teraz(...)czas na naszą fantazję, czyli dodatki :) Dzielimy ciasto na tyle części, ile chcemy mieć wariacji - z wiórkami, z makiem, ze skórką pomarańczową, z żurawiną, z rodzynkami, z orzechami, z kakao, ze śliwkami... Ciasto nakładamy do foremek na muffinki do 2/3 wysokości. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. I gotowe! Choć można też udekorować nasze mufinki. 11. 3-bit ciasto

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Piernik herbaciany z masą mleczną- pycha 161

oleju 1 szklanka mocnej herbaty (taka na wyczucie), ostudzonej 3 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżka kakao Składniki na mleczny krem: 200 g masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 1 szklanka mleka w proszku 2 łyżeczki cukru waniliowego SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 120 g białej(...)czekolady 4 łyżki śmietanki kremówki 18 % lub 30% DODATKOWO: ok. 300-400 g powideł orzechy włoskie Mąkę przesiewamy razem z sodą, proszkiem, przyprawą oraz kakao. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy stopniowo cukier i jeszcze miksujemy przez 2 min. Zmniejszamy obroty miksera na średnie i dodajemy po jednym żółtku, powoli wlewamy płynny miód (jeśli

Kubki smaku
Miekkie nadziewane pierniczki 329

jajka  posypka owocowa Decorada marki Delecta  800 g mąki pszennej  kamyczki czekoladowe Decorada marki Delecta  200 g mąki razowej*  4 łyżki przyprawy do piernika NADZIENIE:  1 czubata łyżka kakao  2 słoiczki marmolady, powideł lub gęstego dżemu * można zamienić na pszenną CIASTO: Mleko wyciągamy z lodówki, aby nie było zimne. Miód wstawiamy w słoiku do ciepłej wody, aby stał się(...)płynny.  Masło roztapiamy na bardzo małym ogniu, tylko do momentu aż zmieni konsystencję na płynną. Nie doprowadzamy do zagotowania! Do miski wsypujemy mąkę, kakao i przyprawę korzenną. Sodę rozpuszczamy w mleku i dolewamy do suchych składników. Dodajemy przestudzone masło, miód i jajko i wyrabiamy ciasto. Produkty można dodawać stopniowo i zacząć od wyrabiania ciasta mikserem. Na końcu jednak

Kuchnia od dwojga
Sernik z wiśniami na czekoladowym spodzie 179

albo śliwek. Składniki: Ciasto czekoladowe: 300 g mąki pszennej 350 g gorzkiej czekolady 50 g cukru 150 g miękkiego masła 1 duże jajko (w temperaturze pokojowej) 1 czubata łyżka kakao szczypta soli Masa serowa: 750 g twarogu (zmielonego trzykrotnie) 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 125 g masła 125 g cukru 100 ml śmietany 30% 1 op. budyniu waniliowego(...)świeżych lub mrożonych – mrożone uprzednio rozmrażamy) Wykonanie: Ciasto czekoladowe: Gorzką czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestudzenia. Mąkę przesiewamy, dodajemy szczyptę soli, cukier oraz kakao. W osobnej misce mieszamy ze sobą jajko, masło oraz wlewamy ostudzoną, ale płynną czekoladę. Mieszamy. Masę dodajemy do przesianej mąki i reszty składników. Wyrabiamy gładkie ciasto, formujemy w kulkę, zawijamy

MyCookBook.pl
Czekoladowe muffinki "Choinki" 158

Twoim Domownikom i Gościom, ale też pięknie zdobić świąteczny stół. Składniki na 12 sztuk: Muffinki czekoladowe 300g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 2 łyżki kawy zbożowej np karmelowej 2 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 3/4 szklanki mleka 150g masła Choinki bezowe 3 białka 150g cukru pudru(...)Dodatkowo 1 tabliczka białej czekolady 30ml słodkiej śmietanki 30% kolorowe perełki cukier puder Sposób przygotowania: 1. Jajka ucieramy z cukrami, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, kakao i kawą zbożową. Dolewamy też powoli mleko i na końcu roztopiony i przestudzony tłuszcz. Utarte ciasto przekładamy do 12 papilotek i pieczemy w nagrzanym do 180st C piekarniku przez

Kuchnia w czekoladzie
Piernik z powidłami 127

szkl mleka 3 jajka 280 g powideł śliwkowych 3 łyżki miodu 180 ml oleju Suche: 2 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki orkiszowej 1 szkl cukru 2 kopiaste łyżki kakao 40 g przyprawy do piernika ale -raj 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa: 125 g margaryny 0,5 szkl cukru pudru 3 łyżki wody(...)łyżki kakao ozdoby Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednym naczyniu połączyć mokre składniki. Do drugiego naczynia przesiać mąki dodać resztę składników i wymieszać.  Do mokrych składników wsypać suche składniki i wymieszać nie miksować. Ciasto wlać do formy jeśli metalowa to wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach około 60 minut. Do suchego patyczka. Ostudzić

Ala piecze i gotuje
Ciastka piernikowe i konkurs "Gotuj z Wielbłądami" 181

pojemności 250 ml 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru  1/3 szklanki mleka,   40 dag margaryny 1 jajko, 1 łyżka gęstych powideł śliwkowych 1 łyżeczka kakao, 1 niepełna łyżka przyprawy do piernika 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 50 gramów rodzynek 30 gramów posiekanych orzechów masło i mąka do wysmarowania i posypania kokilek Przygotowanie Margarynę roztopić i pozostawić(...)ostygnięcia. Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika. Jajo zmiksować z cukrem na jasną, puszystą masę. Do masy jajecznej dodać mleko, kakao oraz mąkę wymieszaną wcześniej z sodą oczyszczoną i przyprawą piernikową. Całość delikatnie wymieszać i dodać powidła śliwkowe. Miksując na najniższych obrotach wlać powoli, cienkim strumieniem rozpuszczoną i wystudzoną margarynę. Kiedy składniki się połączą dodać rodzynki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
TORT CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI 163

świętecznie :-))) Składniki ciasto: 6 jajek ( temperatura  pokojowa)  3/4 szklanki cukru  1 szklanka dobrej jakości mąki pszennej ( jak wezmę byle jaką, nie wychodzi )  5  łyżek kakao tłuszcz i bułka tarta do tortownicy  Mus czekoladowy:   400 ml schłodzonej 30 - 36 % śmietany  200 g gorzkiej czekolady  100 g mlecznej czekolady  Polewa czekoladowa(...)mrożonych wiśni bez pestek , herbatniki, cukierki tic-tac  Sposób przyrządzenia:  Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodając powoli już na samym końcu mąkę wymieszaną z kakao. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i bułką tartą.Piec ok. 30 min. w temperaturze 180 stopni. Po przestygnięciu przekroić na trzy krążki.  Obie czekolady połamać i  rozpuścić

pieprzny smaczek
PROSTY I SZYBKI PRZEPIS NA PIERNICZKI 109

mąki pszennej  50 g cukru pudru  60 g masła 1 jajko 150 g prawdziwego miodu  1 łyżeczka sody oczyszczonej 25 g przyprawy do piernika 1 łyżka kakao  Przygotowanie: W rondelku roztapiam miód i masło. Do miski wsypuję mąkę, cukier puder, przyprawę do piernika, kakao i sodę. Do suchych składników dolewam  masło i miód, wbijam jajko

Kukuleczki
Mini ciasta czekoladowe ze słodką niespodzianką 137

szklanki cukru 1 jajko M 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 2 czubate łyżeczki dżemu ananas z marakują Stovit bita śmietana i kakao do dekoracji Przygotowanie: W garnuszku rozpuszczamy masło z nutellą, mieszając. Studzimy, dolewamy mleko, mieszamy dokładnie. Następnie wbijamy całe jajko, dokładnie mieszamy. Dodajemy powoli mąkę z proszkiem do pieczenia i cukier, mieszając(...)suchego patyczka (około 30-35 minut – czas pieczenia może być krótszy/dłuższy w zależności od wielkości kokilek i piekarnika). Podajemy z porcją bitej śmietany posypanej kakao. Smacznego

Słodkie okruszki
ciasto Marysieńka s. Anastazji 2853

pieczemy 2 biszkopty składniki na 1 biszkopt kakaowy: 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 20 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z solą. Następnie dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka, cały czas ubijamy. Mąkę przesiewamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopniowo

Domowy Smak Jedzenia
Świąteczne ciasteczka kakaowe 187

ozdabianiu i smak przy zjadaniu.   Składniki : ponad 100 szt. 250 g masła lub  margaryny, 200 g cukru pudru, 1 duże jajko, 600 g mąki, 3 duże łyżki kakao, 1 łyżeczka sody, ponadto: mąka do podsypania, białka, cukier puder, sok z cytryny, perełki dekoracyjne. Przygotowanie: Ciastka: Suche składniki: mąkę mieszamy z sodą i kakao. W rondelku rozpuszczamy masło, studzimy

Moniki Smakołyki
Wafle z masą czekoladową 173

uwielbia mój mąż. Dziś wersja bardziej klasyczna, czyli Wafle z masą czekoladową/ Wafle z masą kakaową . Składniki: paczka okrągłych wafli masa czekoladowa: 250g margaryny 3/4 szklanki cukru 4 łyżki kakao 3 łyżki kaszy manny dodatkowo: powidła śliwkowe posypka arachidowa prażona Decorada Delecta 1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie: Margarynę rozpuszczam w garnku na małym gazie. Dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia(...)się. Następnie wsypuję kakao. Gdy masa jest jednolita dodaję kaszę mannę i mieszam do zgęstnienia. Tak przygotowaną masę odstawiam do ostygnięcia.  Jeszcze ciepłą masą smaruję poszczególne wafle. Na jeden wafel po środku nakładam powidła śliwkowe. Całość zawijam w folię i umieszczam w lodówce na minimum 1-2 godziny. Przygniatam czymś dość ciężkim. Schłodzone wafle smaruję rozpuszczoną w kąpieli wodnej

Kuchnia co dnia
Jagielnik kokosowy z płatkami migdałowymi 136

się w delikatny smak tegoż serniczka. Składniki: na spód opakowanie naturalnych wafli ryżowych (ok. 130 g) 2 łyżki cukru trzcinowego (można więcej) 2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego) łyżka naturalnego kakao kilka łyżek amarantusa ekspandowanego (opcjonalnie) żółtko Wafle drobno rozkruszamy w misce (można się wspomóc malakserem). Łączymy w jednym naczyniu z kakao, cukrem, żółtkiem i roztopionym olejem. Zagniatamy ciasto

Kuchnia Ellie
Inkaska Inka - bezglutenowa kawa zbożowa z quinoą oraz musem z jagody inkaskiej i batata 136

orzechów arachidowych nawiązuje do diety mieszkańców starożytnego Peru, więc zapraszam w smakową podróż w czasie i przestrzeni ;) Składniki: 1 szklanka ugotowane białej quinoy 3 łyżeczki bezglutenowej Inki 1 łyżka kakao 1 łyżeczka oleju arachidowego  1 łyżka miodu 2/3 szklanki obranych owoców jagody inkaskiej  1 gruby (1,5 cm) plaster ugotowanego i obranego batata 100 ml gorące wody(...)sposób mus schładzamy (wystarczy zostawić na godzinę w lodówce), a następnie wykładamy na dno szklanki, lub kieliszka.  Inkę zalewamy gorącą wodą, po czym mieszamy z quinoą, kakao, olejem arachidowym. Tą mieszaninę miksujemy w blenderze kielichowym. Napój wylewamy ostrożnie do naczynia na schłodzony mus i inkaska Inka gotowa :) Jeśli macie problemy z jedzeniem wcześnie rano, lub wstawaniem na czas

Quinoa Raz!
Kokosanka z powidłami i kremem kakaowym 182

wiórek kokosowych  szczypta soli 100 g cukru pudru Krem kakaowy: 330 ml śmietany kremówki 25 dag sera  mascarpone Mlekoma 3 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki ciemnego kakao Karmelizowane lub zwykłe wiórki do posypania Sposób przygotowania: Mąkę pszenną wymieszać z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia, dodać żółtka,  śmietanę oraz pokrojone na kawałki zimne masło, mieszadłem(...)zostawić do całkowitego wystudzenia. Krem kakaowy: Dobrze schłodzoną kremówkę umieścić w misie miksera dodać ser mascarpone oraz cukier pudrem, miksować do momentu powstania gęstego kremu, pod koniec dodać kakao, wymieszać chwilę tylko do połączenia.  Krem rozprowadzić na zimnym cieście, posypać zwykłymi lub karmelizowanymi wiórkami kokosowymi. Życzę słodkich wypieków

Wanilia i Kardamon
Najlepsze kruche pierniczki 965

tygodnie pokażą czy pierniczki zmiękną, czy nadal pozostaną idealnie kruche. Polecam, najlepszy przepis na blogu na pierniczki! Składniki (na 50-60 pierniczków): 900 gram mąki pszennej 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody szczypta proszku do pieczenia 3 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 250 gram masła 250 gram miodu 2 opakowania przyprawy do piernika (5 łyżek) po 1 łyżeczce mielonego(...)cynamonu i imbiru szczypta soli 1 szklanka cukru pudru Masło i miód należy rozpuścić. Ostudzić. Do miski przesiać mąkę, sodę, kakao, proszek do pieczenia, cukier puder, przyprawę do piernika oraz cynamon i imbir. Dodać żółtka, śmietanę, sól oraz rozpuszczone masło z miodem. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli jest taka konieczność dodaj więcej mąki. Wałkuj ciasto cienko i wykrawaj

Mango Papaja
Piernik gryczany (bezglutenowy, bez nabiału) 265

niezwykle aromatyczny i wilgotny dzięki dodatkowi cukinii i marchewki. Polecam! Składniki (na formę 24x24 cm): pół niedużej cukinii (200 g) 1 średnia marchewka 140 g mąki gryczanej 1 łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka babki płesznik lub babki jajowatej (opcjonalnie) 50 g suszonych śliwek 50 g suszonych moreli 100 g miodu 4 łyżki(...)temp. 200 ° C. 2. Cukinię umyć, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, odstawić. 3. Suszone owoce drobno posiekać. 4. W misce wymieszać składniki suche, tj. mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę, babkę i suszone owoce.  5. Następnie dodać startą cukinię i marchew, miód i olej kokosowy. Dokładnie wymieszać. 6. Na koniec dodać łyżkę octu, całość zamieszać

Domowa Cookierenka Agi
Świąteczne pierniki z ekologicznej mąki 193

ekologiczna mąka Szymanowska) 12 łyżek cukru 0,4 kg miodu sztucznego 2 łyżki miodu prawdziwego 250 g margaryny 1 jajko, 3 żółtka 4 łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżki kakao 2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia Miód  i cukier roztopić na wolnym ogniu, uważając, by się nie zagotował, wsypać przyprawę, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Do przestudzonego miodu(...)dodać jajka, rozpuszczony tłuszcz, proszek (lub sodę) i kakao. Całość wymieszać i dodać do mąki, wyrobić ciasto. Tak przygotowane ciasto nadaje się bezpośrednio do przygotowywania pierników, można też je odłożyć do lodówki na dowolny czas (byle nie do samych świąt;) Porcje ciasta rozwałkować na placki grubości ok. 0,5 cm, z foremek wycinać świąteczne wzory.  Piec

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Panforte czekoladowe. 124

ananasy itp.) 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/8 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki soli 85 g mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 130 g cukru 230 g miodu 30 g masła 100 g gorzkiej czekolady      Orzechy i migdały osobno prażymy na patelni lub w piekarniku (na złoto). Chłodne orzechy(...)migdały, suszone i kandyzowane owoce, przyprawy, mąkę oraz kakao mieszamy w sporej misce, odkładamy.       Piekarnik nagrzewamy do temperatury 150°C. Z papieru do pieczenia wycinamy koło wielkości dna formy i wkładamy do tortownicy.      Cukier, miód i masło przekładamy do rondelka i podgrzewamy do wrzenia, a następnie gotujemy około 3 minut- syrop powinien osiągnąć

Rozpustne gotowanie
Czekoladowe babeczki z nutellą 195

pieczenia słodkich wypieków i stanowią piękną ozdobę. Spróbujecie. Składniki: (na 7-8 większych babeczek) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 pełne łyżki ciemnego kakao 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 jajko M około 7-8 łyżeczek nutelli (w zależności od ilości babeczek) Przygotowanie: Do jednej miski wsypujemy suche składniki: mąkę(...)proszek do pieczenia, kakao, cukier. Całość mieszamy. Do drugiej mokre: jajko, olej, mleko, dokładnie mieszamy. Łączymy obie iski mieszając tylko do połączenia składników. Masę przekładamy do papilotek (3/4 wysokości). Na górę każdej babeczki nakładamy 1 łyżeczkę nutelli. Babeczki wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom i pieczemy około 20 minut (do tzw. „suchego patyczka

Słodkie okruszki
Pierniczki gwiazdki i bałwanki 182

wykrawa i piecze. Polecam . Składniki na 50 szt 1 szklanka sztucznego miodu 1/2 szklanki cukru 100 g masła 1/2 przyprawy do piernika 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka sody 3 szklanki mąki jajko Dodatkowo(...)torty, lody, desery. cukier puder 2 szklanki  mleko -tyle aby powstał lukier sok z cytryny  Wykonanie: Cukier,masło i miód rozpuszczamy w garnuszku, kiedy przestygnie dodajemy sodę kakao i przyprawy korzenne, mąkę i jajo. Składniki wyrabiamy rękoma raz dwa i zagniatamy ciasto.Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinkę.Ciasto schłodzone lepiej się wałkuje. Wycinamy

Różowa kuchnia
KETO PIERNIK ŚWIĄTECZNY (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu, mąki, cukru i laktozy) 907

mąki migdałowej lub zmielonych drobno migdałów 5 dużych jajek 10 g rozpuszczonego tłuszczu (oleju kokosowego – keto, LCHF, paleo, nietolerancja laktozy lub masła – DO, LCHF, keto) 3 łyżki kakao naturalnego bez cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka imbiru mielonego 1 płaska łyżeczka kardamonu szczypta mielonych goździków szczypta mielonego anyżu szczypta gałki muszkatołowej 10 g posiekanych migdałów(...)zmielić lub użyć gotowej mąki migdałowej. Żółtka ubić na puszystą masę. Opcjonalnie dodać słodzik lub cukier oraz rozpuszczony chłodny olej kokosowy. Do żółtek dodać 1 całe jajko, posiekane bakalie, kakao i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę a następnie wymieszać z ciastem. Formę keksówkę (ok 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia lub użyć silikonowej. Masę wylać

Ola la LCHF
Najlepsze pierniczki świąteczne! 880

przyprawy korzennej (najlepiej domowej ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 450 g mąki (ok. 2,5 szklanki) + do podsypania stolnicy 1 jajko 2,5 łyżeczki kakao (opcjonalnie, jeżeli chcemy bardziej ciemne pierniczki)  Jak zrobić pierniczki? W rondelku topimy masło, dodajemy cukier puder, miód, dokładnie mieszamy do połączenia się składników i zdejmujemy z ognia. W misie(...)łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną, kakao (jeżeli dodajemy), sól. Do wymieszanych składników suchych dodajemy masło z miodem, lekko mieszamy i wbijamy jajko. Zagniatamy za pomocą drewnianej łyżki ciasto przez ok. 3 min  (ciasto będzie bardzo kleiste). Tak przygotowane ciasto zawijamy w folię spożywczą i zostawiamy na 1-2 godz. w temperaturze pokojowej, aby nabrało poprawnej konsystencji. Piekarnik

Kuchnia Łukasza
Uczta mola książkowego: Ciasto piernikowe i "Szczygieł" Donny Tartt 139

Inspiracja: " Kwestia Smaku ") 200 g mąki pszennej 200 g cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g dobrej margaryny lub masła 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 250 ml mleka 3 jajka 1/2 średniego słoiczka konfitury z czarnej porzeczki (może być śliwkowa) na polewę: 100 g czekolady gorzkiej + łyżka(...)masła + kilka łyżek zimnego mleka   W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Odstawić. Do rondelka o grubym dnie wrzucić margarynę, kakao, przyprawę do piernika i miód. Podgrzewać na niewielkim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż się wszystko rozpuści. Następnie zdjąć naczynie z ognia, dodać mleko oraz jajka, dokładnie wymieszać.   Zawartość rondelka (bez studzenia

Simply Food
Jesienna rolada orzechowa z marchewką i jabłkiem 144

Biszkopt czekoladowo-orzechowy (blacha 33 x 36 cm): 4 jajka średnie M w temp. pokojowej 100 g drobno zmielonych orzechów włoskich lub laskowych 40 g mąki tortowej 25 g kakao ciemnego 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 40 g domowego cukru waniliowego 40-50 g cukru Mus marchewkowo-jabłkowy: 350 g marchewek (przed obraniem) 500 g jabłek (przed obraniem(...)galaretka cytrynowa 3/4 łyżeczki żelatyny + 2 łyżeczki wody sok z połowy dużej cytryny opcjonalnie kilka łyżek cukru Polewa czekoladowa: 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao ciemnego 100 g masła lub margaryny Poza tym : orzechy włoskie lub laskowe do dekoracji Przygotowanie: Masę przygotuj wcześniej, najlepiej rano, a biszkopt upiecz po południu lub pod wieczór. Masa długo

Anioszek w kuchni
Pierniczki z marmoladą (jak alpejskie) 611

wywołać uśmiech na twarzy ;) Składniki: 3 szkl. mąki (+/- bo może być ciut mniej lub więcej) 120g masła 82% tłuszczu 2/3 szkl. miodu 1 op. przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 3 łyżki śmietany 18% 2 płaskie łyżeczki sody 4-5 łyżek cukru 1 białko 4 żółtka gęste powidła/marmolada Sposób przygotowania: Do rondelka wlewamy miód, dodajemy przyprawę do piernika(...)kakao, zagotowujemy. Następnie zmniejszamy płomień na minimalny, tak, aby masa się nie gotowała, ale pozostawała gorąca i rozpuszczamy w niej masło. Studzimy. Do szklanki lub miseczki przekładamy śmietanę i mieszamy ją z sodą (objętość się zwiększy!). Białko ubijamy na sztywną pianę, utrwalamy cukrem i miksujemy, aż masa będzie lśniąca. Następnie dodajemy żółtka i razem łączymy. Masę jajeczną dodajemy do miski

Kolorowy Przepisownik
Murzynek z bananami i orzechami wg Aleex 158

bardzo dojrzałe banany (mogą mieć ciemną skórkę) • 1 1/2 szklanki mąki pszennej • 1 szklanka cukru • 100 g posiekanych orzechów (mieszanych) • 80 g roztopionego masła • 2 duże jajka • 2 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej • kilka kostek białej czekolady • 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: 1. Przygotować i odważyć produkty, które powinny być w temperaturze pokojowej(...)banany umieścić w wysokim naczyniu, zmiksować blenderem na jednolitą masę. 4. Do masy owocowo-jajecznej dodać przestudzone masło oraz cukier i wymieszać. 5. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao przesiać. Dodać do pozostałych składników i wymieszać. Jeżeli będzie problem z dokładnym wymieszaniem, można użyć blendera. 6. Na koniec dodać do ciasta posiekane orzechy. Wymieszać. 7. Keksówkę o wymiarach 8x31

W mojej kuchni
Piernik z żurawiną i białą czekoladą 219

czekoladą. Bardzo smaczna kostka piernikowa, którą można zachwycić naszych gości :) PIERNIK: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki oleju 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka domowej przyprawy do piernika ( przepis klik ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sodu 3/4 szklanki piwa ciemnego JABŁKA Z ŻURAWINĄ: 250g świeżej żurawiny 250g jabłek (po obraniu(...)śmietanki 30% KULKI: 200g piernika 50g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła Jajka utrzeć do białości razem cukrem, a następnie połączyć z płynnym miodem i olejem. Mąkę przesiać razem z kakao, przyprawą i spulchniaczami, a następnie utrzeć z mieszanką jajeczną. Na końcu wlać piwo i dokładnie wymieszać. Masę piernikową przełożyć do formy 23×33 z papierem do pieczenia na dnie

https:KKuchniaMniam
Ciasteczka orzeszki 206

zabawy ale naprawdę warto je przygotować. Masa orzechowa: 25 dag mielonych orzechów włoskich 25 dag cukru pudru 3 żółtka 20 dag masła można dodać kieliszek likieru orzechowego lub amaretto kakao do koloru lub dodać nutelli Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem, dodawać kolejno po jednym żółtku, następnie dodać orzechy , likier i kakao. Ciastka napełnić masą, złożyć w całość

W garach u Gosi
Ciasto W-Z 3122

wymiarach 35x25 cm)   Biszkopt: 6 jajek 1 i 1/4 szkl cukru 10 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki naturalnego ciemnego kakao   Bita śmietana: 800 ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody   Poncz: 1/2 szkl mocnej(...)cały czas miksować. Żółtka roztrzepać w misce i również powoli i delikatnie wlewać do białek z cukrem, cały czas miksując (piana nie może opaść!). Mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz kakao przesiać, wsypać do piany i bardzo delikatnie wymieszać szpatułką tylko do połączenia składników.   Blaszkę o wymiarach 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do formy. Piec

Nastoletnie Wypiekanie
Torcik Cappucino 292

cappuccino (proszku) 2 torebki śmietanki "Śnieżka" 5 płaskich łyżek żelatyny 1/4 szklanki wody Poncz 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 100 ml gorącej wody 2 łyżki spirytusu Dodatkowo 1 łyżka ciemnego kakao Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Następnie dodajemy kolejno po jednym żółtku cały(...)krem budyniowy. Masa dość szybko tężeje, dlatego nie należy zwlekać z jej wyłożeniem. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby masy dobrze stężały. Przed podaniem wierzch posypujemy ciemnym kakao. By Małgorzata Hert Adapted from Przepisy Alicji Adapted from Przepisy Alicji Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Torcik czekoladowo - pomarańczowy 181

tortownicę o średnicy około 23 cm. Biszkopt kakaowy: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 5 jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki gorzkiego kakao 100 ml wódki o smaku pomarańczowym do nasączenia blatów Masa pomarańczowa: 250 g serka mascarpone 250 g dżemu pomarańczowego skórka starta z jednej pomarańczy + wyciśnięty z niej sok cukier puder(...)białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy porcjami cukier ciągle ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Na koniec dodajemy przesianą mąkę i kakao - mieszamy już łyżką. Przelewamy ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno) i pieczemy biszkopt w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C przez 35 - 40 minut. Po upieczeniu upuszczamy

W kuchni Katie
Trójkolorowy sernik matcha 173

matcha Składniki -> 8-10 herbatników pełnoziarnistych -> 1 łyżka masła -> 1 kg twarogu do sernika -> 4 jajka -> 2   łyżki miodu -> 3-4 łyżeczki kakao -> 2 łyżeczki herbaty Matcha -> Kilka kropli ekstraktu waniliowego Wykonanie:   Spód: herbatniki należy rozdrobnić dodać masło, dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy. Studzimy w lodówce około(...)Ciasto: Twaróg, jajka miód miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dzielimy na 3 równe części. Do 1 dodajemy kakao, 2 – herbata matcha, 3 – ekstrakt waniliowy ( można dodać miód, jeśli lubicie słodszą wersję). Wykonanie: Przy pomocy chochli nakładamy kolejno po niewielkiej ilości każdego koloru, dzięki czemu uzyskamy pożądany efekt. Nagrzewamy piekarnik do 170C. Naczynie żaroodporne( ew. blachę) napełniamy wodą. Kładziemy w niej

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Czekoladowy piernik z powidłami wg Aleex 108

ciemny, listopadowy wieczór. Polecam. Składniki: • 200 g masła • 190 g cukru pudru • 4 jajka • 190 g mąki • 20 g przyprawy do piernika • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3 łyżki kakao • 40 g czekolady deserowej • cukier puder do posypania • 4 łyżki powideł śliwkowych • 3 łyżeczki nutelli Sposób przygotowania: 1. Masło ogrzać do temperatury pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Tortownicę(...)średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,przyprawą do piernika i kakao, wymieszać. 3. Czekoladę posiekać na małe kawałeczki. 4. W miseczce połączyć powidła śliwkowe I nutellę. 5. Do miękkiego masła dodać cukier puder i utrzeć mikserem na puszystą i jasną masę (około 5 minut). 6. Cały czas ucierając, dodawać

W mojej kuchni
Placek z gotowanym serem i jabłkami - kuchnia podkarpacka 384

szklanki mleka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej Jabłka: 1 kg jabłek, 1 galaretka (najlepiej cytrynowa) Polewa*: 200 g margaryny 1/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki mleka 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżka gorącej wody garść posiekanych orzechów Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Miękkie i elastyczne ciasto dzielimy na 3 części i rozwałkowujemy je na wielkość foremki (łatwiej(...)małym ogniu rozpuszczamy margarynę. Dodajemy cukier puder oraz mleko i gotujemy do rozpuszczenia cukru (3-4 minuty). Po tym czasie garnuszek zdejmujemy z gazu, dodajemy rozpuszczoną żelatynę i kakao. Wszystko dobrze mieszamy i studzimy na tyle, by polewa nie była bardzo rzadka, ale też żeby nie stężała. Polewamy ciasto cienkim strumieniem. Nie rozsmarowujemy – ewentualnie przechylamy ciasto, jeśli polewa ma się

Trzeci talerz
Migdałowe bezglutenowe i bez laktozy ciasto przygotowane z dbałością o bliskich. 133

jaja - 110 g oleju roślinnego (kokosowy, rzepakowy bądź słonecznikowy) - 4 łyżki miodu (możesz zastąpić 2 łyżkami stewi) - 1/2 łyżeczki sody -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 płaskie łyżki kakao bez glutenu - 5 łyżek płatków migdałowych Forma na ciasto: mała keksówka WYKONANIE: Białka ubij na sztywno. Olej, żółtka, mleczko i miód wymieszaj dobrze trzepaczką. Dodaj mąki wymieszane z proszkiem, kakao

SMYKWKUCHNI
Tort orzechowy z kakaowym akcentem 194

łyżki mąki krupczatki 100g orzechów włoskich 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt kakaowy: 2 jajka 1 łyżka mąki krupczatki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem orzechowy: 400ml słodkiej 30% śmietanki 1 szklanka mleka w proszku 200g białej czekolady 50ml likieru orzechowego 250g serka mascarpone 200g orzeszków ziemnych niesolonych Poncz: 50ml(...)Biszkopt kakaowy: Podobnie jak w biszkopcie orzechowym- ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier, żółtka, zmniejszamy prędkość miksera na najniższą, dodajemy przesiane pozostałe składniki: mąki, proszek do pieczenia i kakao. Wylewamy na wyłożony papierem spód formy. Pieczemy w 180st C do suchego patyczka (15-20 minut). Studzimy. 3. Krem orzechowy- najlepiej wziąć się za niego dzień przed przełożeniem tortu ;) Śmietanki wlewamy

Kuchnia w czekoladzie
Idealny biszkopt czekoladowy/kakaowy 173

kupnego wanilinowego. Daj jednak odpowiednio więcej zwykłego cukru. Składniki na tortownicę 25-26 cm (2-3 blaty): 6 dużych jajek (L) 140 g mąki tortowej 45 g kakao ciemnego 100 g cukru 85 g domowego cukru waniliowego 2 łyżki startej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę i kakao przesiej do osobnej miski. Białka oddziel od żółtek

Anioszek w kuchni
Oryginalne włoskie tiramisu bez pieczenia najlepsze na świecie !! 317

więcej likieru kawowego np kahuli lub innego ulubionego ok 1 paczki herbatników podłużnych 250 g (może wyjść 1,5 paczczki  jeśli używacie takich grubszych herbatników) kawa lub kakao do posypania Przygotowanie : 1. Ubijamy żółtka z cukrem przez około 12 minut do rozpuszczenia cukru lub jak bd gęste 2. Dodaj wanilię i mascarpone i chwilę ubijaj 3. W drugiej misce(...)układać) na to krem znowu biszkopty i na wierzch krem, odstawiamy do lodówki na ok 3 h  lub najlepiej na całą noc 7. Posyp kawą lub kakao przed podaniem. Smacznego :)   A to mój nowy przyjaciel Toffik :):):) A poniżej macie filmik instruktażowy z bloga recipetineats, który wam udostępniam

zdrowa vege kuchnia
Czekoladowe pancakes – czyli pyszne śniadanie 195

roztopionego masła – 100 g cukru (0,5 szklanki) – szczypta soli – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 500 g mąki pszennej – 4 łyżki kakao – 1/2 szklanki drobno posiekanej czekolady lub kropelek czekoladowych (użyłam pół na pół deserową z gorzką) Na początku miksujemy dokładnie wszystkie składniki mokre czyli: mleko, jaja, masło oraz sól i cukier. Do mokrych(...)dodajemy przesiane składniki suche czyli: mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko miksujemy dokładnie i na końcu wrzucamy posiekaną czekoladę, mieszamy delikatnie łyżką. Na rozgrzaną patelnię wykładamy ciasto łyżką. Gdy na powierzchni placka zaczną pojawiać się bąbelki, przewracamy go na drugą stronę i smażymy jeszcze jakieś 2 minuty. Nie smarowałam patelni żadnym olejem ponieważ w skład placków wchodziło sporo masła

Relaxtime
Domowy kopiec kreta 301

inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Domowy kopiec kreta Kopiec kreta pełen bitej śmietanki Składniki ciasto: 1,5 szklanki mąki 100 g masła 4 łyżki stołowe kakao 1 ½ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody ½ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego   Składniki bita śmietana : 500 ml schłodzonej śmietany 50 g czekolady gorzkiej bądź(...)Masło rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu, do całkowitego rozpuszczenia. Po rozpuszczeniu masło studzimy do temperatury pokojowej. Do miski wsypujemy: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cukier i cukier waniliowy, delikatnie mieszamy składniki. Do całości dodajemy rozpuszczone masło oraz jogurt, w takiej ilości, aby konsystencja ciasta była delikatnie (średnio) gęsta. Całość mieszać za pomocą łyżki, można również użyć miksera

Sprawdzone przepisy kulinarne
tort kakaowo - jagodowy 198

jagodowy :-) Ale dość wstępu -zaczynamy :) SKŁADNIKI przepis na małą tortownicę 20-22cm BISZKOPT -5 jajek -5 łyżek cukru -5 łyżek mąki -1 łyżeczka proszku do pieczenia -2 łyżki kakao KREM JAGODOWY -350g jagód (ja użyłam mrożonych) -3/4 szklanki cukru -2,5 szklanki mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru 40g -2 płaskie łyżki mąki -3 żółtka(...)szklanki wody -1 łyżka cukru -3 łyżki wódki Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, potem żółtka. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao przesiewamy do masy-delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą tortownicy. Pieczemy około 25-30 minut do suchego patyczka. Wyciągamy z tortownicy, studzimy, przecinamy na 3 blaty. KREM

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto "Kopiec Kreta" 104

tortownicę o śr. 20 cm: (inspiracja: " Mój punkt smaku ")   Ciasto: 3 jajka 180 g cukru 130 g mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 7 łyżek oleju  Krem: 1 łyżka żelatyny 500 ml śmietany kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru  Dodatkowo: 5 bananów sok z cytryny   Najpierw należy przygotować ciasto: całe jajka(...)ubić z cukrem na gładką, jasną masę. Nie przestając miksować dodawać po łyżce wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao mąkę. Na koniec powoli wlać olej. Jeśli ciasto będzie bardzo gęsto dodać odrobinę mleka. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem, przelać do niego ciasto i piec przez ok. 30 minut w temperaturze 160 stopni C. Po upieczeniu powoli

Simply Food
Zebra 472

drobnego cukru do wypieków* - 1 szklanka oleju o neutralnym smaku* - 1 szklanka gazowanej wody mineralnej* - 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia - esencja migdałowa - 2 łyżki mąki tortowej - 2 łyżki kakao - szczypta soli * szklanka – miarka o pojemności 250ml Białka oddzielamy od żółtek – ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec wsypujemy, dalej ubijając, porcjami cukier, a następnie dodajemy żółtka. Miksujac już(...)proszkiem do pieczenia, olej i wodę, wlewamy esencję migdałową. Gdy składniki się połączą masę dzielimy na dwie połowy. Do jednej dodajemy 2 łyżki mąki, a do drugiej przesiane kakao. Każdą mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Na środek formy wlewamy (chochelką do zupy) na zmianę, jasne i ciemne ciasto. Nakładanie większych porcji ciasta

mojewypiekiinietylko
Tarta ze śliwkōma (Tarta ze śliwkami) 137

mōnki 15 pszynny 125 g masła 3 żōłtka 3 łeżki cukru ździebko 16 soli kapka 17 arōmatu mandlowego 18 Pianka: 3 biołka 19 4 łeżki cukru 2 łyżeczki kakao Wiyrch 20 : 500-800 g śliwek (nojlepi wyngierek) 20-50 g płatkōw ze mandli Rozgrzyjcie piec (abo i bratruła ) na 200 stopni. Wszyske składniki spodka wciepcie 21 do jaki miski(...)leciutko przibrōnołciōło 24 . Bez tyn czas, jak łone je we bratrurze, to sie ôbiercie 25 śliwki i zrōbcie piana- ubijcie biōłka ze cukrym, a potyn wciepcie tam kakao i fajnie wymiyszejcie. Na podpieczōny spodek wyłōżcie ta szokoladowoł 26 piana, a na ni poukłołdejcie 27 śliwki- jak na ôbrołzku 28 . Zmniyjszcie sie we piecu tymperatura na 180 stopni

Chop w kuchni
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #7 Sernik straciatella z malinami 54783

średnicy 19 cm, piekarnik góra – dół bez termoobiegu: Spód: – 1 szklanka zmielonych (zblendowanych) herbatników – wychodzi około 20 sztuk – 60 g masła – 1 łyżka kakao (gorzkiego) Herbatniki mielimy w blenderze na piasek i dodajemy do nich kakao. Masło rozpuszczamy i przelewamy do ciasteczek. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową przekładamy do foremki i ugniatamy

Relaxtime
CIASTO PIERNIKOWE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I KAJMAKIEM 238

ciasto : 2 szkl mąki 3 jajka 1 szkl cukru 1 szkl mleka 1/2 szkl oleju (u mnie rzepakowy) cukier waniliowy po 1 łyżeczce : cynamonu, sody  1 łyżka kakao 1/2 słoika powideł śliwkowych (ok. 2/3 szkl) Jajka ubić z cukrami, dodawać na zmianę mąkę z olejem. Zmiksować. Następnie dodać mleko i dżem ponownie zmiksować. Na koniec dosypać sodę, cynamon(...)kakao. Krótko zmiksować. Ciasto przelać do natłuszczonej blaszki (20 x 20cm). Piec ok 50 min w 200 st. Po ok.15 min zrobić na środku krzyż nożem, gdyż ciasto jest dość rzadkie i może powstać zakalec. Składniki na masę budyniową : trochę mniej jak 0,5 l mleka 1 budyń śmietankowy 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy Z podanych składników ugotować budyń

Banana Smiles
Prawdziwe włoskie tiramisu 959

likieru amaretto (ewentualnie innego alkoholu, np. rum, whisky, ale jeśli nie macie amaretto, to najlepiej użyć zwykłej wódki, do której dodacie kilka kropel aromatu migdałowego) 1-2 łyżki kakao Wykonanie: Jajka sparzyć (używamy surowych, więc upewnijcie się, że są świeże!), oddzielić żółtka od białek. Ser musi być dobrze schłodzony. Żółtka porządnie utrzeć z cukrem (masa powinna być puszysta i bardzo(...)Wyłożyć pozostałą masę serową. Włożyć do lodówki na min. 8 godzin (ja wkładam na prawie 24 godziny – masa potrzebuje czasu żeby stężeć). Prawdziwe włoskie tiramisu przed podaniem oprószyć kakao. Podobne przepisy Roladki z wędzonego łososia Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady .yuzo_related_post img{width:170px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height

Pociąg Do Kuchni
Prosty przepis na pleśniak, skubaniec lub jak kto woli szarpaniec 2550

szklanki mąki (u mnie wrocławskiej) 4 jajka 250g masła lub ewentualnie dobrej jakości margaryny 5 łyżek cukru pudru 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 słoik własnej roboty powideł np. śliwkowych czy wiśniowych, lub kupionej konfitury (musi być z kwaśnych owoców) Wykonanie: Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy do niej proszek do pieczenia, cukier puder, pokrojone(...)białka posłużą nam później). Wszystko razem zagniatamy na jednolitą masę, a następnie dzielimy ją na pół i jedną z połówek znowu na pół. Do jednej z mniejszych części dodajemy kakao i zagniatamy. Wszystkie kulki ciasta owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 20-30 minut. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180st. C. Na prostokątnej blaszce wykładamy papier do pieczenia

Anielska Kuchnia Ani
Tort Świnka Peppa - tort z czerwoną porzeczką i serkiem mascarpone 144

płaskich łyżek mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli Biszkopt ciemny:  - 4 jaja - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli - syrop z kwiatów czarnego bzu (link) do nasączania biszkoptów Masa do przełożenia tortu: - 2 opakowania serków mascarpone - 2 opakowania śmietanki(...)grzałki  góra/dół ). Lekko wystudzony przekrajam wzdłuż ostrym, długim nożem. Przygotowuję ciemny biszkopt - wykonuję go w taki sam sposób jak biszkopt jasny, dodając tylko dodatkowo kakao.  Biszkopty spryskuję syropem z kwiatów czarnego bzu (syrop przelewam do buteleczki z atomizerem i dokładnie nawilżam blaty ciasta- ten sposób nawilżania jest najwygodniejszy ;-)). Biszkopty układam na sobie w kolejności jasny - ciemny

Wielopokoleniowo
Czekoladowy tort dla dzieci 456

czekoladowy, na który przepis znajdziecie: tutaj . Zapraszamy do przepisu i Życzymy Smacznego!!! SKŁADNIKI NA MURZYNEK : 1 margaryna 250g. pół szkl. mleka 1 i 3/4 szkl. cukru 4 łyżki gorzkiego kakao 4 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia aromat waniliowy szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADOWY: 500ml.śmietany kremówki 36% 160g. białej czekolady DO OZDOBY(...)żelków Wykonanie Tortu: MURZYNEK : W garnuszku podgrzewamy, do całkowitego rozpuszczenia – mleko, cukier oraz kakao. Z otrzymanej masy odlewamy 3/4 szklanki. Oddzielamy żółtka od białek. Białka, z dodatkiem soli-ubijamy na gęsta pianę. Do żółtek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, aromat oraz wystudzoną masę czekoladową z garnuszka. Wszystko mieszamy mikseram,aż nie będzie żadnych grudek. Następnie dodajemy pianę z białek

Domowe Torty
Owocowe tiramisu 119

mascarpone 500 g owoców (maliny, jeżyny, borówki, truskawki) 100 g biszkoptów mocna kawa (3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej+3/4 szklanki wrzątku+1 łyżeczka cukru+50 ml wódki/amaretto) kakao Przygotowanie: Żółtka ubić z cukrem na puch, dodać mascarpone, dokładnie wymieszać. W szklankach/kieliszkach układać na przemian biszkopty nasączone kawą, owoce i krem, i tak do napełnienia kieliszków. Schłodzić w lodówce, przed(...)podaniem posypać kakao. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Wegański tort z malinami 181

oleju roślinnego (u mnie kokosowy) krem: 200 g wiórków kokosowych 300 g ryżu około 800 ml mleka sojowego 150 g cukru dodatkowo: 500 g malin 50 g karobu lub kakao 150-200 g dżemu (najlepiej malinowego, ja użyłam wiśniowego, bo Nina wyjadła zapasy) 2 tabliczki 70% czekolady Przygotowanie kremu: ugotuj ryż na mleku, a wręcz go rozgotuj z dodatkiem mleka(...)cukrową i mleko z octem. Jeżeli chcesz mieć czekoladowy cały tort to dodaj w tym momencie kakao/karob, lub taak jak ja podziel ciasto na połowę i do części dodaj kakao. Przełóż ciasto w formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 35-40 minut w temp. 17-180 C. Po upieczeniu możesz ściąć górę, ja studzę ciasto „głową

greenscarf
Owocowy serniczek wg Aleex 205

się pyszny: niezbyt słodki, wyraźnie owocowy, doskonały na upalne dni. Może zrobicie go na zakończenie wakacji? Polecam. I książkę, i serniczek. Składniki: Spód: • 200 g ciasteczek digestive • 1 łyżka kakao • 100 g miękkiego masła Masa serowa: • 500 g mielonego twarogu • 250 g serka mascarpone • 300 g jogurtu naturalnego • 130 g cukru pudru • 7 łyżeczek żelatyny • 4 łyżki soku z cytryny(...)opakowanie cukru wanilinowego Dodatkowo: • 2 brzoskwinie ( mogą być 4 połówki z puszki ) • 200 g jagód • 150 g malin Do dekoracji: • lody waniliowe i świeże owoce Sposób przygotowania: 1. Ciasteczka, kakao i miękkie masło zemleć w blenderze. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć masą ciasteczkową. Ugnieść dokładnie i schłodzić w lodówce, aż masa zastygnie. 2. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki

W mojej kuchni
Cynamonowe frytki z jabłek, kruche pierogi z bananem i nutellą, tort „zupa” 174

składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej: 450g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka octu winnego 50g kakao bez cukru 250g miękkiego masła 240g cukru pudru 6 jajek 350ml mleka 1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego Krem czekoladowy: 150g gorzkiej czekolady 100g śmietanki kremówki 36% Nadzienie: 100g śmietanki kremówki 36% 100g(...)brązowy barwnik spożywczy     Ciasto: 1. Foremkę w kształcie półkuli o średnicy 20cm wysmarować masłem i posypać mąką. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji góra-dół. 2. Mąkę, kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą. 3. Masło utrzeć z cukrem pudrem, ucierać przez około 2 minuty mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Następnie dodawać po jednym jajku

Mała Cukierenka
Ciasto czekoladowe z cukinią 147

cukinii (waga po obraniu) 3 jajka 150 g miękkiego masła 150 g cukru 100 g gorzkiej czekolady 200 g mąki pszennej 50 g posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy szczyptą soli i odstawiamy na bok, aby puściła sok. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli(...)wodnej i studzimy. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka i mieszamy. Następnie, nie przerywając ucierania, dokładamy rozpuszczoną czekoladę i wsypujemy mąkę z kakao oraz z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, aż wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą a ciasto będzie miało gładką konsystencję. Na samym końcu dodajemy startą cukinię oraz orzechy i mieszamy. Gotowe ciasto

My simple kitchen
Ciasto - Trzy kolory 144

białe: 100 g masła 150 g cukru 5 białek 40 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki pszennej Ciasto kakaowe: 3 jajka 30 g cukru 35 g mąki 10 g kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego Ciasto żółte:  Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.  Dodajemy żółtka, jogurt, mąkę, proszek do pieczenia. Dokładnie miksujemy(...)dodając stopniowo cukier.  Wsypujemy mąkę ziemniaczaną i pszenną. Wlewamy masło i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na pierwsze ciasto. Ciasto kakaowe: Jajka ucieramy z cukrem.  Dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko miksujemy.  Wylewamy na drugie ciasto.  Pieczemy około 45 minut  w temperaturze 180 stopni. Smacznego

Pyszności Słodkości
Ciasto z wiśniami 155

Takie ciasto nie robi się naprawdę długo... Składniki : 250 g masła 2 łyżki kakao 1 i 1/2 szklanki cukru(...)Przygotowanie :   Masło rozpuścić z cukrem oraz kakaem, wystudzić. Pozostałe składniki : 4 żółtka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka wiśni świeżych lub mrożonych, u mnie świeże Przygotowanie : Do wystudzonej masy dodać 4 żółtka, stopniowo po jednym i ucierać Dodać stopniowo 2 szklanki mąki ze zmieszanym proszkiem,  ucierać Ubić pianę z białek, wsypać wiśnie - wymieszać, dodać

Proste Potrawy
Podwójnie czekoladowe ciasteczka z wiśniami 159

bardzo drobnego brązowego cukru  (w zależności od tego jak słodkie ciastka lubicie) 150 g czekolady (deserowej lub gorzkiej) 2 duże jajka w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka  kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia duża szczypta soli  Dodatkowo : drobny biały cukier i cukier puder do obtoczenia ciastek Przygotowanie Czekoladę pokruszyć lub posiekać nożem na drobniutkie kawałeczki. Masło roztopić(...)dodać cukier , kakao i połowę czekolady. Podgrzewać na niewielkim ogniu do czasu, aż czekolada całkowicie się rozpuści (cukier nie musi rozpuścić się całkowicie).  Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Do wystudzonej masy, cały czas mieszając, dodawać  kolejno po jednym jajku, pozostałą czekoladę i wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli mąkę. Na koniec dodać wypestkowane, przekrojone

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik cytrynowy z Wiśniami 219

twarogu  skórka starta z jednej cytryny  50 g śmietanki 30% lub 36% 30 g kaszy manny 2 galaretki wiśniowe 1 mały aromat cytrynowy  2 łyżki ciemnego kakao  500 g wiśni WYKONANIE:  1. Mąkę mieszamy z 75 g cukru, przesianym kakao i szczyptą soli. Do mieszanki dodajemy miękkie masło oraz 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Ciasto zagniatamy

vaniliowoczekoladowa
Lodziarnie w Poznaniu: Lodziarnia Wrocniecka (ul. Górna Wilda 82) 169

zamrażalką. Smaki lodów widnieją w ramkach na ścianie dzięki czemu bardzo łatwo można rozszyfrować co dzisiaj jest podawane. Rodzaje i wybór zaskakuje. Na początku skosztowałyśmy lody wegańskie o smaku kakao z pomarańczą, przygotowywane na kaszy jaglanej. Bardzo oryginalne w smaku z delikatnymi drobinami kaszy. Idealna opcja dla osób z cekalią lub na diecie bezglutenowej. Następnie przeszłyśmy do smaku śmietanka(...)czegoś im brakuje, Dosłownie jeszcze z dwa, trzy kroki by Lodziarnia Wroniecka mogła konkurować z najlepszymi.   Przykłady smaków : Śmietanka z bezą Czekolada Krówka Masło orzechowe Śmietanka Czekoladowy duet Kakao, pomarańcza (vege) Sorbet pomarańcza Sorbet owoce leśne Koszt porcji : 4 zł (porcja 70g) Ponadto w lodziarni można kupić sam wafelek w cenie 50gr. Podsumowując: Lodziarnia Wroniecka 17 w lokalizacji

Kolizje Smaków
Wiśniowy sero jabłecznik, czyli sernikowy jabłecznik z wiśniami 139

pewno zaskoczy Ciebie i gości :) a co Ty myślisz o takim połączeniu? Skusisz się??? Składniki: CIASTO KRUCHE (tortownica 24 cm) 125 g (3/4 szklanki) mąki pszennej 2 łyżki kakao 50 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 1-2 łyżki przegotowanej zimnej wody (opcjonalnie) Przygotowanie: Mąkę wraz z kakao przesiej na stolnicę, dodaj zimną margarynę, cukier, żółtko i zagnieć

Kulinarna (nie)codzienność
zdrowy deser dla niemowlaka i na dietę 151

niemowlaka od 10 miesiąca życia Składniki: 2 duże  dojrzałe awokado 2-4 łyżki mleka kokosowego 1½ łyżki miodu surowego 1 łyżka proszku  kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii  4 biszkopty okrągłe ,lub jakie są  w domu.    Wykonanie Umyte i obrane  połączyć z  mlekiem kokosowym , miodem , olejem  kokosowym, kakao

w mojej kuchni
Tarta z porzeczkami i truskawkami 157

tłuszczu) 1 jajo 1/4 łyżeczki soli (używam domowej soli waniliowej ) 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18%   Składniki nadzienia Tarty z porzeczkami i truskawkami: 50 g gorzkiej czekolady 70% kakao 4 duże jaja (rozm. L) 50 g drobnego cukru 200 g śmietanki 30% 1 łyżka likieru malinowego lub domowej nalewki malinowej 1 garść truskawek 1 garść czerwonej porzeczki 1 garść(...)kąpieli wodnej rozpuścić gorzką czekoladę. Gdy lekko przestygnie (ale będzie lekko ciepła i wciąż lejąca) , rozsmarować po jeszcze ciepłym cieście (spód i boki). 50 g gorzkiej czekolady 70% kakao Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 150°C (grzałka góra-dół). Jaja zmiksować ze śmietaną, cukrem i likierem malinowym. 4 duże jaja (rozm. L) 50 g drobnego cukru 200 g śmietanki

Moja Delicja
Poranki z Hello Slim 176

pankejki bądź owsianki.  OWSIANKA 4 łyżki płatków owsianych zalewam wrzącą wodą i odstawiam na 10 minut pod przykryciem. Dodaję mus truskawkowy/czekoladowy/inny (2 łyżki jogurtu naturalnego + odpowiednio truskawki, kakao itp.) Do tego owoce w odpowiedniej ilości. Szybka opcja dla zabieganych. PANKEJKI Często robię też pankejki. Uwielbiam je, ponieważ można do woli modyfikować i przepisy i kompozycje. Poniżej mini omleciki(...)białka 1 żółtko Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pozostałe składniki. Smażymy placuszki na rozgrzanej patelni, z obu stron. Krem a'la nutella 4 łyżki serka jogurtu greckiego 1 łyżeczka kakao i 1 łyżeczka stewii Mieszamy na gładko. Placuszki przekładamy kremem i układamy jeden na drugim, dekorujemy ulubionymi owocami.   A tutaj pankejki wegańskie, moje najnowsze odkrycie :) Tylko 3 składniki podstawowe

Tetiisheri
Trójkolorowy sernik na zimno z czekoladą i truskawkami 383

jagód :) Tortownica 26 cm Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 1 kopiasta łyżka kakao Masa biała: 500 g serka twarogowego 125 ml śmietany kremówki 100 g białej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Masa czekoladowa: 500 g serka twarogowego 125 ml śmietany(...)białek. Białka ubić na sztywno. Wsypać cukier i mieszać cały czas, aż otrzymamy lśniącą i gładką bezę. Następnie dodajemy żółtka. Na końcu wsypujemy partiami mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną, kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie ale dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut

My simple kitchen
Tort mocno truskawkowy 142

polecam stronę NATURALNIE ZDROWE Ciasto: 250 ml kefiru 125 ml oleju 2 duże jajka 2 szklanki cukru trzcinowego 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka dobrej jakości kakao 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 spora szczypta soli 250 ml mocnej, gorącej kawy Przygotowanie: Kefir połącz z olejem oraz jajkami i ubij tylko do chwili połączenia się składników(...)Następnie dodaj cukier i całość miksuj nie dłużej niż minutę. Na koniec do masy jajecznej dodaj mąkę przesianą z kakao, sodą, proszkiem oraz solą. Miksuj do chwili połączenia się składników, a kiedy ciasto będzie jednolite, dolej gorącą kawę i wymieszaj. Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego

Kulinarna (nie)codzienność
CIASTO CZEKOLADOWE Z CZEREŚNIAMI 130

wiśnie, a nawet jabłka! To co, robimy?! Zapraszam! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 2 szkl * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * cukier – 3/4 szkl * cukier waniliowy – 2 łyżeczki * kakao- 3 łyżki * mleko – 3/4 szkl * duże jajko – 1 szt * olej – 1/4 szkl * czereśnie – ok. 100 – 150 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia(...)cukrami i kakao, dodajemy mleko, jajko oraz olej – dokładnie mieszamy. Wrzucamy wydrylowane czereśnie ,mieszamy, wylewamy do keksów ( ok. 25 cm ) i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika ( z termoobiegiem) na ok. 55-65 minut ( do suchego patyczka ). Gotowe posypujemy cukrem pudrem! Smacznego

Ostra na Słodko
Lody Oreo – bez jajek, bez maszynki, kremowe i delikatne 256

drugiego sposobu. Jeśli zobaczycie że ubijaczki miksera zostawiają na śmietanie wyraźny ślad – sprawdzajcie czy formują się już ‘soft peaks’. Do ubitej ‘na miękko’ śmietany wlewamy słodzone mleko skondensowane, dodajemy kakao i pokruszone ciasteczka, całość dokładnie mieszamy trzepaczką balonową i przelewamy do pojemnika. Pojemnik zakrywamy i zmrażamy lody minimum 6 godzin, najlepiej – przez noc. Tak wielkiej porcji nie zjecie sami(...)przełamania koloru – liść mięty będzie perfekcyjny – i pyszny deser gotowy. Smacznego! SKŁADNIKI 400g śmietany 36% tłuszczu 130g mleka skondensowanego, słodzonego 10-12 markiz Oreo 1 czubata łyżka gorzkiego kakao lub gorzkiej czekolady w proszku

Karo in the Kitchen
Biało-czerwone - ciasto kibica 266

bloga   reszta to już moja inwencja. Składniki  26 x 45 Ciasto   2,5 szklanki mąki (420g) 1 i 1/4 szklanki cukru (280g) 1 łyżka kakao szczypta soli 2 jajka (L) 1,1/2 szklanki oleju 1 szklanka jogurtu naturalnego typu greckiego (lub maślanka) czerwony barwnik ( ja użyłam barwnika w proszku , który przed dodaniem rozpuściłam w łyżeczce(...)galaretka truskawkowa 1 szklanka zblendowanych truskawek Masa śmietanowa : 700 ml śmietany 30% 1 opakowanie (250g) serka mascarpone. 2 łyżki cukru pudru Wykonanie : Do miski wsypać mąkę , cukier , sól i kakao. W drugim naczyniu roztrzepać widelcem jajka  , dolać do nich  olej , jogurt  i barwnik.Wymieszać  . Przelać mokre składniki do suchych i mieszać widelcem aż składniki się połączą

Malinowa Kawiarenka
rolada kawowa z rodzynkami w rumie 164

Rolada wyszła bardzo lekka i delikatna. W sam raz na lato.  *foremka 40*30 cm Składniki: na biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia na nadzienie: 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki kremówki łyżeczka kawy waniliowej od tommycafe 4 łyżki rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżki posiekanych orzechów(...)cukru pudru dodatkowo: 100 g czekolady 2 łyżki mleka posypka czekoladowa Białka ubić z cukrem na sztywno a następnie dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do masy jajecznej, Delikatnie wymieszać. Ciasto rozsmarować na dużej blaszce z piekarnika wyłożonej papierem lub silikonowej macie do rolad .Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175*C i piec około

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Czekoladowy pudding chia :) 140

schłodzi ciało w upalne dni :)  Składniki: 200 ml mleka kokosowego  2 łyżki nasion chia 1 miarka roślinnego białka czekoladowego (Sunwarrior Classic Plus) 1 łyżka surowych, kruszonych ziaren kakao Przygotowanie: Do słoiczka lub innego szklanego naczynia wsyp nasiona chia i wlej mleko. Całość dokładnie wymieszaj, energicznie wstrząśnij. Odstaw na 10 minut i ponownie wstrząśnij.  Teraz dodaj ziarna kakao

Zdrowie na języku :P
Omlet waniliowy z dwukolorowym kremem z ricottą i bananem 94

łyżeczka miodu Składniki zmiksować i wylać na  rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem 5 minut z każdej strony. Krem: 3 łyżki serka ricotta 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kakao Serek wymieszać z jogurtem, do połowy kremu dodać kakao i wymieszać. Krem można wyłożyć na omlet za pomocą dekoracyjnej końcówki. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczna tarta waniliowo-orzechowa na czekoladowym spodzie owsianym 239

Idealna alternatywa dla przesłodzonych ciast z cukierni, gdy macie ochotę na coś pysznego :) Tartę przygotowujemy na owsianym spodzie z dodatkiem prawdziwego kakao i miodu, a także odżywki białkowej o dowolnym smaku. Masa to płatki jaglane ugotowane na mleku z dodatkiem aromatu waniliowego i mielonych orzechów włoskich. Całość można udekorować kawałkami świeżych truskawek. Spód: 1/2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki(...)kakao 1 łyżeczka miodu, płynnego 2 łyżki odżywki białkowej o dowolnym smaku Płatki zmiksować na pył, dodać resztę składników i wymieszać. Powstałą masą wylepić spód tortownicy o średnicy 18 cm. Schłodzić. Masa: 1/2 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich kropelka aromatu waniliowego Płatki zalać mlekiem i ugotować (ok3-5 minut). Dodać orzechy i aromat. Wymieszać

Chocolate Muffin Blog
TORT CZEKOLADOWO-MIĘTOWY 311

mąki pszennej 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180 g masła 80 g gorzkiej czekolady, posiekanej (użyłam pół na pół z mleczną) 2/3 szklanki kakao 1 szklanka jasnego brązowego cukru 1/4 szklanki cukru (zwykłego) 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18% SKŁADNIKI NA KREM MIĘTOWY: 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej(...)sodę  i proszek wymieszaj, przesiej i odłóż na bok. W garnuszku roztop masło, zdejmij z palnika, dodaj czekoladę i odstaw, aż się rozpuści, mieszając na koniec. Wsyp przesiane kakao, wymieszaj rózgą kuchenną całość i odstaw do lekkiego przestygnięcia. Jajka (bez rozdzielania na żółtka i białka) ubij z cukrem na puszystszą masę, pod koniec dodaj ekstrakt z wanilii. Wlej cienkim

Słodko-Słony Świat Ilony
MURZYNEK SEROWY 174

Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 2 szklanki cukru kryształu 1 kostka margaryny 4 jajka 8 łyżek wody 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa: 500g białego półtłustego sera 3/4 szklanki cukru kryształu 3 jajka 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: ciasto: Margarynę, cukier, kakao i wodę połączyć, mieszając zagotować. Odlać

Prosto i Smacznie z Anetą
Kostka czekoladowa – kruche owsiane ciasto z cytrusowym kremem 145

niech już się nagrzewa. Miękkie masło ucieramy z cukrem i aromatem. Gdy już będzie jednolicie utarte na puszysto, dodajemy do niego płatki owsiane. Mąkę mieszamy z solą i kakao, dodajemy do masła i płatków, ucieramy razem. Mnie wygodnie i szybko udało się to zrobić w robocie planetarnym, ale spokojnie można i ręcznym mikserem. Masa będzie przypominać okruszki – jak kruche ciasto(...)lodów. To ciasto zniknie szybko. SKŁADNIKI 160g mąki pszennej/pełnoziarnistej/razowej ½ łyżeczki soli 130g miękkiego masła 83% 120g drobnego cukru (biały, trzcinowy) 100g płatków owsianych 3 czubate łyżki słodzonego kakao (użyłam Nesquik) 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego, polecam Gostyńskie 1 duża cytryna- wyciśnięty sok i starta skórka 1 mała pomarańcza – wyciśnięty sok i skórka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1 gwiazdka

Karo in the Kitchen
Kakaowa tarta z cytrynowym kremem lemon curd 165

tego filiżanka dobrej, mocnej herbaty. Kto spróbuje, ten się zauroczy :) Składniki: ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 100 g zimnego masła 1/3 szklanki drobnego cukru szczypta soli 3 płaskie łyżki kakao 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko Mąkę przesiać razem z kakao, dodać zimne masło i sól. Posiekać całość dużym nożem, aż powstaną niewielki grudni masła. Żółtko wymieszać ze śmietaną, dodać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Proste wegańskie czekoladowe ciasteczka 149

prędkością światła się je zjada, ponieważ są, podobnie jak ona, równie oszałamiające.  Składniki na 12 ciasteczek: 120 g zwykłej pszennej mąki 1/3 łyżeczki proszku od pieczenia  30g kakao 100g cukru (u mnie kokosowy, ale może być dowolny) 100g wegańskiej margaryny (u mnie zawsze ALSAN-bio) 50g górskich płatków owsianych 1-2 łyżki roślinnego mleka 30-40g ciemnej(...)czekolady (pokrojonej w drobne kawałki) lub łezek czekoladowych Piekarnik rozgrzej do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.  Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, przesiane kakao oraz cukier, całość zamieszaj. Następnie dodaj pokrojoną w drobną kosteczkę schłodzoną margarynę oraz płatki owsiane i ugnieć z nich zwarte ciasto (jeżeli jest zbyt suche dodaj 1-2 łyżki roślinnego mleka

Roślinna - blog wegański
BROWNIE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ 117

upieczenie takich ciasteczek. Wspólne pieczenie to wspaniała zabawa a radość dziecka i uśmiech na jego twarzy jest bezcenne. Składniki: 1,5 szkl. mąki 1/2 szkl cukru muscovado 1/2 szkl kakao 1/ łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta 90 g rozpuszczonego wystudzonego masła 120 ml jogurtu naturalnego lub kefiru 50 g kawałków czekolady- do zapiekania(...)orzechów posiekanych 10 g skórki kandyzowanej Wykonanie: Mąkę mieszamy z kakao, cukrami, solą, proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopione masło, czekoladę, orzechy i skórkę. Wyrabiamy ciasto. Jest ono dość zwięzłe,ale i lepiące. Tak powinno być. Z ciasta formujemy kulki, które rozpłaszczamy i układamy na blaszce. Pieczemy po ok 10- 15 minut. Zostawiamy na kilka minut na blaszce zanim wyjmiemy, ponieważ

Z Majeczką w kuchni
Bajaderki 126

muffinek, babek piaskowych, drożdżowych, zakalców, resztek herbatników i biszkoptów, ciastek owsianych lub zbożowych itp. (bez dodatków typu żelatyna, krem, owoce, bita śmietana)  100 ml mleka 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru 50 g masła łyżka alkoholu do smaku marmolada/dżem owocowy/powidła/krem czekoladowy typu Nutella  bakalie: rodzynki/morele/żurawina itp. (opcjonalnie) Dodatkowo: wiórki kokosowe/siekane orzechy włoskie(...)ciepłej wodzie/herbacie/alkoholu. Ciasto pokruszyć/zmielić w maszynce do mielenia albo blenderze. Dodać bakalie, dżem/krem czekoladowy i 1 łyżkę alkoholu.  W garnuszku podgrzewamy mleko z cukrem, kakao i masłem, stale mieszając roztapiamy na bardzo małym ogniu. Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie dodajemy do pokruszonych ciastek. Wszystko razem dokładnie mieszamy  (możemy pominąć ten krok, jeśli dodajemy nutellę

Malinowo w kuchni
Babeczki czekoladowo – marchewkowe z mlecznym kremem 182

kremu jeszcze na ciepło. Polecam, bo są pyszne i łatwe w przygotowaniu Składniki (12 sztuk): Babeczki: 1,5 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach; 1 szklanki mąki 2 łyżki kakao; 1 opakowanie płatków czekoladowych Delecta 3/4 szklanki cukru; 1 łyżka aromatu waniliowego Delecta 100 ml oleju; 2 jajka; 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta Mąkę, sodę , proszek(...)pieczenia i kakao przesiać, wymieszać, dodać płatki czekoladowe i wymieszać. W drugiej misce zmiksować jajka z cukrem, dodać ekstrakt waniliowy, olej i zmiksować. Dodawać suche składniki na zmianę z marchewką mieszając. Przelać do foremek, piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Wystudzić. Krem: 1/4 szklanki mleka; 1/3 szklanki cukru; 1 szklanka mleka w proszku; 1 łyżka aromatu waniliowego

dom-agi.pl
Prosty maślany sernik puszysty na kruchym kakaowym spodzie 166

oczywistym, tym bardziej, że w zamian otrzymujemy pyszne ciasto. Składniki (tortownica o średnicy 25 cm): ciasto: 100 g masła 200 g mąki pszennej (lekko czubata szklanka) 3 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki drobnego cukru Masło rozdrobnić na mniejsze kawałki, wsypać mąkę wymieszaną z kakao oraz cukier. Palcami rozetrzeć wszystko razem (podobnie jak kruszonkę). Ciasto rozsypać na dno formy, w której

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tort czekoladowy zamknięty w czekoladowej butelce. 141

ocenia.  Składniki: ok 500 g mlecznej/ciemnej czekolady umyta i wysuszona butelka po napoju  1l i napoju typu "kola" 60 g gorzkiej czekolady 125 g ciemnego gorzkiego kakao 240 ml gorącej wody 240 ml oleju (rzepakowy/słonecznikowy) 200-300 g cukru 3 całe jajka 2 żółtka cukier waniliowy Delecta 50 ml Whisky 150 g mąki tortowej łyżka soli(...)rozpuszczamy w kąpieli wodnej/mikrofali i wlewamy ją do 2 części butelki. Pokrywamy nią dokładnie wszystkie ścianki. Zostawiamy do stwardnienia.  60 g ciemnej czekolady przekładamy do miski, dodajemy przesiane kakao i całość zalewamy gorącą wodą. Dokładnie mieszamy, kiedy wystygnie dodajemy jajka i żółtka, cukier z cukrem waniliowym Delecta. Miksujemy dokładnie całość na niskich obrotach. Następnie dolewamy whisky* i stopniowo olej

Malinowe Pocałunki
Paleo słodycze, orzechowe kulki jak Ferreo Rocher bez cukru, glutenu. 131

kuleczki po przygotowaniu znikają w kilka chwil. Jeśli ktoś potrzebuje czegoś słodkiego do kawy to taka mała kulka szczęścia na pewno go zachwyci. Składniki: 1 paczka orzechów laskowych (250g) kakao laska wanilii olej kokosowy miód mleko kokosowe gorzka czekolada sól cynamon Przygotowanie: Orzechy laskowe rozkładamy równo na blachę do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na około 15-20 minut(...)blendujemy, aż wszystko się połączy. Kolejno do naszego masła orzechowego dodajemy: 2 łyżki miodu (można więcej jak ktoś woli słodszą wersje), około ⅓ puszki mleka kokosowego, laskę wanilii oraz ½ szklanki kakao i ⅓ szklanki oleju kokosowego. Wszystko mieszamy, aż połączy się w jedną całość (i tutaj wyszła nam zdrowa nuttella). Odstawiamy do lodówki na około 45 minut do 1 godziny. Czekając

PaleoLife
Mazurek Czekoladowo- Czekoladowy z Bakaliami 146

mnie jest piękny! Uwielbiam! Składniki (blacha 35 x 25 cm) Ciasto: 250 g mąki pszennej 170 g zimnego masła 2 żółtka 100 g cukru pudru 1 czubata łyżka ciemnego kakao 2 łyżki zimnej wody szczypta soli Pomada: 200 g gorzkiej czekolady 70% kakao 1 puszka (530 g ) słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) Góra

Blondynka Gotuje
Wegańskie brownie 2, Trash Eclair (Seinfeld) 130

kładniki na małą blachę (20 cm x 20 cm): 3 łyżki wody 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 1/3 szklanki mąki 1/4 łyżeczki sody 7 płaskich łyżek kakao 100 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej 1 łyżeczka mocnej kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki gorącej wody 1 1/3 szklanki brązowego cukru (dałam 1 szklankę, a i tak było(...)dałam całe migdały) Piekarnik rozgrzej do 170 stopni. Siemię zalej wodą i odstaw. W międzyczasie w niedużej misce wymieszaj mąkę i sodę. W dużej misce połącz posiekaną czekoladę, kakao, kawę i sól. Wlej gorącą wodę i intensywnie mieszaj (aż składniki się rozpuszczą).  Do czekoladowej masy dodaj cukier, namoczone siemię, olej oraz orzechy i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie

Qlinarnie i Qlinarnie
Marzenie Marshmallows 157

Składniki: ciasto: 2 jajka 0,5 kubka oleju 0,5 kubka wrzącej wody 0,5 kubka cukru 0,5 kubka cukru trzcinowego 0,5 tabliczki czekolady 2 łyżki kakao 0,5 kubka śmietany 1 kubek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 laska wanilii nadzienie: 1 op pianek marshmallows 0,5 kubka śmietany 1 łyżeczka żelatyny 4 łyżki wody Przygotowanie(...)piekarnik ustawiamy na 180"C do gorącej wody dosypujemy cukier, kakao, pokruszoną czekoladę, dolewamy olej, wbijamy jajka ciągle mieszając dolewamy olej, przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, nasionka z laski wanilii,  wylewamy do foremki, pieczemy do efektu suchego patyczka w międzyczasie przygotowujemy krem: do rondelka wlewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia, dosypujemy żelatynę, podgrzewamy do chwili pojawienia się bąbelków, zalewamy

Luźna Kuchnia
FITLOVEBOX i moje przepisy 162

dokładnie mieszamy, próbujemy (ewentualnie dosładzamy) i lepimy kulki. SMACZNEGO! CZEKOLADA Z OLEJU KOKOSOWEGO SKŁADNIKI: -50ml oleju kokosowego (w płynnej konsystencji, wiec go podgrzej) - 25g odżywki białkowej -25g kakao + garść owoców morwy białej, jagód goi i orzechów WYKONANIE: 1. Olej w płynnej postaci mieszamy z odżywka i kakao na gładka konsystencję. 2. Czekolade przelewamy do plastikowych pojemniczków, przystrajamy bakaliami

fitolarun.blogspot.com
Ekspresowy mus czekoladowo - pomarańczowy 242

zasmakuje każdemu. Składniki na 2 porcje: - 1 dojrzałe awokado, - sok z miąższem z 1/2 dużej pomarańczy, - 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego albo melasy, - 2 łyżeczki karobu lub kakao, - ew. 1/2 łyżeczki esencji waniliowej. Wykonanie: Awokado przeciąć wyjąć pestkę (jest bardzo zdrowa, można ją pozostawić do wysuszenia a później ścierać do potraw), wyjąć miąższ, wrzucić do blendera, dodać świeżo(...)wyciśnięty sok z pomarańczy, kakao lub carob, wanilię i substancję słodzącą. Mielimy wszystko na gładki mus. Możemy go podać w skórkach pomarańczy, ozdobić kawałkami owoców i np skórką pomarańczową. To jest pyszne i proste do zrobienia! Smacznego

Co na wege obiad?
Sernik w kropki z polewą czekoladowo owocową 229

tłustego twarogu - 250g serka mascarpone - 200g gęstej śmietany 30% (u mnie Crème fraîche) - 5 jaj - 1 i ¼ szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 budyń waniliowy - 125g gorzkiej czekolady (81% kakao) - aromat rumowy Składniki na polewę: - 1,5 szklanki mleka skondensowanego niesłodzonego - 200g czekolady gorzkiej (70 – 80% kakao) - 1,5 opakowania galaretki (dałam z owoców leśnych) Ciasto zagniatamy dzień przed pieczeniem

mojewypiekiinietylko
Ciasto z ptasim mleczkiem wg s. Anastazji 717

jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kako 2 łyżki wody 2 łyżki oleju łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto bakaliowe: 6 jajek łyżeczka kakao pół szklanki cukru szklanka posiekanych orzechów włoskich 4 biszkopty (dowolne) 75g rodzynek łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki pszennej Składniki na masę kawową: 4 żółtka pół szklanki cukru 2 łyżki(...)czekoladowa Wykonanie ciasta kakaowego: Ubić sztywną pianę z białek. alej ubijając dodawać po trochę cukier. Następnie żółtka z dodatkiem wody. Na końcu dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kakao oraz 2 łyżki oleju. Ciasto delikatnie wylać na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Piec ok. 30 minut w temp. 180 stopni. Wykonanie ciasta bakaliowego: Biszkopty pokruszyć (nie muszą być zmielone

Mania Wypiekania
Tort z lukrem plastycznym 152

lukier nadrabiał słodyczą. Tort robiłam na chrzciny najmłodszego dziecka, na komunię też byłby idealny. Użyłam mojego niezawodnego przepisu na biszkopt z 5 jaj ( przepis  tutaj  tylko zamiast kakao użyłam mąki ziemniaczanej). Zapraszam na słodkie co nieco. Biszkopt (przepis  tu , zamiast kakao jest mąka ziemniaczana) Masa truskawkowa: 400 ml zmiksowanych truskawek (ja miałam mrożone i zmiksowane wcześniej

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
wielkanocna babka kakaowa 133

składniki: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 190 g cukru 100 g masła, miękkiego 3 jajka 125 ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: tłuszcz do formy kasza manna cukier puder do oprószenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); wykonanie: Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka a następnie mąkę wymieszaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Na końcu

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowo-miętowe ciasto z tofu. 159

później kroić. Jeśli chcecie zrobić wypiek w keksówce, zdecydowanie musicie podwoić wszystkie składniki. 1. Składniki na spód: Suche: 1/2 szklanki mąki owsianej 1/4 szklanki mąki kokosowej 2 łyżki kakao w proszku 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka siemienia lnianego mielonego Mokre: 2 łyżki mleka roślinnego (u mnie kokosowe) 1/4 szklanki miodu 30 g czekolady gorzkiej minimum(...)kakao 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki tartej czekolady 2. Masa z tofu: 250 g tofu naturalnego (użyłam tofu naturalnego Polsoi) 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 4 - 5 łyżek ksylitolu 7-10 kropli aromatu miętowego do ciast 4 łyżki soku z limonki 3. Barwnik miętowy do masy serowej: garść liści świeżej mięty 20 g szpinaku 4 łyżki

Powiedz dietom nie
Czekoladowo-kawowy pudding chia 101

Pudding chia z kawą i kakao - czyli idealne poniedziałkowe śniadanie. Ferie i po feriach. Wydaje się, że te czternaście dni to stosunkowo długi okres, a jednak mija w okamgnieniu. Szczerze mówiąc ciągle mam wrażenie, że dopiero rozpoczął się rok szkolny...   Rzucam sobie wyzwanie, będę pojawiać się tu codziennie, aż do świąt. Przepis: własny / 1 porcja/ 2 łyżki nasion chia(...)/szałwii hiszpańskiej/ (20 g) 1 czubata łyżka kakao  50 ml ostudzonej kawy 70 ml mleka sojowego   opcjonalnie coś do posłodzenia: cukier puder, syrop klonowy, z agawy etc. Wieczorem w miseczce wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Do swojego puddingu dodałam garść rozmrożonych w mikrofali malin. Wstawić na całą noc do lodówki, Rano gotowy pudding chia podawać z ulubionymi dodatkami

tost z dżemem
Red Velvet Cake 158

bardzo smaczny.     Ciasto czerwone Składniki: 125 g masła w temp. pokojowej 250 g cukru pudru (lub drobnego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 jajka 1 łyżka kakao niesłodzonego 1,5 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 szklanka jogurtu greckiego 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka sody(...)wyłożyć na dnie papierem do pieczenia.   Masło utrzeć z cukrem, aż będzie puszyste.  Dodać wanilię i po jednym jajku cały czas ucierając.  Dodać kakao i czerwony barwnik.  Wymieszać na wolnych obrotach.  W drugiej misce wymieszać mąkę, proszek i sól.  Tak przygotowaną mąkę dodawać w 3 porcjach na przemian z jogurtem do utartej masy maślano

Sto kolorów kuchni
Czekoladowe wegańskie brownie bez pieczenia - bez cukru i słodzików 133

REWELACJA! ****************************************************************************** Składniki (w zależności od grubości kawałków, mi wyszło 15 sztuk) 325 g daktyli suszonych (2,5 szklanki) 200 g orzechów włoskich bez łupinek (2 szklanki) 100 g niskotłuszczowego kakao bez cukru (1 szklanka) szczypta soli 20 g nasion chia (2 łyżki) 1. Wszystkie składniki, oprócz nasion chia, zblenduj na gładką masę. Najlepiej robić to stopniowo, zaczynając od orzechów(...)następnie dodając powoli daktyle i kakao. Cały czas mieszaj masę, żeby wszystko się dobrze połączyło. No i żeby wspomóc trochę pracę blendera :) 2. Wyjmij wszystko z blendera i dosyp nasiona chia - wyrób rękoma, żeby nic się nie kruszyło. Nie przejmuj się wypływającym tłuszczem - to naturalny, dobry tłuszcz z orzechów.  3. Rozwałkuj wszystko na kształt prostokąta, następnie wycinaj/formuj dowolne kształty

Powiedz dietom nie
Kakaowe naleśniki z mąki graham z bitą śmietaną i owocami 173

szklanki mąki graham t 1850(ja używam Mąki Szymanowskiej) - ok. 0,5 szklanki maki pszennej - 2 jajka - 1,5 szklanki wody -1,5 szklanki mleka - 2 łyżki kakao - 3-4 łyżki oleju(ja użyłam olej Polski rzepakowego)+do smażenia - 1 łyżeczka cukru waniliowego - szczypta soli Nadzienie: 500ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru, 2 śmietan fixy dowolne owoce(...)użyłam brzoskwiń,bananów i truskawek do dekoracji Przygotowanie: Mąkę graham namoczyć w 1,5 szklanki wody przez 1 godzinę (będzie łagodniejsza).  Po godzinie dodać mąkę pszenną, mleko, jajka, kakao, szczyptę soli, cukier i olej,zmiksować na gładkie ciasto. dokładnie wymieszać. patelnię smarujemy delikatnie olejem Smażymy jak normalne naleśniki ubijamy śmietankę,na koniec dodajemy śmietan fixy wymieszane z cukrem pudrem

Swojskie jedzonko
Tort z kremem waniliowym i galaretką - Myszka Minnie 172

theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Biszkopt: 280 g mąki tortowej (z tej ilości mąki odjąć 5 łyżek, w to miejsce dodając 6,5 łyżki kakao) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 280 g masła 200 g cukru 5 jajek Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misce umieścić masło i cukier, miksować do otrzymania puszystej(...)masy. Dodawać jajko, jedno po drugim, nadal miksując. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać. Do maślanej masy dodać przesiane składniki, wymieszać drewnianą łyżką. Formę o średnicy 24 cm, wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Przelać ciasto. Piec przez ok 45 minut, do tzw. suchego patyczka, w temperaturze 170 stopni. Po wystudzeniu wyjąć z formy. Potrzebujemy 2 takich biszkoptów. Krem

kulinarnyswiatdomi
pleśniak z jabłkami 150

składniki na cisto: 400 g mąki orkiszowej 150 g cukru 250 g margaryny 5 jajek 1 łyżka kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 800 g – 1000 g jabłek wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy 50 g cukru, żółtka oraz masło i wszystko siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie(...)ciasto. Dzielimy na dwie części. Jedną części dzielimy jeszcze dodatkowo na dwie części, do jednej dodajemy kakao, wtłaczamy w ciasto to uzyskania równomiernego koloru. Wszystkie trzy części ciasta schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy. 1/2 ciasta jasnego (duża część) wyciągamy z lodówki, rozwałkowujemy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem

Domowy Smak Jedzenia
Tort czekoladowy z kremem truflowym i truskawkami 171

przy tym jest bardzo łatwa do zrobienia. Ciasto na tortownicę o śr. 24 cm: 5 jajek 2 szklanki mąki tortowej 20 dkg masła 4 kopiate łyżki ciemnego, gorzkiego kakao 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1 łyżka proszku do pieczenia Krem: 500 ml śmietanki kremowej 36% 30 dkg cukierków truflowych tabliczka gorzkiej czekolady ( 90g) 250 ml serka mascarpone Dekoracja(...)Można nasączyć likierem rozcieńczonym z kawą lub wogóle nie ponczować, bo ciasto jest wilgotne. Przygotowanie ciasta: Piekarnik rozgrzać do 170st. C.  Wodę zagotować razem z masłem,cukrem i kakao. Wszystkie skadniki powinny się połączyć. Wystudzić. Dodać żółtka, przesianą mąkę z proszkiem. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połączyć z ciastem. Otrzymaną masę podzielić na 3 równe

Maślane ciasteczko
Mini Serniczki Bez Sera 138

mini serniczków 1 jogurt grecki 400 gr 2 jajka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru 1/2 szkl cukru lub nawet odrobinę mniej 1/4 szkl oleju 18 małych biszkopcików kakao w proszku do dekoracji 1. Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy pianę i utrwalamy cukrem. 2. Tymi samymi trzepaczkami od miksera ubijamy żółtka. 3. Do ubitych żółtek dodajemy olej i jogurt(...)wykładamy papilotkami i układamy na samym dnie po jednym biszkopciku. Do każdej papilotki, dajemy po łyżce masy i tak aż do wykończenia jej. Po wierzchu możemy obsypać nasze serniczki kakao w proszku :) Pieczemy w 180-190 stop przez

Gotowanie...to proste !
Delicja 198

łyżki soku z pomarańczy - 30 gramów masła, w temperaturze pokojowej - 3 jajka, osobno białka i żółtka - 50 gramów drobnego cukru do wypieków - 100 mililitrów śmietany kremówki 36%, schłodzonej - kakao Przygotowanie musu czekoladowego: W małym garnuszku umieszczamy czekoladę, alkohol, masło, sok i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Studzimy. W międzyczasie, ubijamy na sztywno białka, pod koniec(...)dodajemy resztę ubitych białek i równie delikatnie mieszamy. Mus czekoladowy wykładamy na stężałą galaretkę, wyrównujemy. Chłodzimy przez 12 godzin w lodówce (całą noc). Kolejnego dnia, przed podaniem oprószamy delikatnie kakao. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Jaglany sernik z daktylami 167

słodycz pochodzi z daktyli. Jeżeli cukier zastąpimy ksylitolem sernik można przyporządkować do kategorii dietetycznych wypieków :) SPÓD KULECZKI: 100g daktyli suszonych 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżeczka miodu 1 łyżka kakao MASA SERNIKOWA: 500g twarogu zmielonego 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 3 jajka szczypta soli 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią POLEWA(...)gotowaniem, przelać na sicie wrzątkiem. Gotować na małym ogniu przez około 10-15min. Powinna być bardzo miękka. Daktyle na kuleczki odsączyć z wody. Zmiksować razem z miodem i kakao na gładką masę. Wsypać płatki owsiane (użyłam błyskawicznych) i połączyć. W dłoniach formować małe kuleczki o średnicy około 1cm. Ułożyć na dnie tortownicy o średnicy 20cm. Do przestudzonej kaszy dodać

https:KKuchniaMniam
Sernik piernikowy 200

wierzchu starte kruche kakaowe ciasto tworzą wspaniałe trio w jak najbardziej świątecznym wydaniu. Przepis na dużą blachę ciasta. Składniki na kruche ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej 15 g kakao 75 g cukru 5 g przyprawy do piernika 1 opakowanie ( 16 g ) cukru waniliowego 150 g margaryny 1 żółtko Sposób wykonania: Mąkę i kakao przesiać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść

Na słodko lub wytrawnie
Makowiec z kremem wg. siostry Anastazji 240

smarujemy częścią kremu, na krem układamy obok siebie rolady, rozsmarowujemy pozostałą ilość kremu i przykrywamy drugim plackiem. Polewamy polewą czekoladową. Polewa: 125 g masła, 5 łyżek cukru, 3 łyżki kakao, 1 łyżka żelatyny, 2 łyżki wody, 4-5 łyżek śmietany 18%,  Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia. Margarynę, cukier i kakao podgrzewamy cały czas mieszając aż powstanie jednolita

Cynamonowe szczęście
Tiramisu - Thermomix TM 5 192

Składniki: 2 jajka 1 żółtko 4 tabletki stewii (rozgnieść na proszek) 250 g serka mascarpone 14 biszkoptów (krążki) kakao naturalne - do posypania 1/2 szklanki kawy folia spożywcza kieliszki Sposób przygotowania: Do naczynia na ostrza założyć motylek, włożyć jajka i żółtko, wsypać rozgniecione tabletki stewii, ucierać 6 min/obr. 4 , po tym czasie zdjąć motylek mieszać 2 min/obr. 3 i przez otwór(...)rozwaliły, wyłożyć dno i na górę przelać masę, położyć druga warstwę biszkoptów namoczonych i ostatnią warstwę masy. Wkładamy do lodówki na 5 h lub na noc, przed podaniem posypać kakao, orzechami włoskimi i kuleczkami zbożowymi Delecta DEKORADA

ClauditteMissCooking
Kremowy Sernik na Ciasteczkowym Spodzie 157

lekko zmieniony. Mam jednak plany na zrobienie tego samego sernika z białej czekolady :) może być smacznie!! Składniki: 1 kg serka w wiaderku 70 g masła 2 łyżki czubate ciemnego kakao 200 g zbożowych ciasteczek 4 jajka 1 budyń waniliowy 1 szklanka cukru 200 g gorzkiej czekolady 100 g śmietany 30 % Wykonanie: Ser, śmietanę oraz jajka należy wyjąć z lodówki dużo(...)wcześniej aby osiągnęły temperaturę pokojową. Ciasteczka miksujemy w blenderze na sypki proszek. Do ciasteczek dodajemy ciepłe roztopione masło i przesiane kakao. Mieszamy do połączenia się składników. Ciasteczkowy spód wykładamy i wyrównujemy na tortownicy o średnicy 25 cm. Wkładamy do piekarnika i podpiekamy przez 10 minut w temp. 180*C następnie wyciągamy i studzimy. Twaróg miksujemy z cukrem i nadal miksując

W Moim Magicznym Domu
Ciasto jabłkowo-kajmakowe 344

masła 82 % 510 g masy kajmakowej -1 puszka 10 dag drobno pokrojonych orzechów włoskich 1 łyżka zmielonej kawy prawdziwej Dodatkowo: ½ szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich do posypania 2 łyżki kakao do oprószenia Sposób przygotowania: Biszkopt: Białka jaj oddzielamy od żółtek ubijamy na puszystą pianę, dodajemy stopniowo cukier cały czas miksując, dodajemy aromat cytrynowy,  następnie po jednym żółtku aż do połączenia(...)Jeden płat biszkopta układamy w blaszce, skrapiamy połową ponczu, wykładamy tężejącą warstwę jabłkową, przykrywamy drugim biszkoptem który nasączamy resztą ponczu, wykładamy masę kajmakową, wierzch posypujemy rozdrobnionymi orzechami oraz oprószamy kakao. Wkładamy na całą noc do lodówki. Słodkich wypieków

Wanilia i Kardamon
Sernik chałwowo-czekoladowy 148

zmielonego 1/2 szklanki zwykłego cukru 3 duże jajka 1 budyń waniliowy (opakowanie 40 g) 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżeczki przyprawy do sernika 3-4 płaskie łyżki gorzkiego kakao 100 g chałwy Do miski przełożyć ser, wbić jajka, wsypać cukier, cukier z wanilią, budyń (proszek) oraz przyprawę do sernika. Całość ze sobą zmiksować. Następnie ciasto podzielić na dwie części(...)jednej dodać pokruszoną chałwę i całość ze sobą zmiksować. Natomiast do drugiej części wsypać kakao. Ponownie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wykładać naprzemiennie na blachę. Przygotowany sernik piec w 150ºC  przez około 70-80 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu nie wyjmować z piekarnika. Pozostawić tam, aż do ostygnięcia ciasta. Po upieczeniu przechowywać w chłodnym miejscu

Ugotować
Stefanka na herbatnikach 547

mogą być solone ) - 1 kostka masła ( 200 g ) - 4 żółtka - 10 dag cukru pudru - 2 łyżeczki cukru waniliowego -  2 czubate łyżki kakao Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz  wziąć udział w rozwoju tego bloga  aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz(...)tyle :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziękuję. Wykonanie Orzeszki drobno posiekać. Masło utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodać kakao. Trzy łyżki masy odłożyć. Do mleka dodać miód, lekko podgrzać aż miód się rozpuści. Przestudzić i przelać do miseczki. Herbatniki zanurzyć na chwilę w mleku, ułożyć dłuższymi bokami do siebie

Świat Smaku
Sernik czekoladowy na zimno z 'pijaną śliwką' 188

odchudzonej można użyć gęstego jogurtu naturalnego) * słodkie czerwone wino- 200  ml (w mocniejszej wersji: rum lub wódka, a wersji bezalkoholowej: owocowa herbata lub sok) * suszone śliwki- 150 g * kakao- 1 lekko czubata łyżka * laska wanilii- 1 szt. * żelatyna- 2 łyżeczki + 2 łyżki wody *  tradycyjna polewa czekoladowa Suszone śliwki namoczyć w winie odstawić na noc, aż śliwki wchłoną cały(...)zmielić w maszynce bądź dokładnie zmiksować w blenderze (ja zawsze wybieram tą drugą opcję- jest dużo szybciej). Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i połączyć z twarogiem. Do masy przesiać kakao, dodać wyskubane ziarenka z laski wanilii oraz posiekane śliwki i wymieszać, a na koniec ubić kremówkę i połączyć z całością. Żelatynę namoczyć, odstawić na 5 minut, a następnie podgrzać

Kraina Miodem Płynąca
Wiśniowa bajka 1093

ustach niczym najlepszy tort, skromnie ozdobiony , wbrew pozorom prosty do przygotowania, smakiem będziecie zachwyceni…..prawdziwa słodka bajka! Składniki: Ciasto: 4 jajka ½ szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy: 1 szklanka śmietany kremówki 1 budyń śmietankowy  2 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny+ 150 ml mleka 2 czubate łyżki cukru pudru(...)oddzielamy od  żółtek, ubijamy na sztywną pianę uważając aby ich nie „przebić „, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier, dodać żółtka, zmiksować, powoli wsypywać przesianą mąkę z proszkiem i kakao, zmiksować na najniższych obrotach miksera lub ręcznie, należy robić to delikatnie aby masa pozostała puszysta. Tak przygotowane ciasto wylewamy do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 25/30 cm pieczemy 30 minut

Wanilia i Kardamon
Pierniki z koglem moglem i alkoholem 119

koglu-moglu z dodatkiem alkoholu :) Składniki: 125 g miodu 75 g cukru trzcinowego 75 g masła 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki płaskie sody 0,5 łyżki kakao 20 g przyprawy do piernika 2 jajka 50 ml wódki / rumu szczypta soli Dodatkowo: foremki papier do pieczenia Wykonanie: Miód, masło i połowę cukru podgrzewamy na małym ogniu, aż cukier się(...)rozpuści. W misce przesiewamy i łączymy ze sobą: mąkę, sodę, kakao, przyprawę do piernika. Jajka z szczyptą soli miksujemy na puszystą pianę. Dodajemy pozostały nam cukier i miksujemy jeszcze przez jakąś chwilę. Do jajek dodajemy roztopiony miód, masło i cukier - spokojnie gęsty płyn może być ciepły, oraz alkohol do wyboru wódka/ rum. - miksujemy. Płynną masę stopniowo dodajemy do sypkiej mieszanki

W Moim Magicznym Domu
Miodowe bałwanki na muffinkach 219

piernika i obtoczyłam w białej czekoladzie. Trochę jest przy nich pracy, ale radość dzieci bezcenna :) MUFFINKI: 3/4 szklanki miodu 100g masła 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody DODATKI: 100g czekolady gorzkiej 50g masła dżem porzeczkowy wiórki kokosowe 150-200g czekolady białej (użyłam(...)kuwertury) jagody goji wykałaczki Miód z masłem umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu. Do przestudzonej masy dodać roztrzepane jajka, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą, kakao i przyprawą do piernika. Wszystko połączyć, najlepiej drewnianą łyżką lub przy użyciu mocnego robota. Ciasto będzie gęste i kleiste. Nałożyć do papilotek na muffinki, do 3/4 wysokości. W tym celu użyłam

https:KKuchniaMniam
Pierniczki z biało-niebieskim lukrem 173

błękit życzę radosnych i pełnych ciepła świąt Bożego Narodzenia! Źródło Składniki: 550 g mąki pszennej (+ odrobina więcej do podsypywania) 300 g miodu 100 g cukru pudru 2 łyżki kakao (dla koloru) 120 g masła 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej 40-60 g przyprawy do piernika kakao (niekoniecznie, tylko dla koloru, tym razem dałam 2 łyżeczki) Miód i masło

Czerwień i błękit
Piernik ze śliwkami i marcepanem 170

przepisu z bloga Moje wypieki 2 jajka 1 szklanka drobnego cukru do wypieków niepełna szklanka płynnego miodu 120 g masła, roztopionego, ostudzonego 2,5 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka maślanki szczypta soli 2 łyżki przyprawy do piernika Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika oraz sól

Moja Galeria Smaku
Pierniki, pierniczki na ostatnią chwilę 106

posypek. Pierniki lukrowane Składniki: ciasto: - 500g maki pszennej (u mnie typ 450) - 200g cukru - 3 łyżki naturalnego miodu (u mnie wielokwiatowy) - około 25g przyprawy do piernika - 1 czubata łyżka kakao - 1/2 łyżki kawy inki - 125g masła - 3 jajka - 1 łyżka sody oczyszczonej + 1 łyżka ciepłej wody - 1 1/2 łyżki gęstej śmietany lukier: - 1 białko - 1 1/4 szklanki cukru pudru dodatki(...)zbożowe w czekoladzie, maczek smak truskawkowy i mango, kuleczki zbożowe w różowej skorupce) Forma:   blacha od piekarnika/ lub specjalna forma płaska do ciasteczek Przygotowanie: Masło z cukrem, miodem, kakao i kawą rozpuszczamy w garnczku. 1/4 mąki dodajemy do ciepłej masy i dokładnie mieszamy. Odkładamy do wystudzenia. Do miski wsypujemy resztę mąki, dodajemy przyprawę korzenną i dokładnie mieszamy. Łączymy

Kuchnia co dnia
Pischinger orzechowo-ciasteczkowy 177

masła. I nikt się też wtedy nie bał salmonelli.  A ja się tym waflem zajadałam. Nie był kruchy. Był taki miękki raczej, a do masy obowiązkowo mama dodawała kakao. I jedną warstwę przekładała dżemem. Jak dziś pamiętam, że zawsze mówiła "dżem musi być kwaśny". I był, najczęściej porzeczkowy z własnej spiżarni. Pamiętam też emaliowaną kremową miskę z czarną obwódką(...)wałek do kręcenia i ucieranie tej masy. W jedną stronę, żeby się nie ścięła. Najpierw margaryna z cukrem, później po jednym jajku i na końcu kakao, które rozsypywało się przy pierwszym ruchu dookoła po brzegach miski. A po skończonej robocie czekało najlepsze - oblizywanie drewnianej pałki! Pielęgnuję te wspomnienia jak największy skarb.  Te i wiele innych.  Święta sprzyjają refleksjom

bistro mama
Serowe Cappuccino 171

łyżek cukru pudru (w zależności jak słodko lubicie) 2 szklanki mleka w proszku 750 g sera wiaderkowego 3 łyżki żelatyny 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 ml mleka kakao i cukier puder do posypania Przygotowanie: Kawę rozpuszczalną zalać około 150 ml gorącej wody , dodać mleko i dokładnie wymieszać. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody, dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. Blachę(...)wylać na blachę, wygładzić wierzch. Przykryć kolejną porcją namoczonych w kawie biszkoptów. Wstawić do lodówki na kilka godzin (a najlepiej całą noc). Po stężeniu posypać obficie cukrem pudrem i kakao. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Dwukolorowe ciasteczka z rumowym lukrem 175

sens. Nie trać cierpliwości. Składniki na ciasto: 370g mąki pszennej 250g masła w temperaturze pokojowej 370g cukru pudru 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50ml mleka 2 łyżki kakao Sposób wykonania: Masło ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę, dodajemy 5 żółtek, mleko, przesianą przez sitko mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy mikserem. W osobnej misce ubijamy białka(...)jajek na sztywną pianę, następnie przenosimy je na wcześniej przygotowaną masę i mieszamy wszystko na niskich obrotach. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao. Jasne ciasto przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Dokładnie rozprowadzamy. Na wierzch przekładamy kakaową masę. Pieczemy w temp. 160 stopni Celsjusza ok. 30 minut. Lukier: 400g cukru pudru sok z 1 cytryny

Kuchnia Pani Wiosny
Pierniczki na ostatnią chwilę (bez leżakowania) 185

kilka kropel soku z cytryny 5 łyżek syropu cukrowego 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanki mąki żytniej 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao szczypta soli 100 g masła 100 g miodu 1/2 szklanki cukru 1 jajko Lukier królewski do dekoracji (przepis TU ) Przygotowanie: Przygotowanie zaczynamy od zrobienia syropu cukrowego. Do rondelka z grubym(...)przez ok. 5-8 min, aby w masie nie pozostawało krysztalików cukru. Studzimy. Do dużej misy przesiewamy mąkę pszenną i żytnią, przyprawę do piernika, szczyptę soli, proszek do pieczenia, kakao i dodajemy wystudzoną masę maślaną. Lekko mieszamy. Po tym dodajemy syrop cukrowy i ponownie lekko mieszamy. Następnie wbijamy jajo i wyrabiamy na jednolite ciasto. Wstawiamy do lodówki

Kuchnia Łukasza
Piernik Młodej gospodyni z żurawiną i marmoladą z pigwy! 187

utartych w moździerzu przypraw do piernika tj.  cynamonu, imbiru, pieprzu, gałki muszkatołowej, anyżu - paczka skórki pomarańczowej - 1/2 szklanki żurawiny świeżej - 2 pełne łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżki czubate kakao PONADTO: - polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady - polewa z białej czekolady DO PRZEŁOŻENIA: - marmolada z pigwy (ewentualnie możecie użyć taką jaką lubicie) WYKONANIE: W garnuszku zagotuj mleko z miodem, margaryną, cukrem(...)kakao i przyprawami do piernika. Masę przestudź. Powinna być lekko letnia. Masę wymieszaj z pozostałymi składnikami. Cisto jest bardzo gęste i takie ma być ma się dać niemalże zagniatać. Długą formę do keksówki, wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż ciasto i wstaw do pieca na godzinę. Temp 170 stopni C. Ostanie 10 minut z termoobiegiem 180 stopni C. Ciasto pieczemy

SMYKWKUCHNI
Maślane korzenne pierniczki 142

Ciasteczka z dużą ilością kakao i korzennych przypraw. Mocno maślane, delikatne, rozpływają się w ustach. Pierniczki na ostatnią chwilę, nie potrzebują leżakowania, gotowe do zjedzenia zaraz po upieczeniu. Najlepszy przepis dla zabieganych i niecierpliwych osób ;) Polecam! Składniki: 200 g masła 220 g cukru 1 jajko 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Wszystkie składniki

Domowa cukiernia Ewy
Razowe pierniki. 136

pszennej razowej, 2/3 szklanki mąki pszennej typ 405 300 g miodu naturalnego, lejącego 70 - 100 g drobno zmielonego ksylitolu 120 g masła, 1 jajko, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, opcjonalnie kakao dla nadania koloru (2 łyżeczki). szczypta soli Domowa przyprawa korzenna: cynamon mielony (4 łyżeczki), goździki mielone (2 łyżeczki), kardamon mielony (2 łyżeczki), gałka muszkatołowa mielona (1 łyżeczka), kolendra mielona(...)łyżeczki) imbir mielony (2 łyżeczki) Przygotowanie: 1. Masło topimy z ksylitolem. 2. Przyprawy dodajemy do miski z przesianą mąką, kakao, solą, sodą i jajkiem. Mieszamy i dodajemy miód, następnie masło z ksylitolem. 3. Wyrabiamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, następnie wałkujemy na grubość kilku mm i wykrawamy dowolne kształty. 4. Pieczemy 5-8 minut w 180 stopniach

Powiedz dietom nie
Najlepsze pierniczki cioci 115

pierniczków): 2 kg mąki + trochę do podsypania ciasta  (użyłam pszennej, żytniej i orkiszowej) 2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki mocnej kawy zbożowej 3/4 litra miodu 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia marki Delecta 1/2 szklanki ciemnego piwa 50 gram przyprawy do piernika 100 gram masła 1 opakowanie cukru waniliowego marki Delecta 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta(...)Ponownie ostudzić. Masło należy utrzeć z drugą szklanką cukru oraz cukru waniliowego, dodawać po jednym jajku i cały czas ucierać. Następnie należy dodać ostudzony karmel z kawą, miód, przyprawy, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Całość należy dokładnie wymieszać, dodać mąkę i dobrze wyrobić. Ciasto należy rozwałkować (najlepiej podzielić na 4-5 części, gdyż będzie go dużo) na grubość

Mango Papaja
Świąteczny tort piernikowy z kremem krówkowym 188

brązowego cukru, 170 ml melasy z winogron, 50 ml melasy z granatów, 3 jajka, 2 łyżki lnu mielonego złotego, 3 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 czubata łyżeczka kakao, 1 i 1/2 łyżeczki sody Delecta, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta, łyżka masła do posmarowania formy. Krem (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej) 100 g miękkiego masła, 400 g serka Mascarpone(...)okrągłe formy na ciasto (średnica 20-22 cm) posmaruj masłem, oprósz lekko mąką. Połącz  suche składniki ciasta przesiewając przez sito mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika, kakao i sól.  Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj stopniowo po jednym jaju, siemię lniane i suche składniki na przemian z melasą i puree z batatów. Masę przelej

SzczyptaSmaQ
Cakepops - reniferki 153

pokruszonych herbatników lub innych ciastek (np. digestive bez czekolady) mogą być także resztki ciasta (bez mas) 125g sera mascarpone 50g białej czekolady 2–3 łyżki miękkiego masła 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego Składniki na dekorację: 200g mlecznej lub gorzkiej czekolady (u mnie mniej więcej pół na pół) 2 łyżki oleju precelki (kilkadziesiąt sztuk) czerwone cukierki(...)pokruszyć na malutkie kawałki (uwaga, żeby nie był zbyt duże, bo wtedy lizaki będą się rozpadać na kawałki). Rozpuścić białą czekoladę w kąpieli wodnej. Dodać ser mascarpone, masło, kakao, łyżeczkę cukru waniliowego i rozpuszczoną wcześniej czekoladę. Wszystko razem zmiksować lub porządnie wymieszać łyżką. Masę zagnieść rękami, by stała się plastyczna i włożyć na 10 minut do lodówki, by się schłodziła

Mania Wypiekania
Domek z piernika 194

400g miodu 250g margaryny 120g cukru 2 łyżki cukru waniliowego Delecta 2 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta 2 op. przyprawy do piernika 1 łyżka kakao Lukier: 2 białka ok 4 szkl cukru pudru lub więcej Kolorowe posypki i cukierki do dekoracji Delecta: -maczek truskawkowy -maczek mango -maczek tutti frutti -kuleczki zbożowe w różowej skorupce(...)tabl. mlecznej czekolady kilka kolorowych landrynek na okienka Ciasto: W rondelku rozpuścić miód, cukier, margarynę, kakao i przyprawę do piernika. Ostudzić. Do miski wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać pozostałe składniki, zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 dni. Po tym czasie podzielić na kilka części i rozwałkowywać na ok. 3-5 mm. Wykrawać poszczególne

Smakołyki Asi
Tort kakaowo- wiśniowy z rurkami 361

wygląda bardzo efektownie ;) Polecam! :) Tortownica o średnicy 22cm. Składniki: Biszkopt: 4 jajka rozmiar L ( jeśli mniejsze to 5 sztuk) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia szklanka cukru cukier waniliowy Masa: 200g masła 500ml mleka 2 żółtka 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki Nutelli Nasączenie(...)ubijamy je na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie, ciągle ubijając dodajemy cukier. Kolejno dodajemy żółtka i miksujemy do połączenia składników. Potem przesiewamy obie mąki z proszkiem i kakao. Mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem i pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu upuszczamy biszkopt na zabezpieczoną podłogę z wysokości około 30cm- dzięki temu

Czerwona Porzeczka
Sernik w makowo-pomarańczowe łaty na czekoladowym spodzie 160

czekoladowym spodzie, to idealna propozycja zarówno do codziennej kawy, jak i na świąteczny stół. Spróbujcie.  Składniki: Na spód: około 90 -100 g herbatników 3/4 łyżki ciemnego kakao 100 g masła Na sernik: 1 kg twarogu sernikowego 18% tłuszczu 4 jajka klasy M 2-3 krople aromatu pomarańczowego Delecta 150 g cukru 3/4 szklanki śmietanki uht 12% 2 łyżki(...)Wykończenie ciasta: cukier puder do delikatnego oprószenia Delecta Decorada Kamyczki czekoladowe 40 g Przygotowanie: Do misy blendera z nożami wkładamy herbatniki, dokładnie je rozdrabniamy. Dodajemy 3/4 łyżki ciemnego kakao, mieszamy. Masło roztapiamy w garnuszku i bezpośrednio po zdjęciu z palnika wlewamy do rozdrobnionych ciastek. Szybko mieszamy. Tak przygotowaną masę wykładamy na całe dno (natłuszczonej i obsypanej mąką lub wyłożonej

Słodkie okruszki
Placek piernikowy – czyli coś słodkiego na Święta i nie nie tylko 159

pieczenie. Przygotowanie ciasta nie jest trudne. Czy czasochłonne ? I tak i nie. Zresztą przekonajcie się sami. Składniki : szklanka mleka szklanka drobnego cukru 100 gram masła 3 czubate łyżki kakao 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika ( można użyć gotowej lub domowej) łyżeczka cynamonu 2 szklanki mąki łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki domowych powideł(...)kilka mrożonych śliwek lub innych owoców Wykonanie: W rondelku umieścić 1/2 szklanki mleka, cukier oraz masło i podgrzać na małym ogniu. W niedużej misce umieścić pozostałą połowę szklanki mleka, kakao, cukier trzcinowy, kawę, przyprawę do pierników oraz cynamon – dokładnie wymieszać na gładką pastę. Dodać do rondelka z mlekiem i masłem, wymieszać i zagotować. Zdjąć rondelek z ognia i odstawić

Niebieski kubek z kawa
MIĘKKIE NADZIEWANE PIERNICZKI 387

miodu 1 przyprawa do piernika 250 g dobrej margaryny bądź masła 200 ml gęstej,kwaśnej śmietany 1 szklanka cukru 3 białka 8 żółtek 3 łyżeczki sody 3 łyżki kakao gęste powidła śliwkowe bądź twarda marmolada  Miód zagotować z przyprawami,zdjąć z ognia i dodać masło- mieszać aż się rozpuści.Sodę rozpuścić w śmietanie - należy to zrobić w większym naczyniu(...)gdyż śmietana zwiększy swoją objętość. Mąkę wymieszać z kakao,białka ubić na sztywno,dodając cukier,żółtka - ciągle ubijając.Przygotowaną masę jajeczną przelać do mąki,delikatnie mieszając łączyć składniki,wlać miód,na końcu śmietanę.Wyrabiać by ciasto miało jednolitą konsystencję.Ciasto wyjdzie kleiste i rzadkie..takie ma pozostać.Należy je przykryć,odstawić na 24h w chłodne miejsce,ale nie do lodówki

Niespełnione zdolności kulinarne
Tiramisu kawowe. 518

serka mascarpone 20 dkg cukru 4 żółtka 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka wrzątku 200 ml mocnego naparu kawy 2 łyżki likieru kawowego 1 łyżka kawy instant 1 łyżka kakao Sposób wykonania :  Ż ółtka utrzyj z cukrem na parze. Kawę rozpuść w łyżce wrzątku, przestudź, dodaj do ubitych żółtek, ubij. Serek zmiksuj z masą żółtkową na jednolitą masę. Przestudzony(...)małych odległościach namoczone biszkopty w kawie. Na wierzch wyłóż drugą połowę masy, wyrównaj. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem, za pomocą drobnego sitka oprósz ciasto kakao, a następnie posyp mieloną kawą. Pokrój deser na kwadraty

Przepisy i porady kulinarne
Mikołajkowe babeczki (bez glutenu i jajek) 203

mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 50 g skrobi kukurydzianej 85 ml oleju z pestek winogron 50 g ciemnej melasy 50 g ciemnego miodu np. gryczanego 10 g kakao 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 - 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)mniej należy dodać trochę ciepłej wody. Banany zmiksować również w blenderze na gładką masę. Można je również przepuścić przez praskę do ziemniaków. Wszystkie sypkie produkty (mąki, przyprawy, proszek, soda, kakao, siemię lniane ) wsypać do miski i dokładnie wymieszać. Do sypkich produktów dodać masę daktylową, bananową, miód, melasę i olej. Dokładnie wszystko bardzo energicznie wymieszać. Masa powinna być gładka i błyszcząca

maniapieczenia
Croissanty z masłem orzechowym i bananem - Mikołajki Blogowe 2015 128

wstając po trzeciej w nocy do pracy to nie chce się za wiele kombinować. Dlatego ciepły rogalik, masło orzechowe i banan to coś idealnego razem z kubkiem ciepłego kakao robi całą robotę. Składniki : * 2 croissanty * 2 łyżeczki masła orzechowego * banan Przygotowanie : Croissanty przeciąć na pół, podgrzać. Posmarować masłem orzechowym i obłożyć plasterkami banana. Podawać obowiązkowo z ciepłym kakao. Przy okazji

Magiczne Życie Marty
Piernik z jabłkami i kawą Inką 168

masła/margaryny 1 szkl cukru  2 łyżki miodu  2 łyżki powideł śliwkowych lub porzeczkowych 4 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (u mnie od SKWORCU) 2 łyżki gorzkiego kakao  2 jajka 250 ml mleka 2 pełne łyżki kawy Inki 2 łyżeczki sody oczyszczonej  2 szklanki (300 g) mąki pszennej Jabłka: 1,2 kg jabłek (waga po obraniu(...)wanilią Piernik: Masło/margarynę rozpuścić w garnku (większym - będzie w nim robione całe ciasto), dodać cukier, miód i powidła, mieszać aż cukier się rozpuści. Dodać przyprawę korzenną i kakao, wymieszać dokładnie i zdjąć garnek z ognia. Jajka rozbić do miseczki, roztrzepać widelcem, dolać mleko, rozmieszać i wlać do garnka, wymieszać (ja użyłam tu ręcznej trzepaczki). Dodać kawę zbożową, sodę

Kto ugości moich gości?
Rozwiązanie konkursu PYSZNE.NA SŁODKO! 135

dzieciństwa ½ kg prawdziwego miodu 2 szklanki cukru 25 dkg smalcu 1 kg mąki 3 jajka 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej ½ szklanki mleka ½ łyżeczki soli Przyprawa do piernika 4 łyżki kakao PRZYGOTOWANIE 1. Wsypać do miski cukier oraz wlać miód; 2. Smalec rozpuścić do stanu płynnego, a następnie dodać do reszty składników i dokładnie wymieszać. 3. Mąkę przesiać oraz jajka roztrzepać(...)Wszystkie składniki w misce zacząć wyrabiać na jednolitą masę. 4. Do mleka dodać sodę i sól. Wlać do miski i w dalszym ciągu ugniatać ciasto. 5. Kakao, przyprawę do pierników wsypać do miski. I już ostatecznie wyrobić masę , która będzie odchodzić od ręki. Ciasto gotowe odstawić na MINIMUM tydzień w miejscu o pokojowej temperaturze, przekryte ręcznikiem. 6. Po upływie czasu

Z Kuchni Do Kuchni
Świąteczne pierniki z lukrem pomarańczowym i marmoladą 155

Składniki na ok. 47 sztuk: - 260g kwaśnej śmietany 18% (u mnie crème fraîche 30%) - 400g drobnego cukru do wypieków - 1 łyżeczka sody - skórka starta z 2 pomarańczy - 4 łyżki kakao - 2 jajka - 2 opakowania przyprawy do piernika ( op. po 20g) - 660g mąki pszennej (dałam tortową) Dodatkowo: - marmolada Lukier: - sok z pomarańczy - 2 szklanki cukru pudru - 1 mała łyżeczka masła Dokładnie(...)miski dodajemy śmietanę, cukier, jajka i sodę. Ubijamy rózgą lub robotem do chwili, aż cukier się rozpuści, następnie dodajemy skórkę pomarańczową – mieszamy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę oraz kakao, dodajemy przyprawę do piernika – mieszamy. Do miski ze składnikami mokrymi dodajemy składniki suche. Łączymy składniki drewnianą łyżką. Masa wyjdzie dosyć luźna i kleista – taka ma być. Część pierników zrobiłam

mojewypiekiinietylko
Piernikowy sernik z czekoladą! 113

mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 żółtka prosto z lodówki - 2 łyżki śmietany 18% prosto z lodówki - opakowanie przyprawy do piernika - 2 łyżki czubate kakao - 120 g cukru brązowego Szybko zagnieć ciasto, podziel na 2 części. Obydwie włóż do zamrażalnika na 15 minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy(...)części. Do jednej z nich dodaj czekoladę. Wymieszaj delikatnie. Ciasto piernikowe wyjmij z zamrażalnika, rozwałkuj i wyłóż na formę dużej tortownicy. Wylep spód i boki. Ciasto oprósz delikatnie kakao. Wylej masę serową białą. Następnie miejscowo łyżką wyłóż masę serową -czekoladową. Z reszty ciasta piernikowego, za pomocą foremki do ciasta powycinaj gwiazdki. Ułóż na wierzch ciasta.  Ciasto pieczemy w temp

SMYKWKUCHNI
Dietetyczna Nutella 156

dietetyczna Nutella znakomicie sprawdzi się jako dodatek do naleśników, owsianek, kanapek czy też jako dip do świeżych owoców. Polecam gorąco! Składniki: 200 g orzechów laskowych 2 czubate łyżki ciemnego kakao 2-4 łyżeczki miodu, syropu z agawy, ksylitolu lub erytrytolu (wg gustu) 1/2 szklanki mleka (lub więcej) Orzechy uprażyć na suchej patelni, aż zaczną pękać skórki. Obrać część z nich(...)musi być bardzo dokładnie). Umieścić w food procesorze (lub mocny blender) i zmielić na gładki krem, dodać kakao, miód i mleko i ponownie zmiksować. Jeśli krem będzie zbyt gęsty - dolać więcej mleka. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Ciasto Poranna Rosa. 219

wymieszać na jednolitą masę. Odstawić . Ciasto: 200 g masła 0,5 szklanki cukru 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml śmietany 18 % 3 łyżki kakao 3 łyżki mleka Na wierzch: 250 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru Masło ubić z cukrem na jasną masę.Ubijając dodawać po jednym jajku. Następnie w dwóch częściach śmietanę(...)powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia .Połowę masy wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ,a do drugiej połowy dodać kakao i 3 łyżki mleka i wymieszać . Na jasną masę wykładamy przygotowaną wcześniej masę serową ,na masę serową drugą ,czekoladową masę ciasta.Piec w 170 stopniach około 45 minut. Po całkowitym wystygnięciu ciasta ubijamy śmietanę z cukrem i wykładamy

Ladylaura.
Chleb paleo bananowy (z mlekiem kokosowym) 277

łyżeczki sól – pół łyżeczki ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka Opcjonalnie możesz dodać do jednej szklanki dodatków , np. wiórki kokosowe, kawałki gorzkiej czekolady, łamane ziarna kakao, orzechy włoskie albo pekan lub nawet borówki. Mleko kokosowe kup w puszce, postaraj się znaleźć pełnotłuste. Na górze powinna się znaleźć gęsta śmietana kokosowa, jak nie potrzebujesz jej do innego przepisu, to wymieszaj(...)autoimmu- nologiczny Smacznego! Niestety nie Zmodyfikuj przepis Smacznego! Niestety nie Inne chleby paleo: Chleb paleo (bezglutenowy, z mąki migdałowej) Chleb paleo z warzyw (niskowęglowodanowy) Chleb paleo bananowy (z ziarnami kakao) Chleb paleo śródziemnomorski Zobacz też: Polskie forum paleo . Czytaj więcej: Co to jest dieta paleo? | Paleo dla początkujących | Żywieniowe fakty i mity | Dieta na… | Paleo dla dzieci? | Styl życia paleo

PaleoSMAK
Kwiat jabłoni – ciasto orzechowe z jabłkami i kremem z białej czekolady 379

galaretka cytrynowa 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do nasączania ciasta: 1/2 szklanki soku jabłkowego sok z 1/4 cytryny 1 kieliszek wódki (opcjonalnie) Do dekoracji: 1 łyżka kakao 1/2 tabliczki białej czekolady Bazę do kremu przygotowujemy dzień wcześniej. Śmietanę podgrzewamy w małym garnku niemal do zagotowania, ściągamy z ognia, dodajemy pokruszoną czekoladę i odstawiamy na 2-3 minuty(...)worka cukierniczego. Łatwiej będzie go rozsmarować bez mieszania z jabłkami. Następnie krem przykryć drugim blatem orzechowym. Po naponczowaniu blatu wyłożyć na niego pozostały krem i równo rozsmarować. Wierzch oprószyć kakao i posypać startą białą czekoladą. Ciasto przechowywać w lodówce

Trzeci talerz
Ciasto MICHAŁEK Z GRUSZKAMI 436

pewnie w pieczeniu biszkoptów, niech doda do mąki płaską łyżeczkę proszku do pieczenia) 6 jajek L 3/4 szklanki cukru drobnego 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 2 kopiate łyżki ciemnego kakao 1 torebka budyniu czekoladowego Krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 250 g serka mascarpone 1 płaska łyżka cukru pudru 2  łyżeczki żelatyny 15 sztuk białych "Michałków" Dodatkowo(...)cukier ( po łyżce). Cukier musi się rozpuścić. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku. Wyłączyć mikser i dalej już używać tylko łopatki lub łyżki. Mąkę połączyć z kakao i budyniem  i przesiewając stopniowo, bardzo delikatnie łączyć z masą jajeczną w taki sposób, aby jak najwięcej powietrza dostało się do ciasta. Wylać biszkopt do formy wyłożonej papierem

Maślane ciasteczko
Miękkie pierniczki (jak alpejskie) 41265

kształt, więc nie nadają się raczej do finezyjnych dekoracji lukrem.  Składniki: 1 kg mąki pszennej 8 żółtek 3 białka 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 łyżki kakao 200 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej 3 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do piernika  (w oryginalnym przepisie- 2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka goździków, pół(...)łyżeczki kawy rozpuszczalnej, pół łyżeczki pieprzu 250 g masła 400 g miodu Dzień przed pieczeniem Kakao wymieszać z mąką. Miód zagotować z przyprawami. Zdjąć z ognia i dodać masło, poczekać aż się rozpuści. Ostudzić. W śmietanie rozpuścić sodę i odłożyć, żeby zwiększyła swoją objętość. W tym czasie ubić białka na sztywną pianę. Dodawać po łyżce cukier

Maślane ciasteczko
Brownie bananowe 464

średnie banany) 125g gorzkiej czekolady 100g suszonych daktyli + 1/3 szklanki wrzątku 2 jajka 3 łyżki (60g) miodu 3 łyżki (30ml) oleju 4 łyżki (40g) mąki pszennej 4 łyżki (32g) kakao 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: - czekoladę z olejem przełożyć do miski, rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić - suszone daktyle zalać wrzątkiem, odstawić do ostygnięcia - banany lekko(...)nich zamoczone daktyle (razem z wodą), rozdrobnić blenderem na mus - do masy owocowej dodać jajka, ostudzoną (ale ciągle płynną) czekoladę oraz ekstrakt z wanilii, składniki wymieszać - do masy przesiać kakao, mąkę oraz sodę oczyszczoną, ponownie wymieszać - dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, masę przełożyć do formy, wyrównać - piec w 170-180 stopniach przez 20-25 minut - brownie powinno być ścięte

Smakołyki Bereniki
Cytrusowe ciasto avocadowe 134

piernik ale przełamany cytrusami. Każdy kto sprórbował robił wielkie oczy i mówił „WOW” Składniki: Ciasto: 1 dojrzałe avocado 500 g mąki 1 duży dojrzały banan duża łyżka kakao 80-100 g cukru pudru łyżeczka sproszkowanych goździków łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml wody po gotowanej ciecierzycy Krem: 2 avocado sok z jednej cytryny 200 ml naturalnego jogurtu wegańskiego(...)skórek. Przygotowanie: Zblenduj na puszystą masę banana z avocado dodając to tego 100 ml wody, masa musi być naprawdę lekka i puszta więc przyłóż się do tego,dodaj też kakao i goździki. Wodę po ciecierzycy ubij na sztywna pianę, tylko niech Ci do głowy nie przyjdzie ubijać razem z cukrem pudrem!!! Mąkę, cukier puder i sodę przesiej do dużej miski

greenscarf
Muffinki czekoladowo-piernikowe z nutą chili 145

podoba, spróbowałam więc i tu :)  i zachwycona w dalszej kolejności smażyłam przepyszne TE pankejki , którymi już Was częstowałam :) Składniki na 12 sztuk: 1 szkl. mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki chili ¾ szkl. mleka 2 łyżki jogurtu naturalnego 50 g roztopionego masła 3 łyżki cukru(...)jajko 1 tabliczka mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz chili. W drugiej misce miksujemy jajko z cukrem, dodajemy roztopione masło, mleko i jogurt (mleko i jogurt można zastąpić, np. maślanką). Całość przelewamy do składników suchych i krótko miksujemy (do połączenia składników). Na koniec dorzucamy pokrojoną mleczną czekoladę. Masę

Kolorowy Przepisownik
Piernik kanadyjski (herbaciany) z kremem daktylowo-pomarańczowym 146

pomarańczy razem z miąższem (ok 1/2 szkl) 1/3 szkl wody 250 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru Polewa kakaowa: 125 g masła/margaryny 1/2 szkl cukru pudru 3 łyżki kakao Piernik: 1. Oddzielić żółtka od białek.  2. Białka ubić na sztywno, wsypać cukier, a następnie ciągle miksując dodać żółtka, miód, olej, herbatę, mąkę, sodę i przyprawę do piernika. Miksować(...)kremie niezblendowanych skórek z daktyli. Masę osłodzić do smaku. Przełożenie: Upieczony piernik przekroić na 3 równe części. Przełożyć kremem. Ewentualnie polać polewą. Polewa kakaowa: Masło/margarynę rozpuścić, dodać kakao i cukier puder, mieszając trzymać na ogniu aż wszystkie składniki połączą się na gładką polewę. Do ozdoby użyłam pokrojonych daktyli, skórki otartej z pomarańczy oraz pokruszony ch ciasteczek migdałowych Almond

Kto ugości moich gości?
Pierniczki świąteczne 2w1 – z tego samego ciasta na choinkę i z nadzieniem 211

żytnia mocno chłonie wilgoć, nadaje mu ciężkości i aromatu. Spróbujecie raz, a już nigdy nie wrócicie do tych robionych tylko na pszennej mące. Obie mąki przesiewamy z sodą, gorzkim kakao i przyprawą do piernika. Ja najbardziej lubię tą z Dr.Oetker’a (w swoim składzie ma ziele angielskie, goździki, kminek, kolendrę, imbir, cynamon, gałkę muszkatołową, majeranek, paprykę, gorczycę i liść laurowy(...)dowolnego) 1 jajko XL (waga powyżej 74g – moje miało 95g i dwa żółtka) lub dwa małe jajka S (poniżej 53g) 2 czubate łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki dobrego, gorzkiego kakao 40g (minimum) przyprawy do piernika – ja daję nawet 60-70g 2 gwiazdki anyżu zmielone w moździerzu ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Z podanych proporcji wychodzi lekko ponad kilogram (około 1150g

Karo in the Kitchen
Pancakes z chili "dwie czekolady" 139

tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 tabliczki mlecznej czekolady z truskawkami 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. mąki krupczatki 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka słodkiego kakao szczypta chili Sposób wykonania: Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy obie czekolady w kostkach i podgrzewamy cały czas mieszając do rozpuszczenia. Na koniec dodajemy szczyptę chili. Studzimy. Jajko ubijamy do białości(...)dodajemy sodę, proszek do pieczenia, kakao i ostudzoną masę czekoladowo-mleczną. Miksujemy do połączenia i dodajemy mąkę. Ponownie miksujemy (powinno mieć konsystencję gęstej śmietany). Patelnię teflonową lub ceramiczną mocno rozgrzewamy, łyżką wykładamy ciasto i formujemy małe placuszki. Smażymy bez tłuszczu z obu stron

Kolorowy Przepisownik
Omlet piernikowy z powidłami śliwkowymi i jogurtem 167

przychodzi weekend warto zafundować sobie odrobinę przyjemności w postaci korzennego omleta z uroczymi gwiazdkami wypełnionymi jogurtem i powidłami śliwkowymi :) Składniki : 2 jajka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej żytniej 1 łyżeczka kakao ciemnego  1/2 łyżeczki przyprawy korzennej 1 łyżeczka otrębów pszennych,żytnich lub owsianych   Dodatkowo : 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka powideł śliwkowych Białka oddzielić od żółtek. Ubić(...)sztywno, dodać żółtka i zmiksować. Wsypać mąkę, kakao i otręby, delikatnie wymieszać. Patelnię wysmarować masłem i wylać ciasto. Smażyć na małym ogniu, do lekkiego ścięcia wierzchu, przewrócić i smażyć jeszcze chwilkę. Przełożyć na talerz. Foremkami do ciasteczek wyciąć kształty. Podawać z dodatkami. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
7. Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko: czyli wegański jabłecznik ★ 172

jest także dostępna gotowa mąka gryczana. Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady Wawel minimum 70% ( Wawel jest wegańską czekoladą ) lub - pół szklanki mleka sojowego lekko słodkiego/mleczka kokosowego - duża łyżka odtłuszczonego kakao Wykonanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni 2. Przesiej mąkę przez sitko, wymieszaj z cukrem/stewią 3. Dodaj olej i wymieszaj dokładnie. Dodawając po jednej łyże wody, wyrabiaj ciasto(...)około 20-25 minut, zerkając co jakiś czas, czy ciasto się nie przypala. 10. Roztop w kąpieli wodnej tabliczkę czekolady lub podgrzej mleko sojowe i wymieszaj je dokładnie z kakao, polewa powinna być dość gęsta. I tak w około 30 minut mamy gotowe pyszne, kruche ciacho, idealne do popołudniowej kawy. Smacznego

Pland based fille
Tort Delicja 716

gorzkiej, 50 gram mlecznej) 1 łyżka żelatyny + 2 łyżki wody 100 gram śmietany 36% 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki pomarańczowej + 300 ml wody 2 wyfiletowane pomarańcze kakao do posypania tortu nasączenie tortu: 3 łyżki soku z pomarańczy + 2 łyżki nalewki np. pomarańczowej, cytrynowej lub pigwowej Przygotowanie biszkoptu Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie(...)mieszam szpatułką tak by piana nie opadła. Gotowy mus przekładam na stężałą galaretkę i całość umieszczam w lodówce na kilka godzin, najlepiej całą noc. Tuż przed podaniem posypuję tort kakao. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Blok czekoladowo bakaliowy 301

dawnych lat. Dziękuję Bożence za zaproszenie i przypomnienie tego smakołyku. W mojej wersji… blok czekoladowo bakaliowy.     Składniki: - 170g masła - niepełna szklanka cukru - 4 łyżki ciemnego kakao - ½ szklanki wody - ekstrakt waniliowy - aromat rumowy - 250g mleka w proszku - 110g herbatników Petit Beurre - 100g białej czekolady - 125g wiśni suszonych - 80g płatków migdałowych - 160g mieszanki bakaliowej ( owoce kandyzowane, orzechy, suszone banany, płatki(...)kokosowe) Do rondelka przekładamy masło, cukier, wodę, kakao i aromaty. Podgrzewając rozpuszczamy, aż powstanie gładka masa. Odstawiamy do przestudzenia. Do większej miski dodajemy pozostałe składniki – mleko w proszku, pokruszone herbatniki (nie za drobno, wystaczy na ćwiartki), pokrojoną w kostkę czekoladę i bakalie. Całość dokładnie mieszamy. Wlewamy przestudzoną masę (nie może być za ciepła, bo rozpuści się dodana biała czekolada

mojewypiekiinietylko
Tiramisu - łatwy i szybkie deser we włoskim stylu 157

cukru ok 1 szklanki mocnej kawy 50 ml amaretto ok 200 g. podłużnych biszkoptów (u mnie lidlowe biszkopty do tiramisu, których muszę sobie zrobić zapas, póki jeszcze są dostępne) kakao do oprószenia Parzymy kawę i studzimy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, a następnie dodajemy po łyżce serka mascarpone dalej ucierając. Gdy masa będzie gładka(...)przechować ciasto w lodówce). Na warstwę biszkoptów wykładamy połowę kremu, a na niego kolejną warstwę biszkoptów i resztę kremu. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, a przed podaniem oprószamy kakao. Ps. Moje tiramisu nie zastygło jeszcze całkiem gdy wzięłam się za robienie zdjęć, dlatego wygląda jak wygląda, ale smak rekompensuje wszystko

Cynamonowe szczęście
Gryczanki czyli zdrowa przekąska, recenzja 129

miód* (6%), cynamon*, gałka muszkatałowa*. Gryczanki czekoladowe Skład: kiełkowana polska kasza gryczana*, daktyle*, rodzynki*, kiełkowany słonecznik*, kiełkowana kasza jaglana*, kokos*, surowa masa kakaowca (7%)* (surowe ziarno kakaowca*, masło kakaowe*, kakao w proszku*, zawartość kakao min. 65%), kiełkowany amarantus*, kiełkowana szałwia hiszpańska*, kiełkowane siemię lniane* *produkty pochodzące z upraw ekologicznych więcej informacji:   rawandhappy   facebook RawAndHappy Moja opinia: Jeśli chodzi

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasto buraczane 137

migdałami i gorzką czekoladą tworzą niebanalną kompozycję na jesienne wieczory z kubkiem herbaty :) Tortownica 26 cm Składniki: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki zmielonych migdałów  2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 spore łyżki melasy 3/4 szklanki oleju 2 jajka 100 g gorzkiej czekolady 1 szklanka(...)ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać melasę oraz roztopioną czekoladę. Ciągle mieszając wlać powoli olej. Następnie partiami wsypywać mąkę wymieszaną z migdałami, proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao. Dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 40 minut (aż do suchego patyczka). Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem

My simple kitchen
ciasto z gruszkami 169

składniki: 100 g maki 100 g cukru 15 g kakao 125 ml oleju 3 jajka 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 gruszek (niezbyt miękkich) dodatkowo: cukier puder do posypania wykonanie: Gruszki obieramy i delikatnie usuwamy gniazda nasienne, ogonki pozostawiamy. Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier kryształ i z wanilią(...)miksujemy. Dodajemy stopniowo żółta i miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki. Na koniec dodajemy olej i mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia (dno) tortownicy o średnicy 22 cm. W ciasto wciskamy gruszki. Pieczemy przez

Domowy Smak Jedzenia
Babka – zebra 171

Normal 0 21 Jajka – 6 szt Mąka pszenna – 2,5 szkl Cukier – 1 szkl Olej- ¾ szkl Woda gazowana – ¾ szkl Proszek do pieczenia – 2,5 łyżeczki Kakao słodkie – 3 łyżki Mąka pszenna – 2 łyżki Cukier puder Tłuszcz Bułka tarta   Normal 0 21 Jajka wbić do miski, ubić wsypując powoli cukier aż do uzyskania gęstej puszystej masy. Następnie dodajemy na przemian(...)proszkiem, trochę wody gazowanej,2 łyżki mąki z proszkiem, trochę oleju.....i tak do wyczerpania składników. Kiedy składniki dobrze się połączą, dzielimy ciasto na pół, do jednej dodajemy kakao, do drugiej mąkę pszenną. Formę keksową smarujemy margaryną i posypujemy cienko bułką tartą. Wylewany ciasto na przemian do formy,   i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st i pieczemy około godziny

Camilla w kuchni
Raspberry hibiscus cake 131

niezbyt słodka, lecz pyszna i piękna! Niezwykle kobieca. Składniki (na tortownicę o średnicy 16 cm): Kakaowy biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 1/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao Krem hibiskusowy: 650 ml śmietanki 30% 50 gram suszonych kwiatów hibiskusa 5 łyżek cukru pudru Dodatkowo: 500 gram malin (15-20 najładniejszych odkładamy do dekoracji) 2 łyżki nalewki malinowej(...)użyłam tych puder hibiskusowy: 2 łyżki suszonych kwiatów hibiskusa+ 1 łyżka cukru pudru Biszkopt kakaowy Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier puder a następnie żółtka. Mąkę i kakao przesiewamy i dodajemy do puszystej masy jajecznej, delikatnie mieszając całość łyżką. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód, resztę papieru wypuszczamy na zewnątrz) i przekładamy do niej ciasto. Formę umieszczamy

Mango Papaja
Pani Dulska – ciasto makowo-orzechowe z jabłkami 4659

tortowej) 150 g margaryny 8 jajek 100 g miodu (płynnego) 150 g cukru pudru 50 g rodzynek 300 g suchego maku (lub 500 g maku z puszki) 1 łyżka kakao 1 łyżeczka aromatu waniliowego Ciasto orzechowe (1 placek): 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich 5 jajek 3 łyżki bułki tartej 3 płaskie łyżki mąki pszennej (tortowej) 2/3 szklanki cukru pudru Szczypta(...)orzechów włoskich pokrojonych na mniejsze kawałki 50 g startej gorzkiej czekolady (1/2 tabliczki) Przygotowanie ciasta Ciasto makowe: Miękką margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę, miód, kakao, cukier puder, aromat waniliowy i wymieszać. Mak namoczyć i zmielić 2 razy, dodać do masy razem z rodzynkami (maku z puszki nie trzeba namaczać, ani mielić). Z białek ubić sztywną pianę

Trzeci talerz
Ciasto JAMAJKA 788

lubię:) Przepis zaczerpnęłam stąd. Biszkopt kakaowy (na blaszkę 25x35cm) 6 dużych jaj szczypta soli do białek 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki cukru 2 płaskie łyżki ciemnego kakao 1 budyń czekoladowy bez cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem straciatella: 400 ml śmietany kremówki 30 lub 36% 2 łyżki cukru pudru 50g posypki czekoladowej lub grubo startej czekolady(...)szczyptą soli. Nie przerywając ubijania dodawać po łyżce cukru i miksować aż piana będzie szklista i sztywna. Następnie zmniejszyć obroty robota i dodawać po jednym żółtku. Mąkę zmieszać z kakao, proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia i przesiewać przez sitko do masy lekko mieszając już nie mikserem tylko gumową łopatką tak, żeby składniki się połączyły a masa nie opadła. Wylać

Maślane ciasteczko
Bezglutenowe brownie z bananami 211

Mocno wytrawne, prawie całą swoją słodycz zawdzięcza bananom. Serdecznie polecam każdemu kto lubi czekoladowe ciasta.   Składniki (na formę 20x 15 cm): 3 banany zmiksowane na puree 3/4 szklanki kakao lub karobu (lub pół na pół) 2 łyżki mleka 2 jajka 50 gram posiekanej gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej   Puree z bananów łączymy(...)jajkami, mlekiem, kakao, cukrem i sodą. Następnie dodajemy posiekaną drobno czekoladę i całość dokładnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 28-30 minut. Po upieczeniu studzimy do temperatury pokojowej.     Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
piernikowy placek z cukinią i bakaliami 157

wyprawę, w roli słodkiego prowiantu. składniki 1  cukinia ( około 350 g)  3 jajka 400 g mąki 120 g bakalii 100 ml oleju 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 2 łyżki koniaku 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika sposób wykonania   Cukinie myjemy i  razem ze skórą  ścieramy na  tarce o dużych(...)bakalie odstawiamy na 20 minut (cukinie zostawiamy aby puściły sok, a bakalie zmiękną pod wpływem alkoholu). Do misy wsypujemy (najlepiej przez sito) mąkę, proszek do pieczenia,  cukier, kakao, oraz przyprawę do piernika, wszystkie składniki mieszamy, dużą drewnianą łyżką. Następnie do suchej masy dodajemy olej, bakalie, mocno odciśniętą z nadmiaru soku cukinię i wbijamy jajka, całość mieszamy, do momentu uzyskania

Miód i pieprz
Muffinki czekoladowe 151

Taty - muffinki czekoladowe. Z kawałkami czekolady, mięciutkie, na bazie  mleka kokosowego . Zapraszam do spróbowania! 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 2 łyżki dobrego kakao 1 żółtko 1/3 szklanki oleju 1 szklanka domowego  mleka kokosowego kilka kostek czekolady Składniki suche, czyli mąkę, proszek i kakao przesiać i wymieszać z cukrem. Dodać do nich wymieszane

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
CIASTECZKA MOCNO CZEKOLADOWE 163

Polecam bo szybko się je robi i szybko znikają. Składniki:   2 szklanki mąki tortowej kostka margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 4 łyżki kakao cukier waniliowy 1 gorzka czekolada lub kropelki do zapiekania ok 200 g orzechów włoskich Margarynę zmiksować z cukrem pudrem,cukrem waniliowym i jajkiem,dodać mąkę z proszkiem i kakao,zagnieść

Niespełnione zdolności kulinarne
Kostka kokosowa 232

całym wpisie dużo kokosu :) składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao kokosowa beza 5 białek szczypta soli 3/4 szklanki drobnego cukru 200 g wiórek kokosowych krem budyniowo-kokosowy 2 budynie śmietankowe bez cukru na 0,5 l mleka 800 ml mleka(...)żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i odstawić. Do żółtek dodać cukier i ubić na puszystą masę. Następnie dodać wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec dodać ubite białka. Blaszkę o wymiarach 35x25 wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10-12 minut

Monia miesza i gotuje
CZEKOLADOWE BABECZKI Z KREMEM Z NUTELLI (NP. NA DZIEŃ CHŁOPAKA) 469

nich oderwać, dlatego myślę, że (wczesny) prezent udał się wyjątkowo :D SKŁADNIKI NA BABECZKI (na 12 sztuk): 1,25 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 170 g) 3 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szklanki brązowego cukru (ok. 130 g) 2 jajka (rozm. L) 150 g masła 0,75 szklanki gęstej śmietany(...)Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Masło roztop w garnuszku i pozostaw do przestudzenia. W międzyczasie w jednej misce połącz suche składniki: przesianą z proszkiem i sodą mąkę, cukier oraz kakao, dokładnie wymieszaj łyżką. W drugiej misce roztrzep lekko jajka, dodaj stopione masło i śmietanę, zamieszaj łyżką dokładnie. Mokre składniki wlej do suchych, wymieszaj i dosyp posiekaną czekoladę, ponownie zamieszaj

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto "Pochmurne niebo" 520

blaszkę o wym. 33x25cm   Biszkopt kakaowy z migdałami (składniki x2, bo potrzebne są dwa takie same biszkopty) 3 jajka 4 łyżki cukru 36 łyżki kakao ciemnego 1 łyżka mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 30g płatków migdałowych     Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Żółtka oddzielić od białek(...)ubijać aż cukier się rozpuści a piana będzie sztywna i lśniąca. Dodawać po jednym żółtku, ciągle miksując na wolnych obrotach. Wyłączyć mikser. W kubku wymieszać obie mąki, proszek i kakao. Przesiać i dodawać po łyżce do ubitej piany z żółtkami mieszając lekko gumową łopatką tak aby piana nie opadła. Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypać płatkami migdałowymi

Maślane ciasteczko
Murzynek Bambo w ... polskim babcinym kajecie mieszka 152

Pieczemy brownie i bananowe chlebki z kakao. Kręcimy czekoladowe baby z matchą i missisipi mud pie. Wynajdujemy lava and nutella cakes. Dodajemy pokruszone słodycze: daim, mars, snickers, oreo,princessy,maltersy...Chili, baileys,koniaki i warzywa w czekoladowych ciastach... Zapominamy jednak o najzwyklejszym, najsmaczniejszym murzynku co w polskim babcinym kajecie mieszka. Tym puszystym, mocno czekoladowym,babcinym lub maminym. Którego najważniejszym składnikiem(...)masy lub wyjedzenie upieczonego ale nie oblanego polewą) Składniki: 4jajka 200gram masła 1 i 3/4 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/3 szklanka wody szczypta soli łyżeczka ekstraktu waniliowego Czytaj więcej

Fiolka w kuchni
Blok czekoladowy 1479

migdały czy żurawinę.   Jednym słowem dodajemy to co lubimy;-). Zapraszam!!!   Składniki: 2 kost. margaryny, 1,5 szkl. cukru, 1 cukier waniliowy, 6 łyżek mleka (zwykłego), 4 łyżki kakao, 300 g herbatników, 0,5 kg mleka w proszku Wykonanie: Margarynę rozpuszczamy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mleko i kakao.   Dokładnie mieszamy. Jak już masa będzie gotowa przekładamy

Passion of Cooking
Nutella ze śliwek / Czekośliwka 196

niej też mam na nią przepis. Składniki: 3 kg śliwek węgierek (waga po wypestkowaniu) 1 kg cukru domowy cukier waniliowy lub 2 paczki kupnego 10 dag ciemnego kakao Sposób wykonania: 1. Umyte i wypestkowane śliwki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub blenderujemy. Przekładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu ok 2 godzin (w zależności(...)śliwek, masa ogólnie powinna trochę zgęstnieć). 2. Dodajemy cukier waniliowy oraz kakao, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze 10 minut. 3. Gorącą masę przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 minut. 4. Gotowa nutella świetnie smakuje z goframi, naleśnikami, placuszkami, nadaje się też do przekładania ciast kruchych. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Brownie 101

smaczne. Składniki (użyłam tortownicy o średnicy 28 cm): 150 gram czekolady 77% 200 gram masła 150 gram cukru 120 gram mąki (użyłam żytniej) szczypta soli 3 jajka 2 łyżki kakao + starta czekolada do posypania z wierzchu Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (góra/dół). Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej utrzymując średnią temperaturę. Do rozpuszczonej mieszanki dodajemy cukier(...)dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy jajka, mąkę, sól oraz kakao. Dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 18-20 minut. Studzimy. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Fale Dunaju ze śliwkami z tęczą w tle 146

szklanki cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szklanki + 2 łyżki jogurtu naturalnego 2,75 szklanki mąki pszennej tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Śliwki podzielić na połówki. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka umieścić w małej miseczce, białka wrzucić do większej. Białka ubić na sztywno z cukrem(...)proszkiem do pieczenia, ciągle miksując. Miksować jeszcze tylko do wymieszania składników. Przelać 2/3 ciasta do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Do reszty ciasta dodać 2 łyżki jogurtu i kakao. Wymieszać. Wykładać ciemną masę łyżką, robiąc ciemne wysokie paćki na jasnym spodzie - to będą fale. W niższe warstwy ciemnego ciasta powciskać śliwki miąższem w górę. Wzmocnimy tym efekt fal na cieście

Weekendy w domu i ogrodzie
Tort czekoladowy z chilli, kremem pistacjowym i borówkami 135

Uwaga! Potrzebujecie dwóch okrągłych foremek! Składniki: ciasto: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 2 kostki masła 8 jajek 300 g mąki pszennej 1/2 kg cukru (plus jeszcze ze szklanka) 4 łyżki kakao 4 łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 łyżeczki ostrej papryki 1/2 kg pistacji krem: 3 opakowania serka mascarpone 2 opakowania śmietanki 30% pół szklanki cukru pistacje Wykonanie: Masło roztapiacie(...)wodą). Jajka ubijacie z cukrem, aż do uzyskania puszystej kremowej w kolorze i konsystencji masy. Najlepiej mikserem. To mimo wszystko trochę zajmie… W tym czasie przesiewacie mąkę i kakao do miski, dodajecie proszek do pieczenia, ostrą paprykę i mieszamy. Kiedy – jakkolwiek to brzmi – jajka są ubite, dodajecie suche składniki i mieszacie łyżką lub trzepaczką, aż składniki się

GRUBY WAŁEK
Ciastka pieczarki 154

zanim zdążyłam zrobić zdjęcia.  2 żółtka 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 3/4 kostki margaryny bezmlecznej 3/4 łyżeczki sody 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao  dodatkowo butelka po wodzie mineralnej Margarynę z cukrem pudrem i żółtkami ucierać przez chwilę do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i sodę dodać do margaryny i wszystko wymieszać(...)ciasta formować małe kulki. Do miseczki wsypać kakao, maczać w nim gwint od butelki, a następnie wcisnąć go w kulkę ciasta. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
129. Żegnamy upalne dni czyli: ciasto na maślance z brzoskwiniami i orzeszkami z lekko piernikową nutą. 188

nasze ciasto w taki dzień jak dziś zapewne Was rozgrzeje: Składniki:  600g mąki tortowej 600g maślanki  4 jaja 6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej  3 czubate łyżki kakao 4 łyżeczki sody oczyszczonej 250 g cukru trzcinowego (lub zwykłego) 3/4 szklanki oleju lub 0,5 szklanki rozpuszczonego masła skórka otarta z jednej pomarańczy garść orzeszków ziemnych, orzeszków nerkowca(...)zmielonego pieprzu masło i mąka do wysmarowania formy rozkłócone jajo, kilka łyżek mleka - do posmarowania wierzchu (opcjonalnie) Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180*C (termoobieg). Oba rodzaje mąk, sodę i kakao przesiewamy do głębokiej miski. Do składników suchych wbijamy jaja, dodajemy maślankę, skórkę otartą z pomarańczy, cukier, olej lub ostudzone, rozpuszczone masło oraz pozostałe przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy aż do dokładnego

Symfonia Smaków
Piernik mojej mamy 152

Składniki: 200g masła 1.5 szklanki cukru 1.5 szklanki mleka 4 szklanki mąki 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 jaja 3 łyżki kakao 4 łyżki powideł śliwkowych  1 szklanka bakalii  Wykonanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, termoobieg. W rondelku roztapiamy masło dodajemy cukier i mleko.Podgrzewamy około 2 minuty. Nie gotujemy. Mąkę(...)przyprawę do piernika, proszek, sodę, jaja, kakao i powidła mieszamy, dodajemy roztopione masło. Całość miksujemy 1 minutę. Na koniec dodajemy posiekane bakalie. Przelewamy masę do 2 keksówek. Wstawiamy na około 50 minut

Apetyt na Zielone
Domowe Niby "Cappuccino" w proszku 143

wykonalne, ale zabawy troszeczkę, no chyba, że ma się ekspres ciśnieniowy, który pozostaje w sferze moich marzeń :) Tak wyglądają normy oryginalnej kawy cappuccino . Zwykle podawana jest ze szczyptą kakao lub sypkiej czekolady, rzadziej z bitą śmietaną lub lodami. Tradycyjne włoskie ma dokładnie 150 ml objętości, podawane jest w uprzednio podgrzanej filiżance, zwykle białej, aby podkreślić orzechowy kolor napoju(...)idzie? No właśnie. Sama sobie skomponowałam swój własny proszek "cappuccino". DOMOWA MIESZANKA NIBY CAPPUCCINO :) 100 g mleka w proszku pełnotłustego 75 g cukru pudru 15 g kakao gorzkie 30 g kawy rozpuszczalnej w proszku Wykonanie: Tu wystarczy wszystkie składniki przesiać do miski i wymieszać, a potem tylko przesypać do słoika. Więc nad wykonaniem rozwodzić się nie będę. Podpowiem

Blondynka Gotuje
Śniadania na cały tydzień! 151

Przygotowanie: Twaróg pokroić w plastry, położyć na chlebku, polać miodem i poukładać maliny. Banana położyć obok. 6. Kakaowy budyń jaglany Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżka miodu Przygotowanie : Kaszę umieścić w misie blendera, zmielić na gładką masę - u mnie zostały ziarenka kaszy. Dodać miód i kakao, dokładnie wymieszać.   7. Deserowe śniadanie jogurtowo - mangowe

Cakes By Kejt
Dolce vita do kwadratu, czyli klasyczne włoskie tiramisu 181

masy. Całość wstawiamy na przynajmniej 6 godzin do lodówki, do pełnego stężenia. Jeszcze lepiej, gdy zostawicie deser w lodówce na całą noc. Tiramisu przed pokrojeniem i podaniem osypujemy niesłodzonym kakao, najlepiej przez gęste sitko. Pyszne na zimno, z filiżanką kawy. SKŁADNIKI 5 żółtek jaj rozmiaru M 120g drobnego cukru 500g serka mascarpone 250ml śmietany kremówki, 30-36% biszkopty długie(...)ladyfingers’ – 2 opakowania po 200g niesłodzone kakao do posypania SKŁADNIKI ponczu kawowego do biszkoptów 300ml gorącej wody 3 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej 1 łyżka stołowa cukru 50ml ciemnego rumu, likieru kawowego albo Amaretto

Karo in the Kitchen
Muffinki obłędnie czekoladowe z cukinią 200

szklanki mąki pełnoziarnistej  - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli  - 1 szklanka startej cukinii (czyli jedna średnia cukinia) - pół tabliczki czekolady - 1/2 szklanki niesłodzonego ciemnego kakao  Przygotowanie 1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury ok. 220C 2. W dużej misce mieszamy cukier, olej, mleko, olejek waniliowy i rozrobione siemię lniane. 3. W mniejszej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek

two broke sisters
Ciasto Łaciate 165

Składniki: 1 kostkę margaryny 0,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao 4 jajka 1 mała śmietana 12% 2 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody Kulki serowe  200 g sera klinek 2 jajka 0,5 szklanki pudru 1 cukier wanilinowy sok z połowy cytryny Wykonanie: Margarynę, cukier oraz kakao rozpuszczamy w rondlu, studzimy

kgwjanczewo
Ciasto"Delicja" 121

utrzeć z cukrem pudrem i aromatem na puszystą masę, dodawać stopniowo po łyżce budyniu. Dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Krem wyłożyć na jabłka. Polewa: 1/3 kostki margaryny 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru 2 łyżki wody Margarynę rozpuścić, dodać cukier i gotować do czasu, aż się rozpuści, dodać wodę i kakao. Zdjąć z ognia, delikatnie wystudzić i wylać na masę

Słodka Kraina Wypieków
Lodowe Love 173

SKŁADNIKI: 2 banany 1 czubata łyżka masła orzechowego 1/2 kostki sera twarogowego czyli 175 g 50 ml mleka 50 ml jogurtu naturalnego 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao (tzw. surowe bez cukru, naturalne) 4 łyżki wrzątku PRZYGOTOWANIE: Do miski dodać banany, masło orzechowe, twaróg, mleko i jogurt. Zmiksować blenderem do uzyskania gładkiej masy. W szklance rozkruszyć czekoladę i wsypać(...)kakao, zalać wrzątkiem. Mieszać do rozpuszczenia składnik,ów. Przelać do masy w misce. Przemieszać. Poprzelewać do foremek do lodów lub do pojemnika.  Foremki do lodów kupiłam przez Allegro od Mieszkaj i Gotuj .  cena 5,99 zł cena 6,99 zł Potrzebne produkty w promocji

ClauditteMissCooking
Brownie - ciasto czekoladowe z cukinii 115

oleju, 25 dag cukru, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 jajka, ½ szklanki gęstej śmietany, 30 dag maki, 6 dag kakao, 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy, 2 szklanki startej młodej cukinii, 6 dag gorzkiej czekolady. Wykonanie: Masło utrzeć na jednolitą masę, dodać olej i nadal ucierać. Następnie wsypać cukier, proszek do pieczenia(...)sodę oczyszczoną, wanilię i sól do smaku. Wbić jajka i cały czas ucierając dodawać na przemian mąkę i śmietanę. Następnie kakao i startą cukinię i posiekaną czekoladę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia , wlać ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni około 50 minut

Tradycyjna Kuchnia
Ekspresowe babeczki bananowe ze słonym masłem orzechowym. Z polewą, lub bez. 121

mniej i spróbować masy przed dodaniem proszku do pieczenia i masła orzechowego. Masa powinna być słodsza niż docelowa słodkość babeczek po upieczeniu. Polewa: 1/4 szklanki oleju kokosowego 2 łyżki kakao 4 łyżeczki stewii z erytrytolem 1/2 szklanki mleka koko 4 łyżeczki mielonych migdałów lub zmiksowane orzechy laskowe (można pominąć) Sposób przygotowania: Babeczki Nagrzewamy piekarnik do 180C Do miski wrzucamy obrane(...)wodę, podgrzewamy na wolnym ogniu. Na garnek wsadzamy metalową miskę, na którą wylewamy olej, mleko i stewię z erytrytolem. Mieszamy, aż do połączenia. Cały czas mieszając, małymi porcjami dodajemy kakao i mielone migdały. Dokładnie mieszamy. Ściągamy z garnka i odstawiamy do wystygnięcia. Wkładamy do lodówki. Gdy babeczki wystygną, a polewa stężeje, smarujemy babeczki i wkładamy najlepiej na całą

Fill The Bowl
Muffinki podwójnie czekoladowe 107

czekoladowe, pyszne i rozpływające się w ustach, z fragmentami czekolady do chrupania. Pyszne, mniam! Składniki:  120g rozpuszczonego masła 150ml mleka 1 duże jajko 380g mąki pszennej 55g gorzkiego kakao 3 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200g cukru 75g posiekanych orzechów laskowych 100g posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier przesiać do dużej miski. W drugiej misce

Cakes By Kejt
Muffinki kajmakowe 133

krem zaskakujący w smaku, mimo użycia tak małej ilości składników :) Przepis został już powtórzony i znów wypiek zniknął w okamgnieniu :) Składniki: 260g mąki 150g cukru 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml mleka 80ml oliwy z oliwek 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200g kajmaku z puszki dodatkowo: 200g kajmaku z puszki 100ml kremówki Przygotowanie(...)Wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia) przesiać do dużej miski. W drugiej miseczce roztrzepać jajko z mlekiem, dolać oliwę, wymieszać. Mieszaninę wlać do suchych składników, króciutko zmiksować. Do foremek muffinkowych nakładać po 1 łyżce ciasta, następnie 1 łyżeczkę kajmaku i 1 łyżkę ciasta na wierzch. Piec w 180 stopniach około 20 minut. Wystudzić dokładnie. Kremówkę ubić

Cakes By Kejt
Muffinki czekoladowo - orzechowe 128

Składniki: 1/2 kg maki 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 kostki masła cukier waniliowy 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag orzechów włoskich 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 tabliczki czekolady mlecznej z orzechami Przygotowanie: Rozpuścić masło, orzechy i czekoladę posiekać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem waniliowym, dodać orzechy i czekoladę. Jajka ubić z cukrem

Cakes By Kejt
Tarta z owocami i twarożkiem (bez glutenu i bez cukru) 141

naturalnego mielonego twarożku łyżka syropu z agawy   400 g zmielonego twarogu 4 łyżki jagód   szklanka jagód 3/4 szklanki poziomek nektarynka   4 łyżki syropu klonowego 3 łyżki kakao (użyłam surowe) Składniki na ciasto zagniatamy i wykładamy nim formę o średnicy około 30 cm. Pieczemy przez 10 minut w 180 stopniach. Do twarożku dodajemy jagody i delikatnie mieszamy. Masę(...)wykładamy na podpieczony spód i pieczemy kolejne 20-30 minut (zależy od piekarnika). Gotowe ciasto odstawiamy do ostudzenia. Wystudzone dekorujemy owocami. Kakao mieszamy z syropem klonowym i gotowym sosem polewamy ciasto. Smacznego :) Artykuł Tarta z owocami i twarożkiem (bez glutenu i bez cukru) pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Kopiec Kreta domowy 138

Kopiec Kreta domowy według przepisu z kotlet.tv Składniki: ciasto: - 125g margaryny roślinnej -  5 łyżek mleka - 1/2 szklanki cukru - 3 łyżki kakao - 1 1/2 szklanki mąki - 2 jajka - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem i dodatki: - 500g kremówki 30% - 3 łyżki cukru pudru - 1 tabliczka czekolady -  4 banany - 1 łyżka żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku Forma(...)torownica o średnicy 22 cm Przygotowanie: Margarynę, mleko i cukier podgrzewam w garnku do rozpuszczenia. Po zdjęciu z ognia dodaję kakao i mieszam. Zostawiam do ostudzenia. Białka ubijam na sztywną pianę. W drugiej misce żółtka mieszam z mąką, cukrem waniliowym, proszkiem. Dodaję również zimną masę kakaową. Dalej łączę z pianą i miksuję na niskich obrotach. Ciasto wyszło mi bardzo gęste

Kuchnia co dnia
Ciasto Strzępiec 164

Strzępiec przepis płyty „Smaki i Smaczki” Składniki: ciasto: - 2 1/3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru pudru - 4 żółtka - 20 dag masła - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao dodatki: - 4 białka - 30dag orzechów włoskich - 1 opakowanie kisielu malinowego z cukrem - słoiczek powideł śliwkowych - tabliczka gorzkiej czekolady na polewę - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Forma: tortownica(...)średnicy 27 cm, zalecana mniejsza Przygotowanie: Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia siekam z masłem. Dodaję żółtka i cukier puder. Zagniatam ciasto. Dzielę na 3 części. Jedną zabarwiam kakao. Ciasto wkładam do zamrażarki na 30 minut. Tortownicę smaruję tłuszczem i obsypuję bułką tartą. Jedną część ciasta ścieram na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na blachę. Wyrównuję przygniatając. Smaruję powidła. Ścieram

Kuchnia co dnia
Ciasteczka z miodem gryczanym cynamonowe, imbirowe i kakaowe 138

szklanki mąki pszennej - 1/3 szklanki cukru pudru - 1 jajko - 1 1/2 łyżki kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka sody oczyszczonej dodatkowo: - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki imbiru mielonego - 1 łyżeczka kakao do ozdoby: - lukier (sok z cytryny, cukier puder ) - cukrowa kolorowa posypka do dekoracji Forma: blacha od piekarnika Przygotowanie: W garnku rozpuszczam margarynę razem z miodem. Odstawiam do ostudzenia. Do miski wsypuję(...)ciasto i mieszam. Dodaję śmietanę, jajko i margarynę z miodem. Dokładnie zagniatam. Ciasto dzielę na trzy równe części.  Do każdej z nich dodaję odpowiednie inny dodatek: cynamon, imbir, kakao. Każdą część zagniatam osobno. Wałkuję każdy placek na grubość 0,5 cm i wycinam okrągłe ciasteczka. Układam na blasze wyłożone papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika. Temperatura piekarnika

Kuchnia co dnia
Salceson czyli kakaowe ciasto z jabłkami 93

Salceson czyli kakaowe ciasto z jabłkami Składniki: - 3 jajka - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki oleju - 1 1/2 szklanki mąki pszennej - 1 1/2 łyżki kakao (u mnie surowe kakao) - 2 łyżeczki cynamonu - 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej - 3 duże jabłka dodatki: -  tłuszcz i mąka do wysmarowania blachy Forma: torownica o średnicy 22 cm   Przygotowanie

Kuchnia co dnia
Wafle z masą orzechową 136

Wafle z masą orzechową Składniki: - paczka wafli suchych okrągłych - 200g margaryny - 2/3 szklanki mleka - 3/4 szklanki cukru - mały cukier waniliowy - 1 czubata łyżka naturalnego kakao - 1 1/4 szklanki tartych orzechów włoskich Przygotowanie:   Gotuję mleko, margarynę wraz z cukrem i kakao. Gdy się zagotują, dodaję orzechy. Pozostawiam taką masę na małym ogniu na około 10 minut, co jakiś czas mieszam

Kuchnia co dnia
Blok czekoladowy po tuningu 140

kartki. Cukier wanilinowy  - bo tylko taki był. No i ja kruszyłam te ciastka a ciocia mieszała drewnianą wystruganą łychą. Aż się łezka kreci:) Składniki: 4 łyżki kakao czubate ziarenka z laski wanilii masło kostka cukier trzcinowy szklanka woda pół szklanki mleko w proszku 400 gram herbatniki mięta świeża ... i co tylko nam do głowy przyjdzie(...)Stop margarynę Palmę w naczyniu 2. Dodaj cukier i cukier waniliowy i mieszaj aż do rozpuszczenia. 3. Dadaj 4 łyżki kakao. Wymieszaj na gładko. 4. Dalej wodę. Mieszaj. Gotuj ok 5 minut ciągle mieszaj aby się nie przypaliło. 5. Wystudź teraz ok 5-7 minut. 6 Po tym czasie dodaj mleko w proszku ciągle mieszając. Teraz najlepiej użyć drewnianej łyżki

AZgotuj!
Diabelsko pikantne ciasteczka espresso 147

Składniki: kostka masła  1 papryczka chilli 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki kakao opakowania cukru waniliowego z ziarenkami wanilii 100 ml mocnego espresso - wystudzone wcześniej przygotowane! sól szczypta szklanka maki pszennej szklanka mąki żytniej żółtko   Miękkie masło  wraz z cukrami utrzyj w malakserze  na puszystą masę, potem dodaj(...)kakao.  Papryczkę chili ( sama zdecyduj o ostrości ciasteczek) posiekaj bardzo drobno dodaj do ciasta, teraz wsypuj mąki na zmianę i wlej espresso zimne! dodaj żółtko. Kiedy w malakserze ciasto się połączy przeżuć je teraz na stolnicę i zagnieć w jeden zbity kawałek ciasta. Jeśli będzie wolne podsypuj

AZgotuj!
Świąteczny czekoladowy jabłecznik 102

pomoże Ci nie wpaść w panikę. Warto mieć go pod ręką. Jest mięciutkie i wilgotne. szklanka mąki 3 duże jaja 1 łyżka kakao 3/4 szklani cukru pudru 1 łyżeczka sody pół łyżeczki cynamonu w proszku pół szklanki mleka  1 duże jabłko lub 2 małe kuwertura z gorzkiej czekolady (kupiłam(...)Lidlu)  Z białek ubij pianę. Żółtka ubij z cukrem, dodaj cynamon, kakao, mąkę i łyżeczkę sody. Teraz ciasto będzie bardzo gęste. Dolej mleko. Miksuj, Dodawaj ubitą pianę z białek. Na koniec dodaj jabłka pokrojone w kostkę i wymieszaj łopatką. Całość wylej na tortownicę, wyłożoną pergaminem i wysmarowana masłem i bułką tartą. Piecz 50 minut

AZgotuj!
Waniliowo-czekoladowe ciasto kręcone 125

kostka miękkiego masła 82% !!! szklanka mąki szklanka cukru 4 jajka w pokojowej temperaturze 3 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy czubata łyżka kakao 2 łyżki wrzątku. Masło utrzyj z cukrem, dodawaj po jednym jajku. Kiedy masa z pierwszym jajkiem będzie gładka, dodaj drugie i tak dalej. Dadaj cukier waniliowy. Teraz dodawaj(...)mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Podziel masę na dwie części. Do jednej dodaj kakao i warzącą wodę. Wykładaj do formy wysmarowanej masłem. Najpierw waniliową część, potem czekoladową. Piecz 60 minut w 180 stopniach.  Polewa z prawdziwej czekolady: 60 ml kremówki 70 gr gorzkiej czekolady szczypta soli

AZgotuj!
Czekoladowy budyń z galaretką miętową 99

jeśli trzeba wzmocnić smak. Przelej do salaterki i po ostygnięciu włóż do lodówki aż się zetnie. Teraz przygotuj budyń czekoladowy: 100 ml śmietanki 100 ml mleka 3 łyżki kakao 5 gram żelatyny 3 łyżki cukru Zagotuj mleko, wsyp do niego żelatynę i mieszaj aż się całkowicie rozpuści. W między czasie dodawaj kakao i cukier. Dolej śmietankę.  Niech

AZgotuj!
czekoladowe babeczki z jagodowym kremem 117

mnóstwo "roboty". W garnku z kremem nie został ślad.  ciasto na 6 sztuk 3 jaja pół szklanki drobnego cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kakao   ziarenka z 1 laski wanilii szczypta soli 3/4 szklanki mąki przesianej  Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka ubij z cukrem(...)ziarenkami wanilii. Dodawaj do masy jajecznej powoli przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao, stopniowo dodając pianę z białek gdyż ciasto jest dość gęste.  Przelej równo do formy na muffiny wysmarowane wcześniej masłem. Piecz 190 stopniach 20-25 minut. Wystudź babeczki, w środku zrób dziurkę ( pisałam  kiedyś, że dziurkę zrobiłam drylownicą do wycinania gniazd z jabłek). opakowanie serka

AZgotuj!
Kruche choinki z kremem 140

ustach.  300 gram mąki 150 gram prawdziwego masła 83% 40 gram cukru pudru szczypta gałki muszkatołowej płaska łyżeczka cynamonu 4 roztarte goździki 1 jajo duże 1 łyżka kakao krem orzechowy z pistacji krem orzechowy orzeszków  laskowych cukier puder do dekoracji  Mąkę połącz z zimnym masłem i cukrem pudrem. Dadaj jajo i zagnieć. Podziel na pół ciasto(...)jednej połówki dodaj kakao i zagnieć. Schowaj do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj na 0,5 cm. Powycinaj foremkami ciastka i piecz 15 minut w 190 stopniach.  Wystudź.  Składaj choinki przekładając je kremami. Ja kupiłam gotowe kremy  do przekładania. Bardzo dobrze się sprawują

AZgotuj!
Wielkanocne ciasto czekoladowe z jajeczkami - ciasto bezglutenowe 193

pełnego przemiału/ lub pszennej 2 czekolady gorzkiej Wedel łyżeczka esencji waniliowej migdały zmielone 50 gram łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego lub zwykłego 2 jaja zielononóżki czubata łyżka ekologicznego kakao śmietanka 36% - i opakowanie małe jajeczka czekoladowe - u mnie 26 sztuk tortownica mała wysmarowana masłem Rozpuść opakowanie gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej. Dobrze wystudź. Miękkie masło miksujemy na puch z ksylitolem(...)miksujemy aż masa będzie jednorodna, wbij drugie i miksuj aż utworzy się jednorodny krem. Stróżką wlewaj wystudzoną gorzką czekoladę. Dodaj łyżeczkę pasty z wanilii lub esencji. Następnie dodaj przesiane kakao, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Teraz migdały. Delikatnie wymieszaj, aby mąką nie utworzyła chmury kurzu;) Wyłóż ciasto do tortownicy. Piecz 40 minut w 180 stopniach. Sprawdź ciasto patyczkiem - jeśli

AZgotuj!
Gryczanki od teraz moja przekąska do torebki 137

pochodzą z uparw ekologicznych. Są to: kiełkowana polska kasza gryczana daktyle  rodzynki  kiełkowany słonecznik kiełkowana kasza jaglana  kokos surowa masa kakaowca (7%) masło kakaowe  kakao w proszku zawartość kakao min. 65%), kiełkowany amarantus kiełkowana szałwia hiszpańska kiełkowane siemię lniane

AZgotuj!
Ciasto Słonecznikowe 131

ilość słonecznika można wykorzystać w cieście. Serdecznie polecamy! Składniki: Biszkopt - 5 jaj - 3 łyżki gotowanej wody - 3/4 szklanki cukru - 1 szklanka mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - tabliczka gorzkiej czekolady Płyta słonecznikowa - pół kostki margaryny Kasi - 3 łyżki mleka - 1 szklanka cukru - 40 dag slonecznika łuskanego Krem - 1 puszka masy krówkowej -  kajmak - 1 kostka masła Sposób(...)przygotowania: Pieczemy biszkopt: ubijamy białka. Powoli dosypujemy cukier . Dodajemy żółtka i wodę. Cały czas miksujemy. Do mąki dodajemy kakao i  mieszamy z proszkiem do pieczenia. Mieszamy łyżką z resztą składników. Wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15 - 20 min w temp. 180st.  Kiedy biszkopt wystygnie dzielimy go na dwa placki.  Płyta

Pan i Pani Smith w kuchni
Muffiny z rabarbarem i żurawiną 142

szklanki cukru brązowego(jak ktoś bardzo lubi słodkie to więcej), - 1/3 szklanki oleju, - 3 jajka, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - 1,5 garści suszonej żurawiny, - 2 łyżki kakao, - 3 łyżeczki cynamonu. Mąkę, cukier, cynamon i proszek do pieczenia wsypać do jednej miski i wymieszać. W drugiej przygotować mokre składniki (olej, woda/mleko, jajka) i zmiksować. Połączyć składniki mokre z suchymi, zmiksować(...)Dodać rabarbar i żurawinę, wymieszać. Przelać do foremek (do ok. 3/4 wysokości). Ja podzieliłam masę na 2 części i do połowy dodałam 2 łyżki kakao. Muffiny piec w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut. Przepis brał udział w Rabarbarowej akcji

Corner With Recipes
Muffiny pomarańczowo-marchwiowe 95

mąki pełnoziarnistej - 4 łyżki otrąb przennych - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 1 łyżeczka cynamonu - 0,5 łyżeczki imbiru - 2 czubate łyżeczki kakao - 4 jajka - 0,75 szklanki oleju  - 1 szklanka brązowego cukru - ekstrakt z wanilii W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki(mąka, otręby, proszek do pieczenia, soda, sól, cynamon, imbir(...)kakao). Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach, skórkę pomarańczy pokroić na drobne kawałki. W drugiej misce zmiksować jajka, olej, cukier, ekstrakt z wanilii, sok z jednej jednej, dwóch cząstek pomarańczy. Dodać marchewkę i skórkę z pomarańczy, wymieszać. Do mokrych składników wsypać suche, wymieszać dokładnie łyżką. Masę umieścić w papilotkach i formie (wtedy wychodzą najładniejsze, ale mogą być same papilotki

Corner With Recipes
Zdrowe muffiny z wiśniami 151

Każdy wie, że połączenie wiśni i kakao, czekolady zawsze się sprawdza :) A oto kolejny dowód :) Składniki (na 12 muffinów): - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, 1 szklanka mąki krupczatki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 2 czubate łyżki kakao - 1 łyżeczka cynamonu - 0,5 szklanki płatków owsianych - 2 łyżeczki otrąb (opcjonalnie) - 0,75 - 1 szklanki cukru - 2 większe

Corner With Recipes
Owsiane muffiny z kiwi i bananami 165

dojrzałe kiwi - 2 dojrzałe banany - 1 szklanka mąki (pół na pół mąka pełnoziarnista z białą) - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżeczki kakao (opcjonalnie) - 2 jajka - 3/4 szklanki cukru - 0,5 szklanki oleju rzepakowego - garść suszonej żurawiny (opcjonalnie) Płatki owsiane, obrane banany i kiwi posiekać na gładką masę w malakserze. W misce wymieszać mąkę(...)sodę, proszek do pieczenia, kakao. Dodać jajka, cukier, olej, zmiksować dokładnie. Dodać płatki z owocami, wymieszać dokładnie. Ewentualnie dodać żurawinę. Wypełnić papilotki do górnej krawędzi masą. Piec ok. 20-25 minut w 200 stopniach(z termoobiegiem

Corner With Recipes
Pierniczki witrażyki 147

pół krupczatka z pełnoziarnistą) - 300 g płynnego miodu - 80 g cukru pudru - 120 g masła - 1 jajko - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - 50 g przyprawy do piernika - 3 łyżki kakao - landrynki* Masło rozpuścić i ostudzić, dodać mąkę, miód, cukier puder, jajko, sodkę, przyprawę, kakao i wszystko wyrobić, aż ciasto będzie jednolite. Wałkować podsypując mąką na grubość 2-3 mm. Wykrawać pierniczki

Corner With Recipes
Muffny z ciecierzycą i malinową niespodzianką 126

łyżek płatków owsianych - 3 łyżki otrębów - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 jajka - 1/2 szklanki mleka/wody - 3/4 szklanki cukru (u mnie brązowy) - 3 łyżki oleju rzepakowego - szczypta soli - 2 łyżeczki kakao - 1 szklanka mrożonych malin + ewentualnie 1 łyżka cukru brązowego* Ciecierzycę ugotować (ok. 60 do 90 minut na małym ogniu)**. Zamrożone maliny wrzucić do garnka i gotować na małym ogniu(...)utrzeć z cukrem, dodać ciecierzycę z płatkami, otręby, sodę, olej rzepakowy, część mleka, zmiksować. Dodać resztę mleka, zmiksować. Dodać ubitą pianę z białek, wymieszać delikatnie, ale dokładnie łyżką. Dodać kakao, wymieszać ponownie łyżką. Do papilotek włożyć łyżkę masy, na to łyżeczkę sosu malinowego i kolejną łyżkę masy. Piec ok 25 minut w 170 stopniach. * Jeśli byłyby to świeże maliny trzeba

Corner With Recipes
Piernik 177

słodkości znikają szybko, zdecydowanie za szybko ;) Piernik Składniki: - 3 szklanki mąki pszennej* - 3/4 szklanki miodu - 1 szklanka mleka - 50 g masła - 2 jajka - 5 łyżek cukru  - 2 łyżki kakao - 2 łyżki przyprawy do piernika - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/3 szklanki rodzynek (sparzonych) - 1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich - sezam do posypania (opcjonalnie) - szczypta soli(...)Miód podgrzej, razem z przyprawą do piernika,kakao, cukrem ( 2 łyżki), masłem i mlekiem. . Gorącą mieszaninę wylej na przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 3 łyżkami cukru i przelej do ostudzonej masy i wymieszaj z proszkiem do pieczenia,sodką i solą. Ubij pianę z białek i dokładnie wymieszaj z masą na ciasto. Na koniec

Corner With Recipes
Ciasteczka Misie 91

Składniki na około 12 misów: 100 g miękkiego masła  50 g cukru pudru 1 żółtko kilka kropli ekstraktu waniliowego (można pominąć) 115 g mąki 15 g kakao Masło z cukrem pudrem utrzeć na białą masę. Dodać żółtko i ekstrakt, dalej miksować. Na końcu dodać mąkę i wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części, do drugiej części dodać kakao, dokładnie wymieszać

Moja Galeria Smaku
Devil's Food Cake 120

Dzisiaj propozycja mocno czekoladowego ciasta :)  Składniki: 120 g gorzkiej czekolady 125 ml śmietany 18% 100 g cukru trzcinowego 300 g mąki 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki do pieczenia 120 g miękkiego masła 120 g cukru 2 jajka, osobno białka i żółtka woda (175 ml) Polewa: 140 g czekolady gorzkiej 110 ml śmietany 18%  Przełożenie(...)kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Czekoladę wraz z cukrem trzcinowym i śmietaną rozpuścić w garnku ciągle mieszając. Mąkę wraz z sodą, kakaem i proszkiem do pieczenia przesiać do miski. W misie miksera umieścić masło i utrzeć na gładką masę, stopniowo dodawać cukier, następnie po 1 żółtku. Obroty miksera zmniejszyć i stopniowo dodawać przesianą mąkę

Moja Galeria Smaku
Czekoladowa tarta z malinami 133

Dzisiaj coś dla wielbicieli czekolady :) Tarta z musem czekoladowym znaleziona u Kasi ( klik ) Składniki: Ciasto: 200 g mąki 40 g kakao 35 g cukru pudru 130 g miękiego masła 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody Z podanych skladników zagnieśc ciasto.  Formę na tartę (średnica 24 cm) natłuścić. Rozłożyć ciasto i na nie położyć folię aluminiową i nałożyć obciążenie typu(...)mąkę, zmiksować. Na końcu wmieszać rozpuszczoną czekoladę. Maliny ułożyc na podpieczonym cieście. Zalać musem i piec w 180 stopniach 20-25 minut. Zostawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem można posypać kakaem i ozdobić malinami. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Beza z kremem czekoladowo-orzechowym 74

pokojowej 130 g cukru opakowanie cukru waniliowego Krem: 100 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietany 30 lub 36% 50 g miękkiego masła 30 g ulubionych orzechów ( u mnie laskowe) kakao do posypania Z białek ubić pianę, następnie łyżka po łyżce dodawać cukier wymieszany z cukrem waniliowym. Piana powinna być sztywna i lśniąca. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia(...)orzechami. Wymieszać do rozpuszczenia. Dodać masło, wymieszać. Odłożyć do lodówki, aż trochę zgęstnieje. Gotowy krem przełożyć do rękawa i wyciskać na płaską część bezy. Przykryć kapeluszem i posypać kakao. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Babeczki orzechowe z czekoladą 79

Składniki: 125 g masła 1/3 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki mleka 100 g posiekanej gorzkiej czekolady   Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajku, zmiksować. Dodać ekstrakt waniliowy. W drugiej misce(...)wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i orzechami. Dodać stopniowo do masła. Po zmiksowaniu dodać mleko a na końcu czekoladę. Ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości papilotki. Piec w 170 stopniach około 25 minut, do suchego patyczka. Źródło

Moja Galeria Smaku
Ciasto Wuzetka 107

Ciasto W-Zka na kwaśnej śmietanie Skadniki na blaszkę 29cmx24cm: z przepisu Cake Time 230 g miękkiego masła 110 g cukru 6 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 60 g kakao (wymieszanego z 1/2 szklanki wrzącej wody) 230 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masło utrzeć z żółtkami na jasną, puszystą masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia(...)masy jajecznej dodać przestudzone kakao oraz mąkę. Białka ubić na sztywną pianę. Przełożyć do masy 2-3 łyżki piany, wymieszać. Następnie dodać do ciasta pozostałą ilość piany. Delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy. Piec w 170 stopniach przez 40 minut do suchego patyczka. Ostudzone przekroić na pół. Krem: (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej) 200 ml śmietany kremówki 30% 400 ml creme

Moja Galeria Smaku
Sernik biało-czekoladowy z truskawkami i bitą śmietaną 227

przykryte warstwą konfitury, bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Składniki na tortownicę o średnicy 21cm: z przepisu ze strony Kwestia Smaku Spód: 200 g ciasteczek kakaowych z dziurką 1 łyżka kakao 50 g masła 50 g gorzkiej czekolady Ciasteczka pokruszyć, wymieszać z kakao. Masło roztopić z czekoladą. Wlać do ciasteczek, dokładnie wymieszać. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasteczkami, dokładnie

Moja Galeria Smaku
Owocowy deser z chia 590

klik > oraz malinowo-czekoladowy < klik > Składniki na 2 porcje: 200 ml mleka 3 łyżki nasion chia 2 banany 1 szklanka malin 3/4 szklanki borówek 1 łyżeczka kakao 1. Najpierw przygotować pudding chia. Do miseczki wlać mleko, dodać chia. Dokładnie wymieszać, żeby wszystkie nasiona były pokryte. Odstawić do lodówki na co najmniej 3h, najlepiej na całą noc. Pudding(...)powinien mieć konsystencję żelu. 2. Przełożyć pudding do szklanki. 3. Owoce rozgnieść widelcem lub zmiksować. 4. Na pudding umieścić warstwowo maliny, borówki i banana. 5. Posypać kakao 6. Udekorować owocami. 7. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Babka czekoladowa 127

szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 jajek (osobno białka i żółtka) niepełna szklanka cukru 200 g miękkiego masła 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masło utrzeć z cukrem na jasna masę. Dodać żółtka. Zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao i szczypta soli. Dodać do masy. Zmiksować

Moja Galeria Smaku
Ciasto a'la Ferrero Rocher 6041

latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 8 jajek 180 g cukru 120 g mąki tortowej 40 g kakao 200 g orzechów laskowych ½   łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Orzechy zmielić maszynką do mięsa, dwukrotnie.  Dodać mąkę, kakao i proszek, dokładnie wymieszać. Białka oddzielić od żółtek

kulinarnyswiatdomi
Kokoski, Kokosanki,Kostka Kokosowa, czy Lemingtony? 600

szklanki oleju 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia * jeśli chcecie zrobić wersję kakaową, odejmijcie od podanych proporcji 2 łyżki mąki pszennej, a w to miejsce dodajcie kakao gorzkie. Ja zrobiłam w obu wersjach. Podane składniki to ilość potrzebna do upieczenia ciasta w jednej keksówce!   DODATKOWO: wiórka kokosowe (dużo, ok. 2 opakowania) Ganache <----- to link do przepisu(...)reszta tak jak w przepisie, czyli mąka z proszkiem do pieczenia, olej z wodą, mąka z proszkiem i do formy. A drugie identycznie tylko do maki z proszkiem dochodzi kakao. Gotowe ciasta wlane do keksówek wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam 30 minut. Po tym czasie sprawdziłam wykałaczką stan upieczenia ciasta, było gotowe. Wiem, że piekarniki pieką

Blondynka Gotuje
Czekoladowe ciasto drożdżowe z owocami 176

smaku- jeżeli więc jesteście fanami wytrawnej czekolady, to ciasto w takim wydaniu będzie Wam na pewno smakować! :)  Przepis pochodzi ze strony  Moje Wypieki . * mąka pszenna- 500 g * kakao- 2 łyżki * sól- szczypta * cukier trzcinowy- 130 g * drożdże świeże 40 g (lub 20 g suchych) * jajka- 2 szt. * masło- 100 g * mleko- 300 ml * posiekana czekolada mleczna(...)posiekana czekolada gorzka- 100 g * owoce- 800 g (ja wykorzystałam czarne porzeczki, jagody i czereśnie) * cukier puder- do posypania Mąkę pszenną przesiać do miski, wymieszać z kakao i szczyptą soli. Zrobić zagłębienie, pokruszyć drożdże, zasypać 1 łyżką cukru, wlać 100 ml ciepłego mleka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 20 min.) Wsypać cukier. W rondelku podgrzać pozostałe mleko

Kraina Miodem Płynąca
Miętusek 907

podałam na porcelanie Bogucice- kolekcja Gloria    Składniki: 3 jajka szczypta soli  1/3 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru  2 czubate łyżki kakao Krem miętowy: 0,75 l mleka 3.2% 2 budynie waniliowe 60 g 300 g landrynek miętowych  3 łyżki cukru  1/2 szklanki wody  4 łyżki syropu miętowego (victoria(...)soli na sztywną pianę. Kolejno stopniowo dodawać cukier i ubijać razem do czasu, aż masa będzie gęsta i błyszcząca. Do ubitych białek dodać przesiany proszek do pieczenia, mąkę i kakao- delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Gotowe ciasto wylać na blaszkę (26x 35cm) wyłożoną papierem do pieczenia i piec przez 40 minut w temperaturze 170 stopni. Wystudzić. W między czasie

Krakowskie smaki Ani
Mini torciki 197

się wspaniale. Są idealne na niedzielne popołudnie do kawy. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy cukier i utarte żółtka. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Pieczemy w blaszce o wymiarach 35x25

Salonik smaków
MOCNO CIASTO CZEKOLADOWE Z CZEREŚNIAMI 167

mnie forma 20x20cm z wysokim brzegiem) 200 g mi ękkiego masła 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 całe jajka 100 g czekolady deserowej 6 łyżek mleka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo : ok 400 g wydrylowanych czereśni Wykonanie:  Wszystkie składniki przygotowujemy wcześniej, aby miały temperaturę pokojową. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, po czym studzimy. Miękkie(...)masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Cały czas ubijać i dodając po jednym jajku. Następnie porcjami dodajemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodajemy przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Foremkę natłuścić i posypać mąką lub tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. Na nią połowę wydrylowanych czereśni. Na czereśnie wykładamy resztę ciasta, a na nie pozostałe czereśnie

Walijskie Pichcenie
pyszny, łatwy truskawkowy torcik... 246

mąka tortowa 80 dag, mąka ziemniaczana 80 dag, proszek do pieczenia - szczypta KREMY: galaretka truskawkowa 1 opakowanie, śmietana 30 % 250 ml, galaretka truskawkowa 1 opakowanie, śmietana 30 % 150 ml, kakao 2 łyżki, truskawki 1 kg, kolorowa posypka - ile potrzeba, woda 3/4 szklanki do nasączenia BISZKOPT: jajka, cukier, woda gorąca, cukier wanilinowy ubijać w misie robota z 6 minut na najwyższej(...)blaty KREMY: zimną śmietanę 250 ml 30% ubić na sztywno, w trakcie wsypać galaretkę i ubijać do sztywności zimną śmietanę 150 ml 30 % ubić na sztywno, w trakcie wsypać kakao, galaretkę i ubijać do sztywności pierwszy blat skropić wodą z cytryną, 3/4 kremu jasnego zostawić do posmarowania wierzchu a resztę nałożyć na blat i połówki truskawek, nakryć drugim blatem blat

W Mojej Kuchni Lubię
Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady 137

zimowy na święta... A teraz do rzeczy - przepis :) Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady Składniki na 12 sztuk: 1 i 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki sody spożywczej 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki ksylitolu(lub cukru) 1/2 szklanki orzechów mielonych włoskich  50 g posiekanej czekolady gorzkiej 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1 szklanka mleka Jajka ubić w misce(...)cukrem na puszystą masę(ok. 2-3 minuty) Wlać olej i szybko wymieszać. Do masy dodać zmieszaną wcześniej mąkę kukurydzianą. Całość zmiksować. Stopniowo dodawać mleko. Kakao, orzechy i posiekaną czekoladę umieścić w misce i połączyć ze sobą. Wsypać do ciasta i dokładnie zmiksować wszystkie składniki. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem. Piec w 180 stopniach

FitKot
Budyń domowy 125

szklanki mleka sojowego waniliowego ( w wersji dla niealergików mleka krowiego + wanilia ) 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka  ewent. 2 łyżeczki kakao Mleko ( 1 i 1/2 szklanki ) zagotować z cukrem. Pozostałe 0,5 szklanki mleka zmiksować z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodać do gotującego sie mleka, zmniejszyć ogień i mieszać do zagotowania. Chwilę zagotować. Przelać do przelanych(...)zimną wodą salaterek. Podawać oprószone kakao lub z sokiem owocowym

Atlas Smaków
Pierniki idealne do zdobienia 173

Walentynki. Ciasto jest dobre, ponieważ nie wyrasta i pierniki są równe i idealne do zdobienia. Składniki : 3 jajka 250 dag cukru pudru 140 dag miodu 80dag masła 3 łyżki kakao 1 łyżka sody 1 przyprawa do piernika 700 dag mąki pszennej typ 650    Przygotowanie: Miód, masło i cukier puder podgrzewamy aż do rozpuszczenia. Zdejmujemy z palnika(...)lekko przestygnie dodajemy jajka i mieszając wsypujemy mąkę, potem dodajemy przyprawę do piernika, sodę i kakao.  Tak przygotowane ciasto odkładamy do lodówki na 24 godz. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na i wycinamy z niego formy jakie chcemy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 10 - 15 min. Mamy śliczne gotowe do zdobienia

Lili w kuchni
Ciasteczka czekoladowe z żurawinami i orzechami włoskimi 123

dobry początek poszły proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z żurawinami i orzechami włoskimi. Składniki : 170 g mąki tortowej 1 łyżeczka sody 140 g masła  30 g kakao  1 jajko 1 opakowanie cukru waniliowego (używamy z mamusią robionego przez nas) 180 g cukru trzcinowego (używałyśmy trzcinowy cukier puder) 50 g orzechów włoskich posiekanych 50 g czekolady(...)suszonych żurawin    szczypta soli   Przygotowanie: Masło ucieramy z trzcinowym cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do dobrze utartego masła dodajemy przesianą mąkę tortową, sodę, kakao i jajko. Mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Do ciasta dodajemy posiekane orzechy, starte obydwie czekolady i suszoną żurawinę, oraz sól. Wszystkie składniki mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem za pomocą łyżki

Lili w kuchni
Murzynek z jabłkami 399

jest pracochłonne... Składniki: 3 szklanki mąki 1,5  szklanki oleju 1 ,5 szklanki cukru 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu 3 łyżki kakao 5 jabłek ew. rodzynki, orzechy, żurawina Ponadto  cukier puder Wykonanie: Jabłka obieramy ze skórki usuwamy nasiona kroimy w grubszą krostę. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Cały czas(...)miksując dodajemy żółtka, cukier, cienkim strumieniem wlewamy olej oraz stopniowo dodajemy przesianą, wymieszaną mąkę razem z proszkiem do pieczenia, kakaem oraz cynamonem. Na końcu wsypujemy jabłka, mieszamy delikatnie  ciasto łyżką drewnianą. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni C pieczemy ciasto 60 minut. Po upieczeniu, chłodne posypać cukrem pudrem. Smacznego

kgwjanczewo
Muffiny - takie jak lubisz :) 134

szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki oleju (lub rozpuszczonego masła) 1 cukier wanilinowy pół łyżeczki sody łyżeczka cynamonu lub kakao Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypuję do miski, następnie dodaje jajko, mleko oraz olej. Wszystko dokładnie miksuje na gładką gęstą masę. Można podzielić  ciasto na 2 części. Do jednej możemy(...)dodać cynamon, do drugiej 2 łyżeczki kakao. Uzupełniamy foremki ( 1 czubata łyżeczka). Do tych z cynamonem dodajemy kawałki jabłek, do kakaowych -  orzechy i czekoladę. Wychodzi ok 12-13 muffin. Następnie wkładam je do piekarnika  nagrzanego do 180 stopni- piekę w tej temp. ok 15- 20 minut. Często mieszam ciasta ze sobą, Uzyskuje bardzo ładnie wyglądające i smaczne muffiny

The Sweet Damsel
Zebra 121

Składniki: 5 jaj 480 g mąki pszennej 250 g cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka oranżady, (lub wody gazowanej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 3 łyżki kakao 2 łyżki mąki Przygotowanie: Jaja z cukrem i cukrem waniliowym należy ubić mikserem na gęstą, puszystą masę. Następnie dolewamy oranżadę i olej, a następnie dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia(...)Masę podzielić na dwie części. Jedną wymieszać z kakao, a drugą z 2 łyżkami mąki. Okrągłą, średniej wielkości tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Na środek tortownicy wylewać na przemian po dwie łyżki jasnego i ciemnego ciasta aż do wyczerpania masy. Ciasto pieczemy ok 50 minut w temperaturze ok. 180 stopni

The Sweet Damsel
Świąteczne pierniczki 147

kostki masła ½ szklanki miodu ½ szklanki cukru 2 łyżeczki przyprawy do piernika  1 łyżeczka cynamonu 5 goździków (dodajemy je  do gotowania, później należy je wyciągnąć) 2 łyżeczki ciemnego kakao 2 szklanki maki pszennej 1    łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli  1 jajko Przygotowanie: Rozgrzewamy miód w rondelku na małym ogniu, dodajemy do niego masło, cukier, kakao

The Sweet Damsel
Waflowa rolada z bananem 12356

niej wodę, żeby nie była zbyt gęsta.  Masa musi być gorąca, żeby wafle zmiękły i rolada ładnie się nam zwinęła. Składniki: 1 galaretki truskawkowe 4-5 łyżek kakao 1 margaryna ¾ szklanki cukru 2 paczki herbatników po 250g 3-4 banany 2 paczki wafli tortowych (Podałam w przepisie 2 paczki wafli, ponieważ masy wystarczy na 2 rolady) Wykonanie: Galaretki rozpuścić(...)szklankach wrzątku. Herbatniki pokruszyć i wrzucić go gorącej galaretki. Mieszać do uzyskania jednolitej masy. Margarynę rozpuścić w rondelku  z cukrem , dodać kakao i dobrze wymieszać. Następnie do ciemnej masy dodać galaretkę z herbatnikami i jeszczę chwilkę podgotować cały czas mieszając. Na blacie położyć wilgotną ściereczkę a na niej jednego wafla, posmarować go masą, przykryć waflem i powtarzamy

The Sweet Damsel
Muffiny z czarną porzeczką 156

Składniki: 250g mąki 120g cukru 120g masła 200g maślanki 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Aromat waniliowy Ok. ¾ szklanki czarnej porzeczki Wykonanie: Czarną porzeczkę umyć i osuszyć. Masło należy utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać roztrzepane jajko i maślankę. Dokładnie wymieszać. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą(...)mąką ziemniaczaną. Wymieszać składniki suche z mokrymi i dodać kilka kropel aromatu waniliowego i kakao. Dokładnie wymieszać.   Wsypać do ciasta część jagód i bardzo delikatnie wymieszać, żeby nie zgnieść owoców. Do foremek nakładać ciasto do ok. ¾ wysokości. Na wierzch poukładać pozostałe owoce. Piec w temperaturze ok. 170*C przez ok. 25 minut

The Sweet Damsel
Mocno cynamonowo-czekoladowe babeczki z jabłkami 97

mąki 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki oleju (lub rozpuszczonego masła) 1 cukier wanilinowy pół łyżeczki sody łyżeczka cynamonu 2-3 łyżeczki kakao 1 jabłko (obrane i pokrojone w kostkę, można je również obtoczyć w cynamonie) mieszanka prażonych ziarenek Cynamonowy Raj -  Możecie je znaleźć  tutaj Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypuję(...)miski, następnie dodaje jajko, mleko oraz olej. Wszystko dokładnie miksuje na gładką gęstą masę. Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej   dodać cynamon, do drugiej 2 łyżeczki kakao. Uzupełniamy dno foremki jasną masą, na niej układamy kawałki jabłek i przykrywamy masą kakaową. Na wierzchu również układamy kawałki jabłek i obsypujemy mieszanką pysznych prażonych ziarenek (ja użyłam mieszanki Cynamonowy

The Sweet Damsel
Omlet z płatkami owsianymi i owocami 151

szkoły lub do pracy. Jeżeli lubicie ciężkie i tłuste omlety, nie próbujcie tego przepisu :) Składniki: 2 jajka ( 2 białka+ 1 żółtko) 50 g płatków owsianych 0,5 łyżeczki kakao 1 średni banan orzechy plasterek świeżego ananasa Wykonanie: Do blendera wrzucamy 2 białka, jedno żółtko, płatki owsiane, kakao i pół banana pokrojonego w krążki. Miksujemy wszystko dokładnie i wylewamy na rozgrzaną

The Sweet Damsel
Ravioli czekoladowe z owocowym serkiem i sosem czereśniowym 131

gotowym serkiem owocowym i podałam z sosem czereśniowym. Myślę, że można go z powodzeniem zastąpić, np malinowym. Składniki na ravioli:  200 g mąki pszennej  15 g ciemnego kakao  2 jajka  1 łyżka oliwy  woda  serek Almette Fruit jagoda-malina Mąkę i kakao wymieszać i przesiać. Na stolnicy lub w misce wsypać mąkę i uformować

kolorowotorcikowo
Budyniowe babeczki z czekoladowymi kulkami 89

temperaturze pokojowej 1/2 szkl. oleju w temperaturze pokojowej Krem kakaowy: 200 g miękkiego masła 1 szkl. cukru pudru (lub mniej) 4 łyżki mleka ekstrakt waniliowy 1-2 łyżki kakao naturalnego Dodatkowo: 20-24 kulek czekoladowych, np. Maltesers Przygotowanie: 1. Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Suche składniki wymieszać, w innym naczyniu połaczyć ze sobą mokre. Dodać(...)jedną kuleczkę czekoladową. Babeczki piec w 180 st.C około 20-25 minut. Po tym czasie wyjąć i pozostawić do wystudzenia. 2. Krem kakaowy: Masło utrzeć z cukrem pudrem i kakao do puszystości. Pod koniec ucierania dodać ekstrakt i mleko, zmiksować. 3. Ostudzone babeczki udekorować kremem i czekoladowymi kulkami. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
ciasto porzeczkowiec 448

składniki na ciasto: 170 g cukru + 90 g cukru 40 g kakao 125 ml wody 150 ml oleju 5 jajek 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli wykonanie: Kakao, 170 g cukru, wodę oraz olej umieszczamy w rondelku i zagotowujemy (mieszając) do rozpuszczenia się cukru. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia

Domowy Smak Jedzenia
Tort Toffifee 248

czekoladek Toffifee 25 g masła 25 g płynnej słodkiej śmietany 30- 36% Bita śmietana: 400 g słodkiej śmietany 30- 36% 2 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki kakao Dodatkowo: czekoladki Toffifee do dekoracji kilka kruchych ciastek do dekoracji 100 g gorzkiej czekolady, startej Przygotowanie: 1. Ciasto: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Posiekaną czekoladę wymieszać z orzechami i proszkiem(...)masa się nie przypaliła. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się składników. Krem schłodzić w lodówce do zgęstnienia. 3. Bita śmietana: Śmietanę ubić na sztywno, dodać przesiany cukier puder oraz kakao, zmiksować.  4. Ostudzone ciasto przekroić na dwa równe krążki. Na pierwszym blacie ciasta rozsmarować 1/2 kremu Toffifee, a następnie połowę bitej śmietany. Przykryć II blatem ciasta. Boki wysmarować bitą śmietaną

Nastoletnie Wypiekanie
Mus czekoladowy z truskawkami 179

zastąpić innymi owocami, np. jagodami czy malinami. Składniki:    szklanka śmietanki 30%,  125g serka mascarpone,  100g gorzkiej czekolady,  2 łyżki cukru pudru,  1/2 łyżeczki kakao,  200g świeżych truskawek.  Wykonanie Czekoladę stopić na parze i przestudzić.  Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Stale ubijając, dodawać po łyżce serka mascarpone. Następnie(...)powoli dodawać przestudzoną, stopioną czekoladę oraz kakao. Krótko zmiksować.  Mus nałożyć do miseczek, udekorować świeżymi truskawkami. Schłodzić.  Podawać mocno schłodzony.                                                                 Smacznego

Z miłości do słodkości
Dietetyczny Deser Tiramisu 220

bardzo przypomina mi on tiramisu ale  na swój sposób jest bardzo smaczny.   Składniki na dwa pucharki: 3 jajka 350 ml gęsty jogurt naturalny 2 łyżki ksylitolu gorzkie kakao do posypania  kilka kropel aromatu migdałowego Wykonanie: Żółtka ubijamy z ksylitolem do uzyskania jasnej lekkiej masy. Następnie dodajemy jogurt i aromat. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do pucharków. Całość(...)dekorujemy używając gorzkie  kakao. Deser wykładamy na kilka godzin do lodówki, zimny smakuje najlepiej. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekoladowe ciasto z gruszką 142

Jesienne dobre wilgotne ciasto o pięknym aromacie Składniki - 1 kostka margaryny - 5 płaskich łyżek kakao - 400 ml mleka - 4 jajka - 4 nie całe szklanki mąki - 2 szklanki cukru - 1 mały proszek do pieczenia - 4 łyżki powideł lub dżemu ja dałam dżem z pigwy - 1 mały olejek pomarańczowy ( 1 łyżka) - 5 gruszek 1. - Margarynę rozpuścić w garnku dodać kakao odstawić garnek

W królestwie smaków Beaty
Wuzetka z niespodzianką 175

Znane ciasto kto go nie lubi A może w tej odsłonie zapraszam do skosztowania Składniki Biszkopt 1 - 3/4 szklanki mąki - 1/4 mąki ziemniaczanej - 2 czubate łyżki kakao - 1 szklanka cukru - 6 jajek - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt 2 - 1 szklanka mąki - 2 budynie czekoladowe - 1 szklanka cukru - 6 jajek - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia krem(...)Biszkopty Oddzielić żółtka od białek ubić białka dodać stopniowo cukier cały czas  miksować dodawać po jednym żółtku mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną proszkiem  do pieczenia i kakao wsypać stopniowo do ubitej masy delikatnie wymieszać łyżką wyłożyć  na posmarowaną blachę i wyłożoną dno papierem do pieczenia piec 180 stopni ok 25 minut  blacha 26/36 cm Drugi biszkopt

W królestwie smaków Beaty
Lebkuchen Niemieckie pierniczki 127

Składniki - 100 g skórki kandyzowanej z pomarańczy - 100 g surowej masy marcepanowej - 100 g mielonych migdałów - 2 jajka - 1 białko - 150 g cukru - 50 g mąki - 1 łyżka kakao - przyprawa do piernika - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki amoniaku - płatki do ciastek oblaten (nie koniecznie ) Sposób przygotowania 1. - Migdały orzechy kakao mąkę przyprawę do pierników cynamon amoniak wymieszać  w pojemniku

W królestwie smaków Beaty
Ciasteczka Kruche 132

przepis na kruche ciasteczka  Z którego piekę różne ciasteczka Składniki - 400 g masła - 4 żółtka - 1,5 szkl cukru pudru - 4 szklanki mąki - pomarańczowy olejek zapachowy - 1 łyżka kakao - 50 g marcepanu - dowolny dżem - polewa lukier dowolne ozdoby Sposób przygotowania 1. - Na stolnicy wysypać mąkę dodać masło cukier i żółtka oraz olejek zapachowy  wyrobić z tych składników ciasto(...)Podzielić na 3 części do jednej dodać 1 łyżkę kakao  zagnieść do ciasta Do drugiej części wgnieść starty na dużej tarce marcepan 2. - Każdą porcję ciasta osobno rozwałkować na blacie podsypanym mąką wykrawać d owolne kształty ciastek piec 180 stopni 10 - 12 minut na papierze do pieczenia  - Można robić ciastka z dziurkami które się łączy po ostudzeniu

W królestwie smaków Beaty
Zebra 152

smakiem.  Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka przegotowanej, ciepłej wody 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki Jajka miksujemy razem z cukrem, aż rozpuści się cukier. Stopniowo (cały czas miksując) dodajemy olej, ciepłą wodę, mąkę z proszkiem do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu składników ciasto dzielimy(...)dwie części. Do jednej części dodajemy mąkę, a do drugiej kakao i dokładnie mieszamy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto jasne i ciemne nakładamy na przemian na środek formy ( po dwie łyżki stołowe - jasnego i ciemnego ciasta). Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, ale po włożeniu ciasta temperaturę zmniejszamy do 160 stopni. Pieczemy jedną godzinę. Smacznego

Salonik smaków
Ciasto czekoladowe z wiśniami 255

bardzo cieszy, bo to oznacza, że wszystkim smakuje. Ciasto: 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g startej czekolady (dałam mleczną) 2 łyżki dobrego kakao 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju Polewa: 100 g czekolady 5 łyżek mleka 50 g  masła Dodatkowo 1,5 szklanki wydrylowanych wiśni kilka sztuk wiśni do dekoracji Wykonanie: Jajka utrzeć(...)cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Zmiksować m po czym dodać pozostałe składniki i ponownie zmiksować. Wydrylowane wiśnie włożyć do ciasta i zamieszać łyżką. Formę o wymiarach 36x12 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec około 45-50 minut (do suchego patyczka)  w temperaturze 180 stopni C. Polewa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej

O kuchni z uczuciem
ciasto malina w czekoladzie 161

składniki: ok. 2 szkl malin 120 g mąki 100 g czekolady gorzkiej 150 g cukru 15 g kakao 125 g masła 1 jajko 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 150 ml wody 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: W rondelku umieszczamy połamaną czekoladę, masło, kakao, wodę, kawę oraz cukier. Zagotowujemy do rozpuszczenia się cukru, zestawiamy z ognia i odstawiamy

Domowy Smak Jedzenia
Podwójny sernik Oreo 2769

Przepyszny sernik z popularnymi ciasteczkami Oreo, dwukolorowy, bardzo puszysty, kremowy i delikatny. Ja do masy serowej oprócz rozpuszczonych czekolad dodałam również kilka łyżeczek kakao, aby czekoladowa część sernika była ciemniejsza ;) Serdecznie polecam wypróbować! Obiecuję, że na jednym kawałku się nie skończy :D Składniki: Spód z ciastek Oreo: 350 g. ciastek Oreo 70 g. rozpuszczonego i ostudzonego masła Masa serowa(...)Połowę masy serowej wylać na spód ciasteczkowy. Do drugiej połowy wlać rozpuszczone czekolady i dobrze wymieszać (jeśli chcemy uzyskać ciemniejszą masę, polecam dodatkowo dodać do niej kilka łyżeczek kakao). Czekoladową masę wylać na jasną. Wierzch posypać odłożonymi wcześniej i pokruszonymi ciastkami Oreo.  Piec w 160 st.C około 45-55 minut (polecam piec w kąpieli wodnej) Upieczony sernik powinien być

Nastoletnie Wypiekanie
Wafle czekoladowe 112

już i teraz? Ponadczasowe wafle:) Sprawdzają się zawsze i wszędzie. Łatwe, szybkie i baaaardzo smaczne. Polecam!!!  Składniki: opakowanie wafli szklanka cukru kostka masła lub margaryny 4 łyżki kakao 4 łyżki mleka pół szklanki mleka w proszku Sposób przygotowania Masło roztopić w rondelku, dodać cukier, 4 łyżki mleka, kiedy cukier się roztopi, zdejmujemy rondelek z ognia i wsypujemy kakao, energicznie

na moim stole...
Sernik miętowo-czekoladowy 194

opadł, więc był idealnie płaski, gotowy na przyozdobienie. Polecam zwłaszcza do kawy w upalne dni.  Składniki: na spód: 200 g herbatników petit 100 g masła 1 łyżka kakao masa serowa: 500 g zmielonego sera białego 400 ml śmietany 30% 3 jajka 1 żółtko 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki soku z cytryny(...)kolor był bardziej intensywny) polewa: 50 ml śmietany 30% pół tabliczki gorzkiej czekolady 3-4 kostki białej czekolady odrobina barwnika (dosłownie okruszek na wykałaczce) Sposób przygotowania: Herbatniki mielimy. dodajemy kakao, mieszamy i wlewamy rozpuszczone, ciepłe masło. Mieszamy. Spód musi mieć konsystencję mokrego piasku. Tortownicę (u mnie średnica 26 cm) smarujemy tłuszczem, i obsypujemy mąką. Tortownicę obwiązujemy 2 razy folią spożywczą

na moim stole...
Czekoladowe Ciasto z Karmelem, Orzechami Pekan i Płatkami Kokosa 199

Proste a posiada wszystko czego w kawałku ciasta szukam, zaspokaja wszystkie moje kubki smakowe. Bardzo polecam Wam na szczególne okazje Składniki na ciasto: 160 ml mocnej kawy 45 g kakao 160 ml coli 330 g mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki cynamonu 415 ml oleju roślinnego 400 g cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki ekstraktu(...)wanilii W jednej misce mieszamy gorącą kawę, kakao i colę. Odstawiamy na bok do ostygnięcia. W drugiej misce mieszamy mąkę, sodę i cynamon. W misie miksera ubijamy olej z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka i ekstrakt z wanilii. Ubijając, na przemian z wymieszanymi mokrymi składniki dodajemy wymieszane suche składniki. 3 okrągłe formy o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo

Made By Mom And Son
Wiśniowa frużelina w trzech smakach (bez cukru) 184

ognia Przełożyć do wyparzonych słoików, pasteryzować 15 minut Czekowiśnia pomarańczowa Składniki: 2,3 kg wydrylowanych wiśni 20 g suszonej skórki pomarańczowej 250 g miodu/syropu z agawy 8 łyżek kakao łyżeczka stewii 150 ml zimnej wody 3 łyżki skrobii ziemniaczanej Przygotowanie: Wydrylowane wiśnie przełożyć do garnka, dodać skórkę pomarańczową, syrop, stewię podgrzewać na wolnym ogniu około 20 minut Dodać kakao, dobrze

pyszne zdrowości
CIASTO JAGODOWE Z MASĄ ŚMIETANKOWO-TRUSKAWKOWĄ 134

margarynę, mieszać do rozpuszczenia. Na koniec wsypać jagody, całość wymieszać. Gorącą masę wylać na przekrojony na pół biszkopt, przykryć drugą częścią. Składniki na polewę: 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 100g margaryny 1 łyżka cukru pudru  Do rondelka wlać wodę i rozpuścić w niej cukier  Następnie dodajemy pokrojoną margarynę i rozpuszczamy. Zdejmujemy z palnika i wsypujemy przesiane(...)kakao. Energicznie mieszamy by otrzymać lśniącą polewa. Lekko studzimy i polewamy ciasto. Jak wspomniałyśmy wyżej najlepiej aby ciasto spędziło noc w lodówce. Smacznego

Banana Smiles
BABKA MOCNO MIGDAŁOWA 124

Składniki: 3 szklanki mąki 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru migdałowego 1 szklanka mleka 1 / 2 szklanki oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 - 2 łyżeczki kakao 1 olejek migdałowy 3 łyżeczki pokrojonych w kostkę migdałów migdały w płatkach do dekoracji Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem i cukrem migdałowym. Nie przestając ucierać dodać olej , następnie mleko oraz(...)proszkiem do pieczenia. Dodać pokrojone w kostkę migdały - wymieszać. 3 / 4 ciasta wlać do blachy posmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Zaś 1 / 4 masy pozostałej w misce dodać kakao, po czym wlać do formy i według uznania obsypać płatkami migdałowymi.  Babkę piec około 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni

Ciastka - domowe słodkości
TORT CZEKOLADOWO - CYTRYNOWY 161

cytryny Masa czekoladowa: 2 budynie czekoladowe  3 / 4 szklanki cukru 1 kostka margaryny z masłem np. Kasia lub śmietankowej 1 / 2 litra mleka 1 - 2 łyżki kakao 1 olejek rumowy spirytusowy Nasączenie: 3 / 4 kubka 1 l wody przygotowanej chłodnej 1 olejek spirytusowy arakowy 1 olejek spirytusowy rumowy 1 sok z cytryny odrobina cukru - do smaku Przygotowanie: Biszkopt(...)budyń. Na koniec dodać sok z cytryny. Całość wymieszać. Masa czekoladowa - ugotować budyń w 1 / 2 litra mleka - przestudzić. Margarynę ubić z cukrem , następnie dodać budyń. Na koniec wsypać kakao i dodać olejek rumowy. Całość wymieszać. Nasączenie - wszystkie składniki na nasączenie wymieszać i doprawić cukrem do smaku.  Przełożenie: Każdy biszkopt podzielić na dwa placki i przełożyć masą. Biszkopt nasączyć

Ciastka - domowe słodkości
PLEŚNIAK 150

Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 4 żółtka 2 łyki cukru 1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny 1 - 2  łyżek kakao 1 łyżka cukru waniliowego Pianka: 3 / 4 szklanki cukru 4 białka 1 / 2 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Dżem: według uznania np. jabłkowy, czarnej porzeczki, wiśniowy, kiwi z limonką Przygotowanie: Ciasto - margarynę rozpuszczamy w rondelku(...)żółtka mieszamy. Na koniec dodajemy roztopioną i schłodzoną margarynę - zagniatamy ciasto. Ze składników na ciasto kruche zagnieść ciasto. Ciasto dzielimy na 2 / 3 jasnego, zaś do 1 / 3 dodajemy kakao. Ciasto dobrze schłodzić - najlepiej zrobić je dzień wcześniej by mieć pewność, iż jest mocno twarde.  Większą część ciasta jasnego trę na tarce do jarzyn o grubych oczkach, następnie dłonią

Ciastka - domowe słodkości
FALE DUNAJU 109

Składniki: Ciasto: 250 g margaryny 6 jajek 2 szklanki maki pszennej 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 olejek rumowy spirytusowy 1 -  2 łyżek kakao 1 łyżka proszku do pieczenia  4 - 5 mandarynek lub 1 puszka mandarynek 2 łyżki wody Krem: 250 g margaryny do kremów  2 budynie waniliowe 1 łyżka cukru waniliowego(...)ubić z cukrem i cukrem waniliowym. po ubiciu wlać roztopioną margarynę. następnie dodać przesianą make z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao, olejek rumowy spirytusowy oraz 2 łyżki wody, dokładnie wymieszać. Do tortownicy posmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą lub papierem do pieczenia przełożyć jasne ciasto, na górę wyłożyć ciasto kakaowe

Ciastka - domowe słodkości
BABKA ŁACIATA 127

Składniki: 1 łyżka cukru waniliowego 3 / 4 szklanki cukru 250 g margaryny 1 łyżka proszku do pieczenia 1 - 2 łyżeczek kakao 1 szklanka mąki 4 jajka Przygotowanie: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym do momentu zbielenia. Następnie dodać przestudzona margarynę, lekko wymieszać. Na koniec dodać przesianą mąkę(...)proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao.  Spotkałam się z różną ilością podziału ciasta. Większości ciasto dzielone jest równo na pół, ja osobiście dzielę ciasto na 3 / 4 ciasta jasnego i 1 / 4 ciasta ciemnego.  Ja podaję swój sposób robienia, ale każdy z Was może zrobić inaczej według własnego gustu

Ciastka - domowe słodkości
MURZYNEK 155

żadnych dodatków. Gdyż ja bardzo często robiąc je dodaję do środka orzechy włoskie lub dżem wiśniowy.  Składniki: Polewa 3 / 4 szklanki cukru 1 / 2 szklanki mleka 4 łyżki kakao 250 g margaryny 1 łyżka cukru waniliowego Ciasto: 5 jajek 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 olejek rumowy Dekoracja: 1 / 2 tabliczki gorzkiej czekolady garść orzechów laskowych(...)włoskich Przygotowanie: W rondelku zagotować margarynę, cukier, cukier waniliowy, kakao oraz mleko - co jakiś czas mieszać.Gotować do momentu rozpuszczenia cukru, gdy masa stanie się gładka i lśniąca. Pozostawić do wystygnięcia.  Jajka ubić, dodać polewę. Następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlać olejek rumowy i dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy posmarowanej i obsypanej bułką tarta

Ciastka - domowe słodkości
KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI 151

mąki krupczatki 1 łyżka proszku do pieczenia 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny 1 jajko 3 żółtka 2 łyżki śmietany 1 łyżka kakao 1,5 - 2 kilogramów truskawek szczypta soli Przygotowanie: Mąkę pszenna, krupczatkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać cukier i cukier waniliowy, posolić - wymieszać. Dodać zimną margarynę i wysiekać. gdy powstanie kruszonka, uformować(...)oraz 3 żółtka. Dodać śmietanę wymieszać następnie zagnieść ciasto. Z ciasta uformować wałek i podzielić na dwie nierówne części (1 / 3 i 2 / 3) mniejszą część nieco rozpłaszczyć posypać kakaem i jeszcze raz zagnieść. Tak przygotowane ciast włożyć do woreczków jasne ciasto włożyć do lodówki, zaś kakaowe do zamrażalnika by łatwiej było nam zetrzeć na co najmniej 1 godzinę

Ciastka - domowe słodkości
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI 178

Składniki: 250 g margaryny 3 / 4 szklanki cukru 1 / 2 kg sera białego 3 łyżki żelatyny 1 szklanka mleka 1 łyżka ciemnego kakao 1 opakowanie galaretki truskawkowej 1 / 2 kg truskawek  paczka biszkoptów np. okrągłych Przygotowanie: Biały ser skręcić ja robię to tylko raz, można więcej zależy to jaką mamy maszynkę i od jakości sera. Zagotować mleko, troszkę niech(...)dokładnie wymieszać robotem do momentu, gdy masa serowa będzie gładka. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Masę serową podzielić na dwie części do jednej dodać kakao. Tortownicę wyłożyć biszkoptami. Na to wyłożyć masę serową można warstwami, ja osobiście lubię robić mozaikę to zależy od naszego gustu, pomysłu i ile mamy czasu. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia. W międzyczasie

Ciastka - domowe słodkości
MUFFINY KAKAOWE Z TRUSKAWKAMI 143

Składniki: 300 g mąki pszennej 1 - 2 łyżek kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 2 jajka 100 - 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250 ml mleka 6 łyżek oleju szczypta soli 400 g truskawek bułka tarta - do obtoczenia truskawek  Przygotowanie: Przesiać mękę, kakao i proszek do pieczenia. Dodać szczyptę soli, wymieszać. Jajka roztrzepać z cukrem i cukrem waniliowym

Ciastka - domowe słodkości
MUFFINY HERBACIANO - KAKAOWE 156

Składniki: 350 g mąki pszennej 400 ml mleka 1 szklanka cukru  2 jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100 g margaryny lub masła 1 łyżka kakao  1 - 2 łyżek wysoko gatunkowej sproszkowanej zielonej herbaty Przygotowanie: Liście dobrej gatunkowo zielonej herbaty zmielić w maszynce do ziół lub w moździerzu na proszek. Zmielony proszek z herbaty przesiać(...)trzepaczki). Do mokrych składników dodać składniki sypkie - wymieszać za pomocą różdżki (trzepaczki). Nie używamy robota! Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy sproszkowaną zieloną herbatę, zaś do drugiej kakao i delikatnie mieszamy. Napełnić foremki do 3/4 wysokości. Ja najpierw do foremki nałożyłam trochę ciasta kakaowego, a na wierzch uzupełniłam do 3/4 wysokości ciastem z herbatą. Można odwrotnie

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto z pianką jogurtową i wiśniami 1825

łyżeczka cukru waniliowego 80 g cukru 8 g (pół małej paczki) proszku do pieczenia 80 g margaryny do pieczenia 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 żółtka 0,5 czubatej łyżeczki kakao Składniki pianki jogurtowej: 3 białka szczypta soli 0,75 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego 1,5 budyniu śmietankowego bez cukru duży (około 400 g) jogurt naturalny(...)będzie zwarte, ale bardzo kleiste. 3/4 ciasta rozprowadzamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Ja robię to widelcem, ponieważ ciasto bardzo klei się do rąk. Resztę ciasta mieszamy z kakao i wkładamy do lodówki. Tortownicę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika. Podpiekamy je 15 minut w temperaturze 175 stopni (z termoobiegiem). W tym czasie przygotowujemy piankę jogurtową. Zajmie

Smak mojego domu
Raw lody czekoladowe - dietetyczne, bez cukru :) 400

nimi cieszyć, nawet na diecie wegańskiej/wegetariańskiej! Zamiast jogurtu w poprzedniej wersji dodałam mleko roślinne - wybór należy do Ciebie czy będzie to kokosowe czy może migdałowe! Większa porcja kakao plus masło z nerkowców - i "jestem w niebie" :D Składniki (2 porcje): 2 duże mrożone, dojrzałe banany 1 łyżka kakao 1 duża łyżka masła z nerkowców (użyłam Primavika

Zdrowie na języku :P
Ciasto czekoladowe z czereśniami 172

znika. składniki: 125 g masła 1,5 szklanki mąki, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa 0,5 szklanki cukru 3 jajka 100 g czekolady 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 250 g wydrylowanych czereśni Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Czekoladę (dałam 50 g mlecznej i 50 g gorzkiej) rozpuścić w kąpieli(...)wodnej i odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ubijać i dodawać po jednym jajku. Następnie porcjami dodawać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Keksówkę o wymiarach 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. W masę powciskać trochę czereśni. Następnie wyłożyć resztę ciasta

Monia miesza i gotuje
Ciasto z bananami i kremem jogurtowym 8096

InfusionsT oraz Basics Round .     Składniki: Biszkopt: 4 duże jajka – osobno żółtka i białka 120g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem jogurtowy: 800g naturalnego jogurtu 4-5 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 6 łyżeczek żelatyny (20g) 1 śnieżka + 200ml schłodzonego mleka (można zastąpić(...)smaku cukrem pudrem) 6 bananów sok z cytryny Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g gorzkiej czekolady Dodatkowo: wiórki czekoladowe do posypania     Biszkopt: 1. Mąkę z kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. 2. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC). 3. Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ucierając mikserem, dodać

Mała Cukierenka
Proste urodzinowe ciasto czekoladowe 267

urodzinowe ciasto czekoladowe Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 160g masła w temperaturze pokojowej 190g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 jajka 3 łyżki oleju 40g dobrego, ciemnego kakao bez cukru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g połamanej, gorzkiej czekolady Dodatkowo: kolorowa(...)ucierać mikserem na niskich obrotach przez około 50-60 sekund, aż składniki połączą się w jednolitą masę. 4. Do maślanej masy dodać mąkę z proszkiem i krótko wymieszać. 5. Kakao zalać 4 łyżkami wrzącej wody, wymieszać. Dodać olej, powstanie gęsta „papka”. Dodać ją do ciasta i wymieszać mikserem do połączenia składników w jednolitą masę. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy

Mała Cukierenka
Wegański TORT Z KREMEM w kilku wersjach + mały poradnik JAK W OGÓLE ZROBIĆ TORT + tzw. biszkopt Matki Weganki + bezglutenowy TOR 319

około 45 minut w 180 stopniach  (bo oczywiście cały proces należy zacząć od nagrzania piekarnika :)). W ten sam sposób można zrobić biszkopt brązowy, dodając po prostu 2 łyżki kakao. I teraz - garść przydatnych być może informacji. Pierwsza sprawa - czym różni się soda od proszku do pieczenia i dlaczego czasem daje się jedno i drugie razem? Świetne wyjaśnienie znalazłam kiedyś(...)takie też robiłam ja, jeszcze za niewegańskich czasów, tak, jak mnie nauczyła. Margarynę ucierało się po prostu z cukrem pudrem, a potem można było dodać do niego: 1. Kakao, żeby mieć brązowy krem do jasnych biszkoptów albo 2. Drobno posiekane orzechy włoskie, którymi na koniec obsypywało się jeszcze boki tortu (super opcja! polecam) albo poukładać na nim właśnie tę wspomnianą

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Mini serniczki czekoladowe 455

pieczenia! Składniki: 200 g śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 5 łyżek mleka 100 g cukru 2 jajka 500 g mielonego twarogu 1 torebka budyniu czekoladowego 1 łyżka kakao 12 sztuk ciasteczek Oreo 12 sztywnych papierowych foremek do babeczek Przygotowanie: Śmietanę podgrzewamy, wrzucamy do niej połamaną czekoladę i rozpuszczamy ją. Dolewamy mleko, odstawiamy do wystudzenia. Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni(...)Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy twaróg, wsypujemy proszek budyniowy i kakao. Wlewamy czekoladową śmietanę. Starannie mieszamy. Na dno każdej papierowej foremki wkładamy po ciastku Oreo. Nakładamy na nie po porcji ciasta. Wstawiamy do piekarnika na 25 minut. Studzimy 15 minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Następnie wyjmujemy i czekamy, aż babeczki całkowicie wystygną. Przechowujemy w lodówce. Dekorujemy malinami

Smakowity Blog Kulinarny
Prosty torcik z truskawkami i bitą śmietaną 420

mnie najsmaczniejsze), no i wykombinowałam takie właśnie ciasto, które może nie jest jakimś epokowym odkryciem, ale smakuje wyśmienicie :) Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1 łyżka kakao Nadzienie: 750ml śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 – 2 łyżki cukru pudru 3 śmietan – fixy ½ tabliczki czekolady np. deserowej ½ kg truskawek Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy(...)pianę, dodajemy cukier, a następnie żółtka i miksujemy na wysokich obrotach miksera przez około 5 minut. Na koniec zmniejszamy obroty na najmniejsze i dodajmy po trochu przesianą mąkę z kakao. Gotową masę wylewamy na tortownicę o średnicy 26cm wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną pergaminem. Biszkopt pieczemy w 180 ⁰ C przez około 25 – 30 minut, w   zależności od piekarnika można wydłużyć

Smakowy Raj
Ciasto Kajko 150

Składniki: 5 jaj 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao sól Masa: 2 czerstwe bułki kajzerki 3 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 1 kostka miękkiego masła 1 cytryna Ponadto 1 galaretka 100 gram słonecznika 2 łyżki masła(...)soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier,  ubijamy, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodajemy po jednym żółtku nie przerywając ubijania . Mąki przesiewamy przez sito razem z proszkiem i kakaem łącząc  delikatnie  z masą jajeczną. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, równomiernie rozprowadzając. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C pieczemy przez ok. 30 min. Bułki moczymy

kgwjanczewo
Czekoladowy jabłecznik z budyniem. 146

niedzielne popołudnie. Składniki na czekoladowy jabłecznik z budyniem blaszka 25x35 cm 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 3 pełne łyżki kakao 350 g margaryny 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 1 słoik o pojemności 750 ml musu jabłkowego 3 jabłka 2 budynie waniliowe (ewentualnie śmietankowe) 750 ml mleka do przygotowania budyniu      Mąkę(...)przesiać na stolnicę z proszkiem do pieczenia i kakaem, wymieszać z cukrem, dodać posiekany tłuszcz, jajka i wrobić wszystko nożem. Gdy ciasto ma już zwartą konsystencję szybko wyrabiamy dłońmi, następnie dzielimy na pół. Jedną część wkładamy do zamrażarki, a drugą wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę i wkładamy do lodówki.      Przygotowujemy budyń. Pół litra mleka zagotowujemy

Rozpustne gotowanie
Jabłecznik z truskawkową pianką. 176

pianka, wszystko to oblane czekoladą.... Każdy kęs jest jak mały kroczek w stronę nieba... Uwielbiam!!! Składniki na jabłecznik z truskawkową pianką 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kakao 10 dag orzechów 5 dag rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 płaskie łyżki mąki pszennej 1 litrowy słoik musu jabłkowego (lub 1,5 kg jabłek startych na tarce(...)mleko do przygotowania Śnieżki polewa czekoladowa      Orzechy wkładamy do foliowego woreczka i rozdrabniamy za pomocą tłuczka do mięsa (lub siekamy nożem). Do miseczki wkładamy orzechy, rodzynki, kakao, proszek do pieczenia i mąkę, mieszamy. W dużej misce ubijamy białka, ciągle ubijając dodajemy cukier, a następnie żółtka. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy mieszankę z orzechów i mąki. Mieszamy

Rozpustne gotowanie
Proste ciasto z owocami. 108

popołudniowej kawusi :-) Składniki na proste ciasto z owocami 4 spore jajka 150 g mąki pszennej 150 g cukru 125 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao zapach waniliowy 2 garści owoców np. czarnej porzeczki cukier puder do posypania      Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier, po jednym żółtku, olej, zapach i mąkę(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta wylewamy na wyłożoną papierem blaszkę o wymiarach 22x24 cm. Do reszty ciasta dodajemy kakao i miksujemy. Kakaowe ciasto wykładamy kupkami na jasne ciasto, posypujemy owocami i przekładamy do nagrzanego do temperatury 180 stopni C piekarnika i pieczemy 30-40 minut (sprawdzamy patyczkiem, czy się upiekło). Po upieczeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Biało-czarne babeczki z jabłuszkiem. 98

biało-czarne babeczki z jabłuszkiem 250 g margaryny 5 jajek 30 dag mąki pszennej (około 2 i 1/4 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 łyżeczki kakao (ciemne) 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 jabłka       Margarynę ucieramy z cukrem na puch dodając po jednym jajku, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta(...)przekładamy do foremek wyłożonych papierem do pieczenia (jedna łyżka ciasta na jedną foremkę). Do drugiej połowy ciasta dodajemy kakao i śmietanę, miksujemy i wykładamy na jasne ciasto (również po jednej łyżce). Jabłka kroimy w ćwiartki, obieramy i wycinamy gniazda nasienne, kroimy na małe kawałeczki, a następnie wciskamy je w ciasto na sztorc. Wkładamy do nagrzanego do temperatury 180 stopni

Rozpustne gotowanie
Muffinki mocno czekoladowe. 131

muffinki mocno czekoladowe  w zależności od użytych foremek na 14-20 sztuk 320 g mąki pszennej (2 szklanki) 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki dobrego, gorzkiego kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku 120 g cukru (troszeczkę więcej niż pół szklanki) jeśli lubimy bardziej słodkie wypieki możemy dodać jeszcze pełną łyżkę cukru 1 jajko 1 szklanka mleka(...)szklanki oleju 100 g czekolady gorzkiej      Nagrzewamy piekarnik do temperatury 175 stopni C. Przygotowujemy dwie miski. Do jednej przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, kawę i kakao, dodajemy cukier i mieszamy (jeśli używamy kawy granulowanej dodajemy ją do mleka i mieszamy razem z mokrymi składnikami). W drugiej misce mieszamy rózgą lub widelcem mleko, jajko i olej. Do suchych

Rozpustne gotowanie
Kakaowo-cynamonowy jabłecznik. 104

24x28 cm lub tortownicę o śr. 26 cm 3 żółtka 3 białka szczypta soli 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka oleju 7 jabłek      Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w 1-2 cm kostkę(...)miseczki wlewamy białka, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao. W innej misce ubijamy żółtka z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy kolejno po trochę oleju i mąki. Do powstałej masy dodajemy u bitą wcześniej pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką. Na koniec dodajemy pokrojone jabłka i mieszamy (masa

Rozpustne gotowanie
Słodkie jajeczka, czyli wielkanocne pralinki. 141

dzieci, bo zabawa jest przednia :-) Polecam!!! Składniki na słodkie jajeczka, czyli wielkanocne pralinki orzeszki z nadzieniem kokosowym lub migdałowym 200 g marcepanu wiórki kokosowe, cukier puder, cukrowe pisaki, kakao, kolorowe posypki, cukrowe perełki lub inne ozdoby       Marcepan dzielimy na małe kawałki, rozpłaszczamy go w dłoni i umieszczamy na nim orzeszkowe ciasteczko. Następnie szczelnie zawijamy marcepan, formujemy(...)jajeczko. Jeśli marcepan za bardzo się klei możemy oprószyć palce odrobiną cukru pudru. Teraz zabieramy się za ozdoby, posypujemy jajeczka cukrem pudrem, ozdabiamy pisakami, kakaem tworząc małe pisaneczki. Przechowujemy w lodówce, wyjmujemy na godzinę przed podaniem. Pychotka

Rozpustne gotowanie
Deser czekoladowy. 145

deser jest furtką do niego. Polecam!!! Składniki na deser czekoladowy 0,5 l mleka 1 budyń czekoladowy 80 g czekolady gorzkiej 100 ml schłodzonej śmietany 30% 1 łyżeczka słodzonego kakao czekolada lub sos czekoladowy do dekoracji      Budyń gotujemy na mleku zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wyłączamy grzanie i dodajemy połamaną w kostki czekoladę. Dokładnie mieszamy(...)czekolada się rozpuści rozlewamy budyń do salaterek, chłodzimy. Śmietanę ubijamy, dodajemy kakao, mieszamy i dekorujemy zimny budyń, posypujemy wiórkami czekolady. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Czekoladowy torcik z serem, truskawkami i rabarbarowym musem. 158

kawałek, to zapraszam... Składniki na czekoladowy torcik z serem, truskawkami i rabarbarowym musem na tortownice o średnicy 28 cm CIASTO CZEKOLADOWE: 200 g cukru 300 g mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 ml oleju 650 g jogurtu truskawkowego MASA SEROWA: 250 g sera białego, mielonego 250 ml śmietany 30% 1,5 łyżeczki(...)wrzącej wody około 5 łyżek cukru truskawki do dekoracji      Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C, tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Do miski wsypujemy cukier, przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, dokładnie mieszamy, dodajemy olej, jogurt i miksujemy około 2 minuty. Gotowe ciasto wlewamy do formy, wkładamy do piekarnika i pieczemy 25-30 minut, sprawdzamy patyczkiem

Rozpustne gotowanie
Biszkopt kakaowy- najlepszy (rzucany). 148

biszkopt kakaowy- najlepszy (rzucany) w formie o średnicy 28 cm wyrasta na 4,5 cm 5 jajek szczypta soli 170 g cukru 100 g mąki 30 g ciemnego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia      Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni C. Przygotowujemy tortownicę, czyli z papieru do pieczenia wycinamy koło wielkości dna blaszki i wykładamy nim tortownicę(...)smarujemy :). Oddzielamy żółtka od białek. Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy z dodatkiem soli na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier (łyżka po łyżce, za każdym razem dokładnie miksując), odkładamy mikser zastępując go szpatułką lub łyżką. Suche składniki przesiewamy wprost do piany i delikatnie mieszamy, żeby piana nie opadła. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy, wyrównujemy łyżką. Biszkopt

Rozpustne gotowanie
Tort czekoladowy z jagodami. 155

energicznie, aż powstanie gładka masa, którą wkładamy do lodówki i chłodzimy co najmniej przez noc. BISZKOPT: 5 jajek szczypta soli 170 g cukru 100 g mąki 30 g ciemnego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia      Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni C. Przygotowujemy tortownicę, czyli z papieru do pieczenia wycinamy koło wielkości dna blaszki i wykładamy(...)tortownicę, nic nie smarujemy :). Oddzielamy żółtka od białek. Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy z dodatkiem soli na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier (łyżka po łyżce, za każdym razem dokładnie miksując), odkładamy mikser zastępując go szpatułką lub łyżką. Suche składniki przesiewamy wprost do piany i delikatnie mieszamy, żeby piana nie opadła. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy

Rozpustne gotowanie
Włoskie, maślane ciasteczka waniliowo-kakaowe. 537

cukru waniliowego 115 g zimnego masła 3 żółtka 1-2 łyżki kwaśnej śmietany CIEMNE CIASTO: 230 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia mała szczypta soli 7-8 łyżeczek kakao 1 budyń czekoladowy bez cukru 115 g cukru pudru 115 g zimnego masła 3 białka 1-2 łyżki startej skórki pomarańczowej (ja użyłam  kandyzowanej skórki pomarańczowej(...)wszystkie suche składniki mieszamy w misce, przesiewamy na stolnicę, dodajemy pokrojone w kostkę masło i siekamy nożem, aż otrzymamy kruszonkę, następnie dodajemy żółtka i śmietanę (lub w wersji z kakao białka oraz skórkę pomarańczową) i dalej siekamy, po chwili odkładamy nóż i szybko zagniatamy gładkie ciasto, zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce co najmniej 60 minut. Po tym czasie

Rozpustne gotowanie
Ciasto Mleczna kanapka z kokosem. 258

blaszkę o wymiarach 25x35 cm CIASTO: 2 jajka 200 ml mleka 100 ml. oleju 100 g cukru 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gorzkiego kakao NADZIENIE: 1 l. mleka 1 szklanka cukru 7 łyżek kaszy manny 200 g wiórków kokosowych      Zaczynamy od przygotowania nadzienia. Do garnka o grubym dnie wlewamy mleko i zagotowujemy(...)wystudzenia.      Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni C. Do miski wbijamy jajka, dolewamy mleko i olej. W osobnej misce mieszamy cukier, mąkę proszek do pieczenia i kakao, dokładnie mieszamy. Jaja ubijamy z mlekiem i olejem, dodajemy wymieszane, suche składniki i dokładnie mieszamy. Blaszkę o wymiarach 25x35 cm wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy połowę porcji ciasta i wkładamy

Rozpustne gotowanie
Bananowa babka z jagodami. 124

wyważone, że nie można mu się oprzeć. Polecam! Składniki na bananową babkę z jagodami  3 dojrzałe banany sok z 1 cytryny 2 szklanki mąki 1 łyżka kakao 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 150 g rozpuszczonego, przestudzonego masła 150 g brązowego cukru 2 duże jajka 3/4 szklanki jagód      Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Banany(...)obieramy, polewamy sokiem z cytryny i rozgniatamy widelcem. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem. W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem, następnie dodajemy masło, dobrze mieszamy. Do wymieszanej masy dodajemy przesiane, suche składniki i miksujemy, aż powstanie gładkie ciasto. Teraz dodajemy banany, jeszcze chwilę miksujemy, na koniec dodajemy jagody i mieszamy łyżką. Powstałe ciasto przekładamy

Rozpustne gotowanie
Cynamonowy miodownik z masą budyniowo-jabłkową. 125

wymiarach 24x28 cm CIASTO: 140 g cukru 2 pełne łyżki miodu 5 łyżek soku jabłkowego (można zastąpić wodą) 50 g masła 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki kakao 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej      Cukier, miód, sok jabłkowy (wodę), masło przekładamy do rondelka i podgrzewamy do zagotowania(...)następnie chłodzimy. Do letniej masy dodajemy jajko, cynamon, kakao, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Zagniatamy jednolite, gładkie ciasto, dzielimy je na 4 części i każdą z nich wałkujemy (jest to ciężkie zadanie bo ciasto strasznie się klei, a oto mój sposób: na papierze do pieczenia rysuję ołówkiem prostokąt o wymiarach blaszki, na środku kładę ciasto

Rozpustne gotowanie
Ciasto kajmakowo-czekoladowe bez pieczenia. 140

dużej paczki herbatników (ja użyłam maślanych, pełnoziarnistych) 1 puszka masy kajmakowej (masa krówkowa) 1 opakowanie kremu czekoladowego do tortów (na 300 ml mleka) i mleko do jego przygotowania kakao do posypania 2-3 łyżki wrzątku      Blachę wykładamy papierem do pieczenia, folią spożywczą lub aluminiową. Na spód układamy warstwę herbatników, na nią wykładamy prawie całą masę kajmakową(...)kolejną warstwę herbatników. Przygotowujemy masę czekoladową zgodnie z instrukcją na opakowaniu, połowę masy przekładamy na herbatniki i równomiernie ją rozprowadzamy. Układamy kolejną warstwę herbatników i resztę kremu. Wierzch oprószamy kakao (ja dałam niesłodzone, by zrównoważyć słodycz ciasta). Do reszty masy kajmakowej dodajemy 2-3 łyżki wrzątku, dokładnie mieszamy i polewamy nią ciasto tworząc stróżki słodkiej masy. Pozostawiamy ciasto na około

Rozpustne gotowanie
Muffinki czekoladowe z kremem, sosem karmelowym i fistaszkami. 122

muffinki czekoladowe z kremem, sosem karmelowym i fistaszkami na 18-20 sztuk 320 g mąki pszennej (2 szklanki) 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 2 pełne łyżki dobrego, gorzkiego kakao 130 g cukru (trochę więcej niż pół szklanki) 1 jajko 1 szklanka mleka (może też być maślanka) 0,5 szklanki oleju      Nagrzewamy piekarnik do temperatury 175 stopni(...)Przygotowujemy dwie miski. Do jednej przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao, dodajemy cukier i mieszamy. W drugiej misce mieszamy rózgą lub widelcem mleko, jajko i olej. Do suchych składników wlewamy mokre, chwilkę mieszamy łyżką, ale tylko do połączenia składników (ciasto może mieć konsystencje grudkowatą, ale takie ma być). Powstałą masę nakładamy do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami do 3/4 wysokości

Rozpustne gotowanie
Muffinki czekoladowe z kokosowym sercem. 158

wyśmienite! Składniki na Muffinki czekoladowe z kokosowym sercem na 20-22 sztuk 320 g mąki pszennej (2 szklanki) 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 2 pełne łyżki dobrego, gorzkiego kakao 130 g cukru (trochę więcej niż pół szklanki) 1 jajko 1 szklanka mleka (może też być maślanka) 0,5 szklanki oleju po pół domowego Rafaello z tego przepisu na każdą(...)muffinkę      Nagrzewamy piekarnik do temperatury 175 stopni C. Przygotowujemy dwie miski. Do jednej przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao, dodajemy cukier i mieszamy. W drugiej misce mieszamy rózgą lub widelcem mleko, jajko i olej. Do suchych składników wlewamy mokre, chwilkę mieszamy łyżką, ale tylko do połączenia składników. Powstałą masę nakładamy do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami, najpierw

Rozpustne gotowanie
Jabłecznik z migdałową posypką. 124

tortownicę o śr. 26 cm 3 żółtka 3 białka szczypta soli 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy korzennej 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka oleju  5 jabłek POSYPKA: 3 łyżki płatków migdałowych 1-2 łyżki brązowego cukru      Jabłka obieramy(...)gniazda nasienne i kroimy w 1-2 cm kostkę. Do miski wlewamy białka, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao. W innej misce ubijamy żółtka z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy kolejno po trochę oleju i mąki. Do powstałej masy dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i delikatnie mieszamy

Rozpustne gotowanie
Babeczki red velvet z kremem i potłuczonym szkłem. 133

landrynek), skropiłam odrobiną krwi z syropu malinowego i gotowe ;) Polecam!!! Składniki na babeczki red velvet z kremem i potłuczonym szkłem na 24 sztuki BABECZKI: 250 g mąki 40 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 150 g cukru pudru 4 łyżki oleju 200 ml mleka lub maślanki kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego 1 szklanka musu z jabłek (starte(...)landrynek (najlepsze będą lodowe lub przeźroczyste) syrop z malin lub czerwony, krwisty lukier ;)      Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni C. Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy do miski. W innej misce ubijamy jajka z cukrem pudrem, dodajemy olej, mleko wymieszane z barwnikiem, mus jabłkowy, dokładnie mieszamy, na końcu dodajemy suche składniki, mieszamy do uzyskania gładkiej

Rozpustne gotowanie
Ciasto Izaura, czyli murzynek z serem. 447

wykonaniu i zawsze zachwyca! Polecam! Składniki na ciasto Izaura, czyli na murzynka z serem na foremkę o wymiarach  125 g margaryny 3/4 szklanki cukru 2 płaskie łyżki kakao 1 łyżka cukru waniliowego 1/4 szklanki wody 2 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia NADZIENIE: 250 g białego sera 2 płaskie łyżki proszku budyniowego(...)mąki ziemniaczanej 2 jajka 1/2 szklanki cukru DODATKOWO: polewa czekoladowa ewentualnie cukrowa posypka, wiórki kokosowe lub płatki migdałowe       Margarynę, cukier, kakao i wodę podgrzewamy, aż do zagotowania, następnie studzimy.       Gdy syrop jest już ostudzony przygotowujemy masę serową. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę.      Do letniej masy dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną

Rozpustne gotowanie
Makowiec na ucieranym cieście z suszonymi śliwkami. 205

żółtek 5 białek 250 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia POLEWA CZEKOLADOWA: 125 g margaryny lub masła 1 łyżka wody 3 łyżki ciemnego kakao około 1 szklanka przesianego cukru pudru (do smaku) śliwki w czekoladzie do dekoracji      Mak przesypujemy do garnka z grubym dnem, wlewamy mleko, stawiamy na małym ogniu(...)rozsmarowujemy pozostałe ciasto. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175-180 stopni C i pieczemy około 45-50 minut.      Polewa. W rondelku umieszczamy tłuszcz, wodę, kakao, połowę cukru i podgrzewamy na małym ogniu aż do rozpuszczenia i połączenia składników. W razie potrzeby dodajemy resztę cukru. Zimne ciasto dekorujemy polewą oraz cukierkami. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Czekoladowe ciasto z sosem karmelowym i fistaszkami. 120

zimnego, pokrojonego w kostkę masła 1 żółtko CIASTO CZEKOLADOWE: 5 jajek 1 białko 150 g cukru 100 zmielonych orzechów (np. w blenderze) 150 g roztopionej, gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia DODATKOWO: 50 g solonego, obranego, prażonego słoneczniku (lub drobno posiekanych solonych, prażonych orzeszków) + 1 porcja  sosu karmelowego 80 g solonych, prażonych fistaszków(...)kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, studzimy. Jajka i żółtko ubijamy na puszystą masę dodając po łyżce cukru. Następnie do masy jajecznej dodajemy czekoladę, proszek do pieczenia wymieszany z kakaem i mielonymi orzechami, dokładnie mieszamy.      Podpieczone kruche ciasto wyjmujemy z piekarnika, chwilę studzimy. Zmniejszamy temperaturę w piekarniku do około 170-175 stopni C. Pierwszą porcję sosu karmelowego

Rozpustne gotowanie
Seromakowiec. 773

aluminiową. Upieczone ciasto pozostawiamy w uchylonym piekarniku na około 10 minut, po tym czasie wyjmujemy i całkowicie studzimy. POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g mlecznej czekolady 1 płaska łyżka ciemnego, gorzkiego kakao 3 łyżki mleka      Kakao łączymy z mlekiem i podgrzewamy, następnie dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Gotową polewą smarujemy ciasto, a wierzch

Rozpustne gotowanie
Ciasteczka intensywnie czekoladowe. 120

bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, co plasuje je w czołówce rankingu moich ulubionych słodkości. Najważniejsze to użyć dobrej jakości czekolady, ja polecam Goplanę gorzką o 60 % zawartości kakao, bo to ona jest głównym składnikiem ciasteczek i to od niej zależy efekt końcowy, czyli boski smak. Jeśli marzy się Wam chwila czekoladowego uniesienia i macie do dyspozycji 30 minut(...)przygotowanie, to zabierajcie się do pracy. Bardzo polecam!!! Składniki na ciasteczka intensywnie czekoladowe:  na 10 ciastek 175 g czekolady Goplana gorzka 60 % kakao 1 łyżka masła 1 szczypta soli 1 duże jajko 75 g cukru trzcinowego 30 g mąki wymieszanej z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego      100 g czekolady łamiemy i wrzucamy

Rozpustne gotowanie
BEZGLUTENOWY, KUKURYDZIANY MURZENEK DZIADZIA. Czyli o miłości do Czarnucha. 182

ratuje życie moim 50cm w pasie uzależnionym od czekolady. I muszę przyznać, że racją jest, że Murzyn(ek) potrafi zrobić dobrze. SKŁADNIKI: - masło, kostka, - mleko (3,5%), pół szklanki, - kakao ciemne, 5-7 łyżek (my dałyśmy prawdopodobnie więcej tym razem + dołożyłyśmy dodatkowo 2 łyżki słodkiego), - cukier biały, 2 szklanki, - mąka kukurydziana, 1,5 szklanki, - mąka ziemniaczana, pół szklanki, - jajka(...)orzechy włoskie tłuczone/zmielone - ile dusza zapragnie, - rodzynki, żurawina - podobnie jak z orzechami, - cukier wanilinowy, 1-2 opakowania, (a najlepiej laska wanilii lub domowy cukier waniliowy), WYKONANIE: Masło, mleko, kakao, cukier, cukier wanilinowy podgrzewamy w garnku nie dopuszczając do wrzenia, aż powstanie gęsta masa. Cały czas mieszamy. Do gęstej masy dorzucamy bakalie i orzechy, mieszamy i czekamy aż wystygnie. Odlewamy

Wypisz Wymaluj
Placek z cukinią Ewy Wachowicz 129

przyznać pyszne...Polecamy;) Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej,kakao, cynamon. Miksujemy. Na koniec dodajemy startą i odciśniętą cukinię

Anioły w kuchni
Gofry czekoladowe ze śmietaną i malinami 159

czekoladą śmietaną i malinami. Mamy sezon na maliny więc trzeba korzystać .  Wypiek powstał z myślą Ciasto na Niedziele- Gofry  Składniki na gofry : mleko 1.5% 1 lit kakao 1  łyżka czekolada mleczna rozpuszczona 150 g cukier 150 g jaja 2 szt mąką tortowa  500 g proszek do pieczenia 1 łyżeczka   Dodatkowo: śmietana(...)Dodajemy cukier i nadal miksujemy . Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do składników . Rozpuszczamy czekoladę z 3 łyżkami mleka i wlewamy do ciasta gofr-owego. Wsypujemy łyżkę kakao i miksujemy na najmniejszych obrotach. Na końcu wlewamy olej, wystarczy zamieszać i gotowe .  Gofrownice smarujemy olejem ( ja to robię pędzelkiem ) i wlewamy ciasto pieczemy koło 5-7 minut . Ubijamy

Różowa kuchnia
Babeczki Duplo 112

mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 ¾ szkl. mąki pszennej ½ szkl. rozpuszczonego i ostudzonego masła 5 batoników Duplo Krem: 250 ml. śmietany 36 % 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka kakao Dodatkowo: batoniki Duplo do dekoracji Przygotowanie: 1. Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jajka roztrzepać z mlekiem, masłem i ekstraktem z wanilii. W drugiej misce połączyć ze sobą(...)st.C około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. 2.  Krem: Śmietanę ubić na sztywno i cukrem pudrem. Pod koniec ubijania wsypać przesiane kakao i wymieszać. Ostudzone babeczki udekorować kremem. Wierzch przyozdobić batonikami Duplo. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Orzeszki 342

szklanka śmietany 18% 1 cukier wanilinowy olej do sparowania formy masa 1 kostka masła 3/4 szklanki mleka 250 g mleka w proszku 1,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie: ciasto Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać na gładką zwartą masę. Formę do orzechów posmarować tłuszczem u wykładać do niej ciasto, zacisnąć i smażyć(...)ciastka się przyrumienią. Wyłożyć i ostudzić. masa   W garnku rozpuść masło, dodaj mleko i cukier, mieszaj aż wszystko się rozpuści. Dodaj kakao i używając miksera wszystko połącz na gładką masę powoli dodając mleko w proszku. Masę delikatnie ostudź i nadziewaj nią połówki orzechów, które następnie sklej.  Smacznego

Niezły Młynek
Ciasto czekoladowe z czerwoną fasolką 177

połączenie gorzkiego kakao i czerwonej fasoli jest jadalne? Oczywiście, że tak! Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania ciasta czekoladowego z czerwoną fasolą. Wbrew pozorom ciasto wyszło puszyste, miękkie i wilgotne. Jestem pewna, że nikt nie wyczuje, że w cieście znajduje się czerwona fasolka :) Ponadto, ciasto zachowuje świeżość przez 3-4 dni.  Składniki na keksówkę o długości 25 cm: ciasto(...)puszka czerwonej fasoli (bez zalewy 240 g) 4 duże jajka 4 łyżki miodu lub cukru 1 bardzo dojrzały banan 4 płaskie łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść suszonej żurawiny polewa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 1 czubata łyżka masła migdały w płatkach do dekoracji Białka oddzielić od żółtek. Fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać wodą

Ugotować
Ciasto z kremem i malinami 388

śmietany i mascarpone. Ciasto jest wilgotne dzięki dodatkowi jogurtu. Na wierzch najlepsze są maliny. Ciasto: 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 190 g jogurtu naturalnego 40 g kakao + 1/2 szklanki ciepłej wody 2 jajka 120 g masła 275 g cukru Krem: 250 g zimnej śmietany 36% 250 g sera mascarpone 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: maliny na wierzch(...)Masło i jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć na jasną masę. Dodawać stopniowo cukier, ciągle ucierając. Jajka wymieszać widelcem, dodać do masy i zmiksować. Kakao rozpuścić w wodzie i również dodać do ciasta i zmiksować. Na koniec dodawać stopniowo mąkę, sodę i jogurt i miksować do czasu połączenia składników. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy

Bullio
sernik na zimno z porzeczkami 150

składniki: 1000 g sera białego 200 ml śmietany kremówki 120 g cukru pudru 200 g miękkiego masła 4 żółtka 3 łyżki kakao 250 ml mleka 3 łyżki żelatyny 1/4 laski wanilii (nasionka) wykonanie: Ser trzykrotnie mielimy. Jajka dokładnie myjemy i sparzamy. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłym mleku i odstawiamy do wystudzenia a następnie dodajemy do sera i miksujemy do połączenia się(...)łyżeczką cukru pudru. Do masy maślanej dodajemy ziarenka wanilii, stopniowo żółtka, śmietanę oraz ser z żelatyną. Całość miksujemy na wolnych obrotach i dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i mieszamy. dodatki: ok. 80 g okrągłych biszkoptów (ja zużyłam 15 szt. o 5 cm średnicy) 1 galaretka czerwona (rozpuszczona wg opisu na opakowaniu) ok. 200 porzeczek (mieszanej czerwonej

Domowy Smak Jedzenia
Sernik nowojorski z czereśniami 202

spróbować. A zatem zapraszam do pieczenia! Kruchy spód ( na formę 20-23 cm ) : 120 g masła 180 g mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru (50 g) 2 łyżki kakao (30 g) 1 żółtko szczypta soli Mąkę wymieszaj z cukrem, solą i kakao. Posiekaj masło i dodaj do mąki. Zagnieć szybko ciasto i wyłóż nim okrągłą formę, zarówno spód

Food Square
CZEKOLADOWE CIASTO Z JAGODAMI 162

SKŁADNIKI: 8 jaj 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżki ciepłej wody 2 łyżki kakao sól Mąki i kakao wymieszać w misce, odstawić. Ubić pianę z solą i po trochu dodać cukier oraz rozbełtane żółtka z wodą. Gdy wszystkie składniki są dobrze wymieszane dodawać po trochu mąki, mieszać ręcznie. Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika

harrisa
Suflet czekoladowy 272

hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} ·          Składniki na 4 suflety: 140 g gorzkiej czekolady (min 50% zawartości kakao) 30 g bardzo miękkiego masła i trochę chłodnego do wysmarowania foremek 4 białka o wspólnej wadze 140 g* 40 g cukru szczypta soli dla odważnych 4 szczypty chili(...)środek sufletu był płynny, lub przez 11-12 minut, jeżeli ma być bardziej upieczony. ·          Serwujemy  natychmiast, posypane cukrem pudrem albo kakao.       Bon Appetit

Pudełko rozmaitości
Tort truskawkowy z serkiem mascarpone 403

biszkopt będzie zimny, delikatnie nożem zdejmujemy skórkę która powstała na górze biszkoptu.  Biszkopt przekrajamy na 2 części. Biszkopt kakaowy: 5 jajek ¾ szklanki cukru 1/2 szklanki mąki tortowej ¼ szklanki kakao ¼ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Stopniowo łyżka po łyżce dodajemy cukier, miksując na najwolniejszych obrotach miksera(...)Kolejno dodajemy żółtka, jedno po drugim, miksując. Mąki i kakao przesiewamy razem. Stopniowo dodajemy do masy, wolno miksując. Gotowe ciasto przekładamy do formy o średnicy 24, wyłożonej papierem do pieczenia, tylko spód, i pieczemy w 160 stopniach przez 30 minut do tzw. suchego patyczka.  Wystudzić. Gdy biszkopt będzie zimny, delikatnie nożem zdejmujemy skórkę która powstała na górze biszkoptu

kulinarnyswiatdomi
Malinowa rozkosz 158

prawdziwa malinowa rozkosz . Składniki: Biszkopt: 6 jajka 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 0,6 szklanki mąki pszennej 0,6 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki kakao Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając żółtka. Następnie dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao. Ciasto wylewamy na dużą blachę i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze

Salonik smaków
pyszny sernik 511

ciasto  190g masła rozpuszczonego  2,5 szklanki mąki pszennej  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia  3/4 szklanki drobnego cukru  2-3 łyżeczki ciemnego kakao  4 średniej wielkości żółtka masa serowa :  4 białka  szczypta soli  1kg  serka wiejskiego-twaróg ziarnisty ze śmietanką z mlekovita  około 1 szklanki cukru(...)budyń waniliowy ,śmietankowy(proszek)  150g masła Wykonanie Ciasto: Masloro rozpuścić.W drugim naczyniu mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao. Do suchych składników dodajemy żółtka ,oraz przestudzone rozpuszczone maslo i zagniatamy ciasto, które nie musi tworzyć zwartej kuli, może przypominać kruszonkę.  3/4 ciasta przekładamy do formy,wyłożonej papierem i ugniatamy je dłonią,.Formę wkładamy do lodówki

w mojej kuchni
Murzynek z serem i kokosem 150

Składniki: - 6 jajek - 2 szklanki cukru - 1/2 szklanki cukru pudru - cukier waniliowy - kostka masła - 2 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 500 g sera - 200 g wiórków kokosowych - budyń śmietankowy Wykonanie: Ciasto- 3 białka ubić na pianę,a 3 żółtka utrzeć z szklanką cukru. Masło roztopić i wystudzić.Cukier waniliowy,mąkę,proszek do pieczenia(...)oraz kakao połączyć najpierw z żółtkami i masłem, a na koniec z  ubitą pianą. Masa serowa- ser,3 żółtka, 1/2 szklanki cukru pudru i budyń wrzucić do  miski i ubić mikserem na jednolitą masę. Masa kokosowa-  3 białka ubić na sztywną pianę ,dodać cukier ubijać tak długo ,aż cukier się rozpuści.Na koniec

magiczna kuchnia Kasi
Stefanka 167

masła - 3 łyżki miodu - łyżeczka sody Składniki na masę: - 1 litr mleka - 3/4 szklanki cukru - 20 dag masła - cukier waniliowy - 1.5 szklanki kaszy manny - 2 łyżki kakao Polewa: -100 g  czekolady - 50 g masła Wykonanie: Składniki ciasta zagnieść. Podzielić na trzy części. Każdą z nich wyłożyć na blaszkę o wymiarach 32x24 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez(...)około 15 minut w temperaturze 160 stopni do złotego koloru. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać kakao oraz masło. Odstawić i wsypać kaszę ciągle mieszając. Chwilę całość pogotować, aż zrobi się konsystencja budyniu. Odstawić i poczekać ,aż lekko przestygnie. Krem podzielić na dwie części. Upieczone placki przełożyć masą z kaszy manny. Czekoladę rozpuścić w kąpieli

magiczna kuchnia Kasi
Brzoskwiniowy KUBUŚ 122

Kubuś bo tak nazwałam ten deser to połączenie brzoskwiniowego musu, śmietany i galaretki. Składniki: puszka brzoskwiń 200 ml śmietany 30% 2 galaretka brzoskwiniowa łyżka cukru pudru łyżeczka kakao  Wykonanie: Brzoskwinie wyjąć z zalewy i zmiksować. Galaretkę rozpuści w szklance wrzątku, po wystygnięciu połączyć z musem brzoskwiniowym. Przelać do pucharków i wstawić do lodówki do stężenia(...)Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Na mus brzoskwiniowy nakładamy śmietanę (zostawiając trochę do dekoracji) . Na wierzch pokrojoną galaretkę i dekorujemy pozostałą śmietaną. Całość posypać kakaem lub startą czekoladą

magiczna kuchnia Kasi
Murzynek (bez jajek) 119

herbatki idealne. Jego zaletą jet również to ,że jest łatwe,szybkie i tanie. Składniki: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru - 15 dag masła - 0.5 litra kefiru - 3 łyżki kakao - 1 łyżeczka cynamonu - 1 płaska łyżka sody - 2 łyżki dżemu Polewa: - 100 g czekolady - 50 g masła   Wykonanie: Mąkę przesiewamy razem ze sodą do miski. Następnie wlewamy kefir, kakao

magiczna kuchnia Kasi
Ciasto z kaszy gryczanej 142

Składniki: 200 g kaszy gryczanej 150 g czekolady gorzkiej 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 150 g masła 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: W lekko osolonej wodzie gotujemy kaszę na sypko. Ugotowaną kaszę przesypujemy do miski i studzimy. Gdy kasza przestygnie wsypujemy cukier i miksujemy blenderem na jednolitą masę. Masło i 100 g czekolady roztapiamy. Żółtka(...)oddzielamy od białek.  Do kaszy dodajemy przesianą mąkę, kakao, cynamon, żółtka, masło oraz czekoladę i dokładnie całość mieszamy. W osobnej misce ubijamy pianę z białek, następnie dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.  Ciasto pieczemy w 180 ° przez 40-45 minut. Ostudzone posypujemy resztą czekolady startą na tarce o drobnych oczkach

magiczna kuchnia Kasi
Tort z czereśniami. 190

przepis nieraz jeszcze sięgnę. Zapraszam na apetyczny tort z czereśniami. TORT Z CZEREŚNIAMI. Składniki: Ciasto: 3 duże jajka 100 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao szczypta soli 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Krem: 10 - 12 łyżek likieru śmietankowego z whisky lub innego albo sokiem z wiśni i likieru wiśniowego 250 ml śmietany(...)gorącej wody Sposób przyrządzania: Białka ubić na sztywna pianę ze szczyptą soli, stopniowo dosypując cukier. Wymieszać z żółtkami, na koniec dodać przesiane oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, kakao i olej. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto, wierzch wyrównać. Piec przez 30 minut w temperaturze 180ºC. Ostudzić

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Sernik gotowany na czekoladowym spodzie z brzoskwiniami 335

kostki masła 5 całych jaj cukier waniliowy 1,5 szklanki cukru  0,5 olejku arakowego puszka brzoskwiń  Kruche ciasto czekoladowe: 2 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru  2 łyżki śmietany kostka masła (200g) 2 żółtka  Wykonanie: Mąkę i kakao dokładnie wymieszać. Dodać cukier, śmietanę, żółtka oraz masło. Dokładnie zagnieść ciasto. Gotowe ciasto

Krakowskie smaki Ani
Torcik Wuzetka 107

bitą śmietaną. Dla zrównoważenia słodyczy, ciasto wysmarowane powidłami. Serdecznie polecam! :) Składniki: Ciasto czekoladowe:  3 jajka w temperaturze pokojowej  60 g mąki pszennej  2 kopiaste łyżki naturalnego kakao  60 g cukru  20 g roztopionego i ostudzonego masła w temperaturze pokojowej  Masa śmietankowa:  300 ml śmietanki kremówki 36%  2 łyżki cukru pudru(...)gorzkiej/mlecznej czekolady do dekoracji  powidła śliwkowe Przygotowanie: 1. Ciasto czekoladowe:  Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Następnie dodać żółtka i zmiksować. Mąkę z kakao przesiać wymieszać. Wsypać do piany i delikatnie wymieszać. Na koniec wlać masło i również delikatnie wymieszać szpatułką, tylko do połączenia się składników. Gotową masę przelać do tortownicy o średnicy

Nastoletnie Wypiekanie
Mini serniczki na zimno z karmelem 204

około 6-8 serniczków) 500 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka) 8 dużych biszkopcików 250 ml. śmietany słodkiej 30% śmietan-fix 2 łyżki żelatyny 2 łyżki rozpuszczalnego kakao 3 łyżki cukru 300 g masy kajmakowej Przygotowanie: 1. Jedną łyżkę żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Śmietanę ubić na sztywno ze śmietan-fixem. Twaróg zmiksować z cukrem, dodać(...)niego ubitą śmietanę i dobrze wymieszać. Masę podzielić na dwie równe części. Do jednej wlać rozpuszczone kakao i żelatynę, dobrze zmiksować. Całość nakładać za pomocą łyżek do 6-8 szklanek (po około 3 łyżki do każdej). W środek każdej masy wcisnąć mały kieliszek, tak by nie dotykał dna szklanki. Wszystkie schłodzić do stężenia (około 1 godzinę).   2. Jedną łyżkę

Nastoletnie Wypiekanie
Czekoladowa Lawa (Molten Lava Cake) 237

szkl. cukru pudru 3 duże jajka w temperaturze pokojowej 3 duże żółtka w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki likieru pomarańczowego Dodatkowo: cukier puder do oprószenia kakao do oprószenia kokilek truskawki/ maliny do dekoracji Przygotowanie: 1. Masło i czekolady umieścić w garnuszku, podgrzewać do rozpuszczenia się składników. Jeszcze ciepłą masę czekoladową przelać do większego naczynia. Wsypać przesianą(...)zmiksować. Następnie dodać jajka, żółtka, ekstrakt i likier. Dobrze zmiksować do połączenia się składników. Tak przygotowane ciasto czekoladowe przelać do około 6 kokilek wysmarowanych wcześniej masłem i obsypanych kakao. 2. Piec w 220 st.C około 10-16 minut (czas pieczenia zależy od Waszego piekarnika! U mnie 12 minut było w sam raz. Trzeba wyczuć ten moment, gdy wierzch jest wypieczony

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasteczka „Ziarenka kawy” 143

pewno Was zadowoli. Składnik i: (na około 35 sztuk) 125 g masła 215 g mąki pszennej 50 g skrobi kukurydzianej 130 g cukru pudru 2 żółtka 1 czubata łyżeczka kakao 2 czubate łyżeczki kawy mielonej, nierozpuszczalnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Przygotowanie: 1. Mąkę, skrobię, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać pozostałe składniki

Nastoletnie Wypiekanie
Trójkolorowa chałka 110

kurkumy Ciasto brązowe: 100 g mąki pszennej szczypta soli 2 łyżki cukru  1/4 szkl. letniego mlek a 1 łyżka masła, roztopionego 5 g drożdży świeżych 2 łyżki naturalnego kakao Ciasto różowe: 100 g mąki pszennej szczypta soli 2 łyżki cukru 1/4 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka masła, roztopionego 5 g drożdży świeżych 2 op. kisielu wiśniowego (proszek) Przygotowanie(...)Ciasto włożyć do oprószonej mąką miski. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 1,5 godziny. 2. Ciasto brązowe: Zrobić tak samo jak ciasto żółte, dodając kakao zamiast kurkumy. 3. Ciasto różowe: Zrobić tak samo ja ciasto żółte, dodając kisiel zamiast kurkumy. 4. W yrośnięte ciasta krótko wyrobić i uformować w długie wałki, prze ciąć w połowie. Wałeczki

Nastoletnie Wypiekanie
Rolada jagodowa 273

czasie zbierania myślałam jak je wykorzystać i wymyśliłam sobie taką oto roladę. Składniki: Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Ale-raj 2 łyżki kakao 4 łyżki mąki pszennej typ 500 Krem jagodowy 350 ml kremówki 30% 250 g jagód 1/3 szkl ciepłej wody 4 łyżki cukru 5 łyżeczek żelatyny spożywczej Ale-raj 1/4 szkl(...)szkl jagód  Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, po jednym żółtku i nadal ubijać tak długo, aż masa będzie sztywna. Mąkę, proszek do pieczenia i  kakao przesiać przez sitko. Dodawać porcjami do masy jajecznej i powoli mieszać łyżką lub miksować na najwolniejszych obrotach. Wylać na blachę 37*30 cm wyłożoną na dnie papierem do pieczenia. Piec

Ala piecze i gotuje
Kruche ciasto z pianką waniliową i jagodami 144

następny jedynie upiec i pokryć waniliową pianką. Jak zawsze u mistrza Pawła - szybko, prosto i smacznie :)     Ciasto: 6 żółtek 300 g mąki 250 g masła 25 g kakao 4 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Pianka : 6 białek 100 g cukru 40 g cukru waniliowego 3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 100 g masła, roztopionego(...)rozprowadzić w misce i podzielić na 4 części. 1/4 odłożyć, uformować wałek, zawinąć w folię spożywcza i umieścić w zamrażarce na min. 2 godziny.  Do pozostałej części dodać kakao i dokładnie zagnieść. Uformować wałek i umieścić w zamrażarce na min. 2 godziny. Ciemne ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Piec 18 minut

Chocolate Muffin Blog
Ciasto biszkoptowe z galaretką 345

cukru, 1 kopiasta szklanka mąki, 6 łyżek oleju, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu. Biszkopt ciemny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mąki, 1,5 łyżki kakao, 3 łyżki oleju, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu. Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 kostka masła, 5 łyżek cukru pudru, 1 kieliszek(...)około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Biszkopt ciemny : Białka ubijam na sztywno. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, kakao, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 20 minut w temperaturze 180 stopni. 3. Masa budyniowa : Z mleka odlewam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Torcik czekoladowo-kokosowy z czereśniami 299

160g (1 szklanka) mąki 150g (3/4 szklanki) cukru (u mnie pół na pół zwykły z domowym cukrem waniliowym) 75g masła 50g gorzkiej czekolady 50ml wody 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa budyniowa 600ml mleka 60g masła 60g wiórków kokosowych 4 łyżki domowego cukru waniliowego 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru(...)350ml (450ml) wody 1 opakowanie (1,5 opakowania) galaretki wiśniowej 250g czereśni (po wypestkowaniu) Wykonanie: CIASTO CZEKOLADOWE - jajka należy wyjąć wcześniej z lodówki - do rondelka przełożyć masło, czekoladę, cukier, kakao oraz wodę, wszystko podgrzać do momentu roztopienia się masła i czekolady i uzyskania jednolitej masy - mieszankę zdjąć z palnika, ostudzić - jajka roztrzepać, dodać ostudzoną mieszankę oraz ekstrakt z wanilii, składniki

Smakołyki Bereniki
Ciasto czekoladowe z żurawiną 119

Pyszne ciasto czekoladowo-żurawinowe. Przepis na blaszkę o wymiarach 25x30. Składniki 1/2 kg masła 350 g cukru 350 g mąki 6 jajek 15 g proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/2 l mleka 3,2% 300 g suszonej żurawiny budyń waniliowy 200 g gorzkiej czekolady Przygotowanie   Połowę masła ucieramy z 250 g cukru i jajkami ,na jednolitą masę. Mąkę(...)łączymy z proszkiem do pieczenia ,stopniowo dodając do masy. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej porcji dodajemy kakao i łyżkę mleka. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia ,wylewamy najpierw jasne ciasto ,później ciemne. Na wierzch sypiemy 250 g żurawin ,ciasto przykrywamy pergaminem i pieczemy 45 min w temperaturze 175°C. Budyń mieszamy ze 150 ml mleka. Resztę mleka zagotowujemy

R'n'G Kitchen
Deser tiramisu 131

likieru amaretto...mmm. Nic dodać ,nic ująć. Polecamy :D R'n'G Kitchen Składniki 500 g serka mascarpone opakowanie biszkoptów Lady Fingers 6 żółtek 6 łyżek cukru pudru kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 70 ml likieru amaretto Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Żółtka ucieramy z cukrem. Do masy jajecznej dodajemy serek ,dokładnie łączymy. Kawę rozpuszczalną rozrabiamy(...)wodzie (70 ml) ,mieszamy z likierem. Biszkopty nasączamy mieszanką kawy i likieru. Na dno pucharków układamy biszkopty ,następnie dodajemy 1/8 masy ,kolejno biszkopty i 1/8 masy serka. Wierzch posypujemy kakao ,dekorujemy. Podajemy min 2 godziny po schłodzeniu deseru w lodówce. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
TORT BIG TRIO 508

łyżka mąki ziemniacznej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa 500 g sera mascarpone 500 ml jogurtu naturalnego ½ szklanki cukru pudru 4 łyżki żelatyny 1 łyżka kakao cukier waniliowy galaretka malinowa Do dekoracji czekolada krem SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodawać(...)rozpuścić również w ¾ szklanki gorącej wody, odsatwić  do przestygnięcia. Serek mascarpone, jogurt cukier puder oraz chłodną żelatynę wymieszać, podzielić na 3 równe części. Do pierwszej części dodać kakao, do kolejnej cukier waniliowy, do 3 tężejącą galaretkę malinową. Wszystkie części dokładnie wymieszać. Tężejącą masę kakaową wylać na biszkopt, wstawić na około 10 minut do lodówki aby stężała następnie na masę

RAROSSA
Bawole oczy z czereśniami 165

robić częściej.  Zapraszam na przepis. Ciasto kruche: 3 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki amoniaku 1 margaryna 4 żółtka 1 szklanka cukru 2 łyżeczki kakao słoik powideł (użyłam malinowych) wypestkowane czereśnie, ok 40 sztuk Mieszamy mąkę, proszek, amoniak i cukier, dodać żółtka i margarynę i zagniatamy ciasto. Następnie dzielimy je na 2 równe części(...)jednej dodajemy kakao. Ja tradycyjnie schłodziłam ciasto przez ok godzinę w lodówce (dzięki temu jest bardziej kruche). Jasne ciasto rozwałkowałam na papierze do pieczenia i przełożyłam do blachy (25x35 cm) na nim rozsmarowałam powidła. Kakaowe ciasto podzieliłam na równe części (ok 40) i w każdą zawinęłam czereśnie, uformowałam kule, a następnie poukładałam je na powidłach. Całość piekłam przez

Cynamonowe szczęście
Niskokaloryczny deser na lato czyli truskawki w mrożonym jogurcie 189

Zimne truskawki obtoczone mrożonym jogurtem to niskokaloryczna, orzeźwiająca i zdrowa przekąska idealna na upalne dni. Jeśli mamy ochotę na coś więcej wystarczy truskawki posypać cynamonem, kakao lub wiórkami czekolady.  Składniki: truskawki jogurt grecki kakao, cynamon lub inne wybrane posypki Przygotowanie: - z truskawek usuwamy szypułki - truskawkę nadziewamy na patyczek (może być metalowy lub drewniany

Pora na pora i pomidora
Omleciki kokosowo - owsiane z masłem orzechowym 140

amerykański tydzień ;) Składniki 2 jajka 2 łyżki mąki szczypta proszku do pieczenia 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka wiórek kokosowych 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka kakao Sposób przyrządzenia jest równie prosty: 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na puszystą pianę. 2. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy.  3. Dodajemy 2 łyżki przesianej mąki z proszkiem(...)Dodajemy kakao, miód, masło orzechowe, wiórki i płatki. Całość mieszamy. 5. Smażymy na wolnym ogniu kilka minut, dzieląc ciasto na 3 placki. Podajemy z jogurtem naturalnym, masłem orzechowym i ulubionymi owocami. W moim przypadku maliny i truskawki :) HALO HALO :) Czy są tu zwolennicy masła orzechowego ?  Pozdrawiam, Ania

Mój Smak na Życie
Czereśniowiec 134

Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 3 łyżki cukru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kostki margaryny 1 łyżka kakao Ponadto  0,5 kg wydrylowanych czereśni 5 białek 1 kisiel cytrynowy 3/4 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny cukier puder do posypania Wykonanie: Składniki na ciasto wykładamy na stolnice łączymy ze sobą wyrabiając ciasto, w taki(...)wyłożoną papierem do pieczenia lekko przyciskamy szklanką aby powstała gładka powierzchnia ciasta. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez około 10 minut. Do drugiej części ciasta dodajemy kakao mieszamy do powstania kakaowej kruszonki, wysypujemy na przestudzone ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy cukier nie przerywając ubijania wsypujemy kisiel. Masę białkową wykładamy na kakaową część ciasta układamy czereśnie

kgwjanczewo
37. Bardzo kakaowe naleśniki jaglane z kremem cytrynowym 178

118kcal. Krem na jednego naleśnika, to ok. 23g = 39kcal. Jeden aleśnik z kremem = 157kcal.  Składniki na ciasto: - 120g mąki jaglanej - 1 szklanka mleka (sojowego, krowiego) - 2 łyżki kakao bez cukru - 2 jajka - 2 łyżeczki oleju kokosowego - szczypta soli Składniki na krem: - 1 Apetina Naturalna lub inny serek - 3 łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka/łyżka miodu (zależy jak słodki(...)kokosowym, by mieć 100% pewności, że naleśniczki wyjdą takie jakie chcemy. Do ułatwienia wylewania ciasta na patelnię można posłużyć się chochlą.  Do dekoracji posłużyły mi płatki jaglane i kakao :). Smacznego

Be Fit Be Strong
Domowy kisiel czekoladowy 113

domowe to domowe! Dużo zdrowsze i smaczniejsze :) Składniki: ½ szklanki mleka, 5 dag cukru, 5 dag maki ziemniaczanej, 2 łyżeczki kakao. Wykonanie: Mąkę ziemniaczaną wymieszać z kakao i z ½ szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, odstawić i mieszając wlać zawiesinę z mąki ziemniaczanej. Raz jeszcze zagotować, przestudzić i przelać do ozdobnych miseczek

Tradycyjna Kuchnia
Sunwarrior - proteiny oraz suplementy roślinne dla wegan i wegetarian :) 122

zdrowe odchudzanie Lekkostrawne Zwiększające energię  Skład białka Warrior Bled smak czekoladowy: Autorska Mieszanka Białkowa (Organiczne Surowe Białko Grochu, Surowe Białko Żurawinowe, Surowe Organiczne Białko Nasion Konopi), Organiczne Holenderskie Kakao, Ekstrakt Organicznej Czekolady, Ekstrakt Organicznej Wanilii, Stewia, Naturalny Ekstrakt z Wiśni, Trójglicerydy o Średniej Długości Łańcucha z Kokosa, Starożytna Sól Morska, Ekstrakt Ziołowy (Liść Herbaty), Naturalny Błonnik (Kozieradka, Dziwidło), Naturalny(...)Cynamonu Po kilku razach użycia na pewno mogę stwierdzić, że zarówno Blend Warrior czekoladowe jak i waniliowe smakuje przepysznie! Po otwarciu unosi się piękny, naturalny aromat prawdziwej wanilii i kakao. Białka dobrze się rozpuszczają i można z nich przygotować wiele pomysłów na pożywne i zdrowe dania :)  Po więcej informacji na temat Sunwarrior Polska zapraszam na stronę internetową oraz

Zdrowie na języku :P
Owocowo- serowa fantazja 342

szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego, 10 dag margaryny, 2 łyżki budyniu śmietankowego, Biszkopt: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 4 łyżki oleju, 2/3 szklanki mąki, 1,5 łyżki kakao, 1/2 łyżki proszku do pieczenia SKWORCU, 1/2 łyżki octu. Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu waniliowego, 400 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżka cukru, 1 kostka masła, Dodatkowo: 3 opakowania(...)wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 40 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, kakao, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 30 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa budyniowa : Z mleka odlewam 1/2 szklanki. Pozostałe

Tradycyjna kuchnia Kasi
Murzynek z czereśniami 179

lekkie, szybkie czekoladowe ciasto z czereśniami.  Składniki: 4 jaja 2 szkl. mąki 1,5 szlk. cukru 0,5 szkl. wody 1 kost. margaryny 3 łyżki  kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia czereśnie ok 0,5 kg szczypta soli Wodę, margarynę, cukier i kakao podgrzewamy w garnku mieszając i do całkowitego rozpuszczenia składników. Gdy uzyskamy jednolitą masę schładzamy

Cynamonowe szczęście
Placuszki z kaszy manny z sosem pomarańczowo - kakaowym 222

olej do posmarowania patelni Wszystkie składniki mieszamy razem trzepaczką do jednolitej masy. Smażymy do zrumienienia na patelni z każdej strony. Sos pomarańczowo - kakaowy: -filetowana pomarańcza z sokiem -dwie łyżki kakao -trzy łyżki cukru pudru -pół łyżeczki masła -śmietanka 18% dwie-trzy łyżki Pomarańcze filetujemy nad miską i przekładamy kawałki wraz z sokiem do rondelka z rozpuszczonym masłem. Podsmażamy do zredukowania(...)soku. Dodajemy cukier puder i kakao intensywnie mieszając. Gdy składniki się połączą ściągamy z ognia i dolewamy śmietanki, mieszamy do połączenia. Serek waniliowy: -serek homogenizowany naturalny -ziarna z 1/3 laski wanili -łyżka cukru pudru -troszkę startej skórki pomarańczy, lub cytryny Wszystkie składniki miksujemy na puszystą masę, posypujemy opcjonalnie lentinkami

BaRepas
Wilgotne ciasto czekoladowo kokosowe 212

smaczne, lekkie i wilgotne, ma dodatkową zaletę - bardzo łatwo i szybko się je robi. Ciasto czekoladowe: 3 jajka 1 szkl. cukru 3/4 szkl. oleju 1 szkl. mąki 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, dodać olej , mąkę , kakao , proszek i wymieszać. Połowę ciasta wlać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec

Cynamonowe szczęście
Ciasto z kulkami i kremową pianką 179

galaretki, zawsze zachwyca moich gości prezencją i smakiem. Wymaga trochę pracy, ale naprawdę warto. Ciasto kruche: 2,5 szkl mąki 4 żółtka 1 margaryna 3 łyżki śmietany 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki lub żurawina słoik powideł śliwkowych (mogą być inne, ale te najbardziej tutaj pasują) Mieszamy mąkę z proszkiem, dodajemy żółtka, śmietanę, margarynę i zagniatamy ciasto(...)Jeśli ciasto klei się do rąk dodajemy jeszcze trochę mąki. Dzielimy je na 2 części, jedną rozwałkowujemy na blaszkę i smarujemy dżemem. Do drugiej dodajemy kakao i zagniatamy, a następnie dzielimy na mniejsze kawałeczki, do każdego kawałeczka dodajemy rodzynki lub żurawinę i formujemy kulki, które następnie układamy w równych odstępach na dżemie i całość pieczemy ok 30 minut

Cynamonowe szczęście
Bounty - ciasto czekoladowo kokosowe 196

jest przełamany słodyczą masy kokosowej, a całość idealnie wieńczy polewa czekoladowa. Nie ma co się rozpisywać, trzeba wypróbować. Biszkopt 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki 4 łyżki kakao ciemnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą, a następnie wsypujemy partiami cukier i ubijamy do uzyskania gładkiej piany. Dodajemy żółtka(...)jeszcze chwilę miksujemy, a potem ostrożnie wsypujemy mąkę, proszek i kakao. Biszkopt pieczemy ok 25 minut w 180 st. C i studzimy. Masa kokosowa: 300 g wiórek kokosowych 750 ml mleka 1/2 szkl. cukru 200 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 500 ml mleka zagotowujemy z cukrem, dodajemy wiórki i gotujemy ok 5 minut ciągle mieszając

Cynamonowe szczęście
Pleśniak inaczej 203

znika w tempie niemal ekspresowym. Składniki: 5 jaj 1 szklanka i 3 łyżki cukru cukier waniliowy 1 margaryna 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 3 łyżki bułki tartej szczypta soli 4-5 jabłek cynamon Oddzielamy białka od żółtek. Mieszamy ze sobą mąkę, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy proszek do pieczenia, dodajemy żółtka oraz zimną margarynę(...)zagniatamy ciasto, jeśli będzie się kleiło do rąk należy dodać jeszcze trochę mąki. Następnie dzielimy je na 3 części, do jednej dodajemy kakao i zagniatamy, aż uzyskamy jednolity brązowy kolor. Brązową i jedną białą cześć chłodzimy przez godzinę w lodówce. Druga białą część ciasta wkładamy do zamrażalnika. Jabłka obieramy i kroimy w plastry. Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem

Cynamonowe szczęście
Pijana śliwka w czekoladzie 207

dużą ilością czekolady. Moim bliskim posmakowało bardzo, dobrze, że mam jeszcze trochę śliwek w zapasie. Zapraszam na przepis Biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki 4 łyżki kakao ciemnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier, a następnie żółtka i ostrożnie mieszamy z mąką(...)kakao i proszkiem do pieczenia. Całość przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. C ok 30 minut. Krem budyniowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego 1/2 litra mleka 2 łyżki cukru pudru Gotujemy budyń i odstawiamy do ostygnięcia, mieszając od czasu do czasu, by nie zrobił się kożuch. Miękkie masło ucieramy do puszystości, a potem partiami dodajemy

Cynamonowe szczęście
Oczy carycy - pyszne ciasto na wyjątkowe okazje 214

Następnie delikatnie (łyżką lub łopatką) mieszamy z pozostałymi składnikami. Ciasto ciemne: 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/3 szkl.oleju Żółtka, jajka i cukier ubijamy na puszystą masę. Wsypujemy mąkę, proszek, kakao, wlewamy olej i dokładnie mieszamy. Oba ciasta wykładamy naprzemiennie na blaszkę o wymiarach

Cynamonowe szczęście
Kawowa pianka 187

takie pyszne cudeńka jak to lekkie kawowe ciasto, na które Was dziś zapraszam. Biszkopt: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielam od żółtek i ubijam z solą, pod koniec ubijania dodając partiami cukier. Następnie wrzucam po jednym żółtku i miksuję do połączenia(...)koniec, przy pomocy łyżki delikatnie wmieszuję mąki, kakao i proszek do pieczenia. Przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę ok 30 minut w 180 st. C Pianka kawowa: 1/2 litra mleka 6 łyżek kawy cappuccino 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 śnieżki - bite śmietany w proszku 5 łyżeczek żelatyny Mleko zagotowuję i rozpuszczam w nim cappuccino i kawę. Pozostawiam

Cynamonowe szczęście
Kruszaniec vel Pleśniak 222

czasów dzieciństwa Składniki: 6 jajek 250g masła (lub 200g masła i 2 łyżki smalcu) szklanka cukru + 3 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 500g mąki krupczatki 2 łyżki kakao słoik kompotu agrestowego lub 2 małe słoiczki kwaśnego dżemu (najlepiej agrestowego, kiwi, limonka, wiśnia, porzeczka) Wykonanie ciasta: Białka oddzielić od żółtek. Wyrobić ciasto z żółtek, 3 łyżek cukru, masła (+smalec), proszku(...)pieczenia i mąki. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakaa i ponownie wyrobić. Wszystkie 3 części odłożyć do lodówki (najlepiej owinięte w folię spożywczą). Wykonanie piany z białek: Białka jajek ubić ze szklanką cukru. Na sztywno. Wykonanie całego ciasta: Blaszkę prostokątną wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę zetrzeć na tarce jedną kulkę ciasta białego

Mania Wypiekania
Tiramisu 207

moczyć biszkoptów zbyt długo. Staną się wtedy mokre i gąbczaste. Zapraszam!!!! Składniki: 2,5 opak. biszkoptów podłużnych (takich po 200g), 4 łyżki likieru   Amaretto, kakao, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 500 g serka mascarpone, 1 l. śmietany 30% lub 36%, 4 łyżki cukru pudru   Wykonanie: Serek mascarpone ucieramy mikserem na małych obrotach, tak aby był bardzie puszysty i plastyczny(...)blaszce układamy nasączone w kawie biszkopty. Na pierwszą warstwę biszkoptów wykładamy 1/3 masy. Następnie układamy kolejną warstwę biszkoptów ( również nasączonych w kawie). Na to wykładamy resztę masy. Posypujemy kakaem i gotowe. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego

Passion of Cooking
Ciasto wuzetka 237

Prosińska SKŁADNIKI: Biszkopt: 1. 6 jajek 2. 1 szklanka cukru 3. 1 szklanka mąki pszennej 4. 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 5. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6. 3 łyżki kakao Masa śmietanowa: 1. 1 litr śmietany kremówki 30% 2. 1 łyżka cukru pudru 3. 3 łyżki żelatyny 4. 1/2 szklanki wody Polewa czekoladowa: 1. 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady(...)żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno stopniowo dodajemy cukier i żółtka. Do ubitej masy z jaj i cukru stopniowo dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i przesiane kakao i delikatnie mieszamy. 2. Do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą formy wlewamy masę i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku około 30 minut. 3. Upieczony biszkopt odstawiamy

Tradycyjna Kuchnia
Bajderka 163

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Kamilę Owczarz Składniki herbatniki 5 paczek cukier - 1/2 szkl Kakao - 2 łyżki czubate dżem śliwkowy -1 słoik margaryna - 1/2 kostki woda -1/3 szkl Wykonanie: Cukier, kakao, margarynę i wodę zagotować. Do lekko przestudzonej masy kakaowej dodać dżem i 3,5 paczki pokruszonych herbatników. Dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć pozostałymi herbatnikami i wyłożyć masę

Tradycyjna Kuchnia
Dietetyczny deser czekoladowy 214

połączenie smaków. Z łasuchem stwierdziliśmy, że przypomina w smaku trochę maślankę stracciatella, jeśli więc lubicie takie smaki to polecam   Składniki na dwa kubki: 400 ml mleka 5 łyżek kakao 3 łyżki ksylitolu 3 łyżeczki żelatyny 400 ml jogurtu naturalnego płatki migdałowe do posypania  opcjonalnie wiśnie lub czereśnie Wykonanie: Mleko podgrzewam razem z kakao i ksylitolem (należy uważać

ciastkarnia na kruchym spodzie
SERNIK TRUSKAWKOWO-CZEKOLADOWY NA ZIMNO 286

ostateczności podzieliliśmy resztki na cztery :DDD Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTECZKOWY: 100 g herbatników (użyłam Petitki) 90 g wafelków kokosowych bez polewy 2 łyżki ciemnego kakao 50 g masła SKŁADNIKI  NA MASĘ SEROWĄ: 1 kg twarogu naturalnego mielonego z wiaderka (użyłam "Delfiko") 200 ml śmietany kremówki 36% (bardzo mocno schłodzonej) 500 g truskawek(...)pudru + około 4 łyżki 4 łyżki żelatyny 5 łyżek wrzącej wody WYKONANIE: SPÓD CIASTECZKOWY: Dno tortownicy o średnicy 24-25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Herbatniki , wafelki i kakao zmiel w blenderze na piasek, na koniec dodaj rozpuszczone masło i ponownie dokładnie zmiksuj.  Powstałą masą wyłóż dno tortownicy, uklepując dłońmi, aby spód był równy. Wsadź tortownicę do lodówki

Słodko-Słony Świat Ilony
Tarta podwójnie czekoladowa z gruszkami zakrapianymi whiskey 165

akcentem mlecznej słodyczy, a gruszki cudownie aromatyczne i słodkie. Ciasto zniknęło z talerzy niesamowicie szybko :) SKŁADNIKI ciasto: 100 g masła 1/3 szklanki brązowego cukru 2/3 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu duża szczypta soli 1 jajko krem: 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 1 szklanka śmietanki kremówki 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub ziarenka(...)twarde gruszki 1 szklanka brązowego cukru 1 laska cynamonu 2-3 goździki 50 ml whiskey 100 ml białego wina 1 szklanka wody 1 łyżeczka żelatyny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę i kakao przesiekać z zimnym masłem. Dodać cukier, sól i cynamon i delikatnie rozcierać. Po środku zrobić dołeczek i wbić jajko. Szybko zagnieść ciasto i włożyć do lodówki

DefinicjaSmaku
Tarta z owocami leśnymi, cytrynowym mascarpone i bezikami. 148

doskonale zwieńczają kwaśne owoce leśne i słodkie beziki. Tego po prostu trzeba spróbować! SKŁADNIKI: kruchy spód 100 g masła 1/3 szklanka brązowego cukur 2/3 szklanki mąki 2 czubate łyżki kakao szczypta soli 1 jajko krem 250 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone sok z 1 cytryny cukier puder do smaku ( 2-3 łyżki) dodatkowo maliny jeżyny jagody poziomki(...)beziki pół tabliczki mlecznej czekolady świeża mięta SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Masło z cukrem utrzeć na jednolitą masę. Dodać jajko i sól i miksować dalej. Przesiać mąkę i kakao. dalej miksować. Gdy ciasto przybierze jednolitą masę wyciągnąć je z misy owinąć folią i włożyć do zamrażarki na 15 min. 2. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość

DefinicjaSmaku
Ciasteczkowa kawa mrożona z mleczną pianką. 157

już na mnie wrażenia :) Jestem  nią zachwycona- istnie niebo w gębie! SKŁADNIKI ( 2 kawy) 2 kopiaste łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej 2 kopiaste łyżeczki orca spice chai ( można zastąpić kakao, cukrem i cynamonem, również będzie dobre, ale smak będzie nieco inny) szklanka mleka lub mleka sojowego + do spienenia 10 kostek lodu 4 czekoladowe herbatniki 1/4 szklanki gorącej wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Kawę przelać do szklanek/ słoiczków zostawiając ok 4 cm.  5. Spienić mleko i delikatnie łyżeczką wyłożyć piankę na przygotowaną wcześniej kawę. 6. Można posypać starta czekoladą lub kakao. Smacznego

DefinicjaSmaku
Śliwkowo- czekoladowe cake pops 189

się z czekoladowym ciastem nadając mu owocowo- kwaskową nutę. Pychotka :) SKŁADNIKI ( około 20 sztuk) 400 ciasta czekoladowego typu murzynek 150 g mascarpone 2 duże łyżki powideł śliwkowych 1 łyżeczka kakao dodatkowo 150 g mlecznej czekolady  2 łyżki oleju kolorowe posypki i cukrowe ozdoby do wypieków ( u mnie wiórki kokosowe, różowe perełki, cukrowe serduszka, posypka reese, draże mleczne i mini(...)marshmallow) patyczki do lizaków/ cake pops lub patyczki do szaszłyków SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto pokruszyć tak by miało konsystencję piasku. Ciasto połączyć z mascarpone i powidłami śliwkowymi oraz kakao. Mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Owinąć folią i włożyć do lodówki na 15 min. Wyjąć masę i formować kule wielkości dużego orzecha włoskiego. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć

DefinicjaSmaku
Ekspresowy deser czekoladowy 175

minut na pewno :) SKŁADNIKI ( 2 porcja) 3 łyżki mąki pszennej lub pełnozianistej 3 łyżki brązowego cukru lub zwykłego 4 łyżki oleju 4 łyżki mleka 1 jajko 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki suszonej żurawiny 1 łyżka miodu 20 ml rumu 20 ml gorącej wody dodatkowo lody śmietankowe świeża mięta  jagody goi płatki czekoladowe SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)wymieszać z gorącą wodą oraz miodem. Powstałym syropem zalać żurawinę. W miseczce wymieszać suche składniki ( mąka, cukier, kakao, proszek do pieczenia), w drugiej miseczce skłądniki mokre ( mleko, olej, jajko). Następnie wymieszać suche składniki z morkymi ( nie trzeba miksować). Do ciasta dodać żurawinę razem z syropem. Wymieszać. Nałożyć do szklanek, tak aby ciasto sięgało maksymalnie do 1/2 wysokości. Wstawić do mikrofali

DefinicjaSmaku
Energetyczny shake z orzechami. 168

Kiedy potrzeba nam porządnego zastrzyku energii zamiast sięgać po pełne chemii napoje, zdecydowanie lepiej przygotować domowy koktajl po brzegi wypełniony zdrowymi kaloriami :) Jogurt grecki, orzechy, kakao, awokado i miód to fantastyczna w smaku mieszanka, która nie tylko zaspokaja "mały głód", ale i  napędza do pracy! :) SKŁADNIKI  ( 1 duży koktajl) 150 ml gęstego jogurtu greckiego 1/4 szklanki orzeszków ziemnych(...)prażonych  1 łyżka kakao lub karobu 1-2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 dojrzałe awokado 2 łyżki lodów śmietankowych ( opcjonalnie, w nieco mniej zdrowej wersji :) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Orzeszki umieścić w blenderze i miksować kilka minut, aż do momentu gdy uzyskamy masło orzechowe.   2. Do powstałego masła dodać jogurt, pokrojonę w kostkę awokado, syrop klonowy oraz karob/kakao

DefinicjaSmaku
Muffiny poczwórnie czekoladowe 306

drobinki czekolady są półpłynne. Pycha! :) SKŁADNIKI (16 sztuk) 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka ( jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodać trochę więcej) 1/4 szklanki oleju 2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody 1 duże jajko lub 2 mniejsze po 50 g czekolady : gorzkiej, mlecznej, białej i karmelowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Suche składniki(...)wymieszać w jednym naczyniu ( mąka, cukier, soda, proszek do pieczenia, kakao). Mokre składniki wymieszać w drugim naczyniu (mleko, olej, jajko). Mokre skłądniki wlać do suchych i wymieszać drewnianą łyżką lub trzepaczką, niezbyt dokładnie, mogą pozostać grudki (muffinów nie należy miksować!). Do czekoladowej masy wsypać posiekane czekolady i delikatnie wymieszać. Blachę na muffiny wyłożyć papilotkami i nakładać ciasto do 3/4 wysokości

DefinicjaSmaku
Waniliowy sernik z żurawinowym musem i czekoladowym spodem, obłędny! 179

troszeczkę, według tego co miałam pod ręką i wyszło prze, prze, przepysznie! Na pewno zachwycicie nim gości!   SKŁADNIKI (tortownica 24 cm) spód 150g herbatników  2 łyżki kakao 80 g masła masa serowa 600g twarogu półtłustego dwukrotnie zmielonego 250 ml śmietanki 30% 3 jajka 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru z prawdziwą(...)otrzymać "gruby piasek". Najlepiej robić to pulsacyjnie. Można też herbatniki pokruszyć wałkiem, czy moździeżem. W mikrofali lub w rondelku roztopić masło i dodać do niego zmiksowane herbatniki z kakao, całość powinna mieć konsystencję mokrego piachu i dać się uformować w kulę. Jeśli masa jest zbyt sypka należy dodać więcej masła. Dno tortownicy (u mnie silikonowa, jeśli używacie teflonowej warto wyłożyć

DefinicjaSmaku
Tarta zebra z czekoladowym ganache 422

tego że jest bardzo czekoladowa i bardzo słodka, to na jednym kawałku ciężko poprzestać :)  SKŁADNIKI kruche ciasto 1 szklanka mąki 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka kakao 100g masła 2 źółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ganache z mlecznej czekolady 2 tabliczki oryginalnej mlecznej czekolady Goplana 80ml śmietanki kremówki 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ganache z białej(...)czekolady 2 tabliczki białej czekolady 80ml śmietanki kremówki 20 ml białego rumu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao przesiać, połączyć z cukrem waniliowym. Masło posiekać w nieduże kawałki. Suche składniki połączyć z żółtkami i masłem. Szybko zagnieść ciasto. Uformować w kulę i włożyć na 20 min do zamrażarki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość

DefinicjaSmaku
Mini serniczki z musem truskawkowym borówkami i miętą 143

Czekoladowy spód, waniliowa masa serowa, delikatny mus truskawkowy, słodkie borówki i świeża mięta - czy do szczęścia potrzeba czegoś więcej ? :) SKŁADNIKI (ok. 20 mini serniczków) spód 150g herbatników 2 łyżki kakao 80g masła masa serowa 450g serka kanapkowego/ ricotty lub sera z wiaderka 150ml śmietanki kremówki 30% 2 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego (można więcej) 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią(...)słodkich truskawek 200 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki żelatyny lub agaru dodatkowo borówki listki mięty wiórki gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Herbatniki, kakao i roztopione masło umieszczamy w blenderze i miksujemy na "mokry piasek". Serek łączymy ze śmietanką, dodajemy cukier, cukier waniliowy, ekstrakt waniliowy oraz mąkę i przy pomocy trzepaczki łączymy (nie miksujemy!). Na koniec

DefinicjaSmaku
Czekoladowe ciasto z czereśniami 396

wanilinowy ½ kostki  margaryny roślinnej (125g) - musi być miękka, czyli wyjąć wcześniej z lodówki i zostawić na ok.30 min. w temp. pokojowej 8 łyżek mąki pszennej tortowej 2 łyżki kakao - gorzkiego 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia   250g wypestkowanych czereśni - z reguły daję więcej owoców, nawet do 400g, ale akurat były braki w lodówce płatki migdałowe - do posypania(...)Zmiksować w dużej misce całe jaja ze szczyptą soli i cukrem - cukier dodawać stopniowo. Dołożyć pokrojoną w kawałki margarynę i po trochu dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę. Małą tortownicę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji

Grunt to przepis!
Chocolate lava cake 137

tego deseru jest fakt, że można go przygotować w niecałe pół godzinki. Zapraszam! Składniki : 70 g cukru 5 jajek 50 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka ciemnego kakao 100 g masła  W garnku umieścić masło i czekoladę, rozpuścić i delikatnie przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, dodać sos czekoladowy i mąkę wymieszaną z kakao. Delikatnie

Chocolate Muffin Blog
Domowe marcepanowe pralinki 138

bądź jako przekąskę. Do dzieła :) Składniki: Masa Marcepanowa: 150 g migdałów 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki wody 3 kropelki olejku migdałowego opcjonalnie kilka kropli whisky bądź rumu Dekoracja: kakao do obtoczenia Przygotowanie: 1. Migdały moczyć przez 15 minut we wrzątku, zdejmować skórki, osuszyć ręcznikiem. 2. Migdały zemleć na piasek w blenderze, bądź młynku do kawy. 3. Migdały przekładać(...)wodę i olejek, opcjonalnie alkohol 4. Masę mieszać, a potem zagniatać, aż stanie się plastyczna. 5. Formułować w małe kuleczki. 6. Schłodzić około 20-40 minut 7. Obtaczać w kakao przed podaniem Smacznego :) Zobacz także

KreatywnePiny
czekoladowe babeczki z miętą 148

składniki: 190 g maki 20 g kakao 180 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 60 g gorzkiej czekolady 85 ml oleju 1 szkl mleka 1 jajko świeże listki z dwóch gałązek mięty, posiekane wykonanie: W dużej misce mieszamy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz posiekaną czekoladę. Do osobnego naczynia wlewamy mleko

Domowy Smak Jedzenia
Mus czekoladowy z truskawkami- light deser 203

zamierzam nadrobić nieobecność, mam kilka fajnych pomysłów. Trzeba w końcu wykorzystać fakt, że mamy tyle smacznych owoców dostępnym w sklepie, sadzie itp.  Składniki: jedno dojrzałe awokado 3 łyżki kakao  2 łyżeczki ksylitolu  200 g świeżych truskawek Wykonanie: Awokado obieramy ze skórki i wkładamy do miski. Wsypujemy kakao i ksylitol (można użyć innego rodzaju słodzika lub jeśli

ciastkarnia na kruchym spodzie
Tort piętrowy – typu szwarcwaldzkiego z kremem kukułkowym 215

szwarcwaldzkiego i małego przełożonego kremem kukułkowym.  Duży biszkopt: Tortownica śr. 24 cm 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 50 g margaryny Mały biszkopt: Tortownica o śr. 18 cm 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru Krem śmietanowy: 1 l śmietany(...)Dodatkowo: 100 g wiśni kandyzowanych Piątnica  (tu kupisz) 50 g gorzkiej czekolady Biszkopt ciemny: Całe jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy przez sito. Stopniowo dodajemy do jajek (miksujemy na średnich obrotach). Margarynę rozpuszczamy i przestudzoną dodajemy do masy, mieszamy silikonową szpatułką. Masę przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę

VioletoweKucharzenie
Popękane ciasteczka czekoladowe 118

zawiedziecie się. Potrzebne nam: - jajko - szklanka mąki pszennej - pół szklanki cukru - łyżka masła - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - 50 g czekolady - duża szczypta cynamonu - szczypta soli - 3 czubate łyżeczki kakao - cukier puder do obtoczenia Przygotowanie:  Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Jajko ubić z cukrem i solą na puszystą masę. Cały czas ubijając dodać roztopioną i przestudzoną czekoladę(...)następnie mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do woreczka i wstawić do zamrażalnika na 15-20 minut. Po tym czasie z ciasta uformować małe kuleczki. Każdą obtoczyć w cukrze pudrze, spłaszczyć w dłoniach i ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Piec przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 160 st. Pozostawić na pół godziny do przestygnięcia

W poszukiwaniu inspiracji
Cuszima jagodowa 352

pyszne ciasto z musem jagodowym. Czasami warto poświęcić trochę czasu  i przygotować smakowite ciasto.  SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 3 jajka ½ szklanki cukru ½ szklanki mąki 3 łyżeczki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt jasny: 3 jajka ½ szklanki cukru 4 łyżki oleju 1 szklanka mąki ½ łyżki proszku do pieczenia ½ łyżki octu Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe ½ litra mleka 1 opakowanie cukru(...)opakowanie galaretki fioletowej 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów. PRZYGOTOWANIE: Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywno. Dodaję cukier oraz żółtka. Nadal ubijając dodaję mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto wykładam na blaszkę (wymiary 22×30 cm). Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Biszkopt jasny: Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bardzo puszysty murzynek 2707

doskonały. Ukochane ciasto mojego męża i dzieci. Najlepszy murzynek przepisu mojej mamy po moich niewielkich modyfikacjach. Składniki: 200g masła ½ szklanki oleju 2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 6 łyżek kakao miąższ z jednej laski wanilii lub aromat waniliowy 4 jajka 2 szklanki mąki 20g proszku do pieczenia Wykonanie: W garnku umieszczamy masło, olej. Gdy tłuszcz się rozpuści dodajemy cukier, cukier(...)waniliowy i kakao dobrze rozmieszane w wodzie. Podgrzewamy do uzyskania jednolitej masy. Pół szklanki odlewamy na polewę. Resztę chłodzimy do temperatury pokojowej. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno. Następnie dodajemy żółtka oraz przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy aż masa będzie jednolita. Wylewamy do tortownicy o średnicy 26 cm (lub kwadratowej 22x22cm) wyłożonej papierem do pieczenia

Pyry na Gaz
Czekoladowy tort z masłem orzechowym :) 159

czekoladowe ciasto: 5 średnich jaj  200 ml mleka 170 ml oleju rzepakowego 1,5 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 200 g mąki pszennej 80 g kakao pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W naczyniu roztrzepać lekko jajka, dodać mleko, olej, cukier, cukier waniliowy - wymieszać(...)połączenia. Do drugiego naczynia wsypać mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia. Dodać do mokrych składników i wymieszać do połączenia ubijaczką.  Standardową tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto. Piec w temperaturze 170* C przez 75 minut. Warto jednak po 60 minutach sprawdzić patyczkiem czy ciasto czasem się już nie upiekło :)  Wyjąć z piekarnika i wystudzić

Zdrowie na języku :P
Proste urodzinowe ciasto czekoladowe 263

urodzinowe ciasto czekoladowe Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 160g masła w temperaturze pokojowej 190g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 jajka 3 łyżki oleju 40g dobrego, ciemnego kakao bez cukru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g połamanej, gorzkiej czekolady Dodatkowo: kolorowa(...)ucierać mikserem na niskich obrotach przez około 50-60 sekund, aż składniki połączą się w jednolitą masę. 4. Do maślanej masy dodać mąkę z proszkiem i krótko wymieszać. 5. Kakao zalać 4 łyżkami wrzącej wody, wymieszać. Dodać olej, powstanie gęsta „papka”. Dodać ją do ciasta i wymieszać mikserem do połączenia składników w jednolitą masę. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy

Mała Cukierenka
Czekoladowe mini-muffinki z wiśniami 134

mini-muffinki o średnicy ok.4cm - plus 4 standardowo duże, gdy zabrakło mi już tej mniejszej blachy :) 1¾ szkl. mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 czubate łyżki kakao - gorzkiego ½  szkl. cukru 1 mały cukier wanilinowy 2 jajka 1/3  szkl. oleju ¾ szkl. mleka ½ szkl. wiśni drążonych z kompotu - lub innych owoców czy bakalii płatki czekoladowe - do posypania(...)znalezienia TU Piekarnik ustawić na 180C - kratka na środkowym poziomie piekarnika; grzałka góra-dół; bez termoobiegu.  W oddzielnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cukier i cukier wanilinowy. W dużej misce roztrzepać widelcem jajka, następnie dodać resztę składników mokrych: olej i mleko. Wymieszać. Do miski ze składnikami mokrymi dosypać te suche. Zamieszać lekko łyżką

Grunt to przepis!
Czekoladowe Ciasto z Malinami 142

gębie to mało powiedziane. Koniecznie musicie wypróbować by przekonać się o czym mowa. Fani czekolady i nie tylko – będziecie ciastem oczarowani. Składniki: 225 g gorzkiej czekolady Goplana 60% kakao 175 g masła 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 0,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (granulki) 100 g zmielonych migdałów 2 czubate łyżki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli(...)nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut. Sprawdzając patyczkiem, patyczek powinien być lekko wilgotny. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ganache: 140 g gorzkiej czekolady Goplana 60% kakao 100 ml śmietany kremówki 36% Śmietanę doprowadzamy do wrzenia. Odstawiamy z ognia, wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty po czym mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy do lekkiego stężenia

Made By Mom And Son
Czekoladowa Szarlotka 136

ciasto: 375 g masła 225 g cukru trzcinowego 5 jaj 375 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek kawy rozpuszczalnej (granulki) 1,5 łyżeczki kakao garść posiekanych migdałów 90 g drobno posiekanej gorzkiej czekolady Goplana Masło ucieramy z cukrem do gładkości. Dodajemy stopniowo jajka i ciągle ucieramy. Ciągle ucierając na średnich obrotach miksera wsypujemy łyżka(...)łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, granulki kawy rozpuszczalnej i kakao. Dodajemy garść posiekanych migdałów i czekoladę. Całość ucieramy do połączenia się składników. Formę prostokątną o wymiarach 24 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, wygładzamy. Na ciasto wykładamy nadzienie jabłkowego i posypujemy kruszonką. Pieczemy w nagrzanym do 170 stopni piekarniki, około 50-60 minut. Wyciągamy

Made By Mom And Son
Batoniki Czekoladowe 123

zwiększyć ilość czekolady i orzechów. Całość smakuje obłędnie. Świetnie się sprawdzą na urodzinowe dziecięce party. Bardzo polecam. Składniki na około 12 – 16 sztuk: 120 g masła 75 g kakao 200 g cukru trzcinowego 1 jajko 75 g mąki pszennej 120 ml mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g pianek marshmallows 100 g orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady(...)Masło rozpuszczamy razem z kakao. Do przestudzonego dodajemy cukier, roztrzepane jajko, mąkę, mleko, ekstrakt z wanilii i mieszamy rózgą kuchenną do połączenia się składników. Formę kwadratową 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, wygładzamy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Wyjmujemy z piekarnika i posypujemy piankami, posiekanymi

Made By Mom And Son
Czekoladowo – Śmietankowy Tort z Owocami Lata 176

polecam. Składniki na biszkopt: 5 jaj 225 ml mleka 195 ml oleju 400 g cukru kryształu 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 225 g mąki pszennej 90 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka roztrzepujemy trzepaczką, dodajemy mleko, olej, cukier, ekstrakt z wanilii i mieszamy do połączenia. W drugim naczyniu mieszamy mąkę, kakao, sodę

Made By Mom And Son
Ciasto Czekoladowe bez Nabiału 1362

dzieckiem. Wszystkie składniki się miesza (można nawet w blaszce, w której będzie pieczone ciasto) – a tą czynność dzieci lubią najbardziej. Składniki: 270 g mąki pszennej 4 łyżki kakao 240 g cukru kryształu 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 5 łyżek oleju 250 ml wody pół słoiczka ulubionej konfitury (u mnie(...)czarnej porzeczki) W naczyniu mieszamy mąkę, kakao, sodę i sól. Dodajemy cukier i ponownie mieszamy. Następnie wlewamy ocet, ekstrakt z wanilii, olej i wodę. Całość mieszamy łyżką, do połączenia się składników. Formę okrągłą o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Przelewamy do niej ciasto i wyrównujemy. Pieczemy w 170 stopniach przez około 35-40 minut

Made By Mom And Son
Tarta jaglana bez pieczenia, mąki i cukru 139

kaszy jaglanej :)  Składniki :  Na krem - 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej kupiec - 3 szklanki mleka (może być roślinne) - 3-4 łyżki miodu  - 1-2 łyżeczki kakao  Na spód - 2 szklanki płatków owsianych (zmielonych lub błyskawicznych) - 3-4 łyżki miodu  - 3/4 szklanki masła orzechowego bez cukru  Przygotowanie :  Krem: Ugotować kaszę na mleku zgodnie(...)przepisem, poczekać jak trochę ostygnie, dodać miód, kakao, zblendować na gładką masę Spód:   Wymieszać płatki owsiane z masłem i miodem dodać 2 łyżki gorącej wody w razie potrzeby można dodać więcej masła lub miodu tak, żeby uzyskać zwartą masę, która da ulepić się w kule, następnie gotową masę wyłożyć na blaszkę do tarty wyłożoną papierem, wylać na wierzch masę

zdrowa vege kuchnia
Czekoladowe ciasto owocowe 135

łyżki soku z cytryny ¾ szklanki drobnego trzcinowego cukru (lub zwykłego cukru zmielonego kilka sekund w malakserze) ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii 2 1/3 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej ½ szklanki kakao (przesiane) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ½ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego/wegańskiej margaryny Polewa: 150g ciemnej czekolady (min. 70%) 1 łyżka oleju kokosowego 2-3 łyżki(...)zamieszaj i odstaw na 5 minut na bok. Następnie do uzyskanej maślanki wsyp cukier oraz ziarenka wanilii i rozmieszaj je za pomocą trzepaczki. Do większej miski wsyp mąkę, przesiane kakao, sodę, proszek do pieczenia oraz sól, zamieszaj.  Mokre składniki przelej do suchych i dokładnie zamieszaj do momentu całkowitego połączenia i uzyskania gładkiego ciasta. Wlej rozpuszczony olej kokosowy, który powinien

Roślinna - blog wegański
Czekoladowy krem z kaszy jaglanej z czereśniami i truskawkami 118

porcje): 1 szklanka kaszy jaglanej marki Kupiec 1 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1 łyżka miodu (lub więcej jeśli ktoś lubi bardziej słodkie kremy) 1 łyżka kakao 1 banan lub 1 awokado garść czereśni i truskawek   Kaszę jaglaną gotuję w podanej ilości mleka i wody. Po ugotowaniu przekładam do kielicha blendera razem z miodem, kakao oraz bananem/awokado

Mango Papaja
Ciasto z bananami i kremem jogurtowym 15035

InfusionsT oraz Basics Round .     Składniki: Biszkopt: 4 duże jajka – osobno żółtka i białka 120g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem jogurtowy: 800g naturalnego jogurtu 4-5 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 6 łyżeczek żelatyny (20g) 1 śnieżka + 200ml schłodzonego mleka (można zastąpić(...)smaku cukrem pudrem) 6 bananów sok z cytryny Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g gorzkiej czekolady Dodatkowo: wiórki czekoladowe do posypania     Biszkopt: 1. Mąkę z kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. 2. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC). 3. Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ucierając mikserem, dodać

Mała Cukierenka
Torcik z Kremem Patissiere Toffee i Musem Malinowym 185

stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki na tort o średnicy 18cm: 3 jajka 75 g cukru, drobnego do wypieków 55 g mąki pszennej 12 g kakao 20 g masła, roztopionego i wystudzonego Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywną pianę z połową cukru. Żółtka miksujemy z drugą połową cukru. Do białek(...)dodajemy żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę i kakao, musimy wymieszać składniki szpatułką, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło. Wszystko mieszamy delikatnie i dokładnie. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 18 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut. Upieczone ciasto studzimy. KREM PATISSIERE TOFFEE

Blondynka Gotuje
ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami 999

składniki na biszkopt kakaowy: 135 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej 20 g kakao 5 jajek 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijamy, dodajemy również stopniowo żółtka i miksujemy. Następnie mieszamy mąkę pszenną z kakao oraz proszkiem do pieczenia

Domowy Smak Jedzenia
Dwukolorowa owsianka z truskawkami i kiwi 138

sposób  uczynimy nasze śniadanko nie tylko pyszne, ale również bardzo wartościowe :) Składniki : 300 ml mleka 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka otrębów pszennych 1 łyżeczka ciemnego kakao   Dodatkowo : truskawki, kiwi   Płatki umieścić w garnku o grubym dnie i zalać mlekiem. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować 8 minut. Przełożyć do miseczki ok 3/4 owsianki, do pozostałej części(...)dodać kakao i wymieszać. Wyłożyć na białą masę.  Podawać na gorąco z kawałkami truskawek i kiwi. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
NAJLEPSZY TATA NA ŚWIECIE I CIASTO CZEKOLADOWE Z CZERWONEJ FASOLI 228

TATĘ NA ŚWIECIE! CZEKOLADOWE CIASTO Z CZERWONEJ FASOLI /zmodyfikowany, źródło: Fit jest Git ; /  2 puszki czerwonej fasoli 2 dojrzałe banany 3 jajka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 1/3 szklanki ksylitolu (dodałam od siebie) 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli  Fasolę czerwoną płuczę na sicie i miksuję blenderem na gładką masę. Dodaję jajka, cukier, kakao, sól

W kuchni Karmel-itki
Cupcakes Kawowe z Bitą Śmietaną i Truskawkami 139

szczęście smak pozostał. Składniki na 12 babeczek: 110 g masła 110 g cukru 110 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka kakao 3 łyżeczki kawy espresso lub kawy rozpuszczalnej w proszku 2 jajka 1 łyżka likieru kawowego (ja użyłam Coffee Canari ) Kawowa Bita Śmietana: 250 ml śmietanki kremówki 1-2 łyżeczki cukru pudru(...)użyłam typu Crema) DODATKOWO użyłam: kilkanaście truskawek mikro wiórki czekoladowe mleczne mini rurki duo Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao przesiewamy do miseczki. W drugiej misce masło miksujemy na puszystą masę. Następnie wsypujemy cukier  i miksujemy dalej. Jajka wbijamy jedno po drugim i miksujemy do połączenia składników. Dodajemy kawę

Blondynka Gotuje
Naleśniki łaciate pod pachnącą piwonią 146

truskawkami i twarogiem to oferta nie do odrzucenia! zadowólmy naszych starszych i młodszych milusińskich takim daniem... Składniki: 2 szklanki mleka 2 jajka 200 g mąki pszennej sól 1 łyżka kakao olej Nadzienie 200 gram twarogu 2 banany z grilla 2 łyżki soku z cytryny 1 cukier wanilinowy 2 łyżki miodu 1 mała śmietana kwaśna 18% Wykonanie: Mleko przelewamy do miski(...)dodajemy jajka, mąkę oraz szczyptę soli miksujemy dokładnie aby ciasto było bez grudek, połowę ciasta przelewamy do drugiej miski dodajemy kakao. Rozgrzewamy patelnie, smarujemy odrobiną oleju. Na patelnię wlewamy odrobinę ciasta białego robiąc okrąg, następnie obok ciasta białego dodajemy ciasto kakaowe również robiąc okrąg i tak na przemian wlewamy ciasto aż będziemy mieli cały placek naleśnikowy. W ten sposób smażymy

kgwjanczewo
Migdałowe muffiny z truskawkami kakaowym marcepanem i truskawkową bitą śmietaną. 215

mąki TYP420 -180 gram jogurtu naturalnego -90 gram oleju rzepakowego -łyżeczka likieru migdałowego -5 jaj -kubek cukru pudru -łyżeczka proszku do pieczenia -łyżeczka sody -szczypta soli -kawałki marcepanu z kakaem -220 ml śmietany 36% -garść truskawek -łyżka kopiasta cukru pudru -żelatyna Jajka rozbijamy mikserem, dodajemy olej i jogurt naturalny oraz likier migdałowy, łączymy w jedno. Mąkę, cukier, proszek i sodę(...)Śmietanę za pomocą rękawa cukierniczego i wybranej końcówki umieszczamy na wierzchu ciasta, dekorujemy kawałkami truskawek. Marcepan kakaowy: -200 gram migdałów zmielonych -180 gram cukru pudru -łyżeczka likieru migdałowego -łyżka kakao. Wszystkie składniki zagniatamy do jednolitej masy, zamykamy szczelnie w formie walca w folii spożywczej, przechowujemy w lodówce. Smaczności

BaRepas
Muffinki czekoladowe z truskawkami, czekoladą, siekanymi migdałami i kremem kawowym 245

deserową propozycję - puszyste czekoladowe muffinki obtoczone w czekoladzie z siekanymi migdałami i kremem kawowym. Szybkie, proste i efektowne! Składniki: (10 sztuk) 120 g mąki pszennej, 25 g kakao, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 100 g cukru, 30 g rozpuszczonego masła, 75 ml maślanki, 1 jajko, 100 g konfitury truskawkowej 200 g mascarpone(...)śmietanki 30 %, 2 łyżki cukru pudru, 2 łyżki wrzątku + 1 pełna łyżeczka kawy rozpuszczalnej gorzka czekolada, siekane migdały, truskawki W misce wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki - mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz cukier. W drugiej misce wymieszać wszystkie mokre składniki - rozpuszczone i przestudzone masło, maślankę, roztrzepane jajko oraz konfiturę truskawkową. Następnie mokre składniki wlać do suchych

Plate of Joy
Tort szachownica 193

minut (w małej tortownicy - ok. 20 cm średnicy) w temperaturze 180 stopni. Biszkopt ciemny: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Biszkopt ciemny przygotowujemy tak jak jasny. Na końcu dodajemy kakao. Krem: 1 budyń waniliowy pół litra mleka 1 kostka masła Budyń gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i studzimy

Salonik smaków
Muffinka gigantka (Giant Cupcake) z niespodzianką 147

babeczek dla posiadających formę do muffinki gigantki (giant cupcake) dla chcących sprawić radość najmłodszym (i nie tylko) :) Składniki na ciasto: 375 g mąki 300 g cukru pudru 5 łyżek kakao 5 jajek 330 g oleju Kujawskiego 330 g mleka 5 łyżek golden syropu lub sztucznego miodu ¾ łyżeczki sody Składniki na krem z nutą pomarańczową: 250g masła 500g cukru pudru(...)tłuszczem (np. miękkim masłem) a na jej dolną położyć krążek papieru do pieczenia.Należy bardzo dokładnie pokryć tłuszczem wszystkie zakamarki formy. Do dużej miski przesiać suche składniki: mąkę, sodę, kakao i cukier puder. W osobnym naczyniu połączyć mokre składniki: olej, mleko, jaja i sztuczny miód/golden syrup. Mieszankę mokrych składników wlać do suchych. Zmiksować razem, aż do momentu

Mania Wypiekania
Pyszna kawka z wysoką pianką 131

Pyszna, po prostu pyszna karmelowa kawka! Prosta w przygotowaniu. Do picia przez rureczki. Składniki -kawa rozpuszczalna u mnie DE Carmelowe -mleko 3.2% -kakao naturalne u mnie od  Skworcu -miód -spieniacz do mleka Zagotuj mleko, wsyp kawę i zamieszaj. Dosmacz miodem. Za pomocą spieniacza do mleka przygotuj pianę. Dołóż do kawy. Włóż rurki, serwuj posypane kakao. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Domowe kokosowe ptasie mleczko - 250 kcal, bez chemii 152

łyżeczka soku z cytryny opcjonalnie ziarenka z 1 laski wanilii Polewa: 1 łyżka wrzącej wody 1 łyżka ksylitolu 30 g oleju kokosowego nierafinowanego - powinien pachnieć kokosem 1 łyżka kakao niesłodzonego 1. Mleczko kokosowe doprowadź do wrzenia w małym rondlu. 2. Dodaj żelatynę i ksylitol, wymieszaj. Doprowadź ponownie do wrzenia, zdejmij z ognia, dodaj wanilię i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj(...)lodówki aż stężeje. 7. Przygotuj polewę - w kąpieli wodnej rozpuść ksylitol w łyżce wody. 8. Dodaj olej kokosowy, a gdy się rozpuści zdejmij z ognia, dodaj przesiane przez sito kakao i energicznie mieszaj do uzyskania gładkiej masy. 9. Gdy polewa lekko przestygnie, posmaruj nią stężałe ptasie mleczko (najlepiej za pomocą pędzla). 10. Włóż ponownie do lodówki aż wszystko zastygnie

Powiedz dietom nie
Muffinki Oreo 114

Składniki na ciasto: 2 jajka 200g mąki 175g cukru 25g rozpuszczonego masła 4 łyżki kakao 75ml gorącej wody (mniej więcej 1/3 szklanki) 75g  mielonych orzechów włoskich lub wiórków kokosowych 100g jogurtu naturalnego pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej szczypta soli ciasteczka Oreo (ok. 12-20 szt. - w zależności od wielkości blaszki, którą mamy) Wykonanie ciasta: Rozpuścić masło(...)wraz z kakao i gorącą wodą. Ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Do mąki dodać mielone orzechy/wiórki. Do ubitych jajek dodawać na zmianę: łyżkę jogurtu, łyżkę masy kakaowej, łyżkę mąki i miksować, do skończenia się składników. Miksować tylko do połączenia się składników - nie za długo. Do pieczenia

Mania Wypiekania
Tort "Marysieńka" 167

pyszny tort dla mających orzechy włoskie   dla tych, które torty zazwyczaj "zamulają" Składniki na ciasto ciemne: 7 jajek 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie ciasta ciemnego : Ubić białka na sztywną pianę, dodać do niego żółtka, cukier, kakao oraz proszek do pieczenia zmieszany z przesianą mąką. Wymieszać. Piec w temperaturze

Mania Wypiekania
Muffinki czekoladowe z białą czekoladą 81

czekolady (nadaje ona tym muffinkom wyjątkowy smak!) Składniki: 2 szklanki  mąkipszennej 100g masła (pół kostki) szklanka mleka  100g cukru 50g cukru brązowego 2 jajka  1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół tabliczki białej czekolady (może być też mleczna) Wykonanie:   Do miski wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. W rondelku podgrzać mleko

Mania Wypiekania
Tort Maltesers 133

ługo w waszej pamięci - jest wy jątkowy! Składniki na ciasto : 230g mąki 200g brązowego cukru (jasnego) 100g drobnego cukru do wypieków 4 jajka 230ml mleka kostka masła (200g) 30g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki napoju słodowego Horlicks (proszku) * Wykonanie ciasta: Mąkę, proszek do piecz enia , kak ao i sodę przesiać i wymieszać(...)proszku Horlicks * 300g cukru pudru 180g masła (w temperaturze pokojowej) 3 łyżki wrzącej wody Dekoracja: 3 paczki kuleczek Maltesers Wykonanie kremu: Masło ut rzeć na puszyst ą masę, dodać kakao , cukier pu der i Horlicks , a następnie zmiksować. Krem podzielić na pół. Jedną cz ęścią przełożyć ciasto, a drugą zostawić na posmarowanie boków i wierzchu. Na końcu o zdobić kuleczkami

Mania Wypiekania
Ciasto "Poezja" 1681

karmel, czekoladę i orzechy dla tych, którzy szukają ciasta, w którym jest wszystko co dobre :) Składniki na ciemny biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 2 łyżki kakao szczypta proszku do pieczenia Wykonanie ciemnego biszkoptu: Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę. Na żółtka wykładać partiami pianę i mąkę wymieszaną z proszkiem. Dodać(...)kakao. Delikatnie wymieszać. Masę wlać do formy prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta, biszkopt przekroić na dwie części. Składniki na masę kawową: masło (miękkie) 5 łyżek cukru pudru 3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub mała kawa espresso zrobiona w ekspresie lub kafetierce 2-3 łyżeczki likieru kawowego

Mania Wypiekania
Babeczki kawowe 111

fanów wypieków z kawową nutą dla fanów babeczek dla miłośników wilgotnych wypieków Składniki: 125g masła (miękkiego) 125g mąki 125g ciemnego cukru trzcinowego np. muscovado 2 jajka 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kawy espresso (proszku) 50g gorzkiej czekolady, roztopionej 2 łyżki mleka Wykonanie ciasta: Zmiksować masło z cukrem, dodać jajka i zmiksować(...)jeszcze raz. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia, a następnie kakao i kawę. To wszystko zmiksować do uzyskania jednolitego ciasta. Na końcu dodać czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej lub mikrofali i zmiksować. Dla rozcieńczenia masy dodać 2 łyżki mleka, wymieszać. Jeśli uważacie, że ciasto jest zbyt gęste ilość mleka można zwiększyć. Ciasto wyłożyć do papilotek i piec

Mania Wypiekania
Kawa z likierem kawowym 158

syropu lub sosu czekoladowego 15-30ml kawowego likieru Kahlúa (lub innego)  Składniki do dekoracji: 100ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao wiórki czekoladowe/posypka czekoladowa do posypania lód (jeśli chcemy by kawa była podana na zimno) Wykonanie: Kawę espresso zaparzyć w ekspresie lub kafetierce.  Dodać do niej mleko, syrop czekoladowy(...)kostki lodu.  Jeśli chcemy by kawa była ciepła należy przelać składniki do małego garnuszka i podgrzać, a następnie przelać do dużej szklanki. Ubić śmietanę z cukrem pudrem i kakao. Ozdobić nią kawę, posypać ją wiórkami/posypką czekoladow ą i podawać.       Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu ze strony: www.malacukierenka.pl

Mania Wypiekania
Ciasteczka piernikowe z czekoladą 132

upiec świąteczne ciasteczka dla czekoladowych łasuchów Składniki: 200g czekolady deserowej lub groszków czekoladowych 190g mąki pszennej 1¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka kakao 120g masła pół szklanki ciemnego brązowego cukru pół szklanki melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ szklanki cukru (do obtoczenia) 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: Czekoladę posiekać, na większe kawałki (kilkumilimetrowe). Mąkę przesiać(...)przyprawami - imbirem, cynamonem, goździkami, gałką muszkatołowej i kakao. Masło zmiksować, aż stanie się jasne, kremowe (prawie białe - około 4 minut). Dodać brązowy cukier, melasę i zmiksować. Sodę rozpuścić w 1,5 łyżeczki wrzącej wody. Połączyć masę maślaną z mąką i sodą, zmiksować. Na końcu wmieszać czekoladę w kawałkach. Masę wyrobić, spłaszczyć, owinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum

Mania Wypiekania
Babka kakaowo-cynamonowa z orzechami włoskimi 122

szklankowe" dla szukających przepisu na szybkie ciasto Składniki na ciasto: 1 jajko 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka dowolnego dżemu 1 łyżka cynamonu pół kostki masła pół szklanki orzechów włoskich Składniki na dekorację: 150-200g polewy czekoladowej orzechy włoskie (opcjonalnie) Wykonanie: Masło rozpuścić, odstawić(...)ostudzenia. Orzechy pokroić na małe cząstki lub zmielić. Mąkę przesiać z sodą, kakaem i proszkiem do pieczenia. Dodać resztę składników (jajko, cukier, mleko, dżem, cynamon) i wymieszać. Wlać stopione masło i wsypać pokrojone orzechy. Ponownie wymieszać.  Blachę "keksówkę"  wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć na nią ciasto.  Piec ok. 50 minut

Mania Wypiekania
Czekoladowy mazurek z m&m's 98

cieszy nie tylko podniebienie, ale także oko Składniki na ciasto: 250g mąki krupczatki 125g zimnego masła 4 łyżki cukru łyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%) 1 jajko 2 łyżki kakao łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na masę: 175ml śmietany kremówki 175g gorzkiej czekolady łyżka cukru kilka łyżek (3-4) powideł śliwkowych 100-150g drażetek czekoladowych typu(...)dekoracja) Wykonanie ciasta: Do miski wsypać: przesianą mąkę, cukier i kakao i wymieszać je ze sobą. Wbić jajko. Dodać masło pokrojone w drobną kostkę, ekstrakt waniliowy i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, aż składniki się połączą. Gdyby było zbyt suche można dodać jeszcze 1 łyżkę śmietany lub wody. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut

Mania Wypiekania
Sernik na zimno z bananami i wiśniami 137

wierzchem i wspaniałym chrupiącym czekoladowym spodem. Dla kogo: dla fanów serników na zimno dla tych, którzy nie lubią piec dla tych, którzy mają zepsuty piekarnik Składniki na spód: łyżeczka kakao 100g masła 80g płatków kukurydzianych  50g płatków migdałowych 150g czekolady mlecznej Składniki na masę serową: 500g sera mascarpone 500g sera na sernik (3 krotnie zmielonego) 3 banany 250g śmietany(...)cukru Składniki na owocowy wierzch: 500g wiśni 2 łyżki cukru 250ml + 9 łyżek soku/nektaru wiśniowego 40g mąki pszennej Wykonanie spodu: Masło i czekoladę roztop w "kąpieli wodnej". Dodaj łyżeczkę kakao i wymieszaj. Tortownicę (26cm) wysmaruj masłem. Płatki migdałowe i kukurydziane połącz razem w miseczce. Wlej do nich roztopione wcześniej masło z czekoladą. Wymieszaj, a następnie wyłóż tę masą tortownicę. Wykonanie

Mania Wypiekania
Tort czekoladowo-malinowy 126

ciasto: 7 małych jajek (lub 6 dużych) 340ml mleka 285ml oleju rzepakowego (lub słonecznikowego) 2,5 szklanki brązowego cukru 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 340g mąki pszennej 135g kakao płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem malinowy: 720g malin 4,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 2/3 szklanki gorącej wody szklanka cukru 3 łyżeczki soku(...)wypełnić całą górę tortu malinami) Wykonanie ciasta: Roztrzep jajka, dolej mleko i olej. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki się połączą. Do drugiej miski przesiej mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Suche składniki wsyp do mokrych i pomieszaj łyżką, aż się połączą (nie używaj miksera). Spód tortownicy wyłóż tortownicę papierem do pieczenia (boków tortownicy

Mania Wypiekania
Ciasto z buraczkami i kremem czekoladowym (buraczany murzynek) 103

krem czekoladowy! Mniam! Dla kogo: dla lubiących nowe smaki dla fanów "murzynków" dla lubiących zdrowsze wersje tradycyjnych ciast Składniki na ciasto: 225g mąki pszennej (ok. 1,5 szklanki) 30g kakao 3 duże jajka szklanka brązowego cukru (200g) pół szklanki śmietany 18% (125ml) 80ml oleju roślinnego (ok. 1/3 szklanki) 2 szklanki buraków startych na drobnej tarce (300g) łyżeczka proszku do pieczenia(...)oczyszczonej łyżeczka przyprawy do pierników łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na polewę: 125g gorzkiej czekolady 90ml śmietany 18% (ok. 1/3 szklanki) pół łyżeczki ekstraktu waniliowego Wykonanie ciasta: W misce wymieszaj kakao, sodę, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników. W innej dużej misce ubij jajka wraz z cukrem, ekstraktem waniliowym, śmietaną i olejem. Masa musi stać się jednolita. Cały czas miksując

Mania Wypiekania
Czekośliwka do słoików na zimę 76

pomysłu co zrobić ze śliwek dla czekołasuchów Składniki: 1,5kg śliwek (waga po wypestkowaniu) łyżeczka (płaska) cynamonu 7 tabliczek gorzkiej czekolady 2 tabliczki mlecznej czekolady 550g cukru 6 łyżek kakao 1,5 szklanki orzechów włoskich, laskowych lub fistaszków lub migdałów Wykonanie: Umyć śliwki, wypestkować, zasypać cukrem. Postawić na malutkim ogniu i gotować, aż cukier się roztopi i śliwki puszczą(...)nakrywać garnka pokrywką). Gdy śliwki zaczną bulgotać dodać cynamon, kakao i czekoladę połamaną na kawałki oraz orzechy/migdały posiekane na kawałki. Od tego momentu gotować ok. pół godziny mieszając drewnianą łyżką. Słoiki wyparzyć i wysuszyć. Nałożyć gorącą czekośliwkę do słoików i zakręć. Postawić do góry nogami (zakrętką w dół) na minimum 15 minut lub nawet do całkowitego wystudzenia

Mania Wypiekania
Ziemniaczki - bajaderki 127

przekąska na Sylwestra. Dla kogo: dla fanów słodkości "na raz" dla lubiących desery bez pieczenia dla kochających bajaderki Składniki: 600g herbatników 1,5 kostki masła (300g) szklanka cukru 50g kakao 4 jajka 2-4 krople ulubionego aromatu szklanka posiekanych orzechów włoskich kokos, zmielone orzechy lub pokruszone herbatniki (do obtoczenia) rodzynki, migdały (opcjonalnie) Wykonanie: Jajka sparzamy. Żółtka ubijamy z cukrem. Herbatniki(...)mielimy w blenderze (lub rozgniatamy wałkiem na pył). Białka ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy ze sobą: żółtka z cukrem, ubite białka, zmielone herbatniki, masło, pokrojone orzechy, kakao. Dodajemy aromat. Do masy można także dodać inne bakalie (migdały, rodzynki itp.). Wszystko łączymy w zwartą masę, z której następnie formujemy kulki dowolnej wielkości. Gotowe kulki obtaczamy w kokosie, posiekanych orzechach lub zmielonych

Mania Wypiekania
Tort Amaretti 114

też syrop bezalkoholowy - ok. 12 łyżek do nasączenia biszkoptu) Składniki na masę: 7 żółtek  2 jajka 7 łyżek cukru pudru 950g serka mascarpone Dekoracja: 70g gorzkiej czekolady (startej) kakao do posypania wierzchu kilka sztuk ciasteczek amaretti Wykonanie biszkoptu: Dno tortownicy pokryć papierem do pieczenia (tortownica o średnicy 26cm). Białka oddzielić od żółtek. Do miski przesiać dwa rodzaje mąki. Dodać(...)ostatni blat, naponczować go i cały tort pokryć wokół ostatnią częścią masy. Cienką warstwę masy rozprowadzić także na górze tortu. Boki tortu ozdobić tartą czekoladą a wierzch tortu posypać kakaem (najlepiej zrobić to przez sitko). Na końcu ułożyć dekoracyjnie ciasteczka amaretti. Tort można podać od razu po przygotowaniu lub przygotować i trzymać w lodówce.  Blaszka: tortownica o średni 26cm

Mania Wypiekania
Babka tiramisu 143

szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody szczypta soli 170g masła (miękkiego) 3 jajka 1,5 szklanki cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 szklanki mleka łyżka kakao 1/4 szklanki likieru kawowego 1/4 szklanki kawy espresso - zaparzonej Składniki na lukier: 50g miękkiego masła 1,75 szkalnki cukru pudru 100g serka mascarpone 1/4 szklanki likieru lub syropu amaretto Wykonanie(...)pieczenia, sodą i szczyptą soli. Mąkę z proszkami dodawać do ciasta na zmianę z mlekiem. Z powstałej masy odłożyć szklankę lub półtorej szklanki masy i wymieszać ją z kawą, kakao i likierem kawowym. Do blaszki wylać połowę białej masy, na niej delikatnie rozsmarować ciemną masę a na ciemną rozlać resztę białej (najwygodniej robić to za pomocą łyżki). Piec ok. godzinę

Mania Wypiekania
"Kulki życia" - pralinki z migdałami, orzechami, daktylami i kokosem (bez cukru, glutenu i laktozy) 104

małych dzieci dla tych, którzy stawiają na zdrowy tryb życia Składniki: szklanka wiórków kokosowych (+ ew. do obtoczenia) szklanka migdałów (bez skórki) szklanka daktyli bez pestek szklanka orzechów nerkowca łyżka kakao Wykonanie: Wszystkie składniki blendujemy na masę w misie blendera. Najlepiej blendować składniki partiami, by nie spalić sobie urządzenia. Można ewentualnie pokroić daktyle na cząstki, by szybciej się zmiksowały. Z powstałej(...)masy toczymy kulki dowolnej wielkości, które można obtoczyć w kokosie, w kakao lub zostawić saute. Przepis dostałam od mojej koleżanki

Mania Wypiekania
TARTA RÓŻANA 155

wyglądzie oraz oryginalnym smaku. SKŁADNIKI Ciasto 20 dkg mąki 10 dkg masła 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 żółtko 1 łyżeczka kakao Masa budyniowa 300 ml mleka 200 ml syropu różanego 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2- 3 łyżki cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto Mąkę, kakao przesiać

RAROSSA
Zebrowy torcik 175

szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki oleju 1 szklanka czerwonej oranżady 1,5  szklanki cukru 1 cukier waniliowy 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia  3 łyżki kakao 2 łyżki mleka Krem czekoladowy Dr. Oetkera 1 szklanka mleka 1 galaretka truskawkowa  1 szklanka gorącej wody truskawki do dekoracji  kolorowa posypka do dekoracji Wykonanie : Jajka ubić z cukrem(...)cukrem waniliowym na puch. Ciągle mieszając dodawać : olej , oranżadę, i mąkę z proszkiem. Ciasto podzielić na pół do jednej dodać kakao  i 2 łyżki mleka , wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na przemian wlewać po 2 łyżki ciasta białego i kakaowego   i tak do wykończenia ciasta. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni  piec

Sama słodycz i szczypta chili
suflet czekoladowy z truskawkami na ekspresowy deser 143

składniki: 100g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 80 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 żółtko 3 białka 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli dodatkowo: kilka świeżych truskawek wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy powoli śmietankę, mieszamy aż się połączy z czekoladą. Odstawiamy. Dodajemy żółtko, energicznie mieszamy. Dodajemy przesiane kakao, wlewamy sok z cytryny, dokładnie mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
KRUSZAWIEC Z CZARNĄ PORZECZKĄ 224

łyżeczki cukru waniliowego 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 budyń czerwony bez cukru (malinowy, wiśniowy, truskawkowy lub poziomkowy) 1 łyżka kakao dowolne owoce: u mnie czarna porzeczka odsączona z kompotu 1/2 s łoika dżemu z czarnej porzeczki lub powideł śliwkowych Wykonanie:  Żółtka oddzielić od białek. Z margaryny, żółtek, 1/4 szklanki cukru(...)cukru waniliowego, mąki, proszku do pieczenia i śmietany zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 3 części. Do jednej części dodać kakao i zagnieść ponownie. Ciasto ciemne  i jedno ciasto jasne owinąć w folię spożywczą i wstawić do zamrażalnika.  Drugim jasnym ciastem wyłożyć  formę  wysmarowaną masłem i posypanej mąką.  Na cieście rozsmarować dżem lub powidła

Walijskie Pichcenie
Sernik truskawkowy 196

mój sposób na oryginalny sernik na zimno z musem truskawkowym. Spód: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 3 łyżki płynnego miodu 250 g masła 40 g ryżu preparowanego 2 łyżki kakao Masa serowa: 1 kg twarogu w wiaderku 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka jogurtu greckiego 1/2 kg truskawek 3 opakowania galaretki truskawkowej 1/2 szklanki cukru Wykonanie: Biszkopty ścieram na tarce(...)jarzynowej, mieszam z kakao, dodaję miód i rozpuszczone masło. Wszystko mieszam łyżka, dodaję ryż preparowany i ponownie mieszam. Gotową  masę wykładam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do lodówki. Białka ubijam na sztywno i również odstawiam do lodówki. Truskawki miksuję,  przelewam do rondelka, dodaję 1/2 szklanki cukru, i podgrzewam, aż cukier się rozpuści. Wsypuję suche galaretki

Ciasteczkowy Potwór
Prawie brownie ze śliwkami - wspólne pieczenie 143

przyszły raz, bo miałam lekką mąkę i moje ciasto wyszło nieco za rzadkie) * 150 g gorzkiej czekolady * 150 ml mleka * 150 g cukru * 150 g masła * 20 g kakao * 1 jajko * 2 łyżeczki proszku * ok. 20 sztuk dojrzałych śliwek węgierek (najlepiej małych) Polewa: * 150g białej czekolady   * 50g kremówki Do małego garnczka wlałam mleko, cukier, masło i połamaną czekoladę. Podgrzałam(...)rozpuszczenia składników, wymieszałam, odstawiłam, aż całkiem przestygło. Wymieszałam jajko i kakao z przestudzoną mieszanką. Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia, wlałam mieszankę z garnka, miksowałam na szybkich obrotach tylko do wymieszania składników. Przelałam do małej keksówki (25x19), wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję, aby "uniosło" owoce. Układamy śliwki (najlepiej połówki) w cieście, tak aby były

Kuchnia Prezydentowej
Ciasto z chałwową polewą i bananami 126

mąki 7 jajek duża szczypta soli 1 cukier waniliowy (dałam własną esencję waniliową 2 łyżki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g wiórków kokosowych 4 banany 3 łyżki kakao Na polewę: 150 g chałwy waniliowo-kakaowej (marmurkowej) 1 łyżka masła 3 łyżki śmietanki 30% 1 . Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.  2 . Oddzielamy żółtka(...)minut), następnie - cały czas ubijając - stopniowo dodajemy cukier i żółtka. 5 . Dodajemy do masy mąkę z proszkiem, krótko, ale dokładnie łączymy. Dzielimy masę na pół, do jednej dodajemy kakao, mieszamy dokładnie, wylewamy na blaszkę. 6 . Ubijamy na sztywno pianę z białek, dodając odrobinę soli. Dodajemy do ubitej piany wiórki kokosowe i 5 łyżek cukru, ubijamy, aż będzie lśniące. Wykładamy pianę

Kuchnia Prezydentowej
Tygryski - kruche ciasteczka z migdałami 148

dałam 130 g) 300 g zimnego masła 2 białka duża szczypta soli skórka starta z połowy cytryny 5 kropli aromatu  z gorzkich migdałów 435 g mąki 25 g kakao 125 g całych migdałów w skórce 1. Cukier puder przesiać do miski. Masło posiekać i zagnieść z cukrem. Dodać białka, sól, aromat migdałowy i skórkę cytrynową, ponownie zagnieść. Ciasto podzielić(...)połowy; do jednej dodać 225 g mąki, zagnieść i krótko wyrobić. Do drugiej połowy dodać kakao i 210 g mąki, również krótko wyrobić. Oba ciasta zawinąć oddzielnie w folię i wstawić do lodówki na całą noc (ja robiłam rano i chłodziłam 6 h). 2. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkować je na 2 mm i podzielić na paski

Kuchnia Prezydentowej
Ciasto Kolorowa truskawka 295

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt: 3 jajka 1/2 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 3 łyżki wody 4 łyżki oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, do żółtek dosypujemy proszek do pieczenia, wlewamy olej i wodę,  powstałą masę wlewamy do ubitych białek. Delikatnie mieszamy. Dosypujemy porcjami kakao

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Tort czekoladowy z frużeliną truskawkową - Emmet z Lego Przygoda 160

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 6 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki tortowej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 łyżki kakao Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Stopniowo łyżka po łyżce dodajemy cukier, miksując na najwolniejszych obrotach miksera. Kolejno dodajemy żółtka, jedno(...)drugim, miksując. Mąki przesiewamy razem. Stopniowo dodajemy do masy, wolno miksując. Na koniec dodajemy kakao. Gotowe ciasto przekładamy do formy o średnicy 24, wyłożonej papierem do pieczenia, tylko spód, i pieczemy w 160 stopniach przez 30 minut do tzw. suchego patyczka.  Wystudzić. Gdy biszkopt będzie zimny, delikatnie nożem zdejmujemy skórkę która powstała na górze biszkoptu.  Biszkopt przekrajamy

kulinarnyswiatdomi
Czekoladowo – Śmietankowy Tort z Owocami Lata 209

polecam. Składniki na biszkopt: 5 jaj 225 ml mleka 195 ml oleju 400 g cukru kryształu 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 225 g mąki pszennej 90 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka roztrzepujemy trzepaczką, dodajemy mleko, olej, cukier, ekstrakt z wanilii i mieszamy do połączenia. W drugim naczyniu mieszamy mąkę, kakao, sodę

Made By Mom And Son
Mocno nadziane wafle 137

blok czekoladowy. Mój jest w bogatszej niż kiedyś wersji. Idealny dla dzieci, ponieważ w wafelkach można go łatwo trzymać w rączkach. 1 szklanka wody 200 g margaryny 3 łyżki kakao 1,5 szklanki mleka w proszku 5 wafli (andruty) 50 g ananasa kandyzowanego 50 g mieszanki studenckiej (bakalii) 50 g orzechów włoskich 50 g kukurydzy prażonej SKWORCU  (tu kupisz(...)garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę i kakao. Wszystko dokładnie mieszamy (do rozpuszczenia margaryny), gotujemy. Zestawiamy z ognia i wsypujemy mleko w proszku. Energicznie mieszamy, tak żeby nie powstały grudki. Do masy dodajemy jeszcze drobno pokruszone 3 wafle, kandyzowanego ananasa, mieszankę studencką, orzechy włoskie i prażoną kukurydzę. Wszystko dokładnie mieszamy. W blaszce wykładamy jeden wafel, wylewamy masę, dociskamy drugim waflem

VioletoweKucharzenie
Ciasto z budyniem i truskawkowym musem 689

nawet ładnie się prezentowało. Warstwy znacząco się wyróżniały. A i samo przygotowanie nie jest skomplikowane. Składniki: Biszkopt kakaowy: 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy: 450 ml mleka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c 4 łyżki cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego Ale-raj 200 g masła Masa truskawkowa(...)truskawkowa   450 ml wrzątku  Przygotowanie:   Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać tak długo, aż ciasto będzie sztywne. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko. Dodawać porcjami do ubitej na sztywno masy jajecznej i powoli wymieszać. Wylać na blachę 25*25 cm wyłożoną na dnie papierem do pieczenia. Piec około

Ala piecze i gotuje
Czekoladowe ciasto nektarynkowo-truskawkowe z nutą kokosową 162

szklanki oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia 3/4 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 8 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżeczki wiórków kokosowych 2 1/2 łyżeczki słodkiego kakao (można również użyć klasycznego do wypieków, wówczas kolor ciasta będzie intensywniejszy) 2 soczyste nektarynki 6 truskawek szczypta soli cukier puder do obsypania Przygotowanie: Do jednej miski wbijamy same białka. Ubijamy(...)żółtku, ciągle miksując. Odkładamy mikser. Do tak powstałej masy jajecznej wlewamy powoli i ostrożnie olej, mieszając delikatnie składniki ręczną trzepaczką. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao oraz kokos. Wszystko delikatnie, ale dokładnie mieszamy, aż do połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką tortownicy wlewamy ciasto. Na wierzch ciasta układamy pocięte

Słodkie okruszki
tiramisu truskawkowe 356

średniej wielkości świeżych truskawek (200g) 1 opakowanie podłużnych biszkopcików (60g) 250 g serka mascarpone 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru ok. 120 ml nalewki owocowej (np. wiśniowej) kakao wykonanie: Na parze ucieramy żółtka z cukrem pudrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Następnie schładzamy, dodajemy serek mascarpone i chwilkę miksujemy, na jednolity, gładki krem. W pucharkach układamy warstwowo: nasączone(...)biszkopty – pokrojone w talarki truskawki – krem – i ponownie nasączone biszkopty – truskawki – krem. Całość schładzamy w lodówce przez ok. 2 godz. Przed podaniem możemy oprószyć kakao i udekorować truskawkami

Domowy Smak Jedzenia
Kopiec kreta 152

tort. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 szklana mleka,   1 szklanka oleju,   1 łyżeczka proszku do pieczenia, czubata, 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej, 4 łyżki kakao, 2 jajka, 3 banany, Krem: 2 śmietan-fixy,   500 ml śmietany 30%, 100g gorzkiej czekolady, 4 łyżki cukru pudru. Wykonanie: Ciasto: Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę(...)Suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę) wymieszać. Do ubitych jajek dodawać wymieszane składniki przesiane przez sito na przemian z mlekiem i olejem.   Gotowe   ciasto wylać do tortownicy o średnicy 24 cm lub 27 cm. Tortownica powinna być wyłożona   papierem do pieczenia, folia aluminiową   lub wysmarowana tłuszczem.   Piec w temperaturze 160 stopni

Passion of Cooking
Kopiec kreta z truskawkami 123

szklanki mąki pszennej,   1 szklanka cukru,   1 szklana mleka,   1 szklanka Oleju Kujawskiego,   1 łyżeczka proszku do pieczenia, czubata, 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej, 4 łyżki kakao, 2 jajka, 3 banany, Krem:  śmietan-fixy,   500 ml śmietany 30%, 100g gorzkiej czekolady, 4 łyżki cukru pudru. Wykonanie: Ciasto: Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę(...)Suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę) wymieszać. Do ubitych jajek dodawać wymieszane składniki przesiane przez sito na przemian z mlekiem i olejem.   Gotowe   ciasto wylać do tortownicy o średnicy 24 cm lub 27 cm. Tortownica powinna być wyłożona   papierem do pieczenia, folia aluminiową   lub wysmarowana tłuszczem.   Piec w temperaturze 160 stopni

Passion of Cooking
Toskański deser zuccotto 145

mapie” zabieram Was do słonecznej Toskanii. Tym razem będzie pyszny deser biszkoptowy zuccotto z serkiem mascarpone. Składniki na biszkopt: - 4 jajka - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki mąki - 9 łyżek kakao - 30g masła   Składniki na masę: - 2 żółtka - 5 łyżek cukru - 5 łyżek soku z winogron - 150 g serka mascarpone - 200 ml śmietany kremówki - fix do śmietany W pierwszej kolejności(...)robimy biszkopt. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę a następnie dodajemy żółtka i razem miksujemy. Potem dodajemy mąkę i kakao a na końcu rozpuszczone i przestudzone masło. Gotową masę przelewamy do brytfanki i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 190 stopni. Podczas pieczenia biszkoptu przygotowujemy sobie masę. Żółtka ubijamy na parze. Trzeba uważać żeby nie zrobiła nam się jajecznica

Kuchenne Wariacje
Austriacki torcik czekoladowy 133

słoiczku żeby miał gładką konsystencję i smarujemy dolną warstwę ciasta i przykrywamy drugą. Wierzch ciasta polewamy polewą. Składniki na polewę: - 1/2 kostki masła - 5 łyżek cukru pudru - 3 łyżki kakao - 1 jajko Jajko ucieramy z cukrem na kogel mogel a potem podajemy kakao. Masło topimy i powolutku wlewamy do masy kakaowej cały czas mieszając. Polewę odkładamy na chwilę

Kuchenne Wariacje
Tiramisu z malinami 139

postanowiłam je jeszcze wykorzystać. Deser bardzo smaczny i szybko zniknął z lodówki.   Składniki: - kilka okrągłych biszkoptów - 1 opakowanie serka mascarpone - 3 jajka - 1/2 szklanki cukru pudru - kawa rozpuszczalna - kakao do posypania wierzchu - 1 opakowanie malin   Najpierw myjemy malinki i w między czasie zaparzamy kawę. Ja wzięłam łyżeczkę kawy rozpuszczalnej na pół szklanki wody. Teraz zabieramy się za masę(...)namoczyła biszkopty. Następnie na biszkopty wykładamy część masy, na nią warstwę malinek i znowu masę. Jeżeli mamy większe pucharki to możemy dać jeszcze jedną warstwę biszkoptów. Wierzch deseru posypujemy kakao i układamy malinki. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Czekoladowe ciasto meksykańskie z mango 136

Ciasto bardzo mi przypasowało choć nie lubię mocno czekoladowych ciast, ale to jest wyjątkowe w smaku. Składniki: - 180 g mąki pszennej - 150 g cukru - 125 g masła - 50 g kakao - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 50 g orzechów włoskich - 50 g czekolady deserowej posiekanej lub startej - 3 jajka - 1 mango - 50 ml wody - 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku(...)Polewa: - 50 g czekolady deserowej - 50 g czekolady mlecznej - 50 g śmietanki 30% - 1/2 łyżka masła   Najpierw wlewamy do garnka wodę i dorzucamy cukier, kakao oraz masło i podgrzewamy do rozpuszczenia wszystkich składników. Gotową masę pozostawiamy do wystudzenia. Do masy dodajemy żółtka i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i paprykę i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy

Kuchenne Wariacje
Tiramisu 130

właśnie ten sposób wykorzystam   Składniki: - 50g cukru pudru - 250g mascarpone - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 200ml śmietany kremówki - kilka biszkoptów (takich języczków) - 150ml mocnej kawy (ja dałem mielonej) - kakao   Najpierw rozpuściłem kawę (kawa rozpuszczalna) w gorącej wodzie i zostawiłem do wystygnięcia. Kiedy kawa była gotowa aby ją użyć, wymieszałem serek z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii(...)miałem gotowe zacząłem je układać w pucharkach: 1. Najpierw biszkopty namaczałem w kawie i ułożyłem na spód 2. Następnie wyłożyłem po dwie łyżki masy 3. Na wierzch masy wsypałem kakao (przesiałem przez sitko tak deczko) 4. Powyższe powtórzyłem jeszcze raz Masy starczyło na 4 małe pucharki, które po zapełnieniu wstawiłem do lodówki aby się troszkę ochłodziły.   Wnioski/spostrzeżenia

Kuchenne Wariacje
Czekoladowe brownie 160

Źródło przepisu tutaj   Składniki : - 80g gorzkiej czekolady - 30g masła - 50g migdałów - jajko + 1 żółtko - 30g drobnego cukru - 1 łyżeczka cukru z prawdziwej wanilii - masło do wysmarowania kokilek i kakao do oprószenia   Najpierw rozpuszczamy masło z kawałkami czekolady na parze i pozostawiamy do ostudzenia. W między czasie ubijamy jajko i żółtko z cukrem na kogel mogel i dodajemy wanilię(...)Następnie mieszamy delikatnie z masą czekoladową. Na końcu dodajemy tarte migdały i mieszamy. Kokilki natłuszczamy masłem i oprószamy kakaem. Gotową masę wlewamy do 2/3 wysokości kokilki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 160 stopni i pieczemy 20-35 minut w zależności od piekarnika. Ja piekłam 35 minut. W przepisie na blogu było że to masa na 3 kokilki a mnie wyszły

Kuchenne Wariacje
Kakaowe cantuccini z rodzynkami i pistacjami 118

kolejne ale w innej wersji smakowej czyli kakaowe cantuccini z rodzynkami i pistacjami Składniki: - 350g mąki pszennej - 200g cukru - 60g masła - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 20g kakao - 80g pistacji - 40g rodzynek Najpierw miksujemy cukier i masło. Kiedy składniki się połączą dodajemy po kolei jajka cały czas miksując. Następnie dosypujemy powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz(...)kakao. Tak wymieszane składniki utworzą dość kleistą masę którą ostatecznie wyrabiamy rękami jednocześnie wrzucając rodzynki i posiekane pistacje. Jeżeli ciasto będzie się za bardzo kleić to można dosypać troszkę mąki. Z gotowego ciasta tworzymy dwa płaskie chlebki (podobnie jak poprzednio i te wyszły mniej więcej wielkości 5 cm szerokości i 3 cm wysokości) i pieczemy je w piekarniku nagrzanym

Kuchenne Wariacje
Ciasto Red Velvet 131

końcu udało się i jest i u nas. Przepis pochodzi z Mirabelkowego blogu z małą zmianą kremu. Ciasto red velvet: - 1,5 szklanki mąki - 3/4 szklanki cukru - 1 łyżeczka kakao - szczypta soli - 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku - 1 jajko - 2/3 szklanki oleju - 2/3 szklanki maślanki (ja użyłam jogurt) - 2 łyżeczki aromatu waniliowego - 2 łyżeczki octu winnego - 2/3 łyżeczki sody(...)serka mascarpone - 200 g śmietany 30% - 1/2 szklanki cukru pudru Tortownica o średnicy 17 cm. Do przygotowania ciasta bierzemy 2 miski. W jednej mieszamy składniki suche (mąka, cukier, kakao, sól i barwnik) a w drugiej składniki mokre (jajko, olej, jogurt i aromat). Składniki suche stopniowo przesypujemy do mokrych i mieszamy do momentu połączenia składników. Gotowe ciasto dzielimy na pół

Kuchenne Wariacje
Muffinki piernikowe 143

orzechami Składniki: - 155g mąki pszennej - 10g mąki ziemniaczanej - 115g drobnego cukru do wypieków - 1/3 łyżeczki soli - ½ łyżeczki sody oczyszczonej - ½ łyżeczki proszku do pieczenia - 40g posiekanych orzechów włoskich - 20g kakao - 1 ½ łyżeczki przyprawy korzennej - 1 łyżeczka cynamonu - ½ szklanki wody - 100g jogurtu naturalnego - 1/3 szklanki oleju - 20g pomarańczowej skórki kandyzowanej - starta skórka z małej pomarańczy - kilkanaście kropelek czekoladowych Zaczynamy od posiekania orzechów(...)starcia skórki z pomarańczy. Następnie do miski przesiewamy obie mąki, dodajemy cukier, cynamon, sól, sodę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę korzenną i wszystko mieszamy. Do suchych składników dodajemy wodę, jogurt i olej, skórkę kandyzowaną, skórkę startą z pomarańczy i orzechy. Wszystko mieszamy na jednolitą masę i przekładamy do papilotek – gdzieś do połowy wysokości. Na masę w papilotkach nakładamy po kilka

Kuchenne Wariacje
Czekoladowe Moelleux Erica Lanlarda 123

wydatki Ciasto: - 150g mąki samorosnącej (my zmieszaliśmy mąkę pszenną z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia) - 175g miękkiego masła - 175g drobnego cukru trzcinowego - 25g gorzkiej czekolady - 25g migdałów mielonych - 25g kakao - 25g melasy - 4 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: - 50g miękkiego masła - 15g gorzkiej czekolady - 100g cukru pudru - 1,5 łyżki śmietanki tortowej - kilka kropli esencji waniliowej Polewa: - 100g(...)kolei dodajemy do masy jednocześnie miksując (mieszając) i na ostatku wlewamy roztopioną czekoladę. Teraz do jednolitej masy dodajemy przesianą i wymieszaną mąkę razem z proszkiem do pieczenia, kakao i migdałami. Wszystko razem mieszamy (miksujemy) aż do momentu kiedy masa będzie gładka i błyszcząca. Tak przygotowaną masę na ciasto przelewamy do foremki (wyłożonej papierem do pieczenia – spód – a boki

Kuchenne Wariacje
Pleśniak 154

smaczne ciasto jakim jest pleśniak. Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień Składniki: - 500 g mąki - 250 g miękkiego masła - 4 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 1 szklanka cukru Forma do ciasta 21×21 cm wyłożona papierem do pieczenia (ułatwia wyciąganie ciasta z formy), można też zrobić w okrągłej tortownicy 23-24 cm. Mąkę przesiewamy, dodajemy(...)masło, 4 żółtka oraz proszek do pieczenia i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na 3 części i do jednej dodajemy kakao i jeszcze chwilę wyrabiamy. Ciasto wkładamy do zamrażalnika na ok. godzinę. Najpierw wyciągamy jasną część ciasta i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Na jasny spód ucieramy ciemne ciasto. Teraz ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę i wykładamy

Kuchenne Wariacje
Ciasto marchewkowe 151

włoskich - szczypta soli - 2 łyżeczki cynamonu - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki: - 1 jajko - 5 łyżek cukru pudru - 3 łyżki kakao - 100 g masła Do dekoracji połówki orzechów i trochę startej marchewki. Forma do ciasta keksówka wysmarowana masłem i obsypana bułką tartą. Jajka ubijamy z cukrem na gładką masę. Do tego(...)stopni i pieczemy 45 minut. Ciasto możemy udekorować różnymi polewami. My wybraliśmy polewę kakaową. Do garnuszka wrzucamy jajko i cukier puder i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodajemy kakao i mieszamy. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło i mieszamy. Ciasto polewamy polewą i dekorujemy orzechami i marchewką. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Sernik z suszonymi borówkami amerykańskimi 105

wykorzystać w naszych kuchennych wariacjach Słodka ale tez i delikatna w smaku idealnie pasowała nam do ciacha więc zrobiliśmy sernik Składniki na spód: - 220 g herbatników - 4 łyżki kakao - 100 g masła Składniki na sernik: - 750 g sera białego - 250 g mascarpone - 80 g cukru pudru - 5 jajek - 2 łyżki budyniu waniliowego - 4 łyżeczki ekstraktu z wanilii - 150 g borówki(...)Dodatkowo do dekoracji - 35 g białej czekolady Forma o średnicy 24 cm. Najpierw robimy spód do naszego sernika. Do blendera wrzucamy pokruszone herbatniki i miksujemy na pył. Następnie dodajemy kakao i mieszamy. Na koniec dodajemy roztopione masło. Gotowe ciasto przekładamy na tortownicę, ubijamy, robimy małe boki i wkładamy do lodówki. W międzyczasie robimy sernik. Najpierw ser miksujemy z serkiem mascarpone

Kuchenne Wariacje
Mazurek czekoladowy z konfiturą pomarańczową 128

Kolejny mazurek wielkanocny Tym razem wersja czekoladowo-pomarańczowa Składniki: Ciasto kruche: - 180g mąki pszennej typ 450 - 30g kakao - 70g cukru pudru - 120g masła - 2 żółtka Konfitura pomarańczowo-limonkowa: - 3 średnie pomarańcze - 1 limonka - 250g cukru Czekoladowy krem: - 50g czekolady gorzkiej - 50g czekolady mlecznej - 50ml śmietanki 30% UHT - 50g miękkiego masła Dekoracja: - płatki migdałów, pomarańczowa skórka kandyzowana Powyższe składniki(...)blaszkę 20cm x 20cm. Najpierw przygotowujemy ciasto. Przesiewamy mąkę, cukier puder i kakao. Następnie suche składniki siekamy z masłem (lub ścieramy masło na tarce na grubych oczkach) a na koniec dodajemy dwa żółtka. Wszystko razem zagniatamy to momentu połączenia składników. Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach wyciągamy ciasto z lodówki

Kuchenne Wariacje
Suflet czekoladowy 193

robiliśmy suflet czekoladowy, który możecie również sami spróbować zrobić Składniki: - 4 jajka - 200 g czekolady - 200 g cukru brązowego - 200 g mąki - 200 g masła Dodatkowo trochę masła i kakao do smarowania kokilek. Składniki na ok. 8 sztuk. Najpierw ubijamy żółtka z cukrem na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy do żółtek delikatnie mieszając. Potem dodajemy(...)przesianą mąkę oraz czekoladę z masłem rozpuszczone w kąpieli wodnej. Kokilki smarujemy masłem i obsypujemy kakao. Następnie napełniamy je masą czekoladową do 3/4 wysokości i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i pieczemy z termoobiegiem ok. 10-11 minut (najlepiej włożyć sobie 1 suflet na próbę do piekarnika, ponieważ każdy piekarnik grzeje inaczej). Po przekrojeniu sufletu środek powinien

Kuchenne Wariacje
Limonkowy sernik na zimno 114

Dziś mamy dla Was pyszny serniczek na zimno o lekko kwaskowym smaku limonki, idealny na ciepłe dni. Składniki na spód: - 200 g ciastek kruchych maślanych - 10 g kakao - 80 g masła Składniki na masę serową: - 1 kg sera białego mielonego - 200 g cukru - 400 ml śmietanki kremówki 30% - 4 limonki - 3 łyżki żelatyny + troszkę zimnej wody Do dekoracji skórka starta(...)limonki. Tortownica 24 cm. Najpierw robimy spód do sernika. Ciastka miksujemy w blenderze wraz z kakao na sypko. Do tego dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło i jeszcze chwilę blendujemy. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy i dokładnie rozprowadzamy łyżką. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i podpiekamy 10 minut. Teraz zabieramy się za masę. Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej

Kuchenne Wariacje
Tarta kawowa 153

może jej zabraknąć w naszym tygodniu kawowym więc przygotowaliśmy propozycję na słodko Składniki na ciasto: - 200 g mąki pszennej - 100 g masła - 50 g cukru pudru - 10 g kakao Składniki na masę: - 250 ml śmietanki 30% UHT - 250 g czekolady gorzkiej - 50 g miękkiego masła - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: kilka kostek startej czekolady do posypania Forma do tarty(...)prostokątna 33cm x 10cm. Tartę zaczynamy od zrobienia ciasta. Przesiewamy mąkę i łączymy z cukrem pudrem oraz kakao. Następnie zimne masło (najlepiej zetrzeć na tarce na dużych oczkach) łączymy z suchymi składnikami do momentu połączenia. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Gotowe ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i przekładamy to formy. Ciasto pieczemy

Kuchenne Wariacje
Sernik kawowo-śmietankowy z cynamonową pianką 131

sernik z nutką kawy i cynamonową pianką. Składniki na spód sernika: - 200 g mąki - 100 g masła - 80 g cukru - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżeczki kakao Składniki na masę kawowo-śmietankową: - 1 kg sera białego mielonego - 2 szklanki mleka - 1 szklanka cukru - 1/2 szklanki oleju - 2 jajka - 4 żółtka - 1 opakowanie budyniu śmietankowego - 4 łyżeczki kawy(...)rozpuszczalnej Składniki na piankę: - 4 białka - 1 szklanka cukru - cynamon Najpierw robimy spód do sernika. Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier, jajka, proszek do pieczenia oraz kakao. Wszystko razem wyrabiamy w robocie dodając schłodzone kawałki masła. Gotowe ciasto zawijamy w folie i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wyciągamy i wałkujemy na wielkość foremki. W między czasie robimy

Kuchenne Wariacje
Tort cappuccino 123

font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Biszkopt: 200g gorzkiej czekolady o zawartości 60% kakao 175g masła 4 jajka 125g miałkiego cukru 125g mąki Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle(...)kawy cappuccino 1 łyżka gorącej wody Krem z mascarpone: 750g serka mascarpone 95g cukru pudru 375g chudego serka ( użyłam „Twój smak” Piątnicy ) Polewa: 150g gorzkiej czekolady o zawartości 60% kakao 150ml słodkiej śmietanki kremowej 30% tłuszczu Do nasączenia: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku 1 łyżeczka cukru ½ szklanki wrzącej wody Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić

Wiem co jem
Muffiny z marshmallow i białą czekoladą 194

necie, spisałam go na kartkę i niestety nie jestem w stanie podać źródła. Muffiny z marshmallow i białą czekoladą Składniki na 12 sztuk: 225 g mąki pszennej 50 g kakao (3 czubate łyżki) 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 120 g cukru 100 g białej czekolady 50 g pianek marshmallow 2 duże jajka 250 ml mleka 6 łyżek(...)mniejsze kawałeczki. Przesypywałam je przy tym niewielką ilością cukru pudru, ponieważ przekrojona powierzchnia jest bardzo klejąca. Czekoladę posiekałam. W jednej misce wymieszałam ze sobą wszystkie sypkie składniki: przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia mąkę, szczyptę soli, cukier, posiekaną czekoladę i pokrojone pianki. W drugiej misce rozmąciłam widelcem wybite jajka, wymieszałam je z olejem i mlekiem. Płynne składniki dodałam

Kuchenne zapiski Edyty
Ryż kakaowy na sojowym mleku z borówkami 103

się do jego smaku, a nawet chyba polubiłam :) Oczywiście zamiast sojowego, można spokojnie użyć mleka krowiego, deser będzie jeszcze smaczniejszy :) Składniki: 1 szklanka mleka sojowego naturalnego 1 łyżeczka ciemnego kakao 4 łyżki płatków ryżowych błyskawicznych cukier do smaku – opcjonalnie 5 dag borówki amerykańskiej cukier puder do posypania Wykonanie: Mleko wymieszałam z łyżeczką kakao, doprowadziłam do wrzenia, wsypałam płatki ryżowe

Kuchenne zapiski Edyty
Torcik kakaowo śmietanowo bananowy 112

efekt końcowy przepyszny :) Składniki: CIASTO: 3 jajka 1/2 szklanki cukru opakowanie 16 g cukru wanilinowego 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki oleju KREM: 1,5 czubatej łyżeczki żelatyny 200 g śmietany kremówki 30% 1,5 łyżki cukru pudru 250 g serka mascarpone DODATKOWO: 4 nieduże dojrzałe banany 1 galaretka(...)termo obiegiem. Do miski wybiłam całe jajka, dodałam do nich cukier i cukier wanilinowy i ubiłam na pienistą jasną masę. Następnie dodałam proszek do pieczenia, kakao i przesianą mąkę, zmiksowałam. Na koniec dolałam olej i krótko wymieszałam. Masę przelałam do tortownicy i wstawiłam ją do nagrzanego piekarnika. Piekłam 15 minut do suchego patyczka. Odstawiłam do wystudzenia. Żelatynę namoczyłam

Kuchenne zapiski Edyty
Sernik królewski 266

rodzinnych uroczystości. Przepis oczywiście od Babci :) Składniki (na blachę o wymiarach 23x39 cm): Ciasto: 3 szklanki mąki 250 g zimnego masła 1 szklanka cukru (dałam 3/4) 3 łyżki kakao 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1,5 kg gładkiego, mielonego twarogu 10 jajek 1,5 szklanki cukru torebka cukru waniliowego (16 g) 200 g masła 3 czubate(...)łyżki kaszy mannej 1 duży budyń waniliowy (proszek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (można pominąć) rodzynki (opcjonalnie) Przygotowanie: Ciasto: Ręcznie : Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Posiekać masło z przesianymi składnikami i cukrem. Palcami rozetrzeć grudki, dodać żółtka i zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce  przez min. 60 min. Mikser planetarny/ malakser: Wszystkie składniki

Domowa Cookierenka Agi
Tort czekoladowy z pyszną masą budyniową 242

spróbowaniu ma się ochotę na więcej i więcej :) Składniki (na tortownicę o śr. 20 cm):   Biszkopt: 4 jajka pół szklanki + 1 łyżka cukru pół szklanki mąki 1/4 szklanki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie) Do nasączenia: pół szklanki zaparzonej mocnej herbaty wymieszanej z 3-4 łyżkami likieru amaretto Masa budyniowa: 2 torebki budyniu śmietankowego z cukrem(...)gorzkiej Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, a następnie kolejno żółtka. Na koniec dodać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i delikatnie wymieszać za pomocą szpatułki. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170°C przez ok. 35 minut

Domowa Cookierenka Agi
Wymyślny tort RÓŻE z owocowym kremem 222

Składniki (na tortownicę o śr. 24 cm): Biszkopt ciemny: 5 jajek 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki oleju Biszkopt jasny: 5 jajek 3/4 szklanki (160g) cukru 3/4 szklanki (100g) mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki (35g) mąki ziemniaczanej Krem owocowy: 500 g mrożonej mieszanki owocowej (truskawki(...)Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, a następnie kolejno żółtka i olej. Na koniec dodać obydwie przesiane mąki wymieszane z kakao i delikatnie wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180°C przez ok. 35-40 minut (do momentu suchego

Domowa Cookierenka Agi
.682. czekoladowa powtórka 117

czekoladowe proteinowe gofry z truskawkami i puree truskawkowym~ INSTAGRAM PRZEPIS / 1 porcja/ ~40g mąki pszennej razowej ~10g kakao ~20g odżywki białkowej czekoladowej ~jajko ~ok.80g jogurtu naturalnego ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + szczypta sody + szczypta soli ~stevia/cukier/etc Rozgrzać gofrownicę. Wymieszać mąkę, kakao, proszek, sodę, sól, coś do posłodzenia, jajko i jogurt. Dodać odżywkę i ponownie wymieszać. Gofrownicę spryskać olejem, wylewać porcje

breakfast of dreams
.944. a dziś...kokosowe oblicze 153

kokosowe* ciasto z fasoli podane z kremem o smaku gorzkiej czekolady z kawałkami kakao~ *z mąką kokosową Wczoraj było brownie, dziś czas na...blondie(?) :) Ciasto idealne dla wszystkich miłośników kokosu ♥ Ten krem czekoladowy znalazłam jakiś czas temu w Lidlu i jest bardzo smaczny! Zwłaszcza małe kawałki kakao które fajnie chrupią podczas jedzenia! :) U Was też wczoraj była taka tragiczna pogoda

breakfast of dreams
CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINII - JAK BROWNIE! 444

jest to się nie domyśli :p CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINII co smakuje jak brownie zmodyfikowany przepis z tej strony // tortownica 22cm ~240g mąki pszennej ~60g ciemnego, niesłodzonego kakao ~łyżeczka sody oczyszczonej ~pół łyżeczki proszku do pieczenia ~pół łyżeczki soli ~110g fruktozy (lub 220g cukru) ~100g masła ~łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie, jeśli nie macie to nie dawajcie aromatów, bo tylko(...)łyżeczka świeżo zmielonej kawy ~3 duże jajka ~350g cukinii startej na dużych oczkach tarki (razem ze skórką) ~50g gorzkiej czekolady Masło rozpuścić. W jednej misce połączyć składniki suche (mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól). W drugiej utrzeć masło z fruktozą / cukrem, ekstraktem waniliowym i kawą, następnie, cały czas ucierając, pojedynczo dodawać jajka. 2/3 mąki dodać do masy

chili & sugar
żytni na zakwasie, najlepszy jak do tej pory! 204

ciepłej wody ~300g mąki pszennej razowej T2000 ~150g mąki żytniej T2000 lub T720 ~50g semoliny (mąka z pszenicy durum, kupiłam w sklepie "Kuchnie Świata") ~40g miodu z kakao "Miutela" (kakao nie czuć, a miód nadaje dla chleba ciekawy kolor. Zamiast niego można użyć melasy) Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera (miód rozpuścić) i wyrabiać ciasto ok. 15 minut, robiąc przerwy

chili & sugar
Biszkopt kakaowy z morelami 95

której już niedawno wspominałem. Takiej małej kupionej w Biedronce. 175 g miękkiego masła 175 g cukru 3 jajka 150 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 15 g kakao 2 łyżki mleka kilka (około 10) moreli Zaczniemy od nasmarowania tortownicy tłuszczem. Cały spód tortownicy wykładamy połówkami moreli. W misce ucieramy masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka(...)mieszając cały czas. Następnie przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy na gładką masę. Wlewamy mleko i dalej delikatnie mieszamy. Przelewamy do przygotowanej tortownicy i wygładzamy wierzch. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni mniej więcej przez godzinę - aż ciasto będzie się uginać przy dotykaniu. Pozostawić w foremce przez kilkanaście minut, a potem wyjąć na kratkę żeby zupełnie

Marder&Marder Manufacture
Zebra 152

coś słodkiego? Zapraszamy :) 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka oleju słonecznikowego 3 szklanki mąki pszennej + 2 czubate łyżki 2 czubate łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia buteleczka rumowego aromatu do ciast Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno przy pomocy miksera. Pod koniec ubijania stopniowo, po łyżce, dodajemy cukier. Następnie(...)kolei dodajemy: mąkę, olej, aromat i wodę. Po dodaniu każdego składnika delikatnie mieszamy szpatułką. Tyle tylko żeby składniki się połączyły. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Tortownicę (średnica 23-25 cm) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. I nakładamy masę: na sam środek nakładamy po dwie łyżki ciemnej i jasnej masy

Marder&Marder Manufacture
Muffinki - murzynki 138

zabroni? Że ona chce muffinki-murzynki :) Więc właśnie w ten sposób powstały muffinki o smaku murzynka. Składniki na ok. 20 sztuk 250 g masła 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 4 jajka 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego 100 g kandyzowanych wiśni (lub ulubionych bakali) Masło, cukier, kakao

Marder&Marder Manufacture
Babka kolorowa 117

szklanka cukru 2 szklanki mąki tortowej 1 cukier waniliowy (16 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy 1 łyżka kakao 1/2 szklanki maku kropla czerwonego barwnika spożywczego Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym w misie miksera na puszystą białą masę. Potem jedno po drugim, stopniowo, dodajemy żółtka cały czas ucierając(...)resztą masy. Już nie mikserem tylko szpatułką, delikatnie. To ciasto dzielimy na 4 równe części. Do każdej z osobna dodajemy: kisiel cytrynowy, kisiel wiśniowy z odrobiną czerwonego barwnika spożywczego, kakao i mak. Delikatnie mieszamy. Formę do babki (taką z kominem, średnica 23 cm) smarujemy masłem i oprószamy mąką. Gęste ciasto przekładamy do formy łyżką jedną warstwę na drugą w dowolnej

Marder&Marder Manufacture
Red Velvet Cake 165

wieku. Tak naprawdę nie ma to większego znaczenia. Znaczenie ma smak. A ten jest pyszny :) Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 1,25 szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżeczka soli 2 duże jajka 1,5 szklanki oleju słonecznikowego 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej czerwony barwnik Potrzebne(...)spód smarujemy masłem. Jeśli mamy tylko jedną tortownicę to możemy upiec blaty jeden po drugim. Dzielimy wtedy ciasto na dwie części, ale sodę dodajemy tuż przed samym pieczeniem. Mąkę, kakao, sól i cukier mieszamy w misce. W drugiej misce widelcem roztrzepujemy jajko, dodajemy olej, maślankę, ekstrakt waniliowy i barwnik. Mieszamy widelcem aż składniki się połączą. Składniki suche przesypujemy do mokrych

Marder&Marder Manufacture
"Cukiernia Lidla". Tarta czekoladowa z dżemem z czarnej porzeczki 143

chociaż z legalnymi poeksperymentuję. Ale ten, no... Wspominałem, że będzie krótko i rzeczowo... Kłamałem :) Kruche ciasto: 100 g masła (plus trochę do wysmarowania formy) 3 żółtka 30 g kakao 30 g cukru pudru 150 g mąki pszennej tortowej (plus odrobina do posypania blatu) szczypta soli 200 g dżemu z czarnej porzeczki Ganasz: 250 ml śmietanki 30% 250 g czekolady deserowej(...)miękkiego masła 25 ml amaretto Ciasto: Łączymy ze sobą mąkę, kakao, cukier puder, sól i w środku formujemy dołek, do którego wlewamy 3 żółtka. Dodajemy masło i całość siekamy za pomocą noża (żeby jak najmniej ogrzać). Chodzi o to żeby jak najszybciej połączyć wszystkie składniki. Kruche ciasto nie lubi jak się je ogrzewa dłońmi. Jeżeli ciasto będzie za suche

Marder&Marder Manufacture
Szybki deser kakaowo-kokosowo-wiśniowy z daktylową chmurką, która smakuje jak KARMEL! 140

łyżek) 6 łyżek amarantusa ekspandowanego 1 łyżeczka agawy (można pominąć) słodzidło (u mnie 1 płaska łyżka stewii z erytrotylem) 40-50g wiórków kokosowych 2 czubate łyżeczki kakao 2 łyżeczki melasy daktylowej (można pominąć lub zastąpić agawą/inną melasą) warstwa środkowa 140g wypestkowanych wiśni mrożonych (ewentualnie świeżych) 1/2 szklanki nerkowców 1/3 szklanki mleka ryżowego (lub innego roślinnego) słodzidło(...)mniej więcej na pół. /jeżeli wolimy mieć więcej masy kakaowej, można podzielić w proporcjach 2:3. Jedną część przekładamy do osobnej miseczki i mieszamy z 2 czubatymi łyżeczkami kakao i 2 łyżeczkami syropu daktylowego. Warstwa daktylowa Odsączone daktyle blenderujemy z 3 łyżkami śmietanki kokosowej. Warstwa wiśniowa (jeżeli robimy z mrożonych wiśni, to robimy ją na końcu!) Wiśnie blenderujemy

Fill The Bowl
Sernik z węgierkami 177

Ciasto na blaszkę o wym:24/28 cm 15 dag mąki pszennej 10 dag masła 1 jajko 5 łyżek cukru 1 łyżka śmietany 18% ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 50 dag śliwek węgierek Masa serowa: 1 kg twarogu 1 szklanka cukru 1 duży budyń na 750 ml mleka 6 jaj 1 cukier waniliowy 10 dag masła 200 ml mleka(...)stolnicę wymieszać z cukrem proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, Połączyć ze śmietaną ,wbić jajko, dodać masło i zagnieść szybko kruche ciasto, wylepić ciastem blaszkę wyłożoną pergaminem, oprószyć kakao, wstawić do nagrzanego do 200*c piekarnika i zapiec 10 minut. Masa: Twaróg zmielić, zmiksować z żółtkami ,aromatem cytrynowym,masłem i cukrami na puszystą masę,pod koniec wlać budyń rozpuszczony

Wanilia i Kardamon
Alpejka malinowa 1049

Ciasto: 200 g margaryny lub masła 1 szklanka cukru 4 jajka 1 szklanka mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki ciemnego kakao 16 g cukru waniliowego Krem malinowy: 500 g śmietany kremówki 30- 36% 1 śmietan fiks 2 łyżki cukru pudru 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki świeżych malin Poncz: 3/4 szklanki(...)margarynę ,ogrzane do temp pokojowej utrzeć na puch z cukrem i cukrem waniliowym,mieszając,wbijać po jednym jajku. Mąkę tortową i ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao,dodawać po łyżce do masy miksując mikserem na najniższych obrotach,wymieszane ciasto,przełożyć do wyłożonej pergaminem blaszki, piec 40-45 minut w temp 175*c.po całkowitym wystudzeniu przekroić wzdłuż na połowę

Wanilia i Kardamon
Amerykańskie naleśniki z serkiem waniliowym dżemem wiśniowym i sosem czekoladowym 125

olej do smażenia Nadzienie: dżem wiśniowy Łowicz 200 g serka homogenizowanego waniliowego Sos czekoladowy: 1 szklanka mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka kakao 3 łyżki cukru Sposób przygotowania 1. Ciasto: Jajka ubić na pulchną pianę mikserem wlać mleko wsypać mąkę i zmiksować gładkie gęste ciasto.Odstawić na 15 minut aby "odpoczęło"po czym(...)rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu  nieduże okrągłe naleśniki. 2. Sos czekoladowy: Czekoladę gorzką połamać na kawałki zagotować z połową szklanki mleka z cukrem, w drugiej połowie rozrobić kakao i mąkę ziemniaczaną wlać roztwór do gotującego się mleka i ugotować sos czekoladowy. 3. Naleśniki smarować dżemem wiśniowym oraz twarożkiem układać warstwowo na wierzchu polać sosem czekoladowym udekorować świeżą melisą

Wanilia i Kardamon
Sernik "Kopiko" 233

łyżka śmietany 18% 1 płaska łyżka kawy rozpuszczalnej Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu półtłustego 6 jaj od szczęśliwych kurek 1 płaska łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka ciemnego kakao ¾ szklanki cukru ½ szklanki mleka 100 g masła 32 g cukru waniliowego 1 budyń śmietankowy 1 łyżka mąki kukurydzianej biała polewa do dekoracji Sposób przygotowania 1. Ciasto: Mąkę pszenną połączyć z cukrami(...)kawy w 4-5 łyżkach gorącej wody –kawa ma być przestudzona. Wymieszać, wylać na białą masę serową wygładzić łyżką, do trzeciej części wlać resztę kawy i wsypać łyżeczkę ciemnego kakao wymieszać, wyłożyć na wierzch. Piec 50 minut w temp 175*c. 4. Po upieczeniu zimny sernik udekorować białą polewą czekoladową. Schłodzić

Wanilia i Kardamon
Dwukolorowa strucla świąteczna 156

pysznej strucli makowej pełnej bakalii i słodkiego lukru ma pyszny aksamitny smak prawdziwy zapach Świąt Bożego Narodzenia.. Składniki CIASTO: 65 dag mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 35 g świeżych drożdży 350 ml mleka 3,2% 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 120 g cukru ½ łyżeczki pasty waniliowej lub torebka cukru waniliowego 2 jajka 70 g margaryny "Palma(...)wbić jajka, dodać pastę waniliową, wlać mleko oraz rozpuszczone lekko ciepłe masło lub margarynę i zaczyn, wyrobić dokładnie ciasto ręką, odłożyć 1/3 ciasta i wyrobić w osobnej misce z kakao,oprószyć delikatnie mąką przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić obydwa ciasta na 40 minut w ciepłe miejsce. MASA MAKOWA: Suchy mak zalać gorącym mlekiem ,ugotować ,odcedzić i ostudzony zmielić trzykrotnie

Wanilia i Kardamon
Kostka czekoladowo-kawowa 157

mąki tortowej 15 dag masła 10 dag cukru 10 dag cukru brązowego trzcinowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 50 ml naparu kawowego-razem z fusami 1 łyżka ciemnego kakao 3 łyżki mleka 3,2% 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Dodatkowo: polewa czekoladowa wiórki kokosowe białe Sposób przygotowania: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę oraz(...)kakao, mieszamy aż wszytko się rozpuści, jajka ubijamy z cukrami na puszystą gęstą masę, dodajemy śmietanę chłodny napar z kawy oraz mleko, delikatnie miksujemy, po chwili dodajemy masę czekoladową, zmniejszając obroty miksera do minimum wsypujemy po łyżce mąki zmieszanej z proszkiem i sodą. Tak przygotowane ciasto wylewamy do natłuszczonej lub wyłożonej papierem blaszki o wym 23/23 cm i pieczemy około

Wanilia i Kardamon
Sernik "czekoladowa dama" 174

amatorom czekolady. Idealny, prawdziwa arystokracja wśród serników. Mój pomysł. Składniki: Spód: 15 dag mąki krupczatki 30 g startej klasycznej gorzkiej czekolady Goplana 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ciemnego kakao szczypta soli 60 g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody Masa serowo-czekoladowa 60 dag twarogu tłustego w kostce 50 g białej czekolady Goplana 200 ml śmietanki słodkiej(...)startej klasycznej gorzkiej lub mlecznej czekolady Goplana-jak kto woli :) 50 g startej białej czekolady Goplana 8-10 sztuk czekoladowych pralin Sposób przygotowania: CIASTO: Mąkę krupczatkę wymieszać z kakao i startą gorzką klasyczną czekoladą Goplana , dodać pokrojone zimne masło, wsypać cukier,wlać wodę i szybko zagnieść ciasto. Wylepić dno tortownicy o wym 24 cm, włożyć do lodówki na czas przygotowania

Wanilia i Kardamon
Malinowe fale dunaju 209

nowe ciasto. Składniki: Ciasto na formę o wym 24/28 cm: 5 jaj 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 25 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 2 szklanki świeżych malin Masa: 500 g śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 2 śmietan fiks 1/2 szklanki malin 100 g mlecznej czekolady Sposób wykonania: Ciasto Margarynę(...)zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypywać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia na przemian wlewać rozpuszczoną margarynę.Ciasto podzielić na dwie równe części,do jednej wsypać kakao i wlać mleko,wymieszać. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać jasne ciasto a na wierzch ciasto ciemne,powciskać umyte i osuszone maliny. Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika

Wanilia i Kardamon
Szarlotka Czekoladowa 133

Szarlotka idealna dla słodkich łakomczuchów :) Zainspirowała mnie strona slodkiefantazje.pl, na której zawsze znajdzie się coś obłędnie pysznego :) Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 200 g  masła (ogrzane) 6 łyżek kakao (gorzkie) 7-8 łyżek cukru (ja daje 6 ze względu na słodkość) 3 żółtka ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii opcjonalnie 2-3 łyżki zimnej wody lub 1-2 łyżki kwaśnej śmietany(...)jabłek (10-12 sztuk) 25 g masła ½ łyżeczki cynamonu szczypta kardamonu 50 g czekolady deserowej 1/2 szklanki cukru (lub zgodnie z upodobaniami smakowymi) Wykonanie: Przesiać do miski mąkę i kakao. Dodać masło i wcierać je palcami, aż ciasto będzie przypominało zacierki. Dosypać cukier i zamieszać. Dodać żółtka, ekstrakt z wanilii i wyrobić ciasto, jeśli będzie za suche, by je zagnieść

ChilliJemy
Ciasto czekoladowo- pomarańczowe 150

brązowego cukru 1/3 szklanki mleka 0,5 szklanki soku pomarańczowego (wyciśniętego z pomarańczy) otarta skórka z pomarańczy łyżeczka ekstraktu pomarańczowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 6 łyżek kakao cukier puder (do posypania) Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej i studzimy. Cukier i margaryne miksujemy na gładka masę. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy przez ok 2 minuty. Wlewamy przestygniętą(...)czekoladę i ekstrakt pomarańczowy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao i dodajemy na przemian z płynnymi składnikami. Miksujemy. Na koniec dodajemy otarta skórkę z pamarańczy. Blachę wykładamy papierem i wylewamy na nią ciasto (jest dość gęste). Wstawiamy do nagrzanego do 160 stopnipiekarnika na ok 45 minut do "suchego patyczka". Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem UWAGA!!! UZALEŻNIA

ChilliJemy
Czekoladowe naleśniki z mascarpone i borówkami amerykańskimi 147

serek mascarpone i borówki to połączenie idealne. Zapraszam :) Składniki: ok 2,5 szklanki mleka ok szklanki wody 2 jajka ok 3 -4 łyżek cukru szczypta soli mąka 2 łyżki kakao łyżka oleju   serek mascarpone - 250g cukru pudru  do smaku) 250g borówek amerykańskich     Przygotowanie: Zanim zaczniemy przygotowywać ciasto na naleśniki, należy pamiętać, że istotna jest obserwacja gęstości(...)przemian mleko, mąkę i wodę. Miksować z dodatkiem soli. Na koniec dolać olej. Ważne jest aby ciasto nie miało grudek i było mocno napowietrzone. Na koniec miksowania dodajemy kakao. Odstawiamy miskę z ciastem na bok.   Ser wykładamy do miseczki, dodajemy cukier puder (dosładzamy do smaku) i dokładnie mieszamy.    Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni, smarujemy serkiem, posypujemy

ChilliJemy
Świąteczny piernik staropolski, dojrzewający z orzechami 201

200g mąki żytniej 500g miodu 400g cukru 100ml mleka 3 łyżeczki sody 4 średnie jajka kostka smalcu (200g) 2 łyżki przyprawy korzennej, z lekkim czubkiem 2 kopiaste łyżeczki kakao garstka łuskanych orzechów, pół na pół laskowych i włoskich szczypta soli W wysokim i szerokim garnku umieszczamy miód, cukier i smalec. Cały czas dobrze mieszając doprowadzamy do wrzenia, pilnując, by cukier(...)najniższych obrotach, najpierw jajka, mleko z sodą i szczyptę soli. Mąki dodajemy po łyżce, w trakcie ich wsypywania wciąż porządnie wyrabiamy ciasto. Na koniec wrzucamy przyprawę korzenną oraz kakao i posiekane orzechy. Jeśli chodzi o moją korzenną przyprawę, to namęczyłam się z moim malutkim moździerzem, ale jak po staropolsku, to i zaszalałam. Zmiażdżyłam goździki, ziarenka kardamonu, cynamon oraz czarny pieprz

Kuchenna Kontrrewolucya
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami 168

jajka – 1 tabliczka gorzkiej czekolady – 1/2 szklanki oleju – 1/2 szklanki cukru – opakowanie proszku do pieczenia – 1/2 szklanki mleka roślinnego – 5 łyżek kakao Przygotowujemy 2 miski. W jednej umieszczamy banany, jajka, olej i mleko po chwili blendując całość do otrzymania jednolitej, płynnej konsystencji. W kąpieli wodnej topimy czekoladę, lekko studzimy i dodajemy do 1-wszej(...)miski. W drugiej misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao. Zawartość drugiej miski stopniowo dodajemy do pierwszej cały czas mieszając (najpierw za pomocą trzepaczki, potem łyżką). Ciasto przenosimy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170-180 stopniach przez 40 minut

Szybko Tanio Smacznie
pyszne trio: czekoladowe ciasto z kremem i musem truskawkowym 2670

składniki na ciasto czekoladowe : 50 g czekolady gorzkiej 140 g cukru 150 g maki 20 g kakao 1 jajko 1/2 szkl mleka 1/4 szkl oleju 1/2 szkl śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w gorącym mleku. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajko ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej(...)oraz śmietanę i miksujemy. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę w mleku, miksujemy i dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao, wszystko miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (21×26 cm). Pieczemy w 160 st. C. przez ok. 30 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Gdyby środek za bardzo wyrósł, wyrównujemy ścinając

Domowy Smak Jedzenia
Batoniki Czekoladowe 155

zwiększyć ilość czekolady i orzechów. Całość smakuje obłędnie. Świetnie się sprawdzą na urodzinowe dziecięce party. Bardzo polecam. Składniki na około 12 – 16 sztuk: 120 g masła 75 g kakao 200 g cukru trzcinowego 1 jajko 75 g mąki pszennej 120 ml mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g pianek marshmallows 100 g orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady(...)Masło rozpuszczamy razem z kakao. Do przestudzonego dodajemy cukier, roztrzepane jajko, mąkę, mleko, ekstrakt z wanilii i mieszamy rózgą kuchenną do połączenia się składników. Formę kwadratową 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, wygładzamy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Wyjmujemy z piekarnika i posypujemy piankami, posiekanymi

Made By Mom And Son
Babcine ciasto ze śliwkami. 152

kakaowe 125 g masła 125 g cukru 325 g mąki 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 jajka 1/2 szklanki mleka + 2 łyżki 2 łyżeczki kakao 1 budyń waniliowy 80 dag śliwek 3 łyżki cukru wymieszane z łyżeczką cynamonu cukier puder Śliwki umyć i wydrylować. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Następnie dodać(...)proszkiem do pieczenia oraz budyniem. Wlać mleko. Mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto podzielić na pół. Jedną część wyłożyć równomiernie na blachę wysmarowaną tłuszczem. Do drugiej części dodać kakao oraz 2 łyżki mleka i wymieszać. Wyłożyć na jasne ciasto. Następnie poukładać śliwki i posypać je cukrem wymieszanym z cynamonem. Piec w temp. 200 o C przez około 35 minut

My simple kitchen
Cynamonowo-jabłkowy torcik 150

domowe", nr 3/2012, wprowadziłam jednak kilka zmian. Tortownica o średnicy 26 cm. Biszkopt cynamonowy: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu Masa karmelowo - waniliowa: ok 1 kg jabłek 4 łyżki cukru 5-6 łyżek soku jabłkowego 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki budyniu waniliowego Masa śmietanowa: 500 ml śmietany(...)śmietan-fix Dodatkowo: cynamon Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Nadal ubijając dodajemy cukier a następnie żółtka. Na końcu wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz cynamonem. Ciasto przelewamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy ciasto lekko wystygnie zdejmujemy z niego papier i układamy

My simple kitchen
Uśmiechnij się! :) 102

uśmiechniętą buźkę (lub dowolny wzór) i wycinamy. Następnie przykładamy szablon do ciastka i za pomocą pędzelka nanosimy masę kakaową. By ją uzyskać wystarczy trochę wody wymieszać z ciemnym kakao. Masa ma być gęstsza, nie może być zbyt wodnista. I naprawdę wystarczy jej mała ilość. Można pominą dodatek wody i odbijać wzór samym kakao, lecz wówczas buźki wychodzą mniej wyraźne

My simple kitchen
Ciasto czekoladowe z gruszkami i whisky 149

zdecydowanie wypiek dla samolubnych dorosłych...:) Składniki na tortownicę 26 cm 200 g mąki 180 g masła 3/4 szklanki cukru 2 duże jajka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki wody 100 ml whisky 3 duże gruszki płatki migdałowe Masło, cukier, kakao i wodę umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu. Następnie

My simple kitchen
Ciasto miodowe z jabłkami i kremem 222

jabłek 1 galaretka cytrynowa Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy 500 ml mleka 3 łyżki cukru 100 g masła Polewa: 100 g margaryny 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki wody Ciasto miodowe: Masło rozpuścić razem z miodem i gdy lekko przestygnie zagnieść z resztą składników. Ciasto podzielić na 3 części. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować(...)przykryć ostatnim plackiem. Ciasto należy równomiernie obciążyć, aby blaty zmiękły.Odstawiamy na całą noc. Polewa: Przygotowujemy ją na następny dzień. Rozpuszczamy margarynę. Dodajemy cukier puder, mieszamy a następnie dodajemy kakao. Masa powinna lekko zgęstnieć. Zdejmujemy z ognia i dolewamy wodę energicznie mieszając. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia i gdy polewa tylko zacznie gęstnieć wylewamy ją na ciasto i równomiernie rozprowadzamy

My simple kitchen
Piernik z powidłami 112

suche a wilgotne, oraz z dużą ilością polewy czekoladowej. Średnia keksówka  Składniki: 200 g mąki 60 g margaryny 125 g cukru 1 jajko 3 łyżki powideł 2 łyżeczki kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika lub 2 łyżeczki przyprawy domowej (klik) 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej bakalie (posiekane orzechy, migdały, rodzynki itp.) polewa czekoladowa Margarynę roztopić i wystudzić(...)Jajka ubić z cukrem. Następnie wlać mleko, wsypać mąkę, sodę, kakao i przyprawę do piernika. Mieszając dołożyć powidła. Wlać roztopioną margarynę i mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu dodać oprószone mąką bakalie i wymieszać. Gotowe ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach przez około 1 godzinę (aż do suchego patyczka). Gdy wystygnie

My simple kitchen
Ciasto urodzinowe 5901

zwieńczona jest polewą czekoladową :) Jest pyszne - w sam raz do po południowej kawki :) Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 250 g masła 2 budynie waniliowe 700 ml mleka 4 łyżki cukru Dodatkowo: 300 g herbatników puszka kajmaku (polecam(...)Następnie dodajemy po jednym żółtku. Łyżeczkę kawy rozpuszczamy w niepełnej łyżeczce wody i wlewamy do masy jajecznej. Na końcu wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mąką ziemniaczaną oraz kakao. Delikatnie mieszamy aż składniki dobrze się ze sobą połączą. Gotowe ciasto przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180 stopni

My simple kitchen
Orzechowiec II 184

mleka 2 budynie waniliowe 4 łyżki cukru 1 laska wanilii 1 kostka masła 2 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 120 g masła 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki zimnej wody Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto (gdyby się mocno kleiło podsypać mąką). Podzielić je na dwie części i wstawić do lodówki na pół godziny. Blaszkę wysmarować masłem(...)dodawać stopniowo zimny budyń. Ucierać aż krem będzie jednolity i bez grudek. Polewa czekoladowa : w rondelku rozpuścić masło. Zdjąć z ognia i dodać cukier puder. Wymieszać. Następnie dodać kakao. Ponownie zamieszać. Na samym końcu dolać 2 łyżki zimnej wody. Na placku z orzechami rozprowadzić krem waniliowy i przykryć go "gołym" plackiem. Ciasto polać polewą czekoladową i posypać orzechami. Pozostawić

My simple kitchen
Ciasto czekoladowe przekładane 174

smaku, wilgotne, czekoladowe ciasto z rodzaju ciast tortowych, ciekawy sposób wykonania przekłada się na jego nietuzinkowy smak, spróbujcie! Składniki: 4 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki sody 4 łyżki kakao 3 jajka 3/4 kostki margaryny 1,5 szklanki cukru 1 słoik ciemnego dżemu 1,5 szklanki mleka Krem 0,75 l mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 czubate łyżki(...)mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka margaryny Ponadto 0,5 puszki masy toffi 1 słoiczek dżemu porzeczkowego Wykonanie: Margarynę, cukier oraz jajka ucieramy. Mąkę, sodę i kakao mieszamy razem dobrze. Osobno łączymy mleko z dżemem. Do utartej masy dodajemy mąkę na przemian z koktajlem mlecznym do powstania jednolitej gładkiej masy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem pergaminowym

kgwjanczewo
Kilimandżaro 168

Przepis znalazłam na tym blogu , wprowadziłam kilka zmian. Biszkopt: 6 jajek szklanka cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju rzepakowego łyżka wody Białka ubijamy z cukrem, dodajemy kolejno żółtka. Miksując na najniższych obrotach dodajemy olej i wodę. Przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia i kakao

NA MOIM TALERZU
Murzynek z masłem migdałowym i czereśniami 140

czereśniami oczywiście :) Ciasto jest pyszne i proste  w przygotowaniu :) Składniki : 1 kostka margaryny  1 cukier waniliowy 1,5  szklanki cukru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 5 jajek 2 szklanki mąki  1 łyżka   Masła migda ł owego Primavika  2 łyżeczki proszku około 1,5 szklanki wydrylowanych czereśni 2 tabliczki czekolady na polewę wiórki kokosowe(...)posypania Wykonanie : Do garnka włożyć margarynę, cukier, cukier waniliowy, wodę i masło migdałowe , wszystko musi się  rozpuścić. Gdy zacznie się gotować dodać kakao i wymieszać , gotować na małym ogniu około 5 minut.  Masę czekoladową odstawić do przestygnięcia. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli  . Do zimnej masy czekoladowej dodać żółtka i wymieszać , stopniowo dodawać mąkę

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto jak marzenie, czyli biała czekolada, galaretka i truskawki 525

spód należy przygotować z porcji składników zmniejszonych o 1/3, a masę serową i galaretkę z 1/2 porcji. Składniki na kruche ciasto: 375 g maki pszennej  3 łyżki ciemnego kakao  90 g cukru pudru  225 g zimnego masła  2 jajka 3 łyżki śmietany kremówki 36% Do miski wsypać mąkę, kakao i cukier, dodać masło i posiekać łopatka

Chocolate Muffin Blog
Piernik czekoladowy najlepszy 901

orzechom. Jeśli chcecie można polać go czekoladą :) Składniki : 3 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka cukru 1 i 1/2 szklanki mleka 1 słoik powideł 1 szklanka oleju 3 łyżki kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika garść orzechów włoskich 2 łyżeczki sody Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtka i zmiksować.  Mąkę przesiać z kakao, sodą i przyprawą

Chocolate Muffin Blog
Sernik gotowany na biszkopcie z truskawkami 201

truskawkami i galaretkę do kawusi.  Sernik gotowany na biszkopcie z truskawkami Składniki: BISZKOPT jajka-6 szt cukier-1 szklanka mąka-1 szklanka proszek do pieczenia-1 łyżeczka kakao-3 łyżki MASA SEROWA ser biały w kostkach - 1 kg mleko - 1/3 szkl jajka - 4 szt cukier - 250 g masło - 200 g budyń śmietankowy - 1 opak Galaretka do zalania galaretki truskawkowe(...)przygotowania: Biszkopt:  Odzielić żółtka od białek.  Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodając po jednym żółtku, dalej ubijać.  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do piany, delikatnie wymieszać.  Wylać ciasto na wysmarowaną tłuszczem blachę o wymiarach 39,5 x 23,5 cm.  Wstawić ciasto do piekarnika, piec 35 minut

Kuchnia Danusi
Kakaowa tarta z musem z rabarbaru i melona, z puszystą bezą 124

ekscentryczne łączyć z nim melona, ale uwierzcie, że smak jest niesamowity :) Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej, 100 g zimnego masła, 1/3 szklanki drobnego cukru, szczypta soli, 3 płaskie łyżki kakao, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 1 żółtko. Mąkę przesiać wraz z kakao, dodać zimne masło i sól. Posiekać całość dużym nożem, żeby masło rozdrobniło się jak najbardziej. Żółtko wymieszać ze śmietaną

Codzienna kuchnia niecodzienna
torcik z truskawkami 304

przez ok 20 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia. składniki na krem: 900 ml mleka 4 żółtka 400 g masła 330g cukru 110g mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao wykonanie: W 250 ml mleka mieszamy mąkę, cukier oraz żółtka. Pozostałe mleko zagotowujemy, dodajemy wymieszane składniki i chwilkę gotujemy, aż masa zgęstnieje. Masło ucieramy na puch, dodajemy stopniowo ostudzony budyń i całość(...)miksujemy. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej części dodajemy kakao i miksujemy. ponadto: 1 galaretka cytrynowa ok. 300 g świeżych truskawek 350 ml gorącej wody wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki kroimy na połówki. wykonanie ciasta: Na wystudzonym cieście luźno układamy część truskawek. Wykładamy krem jasny, następnie krem ciemny. Układamy pozostałe owoce

Domowy Smak Jedzenia
Szybkie ciasto z truskawkami i kruszonką pod polewą kakaową. 169

sypko i wykładamy na truskawki. Wkładamy na 52-55 minut do piekarnika góra - dół w temperaturze 180 stopni. Polewa: -łyżka masła -4 łyżki śmietanki 36% -3 łyżki kopiaste kakao -łyżka cukru pudru Masło topimy z cukrem, dodajemy kakao i dolewamy śmietanki. Podgrzewamy do zgęstnienia i polewamy posypkę

BaRepas
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami 170

potrzebujemy: - 3 szklanki mąki kukurydzianej - 4 małe banany - 4 jajka - 1 tabliczka czekolady - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru - opakowanie proszku do pieczenia - 1/2 szklanki mleka roślinnego - 5 łyżek kakao Przygotowujemy 2 miski. W jednej umieszczamy banany, jajka, olej i mleko po chwili blendując całość do otrzymania jednolitej, płynnej konsystencji. W kąpieli wodnej topimy czekoladę, lekko studzimy i dodajemy(...)wszej miski. W drugiej misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao. Zawartość drugiej miski stopniowo dodajemy do pierwszej cały czas mieszając (najpierw za pomocą trzepaczki, potem łyżką). Ciasto przenosimy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170-180 stopniach przez 40 minut

Szybko Tanio Smacznie
Wybuchowy deser 173

podłużnych 1 łyżka rodzynek 1 łyżka żurawiny 2 szklanki mleka 1 łyżeczka masła 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru Polewa: 100 g masła 3 łyżki mleka 2 łyżki kakao 2-3 łyżki cukru owoc granatu Wykonanie: Pół szklanki mleka odlać, resztę zagotować z cukrem. Mąkę ziemniaczaną rozrobić z pozostałym zimnym mlekiem i wlać do gotującego się. Intensywnie mieszać(...)ponownie biszkopty. Układać warstwy do wykorzystania masy. Na górze powinna być warstwa masy budyniowej. wstawić do lodówki na około 2 godziny. W małym garnuszku roztopić masło, dodać cukier, kakao i mleko. Wszystko zagotować aż powstanie gładka polewa. Lekko wystudzić i polać  deser. Posypać granatem. Schłodzić

O kuchni z uczuciem
Tort cappuccino 331

prosty i lekki biszkopt i troszkę kawowej masy... Cud w prostocie;) Tort cappuccino    Składniki: Ciasto I: 8 jajek 28 dag cukru kryształu 16 dg mąki 4 dag kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto II: 20 dag kokosu 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 5 żółtek 1 cukier waniliowy 3 łyżki mąki(...)wyczuwamy żadnej grudki cukru.  Do przygotowanej masy dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość bardzo dokładnie mieszamy łyżką, aby nam nie opadło ;:) Na koniec dosypujemy kakao i mieszamy. W prostokątnej tortownicy można upiec jeden placek i przeciąć go na pół. Ja piekłam w okrągłej, więc moją masę rozlałam do dwóch tortownic. Piec około 20 minut. Biszkopt jest

Lawendowe Niebo
Bezglutenowe wegańskie "brownie" 192

palonej skórka pomarańczowa (u mnie niestety kupna) - do smaku proszek do pieczenia/kamień winny 2-3 łyżeczki 30 g siemienia lnianego mielonego garść pokrojonych daktyli 2 duże łyżki miodu kakao (będzie z 8 łyżeczek;) - można zastąpić karobem mleko sojowe (lub inne roślinne) - około 100 ml woda - do uzyskania odpowiedniej konsystencji (200-300 ml) opcjonalnie dżem - u mnie truskawkowy(...)cukru Wykonanie: 1. Pestki dyni i kaszę zmiel na mąkę - osobno, następnie zmieszaj razem 2. Dodaj proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową, len i kakao. 3. Dodaj miód i mleko, wymieszaj 4. Cały czas mieszając dodawaj wodę, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji (ciasto ma być gęste, ale wilgotne) 5. Dodaj daktyle pokrojone w małą kostkę, następnie jeśli to konieczne dodaj wodę

pyszne zdrowości
Gorąca czekolada - wegańska 131

zdrowsza ;) A gorącą czekoladę mogłabym pić codziennie, pod warunkiem, że jest prawdziwa, gęsta i nie za słodka. W różnych kawiarniach często gorącą czekoladą nazywają coś, co bardziej przypomina rzadkie kakao. Straszne uczucie - idziesz do knajpy, jest zimno, chcesz się rozgrzać, zamawiasz gorącą czekoladę, marzysz o tym gęstym, aromatycznym, ciepłym i przepysznym napoju... i dostajesz kakao z proszku :( Dlatego lepiej jest

pyszne zdrowości
Owsianka czekoladowa z nektarynkami 149

były tak słodkie, że zdominowały kilka moich śniadaniowych propozycji :) W połączeniu z czekoladową owsianką smakują jeszcze wyborniej :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych ok. 250 ml mleka 1 łyżeczka ciemnego kakao kawałki 1 nektarynki Płatki zalać mlekiem, zagotować, zmniejszyć ogień  i gotować 8 minut. Dodać kakao i wymieszać.  Przełożyć do miseczki i podawać z kawałkami nektarynki. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Brownie z truskawkami 275

Uzależnia! :) Brownie upiekłam w formie o wymiarach 280x150x75. Brownie z truskawkami Składniki: 100g gorzkiej czekolady (u mnie 74%) 100g masła 100g cukru 2 jajka 60g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 150g truskawek Wykonanie: - masło rozpuścić w kąpieli wodnej, zdjąć na blat, dodać połamaną na kawałki czekoladę, pozostawić na 2-3 minuty do rozpuszczenia się czekolady(...)wymieszać - masę czekoladową pozostawić do ostygnięcia - jajka ubić z cukrem i ekstraktem z wanilii na bardzo puszystą masę (ubijać co najmniej 5 minut) - mąkę przesiać i wymieszać z kakao - do masy jajecznej dodawać stopniowo składniki suche, cały czas ubijać - do ubijanej masy małym strumieniem wlać ostudzoną czekoladę, ubijać do uzyskania jednolitej konsystencji - formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia

Smakołyki Bereniki
Truskawkowy pocałunek 303

galaretki cytrynowe   2 szkl wrzątku   500 ml śmietanki 30%  2 śmietan fixy (można pominąć)   3-4 łyżki cukru pudru Wierzch: 2 łyżki masła 2 łyżki kakao 4 łyżki cukru 5 łyżek śmietanki 30% 2/3 szkl wiórek kokosowych 2 łyżki cukru Dodatkowo: Truskawki 1. 2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szkl wrzątku. Odstawić do ostygnięcia. 2. Biszkopt(...)wylać na nie resztę masy serowej (tak żeby wypełniła wszystkie szczeliny między owocami). Przykryć drugą połową biszkoptu. 5. Polewa : masło rozpuscić, dodac cukier i mieszać aż sie rozpuści. Dodać kakao i śmietankę, mieszać aż powstanie gładka polewa. Wylać ją na ciasto. 6. Wiórka kokosowe zezłodzić na suchej patelni. Dodać cukier, wymieszać. Wysypać na ciasto. Całość odstawić do lodóki do stężenia

Kto ugości moich gości?
Piernikowe gwiazdki 115

otrębów pszennych 50 ml ciepłego mleka 3 g drożdży 3 łyżki cukru trzcinowego 100 g waniliowego serka homogenizowanego 1 czubata łyżka przyprawy do piernika 2 jajka 2 łyżki kakao odtłuszczonego 3 łyżki miodu Z mleka, drożdży i 1 łyżki cukru wyrabiamy zaczyn i odstawiamy na ok. 10 minut. W dużej misie mieszamy suche składniki - otręby, kakao, przyprawę do piernika

My Chcemy Jeść
Tarta brzoskwiniowo - kokosowa 152

tarta to smak nadchodzącego lata. Słodkie brzoskwinie, egzotyczny kokos i włoska ricotta to jej główne składniki.  Składniki Spód 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki kakao 1 łyżka ksylitolu 1 jogurt naturalny Krem 1 opakowanie sera ricotta light 2 – 3 brzoskwinie lub 5 – 6 połówek z puszki 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka agaru 30 ml gorącej wody 1 łyżka(...)ksylitolu Kaszę jaglaną gotujemy w jogurcie naturalnym, często mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy kakao i mieszamy. Masę przelewamy do formy na tartę i odstawiamy do wystygnięcia. Później wstawiamy do lodówki na godzinę. Jeżeli brzoskwinie są z puszki płuczemy je ze słodkiej zalewy (takich użyłam). Świeże owoce myjemy i obieramy ze skóry. Następnie kroimy je w kostkę i dodajemy do ricotty

My Chcemy Jeść
Koktajl LAWENDOWA MAGIA 210

świetnie odnajduje się w kuchni, tworząc arcyciekawe smaki. Koktajl jest świetnym przykładem na to jak świetnie ziółko można wykorzystać w bardzo prostych przepisach. Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka lawendy 50 ml śmietanki 30% 3 małe banany 1 łyżka cukru brzozowego Przygotowanie: 1. Mleko gotujemy, gorącym mlekiem zalewamy kakao i lawendę, czekamy aż przestygnie 2. Przecedzamy przez

Kuchnia PROzdrowotna
Tort z truskawkami - urodzinowy 360

proszku do pieczenia i kremowym mascarpone. A do tego dzisiejszy urodzinowy:-) Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 5 kopiatych łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Krem: 250 ml śmietany 36% 1 łyżka cukru pudru 250 g serka mascarpone 500 g truskawek 1 galaretka truskawkowa + 500 ml wrzątku 70 g gorzkiej czekolady 4 łyżki adwocata(...)Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę stopniowo dosypując cukier. Gdy piana będzie już sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po jednym żółtku.  Mąki oraz kakao przesiewamy przez sito. Stopniowo dosypujemy do jajek, mieszamy silikonową lub drewnianą szpatułką. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy

VioletoweKucharzenie
Tort na biszkopcie z białej i gorzkiej czekolady ze śmietaną malinami i truskawkami. 222

czasie dodajemy cukier i miksujemy jeszcze około 2 minut. Żelatynę rozpuszczamy w minimalnej ilości gorącej wody i dodajemy do ubijanej śmietany. Polewa czekoladowa: -120 gram gorzkiej czekolady -3 łyżki kakao -łyżka cukru pudru -50 gram masła. Masło topimy z czekoladą, dodajemy kakao i cukier, mieszamy na ogniu intensywnie, odstawiamy do wystudzenia. Komponujemy tort: Będziemy potrzebować marmolady owocowej; najlepiej własnego wyrobu

BaRepas
Magiczne ciasto limonkowe 292

Kiedyś już robiłam  magiczne ciasto  z dodatkiem kakao, więc postanowiłam zamienić kakao na mąkę i sprawdzić czy magiczne ciasto znów będzie magiczne. I, owszem, okazało swą magię ponownie. Tym razem z limonką w roli głównej. Polecam ! Składniki: 4 jajka 150 gram cukru 150 gram mąki pszennej 1 łyżka wody 1/2 litra mleka 125 gram masła

Ciasteczkowy Potwór
Wyśmienity tort Czekoladowo-wiśniowy a`la Czarny Las 504

Niestety tort zniknął w ekspresowym tempie więc nie zdążyłam zrobić zrobić zdjęcia całego tortu tylko kawałka. Składniki: Biszkopt czekoladowy: 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki kakao 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej Masa: 0,5 kg serka mascarpone (Lidl) 0,6 l śmietany kremówki 3 op. śmietan-fix (+ cukier puder(...)uznania) Dodatkowo: wiśnie (ja użyłam mrożonych) frużelina wiśniowa wiórki czekoladowe kompot lub wiśniówka do nasączenia biszkoptów (ja użyłam wiśniówki) Biszkopt czekoladowy  - tortownica 24 cm Do miski przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i posiekaną czekoladę. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy do białek stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy stopniowo suche składniki

Ptasia Kuchnia
pyszne,łatwe,smaczne ciasto truskawkowe ze śmietaną galaretkową... 148

Składniki: jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 12,5 dag, aromat cytrynowy 1/2 łyżeczki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka czubata, kakao 3 łyżki, truskawki świeże 1 kg, śmietana 30 % 300 ml, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie jajka XL lub 4 "L", miękkie masło, cukier, aromat cytrynowy mikserem ucierać z 4 minuty, masa bedzie(...)grudkowata i taka ma być wsypać mąkę z proszkiem, kakao i mikserem krótko tylko połączyć składniki na gęste ciasto silikonowa tortownica 24 cm - przetrzeć formę ręcznikiem papierowym nasączonym olejem i rozsmarować w formie ciasto ciasto na cieście poukładać truskawki lekko je wciskając do ciasta piekarnik na 200C, grzanie góra/dół, 2 poziom - piec około 40-45 minut, ciasto wyjąć

W Mojej Kuchni Lubię
Czekoladowa chmurka – ciasto bez pieczenia 176

maślane (liczone, nie podjadać :)) 2 budynie czekoladowe z cukrem 210 g masła 3 łyżki cukru 800 ml mleka 400 ml śmietany kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao do dekoracji Połowę mleka zagotować i dodać do niego drugą część mleka wymieszaną z budyniami. Ugotować budyń i odstawić do zupełnego wystygnięcia (dobrze jest mieszać go od czasu do czasu(...)góry, najmniej wilgotne, będą stanowiły jego spód. Pozostaje dekoracja wierzchu ciasta bitą śmietaną. Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem. Odłożyć ¼ ilości kremu, a resztę rozsmarować na herbatnikach i oprószyć obficie kakao. Odłożoną bitą śmietaną udekorować wierzch ciasta wg uznania

Trzeci talerz
Królewski sernik 513

wiejskiego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 duże żółtka 3 łyżki jogurtu Naturalnego Gęstego 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego robionego w domu 3 łyżki ciemnego, dobrego kakao u mnie  Skworcu Na masę serową 1300 g twarogu najwyższej jakości- najlepszy domowy 150 g masła swojskiego 5 jajek szklanka ksylitolu zamiast cukru 2 łyżki pasty waniliowej(...)wyciągając sernika pozwalamy mu spokojnie wystygnąć.Wyciągamy już kompletnie przestudzony! Sernik przygotowany z wiejskiego twarogu- z dodatkiem ksylitolu i jogurtu to potężna dawka ...wapnia dla kości niejednej teściowej...Kakao pobudzi do myślenia i będą mogły rozwiązywać te swoje krzyżówki i liczyć oczka dziergając sweterki na drutach! A prawdziwe masło? Będzie dla nich wspomnieniem beztroskiego dzieciństwa spędzonego w zagrodach u własnych

Z Kuchni Do Kuchni
Pyszne Ciasto Fale Dunaju 251

poniedziałek. Padło na  Fale Dunaju . Składniki na ciasto : 3 jajka 150 ml oleju 180 ml mleka (150ml+30ml) 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik wiśni - ja użyłam wiśni z kompotu Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, dalej ubijając. Następnie dodajemy żółtka, a po nich(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia stopniowo dodajemy do ciasta na przemian z 150 ml mleka, miksując na niskich obrotach. Ciasto musimy podzielić na pół. Do jednej z części dodajemy kakao i 30 ml mleka (2 łyżki), łączymy składniki z ciastem na niskich obrotach. Blaszkę (wymiary ok. 30cm x 20cm) musimy wyłożyć papierem do pieczenia. Najpierw na blaszkę wykładamy jasne ciasto

Ptasia Kuchnia
Sorbet kawa z mlekiem z pomarańczą 127

kofeinę ale jest za gorąco... zamiast kolejnej latte, zrób sorbet kawa z mlekiem z dodatkiem pomarańczowego orzeźwienia...wersja dla dzieci może być zrobiona z kawy bezkofeinowej bądź z kakao :)  Zaczynamy : Składniki: (na 2-3 małe porcje) Sorbet kawa z mlekiem 250 ml świeżo zaparzonej kawy- może być również kawa rozpuszczalna, bądź dla dzieci: inka lub kawa żołędziowa- substytuty(...)zawierające kofeiny, można również użyć kakao 250 ml mleka, ja użyłam 3,2 % opcjonalnie: 2-4 łyżeczki cukru najlepiej brązowego bądź 1-2 łyżeczki miodu- jeśli pijacie normalnie kawę bez cukru- nie dodajcie go i tutaj będzie zdrowiej :) dla wersji dla dorosłych 1- 1,5 łyżki likieru Sheridan's opcjonalnie łyżeczka likieru śmietankowego i 1 łyżeczka likieru kahlua Sorbet pomarańczowy

KreatywnePiny
Kruche kwiatki kawowe z masłem orzechowym 197

średnicy 5- 7 cm , foremki do mini-muffinków i odrobina chęci. Z podanych ilości składników można przygotować około 50 kruchych kwiatków. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki kakao 4 łyżki drobnego cukru 200 g zimnego masła 2 żółtka 6 łyżek mrożonej kawy (schłodzić ½ szklanki kawy zaparzonej z ½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej) szczypta soli   Mąkę przesiać i wymieszać z kakao

Trzeci talerz
Czekoladowa Szarlotka 128

ciasto: 375 g masła 225 g cukru trzcinowego 5 jaj 375 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek kawy rozpuszczalnej (granulki) 1,5 łyżeczki kakao garść posiekanych migdałów 90 g drobno posiekanej gorzkiej czekolady Goplana Masło ucieramy z cukrem do gładkości. Dodajemy stopniowo jajka i ciągle ucieramy. Ciągle ucierając na średnich obrotach miksera wsypujemy łyżka(...)łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, granulki kawy rozpuszczalnej i kakao. Dodajemy garść posiekanych migdałów i czekoladę. Całość ucieramy do połączenia się składników. Formę prostokątną o wymiarach 24 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, wygładzamy. Na ciasto wykładamy nadzienie jabłkowego i posypujemy kruszonką. Pieczemy w nagrzanym do 170 stopni piekarniki, około 50-60 minut. Wyciągamy

Made By Mom And Son
Tort czekoladowy z owocami 152

owocami. Już jeden kęs tortu sprawi ogromną radość dla podniebienia. Spróbujcie, bo warto!!! SKŁADNIKI: Biszkopt: 3 jajka, 2/3 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 4 łyżki oleju, 2 łyżki kakao, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Masa czekoladowa: 350 ml śmietany 30%, 200g serka mascarpone, 1 tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana, 2 łyżki cukru pudru, Dodatkowo: 50 ml wódki(...)truskawki i kiwi do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, kakao, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na tortownicę (średnica 22cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Masa czekoladowa : Czekoladę łamię

Tradycyjna kuchnia Kasi
Orzeszki z masą z płatkami owsianymi 300

wkładać każdą kulkę do rozgrzanej foremki do pieczenia orzeszków. Piec na jasnozłoty kolor. Nadzienie do orzeszków 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru 3 łyżki masła 3-4 łyżki kakao 1 szkl.płatków owsianych dowolne bakalie Płatki podpiec na suchej patelni i ostudzić.Mleko z cukrem , masłem i kakao podgrzać, dodać płatki i wymieszać. Nadzieniem wypełniać połówki orzeszków i sklejać

Moje domowe kucharzenie
Najzdrowsza domowa nutella 146

awocado -> 1 banan -> 1 łyżeczka kakao -> Garść orzechów [ Najlepiej laskowe, ale włoskie też mogą być.] Najważniejszą sprawą w tym daniu jest odpowiedni dobór składników! Dlatego przy wyborze avocado należy pamiętać o tym, aby kupić dojrzałe. Jak je rozpoznać? Nic prostszego wykonujemy próbę własnym palcem - uciskamy owoc, jeśli jest miękki oznacza, że jest dojrzałe. Jednak nie dajcie się(...)przejrzałe! Po wyborze odpowiedniego owocu obieramy go dokładnie ze skórki, wyjmujemy miąższ i przekładamy do misy. Banana kroimy na drobniejsze fragmenty, orzechy siekamy i wszystko razem wraz z kakaem łączymy w kremową masę przy użyciu blendera. Przechowujemy w lodówce kilka dni. Jest pyszny w połączeniu zarówno z pieczywem jak i naleśnikami! Dzieci będą zachwycone i nieświadome tego, że jedzą owoce

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
SERNIK NA ZIMNO Z RAFAELLO 208

ochłodę w te upalne dni. SKŁADNIKI (tortownica 20 cm) BISZKOPT KAKAOWY (lub paczka biszkoptów) 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 500g serków homogenizowanych 500 g jogurtu naturalnego 10 sztuk pralinek kokosowych 8 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru PONADTO 10 truskawek 10 kulek kokosowych(...)Rafaello SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kakaowy Białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka i na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wlać na tortownice wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach i piec w temp. 180 stopni około 30 minut. Masa serowa Żelatynę   rozpuścić  w 1/3 szklanki bardzo ciepłej wody

RAROSSA
TOTALNIE MOKRE brownie z batata z truskawkami | bez laktozy, bezglutenowe, dietetyczne | 325

przezwyciężanie bólu.  Dbajmy o siebie i pracujmy nad sobą. Składniki: 3 małe bataty lub 1 duży (ok. 700/800g) 2 jajka M 4 łyżeczki stewii 3/4 awokado 4 łyżki kakao 100g truskawek Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy, kroimy w grube plastry i gotujemy ok. 30 minut. Następnie dokładnie blenderujemy na puree. Łączymy ze stewią i kakao. Wbijamy dwa jajka i mieszamy

Czarnawisienka
SERNIK NA ZIMNO 230

ochłodę w te upalne dni. SKŁADNIKI (tortownica 20 cm) BISZKOPT KAKAOWY (lub paczka biszkoptów) 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 500g serków homogenizowanych 500 g jogurtu naturalnego 10 sztuk pralinek kokosowych 8 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru PONADTO 10 truskawek 10 kulek kokosowych(...)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kakaowy Białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka i na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wlać na tortownice wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach i piec w temp. 180 stopni około 30 minut. Masa serowa Żelatynę   rozpuścić  w 1/3 szklanki bardzo ciepłej wody i mieszać

RAROSSA
Pleśniaczek z wiśnią 120

ciasto jest wprost przepyszne ! Składanki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jaja 1 kostka masła 1 mały słoiczek konfitury wiśniowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Tłuszcz i wiórki do formy Wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Mąkę z proszkiem dokładanie siekamy z żółtkami i masłem- wyrabiamy ciasto, następnie dzielimy je na trzy części. W między czasie smarujemy(...)formę tłuszczem i posypujemy wiórkami (ewentualnie zastępujemy papierem do pieczenia). Pierwszą częścią wykładamy blachę, nakładamy warstwę konfitury. Do drugiej części ciasta dodajemy kakao, trzecią pozostawiamy bez zmian – obie wkładamy do zamrażarki na ok. 30 minut. Po upływie czasu ciasta wyjmujemy i ścieramy je na tarce. Posypujemy po konfiturze ciemną kruszonką. Ubijamy białka z cukrem na sztywno i nakładamy na kakaową

Tradycyjna Kuchnia
Czekoladowe gębusie 181

Pyszne czekoladowe ciasteczka na niedzielne popołudnie :) Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki 1 łyżka kakao 5 dag gorzkiej czekolady 10 dag masła 5 jaj Składniki na masę czekoladową ½ litra śmietanki 30% 50 dag serka mascarpone 25 dag gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki mleka Wykonanie ciasta: Zagotować wodę z masłem, dodać połamana czekoladę i szczyptę(...)soli. Następnie wsypać mąkę z kakao, ucierać energicznie aż ciasto zacznie odstawać od ścianek naczynia. Ostudzić i wbijać kolejna jaja, cały czas ucierając. Nakładać na blachę wyłożona pergaminem placuszki łyżką lub workiem cukierniczym. Piec w temperaturze 170 stopni 20 minut. Wykonanie masy czekoladowej: Czekolady rozpuścić z mlekiem, żelatynę rozpuścić w ¼ szklance wody. Serek mascarpone rozetrzeć i dodać śmietankę ubitą

Tradycyjna Kuchnia
Andrut z masą czekoladową z petit beurre'ami i bakaliami 95

Tradycyjny przepis na tradycyjny wafel. Tym razem z nadzieniem czekoladowo- bakaliowym, z rozkruszonymi petit beurre'ami. Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 1 margaryna 2 łyżki kakao 1 szklanka bakalii 4 paczki ciastek „petit beurre” 2 szt. płyt z andrutów Wykonanie: Jaja ubić z cukrem na parze na gęsty krem. Następnie odstawić z ognia, wlać letnią rozpuszczoną margarynę , kakao oraz

Tradycyjna Kuchnia
Mus z białej czekolady 113

Coś słodkiego na podwieczorek... Składniki: 1 i ½ tabliczki białej czekolady ½ szklanki mleka 2 łyżki żelatyny 1 jajko 1 łyżka cukru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki śmietany Wykonanie: Żelatynę zalać gorącą wodą, czekoladę rozpuścić w połowie gorącego mleka, ostudzić i dodać rozpuszczoną wcześniej żelatynę. Dodać ubite na pianę jajko, połączyć z ubitą śmietaną(...)przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Pozostałe mleko wymieszać z cukrem, mąką ziemniaczaną, kakao , kawą rozpuszczalną i mieszając zagotować. Ostudzić następnie polać biały mus czekoladowy i ozdobić kawałkami czekolady

Tradycyjna Kuchnia
Cake pops z pijanych śliwek suszonych- Walentynki 97

fajny pomysł na walentynkową niespodziankę. Składniki: 20 dag śliwek suszonych 100 ml rumu ½ kostki margaryny 3 łyżki cukru 5 łyżek śmietany 12% 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka kakao Dowolna posypka deserowa Wykonanie: Śliwki nakłuć w kilku miejscach, zalać rumem i pozostawić na kilka godzin. W między czasie przygotować polewę czekoladową: margarynę roztopić z cukrem, dodać śmietaną, kakao i żelatynę rozpuszczoną

Tradycyjna Kuchnia
Serowy pucharek pachnący kawą 59

serowy z alkoholem i czekoladą :) Składniki: 40 dag białego zmielonego sera 1 tabliczka czekolady mlecznej ½ szklanki cukru pudru 3 łyżki mocnego naparu z kawy 1 łyżka wódki 1 łyżka kakao Wykonanie: Czekoladę rozpuścić na parze i zmiksować z serem i cukrem pudrem. Wlać alkohol, kawę i dokładnie wymieszać. Krem rozłożyć do pucharków, wstawić do lodówki i przed podaniem oprószyć kakao

Tradycyjna Kuchnia
Trufelki czekoladowe 116

Słodkie czekoladki na Dzień Kobiet :)  Składniki: 10 dag masła 10 dag gorzkiej czekolady 5 dag mlecznej czekolady 10 dag cukru pudru Kakao do posypania Wykonanie: Czekolady roztopić w kąpieli gorącej. Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem. Następnie dodawać stopniowo rozpuszczone czekolady cały czas miksując.  Wstawić do lodówki aby masa zgęstniała. Silikonową foremkę oprószyć kakao, wypełnić gęstniejącą masą, ugnieść

Tradycyjna Kuchnia
Czekolada studencka 165

domową czekoladę z mleka w proszku. Dziś powtórzyłam ten przepis, dodając dodatkowo mieszankę studencką i herbatniki. Wyszła pysznie! Składniki: 25 dag masła ¾ szklanki cukru ¼ szklanki wody 3 łyżki kakao 25 dag mleka w proszku 25 dag herbatników 20 dag bakalii Wykonanie: Masło włożyć do garnka, wsypać cukier i kakao, wlać wodę i rozpuścić składniki na wolnym ogniu. Odstawić po zagotowaniu

Tradycyjna Kuchnia
Szybkie ciasto na czerwonym winie 68

pewno zachwyci nawet wymagających gości. Składniki: 25 dag mąki 20 dag masła 20 dag cukru 1 cukier waniliowy 4 jaja ½ szklanki czerwonego wina 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka kakao 1 czekolada deserowa ¼ torebki proszku do pieczenia tłuszcz do formy wiórki do formy Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i żółtkami.  Następnie wlać wino i wymieszać . Dodawać kolejno: Kakao, cynamon

Tradycyjna Kuchnia
Czekoladowe płatki kukurydziane 79

Szybka, słodka przekąska z tradycyjnych płatków kukurydzianych. Składniki: 2 szklanki płatków kukurydzianych 3 łyżki miodu 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao Wykonanie: Masło stopić, dodać cukier, kakao i miód.  Następnie wsypać płatki kukurydziane, dokładnie wymieszać z powstałą masą czekoladową, przełożyć do ozdobnej salaterki

Tradycyjna Kuchnia
Kolorowa zebra 107

proste i ekspresowe w wykonaniu- w stylu "wrzuć, wymieszaj i upiecz" :) Składniki: 2 ½ szklanki mąki 1 ½ szklanki cukru 4 jajka ½ szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki kisielu wiśniowego 1 szklanka wody gazowanej 3 łyżki mąki Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na puch,  dodając powoli mąkę z proszkiem do pieczenia,  następnie olej(...)wodą gazowaną -cały czas ubijając.  Ciasto podzielić na trzy części , do jednej dodać kisiel, do drugiej kakao, a do trzeciej 3 łyżki mąki.  Blachę keksową wyłożyć papierem do pieczenia i wlewać kolejno ciasto: ciasto ciemne - białe - czerwone.  Piec w temperaturze 170 stopni około godziny

Tradycyjna Kuchnia
Jak zrobić domową polewę czekoladową? 118

twarde, łamią się, jednym słowem są trudne w obróbce. Więc zapewne zastanawiałaś się jak zrobić domową polewę czekoladową? Gładką, smaczną, elastyczną? Składniki: 65 gramów margaryny lub masła 2 łyżki kakao 2 łyżki wody 5 łyżek cukru Przygotowanie: Do garnka wlej wodę, zagotuj na małym ogniu, dodaj masło, kakao i cukier. Gotuj przez 3 minuty- ciągle mieszając

Tradycyjna Kuchnia
Dietetyczna tarta z serem na słodko 132

łyżka budyniu waniliowego bez cukru aromat śmietankowy/waniliowy 20 (rozkruszonych) tabletek STEWII/fruktoza Spód: 6 łyżek otrębów 4 łyżki mleka 0,5% 1 jajko 1 łyżeczka kakao 4 (rozkruszone) tabletki STEWII/fruktoza 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Spód: Jajko roztrzepujemy, dodajemy otręby, mleko, kakao, proszek do p., STEWIĘ i mieszamy masę odstawiamy na bok na około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Muffinki otrębowo -żytnie ze śliwkami 113

otrębów 2 jajka 0,5 szklanki serka homogenizowanego lub gęstego jogurtu naturalnego 0,75-1 szklanka mleka 24 (skruszone) tabletki STEWII / fruktoza lub 0,5 szklanki miodu 1 łyżeczka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia około 200g śliwek Sposób przygotowania: Suche składniki czyli: mąkę, otręby, tabletki STEWII, kakao, przyprawa do piernika, proszek

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne ciasto / "Cielak" otrębowy 152

dziś na drugie śniadanie ;) Składniki: 3 jajka 8 łyżek otrębów 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 30 rozkruszonych tabletek STEWII 2-3 łyżki serka homogenizowanego 300g sera chudego białego Emilki 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru Sposób przygotowania: Białka z wszystkich(...)jednej miski, natomiast żółtka rozdzielamy, do dwóch misek, odpowiednio dwa i jedno żółtko;) do miski z dwoma żółtkami, dodajemy otręby, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, serek homogenizowany, kakao, 20 tabletek STEWII i miksujemy białka ubijamy na sztywną pianę miksując na najmniejszych obrotach dodajemy do masy otrębowej białka do miski z jednym żółtkiem dodajemy 10 tabletek STEWII, ser Emilka oraz

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna napoleonka czekoladowa 108

czekoladę, następnym razem zrobię waniliowe ;)) 2 szklanki mleka 0,5% 1 opakowanie (500g) sera chudego białego EMILKA około 25-30 rozkruszonych tabletek STEWII (wg. smaku) 0,5 łyżeczki kakao Sposób przygotowania: Budyń przygotowujemy w 1,5 szklanki mleka z dodatkiem około 20 tabletek STEWII kiedy budyń wystygnie dodajemy ser i miksujemy, ewentualnie jeszcze dosładzamy w 0,5 szklanki letniego mleka(...)rozpuszczamy z 5 tabletek STEWII i kakao mleczną mieszankę wylewamy na talerzyk w którym moczymy pieczywo żytnie, aż zrobi się lekko miękkie, ale nie może zacząć się rozpadać! namoczone kromki wykładamy na rozgrzaną teflonową patelnie i smażymy z obu stron, aż się zbrązowi gotowe pieczywo (4 kromki) wykładamy na spód prostokątnego naczynia żaroodpornego lub silikonowej blaszki następnie wykładamy masę serowo

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Szybki deser 160

Taki deser + program UGOTOWANI ;) Składniki: 200g serka homogenizowanego naturalnego 2 łyżeczki miodu 3 łyżki pokrojonych orzechów włoskich 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka kakao Sposób przygotowania: 100g serka mieszamy z jedną łyżeczką miodu, a drugie 100g z kakao i 1 łyżeczką miodu na spód pucharka (u mnie kieliszka) wykładamy 1 łyżkę płatków owsianych i 1 łyżkę orzechów następnie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowe gofry otrębowe 120

wiejskich i pieczywa chrupkiego żytniego Składniki (na 3 gofry serduszka): 2 jajka 1 łyżka budyniu czekoladowego bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka stewi 0,5 łyżeczki kakao 2 łyżki serka homogenizowanego 3 łyżki otrębów dodatki: 4 łyżki serka białego (Emilka) + aromat śmietankowy + stewia powidła śliwkowe Sposób przygotowania: Otręby mieszamy z żółtkami, budyniem, proszkiem do p., stewią(...)kakaem, serkiem i odstawiamy na bok, żeby otręby spęczniały w tym czasie ubijamy białka, ale nie na całkiem sztywno ;) dodajemy białka do spęczniałej masy otrębowej wylewamy ciasto do rozgrzanej gofrownicy (ja żeby mieć pewność, że ciasto odejdzie posmarowałam  ją lekko oliwą z oliwek) pieczemy około 5 minut podajemy jak kto lubi, ja zjadłam z serkiem i powidłami ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczny sernik na opak ;) 120

dzisiejszy poprawiacz humoru ;) smakowo przypomina "cielaka" którego robiłam wcześniej, jednak tu przede wszystkim czuć ser:) pyszny do herbatki Składniki: góra: 5 łyżek otrębów 1,5 łyżeczki odtłuszczonego kakao 1 łyżeczka proszku do p. 2 łyżki jogurtu 1 jajko 1 białko 12 (rozkruszonych) tabletek STEWII masa serowa: 500g sera chudego Emilka 1 łyżka budyniu waniliowego 1 jajko 1 żółtko(...)rozkruszonych) tabletek STEWII esencja waniliowa Sposób przygotowania: góra: Białka (dwa) ubijamy na sztywną pianę w osobnej misce mieszamy żółtko, proszek do p., otręby, kakao, jogurt, stewie miksując na najmniejszych obrotach dodajemy do białek mieszankę otrębową masa serowa: wszystkie składniki dokładni miksujemy powstałą masę wykładamy do niewielkiego naczynia żaroodpornego lub blaszki pokrytej papierem do pieczenia na masę serową wylewamy kakaową

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczny sernik prawie zebra ;) 147

jestem otulona ciepłym swetrem ;) Składniki: 1kg sera chudego Emilka 3 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru 25-30 rozkruszonych tabletek stewii (próbujemy czy nam wystarczy) 1 czubata łyżeczka kakao aromat śmietankowy Sposób przygotowania: Ser, jajka, aromat, stewię, budyń miksujemy na jednolitą masę dzielimy ciasto na dwie części do jednej dodajemy kakao i miksujemy okrągłą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowa pianka 130

smaku;) po nocy w lodówce spełnił dziś rolę drugiego śniadania/deseru ;) Składniki: 600g gęstego jogurtu (np. bardzo gęsty Bakoma) 3 jajka 1 budyń czekoladowy bez cukru 1 łyżeczka ciemnego kakao około 30 rozkruszonych tabletek (najlepiej spróbować) Sposób przygotowania: Jogurt, żółtka, budyń, kakao, stewie miksujemy białka ubijamy na sztywną pijane ze szczyptą soli delikatnie mieszając dodajemy białka

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Mini serniczek (dietetyczny) z nieudaną pajęczyną 122

białego (200-250g) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka żelatyny 1/2 szklanki mleka STEWIA wg. smaku polewa (pajęczyna;p): woda 2 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku 1 łyżeczka kakao STEWIA wg. smaku Sposób przygotowania: Ser rozgniatamy widelcem dodajemy jogurt i STEWIE do smaku, wszystko mieszamy żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku  dodajemy żelatynę do sera (najlepiej przez(...)lodówki, żeby zastygło, ja zostawiłam na całą noc  kiedy zastygnie miseczkę z sernikiem wkładamy do gorącej wody, żeby łatwiej było nam wyciągnąć masę z miski mleko w proszku, kakao i stewię mieszamy dodając po trochu wody, aż powstanie dość gęsta polewa teraz wykorzystując nasze ukryte zdolności rysujemy pajęczynę na serniczku;) lub po prostu polewamy go polewą SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Lekka piankowo-biszkoptowa przyjemność;) 135

odtłuszczonego mleka w proszku 1 łyżeczka proszku do p. 3 łyżki otrębów (ja użyłam otrębów firmy Kupiec) około 15 rozkruszonych tabletek STEWI  Czekoladowa pianka serowa: 1 łyżeczka odtłuszczonego kakao  500g sera białego chudego Emilka Stewia wg smaku 0,5 szklanki wrzątku 2 łyżeczki żelatyny Galaretka: 1,5 szklanki wody 0,5 szklanki syropu malinowego light firmy Soleo (kupiłam(...)wystygnięcia kiedy ciasto wystygnie, odklejamy je od papieru, formę wykładamy szczelnie folią spożywczą (żeby nic nam potem nie wypłynęło), chyba, że używamy formy silikonowej ser miksujemy z kakao i stewią, żelatynę rozrabiamy w 0,5 szklanki wrzątku i dodajemy do sera (najlepiej przez sitko, żeby nie było grudek) powstałą masę wylewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki, aż zastygnie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowe ciasto bananowe 133

owsianych firmy Kupiec 3 łyżki miodu (w oryginale był brązowy cukier) 100 ml jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka olejku waniliowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka odtłuszczonego kakao 1/2 łyżki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu garść ulubionych bakalii Sposób przygotowania: Banany miksujemy w blenderze razem z jogurtem na papkę w dwóch osobnych miskach łączymy(...)wszystkie składniki mokre (jogurt, banany, jajko, olejek waniliowy, oliwa) i suche (mąka, płatki owsiane, cukier, bakalie, soda, kakao, cynamon) łączymy zawartość obu misek razem i mieszamy wykładamy ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy około 70 minut w temperaturze 180 stopni, przy czym na ostatnie 20 minut przykrywamy górę placka papierem do pieczenia, żeby nam się

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczny sernik nr (...) 119

tego potrzebowałam, bo nic nie układa się tak jak powinno...  Składniki: Spód: 3 jajka 3 łyżki otrębów owsianych firmy Kupiec 1 łyżeczka odtłuszczonego kakao 1 łyżeczka proszku do p. 1 łyżka stewii (najlepiej spróbować, bo każdej firmy stewia jest inna) Masa serowa: 2 żółtka 500g sera białego Emilka aromat waniliowy stewia wg. smaku niecała szklanka gęstego(...)mleka w proszku stewia wg. smaku Sposób przygotowania: Białka (z jajek na spód - 3szt) ubijamy na sztywną pianę miksując białka na najmniejszych obrotach dodajemy otręby, żółtka, proszek do p., kakao, stewię wykładamy ciasto do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia (chyba, że używamy formy silikonowej) pieczemy w temp. 190 stopni przez 15 minut w tym czasie miksujemy wszystkie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pełnoziarniste pierniki 160

pierniczki zrobię na święta! ;) Składniki: 3 szklanki płatków owsianych firmy Kupiec 2 szklanki otrębów pszennych 4 łyżki przyprawy do piernika (najlepiej domowej) 0,5 łyżeczki amoniaku czubata łyżka kakao 2 jajka 2 łyki oliwy z oliwek 0,5 szklanki płynnego miodu odrobina mleka lub wody jeśli podczas wyrabiania a potem wałkowania ciasto będzie się za mocno kruszyć stewia wg. smaku(...)takie też jest dobre;) ) Sposób przygotowania: Miód, stewię, oliwę i żółtka ucieramy mikserem otręby i płatki owsiane mielimy na pył mieszamy suche składniki (otręby, płatki, przyprawę do piernika, amoniak, kakao) dodajemy je do żółtek i miodu, mieszamy białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy je do ciasta mieszamy wszystko, a następnie wyrabiamy ręcznie kiedy ciasto jest gotowe, najlepiej spróbować

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowy omlet z kokosowym sosem 117

dobre nie wyszło, pozostałe ciasto na gofry przerobiłam na czekoladowy omlet z kokosowym sosem ;) Składniki: 2 jajka 1 łyżka budyniu czekoladowego bez dodatku cukru 0,5 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki stewii 3 łyżki otrębów owsianych firmy Kupiec 2 łyżki gęstego jogurtu sos : 50g miąższu z kokosa  + jogurt naturalny + stewia Sposób przygotowania(...)Mieszamy wszystkie suche składniki (budyń, kakao, otręby, proszek do p., stewię, otręby) dodajemy żółtka i jogurt, mieszamy białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę dodajemy do reszty masy delikatnie mieszając smażymy na rozgrzanej teflonowej patelnie, (możemy lekko przetrzeć ją ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą z oliwek) dość długo smażymy na pierwszej stronie na małym, ale szerokim ogniu, wtedy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ptasie mleczko 116

składników deseru, który dość fajnie wygląda ;) proporcje musicie dobrać indywidualnie w zależności od kieliszka ;) oto moje Składniki (jedna porcja): ciemna masa: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki kakao stewia wg. smaku 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki wrzątku masa jasna: 3/4 szklanki jogurtu naturalnego ekstrakt waniliowy stewia wg. smaku 1,5 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wrzątku Sposób przygotowania: ciemna(...)masa: Mieszamy jogurt z kakaem i dosładzam stewią we wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatynę dodajemy żelatynę do jogurtu (najlepiej przez sitko, żeby nie było grudek), mieszamy przelewamy delikatnie masę do kieliszka i ustawiamy go na ukos (najlepiej wstawić go do miski tak jak na poniższym zdjęciu), czekamy aż stężeję     5. kiedy ciemna masa stężeję przygotowujemy masę jasną

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Białkowe kluski 170

tego typu rzeczy, ale wyszły bez problemu ;) Składniki (12 klusek): 200g sera białego chudego 1 białko z małego jajka (ja użyłam jajek M) 1 łyżeczka stewii sos: miód + kakao Sposób przygotowania: Twaróg odciskamy w rękach lub przez bawełniany ręcznik, żeby pozbyć się nadmiaru wody wyrabiamy ser rękami, żeby stworzył jednolitą, zbitą masę dodajemy białko, stewię(...)udało mi się ulepić kluseczki) wrzucamy delikatnie kluski do wrzątku, należy je lekko przemieszać gotujemy na małym ogniu około 1 minutę od wypłynięcia gotowe kluski polałam mieszanką miodu i kakao ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Otrębowe gofry kakaowe 166

jajka 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka serka Emilka 1 łyżeczka proszku do p. 1 łyżka ciemnego kakao  1 łyżeczka cukru trzcinowego lub innego słodzidła (ciągle czekam na dostawę stewii) jako dodatek na gofry wykorzystałam jogurt i dżem niskosłodzony Sposób przygotowania: Żółtka, budyń, otręby, jogurt, serek, proszek(...)kakao, cukier mieszamy odstawiamy na około 5-10 minut, aż otręby spęcznieją białka ubijamy, tak żeby się spieniły, ale zostały jeszcze lekko płynne dodajemy je do pozostałej masy pieczemy w gofrownicy lekko wysmarowanej oliwą z oliwek ja najpierw zostawiłam gofrownicę otwartą na jakiej 3 minuty i dopiero potem zamknęłam, opiekałam, aż nie było oporu przy otwarciu gofrownicy, a gofry się

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Mini serniczek na śniadanie 135

widzę za oknem nie potwierdza jego słów) Składniki (1 porcja): 1 jajko 5 łyżek serka białego Emilka 1 łyżka kaszki manny firmy Kupiec 1.5 łyżki stewii 0, łyżeczki kakao aromat waniliowy Sposób przygotowania: Białko ubić na sztywną pianę ser,żółtko, kaszkę, stewię, aromat wymieszać dodać białko i delikatnie wymieszać przekładamy masę do małego żaroodpornego naczynia, pozostawiając około 1 łyżki masy(...)pozostałego ciasta dodać kakao i wyłożyć na jasną masę piec około 20 minut w temp. 170 stopni SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekanka z kaszy jaglanej z daktylami i jabłkiem 187

godnego pochwały ;) Składniki (1 porcja): 0,5 szklanki kaszy jaglanej firmy Kupiec 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki wody łyżeczka miodu około 8 daktyli 1 łyżeczka kakao 0,5-1 jabłko Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy z wodą, mlekiem i miodem zgodnie z czasem wskazanym na opakowaniu (możemy dolać wody jak będzie za mało) daktyle kroimy w kostkę(...)przykrywamy talerzykiem, żeby nam zmiękły jabłko obieramy i trzemy na tarce kaszą jaglaną wykładamy spód i boki naczynia żaroodpornego (pozostawiając część na przykrycie góry) mocno dociskając mieszamy jabłka, daktyle, kakao i wykładamy do naczynia na kaszę przykrywamy górę resztą kaszy pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 15 minut SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Razowe ciasto bananowe 146

pieczenia 4 dojrzałe banany 0,5 szklanki rodzynek (myślałam też o daktylach, są bardziej słodkie, ale niestety akurat nie miałam pod ręką) 4 jajka łyżeczka cynamonu łyżeczka ciemnego kakao 2 łyżki oleju z orzechów laskowych firmy Oleofarm (dał genialny aromat, BOMBA!, oczywiście można go pominąć) jeśli lubicie mocno słodkie ciasta możecie dodać jeszcze jakieś słodzidło Sposób przygotowania: Rodzynki zalewamy wrzątkiem(...)czasie możemy wrzucić je do blendera (wraz z wodą) i zmiksować na miazgę z bananami dodajemy jajka, olej miksujemy mieszamy suche składniki (mąkę, proszek do p.,cynamon, kakao) pieczemy w temp. (nie mam pewności) 170-180 stopni przez około 45 minut (najlepiej badać drewnianym patyczkiem czy nie ma w środku surowego ciasta) jeśli góra zacznie się spalać, przykrywamy papierem

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowe ciasto fasolowe z kawową nutą ;) 174

Wyszło pysznie wilgotne. Składniki (mała keksówka): 2 jajka 2 garści rodzynek 4 łyżki otrębów pszennych  3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (po raz pierwszy użyłam kakaa firmy Wedel, rewelacja, w całej kuchni pachniało czekoladą:)) 1 łyżka miodu 1 puszka czerwonej fasoli 3 łyżki zaparzonej kawy (ja skorzystałam

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Brownie z awokado 159

wilgotne i czekoladowe ;) A teraz odrobina prywaty. Zna ktoś w Poznaniu dobrego i względnie taniego fryzjera? ;) Składniki (na małą prostokątną blaszkę): 1 bardzo dojrzałe awokado 1-2 łyżki odtłuszczonego kakao (ostatnio stałam się fanką kakaa firmy Wedel, pachnie niesamowicie czekoladowo) 0,5 szklanki otrębów owianych zmielonych na mąkę 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 2 łyżki miodu

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowe kule z udziałem awokado ;) 110

Moniki N. (to za ten komentarz na fanpage;)) ;) Znów awokado rządzi ;) wyszło pysznie! Składniki (około 7 kul): bardzo dojrzałe awokado 0,5 szklanki otrębów owsianych 1-2 łyżeczki odtłuszczonego kakao (polecam firmę Wedel- to nie jest sponsoring;p) 2 łyżki miodu 1-2 łyżki ksylitolu firmy Oleofarm (ilość wg. smaku) Sposób przygotowania: Awokado obieramy i kroimy w kostkę awokado, miód(...)ksylitol, kakao blendujemy na jednolitą masę dodajemy otręby, mieszamy odstawiamy na kilka minut żeby otręby spęczniały wykładamy po około 1 łyżce masy na folię spożywczą i zwijamy w kulkę jak cukierek ;)      6. tak przygotowane kule wstawiamy na około godzinę do lodówki SMACZNEGO ! ! ! ;) Wald to dla Ciebie: :) Zostałam nominowana przez Julę do Liebster Blog Award, bardzo dziękuję

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne bajaderki (kule rumowe) 147

dałam orzechową;)) 2 łyżki czekoladowego kremu z awokado z tego przepisu 3 łyżki mielonych otrębów firmy Kupiec ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku olejek rumowy wg. smaku wiórki kokosowe oraz kakao do obtoczenia bajaderek Sposób przygotowania: Upieczone i wystudzone ciasto kruszymy w rękach lub miksujemy w blenderze mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim kawę i ksylitol, a następnie zalewamy nim rodzynki, odstawiamy(...)ciasta dodajemy mleko, rodzynki, orzechy, otręby, olejek rumowy oraz krem z awokado (w razie potrzeby dosładzamy) formujemy w rękach kule dość dużej wielkości, a następnie obtaczamy część kul w kakao, a część we wiórkach kokosowych gotowe bajaderki wkładamy na kilka godzin do lodówki SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pełnoziarniste pierniki 120

żytnich szklanka płatków owsianych szklanka płatków jęczmiennych szklanka otrębów pszennych szklanka  lnu mielonego firmy Oleofarm 5 łyżek domowej przyprawy do piernika  0,5 łyżeczki amoniaku czubata łyżka kakao 2 jajka 2 łyżki oleju z orzechów włoskich firmy Oleofarm 0,5 szklanki płynnego miodu 3 łyżki mleka  5 łyżek  ksylitolu  Sposób przygotowania: Miód, ksylitol, olej(...)żółtka ucieramy mikserem otręby i płatki owsiane mielimy na mąkę mieszamy suche składniki (otręby, płatki, len, przyprawę do piernika, amoniak, kakao) dodajemy je do żółtek i miodu, mieszamy białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy je do ciasta mieszamy wszystko, a następnie wyrabiamy ręcznie kiedy ciasto jest gotowe, najlepiej spróbować czy jest dość słodkie i w razie czego dosłodzić

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowe ciasto bez cukru i mąki 149

LEPSZY OD MINIONEGO! :) :* Ciasto pyszne czekoladowe i zdrowe! mniaaaaam! Składniki (forma 15x10cm)/całość około 660kcal/: 2 jajka 100g daktyle BIO Fresano  240g fasoli czerwonej konserwowej  10g kakao mocno odtłuszczone BIO Fresano płaska łyżeczka sody Sposób przygotowania: Fasole dokładnie przepłukujemy wodą do blendera wrzucamy fasolę, daktyle, żółtka z jajek, kakao, sodę, miksujemy na jednolitą masę białka ubijamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsiany pudding czyli pełnowartościowe i pyszne śniadanie 98

chipsów kokosowych eko FRESANO lub wiórków kokosowych 10g orzechów ziemnych lub 9g masła orzechowego 7g orzechów włoskich  30g chudego twarożku  50 g dojrzałego banana 5g  kakao mocno odtłuszczone BIO Fresano   0,25-0,5 łyżeczki cynamonu pół szklanki gorącego mleka Sposób przygotowania: Płatki mielimy na mąkę kokos wrzucamy do blendera, mielimy dodajemy orzechy, mielimy z kokosem(...)najdrobniej jak się da twaróg z bananem blendujemy na jednolitą masę do banana i twarogu dodajemy zmielone płatki, kokos z orzechami, kakao i cynamon, blendujemy wszytsko dodajemy mleko, chwile miksujemy przekładamy do miseczki i jemy, yuummy! SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kulki z awokado 115

takie życie! nie jak w Madrycie ;/ Składniki (na około 11 sztuk)/całość 755kcal, sztuka/68kcal/: 100g dojrzałego awokado 100g  daktyle BIO Fresano  0,5g  kakao mocno odtłuszczone BIO Fresano 30g migdałów BIO Fresano 20g amarantusa ekspandowanego NATURALNA SPIŻARNIA + około 10g do obtoczenia kulek Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 15 minut awokado obieramy blendujemy(...)kakao na miazgę dodajemy odcedzone daktyle, migdały, blendujemy (nie musi być gładka masa) dodajemy amarantus, mieszamy lepimy w rękach kulki, które następnie obtaczamy w amarantusie wstawiamy do lodówki SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kakaowe placuszki z bananem, ryżem i orzachami brazylijskimi 146

musicie mi to wybaczyć ale teraz przez jakiś czas tak będzie Składniki /całość około 526 kcal/ 2 jajka 50g twarożku 100g dojrzałego banana 15g orzechów brazylijskich BIO 5g kakao 1% tłuszczu dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki 30g brązowego ryżu firmy Kupiec cynamon 1/3 łyżeczki sody Sposób przygotowani: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy do blendera wrzucamy jajka(...)twarożek, banana i ryż, blendujemy na koniec dodajemy kakao, sodę, cynamon i orzechy, mieszamy smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni, na małym ogniu, przecierając przed każdym plackiem patelnie oliwą/ żeby lepiej odchodziły i szybciej smażyły możemy przykryć patelnię pokrywką/ SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pleśniak z truskawkami 144

kostka margaryny 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżka cukru waniliowego 6 żółtek 3,5 łyżki śmietany 18% 3,5 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Piana: 6 białek 3 łyżeczki kisielu truskawkowego 1 szklanka cukru Dodatkowo: 40 dag truskawek PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem i margaryną. Dodaję żółtka, cukry, śmietanę, wodę oraz(...)proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na trzy części, jedną większą i dwie mniejsze. Do jednej z mniejszych części dodaję kakao i zagniatam ponownie ciasto. Większą część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę (wym. 25cmx35cm). Mniejsze porcje ciasta wkładam na godzinę do zamrażalnika. 2. Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję kisiel oraz cukier. Ubijam. 3. Na cieście

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną z mascarpone, truskawkami i pistacjami. 174

BITĄ ŚMIETANĄ Z MASCARPONE, TRUSKAWKAMI I PISTACJAMI.           Składniki: Ciasto: 125 g masła  w temperaturze pokojowej 220 g mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g czekolady Goplana Pistachio 2 duże jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 łyżki śmietany kremówki 30% 150 ml kwaśnej śmietany 18% 150 g cukru(...)łyżki śmietany kremówki. Rondel zanurzyć w większym garnku z wrzącą wodą, mieszać od czasu do czasu, aż powstanie gładka masa. Zdjąć z ognia i ostudzić. W misce wymieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać cukier i esencję waniliową. Nie przerywając miksowania wbijać po kolei jajka. Obroty miksera zmniejszyć i stopniowo dodawać przesiane suche

Zakątek rozkoszy kulinarnych
kulki z ryżu preparowanego 157

składniki: 50 g ryżu preparowanego 150 g cukierków krówek (jeżeli wolimy aby były słodsze dodajemy więcej krówek) 2 łyżki słodkiej śmietanki 50 g suszonej żurawiny opcjonalnie: kakao do obtoczenia dodatkowo: olej wykonanie: Krówki rozdrabniamy, przekładamy do miski, dodajemy śmietanę i roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy posiekaną żurawinę, mieszamy. Dodajemy ryż i całość dokładnie mieszamy. Ręce natłuszczamy olejem. Z powstałej masy(...)formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i opcjonalnie obtaczamy w kakao. Gotowe schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Rolada w kropeczki z musem czekoladowym i nektarynką. 125

jeszcze ta nektarynka. Wszystkim domownikom rolada smakowała ;) Składniki: masa dekoracyjna:   40 g miękkiego masła   40 g cukru pudru   40 g mąki 1 białko   1 łyżka kakao biszkopt: 3 jajka   50 g cukru   40 g mąki ziemniaczanej   40 g mąki pszennej   1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   szczypta soli mus czekoladowy(...)śmietany kremówki 30% 90 g czekolady gorzkiej Goplana 1/3 szklanki cukru pudru 1 nektarynka Przygotowanie: Wykonujemy masę dekoracyjną  Masło ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy białko jajka, mąkę, kakao i dalej miksujemy aż całość będzie jednolita. Blachę o wymiarach 32x22 wykładamy papierem do pieczenia. M asą napełniamy szprycę (w ostateczności można to robić palcem ;) ) i na papierze do pieczenia robimy

Symfonia smakowa
Rolada zyg-zak z truskawkami 447

specjalistycznego sprzętu i wyszukanych technik. Wystarczy użyć 2 barwników…. Albo jednego kontrastującego z naturalnym kolorem ciasta…. Albo w ogóle nie używać barwnika, a jedynie jedną część zabarwić kakao. Przepis na brytfankę wielkości 30x41 cm. Ciasto na roladę (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej): 4 jajka 125 g mąki 125 g drobnego cukru do wypieków szczypta proszku do pieczenia szczypta soli(...)łyżki gorącej wody 2 barwniki spożywcze w żelu (lub jeden, lub kakao) 2 jednorazowe woreczki cukiernicze, lub zwykłe wytrzymałe, nowe woreczki odpowiedniej wielkości Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z cukrem i solą na gładką masę dodając 4 łyżki gorącej wody. Białka ubić na sztywno, dodać do żółtek i delikatnie wymieszać. Do całości dodawać stopniowo mąkę i mieszać

Trzeci talerz
Sernik na spodzie brownie z melonem i musem truskawkowym 115

owoców. Smakuje rewelacyjnie, wygląda też nieźle ;) Bardzo polecam! Składniki na spód brownie: 2 duże jajka 130 g czekolady gorzkiej Goplana 100 ml kremówki 70 g mąki pszennej 30 g kakao szczypta soli 75 g cukru Czekoladę połamać, zlać śmietanką i rozpuścić w kąpieli wodnej, cały czas mieszając. Odłożyć do wystudzenia. Jajka ubijać przez kilka minut, do czasu, aż zwiększą objętość(...)międzyczasie dodać cukier. Mąkę przesiać z kakao, wsypać do masy jajecznej, dodać sól i delikatnie wymieszać. Wlać przestudzoną czekoladę i dokładnie połączyć. Tortownicę o średnicy 18 cm natłuścić, wylać ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-17 minut. Wystudzić. Masa serowa: 500 g twarogu, zmielonego minimum trzykrotnie 250 g serka mascarpone 1 budyń śmietankowy 3 duże jajka

Domowa cukiernia Ewy
Tort Minecraft 295

łyżeczki masła orzechowego Składniki na brownie Składniki na krem budyniowy (wystarczy zrobić go z połowy składników) +zielony barwniki spożywczy, niebieska galaretka (udało mi się ją kupić w Kauflandzie), kakao Brownie pieczemy według przepisu i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy nie jest już ciepłe wycinamy ostrym nożem podstawę tortu – najlepiej zrobić to od szablonu. Pierwsza warstwa spodu z brownie(...)pojedynczych kostek, które zostały mi po wycinaniu). Krem budyniowy przygotowujemy według przepisu (pamiętając, że wystarczy połowa podanych składników). Dzielimy go na dwie części – do jednej dodajemy 1 łyżkę kakao, do drugiej zielony barwnik spożywczy. Na talerz lub podstawkę (ja swoją zrobiłam z kawałka miękkiego plastiku owiniętego sreberkiem) nakładamy trochę czekoladowego kremu i przyklejamy największy spód brownie. Dla wygody krem

Ciastkozercy
Wysoko-magnezowy krem czekoladowy 150

stres oraz drażliwość.  Składniki:  (2 porcje)  - gorzka czekolada - 5 kostek  - jogurt naturalny - 1 łyżka  - mleko - 2 łyżki  - orzechy laskowe - 10 sztuk  - kakao (naturalne) - 1 łyżka  - miód - 1 łyżeczka  Sposób przygotowania:  Orzechy laskowe obrać z brązowych skórek, a następnie zmiksować na jednolitą masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dwoma łyżkami(...)mleka. Do masy orzechowej dodać rozpuszczoną czekoladę, jogurt naturalny, kakao oraz miód. Całość dokładnie zmiksować. W kremie maczać owoce np. truskawki, kiwi lub pomarańcze.  Smacznego

Fit-amina
Pavlova 114

waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej  1 łyżka soku z cytryny 600 ml śmietany kremówki 30 % 2 łyżki cukru  1 cukier waniliowy 2 śmietany fix 1 łyżka gorzkiego kakao Truskawki do dekoracji   2 łyżki Ziarenek Migdałowy Przylądek - http://www.ziarenkowo.com/ Wykonanie : Białka ubić z cukrem na sztywną pianę , na końcu dodać cytrynę i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.  Blaszkę(...)suszyć bezę około 1 do 1,5 godziny. Śmietanę ubić z cukrem cukrem waniliowym i śmietaną fix. Udekorować bezę z połowy białej masy.  Do drugiej połowy śmietany dodać kakao i wymieszać . Udekorować w koło na dole torcik bezowy rozetkami kakaowymi. W koło posypać torcik ziarenkami . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Czekoladowe Ciasto z Malinami 238

gębie to mało powiedziane. Koniecznie musicie wypróbować by przekonać się o czym mowa. Fani czekolady i nie tylko – będziecie ciastem oczarowani. Składniki: 225 g gorzkiej czekolady Goplana 60% kakao 175 g masła 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 0,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (granulki) 100 g zmielonych migdałów 2 czubate łyżki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli(...)nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut. Sprawdzając patyczkiem, patyczek powinien być lekko wilgotny. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ganache: 140 g gorzkiej czekolady Goplana 60% kakao 100 ml śmietany kremówki 36% Śmietanę doprowadzamy do wrzenia. Odstawiamy z ognia, wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty po czym mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy do lekkiego stężenia

Made By Mom And Son
Rabarbarowe Oczarowanie 206

rabarbaru, 2 opakowania galaretki zielonej, 1/2 szklanki wody, 4 łyżki cukru, Masa kakaowa: 2 opakowania budyniu śmietankowego 400 ml mleka, 3 łyżki cukru, 1 kostka masła 1,5 łyżki kakao, 1 kieliszek spirytusu. Dodatkowo: 1/2 tabliczki czekolady mlecznej, 1/2 tabliczki czekolady białej, 4 łyżeczki mleka. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt makowy : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję cukier oraz(...)mleku mieszam budynie. Masę wlewam do gotującego się mleka. Mieszam i gotuję 2 minuty. Budyń odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję zimny budyń. Następnie dodaję kakao oraz spirytus. Ucieram. 5. Na jedno z ciast makowych wykładam gęsty mus rabarbarowy. Wyrównuję. Na musie układam biszkopt jasny. Na biszkopt wykładam masę kakaową, wyrównuję. Na wierzchu układam drugie ciasto

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kolorowa babka drożdżowa 156

mąki -1,5 szklanki ciepłego mleka -5 dkg drożdży -3 łyżki cukru -1 jajko i 3 żółtka -6 dkg masła lub margaryny -aromat -szczypta soli -tabliczka czekolady -2 łyżeczki kakao -barwniki spożywcze    Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy połowę mleka i 3/4 szklanki mąki i mieszamy. Rozczyn odstawiamy do wyrośnięcia.     Dodajemy pozostałe mleko, 3 żółtka i jajko(...)sól, aromat, stopniowo dosypujemy  mąkę,  na koniec dodajemy roztopione masło i zagniatamy ciasto.    Dzielimy na 4 części. Do jednej części nie dodajemy nic, do drugiej kakao, do trzeciej i czwartej barwniki spożywcze. Zagniatamy, układamy na stolnicy, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasta wyrosły. Rozwałkowujemy na dość grube placki i kroimy na dowolne kawałki. Układamy w dowolnej

Maminek kulinarny
Muffinki cappucino w kremowej czapeczce 121

miłośników kawy… czas przygotowania ok 35 min. Składniki: Na krem 2 żółtka 3 łyżki cukru 1 cukier wanilinowy 250 g serka mascarpone Na muffinki 250 g mąki łyżka kakao 25 g cappucino 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody szczypta soli 1 jajko 125 g cukru nierafinowanego 1 cukier wanilinowy 80 ml oleju 100 g twarożku(...)sernika) 300 g maślanki Przygotowanie: Krem Żółtko, cukier i cukier wanilinowy utrzeć na gładka masę, a potem stopniowo dodawać mascarpone. Gotowy krem odstawić do lodówki. Muffinki 1. Mąkę, kakao, cappucino, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli wsypać do jednej miski i wymieszać. 2. W drugiej misce roztrzepać jajko dodać cukier nierafinowany, cukier wanilinowy, olej, twarożek i maślankę i wymieszać

Kulinarna Patilogia
Sernik Zebra 218

nadzieje, że pójdzie mi lepiej.  Składniki na formę o średnicy 35 cm spód: paczka herbatników 125 g masła masa: 1 kg sera trzykrotnie mielonego budyń waniliowy 1 łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 4 jajka aromat waniliowy Wykonanie: Herbatniki kruszymy dokładnie. Masło roztapiamy i wlewamy je do rozkruszonych herbatników. Gotową masę wykładamy na spodzie i bokach formy.  Ser miksujemy(...)żółtkami i cukrem. Wsypujemy budyń. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy po łyżce do masy, mieszamy delikatnie. Gotową masę serową przelewamy równo do dwóch misek. Do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy  do drugiej dodajmy aromat waniliowy.  Na przygotowany spód ciasta wlewamy po łyżce na zmianę ciemną i białą masę. Gotowe ciasto wstawiamy na 50 minut do piekarnika

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto z kremem i polewą czekoladowo – wiśniową 411

stałego czytelnika Małej Cukierenki Pana Tomka M., dziękuję:) Bardzo polecam…     Składniki: Biszkopt: 6 jajek – osobno żółtka i białka 6 łyżek mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki kakao 1 szklanka cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 450ml mleka 170g cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 32g 1 budyń waniliowy w proszku bez cukru 4 żółtka 250g masła(...)Śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić je na co najmniej 1 godzinę (jeśli użyjemy alkoholu, proszę odstawić je na co najmniej 3 godziny). Biszkopt: 2. Mąkę z kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. 3. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC). 4. Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ucierając mikserem, stopniowo dodawać cukier

Mała Cukierenka
Muffinki z kremem kajmakowym 184

rzadki. Nie chcąc zmarnować składników poratowałam się żelatyną, wyszła pianka zamiast kremu, ale cóż przynajmniej coś wyszło. Składniki na ciasto 2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 jaja 1 szkl. mleka 1/2 szkl. oleju Sposób  W jednej misce łączymy składniki suche: mąkę, cukier kakao, sodę

Kuchenne aromaty
Ciasto Fale Dunaju. 119

świąteczny poniedziałek. Padło na Fale Dunaju . Składniki na ciasto : 3 jajka 150 ml oleju 180 ml mleka (150ml+30ml) 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik wiśni - ja użyłam wiśni z kompotu Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, dalej ubijając. Następnie dodajemy żółtka, a po nich(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia stopniowo dodajemy do ciasta na przemian z 150 ml mleka, miksując na niskich obrotach. Ciasto musimy podzielić na pół. Do jednej z części dodajemy kakao i 30 ml mleka (2 łyżki), łączymy składniki z ciastem na niskich obrotach. Blaszkę (wymiary ok. 30cm x 20cm) musimy wyłożyć papierem do pieczenia. Najpierw na blaszkę wykładamy jasne ciasto

Ptasia Kuchnia
Wyśmienity tort Czekoladowo-wiśniowy a`la Czarny Las 381

Niestety tort zniknął w ekspresowym tempie więc nie zdążyłam zrobić zrobić zdjęcia całego tortu tylko kawałka. Składniki: Biszkopt czekoladowy: 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki kakao 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej Masa: 0,5 kg serka mascarpone (Lidl) 0,6 l śmietany kremówki 3 op. śmietan-fix (+ cukier puder(...)uznania) Dodatkowo: wiśnie (ja użyłam mrożonych) frużelina wiśniowa wiórki czekoladowe kompot lub wiśniówka do nasączenia biszkoptów (ja użyłam wiśniówki) Biszkopt czekoladowy  - tortownica 24 cm Do miski przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i posiekaną czekoladę. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy do białek stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy stopniowo suche składniki

Ptasia Kuchnia
Domowy budyń czekoladowy z cynamonem i truskawkami 158

ilość cukru. Do dzieła! Składniki : 1 żółtko 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 250 ml mleka 1 łyżeczka miodu* 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka otrębów 1 łyżeczka lnu mielonego 1 łyżeczka kakao Żółtko zmiksować z mąką, miodem, kakaem, cynamonem i 4 łyżkami mleka. Pozostałą część mleka zagotować. Wlać masę jajeczną i gotować, mieszając, aż budyń zgęstnieje.  Podawać z truskawkami lub orzechami

Chocolate Muffin Blog
Bananowce bez pieczenia 129

jest też chrupanie nie do końca zmiękłych herbatników wewnątrz. Składniki : opakowanie dużych wafli (5 wafli) 2 opakowanie herbatników po 100 g szklanka płatków kukurydzianych 2 łyżeczki cukru 3 łyżki kakao 150 g masła galaretka cytrynowa rozpuszczona w 300 ml wody 5 bananów Wafle przełożyć dwiema mokrymi ściereczkami, by zmiękły. Masło rozpuścić. Dodać cukier, kakao i ciepłą galaretkę. Wsypać pokruszone herbatniki

Weekendy w domu i ogrodzie
Torcik z musem truskawkowym i masą z serka homogenizowanego 2112

oraz pociechy ze swoich dzieci. SKŁADNIKI: Biszkopt: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 3 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki octu 1,5 łyżki kakao Masa homo: 500g serka homogenizowanego waniliowego 2 opakowania galaretki cytrynowej Mus truskawkowy: 1/2 kg truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej Dodatkowo : 150 ml śmietany 36% 1/2 łyżki cukru pudru. PRZYGOTOWANIE(...)Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję żółtka oraz cukier. Nie przerywając ubijania dodaję olej, mąkę, ocet, kakao i proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 30 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Masa homo: Galaretki cytrynowe rozpuszczam w 500 ml wrzącej wody. Studzę. Zimny serek homogenizowany miksuję z tężejącą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Korsarz 190

uzależniający! Składniki: kruche ciasto: 400 g maki 100 g cukru 15 dag miękkiego masła 3 łyżki miękkiego smalcu jajko 15g proszku do pieczenia 15g cukru waniliowego 3 czubate łyżki kakao mus czekoladowy: 200g czekolady gorzkiej 2 łyżki koniaku 4 łyżki wody mineralnej 30g masła 3 jajka 55g cukru 125 ml śmietanki oraz puszka masy kajmakowej 500g malin (można użyć również(...)porzeczek, jeżyn lub wydrylowanych wiśni) Sposób przygotowania: Kruche ciasto: Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. Masło i smalec siekamy z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia i kakao. Ubijamy białko jajka, dodajemy do niego cukier i cukier waniliowy, a następnie żółtko . Ubitą puszysta masę dodajemy do mąki z tłuszczem i zagniatamy ciasto, a następnie układamy na dnie okrągłej formy o średnicy

Pyry na Gaz
Kakaowa karpatka z truskawkami 209

karpatkę, a że rozpoczyna się sezon truskawkowy to przygotowałam ją właśnie z nimi! Smak rewelacyjny. Ciasto parzone: 250 ml wody 150 g margaryny 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka kakao 5 jajek L Szczypta proszku do pieczenia Krem: 750 ml mleka 3/4 szklanki cukru 32 g cukru waniliowego 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka(...)masła Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa 400 g truskawek Cukier puder Ciasto parzone: Do garnka wlewamy wodę i wkładamy margarynę. Rozpuszczamy, gotujemy. Garnek zdejmujemy z ognia, dodajemy mąkę oraz kakao, energicznie mieszamy. Garnek stawiamy z powrotem na mały ogień, cały czas mieszamy (ok. 2 minut). Ciasto ma dobrą konsystencję gdy odchodzi od ścianek garnka. Masę studzimy, przekładamy do misy miksera. Wystudzoną

VioletoweKucharzenie
Muffinki z czekoladową czapeczką 164

szukać przepisu zamieszczę je jeszcze raz :) Muffinki z czekoladową czapeczką     Składniki: 20 dag masła 15 dag gorzkiej czekolady 15 dag maki pszennej 6 dag cukru 10 dag kakao 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 6 jajek 25 dag kwaśnej śmietany Masa: 100 g mlecznej czekolady 150 g masła 200 g cukru pudru(...)Przygotowanie: Przygotowujemy kąpiel wodną, w której rozpuścimy masło razem z gorzką czekoladą.  Mąkę przesiewamy, mieszamy w dużej misce razem z cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem, kakao oraz proszkiem do pieczenia.  w drugiej misce łączymy ze sobą jajka (całe) i śmietanę.  Masę jajeczną wlewamy do suchych składników i mieszamy. Na końcu wlewamy rozpuszczoną czekoladę i szybko mieszamy

Lawendowe Niebo
Truskawkowa panna cotta z polewą czekoladową 189

szklanki cukru pudru ziarenka z 1/2 laski wanilii 1 łyżeczka esencji waniliowej 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody Polewa czekoladowa: 50 g cukru 15 ml wody 15 g kakao 30 ml kremówki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżeczki wody Panna cotta Truskawki miksujemy i przecieramy przez sitko do pozbycia się pestek. Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia na około(...)odejdzie od dna. Polewa czekoladowa Żelatynę zalewamy 2 łyżeczkami zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Do garnka wlewamy wodę i  dodajemy cukier, zagotowujemy do rozpuszczenia cukru. Dodajemy kremówkę, kakao i mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy do całkowitego jej rozpuszczenia się (lub podgrzewamy wcześniej żelatynę w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej). Polewę studzimy - będzie tężała

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Tartaletki czekoladowe z bezą i truskawkami 207

powiem Wam, że jest pysznie. Zaproponowane do wspólnego pieczenia tartaletki czekoladowe są po prostu rewelacyjne. Składniki: Ciasto 200 g mąki krupczatki 50 g cukru pudru  1 łyżka kakao  100 g zimnego masła 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa czekoladowa 150 g gorzkiej czekolady 60 ml śmietany kremówki(...)żółtka 70 g zmielonych orzechów włoskich Ale-raj Beza 2 białka 3 łyżki cukru truskawki Przygotowanie: Ciasto: Do misy z miksera wsypać mąkę dodać proszek do pieczenia, cukier puder, kakao, zimne pokrojone w kostkę masło i jajko. Końcówką do ucierania zmiksować na wolnych obrotach do momentu aż składniki się połączą. Przełożyć na blat zagnieść i uformować kulkę. Foremki o średnicy

Ala piecze i gotuje
Czekoladowo-borówkowa granita z nutą bakalii 152

sesji zdjęciowej miseczki, w których podawana jest granitą są lekko zmrożone. ... każda porcja granity jest wypełniona małymi, borówkowymi smakołykami. Składniki: 1 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki dobrego, ciemnego kakao 2 łyżki cukru 45 g klasycznej gorzkiej czekolady z bakaliami firmy Goplana 3 czubate łyżki borówek Przygotowanie: Wodę gotujemy w małym garnku. Gdy woda zacznie wrzeć dodajemy do niej kakao

Słodkie okruszki
Kremowe brownie z nerkowców i ciecierzycy bez mąki i cukru 192

krem toffi. Jeśli chcecie zapoznać się z innymi miodami oraz ich właściwościami zdrowotnymi zapraszam na stronę - miody polska Składniki :  - puszka ciecierzycy  - 1 jajko - szklanka nerkowców - 1/3 szklanki kakao - ok 100 g czekolady (można dodać mniej) - płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1/3 szklanki miodu ja użyłam wrzosowego do kupienia TUTAJ   Przygotowanie:  Namoczyć nerkowce na ok 1h, zmielić(...)ciecierzyce i nerkowce, dodać kakao, rozpuszczoną czekoladę, miód, proszek do pieczenia, jajko wymieszać, wyłożyć na blaszkę keksówkę, piec ok 25 minut w temperaturze ok 175 stopni, po wyjęciu z piekarnika odczekać ok 15 minut przed krojeniem

zdrowa vege kuchnia
Sernik bez sera 214

Składniki: 2,5 szklanki mąki margaryna 1 łyżka smalcu 4 jajka 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego domowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1,5 łyżki bułki tartej Żółtka oddzielić od białek. Margarynę pokroić na mniejsze kawałki, dodać żółtka, smalec, cukier oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem zagnieść ręcznie. Otrzymaną kulę ciasta(...)podzielić na dwie części – 1/3 i 2/3. Mniejszą część ciasta schować do zamrażalnika, a do większej dodać kakao. Zagnieść. Większym kawałkiem wyłożyć spód blachy (z papierem do pieczenia) o wymiarach ok. 25×40 cm. Posypać bułką tartą. Masa serowa: 3 śmietany 18% (po 400g) 2 budynie śmietankowe ½ szklanki cukru 4 białka szczypta soli Białka ubić z solą na sztywno. Dodawać

kulinarnyswiatdomi
Truskawkowe naked cake 213

spokojnie możecie ją wykorzystać. Składniki na 1 blat biszkoptu (będą potrzebne 2): 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 2 łyżki kakao +biały rum i woda na poncz (w wersji bezalkoholowej poncz można zrobić z wody i soku z cytryny) Składniki na krem z truskawek: 1 szklanka musu truskawkowego (zmiksowane truskawki) 3 łyżeczki mąki(...)bardziej puszysty będzie biszkopt, więc warto poświęcić na to przynajmniej 5 – 7 minut (idealnie jeśli macie stojący mikser, który zrobi to za Was). Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao mieszamy dokładnie razem i przesiewamy do miseczki. Kiedy jajka są już dobrze ubite delikatnie mieszamy z nimi suche składniki (najlepiej drucianą trzepaczką). Im mniej mieszania tym lepiej. Ciasto przekładamy od razu

Ciastkozercy
Domek Baby Jagi. Sernik bez pieczenia 753

twarogu (powinien być 3-krotnie zmielony, ja nie mieliłam) 3-4 łyżki cukru pudru + można dodać 1 łyżkę ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 100 g masła 2 łyżki kakao herbatniki kakaowe lub jasne typu petit beurre polewa czekoladowa i biała (mogą być gotowe) można też rozpuścić w osobnych miseczkach białą i gorzką czekoladę z niewielką ilością śmietanki 30% przepis(...)zagotować dodać 3 łyżki mleka w proszku i dokładnie wymieszać przestudzić i wykorzystać. Przygotowanie: Ser miksujemy z cukrem i stopionym masłem. Dzielimy masę na dwie części. Do jednej dodajemy kakao. Na dużym kawałku folii aluminiowej układamy mniejszy od niej prostokąt z herbatników (3 x 6 ciastek- moje były większe więc 3 x 4). Smarujemy herbatniki białą masą serową. Przykrywamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Salceson - rolada waflowa 293

Porcelana Bogucice seria Martha Gold i taca do ciasta dopełniają całość i przepięknie prezentuje się na każdym stole.   Składniki: 2 kwadratowe wafle 1 szkl cukru 4 łyżki kakao 250 g  masła ok 300 g ulubionych bakalii 1-2  paczki herbatników np szkolnych 2 lekko kwaśne jabłka 1 - galaretka cytrynowa Moczymy w wodzie ścierkę i przykrywamy nią wafle(...)zmiękły. Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody. Masło rozpuszczamy z cukrem i dodajemy kakao. Dokładnie mieszamy całość i dodajemy posiekane delikatnie bakalie, pokruszone herbatniki,  pokrojone w kostkę jabłka  i lekko przestudzoną galaretkę. Mieszamy o odstawiamy do lekkiego zgęstnienia. Wafle układamy na płaskiej powierzchni i wykładamy masę. Całość zwijamy w roladę i w folię spożywczą. Wkładamy gotowe ciasto

Malinowe Pocałunki
Muffinki orzechowe 205

środku. Moje kubki smakowe są zadowolone. Składniki na 12 muffinek: Składniki suche: Szklanka mąki pszennej ( ja użyłam 450) 1/3 szklanki cukru 2/3 szklanki zmielonych orzechów laskowych Czubata łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  Opakowanie cukru waniliowego szczypta soli Składniki  płynne: Szklanka jogurtu greckiego 1/3 szklanki oleju słonecznikowego ( może być inny) jajko Do jednej(...)miski przesiałam mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao. Wsypałam oba cukry, sól i orzechy - wymieszałam. Do drugiej większej miski wlałam jogurt, olej i dodałam jajko - rozmieszałam. Dodałam suche składniki i wymieszałam krótko, tylko do połączenia - zbyt długie mieszanie spowoduje, że muffinki będą twarde. Gotową mieszankę przełożyłam do foremek, wierzch posypałam zmielonymi orzechami laskowymi. Piekłam przez 35 minut 200 stopniach

apetytnapieczenie
Chleb czekoladowy na zakwasie 142

upiekłam jest bardzo delikatny w środku - jak drożdżowy, ładnie pachnie  i nie jest moim zdaniem zbyt czekoladowy. Bardziej przypomina ciasto niż chleb Składniki : 2 szklanki mąki pszennej łyżka kakao 1/3 szklanki cukru szczypta soli ( podkreśli smak czekolady) 2 czubate łyżki jogurtu greckiego tabliczka startej czekolady ( na małych oczkach) - u mnie mleczna 3/4 szklanki wody 3 łyżki zakwasu żytniego jasnego(...)można dać pszenny) - konsystencji gęstej śmietany Wykonanie : Mąkę i kakao przesiałam do miski, dolałam wodę i jogurt - wymieszałam i odstawiłam na 5 minut. Ciasto jest bardzo gęste. Po tym czasie dodałam cukier, sól, zakwas i wyrabiałam ok 2 minuty, na końcu dodałam startą czekoladę i wyrabiałam jeszcze 3 minuty. Całość jest raczej gęsta i nadaje się do uformowania okrągłego bochenka

apetytnapieczenie
Ciasto Hrabina 26956

każdą okazję. Idealny deser do sobotniej kawy. SKŁADNIKI: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szklanki oleju. Ciasto jasne: 6 białek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka octu, 1/3 szklanki oleju. Masa cappuccino: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 4 łyżki(...)opakowania galaretki zielonej, cukier puder do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto ciemne: Jajka ubijam z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz olej. Miksuję.  2 Ciasto jasne: Białka ubijam z cukrem na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję mąkę ziemniaczaną, ocet oraz olej.  3. Na blaszkę (wymiary 35cmx22cm) wyłożoną papierem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Duo masa do wafla 364

wafla      Składniki: 4 duże listki wafla Ciemna masa: 1/2 kostki margaryny Kasia 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 1 szklanka mleka w proszku 2 łyżki kakao Jasna masa: 1/2 kostki margaryny Kasia 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 2 szklanki mleka w proszku 2 łyżki syropu klonowego   Przygotowanie: Wafle kroimy na pół. W dwóch osobnych garnkach(...)uzyskania gładkiej masy, a jeśli się na skrupi to warto przetrzeć masę przez sitko. Wtedy będzie aksamitna ;) Ciemna masa - do podgrzanej margaryny z cukrem dodajemy płynne mleko i kakao. Całość doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 3 minuty i ściągamy z ognia. Studzimy i dodajemy mleko w proszku. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy.  Przekładamy wafel na zmianę- jasny - ciemny ;) Pychota

Lawendowe Niebo
Tiramisu 195

ucieknie. składniki: 6 jajek 6 łyżek cukru pudru 500 g serka mascarpone ok 250 ml zaparzonej i wystudzonej mocnej kawy rozpuszczalnej 2 opakowania podłużnych biszkoptów (ok 400 g) kakao do posypania szczypta soli Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i odstawić. Do żółtek dodać cukier puder i ubić na puszystą masę. Serek mascarpone(...)biszkopty wyłożyć połowę przygotowanej masy i ładnie wyrównać. Ponownie ułożyć warstwę z namoczonych w kawie biszkoptów. Wyłożyć resztę masy i wyrównać. Odstawić na noc do lodówki. Przed podaniem oprószyć kakao.  Biszkoptów jeszcze zostało, na tą blaszkę zużyłam dokładnie 32 sztuki. Do kawy w której nasączamy biszkopty można dodać też alkohol - likier kawowy lub rum. Deser podałam na porcelanie

Monia miesza i gotuje
Ciasto rabarbarowe z bezą 159

przypadło do gustu! Ciasto:    500g mąki pszennej,  300g masła lub margaryny,  5 żółtek,  125g cukru,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  2 łyżki kakao. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Zrobić dołek, dodać żółtka i cukier, rozkłócić końcówką noża. Dodać margarynę, posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Do 1/4 ciasta dodać kakao. Obie części

Z miłości do słodkości
Sernik na zimno wersja mini 219

takie desery są jak najbardziej pożądane w gorące dni ;) Z podanych składników otrzymacie 6 porcji. Składniki: 0,5 litra mleka 300g białego sera twarogowego 125g margaryny 1,5 łyżeczki kakao 200g cukru 25g żelatyny cukier waniliowy galaretka żelki Mleko wlewamy do garnka i zagotowujemy razem z żelatyną. Studzimy. Margarynę rozpuszczamy i również studzimy. Do miski wrzucamy ser, cukier i cukier(...)waniliowy. Dodajemy margarynę i mleko z żelatyną. Wszystko blendujemy na gładką masę. Masę dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy kakao i blendujemy, drugą połówkę pozostawiamy białą. Na spód szklaneczki wylewamy ciemną warstwę. Wkładamy do lodówki i czekamy aż zastygnie. Następnie wylewamy białą warstwę, wstawiamy do lodówki i czekamy aż stężeje. Pamiętajcie, że białej masy przed wylaniem do szklaneczek

Czerwona Porzeczka
Rolada kokosowa 418

dostałam od mojej przyjaciółki- najlepsiejszej z najlepsiejszych i taka jest właśnie ta rolada- najlepsiejsza z najlepsiejszych :) Polecam!   Rolada kokosowa   Składniki: 250 g herbatników maślanych, 20 g gorzkiego kakao, szklanka zimnej wody, 300 g margaryny, 100 g cukru pudru, 200 g wiórek kokosowych, 50 ml soku pomarańczowego. Wykonanie: Herbatniki drobno kruszymy. Wodę gotujemy w rondelku, dodajemy kakao

paapilotkaa
Salceson - kakaowe ciasto z jabłkami 372

domową recepturę. Oto wersja mojej rodzinki. Składniki: 6 jajek 1,5 szklanki cukru (można dać mniej) 1,5 szklanki oleju 3 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżeczki kakao cynamon (opcjonalnie) 1 kg jabłek pokrojonych w kostkę Sposób wykonania: 1. Jajka ubić z cukrem na puch. Dodać przesianą mąkę z sodą oczyszczoną, powoli miksować, a potem wlać olej(...)dodać kakao i cynamon. 2. Na koniec dodać jabłka pokrojone w kostkę i wymieszać łyżką. 3. Ciasto wylać na blachę (36x24cm) wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30-40 minut do suchego patyczka. 4. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!!! Zapraszam też na podobne ciasto kakaowe, ale ze śliwkami ( KLIK

Kuchnia domowa Ani
Czekoladowa kawa mrożona 159

Podaję kochani przepis na kawę mrożoną, na przekór temu ,co dzieje się za oknem! Leje! Że świata nie widać! Do mojej czekoladowej kawy mrożonej użyłam DE kakao naturalne u mnie od  Skworcu Zagotowałam wodę i przygotowałam kawę. Schłodziłam , włożyłam do zamrażarki. Gdy była mocno chłodna, wlałam do "szejkera" z dodatkiem zimnego mleka. Spieniłam mleko. Dodałam tak ,by otuliło delikatną(...)pianką czekoladowy napój kawowy. Posypałam kakao! Pyszna kawa gotowa! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Łaciate muffinki a'la zebra 116

szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 250 ml mleka 85 g masła 2 jajka 1 op. cukru wanilinowego 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, łączymy z mlekiem i jajkami. Dokładnie mieszamy. W osobnej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, szczyptę soli. Dolewamy do nich składniki(...)płynne. Mieszamy łyżką lub trzepaczką tylko do połączenia składników. Dzielimy na 2 części - do jednej dodajemy kakao i dokładnie łączymy. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Ciasto wlewamy na przemian jasne i ciemne do wysokości 3/4 foremki. Pieczemy 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Studzimy na kratce. Z tych proporcji wychodzi 12-16 sztuk (w zależności

Kolorowy Przepisownik
Mini torcik kawowy 114

Biszkopt: 5 jajek 1/4 mąki ziemniaczanej 3/4 mąki pszennej 3/4 szkl. cukru Krem kawowy: 2/3 litra mleka 1 budyń wanilinowy 5 łyżek cukru 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki kakao 1 kostka masła 1 łyżka cukru pudru 1 galaretka cytrynowa Opcjonalnie: 1-2 łyżki rumu lub koniaku Sposób przygotowania: 1) Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, uważając, aby nie "przebić(...)pieczenia (nie smarujemy boków). Pieczemy w około 180 stopniach przez 30-35 minut. 2) Połowę mleka wlewamy do rondelka i gotujemy. W drugiej połowie mieszamy proszek budyniowy, kawę, kakao, cukier i cukier wanilinowy. Gdy mleko się zagotuje cały czas mieszając wlewamy mieszankę i gotujemy budyń. Studzimy często mieszając, aby nie powstał kożuch. 3) Masło (w temperaturze pokojowej) ucieramy na puszystą

Kolorowy Przepisownik
Piernikowa chatka 153

Świętach można go zjeść :) Składniki: Ciasto: 2 szkl. maki (z górką) 1 kostka margaryny Palma spółki Bielmar 1 całe jajko 1 żółtko 4 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru pudru Lukier: 1 białko cukier puder (około 1 szkl.) szczypta soli opcjonalnie: sok z cytryny lub pomarańczy Dodatkowo: cukier puder kolorowe ozdoby cukrowe Sposób(...)przygotowania: Zagniatamy ciasto: mąkę, cukier puder, kakao, margarynę Palma (spółki Bielmar) siekamy, dodajemy przyprawę do piernika, miód i jajko oraz żółtko. Wyrabiamy gładkie ciasto i schładzamy w lodówce przez około godzinę. Schłodzone wałkujemy na grubość około 4mm (można delikatnie podsypywać mąką) i wycinamy elementy chatki i dodatkowych ozdób (szablon rysujemy sami na kartce, ale można też ściągnąć gotowy wzór

Kolorowy Przepisownik
przepis na Ciastka czekoladowe z orzechami i żurawiną czyli Słodki Czwartek odc.81 147

Lidla" a miseczka prosto z Domu Mokoszy :) Ciastka czekoladowe z orzechami i żurawiną 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 140 g miękkiego masła (może być roślinne) 30 g kakao 1 jajko kilka kropli ekstraktu waniliowego 150 g cukru trzcinowego po 50 g posiekanych orzechów włoskich, czekolady białej i mlecznej (u mnie deserowa) 100 g suszonej żurawiny szczypta soli Masło(...)ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę z sodą, kakao i jajko. Dokładnie mieszamy. Dodajemy posiekane orzechy i czekoladę oraz żurawiny i sól. Mieszamy. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy. Ciastka rosną więc zachowujemy odstępy. Pieczemy je ok 12-15 minut w temp 190 st. (180 z termoobiegiem). Im dłużej pieczemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Czekoladowe brownie z awokado - bez cukru! 141

Składniki (10 porcji):   350 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 miękkie awokado 100 g gorzkiej czekolady pół szklanki mrożonych malin pół szklanki mleka roślinnego 50 g (5 łyżek) kakao niskotłuszczowego 3 łyżeczki miodu 3 łyżeczki oleju kokosowego 3 jajka 1 łyżka sody oczyszczonej szczypta soli Przygotowanie: 1. Awokado przetnij na pół, wyjmij pestki i wydrąż łyżeczką miąższ. 2. Dodaj jajka(...)miksuj przez minutę. 3. Dodaj sodę oczyszczoną, mąkę, sól, kakao, mleko i miód, następnie wymieszaj. 4. Czekoladę i olej kokosowy rozpuść w rondelku, dolej do ciasta i zmiksuj. 4. Masę przelej do formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu ułóż zamrożone maliny. 5. Całość wstaw do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piecz ok. 35-40 minut (do suchego patyczka

Powiedz dietom nie
Dwukolorowy krem ryżowy. 101

Smaczne, pyszne i zdrowe śniadanie z wykorzystaniem rzadko jadanych u nas płatków ryżowych. Składniki:  1 banan 30-40 ml wody 200ml mleka 1/2 dojrzałego awokado 2-3 łyżeczki kakao 3 łyżki płatków ryżowych Wykonanie:   Do małego rondelka przelewamy wodę wraz z mlekiem. Trzymamy na ogniu, aż zacznie wrzeć. W tym czasie dodajemy drobno pokrojonego banana oraz płatki ryżowe(...)wkładamy do misy blendera i dodajemy awokado. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji około 30- 60 sek. Otrzymany krem przekładamy do naczynka. Podobnie robimy z 2 częścią, jednakże tam dodajemy kakao zamiast awokado. Przekładamy do naczynka z rozróżnieniem na warstwy. Odstawiamy do lodówki na około 30-45 minut. Po tym czasie krem jest gotowy do spożycia. Dekorujemy świeżą miętą. Smacznego

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Biszkopt czekoladowy 99

dokładne wskazówki :) Składniki na duży biszkopt 26 cm: (z tego odłożyłam ilość do małej foremki) 5 jajek 2/3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru  50 startej gorzkiej czekolady 1/3 kakao Białka ubić na sztywno, po łyżce dodać cukier podczas miksowania. Wlać żółtka i zmiksować. Mąkę przesiać z kakao i startą czekoladą. Wsypać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Formę

Chocolate Muffin Blog
Sernik królewski. 1179

więcej 20 min. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki (szklanka o pojemności 250 ml) 3/4 szklanki cukru 1 jajko 125 g masła 2 łyżki śmietany 4 łyżeczki kakao Szczypta soli Masa sernikowa: 750 g zmielonego twarogu półtłustego szklanka cukru 5 jaj 100 g masła Łyżeczka cukru waniliowego Szczypta soli Bakalie (opcjonalnie) Przygotowanie:  Zaczynamy do przygotowania ciasta(...)misie łączymy mąkę, cukier, kakao, sól i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy jajko, roztopione i przestudzone masło, śmietanę i dokładnie wyrabiamy, a następnie zagniatamy i formujemy kulę. Dzielimy na dwie nie równe części (3/5 na spód i 2/5 kruszonka). Większą częścią wykładamy dno i boki tortownicy, a mniejszą wkładamy do zamrażalnika na 10-15 min.  W misie łączymy twaróg, jaja

Kuchnia Łukasza
Czekoladowe babeczki z malinową konfiturą 174

niskosłodzony lub słodzony zdrowszymi odpowiednikami, np. ksylitolem lub stevią.  Składniki: 2 szklanki pszennej mąki razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao ¾ szklanki roślinnego mleka  10 szt. daktyli/ suszonych śliwek 2 dojrzałe banany 1 szklanka roślinnego mleka (np. z orzechów nerkowca ) ½ szklanki posiekanej ciemnej czekolady (u mnie 85%) ¼ szklanki posiekanych orzechów(...)konfitura lub dżem Piekarnik rozgrzej do 200 °C. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Przygotuj dwie średniej wielkości miski.  Do jednej wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i kakao. Zamieszaj i odstaw na bok.  ¾ szklanki mleka przelej do rondla, dorzuć daktyle lub śliwki. Całość podgrzej, przełóż do blendera i zmiksuj na gładką masę.  Do drugiej miski przełóż

Roślinna - blog wegański
Owocowe zdrowe lizaki nie tylko dla dzieci 187

pewnością posmakują dorosłym jako wyśmienita przekąska na imprezę, zatem weźcie ze spożywczaka kilka drewnianych patyczków, pokrójcie owoce i rozpuście czekoladę lub w jeszcze zdrowszej wersji olej kokosowy, miód i kakao :)  Składniki  - kiwi, banan - tabliczka gorzkiej czekolady goplana  lub kilka łyżek oleju kokosowego, miód, kakao Przygotowanie: Pokroić owoce, powbijać patyczki, obtoczyć w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie

zdrowa vege kuchnia
Warstwowe ciasto z rabarbarem lub jagodami 111

szklanki mąki pszennej typu 750 płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół kostki ciepłego masła ok. 3 + 1 łyżki jogurtu greckiego 3 żółtka 2 łyżeczki cukru olejek rumowy łyżka kakao 3 białka 5 łyżeczek cukru łyżka budyniu śmietankowego Nadzienie 200 g rabarbaru pokrojonego na małe kawałki 2 łyżeczki cukru pół słoiczka dżemu z owoców jagodowych (lub innego kwaskowatego) Mąki wymieszać(...)pieczenia, olejkiem rumowym i 2 łyżeczkami cukru. Dodać pokrojone masło i żółtka. Zacząć wyrabiać ciasto. Dodać ok. 3 łyżek jogurtu greckiego. Wyrobić ciasto. Odłożyć 1/3 ciasta. Dodać do niej kakao i jeszcze łyżkę jogurtu. Wyrobić na gładkie ciasto. 2/3 jasnego ciasta wyłożyć w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Połowę ciasta posmarować dżemem, na drugiej ułożyć równo rabarbar w kawałkach. Część

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto Zebra na Mirindzie 249

Idealne do popołudniowej kawki.  Polecam ;) Składniki:  5 jajek szklanka i 4 łyżeczki cukru 2,5 szklanki mąki pszennej szklanka oleju  3/4 szklanki mirindy  3 łyżki kakao + 3 łyżki mąki pszennej  2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Jajka wraz z cukrem ubić na jasną puszystą masę. Następnie stopniowo dodawać przesianą mąkę i proszek do pieczenia(...)masy dodać olej, dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Następnie dodać Mirindę- wymieszać do połączenia się składników. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać 3 łyżki kakao a do drugiej 3 łyżki mąki- oba wymieszać. Gotowe ciasto wykładać na przemian (po 2 łyżki jasnej na to 2 łyżki ciemnej masy- aż do ich wyczerpania ). Gotowe ciasto włożyć

Krakowskie smaki Ani
Sernik królewski 2664

podany na talerzyku z serii MALTA od Porcelana Bogucice *kawa w filiżance ANTONIO od Porlcelana Bogucice Ciasto: 50 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao 15 dag cukru pudru 20 dag masła 2 żółtka 4 łyżki gęstej śmietany Masa serowa: 1 kg sera mielonego  ( użyłam sprawdzonego sera z wiaderka, kupuję w   KLIK(...)jajek + białko z ciasta 25 dag masła lub Kasi ¾ szklanki cukru + pełna łyżka cukru z wanilią 1 budyń śmietankowy opcjonalnie ¾ - 1 szklanka rodzynek Ciasto: Mąkę, proszek do pieczenia i kakao, przesiewam do dużej miski, dodaję resztę składników i zagniatam ciasto. Rozdzielam do dwóch woreczków i  wkładam do zamrażarki na  jakieś półtorej godziny. Masa serowa: Białka oddzielam od żółtek

Takie tam pichcenie
CZARNY SERNIK Z RABARBAREM 153

Czarny sernik z rabarbarem, to nic innego jak tradycyjny na kruchym cieście z domieszką kakao. Całkowita inspiracja pochodzi od Kwestii smaku. Marzę o tym, żeby kiedyś mój blog osiągnął taki status. Uwielbiam tę stronę i śledzę  ją na okrągło.  Sernik robiłam pierwszy raz i od razu taki sukces. Polecam wszystkim laikom, wbrew pozorom jest to bardzo prosty(...)się raz do roku, to się poświęciłam i na pewno wrócę do tego przepisu jeszcze nie raz.  Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej  3 łyżki gorzkiego kakao  5 łyżek cukru pudru  1 łyżeczka proszku do pieczenia  125 g zimnego masła  1 jajko  Masa: 500 g białego sera   125 serka waniliowego

pieprzny smaczek
Porzeczkowiec 1843

daje niesamowity smak .    Zapraszam :)   Składniki na ciasto kakaowe : 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki wody 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki Masła orzechowego kakaowego firmy   PRIMAVIKA 1 łyżeczka sody  1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek Masa śmietanowa : 400 g kwaśnej śmietany  1 cukier waniliowy(...)słoiczka Dżemu z czarnej   porzeczki  firmy  ORZECH 1 tabliczka czekolady mlecznej milka  Wykonanie : Do garnka wlać olej , wodę, dodać cukier , cukier waniliowy , kakao ,masło orzechowo kakaowe .    Wszystkie składniki rozpuścić  , gotować około 4 minut . Masę ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do zimnej masy kakaowej dodać żółtka i wymieszać , stopniowo dosypywać

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto z kaszką manną 142

niezapowiedzianych gości, samo przyrządzenie zajmuje nie przesadzając 20 minut, dodatkowo jest bardzo tanie. Masa: 1 litr mleka  2 łyżki masła (włożyc do mleka) 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 1,5 szkl kaszki manny rodzynki Dodatkowo:  6 paczek dużych herbatników typu Petit Beurre Sposób Na spód blachy układamy duże herbatniki- ja zazwyczaj wykorzystuję pospolicie dostępne Petit Beurre(...)extra kruche, jednak wszystko jest ok gdy pasują idealnie na blachę, ja jednak byłam zmuszona do przycinania, więc te niebieskie strasznie się kruszą. Kaszkę ugotować na mleku z dodatkiem kakao, pod koniec gotowania dodać rodzynki. Na rozłożone na blaszce herbatniki wyłożyć gotową masę, całość nakryć herbatnikami, polać polewą. Wierzch udekorować wiórkami kokosowymi, rozdrobnionymi orzeszkami lub rodzynkami

Kuchenne aromaty
Sernik czekoladowy z czereśniami 114

sernika jest dla mnie zbyt ciężki i syty, choć siostra stwierdziła że to niebo w gębie. Składniki na spód  140 g herbatników maślanych 85 g masła 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru pudru Masa serowa 1 kg twarogu sernikowego 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 tabliczka mlecznej czekolady 180 g cukru 6 łyżek kremówki 3 szklanki wydrylowanych czereśni Dodatkowo bita(...)śmietana czereśnie Sposób  Herbatniki mielimy na mąkę, dodajemy kakao, cukier puder, oraz roztopione masło. Całość dokładnie mieszamy. Powstałą masą wykładamy tortownicę o średnicy 24 cm porządnie dociskając do spodu. Tortownicę wstawiamy do lodówki, tymczasem zajmujemy się przygotowywaniem masy serowej. Czekolady stapiamy w kąpieli wodnej, studzimy do temperatury pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, na spodzie piekarnika (pod siatką

Kuchenne aromaty
Jesienna tarta z gruszkami 155

zabieramy się za robienie masy.  Masa 3 gruszki (najlepiej nie za miękkie)  5 łyżek masła 5 łyżek cukru 3 jajka 125 gram mielonych migdałów 2 pełne łyżki kakao Gruszki obieramy, przecinamy wzdłuż na dwie połówki, pozbawiając ogryzka. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy stopniowo jajka i dalej ucieramy. Do masy dodajemy 2 łyżki kakao, oraz mielone

Kuchenne aromaty
Kawowiec 138

serka waniliowego 200 ml śmietany 2 jogurty kawowe 6 łyżek cukru 5 łyżek żelatyny Masa wierzchnia 300 ml śmietany kremówki cukier waniliowy 2 łyżki żelatyny Dodatkowo  kakao do oprószenia Sposób 1. Białka ubijamy z cukrem. Żółtka mieszamy z proszkiem i octem. Stopniowo dodajemy do ubitej piany z białek. Mieszamy z mąka i olejem. Pieczemy 40 minut w temperaturze(...)ostudzoną żelatyną. 4. Biszkopt wkładamy na blachę wyłożoną pergaminem, wykładamy masę, pozostawiając jej 6 łyżek. Przykrywamy drugim płatem biszkoptu, smarujemy pozostałą masą i śmietaną. Chłodzimy. Przed podaniem posypujemy kakao

Kuchenne aromaty
Blok czekoladowy 13511

niestety kaloryczny. Od czasu do czasu kawałek nie zaszkodzi;) Składniki 1 kostka margaryny 4 opakowania herbatników (użyłam pełnoziarnistych) 1 opakowanie suszonych wiśni 1,5 szkl. cukru 4 łyżki kakao 4,5 szkl. mleka w proszku 3/4 szkl. wody Sposób W garnku na małym ogniu łączymy wodę, margarynę, cukier oraz kakao. Gdy się połączą garnek zestawiamy z ognia i powoli, stopniowo

Kuchenne aromaty
Czekoladowiec z bananami i orzechową nutą 154

bananami i orzechową nutą" *. * przepis i pomysł własny ... czyż nie wygląda smakowicie? ... orzechowa czekolada wspaniale wzbogaca smak Składniki: 3/4 kostki masła 1/4 kostki margaryny 3 jajka 3 łyżki naturalnego kakao 5 kostek czekolady Goplana Złoty orzech 1 1/2 szklanki mąki pszennej (najlepiej do wypieków) 1 1/2 szklanki cukru 7 łyżek wody (nie z lodówki) 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)więcej) 3/4 szklanki pokrojonego w drobną kostkę banana (1 średniej wielkości banan) Przygotowanie: Do małego garnka z grubszym dnem wkładamy 3/4 kostki masła, 1/4 kostki margaryny, dodajemy cukier, kakao, wodę i połamaną orzechową czekoladę Goplana. Następnie umieszczamy nasz garnek na kuchence (mały ogień) i ciągle mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia się i połączenia wszystkich składników. Gdy uzyskamy jednolitą, błyszczącą masę garnek

Słodkie okruszki
pyszne ciasto cappuccino 1264

składniki na biszkopt: 160 g mąki pszennej 280 g cukru 40 g kakao 8 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Podane składniki dzielimy na 2 części i pieczemy dwa biszkopty lub nie dzielimy i pieczemy jeden a następnie przekrawamy na dwa blaty. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier(...)oraz żółtka, nie przerywając miksowania. Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia oraz kakao, przesiewamy przez sito. Dodajemy do ubitych jajek mieszamy delikatnie łyżką drewnianą. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach 35×20 cm. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 170 st. C z termoobiegiem. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. składniki na ciasto kokosowe

Domowy Smak Jedzenia
Tort capuccino 333

kawy....delektować się śpiewem ptaków i psa poczochrać po grzbiecie...i być zupełnie szczęśliwym.... Składniki na ciasto kakaowe, tortownica o średnicy 26 cm: 4 jaja 4 łyżeczki dobrej jakości kakao 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Wszystkie składniki na biszkopt powinny mieć temperaturę pokojową, jajka na 2-3 godziny przed pieczeniem należy wyjąć z lodówki(...)sztywną pianę ze szczypta soli. Dodajemy kolejno żółtka oraz cukier, miksujemy do czasu aż cukier prawie całkiem się rozpuści. Następnie przesiewamy do masy mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao, gotowe ciasto przekładamy do tortownicy i od razu wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Piekarnik rozgrzewamy do 170 C, czas pieczenia ok 45 minut. Gotowe ciasto kakaowe odwracamy do ,,góry nogami,, i zostawiamy

Apetyczna babeczka
Mleczna kanapka 144

bardzo czekoladowa, puszysta i delikatna. Przełożyłam ją kremowym nadzieniem na bazie sera białego. Można podać ją z orzechami lub owocami :) Składniki: 1 jajko 1 łyżka mąki 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka miodu   Dodatkowo : 2 łyżki twarożka 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu Białko ubić na sztywno. Dodać żółtko i zmiksować. Delikatnie wymieszać z miodem, mąka i kakao

Chocolate Muffin Blog
Kakaowe miodusie (ciasteczka) 173

Dziś zapraszam Was na kakaowe miodusie *, czyli pyszne, słodziutkie, chrupiące ciasteczka. Są w sam raz do porannej herbaty. Spróbujcie. * przepis własny Składniki: (na dwie duże blachy) 3 łyżeczki naturalnego kakao 1 1/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki płynnego miodu np. wielokwiatowego 1 jajko 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru (ciasteczka miały być słodkie, ilość można zmniejszyć(...)miękkiego masła Przygotowanie: Do miski wsypujemy 1 szklankę mąki pszennej, proszek do pieczenia, cukier i kakao, mieszamy. Następnie dodajemy miękkie masło, jajko, zaczynamy powoli zagniatać. Po czym dodajemy miód, ciągle zagniatając dosypujemy resztę mąki, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto powinno być miękkie, odklejające się od rąk, jeśli uzyskamy taką konsystencję przestajemy dodawać mąki. Z ciasta odrywamy małe fragmenty, robimy

Słodkie okruszki
Babeczki z wypływającą czekoladą 171

masa jajeczna jajka - 2 szt żółtka - 2 szt cukier -7 łyżek z czubkiem mąka - 5 łyżek szczubych dodatkowo cukier puder do posypania sos adwokat masło do formy kakao do oprószenia foremek dekoracja motylki z czekolady Sposób przygotowania: Foremki silikonowe wysmarować rozpuszczonym masłem, obsypać kakao. Do garnuszka połamać gorzką czekoladę, dodać masło, roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Całe jajka wybić

Kuchnia Danusi
Współpraca z IWishBAR :) 138

różne smaki batonów IWishBAR, które sama wybrałam :) 1. BRAZIL COCOA - baton energetyczny z suszonych owoców i orzechów o smaku kakaowym W składzie znajdziemy: suszone daktyle, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, kakao w proszku. Jeden baton dostarcza 204 kcal .  Po otwarciu opakowania można poczuć delikatny aromat kakao. Właśnie delikatny. Dla mnie zbyt delikatny. Nie wiem, może to kwestia tego, że bardzo

Zdrowie na języku :P
Domowa chałwa z ziaren. 124

zawsze chałwa musi się kojarzyć z czymś tuczącym i niezdrowym. Domowa chałwa Składniki:   -> 60g słonecznika -> 40g sezamu -> 1-2 łyżeczki miodu -> 1 łyżeczka kakao Wykonanie: Słonecznik i sezam prażymy na suchej patelni.  Przekładamy ziarna do misy blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji masy. Gotową masę przerzucamy do misy i zaczynamy wyrabiać ręką stopniowo dodając(...)kakao z miodem. Musimy uzyskać konsystencję plastyczną. Formujemy dowolny kształt

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Muffinki czekoladowo-kakaowe z musli 111

wypieczenia takich czekoladowo-kakaowych muffinek z musli potrzebujemy: - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 jajko - 2 szklanki mąki (ja używam tortowej) - 1 szklanka mleka - sypkie kakao - 1 czekoladę - musli - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru Pierwsza miska: Mieszamy składniki: proszek do pieczenia + soda oczyszczona + 2 szklanki mąki + sypie kakao (ok. 4 łyżeczek) + cukier + pokruszona czekolada

upichcona
Chrupiące muffinki z białą czekoladą, rodzynkami i płatkami migdałowymi 125

rodzynkami i płatkami migdałowymi. To do działa: Baza: - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 jajko - 2 szklanki mąki (ja używam tortowej) - 1 szklanka mleka - sypkie kakao / pięć łyżeczek - rodzynki - 1 czekoladę białą - płatki migdałowe - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru Aby muffinki były chrupiące pieczemy je tylko w papilotkach, najlepiej na tych szerszych, niższych. Nie używamy(...)blaszki teflonowej. Pierwsza miska: Mieszamy składniki: proszek do pieczenia + soda oczyszczona + 2 szklanki mąki + sypie kakao (ok. 4 łyżeczek) + cukier + pokruszona czekolada (ja dodaje tak 3/4) + mała paczka rodzynek + pół paczki płatków migdałowych. Druga miska: Mieszkamy składniki: olej + mleko + jajko Drugą miskę wlewamy do pierwszej, już wymieszanej. Wszystko merdamy łyżką, nie za mocno, aby nie było idealnie wymieszane, bo wtedy

upichcona
Cake Pops czyli przepyszne czekoladowe lizaki 156

weekend eksperymentowałam z Cake Pops'ami :-) Przepis na ok. 34 lizaczki: - 400g biszkoptów (Ja zużyłam 4xpo100g) - 250g serka Mascarpone - 4 łyżeczki kakao - 3 polewy czekoladowe (lub inne smaki) - kolorowe posypki cukrowe - patyczki do szaszłyków lub do lizaków - styropian Biszkopty rozmiażdżyć wałkiem na drobno (Ja to robię nie wyciągając biszkoptów z paczki, walę śmiało młotkiem w opakowanie) Dodajemy kakao, mascarpone

upichcona
Muffinki z płatkami owsianymi, rodzynkami, słonecznikiem i czekoladą z orzechami 156

wypieczenia takich czekoladowych muffinek z ziarnami potrzebujemy: - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 jajko - 2 szklanki mąki (ja używam tortowej) - 1 szklanka mleka - sypkie kakao - 1 czekoladę z orzechami - garść rodzynek - pół szklanki płatków owisianych - 4 łyżeczki ziaren słonecznika - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru Pierwsza miska: Mieszamy składniki: proszek do pieczenia + rodzynki + płatki owsiane + słonecznik + 2 szklanki mąki(...)sypie kakao (ok. 4 łyżeczek) + cukier + pokruszona czekolada (ja dodaje tak 3/4) Druga miska: Mieszkamy składniki: olej + mleko + jajko Drugą miskę wlewamy do pierwszej, już wymieszanej. Wszystko merdamy łyżką, nie za mocno, aby nie było idealnie wymieszane, bo wtedy muffinki nie wychodzą. Umieszczamy masę w papilotkach i w blaszce teflonowej na muffinki i pieczemy w 180stopniach, ok. 25minut. Sprawdzamy patyczkiem

upichcona
Brownie - ciasto intensywnie czekoladowe! 109

pieczenia! W środku miękkie z rozpływającymi się kawałkami czekolady, na zewnątrz delikatna chrupka powłoka. Składniki: - 150g masła - 3/4 szklanki cukru - pół opakowania cukru wanilinowego tj. 15g - 3/4 szklanki ciemnego kakao - 1 szklanka mąki - 1 łyżeczka sody - szczypta soli - 4 jajka - 200g poszatkowanej czekolady deserowej Opcjonalnie: cukier puder do posypania Nożem szatkujemy czekoladę. Masło wkładamy do rondelka i roztapiamy, dodajemy cukier(...)małym ogniu mieszamy 3 minuty. Ściągamy z gazu. W drugim naczyniu rozbijamy jajka i bełtamy widelcem. W trzecim naczyniu mieszamy ze sobą mąkę, kakao, sodę, sól, cukier wanilinowy i dolewamy roztopione masło. Dodajemy jajka, poszatkowaną czekoladę i mieszamy łyżką aż składniki połączą się. Gotową masę przekładamy do blaszki o wymiarach 25x30cm wysmarowanej masłem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

upichcona
Murzynek Bambo ze słonecznikiem, imbirem, suszoną śliwką, dżemem wiśniowym i owocami goji (bez jajek, bez margaryny, bez miksera 207

szklanki mąki tortowej - 1 szklanka mleka - 1/2 szklanki śmietany - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki cukru pudru - parę kropel aromatu waniliowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki ciemnego kakao - niecałe pół szklanki oleju - garść słonecznika - garść owoców goji - 3 suszone śliwki (pokrojone na mniejsze kawałki) - 2 łyżki dżemu wiśniowego - 2 łyżeczki sypkiego imbiru Wszystkie składniki mieszamy ze sobą (nie używałam(...)30x25cm wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 40 minut w temp 190 stopni. (polewa, opcjonalnie, po przestudzeniu ciasta) - 3łyżki masła - 1łyżka wody - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżka ciemnego kakao Wszystkie składniki dodajemy do rondelka i gotujemy do rozpuszczenia. Nakładamy łyżką na górę ciasta i posypujemy słonecznikiem oraz owocami goji

upichcona
Magiczne trufle bez wyrzutów sumienia! 113

chilli. Cynamon przyśpiesza przemianę materii, reguluje pracę nerek i oczyszcza organizm. Pieprz chili cayenne pomaga pohamować apetyt oraz pobudza trawienie. Połączenie powyższych przypraw wraz z suszonymi owocami i ciemnym kakao jest wręcz niebanalne, wyraziste, świeże, słodkie, delikatne z nutą pikanterii na finiszu. Składniki: - 1,5 szklanki suszonych moreli - 0,5 szklanki rodzynek - łyżeczka ciemnego kakao - 0,5 szklanki soku pomarańczowego

upichcona
Czekoladowe ciasteczka Chewy Cookies z nadzieniem tofu-truskawkowym 173

mnie na kolana, są po prostu cudne! Tym razem trochę więcej zabawy przy samej produkcji - było jednak warto ;) Składniki: Masa na ciasteczka - 3/4 kubka cukru białego - 3 łyżki ciemnego kakao - 1 kubek mąki tortowej - 1/4 łyżeczki sody - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 100g masełka osełkowego - szczypta soli - 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 4 łyżki zimnego mleka Nadzienie tofu - truskawkowe - 100g tofu(...)naturalnego - 2 łyżki dżemu truskawkowego - 1 szklanka cukry pudru W misce mieszamy wszystkie suche składniki: mąka, cukier biały, soda, proszek do pieczenia, sól, cukier wanilinowy, kakao. Dodajemy masełko i mleko, wyrabiamy ciasto rękami. Masa powinna być jednolita, trochę lepka, w formie brązowej kuli. Zawijamy ciacho w folię i chłodzimy w lodówce 15 minut. W czasie chłodzenia wyrabiamy nadzienie: miksujemy tofu

upichcona
Serowo-truskawkowe szklaneczki deserowe 198

wody 2/3 szklanki truskawek 1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki cukru * * ilość cukru można zwiększyć, bądź zmniejszyć w zależności od naturalnej słodyczy truskawek Dodatki: 3/4 łyżeczki gorzkiego kakao 6 plasterków banana 2 łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie: Masa serowa: Do miski przekładamy ser, wstępnie go rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy mleko. Wszystko razem mieszamy tak długo aż powstanie jednolita(...)widelca) lub użyć miksera. Następnie dodajemy łyżka po łyżce jogurt typu greckiego, delikatnie łącząc masę serową z jogurtem. Z tak przygotowanej masy odkładamy 4 łyżeczki i łączymy je z kakao. Warstwa truskawkowa: Owoce wsypujemy do misy blendera, miksujemy. Następnie przekładamy truskawkowy mus do garnka z grubszym dnem, dodajemy cukier i 1 szklankę wody. Zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu

Słodkie okruszki
Deser Mleczny Czekolada-kajmak 147

Składniki: (na 2 bądź 1 bardzo dużą porcję) 200 ml mleka 3-4 dużych łyżek kajmaku o smaku czekoladowym 70 g czekolady deserowej, ja użyłam czekolady o zawartości kakao 55% 4 łyżeczki żelatyny na 7 łyżek wody Dekoracja: 150 ml śmietany 36%- ubitej na sztywno z cukrem pudrem łyżeczka cukru pudru do śmietany utarta grubo czekolada deserowa, 55% zawartości(...)kakao Przygotowanie: 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 2. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, jeszcze ciepłą przelać do pozostałych składników w misie o wysokich ściankach. 3. W misie o wysokich ściankach zmiksować wszystkie składniki dokładnie. 4.Przelać masę do wysokiego naczynia- bądź dwóch płytszych np. szklanki/pucharki na desery. 5. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Zajmie

KreatywnePiny
Ciasto serowo - brzoskwiniowe 351

zimno oraz galaretką z brzoskwiniami, wszystko to przekładane kakaowym biszkoptem. Biszkopt 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao   Masa serowa 1 wiaderko (1 kg) serka 5 łyżeczek żelatyny 3/4 szklanki cukru pudru 1 duże opakowanie cukru waniliowego   2 galaretki brzoskwiniowe 1 puszka brzoskwiń w syropie   Białka(...)ubić na sztywno powoli dodawać cukier oraz żółtka. Dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łopatką. Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach około 20x30 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. Ciasto schłodzić i przeciąć na pół.   Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Syrop z puszki brzoskwiń można użyć zamiast

Jadło i czytadło
Tort czekoladowy z powidłami śliwkowymi. 171

Składniki: Biszkopt kakaowy: 5 jaj 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku Krem: 1 opakowanie czekoladowego kremu do tortów ( użyłam firmy Gellwe) 150g miękkiego masła 300 ml zimnego mleka 1 słoik powideł śliwkowych 15 winogron 1 kiwi wiórka kokosowe 1 szklanka wrzątku + 1 cytryna +  kilka kropel aromatu pomarańczowego+ 2 małe(...)oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i po 1 żółtku. Miksować na małych obrotach. Do masy jajecznej wmieszać szpatułką przesiane mąki, proszek do pieczenia i kakao. Gotową masę wylać do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 170 st. C. 2. Do wrzątku wcisnąć sok z cytryny, dodać aromat, cukier oraz wódkę. Całość mieszać

A Ty Smakuj Mnie
Babka - kakao, czekolada, wanilia 165

cukru 1/2 szkl. przegotowanej zimnej wody 1/2 szkl. oleju 2,5 szkl. mąki szczypta soli 1-2 krople ekstraktu waniliowego lub śmietankowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3-4 łyżki startej czekolady 1 łyżka wody Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku, wodę, olej, proszek(...)pieczenia i mąkę. Ciasto podzielić na 3 części. Do pierwszej dodać 1 łyżkę wody i kakao, do drugiej startą czekoladę a do trzeciej aromat waniliowy. Do blaszki o wymiarach 12x40 wylać najpierw jasne ciasto, następnie z czkoladą  a na wierzch ciemne. . Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni przez ok 45 min do momentu "suchego patyczka

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Pan Rabarbar 211

Składniki: 4 jajka dużych 1 kostka margaryny 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku .do pieczenia 2 łyżki kakao 7 gałązek rabarbaru szczypta soli Wykonanie: Margarynę trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy 1/2 szklanki cukru, cukru wanilinowego, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Wyrabiamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 części, do jednej(...)części dodajemy kakao zagniatamy, wkładamy do zamrażalki na 3 godziny. Z rabarbaru usuwamy włókna za pomocą małego noża,  kroimy na dłuższe kawałki zasypujemy 2 łyżkami cukru odstawiamy. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, następnie dodajemy pozostały cukier, ubijamy do momentu rozpuszczenia się cukru Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.Trzemy  jedną białą część ciasta na tarce o dużych oczkach

kgwjanczewo
Czekoladowe praliny jaglane, Łańcut 164

kaszy jaglanej + ulubione mleko 2 tabliczki deserowej czekolady, np. Wedla kilka łyżek gorącej wody lub mleka ksylitol/inne sypkie słodziwo do zagęszczenia masy: mleko w proszku do obtoczenia: kakao (lub wiórki kokosowe, sezam) Ugotuj kaszę na sypko na mleku. Czekoladę połam na małe kawałki i wymieszaj w dużej misce z kilkoma łyżkami gorącej wody lub ulubionego mleka. Do czekolady(...)Teraz za pomocą mleka w proszku reguluj gęstość masy – dodaj go tyle, aż będzie ona zwarta i bardzo gęsta. Dokładnie wymieszaj. Wilgotnymi rękami formuj praliny. Następnie obtaczaj je w kakao. Schłodź w lodówce przed podaniem przez co najmniej 2 godziny. Przepis dodaję do akcji: W odległości niecałych 20 kilometrów na wschód od Rzeszowa znajduje się malownicze miasteczko z pięknym zamkiem

Qlinarnie i Qlinarnie
Drożdżowe supełki migdałowe 141

Składniki: -5 dkg drożdży -szklanka mielonych migdałów -ok. 3,5 szklanki mąki -250 ml ciepłego mleka -5 dkg masła -2 żółtka i jedno jajko -jedno jajko do smarowania -łyżeczka kakao -3 łyżki cukru -szczypta soli -wanilia Z drożdży, cukru i 1/4 mleka oraz 1/2 szklanki mąki robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy pozostałe mleko, 2 żółtka i jedno jajko(...)szczyptę soli, wanilię, migdały wymieszane  z pozostałą mąką, na koniec roztopione masło. Wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 2 części, do jednej doda jemy kakao i wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasta wyrosły: Rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm. Oba placki kroimy na tyle samo pasków. Paski układamy jedne na drugich. Związujemy w supełki. Odstawiamy do wyrośnięca na blaszkach z papierem

Maminek kulinarny
Sernik a'la kukułka 115

zasmakował, że zniknął w mgnieniu oka. Składniki na kukułkę: 1/4 kostki masła o wadze 250 g 1 szklanka cukru 3 łyżki wody 1/2 szklanki mleka 1 pełna łyżka kakao 1 łyżka spirytusu Masa serowa: 1 kg sera na sernik 125 g masła 3 jajka 2 opakowania budyniu śmietankowego 1,5 szklanki cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego Biała polewa(...)mleka w proszku 2-3 łyżki słodkiej śmietanki w przypadku zbyt gęstej masy Wykonanie: Cukier z wodą karmelizuję, następnie ostrożnie dodaję masło, mieszam do połączenia składników, potem dodaję mleko, kakao i na końcu dolewam alkohol. Masę odstawiam by przestygła. Masło ucieram z cukrem na puch dodając po jednym całym jajku. Twaróg mielę trzykrotnie, dodaję do masy maślanej, następnie dodaję budynie

Ciasteczkowy Potwór
Chocolate banana bread 165

bananów - 300 g mąki pszennej - 10 łyżek roztopionego masła - 200 g cukru (można dodać trochę mniej) - 2 jajka - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - 3 łyżki kakao - pół tabliczki gorzkiej czekolady - sól - margaryna i bułka tarta do formy Przygotowanie:  Banany obrać i rozgnieść za pomocą widelca. Dodać stopione masło i dokładnie wymieszać. Cały czas mieszając dodawać(...)trochu: cukier, jajka, cukier waniliowy oraz przesianą z sodą, kakao i szczyptą soli mąkę. Czekoladę pokroić w drobną kostkę, posypać odrobiną mąki i wmieszać w ciasto. Formę posmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Przelać ciasto do formy i wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika na godzinę. Po tym czasie wierzch ciasta przykryć folią aluminiową i piec kolejne 30 minut

W poszukiwaniu inspiracji
Bułeczki razowe 113

domowy rytm? Zawsze jest tyle do zrobienia po powrocie. Po kilku dniach kiedy wszystko jest zrobione, można wrócić do normalnego życia - cieszenia się świeżutkimi bułeczkami na śniadanie, czy gorącym kakao z jeszcze delikatnie ciepłą drożdżówką z kruszonką.  Nie macie wrażenia, że właśnie dzięki takim małym przyjemnością, zapachem pieczonego ciasta drożdżowego unoszącym się w domu, gorącym kakao pitym z książką

Plate of Joy
Czekoladowo - czekoladowe profiterolki. 149

cenie! Ciasto ptysiowe ( przepis Michel Roux ) 125 ml mleka, 125 ml wody, 100 g masła pokrojonego w kostkę, szczypta soli, 1 łyżka cukru pudru, 120 g mąki, 30 g kakao, 4 jajka Wymieszać w garnku mleko, wodę, masło, sól i cukier,  podgrzewać na wolnym ogniu do zagotowania i ściągnąć z ognia. Wsypać mąkę, kakao i energicznie mieszać drewnianą łyżką

Plate of Joy
Donna Hay i jej czekoladowy fondant z masłem orzechowym 157

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady,  100 g masła,  2 całe jajka, 2 żółtka, 110 g drobnego cukru do wypieków, 35 g mąki (przesianej), 8 łyżek masła orzechowego, kakao, do oprószenia Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Czekoladę i masło umieścić w rondelku na małym ogniu, rozpuścić. Lekko przestudzić. Jajka oraz dodatkowe żółtka wbić do miski, dodać cukier i zmiksować(...)piec 16-18 minut. Po upływie tego czasu należy je delikatnie wyciągnąć z piekarnika i przełożyć na talerzyk, foremki ściągałam przy pomocy ręcznika kuchennego, trzymając za brzeg naczynka. Oprószyć kakao i podawać. Smacznego

Plate of Joy
Sernik czekoladowy 141

piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 7 minut. 500 g twarogu, 250 g mascarpone, 150 g śmietany kremówki, 200 g roztopionej, gorzkiej czekolady, 225 g cukru, 20 g kakao, 2 jajka Do miski włożyć twaróg i mascarpone, wymieszać mikserem do połączenia, następnie dodać śmietanę kremówkę na dwa razy, po połowie. Dalej miksując dodać przestudzoną i roztopioną czekoladę, po chwili cukier(...)kakao. Na koniec dodając roztrzepane jajka. Tak przygotowaną masę wykładamy na lekko przestudzony ciasteczkowy spód i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 15 minut.  Po upływie tego czasu zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy jeszcze przez godzinę i 15 minut. Upieczony sernik pozostawiamy w piekarniku do całkowitego wystygnięcia nie otwierając drzwiczek piekarnika. Wystudzony sernik schładzamy

Plate of Joy
Muffinki podwójnie czekoladowe 161

dziś możemy Was zaprosić na pyszne czekoladowe mufinki! Są wspaniałe, mocno czekoladowe i wilgotne! Przepis od  Lindy Lomelino - Call me cupcake! Polecamy :) Składniki: 300 g mąki, 80 g kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1/4 łyżeczki soli, 250 g cukru, 100 g roztopionego masła, 250 ml maślanki, 2 duże jajka, 150 g posiekanej gorzkiej czekolady Piekarnik(...)nagrzać do 200 stopni. W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce wymieszać wszystkie mokre składniki (masło, maślankę i jajka) wraz z cukrem. Wymieszać zawartość obu misek - suche składniki dodać do mokrych i wymieszać do ich połączenia. Następnie dodać 3/4 posiekanej czekolady i wmieszać w masę. Nakładać ciasto do foremek do pieczenia muffinek wyłożonych

Plate of Joy
Zimowa granola z cynamonem, sokiem z klementynek, czekoladą i bakaliami 158

ugotowanej kaszy quinoa, 60 g suszonej żurawiny, 60 g rodzynek, 80 g suszonej moreli, 5 łyżek cukru trzcinowego, 3/4 szklanki soku z klementynek, 1/2 szklanki oleju rzepakowego, 4 łyżki kakao, cynamon, 2 łyżki syropu z agawy, 50 g migdałów, 30 g orzechów laskowych, 50 g gorzkiej czekolady Płatki, wystudzoną kaszę quinoa, zarodki pszenne i cukier umieścić w misce. W drugiej(...)misce wymieszać ze sobą olej z kakao i cynamonem, dokładnie wymieszać, a na koniec dodać soku z klementynek i całość dodać do suchych składników w drugiej misce.  Zawartość miski bardzo dokładnie wymieszać, aby wszystkie suche składniki połączyły się z mokrymi. Całość wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni - piec przez

Plate of Joy
Pancake pełnoziarniste 151

zrobiłam takie oto placuszki ;-)  Są bardzo sycące i wyszły dość zbite. 1 jajko  40 ml mleka łyżka miodu  3 łyżki mąki pełnoziarnistej  1 płaska łyżeczka kakao pół banana, kiwi, pół pomarańcza  jogurt  Jajko i mleko mieszamy trzepaczką w  misce.  Dodajemy mąkę i kakao,  mieszamy do  połączenia składników.  Na rozgrzanej

Cukier&Puder
Ciasto 3 bit 347

nasączonymi herbatnikami, jakość kremu sprawia, że jest niesłodkie, efektowne, wspaniałe dla amatorów ciast kremowych Składniki: 6 jajek 0,5 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa 800 ml śmietanki 30% 200 gram serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Ponadto 8 paczek herbatników 1 puszka ugotowanego skondensowanego mleka słodkiego(...)łyżce cukru. Do ubitej piany dokładamy po jednym żółtku, bardzo delikatnie mieszając najlepiej drewnianą łyżką, następnie dodajemy po łyżce przesianej przez sito mąkę razem z proszkiem do pieczenia i kakaem. Przelewamy masę do blaszki wyłożonej papierem pergaminowym. Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni C. Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy serek delikatnie łączymy. Masę dzielimy

kgwjanczewo
Batony kokosowe z awokado bez pieczenia, 4 składnikowe 155

szklanki wiórków kokosowych ( najlepiej niesiarkowanych) - 3-4 łyżki miodu  - 4 łyżki oleju kokosowego - 1 awokado (dojrzałe) Polewa ( można pominąć) - gorzka czekolada (100g) lub olej kokosowy wymieszany z kakao i miodem: - 1/4 szklanki oleju kokosowego - 2 łyżki miodu  - 1/4 szklanki kakao Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki w blenderze, można też zrobić to ręcznie, wylać na blaszkę wyłożoną papierem na tyle

zdrowa vege kuchnia
Tort kawowy 152

Biszkopt 6 jaj szklanka cukru DIAMANT – szklanka ma pojemność 250 ml ¾ szklanki mąki pszennej ECO typ 500  MŁYN KOPYTOWA ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki ciemnego naturalnego kakao  SKWORCU 1 łyżeczka miałkiej kawy rozpuszczalnej u mnie kawa Amaretto od  SKWORCU 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki octu szczypta soli Krem kawowy 750 g serka mascarpone – porządnie schłodzić(...)dodaj proszek do pieczenia i ocet , wymieszaj szybko łyżeczką. Dodaj do białek i delikatnie miksuj. Na końcu powoli wsyp przesiane i wymieszane ze sobą obydwie mąki, następnie kawę i kakao .Wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia-dno. A boki wysmarować maslem i potrzepać mąką.wlać ciasto do formy i upiec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku , około 40 minut. Wystudzony

Z Kuchni Do Kuchni
Sernik Karakuł 231

podniebienie nawet najwybredniejszych smakoszy ciast :) Składniki : 3 szklanki mąki  1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 1 kostka margaryny 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao ser : 500 g sera białego śmietankowego 4 jajka 1/2 szklanki cukru 2 budynie waniliowe Winiary 1/2 kostki margaryny Kasi 1 cukier waniliowy Wykonanie : Do miski przesiać , mąkę z proszkiem(...)kakao , dodać , margarynę i żółtka , wymieszać mikserem na grudkowatą masę , przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do zamrażarki Dużą tortownicę wysmarować margaryną lub wyłożyć papierem do pieczenia . Większą część ciasta zetrzeć na spód blaszki. Masa serowa: Zmielony ser utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym i żółtkami , dodać budyń i wymieszać. Margarynę rozpuścić

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto czekoladowe z likierem Bayley's 98

weekend do dziadków mogłam pozwolić sobie na ciasto dla dorosłych.Oto efekt moich eksperymentów. Składniki: 1 kostka margaryny Kasia 4 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki prosku do pieczenia 1 szklanka mocnej kawy rozpuszcalnej 100 g mascarpone 200 ml śmietanki 4 łyki cukru pudru 20 ml likieru Bayley's Sposób przygotowania: Szklankę kawy,cukier(...)kakao i Kasię rozpuszczamy na wolnym ogniu mieszając. Studzimy.Dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i jajka miksujemy.Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 60 minut. Gdy ciasto wystygnie dekorujemy kremem. Krem: Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem stopniowo dodając mascarpone.Na koniec dodajemy likier.Dekorujemy ciasto.  Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym podane z lodami czekoladowymi. 84

zgrzeszyć:) Składniki podzieliłam na dwie partie (składniki się powtarzają,ale pierwsze dodajemy do spodu a drugie do musu)  Składniki: 150g masła 150g czekolady mlecznej 5 jaj 1 łyżka kakao (dobrej jakości) 180g cukru 100 g masła 100 g czekolady mlecznej 4 jaja 2 łyżeczki kakao 120g cukru 2 łyżeczki żelatyny lody czekoladowe kostki czekolady do dekoracji Piekarnik nagrzać

Wielki apetyt
Łaciate ciasto pachnące kawą. 102

pieczenie.Zobaczcie sami co z tego wyszło: Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jaja 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka 2 łyżki kakao pół szklanki mocnej,aromatycznej kawy ( u mnie Prima Excellent) Sposób przygotowania: Jajka ubijamy na puszysta masę.Stopniowo dodajemy cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Następnie dodajemy mleko i olej(...)delikatnie łączymy składniki. Dzielimy ciasto na pół.Do jednej części dodajemy zaparzoną kawkę i kakao. Ciasto piekłam w formie silikonowej.Na spód wlałam ciasto jasne na wierzch ciemne. Pieczemy je ok.15-20 minut(do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Tort na piracką imprezę 111

łyżki mleka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (przepis znajdziesz tu ) Do przełożenia: Kajmak Do dekoracji: pokruszone ciastka pełnoziarniste draże kokosowe żelki krokodylki Gusto masa cukrowa ( w białym kolorze) złoty barwnik kakao odrobina wódki złote kuleczki (Dr Oetker) piping żel niebieski barwnik w żelu figurki ekipy Jak'a Sposób przygotowania: Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek i schłodzić.Miskę,w której będziemy ubijać(...)smarujemy ciacho kremem maślanym i obkładamy masą cukrową,na której układamy dekorację. Jeśli chcecie zrobić skrzynię (najlepiej kilka dni wcześniej) to uformujcie odpowiednio masę cukrową i gdy stwardnieje pomalujcie kakao rozpuszczonym w alkoholu (spokojnie-wyparuje) oraz złotą farbką.Dodajcie złote detale i gotowe. Piasek zrobiłam z poruszonych ciasteczek a wodę z piping żelu z dodatkiem barwnika.Na powierzchni ułożyłam 3 groźne

Wielki apetyt
Najlepszy blok czekoladowy 521

dzieciństwa.Dodałam do niego swój akcent,żeby jego smak był jeszcze lepszy.Dzięki dodaniu Michałków blok był cudownie chrupiący. Składniki: 500g mleka w proszku (pełnotłuste, NIE granulowane) 3 łyżki kakao 250 g masła 0,5 szklanki wody szklanka cukru spora garść białych Michałków  Sposób przygotowania: Cukier,kakao,wodę i masło delikatnie zagotować.Gdy wszystko się ładnie połączy studzimy. Dodajemy

Wielki apetyt
Babka czekoladowa 85

Ciasto jest niezwykle proste i jego przygotowanie zajmie ci kilkanaście minut.  Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka olej ½ szklanki wrzącej wody 1½ szklanki mąki ½ szklanki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu (Kamis)   Sposób przygotowania: Jajka ubij z cukrami na puszystą masę. Dodaj do nich olej(...)wrzącą wodę. Mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do pozostałych składników. Masę połącz za pomocą miksera. Ciasto przelej do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą foremki i piecz ok.40 minut w temperaturze 180 stopni (ciasto wkładamy do zimnego piekarnika). Po wystudzeniu polukruj i udekoruj swoją babę. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie

Wielki apetyt
Owsianka 119

uwielbia. Składniki:  3 szklanki mleka czekoladowego Alpro (lub krowiego,ale wówczas smak będzie mniej czekoladowy) 1 szklanka płatków owsianych 3 łyżki cukru  3 łyżki ciemnego kakao borówki amerykańskie daktyle listki świeżej mięty Sposób przygotowania: Do wrzącego mleka dodajemy cukier, kakao i płatki owsiane. Mieszamy do momentu, gdy nasze płatki nie zaczną się rozklejać a nasza owsianka gęstnieć (uwaga

Wielki apetyt
Bounty 86

naprawdę banalne i niesamowicie ekspresowe.   Składniki na ciasto: 250g masła 4 jaja 200g cukru 200g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka 3 łyżki kakao Sposób przygotowania:  Masło zmiksować z cukrem. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Następnie mieszankę sypkich produktów i mleko. Gotowe ciasto wyłożyć na blachę o wymiarach około 30x 40cm wysmarowanej(...)Dodać kaszę mannę i masło. Na sam koniec dodać wiórki i wszystko dokładnie wymieszać. Gorącą masę wylać na przestudzone ciasto.  Składniki na polewę: 200g czekolady gorzkiej (min 72% kakao) 100ml śmietany 30%   Sposób przygotowania: Czekoladę razem ze śmietaną rozpuścić w garnuszku (mieszając, żeby śmietanka nie wykipiała a czekolada się nie spaliła- można to zrobić w kąpieli wodnej, wówczas

Wielki apetyt
Ciasteczka misie 87

przygotowała z niego świetne prezenciki) Zapraszam do wypieku:  Składniki: 200g masła (masło musi być miękkie) 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Masło ubić z cukrem pudrem na puszysta masę. Dodać mąkę i sól i dokładnie wymieszać. Ciasto musi mieć konsystencję plasteliny. Ciasto dzielimy(...)części do jednej dodajemy kakao do drugiej ekstrakt waniliowy. Ciasto zawijamy w  folię spożywczą i schładzamy przez 60 minut. Rozwałkowujemy i formujemy misiaki. Pieczemy je w 160 stopniach ok. 15 minut. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Waniliowa babka majonezowa 106

jajka 3/4 szklanki ulubionego majonezu (u mnie od lat Winiary) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (przepis tu ) laska wanilii opcjonalnie cukier waniliowy 1 łyżka kakao 100 g czekolady mlecznej 50 ml śmietanki 30% jajka cukrowe Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera. Dodajemy środek z laski wanilii (tylko błagam nie wyrzucajcie tego(...)wylejcie do niej gotową masę. Babkę pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy babka lekko przestygnie polewamy ją polewą (rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę. Dodajemy śmietankę i kakao i dokładnie mieszamy). Całość dekorujemy cukrowymi jajami. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Kakaowe serniczki z gruszką 161

mleka" Składniki: (na 10 szt.) 150 g naturalnego serka homogenizowanego 150 g miękkiego, śmietankowego sera lub innego sera białego np. półtłustego (ser nie może być twardy) 1 1/2 łyżki kakao 2 całe jajka 1 1/2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 średnia gruszka Przygotowanie: Do miski wkładamy serek homogenizowany oraz ser śmietankowy. Następnie wbijamy całe jajka. Łączy składniki przy(...)pomocy widelca, bądź drewnianej łyżki. Następnie dodajem cukier, kakao, znów mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy mąkę i wszystko dokładnie łączmy. Masę serową przelewamy do papilotek na muffinki lub innych dowolnych, małych foremek. Gruszkę kroimy wzdłuż na grube "stożki". Wkładamy kawałek gruszki do każdego serniczka. Tak przygotowane serniczki umieszczamy w piekarniku. Serniczki pieczemy w temperaturze 200 stopni przez

Słodkie okruszki
Domowa polewa idealna 198

Podane proporcje wystarczają do obfitego polania polewą wierzchu ciasta upieczonego w brytfance o wymiarach 24x35 cm. Składniki: 200 g margaryny 1/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki mleka 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżka gorącej wody opcjonalnie 2-3 łyżeczki nugatowego kremu typu Nutella Żelatynę zalać w kubku łyżką gorącej wody i dobrze rozpuścić. W niewielkim garnku(...)małym ogniu rozpuścić margarynę. Dodać cukier puder oraz mleko i gotować do rozpuszczenia cukru (3-4 minuty). Po tym czasie garnuszek zdjąć z gazu, dodać rozpuszczoną żelatynę i kakao, a jeśli chcemy wzbogacić polewę o orzechową nutkę można też dodać krem nugatowy. Wszystko dobrze wymieszać i przestudzić na tyle, by polewa nie była bardzo rzadka, ale też żeby nie stężała

Trzeci talerz
Wafle z masą z serków waniliowych 150

różne jego przetwory są wykorzystywane przeze mnie w mojej kuchni.. 2 serki waniliowe [ 30 dkg ] 2-3 łyżki cukru 1,5 łyżki żelatyny 3 łyżki wody 1 łyżka kakao wafle tortowe Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie .Serki utrzeć z cukrem, dodać rozpuszczoną żelatynę,Wymieszać i podzielić na połowę , do jednej części dodać kakao i wymieszać.Odstawić do lodówki

Moje domowe kucharzenie
Ciasto Kinder Bueno + film 345

biszkopt 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao polewa czekoladowa lub gotowa polewa czekoladowa                   nasączenie biszkoptu 200 ml ciepłej wody 1 cytryna(...)sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie dodajemy żółtka i wszystko łączymy mikserem na małych obrotach. Do masy jajecznej wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz kakao i wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy, pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C około 25 minut, po upieczeniu dokładnie studzimy

Smakowite Dania
Bananowo-Kakaowe lody! 212

wcześniej. :) Rada - Banany najlepiej pokroić w mniejsze kawałki przed zamrożeniem. (Dużo osób radzi też, aby banany były bardzo dojrzałe.) Składniki: 3 średniej wielkości banany (zamrożone!) 3/4 szklanki mleka kokosowego Kakao - ja dodałam 1 łyżeczkę Do dekoracji - Wasze ulubione dodatki :)  Jak przygotować? Zamrożone kawałki bananów wrzucamy do blendera, dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy do powstania jednolitej i gładkiej masy. Następnie przekładamy(...)część lodów bananowych do miseczki. Do pozostałej części dodajemy kakao i znów wszystko razem miksujemy. Przekładamy do bananowych lodów i dekorujemy ulubionymi dodatkami!  Następnym razem wypróbuję lody truskawkowe!  Który smak tych lodów lubicie najbardziej? :) Miłego dnia

Chocolate Stop Tempting
Potrójna SŁODYCZ z pikantną NUtkĄ 177

Składniki: ciasto: 1 kostka masła 6 żółtek 0,5 kubka cukru muscovado 6 łyżek kakao 2 budynie śmietankowe 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kubki mąki pszennej Nadzienie: 25 dkg malin mogą być mrożone 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 kubeczek śmietanki kremówki ( 200ml) 1 cukier waniliowy 6 białek 20 dkg wiórków kokosowych(...)łyżki cukru pudru Przygotowanie: masło ucieramy z cukrem i kakao, dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kolejno wbijamy jajka zagniatamy gładkie ciasto, odkładamy do lodówki piekarnik ustawiamy na 180*C maliny wrzucamy do miseczki doprawiamy imbirem, gałką oraz papryką białka ubijamy ze szczyptą soli oraz cukrem pudrem na pianę, delikatnie mieszamy z wiórkami  w osobnej miseczce ubijamy kremówkę

Luźna Kuchnia
Ciasto ze szpinakiem i masą miętową. 165

Ciasto bardzo orzeźwiające i smaczne ;)   Składniki: biszkopt kakaowy: 3 jajka  3/4 szklanki cukru  1 szklanka mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia   3 łyżki kakao    ciasto szpinakowe: 3 jajka    szklanka cukru   3/4 szklanki oleju   1,5 szklanki mąki   3 łyżeczki proszku do pieczenia   350 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego(...)Przygotowanie Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i wciąż ubijamy mikserem do rozpuszczenia cukru. Następnie dodajemy żółtka i znów ubijamy. Dokładamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, a następnie delikatnie wszystko mieszamy łyżką. Prostokątną formę o wymiarach 22 na 32 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej ciasto. Formę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni

Symfonia smakowa
Czekoladowo-kokosowy deser mleczny z arbuzową chmurką 141

oraz witamin A i D - dlatego nie może zabraknąć ich w diecie mojego dziecka. Składniki: Warstwa czekoladowo-kokosowa: 1 1/2 łyżki miodu (można użyć również cukru itp.) 2 łyżki kakao 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżeczki masła 2 łyżeczki wiórek koksowych Warstwa biała: 3/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 7-8 łyżeczek kaszy manny(...)mleka mieszamy dokładnie z żółtkami. Jajka uprzednio sparzam gorącą wodą. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy na jednolitą masę. Do garnka z grubym dnem wlewamy 1 szklankę mleka. Następnie dodajemy kakao, masło, wiórki kokosowe i miód. Gotujemy całe czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy naszą masę jajeczną. Mieszamy energicznie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji budyniu. Przekładamy do przygotowanych pucharków. Warstwa biała

Słodkie okruszki
CIASTO CZEKOLADOWE a’la MURZYNEK Z NADZIEWANYMI GRUSZKAMI 137

niezwykle soczyste. Jest to jedna z najpopularniejszych odmian w Europie. SKŁADNIKI: ( tortownica 24 cm ) CIASTO: * jajko ( duże ) – 3 szt * mleko – 125 ml * mąka pszenna – 2 szkl * kakao – 2 łyżki * cukier – 1 szkl * orzechy włoskie – 50 g * olejek do ciast waniliowy – 1 łyżka * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki DODATKOWO: * gruszki(...)piniowe, migdały, żurawina, rodzynki ) – 200 g * miód prawdziwy – 4 łyżki * cynamon – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W rondelku roztapiamy masło z cukrem, a następnie dodajemy mleko, kakao i olejek waniliowy , studzimy. Dodajemy mąkę przesianą (!) z proszkiem do pieczenia oraz żółtka – cały czas miksujemy. Dodajemy podprażone i posiekane orzechy włoskie oraz białka ubite na sztywno i dokładnie

Ostra na Słodko
Fale dunaju 139

Ciasto 3 jajka  150 g  cukru  150 ml oleju  150 ml mleka  2 szkl. mąki  2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 łyżki kakao  2 łyżki mleka  350 g wiśni (mogą być z kompotu, syropu lub zamrożone; nie rozmrażamy przed ułożeniem na cieście) [ wiśnie z kompotu Rolnik] Krem  400 ml mleka(...)nadal ubijać.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i  na przemian z mlekiem dodawać do ciasta, mieszając delikatnie szpatułką. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać. Jasne ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia , następnie wyłożyć ciasto kakaowe, a na wierzch wiśnie.Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni

Moje domowe kucharzenie
Bomba Truskawka-Czekolada, delikatny mus w kawowej polewie 114

czekoladowy: 200 ml śmietany kremówki 30% pół łyżeczki cukru pudru 1,5 łyżki żelatyny na 1,5 łyżki wody 50 g czekolady gorzkiej, użyłam czekolady z 78% zawartości kakao Nadzienie: około 2-3 truskawki Polewa: 50 g czekolady gorzkiej, użyłam czekolady z 55% zawartości kakao 10-20 ml kawy świeżo parzonej, espresso łyżka whisky- można zastąpić innym mocnym alkoholem łyżka

KreatywnePiny
Wykwintny tort z masą śmietanową 172

pięknie udekorowane, przełożone smakowitą masą , to wszystko sprawia, że stanowi iście królewski kąsek do filiżanki kawy Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 czubata szklanka mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa 1 litr śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru skórka z 1 cytryny 2 opakowanie serka mascarpone Ponadto 50 gram orzechów włoskich 50 gram obranych(...)skórki migdałów. 1 pomarańcza Wykonanie: Jajka wbijmy do miski dodajemy cukier miksujemy do białości. Mąkę przesiewamy łączymy ze kakaem  dodajemy proszek do pieczenia mieszamy. Do ubitej masy jajecznej dodajemy partiami mąkę bardzo delikatnie mieszając ciasto aby nie opadło. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C, ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem pergaminowym. Ciasto pieczemy

kgwjanczewo
Wuzetka z nutą porzeczkową 349

latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 6 jajek 150 g cukru 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła szczypta soli Mąkę przesiać, dodać kakao, delikatnie przemieszać. Masło roztopić i wystudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z połową cukru. Białka z solą, ubić na sztywno

kulinarnyswiatdomi
Czekoladowy sernik z karmelizowaną pomarańczą 153

gębie, nie wierzycie? Przekonajcie się o tym sami :D Składniki: 1 kg twarogu na sernik 1,5 szklanki cukru 2 opakowania budyniu  1 łyża mąki pszennej 2 łyżki kakao 6-8 jaj 125 g masła lub margaryny 2 pomarańcze 1/2 szklanki cukru 3 łyżki wody Karmel: 1/2 szklanki brązowego cukru 2-3 łyżki wody 3 łyżki śmietanki kremówki(...)ucieram przez chwilę do połączenia składników. Twaróg przepuszczam przez maszynkę do mięsa i dodaję porcjami do masy żółtkowej. Dokładnie wymieszam i na końcu dodaję przesianą mąkę pszenną z kakao. Wymieszam, odstawiam.  Białka ubijam na sztywną pianę, przekładam do masy serowej i mieszam łopatką, aż białka połączą się z masą.  Tortownicę o śr. 28 cm wykładam papierem do pieczenia

Ciasteczkowy Potwór
Czekoladowe pierogi z czekoladowo-serowym nadzieniem, czyli uczta dla podniebienia każdego łasucha 157

Spróbujcie, zapewniam, że warto. ... czekoladowa uczta ... Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki (do podsypania podczas wyrabiania) 5 kostek czekolady gorzkiej z bakaliami Goplana 90g 2 1/3 łyżki kakao 2 jajka szczypta soli 2 łyżki oleju 3/4 szklanki gorącej wody Farsz: 200 g półtłustego sera białego 3 kostki czekolady Mister Ron Goplana 90g 2 łyżeczki śmietanki 30% Inne: garnek(...)gotującą się wodą mąka do podsypania blatu Przygotowanie: Ciasto: Do miski przesiewamy 2 szklanki mąki i 2 1/3 łyżki kakao i sól, mieszamy drewnianą łyżką. Następnie dodajemy startą na tarce na drobnych oczkach gorzką czekoladę z bakaliami Goplana, mieszamy. Uwagi: Czekolada musi być bardzo dokładnie starta ze względu na zawarte w niej bakalie. Opcjonalnie możemy również użyć gorzkiej czekolady Goplana

Słodkie okruszki
Koktajl Awocado-Banan-Limonka 127

Składniki: (na 1 porcję) 250 ml schłodzonego kefiru pół awokado pół banana kilka kropli soku z limonki Dekoracja: szczypta kakao szczypta tartej czekolady deserowej opcjonalnie: łyżeczka koktajlu z czerwonego buraka-Przepis znajdziesz poniżej. Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki połączyć na gładki mus przy pomocy blendera bądź blendera ręcznego 2. Dekorować kakao bądź startą czekoladą, 3. Idealnie smakuje z kleksem koktajlu

KreatywnePiny
Owsianka czekoladowa z ananasem 178

sposób powstała idealna, choć bardzo klasyczna wersja czekoladowej owsianki. Rolę dodatku pełni tutaj soczysty ananas :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych ok. 250 ml mleka 1 łyżeczka ciemnego kakao kawałki ananasa Płatki zalać mlekiem, zagotować, zmniejszyć ogień  i gotować 8 minut. Dodać kakao i wymieszać.  Przełożyć do miseczki i podawać z kawałkami ananasa. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Ciasto w 5 minut z mikrofali 261

smaku przypomina murzynek, a może bardziej ciasto z mlecznej kanapki dostępnej w sklepach.   Składniki: 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao (zamiast kakao można dodać 3 łyżki budyniu bez cukru, będzie jasne i lżejsze) 3 łyżki mleka 1 łyżka jogurtu greckiego 3 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego (z kokosowym jest bardziej

Kuchcik gotuje
Majowy Tulipan 371

skusić i spróbować na majowe imprezy Składniki: 9 jaj 1,5  szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki cukru 1 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki suchego maku 1 kisiel wiśniowy Masa 600 ml śmietanki  30% 3 galaretki agrestowe Ponadto 1 tabliczka czekolady mlecznej Wykonanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej delikatnie mieszamy wszystkie składniki. Ciasto dzielimy na 4 równe części do pierwszej części dodajemy suchy mak, do drugiej części kakao, do trzeciej części wsypujemy kisiel oraz dolewamy 3 łyżki wody, do ostatniej 4 części ciasta dodajemy roztrzepane żółtka i 2 łyżki mąki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciasto łyżką na środek blaszki

kgwjanczewo
Tiramisu na biszkopcie 162

maki pszennej Masa: 500 g serka mascarpone 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego Do nasączenia: 1 szklanka mocnej kawy 2-3 łyżki likieru amaretto Do posypania: kakao Wykonanie: Białka ubija na sztywno dodaję po jednym żółtku i po dwie łyżki cukru. Make przesiewam i dodaję do masy jajecznej zmniejszając obroty miksera na drugi stopień. Blaszkę(...)serek mascarpone i ewentualnie ubite białka, jeśli masa ma być bardziej delikatna. Blaty nasączam kawą z likierem i przekładam masą serową.  Wierzch również smaruję masą serową i oprószam kakao. Całość schładzam w lodówce przez

Ciasteczkowy Potwór
Skubaniec - Pleśniak czyli szybkie ciasto 186

mąki  1/2 szklanki cukru do ciasta + 5-6 łyżek cukru do piany białek  25 dag dobrej margaryny lub masła 5 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia kakao naturalne 2 słoiki dżemu  1. Mąkę przesiać do miski, połączyć z cukrem, proszkiem do pieczenia i wymieszać. Dodać margarynę i żółtka, zagnieść ciasto, podzielić na trzy części: dużą - średnią(...)małą - do średniej dodać kakao aby ciasto zmieniło kolor. Wszystkie trzy kule wkładamy do lodówki na minimum godzinę. 2. Formę wykładamy papierem do pieczenia, na spód ścieramy na tarce o dużych oczkach największą kulę z jasnego ciasta, następnie ścieramy ciemne ciasto. Na ciemne ciasto wykładamy dżem lub owoce. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy 5 łyżek cukru. Ubitą

Apetyczna babeczka
Babka marchewkowo-kakaowa w polewie serowej 125

zastąpić go cukrem pudrem, wg. własnych upodobań. Czas przygotowania: Składniki: 150 g mąki pszennej, 100-130 g cukru pudru, 2 szklanki drobno tartej marchewki, 3 jajka, 3-4 łyżki kakao, 4 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego, 1/2 łyżeczki esencji waniliowej, skórka otarta z połowy cytryny, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, Polewa serowa (opcjonalnie) jest przygotowana(...)składników na krem z przepisu   Torcik marchewkowy z pomarańczą, migdałami i kremem serowym . Przygotowanie: W jednej misce wymieszać składniki suche (mąka, proszek do pieczenia, soda, kakao, cukier, sól), przesiać żeby je napowietrzyć. W drugiej misce dokładnie połączyć jajka z olejem, dodać do suchych składników razem z marchewką i skórką z cytryny, wymieszać. Formę z kominem posmarować masłem (można oprószyć

SzczyptaSmaQ
Ciasto czekoladowe z truskawkami 155

bardzo szybko zeszło. Składniki: Ciasto: pół szklanki mleka 70 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju pół szklanki jogurtu greckiego 1 szklanka mąki pół szklanki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody  Masa Budyniowa: 0,5 l mleka 3 łyżki mąki 1 budyń waniliowy cukier wanilinowy 3/4 szklanki cukru 200 g masła Masa(...)czekoladę. Odstawić do ostygnięcia. W misce utrzeć jajo na gładko, dodać po woli cukier. Dodać olej i jogurt ciągle miksując. Dodać masę czekoladową, miksujemy. Na końcu dodać przesianą mąkę, kakao, proszek i sodę. Miksujemy aż do połączenia. Wylewamy ciasto do formy 21x26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 25-35 min w 170 stopniach. Po upływie czasu wyjmujemy ciasto

Panda i jej świat
Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - wersja dla mamy 123

inne przepisy na ----> CIASTECZKA Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - przepis: Składniki: (z podanych proporcji wyszło mi 28 ciastek) 125 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 50 g masła 75 g brązowego cukru 75 g cukru pudru 1 duży banan 16 g cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki pszennej 4 łyżki mleka(...)łyżki wody różanej 20-25 g płatków migdałowych Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - jak zrobić? Masło i czekoladę rozpuścić w rondelku, przestudzić. Suche składniki: kakao, cukier puder, brązowy cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę oraz sól wymieszać w misce. Banana pokroić na plasterki i każdy z nich rozgnieść widelcem. Do suchych składników dodać mleko oraz

Moje Qulinaria
Kolorowa babka z białek 419

24x10 cm 7 białek 1 szkl. cukru 1 i 1/2 szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. oleju 4 łyżki wody 1 kisiel truskawkowy 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki polewa czekoladowa - u mnie własnego wyrobu, przepis idealny (!) do znalezienia TU kolorowe groszki czekoladowe - do udekorowania po wierzchu Białka ubić mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę(...)wprowadza się powietrze i ciasto jest bardziej pulchne - a następnie domieszać stopniowo do białek. Dodać olej oraz wodę i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej kisiel, ostatnią część zostawić białą, dokładając do niej jedynie łyżkę mąki. Silikonową formę do babki natłuścić olejem, obsypać mąką lub kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż

Grunt to przepis!
Czekoladowa owsianka piernikowa z suszonymi śliwkami i migdałami 145

wszystko w jednej miseczce to po prostu bajka. Mam nadzieję, że takie połączenie również Wam posmakuje :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych ok. 250 ml mleka 1 łyżeczka ciemnego kakao 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 5 suszonych śliwek migdały Płatki zalać mlekiem, zagotować, zmniejszyć ogień  i gotować 8 minut. Dodać kakao i pokrojone śliwki, wymieszać. Przełożyć do miseczki i podawać

Chocolate Muffin Blog
Tort malinowy 141

temperaturze pokojowej. Potrzebujemy: Ciasto 250ml mleka 2 łyżki masła 2 łyżki ekstraktu z wanili 6 dużych jajek 380g drobnego cukru (dałam cukier puder) 175g mąki pszennej 6 łyżek kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej Masa malinowa 250ml śmietany kremówki 30% 125g malin (dałam mrożone, odsączone) 1 śmietan-fix Polewa 200ml śmietany kremówki 30% 200g gorzkiej czekolady 1 łyżka golden syropu Zaczynamy(...)dużej miski przesiewamy mąkę, kakao i sodę, mieszamy i odstawiamy. W małym garnku podgrzewamy mleko z masłem , dodajemy ekstrakt z wanilii i mieszamy. Odstawiamy. Do drugiej miski (lub miski przy mikserze) wrzucamu jajka, cukier i miksujemy, aż masa będzie puszysta i biała. Następnie wlewamy jeszcze gorące mleko i miksujemy. Dodajemy suche składniki i delikatnie szpatułką mieszamy. Piekarnik nastawiamy

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Słodkie babeczki 157

jajka 150g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia zapach waniliowy (6 kropel) 2 łyżki mleka 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (tylko takiej w miałkim proszku) 1 łyżka kakao (dodałam dodatkowo) Krem: 250ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru Ozdoby do dekoracji. W miseczce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i odstawiamy. Do dużej miski(...)Dodajemy mąkę z proszkiem  oraz olejek waniliowy i mieszamy łyżką. Na koniec dodajemy mleko i jeszcze raz mieszamy. Ciasto dzielimy na pół, do jednej połówki dodajemy kawę i kakao. Blachę do muffinek wykładamy papilotkami, najpierw wkładamy po łyżce jasnego ciasta, a na górę ciemnego. Tak aby 1 cm od górnego brzegu był wolny. Piekarnik 170C pieczemy około 20 minut

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Ciasto czekoladowo - cytrynowe 235

Był ciągle rzadki, w związku z tym dodałam żelatyny. Dodatkowo użyłam 30% a nie 36% śmietanę kremówkę. Potrzebujemy Ciasto: 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie) 150g cukru pudru 45g kakao (przesiane) Krem cytrynowy: 1/2 szklanki soku cytrynowego ( mi wyszły 2,5 cytryny) 1 szklanka cukru 4 żółtka 115g masła ( musi być miękkie) 1 szklanka śmietany kremówki 30% 2 łyżki żelatyny(...)jeżeli budyń nie zgęstnieje). Ucieramy (mikser z trzepaczką do białek) żółtka z cukrem pudrem na gęsty kogel - mogel. Dodajemy kakao, miksujemy. W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Białka dodajemy do masy kakaowej łyżka po łyżce i delikatnie mieszamy łyżką nie mikserem. Tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy w 180C przez około 30 minut

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Mus czekoladowy z malinami 194

wody na dnia kubka Składniki  na mus czekoladowy: 200 gramów śmietanki 30% dobrze schłodzonej (małe opakowanie) 2 żółtka 50 gramów czekolady mlecznej 50 gramów czekolady deserowej opcjonalnie: kakao do posypania, świeże liście mięty i pałeczki czekoladowe Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, delikatnie podgrzewamy (można w mikrofali) 100 gramów malin ucieramy z cukrem pudrem Maliny łączymy stopniowo z żelatyną i przelewamy(...)masy Wyjmujemy z lodówki pucharki z musem malinowym i nakładamy delikatnie po łyżce, mus czekoladowy Deser ozdabiamy listkami świeżej mięty, pozostawionymi 25 gramami malin i czekoladowymi pałeczkami. Można posypać kakaem Smacznego :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sernik mak - kokos - brzoskwinie 321

równie kolorowego. Znalazłam ostatnio bardzo ciekawy przepis, który łączy w sobie wiele różnych smaków. Okazało się, że uzupełniają się one wprost idealnie. Jest to ciasto, które stanowi połączenie smaku kakao, brzoskwiń, sera z posmakiem śmietankowym, kokosa i maku. Takie wszystko w jednym :) Wbrew pozorom jego wykonanie nie jest aż tak mocno pracochłonne. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki(...)margaryny 3 łyżki cukru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Nesquik Składniki na masę serową: 500 g białego sera (zmielonego 3x) 1 jajko 1 opakowanie budyniu śmietankowego (bez cukru) 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 kostki masła roztopionego Składniki na masę makowo-kokosową: 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki maku 5 białek 100 g wiórków kokosowych

Świat Ciasta
KOSTKA CAPPUCCINO-KOKOSOWA 193

SKŁADNIKI: (forma 22x22cm) Biszkopt jasny 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt ciemny 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 3 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa Cappuccino : 1 łyżka żelatyny 5 łyżek cappucino (proszku) 2 opakowania Śnieżki 270 ml zimnego mleka Masa kokosowa: 1 łyżka żelatyny(...)Biszkopt ciemny Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodawać po łyżce mąki wymieszanej z kakao oraz proszkiem dopieczenia i miksować do czasu połączenia się składników. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym

RAROSSA
Salceson-rolada z jabłkami na biszkopcie kakaowym 138

Posmakuje każdemu kto lubi połączenie jabłek z ciastem, a to chyba lubi każdy :) Polecam więc wszystkim łasuchom. Składniki: 4 jajka 8 łyżek cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 4 jabłka pokrojone w kostkę 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: Białka ubijam na sztywno, dodaję  po trosze cukier i po jednym żółtku.Mąkę przesiewam z kakao

Ciasteczkowy Potwór
Szybkie i proste ciasto ucierane z gruszkami. 5960

miękkiego masła roślinnego - 1 i 1/2 szklanki cukru - 6 jajek - 3 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 1 i 1/2 łyżki śmietany - 2 łyżki kakao Nadzienie - 1 kg. gruszek - cukier waniliowy Dodatkowo - cukier puder do posypania Wykonanie Nadzienie: gruszki obrać usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki lub poszatkować, Wrzucić na rozgrzaną teflonową patelnię, dodać cukier waniliowy(...)utartej masy delikatnie wymieszać łyżką. Wysmarowana tłuszczem blachę wyłożyć papierem dopieczenia, wylać na blachę połowę ciasta, równo rozprowadzić, nałożyć przygotowane nadzienie. Do drugiej części ciasta dodać śmietanę i kakao  wymieszać i zalać nadzienie jabłkowe. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170-80 stopni ( z termoobiegiem ) 40-45 minut do suchości patyczka. Po wyjęciu z pieca posypać cukrem pudrem. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
TORT BLONDYNKI URODZINOWY, czyli czekoladowy i Matcha z Kremem Limonkowym i Ganache Czekoladowym 344

wysokości około 30 cm :) Wystudzony biszkopt pokroiłam nożem strunowym na 3 równe blaty. BISZKOPT CZEKOLADOWY: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła rozpuszczonego i wystudzonego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze do pieczenia, choć ja osobiście czasami wyciągam prosto z lodówki.Białka ubiłam na sztywną pianę z połową cukru(...)Żółtka miksowałam z drugą połową cukru. Do białek dodałam żółtka z cukrem i zmiksowałam. Na końcu dodałam przesianą mąkę i kakao i wymieszałam łyżką,szybko i energicznie ruchami od dna, tak aby napowietrzyć masę. Na końcu cieniutkim strumieniem wlałam rozpuszczone i wystudzone masło, mieszając w tym czasie łyżką. Masę biszkoptową wylałam do tortownicy o średnicy 23 cm i piekłam

Blondynka Gotuje
Proste muffiny czekoladowe 193

macie odpowiednich papilotek, możecie zrobić je samemu z kwadratowych kawałków papieru do pieczenia dociśniętych szklanką do blaszki na muffinki. Składniki: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 2 łyżki kakao 2 jajka 120 g cukru 100 g mąki pszennej 50 g mąki migdałowej (zmielone migdały) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło i kakao

Ciastkozercy
Ciasto migdałowe z musem czekoladowym 202

musem śmietanowo - czekoladowym i cienką warstwą polewy. Pycha! Ciasto:    6 białek,  50g cukru pudru,  90g tartych migdałów,  90g tartych orzechów laskowych,  czubata łyżka kakao,  100g gorzkiej czekolady.  Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder. Dodać migdały, orzechy i kakao i delikatnie wymieszać szpatułką. Na koniec dodać posiekaną czekoladę. Ciasto przelać

Z miłości do słodkości
Malinowe ciasto z orzechami włoskimi 302

Jeżeli lubicie połączenie różnych smaków to ciasto na pewno przypadnie Wam do gustu. Składniki : 5 jajek 100 g cukru 2 łyżki golden syrop 100 g rozpuszczonego masła 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki przecieru z malin masa czekoladowa typu nutella 5-6 łyżek 50 g orzechów włoskich Sposób przygotowania ciasta czekoladowo malinowego. Do miski wbijamy jajka(...)podwoi swoją objętość dodajemy stopniowo cukier (jak przy bezie ), pod koniec ubijania dodajemy golden syrop. Masło rozpuszczamy, jeszcze przestygnięte, ale mimo wszystko jeszcze ciepłe STOPNIOWO dodajemy do ubitej masy. Kakao, proszek do pieczenia i mąkę mieszamy i dodajemy do masy na przemian z przecierem malinowym. Gotową masę przekładamy do dużej, prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego

Słodkie Przyjemności
Owsianka na bogato! :) Oraz bransoletki! 186

Inspiracja -  coconutandbliss Składniki (na jedną porcję) : 1/2 szkl. płatków owsianych* 1/2 szkl. mleka kokosowego 1/2 szkl. wody 1 średni banan Pół łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao Masło orzechowe Owoce do dekoracji  Jak przygotować? /*Małe preferencje - uważam, że najlepiej pasują do tego płatki o rozmiarze tych błyskawicznych, dlatego płatki górskie można zmiksować na mniejsze kawałki(...)wrzeć - mieszamy i czekamy, aby trochę zgęstniała.  Ściągamy z gazu, dodajemy cynamon oraz miód i dobrze mieszamy. Do miski odlewamy połowę owsianki z garnka i dodajemy do niej kakao - dobrze łączymy.  Następnie do szklanki nakładamy powstałą masę kakaową, potem cynamonową. Teraz dodajemy masło orzechowe (nie polecam jednak dodawać go za dużo, bo owsianka już sama w sobie jest

Chocolate Stop Tempting
Babeczki czekoladowe z kremem i owocami 169

Czekoladowe babeczki z kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone. Na wierzchu ułożyć ulubione owoce sezonowe. Ciasto na muffinki: 1 szklanka mąki 2 łyżki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 szklanka jogurtu naturalnego Krem: 200 g sera mascarpone 200 g śmietany kremówki 36% 1/2 szklanki cukru(...)puszystą masę. Dodawać po jednym jajku ciągle mieszając. Do masy dodać jogurt, ekstrakt z wanilii i zamieszać. Na koniec zmiksować dokładnie z sypkimi składnikami (mąką, proszkiem do pieczenia i kakao). Formę do wypieku muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto wykładać łyżką . Porcja wystarcza do wypieku 12 babeczek. Piec w temperaturze 180ºC około 30 minut. Muffinki wystudzić i przygotować krem. Ser mascarpone wymieszać

Bullio
Ptasie mleczko 346

przypomina ptasie mleczko. 4 jajka 250 g masła roślinnego 1,5 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (15 g) 0,5 litra mleka 3 łyżki żelatyny 2 czubate łyżeczki kakao galaretka owocowa truskawki lub maliny na wierzch Mleko wymieszać z żelatyną. Gotować do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Pozostawić do ostygnięcia. Białka utrzeć na pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym(...)masłem roślinnym. Do masy dodać chłodne mleko oraz pianę z białek. Wszystko wymieszać. Masę podzielić na dwie części. Jedną wymieszać z kakao. Do naczynia wylać najpierw warstwę jasną, później ciemną. Wstawić do lodówki. Przygotować galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odstawić na chwilę aż zacznie lekko tężeć. Na wierzchu ciasta ułożyć pokrojone owoce. Zalać galaretką i wstawić do lodówki

Bullio
Muffiny z bananami i płatkami owsianymi 133

zamieszać łyżką do momentu połączenia się składników. Ciasto wyłożyć do foremek na muffiny. Piec około 20 minut w temperaturze 175°C. Polewa: 30 g masła 1,5 łyżki kakao 1 płaska łyżka cukru pudru 1 łyżka wody Masło rozpuścić z kakao, cukrem i wodą ciągle mieszając. Polać wystudzone babeczki

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 173

budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch: 300 ml śmietany(...)banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać do tortownicy o średnicy około 25 cm wysmarowanej masłem. Piec około

Bullio
Czekoladowe babeczki bez cukru 112

czekoladowe babeczki. To było moje drugie podejście, za pierwszym razem zniknęły tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć :) SKŁADNIKI (8 sztuk) Składniki suche szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody szczypta soli Składniki mokre 1 łyżka oleju kokosowego 6 łyżek miodu 1 łyżeczka octu jabłkowego 3/4 szklanki mleka roślinnego Krem czekoladowy 1 dojrzałe awokado 1 dojrzały banan(...)łyżki miodu 2 łyżki kakao Do posypania kilka pistacji 1. Składniki suche przesiej przez sito. 2. W osobnej misce wymieszaj składniki mokre (olej kokosowy najpierw rozpuść w garnku). 3. Suche składniki wsyp do mokrych i delikatnie wymieszaj do połączenia. 4. Ciasto nie może być zbyt płynne, w razie problemów dosyp mąki. 5. Przelej do papilotek (do 3/4 wysokości). 6. Piecz

Powiedz dietom nie
Sernik krówkowy 164

Przepis dostałam od znajomej :) Sernik krówkowy Składniki Kruche ciasto: żółtka jaj - 2 szt margaryna - 1/2 kost cukier - 3 łyżki mąka - 1,5 szkl proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki kakao - 3 łyżeczki tłuszcz do formy MASA SEROWA ser biały w kostkach - 750 g jajka - 4 szt masa krówka - 1 puszka mąka ziemniaczana - 1 łyżka szczuba masło - 100 g Sposób przygotowania(...)Kruche ciasto:  Do miski pokroić na kawałki margarynę, dodać żółtka jaj, cukier, kakao i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia Zagnieść kruche ciasto, wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy o średnicy 26 cm. MASA SEROWA  Masło utrzeć , dodając po łyżce masy krówka.  Następnie do utartej masy dodawać po łyżce białego trzykrotnie zmielonego sera, dalej ucierać. Wybić jajka

Kuchnia Danusi
Ciasto słonecznik 921

kremem, biszkoptem i nasączeniem z kawy mamy fajny lekko słodki smak.  Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Słonecznik: 300 g łuskanego słonecznika 120 g margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżka cukru z wanilią Krem: 1 puszka masy krówkowej(...)Biszkopt: Oddzielić białka od żółtek, białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i po jednym żółtku. Ubijać do rozpuszczenia się cukru. Przesiać obie mąki, proszek i kakao. Dodać do masy ubitej z jajek i delikatnie łyżką wymieszać. Wylać do foremki o wymiarach 33 x 23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 170 stopni

Kuchcik gotuje
Malinowy obłęd – czekoladowy sernik na zimno z malinami 402

Spód: 300 g ciasteczek maślanych czekoladowych 150 g masła 4 łyżki adwocatu Masa serowa: 500 g serka waniliowego z wiaderka 0,5 szklanki cukru pudru 1,5 łyżki kakao 2,5 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki wody Masa malinowa: 2 szklanki malin 1 galaretka o smaku owoców leśnych 500 ml wody Ciasteczka rozdrabniamy w blenderze. Masło rozpuszczamy w garnku. Przelewamy(...)delikatnie obsypujemy bułką tartą. Masą wykładamy dno tortownicy i wstawiamy na 20 minut do zamrażalnika. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Ser miksujemy z cukrem pudrem i kakao. Wlewamy przestygniętą żelatynę i miksujemy do połączenia się z masą. Przelewamy do tortownicy. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Galaretkę rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku. Gdy delikatnie przestygnie dokładamy do niej maliny

VioletoweKucharzenie
Czekoladowe ciągutki 151

konsystencję :) Składniki: 1 kostka miękkiego masła 2 szklanki cukru (można dać jedną brązowego i jedną zwykłego) 2 jajka 2 łyżeczki esensji waniliowej 1 i 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia ze dwie szczypty soli Gorzka czekolada (najlepiej tyle kosteczek ile chcemy mieć ciasteczek. Fajnie jest jak na każdym ciasteczku jest kawałek czekolady. Nie jest(...)konieczne i można robić nawet bez niej) Masło ucieramy dokładnie z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka, esencję waniliową i dalej mieszamy. Do tego przesiewamy mąkę i kakao, dodajemy też proszek do pieczenia i sól i dalej mieszamy do połączenia składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na to wykładamy połowę masy i rozprowadzamy po całej blaszce. Drugą połowę jeśli

Jedzeniomania
Ciasto kajmakowe 205

lidla) puszka masy kajmakowej 2 budynie waniliowe (każdy na 0,5 l mleka) 3 szklanki mleka kostka miękkiego masła (takiego w temperaturze pokojowe) 400 ml śmietanki kremówki Odrobinę kakao do posypania wierzchu Przygotowanie kremu:  2,5 szklanki mleka wlewamy do garnka (najlepiej takiego, w którym potem będziemy mogli miksować budyń na krem) i zagotowujemy. W połowie szklanki rozpuszczamy obydwa(...)Pozostałą część kremu budyniowego. Ostatnia już warstwa herbatników. Na samą górę wykładamy ubitą śmietankę kremówkę (ja polecam to zrobić bez cukru pudru ponieważ ciasto jest wystarczająco słodkie), którą posypujemy kakaem. Ciasto jest już prawie gotowe. Teraz wystarczy wstawić je na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki żeby się przemacerowało. Proste i pyszne. Gorąco polecam

Jedzeniomania
Orzeszki 220

margaryny 2 jajka 2 żółtka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1/2 szklanki mleka zwykłego 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mleka w proszku 2 łyżki kakao Wykonanie: Składniki na ciasto łączymy ze sobą dobrze wyrabiając ciasto. Z ciasta robimy niewielkie kulki, które pieczemy z specjalnej formie. Masa Mleko, margarynę, cukier, kakao rozpuszczamy w rondelku odstawiamy

kgwjanczewo
Czekoladowy omlet serowy z twarożkiem, migdałami i żurawiną 127

twarożek oraz migdały i suszoną żurawinę :) Bez zbędnych słów wstępu - zapraszam :) Składniki : 1 jajko, podzielone na białko i żółtko 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 2 łyżki sera białego 1 łyżeczka kakao Dodatkowo: 3-4 łyżki twarożku 3 łyżeczki jogurtu naturalnego migdały suszona żurawina   Rozgrzać patelnię. Białko ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko i ser, zmiksować, wsypać łyżkę mąki oraz kakao

Chocolate Muffin Blog
Babeczki w paseczki 176

tworzą fantazyjne wzory.     Składniki: -5 jajek -1,5 szklanki cukru -2,5 szklanki + 4 łyżki mąki -1 szklanka oleju -1 szklanka letniej wody -2 płaskie łyżki kakao -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -wanilia  -pomarańczowy barwnik spożywczy Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy wanilię. Dolewamy olej i miksujemy. Dodajemy wodę i mieszamy. Dodajemy 2,5 szklanki mąki(...)wymieszanej z proszkiem do pieczenia i miksujemy. 1/3 ciasta odlewamy i dodajemy do niego kakao. Do pozostałych 2/3 ciasta dodajemy 4 łyżki mąki,  miksujemy i dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy pomarańczowy barwnik  i mieszamy do uzyskania  jednolitego koloru. Uzyskaliśmy trzy kolory ciasta. Do foremek wlewamy cienkie warstwy różnych kolorów ciasta do wysokości

Maminek kulinarny
Tort kokosowo - cytrynowy 105

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasto: 250 g mąki pszennej, 20 g kakao, 4 żółtka, 170 g zimnego masła, 60 g cukru pudru,   Krem: 1 l śmietany kremówki, skórka otarta z 2 cytryn, sok z 2 cytryn, 7 listków kaffiru, 100 ml syropu(...)kokosowego, 25 g żelatyny Polewa: sok z 2 cytryn, 100 ml syropu kokosowego Ciasto: Mąkę wymieszać z kakao. Wszystkie składniki włożyć do malaksera i szybko zmiksować. Następnie ciasto wyjąć na blat i zlepić w kostkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić co najmniej na godzinę do lodówki. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować

królestwo garów
Tort szwarcwaldzki 131

użyłam nalewkę z wiśni nadwiślanki . :) Tort najprawdopodobniej pierwszy raz został upieczony w 1915 roku przez niemieckiego cukiernika Josefa Kellera. 6 jajek, 180 g cukru pudru, 50 g kakao, 100 g mąki, 50 g skrobi kukurydzianej, sól,   500 g wiśni (już bez pestek), 2 łyżki cukru, kawałek laski cynamonu, łyżka skrobi kukurydzianej, sok z wiśni, wiśniówka, 1 l śmietany kremówki(...)papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dalej ubijając dodawać po trochę cukier i żółtka. Obie mąki i kakao wymieszać. Wysypać na ubite jajka i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do tortownicy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 25-30 minut. Patyczek włożony do ciasta

królestwo garów
Sernik czekoladowy z serka mascarpone z mrożonymi malinami 133

czubate łyżki mąki 4-5 łyżek czerwonego wina pół wytrawnego 4 jajka 80-100 g cukru 500 g serka mascarpone 250 g gorzkiej czekolady, najlepiej z dużą zawartością kakao; u mnie 78% kakao 150 ml śmietany 36% Dekoracja: 150-200 g  mrożonych malin Dodatkowo potrzebne będą: mikser garnuszek/rondelek misa o wysokich ściankach szpatułka/łyżka Przygotowanie: Spód: 1. Ciasteczka rozkruszyć

KreatywnePiny
Ciasto " Miętowa czekolada " 1079

efekt jak dla mnie wart zachodu. Składniki: Proporcje na blachę 28x25 Czekoladowy biszkopt : 3 jajka (oddzielnie białka i żółtka ) pół szklanki cukru (110g) pół szklanki mąki(80g) 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju pół łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropli aromatu rumowego Krem miętowy: 2,5 szklanki mleka (625ml) 2 op budyniu waniliowego 2 łyżki cukru 3/4 kostki miękkiego masła(...)sztywną pianę, porcjami dosypujemy cukier i nadal ubijając , gdy piana jest już sztywna wrzucamy po jednym żółtku . Do ubitej masy wlewamy olej i aromat, łączymy całość. Mąkę , proszek i kakao przesiewamy do jajecznej masy i delikatnie mieszamy łyżką, aż składniki sie połączą. Wlewamy do formy z wysmarowanym samym dnem (smarujemy masłem i delikatnie obsypujemy bułką tartą ) Pieczemy

Malinowa Kawiarenka
Ciasto pijany pingwin 466

jajka, 2/3 szklanki cukru, 1 kopiasta szklanka mąki, 6 łyżek oleju, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Poncz: 1,5 łyżki wody, 5 dag margaryny, 1 łyżka kakao, 1 szklanka cukru, 100 ml wódki, Masa śmietanowa: 250 ml śmietany 30%, 1 opakowanie galaretki cytrynowej, Dodatkowo: 1/2 tabliczki mlecznej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie(...)temperaturze 180 stopni. 2. Z przestudzonego biszkoptu zdejmuję papier. Końcem od drewnianej łyżki robię w biszkopcie wgłębienia (co 2 cm). 3. Poncz : Margarynę rozpuszczam z wodą, cukrem i kakao na kąpieli wodnej. Kiedy masa będzie jednolita wlewam wódkę. Mieszam i odstawiam do przestudzenia. Poncz wlewam do wgłębień na biszkopcie. 4. Masa śmietanowa : Galaretkę rozpuszczam w 1 szklance wrzącej wody. Odstawiam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Metrowiec - Najlepszy Przepis 3250

Składniki: Ciasto: 4 jajka 200 g cukru pudru 200 g mąki 1/3 szklanki oleju 5 łyżek ciepłej wody (ok. 40 ml) dość czubata łyżeczka proszku do pieczenia czubata łyżka kakao + łyżka ciepłej wody Krem: 2 szklanki mleka (500 ml) 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 170 g masła w temperaturze pokojowej(...)pieczenia i znów delikatnie mieszamy do połączenia składników. W osobnym naczyniu ubijamy białka, a następnie łączymy z resztą ciasta. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao, łyżkę wody i delikatnie mieszamy do otrzymania gładkiej may. Dwie formy (każda w rozmiarze ok. 12 x 20 cm) smarujemy tłuszczem (np. margaryną) i do jednej z nich wykładamy masę

Słodka Strona
Czekoladowe Ciasto Cukiniowe 129

się, że to przecież niczym sałatka Ciasto jest ala murzynkowe, wilgotne, puszyste i sycące. Jest bardzo smaczne a dodatkowo powstaje bardzo szybko. Składniki: 350 g maki pszennej 50 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 175 ml oliwy z oliwek 375 g cukru kryształu 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu(...)wanilii 500 g obranej cukinii 100 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych Mąkę, kakao, proszek, sodę, przyprawę mieszamy razem. Oliwę, cukier, jajka, ekstrakt z wanilii roztrzepujemy rózgą kuchenną. Cukinię obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Orzechy drobno siekamy. Do suchych składników wlewamy mokre. Lekko mieszamy. Wsypujemy cukinię i orzechy. Mieszamy całość do połączenia się. Formę o średnicy

Made By Mom And Son
Szybkie ciasto z jabłkami i rodzynkami 170

jajka szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 szklanki mąki szklanka oleju łyżeczka sody 2 jabłka duża garść rodzynek Polewa: 2 łyżki masła 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady garść płatków migdałowych   Przygotowanie Jajka ubijamy, stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i olej. Miksujemy(...)wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 40 minut. Ciasto studzimy. Przygotowujemy polewę: do garnuszka wkładamy wodę, masło i kakao i zagotowujemy. Następnie dodajemy pokruszoną czekoladę i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając, aż się rozpuści. Polewę lekko studzimy, dodajemy migdały i mieszamy. Ciepłą, ale nie gorącą wylewamy

e-PrzepisyKulinarne
Kawowa bomba 158

typu philadelphia 1 łyżeczka żelatyny na 2 łyżeczki wody 1 łyżeczka cukru pudru Mus kawowy: 125 g  serka typu philadelphia 20 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki kakao 3 łyżki kawy świeżo zaparzonej (najlepiej świeżo mielonej) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka żelatyny na 2 łyżki wody Nadzienie: 4 łyżeczki kajmaku- masy krówkowej z puszki Dekoracja: 3 małe(...)miseczka do mieszania składników mikser misa z wysokimi ściankami Przygotowanie: Mus kawowy : 1. W misie o wysokich ściankach ubić mikserem śmietanę 36% dodać cukier puder i serek 2. Dodać kakao, kawę i dokładnie wymieszać 3. Żelatynę rozpuścić w 1 łyżce wody i odstawić do napęcznienia na 10-15 minut 4. Gdy żelatyna napęcznieje dodać do niej pozostałą łyżkę wrzącej wody

KreatywnePiny
Tort – pomysł na dekorację VI 200

uzyskania oczekiwanej wielkości wzorku. Czekoladę nanieść na wierzch tortu dowolnym wzorkiem, ewentualnie dołożyć dodatkowo pastylki nierozpuszczonej czekolady. Krem do wykonania dekoracyjnych kwiatów : 200 g miękkiego masła 2 łyżki kakao 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka mascarpone Masło musi być miękkie, ponieważ należy je utrzeć mikserem na gładką puszystą masę. Pod koniec ucierania dodać cukier puder, a następnie kakao i mascarpone

Trzeci talerz
Ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady i wiśniową nutą na święta, weekend i osłodę każdej imprezy 112

się - jest proste i nie wymaga wielkich zakupów. Przekonajcie się sami: Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 200 gram margaryny 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 2-3 łyżki konfitury wiśniowej Przygotowanie: Margarynę rozpuszczamy. Czekoladę kruszymy na kawałki. Żółtka ubijamy z cukrem przez ok minutę. Wlewamy letnią(...)margarynę. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ubijamy przez ok. 4 minuty. Schłodzone białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do ubitej masy i delikatnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy kakao i czekoladę i znów delikatnie mieszamy. Wlewamy do wysmarowanej tłuszczem blachy (o wym. 10x25 cm). Wykładamy konfiturę. Pieczemy do 60 minut w temperaturze 180 stopni. Najlepiej kontrolować ciasto patyczkiem. Można wykończyć

Kuchnia po mojemu
Dwukolorowe ciasto ekspresowe. Sposób na weekendową słodycz - bez masła, zbędnych zakupów i możliwości porażki ;) 133

jaja 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki cukru waniliowego (lub aromatu) 0,5 szklanki oleju 2 łyżki kakao 3-4 łyżki konfitury wiśniowej z całymi owocami 4-5 brzoskwiń z zalewy (odsączonych) Przygotowanie: Po szczegóły przygotowania podstawowej wersji ciasta odsyłam do przepisu źródłowego , co by się nie powtarzać. Modyfikacje(...)polegają na zastąpieniu owoców świeżych konfiturą i pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami z zalewy. Ciasto dwukolorowe otrzymujemy poprzez dodanie 2 łyżek kakao do połowy uzyskanego ciasta podstawowego. Do ciasta jasnego dodajemy brzoskwinie i wykładamy na posmarowaną tłuszczem blachę. Na wierzch wylewamy ciasto ciemne wymieszane delikatnie z konfiturą.  Do ciasta ciemnego można dodać jeszcze kroplę lub dwie esencji rumowej. Ciasto pieczemy

Kuchnia po mojemu
Domowe wafelki ala Knopers 7847

szklanki mleka 3 łyżki cukru 150 g miękkiego masła 1,5 szklanka mleka w proszku Składniki na masę czekoladowo orzechową: 100 g masła 160 g nutelli 1 łyżka kakao 2 czubate łyżki zmielonych orzechów laskowych 100 g orzechów laskowych Ponadto: 3 suche wafle Sposób przygotowania Orzechy wrzucamy na suchą patelnię i prażymy na niewielkim ogniu. Uprażone orzechy siekamy, lub ubijamy(...)moździerzu. Do miski wkładamy nutellę, kakao i masło i wszystko miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy pokrojone orzechy o dokładnie mieszamy. Następnie przekładamy masę na wafla i przykrywamy kolejnym. Mleko z cukrem zagotowujemy, cały czas mieszając. Po rozpuszczeniu cukru, odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Masło ubijamy na jasną i puszystą masę, na najwyższych obrotach miksera. Następnie po jednej łyżce dodajemy

W kuchennej krainie
naleśniki czekoladowe 199

składniki: 150 g mąki 3 łyżki cukru 40 g masła 2 jajka 250 ml mleka 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao ok. 125 ml wody gazowanej wykonanie: W rondelku rozpuszczamy czekoladę z masłem, mlekiem i kakao do chwili połączenia się składników. Odstawiamy z ognia, dodajemy cukier i jajka, mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto Zebra 159

możemy je przygotować bez wcześniejszych przygotowań. Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 szklanka oranżady 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki Przygotowanie: Jajka zmiksować z cukrem. Dodać olej, mąkę, oranżadę, proszek do pieczenia, całość zmiksować. Ciasto podzielić na 2 części. Do pierwszej dodać kakao, do drugiej trzy łyżki

Mama Gotuje
Mazurek Czekoladowy 158

polewy. Przepis podany do upieczenia mazurka w blaszce 21x26 cm. Składniki na ciasto: 250 g mąki 150 g masła 100 g cukru pudru 3 żółtka 2 - 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na polewę: 50 g masła 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady deserowej 100 g śmietany 30% plastry z 1 kandyzowanej pomarańczy Wykonanie: Mąkę(...)cukier przesiać przez sito, dodać kakao, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Dodać chłodne masło wyciągnięte około 15 minut wcześniej z lodówki, posiekać i rozetrzeć palcami z mąką. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 60 min. Ciasto rozwałkować na placek większy od wielkości formy. Placek przyciąć do wymiarów formy, przełożyć

Mama Gotuje
Torcik Gruszkowo-Jabłkowy 151

który trzeba włożyć by go przygotować. W przepisie ilości składników na tortownicę o średnicy 25 cm. Składniki na kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 150 g masła 4 łyżki kakao 100 g cukru pudru 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 żółtka szczypta soli Składniki na nadzienie: 1 kg  gruszek 0,8 kg jabłek 150 g cukru 2 łyżki świeżo startego(...)czerwonego wina 3 łyżki cukru 1 laska cynamonu 6 goździków skórka otarta z 1 pomarańczy Wykonanie: 1. Przygotować spód z kruchego ciasta: Mąkę przesiać przez sito do miski. Dodać kakao, cukier puder i sól, wymieszać. Do mąki dodać masła wyciągnięte z lodówki 15 - 20 minut wcześniej a następnie rozetrzeć je palcami z mąką. Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto

Mama Gotuje
Pierniczki 157

ponieważ zimą jest on już skrystalizowany to delikatnie go podgrzewam żeby był płynny) 5 łyżek miękkiego masła 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 łyżka kakao Wykonanie: Mąkę, cukier, sodę, kakao i przyprawę do piernika wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto tak żeby było gładkie. W razie potrzeby można dodać jeszcze trochę mąki. Ciasto rozwałkować

Mama Gotuje
Pierniczki Witrażyki 119

pierniczków. Składniki: 2 kg mąki 3 opakowania przypraw do piernika 1 łyżeczka sody 10 żółtek 500 g miodu 1 opakowanie masła 1 opakowanie margaryny 1 kg cukru 50 g kakao Wykonanie: Miód, masło, margarynę, cukier i kakao podgrzewać aż do rozpuszczenia składników. Masę lekko ostudzić. Mąkę, przyprawy do piernika i sodę wymieszać. Dodać żółtka i masę z miodu, wyrobić ciasto

Mama Gotuje
Choinki i Domki z Piernika 129

piernik: 2 kg mąki 3 opakowania przypraw do piernika 1 łyżeczka sody 10 żółtek 500 g miodu 1 opakowanie masła 1 opakowanie margaryny 1 kg cukru 50 g kakao składniki na lukier: 10 łyżek cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1-3 łyżek wrzącej wody Wykonanie ciasta: Miód, masło, margarynę, cukier i kakao podgrzewać aż do rozpuszczenia składników. Masę

Mama Gotuje
Tort na drugie urodziny 189

żelatyny 2 łyżki wody cukier puder - Masa maślana: zasmażka: - 4 łyżki margaryny - 4 łyżki mąki - 1 szklanka mleka 2 paczki masła 2 szklanki cukru pudru - Dodatkowo: barwniki do ciasta kakao mocna herbata na poncz wódka lub rum do ponczu (opcjonalnie) sok z cytryny wykałaczki Wykonanie: - Dzień wcześniej upiec 3 biszkopty (2 w formie 30x20 cm i 1 w formie 40x25(...)Auto posmarować masą, przyciąć spojler i przyczepić go wykałaczkami oraz posmarować masą. Auto umieścić na podstawie tortu. Za pomocą wykałaczki narysować poszczególne elementy. Kilka łyżek masy maślanej wymieszać z kakaem. Za pomocą szprycy narysować wszystkie kontury i koła auta. Za pomocą szprycy wypełnić wszystkie elementy auta. Gotowy tort włożyć na noc do lodówki

Mama Gotuje
Tort kakaowy z masą chałwową i wiśniami 146

masą z bitą śmietaną i chałwą. Tort udekorowałam czekoladą plastyczną i masą cukrową . Tort wyszedł fajny, niezbyt słodki. Składniki: biszkopt: 7 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki ½ szklanki kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika krem: 600 ml śmietany 30% 100 g chałwy 60 ml mocnej kawy 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody dodatkowo: ¾ szklanki likieru kawowego słoik dżemu wiśniowego(...)250g - 280g) wiśnie w zalewie dekoracje: 2 gorzkie czekolady 2 łyżki miodu róże i kokarda z plastycznej czekolady róże z masy cukrowej Wykonanie: biszkopt: Mąkę, kakao i przyprawę przesiać przez sito. Oddzielić białka od żółtek. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodawać po łyżce cukru. Ubijać z cukrem aż piana będzie sztywna

Mama Gotuje
Tort z masą maślaną 198

cukru pudru (1 ½ szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 ½ łyżeczki octu - krem: zasmażka: - 3 łyżki margaryny - 3 łyżki mąki - ¾ szklanki gorącego mleka 300 g masła sok z cytryny kakao - do nasączenia: mocna herbata sok z cytryny wódka lub spirytus - masa cukrowa: 6 g żelatyny 30 ml wody 50 g glukozy 18 g masła 400 g cukru pudru barwnik spożywczy(...)zgęstnieje. Zasmażkę ostudzić. Masło rozetrzeć z cukrem. Dalej ubijając dodawać po 1 łyżce zasmażki. Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać sok z cytryny, do drugiej kakao, obie dokładnie wymieszać. Przygotować herbatę do nasączenia ciasta: Zaparzyć mocną herbatę (ok. ⅔ szklanki), dodać sok z cytryny, alkohol i wszystko wymieszać. Biszkopt przeciąć na 3 części. Pierwszy blat nasączyć herbatą i posmarować

Mama Gotuje
Kruche ciasteczka na smalcu 122

przechowywać w metalowym pudełku nawet przez kilka tygodni. Składniki: 200 g smalcu 250 g cukru szczypta soli 500 g mąki 1 cukier waniliowy ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Wykonanie: Smalec rozetrzeć w misce aż nabierze kremowej konsystencji . Dodać cukier, sól, cukier waniliowy i utrzeć na gładką masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać smalec i zagnieść ciasto(...)Ciasto podzielić na 2 porcje. Do jednej części dodać kakao i dokładnie wyrobić ciasto. Z obu porcji ciasta uformować wałki i pokroić je w plastry. Ciastka ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 o C przez około 15 minut (jasne ciasteczka powinny się zarumienić). Ciasteczka ostudzić

Mama Gotuje
Tort z małych pączków z dziurką 157

cukru pudru 70 g masła 5 żółtek 1 szklanka śmietany 30% 1 kieliszek spirytusu olej do smażenia krem z bitej śmietany: 750 ml (3 szklanki) śmietany 30% ¼ szklanki kakao ½ szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki drobnej kawy rozpuszczalnej polewa: 150 g śmietany 30% 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczka cukru pudru(...)zrobi się brązowy trzeba go wymienić na nowy. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierowym ręcznikiem. Ciastka ostudzić. Przygotować krem z bitą śmietaną: Schłodzoną śmietanę ubić. Dodać przesiany cukier puder,kakao, kawę i cukier z wanilią, a następnie dokładnie wymieszać i zmiksować. Śmietana powinna być sztywna. Dno tortownicy wyłożyć folią aluminiową. Z folii aluminiowej zrobić kołnierz za pomocą którego zwiększymy wysokość

Mama Gotuje
Mazurek czekoladowy 160

Składniki: Ciasto: 150 g miękkiego masła 100 g cukru brązowego 100 g cukru pudru 1 jajko 1 żółtko skórka otarta z 1 pomarańczy 100 g orzechów laskowych 1 łyżka kakao 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli Mus czekoladowy: 140 g czekolady 54% lub 70 g czekolady mlecznej i 70 g czekolady gorzkiej(...)masa wchłonie jajka, a następnie dodać orzechy i skórkę otartą z pomarańczy. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Osobno wymieszać mąkę przesianą przez sito, proszek do pieczenia, sól i kakao. Za pomocą drewnianej łyżki wymieszać utarte masło ze suchymi składnikami, następnie szybko zagnieść ciasto, rozklepać je by było płaskie  a następnie zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki

Mama Gotuje
Koktajl bananowo - czekoladowy 82

deser... Zdrowy i nie słodki koktajl :D SKŁADNIKI 2 duże banany jogurt naturalny 2 łyżeczki cukru 200ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cukru bita śmietana + płatki czekoladowe   Wlać jogurt do pojemnika, pokroić banany, wsypać cukier :D blenderować na gładką masę  Wlać pierwszą cześć koktajlu do szklanek  Następnie do pojemnika wlać mleko, dosypać kakao i cukier.... znów

MarciochaKucharzy
Serduszkowa Babka Piaskowa 150

margaryny do pieczenia np. Kasi (w temperaturze pokojowej) 4 jajka 1/3 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 krople aromatu waniliowego ( lub jeśli ma ktoś inny) 3 łyżki kakao orzechy włoskie cukier puder Mąkę pszenną przesiać do miski, dodać mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Miękką margarynę utrzeć mikserem z jajkami i cukrem. Cały czas ucierając stopniowo dodawać mąki(...)mleko. Na koniec dodać pokrojone i sparzone orzechy włoskie.   Foremka jest silikonowa, to chyba nie trzeba jej smarować ?. Połowę ciasta przełożyć do foremki, drugą polowe wymieszać z kakao.  Przełożyć ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut (do tzw. ”suchego patyczka”). Upieczoną babkę odstawić do wystudzenia.  Następnie wyjąć z formy i posypać

MarciochaKucharzy
Cała Polska smaży naleśniki kakaowe z malinami i miętą 183

Dziś biorę udział w akcji: Cała Polska smaży naleśniki U nas: Kakaowe naleśniki z serkiem straciatella z malinami i miętą SKŁADNIKI: 200g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki kakao cukier mleko, woda łyżeczka oleju 2 serki Danio, maliny, mięta, bita śmietana, lody czekoladowe ( tak na dodatek:P ) Do mleka wbić jajka i cukier, wymieszać ze szczyptą soli. Dodać mąkę, kakao

MarciochaKucharzy
Winne gruszki w cieście kakaowym 141

jogurtu naturalnego 3 jajka 2-3 krople aromatu migdałowego, 1 kropla waniliowego 200 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 60 g kakao     Obrać gruszki. Wstawić na 10 minut do gotującej się wody z cukrem i winem. Odsączyć i pozostawić do ostygnięcia. Piekarnik nagrzać do 160-180  stopni. Do misy miksera włożyć(...)drugiej miski wlać jogurt, dodać jajka, wanilię i zmiksować mikserem lub roztrzepać trzepaczką na jednolitą masę. Do oddzielnej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao, wymieszać ze zmielonymi migdałami. Połączyć i delikatnie wymieszać z utartym masłem oraz masą jajeczną.  Gruszki przepołowić i wydrążyć gniazda. Masę wyłożyć do przygotowanej formy umieścić pionowo gruszki z wystającymi

MarciochaKucharzy
Muffinki piernikowe z pijaną pigwą i olejem rzepakowym 136

pigwy (po pigwówce).  Muffinki piernikowe z pijaną pigwą   SKŁADNIKI: 1 i 3/4 szklanki mąki pszenne 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 0,5 opakowania przyprawy do piernika 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka pigwy w spirytusie rodzynki cukier puder kropla aromatu migdałowego(...)waniliowego    W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, przyprawę piernikową, cukier,cynamon. Oddzielnie połączyć roztrzepane jajka z mlekiem i olejem. Wlać je do suchych składników, mieszając dodając pokrojoną w kosteczkę pigwę i całe rodzynki. Nałożyć ciasto do papierowych foremek wypełniając je do 3/4 wysokości. Piec 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Muffinki udekorować

MarciochaKucharzy
Murzynkowe muffinki z niespodzianką Rafaello 159

zrobić ? Kakaowe muffinki z niespodzianką Rafaello SKŁADNIKI: 1 i 3/4 szklanki mąki pszenne 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 12 kulek Rafaello 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka pigwy w spirytusie kropla aromatu migdałowego i waniliowego wiórki kokosowe, polewa czekoladowa W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia(...)sodę, kakao, cukier. Oddzielnie połączyć roztrzepane jajka z mlekiem i olejem. Wlać je do suchych składników, mieszając dodając pokrojoną w drobno pigwę. Nałożyć ciasto do papierowych foremek wypełniając je do 1/2 wysokości. Umieścić po środku Rafaello, docisnąć. Niespodziankę przykryć koleją porcją ciasta. Piec 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Muffinki udekorować czekoladą i wiórkami kokosowymi

MarciochaKucharzy
Piaskowa babka kakaowa z bakaliami 128

robił :) Babka kakaowa z bakaliami SKŁADNIKI: szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego 4 jajka kostka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao prawdziwego łyżeczka cynamonu bakalie polewa z gorzkiej czekolady świąteczna posypka Obie mąki i kakao wsypać do miski, wymieszać razem z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno. W drugiej misce

MarciochaKucharzy
Gorące maliny z piernikiem i bitą śmietaną 166

Kwaśno- słodki deser Gorące maliny z piernikiem i bitą śmietaną SKŁADNIKI: mrożone maliny pierniczki śmietana 30% lub 36% cukier kakao Malinki powolutku zagotować. Jeśli są zbyt kwaśne można dodać łyżeczkę cukru. Pierniczki zmiksować a śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Do dużej szklanki wsypać zmiksowane pierniczki, dodać gorące maliny a na sam wierzch ułożyć bitą śmietanę. Całość posypać kakao

MarciochaKucharzy
trufle na deser... 148

Składnki: masło miękkie 5 dag, cukier puder 5 dag, aromat waniliowy 2 krople, kakao 2 łyżki, resztki ciasta lub kruche ciastka 5-10 dag, posypka kolorowa - ile potrzeba przepis na trufle jest ze strony "Sekretna Księga Przepisów Kenwooda" kliknij i zobacz - miękkie masło i cukier utrzeć mikserem do białości wsypać kakao, aromat waniliowy i mikserem dobrze składniki połączyć użyłam ciastka

W Mojej Kuchni Lubię
Snikers inaczej wg. Siostry Anastazji 650

Zapraszam :)   Składniki na ciasto kakaowe : 7 jajek 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru pudru Składniki na ciasto orzechowe : 250 g zmielonych orzechów włoskich   +  1/2 szklanki do posypania wierzchu ciasta 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)łyżki masła 2 łyżki cukru 1 puszka masy kajmakowej Wykonanie : Ciasto kakaowe : Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym . Dodać żółtka , a na końcu mąkę z proszkiem i kakao. Wszystko delikatnie wymieszać. Dużą formę  wyłożyć papierem do pieczenia , przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka . Po upieczeni i przestygnięciu przeciąć ciasto kakaowe na pół. Ciasto orzechowe

Sama słodycz i szczypta chili
Piernik z kawałkami jabłek i nutą dżemu porzeczkowego 167

sklepie Owocowy Raj znajdziecie, m.in. takie składniki jak cynamon i cukier z prawdziwą wanilią , wykorzystane w moim przepisie.  Składniki: 1 łyżka miodu 3/4 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1/2 szklanki mąki krupczatki 2 1/2 szklanki mąki pszennej 2 jabłka 4 łyżeczki (czubate) dżemu porzeczkowego 2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 1/2 szklanki oleju(...)forma do pieczenia 32-25 Przygotowanie: Ciasto przygotowujemy bez użycia miksera. Do miski wsypujemy obie mąki oraz sodę oczyszczoną. Mieszamy. Następnie dodajemy cukier, miód, cukier z prawdziwą wanilią , kakao, przyprawę do piernika, cynamon i wszystko razem mieszamy drewnianą łyżką. Po czym wlewamy powoli ciepłe (nie gorące!) mleko, mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki, ciągle mieszając. Na koniec dodajemy 2 obrane

Słodkie okruszki
Pełnoziarniste pancakes 119

Składniki na ok 7 pancakes. Składniki: 125 g mąki pełnoziarnistej pszennej 1 jajko 1 łyżka kakao 1/2 szklanki mleka 1,5% 1/4 łyżeczki sody 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatki - dowolne U mnie: truskawki, mandarynki, 2 łyżeczki wiórków kokosowych, syrop klonowy do polania Przepis: Mąkę przesiewamy, dodajemy sodę, kakao, jajko i mleko. Całość miksujemy delikatnie aż ciasto będzie gładkie. Gęstość

Emcia Pichci
Naleśniki kakaowe z twarożkiem i truskawkami 141

śniadaniem- nie ma nic lepszego! :D Przepis na około 8-9 sztuk. Składniki: Naleśniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4szklanki mleka 3/4 szklanki wody gazowanej łyżka cukru 2 łyżki kakao (ja dodałam Nesquick, ale może być zwykłe) łyżka oleju jajko Farsz: 200g sera twarogowego 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru pół opakowania (16g) cukru waniliowego truskawki Mąkę(...)przesiewamy do miski i dodajemy do niej cukier, kakao, jajko i olej. Następnie stopniowo dodajemy mleko i wodę. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa.  Ciasto powinno mieć dość płynną konsystencję, w razie potrzeby możecie dodać więcej wody i mleka. Ciasto na naleśniki odstawiamy na 10-15 minut. Teraz mamy czas na przygotowanie farszu: w tym celu wszystkie składniki na farsz

Czerwona Porzeczka
Tort pachnący kawą 295

przygotowania tortu użyłam kawy VASPIATTA ESPRESSO, którą otrzymałam ze sklepu: www.sklep.coffea.pl. SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 6 łyżek oleju, 1 kopiasta szklanka mąki, 2 łyżki kakao, 2/3 łyżki proszku do pieczenia, 2/3 łyżki octu, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, 3 łyżki oleju, 2/3 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Masa kawowa(...)sklepu www.sklep.coffea.pl , 50g mielonych orzechów laskowych, ozdoby czekoladowe do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, kakao, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na tortownicę o średnicy 22 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 35 minut w temperaturze 175 stopni. Przestudzony biszkopt przekrawam na dwa równe

Tradycyjna kuchnia Kasi
Knoppers 156

dobry!     Knoppers Składniki: 4 wafle (andruty), 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki cukru, 275 g miękkiej margaryny, 1 szklanka mleka w proszku, 200 g kremu orzechowego, 1 łyżka kakao, szklanka orzechów włoskich, tabliczka czekolady mlecznej, 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej. Wykonanie: Mleko gotujemy z cukrem i odstawiamy do wystygnięcia. 175 g margaryny ucieramy na jednolitą masę do której wlewamy mleko(...)miksując dodajemy stopniowo mleko w proszku. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. Kiedy orzechy wystygną to drobno je siekamy. 100 g margaryny ucieramy na gładką masę, dodajemy krem orzechowy, kakao, 1/2 szklanki orzechów i całość dokładnie mieszamy. Wafel smarujemy połową masy czekoladowej. Przykrywamy waflem, którego smarujemy całą masą mleczną. Ponownie przykrywamy waflem na którym rozprowadzamy pozostałą część masy czekoladowej

paapilotkaa
Tort adwokatowy 286

mnie to rozkosz dla podniebienia. Kto tak jak ja lubi takie alkohole szczerze polecam. Składniki: Biszkopt 3 jajka 3 łyżki cukru 2,5 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowo-adwokatowa 400 ml śmietany kremówki 30% 200 ml Adwocaat Dalkowski Starotoruński 80 g masła 80 g cukru pudru 2,5 łyżeczki żelatyny 1/5 szkl(...)wody Dodatkowo 2 opakowania rurek Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać tak długo, aż masa będzie sztywne. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko. Dodawać porcjami do masy jajecznej i powoli wymieszać lub ubijać na najwolniejszych obrotach mikserem. Wylać do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej na dnie papierem do pieczenia

Ala piecze i gotuje
Rolada serowa z napisem przyślij przepis 358

rolada do kawki z serem Rolada serowa z napisem przyślij przepis  SKŁADNIKI: CIASTO jajka - 5 szt cukier - 5 łyżek mąka - 5 łyżek proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki kakao - 1 łyżka MASA SEROWA ser biały - 1 kostka (250 g) cukier - 3 łyżki śmietana kremówka - 250 ml żelatyna - 1 łyżeczka DODATKOWO pomarańcze - 0,5 szt kiwi - 1 szt PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT(...)łyżki ciasta białego, przełożyć do szprycy i na papierze napisać przyślij przepis.  Włożyć blaszkę z ciastem do nagrzanego do 175 stop.piekarnika, piec 3 minuty.  Następnie dodać kakao do ciasta, wymieszać, wylać na białe napisy.  Piec w 180 stop, przez około 20 minut.  Upieczone wyłożyć ciasto na ściereczkę, zdjąc papier i zrolować , odstawić do ostudzenia.  MASA

Kuchnia Danusi
Sernik kajmakowy i 200 post! 228

podzielił mojego entuzjazmu, strasznie sernikoodporny z niego typ. A wy lubicie serniki? Składniki na tortownicę o śr.34 cm Spód: 250 g herbatników 100 g margaryny łyżeczka gorzkiego kakao Masa: 800 g mielonego twarogu 600 g masy krówkowej lub kajmakowej 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 5 jajek 200 g śmietany 18% polewa czekoladowa bita śmietana do dekoracji Składniki: Herbatniki kruszymy(...)dokładnie na wiórki. Margarynę roztapiamy w rondelku i dodajemy kakao. Gdy składniki się wymieszają przelewamy je do miski z pokruszonymi herbatnikami. Wszystko razem mieszamy. Masę wykładamy na przygotowaną formę. Równo rozkładamy ją na spód i brzegi tortownicy.  Ser i masę krówkową dodajemy do miski i ucieramy mikserem. Dodajemy po jednym jajku a następnie po łyżce śmietany. Na koniec wsypujemy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Oczy carycy 356

łyżki cukru 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szklanki oleju rzepakowego Ciasto ciemne: 6 żółtek 2 jajk 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju rzepakowego Masa budyniowa: 200g miękkiego masła 1/2 litra mleka 2 żółtka 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier(...)wraz z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy pozostałe składniki. Wszystko mieszamy delikatnie. Ciasto ciemne: Żółtka i jajka ubijamy z cukrem, aż powstanie biała, puszysta masa. Dodajemy przesianą mąkę, kakao oraz resztę składników. Mieszamy delikatnie. Blachę o wymiarach 22x33cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy na przemian ciasto ciemne i ciasto jasne. Na koniec wyrównujemy i całą masę delikatnie mieszamy jeszcze

Czerwona Porzeczka
Tort – pomysł na dekorację I 248

ubitej śmietany dodać mascarpone i jeszcze raz wszystko dobrze zmiksować. Tort obłożyć masą zaczynając od boków. Czekoladowa dekoracja na boku tortu : 2 szklanki czekoladowych płatków śniadaniowych Nestle Chocapic kakao Płatkami obłożyć boki tortu. Następnie boki oprószyć kakao używając do tego małego sitka i starając się nie oprószyć górnej dekoracji. Najlepiej ostrożnie unieść tort i lekko go przechylić. Miło by było

Trzeci talerz
Sernik piernikowy 157

ciekawe połączenie ciast: piernika i sernika.  Przepis pochodzi z książki Lidla- Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego . Wypróbujcie naprawdę warto. SKŁADNIKI: Kruche ciasto czekoladowe: 200 g maki pszennej 15 dag kakao 5 g przyprawy do piernika 75 gram cukru 150 g margaryny 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 żółtko Spód piernikowy: 180 g margaryny 140 g czekolady deserowej 100 g miodu(...)margaryny miękkiej 150 g cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 40 g budyniu waniliowego w proszku 200 mil śmietanki UHT 30 % 4 jajka WYKONANIE: Kruche ciasto czekoladowe Mąkę i kakao przesiewamy do naczynia, dodajemy margarynę przyprawę do pierników, cukier i cukier wanilinowy. Wszystkie składniki wyrabiamy za pomocą miksera. W trakcie wyrabiania dodajemy żółtko. Kiedy składniki się połączą,  ciasto formujemy

W kuchennym oknie Ewy
"Murzynek" 136

Bardzo proste ciasto na dużą blaszkę.     Składniki: -5 jajek -2 szklanki cukru -4 szklanki mąki -2 szklanki mleka -1 szklanka oleju -2 łyżki kakao -3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej -słoiczek dżemu -aromat Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę wymieszaną z sodą, aromat, mleko i miksujemy. Dodajemy olej i miksujemy. Dodajemy przesiane kakao i miksujemy. Dodajemy dżem i mieszamy

Maminek kulinarny
pyszne tiramisu bez jajek... 149

CIASTO: jajka 4 sztuki, mąka tortowa 115 gram, mąka kukurydziana 15 gram, masło 25 gram KREM TIRAMISU: serek mascarpone 50 dag, cukier puder 1/2 szklanki, śmietana kremówka 300 ml, kakao - do posypania PONCZ KAWOWY: kawa rozpuszczalna 4 łyżeczki, woda 100 ml, żołądkowa gorzka Figa 100 ml przepis na ciasto do tiramisu jest ze strony "Sekretna Księga Przepisów Kenwooda" kliknij(...)tiramisu rozsmarować na blacie nasączonym, nakryć drugim i też go dobrze nasączyć, na wierzchu rozsmarować resztę kremu i do lodówki na kilka godzin zdjąć obręcz z tortownicy, posypać obficie kakao i można nie mocno słodkie pyszności zajadać..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami 345

blaty. składniki na krem: 200 g suszonych śliwek 100 ml spirytusu 3 żółtka 375 ml mleka 50 g cukru 30 g mąki ziemniaczanej 275 g masła 2 łyżki kakao opcjonalnie: ok. 30 g bez wykonanie: Śliwki zalewamy alkoholem i odstawiamy pod przykryciem najlepiej na noc. Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem, w pozostałej części mleka dokładnie mieszamy mąkę oraz żółtka(...)gotujemy i mieszamy aby nie powstały grudki, aż powstanie gęsty budyń. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie mikserem ucieramy miękkie masło na puch i dodajemy stopniowo zimny budyń a na końcu kakao. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy pokrojone w kostkę śliwki oraz skruszone bezy i przekładamy nią naponczowane ciasto. Wierzch i boki smarujemy pozostałą częścią masy. Całość schładzamy

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym 180

Ciasto: 1/2 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego lub 1 łyżkę cukru z wanilią Masa budyniowa: 1/2 litra mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 2 łyżki mąki(...)czekoladę i wystudzić. Jajko utrzeć do białości dodając stopniowo cukier, ucierać do rozpuszczenia się cukru. Dodać olej, śmietanę, aromat, zmiksować, wlać mleko z rozpuszczoną czekoladą i zmiksować. Przesiać mąkę, kakao, proszek, sodę, dodać do ciasta i zmiksować tak by tylko połączyły się produkty. Formę 33 x 23 wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić i wysypać bułką tartą, wlać ciasto. Piec

Kuchcik gotuje
Domowe ciastka a'la belVita 140

200g mąki pełnoziarnistej -> 150g płatków owsianych -> 60g masła -> 16g cukru waniliowego -> 60g miodu -> 50g orzechów ( włoskie, laskowe, migdały) -> 50g żurawiny -> 1 łyżka kakaa Wykonanie:  Płatki owsiane miksujemy na mąkę przy użyciu blendera. Mieszankę orzechów dokładnie siekamy podobnie robimy z żurawiną. Przekładamy do jednej miski dodajemy pozostałe składniki i dokładnie ze sobą mieszamy(...)Otrzymane ciasto dzielimy na 2 równe części. Przekładamy do osobnych misek. Do jednej z nich dodajemy kakao. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kwadraty. Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenie i trzymamy w piekarniku nagrzanym do 180C około 8-10minut [ w zależności od grubości ciasta]. Smacznego

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Ciasto słodki Lion 342

białe batony Lion (po 50 g) 2 czekoladowe batony Lion (po 50 g) II masa śmietanowa: 500 ml śmietany 36% 2 śmietan fixy 2 łyżki cukru pudru Wierzch: Sypkie kakao Na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 24x29 cm wykładamy pierwszą warstwę herbatników. Masę kajmakową delikatnie mieszamy widelcem, po to aby łatwiej rozsmarowała się na herbatnikach. W puszce(...)łyżką. Masę przekładamy do formy, wygładzamy. Układamy ostatnią warstwę herbatników. Śmietanę ubijamy na sztywno z śmietan – fixami i cukrem pudrem. Drugą masę śmietanową dokładnie rozprowadzamy na herbatnikach, obsypujemy sypkim kakao. Ważne aby ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej 12 godzin

VioletoweKucharzenie
Domowa chałwa bez cukru 160

zmielić tak jak chciałam. Ale co tam, i tak jest pyszna.  Uwaga   - zdrowa, ale bardzo kaloryczna!:) Składniki: 250 g sezamu 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki kakao niesłodzonego laska wanilii 1. Sezam podpraż na suchej patelni do uzyskania złocistego koloru. Nie może być zbyt mocno przypieczony, bo stanie się gorzki. Cały czas mieszaj! 2. Przełóż do dużego naczynia(...)wciąż mieszając gorące ziarenka. 3. Gdy sezam wystygnie, wrzuć go do blendera i rozdrabniaj do czasu uzyskania gładkiej masy. 4. Dodaj kakao, ziarenka z laski wanilii i miód, ponownie zblenduj. 5. Przełóż do niewielkiego pojemnika, bardzo dokładnie ugnieć do uzyskania zbitej konsystencji. 6. Włóż do lodówki najlepiej na 24 godziny. SMACZNEGO! Całość zawiera: 1832 kcal; 62 g białka

Powiedz dietom nie
Współpraca z Bio Planet :) 179

oparta na „super” produktach nie tylko urozmaica nasz jadłospis, ale wspaniale wzmacnia i odżywia organizm." Aktualnie z serii Superfoods dostępne są: Chlorella w proszku (glony) Jęczmień młody (trawa sproszkowana) Kakao ziarna kruszone surowe Kakao ziarna surowe  Maca (korzeń) w proszku Nasiona babki płesznik Pszenica młoda (trawa sproszkowana) Spirulina w proszku (glony) *Zaznaczone i podlinkowane produkty to te, które otrzymałam

Zdrowie na języku :P
Afrykańczyk 260

pewno jeszcze nie raz zagości na naszym stole. Ciasto makowe: 15 dag margaryny 8 jajek 20 dag cukru pudru 10 dag płynnego miodu 30 dag maku 1 łyżeczka kakao 4 płaskie łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka sody Placek biały: 1 szklanka białek - u mnie 7 1 szklanka cukru kryształu 1/2 szklanki mąki pszennej 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu(...)mleka 5 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 1/2 kostki masła 1 opakowanie cukru waniliowego Polewa: 1 kostka masła 2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1/4 szklanki mleka Wykonanie: Mak zaparzam i milę trzykrotnie. Białka ubijam na sztywną pianę. Margarynę ucieram z cukrem dodając po jednym żółtku,miód, mąkę wymieszaną  z sodą oraz zmielony

Ciasteczkowy Potwór
Ciasto "Milka" 216

jednemu mężowi ciasto bardzo smakuje...:) Składniki na biszkopt (będą potrzebne 2): 2 jajka; 2 łyżki cukru; 2 łyżki mąki; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1,5 łyżki kakao; 2 łyżki ciepłej wody; Jajka ubić z cukrem na puszystą, kremową masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Na koniec wlać wodę

In my kitchen
Tort "Letnia Pokusa" 152

bazie kwaśnego mleka. Polecam:) Składniki na biszkopt: 3 jaja; 100 g cukru kryształu; 50 g mąki pszennej; 50 g mąki ziemniaczanej; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka kakao; 3 łyżki wody; Wykonanie: Całe jaja ubić z wodą i cukrem kryształem na pulchną masę. Dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto rozsmarować na wyłożonej

In my kitchen
Fantazyjna rolada owocowa 181

ciekawego na stole podane do kawki. Polecam:) Składniki na formę o wym: 42 x 37 cm: Ciasto kakaowe: 4 jajka; 0,75 szklanki cukru kryształu; 1 czubata łyżka kakao; 0,75 szklanki mąki pszennej; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia; Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do ubitych białek dodać cukier kryształ i ubijać, aż piana będzie gładka(...)lśniąca. Następnie dodać żółtka, lekko wymieszać, dodać przesiane przez sito: mąkę, proszek do pieczenia i kakao i ponownie delikatnie wszystkie składniki wymieszać. Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia formę, równomiernie rozprowadzić na całej blaszce. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 190 st.C około 12-15 minut. Po upieczeniu gorące ciasto wyłożyć na lnianą ściereczkę posypaną delikatnie cukrem kryształem

In my kitchen
Delicja 189

pewnie prawie w każdym domu:) Składniki na formę o wym: 33x22cm. Składniki na biszkopt kakaowy: 3 jaja; 0,5 szklanki cukru kryształu; 0,5 szklanki mąki pszennej; 2 łyżeczki kakao; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia; Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier kryształ i ubijać do momentu, aż cukier przestanie być wyczuwalny a piana będzie gładka i lśniąca. Następnie(...)dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao (przesiane przez sito), delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem pergaminowym, wyrównać powierzchnię i wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika. Piec około 20 minut do tzw.suchego patyczka. Upieczone ciasto wystudzić. Składniki na biszkopt jasny: 3 jaja; 0,5 szklanki cukru

In my kitchen
Tort czekoladowo-miętowy 144

przepis ze strony Moje Wypieki ) na tortownicę o średnicy 26 cm składniki powinny mieć temperaturę pokojową 5 jajek 2/3 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 3 płaskie łyżki kakao szczypta soli Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Pod koniec ubijania dosypujemy powoli cukier, kontynuując cały czas ubijanie. Następnie dodajemy żółtka. Ubijamy jeszcze przez kilka minut. Do masy(...)przesiewamy mąkę i kakao (można przesiać wcześniej). Delikatnie łączymy za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki. Ważne, aby nie miksować, tylko delikatnie wymieszać. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki bardzo cieniutko smarujemy masłem. Przekładamy ciasto i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 35 - 40 minut. Pod koniec sprawdzamy czy jest upieczone za pomocą patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika

bistro mama
Czekoladowe salami z orzechami laskowymi 221

herbatników  120 g rodzynek wódka lub inny alkohol do namoczenia rodzynek 250 g masła 100 g mlecznej czekolady 2 duże jajka 150 g cukru 100 g kakao 100 g orzechów laskowych cukier puder do obtoczenia Wykonanie: 1/3 herbatników miksujemy na pył, resztę łamiemy na drobne kawałki. Rodzynki wsypujemy do miseczki i zalewamy alkoholem. Masło kroimy na małe kawałki, czekoladę(...)również, wkładamy do miski i rozpuszczamy w mikrofali lub na parze. Jajka ubijamy razem z cukrem na puszystą masę, dodajemy do nich kakao, przestudzone masło  z czekoladą i mieszamy. Następnie dodajemy herbatniki, odsączone rodzynki i orzechy. Wszystko dokładnie mieszamy. Odcinamy 3  kawałki folii spożywczej o dł ok. 40 cm. Układamy na nich masę, a następnie zwijamy w ciasny

Kulinarne przygody Gatity
Owsianka jak Kinder Bueno 200

orzechowej. Całość smakuje jak znany batonik Kinder Bueno, a nawet lepiej! :) Składniki : 4 łyżki płatków owsianych 250 ml mleka 1 płaska łyżka budyniu waniliowego bez cukru 1 łyżeczka ciemnego kakao orzechy włoskie Płatki zalać mlekiem, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować 8 minut. Proszek budyniowy rozmieszać w małej ilości mleka. Pod koniec gotowania płatków wlać rozmieszany budyń i mieszając gotować(...)małym ogniu przez minutę, aż zgęstnieje. 2/3 owsianki przelać do miseczki. Do pozostałej części dodać kakao i dokładnie wymieszać. Ułożyć na jasną warstwę. Orzechy włoskie posiekać i posypać danie. Podawać na ciepło. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
"Jakieś" ciasto 192

właśnie przepis:)     Składniki: -5 jajek -1,5 szklanki cukru -2,5 szklanki mąki + 3 płaskie łyżki -1 szklanka oleju -1 szklanka ciepłej wody -3 łaskie łyżki kakao --2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -aromat, np. rumowy -bułka tarta Jajka z cukrem miksujemy. Dodajemy aromat. Dodajemy olej i delikatnie miksujemy. Dodajemy wodę i przesiana mąkę, wymieszaną z proszkiem(...)pieczenia i miksujemy. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej z części dodajemy 3 łyżki mąki a do drugiej kakao. Mieszamy łyżką. Formę natłuszczamy i delikatnie posypujemy bułką tartą. Wlewamy na  przemian ciemne i jasne ciasto. Wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do temperatury 170 st. C na ok. 55 minut. Ciasto upieczone. Wyjmujemy z formy, studzimy i gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny
Sernik z Advocatem i Kawałkami Czekolady z Polewą Czekoladowo-Kawową 163

Dodatkowo jest bezproblemowy w wykonaniu, czyli łatwy Kochani :) To był świetny wybór. Źródło: Moje Wypieki . Spód ciasteczkowy: 200 g ciastek pełnoziarnistych  70 g masła roztopionego 1 kopiasta łyżka kakao gorzkiego Wykonanie jest proste, wiecie już doskonale jak zrobić taki spód. Ciastka wrzuciłam do blendera, zmiksowałam na piasek, wsypałam kakao i wlałam rozpuszczone masło i zmiksowałam ponownie. Uzyskałam taki mokry

Blondynka Gotuje
Brownie z truskawkami 141

jajka 100 g czekolady deserowej 100 g masła 200 g truskawek świeżych- jeśli są mrożone- muszą być całkowicie odmrożone przed dodaniem ich do ciasta 1/2 łyżeczki whisky- opcjonalnie Dekoracja: kakao do oprószenia Przygotowanie: 1. Do garnka wlać wodę i podgrzewać na małym ogniu 2. Do podgrzewającej wody dodać masło, podgrzewać do momentu rozpuszczenia i zmieszania się produktów, mieszać od czasu(...)wyłożonej papierem do pieczenia. 7. W ciasto włożyć truskawki i odstępach co kilka centymetrów. Piec: około 20-45 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać ciepłe bądź zimne. Oprószyć ciasto kakao przed podaniem. Uwaga: Ciasto ma być mokre, wilgotne, ale nie ciągnące się. Brownie nie są suche w środku jak nasze biszkopty, są one wilgotne w środku i bardzo przyjemnie czekoladowe

KreatywnePiny
Red velvet cake 122

łyżeczki ekstraktu z wanilii - 4 jajka, skorupki sparzone wrzątkiem - 370g mąki pszennej (ok.2 1/4 szklanki) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - szczypta soli - 6 łyżek kakao - 1 szklanka gęstej maślanki lub jogurtu naturalnego, w temperaturze pokojowej - 1 słoiczek (ok.30ml) czerwonego barwnika spożywczego w żelu (użyłam firmy Wilton) *masa: - 500ml śmietanki kremówki 36%, bardzo zimnej - 1 szklanka cukru(...)białej i puszystej masy. Stopniowo wbijać po jednym jajku, cały czas ubijając po kolejnym dodanym jajku. Do drugiej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i kakao. Dokładnie wymieszać i jeszcze raz przesiać. Stopniowo dodawać do utartej masy (najlepiej w 3-4 partiach), delikatnie mieszając za każdym razem. Delikatnie połączyć z maślanką/jogurtem oraz barwnikiem spożywczym. Przełożyć

CookYourself
Czekoladowy jabłecznik z budyniem 180

takich eksperymentów jest czekoladowy jabłecznik z budyniem. Spróbujcie. Nam smakuje - nawet bardzo :) 'czekoladowy jabłecznik z budyniem' Składniki:  * ciasto: - 1 opakowanie masła (200g) - 2 szklanki mąki - 3 łyżki kakao - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3/4 - 1 szklanka cukru - 2 łyżeczki cynamonu * masa jabłkowa: - 10 średniej wielkości jabłek - 1 łyżeczka cynamonu - 1-2 łyżki cukru * masa budyniowa: - 2 budynie(...)waniliowe - 750 ml mleka - cukier (jeśli potrzeba do przyrządzenia budyniu)   Ciasto: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po 1 jajku, cały czas miksując. Następnie dodać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, cynamon. Ugnieść kruche ciasto. Podzielić na połowę. Jedną połówkę umieścić w zamrażalce, drugą rozłożyć dno formy. Blachę umieścić w lodówce. Masa jabłkowa. Jabłka obrać ze skórki

CookYourself
Czekoladowe ciasteczka Pierre'a Hermé 141

zrekompensował mi ich smak. Niebo w gębie! 'czekoladowe ciasteczka  Pierre'a Hermé' Składniki: - 2 białka - 100-120g cukru pudru - 250g miękkiego masła - 250g mąki pszennej - 3 łyżki kakao - ulubiony aromat - szczypta soli Masło utrzeć z cukrem pudrem na biały puch. Białka ubić na sztywno, ze szczyptą doli. Mąkę i kakao przesiać i dodać do masła wraz z pianą

CookYourself
Ciasto pleśniak 153

jajek - 4 szklanki mąki - 3/4-1 szklanka cukru - 1 dżem/konfitura (ja użyłam konfitury śliwkowej, najlepiej użyć dżemu/konfitury z kwaskowych owoców) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki kakao Masło posiekać z mąką i proszkiem. Dodać żółtka, 3 łyżki cukru i szybko ugnieść kruche ciasto. Podzielić na 3 części (1 dużą i 2 małe). Do jednej małej dodajemy kakao

CookYourself
Łatwe owsiane ciasteczka bez jajek 169

tego nie zawierają w sobie jajek, więc dla alergików idealne. Polecam! 'łatwe owsiane ciasteczka bez jajek' Składniki (na ok.9szt): - 2 dojrzałe banany - 1 szklanka płatków owsianych - 2 łyżki kakao - dowolne dodatki (posiekane orzechy, rodzynki, czekolada, jagody goji itp) Banana obrać i rozgnieść widelcem. Dodać płatki owsiane, kakao i dodatki (u mnie jagody i posiekana biała czekolada). Dokładnie wymieszać. Na blachę

CookYourself
Muffinki COKA-COLA 99

każdy dzień delikatne i puszyste muffinki o smaku coli SKŁADNIKI: 200g mąki pszennej 100ml oliwy z oliwek 200 ml coli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 4 łyżki kakao Najlepiej jak wszystkie składniki będą w temperaturze pokojowej. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200ºC (z termoobiegiem) W dwóch osobnych miskach mieszamy składniki suche (mąkę, proszek do pieczenia,kakao

Panda i jej świat
Tort piwno-rumowy 205

kulkami z białej i ciemnej czekolady z rumem. Ciasto piwne ( 2 blachy o śr.20 cm) 1 szklanka ciemnego piwa (ja użyłam Żywca portera) 170g margaryny 4 szklanki  kakao 2 szklanki mąki pszennej  2 szklanki cukru brązowego 2 łyżki sody oczyszczonej 2 jajka 2/3 szklanki jogurtu greckiego Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Blachy wyłożyć papierem a boki wysmarować(...)masłem. Masło z piwem podgrzać, ale tylko do rozpuszczenia masła. Następnie dodać kakao i mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. W misce połączyć mąkę, cukier i sodę. W innym naczyniu połączyć jaja i jogurt a następnie dodać przestudzone piwo. Do powstałej masy dodać mąkę i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto rozłożyć równo  w tortownicach. Piec

Panda i jej świat
Ciasteczka kakaowo-cytrynowe z czekoladą i marcepanem 141

sody oczyszczonej 200 g miękkiego masła 180 g cukru pudru (1,5 szklanki) 50 g szklanki cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 5 łyżek kakao Dekoracja: posiekana deserowa czekolada pokrojony w drobną kosteczkę marcepan Potrzebne będą: 2 duże miski wałek foremki do wykrawania bądź szklanka papier do pieczenia Przygotowanie: 1. W pierwszej misce połączyć(...)sobą mąkę, sól, sodę oczyszczoną, kakao 2. W drugiej misce połączyć masło, cukier puder, cukier. 3. Wymieszać aż masa będzie miała konsystencję masła 4. Dodać jajko oraz ekstrakt z wanilii oraz cytryny 5. Połączyć składniki z pierwszej oraz drugiej misy i wszystko razem połączyć/ugnieść ciasto 6. Ciasto owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki

KreatywnePiny
Cukiniowe Brownie 238

wersji brownie. :) Składniki: 3 szklanki startej cukinii, 1 szklanka mąki,  2 jajka, 1/2 łyżeczki ekstraktu śmietankowego (może być waniliowy), 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/4 łyżeczki soli, 4 łyżki kakao, 5 łyżek brązowego cukru, Gorzka czekolada lub drobinki czekoladowe, Jak przygotować? Cukinie musimy zetrzeć na drobne kawałki. Zmiksować jajka z ekstraktem oraz cukrem. W osobnej misce dokładnie łączymy resztę składników(...)mąkę, kakao, sól, sodę. Cukinie wyciskamy z nadmiaru wody i dodajemy do mieszanki z jajkami - dobrze mieszamy. Teraz dodajemy po trochę połączonej z resztą składników mąki i pozwalamy, aż składniki całkowicie się połączą. Miksturę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki - ja użyłam takiej o wymiarach 20x20. Na górze układamy kawałki lub drobinki czekolady. Pieczemy w 180 stopniach przez około

Chocolate Stop Tempting
Zwyczajne steki z grilla w niezwyczajnym wydaniu. Steki z sosem czekoladowym 169

sosach do mięs nadaje odrobinę goryczy takim sosom. Do przygotowania takich sosów nie potrzebujemy dużej ilości czekolady. Wystarczy wykorzystać ją aby lekko zagęścić sos. Gorzka czekolada z wysoką zawartością kakao sprawia, że sos na niej przygotowywany jest bardzo bogaty w smaku i ma aksamitną konsystencję. A dzięki łączeniu czekolady z chili możemy śmiało łączyć ją z mięsem. Również użycie wina(...)łyżeczki masła lub oliwy z oliwek 2 łyżeczki zmielonej szalotki lub cebuli ¼ szklanki wina porto ¼ szklanki bulionu wołowego 1 łyżka stołowa octu balsamicznego 30 gram posiekanej gorzkiej czekolady (70% kakao) opcjonalnie sos tabasco lub chrzan do smaku Przygotowanie: Steka przygotować do grillowania, natrzeć 1 łyżką oliwy z oliwek z każdej strony. W międzyczasie rozgrzać grilla. Steki tuż przed grillowaniem obsypać

naRuszcie
Babka piaskowa dwukolorowa 176

dwóch kolorach. Ta babka nie może się nie udać :) Składniki: 200 g masła, 180 g mąki pszennej, 120 g mąki ziemniaczanej, 200 g cukru, 4 jajka, 2 łyżki kakao, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli. dodatkowo: 100 g mlecznej czekolady, cukrowe perełki. Przygotowanie: Jajka miksujemy z cukrem na białą, puszystą masę (ok. 5 minut). Dodajemy stopniowe przesiane mąki(...)szczyptę soli i wolnym strumieniem wlewamy roztopione, ostudzone masło (cały czas miksujemy). 2/3 ciasta przelewamy do foremki do babki (wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą). Do reszty ciasta dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Ciemno ciasto wlewamy na jasne. Pieczemy w 175 stopniach do tzw. suchego patyczka ok. 50 minut. Po ostudzeniu dekorujemy mleczną czekoladą i posypkami cukrowymi. Podana na Porcelana

Aga w kuchni
Babeczki murzynki z bakaliami i borówkami 128

troszkę w nowszej wersji- jako babeczki – z bakaliami i borówkami amerykańskimi… Babeczki idealne do wielkanocnego koszyczka. 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 50 g kakao 2 jajka 1 szklanka cukru 15 g cukru waniliowego 125 g margaryny 4 łyżki wody 50 g mieszanki studenckiej 30 g borówek amerykańskich Lukier: 1 szklanka cukru pudru(...)łyżki ciepłej wody Borówki do dekoracji Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Do rondelka wkładamy margarynę, cukier, cukier waniliowy i kakao. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia. Masę gotujemy 5 minut, zdejmujemy z ognia i studzimy. Po wystudzeniu wbijamy jajka i miksujemy. Dodajemy mąkę z proszkiem. Na końcu wsypujemy mieszankę studencką i borówki, delikatnie mieszamy łyżką. Napełniamy foremki silikonowe

VioletoweKucharzenie
Babka zebra 126

mineralnej. Składniki (na małą blaszkę albo keksówkę): 3 jajka 260 g mąki tortowej łyżeczki proszku do pieczenia 200 g cukru 110 ml oleju 180 ml wody gazowanej 2 łyżeczki kakao Przygotowanie Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy olej, wodę, mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao i miksujemy. Następnie dodajemy

e-PrzepisyKulinarne
Rozgrzewająca kawa z cynamonem. 100

idealna zarówno na długie, zimowe popołudnia jak i na ciężkie, poniedziałkowe poranki. I do tego obłędnie pachnie cynamonem! Składniki: 1,5 szklanki wody 2 łyżeczki mielonej kawy 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 1. Wodę zagotowujemy. 2. Dodajemy kawę i przyprawy, dosypujemy kakao. 3. Gotujemy na małym ogniu ok. 5 minut

Powiedz dietom nie
Ciasto śnieżka 500

masła / margaryny 6 jajek 25 dag cukru pudru cukier waniliowy 20 dag mąki 1/2 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki mielonych orzechów włoskich 2 łyżki kakao Masa śnieżkowa: 1 galaretka czerwona + 1/2 szklanki wody 1 galaretka żółta + 1/2 szklanki wody 2 opakowania śnieżki 1 szklanka mleka Sposób wykonania: 1. Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem(...)proszkiem do pieczenia i amoniakiem. 2. Na końcu dodać pianę z ubitych białek i całość delikatnie zamieszać. 3. Ciasto podzielić na 3 części, do jednej dodać orzechy, do drugiej kakao, a trzecią pozostawić czystą. 4. Ciasta wykładać do foremki i piec w 180 st. C przez 30 minut. 5. Zrobić śnieżki: każdą galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, pozostawić

Kuchnia domowa Ani
Babka kawowa 195

niedzielę. Na blogu znajdziecie również inne babki http://ugotujmyto.pl/slodkosci/ciasta/babki/ Babka kawowa Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g miękkiego masła 2 łyżeczki kakao 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy lub pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki mocnego, przestudzonego naparu z kawy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Polewa: 150 -200 ml śmietany(...)gorzkiej czekolady   Miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i kawą rozpuszczalną. Ciągle miksując dodawać po jednym jajku. Mąkę przesiać z proszkiem i kakao. Do utartej masy dodawać -ciągle miksując- na przemian po trochu przesianej mąki i po trochu naparu. Blachę do babki dokładnie wysmarować masłem i oprószyć mąką lub bułką tartą. Masę przelać do formy i wstawić

UgotujmyTo.pl
Morskie ciasteczka na patyku 132

bardzo gęste po rozpuszczeniu. Na 1 opakowanie (340g) dodałam około 3,5 łyżki oleju.Przy czekoladzie wystarczy 1-1,5 łyżki oleju. Ciasto ¼ szklanki wody 70g masła ½ szklanki cukru 20g kakao 2 jaja 1 szklanka mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodę wlać do rondla, dodać masło. Podgrzewać na małym ogniu, aż do stopienia masła. Następnie dodać cukier(...)kakao. Podgrzewać (ale nie gotować ) aż do rozpuszczenia cukru i połączenia składników. Odstawić do ostudzenia. Do ostudzonej masy kakaowej dodać jajka, wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszać do połączenia składników. Małą formę do pieczenia wysmarować masłem. Przełożyć ciasto do formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut (aż wbity patyk będzie suchy). Wyjąć

Pełny talerz
Wielkanocna babka marmurkowa 163

książki odkładam na półkę.   Składanki: 250 g masła 5 jajek 1 szklanka mleka 300 g cukru 600 g mąki  łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao aromat waniliowy lukier cytrynowy Wykonanie: Masło miksujemy z cukrem aż uzyskamy jednolitą masę. Następnie dodajemy jajka, mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy. Do drugiej miski przelewamy połowę masy(...)dodajemy kakao ( mieszamy). Do przygotowanej formy wlewany najpierw masę jasną a następnie ciemną. Babkę pieczemy 40- 45 minut w 180 stopniach. Gdy ostygnie polewamy ją cytrynowym lukrem. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Tort czekoladowo-wiśniowy 163

cukru pudru 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 3/4 szklanki oleju 1/2 szklanki zwykłego cukru 3-4 łyżki ciemnego kakao 1/2 szklanki wody krem wiśniowy 500 g śmietany 30% 800 g wiśni* 9 łyżeczek żelatyny cukier puder do smaku 2-3 łyżki soku z cytryny 1/3 szklanki wrzącej wody ozdoby(...)mąki ziemniaczanej polewa czekoladowa: 125 g ciemnej czekolady 125 g śmietany 30% perełki cukrowe (kolorowe) 1. Na samym początku do rondelka wlać: olej, pół szklanki wody, zwykły cukier i kakao. Całość ze sobą połączyć, zagotować i ostudzić. W międzyczasie przygotować biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Do miski wlać białka, wsypać szczyptę soli i za pomocą miksera ubić na sztywną pianę

Ugotować
KRUCHE, MAŚLANE CIASTECZKA W TRZECH SMAKACH, BEZ CUKRU, BEZ PSZENICY, BEZ JAJEK 241

mleka roślinnego lub zimnej wody, tak, by powstało gładkie, kruche ciasto. Składniki ciasta ciemnego : - 120g zimnego masła - 140g mąki orkiszowej typ750 - 5-6 łyżek mielonego ksylitolu lub pudru - 30g kakao - 2 łyżki mleka ryżowego lub zimnej wody W misie miksera umieścić mąkę, pokrojone na mniejsze kawałki masło, dodać kakao i mielony ksylitol i przy pomocy haka (lub ręcznie) zagnieść kruche

Smaczne Zdrowe
Batony z płatków kukurydzianych i orzechów + film 185

czyli na około 9 batonów ) 200 g płatków kukurydzianych garść orzechów ziemnych garść orzechów włoskich 170 g masła 3 łyżki miodu 2 łyżki cukru 4 łyżki kakao przepis Orzechy ziemne oraz włoskie siekamy na niezbyt drobne kawałki. W garnku na małym ogniu rozpuszczamy masło, dodajmy cukier, miód oraz kakao i wszystko dokładnie mieszamy. Do gorącej masy wsypujemy płatki kukurydziane, orzechy

Smakowite Dania
Ciasto Kinder Pingui 151

powstrzymywać, żeby w jeden dzień całego nie zjeść. Składniki: Biszkopt: 5 jaj 0,5 szklanki cukru (100 g) szklanka mąki (120 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki oleju Masa: 400 ml śmietany 36% pół szklanki cukru pudru (50 g) 3 łyżeczki cukru waniliowego (wanilinowego) 250 g serka mascarpone 2 płaskie łyżki żelatyny Polewa(...)być gorzka) 50 g masła 3 łyżki wody 1 łyżeczka oleju Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: jajka ubijamy z cukrem. Następnie wlewamy olej i krótko miksujemy i wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Jeszcze chwilę miksujemy. Ciasto przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma wymiary ok 24x24cm). Pieczemy w temperaturze 180 C przez około 30 minut. Upieczony

e-PrzepisyKulinarne
Babka ucierana na Wielkanoc 226

Skladniki; 25 dkg margaryny, 6 jaj, 30 dkg mąki, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 20 dkg cukru, 6 łyżek śmietany / u nas jogurt naturalny/, 1 łyżeczka kakao, Wykonanie; Margarynę ucieramy z cukrem i dodajemy po jednym żółtku, po każdym dobrze miksując. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia, naprzemiennie ze śmietaną. Z białek(...)ubijamy pianę i delikatnie mieszamy z ciastem. Do 1/3 ciasta dodajemy kakao i delikatnie mieszamy. Piekarnik  nagrzewamy do 180 stopni. Do przygotowanej foremki wlewamy jasne ciasto a następnie ciemnie - delikatnie dociskając drewnianą łopatką. Pieczemy ok. 40 minut. Źródło " 143 przysmaki siostry Anastazji

Anioły w kuchni
Wielkanocny sernik śmietankowy w czekoladowe kropki 207

łyżki serka naturalnego homogenizowanego 3/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżka cukru waniliowego Delecta 1/2 łyżki masła czekoladowego 250 g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 2 łyżki kakao Masa serowa: 1 kg sera białego zmielonego w wiaderku 5 jajek 1/2 kostki margaryny (125 g) - miękka, nie z lodówki 1 szklanka cukru kryształ 1 cukier waniliowy Delecta 1 duży budyń(...)smak śmietankowy Delecta Przygotowanie: Czekoladowe ciasto: Margarynę roztapiamy w rondelku. Mąkę, żółtka, kakao, serek homogenizowany, cukier, cukier waniliowy Delecta oraz proszek do pieczenia Delecta mieszamy przy pomocy łyżki w misce. Następnie wlewamy lekko wystudzoną margarynę. Znów mieszamy (do wstępnego połączenia składników). Na koniec dodajemy masło czekoladowe . Ciasto wyrabiamy ręcznie do uzyskania jednolitej konsystencji. Formujemy kulę. Zawijamy w folię spożywczą

Słodkie okruszki
Wielkanocne ciasto czekoladowe z jabłkami (bez glutenu, bez masła, bez laktozy) 226

potrzebujemy: - filiżankę kakao - filiżankę soku z czarnej porzeczki - 1.5 filiżanki mąki ryżowej (lub innej bezglutenowej) - opakowanie proszku do pieczenia - 1/3 filiżanki oleju  - 1/3 filiżanki cukru - 4 jajka - kawałek startego imbiru plus 2 łyżki syropu imbirowego - 3 jabłka (pokrojone na kawałki) W garnku podgrzać sok, kakao, olej i cukier aż powstanie jednolita masa. Całość ostudzić, dodać jajka, imbir, mąkę

Szybko Tanio Smacznie
Mazurek z solonym karmelem i czekoladą 189

masa zgęstnieje. Wylać masę na podpieczony spód. Ostudzić. Schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Masa czekoladowa: 250 g gorzkiej czekolady 75 g masła 25 g cukru 1 łyżka ciemnego kakao 1 czubata łyżka śmietany 36% 2 duże jajka oraz: migdały w słupkach do dekoracji Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać śmietanę i wymieszać.  Czekoladę połamać na małe(...)kawałki, masło pokroić w kostkę i wrzucić do miski ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą. Woda nie może dotykać miski. Rozpuścić składniki, dodać kakao, dokładnie wymieszać. Lekko przestudzić. Masę czekoladową ostrożnie, małym strumieniem wlewać do ubitych jajek cały czas miksując, aż wszystkie składniki połączą się.  Gotową masę czekoladową wlać na zastygniętą masę karmelową, wyrównać. Udekorować migdałami wedle uznania

maniapieczenia
Naleśniki kakaowe z bananami 190

wierzycie ? Zróbcie i się przekonajcie jakie to dobre i co będzie działo się dalej ... Składniki: 2 jajka 1 i 1/3 szklanki mąki 500 ml mleka szczypta soli 1 łyżka kakao 4 łyżki oleju rzepakowego lub innego dobrego oleju roślinnego Dodatkowo: 3 banany 3 łyżki kremu czekoladowego 2 łyżki masła orzechowego cukier puder Wykonanie: Jajka umyć, wybić do miski. Dodać sól(...)mleko, olej, kakao i mąkę - zmiksować dokładnie składniki. Ciasto naleśnikowe odstawić na 10 minut. Po tym czasie smażyć na rozgrzanej patelni cienkie naleśniki. Krem czekoladowy wymieszać z masłem orzechowym. Banany pokroić w plastry. Naleśnik smarować kremem orzechowo-czekoladowym, układać plastry bananów i składać w trójkąt. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Marmurkowa babka wielkanocna 285

kalejdoskopie. Składniki 220g cukru ziarenka z 1 laski wanilii 250g masła 6 jajek M 200g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao starta skórka z 1 pomarańczy starta skórka z 1 cytryny masło do posmarowania blach mąka do wysypania blachy lukier sok z połowy cytryny cukier puder Sposób przygotowania Masło pokroić w kostkę(...)mieszadło K (jeśli używacie miksera ręcznego zostawcie trzepaczki) i dosypać mąki z proszkiem do pieczenia. Wymieszać na gładka masę. Połowę masy ciasta przełożyć do osobnej miski, dodać w łyżeczki kakao i wymieszać dokładnie. Do pozostałej w misce miksera drugiej połowy masy dodać skórkę z pomarańczy i cytryny i wymieszać. Formę do babki wysmarować dokładnie masłem i oprószyć mąką. Wlać

W kuchni wieczorem
Babka Marmurkowa 168

Składniki: 1 kostka masła 1 kubek cukru 1 kubek mąki pszennej tortowej 2/3 kubka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 6 jaj  1 łyżka proszku do pieczenia cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji Przygotowanie: Masło ucieramy  z cukrem na gładką masę, dodajemy po  jednym jajku ciągle ucierając.  pomalutku przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia  Masę(...)dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy cukier waniliowy, do drugiej kakao. Foremkę do babki smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Do przygotowanej foremki wykładamy część masy jasnej, następnie część masy ciemnej, z pomocą widelca robimy mazajki, następnie wykładamy resztę ciasta i delikatnie rozmazujemy  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na około 50 minut do tzw. suchego patyczka

Luźna Kuchnia
Marmurkowa babka cytrynowo-czekoladowa 169

szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200 g masła 4 jajka pół łyżeczki aromatu cytrynowego pół szklanki mleka + kilka łyżek 3 łyżki kakao  Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.  Mąkę przesiać do miski i wymieszać z proszkiem i solą. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać aromat i zmiksować(...)masy maślanej na zmianę dodawać mąkę i mleko. Mieszać delikatnie szpatułką. Postępować tak, aż do wyczerpania składników. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i 3-4 łyżki mleka. Wymieszać. Formę 29 cm x 11 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Na spód wyłożyć ciemną masę, a na wierzch cytrynową. Widelcem zrobić zygzaki.  Piec

Chocolate Muffin Blog
Słodkie środy - Ciasteczka kawowe - ziarenka kawy 217

mąki 200 g miękkiego masła 70 g cukru pudru 1/2 łyżeczki aromatu amaretto ( można pominąć) 2 -3  łyżeczki kawy Vaspiatta espresso ziarnistej zmielonej szczypta soli 2 - 3 łyżeczki kakao PRZYGOTOWANIE: Masło miksujemy  z cukrem pudrem na puch. Kawę zalewamy 4 łyżeczkami wrzątku i odstawiamy aż wystygnie. Gdy kawa wystygnie dodajemy ją (tzn. całą zaparzoną zawartość razem z fusami(...)masła i aromat  i miksujemy ponownie. Następnie dodajemy sól, kakao i stopniowo mąkę cały czas miksując. Gdy składniki będą dobrze połączone wstawiamy ciasto na pół godziny do lodówki. Po tym czasie urywamy z ciasta małe kuleczki wielkości małego orzecha laskowego i formujemy kuleczki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ,delikatnie przyciskając do niej - czyli spłaszczając ciasteczko. Nożem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Czekoladowe ciasto z musem malinowo-truskawkowym 378

mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 jajka 1 szkl cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. kwaśnej śmietany  kilka kropel aromatu waniliowego 2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody MASA BUDYNIOWA: 1l mleka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej  1 op. małego cukru wanilinowego 1 szkl. cukru 250g(...)jasny krem, dodawać stopniowo cukier, nie przestając ucierać. Dodać olej, śmietanę i aromat, zmiksować, Przestudzone mleko z czekoladą połączyć z masą i również zmiksować. Przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę dodać do masy i zmiksować do połączenia składników. Wylać na blaszkę  piec około 25 minut w temp. 160 stopni - do suchego patyczka. MUS : Maliny umieścić w garnku zalać

Garnkowe fanaberie
Kawowa babka z polewą czekoladową 192

zachowałaby swoje walory na dłużej, niestety ktoś ją zjadł, zanim mogłam się o tym przekonać :) Składniki 5 jajek 1 szklanka cukru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 1/4 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g rozpuszczonego masła Dodatkowo 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietanki 30% Sposób przygotowania Masło rozpuścić(...)odstawić by lekko przestygło. Jajka ubić mikserem do momentu, aż powstanie jasna i puszysta masa (ok. 5 minut). Wsypać cukier i jeszcze przez chwilę miksować. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i powoli przesypać do masy jajecznej. Mikserem wymieszać wszystkie składniki. Następnie wlać ostudzoną kawę, rozpuszczone masło i zmiksować na gładką masę.  Wysmarować tłuszczem i obsypać mąką formę

pink envelope
Czekoladowe babeczki marchewkowe na pożegnanie zimy | dietetyczne, fit, odchudzone | bezglutenowe + DAWKA MOTYWACJI :) 202

przepisów słodzonych stewią! Składniki na 16 muffinek: 400 g obranej i startej na grubch oczkach marchewki 30 ml oliwy z oliwek 100 g mąki ryżowej 4 jajka 2 łyżki kakao naturalnego 4 łyżki stewii  1 płaska łyżeczka sody 2 łyżki cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki kardamonu 50g gorzkiej czekolady (można pominąć) 40g orzechów włoskich lub laskowych (opcjonalnie) Przygotowanie(...)Czekolade i orzechy drobno posiekać. Do miski wrzucić rozbełtane jajka i oliwę. Dodać startą marchewkę, mąkę, kakao, stewię, sodę i przyprawy. Dorzucić posiekaną gorzką czekoladę oraz orzechy. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Formę do pieczenia muffinek wyłożyć papierowymi foremkami i nakładać masę przy pomocy łyżki. Piec ok 25 minut w 180 stopniach

Czarnawisienka
Kuchnia Lidla: Puszysty placek borówkowy 1039

dodatku nie jest bardzo słodkie. Składniki Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 250 g masła  4 łyżki cukry pudru 6 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki kakao szczypta soli   Pianka: 6 białek 180 g cukru 100 g rozpuszczonego i schłodzonego masła 2 opakowania budyniu waniliowego 1,5 łyżki cukru waniliowego sok z 1/2 limonki (wcześniej(...)sparzyć) Dodatkowo:   borówki - ja dałam jeszcze poziomki i jagody cukier puder do posypania Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, sól i kakao mieszamy w misce. Dodajemy pokrojone w kostkę masło i zagniatamy ciasto dodając po 1 żółtku. Wyrobione, jednolite ciasto dzielimy na 2 części w proporcji 1/4 do 3/4, każdą z tych części owijamy w spożywczą i wkładamy

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Czekoladowe ciastka z chilli 115

mojej Teściowej :) Ostatnio bardzo zasmakowały też u mnie w pracy! Składniki: 1/2 kostki masła (100 g) 1/3 szklanki brązowego cukru 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki chilli (można dodać ewentualnie 1 płaską łyżeczkę drobno posiekanego świeżego chilli) 5 łyżek golden syrupu (można(...)zastąpić go miodem) 1 tabliczka gorzkiej czekolady Mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, cukier, kakao i sodę oczyszczoną dokładnie wymieszać. Dodać masło, golden syrup i chilli i dokładnie zagnieść. Do ciasta dodać czekoladę pokrojoną w kostkę i jeszcze raz zagnieść. Z tak wyrobionego ciasta formować niewielkie kule i układać na blaszce w dość dużych odstępach - ciastka się troszkę rozlewają w trakcie

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Piernik z powidłami i czekoladą 140

białego pół na pół) 3 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 200g miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki Żółtka oddzielamy od białek. Mieszamy wszystkie sypkie produkty: mąkę z sodą, cynamonem, kakao i przyprawą do piernika. Maso ucieramy z cukrem

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Piwne brownies: Październikowe Wyzwanie Blogerek 131

może być coś lepszego do brownie? ;) Składniki: 150 g tabliczki gorzkiej czekolady 100 g masła 2 łyżki miodu szklanka piwa (najlepiej ciemnego lub jakiegoś pszenicznego - miodowego) 1 łyżka gorzkiego kakao 4 jajka 1/3 szklanki brązowego cukru szczypta soli szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść orzechów laskowych W rondelku rozpuścić masło i czekoladę. Dodać miód, gorzkie kakao i piwo

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Rozmarynowo-miętowy mus z białej czekolady 145

mleka 4 duże listki mięty 1 gałązka rozmarynu (długość około 10 cm) 100 g dobrej białej czekolady   Składniki sosu czekoladowego: 50 g dobrej jakościowo czekolady gorzkiej (72% kakao) 40 g mleka (+ parę łyżek w razie potrzeby)   Przygotowanie: Przygotować mus: 25 g śmietanki i 25 g mleka zagotować wraz z listkami mięty i połową gałązki rozmarynu (drugą połowę zachować(...)przebić). Czekoladę rozmarynowo-miętową rozmiksować (listki mięty się posiekają). Delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Schować do lodówki na minimum 2 godziny. Przygotować sos czekoladowy: 50 g czekolady gorzkiej (72% kakao) rozpuścić w kąpieli wodnej. Wlać 40 g mleka i wymieszać do uzyskania gładkiej i konsystencji. Jeśli po dolaniu mleka polewa będzie gęsta lub zrobi się sucha, spokojnie dolewać po łyżce

Moja Delicja
Blokowe Babeczki z Orzechami, czyli Kruche Babeczki z Nadzieniem Czekoladowym z Orzechami 249

Ciepłe babeczki od razu wyciągam z foremek i ostawiam je na drewnianą deskę do całkowitego wystudzenia. Masa Blokowa: 1/4 szklanki mleka 1/3 szklanki syropu z agawy 2 płaskie łyżki kakao 100 g masła domowy ekstrakt waniliowy 150 g mleka sojowego w proszku ok. 100 g herbatników garść orzechów laskowych  Horeca Iglotex  (podpieczone i pozbawione brązowej skórki) kilka orzechów(...)garnka wlałam mleko i wlałam syrop z agawy, zagotowałam, następnie wkroiłam masło i rozpuściłam je. oczywiście po zagotowaniu mleka garnek zestawiłam z ognia :) Kiedy masło się rozpuściło wsypałam kakao i wlałam kilka kropel ekstraktu waniliowego i wymieszałam wszystko dokładnie. Kiedy masa kakaowa lekko przestygła wsypałam mleko w proszku i wszystko dokładnie wymieszałam. Na końcu wsypałam pokruszone ciastka, częś ć ciastek

Blondynka Gotuje
Tort czekoladowy z wiśniami 197

tortownicę o średnicy około 23 cm. Biszkopt kakaowy: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki gorzkiego kakao Masa czekoladowa: Serek mascarpone i śmietanka powinny być schłodzone. 200 g gorzkiej czekolady 500 g serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru 500 ml śmietanki 30 - 36% Wiśnie(...)białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy porcjami cukier ciągle ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Na koniec dodajemy przesianą mąkę i kakao - mieszamy już łyżką. Przelewamy ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno) i pieczemy biszkopt w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C przez 35 - 40 minut. Po upieczeniu upuszczamy

W kuchni Katie
Czekolada bez cukru 183

możesz ją posypać czym tylko Ci się podoba - migdałami, solą, chili, orzechami, rodzynkami. Uwaga - mocno kokosowa i pyszna! Składniki (2 tabliczki): 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (2x30g) 2 łyżeczki kakao - niskotłuszczowe, nierozpuszczalne (można zastąpić karobem) 1 łyżeczka miodu (smak czekolady zależy od tego, jakiego rodzaju miodu użyjecie) Moje dodatki: 2 łyżeczki jagód goi łyżeczka płatków migdałów łyżeczka wiórków kokosowych kilka(...)orzechów ziemnych niesolonych Olej kokosowy to świetny kosmetyk - ratuje suchą cerę i zniszczone włosy 1. Olej, miód i kakao wymieszać na gładką masę.   2. Blaszkę/talerz wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować warstwą czekoladowego kremu. 3. Posypać ulubionymi dodatkami, włożyć do zamrażarki na kilkanaście minut. SMACZNEGO! 1 porcja   (1 tabliczka - 60 g) zawiera: 390 kcal; 3,6 g białka

Powiedz dietom nie
Alpejska pianka z porzeczkami 340

biszkopt 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru trzcinowego (jeżeli nie macie akurat, to może być biały) 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżka kakao 2 łyżki wody  Na różową piankę 2 galaretki wiśniowe (ewentualnie o smaku owoców leśnych lub ciemnej porzeczki) 700 ml wody 500 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru Pozostałe(...)szczyptą soli na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Ubijać do momentu, aż cukier się rozpuści (ale nie za długo). Zmniejszyć obroty miksera do minimum i dodać żółtka (pojedynczo). Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Do masy jajecznej wlać wodę, następnie stopniowo przesiać przez sitko składniki sypkie delikatnie mieszając szpatułką. Gotową masę przelać od razu do formy

Passions hobbies life
BABKA MARMURKOWA 196

marmurkową. Smakuje nie tylko od święta Składniki: kostka masła 20 dag cukru 25 dag maki 6 jajek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao 1 yżka rodzynek masło do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania formy Wykonanie: Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy zóltka, nadal ucieramy. Przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, dodajemy do masy(...)Wlewamy sok zcytryny, na koniec pianę z białek.  Delikatnie mieszamy, dodajemy rodzynki. Do drugiej miseczki odkładamy 7 łyżek jasnego ciasta, dodajemy kakao, miksujemy. Forme z kominem smarujemy masłem, oprószamy bułka tartą. Wlewamy białe ciasto. p[o czym wokół komina wlewamy ciemne. Piekarnik nagrzewamy  do 175 st, pieczemy babkę ok 50 minut

Z Majeczką w kuchni
Tort czekoladowy 214

oryginału. Składniki: Biszkopt 6 szt jajek (dużych) 3/4 szkl cukru sól szczypta 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju Krem  200 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 500 ml kremówki 30% 350 g masła 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki spirytusu Do napaczowania(...)solą, dodawać stopniowo cukier i ubijać aż białka będą sztywne i lśniące. Następnie dodawać kolejno po jednym żółtku i dalej ubijać aż masa będzie sztywna. Mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodawać porcjami do masy jajecznej i delikatnie mieszać pod koniec dodać olej. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać

Ala piecze i gotuje
Blok czekoladowy z żurawiną, śliwkami i herbatnikami 403

Okazuje się jednak, że dziś tempo jego znikania jest podobne... ;) Składniki: 1 masło (250 g) 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody cukier wanilinowy (1 opakowanie) 5 czubatych łyżek kakao 3 szklanki mleka w proszku (400 g) 100 g herbatników (1 opakowanie) 100 g suszonych śliwek 100 g suszonej żurawiny Sposób przygotowania: Masło rozpuścić w rondlu, dodać cukier, cukier wanilinowy, wodę(...)oraz kakao i gotować chwilę na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodać wodę, dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia, po czym zdjąć z ognia i nieco przestudzić. Do ostudzonej masy porcjami, cały czas mieszając, dodawać mleko w proszku. Następnie wsypać pokrojone na mniejsze kawałki suszone śliwki, żurawinę i pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszać, po czym przełożyć do naczynia wyłożonego papierem

W SMAK
Krajanka piernikowa, czyli pyszny piernik z marmoladą owocową, w czekoladowej otoczce :) 264

jajek 50 dag mąki 12 dag margaryny 12 dag cukru ½ szklanki śmietany 250 ml miodu (może być sztuczny) 1 łyżeczka sody 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 łyżka kakao ok. 600g marmolady 5-8 tabliczek czekolady* (można dać różne czekolady, ja mieszam gorzkie i deserowe) Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka, a następnie miód, śmietanę, sodę, przyprawę do piernika, kakao

Smakowy Raj
Delikatna Wuzetka, czyli czekoladowe ciasto pod puszystą pierzynką z bitej śmietanki :) 385

przede wszystkim smaczne ciasto, wg przepisu mojej przyszłej Teściowej, którą serdecznie pozdrawiam, a ciasto gorąco wszystkim polecam :) Ciasto: 200g margaryny 25dag cukru 3 jajka 11 łyżek mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 szklanka kwaśnej śmietany Dodatkowo: 1 średni słoik ulubionego dżemu owocowego 750ml śmietany kremówki 3 śmietan - fixy Wiórki czekoladowe lub potarta czekolada Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy(...)jajka, kwaśną śmietanę, kakao, sodę i mąkę. Dobrze wymieszaną masę przekładamy do niewielkiej blaszki wyłożonej pergaminem. Ciasto pieczemy w temperaturze 180°C około 40 minut. Po czym zostawiamy w wyłączonym piekarniku około 10 minut. Po upływie tego czasu, wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do całkowitego ostudzenia. Wystudzone ciasto smarujemy cienką warstwą dżemu (na moim ciastku niewidoczny pomarańczowy). Ubijamy śmietankę zgodnie

Smakowy Raj
Tradycyjny Sernik Wiedeński 143

około 10 minut w wyłączonym piekarniku, a następnie wyjąć i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Wystudzony sernik pokryć polewą i udekorować kokosem. Polewa: 15dag margaryny 15dag cukru 2 łyżki kakao 1 łyżka spirytusu lub wódki Margarynę zagotowujemy z cukrem i kakao. Gotujemy około 10 minut po czym zdejmujemy do odparowania, na około 10 minut. Po tym czasie znowu zagotowujemy, tym razem

Smakowy Raj
Naleśniki z masy cygaretkowej z truskawkami i bitą śmietanką 135

nadają się zarówno na śniadanie, obiad, kolację, czy deser :) przynajmniej jak dla mnie :) a mięskożercom polecam na deser :) Naleśniki: 100g cukru 100g margaryny 100g mąki 3 białka 1 łyżeczka kakao 300ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru waniliowego 500g truskawek Margarynę rozpuszczamy w rondelku, tak aby była rozpuszczona, ale niezbyt gorąca. Następnie dodajemy do niej cukier, białka i mąkę. Całość dobrze(...)mieszamy trzepaczką. Około dwie łyżki masy przekładamy do osobnej miseczki i dodajemy do niej kakao. Naleśniki pieczemy tradycyjnie, dwustronnie na teflonowej patelni bez tłuszczy. Podczas pieczenia na białych naleśnikach robimy wzorki kakaową masą. Kremówkę ubijamy z cukrem waniliowy. Truskawki obieramy, myjemy i kromy na połówki. Zimne naleśniki przekładamy ubitą śmietanką i truskawkami. R E K L A M A google

Smakowy Raj
Kakaowe ciasto z truskawkami, galaretką i ptasim mleczkiem 1146

leciutkie i orzeźwiające. No i można je zrobić również z innymi owocami :) Biszkopt kakaowy: 5 jajek 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Ptasie mleczko: 900ml śmietanki kremówki 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny (+ ok.4-5 łyżek zimnego mleka) 2 galaretki truskawkowe Ok.1 kg truskawek (umytych i obranych) Białka ubijamy(...)sztywną pianę, następnie dodajemy cukier i żółtka. Na koniec dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy łyżką. Gotowe masę przekładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180°C. Lekko ciepły biszkopt odrywamy z papieru. Galaretki mieszamy 750ml gorącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia. Żelatynę zamaczamy w szklance, w około 3 łyżkach przegotowanej, zimnej

Smakowy Raj
Brownies, czyli tort czekoladowy pięknej Magdaleny, z orzechami i migdałami, bez mąki 134

czasu pieczenia pozostawiamy nasz Brownies jeszcze na 10 minut w nagrzanym wyłączonym piekarniku. Wystudzone ciasto pokrywamy polewą lub posypujemy cukrem pudrem. Polewa: 50g masła ½ szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao 2 łyżki wody Masło rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy cukier, kakao i wodę. Całość zagotowujemy, cały czas mieszając, by nie było grudek, a następnie pokrywamy nią ciasto. Gotowe ciasto przyozdabiamy bakaliami

Smakowy Raj
Świąteczne pierniczki z Video jak je zrobić, z opisem, mnóstwem zdjęć i dwoma rodzajami lukru 129

bardziej forma wizualna, to zapraszam do zobaczenia mojego pierwszego Filmu poświęconego właśnie tym pierniczkom świątecznym :) Składniki: 500g mąki 40g przyprawy do piernika 3/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki cynamonu 1 jajko 180g margaryny 70g cukru 150g miodu Lukier z białek : 2 białka 1 szklanka cukru pudru Dodatkowo: + barwniki spożywcze + kolorowe posypki  Lukier np. z mlekiem: 1 szklanka(...)cukru pudru Około 3 łyżki mleka (soku z cytryny lub wody) Mąkę, sodę, przyprawę do piernika, cynamon i kakao, wsypujemy do miski i całość mieszamy. Następnie robimy łyżką dołek, do którego będziemy wlewać pozostałe składniki. Margarynę, cukier i miód, zagotowujemy w garnuszku i pozostawiamy do wystygnięcia. Gdy będą zimne, wlewamy do miski z suchymi składnikami i dodajemy jajko. Całość dobrze

Smakowy Raj
Kasztanki, kakaowe pralinki o smaku migdałowo – kokosowym, z dedykacją dla Babci i Dziadka 130

prezencie. Z podanego przepisu wychodzi około 50 – 70 kasztanków. Można je przechowywać do 2 – 3 tygodni w lodówce. Składniki: 280g herbatników 200g masła 160g cukru pudru 3 łyżki kakao (gorzkiego) 3 łyżki wódki lub rumu ¾ buteleczki aromatu migdałowego 50ml śmietany 30% Dodatkowo: 50 - 100g kokosu Herbatniki mielimy maszynką lub malakserem na proszek. Masło roztapiamy w garnuszku, dodajemy do niego cukier(...)puder, kakao, olejek migdałowy i alkohol. Całość mieszamy i dodajemy do niej śmietanę i herbatnikami, po czym wyrabiamy na jednolitą masę. Z gotowej masy formujemy kuleczki, które kładziemy na folię aluminiową lub papier pergamin. Po uformowaniu wszystkich kuleczek, obtaczamy je w wiórkach kokosowych i ponownie układamy na folii lub pergaminie. Kasztanki pozostawiamy tak na godzinę lub dwie, w zimnym miejscu

Smakowy Raj
Rolada śmietankowa, waniliowa lub z adwokatem :) 151

każdym razie są one szybkie w zrobieniu i przyjemne w zjedzeniu, a więc polecam :) Biszkopt: 3 jajka ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 czubata łyżka kakao Krem: 500ml śmietany kremówki (30%) 1 cukier waniliowy 3 łyżeczki żelatyny *50ml ajerkoniaku Dodatkowo: 1 łyżka cukru pudru do posypania rolady Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę(...)minuta, aż się lekko rozpuści, po czym dodajemy żółtka i miksujemy jeszcze około 5 minut. Na koniec dodajemy zmieszane i przesiane przez sito mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Całość delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką i wylewamy na dość dużą blaszkę wyłożoną pergaminem. Warstwa ciasta jest dość cienka. Biszkopt pieczemy około 18 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wyjmujemy

Smakowy Raj
Król Julian, tort pomarańczowo - ananasowy na kolorowym biszkoptowym cieście 168

zrażajcie się tym, chciałam żeby było jak najbardziej szczegółowo. Ciasto biszkoptowe, kolorowe: 9 jajek 2¼ szklanki cukru 2¼ szklanki mąki 2¼ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Czerwony barwnik spożywczy + 1 szklanka soku (np. pozostałego z ananasa) lub alkoholu Krem ananasowo – pomarańczowy: 1 średnia puszka ananasa 1 duży dżem pomarańczowy 1 ½ litra śmietany kremówki 9 łyżeczek żelatyny Twarz Juliana(...)jednym kolorze, ale idąc dalej zgodnie z przepisem dzielmy go na 3 równe części. Najlepiej użyć trzech jednakowych pojemników. Jedną część pozostawiamy w kolorze naturalnym. Do drugiej dodajemy kakao, a do trzeciej czerwony barwnik spożywczy. Ciasto pieczemy w dwóch dużych blaszkach. Ja początkowo nie wiedziałam ile ciasta będzie mi potrzebne, więc potem musiałam na szybko dopiec jeszcze jedno, a jako

Smakowy Raj
Nutellinka 128

średni słoik nutelli 200g miękkiego masła Biszkopt kakaowy:   6 jajek   1 ½ szklanki cukru   1 ½ szklanki mąki   1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia   1 czubata łyżka kakao Suszone śliwki przelewamy wrzątkiem, odcedzamy, a następnie wkładamy do słoika, lekko uciskamy, po czym zalewamy alkoholem, zakręcamy słój i pozostawiamy na co najmniej 2 godziny, a najlepiej tak przygotować śliwki(...)dodajemy po jednym żółtku i dalej ubijamy. Po dodaniu wszystkich żółtek, miksujemy jeszcze przez około 3 minuty, po czym dodajemy po trochu przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką. Gotowe ciasto biszkoptowe wylewamy na średniej wielkości blaszkę, wyłożoną pergaminem. Biszkopt pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C , około 25 – 30 minut

Smakowy Raj
Super prosta i szybka babka z kefirem 298

możecie oblać czekoladą, lukrem, posypać cukrem pudrem lub zostawić taką jaka jest po upieczeniu. Ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oliwy 2 łyżeczki sody 400ml kefiru 2 łyżki kakao 100 - 150ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 szklanki mąki Dodatkowo: 1 szklanka bakalii (tych jakie lubicie) 1 łyżka mąki Polewa: 100g czekolady deserowej 80ml śmietany kremówki Wszystkie składniki na babkę(...)razem mieszamy, przy czym pod koniec dodajemy kakao i mąkę. Na koniec dodajemy bakalie, pokrojone orzechy i migdały można wsypać od razu, a rodzynki, morele, żurawinę etc., pierw płuczemy wrzątkiem, a następnie oprószamy mąką, by nam się nie utopiły w babce. Całość jeszcze raz mieszamy łyżką, przelewamy do dwóch podłużnych, średnich foremek na babki ( długości 25cm), wysmarowanych tłuszczem i pieczemy

Smakowy Raj
Tort z ptasim mleczkiem 200

Tort zrobiłam wg przepisu na szybką babkę . Ciasto babkowe: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oliwy 2 łyżeczki sody 400ml kefiru 150ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 łyżki kakao 2 szklanki mąki Krem: 500ml śmietany kremówki 30% 2 galaretki cytrynowe (lub inne) 500ml wody (wrzątku) 2 płaskie łyżeczki żelatyny (w sezonie letnim czubate) 1 łyżka cukru pudru Dekoracja: 250ml śmietany(...)śmietan – fix 1 duży cukier waniliowy 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: Kolorowe perełki 1 łyżka nutelli, by zmienić kolor śmietany Wszystkie składniki na ciasto mieszamy razem trzepaczką, przy czym kakao i mąkę dodajemy na końcu. Gotowe ciasto przelewamy do tortownicy Ø26cm, z wysmarowanym tłuszczem spodem. Jeśli macie niezbyt szczelną tortownicę, dobrze jest położyć kawałek pergaminu lub folii aluminiowej pod tortownicę

Smakowy Raj
Trufle rumowo – kokosowe 135

pieczenia, zobaczyłam herbatniki i stwierdziłam, że najlepsze i najszybsze będą trufle. No i rzeczywiście, wszystko poszło szybko i sprawnie, łącznie z jedzeniem :) Składniki: 70g masła 82% 2 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki cukru pudru 2/3 szklanki mleka 300g herbatników Ok. 100g kokosu Aromat rumowy lub kieliszek rumu 20ml (lub inny aromat) Herbatniki dobrze pokruszyć lub zmiksować. Masło, kakao, cukier puder

Smakowy Raj
Tort makowy z kremem rumowym 211

pieczenia 22 dag maku (całego) Krem rumowy z kefirem (zsiadłym mlekiem): 20 dag masła 8 łyżek cukru pudru ½ szklanki kefiru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 – 2 łyżki gorzkiego kakao Olejek rumowy (ilość wg uznania) Dodatkowo: Bakalie lub kolorowe posypki do dekoracji Alkohol (np. rum) lub woda do nasączenia tortu Tortownicę o średnicy 26 cm dobrze smarujemy tłuszczem lub spód wykładamy(...)blaty. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym do białości, po czym dodajemy do niego po trochu kefiru, stale miksując. Pod koniec miksowania dodajemy kakao i olejek rumowy. Blaty ciasta delikatnie nasączamy alkoholem lub wodą i przekładamy niewielką ilością kremu, tak by warstwy ciasta zlepiły się razem. Wierzch i boki tortu pokrywamy również niewielką ilością kremu. Boki tortu

Smakowy Raj
Ciasto murzynek-łatwy przepis 436

Wystarczy  wymieszać wszystkie składniki i upiec w piekarniku :) SKŁADNIKI 250 g mąki tortowej 200 g cukru 3 jajka 200 ml słodkiej śmietanki kremówki szczypta soli 4 czubate łyżki kakao aromat waniliowy lub rumowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania trochę kremu orzechowego -typu nutelka do przełożenia papier do pieczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ubić jajka z cukrem, dodać(...)śmietankę, aromat, mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, kakao i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być gęste.  Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i posypać cukrem pudrem ( zapobiegnie przypaleniu i stwardnieniu górnej warstwy ). Piec w piekarniku  nagrzanym do 170 ° C przez około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem czy środek się wypiekł. Wystudzone ciasto przekroić na pół i posmarować

zielonacukinka
Oszukany sernik. 1436

Oszukany sernik. Skąd taka nazwa? Otóż w smaku przypomina smak sernika lecz nie ma grama sera w naszym cieście. Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki 4 łyżki kakao 1 cukier waniliowy 6 żółtek 200 g masła 1/2 szklanki cukru 6 łyżek zimnej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 6 białek 1 szklanka cukru 500 ml śmietany 18% 2 budynie(...)śmietankowe bez cukru Wielkość blachy 32x20 cm Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę wraz z kakao. Zrobić dołek w mące, dodać żółtka, cukier,cukier waniliowy,rozdrobnione zimne masło, proszek do pieczenia,wodę. Wszystko szybko zagnieść na jednolite ciasto. Uformować kulę owinąć w folię i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Po schłodzeniu odkroić  2/3 ciasta, a resztę pozostawić. Ciasto

O kuchni z uczuciem
116. Nieco tropikalnie czyli: tarta z mango i białą czekoladą na kruchym spodzie. 201

zanudzać, prezentujemy Wam przepis i fotografie propozycji na wspaniały deser. Pozdrawiamy, do prędkiego usłyszenia! (; Składniki: spód: 300g mąki pszennej 100g zimnego masła 1 łyżka cukru pudru 3 łyżeczki kakao 1 jajo szczypta soli  nadzienie:  200g białej czekolady 200ml śmietanki 30% 1 jajo 1 średnie mango  Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, masło kroimy na plasterki. Jajo, kakao, sól

Symfonia Smaków
Czekoladowe ciasto amarantusowe 154

cechą amarantusa jest również to, że nie zawiera glutenu. Składniki: - 7 łyżek mąki z amarantusa - 170g jogurtu naturalnego  - 3 jajka od szczęśliwej kury :) - czekolada gorzka 100g - 3 łyżki kakao - 5 łyżek cukru lub innego słodu  - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie : Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, dodać do niej mąkę, proszek do pieczenia, jogurt, jajka, kakao

zdrowa vege kuchnia
Muffinki sowy :) 134

bardzo fajny pomysł aby zadziwić swoich gości i oczywiście ku radości dzieci które są takimi mufinkami oczarowane. Zwykła babeczka  nabiera innego wymiaru :) Składniki: 200 gram mąki 6 łyżek kakao, 250 gram masła, 300 gram drobnego cukru, 4 jajka, 4 łyżeczki mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g gorzkiej czekolady 100 ml zagęszczonego mleka Ciasteczka typu oreo, lub markizy(...)białym nadzieniem Kolorowe draże (np. m&m  lub kamyczki z orzechami) Przygotowanie:  Do miski wrzucamy 200 g masła, mąkę, kakao, 200g cukru, mleko oraz jajka i wyrabiamy mikserem na gładką masę. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 C przez ok 15 min. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy nasze czekoladowe muffinki

W kuchennej krainie
Biszkopt z musem z jabłkowo-galaretkowym 197

Niesamowite połączenie kwaskowych jabłek i galaretki ze słodkim biszkoptem. Ciasto nie jest przymulające, dzięki dodaniu do masy wiśniowego smaku galaretek. Wierzch można posypać wzorkiem z kakao lub cukrem pudrem. Ja wybrałam cukier puder, choć kakao lepiej by kontrastowało z jasnym ciastem :) Przepis zmodyfikowałam, ponieważ brakowało mi sporo składników z oryginału, ale nie żałuję, bo wolę jasny biszkopt od ciemnego :) Składniki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Suflet czekoladowy 100

czekolady na niego aż wyrośnie. Pycha! Składniki 125 ml mleka 30 g gorzkiej czekolady 30 gram masła 2 łyżki mąki 2 jajka 1,5 łyżki drobnego cukru 1 łyżka kakao szczypta soli cukier puder Sposób przygotowania Mleko zagotować, dać do niego czekoladę i mieszać do momentu aż się rozpuści. W rondelku stopić masło,  dodać mąkę, gotować na małym ogniu(...)ognia, odstawić do ostygnięcia. Żółtka oddzielić od białek i dodać do ostygniętej masy czekoladowej, dobrze wymieszać. Białka ubić z szczyptą soli, dodać cukier i jeszcze przez chwilę ubijać. Dodać kakao i delikatnie wymieszać. 1/3 piany dodać do masy czekoladowej, powoli mieszać do momentu połączenia się składników. W taki sam sposób wymieszać resztę piany. Nagrzać piekarnik do 180 stopni, przygotować kokilki

pink envelope
Tarta bananowa z kremem śmietankowym 158

ulubionym Panem Kingiem, a Wam życzę udanego, słodkiego weekendu!   Składniki kruche ciasto 1 i 1/2 szklanki mąki 100 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao krem śmietankowy  330 ml śmietanki 30% 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo 3 banany gorzka czekolada do posypania  Sposób przygotowania Mąkę przemieszać z cukrem(...)pudrem, dodać kakao, masło i jajko, zagniatać do uzyskania gładkiego ciasta. Formę na tartę wysmarować margaryną, posypać mąką i wyłożyć na nią ciasto. Dać do lodówki na ok 30 min.  Przygotować krem -  śmietankę ubić na sztywno, pod sam koniec ubijania wsypać cukier i dodać soku z cytryny, schłodzić w lodówce.  Nagrzać piekarnik do 180 stopni, piec spód

pink envelope
Brownie z cukinią 135

potrzeba coś dobrego na poprawę humoru. A wiecie co najlepiej wpływa na jego zmianę ;) Bazowałam na przepisie z blogu  Cake Time . Składniki 200 g mąki pszennej 100 g kakao 120 g cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka szczypta soli 1 jabłko drobno starte 1 i 1/2 szklanki drobno startej cukinii 1 tabliczka gorzkiej(...)czekolady Sposób przygotowania Przesiać razem mąkę i kakao, dodać sodę, cynamon i wymieszać. W oddzielnej misce jajka wymieszać z solą, cukrem i startym jabłkiem. Przelać powoli do suchych składników i wymieszać do momentu połączenia się wszystkich składników. Dodać cukinię i posiekaną czekoladę, wymieszać. Formę na ciasto (robiłam w 20x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto. Nagrzać piekarnik

pink envelope
Owoce z kremem mascarpone 145

tego słońca ;) Miłej niedzieli! Składniki 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru herbatniki - na spód pół filiżanki mocnej kawy - schłodzonej owoce - truskawki, maliny, borówki kakao - do posypania z góry Sposób przygotowania Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. W oddzielnej misce mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Dodawać do ubitej śmietany po jednej łyżce serka mascarpone(...)miksować na jak najmniejszych obrotach. Do pucharków (szklanek) dać na sam spód herbatniki nasączone kawą, krem mascarpone, owoce i jeszcze raz krem. Posypać z góry kakao i przyozdobić borówkami. Dać najlepiej na noc do lodówki. Smacznego

pink envelope
Ciasto czekoladowe ze śliwkami 94

rozpływa się w ustach i po pierwszym kawałku chce się sięgnąć po kolejny :) Składniki 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki kakao 3 jajka 150g masła 150g gorzkiej czekolady Dodatkowo 300g śliwek węgierek Sposób przygotowania Przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. W oddzielnej misce jajka ubić z cukrem

pink envelope
Ciasteczka z orzechami 135

tygodnia. Miękkie, świeże, nie muszę chyba mówić, że idealne do kawy :) Składniki (na 15 ciasteczek) 250g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 75g płatków owsianych 50g dowolnych orzechów 100g cukru 50ml oleju 2 jajka Sposób przygotowania Przesiać mąkę i wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia, i łyżką kakao. W oddzielnej misce jajka

pink envelope
Bajaderki 186

jeśli ciasta były słodkie - pominąć)* pół szklanki suszonych moreli pokrojonych w kostkę 1 słoik dżemu, marmolady, powideł (powinien być gęsty), około 350 - 400 g 125g masła 3 - 4 łyżki kakao (jeśli użyliście dużo ciemnych /czekoladowych resztek ciast można dać mniej) wiórki do obtoczenia Mleko razem z cukrem*, masłem i kakao doprowadzamy do wrzenia. Studzimy lekko.  Mieszaniną z garnuszka zalewamy

Czerwona Porzeczka
Najlepsze czekoladowe ciasto 174

JemCoDobre (sprzedają też w necie ) i naszymi ogrodowymi różami. Ślinianki w ruch! WILGOTNE CZEKOLADOWE CIASTO Z RÓŻANYM KREMEM MASCARPONE  Na ciasto 300g mąki 500g cukru 100g ciemnego niesłodzonego kakao 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki soli 2 jajka 250ml maślanki 1/2 kostki stopionego masła 1 łyżka syropu waniliowego 250ml gorącej kawy (np. rozpuszczalna od Pizca del Mundo(...)dwie łyżeczki na 250ml wrzątku) Na krem 10g płatków róży 100g cukru szczypta kwasku cytrynowego 250g serka mascarpone Nagrzewamy piekarnik do 175*C. Mieszamy mąkę, cukier, kakao, sodę i sól. Dodajemy jajka, maślankę, rozpuszczone masło i syrop waniliowy. Mieszamy do otrzymania jednolitej masy. Dodajemy kawę i nie przejmujemy się, że ciasto jest bardzo lejące. Okrągłą formę do ciasta smarujemy masłem

les mirabelles
Moja pierwsza dyszka! 123

wierzchu. W sam raz na okrągłą okazję! CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKAMI 300g buraków 85g ciemnej czekolady 3 jajka 300g brązowego cukru 200ml oleju 1 łyżka syropu waniliowego 30g kakao 200g mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Buraki myjemy, wkładamy do garnka z gorącą wodą i gotujemy 30 minut (nasze były drobne, więc 20 minut wystarczyło(...)zrobić to też w mikrofalówce albo jak należy, w kąpieli wodnej. W misce mieszamy jajka, cukier i olej. Stopniowo dodajemy utarte buraki, stopioną czekoladę i syrop waniliowy. Osobno mieszamy kakao, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy do masy buraczano-jajecznej i dobrze mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy około 50 minut, do momentu aż dźgulec wbity w ciasto jest

les mirabelles
Mlecz na wynos 138

wyjdzie coś takiego: RYŻOWY BUDYŃ Z SYROPEM MNISZKOWYM 1/2 szklanki białego ryżu 1/2 litra mleka 4 łyżeczki brązowego cukru 4 łyżki syropu mniszkowego Dodatki: 5 fig 3 łyżki kakao i 1/2 łyżeczki cukru palmowego kilka orzechów pekan lub na co mamy ochotę Ryż płuczemy, wsypujemy do garnka, dodajemy cukier i zalewamy mlekiem. Doprowadzamy do wrzenia, uważając żeby nic się(...)miseczek, posypałam grubą warstwą drobno posiekanych fig (kocham mój mikser...) i przykryłam, żeby zbytnio nie wysechł. Qbek do pracy dostał wersję de luxe- na jednej połowie figi, na drugiej kakao z cukrem palmowym, przedzielone pekanami. Pożywne, dające wiele radości i gwarantujące relaks żołądka. Polecam:) A to kilka wycinków z naszego ogrodu: kwitnie pigwa, pąki na szczypiorku coraz większe a bergenia

les mirabelles
Tradycja w formie pleśniaka 162

mieć wyższe kawałki z widoczną "pleśnią" z białek. PLEŚNIAK VEL SKUBANIEC 500g mąki krupczatki 250g masła 4 łyżeczki cukru pudru 4 jajka (białka i żółtka oddzielone)   2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szklanki cukru ok 350g powideł (u mnie mirabelka z wanilią- śliwki smażone z cukrem i laską wanilii; sprawdzą się też z węgierek(...)porzeczek i innych kwaskowych owoców) Z mąki, masła, cukru pudru, żółtek i proszku do pieczenia zagniatamy szybko kruche ciasto. Dzielimy je na trzy równe części i do jednej wrabiamy kakao. Z kawałków ciasta formujemy walce i chowamy do zamrażarki na około godzinę.  Prostokątną formę wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do 180*C. Białka ubijamy na pianę ze szczyptą

les mirabelles
Wielki test ciastek- czekoladowo orzechowe Nusstaler 178

zdążymy z ciastkami! NUSSTALER (MAŚLANE CIASTKA CZEKOLADOWO ORZECHOWE) ( wg Pistachio )   135g masła w pokojowej temperaturze 100g cukru 1 łyżka syropu waniliowego 110g orzechów laskowych 150g mąki 28g ciemnego kakao (z wiatraczkiem:)) duża szczypta soli całe orzechy do dekoracji Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Mielimy orzechy- minusem orzechów z własnego ogródka jest to, że trzeba(...)obierać. Dobry film, dziadek do orzechów i mamy 110 gram:). Miksujemy masło, cukier i syrop waniliowy. W oddzielnym naczyniu mieszamy mielone orzechy, mąkę, kakao i sól. Cały czas miksując dodajemy sypkie składniki do masy maślanej. Kiedy ciasto jest jednolite formujemy z niego kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blasze, lekko spłaszczamy, dekorujemy orzechem i pieczemy około 10 minut. Wystudzone ciastka

les mirabelles
Terapeutyczne brownies z różą 191

następnego dnia podgrzałam je znów i wylądowały w słoiczku. A we wtorek w brownie. BROWNIES Z RÓŻĄ (inspirowane przepisem A. Kręglickej znalezionym tu ) łyżka masła i łyżka ciemnego, niesłodzonego kakao (do przygotowania formy) 100g gorzkiej czekolady 100g masła  50g mąki tortowej 150g brązowego cukru 3 jajka słoiczek owoców róży w cukrze waniliowy cukier puder do posypania ciasta Piekarnik nagrzewamy(...)Prostokątną formę do ciasta (jakieś 25 na 40 cm) natłuszczamy masłem i osypujemy kakao. Połamaną w kostki czekoladę rozpuszczamy z masłem- najlepiej w kąpieli wodnej, ale mi się nigdy nie chce i balansuję na niewielkim ogniu- udaje się. Czekoladę zostawiamy do przestudzenia. W oddzielnym naczyniu mikserem ubijamy jajka, dodając stopniowo cukier i mąkę. Do gotowej, puszystej masy dodajemy płynną, przestudzoną

les mirabelles
Murzynek 341

rodzinie. Murzynka bardzo polubiła także moja córeczka, a dzieci przecież wiedzą co dobre :) Składniki: 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 1 kostka margaryny 5 jajek 3 łyżki kakao 8 łyżek wody cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, kakao, wodę oraz cukier waniliowy rozpuszczamy w garnku i gotujemy około 5 minut ciągle mieszając

upichcic
Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym 342

wierzch i gęsty, aromatyczny środek. Robi się je ekspresowo, zjada jeszcze szybciej. Czekoladoholicy będą w siódmym niebie :D Polecam! Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 4 łyżki kakao 1/3 szklanki rumu 1/3 szklanki mleka 2 duże jajka 250 g mąki pszennej szczypta soli 75 g cukru pudru 125 ml słodzonego mleka skondensowanego Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać(...)masło i dokładnie wymieszać. Mąkę połączyć z kakao, solą i cukrem pudrem. Jajka roztrzepać, dodać rum i mleko oraz płynną czekoladę, wymieszać. Suche składniki dokładnie połączyć z mokrymi. Tortownicę o średnicy 21 cm natłuścić i oprószyć tartą bułką. Wylać połowę czekoladowego ciasta. Na nim rozprowadzić połowę słodzonego mleka skondensowanego, przykryć resztą ciasta. Wierzch posmarować pozostałą ilością mleka. Piec w temperaturze

Domowa cukiernia Ewy
Jabłecznik w murzynku 382

sobotnie przedpołudnie zapraszam na szybkie, orzeźwiające ciasto z jabłkami. Każdemu będzie smakować. Zapraszam!!! SKŁADNIKI: Ciasto: 4 jajka, 15 dag cukru, 6 łyżek oleju, 1 szklanka mąki, 2,5 łyżki kakao, 1 łyżeczka cynamonu, ½ łyżki proszku do pieczenia, ½ łyżki octu, Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek, 2 galaretki zielone. PRZYGOTOWANIE: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Nadal(...)ubijając wlewam olej i ocet. Wsypuję mąkę wymieszaną z kakao, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę o wymiarach 22x25 cm. Piekę około 35 minut w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. Jabłka obieram i kroję w ósemki. Przekładam do garnka, podlewam niewielką ilością wody. Gotuję na małym ogniu do momentu, aż jabłka całkowicie

Tradycyjna kuchnia Kasi
Islandzkie słodycze, wegańskie brownie i pinacolada 144

Składniki na małą blachę (piekłam w okrągłej o średnicy 28 cm): 3 łyżki wody 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 1/3 szklanki mąki 1/4 łyżeczki sody 7 płaskich łyżek kakao 100 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej 1 łyżeczka mocnej kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki gorącej wody 1 1/3 szklanki brązowego cukru (dałam 1 szklankę, a i tak było(...)przepisu Jadłonomii Piekarnik rozgrzej do 170 stopni. Siemię zalej wodą i odstaw. W międzyczasie w niedużej  misce wymieszaj mąkę i sodę. W dużej misce połącz posiekaną czekoladę, kakao, kawę i sól. Wlej gorącą wodę i intensywnie mieszaj (aż składniki się rozpuszczą). Do czekoladowej masy dodaj cukier, namoczone siemię, olej oraz orzechy i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę

Qlinarnie i Qlinarnie
Gorąca czekolada, Syriana 155

Zimna aura na chwilę wróciła, więc dziś coś, co pomoże się rozgrzać. Składniki: 1,5 szklanki ulubionego mleka 2 łyżki ciemnego kakao kilkanaście listków suszonej mięty 1 tabliczka gorzkiej czekolady Zagotuj mleko z liśćmi mięty. Zestaw z ognia. Dodaj kakao, połamaną czekoladę i wymieszaj do połączenia wszystkich składników. Wyjmij liście mięty lub przecedź napój. Podawaj gorące w małych filiżankach. Może

Qlinarnie i Qlinarnie
Cukiniowe brownie z czekoladową polewą, Sesje 190

Składniki na ciasto: 1 szklanka daktyli bez pestek 3/4 szklanki gorącej wody olej do natłuszczenia formy 2/3 szklanki dżemu jabłkowego bez żelfixu (lub innego) 2 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 szklanka brązowego cukru 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 2 szklanki startej i odsączonej cukinii opcjonalnie: 1/4 szklanki orzechów laskowych Składniki na polewę: 1 tabliczka gorzkiej(...)Ciasto: zalej daktyle gorącą wodą i odstaw na około pół godziny. Nagrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj formę olejem. Zblenduj daktyle, wodę i dżem. Odstaw. Wymieszaj w misce: mąkę, kakao, cukier, sodę i sól. Dodaj startą cukinię, orzechy, zblendowaną masę i dokładnie wymieszaj. Przełóż gęste ciasto do formy i piecz przez ok. 40-50 minut. Polewa: podgrzej mleko, dodaj kostki

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowe ciasto z całymi gruszkami, Frank Sinatra w Filharmonii 164

miękkiego masła 1 szczypta soli 130 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 3 mniejsze jajka 200 g maki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 130 ml słodkiej śmietanki (dałam kwaśną i też było ok) ok. 10 g – mały kawałek świeżego, obranego i startego imbiru (może być też sproszkowany) 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 szczypta mielonej gałki(...)czekolada się rozpuści. Ubij masło z solą, cukrem i cukrem waniliowym; dodawaj po jednym jajku i również ubijaj. Następnie dodawaj naprzemiennie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao ze śmietanką. Na końcu wmieszaj rozpuszczoną czekoladę (podgrzej ją, jeśli ostygła), imbir, cynamon i gałkę muszkatołową. Nagrzej piekarnik do 160°C. Ciasto wlej do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy

Qlinarnie i Qlinarnie
Przepis na miłość, dietetyczne ciasto czekoladowe 235

jest w ogóle niewyczuwalny.  Skorzystałam z przepisu abcdietaodkuchni , ale go zweganizowałam:).  Składniki: Suche: 80 g płatków owsianych zmielonych na mąkę (lub 80 g mąki żytniej), 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 4 łyżki brązowego cukru Mokre: 300 g ugotowanych lub upieczonych buraków, 100 g gorzkiej czekolady, 4 łyżki oleju, 1,5 łyżki zmielonego(...)dodaj połamaną czekoladę i energicznie mieszaj, aż do jej rozpuszczenia. Dodaj do buraków. Następnie dodaj siemię (lub jajka) i olej i wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj składniki suche: mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia. Do sypkich składników dodaj płynne i dokładnie, ale nie za długo mieszaj. Wlej masę do małej natłuszczonej formy (np. mała keksówka). Wstaw do piekarnika nagrzanego

Qlinarnie i Qlinarnie
Blok czekoladowy z herbatnikami 329

oczywiście dla mnie) dodałam suszone wiśnie. Wyszło bardzo smacznie :) Składniki: 200 g niebieskiego mleka w proszku (sypkiego), 1/3 szklanki cukru, 70 g masła, 1/4 szklanki wody, 3-4 łyżki kakao, 1 garść suszonych wiśni, 200 g herbatników- u mnie maślane pełnoziarniste. Przygotowanie: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i wodę. Podgrzewamy, aż cukier się rozpuści na małym ogniu. Do gorącego(...)masło dolewamy wodę, dodajemy kakao i mleko w proszku. Mieszamy. Następnie dodajemy suszone wiśnie i pokruszone herbatniki (łamałam każdy na 3 lub 4 kawałki). Mieszamy, tak by wszystkie herbatniki były obtoczone masą. Przekładamy do jakiegoś małego pojemniczka (ja użyłam takiego kwadratowego, plastikowego na żywność) wyłożonego papierem do pieczenia. Należy pamiętać, żeby ścianki naczynia też były wyłożona papierem. Blok czekoladowy schładzamy

Aga w kuchni
Ciastko - Czekoladowa lawa 293

bardzo, bardzo czekoladowe...  Składniki:   2 jajka,  100g masła,  25 g mąki pszennej,  75 g cukru,  100g czekolady mlecznej Lindt Creation,  2 łyżki kakao. Wykonanie Czekoladę połamać na kawałki, stopić wraz z masłem. Lekko przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. , Dodać przesianą mąkę wraz z kakao. Wymieszać. Stale mieszając, dodawać stopioną, ciepłą

Z miłości do słodkości
102. Babka łaciata 91

jajek 1 1/2 szklanki cukru 2 1/2 szklanki mąki + 2 łyżki 1 szklanka wody 1 szklanka oleju kakao 2 łyżeczki proszku. Białka ubić na sztywno dodać powoli cukier i nadal ubijać, następnie dodać żółtka, wymieszać, dodawać małymi porcjami przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Na samym końcu olej i wodę. Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać kakao

Jadło i czytadło
130. Kokosowe ciasto Baunty 299

Biszkopt na średnią blachę: 4 jajka 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki kakao 1 szklanka miałkiego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju Masa kokosowa 300 g wiórek kokosowych 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru (może być trochę więcej) 3 łyżeczki żelatyny ciastka pepitki - 3 paczki czekolada 1/2 tabliczki 4-5 łyżki mleka Białka ubijamy na sztywno(...)dodajemy powoli cukier i żółtka. Mąkę, proszek i kakao mieszamy razem, przesiewamy przez sito i dodajemy do masy jajecznej na końcu olej. Ciasto wylewamy na blachę i pieczemy przez 20 minut w 170 stopniach.   Wiórki gotujemy na małym ogniu w mleku i z cukrem przez ok 20 minut. Jeżeli szybko wpiją mleko to można je uzupełnić (muszą się porządnie

Jadło i czytadło
Ciasto dyniowe z mleczkiem kokosowym 271

konsystencję masy, tak więc nie potrzebujemy żelatyny, ani innego zagęstnika. Ciasto: 1 kostka masła 3 jajka 7 łyżek wody 1 1/2 szklanki cukru 2 1/2 szklanka mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa: 600 g dyni piżmowej (masłowej) 1 puszka mleka kokosowego ok 1/2 szklanki cukru   Przygotowujemy ciasto: masło rozpuszczamy z wodą, kakao i cukrem

Jadło i czytadło
Mufinki piernikowe z kremem serowo - miodowym 124

smakuje obłędnie.       Ciasto piernikowe 2 jajka 1 1/4 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki mleka 4/3 szklanki cukru 1/4 kostki margaryny 2 łyżki powideł 1 łyżka kakao 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sody 1/2 opakowanie przyprawy do piernika Krem 1 opakowanie serka śmietankowego Almette 2 łyżki miodu 1 opakowanie śmietan fix kolorowe draże do ozdobienia Margarynę(...)rozpuścić z miodem i pozostawić do przestygnięcia. Białka należy ubić na sztywno, dodać cukier, oraz żółtka,  ciągle ubijając mikserem. Mikser odłożyć, do masy dodać przesianą mąkę z sodą, kakao, na końcu mleko i rozpuszczoną margarynę z miodem. Gotowym ciastem napełniać foremki do mufinek do 3/4 wysokości. Piec 25 minut w temperaturze 170 C. Do serka dodać miód i dokładnie

Jadło i czytadło
Wilgotne ciasto piernikowe 115

Ciasto piernikowe 4 jajka 2 1/2 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mleka 1 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 4 łyżki powideł 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu 2 łyżeczki sody 1 opakowanie przyprawy do piernika Margarynę rozpuścić z miodem i pozostawić do przestygnięcia. Białka należy ubić na sztywno, dodać cukier, oraz żółtka(...)ciągle ubijając mikserem. Mikser odłożyć, do masy dodać przesianą mąkę z sodą, kakao, na końcu mleko i rozpuszczoną margarynę z miodem. Gotowe ciasto wylać do prostokątnej foremki o wymiarach ok. 30 x 25 cm. Piec 40 minut w temperaturze 170 C. Po wyjęciu z foremki ciasto przykryć folią aluminiową aby zachowało wilgoć. Ciasto najlepsze jest po 2-3 dniach

Jadło i czytadło
TORT CZEKOLADOWY ZE ŚMIETANĄ I TRUSKAWKAMI 265

wszyscy. Pyszności... :-) Składniki biszkoptu 26cm: - 7 jajek (osobno białka i żołtka) - 7 łyżek ksylitolu lub cukru, (u mnie160g) - 4 łyżki mąki orkiszowej, u mnie typ700 (100g) - 4 łyżki kakao (u mnie 60g) W misie miksera ubić białka, dodać do nich ksylitol lub cukier i ubić na sztywną pianę. Dodać po jednym żółtku i cały czas ubijać. Na końcu dodajemy mąkę(...)wymieszaną z kakao i delikatnie mieszamy łopatką lub mikserem na najniższych obrotach. Gotową masę wylewamy do przygotowanej wcześniej tortownicy (spód wyłożony papierem do pieczenia, boków nie smarujemy), wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170*C, pieczemy ok.30-35 minut, na programie do pieczenia biszkoptów lub góra-dół, bez termoobiegu. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Składniki

Smaczne Zdrowe
Murzynek z polewą. Smaczne, szybkie, ulubione ciasto. 192

Ciasto szybkie i proste w wykonaniu a przy tym bardzo smaczne. Polecam :) Składniki ( na tortownicę  23 cm.) - margaryna kostka 25 dkg. - mąka 2 szklanki * - cukier 1,5 szklanki - kakao 3 łyżki - jajka 4 sztuki - proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki - cukier waniliowy - 10 łyżek wody - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy. * szklanka = 250 ml. Wykonanie Margarynę, 6 łyżek(...)wody, cukier i kakao wkładam do garnka i podgrzewam na małym ogniu do rozpuszczenia składników. Otrzymaną masę gotuję trzy minuty. Odlewam około pół szklanki masy na polewę, resztę studzę. Kiedy masa wystygnie dodaje do niej 4 łyżki wody, żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszam mikserem. W osobnym naczyniu ubijam na sztywno pianę z białek. Pianę przekładam

Kuchnia z widokiem na ogród
Szybkie ciasto kakaowe z gruszkami. 154

tortownicę 26 cm.) - 5 jajek - 1 szklanka cukru - 2,5 szklanki mąki - 0,5 szklanki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - 2 płaskie łyżki kakao - cztery duże gruszki - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Wykonanie Jajka ubijam z cukrem, dodaję stopniowo przesiana mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i oliwę z oliwek. Kiedy wszystkie

Kuchnia z widokiem na ogród
Muffinki czekoladowo-orzechowe z kremem 155

czekolady mlecznej Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu waniliowego 40g 5 łyżek cukru 500 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej 250 g margaryny (u mnie Kasia) 1 łyżeczka kakao Muffinki: W jednej misce dokładnie mieszamy suche składniki- mąkę, cukier, sól, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej mieszamy mokre składniki- mleko, olej, jajka. Wszystko  łączymy ze sobą i mieszamy drewnianą(...)cukrem. Gdy mleko wrze dolewamy proszek budyniowy i energicznie mieszamy do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Studzimy. Mikserem ucieramy margarynę, stopniowo dodajemy po jednej łyżce budyniu. Pod koniec dodajemy kakao. Miksujemy tak długo aż powstanie puszysty krem. Ważne! Margaryna musi mieć temperaturę pokojową dlatego dobrze jest wcześniej wyjąć je z lodówki. Z podanych składników wyszło mi 10 muffinek

VioletoweKucharzenie
Brazylijskie Brigadeiro 151

Malutkie, proste w wykonaniu i bardzo słodkie ciągutki w ulubionych posypkach. Na chwilę przenosimy się do gorącej i słonecznej Brazylii. 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g) 4 łyżki kakao 1,5 łyżki masła Posypki: zmielona mieszanka studencka, wiórki kokosowe, kolorowe posypki Do garnka o grubym dnie przelewamy skondensowane mleko, kakao i masło. Delikatnie łączymy i zaczynamy podgrzewać na małym

VioletoweKucharzenie
Kakaowo-cynamonowe grzebyki 177

ponieważ o moim ulubionym kakaowo-cynamonowym smaku. 1,5 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny maślanej lub masła 200 g śmietany 18% (gęstej) 16 g cukru waniliowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu Marmolada wieloowocowa Mąką przesiewamy wraz z kakao i cynamonem. Dodajemy cukier waniliowy. Dokładamy margarynę maślaną oraz śmietanę. Wszystko zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Formujemy kulę, zawijamy

VioletoweKucharzenie
Ucierane ciasto z gruszką 144

czasu, ale warto zaplanować co zamierzamy przygotować. Może właśnie takie proste ciacho? 2,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1,5 łyżki kakao 1 szklanka cukru 125 ml oleju 1,5 szklanki mleka 3 jajka 1 gruszka Polewa: 1 szklanka cukru pudru Odrobina wody Żółty barwnik Garść mieszanki studenckiej Foremka 12x23(...)jednej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól, kakao i cukier. W drugiej mieszamy jajka, mleko i olej. Suche składniki porcjami dodajemy do mokrych, delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.  Masę przelewamy do foremki o wymiarach 12*23 cm. Gruszkę obieramy, kroimy na pół a następnie na plasterki. Utykamy w ciasto. Całość pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku

VioletoweKucharzenie
Sernik twix-mars-bounty 313

śmietany 18% (gęstej) 1,5 szklanki cukru 64 g budyniu śmietankowego 5 jajek 1 mars, twix oraz bounty Polewa: 125 g margaryny 0,5 szklanki cukru 4 łyżki ciemnego kakao 3 łyżeczki mleka Spód: Ciasteczka umieszczamy w woreczku i rozbijamy tłuczkiem. Masło rozpuszczamy w rondelku. Łączymy pokruszone ciasteczka, wiórki kokosowe i masło. Wykładamy je na wyłożone papierem do pieczenia(...)minut. Po upieczeniu studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika. U mnie w piekarniku został całą noc. Rano delikatnie odcięłam boki od formy. Polewa: W rondelku rozpuszczamy margarynę z cukrem. Dodajemy kakao i energicznie mieszamy. Dolewamy mleko i chwilkę gotujemy. Od razu wylewamy na ciasto

VioletoweKucharzenie
Orzechowe kulki 394

kupić już obrane. SKŁADNIKI 120 g orzechów laskowych (waga orzechów już bez łupiny) 500 g sera typu włoskiego (np. Capresi, Capri) 120-130 g cukru pudru 4-5 łyżek kakao 1 szklanka migdałów 1 łyżka płatków migdałowych WYKONANIE Orzechy obrane z łupin zblendować lub zmielić na drobną masę, przełożyć do miski. Ser odcisnąć z nadmiaru wody, przełożyć do orzechów(...)zmielić wszystko razem, tak żeby nie było grudek. Do masy przesiać przez sitko cukier puder i kakao. Najlepiej połączyć składniki ugniatając całość rękami. Do mniejszej miski wsypać płatki migdałowe i połamać je na mniejsze kawałki. Migdały zblendować lub zmielić i dodać do płatków. Wymieszać. Robić małe kulki i każdą obtaczać w migdałach. Na koniec kulki przełożyć do szczelnego naczynia

Passions hobbies life
Ciasto 3 Bit 367

również tort i babeczki, które zrobiliśmy na tą samą okazję Ciasto warte uwagi i polecenia. Składniki na biszkopt: 8 jaj 8 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy z cukrem na sztywno, stopniowo dodając po jednym żółtku. Ubijamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, z kakao i łyżka po łyżce wsypujemy

Made By Mom And Son
Muffinki czekoladowe z bananem 231

Fajne babeczki i wykorzystałam z drobnymi modyfikacjami.   Składniki na 12 babeczek z blachy na muffinki:   1¾ szkl. mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao - gorzkiego ½  szkl. cukru 2 jajka 1/3  szkl. oleju ¾ szkl. mleka 1 łyżeczka pasty waniliowej - można zastąpić aromatem waniliowym 1 duży banan - pokrojony w kostkę - dla smakoszy 2 sztuki(...)znalezienia TU Piekarnik ustawić na 180C - kratka na środkowym poziomie piekarnika; grzałka góra-dół; bez termoobiegu .  W oddzielnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier - nie ukrywam że nie chciało mi się przesiewać mąki, a babeczki i tak wyszły mocno puszyste .  W dużej misce roztrzepać widelcem jajka - leniwiec kuchenny może użyć miksera

Grunt to przepis!
Ciasto z masą chałwową i bezami 454

przepis.  SKŁADNIKI: Biszkopt: 7 jajek, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1/2 szklanki cukru, 10 łyżek mąki krupczatki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki kakao, Masa chałwowa: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 1 łyżka mąki krupczatki, 3 łyżki cukru, 2 szklanki mleka, 1 kostka masła, 1 kostka margaryny, 20 dag chałwy, Dodatkowo: 20 dag bezów. gorzka czekolada(...)PRZYGOTOWANIE: 1 . Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukry. Nadal ubijając wsypuję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Na końcu dodaję kakao. Ciasto wykładam na blaszkę i piekę około 45 minut w temp. 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Masa chałwowa: Z budyni, mąki, cukru i mleka gotuję budyń. Odstawiam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Blok czekoladowy na mleku granulowanym 340

bardzo dobry. Masa ładnie stwardniała i również nie było żadnych problemów podczas krojenia. Składniki:    150g mleka granulowanego    0,5 szklanki cukru    2 łyżki kakao naturalnego    1/4 szklanki wody     0,5 kostki margaryny     60g herbatników Przygotowanie:    Herbatniki pokruszyć, ale tak aby były również większe kawałki(...)herbatników. Mleko i cukier rozpuścić, dodać margarynę. Po rozpuszczeniu margaryny dodać kakao i wymieszać. Garnek zdjąć z kuchenki i dodać mleko granulowane. Dokładnie wymieszać, wrzucić pokruszone herbatniki i ponownie wymieszać. Masę przelać do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Po wystudzeniu blok czekoladowy włożyć do lodówki

Amatorka kuchenna
Biszkopt ciemny do ciast 542

użyłam blaszki 25x30, ale spokojnie można skorzystać z większej. SKŁADNIKI 6 jajek 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki cukru trzcinowego (drobnego) 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody szczypta soli WYKONANIE Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Białka(...)szczyptą soli na sztywną pianę stopniowo dodając oba cukry. Ubijać do momentu, aż cukier się rozpuści (ale nie za długo). Zmniejszyć obroty miksera do minimum i dodać żółtka. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Do masy jajecznej wlać łyżkę wody, następnie stopniowo przesiać przez sitko składniki sypkie delikatnie mieszając szpatułką. Gotową masę przelać od razu do formy

Passions hobbies life
Murzynek 174

ciasto było pierwszym, które zrobiłam :) I aż dziwne, że jeszcze go na blogu nie opublikowałam :) Składniki: 250 gramów margaryny (u mnie kostka Kasi) 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1/2 szklanki wody 2 szklanki mąki 5 jajek - oddzielnie żółtka i białka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Zagotować wodę, kakao, margarynę pokrojoną w grubą kostkę i cukier Gdy przestygnie dodać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Markos 360

okazję. Sprawia ogromną radość dla podniebienia, bo jest po prostu pyszne. Doskonały deser do porannej kawy. SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 4 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 2 łyżki kakao, 6 łyżek oleju, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Ciasto makowo-kokosowe: 4 białka, 1/3 szklanki cukru, 1/3 szklanki maku, 1/3 szklanki wiórków kokosowych, Masa budyniowa: 250ml(...)Dodatkowo: 1/2 słoika powideł śliwkowych, polewa czekoladowa, wiórki kokosowe do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, kakao, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę (wymiary 24x24cm). Piekę 30 minut w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Ciasto makowo-kokosowe: Białka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Domowy batonik Knoppers 2780

Ostudzić. Miękkie masło utrzeć, stale ucierając, dodawać na przemian zwykłe mleko i to w proszku. Masa czekoladowa: 200 g kremu czekoladowego np. Nutella,  100 g masła,  łyżka kakao,  100 g zmielonych orzechów laskowych,  andruty,  polewa czekoladowa. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dodać kakao i dodawać po łyżce kremu czekoladowego. Na koniec dodać zmielone orzechy

Z miłości do słodkości
Tort makowy 160

daktyli sok z połowy pomarańczy Składniki na poncz: 1/2 szklanki ostudzonej przegotowanej wody sok z jednej pomarańczy Dekoracja: brzoskwinie z puszki skórka pomarańczowa wiśnie z likieru wiórki kokosowe rodzynki kakao Sposób przygotowania: Mak sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę o najdrobniejszych oczkach. Przełożyć do miski.Oddzielić żółtka od białek, dodać cukier i zmiksować,   połączyć z makiem..Masło rozpuścić(...)ponczem i posmarować  masą, którą uprzednio warto podzielić na 3 równe części.Tak postępować z każdą warstwą.Gdy tort będzie już złożony posypać go po wierzchu kakao i udekorować kwiatkami z brzoskwiń,wiśni, skórki pomarańczowej i wiórek. Obsypać brzegi rodzynkami. Wyjąć z tortownicy i dookoła posypać wiórkami kokosowymi. Tort zakryć delikatnie folią i wstawić do lodówki na minimum

Gosia gotuje
Tort makowo-migdałowy 130

miękkiego masła 3 żółtka 20 g czystej wódki 150 g cukru pudru 50 g migdałów sok z połowy cytryny Dekoracja: Różyczki Dr Oetkera kilka listków melisy wiórki kokosowe rodzynki kakao Sposób przygotowania: Mak sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę o najdrobniejszych oczkach. Przełożyć do miski. Migdały zmielić w młynku na proszek. Dodać do maku. Oddzielić żółtka od białek, dodać cukier(...)postępować z każdą warstwą. Gdy tort będzie już złożony posypać go po wierzchu wiórkami kokosowymi.Obsypać brzegi rodzynkami. Wyjąć z tortownicy i dookoła posypać również wiórkami połączonymi z kakao. Tort zakryć delikatnie folią i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.  Wyjąć  i  przed podaniem  udekorować kwiatkami  i listkami melisy. Smacznego

Gosia gotuje
Tort makowy z masą budyniową 132

likieru pomarańczowego 120 g cukru pudru sok z połowy cytryny Poncz: 20 g likieru pomarańczowego sok z połowy pomarańczy 100 g przegotowanej letniej wody Dekoracja: wiórki kokosowe rodzynki kakao skórka pomarańczowa Sposób przygotowania: Mak sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę o najdrobniejszych oczkach. Przełożyć do miski. Orzechy zmielić w młynku na proszek. Dodać do maku. Oddzielić żółtka od białek, dodać(...)skropić go ponczem i posmarować  masą.. Tak postępować z kolejną warstwą. Gdy tort będzie już złożony posypać go po wierzchu wiórkami kokosowymi białymi, oraz tymi połączonymi z kakao. Obsypać brzegi rodzynkami,udekorować skórka pomarańczową. Tort zakryć delikatnie folią i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Wyjąć z formy i podawać...Smacznego

Gosia gotuje
Jak sprawić przyjemność dziecku. 292

ważne że dziecko zadowolone. Tort malinowy z galaretką składniki przepis na biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki mąki (pół mąki pszennej i pół ziemniaczanej) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa do tortu 3 śmietany kremówki cukier puder 2 opakowania utrwalacza do śmietany śmietan-fix maliny mrożone około 300 g 2 galaretki malinowe wykonanie: Przygotowujemy(...)białka od żółtek. Białka wraz z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do niej rozmącone żółtka i delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy połączone ze sobą i przesiane dwie mąki, kakao i proszek do pieczenia. Energiczne mieszamy. Ciasto wykładamy na tortownicę wyłożona na dnie papierem do pieczenia. Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 ° C  Najlepiej sprawdzić patyczkiem

Przysmaki Karolki
Biszkopt z budyniem i bitą śmietaną 359

wyszło pyszne ciasto. składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao masa budyniowa budyń o smaku krówki (na 3/4 l mleka)+3/4 l mleka+3 łyżki cukru 100 g masła masa śmietanowa 400 ml smietanki 30 % 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)czekolady Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu i odstawić do wystudzenia. Przygotować biszkopt. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. Żółtka utrzeć na puszysta masę z cukrem. Następnie dodać kakao oraz mąki wymieszane z proszkiem. Dokładnie wymieszać a na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać mikserem. Ciasto wylać na blachę 25x35 natłuszczoną i posypaną bułką tartą lub też

Monia miesza i gotuje
Czekoladowe ciasto z jabłkami! 253

ciasto z czekoladą, Nutellą i jabłkami. Pyszne, słodkie i kaloryczne ;-) Składniki: - 450 g mąki pszennej - 250 g masła - 150 g Nutelli - 150 g cukru pudru - 6 jajek - 50 g kakao - 100 g czekolady gorzkiej - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 jabłka pokrojone na cienkie plasterki Masło o temp. pokojowej ucieramy na biały puch, dodajemy cukier puder, Nutellę, partiami i ciągle(...)ucieramy, dodajemy po żółtku, na przemian z przesianą przez sito mąką + proszek do pieczenia. Dodajemy kakao.  Pianę z białek ubijamy na sztywno. Mieszamy razem z masą. Dodajemy posiekaną czekoladę. Masę wylewamy do formy, układamy cieniutkie plasterki z jabłek. Pieczemy godzinę w nagrzanym piecu

SMYKWKUCHNI
łatwe,smaczne ciasto z marmoladą gruszkową i śliwkową... 198

Składniki: jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 1/2 szklanki, marmolada 250 ml/słoik, kakao 2 łyżki, cynamon 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, marmolada 250 ml/słoik użyłam swoje marmolady które są nie za gęste/lekkopłynne - JAK UŻYJESZ GĘSTYCH TO ROZMIESZAJ JE Z CIUT PRZEGOTOWANĄ WODĄ(...)jajka, olej, cukier,, kakao, cynamon, marmolada gruszkowa, mleko mikserem wymieszać z 3 minuty na większych obrotach - trochę marmolady gruszkowej zostawić do posmarowania wierzchu ciasta wsypać przesianą mąkę z proszkiem i mikserem krótko wymieszać na dość gęste ciasto tortownica 24 cm - wysmarować masłem i posypać tartą bułką, przełożyć ciasto do blaszki i piec w 200C około 45 minut i dobrze

W Mojej Kuchni Lubię
Izaura czyli murzynek z serem 938

proponuję przeglądnąć  ofertę Lidla, KLIK rozdają książki na Wielkanoc;) Izaura czyli murzynek z serem Ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 łyżki  gorzkiego kakao 5 łyżek zimnej wody 250 g Kasi 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru z wanilią 4 jajka Masa serowa; 1 kg sera mielonego 4 jajka ¾ szklanki cukru(...)Kasi Wiórki kokosowe do oprószenia ciasta Do rondelka przekładam margarynę , cukry oraz kakao, dodaję wodę i mieszając doprowadzam  do wrzenia,  całość chwilkę  gotuję, odstawiam do wystudzenia.  ( w  tym czasie przygotowuję masę serowa ) Do zimnej masy wbijam  4 żółtka i dokładnie mieszam . Odlewam jakieś  pół szklanki na polewę. Do pozostałej przesiewam mąkę i proszek

Takie tam pichcenie
Muffinki piernikowe z powidłami 164

łyżka przyprawy korzennej do piernika  pół łyżeczki sody 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady, połamanej na kawałki pół szklanki ciemnego, prawdziwego kakao 2 duże jajka 1/2szklanki jasnego brązowego cukru pół szklanki kwaśnej śmietany 18% 1 słoiczek niezbyt rzadkich powideł śliwkowych  Mąkę, sodę, proszek i przyprawy dokładnie wymieszać w misce. Odstawić(...)garnuszku roztopić masło. Zdjąć z palnika i wrzucić gorzką czekoladę, odstawić do rozpuszczenia, a następnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Przelać mieszankę do czystej miski. Dodać kakao i utrzeć drewnianą pałką. Odstawić, aby masa ostygła. Jajka wbić w całości do miski i ubić z cukrem na puszystą pianę. Następnie dodać masę czekoladową i zmiksować do dokładnego połączenia składników. Do masy

Chocolate Muffin Blog
Muffinki kakaowo-bananowe z orzechami 116

mąki pszennej  pełnoziarnistej 1 szklanka płatków owsianych 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 100 g posiekanych orzechów włoskich 60g posiekanej czekolady gorzkiej 1 łyżeczka ciemnego kakao 40 ml oleju 1 szklanka mleka 1 rozgnieciony banan 1/3 szklanki brązowego cukru Mąkę, cukier, czekoladę, orzechy, proszek, płatki i kakao wymieszać w jednej misce. W innej połączyć roztrzepane jajko

Chocolate Muffin Blog
Omlet czekoladowy 129

wersji jest to jogurt i plasterki banana, ale można z powodzeniem wykorzystać serek waniliowy, masło orzechowe lub nawet nutellę. Składniki: 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 2 jajka 1 łyżeczka ciemnego kakao szczypta soli + ulubione dodatki: serek, nutella, owoce, dżem Rozgrzewamy patelnię. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.  Dodajemy po jednym żółtka nadal miksując. Wsypujemy(...)mąkę i kakao, miksujemy tylko do połączenia składników. Ciasto wylewamy na patelnię posmarowaną masłem i smażymy pod przykryciem na małym ogniu. Po 2-3 minutach przewracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze 2 minuty.  Przekładamy na talerz, uzupełniamy ulubionymi dodatkami i składamy na pół. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Urocze panda muffins 166

słodkie, szybkie czekoladowe babeczki, udekorowane wiórkami kokosowymi i sympatycznymi buźkami misiów pand :) Składniki:  200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki ciemnego kakao 100 g posiekanej gorzkiej czekolady 100 g brązowego cukru 150 g rozpuszczonego masła 300 g jogurtu naturalnego 2 jajka szczypta soli Dekoracja : 1 opakowanie serka mascarpone wiórki kokosowe biały lukier(...)polewa 2 kostki roztopionej gorzkiej czekolady brązowe M&M's lub groszki czekoladowe (można przygotować samodzielnie formując kształty roztopioną czekoladą i odstawiając do ostygnięcia) W jednej misce wymieszać kakao, mąkę, cukier, sól, proszek i czekoladę. W innej połączyć jogurt, roztopione masło, jogurt i jajka - zmiksować. Składniki suche połączyć z mokrymi za pomocą łyżki. Nakładać do papilotek ułożonych w formie

Chocolate Muffin Blog
Tiramisu pancakes 129

filiżanką dobrej kawy smakują jak najlepszy włoski deser. Właśnie - deser, ale również propozycja śniadaniowa "na bogato" pachnąca kawą, podana z włoskim mascarpone i oprószona ciemnym kakao. Brzmi kusząco? :) Składniki: 3-4 łyżki mąki pszennej ( lub więcej, tak, aby ciasto nie było za rzadkie) 1 jajko 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżki gorącej wody 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka(...)misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony. Przekładamy na talerz. Każdy placuszek smarujemy serkiem mascarpone i posypujemy ciemnym kakao. Z następnymi postępujemy tak samo, tworząc wieżyczkę. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Owsianka czekoladowa 129

słodka i baardzo czekoladowa, jedna z moich ulubionych owsianek :) Składniki:  4 łyżki płatków owsianych taka ilość mleka, która przykryje płatki (ok. 150ml) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 banan Płatki umieścić w garnku z grubym dnem i zalać mlekiem. Gotować na małym ogniu przez 8 minut. Dodać miód i kakao, wymieszać. Podawać na ciepło z pokrojonym

Chocolate Muffin Blog
Pierniczki katarzynki bez tłuszczu 157

chęci i takie same możemy przygotować w domu. Zapraszam! Bardzo stary przepis jest autorstwa Barbary Bytnerowiczowej. Składniki : 200 g płynnego miodu 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika 1 łyżka kakao 100 g cukru pudru 1 jajko 400 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Miód umieścić w misce, dodać cukier, przyprawę oraz kakao, następnie wbić jajko i dosypać

Chocolate Muffin Blog
Tarta czekoladowo-migdałowa z bezą 138

smaku. Dla fanów czekolady i nie tylko, zamiast tradycyjnych ciast, przekładanych tysiąc razy kalorycznymi masami... Składniki na kruche ciasto: 250 g maki pszennej   2 łyżki ciemnego kakao   65 g cukru pudru  150 g zimnego masła  1 jajko  2 łyżki śmietany kremówki 36% Do miski wsypać mąkę, kakao i cukier, dodać masło i posiekać

Chocolate Muffin Blog
Dietetyczny krem czekoladowy 170

masła orzechowego, ale czy pomyśleliście kiedyś o zrobieniu kremu czekoladowego? Krem składa się tylko z trzech składników, a jest niebiańsko pyszny. Nie bójcie się użycia awokado - po wymieszaniu z kakaem i miodem zostaje z niego jedynie kremowa konsystencja i niewiele kalorii - tu uwaga jedna łyżeczka to tylko ok. 30 kcal! :) Składniki: 1 dojrzałe awokado (jest bardzo miękkie) 2 łyżki ciemnego(...)kakao 2 łyżeczki miodu (lub więcej do smaku) Awokado obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i przekręcamy połówki w przeciwne strony. Wyjmujemy pestkę, resztę kroimy na mniejsze kawałki. Umieszczamy w misce z resztą składników i miksujemy na gładką masę. Przekładamy do słoiczka i umieszczamy w lodówce, aby stężało. Gotowe! Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Omlet czekoladowy z kokosem i domową granolą. 150

jogurtem naturalnym, wiórkami kokosowymi i domową granolą . Szybkie i zdrowe śniadanie na bogato :) Składniki : 2 jajka podzielone na białka i żółtka 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka ciemnego kakao Dodatkowo : jogurt naturalny wiórki kokosowe domowa granola   lub ulubione muesli Rozgrzać patelnię. Jajka podzielić na białka i żółtka. Białka ubić na sztywną pianę, gdy będzie odpowiednio ubita (nie wypływa(...)miski po odwróceniu). Dodać żółtka i zmiksować. Wsypać mąkę i kakao, delikatnie wymieszać łyżką.  Patelnię wysmarować masłem, wylać ciasto, przykryć i zmniejszyć ogień. Piec, aż wierzch będzie lekko upieczony, przewrócić na drugą stronę.  Gotowy omlet podajemy z jogurtem naturalnym, posypujemy wiórkami kokosowymi i granolą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Murzynek korzenny z czekoladą 196

udaje i długo utrzymuje świeżość :) Gorąco polecam :)   Składniki: 2 jajka 100 ml oleju 1 szklanka jogurtu naturalnego 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 3 łyżki ciemnego kakao 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 100 g posiekanej gorzkiej czekolady  Do miski wsypujemy mąkę, kakao, cukier, sodę, czekoladę i przyprawę do piernika, mieszamy

Chocolate Muffin Blog
Walentynkowy torcik z kremem czekoladowym 145

cieście ) i eleganckie srebrne perełki. Torcik dla wszystkich zakochanych i nie tylko :) Blaty czekoladowe : 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1i 1/2  szklanki cukru pudru 3/4 szklanki kakao 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1 szklanka gorącej kawy zaparzonej z dwóch(...)łyżeczek     Do miski przesiać mąkę,cukier, kakao, sodę, proszek i sól - wymieszać.  W osobnej misce umieścić jogurt, olej, jajka i aromat - zmiksować do połączenia. Rozgrzać piekarnik do 180*C. Składniki suche wsypać do mokrych, wymieszać łyżką, a następnie zmiksować do połączenia składników. W dwóch turach wlać gorący napar kawowy i ponownie zmiksować do uzyskania gładkiej masy

Chocolate Muffin Blog
Najprostsze ciasteczka maślane w dwóch wersjach 107

formować ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, Spłaszczyć widelcem, można posypać grubym cukrem. Wersja kakaowa: 120 g masła  120 g mąki pszennej 30 g ciemnego kakao 5 łyżek cukru pudru  Mąkę, kakao i cukier przesiać do miski, dodać  pokrojone masło i szybko zarobić ciasto. Uformować kulkę i umieścić w lodówce na 30 minut

Chocolate Muffin Blog
Omlet z serkiem homogenizowanym, kokosem, kakao i migdałami 147

Niezawodny, puszysty omlet białkowy - jak mini biszkopt. Podany z serkiem homogenizowanym, rozsmarowanym na jeszcze ciepłym placuszku, posypany wiórkami i oprószony ciemnym kakao. Całość uzupełniłam migdałami i bogatymi w błonnik wiórkami kokosowymi (aż 21 g błonnika na 100 g produktu!). Jak widać - kolacja na bogato, ale z zachowaniem  właściwej ilości składników najbardziej odpowiednich o tej porze dnia :) Omlet można podać(...)białka na 100 gramów tych produktów*  :) Składniki : 2 jajka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka otrębów pszennych,żytnich lub owsianych   Dodatkowo : 2-3 łyżki serka homogenizowanego ciemne kakao migdały wiórki kokosowe Białka oddzielić od żółtek. Ubić je na sztywno, dodać żółtka i zmiksować. Wsypać mąkę i otręby, delikatnie wymieszać. Patelnię wysmarować masłem i wylać ciasto. Smażyć na małym

Chocolate Muffin Blog
Ciasto Fale Dunaju 323

dobry. Dlatego polecam wszystkim spróbujcie na pewno się rozsmakujecie. SKŁADNIKI Ciasto margaryna  1 szk. cukru 5 jajek 2 szk. mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao do ciasta 1 kg jabłek krem 1 budyń waniliowy 3/4 kostki masła  2 łyżki cukru pudru żółtko Polewa: odrobina mleka gorzka czekolada WYKONANIE Jabłka obieramy i kroimy w plastry(...)pieczenia cały czas mieszając. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy. Mieszamy  za pomocą miksera. Wykładamy  na blachę  połowę ciasta, a do pozostałej części dodajemy kakao i wylewamy na górę. Na ciasto wciskamy jabłka układając  w jodełkę, Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 1 godz. W czasie gdy ciasto się piecze przygotowujemy krem. Gotujemy

W kuchennym oknie Ewy
Babka Kawowo - czekoladowa 203

jajek 1,5 szklanki cukru 250 g (kostka) masła 2 szklanki mąki  pół szklanki mleka 15 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki rumu Lukier: 1 szklanka cukru pudru 1 czubata łyżeczka kawy  woda. Wykonanie : Mleko zagotować , rozpuścić w nim kawę , wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem  , dodawać po jednym jajku(...)łyżeczce mąki i nadal ucierać. Wlać kawę , dodać mąkę i proszek do pieczenia.  Do formy na babkę wlać połowę kawowej masy. Do pozostałej części dodać kakao i rum. wymieszać i wlać  do formy. Piec ok 50 min w 180'C . wystudzić. Kawę na lukier rozpuścić w odrobinie wrzątku. Dodać cukier i wody tyle aby otrzymać dość gęsty lukier

Malinowa Kawiarenka
Ciastka czekoladowe z nadzieniem z twarogu i białej czekolady 198

nadzieniu, ale również jako ozdoba, maskując nieco pęknięcia na cieście.  Składniki: 100 g masła 80 g cukru pudru 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 g kakao 80 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2 łyżki mleka Nadzienie: 200 g twarogu w kostce 80 g białej czekolady 2 łyżki mleka Do dekoracji: 40 g białej czekolady 1 łyżka(...)masła Czekoladę do ciasta stopić z mlekiem i ostudzić. Mąkę przesiać z kakao, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, dodać stopioną czekoladę, posiekane masło i jajko. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypując mąką. Zawinąć w folię i chłodzić 1-2 godziny, by dało się rozwałkować. W tym czasie białą czekoladę stopić z mlekiem, ostudzić, dodać do rozgniecionego widelcem twarogu

Czerwień i błękit
Cygańskie ścieżki 2518

białek, 4 żółtka, 1,5 szklanki cukru, 1,5 łyżki cukru waniliowego, 1,5 szklanki mąki + 2 łyżki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka oleju, 1 łyżka kakao, 3 łyżki suchego maku, 1 opakowanie kisielu wiśniowego, Masa: 400 g serka homogenizowanego waniliowego, 5 opakowań galaretek o różnych kolorach. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier(...)oraz cukier waniliowy. Nadal ubijając dodaję naprzemiennie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej. Miksuję. Ciasto dzielę na cztery równe części. Do pierwszej części dodaję mak, do drugiej- kakao, do trzeciej- kisiel, a do czwartej- 4 żółtka i 2 łyżki mąki. Każdą z części dokładnie mieszam. 2. Na blaszkę (wymiary 25x35cm) wyłożoną papierem do pieczenia nakładam naprzemiennie po dwie

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pyszne ciasto z powidłami :) 166

warto przekazać Wam ten przepis. Składniki : 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 margaryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jaja 1 i 1/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 słoik powideł czerwony kisiel Wykonanie : Mąkę, margarynę, żółtka i cukier zagnieść w gładkie ciasto na stolnicy. Podzielić na 3 części. Jedną większą i dwie mniejsze. Największą wyłożyć na dnie blaszki(...)jednej z mniejszych części dodać kakao i dobrze wyrobić, aż zmieni kolor. Obie mniejsze części włożyć do zamrażalnika. Ciasto wyłożone w blaszce smarujemy powidłami. Ubijamy pianę z białek, wsypujemy kisiel i delikatnie mieszamy, aż zrobi się różowa. Na powidła ścieramy na tarce o dużych oczkach jasne ciasto, na które wylewamy pianę z kisielem. Na wierzch białka ścieramy ciemne ciasto

vegetanie
Klasyczny murzynek z kremem :) 111

może macie inne ciekawe pomysły. Napiszcie w komentarzach.   Klasyczny murzynek z kremem  Składniki: 1 kostka margaryny 1 i 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 3 łyżki kakao 2 szklanki mąki 4 jajka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu migdałowego orzechy włoskie siekane Kostkę margaryny, 1 i 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, 3 łyżki kakao

vegetanie
Szybka babka z łatką :) 174

idealna na weekend. Składniki: 1 kostka margaryny 4 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 1 łyżka kakao zapach migdałowy krojone migdały posypka czekoladowa sok z połowy dużej cytryny 3/4 szklanki cukru pudru Margarynę, mleko, cukier i cukier waniliowy rozpuszczamy w garnku i zagotowujemy. Odstawiamy do ostygnięcia(...)kilka kropli zapachu migdałowego. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Następnie ubijamy pianę z białek i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy łyżką. Odkładamy 1/4 ciasta, do którego dodajemy 1 łyżkę kakao i dobrze mieszamy. Resztę ciasta wylewamy do foremki keksowej (36 x 12 cm). Po środku wzdłuż ciasta robimy rowek, do którego wlewamy ciasto kakaowe. Pieczemy ok. 40 minut

vegetanie
Słodkie środy - Babka z suszonymi śliwkami 117

popołudniowej herbatki lub kawki przygotowanie takiego ciasta... Babka z suszonymi śliwkami  SKŁADNIKI: 250 g mąki 0,5 szklanki oleju 3 jajka 150 g śliwek suszonych 0,5 łyżeczki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 130 g cukru 3 łyżki jogurtu naturalnego 30 g czekolady mlecznej 30 g czekolady gorzkiej sok z połowy cytryny ¾ szklanki cukru pudru  PRZYGOTOWANIE(...)kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę mleczną oraz gorzką razem. W misce mieszamy suche składniki czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier. Dodajemy jajka, olej, jogurt i mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy łyżkę roztopionej czekolady oraz połowę suszonych śliwek drobno pokrojonych. Całość mieszamy i przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Domowe mleko ryżowe 216

tylko 750 ml (3 szklanki) gorącej, przegotowanej wody. Natomiast jeśli ma być rzadsze - 1,25 l (5 szklanek). U mnie w wersji optymalnej - z 1 litra wody. Po dodaniu kakao do mleka ryżowego powstanie pyszne kakao. Mleko należy przecedzić przez gazę albo przez sito. Im lepiej przecedzi się mleko (mniej fusów przepuści przez gazę/sito) tym będzie gładsze. Źródło przepisu

Gospodyni Miejska
Babeczki z Aksamitnym Czekoladowym Kremem i Wiśniową Konfiturą 189

babeczek): Ciasto: 3 jajka 150 g mąki 150 g masła w temperaturze pokojowej 150 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy (16 g) szczypta soli  łyżka kakao  ok. 1-2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) Krem: 400 ml śmietanki kremówki 150 g groszków z mlecznej czekolady (lub połamanej czekolady) 100 g groszków z gorzkiej czekolady (lub połamanej czekolady(...)zmiksowanym masłem i ciągle miksując stopniowo dodajemy po jednym jajku. Naczynie zdejmujemy z kąpieli wodnej, a n astępnie partiami ciągle miksując dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Formę do pieczenia muffinów wyścielamy papilotkami i wykładamy ciasto do ok. 2/3 wysokości. Na środek każdej babeczki wykładamy niewielką ilość konfitury wiśniowej delikatnie "wbijając" ją do środka. Pieczemy w temperaturze

Słodka Strona
Murzynek z gruszkami 356

Jest wilgotne i bardzo smaczne.  SKŁADNIKI: Ciasto: 3 jajka 15 dag cukru ½ szklanki oleju 1,5 szklanki mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka cynamonu 3 gruszki Polewa: 1 tabliczka białej czekolady 1,5 łyżki mleka PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Jajka ucieram z cukrem na puszystą masę. Nadal ucierając naprzemiennie dodaję olej oraz(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i cynamonem. Gruszki obieram, usuwam gniazda nasienne. Owoce kroję na mniejsze kawałki. Gruszki dodaję do ciasta. Dokładnie mieszam ciasto łyżką. Ciasto wykładam na blaszkę (wymiary 10cmx35cm) wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Polewa: Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Dodaję mleko

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kakaowe babeczki z kremem kawowym 162

babeczki z kremem kawowym. Są szybkie i łatwe do przygotowania.  SKŁADNIKI: Ciasto: 1 szklanka mąki, 5 dag masła, 2 żółtka, 1,5 łyżki cukru pudru, 2 łyżki kakao, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Krem: 300 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, Dodatkowo: kakaowa posypka do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: Mąkę mieszam(...)kakao i łączę z masłem. Dodaję żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki. Ciastem wykładam foremki na babeczki. Piekę 10 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzoną śmietanę mieszam z kawą. Ubijam na sztywno. Dodaję cukier puder. Krem przekładam do rękawa cukierniczego. Kremem wypełniam wnętrza upieczonych babeczek. Wierzch ciastek posypuję kakaową

Tradycyjna kuchnia Kasi
Domowe andruty 348

Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie :) Składniki : 2 paczki wafli  1 szklanka mleka w proszku 2 cukry waniliowe 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru Wykonanie : Do garnka włożyć margarynę , dodać mleko , cukier i cukier waniliowy. Gotować na małym ogniu aż się wszystko dobrze rozpuści . Dodać kakao i  jeszcze gotować około 5 minut. Masę przestudzić , ciągle

Sama słodycz i szczypta chili
Owsiane kuleczki czekoladowe 249

nich jest to, ze można je przygotowywać z dziećmi, a radości przy tym cały ogrom ;) Składniki: Porcja na około 25-30 sztuk 100g masła 50g cukru 3 łyżki stołowe kakao 5 łyżek stołowych mleka w proszku 250g płatków owsianych 150ml mleka lub mocnej ostudzonej kawy lub wg. uznania do obtaczania cukier puder, wiórki kokosowe lub rozdrobnione migdały wg. uznania Sposób(...)przygotowania: W misce dokładnie wymieszać masło, cukier, kakao, płatki owsiane, mleko w proszku oraz mleko (kawę) Uwaga jeśli wybraliśmy kawę można nieco dosłodzić masę wg własnego gustu. Masę wstawić na 15 do lodówki. Po tym czasie formować kuleczki o średnicy 2-3cm. Każdą kuleczkę otoczyć w cukrze pudrze lub wiórkach kokosowych. Włożyć do lodówki na minimum 30min

Pyry na Gaz
Kruche ciasteczka 197

SKŁADNIKI: masło - 220 g mąka - 360 g cukier puder  - 3/4 szkl sól - szczypta jajko - 1 szt kakao - 2 łyżeczki mąka do podsypywania. PRZYGOTOWANIE: Składniki prócz masła powinny mieć temperaturę pokojową. Do miski wsypać mąkę z solą i cukrem, dodać pokrojone na kawałki masło i wybić jajko, posiekać składniki nożem, zagnieść szybko ciasto. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej(...)części dodać kakao, wyrobić. Przełożyć ciasto do torebek, włożyć do lodówki, schłodzić przez około 35 minut. Na stolnicę wysypać mąkę, wyłożyć ciasto i rozwałkować gładkim wałkiem na placek , następnie wałek i ciasto z wzorem obsypać mąką, dociskając wałek przejechać ciasto wałkiem z wzorem. Wykrawać foremką ciasteczka w kształcie serca. Piec w 200 stop, do zrumienienia ciastek. Przechowywać można ciasteczka

Kuchnia Danusi
Blok czekoladowy 119

szybki w przygotowaniu, a najtrudniejszy punkt przepisu to oczekiwanie, aż blok się schłodzi :) Składniki na 1 sporą keksówkę: 400 g pełnego mleka w proszku (nie granulowanego) 4 łyżki gorzkiego kakao 200 ml mleka kostka masła 3/4 szklanki cukru 300-400 g herbatników ulubione bakalie-orzechy, migdały, rodzynki, suszone owoce Jeśli chodzi o bakalie-rodzaj oraz ilość żeleżą od Waszych upodobań(...)Jeśli robię go na świeta, wtedy dodaję różne rodzaje orzechów i migdały, na bogato ;) Herbatniki łamiemy na mniejsze kawałki, umieszczamy je w dużym naczyniu razem z mlekiem w proszku, kakao i bakaliami. W rondelku umieszczamy masło, mleko i cukier. Podgrzewamy do rozpuszczenia wszystkich składników, ale nie doprowadzamy do zagotowania. Od razu wlewamy do naczynia z suchymi składnikami i wszystko dokładnie

Zawsze głodna!
Kawa o smaku świąt 136

smaku piernikowym. Idealna na zimne listopadowe popołudnia-pobudza, rozgrzewa i poprawia nastrój przypominając o nadchodzących świętach :) Składniki na 2 kubki kawy: 3 łyżeczki dobrej mielonej kawy 2 czubate łyżeczki kakao naturalnego 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 300 ml gorącej wody 150 ml mleka 100 ml płynnej śmietanki 30% + 50 ml do ozdobienia kawy(...)Kawę z przyprawami, cukrem i kakao zalewamy gorącą wodą, mieszamy i czekamy, aż się porządnie zaparzy. W tym czasie mleko łączymy ze śmietaną, mieszamy, aby ładnie się połączyły, możemy delikatnie podgrzać, aby gotowa kawa nie była zbyt chłodna. 50 ml schłodzonej śmietany traktujemy spieniaczką do mleka lub ubijamy, ale nie na sztywno, ma się tylko spienić. Dodajemy 2 łyżki kawy

Zawsze głodna!
Daktylowe pralinki amarantusowe 133

nimi gości. Świetnie też się sprawdzą, np. jako mikołajkowy prezent dla naszych najbliższych. 100g suszonych daktyli bez pestek 50 g poppingu amarantusowego 50 g mielonych migdałów 2 czubate łyżki kakao naturalnego 1 płaska łyżka miodu Daktyle wkładamy do rondelka i zalewamy gorącą wodą na tyle, aby nie do końca przykrywała owoce. Gotujemy na dużym ogniu, aż woda prawie cała wyparuje(...)zostanie ok 1-2 łyżek gęstego syropu. Datyle wraz z syropem od razu blendujemy. Do oddzielnego naczynia wsypujemy popping amarantusowy, mielone migdały i kakao. Mieszamy. Dodajemy masę z daktyli i miód. Wszystko razem mieszamy, aż powstanie jednolita masa i formujemy ją w niewielkie kulki. Polecam schłodzić je w lodówce, aby troszkę stwardniały. Przepis bierze udział w akcjach

Zawsze głodna!
Krem czekoladowy 184

Puchaty, delikatny, lekko słodki, kremowy serek czekoladowy z awokado. ~  Kremowy serek czekoladowy z awokado ~ Składniki: 1/2 awokado 250g serka twarogowego 1 łyżka kakao naturalnego cukier puder białko z 1 jajka + kawałki gorzkiej czekolady dowolne inne dodatki Miksujemy ze sobą awokado, serek i kakao. Ubijamy białko ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier. Obie masy delikatnie łączymy i przekładamy do miseczki

Kuchenny Skrawek Nieba
Czekoladowe ciasto bez mąki 180

tych, którzy nie spożywają glutenu, ani produktów mlecznych. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 200 g mielonych migdałów 200 ml mleka kokosowego 120 g klarowanego masła 20 g odtłuszczonego kakao 100 g ksylitolu 3 jaja aromat cytrynowy i waniliowy ok. 400 g wiśni (mogą być mrożone) a na polewę: 50 g czekolady, bardzo kopiasta łyżka mleka kokosowego i 1 łyżka klarowanego(...)masła. Można dodać też skórkę pomarańczową. Sposób przygotowania: Czekoladę, mleko kokosowe, kakao i klarowane masło rozpuścić na wolnym ogniu i wymieszać. Cukier utrzeć z jajami; dodać rozpuszczoną czekoladę z masłem. Powoli dodawać mielone migdały, cały czas miksując. Na koniec dodać wiśnie i dokładnie wymieszać. Blachę nasmarować masłem, wlać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec

W SMAK
Tiramisu 151

paczkach nadsyłanych przez rodziny. Składniki: 500 g serka mascarpone 1 opakowanie podłużnych biszkoptów 200 ml mocnej kawy 1/4 szklanki likieru Amaretto 3 jaja 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżka kakao kawałek czekolady deserowej Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek i mikserem ubić pianę (piana ubije się łatwiej i będzie sztywniejsza, jeśli doda się do niej szczyptę soli). Do serka mascarpone(...)naczynia, w którym deser trafi do lodówki. Na warstwę biszkopotów wyłożyć warstwę kremu, a na nią ponownie warstwę nasączonych biszkoptów i ponownie kremu. Górną warstwę kremu oprószyć kakao i startymi na grubych oczkach wiórkami czekolady

W SMAK
Walentynkowy suflet czekoladowy 167

zapiekania): 1 tabliczka (100 g) gorzkiej czekolady o zawartości masy kakaowej ok. 60 proc. 3 jajka 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki słodkiej śmietanki 30 proc. masło i kakao do przygotowania foremek Sposób przygotowania: Wnętrze foremek nasmarować masłem, oprószyć kakao i wstawić do lodówki. Czekoladę pokruszyć do miski i rozpuścić w kąpieli wodnej. Najprościej będzie to zrobić, wstawiając miskę

W SMAK
Colowiec 1292

ciasto z colą. Zachwyci każdego, nie tylko wielbicieli coca coli, ponieważ jest przepyszne. SKŁADNIKI: Biszkopt: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mąki, 3 łyżki oleju, 1,5 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu. Masa śmietanowa: 500 ml śmietany 30%, 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżka żelatyny, 100 ml wody, Dodatkowo: 500 ml coca coli(...)opakowania galaretki bursztynowej o smaku coli. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Następnie stopniowo dodaję olej, mąkę, kakao, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę o średnicy 22 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni. 2. Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie. Studzę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Babeczki korzenne 210

piernika (około 3 łyżeczki) 4 jajka 1,5 szkl.cukru  2 łyżeczki aromatu migdałowego 0,5szkl. kwaśnej śmietany 18% 0,5szkl. oleju 250g masła 50g mlecznej czekolady ok. 150g kakao powidła śliwkowe W garnuszku umieszczamy masło i roztapiamy, dodajemy czekoladę. Po rozpuszczeniu czekolady zestawiamy z ognia i dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia.   Jajka ubijamy z cukrem

Gotuj z Natką
Koktajl pomarańczowo-truskawkowo-bananowy 104

porcje)   sok wyciśnięty z 2 pomarańczy 1 szkl zmiksowanych, posłodzonych do smaku truskawek 1 banan zmiksowany z 2-3 łyżkami soku pomarańczowego (ew. jogurtu naturalnego) opcjonalnie 2 łyżeczki kakao (Puchatek) Do 2 wysokich szklanek wlewamy sok pomarańczowy. Na wierzch wylewamy zmiksowane truskawki i łyżką wykładamy banany. Posypujemy kakao. Taka ciekawostka: w drugiej szklance sok pomarańczowy wlałam na wierzch truskawek

Kto ugości moich gości?
Kruche z powidłami i pianką 128

szklanka cukru 2 cukry waniliowe 1,5  łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka jogurtu Fantasia lub kwaśnej śmietany 3 żółtka  1 kostka margaryny Kasi 2 łyżki kakao 1 słoiczek powideł śliwkowych  6 białek 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniacznej Wykonanie : Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem , dodać , cukier cukier waniliowy(...)śmietanę . Zagnieść ciasto. Z ciasta uformować gruby wałek . Podzielić na 2 części z tym że jedna jest dużo mniejsza około 10 cm z wałka. Do mniejszej części dodać kakao i zagnieść. Odłożyć do zamrażarki na około 15 minut . Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia . Ciasto jasne rozwałkować i przełożyć do blaszki . Na ciasto rozsmarować słoiczek powideł  Z białek , cukru pudru

Sama słodycz i szczypta chili
Kopiec kreta 351

gustu. Ponadto przepis jest niezwykle prosty i nie zajmuje dużo czasu   Składniki: - 3 jajka, sól; - 2/3 szklanki cukru; - 6 łyżek mąki; - 1 opakowanie budyniu czekoladowego, 3 łyżki kakao; - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; - słoik konfitur wiśniowych; - 500 ml kremówki; - 2 opakowania cukru wanilinowego; - cukier puder do dekoracji Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę(...)szczyptą soli i czterema łyżkami wody. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier (odłożyć 1-2 łyżki), następnie dodać żółtka i ubijać dalej. Wymieszać mąkę, proszek budyniowy, kakao i proszek do pieczenia. Suche składniki wymieszać z masą jajeczną. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę i piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 20-25 minut. Biszkopt pozostaw do ostygnięcia

dom-agi.pl
Zdrowe babeczki 150

łyżki skrobii/mąki kukurydzanej – 2 łyżki zmielonych otrąb – 150g jogurtu naturalnego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 4,5 łyżki słodzika – 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Białka ubić na sztywno, dodać do nich słodzik i wciąż ubijać. Następnie dodać żółtka i dalej ubijać. Wymieszać mąkę i otręby razem z proszkiem do pieczenia, dodać je do białek(...)końcu dodać jogurt. 2/3 masy wylać do formy, do pozostałej części dodać kakao. Wylać na pozostałą masę. Ja piekłam malutkie babeczki i napełniałam foremkę do 2/3 jasną masą i 1/3 ciemną masą. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni około 30 min. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp

dom-agi.pl
Trufelki z suszonymi jabłkami 142

nieco. Ciasteczka są łatwe do przygotowania. Suszone jabłka możemy zastąpić rodzynkami lub suszoną żurawiną. SKŁADNIKI: 20 sztuk herbatników, 5 plasterków suszonych jabłek, ½ kostki masła, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 1,5 łyżki spirytusu, 10 dag orzechów włoskich. PRZYGOTOWANIE: Herbatniki kruszę w pył. Suszone jabłka kroję w drobną kosteczkę. Masło ucieram z cukrem, kakao i spirytusem. Dodaję pokruszone herbatniki oraz

Tradycyjna kuchnia Kasi
Owsianka ze smażonym jabłkiem pod sosem czekoladowo - bananowym. 128

zrobiona. Czego użyłem? (porcja dla 1 osoby) -1/4 jabłka obranego -łyżeczka masła -serek homogenizowany naturalny, dwie łyżki -cynamon mała szczypta -łyżeczka cukru pudru -2 kostki gorzkiej czekolady -łyżeczka kakao -3 duże łyżki płatków owsianych -dwie łyżki mleka Płatki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy by pobrały płyn. Na maśle (pół łyżeczki) podsmażamy posiekane jabłko, dodajemy cukru pudru i cynamonu. Jabłka łączymy(...)serkiem. Rozpuszczamy masło z czekoladą, dodajemy kakao i dwie łyżki mleka. Gdy powstanie sos, dodajemy pokrojone kawałki banana, mieszamy intensywnie. Płatki owsiane łączymy z serkiem jabłkowym i polewamy naszym sosem czekoladowo - bananowym

BaRepas
Czekoladowe naleśniki z serem i skórką cytrynową 204

naleśniki z białym serem i skórką cytrynową SKŁADNIKI: porcja na 4 sztuki ciasto na naleśniki: 1 szklanka mleka niepełna szklanka mąki 2 łyżeczki cukru pudru 1 jajko 1 łyżka kakao olej farsz: 300 g sera białego cukier puder jogurt naturalny 3-4 łyżki skórka cytrynowa  PRZYGOTOWANIE: Do miski wlewamy mleko, dodajemy mąkę, cukier, wbijamy jajko i dodajemy kakao - całość

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Babeczki z kremem mascarpone 142

Składniki: Ciasto 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki oleju 4 łyżki kakao 6 łyżek mleka 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem 500 g serka mascarpone 250 ml śmietany  kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru Dowolne owoce do dekoracji Wykonanie: Jajka ucieramy z cukrem na gładką puszystą masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia(...)kakao i dodajemy do utartej masy jajecznej. Wlewamy mleko i olej i miksujemy do połączenia się składników. Wlewamy ciasto do formy na babeczki i pieczemy około 30 minut do suchego patyczka. Babeczki studzimy na kratce. Krem: Schłodzoną śœmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Na koniec dodać serek mascarpone i delikatnie zmiksować. Ozdabiamy babeczki kremem a następnie dekorujemy owocami

O kuchni z uczuciem
Pyszny Wafel 140

Polecam. Składniki: 6 sztuk + 2 sztuki wafla 250 ml mleka 2 kostki margaryny 375 g cukru kryształu 500 g mleka w proszku 150 g zmielonych orzechów włoskich 1 łyżka kakao garść rodzynek Mleko, margaryny i cukier zagotowujemy i ściągamy z palnika. Do ciepłego dodajemy mleko w proszku. Mieszamy. Dodajemy pokruszone 2 wafle i ponownie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Wystudzony krem(...)dzielimy na trzy części. Do pierwszej części dodajemy zmielone orzechy i mieszamy. Do drugiej dodajemy kakao i mieszamy. Do trzeciej dodajemy rodzynki i mieszamy. W wersji dla dorosłych rodzynki możemy namoczyć wcześniej w alkoholu a następnie odsączone dodać do kremu. Kolejność przedkładania wafla kremem: Wafel Krem orzechowy Wafel Krem kakaowy Wafel Krem z rodzynkami Wafel Krem kakaowy Wafel Krem orzechowy

Made By Mom And Son
Sernik kakaowy z rosą 214

SKŁADNIKI: CIASTO: margaryna - 3/4 kostki żółtka -3 szt cukier - 0,5 szkl cukier waniliowy - 1 opakowanie mąka - 2 szkl proszek do pieczenia - 1 łyżeczka tłuszcz do formy MASA SEROWA: kakao- 2 łyżki 3 jajka + 1 żółtko cukier - 3/4 szkl ser trzykrotnie mielony - 4 kostki budyń śmietankowy - 1 opakowanie sok z 1 cytryny olej - 1/2 szkl mleko - 2 szkl BEZA(...)dodać budyń, sok z cytryny, olej i mleko.  Następnie wybić jajka, dodać cukier i żółtko , zmiksować składniki.  Podzielić masę na 2 części, do jednej części dodać kakao, wymieszać.  Wylewać łyżką masę na ciasto, na przemian, raz ciemna , raz jasna , do wykorzystania składników, masa będzie bardzo rzadka, ale ma tak być.  Włożyć do piekarnika na godzinę piec

Kuchnia Danusi
Angielskie ciasto w biało-różową kratkę czyli Battenberg 220

spokojem starczyło) Ok.100g dżemu lub konfitury morelowej Cukier puder do obsypania *Jeśli nie posiadacie różowego barwnika, a koniecznie chcecie zrobić to ciasto można go zastąpić kakao - wówczas wyjdzie ciasto w biało-brązową kratkę. Kakao należy dodawać stopniowo, aż do uzyskania pożądanego koloru. Najpierw przygotowujemy formę do ciasta. Za pomocą folii aluminiowej kwadratowa foremkę* o rozmiarach 20cm x20 cm dzielimy

Kolizje Smaków
TORT Z OWOCAMI I MASCARPONE 632

łyżek mąki 15 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na drugi biszkopt: 6 jajek 15 łyżek mąki 15 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao masa: 1 litr smietany 30 % 1 serek mascarpone 350 g do nasączenia biszkoptu: 2 filiżanki hernaty rasberry pear Richmont 2 kieliszki czystej wódki 2 kremy tortowe: smietankowy i czekoladowy do ozdobienia(...)Wylewamy do tortownicy o śrdenicy 25 cm, pieczemy ok 20 minut w 170 st.Po upieczeniu wyjmujemy , studzimy. Tak samo postępujemy z drugim biszkoptem ztym że na koniec dodajemy jeszcze kakao. Gotowe biszkopty przekrawamy na połowę każdy . masa: śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dosładzając do smaku przy ubijaniu cukrem pudrem. Kiedy smietana jest bardzo sztywna, dokładamy mascarpone, mieszamy. Na spód układamy

Z Majeczką w kuchni
Koktajle dla zdrowia - vol.1 193

dostarcza energii, zawiera magnez i potas niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego 2 mrożone banany ½ szkl jagód 1 szkl soku z pomarańczy 1 łyżka miodu Szczypta aromatu waniliowego Banan, kakao, mleko sojowe   - uzupełnia niedobór magnezu, polecany  dla kawoszy i osób prowadzących stresujący tryb życia 250 ml mleka sojowego 2 łyżeczki kakao 1 banan Łyżeczka miodu Banan, gruszka – spora

Powiedz dietom nie
Domowe czekoladki - odrobina słodyczy nie zaszkodzi! 150

małe co nieco, lepiej je przygotować w domu. Pozbędziemy się tym sposobem zbędnej chemii i cukru dodawanych do sklepowych produktów. Wybierajmy czekoladę dobrej jakości, najlepiej gorzką o wysokiej zawartości kakao (min.70%). Takie słodycze mogą też być świetnym prezentem! Obdarowana osoba na pewno doceni własnoręcznie wykonany prezent;) Gorzka czekolada – zawiera cały zestaw bioaktywnych składników. Zawiera przeciwutleniacze, mogące zmniejszać prawdopodobieństwo wystąpienia chorób(...)wariantach. Muszę się przyznać, że zarówno ja, jak i pozostali degustatorzy zdecydowanie preferujemy nadzienie kokosowe, niestety bardziej kaloryczne;) Potrzebne materiały: Czekoladki 2 tabliczki czekolady gorzkiej (im wyższa zawartość kakao, tym zdrowiej) Silikonowe foremki do czekoladek/lodu – ważne jest, aby były elastyczne, żeby można było łatwo wyjąć czekoladki bez ich kruszenia Mały pędzelek, najlepiej silikonowy (ja akurat użyłam zwykłego, najtańszego, takiego

Powiedz dietom nie
Proste ciasto czekoladowe z awokado i fasoli 161

fasoli, ani awokado. Można je nawet zjeść na śniadanie - z dodatkiem mlekaczy ulubionych owoców;) Składniki na ok. 9 porcji: 1 i 3/4 szklanki mąki gryczanej 1 szklanka kakao bez cukru 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 szklanka czerwonej fasoli z puszki 1 dojrzałe awokado 3/4 filiżanki zaparzonej mocnej kawy 1/4 szklanki masła w temperaturze pokojowej(...)szklanka brązowego cukru nierafinowanego Polewa: Czekolada gorzka min. 70% kakao – ¾ tabliczki Opcjonalnie kolorowa posypka do ozdoby Składniki suche mieszamy. Awokado blendujemy z fasolą i masłem, dodajemy do reszty składników. Miksujemy na gładką masę, dolewając powoli kawę. Wlewamy do formy. Pieczemy ok. 30-45 minut w 180 stopniach. Studzimy 15 minut w piekarniku, następnie wyciągamy i studzimy w chłodnym miejscu. Roztapiamy

Powiedz dietom nie
Muffiny fasolowe z serem i dżemem 120

jednak zdecydujecie się na wersję jedynie z masą serową, radzę dodać rodzynki lub żurawinę, żeby nieco ożywić jej smak;) Muffiny (6 sztuk): puszka czerwonej fasoli (250 g) 4 łyżki kakao odtłuszczonego 2-3 łyżki syropu z agawy/miodu 2 jajka łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy do piernika (lub cynamon, imbir, kardamon - co kto lubi) Masa serowa: 200 g twarogu półtłustego(...)dwie) cukru brązowego nierafinowanego dodatkowo 6 łyżeczek dżemu, np. porzeczkowego. Wykonanie Muffiny: Fasolę płuczemy i odstawiamy do wyschnięcia. Następnie blendujemy ją na puree. Dodajemy jajka, syrop, znów blendujemy. Dosypujemy kakao, sodę i przyprawę, mieszamy. Masa: Twaróg blendujemy z żółtkiem i cukrem. Do foremek na muffiny kładziemy odpowiednio: łyżkę masy fasolowej, mniejszą łyżkę masy serowej lub dżem. Następnie przykrywamy masą fasolową

Powiedz dietom nie
Ciasto pomarańczowe w wersji odchudzonej 135

dzień wcześniej;) Ciasto (10 porcji): 2 małe pomarańcze 6 jajek 100 g ksylitolu 1 ,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej czubata łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 50g kakao niskotłuszczowego 50g płatków migdałów do posypania Polewa: 3/4 tabliczki czekolady gorzkiej o zaw. kakao min. 70% 2 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Pomarańcze (w całości) gotujemy na małym ogniu

Powiedz dietom nie
Jaglane ciasto czekoladowe 274

jeszcze nie jedliście to warto wypróbować :) Przepis pochodzi z bloga Facet i kuchnia, zapraszam —>KLIK :) 100 g suchej kaszy jaglanej 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek surowego kakao 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości ( u mnie 85 %) 50 g gorzkiej czekolady dobrej jakości 2 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu 80 g uprażonych orzechów laskowych (bez skórki(...)Orzechy prażymy na suchej patelni po czym usuwamy skórki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Banany rozgniatamy na papkę. Kasze z olejem przekładamy do miski, dodajemy do niej len, mąkę, kakao, miód, cynamon i banany. Wyrabiamy, dodajemy roztopioną czekoladę i ponownie wyrabiamy. Następnie dodajemy orzechy oraz posiekaną czekoladę. Mieszamy i przekładamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ugniatamy i wstawiamy

Mienta blog
Blok Czekoladowy 410

przeciągu dwóch dni, po których musiałam zrobi kolejny i gdybym zrobiła następny wiem, że z chęcią pochłonąłby następny :) Składniki: 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 4 płaskie łyżki kakao 200 g masła ekstrakt waniliowy 2 szklanki mleka w proszku pełnego (nie granulowanego!) ok. 300 g herbatników orzechy laskowe Horeca Iglotex (podpieczone i pozbawione brązowej skórki) garś ć   wiśni suszonych(...)Skworcu Wykonanie: Do garnka wlałam mleko i wsypałam cukier, zagotowałam, następnie wkroiłam masło i rozpuściłam je. oczywiście po zagotowaniu mleka garnek zestawiłam z ognia :) Kiedy masło się rozpuściło wsypałam kakao i wlałam kilka kropel ekstraktu waniliowego i wymieszałam wszystko dokładnie. Kiedy masa kakaowa lekko przestygła wsypałam mleko w proszku i wszystko dokładnie wymieszałam. Na końcu wsypałam pokruszone ciastka, częś

Blondynka Gotuje
Sernik czekoladowy 212

Składniki: 1kg sera 5 jajek 5 łyżek kaszy manny 5 łyżek kwaśnej śmietany 5 łyżek masła 1 szkl cukru 1 budyń waniliowy 1 budyń czekoladowy 2 tabliczki czekolady 70% kakao Przygotowanie: 1 czekoladę topimy nad kąpielą wodną, drugą siekamy na wiórki masło ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy ser, kaszkę i śmietanę, kolejno wbijamy jajka. masę dzielimy na dwie części(...)można użyć pokruszonych herbatników- najpierw ciemną potem jasną, pieczemy około 40 minut w temp 180-200"C po upieczeniu, posypujemy pozostałą czekoladą i zostawiamy w ciepłym piekarniku. podajemy oprószony kakao. Smacznego:) P.S jeśli wolicie słodkie ciasto do jasnej masy dodajcie roztopioną białą czekoladę, bądź zastąpcie czekoladę gorzką- mleczną

Luźna Kuchnia
Ciasteczka czekoladowe z karmelowym nadzieniem 149

200g karmelków waniliowych 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 kostka miękkiego masła 0,5 szkl cukru pudru 0,5 szkl cukru muscovado 2 szkl mąki krupczatki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka Przygotowanie: jajka ucieramy z cukrem muscovado, czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pomalutku dolewamy do masy jajecznej mąkę z proszkiem przesiewamy, dosypujemy kakao

Luźna Kuchnia
Czekoladowe choineczki 182

Składniki: 0,5 kostki margaryny   Palma w złotym opakowaniu 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 1 jajko 3 łyżki cherry 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szkl mąki pszennej Przygotowanie: masło ucieramy z cukrem pudrem na puch, wbijamy jajko, dolewamy cherry, przesiewamy mąkę z proszkiem i kakao ciasto szybko wyrabiamy i wkładamy

Luźna Kuchnia
Brownies 108

ciasta proponuję pyszną herbatkę Wiśnie w rumie Piątnica .  Składniki : 2oo g czekolady + 4  łyżki przegotowanej wody 4 jajka 1 szklanka cukru 1cukier waniliowy 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 210 g mąki  180 ml oleju 1 płaska łyżeczka kardamonu  Piątnica 1 czekolada na polewę  2 łyżki wody Wykonanie : Czekoladę stopić(...)wodnej z 4  łyżkami przegotowanej wody. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel. Do jajek dodać olej i letnią czekoladę . Dodać mąkę z proszkiem , kakao i kardamonem. Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Blaszkę o wymiarach  24/36  wyłożyć papierem do pieczenia . Przelać ciasto. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni i piec około 20 minut

Sama słodycz i szczypta chili
Torcik brownie z borówkami 386

tutaj , po wypróbowaniu mogę zapewnić, że borówki też pasują świetnie :) Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 150 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao orzechy włoskie borówki + krem czekoladowy (u mnie Lindt) Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło i kakao. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tzn. kładziemy miskę na garnek z lekko gotującą się

Ciastkozercy
Wafle z masą orzechowo - kakaową 347

kilka chwil. Składniki: 1 opakowanie kwadratowych wafli (5 listków) 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 1/3 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku 1 łyżka gorzkiego kakao 3 - 4 łyżki mielonych orzechów włoskich Sposób wykonania: 1. Zwykłe mleko, margarynę i cukier rozpuszczamy w rondelku. Studzimy. 2. Do masy dodajemy mleko w proszku, kakao i orzechy, mieszamy dokładnie. Masą

Kuchnia domowa Ani
Amerykaniec 336

bloga Domowa cookierenka Agi. Polecam :). Składniki: 1 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao garść dowolnych orzechów garść suszonych owoców, (ja użyłam wiśni i rodzynek) 1 i 1/4 szklanki cukru kryształu 3 jajka 1 szklanka oleju pół szklanki mleka 1 łyżka soku z cytryny Cynamon(...)posypać cynamonem, wymieszać. 3. Do misy miksera wbić jajka, dodać cukier i miksować do białości. 4. Do drugiego naczynia przesiać mąkę razem z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao. 5. Do zmiksowanych jajek dodać olej i mleko, dalej miksując stopniowo dosypywać przesiane suche składniki. 6. Na koniec dodać pokrojone orzechy oraz sparzone suszone owoce. Dokładnie wymieszać.  7. Ciasto przełożyć

Apetyczna babeczka
Deser z mascarpone, truskawkami lub malinami 110

zastosować maliny borówki... smakuje pysznie . TRUSKAWKOWA PYSZNOŚĆ SKŁADNIKI: 500gr maskarpone 125ml. ajerkoniak 50gr. cukru 1 cukier waniliowy 250 ml. śmietanki 30% 50ml. rumu lub wódki wg. uznania płatki migdałów kakao lub czekolada gorzka do posypania truskawki około 500gr. WYKONANIE: Mascarpone zmieszać z ajerkoniakiem, cukrem i cukrem waniliowym.  Ubić śmietankę i delikatnie zmieszać z masą serową. Truskawki(zostawić kilka(...)dekoracji jak na zdjęciu). Kłaść do kielichów warstwami masa serowa-zmiksowane truskawki-masa serowa.Ozdobić deser wg. uznania, ja kładę truskawki w rumie, posypuje płatkami migdałów. Do posypania kakao lub czarna czekolada. SMACZNEGO

Kuchnia Beaty
Murzynek z jabłkami. 358

podaję są na prostokątną blachę: 36x28. SMACZNEGO! SKŁADNIKI: 6 jaj 1,5 szkl.cukru 2 i 3/4 szkl. mąki 2 cukry waniliowe proszek do pieczenia (30 gr.) 3 czubate łyżeczki kakao 1 łyżeczkę sody  1 szkl. oleju 7 jabłek WYKONANIE: jabłka obieramy i kroimy w kostkę, białka oddzielamy od żółtek ubijamy, dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia(...)sodę, cały czas miksujemy, dodajemy łyżkami mąkę, kakao miksując,  wlewamy powoli olej, do wymieszanego ciasta dodajemy pokrojone jabłka, mieszamy, wykładamy na blachę, pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku(góra/dół- bez termoobiegu) 45 min. Posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą

Kuchnia Beaty
Brzdąc- ciasto śmietanowe. 14128

zmodyfikować.  SKŁADNIKI:   U piec biszkopt przekroić jak ostygnie.     Masa śmietanowa: 1 litr śmietany kremówki 30 %  6 płaskich łyżek cukru 2-3 łyżki kakao 2 cukry waniliowe 3 płaskie łyżki żelatyny  Jeśli chcecie dwukrotnie nałożyć krem  trzeba wziąć 1 i 1/2 porcji. WYKONANIE: Zagotować śmietanę z 6 łyżkami cukru , cukrem waniliowym(...)łyżkami kakao Ugotowaną śmietanę ostudzić i wstawić do lodówki na 10-12 godzin Na drugi dzień ubić wcześniej rozpuścić 3 łyżki żelatyny w ok. 1/2 szklanki wrzątku i przestudzić Do ubitej śmietany dolewać małym strumyczkiem żelatynę miksując jednocześnie,Dobrze się połączy  Masę wylać na pierwszą część spodu, i na masę położyć drugą część biszkoptu wylać resztę masy na wierzch

Kuchnia Beaty
Brzdąc II 2230

biszkopt z 4 jajek(przepis podałam wcześniej) A teraz najważniejsze! SKŁADNIKI: 4 śmietanki 30% słodkie( warstwa na zdjęciu jest z 3) 2-4 łyżek cukru pudru 2- 4 łyżki kakao  cukier waniliowy 4 łyżki żelatyny 1/2 szkl. wrzącej wody WYKONANIE: żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, wystudzić ubić śmietankę, pod koniec ubijania dodać kakao i cukier (również waniliowy),  rozpuszczoną

Kuchnia Beaty
Muffiny bananowo-czekoladowe. 141

pieczenie 15-20min. SKŁADNIKI:  4 dojrzałe średniej wielkości banany 125 ml oleju 2 jajka 7 łyżek cukru 20-25 łyżek mąki pszennej 3 łyżki kakao kawałki rozkruszonej gorzkiej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody WYKONANIE:  Do miksera wkładamy rozgniecione widelcem  banany,  następnie dodajemy olej, cukier i miksujemy,  następnie jajka i cały czas(...)miksujemy, mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia, mąkę łączymy z masą bananową, czekoladą i mieszamy, aż składniki się połączą foremkę do muffinek wykładamy papilotkami i rozkładamy po równo masę czekoladowo-bananową. Piekarnik nagrzewamy do 200ºC, wstawiamy muffinki i pieczemy ok. 15–20 minut.  Smacznego

Kuchnia Beaty
Makowiec świąteczny. 223

sernik z rosą!Forma 30x25 Masa makowa SKŁADNIKI: 1 kg. maku (2 łyżki masy zabieram na makiełki wigilijne) 3/4 kostki masła 3/4 szkl. cukru 6 jajek 2 łyżki kakao 3/4 słoika powideł śliwkowych (słoik 200ml) 2-3 łyżki miodu 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 3 łyżki mąki ziemniaczanej olejek migdałowy kilka kropel bakalie: skórka pomarańczowa, orzechy, migdały i rodzinki WYKONANIE(...)zaparzyć i zostawić na 12 godz. po czym zmielić na najmniejszych oczkach 3 razy białka ubić z cukrem, dodać żółtka ciągle ubijając masło roztopić, dodać miód, zmielony mak, kakao, mąkę ziemniaczaną, budyń, powidłaolejek, bakalie smażyć około 15 min. na małym ogniu, pod koniec dodać pianę z baiałek wylać na blaszkę wyłożoną "nakłótym" ciastem piec około 50-60 min w temperaturze

Kuchnia Beaty
Torcik bezowy z kremem krówkowym i orzechami. 137

mojej koleżanki Iwony i zrobiłam bezowy torcik. SKŁADNIKI: 250g serka mascarpone 300ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru150g kajmaku 1/2szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 małe krążki bezowe 1/2 łyżeczki kakao i 1/2 łyżeczki cukru pudru kilka orzechów włoskich do dekoracji WYKONANIE: serek mascarpone mieszamy z kajmakiem, dodajemy posiekane orzechy,mieszamy,    śmietankę ubijamy na sztywno pod koniec ubijania dodajemy(...)łyżkę cukru pudru, następnie dodajemy po łyżce ubitą śmietanę delikatnie mieszając, gotowy krem kładziemy na krążek bezy, przykrywamy drugim krążkiem,  smarujemy resztą kremy, dekorujemy orzechami, posypujemy cukrem z kakao-gotowe

Kuchnia Beaty
Tort Zygzak mcqueen 134

biszkopt z 4 jaj       1l śmietany kremówki 30%       2 żelatyno - fixy       1 łyżka kakao       2 łyżki cukru pudru       3 tabliczki gorzkiej czekolady       dżem wiśniowy       masa(...)około 40 cm a drugi okolo 30 cm. Uformowac kształt auta jak na zdjęciu. Przelozyc kremem (roztopic czekolade w kapieli wodne, ubic smietane według przepisu na zelatyno-fixie, dodac kakao) Obłożyć masą maślaną czyli maslo utrzeć z cukrem pudrem i zmielonym ciastem biszkoptowym (podpiec w piekarniku resztki ciasta z wykrojenia auta, zmielic i przetrzec przez sito). Masę cukrowa niebieska rozwałkować

Amatorka kuchenna
Jabłecznik 125

ekstraktu waniliowego      200g masła      5 jajek      2 łyżeczki proszku do pieczenia      2 łyżki kakao      szczypta soli      2 paczki biszkoptów      1,5 kg jabłek      sok z cytryny(...)żółtka i dalej ucieramy. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę. Pianę dodajemy do masła z żółtkami, mieszamy delikatnie łyżką. Dodajemy pomału ekstrakt z wanilii i przesiane mąki, kakao, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Na dno blaszki wylewamy połowę ciasta i wygładzamy. Układamy biszkopty, na to starte jabłuszka i ponownie biszkopty a na samą górę pozostałe ciasto. Pieczemy

Amatorka kuchenna
Deser z galaretką i kremem czekoladowym 173

jest uwielbiany przez moje dzieci i nie tylko ;) Składniki:  galaretka o dowolnym smaku  250 ml śmietany kremówki 30%  pół  tabliczki czekolady mlecznej  1 łyżeczka kakao ciemnego  2 łyżeczki cukru pudru  około 100 g herbatników  1 zagęstnik do śmietany Przygotowanie:  Galaretkę rozpuszczamy w mniejszej ilości niż jest na opakowaniu- ja rozpuszczam(...)Pół tabliczki czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do wystygnięcia. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i zagęstnikiem. Gdy śmietana jest ubita dolewamy do niej roztopiona czekoladę, dosypujemy kakao i na małych obrotach ubijamy ją jeszcze przez parę sekund ( do momentu aż czekolada połączy się ze śmietaną). Kieliszki z galaretką wyciągamy z lodówki. D każdego kieliszka wsypujemy pokruszone herbatniki

Amatorka kuchenna
Tarta czekoladowa 178

Idealna tarta dla miłośników gorzkiej czekolady. Kruche ciasto i delikatna masa czekoladowa. Składniki:     250g mąki     50g gorzkiego kakao     200g masła     100g cukru pudru      0,5 łyżeczki proszku do pieczenia     jajko     2 tabliczki gorzkiej czekolady     200ml śmietanki(...)kremówki 30%     2 jajka     2 łyżki zmielonych migdałów   Przygotowanie:     Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać.. Dodać masło i posiekać nożem. Do mąki z masłem i mąką dodać cukier puder i jajko, zagnieść ciasto. Wsadzić do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie wyjąć, rozwałkować i przełożyć

Amatorka kuchenna
Zebra z białek 137

białek      200g cukru      200g masła      300g mąki + 4 łyżki      4 łyżki kakao      szczypta soli      2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie:     Masło rozpuszczamy i studzimy. Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania(...)dosypujemy do białek mieszając delikatnie łyżką. Gdy mamy wymieszane białka z mąką wolnym strumieniem wlewamy ostudzone masło i mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dosypujemy 4 łyżki kakao a do drugiej 4 łyżki mąki. Tortownice wykładamy papierem do pieczenia i na zmianę łyżką nakładamy ciasto raz jasne a raz ciemne. Ciasto pieczemy w 180C  około 50min

Amatorka kuchenna
Tureckie półksiężyce 133

ciasto: 150 gramów masła (nie miałam, więc użyłam margarynę) 150 gramów cukru 5 jaj - oddzielnie żółtka i oddzielnie białka 100 gramów zmielonych orzechów włoskich (u mnie laskowe) 50 gramów kakao 70 gramów mąki lukier: 200 gramów cukru pudru kieliszek rumu lub spirytusu (u mnie olejek rumowy, 5 kropel + woda do uzupełnienia) Masło utrzeć z cukrem  Dodawać powoli po jednym(...)orzechy na papier do pieczenia, dokładnie zawinęłam z każdej strony i ubijałam. Można również rozwałkować wałkiem Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie przełożyć do masy, następnie wsypać mąkę, kakao i zmielone orzechy Wszystko lekko wymieszać, wyłożyć na blachę i równo rozsmarować. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ok. 20-25 minut Wyjąć z piecyka i odstawić do wystygnięcia

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bounty 154

pytam PO CO? skoro zdrowiej będzie zrobić samemu...:) Do dzieła!:) Składniki: na biszkopt 5 jajek (oddzielnie białka i oddzielnie żółtka) 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli na masę kokosową 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cukru kostka masła (200 gramów) 250 gramów wiórek kokosowych (2,5 opakowania) 1 opakowanie cukru(...)szczyptą soli (dzięki soli mamy pewność, że białka będą rzeczywiście ubite jak należy) Dodajemy cukier, żółtka i dalej ubijamy Na koniec dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i 2 łyżki kakao Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C (u mnie termoobieg) Blachę o wymiarach 20x35 smarujemy margaryną lub innym tłuszczem i posypujemy mąką. Możemy też, po prostu, wyłożyć papierem do pieczenia, choć

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Klasyczna babka piaskowa 141

posypaniu cukrem pudrem i tak wyglądała dobrze :) Składniki: 1 szklanka cukru 220 gramów margaryny (u mnie Kasia) 6 jajek 12 łyżek mąki pszennej 7 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania (ok. 2 łyżek) Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia Oddzielić żółtka od białek - białka ubić(...)jeszcze ubijać Dodać margarynę - miksować Następnie dodać żółtka - ubijać, a na koniec wsypać przesiane mąki i wszystko dokładnie wymieszać Z masy odłożyć 2/3 Do pozostałej dodać 2 łyżki kakao i wymieszać Nastawić piekarnik na 170 stopni C (u mnie termoobieg) Formę na babkę dokładnie wysmarować masłem i obsypać mąką Nałożyć do niej najpierw masę jasną... ... a potem ciemną Piec

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasteczka na... ciasteczkach - herbatniki z masą kakaową i płatkami kukurydzianymi 144

płatkami kukurydzianymi. Robi sie szybko. W zasadzie po 20 minutach są gotowe gdyby nie fakt, że masa musi w lodówce zastygnąć. Składniki: 1 kostka masła 3 łyżki ciemnego kakao 3/4 szklanki cukru 1 łyżka lejącego miodu 5 łyżek mleka 2 szklanki płatków kukurydzianych (Corn flakes) 1 paczka herbatników okrągłych (niestety w sklepie nie dostałam okrągłych, więc robiłam na prostokątnych) Wyszły(...)sztuki Masło, kakao, cukier, mleko i miód rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, stale mieszając. Trzeba uważać, żeby nie zagotować. Tylko rozpuścić.  Wyłączyć palnik, odstawić garnek na bok. Dodać płatki kukurydziane i dokładnie wymieszać Na każdy herbatnik wyłożyć porcję masy. Może spływać po bokach, ale to nic nie szkodzi. Najlepiej więc, żeby herbatniki wyłożyć na prostej powierzchni Po wyłożeniu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zebra 180

szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 5 jajek, ale osobno żółtka i białka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka gazowanej wody 1 szklanka oleju Oddzielnie przygotować: 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki Żółtka utrzeć z cukrem Dolewać stopniowo olej... ... a następnie dodać mąkę i miksować na małych obrotach Dodać proszek do pieczenia i wodę gazowaną i znowu zmiksować(...)małych obrotach Oddzielnie, w malakserze, ubić na sztywno białka i dodawać stopniowo do ciasta - wymieszać łyżką Ciasto rozdzielić na dwie równe części i do jednej dodać oddzielnie przygotowane kakao - wymieszać  Do drugiej części dodać oddzielnie przygotowaną mąkę - wymieszać Piecyk nastawić na 170 stopni C Do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia, nalewać na zmianę 1 łyżkę ciasta jasnego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pleśniak 166

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 200 gramów margaryny (u mnie Kasia) 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia jabłka, powidła, mak lub ser - ja miałam dżem truskawkowy domowej roboty zapach śmietankowy lub 1-2 łyżki śmietany (ja nie daję) Zagniatamy: mąkę, proszek do pieczenia, 4 żółtka(...)szklanki cukru, margarynę, cukier waniliowy Piecyk nagrzewamy do 180 stopni Ciasto dzielimy na trzy części I częścią wylepiamy formę i nakładamy np. dżem Do II części dodajemy kakao i posypujemy na dżem Ubijamy sztywną pianę: najpierw same białka, a następnie dodajemy powoli, porcjami cukier Rozsmarowujemy na kakaowe ciasto Na ubitą pianę kruszymy białe ciasto. Ja utarłam na tarce o dużych

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Poduszkowiec 176

popękał :( Ale jest bardzo smaczny! Składniki na ciasto: 5 jajek 220 gramów mąki 180 gramów cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju 125 ml wody 4 łyżeczki kakao Składniki na masę serową: 100 gramów cukru 500 gramów serka z wiaderka waniliowego 1 opakowanie budyniu waniliowego Żółtka ubić z 90 gramami cukru, olejem i wodą Białka ubić z pozostałymi(...)gramami cukru Mąkę, proszek, kakao mieszamy i dodajemy do zmieszanych  mas Przelać na blachę wyłożoną papierem lub wysmarowaną margaryną i wyspaną mąką Nagrzewamy piecyk na 180 stopni Ser miksujemy z budyniem i cukrem  Masę przekładamy do woreczka, odcinamy delikatnie czubek i wyciskamy masę na ciasto tworząc kratę Pieczemy 40 minut Delektujemy się :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Red velvet sowa. 184

Pyszne ciasto, ze świetnym kremem z idealną dekoracją. Kolejne urodziny dzieci zaliczone na 6 z plusem. Składniki: 2½ szklanki mąki pszennej 1¼ szklanki cukru 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka soli 2 duże jajka 1 i 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/zapach waniliowy 1 łyżka octu 1 łyżeczka sody oczyszczonej   czerwony barwnik spożywczy- ja dałam(...)białe kropki. Na dziób: Żółty troszkę grubszy trójkąt Na uszy: 2 grube trójkąty nadziane na wykałaczki Wszystko odkładamy do wyschnięcia.  Mąkę przesiewamy razem z sodą, cukrem kakaem i solą, barwnikiem. Dokładnie mieszamy. W misce miksujemy pozostałe mokre składniki (jajka, maślankę, olej, ocet). Następnie wszystko razem łączymy. rozlewamy w 3 równe formy ( ok 18 cm przekrój) z wyłożonymi papierem

Malinowe Pocałunki
Sarni grzbiet 419

migdały w słupkach Polewa czekoladowa  200 g rozpuszczonej czekolady lub polewa domowa:  50 g margaryny 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%  2 łyżki cukru  2 łyżeczki kakao  2 łyżeczki żelatyny lub 3/4 płaskiej łyżeczki agar agaru  Sarni grzbiet - jak zrobić? Margarynę o temperaturze pokojowej utrzeć trzepaczkami miksera na gładką masę. Partiami dodawać cukier oraz szczyptę(...)cukier oraz śmietanę - całość zagotować, intensywnie mieszając. Pod koniec gotowania dodać rozpuszczoną żelatynę (*lub agar agar, jeśli używasz go zamiast żelatyny; nie ma potrzeby wcześniejszego go namaczania itp.) oraz kakao. Wymieszać, by nie powstały grudki. Polewę przestudzić. Kiedy zacznie tężeć, rozsmarować ją na cieście. Smacznego

Moje Qulinaria
Czekoladowa tarta z bananami i orzechową posypką. 125

ciasto -150 gram mąki pszennej TYP550 -100 gram miękkiego masła -50 gram cukru pudru -jedno żółtko Na masę: -200ml śmietanki 30% -dwie duże łyżki śmietany 36% -duża łyżka kakao -150 gram czekolady gorzkiej -50 gram czekolady mlecznej -cukier waniliowy -skórka pomarańczy -jajko -dwa banany -garść orzechów włoskich Z mąki, cukru i masła zagniatamy ciasto, dodajemy żółtko i formujemy kulę(...)nakłuwamy je widelcem, boki dolepiamy do formy. Wkładamy do piekarnika na 12 minut w temperaturze 180 stopni góra - dół. Śmietankę i śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej kostki czekolad i kakao. Mieszamy i doprowadzamy do delikatnego wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy skórkę pomarańczową.   Jajko z cukrem waniliowym ubijamy na puszystą pianę i cały czas mieszając dodajemy ją do naszej

BaRepas
Red velvet w wydaniu walentynkowym 212

apetytem pałaszowali. Walentynkowe RED VELVET RED VELVET Składniki Ciasto 2 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 szklanka oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki 3 jajka 1 łyżka kakao 4 łyżki koncentratu buraczanego 1 łyżeczka sody  1 łyżeczka octu jabłkowego  1/2 łyżeczki soli Krem 300 gram serka kremowego typu Philadelfia  150 ml kremówki 3 łyżki cukru Przygotowanie(...)Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Do jednej miski wsypuję przesianą mąkę, cukier, sól i kakao i mieszam. Do drugiej misi wbijam całe jajka i roztrzepuję rózgą. Następnie dolewam cały olej i sok z buraków, ponownie mieszam rózgą aż powstanie jednolita masa. Do powstałej masy dodaję 1/3 sypkich składników i mieszam rózgą aż się połączą. Dodaję połowę maślanki

Magiczna kuchnia Darii
torcik z truskawkami na dobry początek 117

coś z tego wyczarować. Biszkopt ( składniki na 1 biszkopt, potrzeba upiec 2) 5 jajek, 5 łyżek cukru, 5 łyżek mąki, cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Ubić pianę na sztywno dodając szczyptę soli. Do ubitej piany dodawać po 1 żółtku i po 1 łyżce cukru oraz cukier waniliowy. Do dobrze ubitej masy wsypać mąkę z wymieszaną(...)kakao i proszek do pieczenia, wymieszać lekko łyżką. Wlać ciasto do wysmarowanej posypanej mąką tortownicy i piec 20 minut w temp 190 stopni C (termoobieg) Masa: serek mascarpone 250 g śmietana kremówka 36 %  400 g 3 łyżki cukru pudru 6 łyżek płatków migdałów 2 kropelki olejku waniliowego Do serka dodajemy kremówkę, cukier puder, olejek waniliowy i miksujemy. Gdy masa

noteskulinarnyfiga
Wesołego Alleluja ! 127

Zdecydowanie polecam ! Moja już upieczona Przepis pochodzi z : kuchnialidla.pl Składniki: 5 jajek 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki gorącej wody 1 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 250 g rozpuszczonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mocnej kawy 50 ml syropu do kawy o smaku orzechowym Jajka ubijamy za pomocą miksera, aż zrobią się jasne(...)kremowe (ok. 7 minut). Do ubitych jajek, stale miksując, dodajemy 1 szklankę cukru. Mąkę mieszamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitych z cukrem jajek. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej oraz 2 łyżki gorącej wody. Wszystkie składniki miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie przelewamy do wysmarowanej tłuszczem formy do babki. Pieczemy

noteskulinarnyfiga
Ciasto biszkoptowe z truskawkami 107

musem truskawkowym. Idealne na dzisiejsze ciepłe sobotnie popołudnie. Ciasto biszkoptowe z truskawkami składniki na biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąki cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Ubijamy pianę z białek na sztywno dodając szczyptę soli. Do ubitej piany stopniowo dodajemy po jednym żółtku i po 1 łyżce cukru oraz cukier waniliowy. Do ubitej masy wsypujemy mąkę(...)wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Bardzo delikatnie mieszamy, wlewamy ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej mąką tortownicy i pieczemy 20 minut w 190 stopniach C (termoobieg). Składniki na masę: 500 g sera białego 330 ml śmietanki kremówki 30 % 400 g jogurtu greckiego 3 łyżki cukru pudru 2 galaretki truskawkowe Ubijamy śmietankę kremówkę z 2 łyżkami prawdziwego cukru waniliowego

noteskulinarnyfiga
Muffinki czekoladowo orzechowe 100

szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 5 łyżek drobno posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka mleka 1 jajko 2 łyżki kakao 0,5 szklanki oliwy składniki na masę: 250 g serka mascarpone śmietanka kremówka 36% - ok 300 g 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki rumu(...)misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, orzechy, kakao. Do drugiego naczynia wlać oliwę, mleko,jajko i zmiksować. Przelać do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszać. Formę do muffinek dokładnie posmarować masłem i opruszyć bułką tartą lub użyć papilotek. Nakładać ciasto do połowy wysokości foremek ( ja użyłam łyżki do lodów, dzięki temu uzyskałam równe porcje i ładniejszy

noteskulinarnyfiga
Piernik z powidłami śliwkowymi 80

theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Potrzebne składniki: 300 g mąki 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki goździków drobno utartych 3 jajka 150 g cukru 1,5 szklanki miodu 200 g masła 100 ml śmietany 18% 10 łyżek powidła(...)bidi;} Nagrzej piekarnik do temp. 180 stopni C. Formę keksową (8-11/30 cm) wysmaruj masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę przesiej z sodą oczyszczoną , kakao i przyprawą   do piernika. Masło przełóż do rondelka i rozpuść na małym ogniu, wymieszaj miód i pozostaw do ostudzenia. Jajka (o temperaturze pokojowej) ubij z cukrem na puch. Dodaj

noteskulinarnyfiga
Bardzo mocno czekoladowy napój 126

słodka propozycja na walentynki i nie tylko. Szybki i smaczny deser w kilka minut.    składniki na 2 szklanki 100 g czekolady deserowej 1 szklanka mleka 1 łyżka kakao szczypta cynamonu szczypta kardamonu 15 kostek lodu świeże truskawki (kilka sztuk) Czekoladę rozpuszczamy w mleku, dodajemy kakao i przyprawy. Po ostudzeniu miksujemy z kostkami lodu za pomocą robota kuchennego. Ozdabiamy

noteskulinarnyfiga
Sandesz - indyjski deser 669

się godzina wyjazdu na urodziny). SKŁADNIKI 500 g sera panir lub sera typu włoskiego np. capresi 170 g orzechów włoskich (bez łupin) 150 g cukru pudru 3 kopiaste łyżki kakao 3 łyżeczki cukru z wanilią i kardamonem (można dać cukier waniliowy i podprawić kardamonem) kokos do obtaczania kulek WYKONANIE Ser odcisnąć z nadmiaru wody, zblendować i umieścić w misce. Orzechy(...)zmielić na drobny pył i dodać do sera. Wsypać cukier waniliowy z kardamonem, przesiać przez sitko cukier puder i kakao. Wszystko zagnieść razem na jednolitą masę. Lepić małe kulki i obtaczać je w kokosie. Gotowe umieścić w zamkniętym naczyniu i włożyć do lodówki na 8 godzin żeby stwardniały

Passions hobbies life
Słodkie środy - piernikowe choinki 162

miodu prawdziwego 200 g cukru pudru 300 g masła 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g przyprawy do piernika  3 łyżeczki kakao SKŁADNIKI na lukier 2białka 2,5 szklanki cukru pudru szczypta soli DODATKOWO: cukrowe ozdoby, perełki, kolorowy cukier Przygotowanie: Do miski wsypać mąkę, dodać cukier puder, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawy(...)piernika i kakao - suche składniki wymieszać. Miód podgrzewamy, masło roztapiamy i studzimy. Do mąki dodajemy jajka oraz ostudzone masło i miód - zagniatamy ciasto.  Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki, wałkujemy podsypując mąką, wykrawamy gwiazdki i pieczemy je w 180 stopniach przez około 8-10 minut Na choinki piekłyśmy gwiazdki w 6 wielkościach.  Z powstałych piernikowych gwiazdek składamy choinki Sklejamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wielkanocna babka majonezowa 297

jajka 4 duże czubate łyżki majonezu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 niepełna szklanka cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 płaska łyżka kakao 2 łyżki maku dowolne polewy i dekoracje Przygotowanie:   Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je z solą na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy majonez i dalej(...)pieczenia. Mąki dodajemy stopniowo do jajek i miksujemy do uzyskania gęstej jednolitej konsystencji. Dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką. Masę dzielimy na trzy części, do pierwszej dodajemy kakao, do drugiej mak, a trzecią zostawiamy czystą. Przekładamy do foremki najpierw całą masę kakaową, póżniej białą, a na końcu z makiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Lody czekoladowo-śmietankowe 101

Warto się skusić i posmakować domowych pyszności latem ... Lody czekoladowo-śmietankowe SKŁADNIKI : 3 jajka 3 łyżki cukru 3 krople aromatu śmietankowego 200 ml śmietanki 36% 3 łyżki kakao  PRZYGOTOWANIE : Jajka umyjmy i sparzmy we wrzątku. Białka oddzielamy od żółtek.  Do białek dodajemy cukier i ubijamy na sztywno.  Żółtka ucieramy na parze do białości(...)dodatkiem aromatu śmietankowego.  Do śmietany dodajemy masę jajeczną i delikatnie mieszamy do połączenia.  Powstałą masę dzielimy na dwie części, jedną pozostawiamy śmietankową, a do drugiej dodajemy kakao – delikatnie mieszamy łyżką do połączenia.  Do pojemnika przekładamy część czekoladową, na wierzch nakładamy część śmietankową - można delikatnie przemieszać w spiralę dla ładnego efektu. Wkładamy do zamrażalnika na kilka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
"Słodkie środy" - Owsiane kakaowe ciasteczka z mieszanką studencką 147

ciasteczka z mieszanką studencką SKŁADNIKI : 1 szklanka mąki tortowej  1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  16 g cukru waniliowego  2 łyżeczki kakao  1 szczypta soli  150 g mieszanki bakaliowej mix studencki  1 jajko  125 g miękkiej margaryny  ¼ szklanki cukru białego  PRZYGOTOWANIE : Do miski wsypujemy mąkę, płatki(...)owsiane oraz sól i proszek do pieczenia i całość mieszamy, następnie dodajemy kakao i ponownie mieszamy, odstawiamy.  Do drugiej miski przekładamy margarynę i ucieramy z cukrem waniliowym i białym cukrem, następnie wbijamy jajko i miksujemy do połączenia składników. Kolejno do utartej margaryny dodajemy suche składniki i całość mieszamy do połączenia, dodajemy mix bakalii i mieszamy. Odstawiamy do lodówki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Murzynek z bitą smietaną i czekoladową pajęczyną 340

małego urozmaicenia przełożyłam murzynka bitą śmietaną i zrobiłam pajęczynową dekorację z polewy czekoladowej.  Murzynek z bitą śmietaną   SKŁADNIKI: Na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 5 łyżeczek kakao 250 g margaryny 4 jajka sól 4 łyżki mleka 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na bitą śmietanę: 400 ml śmietany 30 4 łyżki cukru pudru(...)żelatyny Dodatkowo: polewa biała polewa mleczna tłuszcz do wysmarowania foremki bułka tarta do foremki  PRZYGOTOWANIE: Do roztopionej margaryny dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia. Następnie dodajemy mleko i kakao i mieszamy aż składniki się połącza. Zostawiamy polewę do ostygnięcia. Białka jaj oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do piany dodajemy żółtka, oraz mąkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Ciasto makaronowe z daktylami 197

kuchni z nowymi smakami. Ciasto makaronowe z daktylami SKŁADNIKI: 3/4 szklanki mąki 75 g ugotowanego makaronu krajanka Czaniecki 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki kakao 1 jajko 1/3 szklanki oleju 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 10 suszonych daktyli 50 g białej czekolady czekoladowa posypka  PRZYGOTOWANIE : Zaczynamy od wymieszania w misce składników suchych czyli mąki(...)proszku do pieczenia, cukru i kakao.  Następnie dodajemy jajko i olej i mieszamy całość.  Na koniec dodajemy ugotowany wcześniej makaron, pokrojone drobno daktyle suszone i jogurt i mieszamy do połączenia składników.  Tak przygotowane ciasto przekładamy do keksówki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 45 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest dobrze upieczone, czy jest

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Babka czekoladowa z nutą pomarańczy 294

dzięki niej już niedługo wybieram się na pyszne warsztaty z czekoladą w roli głównej. Babka czekoladowa z nutą pomarańczy  SKŁADNIKI: 250 g mąki 3 jajka 1 łyżeczka kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  130 g cukru  0,5 szklanki oleju  0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki cukru z wanilią 1-2 łyżki jogurtu naturalnego(...)ścieramy skórkę, a następnie kroimy na pół i wyciskamy sok. W kąpieli wodnej roztapiamy połowę czekolady mlecznej i połowę gorzkiej razem. W misce mieszamy suche składniki czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, cukier z wanilią oraz cynamon. Dodajemy jajka, olej, jogurt i mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy połowę soku z pomarańczy i roztopioną czekoladę, całość mieszamy i przekładamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Pełnoziarniste pierniczki - choinki 120

pierniczki: 350 g mąki pszennej 150 g mąki żytniej pełnoziarnistej 250 g miodu prawdziwego 100 g masła 1 jajko 200 g cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao szczypta soli 40 g przyprawy do pierników Do dekoracji: barwniki spożywcze 1 białko szklanka cukru pudru  cukrowe ozdoby PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od wymieszania ze sobą obu rodzajów mąki. Następnie dodajemy(...)sodę, sól, przyprawę, cukier puder i kakao. Masło roztapiamy w rondelku razem z miodem. Gdy lekko ostygnie dodajemy do ciasta, na koniec wbijamy jajko i wyrabiamy na jednolitą, gładką masę.  Ciasto po kawałku rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i wycinamy foremkami choinki. Pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Trufle czekoladowe z nutką chili 93

czekoladowe z nutką chili SKŁADNIKI: 250 g gorzkiej czekolady 1 łyżka miodu 50 g śmietany kremówki 1 łyżka alkoholu najlepiej wódki smakowej 50 g masła szczypta chili w proszku kakao PRZYGOTOWANIE: Czekoladę łamiemy na małe kawałeczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy miód, masło, śmietanę i alkohol i dokładnie mieszamy. Dodajemy do smaku chili i mieszamy(...)wszystkie składniki połączą się i powstanie gładka masa. Odstawiamy masę do ostygnięcia. A następnie formujemy zwilżonymi rękoma kuleczki i obtaczamy je w kakao

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wuzetka z mascarpone 699

kakaowy: 6 jajek   szczypta soli  3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki kakao 3 łyżki oleju Poncz: 1/2 szklanki ciepłej wody 3 łyżki cukru pudru 1/2 cytryny Krem: 500 ml śmietany 30% 300 g sera na serniki z wiaderka 200 g mascarpone(...)dodając cukier puder i cukier waniliowy. Następnie dodajemy po jednym żółtku stale miksując. Kolejno dodajemy porcjami wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia miksując na najniższych obrotach. Na koniec dodajemy kakao oraz olej i delikatnie miksujemy. Blachę 24x37 wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i wyrównujemy, wkładamy na 25 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Sprawdzamy patyczkiem czy biszkopt jest

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pączki z bitą śmietaną 144

jajko, 2 żółtka, 75 dag mąki, 5 dag margaryny, 1,5 łyżki spirytusu, Bita śmietana: 300 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru, Polewa: 2 łyżki margaryny, 3 łyżki kakao, 3 łyżki wody, 3 łyżki cukru, wiórki kokosowe do posypania. PRZYGOTOWANIE: W ciepłym mleku rozpuszczam drożdże. Dodaję cukier, cukier waniliowy, sól, jajko oraz żółtka. Mieszam. Stopniowo dodaję po troszeczku mąki(...)szklanką wykrawam w cieście krążki. Smażę na rumiano na rozgrzanym oleju. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Pączki przekrawam na pół. Ubitą śmietaną przekładam pączki. Z margaryny, kakao, cukru oraz wody gotuję polewę. Gęstą polewą smaruję pączki. Oprószam wiórkami kokosowymi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Afrodyta 2286

okazji Walentynek. Ciasto pełne afrodyzjaków: truskawki, cynamon, czekolada- czego chcieć więcej? SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 6 łyżek oleju, 1 szklanka mąki, 1,5 łyżki kakao, 1/2 łyżki cynamonu, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2/3 szklanki mąki, 3 łyżki oleju, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki octu, Masa(...)kieliszek spirytusu, Dodatkowo: polewa czekoladowa, 1/2 tabliczki białej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję cukier oraz żółtka. Nadal ubijając stopniowo dodaję olej, mąkę, kakao, cynamon oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę (wymiary 25x35 cm). Piekę 30 minut w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2 . Biszkopt jasny: Białka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasteczka sezamowe II 181

składniki * 125 g masła lub margaryny * 1 jajko * 1 żółtko * 3 łyżki Nutelli * 2 łyżki kakao * 2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki sezamu * 3/4 szklanki cukru * 1 łyżeczka sody oczyszczonej * sezam do obtaczania ciastek Sposób wykonania Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, żółtko, Nutellę i jeszcze chwilę ucierać. Następnie dodać przesianą mąkę, sodę, kakao, sezam, wymieszać i zagnieść ciasto

Mix smaku
Ciasto z masą kajmakową 362

Słodki smak masy  złamany gorzką kawą i odrobiną ponczu z alkoholem doskonale ze sobą współgra. Proponuję spróbować. SKŁADNIKI   Na biszkopt: 4 jajka 1 szklanka mąki 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 4 łyżki oleju  Krem 1 puszka mleka skondensowanego lub masa korówkowa 200 g. masła 1/4 szklanki orzechów włoskich Poncz 3 łyżeczki(...)cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku miksując na mniejszych obrotach. Wlewamy olej i dalej miksujemy. Następnie mieszamy drewnianą łyżką i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem  do pieczenia oraz kakao. Ciasto wylewamy na formę (23 x 28) wyłożoną papierem do pieczenia.  Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.  Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy

W kuchennym oknie Ewy
Babka piaskowa cytrynowo-czekoladowa. 131

mąki ziemniaczanej                20 dkg 1 łyżka kakao ciemnego                    1,5 łyżki 1 łyżeczka proszku do pieczenia        1,5 łyżeczki 1 szt. cukru(...)Teraz dzielimy masę na 2 połowy. Do jednej dodajemy olejek cytrynowy (możemy też dodać startą skórkę z 1 cytryny) i krótko mieszamy. Do drugiej części ciasta dodajemy przesianą łyżkę kakao i olejek rumowy,mieszamy. Foremkę o wymiarach 40 cm na 14 cm wyścielamy zwykłym papierem śniadaniowym. Na spód foremki wylewamy ciemną masę i rozprowadzamy po całej foremce. Następnie wlewamy masę

Przepisy i porady kulinarne
Przepis na puszysty biszkopt. 307

łyżki mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia              2 łyżki kakao(...)dalej ubijamy. Żółtka rozbijamy ( np. widelcem ) i wlewamy do białek ubitych z cukrem,lekko mieszamy. Mąkę mieszamy z proszkiem i przesiewamy przez sitko ( jeśli robimy biszkopt czekoladowy dodajemy również kakao i przesiewamy wszystko razem). Na końcu wsypujemy mąkę i krótko mieszamy aby się nam ładnie połączyło. Wylewamy na blaszkę lub tortownicę wyłożoną papierem,równo smarujemy i pieczemy w temperaturze

Przepisy i porady kulinarne
Torcik marmurkowy z jabłkami. 144

masła  4 jajka 3 łyżki mleka 20 dkg mąki 1  cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia otarta skórka z cytryny 10 dkg masy marcepanowej 1/2 łyżeczki kakao Dekoracja : 5 jabłek sok z 1 cytryny 2 łyżki płatków migdałowych cukier puder Sposób wykonania :   Masło utrzeć z cukrem,skórką cytrynową i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodajemy(...)Masę marcepanową pokroić w małą kostkę i wymieszać z ciastem. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia,wymieszać. Połowę ciasta przełożyć do wysmarowanej tortownicy ,a drugą połowę wymieszać z kakao i nałożyć na pierwszą warstwę. Jabłka obrać ze skórki,usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki o grubości około 1 cm. Skropić sokiem z cytryny i rozłożyć na cieście. Piec

Przepisy i porady kulinarne
Maliny nadziane białym musem w polewie czekoladowej 145

polewie, ale... ... co tu więcej pisać, po prostu trzeba je zrobić, bo są niesamowicie smaczne! :) * maliny- 300 g * biała czekolada- 50 g * mleczna czekolada- 100 g * kremówka- 100 g * kakao- do oprószenia (opcjonalnie) Białą czekoladę z 1 czubatą łyżką kremówki rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Kremówkę (1 czubatą łyżkę odłożyć) ubić na sztywno i połączyć z roztopioną białą czekoladą(...)odstawić do lodówki do zastygnięcia polewy czekoladowej (ja niestety nie czekałam zbytnio i polewa była lekko płynna, dlatego wyszły trochę 'rozciapane', następnym razem się postaram bardziej ;)) Dodatkowo można posypać kakao. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto buraczane 240

walentynkowy ~ Składniki: 40g mąki orkiszowej (lub innej) 200-220g puree z ugotowanego buraka 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 1 jajko 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej + kostka gorzkiej czekolady łyżeczka kakao naturalnego cukier puder Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Przelewamy do kokilki, do środka wciskamy kostkę czekolady i całość wkładamy do nagrzanego do 180* piekarnika na około 40 minut (wersja ekspresowa(...)minut w mikrofalówce na najwyższej mocy). Wyjmujemy ciasto z kokilki, posypujemy gorzkim kakao i cukrem pudrem

Kuchenny Skrawek Nieba
Babka ucierana 327

mamy. Składniki; 20 dkg mąki pszennej, 5 dkg maki kartoflanej, 10 dkg masła, 12 dkg cukru pudru, sok z cytryny, cukier waniliowy 5 jajek, 1/2 opakowania proszku do pieczenia kakao Relacja z pieczenia babki - KLIKNIJ TUTAJ Śliczna patera do kupienia -   TUTAJ Wykonanie; Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy po  żółtku ciągle miksując. Dodajemy(...)cytryny i wanilię Następnie  mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Ubijamy białka i stopniowo dodajemy do masy delikatnie mieszając. Odkładamy trochę masy do drugiej miseczki i dodajemy kakao. Białą masę wylewamy do keksówki. Kupkami kładziemy na wierzch masę kakaową. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pieczemy około 45 minut, do suchego patyczka

Anioły w kuchni
Domowe Monte 964

kojarzy mi się z dzieciństwem, czasami przedszkola i podstawówki. Teraz wracam do niego po latach, tym razem w domowej, zdrowszej wersji :)   ~ Domowe Monte ~ Składniki: 250g serka twarogowego łyżeczka kakao naturalnego cukier waniliowy do smaku jogurt naturalny (jeśli serek jest za gęsty) Serek mieszamy z cukrem i dzielimy go na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao naturalne

Kuchenny Skrawek Nieba
Walentynkowa Czekoladowa Rolada z Mascarpone i Serduszkową Galaretką 209

Czekoladowa Rolada z Mascarpone i Serduszkową Galaretką - Składniki: Biszkopt: 3 jajka 6 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao cukier waniliowy   Masa: 300 g serka mascarpone 150 g schłodzonej śmietanki kremówki 30%  ok. 4-5 łyżek cukru pudru czubata łyżka żelatyny-fix w proszku galaretka wiśniowa Polewa(...)jednej łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąki, proszek do pieczenia oraz kakao. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175-180 stopni. Pieczemy ok. 15-20 minut do "suchego patyczka". Tuż po upieczeniu biszkopt przekładamy do formy

Słodka Strona
Tort potrójnie czekoladowy 220

Składniki na jeden biszkopt: 100g mąki self-rising (na 150g mąki dodajemy pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody oczyszczonej- całość mieszamy), 3 łyżki najwyższej jakości kakao w proszku, 100g niesolonego masła o temperaturze pokojowej, 100g miałkiego cukru, 2 średniej wielkości jajka, 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1-2 łyżki mleka  Krem (również(...)czekolady, 50g margaryny, 50g śmietany kremówki Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Za pomocą pędzelka smarujemy foremki masłem i posypujemy mąką. Od odmierzonej mąki odejmujemy 3 łyżki i zastępujemy je kakaem. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i ubijamy na jednolitą, gładką masę. Masę przekładamy do tortownicy (każdorazowo pieczemy jeden blat biszkoptowy). Poziom ciasta nie powinien przekraczać połowy wysokości ścianki formy. Stawiamy

Pudełko rozmaitości
Turcja - BELEK - Güral Premier Resorts & Spa 103

rożnych płatków śniadaniowych, jajka na twardo i miękko, jajecznice, zapiekanki warzywne z jajkiem, wołowina i wieprzowina w warzywach z jajkiem, jajka sadzone, smażone na boczku i warzywach, zupy mleczne, kakao, koktajle mleczne a smakach kakao, truskawka i wanilia, świeże soki oraz z kartonika, kawa i herbata, dla małych dzieci mleko hipp 1,2,3, liczne deserki w słoiczkach, jogurty danon

ClauditteMissCooking
Ciasto Gorące Serce 344

masło- 180 g * mąka- 120 g * cukier- 3/4 szklanki * jajka- 3 szt. * proszek do pieczenia- 1 płaska łyżeczka * ekstrakt z wanilii- 1 łyżeczka Dodatkowo: * czekolada mleczna- 80 g * kakao- 1 łyżka * mleko- 3 łyżki * truskawki- do ozdoby Ciasto truskawkowe: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Małym strumieniem, ciągle mieszając, wlać olej oraz ekstrakt waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem(...)wypełnionej wyciętym wzorem i uprzednio posmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piec przez 25 minut (ciasto nie powinno oblepiać patyczka, ale będzie wilgotne). Dodatkowo: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z kakao oraz mlekiem. Lekko przestudzić i polać gotowe ciasto. Ozdobić truskawkami. Smacznego! :) * tylko nie wyrzucajcie resztek wykrojonego ciasta, można wykorzystać je np. jako kruszonkę na polewę- zamiast zdobić truskawkami- albo zrobić

Kraina Miodem Płynąca
CIASTO KASZTANOWE Z PRALINĄ ORZECHOWĄ 151

znalezionego, było obłędne. Jedzcie, ślińcie się i lepcie od tego wszyscy! składniki: ciasto: 200 g mąki 220 ml wody 200 g masła 170 g cukru 25 g kakao 3 jajka 5 łyżek kremu kasztanowego kilka upieczonych i pokruszonych kasztanów 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 350 g serka mascarpone 380 g śmietanki kremówki(...)też pokroić na drobne kawałki. Gdy masa będzie puszysta, dodajecie po jednym jajku, wciąż ucierając. Możecie to robić mikserem, chyba że zależy Wam na bicepsach. Mąkę przesiewacie, dodajecie kakao, sodę i proszek do pieczenia. Wsypujecie powoli do masy z cukru, masła i jajek. Na koniec dodajecie krem kasztanowy i kasztany. Foremkę wykładacie papierem, wlewacie ciasto i pieczecie

GRUBY WAŁEK
Ciasto czekoladowe z niespodzianką 238

użyć zwykłego)  łyżeczka ekstraktu z wanilii łyżeczka sody oczyszczonej  szczypta soli 2 jajka pół szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego 300 gram mąki pszennej  30 gram kakao  2 szklanki cukinii startej na dużych oczkach 100 gram gorzkiej posiekanej czekolady Na wierzch:  100 gram czekolady roztopionej czekolady (u mnie biała)  Wykonanie: Czekoladę roztopić w kąpieli(...)ciągle miksując. Następnie dodać cukier, ekstrakt, sodę i sól, wymieszać. Kolejno wbić jajka (jedno po drugim) ciągle miksując. Następnie dodawać na przemian mąkę i śmietanę, dokładnie zmiksować. Kolejno dodać kakao i czekoladą (drobno pokrojoną), wymieszać do połączenia się składników. Następnie dodać cukinie i wmieszać ja w ciasto. Gotowe ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy(średnica 24), piec

Krakowskie smaki Ani
Śniadanie na odporność, wątrobę i...energię! Śniadanie z Kłos-Pol 190

maksymalnie 2 pestki moreli. Nie należy jej przekraczać. Gorzkie pestki moreli zawierają kwas cyjanowodorowy, który może prowadzić do zatruć w przypadku przekroczenia dziennego spożycia. -mleko sojowe lub zwykłe mleko -kakao naturalne do posypania Podgrzej mocno mleko.Do miseczek wsyp płatki i dodaj suche składniki. Wymieszaj je. Zalej mlekiem i odstaw na chwilkę, aż ostropest plamisty lekko zgęstnieje a babka płesznik napęcznieje(...)Wymieszaj z kakao. Zjedz ze smakiem i świadomością, że takie śniadanie to krok od dobrego samopoczucia i energii! Nie połykaj bezwiednie niczego co jesz, ale powoli, dokładnie rozgryzaj każdy cenny kawałeczek, każde ziarenko smakuj i poczuj jak dobry wpływ ma na Ciebie i ...osoby, którym zrobisz to śniadanie!  Podziel się zdrowiem, życz zdrowia! Smacznego ! ZAPRASZAM WSZYSTKICH DO ODWIEDZENIA STRONY

Z Kuchni Do Kuchni
barwy jesieni---colori autunnali 138

szklanka cukru 2 szklanki mąki tortowej 1 cukier waniliowy (16 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy 1 łyżka kakao 1/2 szklanki maku kropla  barwnika spożywczego Masło ucieramy w misie miksera na puszystą białą masę. Potem jedno po drugim, stopniowo, dodajemy żółtka cały czas ucierając. Na koniec dodajemy olej nadal(...)resztą masy. Już nie mikserem tylko szpatułką, delikatnie. To ciasto dzielimy na 4 równe części. Do każdej z osobna dodajemy: kisiel cytrynowy, kisiel wiśniowy z odrobiną czerwonego barwnika spożywczego, kakao i mak. Delikatnie mieszamy. Formę do babki (taką z kominem, średnica 23 cm) smarujemy masłem i oprószamy mąką. Gęste ciasto przekładamy do formy łyżką jedną warstwę na drugą w dowolnej

w mojej kuchni
Dietetyczny deser otrębowo-kakaowy 132

dwie porcje: pół litra mleka 4 łyżki otrąb owsianych 2 łyżki otrąb pszennych 2 krople aromatu migdałowego na spirytusie 1 łyżka kakao 1 łyżeczka słodzika Do zimnego mleka wsypujemy otręby, słodzik i kakao. Gotujemy na małym ogniu około 20 minut, dość często mieszając. Gdy otręby się rozgotują, dodajemy aromat migdałowy i mieszamy. Deser jest gotowy. Pyszny na ciepło i zimno

Humanistka w kuchni
Conchas - meksykańskie słodkie bułki 1108

drożdżach , YeastSpotting i Panissimo (#26) . Składniki na skorupkę: 150 g mąki pszennej  typ 500 lub 550 150 g cukru pudru 120 g miękkiego masła 15 g kakao 1 łyżeczka esencji waniliowej W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem. Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki miękkie masło. Zagnieć rękoma całość do uzyskania masy o jednolitej strukturze. Podziel masę na połówki(...)jednej połówki dodaj kakao, do drugiej esencję waniliową. Obie części (ale każdą z osobna) zagnieć do uzyskania przez nie jednolitego koloru. Każdą z połówek masy podziel na 8 ( razem na 16 ) części. Składniki na bułki (16 sztuk): 550 g mąki pszennej typ 500 lub 550 125 g cukru 10 g soli 60 g masła 60 g smalcu (można użyć masła

Grahamka, weka i kajzerka
Snikers 311

lecz do końca nie wiadomo, jak smakowało ciasto Siostry Anastazji z tamtym kremem :) Składniki: *Biszkopt ciemny: 7 jaj 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru pudru *Biszkopt orzechowy: 250 dag częściowo zmielonych, częściowo tylko posiekanych orzechów włoskich 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku(...)czekolada potarta do dekoracji Wykonanie: Robimy ciemny biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z cukrem pudrem na białą, sztywną pianę. Dodajemy żółtka i dokładnie miksujemy. Następnie przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Formę o wymiarach 38 cm x 23 cm, smarujemy dokładnie margaryną i wysypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do pieczenia. Wstawiamy

Piekę, bo lubię
Wegańska Wielkanoc - PISANKI Z MASY SOLNEJ oraz DLACZEGO NIE JEMY JAJEK? 158

możemy pozostawić białą i dopiero po wyschnięciu pomalować jajka, część możemy pokolorować od razu,  używając do tego barwników w proszku. Takie barwniki każdy ma w domu - kurkuma, papryka, kakao, cynamon :) Można użyć też syntetycznych barwników do jajek, które są do kupienia w sklepach. Ugniatamy masę z kolorowym proszkiem i... bawimy się! :)) Dziecięca inwencja twórcza bardzo wskazana, podobnie jak różne(...)się z suszeniem i podkręcać temp. ponieważ zbyt gwałtownie schnąca masa zwyczajnie popęka. Ja suszę spokojnie na parapecie okna, w końcu mamy jeszcze kilka dni, zdążymy pomalować... Ciemniejszy zajączek - kakao; jaśniejsza zajączkowa - cynamon. Pachną :)) A DLACZEGO NIE JEMY JAJEK? W dzisiejszych czasach jajka NIE pochodzą od kur drepczących leniwie po podwórku, grzejących piórka w słońcu, dziobiących ziarenka

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Babeczki S'MORES 264

kawałkami herbatników i piankowym wykończeniem. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 12 babeczek: 100 g masła (pół kostki) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 3 jajka 1 czubata łyżka kakao 2/3 szklanki mąki tortowej szczypta soli 6 herbatników 2 opakowania pianek np. JoJo CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Do miski przesiewamy mąkę i kakao, dodajemy sól

My Culinary Art
Orzechowiec w wersji light 238

masła 200 g cukru brzozowego 4 jajka 250 g mielonych orzechów włoskich 250 g mąki pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki jogurtu naturalnego. polewa czekoladowa 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 100 g masła Wykonanie:  Wszystkie składniki wsypujemy do miski (nie zapomnij odłożyć kilka garści orzechów  do dekoracji ciasta) i miksujemy je aż uzyskamy jednolitą masę(...)podłużnej formy (30 cm). Ciasto pieczemy 45 minut w temp.150 stopni. Gotowe ciasto wyciągamy i pozostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie rozpuszczamy masło i dodajemy do niego cukier i kakao. Cały czas mieszamy aż uzyskamy jednolitą polewę. Należy  uważać aby masło się nie zagotowało. Gotową polewę rozlewamy na cieście i posypujemy reszta mielonych orzechów. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekoladowo – Kawowa Charlotte Inaczej 161

łatwy i szybki w przygotowaniu. Składniki na biszkopt: 200 g roztopionego masła 140 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 85 g ciemnego kakao 200 g złocistego cukru kryształu (tzw. golden sugar) 4 jajka 2 łyżki mleka Jajka ubijamy z cukrem na puch. Dodajemy roztopione i przestudzone masło, mleko i ubijamy krótko. Następnie dodajmy(...)mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao i ubijamy do połączenia się składników. Dwie formy okrągłe o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. Ciasto wykładamy po równo do dwóch form. Wygładzamy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia

Made By Mom And Son
Fasolowe brownie z orzeszkami ziemnymi, czyli kolejna zdrowa rozpusta 249

całej masy to 1440kcal w tym 63g białka , 57,6g tłuszczu oraz 162,6g węglowodanów . SKŁADNIKI: 440g czerwonej fasoli konserwowej po odsączeniu- 2 puszki 85g banana 3 jajka 15g kakao- 3 łyżki 80g miodu- 3 łyżki 40g gorzkiej czekolady- u mnie 70% 40g orzeszków ziemnych sól cynamon 1 łyżeczka sody oczyszczonej  PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek i ubić(...)szczyptą soli na sztywną pianę Fasolę opłukać i odsączyć Żółtka zblendować z fasolą, bananem i miodem Dodać kakao, cynamon, sodę i szczyptę soli i dokładnie wymieszać Orzeszki i czekoladę drobno posiekać i dodać do masy Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać wszystko łyżką Ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia- moja to 22,5x22,5cm  Piec około

peanutbuttermonster
Babeczki hamburgery 230

babeczki i cienkie czekoladowe krążki brownie), ale też fajnie wyglądają i takie właśnie są babeczki hamburgery. Składniki na krążki brownie: 0,5 tabliczki czekolady 50 g masła 1 łyżka kakao 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki mąki 1 jajko Składniki na babeczki: 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru(...)dzieci w listkach o smaku pomarańczowym lub cytrynowym (ja wykorzystałam Fritt kupione w Lidlu), Nutella lub inny krem czekoladowy Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło i kakao. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tzn. kładziemy miskę na garnek z lekko gotującą się wodą, spód miski nie może dotykać wody). Po dokładnym rozpuszczeniu wszystkich składników odstawiamy na bok do przestudzenia

Ciastkozercy
Churros z sosem czekoloadowo-kawowym /Churros with chocolate coffee dipping sauce 310

innych ruchliwych miejscach. Do przygotowania sosu do maczania, użyłam czekolady Horeca Select, które otrzymałam dzięki uprzejmości Makro Sprawdziła się doskonale, ale nie ma się co dziwić zawiera minimum 50% kakao i świetnie sprawdziła się do tego sosu, wyszedł doskonały. Horeca Select to profesjonalna linia produktów dedykowanych klientom z sektora gastronomiczno-hotelarskiego. Marka ta oferuje wysokiej jakości produkty spożywcze (m.in. owoce(...)duże jajka 1/2 szklanki bardzo drobnego cukru 3 łyżeczki mielonego cynamonu olej do smażenia Składniki na sos czekoladowo-kawowy: 150 g dobrej jakości gorzkiej czekolady z zawartością min. 50% kakao (użyłam Horeca Select) 125 ml śmietanki 36% 50 ml mocnej kawy Przygotowanie: W małym rondelku doprowadź do wrzenia wodę wraz z masłem, solą i cukrem. Wsyp mąkę i mieszaj energicznie

karmelowy
Biszkopt z owocami i pianką cytrynowo-kokosową 314

szklanka (o poj. 250 ml) cukru 1 szklanka (o poj. 250 ml) mielonych migdałów lub mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao Masa: 2 puszki mleka kokosowego (2x 400ml) 3 cytrynowe galaretki (na 0.5 litra płynu każda) jogurt grecki/bałkański 500g 3 szklanki mrożonych owoców /u mnie mieszane/ Oddzielić białka od żółtek. Mielone(...)migdały (lub mąkę), mąkę ziemniaczaną, proszek i kakao przesiać do jednej miski. Białka przełożyć do innej, czystej i suchej miski i ubić na sztywno dodając w trakcie ubijania małymi porcjami cukier. Do ubitych białek dodawać -ciągle miksując- po jednym żółtku. Następnie, delikatnie mieszając łyżką, dodawać po trochu przesianych, suchych składników, aż do ich wyczerpania. Dobrze jest mieszać w trakcie tego

UgotujmyTo.pl
Poranna rozgrzewka 181

średniej wielkości gruszka; średniej wielkości, słodkie jabłko; 5 g miodu; płaska łyżeczka masła śmietankowego; goździki; odrobina szafranu. Gorąca czekolada:  1/2 opakowania gorzkiej czekolady ; 250 ml mleka; 10 g kakao; jedna suszona papryczka chili. Zaczynamy tworzyć.        Do garnka wlewam mleko z cynamonem oraz startym imbirem i zaczynam podgrzewać. Kiedy mleko zacznie się lekko "unosić" przekładam kaszę(...)mogła rozbić je widelcem. Po uzyskaniu jednolitej masy dodaję miód oraz szafran, mieszam, chwilę jeszcze podsmażając. CZEKOLADA       Rozpuszczam pół tabliczki czekolady w garnku z mlekiem i kakaem w kąpieli wodnej ciągle mieszając. Po uzyskaniu jednolitej masy wrzucam roztartą w moździerzu papryczkę, mieszam i GOTOWE.  PS. Z całości wyjdą dwie porcje. Na temat kaszy jaglanej napiszę oddzielny

Życie na widelcu
Dieta na zdrowe paznokcie 183

skrzypie i pokrzywie. Żelazo to mikroelement potrzebujący wspomagaczy (białko, miedź wapń, wit. B,C,E) by dobrze organizm mógł go wchłonąć; produkty bogate w ten pierwiastek to wątroba, kakao, kasza jęczmienna i gryczana, żółtko jaja kurzego, sezam, nasiona dyni, słonecznika oraz siemię lniane. Cynk  znajduje się w wątrobie, jajkach, serach żółtych, warzywach strączkowych, kaszy gryczanej oraz gorzkiej czekoladzie(...)podobnie jak żelazo, lepiej przyswajalny jest z produktów pochodzenia zwierzęcego. Miedź występuje w otrębach pszennych, owsie, kakao, nasionach słonecznika oraz orzechach włoskich. Selen występuje w organizmach w połączeniu z białkiem, dlatego znajdziemy go w produktach białkowych; najwięcej zawiera łosoś świeży, jajo kurze oraz nerki.           Jak widać niektóre produkty powtarzają się w występowaniu mikroelementów, dzięki temu

Życie na widelcu
Tort czekoladowo-śliwkowy 172

jeszcze zrobię, bo jest w nim "to coś" ;-) PRZEPIS: SKŁADNIKI NA CIASTO: 6 jajek 160 g cukru 120 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 4 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego SKŁADNIKI NA KREM: 400 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie śmietan(...)wbić jajka i wsypać cukier. Ubijać aż do uzyskania puszystej i gęstej pianki. Do ubitej masy dodać olej delikatnie mieszając, następnie przesiać przez sitko mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszać aż do połączenia wszystkich składników (delikatnie żeby ciasto urosło puszyste). Przelać masę do tortownicy i piec na środkowym poziomie piekarnika 30-40 minut (do suchego patyczka). Wystudzone ciasto przekroić

Passions hobbies life
Ciasto puszysta krówka 185

opakowania śmietan-fix Na krem budyniowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego 450 ml mleka 200 g masła 50 g cukru pudru Dodatkowo: 3-4 łyżeczki cappuccino do ozdobienia ciasta słodkie kakao, kawałki czekolady WYKONANIE Wszystkie wymienione składniki muszą być w temperaturze pokojowej.    Biszkopt: Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, spód blaszki 25x40 wyłożyć papierem do pieczenia. Do białek dodać(...)przekroić na pół i nasączyć cappuccino. Na dolny oblat nałożyć równomiernie krem budyniowy. Nałożyć górny oblat i posmarować go kremem kajmakowym. Ciasto można ozdobić potartą czekoladą, lub posypać słodkim kakao. Ewentualnie można posypać je płatkami migdałowymi. Pozostawiam to Waszej wyobraźni ;-)     Ciasto jest przepyszne i mimo puszystego biszkoptu, który syci, każdy i tak sięga po dokładkę, bo nie można

Passions hobbies life
Krem czekoladowy z awokado ( bez cukru ) 228

już dziś zapraszam po przepis na zdrowszą wersję kremu czekoladowego - bez cukru, bez mleka, bez tłuszczów ! Składniki: * 3 daktyle suszone * 1/2 awokado * 1/3 średniej wielkości banana * 1 płaska łyżeczka kakao Wykonanie: Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 15-20 minut. Po tym czasie daktyle odcedzić, wyjąć pestki, jeśli je mają. Banana i awokado pokroić w mniejsze kawałki. Razem z daktylami(...)przełożyć owoce do niedużego, wysokiego naczynia ( np. szerszy kubek ), wsypać kakao i przy użyciu blendera, zmiksować składniki na gładki krem. Ja swój krem posypałam wiórkami kokosowymi. Smacznego

kolorowotorcikowo
Ciasto bounty 227

się miłośnicy kokosowo-hawajskich smaków. Puszysty i delikatny biszkopt przełożony słodką masą w polewie czekoladowej. Kto się skusi? :) Składniki na biszkopt: 6 jaj, 180 g mąki tortowej, 15 g kakao (ok. 3 łyżek) 1 łyżka octu, 3 łyżki oleju, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Nasączenie biszkoptu: sok z 1/2 cytryny + tyle wody, aby razem z sokiem było(...)łyżce. Następnie żółtka mieszamy z łyżką octu i powoli dodajemy cały czas miksując. Po tym dodajemy olej i zmiksować, następnie dodać  przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao i wymieszać ręcznie. Wylewamy ciasto na formę o wymiarach 31 cm x 22 cm wysmarowaną masłem oraz posypaną bułką tartą i pieczemy w piekarniku nagrzanym  na 180 ° C przez

Delicious Titbits
Czekoladowa pavlova z owocami z okazji DNIA BABCI I DZIADKA:)) 140

różnych przepisach i powiem Wam, że wyszło smakowicie:) A tak właśnie prezentuje się mój tort Pavlovej Składniki  BEZA 7 białek (schłodzone)  400g cukru 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * * dodajemy , aby beza po upieczeniu była w środku ciągliwa i lekko wilgotna,  natomiast(...)ubij na sztywną pianę, następnie dodawaj po jednej łyżce cukru (wymieszanego z cukrem wanilinowym) oraz ocet jabłkowy i mąkę ziemniaczaną.  Gdy piana będzie już lśniąca i sztywna dodaj kakao i delikatnie wymieszaj łyżką, tak by powstały smugi.  Pianę przełóż na przygotowaną wcześniej blachę,  wstaw do piekarnika na środkową półkę , temperaturę zmniejsz do 160 o C - piecz

Cukier&Puder
Biscotto di Pasta Frolla, czyli przepyszne owocowe ciasto sypane. 145

tego południowowłoskiego deseru. Składniki: -kasza manna 1,5 szklanki -cukier brązowy 1 szklanka -mąka tortowa TYP 405 1,5 szklanki -proszek do pieczenia łyżeczka -laska wanilii ziarenka -cukier puder -kakao lub starta na wiórki czekolada -masło 1/2 kostki -truskawki, mam z tego roku swoje mrożone -drugi owoc wg uznania, ja używam borówek i malin świeżych; niepolskich niestety Wszystkie sypkie produkty(...)przesiewamy w jedno. Dodajemy półtwarde posiekane masło i zagniatamy, jak się składniki złączą dzielimy na trzy części, do jednej dodajemy kakao i wszystkie w ostatnim etapie zagniatamy jak na kruszonkę. W trakcie zagniatania dodajemy ziarenka wanilii. Naczynie do tarty smarujemy masłem i posypujemy manną. Można ewentualnie użyć tortownicy i wyłożyć ją papierem. Wykładamy pierwszą warstwę kruszonego ciasta, układamy

BaRepas
Deser czekoladowy z makiem i miodem kasztanowym z szybkowaru 191

Porcji: 2 - 3 JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM  TUTAJ Składniki 1 szklanka suchych nasion maku 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 płaskie łyżki kakao, przesiej przez sitko 250 ml śmietany kremówki 30% (bez konserwantów) miód kasztanowy lub inny o charakterystycznym smaku i aromacie (można użyć syropu z igieł młodej sosny), do smaku Przygotowanie ugotuj(...)rozpuszczonej czekolady dolej śmietanę i przez chwilę całość mieszaj ubijaczka spiralną wyjmij garnek z kąpieli wodnej i jeszcze chwilę mieszaj składniki do idealnego połączenia się  dodaj kakao i ponownie całość wymieszaj do połączenia się składników powstały sos czekoladowy wstaw do lodówki do mocnego schłodzenia (musi być bardzo zimny) schłodzony sos ubij widełkami do ubijania piany

Szybko Szybkowar
Deser z kaszą manną i herbatnikami 155

wykonaniu i zaskakujący w smaku:)Deser z kaszą manną i herbatnikami Składniki:1 litr mleka200 g masła1 szklanka błyskawicznej waniliowej kaszy mannej1 szklanka cukrucukier waniliowy3 łyżki jasnego kakao dla dzieciduża paczka herbatnikówkilka łyżek zaparzonej kawy lub amaretto (osobiście robiłam z amaretto -pyszne)Przygotowanie:Niewielką formę, najlepiej keksówkę :) wyłożyć herbatnikami i pokropić amaretto. Amaretto można rozcieńczyć gorącą wodą, wtedy procenty(...)Podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając. Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą, gotować przez 3 minuty cały czas mieszając. Gotową masę podzielić na pół. Do jednej z nich dodać kakao i dokładnie wymieszać. Teraz liczy się czas, ponieważ masa szybko stygnie. Na dno blaszki układamy herbatniki pokropione amaretto i na to wylewamy białą masę, szybko układając na górze warstwę

Lawendowe Niebo
Brownie z orzechami laskowymi 129

jest w nim czekolada:) Brawnie robię na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Dziś wersja z prażonymi orzechami laskowymi.SKŁADNIKI:2 gorzkie czekolady200 gram masła 1 łyżka kakao 3/4 szklanki cukru100 gram mąki 4 jajka100 gram orzechów laskowych PRZYGOTOWANIE:Czekoladę i masło wkładam do miseczki, którą ustawiam na garnku z gotującą się wodą. Powoli rozpuszcza, aż obydwa składniki(...)cukier do którego wbijam jajka. Całość miksuję około 4 minut mikserem na najwyższych obrotach. Do masy jajecznej powoli wlewam rozpuszczone masło z czekoladą. Miksuje chwilę do połączenia składników.Dodaję kakao i mąkę. Miksuję jeszcze przez chwilę. Dodaję potłuczone orzechy laskowe i mieszam. Masę wylewam na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę. Piekę 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Już

Magiczna kuchnia Darii
Czekoladowa markiza czyli mus czekoladowy przekładany biszkoptem :) 132

misce ubijam zółtka z miodem i cukrem na pulchną białą masę. Następnie łączę masę z żółtek z ubitymi białkami delikatnie mieszając. Do powstałej masy dodaję przesianą mąkę z  kakao, sól i ponownie delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmarowuję na grubość około 1 cm. Piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni prze(...)ustawiam na garnku z gotującą się wodą. Rozpuszczam wszystie składniki w kąpieli wodnej, aż do uzyskania jednolitej masy. W tym czasie miksuję masło na jednolitą masę do której dodaję kakao - miksuję aby powstało masło kakaowe. Ubijam śmietanę. Do masła dodaję ciepłą masę czekoladową oraz szczyptę soli i ponownie miksuję do połączenia składników. Następnie dodaje ubitą kremówki i delikatnie mieszam.Keks

Magiczna kuchnia Darii
Domowa czekolada 348

szklanka cukru2 cukry waniliowe3/4 szklanki mleka3 łyżki kakaomleko w proszkumargaryna Sposób przyrządzenia:W garnku rozpuścić margarynę, a potem po kolei dodawać cukry, mleko (płynne nie w proszku) oraz kakao (im więcej dodamy kakao tym czekolada będzie ciemniejsza, ja niestety miałam tylko resztkę około 2 łyżek dlatego moja jest jaśniejsza). To wszystko zagotować, potem zdjąć z ognia, dodać mleko

upichcic
Podwójnie czekoladowe ciasteczka J. Olivera 161

masła100 g cukru pudru2 żółtka3 łyżki ciemnego kakaotabliczka białej czekolady Wykonanie:Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i kontynuować ucieranie. Wsypać  mąkę przesianą z kakao i dłońmi zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę.Rozwałkować ciasto  i szklanką wycinać z ciasta koła. Na połowie krążków ułożyć kostkę czekolady i przykryć drugim (brzegi zlepiamy za pomocą

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Café Borgatta, czyli kawa czekoladowa ze skórką pomarańczową 266

poświęcenia kilku minut więcej na te prostą i codzienną dla wielu czynność. Zapraszam na kawę :)Składniki na 2 porcje:1 szklanka mleka,2 łyżki dobrego gorzkiego kakao,2 łyżki cukru,2 małe filiżanki espresso lub 120-150 ml mocnej świeżo zaparzonej kawy,1/2 szklanki bitej śmietany,skórka starta z pomarańczy.W małym garnuszku(...)mocno podgrzać mleko, dodać kakao i cukier, dokładnie połączyć. Dolać espresso i wymieszać. Przelać do szklanek lub kubków, udekorować bitą śmietaną i skórką startą z wyszorowanej i sparzonej pomarańczy.Kawa jest zbliżona do smaku mokki. Posmak i aromat skórki pomarańczowej dodaje jej lekkości :) można ją posłodzić więcej, jeśli ktoś woli słodsze kawy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Karmelizowane owoce pod kruszonką z płatkami owsianymi. 146

skończyło, no ale nawet w "czerwone" święta u nas w Mieście kupisz podstawowe produkty.Czego użyłem:-200 g mąki TYP405 przesiana-100 g masła-garść cukru trzcinowego-garść płatków owsianych-kakao-łyżka migdałów-garść mixu orzechów zgniecionych w moździerzu-4 duże jabłka-2 duże gruszki-mało dojrzały, twardy bananMąkę zagniatamy z masłem i połową przygotowanego cukru. Rozdzielamy na pół. Do pierwszej(...)dodajemy kakao i płatki migdałów, do drugiej płatki owsiane i orzechy. Mieszamy i zagniatamy osobno, by utrzymać konsystencję kruszonki.Obrane jabłka i gruszki wrzucamy na cukier, który uprzednio karmelizujemy na patelni. Podsmażamy kilka minut.Na naczynie do tarty wykładamy owoce, dodajemy pokrojonego na połówki świeżego banana i przykrywamy wg uznania kruszonką.Pieczemy w 200 stopniach przez ok 25 minut. Podajemy z lodami

BaRepas
Tiramisu 358

łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody przegotowanej ciepłej Do nasączenia biszkoptów 1 szklanka ciepłej przegotowanej wody 2 łyżki kawy rozpuszczalnej  1 cukier waniliowy 2 łyżki likieru kawowego Do posypania: Kakao gorzkie Holenderskie Wykonanie : Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie. Kremówkę ubić z cukrem i cukrem waniliowym , ciągle mieszając dodawać po łyżce serka mascarpone . Następnie wlać likier i wymieszać. Do szklanki(...)kawie (zanurzamy i szybko wyciągamy , nie trzymamy za długo bo biszkopt nam się rozpadnie ) Na biszkopty trochę masy i tak dalej aż do wykończenia .  Wierzch posypujemy gorzkim kakao . Odstawiamy do lodówki na kilka godzin . Mi wyszły 3 warstwy. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik czarno biały z pianką 177

Sernik otulony dwoma warstwami ciemnego ciasta z pyszną aromantyczną wanilią i naturalnym kakao. Łatwy i szybki przepis, ser wiejski będzie najlepszy, ale jeśli użyjecie tego sklepowego też z pewnością będzie pyszny. Do masy dołożyłam kandyzowaną papaję, a całość schowana pod kokosową pierzynką. Składniki na ciasto:   3 szk mąki tortowej  1 szk cukru pudru 5 żółtek 25 dag margaryny(...)płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1-2 łyżeczki mielonej wanilii, lun ziarenka wanilii z jednej laski 1. Szybko zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i schłodzić w zamrażalniku przez ok 30-40 minut. Składniki i dodatki do ciasta znajdziecie na stronie  www.Skworcu.com.pl . Masa serowa:   1 kg sera, dwu krotnie mielony 1 szklanka cukru pudru

Apetyczna babeczka
Pleśniak II 203

Ciasto jasne: 3 szklanki krupczatki 3 łyżki cukru op. cukru waniliowego 4 żółtka łyżka mleka 250 g masła łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto ciemne: 1.5 szklanki krupczatki 2 łyżki kakao 2 żółtka 125 g masła łyżka mleka Pianka: 6 białek 3 łyżki pudru łyżka soku z cytryny Dżem: słoik dżemu wiśniowego 3 łyżki likieru migdałowego Wykonanie: Ciasto jasne: Krupczatkę przesiać(...)mąką, dać żółtka i mleko. Dokładnie zagnieść. Podzielić na dwie jedna mniejsza, a druga większa. Mniejszą włożyć do zamrażalki. Większą wyłożyć formę wysmarowaną masłem. Ciasto ciemne: Krupczatkę przesiać dodać kakao i wymieszać. Dać masło i posiekać z mąką. Następnie dodać żółtka i mleko zagnieść. Wstawić do zamrażalki. Pianka: Białka ubić na sztywno, potem dodać powoli przesiany puder i sok. Delikatne

Moje pyszne gotowanie
Zakręcone ciasteczka 132

pracy. Znajomym również smakowały, więc śmiem twierdzić, że są godne polecenia dalej. Wypróbujcie! " Składniki : 3 żółtka 90g cukru 3 łyżki cukru waniliowego 150g masła 400g mąki 3 łyżki kakao 2 łyżki mąki Sposób przygotowania: Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło i dalej miksujemy do połączenia się składników. Następnie dodajemy mąkę i ugniatamy. Gotowe(...)ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy 3 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki. Oba kawałki ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie, oba ciasta cienko rozwałkowujemy i nakładamy na siebie mocno przyciskając, następnie rolując. Ciasta muszą się ze sobą stykać. Gotowe rulony cienko kroimy na talarki i układamy na blaszce wyłożonej papierem

Słodkie Przyjemności
Babeczki Czekoladowe z batonikiem Lion 115

razem w moim przepisie. Mam nadzieję, że kiedyś przepis wypróbujecie, bo ja się  w nim całkowicie zakochałam! Słodkiego dnia! " Składniki : 3 jajka  300g mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 180g miękkiego masła 150g cukru 150ml mleka 125g czekolady gorzkiej 2 batoniki Lion Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C Czekoladę rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej (w naczyniu położonym na garnek z wrzącą wodą). W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól. W drugiej, masło ucieramy z cukrem na jasną, gładką masę, a następnie dodajemy jajka dalej miksując. Naszym kolejnym krokiem jest dodanie do masy rozpuszczonej czekolady. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy mąkę na przemian z mlekiem.  Po starannym wymieszaniu

Słodkie Przyjemności
Wytworny tort czekoladowy 131

zrobić :) Miłego dnia! " Składniki: 5 jajek 250 g masła 1 szklanka cukru łyżka cukru z prawdziwą wanilią 6 łyżek mleka 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 400 ml śmietanki 30-36% 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 250 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C. Masło, cukier, łyżkę cukru z wanilią, mleko i kakao rozpuścić

Słodkie Przyjemności
Murzynek 214

starych notatkach mojej mamy. Polecam! Aha! Uważajcie na drodze kierowcy!  " Składniki : 1/4 szklanki wody kostka margaryny 1,5 szklanki cukru trzcinowego łyżka cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżki kakao deserowego 4 żółtka 2 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 białka Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C Na sam początek do małego garnuszka wlewamy wodę, dodajemy(...)masło, kakao, cukier trzcinowy i cukier waniliowy. Gdy masa będzie jednolita, odstawiamy ją do ostudzenia, co jakiś czas mieszając. Masę przelewamy do wysokiej miski *, dajemy żółtka i mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Składniki miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dzielimy je na dwie równe porcje. Najpierw dodajemy jedną część, lekko mieszając łyżką, a następnie resztę. Podłużną foremkę wykładamy

Słodkie Przyjemności
Świąteczne ciasteczka czekoladowe 110

Wami tym przepisem.  Słodko polecam!  " Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 g margaryny 1/2 szklanki cukru pudru jajko 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 190`C. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, ale równie dobrze możecie zrobić to w mikrofali (3 x 30s). Studzimy.  W dużej misce ucieramy cukier(...)puder z miękkim masłem na gładką masę, a następnie dodajemy jajko. Wszystko miksujemy, a gdy masa się połączy, dodajemy ostudzoną czekoladę.  Mąkę mieszamy z kakao i przesiewamy do ciasta. Wszystko mieszamy - ja to robię łyżką, ale można to zrobić mikserem na najniższych obrotach. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z małą końcówką w kształcie rozetki. Wyciskamy ciasteczka na blachę wyłożoną

Słodkie Przyjemności
Zapiekane naleśniki 182

lekko podkręcone, albo zakręcone - jak wolicie :) Lekka wariacja godna polecenia!" Składniki 600 g mąki 300 ml mleka woda 2 łyżki cukru waniliowego łyżeczka masła 3 jajka dodatkowo: 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru cynamonowego dżem - u mnie wiśniowy ser biały tłusty 300 g  łyżeczka cynamonu ewentualnie : 100 ml śmietanki 30 % Sposób przygotowania: Mąkę przesypujemy do dużej miski, dolewamy mleko(...)cukier waniliowy, dodajemy jajka i wszystko mieszamy. Następnie dolewamy tyle wody, aby ciasto zrobiło się rzadkie. Ciasto równo dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy. Smażymy cienkie naleśniki. Ser przekładamy do miseczki, dodajemy cukier cynamonowy i cynamon i mieszamy. Jeżeli używacie chudy ser, dodajcie łyżkę śmietany, albo mleka.  Kakaowe naleśniki, smarujemy białym serem, białe

Słodkie Przyjemności
Szybki alkoholowy deser 179

oglądając jego kanał na youtube. Uważam ten wieczór za udany, a książkę zacznę ponownie czytać jutro :) Słodkiego! " Składniki : 200 g kwaśnej śmietany 30% 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao pół szklanki cukru pudru Dodatkowo : 12 kruchych babeczek 50 g masła 50 g cukru pudru wiśnie z nalewki ( z alkoholem ) biała czekolada mleczne drażetki  Sposób przygotowania: Babeczki przygotowujemy(...)tego przepisu. Śmietanę przelewamy do rondelka, dodajemy czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia, dodajemy cukier połączony z kakao i mieszamy szybko trzepaczką. Zawartość garnuszka przelewamy do miseczki włożonej do drugiej, wypełnioną wodą z kostkami lodu. Co jakiś czas mieszamy, aby na powierzchni nie powstał kożuch. Masło miksujemy na najwyższych obrotach z cukrem pudrem dodając partiami całkowicie ostudzoną

Słodkie Przyjemności
Ciastka kawowo-korzenne 104

postanowiłam go przygotować. Prosty pomysł na szybkie korzenne ciastka, idealne na świąteczne leniuchowanie. Kto się skusi? Składniki : 7 łyżek kawy 250 ml wody 200 g cukru pudru 40 g kakao w proszku 175 g rodzynek sułtanek 125 g masła 3 łyżki cukru waniliowego 3 jajka 1 łyżeczka cynamonu po 1 łyżeczce mielonego kardamonu, goździków, gałki muszkatołowej 250 g mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 50 g pokruszonej czekolady Sposób przygotowania: W garnuszku mieszamy wodę z kawą i masłem. Po rozpuszczeniu się masła dodajemy cukier i kakao i mieszamy. Dodajemy Sułtanki i gotujemy jeszcze jakieś 5 minut na małym ogniu. Jajka ubijamy z cukrem waniliowym, do momentu wytworzenia się pianki. Mąkę mieszamy z przyprawami i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej

Słodkie Przyjemności
Miodowe Brownie z orzechami 281

Miodowe Brownie z orzechami. Było naprawdę smaczne, dużo lepsze jeszcze ciepłe, albo podgrzane w mikrofali. Spróbujcie :) " Składniki: 200 g masła 170 g cukru pudru 4 łyżki miodu 4 łyżki kakao 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 jajka pół szklanki orzechów włoskich plasterki cienko pokrojonej cytryny polewa czekoladowa z tego przepisu Sposób przygotowania: Masło i miód(...)przekładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu. Następnie dodajemy kakao i cukier i mieszamy.  Jajka ubijamy w malakserze (u mnie robot kuchenny), gdy utworzy się na wierzchu piana, dodajemy ostudzone masło z dodatkami i mieszamy.  Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i dodajemy ją do masy jajecznej mieszając łyżką. Na koniec dodajemy pokruszone orzechy włoskie

Słodkie Przyjemności
Świąteczne pierniczki II 125

Zapraszam na Świąteczne pierniczki II. " Składniki : 150 g masła 100 ml miodu 100 g drobnego cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 450 g mąki  jajko 1 łyżka kakao 10 g przyprawy korzennej Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy, dodajemy miód i drobny cukier. Gotujemy do momentu, aż cukier się rozpuści. W dużej misce mieszamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia(...)kakao i korzennymi przyprawami. Gdy masa maślana całkowicie ostygnie dodajemy do niej roztrzepane jajko i przelewamy do mąki. Wszystko zagniatamy i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy na oprószony blat i rozwałkowujemy na pasującą nam grubość - u mnie około 0.4 mm. Pieczemy w rozgrzanym do 180`C piekarniku przez około 10 minut - w zależności

Słodkie Przyjemności
Ciasto czekoladowe 142

już jakieś? Ja nadal myślę :) A myślenie umila mi ciasto czekoladowe, własnego pomysłu. Jedno z tych puszystych, mniej słodkich ciast. Macie ochotę?" Składniki : 200 g masła 3 płaskie łyżki kakao 200 g gorzkiej czekolady 100 g cukru pudru 5 jajek 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru z prawdziwą wanilią 50 g orzechów laskowych Sposób przygotowania(...)Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i kakao - mieszamy, dodajemy czekoladę. Gdy się rozpuści, odstawiamy do ostygnięcia.  Jajka ubijamy, dodajemy do nich ostudzoną masę czekoladową i łączymy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i połamanymi orzechami. Przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy w 180`C przez 25-30 minut. Polewamy rozpuszczoną białą czekoladą

Słodkie Przyjemności
Orzechowo czekoladowe ciasto z białek 358

cukru brązowego - drobnego 200 g mąki 50 g orzechów laskowych ( u mnie ok. 1/2 szklanki) 0,5 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i nadal ubijamy do osiągnięcia sztywnej masy. Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia, orzechy miażdżymy na małe kawałki. Dodajemy do mąki

Słodkie Przyjemności
Muffiny czekoladowe z czokonadzieniem 149

jestem zadowolona, ale tym razem postanowiłam upiec muffiny z czekoladowym wnętrzem. Wyszło... <3 sami oceńcie :)" Składniki : 2 jajka 100 g cukru 1,5 szklanki mleka 3 łyżki kakao 330 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g margaryny masa czekoladowa (np. Nutella) Sposób przygotowania: Jajka ubijamy mikserem razem z cukrem, dodajemy mleko i rozpuszczoną, ostudzoną margarynę(...)drugiej misce łączymy przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.  Następnie przesypujemy suche składniki do mokrych i mieszamy - tylko do połączenia się składników.  Ciasto przekładamy do foremek na muffiny wyłożonych papilotkami tylko do połowy wysokości. Do każdej babeczki na środek dodajemy około pół łyżeczki masy czekoladowej, a następnie zalewamy ponownie wyrobionym ciastem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym

Słodkie Przyjemności
Murzynek wykwintny 160

niebawem. Zapraszam na Wykwintny Murzynek, w razie pytań piszcie! " Składniki : 3 jajka 150 g cukru 2 łyżki cukru z wanilią szklanka śmietany 12% 180 g masła 40 g kakao (ok. 4 łyżek) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 300 g maki 50 g płatków migdałowych polewa czekoladowa ( zobacz przepis ) Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier(...)waniliowy i miksujemy na najwyższych obrotach. Gdy cukier się rozpuści dodajemy płynne ostudzone masło i śmietanę i dalej miksujemy. W oddzielnej misce przesiewamy mąkę, dodajemy płatki migdałowe, kakao i proszek do pieczenia, wszystko mieszamy, a następnie przesypujemy do płynnych składników i łączymy ze sobą. Gotową masę przelewamy do szerokiej brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 50 minut w piekarniku rozgrzanym

Słodkie Przyjemności
Brownies czekoladowe 147

smakuje na ciepło, więc lepiej jeść je w domu. Spróbujcie koniecznie! Dosłownie rozpływa się w ustach" Składniki : 100 g masła 100 g maki 5 jaj 230 g czekolady łyżka kakao 150 g cukru Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło i czekoladę i odstawiamy do przestudzenia. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy żółtka z cukrem na gładką masę. Do ubitych(...)żółtek partiami dodajemy ostudzoną masę czekoladową, aż do całkowitego połączenia. Następnie dodajemy mąkę i kakao, a potem ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i wstawiamy do nagrzanego do 170`C piekarnika na około 40 min. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Babka czekoladowa 115

cudownie wilgotna w środku. Przekonałam Was?" Składniki : 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju rzepakowego 170 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 30 g kakao 1,5 łyżeczki proszku Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i na najwyższych obrotach ubijamy do podwojenia objętości, następnie dolewamy olej i mleko i dalej mieszamy. Do drugiego(...)naczynia przesiewamy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko wsypujemy do płynnych składników i mieszamy łopatką. Ciasto przekładamy do foremki na babkę, wysmarowanej lekko olejem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy około 40 minut w 180`C. Studzimy na kratce po wyłożeniu z foremki. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Brownies mocno czekoladowe 103

ilością mąki. Najlepiej smakuje na ciepło, z cudownie kruchym wierzchem. Kto się skusi?" Składniki : 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 3 żółtka 160 g cukru 3 łyżki kakao 100 g masła 60 g mąki 3 białka Sposób przygotowania: Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier i ubijamy na kogiel-mogiel. W drugiej misce ubijamy na sztywno białka i odstawiamy(...)później. Masło rozpuszczamy, dodajemy kawałki czekolady i rozpuszczamy ciągle mieszając. Następnie przelewamy do żółtek i dalej miksujemy. Gdy masa będzie jednolita wsypujemy mąkę połączoną z kakao - mieszamy. Na koniec do masy dodajemy 1/3 ubitej piany z białek - lekko mieszamy, następnie kolejne 2/3 piany i całość lekko mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do prostokątnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy

Słodkie Przyjemności
Marmurkowa baba z białek 133

święta nie jest to wcale takie proste!" Składniki : 5 białek 130 g cukru 125 ml oleju rzepakowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki 1,5 łyżki kakao Sposób przygotowania Do miski wlewamy białka i ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier i dalej ubijamy. Do masy dodajemy olej, mieszamy.  W drugiej misce przesiewamy mąkę i proszek(...)pieczenia - mieszamy, a następnie dodajemy do białek. Lekko łączymy za pomocą łyżki albo szpatułki.  Ciasto dzielimy na pół - do jednej dodajemy kakao, drugie pozostawiamy bez zmian. Przekładamy do blaszki wysmarowanej olejem i posypanej mąką/bułką tarta. Wylewamy raz łyżkę białego, raz ciemnego ciasta, aż do wyczerpania masy. Pieczemy około 30 minut w 170`C Smacznego

Słodkie Przyjemności
Kawowa babka z orzechami włoskimi 195

babki, to tą chętnie Wam polecę :)" Składniki: 2 jajka 2 żółtka  30 ml espresso 160 g cukru 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 100 ml oleju rzepakowego 100 g orzechów włoskich + mała garstka do ozdobienia ciasta 120 g gorzkiej czekolady - na polewę Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy żółtka i ubijamy(...)powstanie piana dodajemy cukier połączony z przestudzonym espresso i dalej ubijamy. Dolewamy olej i lekko mieszamy. W drugiej misce łączymy kakao, proszek do pieczenia i mąkę razem z orzechami. Do płynnych składników dosypujemy partiami suche, mieszając łopatką albo mikserem na najniższych obrotach. Foremkę na babkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąka albo tartą bułka i wlewamy do niej ciasto. Wyrównujemy. Babkę

Słodkie Przyjemności
Wielkanocne ciasteczka czekoladowe 157

dziećmi tym bardziej polecam ten przepis!"  Składniki : 100 g masła 100 g cukru pudru 2,5 łyżki mleka 200 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 jajko szklanka cukru + 2,5 łyżki wody opakowanie orzechów w kolorowej słodkiej skorupce S posób przygotowania: Do wysokiej miski wrzucamy pokrojone miękkie masło, dodajemy cukier i miksujemy(...)najwyższych obrotach. Następnie do  masy dodajemy 2,5 łyżki mleka i jajko i miksujemy dalej. W drugiej misce łączymy mąkę pszenną z ziemniaczaną i kakao. Sypkie składniki wsypujemy do masy maślanej i dokładnie wyrabiamy - ja wyrabiam ciasto robotem, ale można też ręcznie.  Gotowe ciasto możemy włożyć do lodówki aby lekko stężało. Po około 20 minutach z ciasta przygotowujemy

Słodkie Przyjemności
Mleczna Kanapka 410

zgrzeszyć, no więc? Kto się skusi? Zapraszam na Mleczna Kanapkę! ” Składniki na ciasto: 50 g mąki pszennej 120 g mąki ziemniaczanej 130 g cukru pudru 5 jajek 35 g kakao 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa mleczna: 200 g mleka w proszku 125 ml mleka 150 g cukru pudru 350 g miękkiego masła 1 łyżka ekstraktu waniliowego(...)wbijamy jajka i ubijamy na jasną, puszystą masę, następnie dodajemy cukier ciągle mieszając, pod koniec dodając olej. W oddzielnej misce mieszamy mąkę pszenną, ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia i kakao, następnie stopniowo dosypujemy suche składniki do masy. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia dużej kwadratowej formy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180`C przez ok. 30 minut

Słodkie Przyjemności
Naleśniki czekoladowe 132

czekoladowe! Bardzo smaczne, mało słodkie, delikatne i proste w przygotowaniu. Do tego aksamitny serek waniliowy i aż chce się jeść! Na dworze ;)" Składniki : 5 szklanek mąki tortowej 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru brązowego 3 jajka 3 szklanki mleka 3 szklanki wody lekko gazowanej 2 łyżki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju Dodatkowo : 350 g białego sera 2 łyżki śmietany(...)łyżka mleka 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy kakao i mieszamy. Następnie wbijamy jajka, zalewamy wszystko mlekiem, lekko gazowaną wodą i ekstraktem waniliowym. Wszystko dokładnie miksujemy na najwyższych obrotach, tak aby pozbyć się grudek. Pod koniec miksowania dodajemy olej. Na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem/masłem wylewamy niewielką ilość ciasta i rozprowadzamy

Słodkie Przyjemności
Ciasto "biało-czarne" 247

cukru 2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru waniliowego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki oleju szczypta soli 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy jajka i ubijamy na najwyższych obrotach razem z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy masa podwoi swoją objętość dodajemy ekstrakt waniliowy i olej, mieszamy(...)mąki, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy. Dużą prostokątną blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią 4/5 ciasta. 1/5 mieszamy z kakao i wylewamy na wierzch ciasta tworząc przy tym różne zygzaki. Pieczemy około 30 minut w 180`C. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Tort Czekoladowy 419

Tort Czekoladowy. Jedyny minus, należy poczekać na ostudzenie ciasta i schłodzenie kremu, aby wszystko wyglądało tak jak należy. Ale, Kochani, warto!" Składniki : 4 jajka szklanka cukru pudru 3 łyżki kakao 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo 400 g masła 150 g cukru pudru 190 g czekolady 80 g  czekolady / wiórek czekoladowych do dekoracji(...)Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ubijamy. Gdy masa podwoi swoją objętość dodajemy mleko i mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Sypkie składniki dosypujemy do masy jajeczne i miksujemy. Całość przelewamy do okrągłej - tortowej torty, której spód wyłożony jest papierem do pieczenia.  Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasto z wiśniami 185

tych lekkich jak piórko wypieków. Jest wilgotne i czekoladowe. Zapraszam na Czekoladowe ciasto z wiśniami. Składniki : 2 szklanki mąki 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 160 g cukru 5 jaj 3/4 szklanki jogurtu greckiego 100 g roztopionego masła 1/2 szklanki soku z wiśni 3 czubate łyżki wiśni ( z syropu, z dżemu z całymi owocami) 70 g czekolady(...)Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i pokrojoną na drobne kawałki czekoladę, mieszamy i odstawiamy. Jajka ubijamy razem z cukrem, następnie dolewamy sok i jogurt - mieszamy. Do rozpuszczonego masła dolewamy kilka łyżek masy (aby straciło temperaturę), następnie tak wymieszane i ostudzone masło wlewamy powoli do masy i szybko łączymy.  Do masy jajecznej wsypujemy partiami suche

Słodkie Przyjemności
Korzenne ciasto czekoladowe z pomarańczą 187

tego wyszło. Zapraszam na Korzenne ciasto czekoladowe z pomarańczą! Składniki: 200 g margaryny 200 g cukru 3 jaja 340 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 55 g kakao 1,5 łyżeczki przyprawy korzennej 2 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękką margarynę, dodajemy cukier i ubijamy, następnie dodajemy kolejno po jajku nadal miksując. W oddzielnej misce łączymy(...)sobą mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawą korzenną i kakao. Do przygotowanej masy jajecznej wlewamy ekstrakt pomarańczowy i wsypujemy sypkie składniki. Mieszamy. Gotową masę przelewamy do długiej formy keksowej (podwójnej) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200`C przez koło 30 minut do tak zwanego suchego patyczka. Po przestudzeniu dekorować cukrem pudrem, lub polewą kakaową/czekoladow

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasteczka Świętego Mikołaja 160

jest to, że podczas pieczenia wydobywa się cudowny zapach czekolady. Spróbujcie! :) Składniki : 120 g masła jajko 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia  łyżka ekstraktu pomarańczowego 2 łyżki kakao szklanka mąki 50 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło ucieramy razem z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy jajko i dalej miksujemy.  Mąkę, proszek do pieczenia i kakao mieszamy

Słodkie Przyjemności
Ludziki z nadzieniem czekoladowym 101

mogli nadziewać czekoladą. Wyjdą pysznie! Polecam :)" Składniki: 135 g masła 115 g cukru pudru 2 jajka łyżka mleka łyżka ekstraktu waniliowego 120 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka kakao 2 łyżki śmietanki 30% 100 g czekolady Sposób przygotowania: Miękkie masło i cukier puder mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej masy. Następnie wbijamy jajka i dalej mieszamy. W drugiej misce(...)mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do ciasta razem z mlekiem i ekstraktem waniliowym - łączymy. Z przygotowanej masy odkładamy łyżkę ciasta którą łączymy z łyżeczką kakao. Do przygotowanej silikonowej formy z ludzikami, misiami itd., nakładamy najpierw ciemną masę w miejscach które mają być innego koloru np. na łapkach, nóżkach, czapeczkach. Następnie wylewamy resztę ciasta tak, aby zakryło

Słodkie Przyjemności
Pierniczki 118

cynamonu 5 ziarenek ziela angielskiego 7 ziarenek pieprzu czarnego ziarnistego 2 łyżki cukru pudru łyżeczka goździków łyżeczka ekstraktu cynamonowego 550 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki kakao Sposób przygotowania: Miód przelewamy do miseczki, albo pozostawiamy w słoiku, dodajemy masło i cukier i rozpuszczamy - w garnku z ciepłą wodą, albo mikrofali. Następnie dolewamy kieliszek espresso i mieszamy. Mąkę(...)mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia i zmielonymi przyprawami, dodajemy cukier puder i ekstrakt cynamonowy, dolewamy ciepły miód i szybko zagniatamy. Przygotowane ciasto przekładamy do woreczków foliowych ( ja dla ułatwienia podzieliłam sobie je na 3 części aby po wyjęciu z lodówki móc wałkować mniejsze kawałki, można jednak włożyć do jednej torebki) i wkładamy do lodówki na noc ( około

Słodkie Przyjemności
Bajaderki 169

piernikowe przyprawy, wtedy wyjdą równie dobrze!" Składniki : 500 g ciasta piernikowego (biszkoptowego lub drożdżowego) 100 g marmolady 5 łyżek śmietanki  5 łyżek cukru 50 g masła łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki cynamonu garść rodzynek  duża garść orzechów arachidowych 100 g mlecznej czekolady 1/4 szklanki zmielonych orzechów arachidowych i płatki migdałów do dekoracji Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wrzucamy ciasto(...)następnie je rozkruszamy -  ja to zrobiłam z lekką pomocą miksera. Do ciasta dodajemy marmoladę, rodzynki, zmielone orzechy arachidowe, cynamon i kakao - mieszamy. Masło, śmietankę i cukier podgrzewamy. Rozpuszczoną mieszankę dolewamy do ciasta i całość miksujemy końcówką a'la hak. Z przygotowanego ciasta tworzymy kulki wielkości orzecha włoskiego. Odstawiamy do lodówki na około 2 godziny- po tym czasie kulki polewamy

Słodkie Przyjemności
Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady 323

Wami? Składniki : 210 g marchewki 100 g jabłka 4 jajka 250 g cukru 250 g mąki  2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kakao szczypta soli Sposób przygotowania: Na początek ubijam jajka do podwojenia objętości. Dodaję cukier i dalej ubijam aż masa będzie gładka i puszysta.  Do powstałej masy dodaję startą na małych oczkach(...)marchewkę i  jabłko i delikatnie mieszam. Dodaję wcześniej połączone - (przesianą!) mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, kakao i sól, delikatnie łączę ze sobą wszystkie składniki.  Ciasto przekładam do małej formy 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę przez około 40 minut  w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Składniki na krem z białej czekolady : 80 ml mleka

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe muffiny z kaszą manną 128

dodatkiem kaszy manny. Taki prosty smak dzieciństwa, który może każdemu umilić dzień. To co, spróbujecie? :) Składniki : 4 łyżki kaszy manny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 120 g cukru 180 g mąki 4 jajka 5 łyżek oleju rzepakowego 1,5 szklanki mleka 100 g mlecznej czekolady (można użyć gorzkiej) Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, proszek(...)pieczenia, kakao, cukier i kaszę manną. W oddzielnej misce roztrzepujemy jajka, następnie dodajemy olej, mleko i mieszamy.  Do mokrych składników dosypujemy suche i mieszamy następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę czekoladę i przekładamy ciasto do foremek na muffiny wyłożonych papilotkami do 3/4 wysokości i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180`C i pieczemy do suchego patyczka - około 25 minut. Studzimy

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasto z gruszkami 173

słowo, że ciasto jest pulchne, wilgotne i słodkie. Koniecznie wypróbujcie w któryś z jesiennych wieczorów! Składniki: 250 g mąki 100 g masła 2 gruszki 150 g cukru 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka jogurtu 2 jajka Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i miksujemy, następnie dodajemy jajka i ubijamy do momentu połączenia się składników(...)oddzielnej misce mieszamy proszek do pieczenia kakao i mąkę, które dodajemy w niewielkich porcjach na przemian z jogurtem naturalnym. Gruszki obieramy, wydrążamy pestki i cienko kroimy. Ciasto przelewamy do podłużnej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy pokrojone gruszki. Ciasto pieczemy około 35 minut w 180`C - do suchego patyczka.  czas pieczenia uzależniony jest od formy

Słodkie Przyjemności
Ciasto nutella 413

przypominać czekoladowy krem kanapkowy. Wydaje mi się jednak, że wyszło mi coś dużo, dużo lepszego :) Zresztą sami oceńcie! Składniki : 200 g rozpuszczonego masła ok. 150 g cukru 2 łyżki kakao 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g mąki 70 g  mleka w proszku 100 g orzechów  laskowych dodatkowo: 100 g czekolady mlecznej ½ opakowania kremu czekoladowego typu(...)orzechów laskowych do dekoracji  Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier  i miksujemy do momentu uzyskania puszystej masy. Do oddzielnej miski wsypujemy proszek do pieczenia, kakao , mleko w proszku i mąkę. Do masy jajecznej dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło na przemian z wymieszanymi suchymi składnikami. Orzechy i czekoladę siekamy na drobne kawałki, które dodajemy do wcześniej przygotowanej

Słodkie Przyjemności
Brownies z kajmakiem 384

zwykle stworzone eksperymentalnie. Oj, jak ja lubię te moje eksperymenty! Składniki : 5 jaj 2 białka 200 g cukru 150 g czekolady łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła łyżka kakao 140 g mąki 70 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka 3 łyżki masy kajmakowej Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy białka i z dodatkiem cukru miksujemy na najwyższych obrotach(...)roztapiamy – w kąpieli wodnej albo w mikrofali. Odstawiamy do ostudzenia. Gdy masa będzie zimna dodajemy roztopioną czekoladę do jajek i dalej miksujemy. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao wsypujemy i lekko mieszamy do momentu połączenia się składników. Gotowe ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 30-35 minut ( do suchego patyczka). Na wierzch ciasta

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasto z banananmi 188

jakąś specjalną okazję. Zróbcie już dziś! Składniki : 130 g masła 130 g cukru 2 jajka 2 banany 1,5 łyżeczki proszku  do pieczenia 160 g mąki 30 g kakao Kruszonka : 60 g masła 30 g orzechów laskowych - mielonych 70 g cukru 80 g mąki Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy masło i cukier i ucieramy. Gdy masa się połączy dodajemy(...)kolejno jajka, nadal miksując.  W oddzielnej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Banany rozcieramy widelcem, dodajemy do masła razem z połączonymi suchymi składnikami. Przygotowujemy kruszonkę. Do miski wsypujemy zmielone orzechy, cukier i mąkę, dodajemy zimne masło i opuszkami palców tworzymy kruszonkę. Ciasto przelewamy do podłużnej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypujemy przygotowaną kruszonką

Słodkie Przyjemności
Piernik czekoladowy (bez cukru) 258

gustu.  Składniki : 100 g masła 80 g miodu sztucznego 150 g czekolady 6 małych jaj 350 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku 4 łyżeczki przyprawy do piernika łyżka kakao dodatkowo 50 g mlecznej czekolady do dekoracji Sposób przygotowania: Czekoladę, miód i masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do miski  wbijamy jajka i ubijamy na najwyższych(...)obrotach do potrojenia objętości, pod koniec ubijania dolewamy ostudzoną masę czekoladową. Mieszamy. W oddzielnej misce mieszamy mąkę z kakao, przyprawą korzenną i proszkiem do pieczenia. Sypkie skłądniki dodajemy do masy czekoladowej i mieszamy. Gotowe ciasto przelewamy do prostokątnej formy keksowej (wyłożonej papierem do pieczenia) i wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika. Pieczemy około 60 minut (do suchego patyczka). Ostudzone

Słodkie Przyjemności
Ciasto Kukułka 453

jego zrobieniem. Bardzo Wam polecam. Składniki na biszkopt: 6 jaj 60 g mąki ziemniaczanej 140 g mąki pszennej 120 g cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier, łyżka po łyżce. Ubijamy. Kolejno dodajemy po jednym żółtku. Ubijamy. Delikatnie dodajemy olej i ubijamy jeszcze krótką chwilę. Mąkę mieszamy(...)proszkiem do pieczenia i z kakao. Dodajemy do ubitej masy. Delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Formę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo do a boki smarujemy masłem. Wlewamy ciasto, wyrównujemy. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Następnie wyciągamy z blaszki i odwracamy do góry dnem

Made By Mom And Son
Czekoladowe pancakes pełnoziarniste i pierwsze 100 przepisów 209

przepis na: Bezglutenowe najmniej kaloryczne tortille Najczęściej komentowano: Cynamonowo-orzechowe orkiszowe ciasto z nutą malinową oraz Waniliowo-biszkoptowa babeczkę z mikrofali Składniki: 2 kopiaste łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyyżka kakao naturalnego 2 łyżki jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego 1 łyżeczka stewii + do posypania 1 łyżka otrąb  1 jajko + 1 białko Przygotowanie: Jajko i białko wbić do miski(...)roztrzepać. Dodać otręby, kakao, jogurt lub serek, stewię i mąkę. Smażyć na średnim ogniu, uważać przy przewracaniu. Patelnię można lekko skropić oliwą

Czarnawisienka
Homo stworki pączusiowe. 171

czad w domu. Ciekawe, czy ktoś to pamięta? Pączki na serku homo;) -3 jajka -1,5 szklanki mąki -1/2 laski wanilii -1 łyżeczka proszku do pieczenia -słodkie rozpuszczalne kakao -2 serki Danio; Jajka ubijamy,  dodajemy serki i po połączeniu dorzucamy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ziarnkami wanilii. Na głęboki, rozgrzany olej za pomocą dwóch łyżek(...)wykładamy niedbale ciasto-powstaną świetne stwory;) Jak się ze złoci, wyciągamy na ręcznik papierowy, a następnie obtaczamy w cukrze trzcinowym lub kakao. Cud, miód i orzeszki

BaRepas
Fondant czekoladowy z wanilią i nutą chilli. 156

czekolady - 0,5 szklanki mąki tortowej przesianej x2 - laska wanilii - starta skórka świeżej pomarańczy, lub dla odważnych, maleńka szczypta chilli - 3 całe jaja - 2 żółtka - szklanka cukru pudru - gorzkie kakao - 140g masła - mięta świeża - truskawki Przygotowujemy 6 kokilek. Smarujemy je masłem i oporuszamy dokładnie kakao. Wstawiamy je do lodówki. Masło z pokruszoną czekoladą topimy w wysokim garnku i dodajemy ziaren

BaRepas
Babeczki z serowo - śmietankowym nadzieniem i owocami 174

kremowym słodkim nadzieniem z serka mascarpone i kremówki. Przepis: 150g margaryny 300g mąki pszennej 1 jajko 100g cukru pudru (dodatkowo pół szklanki cukru do masy śmietaknowej) 2 łyżki kakao 200 ml kremówki 1 opakowanie serka mascarpone jezyny, brzoskwinie lub inne świeże owoce listki mięty do dekoracji     Z mąki, margaryny, jaja, cukru pudru i kakaa zagnieść szybko półkruche ciasto

happycreatiff.blogspot.com
CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI I BRZOSKWINIAMI 243

kawałek. I dzień staje się lepszy. CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI I BRZOSKWINIAMI /źródło: nie pamiętam;/ 1 kostka masła (250g) 1 szklanka wody 1,5 szklanki cukru 3 czubate łyżki kakao 4 jajka 2 szklanki mąki  1 torebka proszku do pieczenia 2 duże jabłka 3 brzoskwinie Masło, wodę, kakao i cukier zagotowuję, aby masło się rozpuściło.  Odstawiam do całkowitego

W kuchni Karmel-itki
Torcik w szklance 149

mleka, 3 łyżki cukru waniliowego >klik!< , 1 czubata łyżka mąki pszennej, 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej, 1 spora łyżka masła, 3 lekko czubate łyżki gorzkiego kakao. 2/3 mleka wraz z cukrem zagotować w garnku. W reszcie zimnego mleka rozprowadzić mąkę ziemniaczaną, pszenną i kakao. Wlać do gotującego się mleka i cały czas mieszając gotować na niewielkim

Codzienna kuchnia niecodzienna
Maślany tort czekoladowy z malinami 151

cukier trzcinowy- 180 g * masło- 85 g * jajka- 6 szt. * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki Masa czekoladowo-maślana: * czekolada mleczna- 200 g * masło- 150 g * kremówka- 100 g * kakao- 2 łyżki Dodatkowo: * maliny- 400 g Biszkopt: Piekarnik nastawić na 170 stopni. W małym rondelku roztopić czekoladę wraz z masłem i lekko przestudzić. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć(...)tortownicy i pozostawić do ostygnięcia na kratce. Masa czekoladowo-maślana: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Kremówkę ubić. Miękkie masło utrzeć wraz z roztopioną czekoladą, przesiać kakao i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć masę z ubitą kremówką. Składanie: Biszkopt przekroić na pół, na spód wyłożyć część masy maślanej, ułożyć maliny i delikatnie je wcisnąć (masy powinno być tyle

Kraina Miodem Płynąca
"Mleczniak" - czekoladowo-kokosowy 155

Masa Biała szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki wiórek kokosowych 3 łyżki cukru 100 g  masła 1/2 szklanki mleka Masa kakaowa: 1 i 1/2 szklanki mleka czubata łyżka kakao 4 łyżki cukru 100 g masła 1/2 szklanki mleka Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania  Wykonanie: Masa biała Mleko w proszku przesiać do miski i dać wiórki. Wymieszać. Mleko dać(...)powoli mieszankę z mleka i mieszać. Uważać, aby nie było grudek. Ja mieszałam trzepaczką. Przelać na dno keksówki wyłożonej folią spożywczą. Masa ciemna: Mleko w proszku przesiać i dodać kakao. Wymieszać dokładnie. I dalej zagotować mleko jak do masy białek i dokładnie wmieszać proszek. studzić w garnku.  Kiedy biała masa delikatnie zgęstnieje, i ciemna dokładnie ostygnie. to ciemną masę

Moje pyszne gotowanie
Babka pomarańczowo-kakaowa 154

mąki pszennej * 300 g cukru * 1 duży cukier wanilinowy * 5 jajek * 180 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego * 180 ml oleju * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * 1-2 łyżki kakao * starta skórka 1-2 pomarańczy * łyżeczka olejku pomarańczowego Sposób wykonania Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą pianę. Do jajek wlać sok pomarańczowy, olejek i olej i dalej ubijając(...)najniższych obrotach dodawać porcjami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać skórkę pomarańczową i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i dokładnie połączyć. 2 keksówki ( 25 cm długości ) wysmarować margaryną i wysypać bułką tarta, najpierw do każdej wlać jasne ciasto, a następnie ciemne. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C, ok 45 min, przed

Mix smaku
Kopiec adwokatowy 152

pudru * 2 opakowania usztywniacza do śmietany * 270 ml adwokata * 6 łyżeczek żelatyny krem czekoladowy * 250 g masła lub margaryny * 100 g mlecznej czekolady * 3 łyżki cukru pudru * 3 łyżeczki kakao Sposób wykonania Biszkopt prostokątny Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania wsypać cukier i cukier wanilinowy, a następnie po kolei wrzucać żółtka. Ubijać aż masa(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Margarynę o pokojowej temperaturze utrzeć na puszysto z cukrem pudrem, a następnie dodawać po łyżce przestudzoną czekoladę i nadal ucierać. Do reszty kremu dodać kakao i dokładnie połączyć najlepiej mikserem. Przy pomocy szprycy wyciskać dowolne motywy. Przepis na masę do dekoracji cukrowych  Tutaj

Mix smaku
Ciasteczka orzechowo-czekoladowe 125

składniki * 2 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki * 1/2 łyżki kakao * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1/2 łyżeczki soli * 200 g masła * 1/3 szklanki cukru * 1 jajko * olejek waniliowy * 50 g posiekanej czekolady deserowej * 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich * cukier puder Sposób wykonania Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, kakao i solą. Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, kilka

Mix smaku
Tort kosz z kwiatami 153

śmietany 18% * 125 g wiórków kokosowych * 100 g białej czekolady (np.milka) * 1 opakowanie bitej śmietany w proszku masa krówkowa * 1 puszka gotowego gotowanego mleka skondensowanego * 2 łyżeczki kakao * 350 g margaryny Kasi dodatkowo *  biała masa cukrowa *barwniki Sposób wykonania biszkopt Jajka ubić z cukrem, ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 10 min. Do masy dodać mielone migdały, przesianą(...)śmietanę, a następnie wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. masa krówkowa Margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać po łyżce masę krówkową z gotowanego mleka skondensowanego, a następnie dodać kakao i wszystko dokładnie utrzeć. Biszkopt przekroić na pół w pionie. Każdą połowę przekroić raz w poziomie, tak aby powstały 4 blaty. Położyć pierwszy blat, wyłożyć na niego 1/3 kremu kokosowo

Mix smaku
Rolada orzechowa 130

składniki ciasto * 4 jajka * 120 g cukru * 1 cukier wanilinowy * 80 g mąki pszennej * 40 g mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 30 g kakao krem * 1 i 1/2 szklanki mleka * 5 łyżek mąki pszennej * 250 g masła lub margaryny * 3 łyżki cukru kryształu * 3 łyżki cukru pudru * 1 cukier wanilinowy * 150 g rozdrobnionych orzechów włoskich * 3 banany polewa(...)piany dodać cukier, cukier wanilinowy i ubić na sztywno, aż piana będzie lśniąca. Do piany dodać żółtka, wymieszać delikatnie, następnie przesiewać stopniowo mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równo rozsmarować. Wstawić na środkową szynę nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200 stopni

Mix smaku
Babka adwokatowa 191

składniki * 300 g mąki pszennej * 5 jajek * 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki) * 200 g cukru pudru * 1 cukier wanilinowy * 250 ml adwokatu * 250 ml oleju * 2 łyżki kakao * szczypta soli Sposób wykonania Jajka ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie powoli wlewać adwokat delikatnie mieszając, wlać olej i również delikatnie wymieszać. Na koniec połączyć(...)mąką przesianą z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy lub formy silikonowej. Do reszty ciasta dodać kakao, wymieszać, wylać na jasne ciasto, delikatnie wymieszać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni, 60-70 min. Przed wyjęciem z piekarnika zrobić próbę patyczkiem. Po wyjęciu z piekarnika ciasto zostawić na chwilę

Mix smaku
Tiramisu 175

serka mascarpone * 4 żółtka * 2 białka * biszkopty ( najlepiej podłużne typu włoskiego) * 8 łyżek likieru amaretto lub rumu * 4 łyżki cukru * 3/4 szklanki zaparzonej kawy * 3 łyżeczki żelatyny * ciemne kakao Sposób przygotowania Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody i zostawić na ok. 1 godzinę. Żółtka najpierw nieco utrzeć z cukrem, a następnie kontynuować ucieranie nad parą. (Można też utrzeć żółtka(...)kawie i układać w formie. Na biszkopty wyłożyć ok. 2/3 masy. Ułożyć drugą warstwą biszkoptów namoczonych w kawie, a na nich rozsmarować resztę kremu. Na wierzch posypać przesiane ciemne kakao i wstawić do lodówki na przynajmniej 4 godziny

Mix smaku
Tort cytrusowy 161

składniki ciasto 1 * 7 białek * 1 szklanka cukru pudru * 4 łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki mąki pszennej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 łyżki octu * kakao ciasto 2 * 7 żółtek * 2 jajka * 2/3 szklanki cukru pudru * 2 łyżki oleju * 1 łyżka octu * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 szklanka mąki pszennej masa budyniowa * 1 litr soku pomarańczowego z dodatkiem soku(...)ubić na puszystą masę, dodać olej i mąkę pszenną, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać proszek do pieczenia połączony z octem i również wymieszać. Masę białkową w blaszce posypać delikatnie kakao i wylać żółte ciasto na białe, delikatnie wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C i piec ok. 40 min. przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem. Wystudzone ciasto przekroić na pół

Mix smaku
Pyszny i prosty Mulatek 126

tylko puszyste, ale i wilgotne, można też stosować różne kombinacje owoców i bakalii byle tylko zachować proporcje. składniki * 2 szklanki mąki pszennej * 1 szklanka cukru * 4 jajka * 2 łyżeczki kakao * 2 łyżeczki cynamonu * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżeczka sody * 1/2 szklanki oleju * 1/2 szklanka posiekanych orzechów * 3 duże jabłka * 1/2 szklanki pokrojonych suszonych moreli * 1/2 szklanki rodzynek Sposób(...)wykonania Jajka ubić z cukrem,dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao oraz olej i dokładnie wymieszać.Do ciasta dodać orzechy oraz pokrojone jabłka, morele i wymieszać.Przełożyć do formy(24/32 cm) lub tortownicy (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w temp. 180 stopni ok. 50 min do tzw suchego patyczka

Mix smaku
Babka kwitnący tulipan 157

jajek * 2 szklanki mąki * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 cukier wanilinowy * 1/2 szklanki oleju * 1 kisiel wiśniowy * 1 kisiel jabłkowy lub inny (zielony lub żółty) * 2 łyżki kakao * 3 łyżki maku Sposób wykonania Miękką margarynę utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkami na jednolitą puszystą masę. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Do masy dodać olej(...)mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać, na koniec dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wynieszać i podzielić na cztery części. Do jednej dodać kisiel jabłkowy. Do drugiej kakao. Do trzeciej kisiel wiśniowy. Do czwartej dodać mak. Formę keksową (długość 35 cm) posmarować margaryną i wysypać bułką. Ciasto kłaść warstwami i delikatnie rozsmarowywać zaczynając od jasnego, później kakaowe, wiśniowe

Mix smaku
Mięciutkie pierniczki 128

składniki * 1 kg mąki pszennej * 3 jajka * 50 dag miodu prawdziwego  * 8 dag smalcu * 15 dag margaryny * 2 łyżki kakao * 4 łyżki cukru * 3 łyżeczki sody oczyszczonej * 1/2 szklanki mleka * 1 i 1/2 -2 przyprawy do piernika Sposób wykonania Do rondelka dodać margarynę, smalec, miód, cukier, kakao, przyprawę do piernika, rozpuścić i ostudzić. Mąkę przesiać, dodać jajka, sodę rozpuszczoną

Mix smaku
Babka trójkolorowa 118

pudru * 1 cukier wanilinowy * 2 szklanki mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1/2 szklanki oleju * 1 kisiel brzoskwiniowy * 1 kisiel wiśniowy (i opcjonalnie nieco czerwonego barwnika) * 1 łyżka kakao Sposób wykonania Margarynę o temperaturze pokojowej utrzeć na puch, następnie dodawać kolejno 6 żółtek ciągle ucierając, dodać cukier i cukier wanilinowy i dalej ucierać. Na koniec dodać olej(...)wymieszać z ciastem. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kisiel brzoskwiniowy (proszek), do drugiej kisiel wiśniowy ( proszek) i ewentualnie dla koloru nieco barwnika czerwonego, do trzeciej dodać kakao. Dwie formy babkowe z kominkami wysmarować margaryną i wysypać bułka tartą. Do obu farm wyłożyć łyżką ciasto w dowolnej kolejności. Wkładać do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C, piec

Mix smaku
Pierniczki II 118

składniki * 90 dag mąki pszennej * 3 jajka * 30 dag cukru * 30 dag miodu * 25 dag margaryny * 5 dag smalcu * 3 dag kakao * 1 opakowanie przyprawy do pierników * 2 łyżeczki mielonego cynamonu * 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej * 12 g proszku do pieczenia  Sposób wykonania Do rondelka włożyć margarynę, smalec, dodać miód, 1/2 ilości cukru, rozpuścić i chwilkę pogotować. Zestawić z ognia(...)wystudzić. Do dużej miski wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao oraz dodać przyprawę do pierników i cynamon. Jajka ubić z pozostałą ilością cukru. Do mąki wlać przestudzony miód oraz ubite jajka i wszystko razem dokładnie wyrobić. Ciasto będzie dość luźne, ale później stwardnieje. Zawinąć ciasto w folię spożywczą i odłożyć w chłodne miejsce

Mix smaku
Rolada tiramisu 207

łyżek mąki pszennej * 7 łyżek mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa * 500 g serka mascarpone * 4 żółtka * 2 białka * 3 łyżeczki żelatyny * 100g cukru pudru dodatki * kakao * kilka pasków biszkoptu lub paczka podłużnych biszkoptów * likier amaretto * cukier puder Sposób wykonania ciasto Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania wsypać cukier i cukier wanilinowy(...)paski biszkoptów wzdłuż rolady i wyłożyć resztę kremu między i na biszkopty zostawiając 3 łyżki do posmarowania wierzchu, rozsmarować i zwinąć roladę. Rozsmarować cienką warstwą po wierzchu, posypać kakao i wstawić na ok. 4 godziny do lodówki

Mix smaku
Pierniczki katarzynki 162

miodu płynnego (1/2 szklanki) * 1/2 opakowania przyprawy do pierników * 3 i 2/3 szklanki mąki * 1 jajko * 100 g cukru pudru (1/2 szklanki) * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżeczki kakao * 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Sposób wykonania Do większego pojemnika wlać miód, dodać przyprawę, cukier, kakao, jajko, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i 1 łyżkę śmietany. Jeżeli ciasto

Mix smaku
Ciasto poduszkowiec 340

składniki ciasto * 5 jajek * 3/4 szklanki cukru * 1/2 szklanki oleju * 1/2 szklanki wody * 2 szklanki mąki pszennej * 2 i 1/2 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa * 500 g sera na serniki (president) * 1 budyń waniliowy * 1/2 szklanki cukru * olejek waniliowy Sposób wykonania masa serowa Ser, cukier, budyń i olejek zmiksować na gładką masę. ciasto Oddzielić białka(...)pozostałym cukrem do białości, następnie dodać olej, wodę i razem utrzeć do połączenia. Następnie dodać białka, delikatnie wymieszać, a na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao i również delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy (36/24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.  Ser przełożyć do worka foliowego na mrożonki, odciąć róg i wyciskać ser na ciasto

Mix smaku
Pierniczki ze sliwkową nutką 173

tyle mnie ten przepis zaciekawił, że postanowiłam, iż te pierniczki również zagoszczą na świątecznym stole.     składniki * 2,5 szklanki mąki pszennej * 1 niepełna łyżeczka sody * 1 łyżka kakao * 3/4 szklanki cukru pudru * 6 łyżek płynnego miodu * 85 g masła lub margaryny * 1 niepełna łyżka oleju * 3 łyżki przyprawy do pierników * 2 łyżki powideł śliwkowych * 1 jajko  Sposób(...)wykonania   Wszystkie składnik i umieścić w misce lub na stolnicy, oczywiście mąkę z sodą i kakao wcześniej przesiać i zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą lub woreczek i włożyć do lodówki na kilka godzin do schłodzenia, a najlepiej na całą dobę. Następnie ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm, wykrawać pierniczki i układać na blasze wyłożonej papierem

Mix smaku
Pierniczki III 110

składniki * 2,5 szklanki mąki * 5 łyżek miodu * 5 łyżek masła lub margaryny  * 1 jajko * łyżeczka sody oczyszczonej * 3/4 szklanki cukru pudru * 1 łyżeczka kakao * 3-4 łyżki przyprawy do piernika Sposób wykonania Mąkę przesiać z sodą i kakao, dodać pozostałe składniki i zagnieść wszystko razem na elastyczne ciasto. Ciasto włożyć do szczelnego pojemnika, albo do woreczka foliowego

Mix smaku
Mięciutkie pierniczki II 140

składniki * 2,5 szklanki mąki pszennej * 2/3 szklanki cukru pudru * 1 łyżeczka sody oczyszczonej * 1/2 szklanki miodu * 4 łyżki masła lub margaryny * 2 jajka * 4-5 łyżeczek kakao * 2-4 łyżek przyprawy do piernika Sposób wykonania Mąkę przesiać z sodą i kakao, dodać pozostałe składniki i zagnieść wszystko razem na elastyczne ciasto. Ciasto  zamknąć w szczelnym pojemniku, lub woreczku

Mix smaku
Świąteczny torcik z cytrynową pianką 139

składniki   biszkopt * 5 jajek * 2/3 szklanki cukru * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej * 1/4 szklanki kakao pianka cytrynowa * 250 g serka homogenizowanego waniliowego * 125 g masła lub margaryny * 1/3 szklanki cukru pudru * 1 galaretka cytrynowa * 1 opakowanie śnieżki * 1/2 szklanki mleka masa mascarpone * 250 g serka mascarpone * 250 g śmietany kremówki * 4 łyżki cukru pudru * 2 łyżeczki(...)dalej ubijać, aż piana będzie szklista, a cukier się rozpuści, ciągle ubijając dodawać po jednym żółtku, aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie po trochu dodawać mąki przesiane razem z kakao i delikatnie mieszać łyżką lub mikserem na bardzo małych obrotach. Masę przelać do tortownicy (24 cm) z wyłożonym dnem papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze

Mix smaku
Tort z M&Msami 174

jest świetna propozycja na tort dla dziecka. Biszkopt: 7 jajek 1 szklanka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru (niepełna) 2 czubate łyzki dobrego kakao 1 łyżka oleju Nadzienie: 250ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru, Wiśnie w lekkim syropie (dla dorosłych będę lepsze w likierze ;-)) Lekki poncz z wody, soku cytrynowego i cukru do nasączenia biszkoptu(...)mleczna) 150g śmietanki kremówki Odrobina masła 2 opakowania M&Msów Wafelki czekoladowe Piekarnik rozgrzać do 160 st C, żółtka ubić z cukrem na gładką masę, przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać dodając olej. Masa będzie gęsta. Białka ubić osobno na sztywno. Dodawać porcjami do masy kakaowej i za każdym razem dokładnie połączyć. Ważne jest żeby wymieszać

Kulinarna rozmowa
Hot Chocolate Fondants - ciastka czekoladowe na ciepło 158

Czekoladowy fondant, czasami nazywany czekoladowym wulkanem, jest niesamowitym zakończeniem każdego obiadu. Najlepiej smakuje z lodami waniliowymi. Na 6 porcji: 150g masła, plus odrobina do posmarowania kokilek kakao 150g gorzkiej czekolady 3 jajka 3 żółtka 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Dobrze posmarować foremki i dokładnie wysypać kakao. Masło rozpuścić z czekoladą w misce umieszczonej

Kulinarna rozmowa
Zebra 196

jajek 1.5szkl cukru 2.5szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1szkl oleju 1szkl wody 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub esencji) 3 łyżki kakao Wykonanie: Białka ubić na sztywno. Ubijając dalej dodawać cukier I po jednym żółtku. Powoli miksując dodawać mąkę I proszek do pieczenia. Dalej dodawać olej I wodę na przemian. Ciasto należy podzielić(...)dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki mąki I pastę waniliową. Do drugiej - kakao. Do przygotowanej tortownicy wlewamy na zmianę masę jasną I ciemną (jedną na środek drugiej). Piec w temp 180°C przez ok 1godz 15minut aż do suchego patyczka. Smacznego

Kulinarna rozmowa
Cuksy, cuksy i tarta czekoladowo - limonkowa Nigelli 128

zapach, który będzie im towarzyszył podczas przygotowywania spodu ciasta. Pamiętajcie, że jak ulegniecie pokusie spróbowania, na ciasto może już nie starczyć! ;)   Składniki: 300 g pełnoziarnistych herbatników 1 łyżka kakao 50 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej 50 g chocolate chips  397g słodzonego mleka skondensowanego, schłodzonego 4 limonki (ok.2 łyżek startej skórki i 175 ml soku) 300 ml śmietany(...)kostka gorzkiej czekolady bardzo dobrej jakości + foremka do tarty o średnicy 23 cm i głębokości 5 cm Przygotowanie: Herbatniki rozgnieć w drobny mak za pomocą okrągłego tłuczka, dodaj kakao, chocolate chips i masło lub zmiksuj  wszystko w mikserze, aż powstaną ciemne, wilgotne i drobne jak piasek okruchy. Wylep nimi dno i boki tarty, wstaw do lodówki, by się ochłodziło

Gotowanie to kochanie
Batoniki-dopalacze (nie tylko dla dzieci!) 242

nabiera smaku przez noc. Dacie radę!  ZDROWE BATONIKI-DOPALACZE Składniki: 2 szklanki posiekanych ( niekoniecznie super dokładnie) orzechów włoskich 150 g masła 1/2 szklanki miodu 4 łyżki dobrego kakao opakowanie płatków kukurydzianych Przygotowanie: Podpraż orzechy włoskie na patelni, odstaw do ostygnięcia.  Rozpuść masło w średnim rondelku, dodaj miód i kakao, wymieszaj. Dodaj masę do orzechów włoskich, wrzuć opakowanie płatków

Gotowanie to kochanie
Kakao,czekolada, kokos i... piankowa niespodzianka 130

temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru trzcinowego 1/4 szklanki mleka 3,2 % 1 jajko w temperaturze pokojowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki kakao 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 łyżeczki soli 5 czubatych łyżek wiórków kokosowych 8 kostek z tabliczki czekolady mlecznej, posiekanych 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej (użyłam Nescafe Sensazione Creme(...)Przygotowanie: Utrzyj dokładnie margarynę z cukrem. W osobnej miseczce roztrzep jajko, dodawaj powoli mleko i dokładnie połącz. Wlej mieszaninę do margaryny z cukrem.  W osobnej misce połącz mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia, sodę. Dodaj wiórki kokosowe, kawę rozpuszczalną i posiekaną czekoladę. Dokładnie wymieszaj.  Natłuść jedną lub dwie blachy i rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.  Wyrób

Gotowanie to kochanie
Pancakes z buraków | bezglutenowe | wegańskie 169

złapie spód" ściągamy.  Inne słodzone stewią Składniki na 1 porcję: 1 ugotowany i starty burak 1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki ciepłej wody 1 łyżeczka kakao naturalnego 60 g mąki (ok. 5 łyżek) 2 łyżeczki stewii  1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji Przygotowanie: Siemienie lniane zalać wodą i odstawić(...)Buraka wumieszać z sodą, stewią i proszkiem do pieczenia. Dodać kakao oraz siemienie lniane.  Dodać wodę aby uzyskać lepką konsystencję. Odstawić na ok. 15 minut. Smażyć na suchej patelni teflonowej lub wysmarowanej niewielką ilością oleju roślinnego, np. rzepakowego. Podawać z ulubionymi dodatkami

Czarnawisienka
Szalona czarnuszka czyli ciasto czekoladowe inaczej 228

wyżej już czeka na na naszych gości! Składniki ciasta: 3 jajka całe 1 i pół szklanki cukru 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka czekolady w proszku lub nesquik kakao pół szklanki oleju 1 łyżka proszka do pieczenia szczypta soli szklanka ciepłej wody kilka kropel wódki lub likieru  Polewa ciasta: 4 łyżki mleka pół szklanki  czekolady(...)proszku lub nesquik kakao 1 łyżka masła szklanka cukru Przygotowanie:  Składniki: jajka, cukier, czekolada, mąka, a później woda, sól i proszek do pieczenia ubić w mikserze.  Piec w piekarniku na 180C przez 50 minut.  Forma na babkę z kominem.  Składniki polewy zagotować w rondelku i utrzymać na ogniu przez ok. 5 minut, aż cukier się

Smaki Brazylii
Sernik z nutą piernika 262

zrobić :) Bardzo łatwy do zrobienia, ale efekt jest...przepyszny :) Gorąco polecam. SKŁADNIKI: CIASTO: 250 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 125 g masła 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 jajko MASA SEROWA: 1 kg sera 5 jajek 210 g cukru 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru wanilinowego + rodzynki(...)kandyzowana skórka pomarańczowa, żurawina (można dodać bakalie według uznania) WYKONANIE: Przesiać mąkę do plastikowej miski, dodać cukier puder, kakao, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Następnie masło pokroić w kostkę i dodać do mąki - połączyć składniki. Następnie dodać jajko i ugnieść gładkie ciasto.  Zawinąć ciasto w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki.  Do jednej miseczki wbić jajka, dodać

Serce zamknięte w formie pyszności
Muffinki Reniferki 185

około 12 babeczek :) Składniki: Muffiny: 200 g mąki szklanka cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody jajko 125 ml maślanki naturalnej 125g masła 175ml coca-coli 2 łyżki kakao   Dodatkowo: czekolada biała lub karmelowa na polewę łyżka masła opakowanie żelek serduszek na noski białe groszki na oczy precelki na rogi odrobina gorzkiej lub mlecznej czekolady na kropeczki(...)oczy Masło rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy coca-colę i kakao, podgrzewamy. Mąkę, cukier, sól i sodę wsypujemy do miski. Zalewamy sypkie składniki mieszaniną z garnuszka i dokładnie mieszamy. Maślankę i jajko ubijamy widelcem i wlewamy do pozostałych składników. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Ciasto przekładamy do foremek i pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach. Z precelków wycinamy rogi, niestety

Czerwona Porzeczka
Brigadeiros czyli brazylijski słodyczowy szał! 146

puszek. 2) 4 kopiate łyżki nesquik lub czekolady w proszku (tak przyrządzi je prawdziwy Brazylijczyk, natomiast jeśli nie obojętna jest Wam liczba pochłoniętych kalorii dodać należy 3 łyżki gorzkiego kakao) 3) łyżka masła lub margaryny np. Kasi 4) do przybrania polecam: płatki dekoracyjne o smaku czekoladowym (dla Twardzieli), wiórki kokosowe, zmielone orzechy, płatki migdałów lub też zmielone herbatniki 5) małe(...)garnka dajemy najpierw masło/margarynę i stawiamy garnek na średni ogień (w przypadku naszej kuchenki indukcyjnej to 6). Dodajemy puszkę mleka i mieszamy. Następnie dodajemy czekoladę/słodkie kakao w proszku i mieszamy aby nie pozostały grudki. Gotujemy ok 15 minut. Masą musi zgęstnieć i nabrać konsystencję takiej ciągutki. Dobrym testem (podglądniętym w brazylijskim programie kulinarnym) jest położenie troszeczkę

Smaki Brazylii
Orzechowa trufla z awokado 140

orzechowa trufla z awokado. Inspirację wzięłam stąd , ale zrobiłam inaczej. Składniki: - 2 szt. awokado - 2 łyżki masła - 5 łyżek orzechów bardzo drobno zmielonych w blenderze - ziarenka wanilii - 2 łyżeczki kakao - 3 łyżeczki nutelli - 1 łyżeczka cukru pudru - kilka kropli aromatu kawowego - sok z limonki - posiekane lub grubo zmielone orzechy do obtoczenia awokado - 50g rozpuszczonej czekolady (min. 70%) GIF Orzechy dokładnie(...)zmieliłam w blenderze. Wyjęłam, włożyłam masło, cukier i ziarenka wanilii. Utarłam, dodałam orzechy, kakao i aromat kawowy. Wymieszałam w blenderze. Awokado umyłam, przekroiłam i wyjęłam pestkę. Nie obierałam ze skóry. Wydrążyłam trochę miąższu (wydrążone zjadłam), zostawiłam ok. 1 cm od skórki. Skropiłam sokiem z limonki. Każdą polówkę nafaszerowałam musem orzechowym, złożyłam w całość, nadmiar usunęłam. Zawinęłam w folię spożywczą

mojewypiekiinietylko
Ciasto „Tulipan” 469

szklanki mąki tortowej - 250g masła - 1,5 szklanki drobnego cukru (kryształ) - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 7 łyżek oleju - 1,5 łyżki cukru waniliowego - 2 łyżki kakao - 0,5 szklanki suchego maku - 1 kisiel wiśniowy - 2 łyżki mąki tortowej (można zamiast mąki dać kisiel cytrynowy) Masło utarłam z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę. Dodałam olej(...)przesianą z proszkiem do pieczenia. Ubiłam na sztywno pianę, dodałam i delikatnie wymieszałam. Ciasto podzieliłam do 4 miseczek. Do pierwszej dodałam 2 łyżki mąki, do drugiej – 2 łyżki kakao, do trzeciej – 0,5 szklanki maku i do czwartej – 1 kisiel wiśniowy. W każdej z osobna ciasto wymieszałam. Dużą prostokątną blaszkę wysmarowałam margaryną i wysypałam tartą bułką. Łyżką

mojewypiekiinietylko
Salami na słodko 130

Składniki: - 250g herbatników - 150g miękkiego masła - 1 duże jajo - 70g cukru pudru - ok. 200g bakalii (migdały, orzechy, śliwki suszone itp., co kto lubi) - kilka pianek marshmallow - 3 czubate łyżki kakao (ok. 50g) - 100g czekolady (min. 70%) - dodatkowo cukier puder do posypania     Czekoladę rozpuścić (najwygodniej w mikrofali). Migdały, orzechy rozdrobnić na tyle, aby były widoczne większe kawałki. Połowę herbatników(...)białko się trochę zetnie), następnie schłodzić pod strumieniem zimnej wody. Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem i jajkiem. Do suchych składników dodać przestygniętą roztopioną czekoladę, utarte masło, kakao. Wymieszać, połączyć składniki w jednolitą masę i nadać jej kształt walca (jak salami). Zawinąć szczelnie w folię spożywczą i wstawić, najlepiej na całą noc, do lodówki. Na drugi dzień, rozwinąć

mojewypiekiinietylko
Rolada kokosowa 148

jest po zmianach, ale wcale nie jest powiedziane, że na tym koniec. Składniki na ciasto: - 500 g herbatników petit beurre - 120 g masła - 1 szklanka mleka kokosowego - 5 łyżek kakao - 1 łyżka cukru pudru Masa kokosowa: - 320 g wiórków kokosowych - 300 g masła - 2 łyżki cukru pudru - 3 łyżki mleka kokosowego - 2 łyżki rumu (lub 1-2 łyżki soku(...)cytryny) - extract waniliowy - skórka pomarańczowa - 375 g krojonych suszonych moreli Polewa czekoladowa: - 200g czekolady - 3 łyżki słodkiej śmietanki Herbatniki zmieliłam w blenderze. Wsypałam przez sitko kakao, cukier puder – wymieszałam. Masło rozpuściłam w rondelku, dodałam mleko kokosowe, podgrzałam. Gorące mleko z masłem wlałam do zmielonych herbatników, połączyłam składniki (jeśli masa jest za sypka można dodać mleka). Ciasto wyłożyłam na papier

mojewypiekiinietylko
Sernik „Zebra” 310

26cm.   Składniki: - 1,5kg twarogu domowego - 1,5 szklanki drobnego cukru - 8 jaj (6 dużych+2 małe) - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego - 3 łyżki kakao Spód: - 180g herbatników - 75g roztopionego masła   Zrobiłam twaróg domowy , ale można wykorzystać również kupny (sernikowy). Ja postanowiłam jednak podejść bardziej pieczołowicie do tego sernika. Herbatniki rozdrabniamy blenderem, dodajemy roztopione(...)mąkę, następnie cukier i kolejno po 1 jajku (każde dodane miksujemy po ok. 30sek.). Na koniec dodajemy ekstrakt z wanilii. Masę serową dzielimy na dwie połowy. Do jednej przesiewamy kakao i dokładnie miksujemy. Sernik nasz komponujemy, jak w przypadku klasycznego ciasta „Zebra”. Na spód wylewamy dwie łyżki ciasta jasnego, potem dwie ciemnego, aż do wyczerpania składników. I teraz następuje część

mojewypiekiinietylko
Mini serniczki cytrynowo czekoladowe 126

Samo przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie wiele czasu. Składniki daję takie, jakie akurat mam.   Składniki: - 110g dowolnych herbatników - 2 łyżki mielonych migdałów - 60g masła - 2 łyżeczki kakao Masa serowa: - 400g mascarpone - 200g creme fraiche - 2 jajka - trochę więcej jak ½ szklanki drobnego cukru - 1 budyń waniliowy bez cukru - sok z 1 cytryny - esencja cytrynowa Dodatkowo: - 125g czekolady(...)Papilotki układamy w foremkach. Mielimy herbatniki, dodajemy kakao i migdały, ponownie razem mielimy. Masło rozpuszczamy w mikrofali i gorące wlewamy do zmielonych herbatników. Łączymy składniki widelcem. Gotowe ciasto przekładamy do papilotek i delikatnie dociskając, wyrównujemy powierzchnię. Do pojemnika (dzbanka, plastikowej miarki) przekładamy serek mascarpone, śmietanę creme fraiche i wciskamy sok z cytryny – miksujemy blenderem z końcówką „żyrafą”. Cały czas miksując

mojewypiekiinietylko
Murzynek z ryżem preparowanym 344

pomysły kłębiły mi się w głowie, aż jeden z nich postanowiłam wprowadzić w kulinarny wir moich przepisów.   Składniki: - 250g margaryny - ½ szklanki wody - 2 niepełne szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżki cappuccino - 4 jajka - 2 szklanki mąki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - esencja rumowa - ekstrakt pomarańczowy - 50g ryżu preparowanego Dodatkowo: - uprażone wiórki kokosowe do posypania ciasta(...)większego garnka (zrobimy w nim potem ciasto) dodajemy wszystkie składniki na polewę – margarynę, wodę, cukier, kakao, cappuccino. Podgrzewamy do chwili, aż się rozpuszczą i połączą w jedną gładką masę. Odstawiamy do wystudzenia (szybciej możemy wystudzić wstawiając do zlewu z zimną wodą i co jakiś czas mieszając). Odlewamy ½ szklanki wystudzonej polewy. Do pozostałej (w garnku) dodajemy żółtka. Białka ubijamy na sztywno

mojewypiekiinietylko
Cajuzinho 134

brigadeiros, czy proponowane przeze mnie cajuzinho. Przepis podejrzałam na blogu Słodziutkie okazje po brazylijsku (podaję z małą modyfikacją). Składniki: - 400g słodzonego mleka skondensowanego - 1 łyżka masła - 2-3 łyżki kakao - ok. 550g orzechów ziemnych niesolonych Dodatkowo: - połówki orzechów do dekoracji - cukier puder Orzeszki ziemne prażymy w piekarniku lub na patelni, obieramy z łupinek, studzimy. Ostudzone mielimy w blenderze. Zrobiłam mleko(...)Reszta, jak w przepisie. Jeżeli używamy mleka z puszki podgrzewamy je i dodajemy łyżkę masła. Do robionego domowym sposobem (gorącego) dodatkowo dodajemy 1 łyżkę masła. Następnie do masy wsypujemy kakao i dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z kuchenki i stopniowo, mieszając dosypujemy zmielone orzeszki. Po połączeniu składników masa będzie bardzo gęsta. Formujemy kształt owocu caju lub kulki oraz obtaczamy w cukrze pudrze

mojewypiekiinietylko
Sernik czekoladowy z wiśniami 211

specjalną okazję będzie właśnie ten – sernik czekoladowy z wiśniami. Okazja się nadarzyła, była nią pierwsza rocznica mojego bloga . Składniki na spód (tortownica 24cm): - 150g herbatników digestives - 1 i ½ łyżki kakao - 2 łyżki cukru pudru - 110g miękkiego masła Składniki na masę serową: - 500g twarogu - 500g serka mascarpone - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 i 1/3 szklanki drobnego cukru - 4 duże jajka(...)zmieściła. Odcięłam „spory zapas” i przewiązałam mocną nicią przy górnej krawędzi tortownicy, aby worek się nie zsuwał. Tortownice smarujemy wewnątrz masłem i szykujemy spód z herbatników. Herbatniki miksujemy, dodajemy kakao, cukier puder i miękkie masło. Łączymy składniki ręcznie lub blenderem (czy malakserem). Gotową masę z herbatników wykładamy do tortownicy i rozkładamy równomiernie, wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej

mojewypiekiinietylko
Ciasto Kubanka 237

biszkopt, czekoladowy krem, herbatniki z konfiturą i lekka śmietanka, połączenie idealne... foremka 23 x 33cm Biszkopt:   4 jajka,  130g mąki pszennej,  70g cukru,  2 łyżki kakao,  łyżeczka proszku do pieczenia.  Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Dodawać kolejno żółtka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do jajek, delikatnie wymieszać

Z miłości do słodkości
Szybki piernik 150

miodu naturalnego płynnego 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 łyżki zimnej wody 200 g masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 op. gotowej przyprawy do piernika (2 łyżki) 1 łyżka kakao Masa krówkowa: 260 g krówek mlecznych 0,5 szklanki mleka 100 g masła Dodatkowo: 300-350 g powideł śliwkowych gotowa polewa czekoladowa Masło ucieramy z ciastem, dodajemy żółtka, ucieramy do połączenia(...)się składników. Kolejno dodajemy miód, wodę, śmietanę stale ucierając. Mąkę mieszamy z sodą, kakao i przyprawą do piernika. Przesiewamy za pomocą sitka do utartej masy stale ucierając. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z ciastem. Wykładamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni ok. 50 minut. Ciasto po upieczeniu pozostawiamy jeszcze w piekarniku

Salonik smaków
papierówki w kakaowym cieście... 182

szklanka, mleko 3,2% 1 szklanka, woda 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka pszenna typ 500 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, kakao 5 łyżek, papierówka 6 sztuk jajka, olej, woda, mleko, cukry mikserem zmiksować z 4 minuty wsypać mąkę z proszkiem, kakao i zmiksować z 4 minuty tortownica 24 cm - wysmarować masłem

W Mojej Kuchni Lubię
Piernikowy sernik królewski 247

taki pyszny sernik zaczerpnęłam  stąd ..zdjęcia tylko takie zdążyłam zrobić..pyszny serniczek..polecam.. 250 g mąki 70 g cukru pudru 125 g masła 1-2 czubate łyżki kakao 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 jajko  Składniki na masę serową: 1 kg sera 5 jajek 1 czubata łyżka mączki ziemniaczanej(...)drobnego cukru 1 łyżka domowego cukru waniliowego 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej rodzynki lub inne bakalie-opcjonalnie i wedle uznania Mąkę przesiać,dodać cukier puder,kakao,przyprawę piernikowa i proszek do pieczenia - wymieszać następnie połączyć z masłem pokrojonym w kawałeczki i zagnieść szybko jednolite ciasto.Owinąć w folię spożywczą i umieścić w zamrażarce.Przygotować okrągła foremkę dosyć wysoką ,ponieważ

Moje domowe kucharzenie
Rolada żyrafa 318

łyżek cukru     3/4 szklanki mąki pszennej     80 ml wody     45 ml oleju     3 łyżki naturalnego kakao Nadzienie: 300 ml śmietany 30% 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny 2 banany sok z cytryny do skropienia bananów Przygotowanie: Ciasto: Żółtka ubić z 3 łyżkami cukru(...)jasny szablon żyrafy. Następnie włożyć blachę ze wzorem na 3 minuty do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Po tym czasie wyjąć i pozostawić do ostudzenia. Do reszty ciasta dodać kakao i dokładnie wymieszać łyżką. Czekoladową masę wylać na jasne podpieczone ciasto. Następnie rozprowadzić delikatnie masę, tak aby nie popsuć wzoru. Piec ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Fabryka pomysłów
Sernik królewski 454

pewno nie pomylę się, jeśli powiem, że jest zniewalający. Składniki:  *Ciasto: 2 1/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 4/5 kostki margaryny "Kasia" 3 żółtka 3 łyżeczki kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia *Masa serowa: 5 twarożków homogenizowanych 1 1/4 szklanki cukru 2 stopione łyżki masła 2 łyżki kartoflanki 4 żółtka 7 białek Wykonanie: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy(...)cukier, proszek do pieczenia, kakao, margarynę i żółtka. Wszystko zagniatamy, gdy to konieczne można dodać mąki. Wyrobione ciasto dzielimy na połowę wkładamy do woreczków i zamrażamy - najlepiej zrobić to dzień prędzej.  Do miski dodajemy twarożki homogenizowane, dodajemy stopione masło, kartoflankę i mieszamy. W osobnej misce ubijamy białko razem z cukrem. Gdy piana będzie sztywna,  dodajemy do jednym żółtku

Piekę, bo lubię
Ciasto "do góry nogami" 406

łyżka mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Polewa kakaowa: 14 łyżeczek wody  14 czubatych łyżeczek cukru 130 g masła 4 duże łyżki prawdziwego kakao Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Do mąki dodać cukier, miękką margarynę, żółtka, śmietanę i proszek do pieczenia. Zagnieść kruche ciasto i włożyć je na dno natłuszczonej prostokątnej formy o wymiarach(...)temperaturze 170°C. Po upieczeniu ciasto ostudzić, a następnie odwrócić je do góry nogami  (fot.5) .  Przygotować polewę. Cukier z wodą ugotować do rozpuszczenia, dodać masło i kakao. Wymieszać. Jeszcze gorącą masą polać wierzch ciasta. Można je udekorować połówkami orzechów włoskich  (fot.6) .   Ciasto wstawić do lodówki. Najlepiej na 24 godziny. Inspiracja dot. ciasta: smaczny.pl Polewa: addiopomidory.blogspot.com linkwithin

Świat Ciasta
Ciasto Bounty- smak raju 415

każde doskonałe  w swoim rodzaju. Jedno z nich to Bounty. Polecam SKŁADNIKI Na biszkopt: 7 jaj  28 dag cukru  16 dag mąki pszennej   4 dag kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 3 szklanki mleka   ¾ szklanki cukru  cukier waniliowy  35 dag wiórków kokosowych  budyń śmietankowy  250 g masła WYKONANIE(...)miksujemy na sztywno. Pod koniec dodajemy stopniowo cukier i miksujemy na sztywną bezę. Następnie dodajemy żółtka i mieszamy. Pod koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Pieczemy 180 stopni ok. 40 min. Upieczony biszkopt studzimy Robimy masę kokosową. 2 ½ szklanki mleka zagotowujemy z cukrami. Wsypujemy kokos, mieszamy i gotujemy ok. 10 minut na małym ogniu, ciągle mieszając

W kuchennym oknie Ewy
Ciasteczka z powidłami 276

bardzo kruche i smaczne. Posklejałam je przekładając powidłami śliwkowymi. W tym roku to były nasze ulubione. Składniki: 3 szkl mąki pszennej 1,5 szkl cukru pudru 4 łyżki kopiaste kakao 1,5 kostki margaryny Palma z Bielmar 6 żółtek powidła śliwkowe cukier puder Przygotowanie: Mąkę i kakao przesiać do misy z miksera. Dodać resztę składników i zmiksować na jednolitą masę

Ala piecze i gotuje
Piernikowy jagielnik 205

szkl. skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej 1/3 szkl. stewii w proszku + 2 łyżki cukru brązowego lub 1/2 szkl. brązowego cukru + 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki kakao naturalnego 2 garści zmielonych orzechów 150-200 g pierniczków np. z tego  przepisu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika Przygotowanie: W garnku gotujemy mleko(...)dalej chwile gotujemy.  Pierniczki kruszymy i łączymy z resztą margaryny, jogurtem i 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej.  Ostygniętą masę blenderujemy z cukrem, resztą mąki i przyprawami. Mieszamy z kakaem oraz orzechami.  Ciasteczka wykładamy na formę. Pieczemy ok. 15 minut. Po upływie czasu przelewamy masę jaglaną i pieczemy ok. 45 minut. Ciasto należy porządnie wystudzić i podawać polane

Czarnawisienka
Torcik piernikowy przekładany powidłami śliwkowymi w mlecznej polewie 213

tortowej 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki młynnego miodu 1/2 kostki margaryny 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 1 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżki kakao garść orzechów włoskich  Dodatkowo: powidła śliwkowe 100 g czekolady mlecznej 100 g kremówki 1/2 szklanki wiórek kokosowych Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek. Masło utrzeć z cukrem, ucierając dodawać(...)jednym żółtku. oraz porcjami dodawać miód. Wymieszać dokładnie.  Mąkę przesiać z kakao, sodą i przyprawą. Porcjami dodawać do miodu.  Odstawiamy mikser i dalej mieszamy łyżką. Dajemy śmietanę i orzechy. Białka ubijamy i delikatnie dodajemy do całości. Masę przekładamy do małej tortownicy, wyłożonej papierem i wkładamy do piekarnika nastawionego na 160 stopni. Pieczemy 55-60 minut. Wyjmujemy z formy

Moje pyszne gotowanie
Marcepanowe tiramisu z truskawkami na winie 253

lodówce Składniki na formę: 30cm/10cm : Mascarpone 250g Biszkopty podłużne 200g Masa marcepanowa 200g Truskawki mrożone lub świeże 200-250g Wino czerwone półsłodkie 100-150ml Ksylitol do smaku Kakao do dekoracji Przygotowanie: 1/ Mascarpone i masę marcepanową łączymy w miarę jednolitą całosć - musimy je mieszać gdy są w temperaturze pokojowej lub wyższej. Jeżeli zostaną grudki masy marcepanowej(...)dodajemy też truskawki na wierzch i następnie smarujemy biszkopty masą z mascarpone i marcepanu. Na krem ponownie układamy biszkopty nasączone winem a na nie ponownie masę. Z wierzchu posypujemy kakao sitkiem.  4/ Zabezpieczamy folią formę i wkładamy do lodówki na sześć godzin - potrzebne to jest by masa stwardniała a biszkopty były miękkie. 5/ Wykładamy marcepanowe tiramisu i cieszymy się

Kuchnia PROzdrowotna
MuffinkiCzekoladowo Piernikowe z Powidłami Śliwkowymi 187

pszennej 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady, posiekanej 1/2 szklanki kakao 2 duże jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka syropu korzennego z cukrem trzcinowym ETERNO (lub ekstrakt waniliowy) 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% 3/4 szklanki powideł śliwkowych polewa biała Helio(...)pszenną, cynamon, przyprawę piernikową, sodę i proszek do pieczenia przesiałam.  W rondelku rozpuściłam masło, zestawiłam z ognia, dodałam posiekaną czekoladę i po chwili wszystko rozmieszałam, na koniec dodałam kakao. Odstawiłam do ostygnięcia. W tym czasie wbiłam do miski jajka, wsypałam cukier trzcinowy i miksowałam do czasu aż cukier przestał być wyczuwalny. Do jajek wlałam syrop korzenny, wystudzoną masę maślano

Blondynka Gotuje
Ciasto z Bakaliami i Orzechowym Kremem 363

inne. Zdecydowanie Wam posmakuje. Zaskoczycie nim swoich gości a i często będzie do tego przepisu wracać. Składniki na biszkopt: 4 jajka 100 g cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubijamy. Dodajemy stopniowo cukier. Ubijamy do otrzymania puszystej, jasno kremowej masy. Do ubitego dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką

Made By Mom And Son
Kruche ciasteczka - prezenciki 247

świecie D:* Wielkie podziękowania dla  anyżkowo  :) SKŁADNIKI: CIASTO: 200 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej  1/2 łyżeczki soli 1 łyżka kakao WYKONANIE: Do miski przełożyć miękkie masło i cukier puder - zmiksować na gładką masę. Przesiewamy mąkę do osobnej miseczki, dodajemy sól - wszystko dodajemy do masła i dokładnie miksujemy. Ciasto dzielimy na dwie(...)części, do jednej dodajemy kakao. Zawijamy ciasto w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Każdą część ciasta rozwałkować na max. 3 mm. Pokroić ciasto na paseczki: 2 paski jasnego ciasta i jeden paseczek kakaowego ciasto 1,5 - 2 cm. + jeden paseczek max. 1 cm - ciemnego ciasta. Aby zrobić ciasteczko należy: ułożyć jasne ciasto, na nim ciemne ciasto

Serce zamknięte w formie pyszności
Deser kawowy z owocami 187

cukru pudru 250 g margaryny 2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem Ponadto: Owoce (u mnie brzoskwinie z puszki) ale mogą być np. wiśnie z kompotu. 2 łyżki gorzkiego, naturalnego kakao 1 łyżeczka mielonej kawy Około 4 – 6 paczuszek herbatników (w zależności od wielkości blachy) Amaretto Ewentualnie bita śmietana i dowolne owoce do ozdoby. Sposób wykonania: Masa kawowa: Żółtka dajemy(...)Herbatniki przez 1 sekundę moczymy w amaretto i układamy na blaszy. Na herbatniki wylewamy przestudzoną masę budyniową, w masę budyniową wkładamy owoce i przykrywamy masą kawową. Na wierzch posypujemy kakao i mieloną kawą. Można ozdobić bitą śmietaną i dowolnymi owocami ( u mnie truskawki)  Deser kawowy z owocami Akcja tiramisu zapraszam:  http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/tiramisu akcja kawa

Bon Appetit Małgorzaty
Murzynek z wiśniami i mój doradca smaku ;) 148

Mój pies Spajki - rasy bichon frise uwielbia pozować :) i wie co dobre :) Składniki: 1 kostka margaryny 1/2 szklanki cukru 4 łyżki kakao 1/3 szkl. wody 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 - 150 ml rumu garść skórki kandyzowanej  200-300 g wiśni - wydrylowanych pół aromatu rumowego do ciasta szczypta soli do ubijania białek(...)minut w rumie. Następnie wiśnie odsączamy na sitku obtaczamy w mące (by nie opadły na dno ciasta). Margarynę umieszczamy w garnku i stapiamy, dodajemy wodę, cukier, kakao i wszystko razem mieszamy aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy żółtka i energicznie mieszamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość miksujemy. Dodajemy aromat do ciasta

Bon Appetit Małgorzaty
Proste ciasto z gruszkami i z cynamonem 149

razu uznaję przepis za łatwy :) i godny polecenia :) składniki: 2 szklanki przesianej mąki tortowej 1,5 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 5 jajek 4-5 łyżek kakao (dobrej jakości) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 gruszki 1 opakowanie cukru waniliowego 1/5 szklanki oleju łyżka bułki tartej 1 łyżeczka cynamonu  cukier puder Jajka rozbijamy oddzielając(...)żółtka od białek. Gruszki myjemy, obieramy, usuwamy nasionka i kroimy w mniejsze kawałki. Margarynę rozpuszczamy w rondelku z cukrem i kakao. Zdejmujemy z ognia i dolewamy olej. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie ciągle mieszając dodajemy żółtka, cukier waniliowy, oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubite

Bon Appetit Małgorzaty
Pancakes amerykańskie z masą kajmakową 208

oraz przepis na masę kajmakową.  Składniki masy kajmakowej: 1 szklanka mleka,  1 szklanka cukru,  1/3 kostki masła  3/4 szklanki mleka w proszku, 2  łyżeczki kakao   Składniki na naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej masło (3-4  łyżki) 2 jajka jajka szczypta soli 1,5 szklanki mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki(...)rozgrzany olej i smażymy przez chwilę z obu stron jak naleśniki. Podajemy z masą kajmakową albo dżemem lub syropem klonowym. Masa kajmakowa: Do naczynia wlać mleko,  dodać cukier, kakao, masło i gotować ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dodać mleko w proszku. Cały czas masę podgrzewać, ciągle mieszając, aż masa dobrze się połączy. smażymy naleśniki Pancakes

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto mandarynkowe 129

jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka olejku o aromacie wanilii albo  śmietankowego 1 czubata łyżka kakao około 10 mandarynek 1 tabliczka gorzkiej czekolady łyżka  mleka mleka lu śmietanki  mięta do dekoracji  Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier, olejek waniliowy i ubijamy mikserem(...)dodajemy stopniowo przesianą mąkę, oraz mleko, a następnie dodajemy proszek do pieczenia oraz olej. Blachę o wymiarach 30x40 wykładamy papierem do pieczenia. wlewamy połowę ciasta. Do drugiej połowy dodajemy kakao i miksujemy. Następnie wylewamy na jasne ciasto. Układamy obrane mandarynki (można obtoczyć w mące by nie opadły na dno ciasta)(można dodać z puszki).  Ciasto pieczemy

Bon Appetit Małgorzaty
Piernik z konfiturą Roberta Sowy 150

Przepis znalazłam w jakiejś gazecie. Oczywiście parę szczegółów zmodyfikowałam pod swój gust :) Składniki: 400 g maki tortowej 125 g margaryny 250 g cukru 2 jajka 3 łyżki kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 szklanka mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki orzechów pół szklanki rodzynek 5 łyżek konfitury (u mnie śliwkowa) 1/4 szklanki(...)kandyzowanej skórki pomarańczy gorzka czekolada i 1/4 śmietanki na polewę garść orzechów włoskich do dekoracji Margarynę roztapiamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem. dodajemy kolejno mleko, kakao, przesianą mąkę wymieszać z soda i proszkiem do pieczenia oraz z przyprawa do piernika. Następnie wlewamy roztopioną margarynę i mieszamy mikserem do uzyskania jednolitej masy. Na końcu dodajemy skórkę

Bon Appetit Małgorzaty
Tort tiramisu na moje urodziny :) 378

mleka 1 cukier waniliowy 25 dag śmietany kremówki 100 ml naparu kawy 100 ml likieru kawowego albo czekoladowego  10 dag posiekanej czekolady 2 łyżki kakao do posypania wierzchu tortu. Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana(...)krem. Przykryć drugim plackiem i namoczyć pozostałą kawą i likierem następnie nałożyć pozostały krem. Ciasto schłodzić w lodówce do stężenia. Przed podaniem oprószyć proszkiem kakao.  Tort tiramisu

Bon Appetit Małgorzaty
Kawowy krem sułtański 170

było dostać w każdej restauracji, jest to przepis dla miłośników kawowych deserów no i procentów ;)  Składniki na 4-5 porcji: 0,5 l śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki kakao kilka małych bez kilka biszkopcików 100 ml mocnej esencji z kawy rozpuszczalnej 4 łyżki rodzynek 100 ml rumu albo amaretto - do nasączenia rodzynek i biszkopcików 100 ml likieru kawowego(...)czekoladki do dekoracji albo tarta gorzka czekolada  Wykonanie: Rodzynki zalewam odrobiną rumu i odstawiam na pół godziny. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno, później dodaję kakao oraz esencję z kawy i delikatnie mieszam. Na sam koniec gdy krem uzyska jednolitą konsystencję dodajemy pokruszone bezy oraz namoczone rumem rodzynki. I mieszamy już drewnianą łyżką. Na dnie pucharka układam

Bon Appetit Małgorzaty
Bajaderka z dżemem wiśniowym 193

walentynki :) Składniki: Masa piankowa: 200 ml śmietanki kremówki 30 % 2 opakowania wiśniowej galaretki z cukrem 2 łyżki cukru Masa kakaowa: 300 g herbatników 100 g masła 2 łyżki kakao 5 łyżek cukru 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej Dodatkowo: 1 słoiczek dżemu wiśniowego 100 ml rumu albo amaretto Pianka: Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody. Odstawić.  Schłodzoną śmietankę ubić(...)niej schłodzoną, tężejącą galaretkę.  Masa kakaowa:  1/3 herbatników namoczyć w alkoholu i wyłożyć dno tortownicy o średnicy 24  cm. Masło rozpuścić w rondlu z dodatkiem cukru, kakao oraz skrobi ziemniaczanej. Resztę herbatników pokruszyć i dodać do masła.  Torcik:  Przełożyć masę kakaową z herbatnikami do tortownicy.  Następnie przełożyć do tortownicy masę piankową

Bon Appetit Małgorzaty
Bajaderki, kokosanki i inne pralinki :) 190

perełkami. Gotowe kulki wkładamy do lodówki.  Składniki: kakaowe bajaderki: 100 g margaryny (miękkiej) 1/2 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 60 g herbatników około 6 paczuszek 3 łyżki kakao 3 łyżki rumu  1 żółtko (ze sparzonego jajka) 100 g wiórek kokosowych cukiereczki cukiernicze do obtoczenia lub mielone migdały albo wiórki kokosowe. Herbatniki rozkruszamy w blenderze albo wałkiem(...)ciasta na piasek. Miękką margarynę wymieszać ze 100 g wiórek, żółtkiem (surowe jajko wkładamy na parę sekund do wrzątku, by sparzyć je), rozkruszonymi herbatnikami, kakaem, cukrem waniliowym, cukrem pudrem i alkoholem. Masę wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Później formujemy w dłoniach kuleczki i obtaczamy w cukierkach, wiórkach albo w mielonych migdałach. Gotowe kulki wstawić do lodówki. Składniki: Pralinki

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto mleczna kanapka, mmmmmm :) 501

dzieciństwa? poniżej przepis na ciasto ala "mleczna kanapka" :) Składniki  na ciasto: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej  3 łyżki dobrego kakao 2 łyżki oleju 3/4 szklanki białego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na krem: 300 g masła  2 szklanki mleka w proszku (niebieskie opakowanie ) 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru(...)łyżki śmietanki kremówki Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Później dodajemy cukier, następnie żółtka, cały czas ubijając. Dodajemy olej, mąki z proszkiem do pieczenia, kakao i wszystko delikatnie miksujemy. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej formy do pieczenia. ciasto pieczemy ok. 25-30 min w 180 stopniach C. Mleko w płynie zagotowujemy z cukrami

Bon Appetit Małgorzaty
Blok czekoladowy z suszoną żurawiną 186

plastikowej butelce. Mój blok to po prostu blok, prostokątny :) cudownie zamula - ugasi każe pragnienie na słodkie :) Składniki: 25 gad margaryny pół szklanki wody 1/5 szklanki cukru 5 - 6 łyżek kakao 50 dag mleka w proszku (najlepsze te w niebieskim opakowaniu) herbatniki (u mnie około 6 małych paczuszek) 2 garści suszonej żurawiny (opcjonalnie rodzynki) Wodę i cukier oraz margarynę zagotowujemy. Kakao

Bon Appetit Małgorzaty
Czekoladowy Crème brûlée z wiśniami 122

składniki na 4 małe porcje: 3 żółtka  1 łyżeczka esencji z wanilii (można pominąć) 250 ml śmietanki kremówki najlepiej 36 % (u mnie 30 % UHT) 1 czubata łyżka dobrego kakao (przesianego) pół szklanki wydrylowanych wiśni (mogą być z kompotu) 3 łyżki białego cukru do śmietanki + 4 łyżki cukru do skarmelizowania  Śmietankę podgrzewamy z cukrem z esencją wanilii(...)oraz z kakaem. Nie doprowadzamy  do momentu całkowitego wrzenia! Nie możemy doprowadzić do zagotowania.   Żółtka leciutko ubijamy trzepaczką tak, aby lekko się napuszyły. Następnie stopniowo wlewamy do żółtek podgrzaną  śmietankę z cukrem i mieszamy już  łyżką, by zbytnio nie napowietrzyć masy oraz by jajka się nie ścięły. Do 4 małych kokilek dajemy po 1 łyżce wisienek

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z serków kanapkowych (Ostrowia) 357

śmietany 18 % 4 śnieżki 1 tabliczka gorzkiej czekolady Składniki  na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki dobrego kakao 2 łyżki oleju 3/4 szklanki białego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Później dodajemy cukier, następnie żółtka, cały czas ubijając. Dodajemy olej(...)mąki z proszkiem do pieczenia, kakao i wszystko delikatnie miksujemy. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej formy do pieczenia. C iasto pieczemy ok. 25-30 min w 180 stopniach C. Biszkopt studzimy: Krem: Serki miksujemy ze śnieżkami następnie dodajemy śmietanę.   Finał: Krem wylewamy na biszkopt. Dekorujemy wiórkami czekolady. (Czekolada lepiej się ściera na tarce jak jest zimna

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto na orzechowym biszkopcie i pożegnanie z drzewem.... 161

Składniki na orzechowy biszkopt: 10 jajek 10 łyżek mąki tortowej  10 łyżek cukru  pół szklanki mielonych orzechów włoskich  2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki kakao   50 ml wody  szczypta soli  pół łyżeczki octu  Składniki na krem:  3 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady  1 łyżka rozpuszczalnej kawy  3/4 szklanki śmietanki(...)cukier, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia i zaczekać aż pojawi się piana (5 min),następnie żółtka dodać do białek mieszać mikserem, potem dodać przesianą mąkę oraz kakao – uwaga mąkę miksujemy na najniższych obrotach! Po chwili dodajemy orzechy i mieszamy drewniana łyżką. Wlewamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach

Bon Appetit Małgorzaty
Nie taki stary piernik z niego ... 171

śliwek węgierskich. Aby jeszcze bardziej uszlachetnić tradycyjny, polski wypiek :) Składniki na formę 26x12: 25 dag masła 3 jajka 2 łyżki naturalnego miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 1 szklanka powideł śliwkowych (do ciasta + do przełożenia) 2 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 5 dag orzechów włoskich(...)kremówki 2 łyżki masła do dekoracji: kilka suszonych moreli kilka orzechów włoskich kilka migdałów skórka pomarańczy  1 garść żurawiny W rondlu podgrzewamy masło, miód, przyprawę do piernika, kakao oraz powidła. Cały czas mieszając. (nie zagotowujemy). Następnie odstawiamy do wystudzenia. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i sodą. Jajka ubijamy z cukrem na jasną masę. Dodajemy masę miodowo - powidłową

Bon Appetit Małgorzaty
Tiramisu z whisky i z karmelizowanymi orzechami 196

zmysły :)   Składniki: 250 ml zaparzonej i wystudzonej kawy espresso 200 ml whisky 200 g podłużnych biszkopcików (języczki) 2 jajka 75 g cukru 500 g serka mascarpone 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cappuccino w proszku 1 puszka karmelizowanych orzechów (ja mam z Lidla)  Zaparzone i ostudzone espresso mieszamy z whisky. Biszkopciki zanurzamy w przygotowanym płynie(...)rozsmarowujemy na ułożonych wcześniej biszkoptach. Później układamy kolejną warstwę namoczonych biszkoptów i rozsmarowujemy na nich resztę kremu. Deser chłodzimy w lodówce na 30 minut. Bezpośrednio przed podaniem posypujemy wierzch kakao a następnie układamy karmelizowane orzechy, które możemy zrobić sami. Wystarczy podsmażyć orzechy na maśle z dodatkiem cukru albo miodu.  Orzeszki z Lidla są bardzo smaczne. Słodkie i chrupiące. Idealne

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto wiewiórka 3462

posiekanych orzechów włoskich np. Halio  2 łyżki mielonego cynamonu 3/4 szklanki cukru  szklanki przesianej mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2-3 łyżki kakao 3 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju Dodatkowo: odrobina margaryny i bułki tartej do wysmarowania formy Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki 2 łyżki masła(...)zalewamy wrzątkiem. Po 15 minutach odsączamy je z wody i także zasypujemy odrobiną mąki.  Orzechy drobno siekamy. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i cynamon, olej, mleko oraz orzechy, jabłka i rodzynki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą drewnianą łyżką. Ciasto wylewamy do formy (keksówki) wysmarowanej margaryną i bułką tartą. Pieczemy

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto Bounty 2960

ciasto bardzo mi smakowało. Składniki :   (Ciasto robiłam w blaszce 24x36 cm ) Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa:   450 ml mleka 220 g wiórków kokosowych 200 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g białej czekolady 4 łyżki cukru(...)łyżki mleka 1 łyżka mas ła Sposób przyg otowania: 1. Robimy biszkopt: białka ubijamy, dodajemy po jednym żółtku, potem cukier oraz stopniowo przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Biszkopt pieczemy w 180 st. C przez 30-40 minut. Studzimy. Przek rawamy wzdłuż . 2. Masa: Mleko zagotować z cukrami. Kiedy się zagotuje wsyp ujemy kokos , gotujemy na małym ogniu

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z truskawkami i pianką jogurtową 454

ciasto. Zapraszam na kawałeczek :) Składniki: Biszkopt (na blaszkę 25x30cm): 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Pianka: 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego 2 galaretki truskawkowe + 0,5 szklanki wrzątku 4 łyżki cukru pudru 2 szklanki truskawek Na wierzch: kilka truskawek pokrojonych w plasterki 1 zielona(...)Białka oddzielamy od żółtek, białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy partiami cukier, następnie po jednym żółtku, potem partiami mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy kakao, mieszamy delikatnie, wylewamy ciasto na wcześniej przygotowaną blaszkę i pieczemy w 180 st. C przez ok 20-30 minut. Ostudzony biszkopt przekrawamy na pół. 2. W 0,5 szklanki gorącej

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem 208

sezon śliwkowy. Składniki: Ciasto: 500 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 200 g masła 100 g cukru 2 żółtka 1 jajko 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka kakao szczypta soli tłuszcz do formy Przełożenie: 2 budynie waniliowe 3 szklanki mleka 3 łyżki masła 2 żółtka (można pominąć) 500 g śliwek, najlepiej węgierek Sposób przyrządzenia: 1. Mąkę i proszek(...)przesiać na stolnicę. Dodać masło, cukier, żółtka, jajko, śmietanę i sól. Energicznie zagnieść ciasto, podzielić na pół, a jedną połówkę jeszcze raz na pół. Do 1 małej części dodać kakao i zagnieść. schłodzić w lodówce przez 30 minut. 2. Budynie ugotować w 3-ch szklankach mleka. Do gorącego budyniu dodać masło, wymieszać, lekko przestudzić i wbić żółtka. Wymieszać. 3. Śliwki

Kuchnia domowa Ani
Ciasto piernikowe z jabłkami 173

nutką. Polecam. Przepis znalazłam w gazetce Moja kuchnia. Jabłeczniki (nr 9/2008). Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 4 jabłka 3 jajka 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczka przyprawy do piernika cynamon (ilość wedle uznania) Sposób wykonania: 1. Żółtka ucieramy z cukrem, kolejno dodajemy olej, mąkę, przyprawę piernikową, cynamon, sodę i kakao

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Gargamel 427

bakalii (u mnie siekane orzechy włoskie i ziemne oraz rodzynki) Krem: 2 budynie śmietankowe 2,5 szklanki mleka 3 łyżki cukru 200 g masła Polewa: 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 1/4 kostki margaryny Dodatkowo: 1 słoik dżemu z  czarnej porzeczki płatki migdałów Sposób przygotowania: 1. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku. Następnie stopniowo(...)warstwa dżemu z czarnej porzeczki połowa kremu budyniowego wkładka bakaliowa połowa kremu budyniowego warstwa dżemu z czarnej porzeczki ciasto miodowe 5. Robimy polewę - w garnuszku rozgrzewamy wodę, cukier i kakao, gotujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Zdejmujemy z ognia, dodajemy margarynę i mieszamy do rozpuszczenia. Polewę lekko studzimy, wykładamy na wierzch ciasta. Całość posypujemy płatkami migdałów. 6. Ciasto najlepiej smakuje

Kuchnia domowa Ani
Fale Dunaju z galaretką 519

powagi, przecież powinno być inaczej... Składniki: Ciasto (blaszka 25x36 cm): 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek 1 kostka margaryny 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka aromat śmietankowy  + dowolne owoce (u mnie jabłka) Galaretka: 2 galaretki wiśniowe 750 ml wody Krem: 2 budynie śmietankowe 750 ml mleka 4 łyżki cukru 1 kostka(...)żółtku, następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i aromat śmietankowy. Ubijamy pianę z białek i mieszamy z ciastem. Połowę ciasta wykładamy do blaszki. Do drugiej połowy dodajemy kakao i mleko, mieszamy i wykładamy na jasne ciasto. Na wierzch układamy pokrojone na cząstki owoce. Całość pieczemy w 180 st. C przez 40 minut (do suchego patyczka). Studzimy. 2. Galaretkę

Kuchnia domowa Ani
Piernik 145

białka osobno) 1 szklanka kwaśnej śmietany 3 łyżki zimnej wody ok 200 g płynnego miodu (użyłam troszkę mniej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 3 szklanki mąki Sposób przygotowania: 1. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puch. Stopniowo dodawać po 1 żółtku, a potem śmietanę, miód i wodę, całość miksować. 2. Dodać przesianą mąkę(...)sodą i kakao, dokładnie zmiksować. 3. Ubić pianę z białek, delikatnie, ale dokładnie wymieszać z ciastem. 4. Całość wyłożyć do blaszki (25x36cm) wyłożonej papierem. Piec w nagrzanym do 160 st C piekarniku przez ok 50 minut (do suchego patyczka). 5. Wierzch posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą. Smacznego!!! Źródło: Moje kuchcikowo

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Cielaczek 323

też szybkie i długo zachowuje świeżość. Składniki: Ciasto kakaowe: 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 szklanka mleka 3/4 szklanki oleju aromat śmietankowy Ser: 50 dag twarogu (u mnie wiaderkowy) 3 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru aromat śmietankowy Sposób wykonania: 1. Robimy ciasto(...)kakaowe: Jajka ubijamy z cukrem do białości, dodajemy mąkę przesianą z kakao, proszkiem i sodą. Dolewamy partiami mleko i olej oraz dodajemy odrobinę aromatu śmietankowego. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto wylewamy na blaszkę (25x36cm) wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Ser miksujemy z jajkami, dodajemy cukier, następnie mąkę ziemniaczaną i aromat śmietankowy. Masa serowa powinna być rzadka

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Zebra 436

jajek 2,5 szklanki cukru 4 szklanki mąki 1,5 szklanki wody gazowanej 3/4 szklanki oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia aromat arakowy lub rumowy + 3 łyżki kakao i 3 łyżki mąki Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ucieramy. 2. Do piany dodajemy po jednym żółtku, następnie stopniowo dodajemy mąkę przesianą(...)proszkiem do pieczenia, a potem olej, aromat do ciast i na końcu wodę gazowaną. 3. Ciasto dzielimy na dwie równe części, do jednej dodajemy kakao, a do drugiej mąkę. 4. Na przygotowaną wcześniej blaszkę wylewamy naprzemiennie ciasto na środek, raz cielne, raz jasne, aż do wyczerpania. 5. Ciasto pieczemy w 180 st. C przez ok 60 minut, do suchego patyczka

Kuchnia domowa Ani
Tort kajmakowy 150

Składniki: Biszkopt (na tortownicę 23-26 cm): 6 jajek 12 łyżek cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao Krem: 500 g serka mascarpone 400 ml śmietanki 30% 350-450 g masy krówkowej (według smaku) Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki mocny napar herbaty tarta gorzka czekolada do ozdoby kandyzowane(...)czereśnie Sposób przygotowania: 1. Robimy biszkopt. Białka ubić na sztywno, dodać porcjami cukier, potem po jednym żółtku cały czas ucierając. Dodawać partiami obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec w 180 st. C przez 35-40 minut. Dobrze ostudzić, przekroić na 3 blaty. 2. Ser mascarpone wymieszać dokładnie z masą krówkową. Ubić śmietanę

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Oczy Carycy 2588

szklanki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto ciemne: 6 żółtek 2 całe jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/3 szklanki oleju rzepakowego Krem: 1 i 2/3 szklanki mleka 1 budyń waniliowy / śmietankowy 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka miękkiej margaryny Galaretka: 2 galaretki (u mnie wiśniowe(...)rozpuści. Następnie delikatnie mieszając, dodać ocet, olej, proszek i mąkę. 2. Ciasto ciemne: żółtka i cale jajka utrzeć z cukrem na puch, delikatnie mieszając dodać olej, mąkę, proszek i kakao. 3. Formę (24x36cm) wyłożyć papierem, a potem na przemian wykładać ciasto raz ciemne, raz jasne i delikatnie zamieszać widelcem. Piec w 180 st. C przez 35-40 minut. Po wystudzeniu

Kuchnia domowa Ani
Kawa po grecku 169

jednym z blogów. Polecam gorąco! Składniki: 1 lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 lub 2 łyżeczki cukru 1-2 krople aromatu waniliowego zagotowana woda mleko (ciepłe lub zimne) kakao w proszku kostki lodu (jeśli robimy kawę mrożoną) Sposób przygotowania: 1. Kawę i cukier zalewamy gorącą wodą w takiej ilości, aby zakryła ją centymetr powyżej. Dodajemy olejek i całość miksujemy spieniaczem(...)kawy, aż zrobi się pianka. 2. Cały czas ubijając dolewamy mleka, aż uzupełnimy filiżankę. 3. Wierzch kawy posypujemy szczyptą kakao. Jeśli robimy kawę mrożoną, to dodajemy kostki lodu. Smacznego!!! Źródło: Młoda Pani Domu

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z jabłkami i kokosem 204

średnich jabłek Ciasto z kokosem: 10 dag wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru 3 białka Ciasto kakaowe: 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżeczka kakao 5 łyżek cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Na wierzch: polewa kakaowa i kokos Sposób wykonania: 1. W gorącym mleku rozpuścić margarynę i cukier. Następnie dodać mąkę i energicznie(...)dodać cukier, ubić i na końcu dodać kokos. 4. Zrobić biszkopt kakaowy: białka ubić, potem dodać cukier, ubijać i dodawać po jednym żółtku, a na koniec przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. 5. Na jabłka układać kupkami kokos i ciasto kakaowe. Piec w 180 st. C przez ok. 40 minut. 6. Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Kilimandżaro 547

oraz jabłkami z galaretką - recepturę na Kilimandżaro znalazłam w zbiorach siostry Anastazji. Ciasto świetnie smakuje, polecam! Składniki: Biszkopt: 8 jajek 1 szklanka cukru 6 łyżek mąki pszennej 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: prażone jabłka (1,2 litra) 2 galaretki cytrynowe Masa budyniowa: 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 2 łyżki mąki pszennej(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka masła Sposób wykonania: 1. Przygotować ciasto biszkoptowe: ubić białka, dodać cukier, potem żółtka, a na końcu stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wylać na blaszkę (24x36cm) i upiec. Po wystudzeniu podzielić na dwa blaty. 2. Jabłka dobrze rozgrzać, wsypać galaretki i dokładnie wymieszać. Ostudzić. 3. Większą część mleka zagotować z cukrem, wlać mieszankę

Kuchnia domowa Ani
Polewa kakaowa z żelatyną 240

jest idealna - gładka, błyszcząca nawet po zastygnięciu, idealnie się kroi, nie łamie się ani nie kruszy. Polecam! Składniki: 1/2 kostki margaryny (13 dag) 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki wody 1 łyżka żelatyny 5 łyżek kwaśnej gęstej śmietany Sposób wykonania: 1. W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę. 2. W rondelku rozpuszczamy margarynę, cukier i kakao. Dodajemy żelatynę

Kuchnia domowa Ani
Babeczki kakaowe z kremem 135

Składniki: 2 żółtka 2 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego masła 1/2 szklanki drobnego cukru 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli cukier waniliowy Krem: 1/2 litra mleka 250 g margaryny / masła 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki mąki pszennej + posypka kolorowa Sposób wykonania: 1. Masło siekamy z solą, mąką, kakao i cukrem. Dodać żółtka

Kuchnia domowa Ani
Domek z piernika 273

słodkim prezentem... Składniki:  250g mąki pszennej,  100g sztucznego płynnego miodu,  100g cukru pudru,  60g margaryny Palmy z Murzynkiem,  łyżeczka sody oczyszczonej, jajko,  łyżka kakao,  łyżeczka cynamonu,  2 ziarna kardamonu,  3 goździki,  1/3 łyżeczki imbiru,  1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej,  łyżeczka cukru waniliowego. Mąkę przesiać wraz z sodą, kakao

Z miłości do słodkości
Pierniczki 143

Składniki: 230 g masła  3/4 szklanki cukru pudru  1 szklanka miodu  1 duże jajko 5 szklanek mąki pszennej (odjąć 2 - 4 łyżki dodając w to miejsce kakao- ciemniejszy kolor pierniczków)  1 łyżeczka sody oczyszczonej  2-3 łyżki przyprawy korzennej  szczypta soli   Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do naczynia przesiewamy mąkę, kakao

Pudełko rozmaitości
Świąteczne pierniki 182

sztuk: 25 dag płynnego miodu 12 dag cukru 1⁄2 kostki margaryny (125 g) 2/3 torebki przyprawy do piernika 1 jajko 50 dag mąki + trochę do podsypania łyżeczka gorzkiego kakao łyżeczka proszku do pieczenia lub sody ewentualnie: śmietana Przygotowanie: W garnku umieszczamy miód, cukier, margarynę i przyprawę do piernika. Stawiamy na małym ogniu i podgrzewamy, aż cukier się rozpuści(...)jakiś czas mieszamy, uważając by składniki się nie zagotowały . Studzimy. Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek po pieczenia lub sodę. Do sypkich składników dodajemy jajko i bardzo powoli płynną masę. Mieszamy używając miksera (mieszadła tzw. "hakowe") lub łyżki. Po wstępnym połączeniu składników całość przekładamy na stolnicę lub blat podsypany mąką i zagniatamy na gładką masę. Jeśli ciasto jest za gęste

Zakręcony Widelec
Pierniczki 157

słoik miodu sztucznego (taki jak od dżemu) 2,5 szklanki cukru 4 op. przyprawy do pierników (po 2 dag) 14 zmielonych goździków 20 sztuk zmielonego ziela angielskiego 1 paczka kakao (ilość według uznania) 5 jaj 1,5 szklanki mleka 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Z jednej szklanki cukru robimy karmel. Kiedy będzie ciemny odstawiamy i wlewamy 0,5 szklanki ciepłej(...)wody. Do tego dodajemy masło, miód, przyprawy, kakao, pozostałą część cukru, mleko i wszystko gotujemy. Po ostudzeniu wsypujemy mąkę (ok. 1,5 kg). W małej ilości wody rozpuszczamy sodę i wlewamy do ciasta. Na koniec dodajemy ubite jajka. Dodajemy pozostałą część mąki. Wszystko mieszamy i zostawiamy do następnego dnia. Ciasto dzielimy na małe porcje i wałkujemy na grubość

Salonik smaków
Miękkie i puszyste pierniczki 229

drożdży 4 łyżki ciepłego, ale nie gorącego mleka łyżeczka cukru 4 łyżki miodu 4 łyżki miękkiego masła łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika łyżka kakao 1,5 szklanki cukru pudru 2 jajka posypka cukrowa Lukier: szklanka cukru pudru 3-4 łyżki gorącej wody 2 łyżeczki soku z cytryny Mleko mieszamy z łyżeczką cukru i drożdżami(...)Odstawiamy na 5-10 minut, aż mieszanina zacznie się pienić. Miód i masło roztapiamy w rondelku. Do miski przesiewamy mąkę, cukier, przyprawę do piernika, sodę, proszek do pieczenia i kakao. Następnie dodajemy jajka, roztopione masło z miodem i zaczyn drożdżowy. Zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy, na grubość 5mm. Za pomocą foremek wykrawamy różne kształty. Układamy na blasze

Czerwona Porzeczka
Ciasteczkowe choinki 194

ciasteczkowe choinki :)  Składniki: 300 dkg masła , 15 dkg cukru pudru , 40 dkg mąki pszennej , 6-7 łyżek posiekanych bardzo drobno dowolnych orzechów , 4 łyżki kakao , szczypta soli . Masło, cukier puder i sól połączyć razem, można to zrobić mikserem lub drewnianą pałką. Dodać mąkę i orzechy wyrobić na gładkie ciasto i podzielić na dwie części. Do jednej dodać(...)kakao. Obie porcje wyrobić dokładnie - oczywiście oddzielnie :) Można to ciasto przygotować również inaczej: od początku wyrabiać oddzielnie obie porcje. Ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około 2 godziny. Z jasnego ciasta odciąć połowę, podsypując stolnice mąką (żeby ciasto nie kleiło się do niej i do wałka) rozwałkować na placek o grubości około pół

Codzienna kuchnia niecodzienna
Przygotowania do Świąt! 121

słodkości. Ja zrobiłam już pierniczki z przepisu, który znalazłam u Pauliny na  www.cynamonowypyl.blox.pl . Składniki :  50g masła 200g miodu 200g cukru 450g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30g przyprawy korzennej do pierników Jak to przygotować?  Miód,masło i cukier rozpuszczamy w rondelku z łyżką wody . Dodajemy przyprawę korzenną do pierników. Całość(...)musimy zagotować i przestudzić . Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy jajko i masę z rondelka . Masę zagniatamy na elastyczne ciasto, posypujemy mąką i zawijamy w folię spożywczą . Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka dni,aby dojrzało (ok. 2 dni). Po tym czasie ciasto wałkujemy na placek o grubości 0,5 cm.  Foremkami wycinamy

Chocolate Stop Tempting
Korzenne ciasto z czekoladą i orzechami 191

polewąa i pysznymi orzechami. Święta będą dobrą okazją by je upiec, polecam :) 170 g mąki pszennej 150 g masła 100 g cukru 3 małe jajka kopiasta łyżka ciemnego kakao łyżka przyprawy do piernika sok z połowy pomarańczy skórka starta z całej pomarańczy 1 łyżeczka proszku do pieczenia WINIARY sok z połowy pomarańczy 100 g gorzkiej kuwertury 0/5 szklanki obranych orzechów(...)włoskich i laskowych Masło ucieramy z cukrem, jajkami, sokiem i skórką z pomarańczy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przyprawą i kakao, mieszamy. Przekładamy ciasto do formy i pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone ciasto nakłuwamy patyczkiem i zalewamy sokiem z pomarańczy. Odstawiamy do ostudzenia. Kuwerturę rozpuszczamy i polewamy ciasto. Orzechy

Mienta blog
Murzynek z serem 1220

jajka ( dałam 2 duże) 3/4 szkl cukru 3 szkl mąki pszennej 3 łyżki śmietany 18% ok 3/4 szkl przegotowanej zimnej wody  1 łyżeczka sody 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szkl oleju 2 łyżki dżemu lub marmolady ( dałam marmoladę truskawkową) Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wsypać proszek do pieczenia(...)sodę , cukier waniliowy i kakao - delikatnie zmiksować. Do szklanki ( 250 ml) włożyć śmietanę i dopełnić do całości wodą- rozmiesza i wlać do jajek. Wsypać mąkę i zmiksować. Do zmiksowanej masy wlać olej i wymieszać dokładnie na koniec dodać marmoladę i  przemieszać. Ciasto wyłożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Masa serowa: 1/2 kg sera ( miałam

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Pulchne, wyrośnięte pierniczki! 350

dodajemy 1,5 szklanki mąki, mieszamy i odstawiamy na ok. 10-15 minut, aż masa ostygnie. W tym czasie w misce łączymy pozostałą mąkę z cukrem waniliowym, sodą oraz kakao i dodajemy posiekane orzechy. Wszystko mieszamy łyżeczką. Masę z garnka przekładamy do innej miski, dodajemy rozbełtane jajko oraz pokrojone w kosteczkę masło. Wsypujemy do tego suche składniki (czyli mąkę(...)kakao, sodą i cukrem waniliowym). Wszystko mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 200'C (mój mikrofalówko-opiekacz ma taką maksymalną temperaturę ;p), blachę wykładamy papierem do pieczenia, formujemy kuleczki (mnie poniosła czasem fantazja ;p) i pieczemy przez ok. 12-14 minut w temp. 200'C. Gdyby ciasto się kleiło, warto posypać sobie dłonie mąką. Gdy pięknie wyrośnięte pierniki wyrosną i będą gotowe

Kitchens Alphabet
Serek czekoladowy a'la Bakuś 168

pyszne wnętrze... czasem można sobie pozwolić ^^ ~ Jogurt czekoladowy a'la Bakuś z siemieniem lnianym, pyłkiem pszczelim, syropem klonowym i bananem ~ Składniki: 200g serka naturalnego  2 łyżeczki gorzkiego kakao słodzidło 5g świeżo mielonego siemienia lnianego łyżeczka kremu czekoladowego + pyłek pszczeli banan syrop klonowy Mieszamy ze sobą serek, kakao i słodzidło (u mnie syrop klonowy). Na dnie miseczki układamy łyżeczkę kremu

Kuchenny Skrawek Nieba
Korzenne ciasto dyniowe z kremem michałkowym 168

zmieniając nieco składniki. A krem z Michałkami i dżem pomarańczowy to już moja inwencja twórcza. Składniki na 2 blaty czekoladowo-dyniowe: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy korzennej pół szklanki maślanki lub kefiru 1 szklanka puree z dyni* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (pominęłam(...)czekolady 150 ml słodkiej śmietanki 18% pół łyżeczki oleju ew. łyżka cukru złote perełki do dekoracji Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do naczynia przesiać mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę korzenną. W drugim naczyniu wymieszać maślankę, puree z dyni, ekstrakt z wanilii. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, do lekkości i puszystości. Dodawać

Czerwień i błękit
Pierniczki glazurowane 258

doskonale poradził sobie z ciastem na pierniczki.  Składniki (ok. 36 szt.): 130 g śmietany 18% 1 jajko 200 g cukru 1/2 łyżeczki sody 330 g mąki 1 łyżka kakao opakowanie przyprawy do piernika Lukier: sok z 1 cytryny cukier puder Wykonanie: Do miski wbić jajko, dodać śmietanę, cukier i sodę. Za pomocą blendera* (końcówka z trzepaczką) lub ręcznie wymieszać(...)składniki, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie dodać przesianą mąkę, kakao i przyprawę do piernika. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto jest dość kleiste, więc należy zwilżyć ręce w wodzie przed formowaniem ciasta. Następnie robić kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je w sporych odstępach na blaszce.  Piec w temp. 175 st.C przez

Pasja Smaku
Lukrowane pierniczki 211

300g mąki pszennej, 85g cukru pudru,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 żółtka,  100g miodu, 130g margaryny Palma z murzynkiem , 2 łyżki przyprawy do piernika, 2 łyżeczki kakao. Wykonanie Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i kakao. Dodać przyprawę do piernika, żółtka i miód. Wymieszać końcówką noża. Dodać posiekaną margarynę i zagnieść gładkie ciasto. Uformować

Z miłości do słodkości
Piernikowe Choineczki 168

około 7 choinek) : 120g masła 1/3 szklanki cukru pudru pół szklanki miodu 1 nieduże jajko 2,5 szklanki mąki pszennej (odjąć 1-2 łyżki dodając w to miejsce kakao) pół łyżeczki sody oczyszczonej łyżka przyprawy do piernika szczypta soli Do miski przesiewamy mąkę, kakao, cukier puder, sodę, przyprawę do piernika i sól. Odstawiamy. Masło ucieramy mikserem na gładki puch. Dodajemy

Czerwona Porzeczka
Tiramisu 145

żółtka dodatkowo 100 g cukru 5 kropli aromatu waniliowego  500 g serka mascarpone 175 ml mocnej kawy espresso 125 ml rumu lub brandy 24 biszkopty "języczki" 2 łyżki kakao 2 łyżki startej czekolady (opcjonalnie) przygotowanie 4 żółtka, cukier i aromat waniliowy wymieszać w żaroodpornej misce, umieścić  na garnku z gotującą się wodą. (najwygodniej miseczkę ustawić na sitku(...)wyłożyć na biszkopty, wygładzić. Ułożyć kolejną warstwę biszkoptów, przykryć kremem, wyrównać. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na całą noc. Tuż przed podaniem posypać kakao i ewentualnie czekoladą . Smacznego! Uwagi. To duża porcja, na 4 osoby spokojnie wystarczy połowa.  Dałam mniej cukru, robiłam w jednym naczyniu, ale można też zrobić małe porcje indywidualne

Stare Gary
Waniliowy sernik na zimno na czekoladowo-owsianym spodzie 243

kremową i mocno waniliową chmurką z borówkami- lekki, puszysty i pyszny! Polecam! Spód*:   * płatki owsiane- 300g * masło- 100g * czekolada- 100g (u mnie mleczna, ale można dać gorzką) * kakao- 1 łyżka Sernik: * kremówka- 200ml * mascarpone- 200g * cukier trzcinowy drobny- 3/4 szklanki * wanilia- cała laska * żelatyna- 1 łyżka + 3 łyżki wrzątku * borówki- 250g Dodatkowo: * Płatki migdałów- garść Spód: Przygotować tortownicę(...)średnicy 20cm. Połowę płatków zmiksować. Czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej i wymieszać ze wszystkimi płatkami. Tortownicę posmarować masłem, posypać kakao i wyłożyć na spód masę czekoladowo-owsianą. Schłodzić w lodówce. Sernik: Płatki migdałów prażymy na suchej patelni- do zarumienienia. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywny krem, a pod koniec ubijania dodać cukier. Dołożyć mascarpone wraz z waniliowymi ziarenkami

Kraina Miodem Płynąca
Fale Dunaju z advocatem 152

impreza ze znajomymi- moje 'Fale' będą strzałem w dziesiątkę! :) * mąka pszenna- 200 g * masło- 250 g * cukier- 180 g * jajka- 4 szt. * skrobia ziemniaczana- 100 g * advocat- 250 ml * kakao- 2 łyżki * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki * laska wanilii- pół (lub kilka kropli aromatu) * sól- szczypta * wiśnie- 500 g (mogą być mrożone lub w syropie) Dodatkowo: * masło- do posmarowania(...)resztę wraz ze skrobią i proszkiem do pieczenia dodać do miksowanej masy. Kiedy już wszystkie składniki dobrze się połączą, odłożyć mniej więcej połowę ciasta i dodać 2 łyżki kakao, wymieszać. Wiśnie wymieszać z odłożoną mąką. Małą formę do ciasta wysmarować masłem, obsypać manną i wylać jasną masę, następnie ciemną. Na wierzchu kakaowej masy umieścić wiśnie, delikatnie wciskając je w masę

Kraina Miodem Płynąca
Tradycyjna, błyszcząca polewa czekoladowa 181

deserów. I najważniejsze- podczas przygotowywania tej polewy należy dokładnie trzymać się kolejności dodawania składników, inaczej polewa może się nie udać!!! * woda- 3 łyżki * cukier- 3 łyżki * masło- 100 g * kakao- 3 łyżki Do rondelka wlać wodę i rozpuścić cukier. Kiedy już cukier całkowicie się rozpuści należy dodać, w małych kawałkach, masło i również rozpuścić. Zdjąć z ognia, wsypać przesiane kakao

Kraina Miodem Płynąca
Placki bananowe na soku bananowym- bez mąki i cukru 151

skrobia kukurydziana- 1,5 łyżki (lub mąka ziemniaczana) * olej kokosowy- do smażenia (lub każdy inny tłuszcz) Polewa czekoladowa:  * woda- 3 łyżki * cukier- 3 łyżki * masło- 100 g * kakao- 3 łyżki Placki bananowe: Płatki owsiane zmielić niekoniecznie dokładnie, a banany rozgnieść. Do zmielonych płatków dodać papkę bananową, sok, skrobię i dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą. Odstawić na około(...)Polewa czekoladowa: Do rondelka wlać wodę i rozpuścić cukier. Kiedy już cukier całkowicie się rozpuści należy dodać, w małych kawałkach, masło i również rozpuścić. Zdjąć z ognia, wsypać przesiane kakao i energicznie oraz dokładnie wymieszać, najlepiej rózgą. Jeszcze ciepłą polać placuszki. Smacznego! :) * dzięki soku oraz bananom placki są słodkie, jednak tym, którzy wolą bardziej słodkie smaki radzę dosłodzić- myślę

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto podwójnie czekoladowe 184

glutenu mogą śmiało przygotować to ciasto! Ach, no i jak pięknie się prezentuje, prawda?! :) Zachęcam do wypieku! Ciasto: * mąka kukurydziana- 125 g * jajka- 4 szt. * drobny cukier- 125 g * kakao- 3 łyżki * olej- 3 łyżki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka Krem: * kremówka- 200 ml * czekolada mleczna- 100 g Dodatkowo: * owoce- spora garść * kruszonka- 3/4 szklanki Ciasto: Wszystkie składniki powinny być(...)sztywną pianę, a pod koniec ubijania dosypać partiami cukier, cały czas ubijając. Dodać żółtka, wymieszać i nie zaprzestając mieszania wlać olej. Mąkę kukurydzianą wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesiać do masy. Całość delikatnie wymieszać i przelać do małej tortownicy (20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (bądź wysmarowanej masłem i oprószoną mąką). Piec przez około 25 minut

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto czekoladowe z jagodami i białą polewą 140

tego nieskomplikowane (czyt. banalnie proste) i… wyjątkowo szybko znikające ze stołu ;))) Musicie się skusić! :))) * mąka pszenna- 400 g * jogurt grecki- 400 g * cukier- 200 g * olej- 1/3 szklanki * kakao- 2 czubate łyżki * soda- 1/2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * ekstrakt waniliowy- 1 łyżka Dodatkowo: * jagody- 150 g * kasza manna- 2 łyżki * biała czekolada- 50 g * kremówka- 1 czubata łyżka(...)Piekarnik nastawić na 180 stopni. Mąkę wymieszać wraz z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem. Wlać jogurt, olej, ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać do połączenia składników. Przelać do kwadratowej formy ( )wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posypać kaszą manną i ułożyć jagody (na 10 minut przed końcem pieczenia można przykryć folią, żeby się nie spiekły za mocno). Piec

Kraina Miodem Płynąca
Murzynek 167

upiec w formie podłużnej :))) Przepis na dużą blachę: Ciasto: * mąka pszenna- 4 szklanki * jajka- 4 szt. * mleko- 2 szklanki * cukier- 1 szklanka * masło- 250 g * powidła śliwkowe- 1 słoiczek * kakao- 3 czubate łyżki * przyprawa do piernika- 1 łyżeczka * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * soda- 1 łyżeczka Polewa: * czekolada mleczna- 100 g * powidła śliwkowe- 2 czubate łyżki Ciasto: Piekarnik nastawić(...)stopni. W garnuszku zagotować mleko wraz z masłem, cukrem i kakao. Masę przelać do dużej misy miksera. Żółtka oddzielić od białek (białka ubić), dodać je do masy wraz z powidłami i całość połączyć. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy i wymieszać. Na koniec delikatnie dodać pianę z białek. Ciasto przelać do dużej formy (wyłożyć papierem do pieczenia

Kraina Miodem Płynąca
Czekoladowa rolada ze śnieżynkami 359

jajka + 2 żółtka, które zostaną z białej masy 1 łyżeczka winianu sodu (opcjonalnie) 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mąki 100 g masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki kakao Składniki na krem: 200 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru 1 łyżeczka żelatyny orzechy + woda i domowy sok na poncz (u mnie agrestowy) Najpierw przygotowujemy ciasto(...)trochu cukier (można dodać też winian sodu, żeby szybciej się ubiły), dodajemy po jednym żółtku i miksujemy. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Do piany z jajek przesiewamy kakao i mąkę i mieszamy, na koniec wlewamy przestudzone masło. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Czekoladową masę przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem ze wzorkiem, wygładzamy wierzch i wkładamy do piekarnika rozgrzanego

Ciastkozercy
Idealne pierniki 205

pół łyżeczki: soli, pieprzu, kardamonu mielonego, cynamonu mielonego, gałki muszkatołowej mielonej, imbiru mielonego (można zastąpić gotową przyprawą do piernika) 80ml płynnego miodu gryczanego 260g cukru kryształu 1 duża łyżka kakao Mąkę, sól i sodę wsypujemy do miski. Masło wrzucamy do garnuszka i rozpuszczamy na kuchence, na małym ogniu. Kiedy zacznie się rumienić i utworzy pianę zdejmujemy z ognia i łączymy(...)przyprawami, kakao, cukrem i miodem. Wszystko mieszamy, aż cukier połączy się z tłuszczem. Do ostudzonej masy wrzucamy jajo i żółtko. Gotową masę przelewamy do miski z suchymi składnikami (mąka, sól, soda). Zawijamy w przezroczystą folię i chłodzimy godzinę w lodówce. Piekarnik rozgrzewamy do 180oC (pieczenie góra-dół). Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy na grubość 3mm. Pamiętamy, by stolnice oprószyć mąką

Sajkofanka smaku
Pierniczki alpejskie z nadzieniem 327

foremką wytnijcie pierniczki. W wersji bez nadzienia, też z pewnością będą pyszne. Składniki: 500 g mąki pszennej 4 żółtka 2 białka 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżki kakao 100 ml gęstej śmietany 18% 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 120 g masła 200 g miodu dżem truskawkowy Do dekoracji: 200 g czekolady łyżeczka oleju złoty(...)barwnik w sprayu Przygotowanie: Dzień przed pieczeniem: Kakao mieszamy z mąką w dużej misce i odstawiamy. Miód gotujemy z przyprawami korzennymi, po zagotowaniu zdejmujemy z ognia. Dodajemy masło i czekamy, aż się rozpuści, a potem wystygnie. Śmietanę mieszamy z sodą, odstawiamy- śmietana zwiększy swoją objętość. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając. Dodajemy żółtka

Smakowity Blog Kulinarny
Keks czekoladowy 169

likieru czekoladowego lub kawowego sok i skórka otarta z 2 pomarańczy / 1 pomarańczy 1 łyżeczka / 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki / 1 łyżka kakao niesłodzonego 150 g / 75 g mąki 75 g / 40 g mielonych migdałów 1/2  / 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 / 1/4  łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka / 1 jajko   Wykonanie: W garnku zagotować owoce(...)masło, cukier, miód, likier, sok i skórkę z pomarańczy, przyprawę i kakao.  Jak całość zacznie wrzeć zmniejszyć ogień i gotować na małym przez 10 minut.  Odstawić do przestudzenia na około 30 minut.  Dodać jajka, mąkę, migdały, proszek i sodę i wymieszać (można to zrobić łyżką). Ciasto przelać do tortownicy podwójnie wyłożonej papierem do pieczenia.  Wstawić

Sto kolorów kuchni
Piernik marchewkowy ze śliwką 219

wystarczy jeśli go oprószycie cukrem pudrem.  Składniki na jedną foremkę keksową: 2 jajka 1/2 szklanki oleju 25 dag cukru 25 dag mąki pszennej 2 łyżeczki sody 4 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 25 dag marchewki, startej na drobnych oczkach bez skóry kilka suszonych śliwek kawałki gorzkiej czekolady garść orzechów włoskich 1. Jajka i cukier ubijamy mikserem, dodajemy(...)olej i dalej ubijamy. Dodajemy przesianą mąkę, sodę, kakao, przyprawę do piernika i łączymy ze sobą. Na końcu dodajemy drobno pokrojoną śliwkę, czekoladę, orzechy oraz startą marchew, wszystko razem mieszamy łyżką, przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.  2. Piekarnik rozgrzewamy do 170 C, i pieczemy ok 1 godziny. Ciasto polewamy dowolną polewą i dekorujemy

Apetyczna babeczka
Ciasteczka z landrynkowymi witrażami 234

inny wariant świątecznej dekoracji- drzewko ustrojone na słodko. Moją smakowitą choinkę ozdobię ciasteczkami z kolorowymi, landrynkowymi witrażami. Składniki: 300 g mąki 100 g cukru szczypta soli 1 płaska łyżka kakao 1 jajko 200 g zimnego masła około 20 kolorowych landrynek Przygotowanie: Z mąki, cukru, szczypty soli, kakao, jajka i masła szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy

Smakowity Blog Kulinarny
Piernikowe gofry 166

mleka to po prostu niebo w gębie.  ok 10 sztuk  Składniki: 220 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki cynamonu 5 łyżeczek cukru 300 ml mleka 20 g masła rozpuszczonego 2 jajka szczypta soli Przygotowanie Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mleko, masło, kakao, cynamon, przyprawę do piernika

Niezły Młynek
Świąteczny tort w gwiazdki 225

fixu do śmietany Dodatki: 3 łyżki powidła śliwkowego 80 g masy marcepanowej Do nasączania: 100 ml soku pomarańczowego Do ozdoby 100 g gorzkiej czekolady 20 g białej czekolady łyżka kakao Na początek przygotowujemy biszkopt. Ucieramy żółtka z cukrem i do tego na przemian dodajemy po łyżce oleju, wody i mąki (wymieszanej z proszkiem, sodą, cynamonem i makiem(...)łyżki powidła i nakładamy 1/3 masy śmietankowej. Przykrywamy go drugim biszkoptem, smarujemy dżemem i znowu przekładamy masą. Przykrywamy trzecią. Na wierzchu i bokach rozsmarowujemy masę. Wierzch posypujemy kakao. Przygotowujemy ozdobną obwódkę z czekolady. Mierzymy obwód tortu i jego wysokość. Z papieru do pieczenia wycinamy pas odpowiadający rozmiarom tortu. Rozpuszczamy białą czekoladę. Za pomocą wykałaczki, na papierze „malujemy” gwiazdki, czekamy

Mienta blog
Muffinki czekoladowo-orzechowe z jeżynami-najlepsze 145

sprobujcie tych puszystych ,bardzo dietetycznych muffinek! Skladniki na 12 muffinek: 200 g maki i 50 g mielonych orzechow laskowych 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 2 lyzki kakao 1 jajko 120 g cukru 80 ml oleju 250 g jogurtu greckiego+100 g serka Philadelfia na wierzch do ozdoby 1 lyzka cukru waniliowego 150 -200 g jezyn Wykonanie: Piekarnik(...)nastawic na 180°C.Forme muffinkowa wylozyc papilotkami do pieczenia. Make,proszek do pieczenia sode,cukier i kakao wymieszac. W drugim pojemniku wymieszac jogurt,jajko i olej. Mokre skladniki dodac do suchych i wymieszac widelcem,az nie bedzie widocznych sladow suchej maki. Ciasto bedzie stosunkowo geste,tak ma byc.Gdy uznacie,ze jest za geste,mozna dodac kilka lyzek mleka. Do papilotek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Piernik mocno czekoladowy 136

cukru muscovado 200 g miodu 3 lyzeczki przyprawy do piernika 1 i 1/2 lyzeczki sody oczyszczonej 2 jajka 250 ml mleka 250 g maki 5 lyzek ciemnego kakao 150 g posiekanej gorzkiej czekolady 50 g obranych migdalow- dalam 100 g maly sloiczek powidel sliwkowych Polewa : 50 g gorzkiej czekolady,2 lyzki smietany kremowki,1 lyzka amaretto,1 lyzeczka cukru Wykonanie(...)Maslo roztopic z muscovado,miodem i przyprawami.Sode rozpuscic w 2 lyzkach cieplej wody.Garnek zdjac z ognia.Dodac jajka,mleko,rozpuszczona sode,przesiana make i kakao,na koniec wrzucic posiekana czekolade i migdaly.Migdaly obtoczylam w 1 lyzce maki,zeby nie opadly na dno. Wymieszac do polaczenia skladnikow.Przelac mase do natluszczonej keksowki i piec okolo 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 170°C.Sprawdzic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Murzynek orkiszowy z gruszkami 171

Przepis odswiezylam dodaniem skorki pomaranczowej, dzieki czemu jest bardzo aromatyczny i gruszki,ktora nadala lekkosci i owocowego smaku.Murzynek ma cudowny czekoladowy smak i to bez dodatku czekolady.Wystarczy dobrej jakosci kakao. Czekoladowe ciasto to najlepszy poprawiacz humoru na zimowe dni. Nie polecam jednak tutaj uzycia gruszek w calosci.Raz,ze ciasto z tak upieczonymi gruszkami ladnie sie prezentuje tylko w dniu wypieku.Nazajutrz(...)czekoladowe ciasto- klasyk.Istnieje wiele przepisow na czekoladowe ciasta,ale przepis na najlepszy murzynek jest tylko jeden. Skladniki na 2 keksowki: 250g masla 1 1/2 szklanki cukru 4 czubate lyzki kakao 6 lyzek mleka lub wody Powyzsze skladniki umiescic w rondelku ,rozpuscic i zagotowac.1/2 szklanki odlac na polewe ponadto: 6 jajek S lub 4 L 1 1/2 szklanki maki orkiszowej jasnej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kasza gryczana z kefirem .Poznaj sekrety kaszy gryczanej 189

innych kasz,kasza gryczana wyroznia sie tym,ze posiada spore ilosci magnezu. Prawde mowiac nie jest latwo znalezc wsrod surowcow spozywczych te,ktore obwitowalyby w magnez.Owszem do najbogatszych naleza kakao,mak,soja-ale czy te produkty tak czesto jadamy?Kakao ( 20%) zawiera 442 mg magnezu w 100g.Po nim wymienione coraz mniej,a nastepna na liscie jest kasza gryczana

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowe wafle-andruty 146

smaku,ktora swietnie przelamuje slodycz wafla.Zapraszam na waflowa uczte! Skladniki: 1 opakowanie wafli 1 kostka masla 1 szklanka cukru (dalam trzcinowy) 2 szklanki mleka w proszku 2-3 lyzki kakao 1/2 wody lub szklanki mleka 1/2 sloika ulubionego dzemu Wykonanie: w garnku umiescic mleko,maslo i cukier.Podgrzewac do rozpuszczenia masla i cukru przesiac przez sitko kakao,wymieszac i zagotowac przesiac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Torcik W-Z z kremem serowym 130

suche.Ciasto jest równie smaczne,jednak przgotowane w okrągłej foremce jako tort prezentuje się bardziej odświętnie. Składniki na spód: 6 jajek 150 g cukru 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g roztopionego masła Przepis na krem serowy znajdziesz  tutaj Składniki na polewę: 50 g masła 2 łyżki cukru 3-4 łyżki wody 2 czubate łyżki kakao Dodatkowo

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Piernikowy sernik królewski 183

upływu czasu i dokonanych modyfikacji nadal czaruje i smakiem i wyglądem. Składniki na kruszonkę piernikową: 250 g mąki 70 g cukru pudru 125 g masła 1-2 czubate łyżki kakao 1 pełna łyzeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki  przyprawy piernikowej 1 jajko M Składniki na masę serową: 1 kg sera 5 jajek 1 czubata łyżka mączki ziemniaczanej(...)drobnego cukru 1 łyżka domowego cukru waniliowego 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej rodzynki lub inne bakalie-opcjonalnie i wedle uznania Wykonanie: makę przesiać,dodać cukier puder,kakao,przyprawę piernikowa i proszek do pieczenia - wymieszać nastepnie połaczyć z masłem pokrojonym w kawałeczki i zagnieść szybko jednolite ciasto.Owinąć w folię spożywczą i umieścić w zamrażarce przygotować okrągła foremkę dosyć wysoką

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szybki piernik z dżemem - pyszny 165

Składniki na 2 keksówki (30 cmx11cm): 3 szklanki mąki orkiszowej jasnej-630 1 szklanka cukru 125 g masła 250 ml mleka 1 słoik dżemu 2 jajka L 2 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki sody 3 łyżeczki przyprawy piernikowej 2 garście orzechów włoskich 2 garście żurawiny 1 szklanka = 200 ml Składniki na polewę: 50 g masła 2 łyżki cukru 4 łyżki(...)wody 2 łyżki kakao Wykonanie: miękkie masło utrzeć z cukrem na biały puch.Mieszając wbić kolejno 2 jajka odmierzyć suche składniki i mieszając dodawać na pryemian suche składniki i mleko posiekać orzechy włoskie na końcu wmieszać słoik dżemu,dodać posiekane orzechy i żurawinę napełnić ciastem 2 małe keksówki wyłożone papierem do pieczenia,wyrównać górę szpatułką piec

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik z polewą 140

Spód : 1 łyżka kakao rozpuszczalnego 250 g herbatników typu petitki 150 g margaryny Kasia Masa : 1 kg serka śmietankowego ( Juliko w wiaderku ) 5 jajek 200 g jogurtu śródziemnomorskiego 150 g cukru 1 budyń waniliowy ( 40 g ) 1 łyżka ciemnego kakao 100 g polewy deserowej w drażetkach 2 łyżki słodkiej śmietanki 30% 50 polewy białej w drażetkach 1 łyżka słodkiej śmietanki

Ewa w kuchni
Gwiazda drożdżowa z cynamonem - przepis krok po kroku 400

cynamonem to ciasto tylko z pozoru wyglądające na trudne i skomplikowane a w rzeczywistości wykonuje się je bardzo szybko. W mojej wersji nadzieniem jest  mieszanka cynamonu, cukru i kakao ale można je przygotować z nutellą, masą makową, marmoladą czy nadzieniem orzechowym. Ciasto wygląda bardzo efektownie przez co może być ozdobą świątecznego stołu . Źródło Składniki: 500 g mąki 2 jajka(...)mleka 1/3 szkl cukru 30 g masła lub margaryny 30 g świeżych drożdży Dodatkowo: 1 rozmącone jajko cynamon + cukier puder + kakao ( zmieszać razem)  ok 10 g roztopionej margaryny lub masła Sposób wykonania: Mleko delikatnie podgrzać. Drożdże i 1 łyżeczkę cukru rozpuścić w 2-3 łyżkach mleka. Odstawić, aby zaczęły pracować. Mąkę przesiać . Jajka ubić z pozostałym cukrem. Masło roztopić

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Pierniczki razowe 144

szklanki mąki razowej  3 łyżki miodu  3/4 szklanki cukru  3/4 torebki przyprawy do piernika  1,5 łyżeczki sody oczyszczonej  2 jajka  łyżeczka kakao  kilka łyżek mleka  Sposób wykonania:  Na stolnicy wysypać przesianą mąkę, dodać gorący miód, wymieszać. Dodawać kolejno sodę, przyprawę, kakao, mleko ciągle mieszając. Na końcu jedno jajko - cały czas

pieprzny smaczek
Owsiane ciasteczka z karmelizowanymi ekologicznymi orzechami nerkowca Symbio 184

miękkiego masła 40g białego cukru 1 jajko 200g płatków owsianych 160g ekologicznej mąki pszennej typ 500 Symbio 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka kakao posiekane karmelizowane orzechy nerkowca szczypta soli  1.Orzechy nerkowca kroimy na pół. Do garnka lub na patelnię wlewamy wodę, dodajemy cukier trzcinowy i trzymamy na ogniu do momentu aż cukier(...)Wykładamy je na papier do pieczenia i dociskamy by utworzyć płaską warstwę.  2.Skarmelizowane orzechy nerkowca kroimy jeszcze drobniej. W misce łączymy mąkę, płatki owsiane, sól, proszek do pieczenia, kakao i sodę oczyszczoną. W drugiej misce ucieramy masło z białym cukrem, po czym dodajemy jajko. Do całości wsypujemy składniki suche i mieszamy do połączenia składników. 3. Z gotowego ciasta formujemy

Szefowa kuchni
Kuleczki śliwkowe bez pieczenia 386

pyszne kuleczki z suszonych śliwek z dodatkiem migdałów i przyprawy do piernika. Kuleczki są pyszne. Składniki: 200 g śliwek suszonych Kresto 20 g migdałów mielonych Back Mit 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka przyprawy do pierników cukier brązowy Przygotowanie: Śliwki suszone i migdały przełożyć do naczynia z blendera i zmiksować. Dodać kakao, przyprawę do piernika i ponownie zmiksować do momentu

Ala piecze i gotuje
Choinki z piernika 206

jest to przepis :) Składniki: 230 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka miodu 1 duże jajko 5 szklanek mąki pszennej (odjąć 2-4 łyżki dodając w to miejsce kakao) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika szczypta soli Wykonanie: Składniki oczywiście w temperaturze pokojowej. Do miski przesiałam mąkę pszenną, kakao, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika i wsypałam

Blondynka Gotuje
Murzynek z dżemem i herbatnikami 260

miałem dżem to skorzystałem :).  Składniki: (na podłużną blachę o długości ok. 30 cm) - kostka masła  - 1,5 szklanki cukru  - 2 szklanki mąki  - 4 łyżki kakao  - 0.5 szklanki mleka  - 4 jajka  - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - dżem (słodko-kwaśny) - herbatnik (najlepiej mini i w czekoladzie) Sposób przygotowania: 1.  W garnku rozpuszczamy margarynę(...)dodajemy cukier, mleko i kakao. Po połączeniu się wszystkich składników, odstawiamy by trochę przestygło. I odlewamy pół szklanki do polewy. 2. Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy do tego zawartość garnka (może być lekko ciepła). Łączymy wszystkie składniki za pomocą miksera. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta

Gotuj Z Muzyką
Mus czekoladowy z suszonymi śliwkami 139

Healthy” Mus czekoladowy z suszonymi śliwkami – składniki: 100 g gorzkiej czekolady 175 g suszonych śliwek bez pestek 2 łyżki koniaku (opcjonalnie) 3 białka 1 łyżeczka cukru kakao do posypania   Śliwki wkładam do rondelka i podlewam 150 ml wody, gotuję na wolnym ogniu mieszając co chwilę aż śliwki będą miękkie. Po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu blenduję dodając alkohol(...)rozpuści i zostawiam do wystygnięcia. Białka ubijam z cukrem na sztywną pianę. Mieszam zmiksowane, wystudzone śliwki z czekoladą. Dodaję po trochu ubite białko. Nakładam do małych salaterek i posypuję kakao. Smacznego   Post Mus czekoladowy z suszonymi śliwkami pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Makowiec 115

zapraszam. Makowiec – składniki: Ciasto : 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki maki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao Masa makowa: 1 puszka masy makowej z bakaliami 1 kostka masła (250g) 3 budynie śmietankowe (3x60g) 1 szklanka bakalii (dowolne) Polewa: zobacz tutaj   Białka ubijać z cukrem(...)jednym dodawać żółtka a następnie mąkę (wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia) i kakao. Wyłożyć ciasto na dużą blaszkę wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą. Piec w temperaturze 180 stopni ok 30 minut. Po przestygnięciu przekroić na pół. W rondelku o grubym dnie rozpuścić masło, wymieszać z masą makową i bakaliami. Wlać rozrobione w 300 ml wody budynie

UgotujmyTo.pl
Przepis na Zucotto 301

odrobiną alkoholu, czy takiemu zestawieniu można się oprzeć;)? Ja nie mogłam… :)! Przepis na Zucotto – składniki: 115 miękkiego masła (plus więcej do wysmarowania) 100 g mąki 2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 115 g cukru 2 jajka 5 łyżeczek dowolnego alkoholu (lub wody z sokiem z cytryny) – do nasączenia Masa(...)śmietany/ 25 g cukru pudru 225 g wiśni bez pestek (mogą być z puszki) 55 g czekolady drobno posiekanej 55 g stostowanych posiekanych migdałów   Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dodać masło i jajka. Wszystko zmiksować na jednolitą masę i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem blaszki. Wstawić do nagrzanego do 190 stopni

UgotujmyTo.pl
Ciasteczka kokosowo-kawowe 174

przepisu na ciasteczka kokosowo-kawowe. Słodki, chrupiący kokos z kawowym lukrem… na pewno znajdzie wielu wielbicieli. Ciasteczka kokosowo-kawowe – składniki: 1.5 szklanki mąki (190g) 1/4 szklanki kakao (30g) 1 szklanka cukru (225g) 1.5 szklanki wiórków kokosowych (135g) 1 kostka masła (250g), rozpuszczonego i schłodzonego 2 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 łyżce wody Polewa: 2 szklanki cukru pudru(...)300g) 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1/8 kostki masła (30g) rozpuszczonego 3 łyżki wrzącej wody Przygotowanie: 1. Do miski przesiać mąkę i kakao, dodać cukier i wiórki kokosowe, masło i kawę. Wszystko dobrze wymieszać. 2. Przełożyć masę na blaszkę o wymiarach ok. 18×28 cm, wysmarowanej tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

UgotujmyTo.pl
Tarta czekoladowa 215

nazwę xocolatl. Aztekowie dosypali do niego wanilię, paprykę i płatki kwiatów. Ale dopiero w Europie Holender Jan van Hotel oddzielił masło kakaowe, w ten sposób powołując do życia sypkie kakao. Następnie eksperci Cadburry’s wyprodukowali z niego tabliczkę czekolady, a Rudolf Lindt nadał jej aksamitny smak. Henri Nestle odpowiada zaś za dodanie do czekolady mleka w proszku i zapoczątkowanie produkcji(...)gęsta. 5.Wylać masę na upieczone ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. W trakcie studzenia masa stężeje. Podawać z owocami i/lub śmietaną. Oprószyć kakao. Smacznego źródło: Baking, C.Bretherton Post Tarta czekoladowa pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Piernik na piwie 339

Składniki: 3/4 kostki masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3/4 szklanki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka przyprawy do piernika (najlepiej domowej) 1 łyżka ciemnego kakao 1 szklanka ciemnego piwa Guiness 3 jajka 2,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia W dużym rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy(...)niego cukier, miód, cynamon, imbir, przyprawę do piernika i kakao. Wszystko mieszamy aż cukier sie rozpuści. Wlewamy piwo i czekamy aż wszystko się zagotuje. Ostawiamy do przestudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy 2 szklanki mąki (0,5 szklanki dodajemy później). W oddzielnej misce ubijamy całe jajka, dodajemy je do masy i mieszamy. Następnie mieszamy ostatnie pół szklanki mąki z sodą

UgotujmyTo.pl
Tort bezowy dacquoise 416

octu winnego szczypta soli 250 g mascarpone 400 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 120 g masy karmelowej (krówkowej) z puszki pół szklanki orzechów włoskich 10 daktyli kakao i cukier puder – do posypania 1. Białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli, do ubitych dodajemy łyżeczkę octu winnego i ciągle ubijając dodajemy po odrobinie cukru (wymieszałam oba cukry(...)odwrotnie). Do wymieszanej masy delikatnie dodajemy bakalie. 3. Na upieczony i przestudzony spód rozsmarowujemy masę i przykrywamy drugim blatem. Dekorujemy orzechami i bakaliami i posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z kakao. Smacznego Post Tort bezowy dacquoise pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Ciasto czekoladowe z masą kokosową 701

łyżek oleju rzepakowego 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 5 jaj (żółtka i białka oddzielnie) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżki kakao Masa kokosowa: 400 ml mleka 400 ml mleczka kokosowego 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 2 żółtka 1 cukier waniliowy 200 g wiórków kokosowych(...)gorzkiej czekolady 1. Ciasto. Żółtka utrzeć z połową szklanki cukru na puszystą masę. Dodać -ciągle miksując- olej i po trochu mąkę przesianą przez sito z proszkiem i kakao na przemian z mlekiem. (Dodać trochę mąki, zmiksować, dodać trochę mleka, zmiksować… i tak do wyczerpania obu składników) Na koniec dodać sok z cytryny. Oddzielnie zmiksować białka na sztywną pianę

UgotujmyTo.pl
Pleśniak 407

szklanki mąki krupczatki 250 g masła 2 cukry waniliowe 5 jajek (żółtka i białka oddzielnie) 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 0,5 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej oraz: 500 g mrożonych owoców 100 ml wody 2-3 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub owoce świeże lub owoce odsączone z kompotu(...)waniliowy, proszek i zimne masło i kwaśną śmietanę. Siekamy wszystko aż zrobią się okruchy i szybko zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i zagniatamy do połączenia. Wszystkie trzy kawałki wkładamy do woreczków foliowych i wkładamy na minimum pół godziny do lodówki. 3. Blaszkę o wymiarach 38×25 cm wykładamy papierem

UgotujmyTo.pl
Ciasto czekoladowe na twarogu 361

Kasi . Zapraszam Ciasto czekoladowe na twarogu Składniki: 150 g tłustego twarogu 2 jajka 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki pszennej 3 czubate łyżki kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru demerara (lub 3/4 jeśli lubimy słodsze smaki) 1/2 szklanki kropelek czekoladowych + kropelki do posypania wierzchu / można zastąpić pokrojoną(...)czekoladą (u mnie orzechy laskowe) 1. Zmiksować twaróg, jajka, mleko i olej rzepakowy na jednolitą masę. 2. Do miski przesiać mąkę z proszkiem i kakao, dodać cukier i wymieszać. 3. Suche składniki wlać do mokrych i wymieszać drewnianą łyżką. Dodać kropelki czekoladowe i/lub orzechy i wymieszać. 4. Przełożyć do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego

UgotujmyTo.pl
Ciasto czekoladowe z kremem 7208

oraz wiele innych… Zapraszam Ciasto czekoladowe z kremem Składniki na ciasto czekoladowe: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml) 2 szklanki cukru 3/4 szklanki kakao 1,5 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki soli 2 jajka 1 szklanka maślanki w temp. pokojowej 110g masła roztopionego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 szklanka gorącej kawy (2 łyżeczki kawy(...)minut Krem czekoladowy (krem ganache): 200g gorzkiej czekolady 250ml śmietany kremówki Dodatkowo: śmietana kremówka ok 1 łyżki cukru pudru( do smaku) wiórki czekoladowe 1. Do miski przesiać mąkę, kakao, sodę i sól. Dodać cukier, jajka, maślankę, roztopione masło i ekstrakt z wanilii. Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. Ciągle mieszając wlewać kawę -masa będzie rzadka. Przelać masę do formy wyłożonej

UgotujmyTo.pl
Piernik marchewkowy 352

poj.250 ml- mąki pszennej 2 szklanki startej marchewki 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju słonecznikowego/rzepakowego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika (domowej) skórka otarta z jednej pomarańczy Polewa: 100g gorzkiej czekolady lub mlecznej 2-3 łyżki mleka 1. Przesiać do miski mąkę, kakao, sodę, proszek

UgotujmyTo.pl
Pierniczki świąteczne 145

żytniej  30 dag mąki pszennej pełnoziarnistej 15 dag  miodu płynnego  10 dag masła 10 dag  cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki cynamonu przyprawa do pierników WYKONANIE Mąki wsypać do miseczki, dodać kakao. przyprawę do pierników, cynamon , sodę, wymieszać. Masło rozpuścić w rondelku i ostudzić. Do maki wbić jajka dodać

W kuchennym oknie Ewy
SZYBKIE PIERNICZKI + LUKIER KRÓLEWSKI 199

mąka pszenna – 370 g * cukier puder – 60 g * masło – 45 g * małe jajko – 1 szt * miód – 110 g * przyprawa do piernika – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżeczka * soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki LUKIER KRÓLEWSKI: * duże białko – 1 szt * sok z cytryny – 1 łyżeczka * cukier puder – 150 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: PIERNICZKI(...)garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem pudrem. Dodajemy przyprawę do piernika , mieszamy , studzimy. Mąkę przesiewamy z odrobiną soli , sodą i kakao. Dodajemy jajko i przestudzoną ( taką letnią ) masę. Wyrabiamy gładkie ciasto, rozwałkowujemy na ok. 4 mm i wycinamy pierniczki! Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 13 minut. PS. jeśli chcecie

Ostra na Słodko
Ciasto dyniowe z kremem cynamonowym 402

cynamonowy: 1 szklanka miękkiego masła 3,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika SKŁADNIKI na lukier: 80 g cukru pudru 2 łyżki ciemnego kakao odrobina wody WYKONANIE: PLACKI: Przygotuj pure z dyni. Dynię dokładnie umyj i pokrój na kawałki, nie muszą być równe. Na patelni rozgrzej 1 czubata łyżkę masła, wrzuć pokrojoną dynię(...)utrzyj w misce na puszystą masę. Dodaj do niego cukier puder, cynamon i przyprawę do piernika i ucieraj do rozpuszczenia się cukru, na bardzo gładką masę. LUKIER: Cukier puder, kakao i odrobinę wody wymieszaj w szklance do uzyskania pożądanej konsystencji. SKŁADNIE CIASTA: Połóż pierwszy placek na ozdobnym talerzu lub paterze. Posmaruj jedną częścią kremu cynamonowego. Przykryj drugim plackiem. Posmaruj drugą

Słodko-Słony Świat Ilony
SERNIKOWY TORT KOKOSOWO-MALINOWY 1280

Wspaniale smakuje i pięknie się prezentuje, zatem koniecznie zróbcie ten tort!:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY: 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek kakao 3 jaja 2 łyżki oleju SKŁADNIKI NA MALINOWĄ GALARETKĘ: 550 g malin 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 200 ml wody 2 opakowania galaretki o smaku malinowym SKŁADNIKI(...)sztywną pianę. Pod koniec ubijania zacznij dodawać stopniowo cukier. Nie przerywając ubijania dodaj po jednym żółtku, na koniec wlej olej i zamieszaj jeszcze całość. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao przesiej przez sitko i wsyp delikatnie do ubitych jajek. Wymieszaj ostrożnie drewnianą łyżką lub szpatułką. Przełóż bardzo delikatnie gotową masę do tortownicy i piecz biszkopt około 25 minut do tzw. suchego

Słodko-Słony Świat Ilony
KORZENNE BABECZKI Z PAJĄKAMI 156

nadadzą się do tego każde drobniutkie cukiereczki. Proste i efektowne babeczki, ucieszą nie tylko dzieci:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI (na około 10 babeczek): 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki ciemnego kakao 3/4 szklanki brązowego cukru 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1,5 łyżeczki cynamonu 0,5 kostki miękkiego masła(...)Ferrero Rocher 100 g gorzkiej czekolady lukier plastyczny + żółty barwnik lub drobniutkie cukiereczki WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Mąkę, kakao, cukier, proszek i sodę oraz cynamon i przyprawę korzenną wymieszaj w misce. W osobnej misce ubij całe jajka na puszystą masę, dodając pod koniec ubijania, miękkie masło, jogurt lub śmietanę

Słodko-Słony Świat Ilony
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I ŻURAWINĄ 377

proste w przygotowaniu. A co najważniejsze jest bardzo świąteczne i klimatyczne! Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTECZKOWY: 150 g herbatników (użyłam Petitki) 70 g masła 3 pełne łyżeczki ciemnego kakao SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ: 300 g  twarogu mielonego z wiaderka (użylam "Naturalnego" Delfiko) lub innego 2-3 krotnie zmielonego 250 g mascarpone 200 g bialej czekolady 0,5 szklanki(...)mrożonych żurawin (mrożonych nie odmrażaj wcześniej!) WYKONANIE: SPÓD CIASTECZKOWY: Dno tortownicy o średnicy 21-22 cm wyłóż folią aluminiową. Dna i boków niczym nie smaruj. Ciasteczka zmiel z kakao w blenderze lub malakserze na piasek. Dodaj do nich stopione masło i zmiksuj jeszcze raz, aby wszystko dobrze sie połączyło, przesyp do tortownicy i porządnie dociśnij do dna, wyrównaj.  Tortownicę

Słodko-Słony Świat Ilony
BÛCHE DE NOËL - BOŻONARODZENIOWE POLANO 391

białek 10 dag mąki pszennej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWO-RUMOWY (lub BRANDY): 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 tabliczka mlecznej czekolady 250 g masła 3 pełne łyżki kakao 120 g cukru pudru 200 ml rumu (ja dodałam zamiast tego tylko 4 łyżki brandy) WYKONANIE: CIASTO BISZKOPTOWE: Piekarnik nagrzej do temperatury 220 stopni C. Największą blachę z wyposażenia piekarnika(...)Uważaj, aby do czekolady nie dostała się ani jedna kropla wody!) Pozostaw czekoladę do ostudzenia. Masło utrzyj wraz z cukrem pudrem na puszystą masę. Do masła dodaj rozpuszczoną czekoladę, kakao, rum lub brandy i zmiksuj wszystko na gładko. SKŁADANIE CIASTA: Biszkopt wyjmij ostrożnie z blachy: ostrym nożem obkrój ostrożnie boki biszkoptu, przykryj go ponownie ściereczką i (nad blatem lub stołem

Słodko-Słony Świat Ilony
BABECZKI CHOINKI - PIERNIKOWE 267

każdej wersji babeczki będą wyglądały rewelacyjnie!:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA BABECZKI (na 12 sztuk): 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki brązowego cukru 0,5 szklanki ciemnego kakao 1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść siekanych orzechów laskowych (lub innych ulubionych) 1 jajko 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju (użyłam rzepakowego) 2 łyżki(...)stożka) zielony barwnik spożywczy kolorowe posypki WYKONANIE: BABECZKI: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Formę na muffinki wyłóż papilotkami. W jednej misce wymieszaj suche składniki, czyli mąkę, cukier, kakao, przyprawę korzenną, proszek do pieczenia i siekane orzechy. W drugiej misce wymieszaj dokładnie mokre składniki, czyli jajko, mleko, olej i miód. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj całość starannie

Słodko-Słony Świat Ilony
Mus czekoladowy z malinami 214

świeżych lub mrożonych malin 30 g cukru pudru 6 g żelatyny 40 g wody  kakao do posypania   Mus czekoladowy: 400 g śmietanki 30% 4 żółtka 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady deserowej Mus czekoladowy z malinami, to delikatny jak puszek, lekki deser z dodatkiem malin. Czysta przyjemność dla każdego łasucha :) Żelatynę rozpuścić(...)lekko ostudzoną, rozpuszczoną czekoladą. Dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym musem zalać maliny w pucharkach. Pucharki z deserem włożyć do lodówki na około 30 minut. Przed podaniem desery delikatnie posypać kakao i udekorować świeżymi malinami. Źródło: KuchniaLidla linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
Ciasto marchewkowe z polewą 283

Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 ubite szklanki marchwi startej na tarce 1 szklanka oleju 4 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do pierników 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa: 200 g serka kremowego Philadelphia 1/4 szklanki masła opakowanie cukru waniliowego 1 i 1/2 szklanki cukru pudru Tym razem przepis(...)pianę z białek. Nie przerywając ubijania, stopniowo dodać cukier i po jednym żółtku. Dolać olej, lejąc go pomału wąskim strumieniem, marchew i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i przyprawą do pierników (fot.2) . Przygotować blaszkę o wymiarach 20 x 35 cm. Wysmarować ją dokładnie tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przełożyć naszą marchewkową masę do blaszki (fot.3) i piec

Świat Ciasta
Papugowe ciasto 151

szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy barwnik spożywczy (czerwony) 1 łyżka kakao 1/2 szklanki suchego maku Miękką margarynę utrzeć mikserem do białości. Następnie dodawać pojedynczo 6 żółtek. Kiedy składniki się połączą dodać cukier i cukier wanilinowy. Dalej ucierać. Teraz wlewając małym strumieniem dodać(...)jedną łyżką wody i delikatnie połączyć z ciastem, najlepiej szpatułką (fot.1) lub drewnianą łyżką. Podzielić na 4 równe części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, wiśniowy + czerwony barwik, kakao, mak (fot.2) . Delikatnie wymieszać. Formę do babki o średnicy 23 cm wysmarować dokładnie masłem i wysypać bułką tartą. Teraz łyżką wyłożyć ciasto do formy - jedną warstwę na drugą, w dowolnej

Świat Ciasta
Tiramisu 176

kawy 80 g likieru migdałowego Amaretto 160 g cukru 8 żółtek 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 opakowania po 500 g serka Mascarpone 2 opakowania podłużnych biszkoptów (najlepiej firmy SAN) kakao do posypania Zaparzyć 400 ml mocnej kawy. Następnie ją wystudzić. Dodać Amaretto. Przygotować blaszkę 24 x 28 cm. Teraz pojedynczo moczyć biszkopty i układać je na dnie blaszki(...)biszkoptów nasączonych dobrze kawą. Rozłożyć pozostały twarożek i wyrównać powierzchnię (fot.3) . Przykryć folią aluminiową i wstawić na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć ciasto i posypać obficie kakao (fot.4

Świat Ciasta
Murzynek z powidłami 193

jaja 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 5 łyżek powideł węgierkowych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 5 łyżeczek kakao Do posypania: cukier puder Do małego garnka wlać mleko. Dodać cukier, kakao, margarynę i mieszając, doprowadzić całość do wrzenia (fot.1) . Wystudzić. Do masy dodać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i przyprawą

Świat Ciasta
Truskawkowy motyl 173

Składniki na ciasto: 3 jajka 150 g cukru kilka kropli aromatu rumowego 180 g mąki tortowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g stopionej margaryny 2 łyżki dżemu truskawkowego Składniki na poncz: 1 torebka herbaty ekspresowej 1 łyżka cukru sok z 1/2 cytryny Składniki na krem: 1 łyżka żelatyny 300 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym(...)śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: 500 g truskawek 1 galaretka o smaku truskawkowym Jajka utrzeć z cukrem i aromatem rumowym. Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, masło i dżem truskawkowy. Ciasto nałożyć do tortownicy o średnicy 26 cm. Piec około 35 minut w temperaturze 180°C. Nie wyciągać od razu z piekarnika, żeby ciasto

Świat Ciasta
Letni torcik wiśniowy 123

mąki 100 g cukru spora szczypta cynamonu Składniki na krem: 500 ml śmietany kremówki (30%) 2 łyżki cukru pudru 2 opak. Śmietan-Fix Do dekoracji: kilka wiśni lub czereśni kakao do posypania Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, dodać pozostałe składniki. Zagnieść gładkie ciasto. Ciastem wylepić dno tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (fot.1(...)minut w temperaturze 180°C. Schłodzoną śmietankę, cukier puder i Śmietan-fix-y ubić na sztywno. Wierzch i brzegi dobrze wystudzonego ciasta posmarować ubitą śmietaną (fot.4) . Ciasto posypać delikatnie kakao i udekorować owocami

Świat Ciasta
Zebra 200

Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka napoju gazowanego np. fanta 1 szklanka oleju słonecznikowego 2,5 szklanki + 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia aromat do ciast (np. pomarańczowy) Ponieważ jest to bardzo efektowne ciasto, od dawna kusiło mnie żeby je upiec. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka(...)napój gazowany dodawać stopniowo i na zmianę, mieszając delikatnie drewnianą łyżką, tylko do połączenia się składników (fot.1) . Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać 2 przesiane łyżki kakao, a do drugiej dodatkowo 2 przesiane łyżki mąki (fot.2) . Przygotować tortownicę o średnicy 23 cm. Wysmarować ją masłem i posypać bułką tartą. Na sam środek formy nakładać na przemian

Świat Ciasta
Buty Mikołaja 116

Składniki:  15 dag miodu 10 dag cukru pudru 10 dag margaryny 30 dag mąki 1 łyżeczki sody 1/3 torebki przyprawy do pierników 1 płaska łyżeczka kakao 1 jajka 2 łyżek mleka 1/2 torebki cukru waniliowego szczypta soli Na lukier do dekoracji: 1 białko 25 dag cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny W rondelku, na małym ogniu rozpuścić miód. Chwilę(...)pogotować. Zamieszać, dodać cukier i pokrojoną na kawałki margarynę. Mieszać, aż cukier całkiem się rozpuści. Wystudzić. Dodać mąkę, cukier waniliowy, kakao, sodę rozpuszczoną w dwóch łyżkach wody, sól i przyprawę do pierników. Następnie wbić jaka i wlać mleko. Zagnieść ciasto, owinąć folią aluminiową i włożyć na kilka godzin do lodówki. Następnie ciasto wyjąć i rozwałkować na grubość około

Świat Ciasta
Cupcakes tiramisu 199

espresso łyżka likieru Amaretto Składniki na krem: 375 g mascarpone  375 ml śmietany kremówki 36%  3-4 łyżki cukru pudru  likier Amaretto do smaku Do posypania: kakao Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i sól przesiać do miski. Żółtka, połowę porcji cukru, olej i ekstrakt waniliowy ubić mikserem na puszystą masę. Nadal ubijać i stopniowo dodawać mleko(...)babeczki nasączyć kawą i posmarować dość obficie kremem mascarpone. Następnie odłożoną część wyciętego ciasta zanużyć w wystudzonej kawie z likierem i przykryć babeczkę. Wierzch udekorować pozostałym kremem i posypać kakao. Przechowywać w lodówce. Źródło: miacucina-sofieta

Świat Ciasta
Babka czekoladowa 259

czekolady gorzkiej 3 łyżki mleka 150 g miękkiego masła 150 g miałkiego cukru do wypieków 3 jajka 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Składniki na polewę: 100 g czekolady mlecznej łyżka masła łyżka mleka Dzisiaj do niedzielnej kawki zachciało mi się jakiegoś ciasta. Nie chciałam eksperymentować, więc chciałam znaleźć coś szybkiego i zawsze się udającego(...)cukrem na puszysty krem a następnie dodawać po 1 jajku, stale ucierając. Na koniec dodać rozpuszczoną czekoladę (fot.1) i wymieszać. Mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Przesiać i dodać do ciasta (fot.2) . Wszystko dokładnie wymieszać Przygotować foremkę "keksówkę". Wysmarować ją masłem i przelać do niej przygotowane ciasto (fot.3) . Wyrównać (fot.4) . Piec w temperaturze 180ºC przez około

Świat Ciasta
Marcepanowe szachownice 183

Składniki na około 20 szt.: 200 g mąki 75 g cukru pudru 1 jajko 1 łyżka rumu 100 g margaryny 1 łyżka kakao Dodatkowo: 1 białko do łączenia ciasta 100 g masy marcepanowej 75 g konfitury z borówek 100 g polewy czekoladowej Ostatnio wyszperałam bardzo ciekawy przepis na ciasteczka w których łączymy ciekawy wygląd, słodycz marcepanu i lekką kwaskowość konfitury(...)borówek. Idealne zestawienie na świąteczne ciasteczka. Z mąki, cukru pudru, jajka, rumu i posiekanej margaryny szybko zagnieść kruche cisto i podzielić je na dwie części, do jednej dodać kakao i ponownie wyrobić. Z obu ciast uformować kule i włożyć na minimum 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasta rozwałkować na placki grubości 1 cm, a następnie pociąć

Świat Ciasta
Muffinki "Mikołaj w zaspie" 134

Składniki na 12 muffinek: 1 i 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 2 jajka 2 łyżki oleju 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki miodu garść rodzynek Dodatkowo: 500 ml śmietany kremówki 2-3 łyżki cukru czerwona masa cukrowa biała masa cukrowa czarna masa cukrowa Zapach świeżo upieczonego piernika unoszący(...)świąteczny, bożonarodzeniowy nastrój. Proponowane dzisiaj przeze mnie muffinki oprócz walorów wonno-smakowych :) będą dodatkowo stanowić wyjątkową dekorację stołu.  Składniki do muffinek dzielimy na suche i mokre. Mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszać w jednej misce, a w drugiej jajka, mleko, olej i miód. Następnie dosypać suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszać. Pod koniec dosypać rodzynki. Przygotować foremkę

Świat Ciasta
Torcik gruszkowy z kajmakiem 217

jajka 120 g cukru  1 opakowanie cukru waniliowego  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g mąki pszennej  50 g mąki ziemniaczanej  15 g ciemnego kakao szczypta soli  Składniki na krem:   500 g śmietany kremówki 30%  1 puszka gotowego kajmaku 400 ml  5 łyżeczek żelatyny 6 łyżek mleka 2 łyżeczki cukru pudru Dodatkowo(...)warto pokusić się o jego wykonanie. Zaczynamy od przygotowania biszkoptu. Najlepiej zrobić to 1 dzień przed przygotowaniem całości. Do niewielkiej miski wsypać obie mąki, sól, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Na wierzch masy przesiać mąkę i delikatnie wymieszać na gładką masę. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm. Wysmarować

Świat Ciasta
Babka pomarańczowo-kakaowa 194

margaryny 1 opakowanie cukru waniliowego 170 g maki pszennej 80 g maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia otarta skorka z 2 pomarańczy 5 jajek 20 g kakao cukier puder do posypania Ostatnio wpadła mi w ręce gazetka Lidla, w której po raz pierwszy swoje przepisy zamiescił Paweł Małecki, który jest Mistrzem Polski Cukierników, wielokrotnym laureatem konkursów cukierniczych w Polsce(...)margarynę ubić na puszystą masę. Następnie pojedynczo dodawać jajka, nie przerywając ubijania. Do masy dodać przesiane mąki i proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części. Do pierwszej dodać kakao, a do drugiej otartą skórkę z dwóch pomarańczy. Foremkę do babki o średnicy 22 cm, wysmarować dokładnie masłem lub margaryną i oprószyć maką. Następnie wylać do niej naprzemiennie wcześniej przygotowane

Świat Ciasta
Babka dwukolorowa 148

Składniki: 5 jaj 20 dag masła 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 1 płaska łyżka kakao Babka dwukolorowa, to wyśmienity pomysł na wypieki świąteczne, kiedy już mamy bardzo mało czasu, a chcemy jeszcze upiec coś na szybko.   Masło roztopić i zestawić z ognia. Jajka ubić z cukrem, wlać przestudzone (jeszcze(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a następnie dodać aromat pomarańczowy. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie porcję - jedną jasną (większą), a drugą (mniejszą) należy wymieszać z łyżką kakao.  Przygotować formę na babkę z kominkiem, którą należy dobrze wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Najpierw do formy wlać jasne ciasto (fot.1) a następnie ciemne (fot.2) . Piec w temp

Świat Ciasta
Tiramisu pana Pawła 259

Składniki na krem: 9 żółtek 240 g cukru kryształu 750 g serka mascarpone 1 opakowanie podłużnych biszkoptów kakao do dekoracji 1/2 szklanki wody Składniki na poncz kawowy: 250 ml espresso  60 ml amaretto 90 g cukru Ponieważ sposób przygotowania tego tiramisu jest dla mnie innowacyjny, i niezwykle rzadko spotykany na innych blogach, pozwoliłam sobie na nazwanie go imieniem cukiernika(...)kolejną warstwę biszkoptów nasączonych ponczem kawowym, na biszkopty ponownie kładziemy warstwę kremu. Tak przygotowany deser wkładamy do lodówki na minimum 3-4 godziny. Po wyjęciu z lodówki tiramisu dekorujemy kakao. Źródło: kuchnialidla linkwithin_text='Zobacz również:' var linkwithin_site

Świat Ciasta
Ciasto jagodowo-waniliowe 138

Składniki na biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Poncz: 1/2 szklanki herbaty kilka kropli aromatu waniliowego Warstwa jagodowa: szklanka jagód 250 ml śmietanki kremówki 4 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Warstwa waniliowa: 300 ml śmietany kremówki 2 łyżki ekstraktu waniliowego 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Dodatkowo(...)będzie stanowił podstawę naszego ciasta. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier. Następnie pomału dodać żółtka. Wymieszać. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy o średnicy 21 cm, lub kwadratowej foremki 21 x 21 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec około 15-20 minut

Świat Ciasta
Torcik delicja jabłkowa 252

szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Biszkopt kakaowy (na jeden blat): 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej 2-3 łyżki kakao Mus z jabłek: 1,5 kg kwaśnych jabłek, umytych i obranych, pozbawionych gniazd nasiennych 100 g miodu 100 g cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu 50 g zmielonych orzechów włoskich(...)cukier, cały czas ubijając (ubita piana powinna być sztywna i lśniąca). Następnie dodawać kolejno żółtka (fot.3) , a każde z nich ubijać około 30 sekund. Mąkę wymieszać z kakao, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą łyżką. Dno tej samej formy o średnicy 28 cm, którą używaliśmy przy jasnym biszkopcie, wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wlać ciasto

Świat Ciasta
Karuzela z piernika 229

biały lukier: 2 białka 50 dag cukru pudru sok z 1/2 cytryny Składniki na brązowy lukier: 2 białka 50 dag cukru pudru sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżki kakao Dodatkowo: 4 lizaki - laski mikołaja Ponieważ ilość ciasta jest naprawdę spora, polecam rozdzielenie składników (na piernikowe elementy) - na pół. Będzie łatwiej :) W związku z tym, do małego garnka włożyć(...)fot.5) . Jest bardzo proste w obróbce i można je wycinać zwykłym nożykiem do tapet. Przygotować brązowy lukier. Ubić białka, powoli dodając cukier puder i sok z cytryny. Dodać kakao i ponownie zamieszać. Brązowy lukier będzie stanowił podstawowe spoiwo do łączenia elementów karuzeli. Zaczynamy łączyć nasze elementy. Najpierw podstawa. Wziąć jeden z dwunastokątów (pozioma podstawa podłogi) i za pomocą lukru

Świat Ciasta
Cycki Murzynki 385

szklanka maku - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  Masa - budyń śmietankowy/waniliowy - 1 kostka masła (200g) . - biszkopty (najlepiej okrągłe) Polewa - 1 całe jajko  -5 łyżek cukru - 3 łyżki kakao -3-4 łyżki mleka  - pół kostki margaryny Sposób przygotowania:  1.Ciasto: Jajka ubijamy z cukrem.Dodajemy szklankę maku (nie zaszkodzi jak doda się trochę więcej) , szklankę mąki i proszek(...)układamy biszkopty (rzędami) nasączone w ponczu lub herbacie.  3.Polewa: Jajko utrzeć z cukrem i dodać mleko, wlać do garnka i dodać margarynę. Po rozpuszczeniu się tłuszczu, dodajemy kakao cały czas mieszając. Po pozbyciu się grudek i do powstania jednolitej konsystencji, polewę wylać na biszkopty ( najlepiej łyżeczką , 1 łyżeczka na jeden biszkopt ). 4. Gotowe ciasto odstawiamy w zimne miejsce (lodówka

Gotuj Z Muzyką
Czarne racuchy z kiwi 193

Czarne racuchy z kiwi Składniki: (na ok. 15 sztuk) - 2 jajka  - 300 ml mleka  - 1 i 1/3 szklanki mąki  - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao  - 2-3 kiwi  - 4 łyżki oleju  - 5 łyżek cukru pudru  Sposób przygotowania: 1. Jajka wbijamy do miski i rozbełtujemy. Dodajemy mleko, olej, cukier puder, kakao oraz

Gotuj Z Muzyką
Tort Bananowy 417

Mimo ogromnej kontuzji, wygrała! Gratuluję i ogromnie się cieszę z jej osiągu ;)     Składniki: (na tortownicę)     Biszkopt: - 8 jaj - szklanka mąki tortowej - szklanka cukru - 3/4 szklanki kakao  -pół szklanki mąki ziemniaczanej - cukier waniliowy - 3 łyżki oliwy - 4 wagoniki gorzkiej czekolady Namoczenie biszkoptu: - mocna czarna herbata 0,5l - 3 łyżki cukru - sok z połowy cytryny Krem(...)ubić na sztywną pianę. Następnie po jednej łyżce dodawać cukier oraz cukier waniliowy . Potem dodawać po jednym żółtku dalej miksując.Odstawić mikser i stopniowo dodawać do masy obie mąki, kakao oraz starkowaną gorzką czekoladę, mieszając delikatnie łyżką. Po dokładnym wymieszaniu się składników wylać masę na przygotowaną tortownicę. Nastawić piekarnik na 160C i piec biszkopt przez ok.40minut. Przed wstawieniem biszkoptu

Gotuj Z Muzyką
Owsiane Kuleczki 204

Owsiane Kuleczki  (czekoladowe owsiane kuleczki) Produkty :  - 1 szklanka cukru - 1 kostka margaryny  - pół szklanki mleka - 3 łyżki kakao - płatki owsiane (0,5kg) Sposób przygotowania: 1. Do garnka wlać mleko i wsypać cukier. Po małym rozgrzaniu się mleka dodać margarynę. Po rozpuszczeniu się tłuszczu dodać kakao. Cały czas mieszając powoli dodać płatki owsiane. Zdjąć z ognia dalej mieszając

Gotuj Z Muzyką
Tort z Masą Budyniową, Pomarańczami i Czekoladą 195

linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, w tym poście na odpowiedni przepis. BISZKOPT: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła roztopionego BISZKOPT: Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, choć ja w przypadku tego ciasta osobiście nie trzymam się tej zasady :) Białka ubijamy na sztywno, dodajemy połowę cukru(...)przestanie być wyczuwalny pomiędzy palcami. Żółtka miksujemy z drygą połową cukru. Do białek dodajemy żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao i mieszamy szpatułką do połączenia się składników, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło i ponownie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia

Blondynka Gotuje
Piernik z powidłami 196

różnych bakalii..oblany gotową polewa Helio.. 4 jajka 1/2 szkl.cukru 2 szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 1 szkl.oleju 2 łyżki miodu 10 dkg powideł śliwkowych Orzech orzechy Piątnica rodzynki Piątnica polewa dekoracyjna Helio Jajka utrzeć z cukrem.Dodać jajka, olej, miód, powidła oraz mąkę wymieszaną(...)proszkiem do pieczenia, kakao, sodą i przyprawą do piernika.Wszystko razem wymieszać.Dodać bakalie i ponownie wymieszać.Przełożyć ciasto do keksówki i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.Po ostudzeniu polać polewą i dowolnie udekorować

Moje domowe kucharzenie
Muffinki Zebra 204

zrobić! SKŁADNIKI: ( na ok.15 szt ) - jajko – 2 duże szt. - cukier – ok. 2/3 szklanki - mąka pszenna – 1 szklanka - woda – ok.200 ml - olej – 200 ml - kakao – 2 łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka DODATKOWO: - polewa czekoladowa – 200 ml - kokos – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę(...)przesianą z proszkiem do pieczenia. Powstałą masę dzielimy na dwie równe części. Jedną zostawiamy jasną, do drugiej dodajemy kakao i delikatnie mieszamy. Do foremek ( ja jak zwykle używałam silikonowych – polecam! ) nakładamy ciasto ( mniej więcej do 3/4 wysokości ) – łyżka jasnego … łyżka ciemnego … jasne … ciemne … i tak do wyczerpania masy. Ja dodatkowo zrobiłam „maziaje

Ostra na Słodko
Muffinki bananowo – czekoladowe 168

przepisów ,smaków i możliwości ich zrobienia?! Dziś padło na muffinki czekoladowe ! Połączyłam je z bananami i płatkami migdałowymi - efekt niesamowity! Zobaczcie jak je zrobiłam! SKŁADNIKI: - mąka – niepełna szklanka - kakao – 2 łyżki - cukier – 3 łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - sól – szczypta - płatki migdałów – 4 łyżki - banan – 1 duża szt - jajko – 1 mała(...)mleko – 0,4 szklanki - olejek migdałowy – 1 łyżeczka - roztopione masło – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W naczyniu mieszamy suche składniki (mąka , kakao, cukier , proszek , sól , migdały). Dodajemy do nich pokrojonego banana. W drugim naczyniu roztrzepujemy jajko z mlekiem i roztopionym masłem. Dodajemy olejek migdałowy. Mokre składniki dodajemy do suchych i lekko mieszamy – tylko do połączenia składników. Foremki

Ostra na Słodko
Muffinki z kremem pomarańczowym i mandarynkami 148

łyżeczka KREM: - budyń waniliowy – 3 łyżki - mleko – 200 ml - masło – 100 g - cukier puder – 70 g - likier pomarańczowy – 20 ml - mandarynki – 2 szt - kakao – 1 łyżeczka   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dokładnie mieszamy. Z powstałej części odkładamy(...)czubatą łyżkę. Dodajemy do niej 1 łyżeczkę kakao, mieszamy. Do foremek ( ja jak zwykle używałam silikonowych – polecam! ) nakładamy jasne ciasto ( mniej więcej do 3/4 wysokości ). Do osobnej foremki wkładamy ciemne ciasto. Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut ( do „suchego patyczka” ). Chwilę studzimy. Z jasnych muffinek delikatnie ścinamy górę na prosto ( powinna

Ostra na Słodko
Kakaowe muffinki z kremem kokosowym i czekoladą 142

Polecam! SKŁADNIKI: ( na ok. 8 szt ) MUFFINKI: - jajko – 1 szt. - cukier – 3 łyżki - mąka pszenna – 0,5 szklanki - woda – ok.90 ml - olej – 100 ml - kakao – 2 łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka KREM: - mleko – 1/4 szklanki - mleko kokosowe – 100 ml - mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka - mąka pszenna – 1 łyżeczka(...)kokosowe – 1 łyżka DODATKOWO: - czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MUFFINKI: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Do foremek ( ja jak zwykle używałam silikonowych – polecam! ) nakładamy ciasto ( mniej więcej do 3/4 wysokości ). Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut

Ostra na Słodko
Czekoladowe muffinki z kremem śmietankowo – truskawkowym 140

pysznego! SKŁADNIKI: ( na ok. 8 szt ) MUFFINKI: - jajko – 1 szt. - cukier – 3 łyżki - mąka pszenna – 0,5 szklanki - woda – ok.90 ml - olej – 100 ml - kakao – 2 łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka KREM : - śmietana 36% – 200 ml - cukier puder waniliowy – 50 g - truskawki – 100 g - cukier – 50 g SPOSÓB(...)PRZYRZĄDZENIA: MUFFINKI: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Do foremek ( ja jak zwykle używałam silikonowych – polecam! ) nakładamy ciasto ( mniej więcej do 3/4 wysokości ). Piekarnik rozgrzewamy do 190C i pieczemy muffinki ok. 25-30 minut ( do „suchego patyczka” ). Chwilę studzimy

Ostra na Słodko
Szarlotka z bitą śmietaną 702

cukier – 3 łyżeczki BITA ŚMIETANA: - śmietana 30 % – 500 ml - „Śnieżka” – 2 szt POLEWA: - margaryna – 125 g - cukier – 3 łyżeczki - kakao – 3 łyżeczki - jajko – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i nadal ubijamy. Dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Dodajemy wymieszane(...)minut. Dodajemy galaretki w proszku i mieszamy. Gorące wykładamy na biszkopt. Studzimy. BITA ŚMIETANA: Kremówkę ubijamy ze śnieżkami i przekładamy na masę jabłkową. POLEWA: Margarynę rozpuszczamy z cukrem i kakaem. Lekko studzimy. Gdy się zetnie mieszamy mikserem. Białko ubijamy, dodajemy żółtko i letnią polewę. Delikatnie rozsmarowujemy na bitej śmietanie. Odstawiamy do przegryzienia smaków

Ostra na Słodko
Kostka alpejska – czekoladowy biszkopt z lekką masą bezowo – krówkową 937

jajko – 2 szt – cukier – 2 łyżki – mąka pszenna – 2 łyżki – mąka ziemniaczana – 1 łyżka – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – kakao – 1,5 łyżki Masa bezow0 – krówkowa: - masa krówkowa – 200 g – masło – 100 g – bezy – 100 g Masa śmietanowa: - śmietana(...)Dodatkowo: - starta czekolada do posypania Sposób przyrządzenia: Biszkopt : Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodajemy żółtka, miksujemy. Dodajemy przesiane mąki, wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie łączymy mieszając łyżką. Wylewamy do foremki( 15×20 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut w 180 st. C. Studzimy i delikatnie nasączamy słodką herbatą

Ostra na Słodko
Czekoladowa karpatka z truskawkami 444

się w ustach , ale kawałek , który uchował się na drugi dzień smakował równie rewelacyjnie!!! SKŁADNIKI: CIASTO : - mąka pszenna – 90 g - masło – 80 g - cukier – 150 g - kakao – 40 g - jajka – 2 szt - proszek do pieczenia – 2 łyżeczki - czekolada mleczna – 50 g KREM : - mleko – 0,5 l - masło – 100 g - budyń śmietankowy(...)energicznie mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy mieszając od czasu do czasu. Ucieramy masło i dodajemy po łyżce do wystudzonego budyniu. Dokładnie mieszamy. CIASTO: Do garnka wkładamy masło , cukier i kakao. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia na wolnym ogniu. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Dodajemy roztrzepane jajka i posiekaną czekoladę , mieszamy. Wylewamy na tortownicę ( mała

Ostra na Słodko
BISZKOPT CZEKOLADOWY RZUCANY / IDEALNY / BEZ PROSZKU DO PIECZENIA 393

niesamowicie delikatny. Możemy używać go do przełożenia tortu lub zjeść solo popijając np. ulubioną kawą. SKŁADNIKI: ( tortownica 24 cm ) * jajka r.M – 7 szt * sól – 1 szczypta * kakao – 1/3 szkl * mąka pszenna – 3/4 szkl * cukier drobny – 3/4 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Zimne białka oddzielamy od żółtek ( robimy to bardzo! ostrożnie , by białka zostały ” czyste ” ). Ubijamy(...)sztywną pianę . Pod koniec ubijania , stopniowo , po 1 łyżce dodajemy cukier , cały czas ubijając. Dodajemy po 1 żółtku – nadal ubijamy. Mąkę przesiewamy z kakaem, a następnie dodajemy po 1 łyżce do ubitych białek i delikatnie mieszamy – robimy to za pomocą drewnianej łyżki ( użycie miksera sprawi , że ciasto wyjdzie niższe ). Dokładnie wymieszane wylewamy do tortownicy wyłożonej TYLKO na dnie

Ostra na Słodko
Ucierane czekoladowe z morelami 110

moreli , śmiało możemy użyć brzoskwiń ( nawet tych z puszki! ) – wyjdzie równie rewelacyjne! SKŁADNIKI: ( tortownica 20 cm ) * margaryna – 250 g * cukier – 1 szkl * mąka – 2 szkl * kakao – 3 łyżki * jajko – 4 szt * proszek – 2 łyżeczki * mleko – 3 łyżki * morele – 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Miękką margarynę ucieramy z cukrem i jajkami. Dodajemy mąkę(...)przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Dokładnie miksujemy , pod koniec dodając mleko. Utarte wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmarowanej odrobiną oleju. Układamy umyte i pokrojone na połówki ( lub paski ) morele. Pieczemy ok. 50 minut w 180C. Zostawiamy chwilę do przestudzenia. Posypujemy cukrem pudrem! Gotowe

Ostra na Słodko
Torcik brzoskwiniowy z kaszy manny – łatwy i szybki! 359

mleko – 1 l - cukier puder – 200 g - żółtko – 3 szt - kasza manna – 1 szkl - brzoskwinie w puszce ( 900 g ) - żelatyna – 2 łyżki - kakao – 1 łyżka   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Spód tortownicy pokrywamy biszkoptami. Kaszę gotujemy w mleku ciągle mieszając , by się nie przypaliła. Studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem , dodając po jednym żóltku. Cały czas(...)ucierając dodajemy przestudzoną kaszę i dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę dzielimy na 2 części , do jednej dodajemy przesiane kakao. Ciemną masę wylewamy do wyłożonej biszkoptami tortownicy ( 20 – 22 cm ). Odstawiamy na ok. 5 minut , po czym przykrywamy jasnym ” ciastem „. 125 ml soku z brzoskwiń mieszamy z żelatyną. Odstawiamy do napęcznienia na ok. 5 minut. W tym czasie miksujemy

Ostra na Słodko
Czekoladowe kratery z kremem budyniowym i galaretką 395

łyżki * mąka ziemniaczana – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka BISZKOPT CIEMNY : * jajka – 6 szt * cukier – 1,5 szkl * mąka pszenna – 1,5 szkl * kakao – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki MASA BUDYNIOWA : * mleko – 0,5 l * budyń waniliowy z cukrem – 2 szt * cukier – 3 łyżki * masło(...)żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i nadal ubijamy do rozpuszczenia cukru. Do masy dodajemy żółtka i jeszcze chwilkę miksujemy. Następnie delikatnie mieszamy przesianą mąkę wraz z kakao i proszkiem do pieczenia. Masę wykładamy na blachę ( 28x20cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 min w 170 stopniach. Odstawiamy do ostudzenia a następnie rozcinamy na 2 blaty. MASA

Ostra na Słodko
MIĘTUSEK – CIASTO CZEKOLADOWE Z MIĘTOWO-BUDYNIOWYM KREMEM I LANDRYNKAMI 565

Wspaniale orzeźwia! SKŁADNIKI: CIASTO: – jajko – 3 szt – cukier – 0,5 szklanki – mąka – 0,5 szklanki – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – kakao – 1 łyżka WARSTWA MIĘTOWA: – landrynki miętowe – 180 g – woda – 1/4 szklanki – budyń śmietankowy – 1 op – mleko – 360 ml – masło(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodajemy żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy łyżką aż składniki się połączą. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach ok. 25×30. Pieczemy 20 minut / 180C. Zostawiamy do ostudzenia. WARSTWA MIĘTOWA: Landrynki

Ostra na Słodko
Sernik pomarańczowy 309

łatwy , że do pomocy w przyrządzaniu śmiało można zaprosić dzieciaki! Zobaczcie jakie to proste! SKŁADNIKI: ( blacha 20-22) BISZKOPT: - jajka – 4 szt - mąka pszenna – 4 łyżki - kakao – 1 łyżka - cukier – 4 łyżki MASA : - twaróg – 500 g - galaretka pomarańczowa – 2 op - śmietana 30% – 250 ml - sok cytrynowy – 1 łyżka - cukier puder(...)białka zostały ” czyste ” ). Ubijamy je na sztywną pianę . Pod koniec ubijania , stopniowo , po 1 łyżce dodajemy cukier , cały czas ubijając. Dodajemy po 1 żółtku – nadal ubijamy. Mąkę przesiewamy z kakaem, a następnie dodajemy po 1 łyżce do ubitych białek i delikatnie mieszamy – robimy to za pomocą drewnianej łyżki ( użycie miksera sprawi , że ciasto wyjdzie niższe ). Dokładnie wymieszane wylewamy do blachy

Ostra na Słodko
SZACHOWNICA KOKOSOWA 456

pomocą dzieciaków! SKŁADNIKI : ( forma keksowa ) * jajko – 6 szt * cukier – 200 g * cukier wanilinowy – 1 op * mąka pszenna – 150 g * mąka ziemniaczana – 40 g * kakao – 2 łyżki * olejek rumowy – 1 łyżeczka * cytryna * sól KREM : * masło – 20 g * cukier – 100 g * budyń śmietankowy – 1 op * mleko – 200 ml PONCZ : * słodka herbata(...)sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem , cukrem wanilinowym i 6 łyżkami ciepłej wody. Dodajemy obie mąki przesiane ze szczyptą soli – mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao , olejek rumowy i połowę ubitych białek – delikatnie mieszamy. Do drugiej dodajemy sos i skórkę cytrynową oraz resztę białek – delikatnie mieszamy. Obydwa ciasta wylewamy do natłuszczonych i wyłożonych papierem

Ostra na Słodko
TORT SZWARCWADZKI / CZARNY LAS ( BEZ ALKOHOLU ) 527

dokładkę! Ps. jeśli nie będą go jadły dzieci , śmiało możecie zrobić w wersji alkoholowej ;) SKŁADNIKI: ( tortownica 22 cm ) BISZKOPT : * jajko – 5 szt * mąka krupczatka – 5 łyżek * kakao – 1 czubata łyżka * cukier – 5 łyżek * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta MASA : * śmietana 36 % – 750 ml * cukier puder – 2 łyżki * cukier waniliowy(...)żółtek. Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , pod koniec dodając po łyżce cukru. Cały czas miksując dodajemy po 1 żółtku. Wsypujemy delikatnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakaem i łyżką drewnianą mieszamy w jedną stronę! aż składniki się połączą. Wkładamy do nagrzanego na 180 piekarnika na 20 – 25 minut. Studzimy , a następnie dobrze wystudzony kroimy

Ostra na Słodko
Krówka z chrupiącym kremem budyniowym 350

CIASTO : * jajko – 4 szt * kisiel pomarańczowy – 1 op * mąka pszenna – 3 łyżki * cukier – 0,5 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżka MASA BUDYNIOWA : * płatki migdałów – 180 g * mleko – 700 ml * margaryna – 250 g * budyń waniliowy – 1 op * cukier – 3 łyżki DODATKOWO : * herbatniki(...)puder   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : CIASTO : Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę , pod koniec stopniowo dodając cukier. Cały czas mieszając wlewamy żółtka i dodajemy przesianą mąkę z kisielem , kakaem i proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy i wlewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 35 min / 180C. Studzimy i kroimy na 2 blaty. MASA BUDYNIOWA : Płatki migdałów siekamy

Ostra na Słodko
CIASTO CZEKOLADOWE NAJLEPSZE – PUSZYSTE , ŁATWE , MOKRE! 6419

margaryna – 125 g * mleko – 250 ml * mąka pszenna – 1 szklanka * cukier – 1 szklanka * jajko – 1 szt * soda – 1 łyżeczka * cynamon – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki * dżem z owoców leśnych ( nie może być jasny ) – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Margarynę roztapiamy , studzimy. Do miski wsypujemy przesianą mąkę. Dodajemy cukier , sodę , cynamon , kakao. Wlewamy

Ostra na Słodko
Babka czekoladowa z kremem waniliowym i chrupiącymi migdałami 154

kremem z chrupiącymi płatkami migdałów i oblane czekoladą tworzy fantastyczną całość , po którą każdy sięgnie z przyjemnością! SKŁADNIKI: * mleko – 250 ml * kostka do pieczenia Kasia – 125 g * kakao – 2 łyżki * dżem truskawkowy – 2 łyżki * cukier – 1 szkl * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 2 szt * soda – 1 łyżeczka DODATKOWO : * budyń waniliowy(...)kostka do pieczenia Kasia – 2 łyżki * płatki migdałów – 50 g * cukier – 3 łyżki * polewa czekoladowa     SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kostkę do pieczenia Kasię , mleko , kakao , dżem oraz cukier wkładamy do rondelka , gotujemy , studzimy. Do schłodzonej masy dodajemy mąkę , jajka i sodę. Wszystko razem dokładnie mieszamy , a następnie wylewamy do formy na babkę ( silikonowej nie trzeba natłuszczać

Ostra na Słodko
Knoppers domowy – wafelki z masą mleczno – nugatową 1311

szkl * prawdziwe , dobrej jakości masło – 175 g * mleko w proszku – 1 szkl MASA NUGATOWA: * nutella / krem orzechowy – 180 g *prawdziwe , dobrej jakości masło – 100 g * kakao – 1 łyżka * orzechy laskowe – 150 g DODATKOWO: * wafle / andruty – 4 szt * czekolada + orzechy do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MASA MLECZNA : Mleko gotujemy z cukrem , studzimy. Masło ucieramy(...)suchej patelni , obieramy ( po uprażeniu zawijamy w ściereczkę , zgniatamy – dzięki temu łatwiej odejdą skórki ) , a następnie drobno siekamy. Masło ucieramy na gładką , biała masę , dodajemy krem orzechowy , kakao i orzechy – dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ : Pierwszy wafel smarujemy połową masy nugatowej , przykrywamy. Smarujemy całą masą mleczną , przykrywamy. Smarujemy resztą masy nugatowej , przykrywamy , dociskamy. Polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy prażonymi orzeszkami

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z kremem krakersowym i solonym karmelem 280

SKŁADNIKI : CIASTO: * mąka – 2 szkl * olej rzepakowy – 125 ml * jajko – 2 szt * cukier – 1 szkl * mleko – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki KREM : * mleko – 400 ml * olej rzepakowy – 125 ml * jajko – 2 szt * mąka pszenna – 2 czubate łyżki * mąka ziemniaczana – 3 czubate łyżki * cukier – 0,5 szkl * cukier wanilinowy(...)waniliowy – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Jajka ucieramy z cukrem na puszysta masę. Partiami dodajemy olej rzepakowy , cały czas miksując. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakaem , a następnie mleko. Ciasto wylewamy na tortownicę ( 20cm ) posmarowaną olejem i obsypana bułką tartą. Pieczemy ok. 40 min. w 180C , studzimy , rozcinamy na 3 blaty. KREM : 250 ml mleka gotujemy

Ostra na Słodko
Czekoladowe z serem i wiśniami 132

równoważy smaki i sprawia, że z przyjemnością sięgamy po dokładkę! SKŁADNIKI: ( blacha 25 x 22 ) CIASTO: * duże jajka – 2 szt * mąka – 80 g * cukier – 80 g * kakao – 2 łyżki MASA: * serek homogenizowany naturalny – 400 g * cukier wanilinowy – 1 op * cukier puder – 3 łyżki * wiśnie – 250 g * żelatyna – 3 łyżki * sok wiśniowy(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Całe jajka ubijmy z cukrem na puch , a następnie wsypujemy mąkę przesianą z kakao – mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wygładzamy, pieczemy ok. 13 min. w 180C. Ciepłe wyjmujemy i wykładamy nic keksówkę ( o podobnej do blachy długości ). Serki homogenizowane mieszamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym , a następnie dodajemy 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej

Ostra na Słodko
Brownie – najlepsze! 164

trzeba spróbować! Koniecznie! SKŁADNIKI: * masło – 150 g * czekolada mleczna – 2 tabliczki * jajko – 3 szt * cukier puder – 1 szkl * mąka tortowa – 0,5 szkk * kakao – 2 płaskie łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czekoladę łamiemy , przekładamy do metalowej miseczki , a następnie dodajemy pokrojone masło. Roztapiamy w kąpieli wodnej , mieszamy i studzimy. Jajka z cukrem pudrem ubijamy na puszysty(...)krem. Powoli wlewamy masę czekoladową i cały czas ubijamy. Dodajemy stopniowo mąkę przesianą z kakao i delikatnie, ale dokładnie mieszamy łyżką. Przelewamy do natłuszczonej ( ok. 23 cm ) tortownicy. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 50 minut. Zajadamy! Smacznego

Ostra na Słodko
Czekośliwka – powidła śliwkowe z czekoladą 144

zajadać na kanapki … do naleśników … do ciast i deserów. Smakuje obłędnie! SKŁADNIKI: * śliwki węgierki – 2 kg * cukier – ok. 200 g * czekolada deserowa – 100 g * kakao – 3 łyżki * woda – 1 szkl * wanilia – 1 laska SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Śliwki myjemy , wydrążamy pestki. Przekładamy na dużą , głęboką patelnię ( najlepiej taką , która nie przywiera ). Polewamy wodą(...)łyżką. Im mniej wody zostaje – tym częściej miejszamy. Dodajemy cukier i mieszamy tak , by się rozpuścił – cały czas smażymy je na brdzo wolnym ogniu! Dodajemy posiekaną czekoladę , kakao i ziarenka wydrążone z wanilii. Gotowe przekładamy do wyparzonych , suchych słoiczków i dokładnie! zakręcamy , a następnie pasteryzujemy. Pycha

Ostra na Słodko
SZARLOTKA Z BITĄ ŚMIETANĄ 417

galaretka owocowa np. cytrynowa – 1 op * woda – 1/4 szkl BITA ŚMIETANA: * śmietana 36% – 200 ml * galaretka brzoskwiniowa – 0,5 op DODATKOWO: Odrobina kakao do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Biała oddzielamy od żółtek, a następnie ubijamy je na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i cały czas miksujemy. Wlewamy żółtka , wsypujemy proszek do pieczenia przesiany z mąką(...)dodając pod koniec ubijania całkowicie wystudzoną galaretkę. Miksujemy do całkowitego połączenia składników a następnie wykładamy na schłodzone ciasto. Wkładamy do lodówki na kilka godzin, a przed podaniem dekorujemy odrobiną kakao albo startej czekolady. Smacznego

Ostra na Słodko
Tiramisu 498

kęsa! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * żółtko – 3 szt * cukier – 3 łyżki * mascarpone – 300 g * śmietana kremówka – 100 g * biszkopty okrągłe – ok. 8-10 szt * kakao * mocna kawa – ok. 125 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ( Jajka wyparzamy ). Żółtka ucieramy wraz z cukrem w metalowej misce ( w kąpieli wodnej ) przez ok. 5 minut, studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy(...)mascarpone i dokładnie miksujemy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Do masy z żółtek dodajemy śmietanę i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Pucharki wykładamy biszkoptami, nasączamy kawą, przykrywamy kremem , oprószamy kakao. Powtarzamy do wykończenia składników. Wkładamy na ok. 2-3 godziny do lodówki. Podajemy mocno schłodzone! Smacznego

Ostra na Słodko
SERNIK KOKOSOWO – CZEKOLADOWY 293

SKŁADNIKI: ( tortownica 20 cm ) CIASTO CZEKOLADOWE: * jajko – 2 szt * cukier – 100 g * gorzka czekolada – 50 g * mąka pszenna – 60 g * mąka ziemniaczana – 40 g * kakao – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta MASA SEROWO – KOKOSOWA: * ser biały 3-krotnie mielony – 250 g * jajko – 1 szt * wiórki(...)Białka oddzielamy od żółtek, żółtka ubijamy z połową cukru do białości. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej , studzimy i mieszamy z ubitymi żółtkami. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodając pod koniec cukier. Pianę dodajemy łyżka po łyżce do masy żółtkowej , cały czas mieszając. Dodajemy ( delikatnie! ) przesianą mąkę i dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Na schłodzone

Ostra na Słodko
KRUCHE CIASTKA Z KREMEM KASZTANOWYM, MUSEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY I CHRUPIĄCĄ PIERNIKOWĄ KRUSZONKĄ 156

cukier puder – 15 g * masło – 10 g * bardzo małe jajko – 1 szt * miód – 30 g * przyprawa do piernika – 0,5 łyżeczki * kakao – 0,5 łyżeczki * soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KREM KASZTANOWY: Kasztany nacinamy , podgotowujemy 3 minuty, usuwamy skorupkę i cienką skórkę. Po tym czasie gotujemy je na parze przez ok.10-15(...)łączymy z masą czekoladową, chłodzimy. KRUSZONKA PIERNIKOWA: W garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem pudrem. Dodajemy przyprawę do piernika , mieszamy , studzimy. Mąkę przesiewamy z odrobiną soli , sodą i kakao. Dodajemy jajko i przestudzoną ( taką letnią ) masę. Wyrabiamy gładkie ciasto, rozwałkowujemy na ok. 4 mm i wkładamy do piekarnika na ok. 13 minut. Studzimy , drobno siekamy. PIWNO-MIODOWE CIASTKA: Miękkie

Ostra na Słodko
Pierniczki nadziewane 552

300g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 75g masła 75g miodu 75g cukru pudru 60g (3 łyżki) kwaśnej śmietany 18% 1 jajko 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200g powideł śliwkowych Wykonanie: - do miski przesiać mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier puder i kakao, dodać miód (jeśli jest twardy, rozpuścić go i ostudzić), posiekane zimne masło

Smakołyki Bereniki
Świąteczne kruche ciasteczka 274

się: rodzynki, migdały, skórka pomarańczowa, mieszanka keksowa, płatki czekoladowe, płatki kokosu oraz żurawina) Składniki potrzebne do zrobienia czekolady: 2 łyżki masła 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao WYKONANIE: Najpierw przesiewamy mąkę na stolnicę. Kroimy 2 kostki margaryny w mniejsze kawałki i dodajemy do mąki. Dodajemy również cukier. W osobnej miseczce łączymy ze sobą żółtka i cukier wanilinowy(...)minut. Po wyciągnięciu ciasteczek z piekarnika, zaraz przekładamy je do półmiska do ostygnięcia. Po ostygnięciu można przygotować czekoladę - rozpuszczamy masło w rondelku, dodajemy mleko, następnie cukier i kakao. Wszystko dokładnie mieszamy przez 3 minuty - aby czekolada była delikatna. Dekoracja: Każde ciasteczko polewamy czekoladą i układamy na nim co tylko chcemy, to już zależy od dodatków jakie posiadamy i jakie najbardziej

Serce zamknięte w formie pyszności
Meksykańskie ciasto czekoladowe z kawą i nutellą 661

Zapraszam :) Składniki : 2 szklanki mąki to ( około 311 g ) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki holenderskiego kakao gorzkiego 1 łyżka cynamonu Skworcu 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy Skworcu 6 jajek 3 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 3 łyżkach ciepłej wody 1 szklanka maślanki 200 g masła  1 łyżka nutelli Duża tortownica lub forma z kominkiem(...)szklanką cukru . Do utartego masła dolewać stopniowo maślankę i  kawę  , dodać nutellę  ubijać mikserem aż powstanie jednolita masa. Proszek połączyć z mąką , cynamonem i kakao,   dodać do jajek i delikatnie wymieszać , dodawać stopniowo utarte masło z maślanką i chwile mieszać mikserem aby składniki się dobrze połączyły . Formę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Przełożyć ciasto . Piec

Sama słodycz i szczypta chili
Domek z piernika - przepis świąteczny 220

Factory a zmotywowała mnie cudowna Kuchnia Ilony <3 SKŁADNIKI : Składniki: 600 g mąki pszennej 1 jajko 250 g margaryny 250 g miodu naturalnego 150 g cukru 30 g kakao 1 łyżeczka sody przyprawa do piernika (ilość w zależności od upodobań)   lukier królewski   1 białko jaja ok 2 szklanek cukru pudru(cukier bardzo drobno zmielony i przesiany(...)jadalny, drobne kolorowe kuleczki (wszytko zależy od naszej wyobraźni) SPOSÓB WYKONANIA ; - miód zagotowałam z margaryną, cukrem gdy całkowicie się wszytko rozpuściło do ostudzonego dodałam go do przesianej mąki z kakaem, sodą, przyprawą oraz dodałam jedno jajko. Wszytko razem zagniotłam. Włożyłam do woreczka i odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę.  - po tym czasie rozwałkowałam na omączonym blacie ciasto

Basia w kuchni
Gwiazdka w Bullerbyn.... 186

margaryny lub masła 8 pełnych łyżek miodu 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajo 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 5 dag przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Do dekoracji: różowy lukier biały pisak Wykonanie: 1. W rondlu rozpuścić miód z masłem, nie gotować, odstawić do wystudzenia. 2. do dużej miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier puder i przyprawę

Apetyczna babeczka
Prosta stefanka bez pieczenia 300

Polecam więc wszystkim zabieganym lub unikającym kuchni łasuchom.  Składniki: Masa kakaowa: 1 l mleka szklanka cukru 200 g masła 1 1/2 szklanki kaszy mannej 3 łyżki kakao Masa waniliowa: 1l mleka szklanka cukru 200 g masła 1 1/2 szklanki kaszy mannej łyżeczka cukru waniliowego Dodatkowo:  Paczka herbatników  polewa czekoladowa Wykonanie: Spód tortownicy(...)wykładamy herbatnikami. W garnku zagotowujemy mleko i dodajemy cukier i masło aż się rozpuści. Następnie wsypujemy kaszę i kakao. Mieszamy wszystkie składniki aż połączą się w gęstą masę. Przekładamy ją od razu na herbatniki. Rozprowadzamy ją równomiernie po formie i przykrywamy następną warstwą herbatników.  W garnku znowu gotujemy mleko i dodajemy masło i cukier a na koniec kasze manną

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernik Izaura 259

nią współgra. Sernik idealny na świąteczny stół, jak również na każdą inną okazję. Zachwyci Was. Polecam! Składniki na ciasto: 270 g mąki pszennej 330 g cukru 3 łyżki kakao 1 kostka margaryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cukru waniliowego 4 jajka 5 łyżek wody Margarynę, cukier, cukier waniliowy, kakao, wodę doprowadzamy do wrzenia, mieszając od czasu

Made By Mom And Son
Niezwykła kasza manna 148

śniadanko w ten dość pochmurny dzień polecam ..kaszę mannę kolorową. Doda nam na pewno sił, ale i rumieńców, kolorów,energii i siły! Składniki kasza manna Skworcu kakao naturalne Skworcu mango kandyzowane Skworcu żurawina suszona Skworcu rodzynki Skworcu pomelo kandyzowane Skworcu Cynamonowy Raj Ziarenkowo mleko Zagotuj mleko i wsyp tyle kaszy manny ile lubisz. Dodaj kakao i wymieszaj.  Gorące przelej

Z Kuchni Do Kuchni
Choinki z Czekoladowych Pierniczków 416

miodu 100 g cukru trzcinowego 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Lukier: 2 białka jaj 3 szklanki cukru pudru ok. łyżka cukru pudru do oprószenia cukrowe perełki (opcjonalnie) Miękkie Pierniczki z Lukrem - Sposób przygotowania: Masło, miód, cukier oraz czekoladę podgrzewamy w rondelku(...)rozpuszczenia składników - studzimy. Jajka ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika - mieszamy. Na końcu dodajemy wystudzoną czekoladę z masłem, miodem i cukrem - łączymy wszystkie składniki. Gdyby ciasto okazało się zbyt klejące możemy dodać niewielką ilość mąki, jednak nie za dużo. Masę dzielimy na dwie lub trzy części (aby wygodniej nam się rozwałkowywało ciasto

Słodka Strona
Ciasto kakaowe z serem 479

Zapraszam dzisiaj na kakaowe ciasto z masą serową i brzoskwiniami :) Składniki na ciasto kakaowe; 1 szklanka mąki  3 łyżki kakao 1 cukier waniliowy Skworcu 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Masa serowa : 500 g sera białego śmietankowego 1/2 szklanki mleka 5 jogurcików Danone fantasia stu gramowe 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy Skworcu 2 galaretki czerwone(...)łyżeczki żelatyny 1 puszka brzoskwiń  Wykonanie ; Jajka ubić z cukrem i  cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel . Dodać : kakao, mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Spód blaszki wyłożyć papierem do pieczenia . przelać ciasto. Piec w temp 180 stopni do suchego patyczka . Masa serowa: Do malaksera przełożyć : ser, cukier , cukier waniliowy, jogurty  i mleko , chwilę mieszać . Galaretki

Sama słodycz i szczypta chili
Obłędne trufle czekoladowe 171

Trufle czekoladowe Potrzebujemy: 200 ml słodkiej śmietanki 36% 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości kakao do obtoczenia Dodatkowo sok i skórka z połowy pomarańczy lub pół łyżeczki chili Czekoladę kroimy na niezbyt duże kawałki. Zalewamy ją śmietanką i umieszczamy w kąpieli wodnej (w szklanej lub metalowej miseczce, nad garnkiem z gotującą się wodą). Cały czas mieszamy, do momentu aż czekolada(...)godzinę. Gdy masa stężeje formujemy trufle. Mogą mieć nieregularne kształty. Możemy też uformować kulki. Pomocna może okazać się w tym wypadku np. łyżeczka do melonów. Każdą truflę obtaczamy w kakao. Ponownie schładzamy przez ok. 15 minut, a potem już możemy cieszyć się domowymi pysznościami

Okolice Palnika
Tanie i proste ciasto kakaowe 369

Składniki : 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sodki 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 13 dag masła 1 szklanka mleka kwaśnego 4 łyżeczki kakao Przygotowanie : Cukier utrzeć z miękkim masłem, dodać jajko- utrzeć Sodkę dodać do mleka (odmierzyć szklankę i przelać do większego naczynia, bo kipi) , wlać do masy jajeczno- maślanej - utrzeć Mąkę zmieszać z kakaem, dodać do całości i dokładnie

Proste Potrawy
Pierniczki 429

następnie lekko twardnieją. W szczelnym pojemniku przechowujemy do świąt. Polecam! Składniki: 110 g masła lub margaryny 600 g mąki 110 g cukru 250 g miodu 2 jajka 10 g kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kawy mielonej 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru Masło z miodem, cukrem, przyprawami(...)kakao zagotowujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę, proszek, sól, kawę mieszamy w dużej misce. Do ostygniętego dodajemy jajka. Mieszamy a następnie wlewamy do miski z mąką. Mieszamy drewnianą łyżką a następnie za pomocą ręki zagniatamy ciasto, lekko posypując mąką. Ciasto formujemy na kształt kuli, zawijamy w folię aluminiową, odkładamy z powrotem do miski i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy do leżakowania

Made By Mom And Son
Korzenne ciasteczka czekoladowe-orzechowe 195

produktów... Składniki: 60 g gorzkiej czekolady, posiekanej 60 g suszonej żurawiny 1 szklanka mąki 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżki kakao 1 szklanka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 200 g masła 1 łyżka miodu, najlepiej gryczanego lub spadziowego 80 g konfitury pomarańczowej (ze skórką) szczypta soli(...)jednej misce połączyć mąkę, cukier, posiekane orzechy, płatki owsiane, sól, kakao, przyprawę do piernika i sodę. Masło stopić. Wymieszać z jajkiem, konfiturą i miodem, Wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych. Wymieszać. Dodać pokrojoną czekoladę i żurawinę, ponownie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżeczką wykładać masę zachowując odstępy (ciasteczka urosną). Ja formowałam małe kulki (wielkości orzecha włoskiego

Czerwień i błękit
Pleśniak - skubaniec 1562

Przepis na dużą blachę: 1 masło 250 g 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 5 jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 budyń waniliowy lub śmietankowy w proszku gorzkie kakao owoce, dżem, powidła lub co tam mamy Zagniatamy mąkę, masło, 1 całe jajko, 4 żółtka, proszek do pieczenia.  Ciasto dzielimy na 3 części, do jednej dodajemy kakao i zagniatamy

Z butelką mleczka w tle
Czekoladowe ciasto z daktylami 287

pestek 2 dl wody 1 łyżeczka sody oczyszczonej 80 g masła, miękkiego 150 g cukru pudru 2 jajka 150 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 35 g kakao Siekamy daktyle, zalewamy wodą i zagotowujemy w małym rondelku. Po pierwszym wrzeniu, zdejmujemy z ognia i dodajemy sodę oczyszczoną. Odstawiamy do wystygnięcia. Ucieramy miękkie masło z cukrem pudrem. Następnie dodajemy(...)jednym jajku, cały czas ubijając. Przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao i mieszamy delikatnie z masą jajeczną. Dodajemy daktyle. Wlewamy ciasto do formy, posmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką. Pieczemy w temperaturze 160 ºC (termoobieg), około godziny

Z butelką mleczka w tle
Babeczki brownie 182

pogodę i niepogodę. Czekolada dobra na wszystko! Składniki: (12 muffinek) 160 g masła 200 g cukru 200 g gorzkiej czekolady 200 g mlecznej czekolady 200 g mąki 2 łyżki kakao 4 jajka 100 g orzeszków ziemnych Przygotowanie: Do garnuszka wkładamy masło i podgrzewamy na małym ogniu. Gdy masło zacznie się roztapiać dodajemy cukier, podgrzewamy mieszając. Po zagotowaniu zdejmujemy z ognia(...)dodajemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Studzimy. Następnie dodajemy jajka i mieszamy. W misce mieszamy mąkę i kakao. Dodajemy czekoladową masę, wszystko razem mieszamy i przelewamy do foremek na muffiny. Na wierzchu posypujemy orzeszkami ziemnymi. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 st. C przez 20 minut

Smakowity Blog Kulinarny
SERNIK NA SPODZIE Z HERBATNIKÓW Z MASŁEM ORZECHOWYM 279

Masa serowa 1 kg białego sera 20 dag masła 30 dag cukru 2 jajka 1 budyń  waniliowy ulubiony aromat 100 g gorzkiej czekolady Polewa Szklanka cukru 3 łyżki kakao 200 g kostka masła 2 żółtka 4 łyżki mleka PRZYGOTOWANIE Spód Herbatniki drobno pokruszyć, wymieszać z roztopionym masłem, wyłożyć na dno formy mocno docisnąć, wstawi ć do zamrażalnika(...)delikatnie wymieszać. Masę serową  wylać na schłodzony spód z ciasteczek. Piec godzinę w temperaturze 200 C Polewa W rondelku rozpuścić masło, cały czas podgrzewająca dodać cukier, mleko oraz kakao  gotować na małym ogniu około 3-5 minut. Odstawić do przestygnięcia następnie połączyć z żółtkami. Zimny sernik pola ć gorącą polewą. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
KORZENNE MUFFINKI Z BUDYNIEM / KLEINE GEWÜRZ-NAPFKUCHEN MIT PUDDING 280

BUDYNIEM. na 12-14 babeczek mokre: 2 jajka 1 szklanka mleka 1/3 szklanka oleju suche: 1 szklanka cukru 2 niepełne szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao po 2/3 łyżeczki: cynamonu, imbiru, kardamonu dodatkowo: 1,5 opakowania budyniu 400 ml mleka Budyń gotuję według przepisu na opakowaniu, odstawiam na bok. Jajka roztrzepuję wraz z mlekiem i olejem(...)cken nasse Zutaten: 2 Eier 1 Glas Milch 1/3 Glas Öl trockene Zutaten: 1 Glas Zucker 2 Glas Mehl 2 TL. Backpullver 2 TL. Kakao nach 2/3 TL.: Zimt, Ingwer, Kardamom züsatlich: 1,5 Verpackung des Pudding 400 ML Milch Pudding laut des Kochrezept zubereiten und wegstellen. Eier, Milch und Öl  und trockene Zutaten getrennt mischen. Dannach zusammen mischen.Wenn

W kuchni Karmel-itki
Cukierkowy Tort z Wafelkami w Czekoladzie 283

linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, w tym poście na odpowiedni przepis. BISZKOPT: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła roztopionego BISZKOPT: Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, choć ja w przypadku tego ciasta osobiście nie trzymam się tej zasady :) Białka ubijamy na sztywno, dodajemy połowę cukru(...)przestanie być wyczuwalny pomiędzy palcami. Żółtka miksujemy z drygą połową cukru. Do białek dodajemy żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao i mieszamy szpatułką do połączenia się składników, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło i ponownie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia

Blondynka Gotuje
Panna cotta z koziego sera z bakaliami i pudrem piernikowym 235

Roladki pleśniowej Duo MerciChef!  - 9g żelatyny w proszku - szczypta mielonej gałki muszkatołowej  Bakalie:  - 50g obranych orzechów włoskich - 50g obranych orzechów nerkowca - 20g rodzynek królewskich - 1/2 łyżeczki kakao - szczypta mielonego imbiru i kardamonu  - miód gryczany 120ml  - dwa pierniczki Katarzynki roztarte na proszek   Panna cotta:  Mleko i śmietankę wlewamy do małego garnuszka i podgrzewamy. Żelatynę(...)foremek i studzimy. Chłodne wstawiamy do lodówki, aż stężeje.  Bakalie: Rodzynki namaczamy  wodzie. Orzechy siekamy, zostawiając jednak większe kawałki. Prażymy na suchej patelni. Dorzucamy osuszone rodzynki. Dodajemy kakao i przyprawy, po czym zalewamy miodem, aż wszystko utworzy wspólną masę.  Panna cottę serwujemy z bakaliami w miodzie i piernikową posypkę. Mile widziane świeże owoce i listki świeżej mięty

Sajkofanka smaku
Kardamonowe ciasteczka 130

polecam :   Składniki : 125 g czekolady 100 g masła 100 g cukru 2 jajka 200 g mąki 1 łyżka kakao 1łyżeczka proszku 1 cukier waniliowy Skworcu 1 łyżeczka mielonego kardamonu Skworcu migdały w całości Wykonanie : 1. Czekoladę rozpuścić z masłem , odstawić do przestygnięcia. 2. Wsypać cukier i mieszać , następnie wbić jajka i jeszcze raz wymieszać . 3. Mąkę wymieszać z proszkiem(...)kakao i kardamonem.Dodać do masy czekoladowej.Wymieszać . 4. Ciasto odstawić do lodówki na 1 godzinę . 5. Z ciasta uformować wałek o grubości 4 cm , i pokroić na kawałki o grubości 1 cm . 6. Z kawałków uformować kulki , w środek włożyć po 1 migdale. 7. Piec w temp. 180 st około 15 minut. 8. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem

Sama słodycz i szczypta chili
Szybkie ciasteczka jak pierniczki 133

już teraz i do świąt przechowywać np w metalowej puszce. Składniki : * 3 szklanki mąki pszennej * 2 jajka * szklanka cukru pudru * pół kostki masła * pół szklanki miodu lipowego * 2 łyżki kakao * łyżeczka przyprawy do piernika * łyżeczka sody oczyszczonej  Przygotowanie : Masło roztopić z miodem oraz kakao i przyprawą do piernika, wystudzić. Jajka ubić, dodać masło oraz mąkę z sodą i cukier

Magiczne Życie Marty
Babeczki "Brownies" z Orzechami 126

masła 75 g mlecznej czekolady 75 g gorzkiej czekolady 100 g brązowego cukru 2 jajka  cukier waniliowy łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g mąki pszennej łyżka kakao 50 g gorzkiej czekolady 60 g orzechów: włoskie, laskowe, fistaszki, pekan, migdały Babeczki "Brownies" z Orzechami -  Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z czekoladą i cukrem. Następnie ściągając(...)ognia dodajemy rozbełtane jajka, ekstrakt, cukier waniliowy, przesianą mąkę oraz kakao. Wszystko dokładnie mieszamy. Pozostałą czekoladę (50 g) siekamy na kawałki i dodajemy do całości. Foremki smarujemy masłem i wypełniamy ciastem do ok. 3/4 wysokości. Posypujemy pokrojonymi orzechami. Pieczemy ok. 20- minut w temperaturze 175 stopni na niższej wysokości piekarnika. źródło inspiracji: moje wypieki, przepis bazowy pochodzi z The Australian

Słodka Strona
Mini Torciki Szwarcwaldzkie 125

Szwarcwaldzkie -  Składniki: Biszkopt: 4 jajka (osobno żółtka i białka) 9 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej  1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao cukier waniliowy ok. 150 g konfitury wiśniowej ok. 330 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudu fix do śmietany słoik wisienek koktajlowych ok. 50 g tartej gorzkiej czekolady(...)waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodawać po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypywać mąkę tortową i ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 °C . Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka". Z gotowego biszkoptu wykrawamy krążki za pomocą kieliszka/szklanki (wielkość

Słodka Strona
Czekoladowe Ciasto z Ptasim Mleczkiem 553

Składniki : Biszkopt: 4 jajka (osobno żółtka i białka) cukier waniliowy 9 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej  1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Krem: 500 ml śmietanki 30% 150 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Polewa: 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej(...)waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodawać po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypywać mąkę tortową i ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Gotową masę wlać do formy i włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 °C . Piec ok. 20 minut do "suchego patyczka". Gotowy i ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż na dwie

Słodka Strona
Ciasto "Bounty" 464

cieście jest to... że naprawdę smakuje jak "Bounty". Ciasto "Bounty" - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa kokosowa: 250 g wiórków kokosowych 120 g masła 500 ml mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy Polewa czekoladowa: 120 g czekolady mlecznej(...)wsypywać cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodawać po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypywać mąkę tortową, ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 °C . Pieczemy ok. 15 - 20 minut do "suchego patyczka". Masa kokosowa: Mleko zagotowujemy

Słodka Strona
Wiśniowy Tort Szwarcwaldzki - Czarny Las 449

Biszkopt: 4 jajka (osobno żółtka i białka) cukier waniliowy 9 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej  1 łyżeczka proszku do pieczenia 2,5 łyżki kakao Masa wiśniowa: 150 ml syropu po wiśniach w zalewie 50 ml wody 3-4 łyżki cukru pudru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 500 g mrożonych wiśni (bez pestek) Masa śmietanowa(...)waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodawać po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypywać mąkę tortową i ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Gotową masę wlać do formy i włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 °C . Piec ok. 20 minut do "suchego patyczka". Gotowy i ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż na trzy

Słodka Strona
Tort Czekoladowy z Kremem z Masła Orzechowego, Karmelem i Polewą Czekoladową (Tort a'la Snickers) 250

Tort a'la Snickers) - Składniki : Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki mąki tortowej 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 50 g startej na małych oczkach czekolady gorzkiej Masa: 500 ml mleka 1/3 szklanki cukru szklanka mleka w proszku budyń śmietankowy łyżka mąki ziemniaczanej 125 g masła 2 łyżki masła(...)łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, ziemniaczaną, kakao i z proszek do pieczenia. Na końcu wrzucamy startą na małych oczkach czekoladę. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 °C . Pieczemy

Słodka Strona
Tort Czekoladowy z Straciatellą i Migdałami 154

się ze sobą komponujące i tworzące idealną całość. Tort Straciatella z Migdałami- Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 80 g mąki tortowej (0,4 szklanki) 20 g szklanki kakao (1/5 szklanki)  40 g gorzkiej czekolady łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa: 660 ml śmietanki 30 lub 36% 2 fixy do ubijania śmietany ok. 3-4 łyżki cukru(...)jednej łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do pieczenia. Na końcu wrzucamy startą czekoladę. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 °C . Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka

Słodka Strona
Tort Kokosowy "Bounty" 387

wszystko pokryte połyskującą czekoladą - wymarzony torcik dla wielbicieli "Bounty". Tort Kokosowy "Bounty" - Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 80 g mąki tortowej (0,4 szklanki) 20 g szklanki kakao (1/5 szklanki)  40 g gorzkiej czekolady łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa kokosowa: 250 g wiórków kokosowych 120 g masła 500 ml mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy(...)jednej łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do pieczenia. Na końcu wrzucamy startą czekoladę. Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 °C . Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka

Słodka Strona
Ciasto Cappuccino z Kokosem Siostry Anastazji 4082

idealna i z pewnością urzeknie nie jednego domownika.  Ciasto Cappuccino z Kokosem Siostry Anastazji - Składniki: Biszkopt: 6 jajek 225 g cukru 110 g mąki pszennej tortowej 35 g kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy   Warstwa Kokosowa: 200 g wiórek kokosowych 5 białek szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia Masa Cappuccino: 5 żółtek cukier waniliowy 3 łyżki(...)jednej łyżce wsypujemy cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodajemy po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do pieczenia.  Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 -180°C . Pieczemy ok. 30 minut do "suchego patyczka". Wystudzony biszkopt przekrawamy

Słodka Strona
Miękkie Pierniczki w Czekoladzie (ala Pierniczki Alpejskie) 199

masła 170 g miodu 100 g cukru 1 jajko 1 żółtko jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 250 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30% łyżka rumu (lub wódki) Miękkie Pierniczki w Czekoladzie (ala Pierniczki Alpejskie) - Sposób przygotowania: Masło, miód oraz cukier rozpuszczamy w rondelku(...)rozpuszczenia składników - studzimy.  Jajko oraz żółtko ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika - mieszamy. Na końcu dodajemy wystudzone masło z miodem i cukrem - łączymy wszystkie składniki. Gdyby ciasto okazało się zbyt klejące możemy dodać niewielką ilość mąki, jednak nie za dużo. Ciasto umieszczamy w zamrażalce na ok. 20 minut (lub w lodówce

Słodka Strona
Miękkie Pierniczki z Lukrem 2110

masła 170 g miodu 100 g cukru 1 jajko 1 żółtko jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao Lukier: 1 białko jaja 1,5 szklanki cukru pudru Miękkie Pierniczki z Lukrem - Sposób przygotowania: Masło, miód oraz cukier podgrzewamy w rondelku do rozpuszczenia składników - studzimy.  Jajko oraz żółtko(...)ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika - mieszamy. Na końcu dodajemy wystudzone masło z miodem i cukrem - łączymy wszystkie składniki. Gdyby ciasto okazało się zbyt klejące możemy dodać niewielką ilość mąki, jednak nie za dużo. Masę dzielimy na dwie lub trzy części (aby wygodniej nam się rozwałkowywało ciasto) i umieszczamy w zamrażalce

Słodka Strona
Pleśniak 177

przepis, koniec paplania. Składniki: 3 szkl. mąki cała margaryny 4 żółtka  2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy szczypta soli Ponadto: łyżeczka kakao 1/3 szkl. cukru 4 białka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej dżem najlepiej wiśniowy lub jagodowy Wykonanie: Wykonanie: Margarynę posiekać z mąką dodać resztę sypkich składników i jajka. Wszystko dokładnie zagnieść. Ciasto podzielić(...)części:  - pierwszą od razu rozwałkować i włożyć do blaszki lub tortownicy (posmarowanej masłem i oproszonej bułką tartą), - do drugiej dodać kakao zagnieść w kulkę zawinąć w folię spożywczą i włożyć na chwilę do zamrażarki - trzecią częścią również zagnieść w kulkę i również wrzucić do zamrażalki na chwilkę. Białka ubić na sztywno , dodać cukier i dalej delikatnie ubijać, aż cukier

Moje pyszne gotowanie
Marmurkowiec z węgierką 142

przepis.  Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pół kostki margaryn 4 jajka czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy węgierek ile wlezie (wedle uznania)* dwie łyżeczki kakao puder do posypania bułka tarta i trochę masła do  wysmarowania blachy Wykonanie: Masło rozpuścić i wymieszać z cukrem. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem i cukrem waniliowy. Dodać do masła(...)bułką. Ciasto podzielić na dwie części: -pierwszą wyłożyć na dno foremki (u mnie była to tortownica 22 cm),  -następnie wyłożyć śliwki,  -przykryć drugą częścią ciasta wymieszaną z kakao. Do piekarnika i piec ok. 50 - 60 min (do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika ostudzić i obsypać cukrem pudrem. Smacznego :) *Ciasto mieszane ręcznie, mikser tutaj nie był mi potrzebny

Moje pyszne gotowanie
Ciasto ucierane z jabłkiem 162

puszyste i smakowicie jabłkowe. Nic dodać nic ująć :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pół kostki margaryny 4 jajka czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy łyżka kakao Nadzienie: 2 jabłka sok z połowy cytryny  szczypta cynamonu Dodatkowo: puder do posypania migdały w płatkach do posypania półka tarta i trochę masła do wysmarowania blachy Wykonanie: Masło rozpuścić(...)pokroić w cieniutkie plasterki, skropić sokiem, zmieszać z cynamonem. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Formę wysmarować masłem i obsypać bułką. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. (Na tą górną). Pierwszą wyłożyć na dno foremki (u mnie była to mała tortownica), następnie wyłożyć jabłka. Przykryć ciemną częścią ciasta. Wieszcz posypałam migdałami w płatkach, akurat miałam pod ręką

Moje pyszne gotowanie
Babeczki "Mini Torciki" z kaimakiem czekoladowo-cynmonowym 186

jajka 125 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia odrobina mleka kilka kropli aromatu waniliowego Kaimak czekoladowo-cynamonowy: szklanka cukru 3/4 szklanki śmietanki 36% 2 łyżki masła 2 łyżki kakao łyżeczka cynamonu odrobina wody Dodatkowo: pół szklanki śmietanki 36% 2 łyżki cukru troszkę powideł śliwkowych Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Babeczki: Masło ucieramy z cukrem na jednolitą puszystą masę(...)kiedy kropelka wylana na chłodnej powierzchni, nie będzie się rozlewać. Następnie, drewnianą łyżka mieszamy masę, aż nabierze gęstości śmietany. Kiedy się schłodzi dodajmy masło (powinno być miękkie), a następnie kakao rozbełtane razem z cynamonem w niewielkiej ilości wody. Wszystko dokładnie mieszamy. Babeczki już przestudzone przecinamy na pół. Na spód nakładamy trochę powideł, potem łyżeczkę kaimaku, zakrywamy górną częścią babeczki. Wyszło

Moje pyszne gotowanie
Tort czekoladowy z żurawiną 152

torcik tak bardzo smakował. Składniki: Ciasto: 125 g masła 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 200 g maślanki łyżeczka octu winnego białego łyżeczka sody oczyszczonej 3 jajka 4 łyżki kakao  Masa: 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 500 g sera półtłustego 300 g kremówki Dodatkowo: 1/2 szklanki żurawiny 1/2 szklanki złotego lnu Wykonanie: Ciasto: Piekarnik nastawić na 180 stopni. Masło utrzeć(...)cukrem, cukrem waniliowym.  Dać stopniowo jajka i przesianą mąkę z kakao. Wymieszać. Następnie dodać maślankę i znów wszystko dokładnie wymieszać. Sodę rozprowadzić z octem winnym i dodać do masy. Na spód małej tortownicy wyłożyć papier a boki posmarować tłuszczem. Następnie przelać ciasto. Wierzch wygładzić. Piec ok. 40-50 minut. Następnie przestudzić, ja położyłam go wierzchem na dół po troszkę

Moje pyszne gotowanie
Kruche czekoladowe pierożki z marmoladą 144

Składniki: (na całą blachę ciasteczek) 1,5 szklanki mąki jajko 125 g margaryny pół łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cukru waniliowego 3-4 łyżki brązowego cukru 2-3 łyżki kakao Dodatkowo: marmolada truskawkowa Wykonanie: Mąkę przesiać z proszkiem i cukrem waniliowym, dodać masło i razem posiekać. Następnie dodać brązowy cukier, jajko, kakao i razem wszystko dokładnie zagnieść. Następnie ciasto można

Moje pyszne gotowanie
Kruche dwukolorowe markizy z marmoladą - maleństwa idealne dla dzieci 117

wasze pociechy mają imieniny,czy urodziny. Składniki: (na ponad 20 ciasteczek) 1,5 szklanki mąki 125 g margaryny jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kakao (takie porządne) 3 łyżki cukru marmolada truskawkowa Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier waniliowy, cukier i proszek, przemieszać. Następnie dać masło i razem posiekać. Dodać jajka(...)dokładnie zagnieść ciasto. Podzielić na dwie jednakowe części. Do jednej dodać kakao. Wstawić dwie kulki do lodówki na jakieś 20-30 minut. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Potem każdą z kulek rozwałkować i wykrawać małe kółka. U mnie był to szerszy kieliszek. Na jasne kółka nakładać po porcji marmolady, i nakrywać je ciemnym kołkiem. Blaszkę lekko nasmarować tłuszczem i układać

Moje pyszne gotowanie
Pleśniak 136

jest proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: 4 i pół szklanki mąki pszennej 400 g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki cukru 6 jaj 3 łyżki kakao dżem wiśniowy Sposób przyrządzenia: Białka z 6 jaj ubić na sztywno z cukrem. Żółtka zagnieść z mąką, proszkiem do pieczenia oraz miękką margaryną. Ciasto podzielić na 3 części. Jedną(...)części połączyć z 3 łyżkami kakao. Jasną część wyłożyć na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia (moja ma wymiary 40 x 24 cm). Na to rozsmarować dżem. Kolejną warstwę stanowi ciemne ciasto, które można zetrzeć na tarce. Na to wykładamy ubite białka. Na wierzch ścieramy ostatnią jasną część ciasta. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez

upichcic
Piernik na Boże Narodzenie 424

jest idealny do świątecznej herbaty ;) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 250 g masła 3 jajka szklanka cukru słoik powideł śliwkowych około 250 g 2-3 łyżki miodu 3 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia i sody przyprawy korzenne: cynamon, kardamon, imbir, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa bądź opakowanie przyprawy do piernika starta skórka z pomarańczy orzechy, bakalie Sposób przyrządzenia(...)małym garnku podgrzewamy następujące składniki: masło miód powidła śliwkowe kakao przyprawy korzenne Następnie odstawiamy do wystygnięcia. Do rozpuszczonych składników przesiewamy 2 szklanki mąki z proszkiem do pieczenia i sodą. W osobnej misce ubijamy jajka z cukrem. Jeśli ktoś lubi zachęcam do dodania bakalii, orzechów oraz startej skórki z wyparzonej pomarańczy. Wszystko łączymy i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do dużej keksówki

upichcic
Wuzetka z bitą śmietaną 239

puszyste, delikatne i niezwykle smaczne :) Składniki ciasta: 7 jajek , 3/4 szklanki cukru , 1/2 szklanki mąki pszennej , 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej ,  1 łyżeczka proszku do pieczenia , 4 łyżki ciemnego kakao , 1 łyżka wody. Jajka rozbić, oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z połową cukru, białka ubić z pozostałym cukrem. Połączyć obie masy. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia razem przesiać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kostka alpejska 13445

jednego z ostatnich kawałków :) Ciasto biszkoptowe: 3 jajka , 2 czubate łyżki mąki pszennej , 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej , 1/3 szklanki cukru , 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia , 2 łyżki kakao . Białka ubić na sztywno dodając stopniowo cukier. Do sztywnej piany dodawać po jednym żółtku i ubijać dalej. Obie mąki, proszek do pieczenia i kakao przesiać razem i stopniowo

Codzienna kuchnia niecodzienna
Babeczki mocno czekoladowe z syropem różanym 164

Dzisiaj zatem to właśnie wspomniany syrop stał się polewą :) Składniki na około 18 muffinkowych foremek: 250 g margaryny , 3/4 szklanki cukru , 1/2 szklanki wody , 6 łyżek gorzkiego kakao , 4 jajka , szczypta soli , 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 2 szklanki mąki pszennej , syrop różany . Margarynę rozpuścić, dodać cukier, wodę i kakao. Wymieszać do rozpuszczenia cukru, zagotować

Codzienna kuchnia niecodzienna
Babeczki z orzechowymi powidłami 161

iście ekspresowym tempie. Dobrze, że udało mi się zrobić kilka zdjęć ;) Składniki: 250 g margaryny , 1 i 1/2  szklanki cukru , 1/2 szklanki wody , 4 łyżki gorzkiego kakao , ewentualnie 1 łyżka rozpuszczalnej kawy , 4 jajka , szczypta soli , 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 2 szklanki mąki pszennej , powidła śliwkowe z orzechami . Margarynę rozpuścić, dodać cukier, wodę, kawę i kakao

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kakaowe ciasto z jabłkami i nektarynkami 140

ciasta na formę 25x36 cm: 4 jajka , 3 czubate łyżki mąki pszennej , 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej , 1/2 szklanki cukru , 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia , 1,5 łyżki kakao . Białka ubić na sztywno dodając stopniowo cukier. Do sztywnej piany dodawać po jednym żółtku i ubijać dalej. Obie mąki, proszek do pieczenia i kakao przesiać razem i stopniowo dodawać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Naleśniki z czekoladowym twarożkiem - Blogowe Mikołajki 2014 145

mąki pszennej   * pół szklanki mleka * 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej * szczypta soli * łyżeczka oleju rzepakowego Nadzienie : * kostka twarogu półtłustego  * kilka kostek startej czekolady mlecznej * 5 łyżek słodkiego kakao * 2 bardzo dojrzałe banany Przygotowanie : Wszystkie składniki miksujemy do gładkiej konsystencji. Ja smażę na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Dobrze, żeby naleśniki były cienkie. Ser ucieramy z kakao i czekoladą

Magiczne Życie Marty
Piernik- szybki i łatwy ;) 5666

zapracowanych ;) Keksówka 30cmx10cm. Im mniejsza tym wyjdzie Wam wyższy piernik, bo mój jak na taką blaszkę uważam za średniej wielkości :) Składniki: szklanka mąki pszennej 2 płaskie łyżki kakao łyżeczka przyprawy do piernika pół łyżeczki sody 1 jajko pół szklanki cukru 1/4 szklanki oleju pół szklanki mleka 2 łyżki powideł śliwkowych Mąkę, kakao, przyprawę do piernika i sodę mieszamy w jednej

Czerwona Porzeczka
Tort rajska wyspa 191

ień jak dziś - Walentynki .  Korzystałam z przepisu Iziony ze strony przep ysznie .pl jednak dokonałam kilka zmian. Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka mąki tortowej 5 łyżek kakao 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 25 dag masła 1 szklanka mleka 1 budyń śmietankowy 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie serka mascarpone/ricotta   Dodatkowo: puszk a ananasa(...)cukier i ubi łam na sztywną bezę. D o ubitych białek doda łam żółtka i delikatnie wymiesza łam .   Mąkę przesia łam razem z proszkiem do pieczenia i z kakao, połączy łam z jajkami, gotowe ciasto wyla ł am do tortownicy (moja ma 2 3 cm średnicy - wysz ły dwa blaty im mniejsza tortownica wi ę cej blatów ciasta

NA MOIM TALERZU
Idealnie czekoladowe muffinki 131

ręką, ale smak, wygląd, zapach no i czekolada... Składniki: 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 2 łyżki kakao 1 gorzka czekolada (ja miałam dropsy czekoladowe) 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 2 jajka 1/3 szklanki oleju Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, sodę(...)cukry, kakao i mieszamy. Czekoladę łamiemy, kroimy na drobne kawałki, w drugiej misce roztrzepujmy jajka, dodajemy olej i mleczko mieszamy. Do mąki dodajemy płynne składniki mieszamy i dodajemy czekoladę, znowu mieszamy do połączenia składników. Napełniamy foremki do 3/4 wysokości, pieczemy ok. 20 minut (do suchego patyczka). Można udekorować czekoladą. Mmm pycha

NA MOIM TALERZU
Ciasteczka czekoladowo-owsiane dla świętego Mikołaja 214

zdrowia ciasteczka, więc na zdrowie! Cykl wypieków słodzonych stewią   Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąki pełnoziarnistej 1 szkl. płatków owsianych górskich 100 g czekolady gorzkiej 70% 1 łyżka kakao naturalnego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki stewii w proszku - 3/4 szkl. cukru trzcinowego 1 jajko 100 g masła o obniżonej zawartości tłuszczu(...)Szczypta soli Przygotowanie: W dużej misce wymieszać mąkę, płatki, kakao, sodę, przyprawy, stewię/cukier i szczyptę soli. Masło roztopić z czekoladą i przestudzić. Dodać jajko. Połączyć mokre składniki z suchymi. Dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem. Formować małe kulki i rozpłaszczać na blaszce. Piec w 170 stopniach przez ok. 15 minut. Wychodzi ok. 2 blaszki dużych ciastek. Jedno duże ciacho

Czarnawisienka
Piernikowe choinki i słodkie warsztaty z Kasią i Dr.Oetker 176

stole, więc jeśli macie foremki w kształcie gwiazdek, zachęcam do ich przygotowania z poniższego przepisu. Piernikowe choinki wieżyczki: 100 gramów kostki do pieczenia Kasia 180 gramów mąki 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy korzennej pół łyżeczki cynamonu 50 gramów cukru pudru 1 jajko – do ciasta dodajemy samo żółtko 1 łyżka śmietany 18% lukier: pozostałe białko + ok. 1 szklanka cukru(...)pudru posypka cukrowa np: gwiazdki lub śnieżynki Dr. Oetker listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='100 gramów kostki do pieczenia Kasia 180 gramów mąki 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy korzennej pół łyżeczki cynamonu 50 gramów cukru pudru 1 jajko - do ciasta dodajemy samo żółtko 1 łyżka śmietany 18% lukier: pozostałe białko + ok. 1 szklanka cukru pudru posypka

Poezja smaku
Trufle marcepanowe 202

ochoty jej robić (chociaż polecam), to można też użyć kupnej masy marcepanowej. Składniki (na 10 sztuk) 150 g pasty migdałowej (np takiej ) 10 migdałów 0,5 łyżeczki Amaretto gorzkie kakao Wykonanie: Pastę migdałową wymieszać dokładnie z Amaretto.  Podzielić ją na 10 równych części.  Do każdego kawałka wcisnąć migdał i uformować kulę.  Każdego trufelka obtoczyć w kakao

Sto kolorów kuchni
Makaroniki - esencja Paryża 134

blacie kuchennym bez przykrycia) 220 g cukru pudru 80 g drobnego cukru do wypieków 120 g obranych ze skórki migdałów (lub od razu mielonych) 12 g kakao oraz zielony i czerwony barwnik spożywczy w proszku lub paście Białka należy ubić na sztywno, a następnie dalej ubijając dodawać cukier (kryształ). Powinniśmy uzyskać gładką i lśniącą pianę. Obrane migdały wkładamy do malaksera(...)białek łączymy z migdałowym proszkiem, mieszając wszystko razem bardzo powoli i tylko w jedną stronę, tak, aby piana nie opadła. Gotową masę dzielimy na trzy porcje. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej odrobinę barwnika czerwonego, a do trzeciej zielonego. Dokładnie mieszamy, aż do całkowitego rozprowadzenia barwnika/kakao. Kolejne masy umieszczamy w szprycy lub rękawie cukierniczym z okrągłą tylką i rozprowadzamy równomiernie

Food Square
Tort tiramisu 158

Odstawić. Do nasączenia: 150 ml dobrego espresso 1/4 łyżeczki kardamonu 100 ml amaretto (lub innego likieru) Zaparzyć espresso, wystudzić i wymieszać z amaretto i kardamonem. Do posypania i dekoracji: kakao lub starta czekolada rurki waflowe Przygotowanie: Pierwszy blat położyć na tortownicy i nasączyć połową kawy z amaretto. Następnie na biszkopcie rozsmarować połowę kremu. Położyć drugi blat i postąpić analogicznie. Boki(...)ciasta również wysmarować kremem. Górę ciasta posypać kakao lub czekoladą. Z reszty kremu można wykonać dekoracje za pomocą rękawa cukierniczego. Ozdobić nieregularnie pociętymi rurkami waflowymi. Gotowe

Food Square
Tort porzeczkowy 145

dobrze można go upiec w dużej prostokątnej blasze.   Składniki na kakaowe blaty: 3/4 kostki margaryny (18-20 dag) 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru typu kryształ 5 łyżek kakao 5 jajek 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Margarynę, wodę, cukier kryształ i kakao wrzucić do rondelka i podgrzać

Food Square
Kolorowe ciasto z jabłkami 201

syropu lub surowe (ok. 30 szt. małych jabłuszek). Na ciasto: -niepełne dwie szklanki mąki -szklanka cukru pudru -6 jajek -6 łyżek oleju -łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka kakao -aromat śmietankowy    Surowe jabłka wydrążamy lub wykorzystujemy jabłka z syropu.    Ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier puder, miksujemy. Dodajemy żółtka. Następnie wlewamy olej i aromat(...)końcu wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy masę, 2/3 wlewamy na blaszkę z papierem do pieczenia a do reszty ciasta dodajemy łyżkę kakao. Wylewamy ciemne ciasto na jasne, tworząc nieregularną kompozycję.    Układamy poziomo jabłka, lekko je dociskając do dna blaszki i wstawiamy do piekarnika na 40 minut w temp.160 st. C.    Ciasto jet gotowe

Maminek kulinarny
Piernik błyskawiczny 155

Szybki i prosty w przygotowaniu a na dodatek niezawodny piernik. Składniki: -1 szklanka cukru -2 szklanki mąki -1 szklanka mleka -1 jajko -1 łyżka kakao -4 łyżki dżemu -4 łyżki oleju -1 łyżeczka sody oczyszczonej -przyprawa do piernika    Do miski wsypujemy cukier, mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę oczyszczoną, wbijamy jajko, dolewamy olej, mleko, dodajemy dżem ( np. śliwkowy

Maminek kulinarny
Sernik 167

twarogu -30 dkg krajanki twarogowej -4 jajka -1/2 szklanki cukru białego -1/2 szklanki cukru brązowego lub trzcinowego -1/4 szklanki wody -2 łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżka kakao -2 łyżki stopionego masła -aromat śmietankowy -słoiczek kwaśnego dżemu    Wodę z brązowym cukrem zagotowujemy i studzimy.    Składniki na ciasto: -1,5 szklanki mąki -1/4 szklanki(...)Dodajemy twaróg, stopione masło i mąkę ziemniaczaną i wszystko miksujemy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką.    Połowę masy wykładamy na blaszkę.    Resztę pasków posypujemy kakao i układamy na masie twarogowej. Przykrywamy pozostałą masą i posypujemy kruszonką.    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na ok. 50 minut.    Wyjmujemy

Maminek kulinarny
Ciasto z owocami 187

Składniki: -6 jajek do ciasta i 3 białka do bezy -szklanka cukru oraz 6 łyżek do bezy -szczypta kwasku cytrynowego do bezy -2 szklanki mąki -kostka margaryny -2 łyżki kakao -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -aromat śmietankowy -owoce ( drylowane wiśnie, jabłka z syropu, ananasy lub brzoskwinie, truskawki z kompotu, itp )    Margarynę z cukrem i aromatem ucieramy(...)proszkiem do pieczenia i ucieramy. Na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką.    Połowę ciasta przekładamy do blaszki z papierem do pieczenia a do reszty dodajemy kakao, mieszamy i wykładamy na jasne ciasto.    Układamy owoce lekko je dociskając.    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na 35 minut.    Ciasto

Maminek kulinarny
Andruty z masą kakaową 171

bardzo prosty w wykonaniu a ile uciechy... :)    Składniki: -wafle tortowe -szklanka cukru -1/2 szklanki mleka -20 dkg masła -25 dkg mleka w proszku -3 czubate łyżki kakao -aromat    Mleko, cukier, masło, kakao i aromat zagotowujemy w garnku.    Zdejmujemy z ognia, dosypujemy całość mleka w proszku i bardzo szybko mieszamy.     Gorącą masą

Maminek kulinarny
Muffinki czekoladowe 208

Składniki: tabliczka czekolady deserowej 125 ml oleju roślinnego 2 jajka 100g cukru trzcinowego 225g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i pokrojoną drobno czekoladę. Do suchych składników wlewamy olej i wbijamy jajka. Całość mieszamy łyżką. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Foremkę do muffinek wykładamy

Smakowity Blog Kulinarny
Naleśniki czekoladowe z serkiem waniliowym 174

rozprowadzało się po dnie patelni, a po przygotowaniu należy pozwolić mu trochę odpocząć (moje spędziło pół godziny w lodówce).  Składniki na 10-12 naleśników: 100g mąki pszennej 25g kakao 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 2 jajka, lekko utrzepane 1 łyżka roztopionego masła + odrobina do smażenia 300 ml mleka opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (15g) Serek waniliowy: 150g twarogu(...)200g serka waniliowego cukier puder do smaku Do podania: czekolada mleczna rozpuszczonej w kąpieli wodnej płatki migdałów uprażone na suchej patelni cukier puder Przygotowanie: Przesiewamy do miski mąkę, kakao, sól i mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. W środku robimy wgłębienie i wlewamy w nie jajka, roztopione masło i mleko. Ubijamy do uzyskania gładkiego ciasta. Odstawiamy do lodówki

Smakowity Blog Kulinarny
Blok czekoladowy 133

dzieciństwa znam wersję tylko z pokruszonymi herbatnikami. Postanowiłam ją nieco wzbogacić o orzechy, rodzynki, morele. Mniam...Pycha.... Składniki: 200g masła 250g mleka w proszku 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 1/2 szklanki mleka 2 opakowania herbatników Petit Beurre (100g) garść rodzynek 3 pokrojone suszone morele garść orzechów laskowych garść orzechów włoskich Przygotowanie: W rondelku roztapiamy masło z mlekiem, cukrem(...)kakao. Podgrzewamy, aż powstanie jednolita masa. Następnie dodajemy mleko w proszku i dokładnie mieszamy. W dużej misce mieszamy posiekane bakalie i pokruszone herbatniki. Ciepłą masę przelewamy do miski z dodatkami i dokładnie mieszamy. Całość przekładamy do keksówki wyłożonej folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na co najmniej 2 godziny

Smakowity Blog Kulinarny
Truskawkowe tiramisu 384

Składniki: 200 g biszkoptów "kocie języczki" 250 g serka mascarpone 3 jajka 3 łyżki cukru kakao 150 g truskawek +kilka do dekoracji 50 ml likieru Advocaat Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy z cukrem przez 15 minut. Dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Białka ubijamy na gęstą pianę i dodajemy do kremu. Mieszamy. Truskawki miksujemy do uzyskania musu, dodajemy Advocaat(...)Biszkopty moczymy w musie i układamy w pucharkach jako pierwszą warstwę deseru. Następną warstwą jest krem, potem ponownie nasączone biszkopty i na koniec krem. Tiramisu posypujemy kakao, dekorujemy truskawkami i schładzamy w lodówce

Smakowity Blog Kulinarny
Muffiny z borówkami 142

szklanki cukru 2 jajka 1 i 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub maślanki 70g masła 1 płaska łyżeczka proszku dopieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 3 łyżeczki dobrej jakości kakao 1 i 1/2 szklanki borówek amerykańskich Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, sodę i kakao). W drugiej

Smakowity Blog Kulinarny
Szpajza i trzy znaki smaku 112

miody i masło, w odróżnieniu od tej, która była krainą wina i oliwy. Składniki: Szpajza: 4 jajka 200 g cukru 4 łyżeczki żelatyny sok wyciśnięty z cytryny 1 łyżka kakao 20 ml miodu pitnego Dwójniak Sos wiśniowy: szklanka wiśni nadwiślanki 1 łyżka miodu drahimskiego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 20 ml miodu pitnego Dwójniak sok z cytryny Przygotowanie: Szpajza: Żelatynę musimy(...)przerywamy ubijania, następnie dodajemy żółtka. Masę z jajek łączymy z żelatyną. Krem dzielimy na 2 równe części, do jednej dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Do drugiej dodajemy kakao rozpuszczone w miodzie pitnym, mieszamy. Obie masy wlewamy do pucharków i chłodzimy kilka godzin w lodówce. Sos wiśniowy: Wiśnie wrzucamy do garnuszka, dodajemy łyżkę miodu i gotujemy około 10 minut

Smakowity Blog Kulinarny
Tarta czekoladowa ze śliwkami i brzoskwiniami 155

Składniki: Ciasto: 200 g przesianej mąki pszennej 2 łyżki cukru + 1 łyżeczka 2 łyżki kakao 1/4 łyżeczki soli 110 g zimnego masła pokrojonego na kawałki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 lekko ubite białko Nadzienie: 1 pomarańcza 2 łyżki masła 50 g cukru 1 łyżeczka drobno posiekanych igiełek rozmarynu 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 6 śliwek, wydrylowanych pokrojonych w ósemki(...)brzoskwinie, wydrylowane, pokrojone w plasterki bita śmietana lub dobre lody do podania Przygotowanie: Mieszamy mąkę z dwiema łyżkami cukru, kakao i solą. Dodajemy masło i palcami wyrabiamy kruszonkę. W małej filiżance mieszamy ekstrakt z wanilii z 3 łyżkami zimnej wody, skrapiamy kruszonkę i wyrabiamy kruche ciasto. Owijamy w folię i chłodzimy 30 minut w lodówce. Rozgrzewamy piekarnik do 200 st.C

Smakowity Blog Kulinarny
Czekoladowe ravioli z serkiem, malinami, borówkami i sosem z białej czekolady 183

Składniki: Ciasto do ravioli: 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1/2 szklanki gorącej wody 2 łyżki cukru Sos z białej czekolady: 100 g białej czekolady 150 ml śmietany kremówki Farsz: serek Almette z malinami i jagodami maliny borówki Dodatkowo: uprażone płatki migdałów listki mięty Przygotowanie: Kakao mieszamy z mąką. W gorącej wodzie rozpuszczamy cukier i dodajemy do mąki

Smakowity Blog Kulinarny
Mazurek Czekoladowy z Polewą Kawową i Kardamonem 186

Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, przepis lub gdzie można nabyć produkt. Składniki: SPÓD: 150 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 50 g cukru 150 g masła 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu Skworcu 1 jajko   Spód: Użyłam blaszki o wymiarach 25x35 cm Do miski przesiałam obie mąki, kakao i cynamon. Dodałam pokrojone na małe kawałeczki masło, oczywiście zimne

Blondynka Gotuje
Sernik pomarańczowy 191

łyżeczka  esencji pomarańczowej 2 łyżeczki  mielonej skórki pomarańczowej 2 łyżki  kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki pokrojonych kandyzowanych owoców (ananas, melon, papaja) 160 g ciastek 3 łyżeczki kakao 70 g stopionej margaryny Palmy maślany smak Wykonanie: Ciastka mielimy w blenderze razem z Palmą i kakao. Dno tortownicy (26 cm) wykładamy folią aluminiową, boki smarujemy tłuszczem i obsypujemy tartą

Kulinarne przygody Gatity
Walentynkowy tort serce 153

szklanki cukru             - cytryna - 1,5 szklanki mąki tortowej     -mocna słodka herbata - 5 łyżek kakao Na kremy: - 1 litr śmietany 30% - opakowanie fixu do bitej śmietany - 4 łyżeczki cukru pudru - opakowanie fixu truskawkowego do bitej śmietany Przygotowanie:  Jajka ubić z cukrem na gładką masę(...)Mąkę przesiać razem z kakao i dodawać po trochu do masy jajecznej, delikatnie mieszając. Gotową masę przelać do formy (metalową formę wykładamy papierem do pieczenia, silikonowej nie). Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut. Patyczkiem sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe (musi być suchy). Upieczony biszkopt pozostawiamy do wystudzenia, po czym wyjmujemy z formy i dzielimy na trzy blaty. Każdy

W poszukiwaniu inspiracji
Tarta potrójnie czekoladowa z kokosem 190

ciasto z duuużą ilością czekolady... Zapach pieczonego ciasta czuć na całej klatce schodowej jeszcze długo po przyrządzeniu.  Potrzebne nam: *Na ciasto: - 1,5 szklanki mąki - 3 łyżki ciemnego kakao - 3/4 szklanki cukru pudru - 150 g masła - 2 żółtka - pół tabliczki deserowej czekolady (roztopionej) - 2 łyżki kwaśnej śmietany - sól *Krem: - po 1 tabliczce gorzkiej i mlecznej czekolady - szklanka kremówki (moja(...)kokosowych - 2 łyżeczki brązowego cukru *Polewa: - czekolada mleczna - czekolada deserowa - 4 łyżki kremówki Poza tym potrzebne będą tłuszcz do wysmarowania formy i bułka tarta Przygotowanie:  Mąkę przesiać z kakao i solą. Dodać pokrojone masło i posiekać na grudki. Dodać cukier puder, żółtka, śmietanę i płynną czekoladę. Posiekać i zagnieść ciasto, delikatnie rozwałkować i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną

W poszukiwaniu inspiracji
Słone ciastka czekoladowe z kawową nutą 157

waniliowego - niepełna, płaska łyżeczka soli - 5-6 łyżek mocnej, zimnej kawy (Ja użyłam czekoladowej, ale może być też waniliowa lub zwykła, ważne żeby była dobra gatunkowo) - 1 czubata łyżka kakao w proszku (gorzkiego) Przygotowanie:  Masło, cukier, cukier waniliowy oraz sól ubić mikserem na puszystą masę. Wymieszać z kawą. Mąkę wymieszać z kakao, przesiać i stopniowo dodawać do masy maślanej

W poszukiwaniu inspiracji
Pyszny piernik 502

szklanka cukru brązowego 125 g masła 2 łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki miodu 4 łyżeczki przyprawy ja użyłam "przyprawy do pierników " firmy Skworcu   1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao Skworcu 2 łyżeczki sody oczyszczonej  2 kopiaste łyżki kawy zbożowej np. Inka 250 ml mleka 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej ( tortowej) orzechy włoskie do posypania Polewa czekoladowa(...)Sposób przygotowania: Piernik rozgrzewamy do temp. 175 C. W garnku na małym ogniu rozpuszczany masło , dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy miód , powidła śliwkowe, przyprawę do pierników, cynamon i kakao. Chwilkę pozostawić na ogniu i mieszać. Zdejmujemy z ognia  i dodajemy sodę , kawę zbożową, mleko i roztrzepane widelcem jajka. Wszystko energicznie mieszamy. Cały czas mieszając dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy

Słodkości i nie tylko
Ciasto czekoladowo - miętowe 348

33cm Ciasto: 5 jajek,  szklanka mąki pszennej,  szklanka cukru,  250g masła lub margaryny,  łyżeczka proszku do pieczenia,  5 łyżek wody,  2 łyżki kakao.  Masło, cukier, wodę i kakao zagotować, po czym przestudzić. Dodać żółtka oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z resztą masy.  Ciasto

Z miłości do słodkości
Ciasteczka na drogę. I odrobina minimalizmu w kwestii ubrań 140

boki - pewnie dlatego, że lekko zmieniłam proporcje składników, bo w okolicach północy sklepy dziwnym zbiegiem okoliczności są już pozamykane. Nie są też pięknie czekoladowe - w składnikach nie było kakao, i jakoś mnie to nie uderzyło. Jak już dotarło - było za późno. Jednak gdybym miała kakao, z pewnością bym je dosypała. Mimo wszystko wyszły boskie - delikatne, kruche, ale nie kruszące się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
O tajemniczej maszynce do lodów słów kilka. I ciasteczka z mąki gryczanej 161

pomyliłam się - choć moje nie wyszły tak zgrabne jak jej, to smakują po prostu wyśmienicie! Gryczane ciasteczka bezglutenowe Składniki: (na 40 sztuk) 190 g mąki gryczanej 1 łyżka kakao 40 g mielonych migdałów 25 g mąki kokosowej 100 g cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wódki karmelowej 1 łyżka miodu 1 jajko(...)miękkiego masła Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z mielonymi migdałami, mąką kokosową, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać masło, rozgnieść w palcach na kruszonkę. Jajko roztrzepać z miodem i wódką, dodać do ciasta, dokładnie połączyć. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez noc. Rano formować z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego, układać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pleśniak z orzechami 398

pleśniak, mam rację?  Składniki: na ciasto: 250 g masła 4 żółtka 10 - 15 łyżek mąki (dałam trochę więcej, ale płaskie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 - 2 łyżeczki kakao 2 łyżki domowego cukru waniliowego na pianę orzechową: 4 białka 1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka posiekanych orzechów (u mnie laskowe)   powidła śliwkowe Wykonanie: Mąkę, masło posiekać.  Dodać(...)żółtka, cukier i proszek i jeszcze raz szybko posiekać a następnie zagnieść ciasto.  Podzielić je na 3 części.  Do jednej dodać kakao i ponownie zagnieść.  Jedną białą i ciemną część ciasta włożyć do woreczka i włożyć do zamrażalnika.  Drugą jasną część ciasta rozwałkować  podsypując mąką i przełożyć do blaszki (ok. 23 x 20 cm) wyłożonej

Sto kolorów kuchni
Trufle z płatków owsianych 209

płatków owsianych... Czekoladowe kulki otulone wiórkami kokosowymi. Odrobina słodyczy dla każdego łasucha. Idelane na słodki prezent. Sedecznie polecam! Składniki: 750 ml płatków owsianych górskich; 250 ml cukru; 4 łyżki kakao; 130 g margaryny; 8 łyżek mleka; Kilka kropel olejku rumowego; 100 g wiórków kokosowych; Papilotki o średnicy dna 35 mm. Sposób przygotowania: Margarynę rozpuścić w garnku. Dodać cukier, kakao, mleko

Gospodyni Miejska
Bajaderki 181

pyszne. Miłe wspomnienie dziecięcych lat. Proszę się częstować! Składniki: 500g ciasteczek zbożowych; 100g rodzynek; 100g suszonej żurawiny; 200g powideł śliwkowych; 100ml mleka; 100g margaryny; 125g białego cukru; 4 łyżeczki kakao 3 krople aromatu migdałowego; 50g płatków migdałowych do posypania.  Polewa czekoladowa: 100g gorzkiej czekolady; 100ml mleka; 15g cukru; 15g margaryny.   Sposób przygotowania: W rondelku podgrzać mleko. Rozpuścić(...)margarynę. Dodać cukier, rodzynki, żurawinę, kakao i aromat migdałowy. Dobrze wymieszać. Ciastka rozkruszyć na miał. Dodać do masy i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. W międzyczasie przygtować polewę. Do rondelka wlać mleko i wsypać połamaną na kostki czekoladę. Gotować, aż do całkowitego ropuszczenia się czekolady. Zestawić z ognia dodać cukier i margarynę. Mieszać, aż do całkowitego połączenia się składników

Gospodyni Miejska
Pierniczki Katarzynki 169

pierniczki. Wymagające kilkutygodniowego leżakowania. Wykrawane specjalną foremką. Delikatne i rozpływające się w ustach. Bez dodatku tłuszczu. Zapraszam! Składniki: 200 g płynnego miodu; 1 łyżeczka przyprawy do piernika; 1 łyżka kakao; 100 g cukru pudru; 1 jajo; 400 g mąki pszennej; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 - 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18 % - opcjonalnie - ja dałam 2 łyżki(...)Sposób przygotowania: Do miski (u mnie od robota kuchennego) wlać płynny miód, dodać przyprawę do piernika, kakao, cukier, jajo i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do miski z miodem. Zagnieść dość twarde ciasto (ja zagniatam przy pomocy robota kuchennego z hakami do ciasta drożdżowego). Jeśli ciasto jest suche i nie chce łatwo się zagnieść dodać

Gospodyni Miejska
Kakaowe ciasteczka z lentilkami 122

Ozdobione kolorowymi cukierkami. Kuszące nie tylko dla dzieciaków! Składniki: 100 g miękkiego masła; 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej; 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej; 3/4 szklanki cukru pudru; 3 łyżeczki kakao; 2 surowe żółtka jaj; 100 g lentilek. Sposób przygotowania: Z mąki pszennej, ziemniaczanej, masła, cukru pudru, kakao i żółtek jaj zagnieść gładkie ciasto. Tak przygotowane ciasto zawinąć w folię spożywczą

Gospodyni Miejska
Ciasto mleczne 500

Składniki: 250 g margaryny; 1,5 szklanki białego cukru; 1,5 szklanki mleka; 4 szkalnki mąki pszennej; 1 łyżka sody oczyszczonej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżki kakao; 2 łyżki powideł śliwkowych; 3 jaja; 1 łyżka cynamonu.  Sposób przygotowania: Do rondelka włożyć margarynę, dodać cukier, zalać mlekiem i zagotować dość często mieszając. Wystudzić. Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną(...)proszkiem do pieczenia. Wystudzoną margarynę z mlekiem i cukrem przelać do miski (u mnie od robota kuchennego), dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, kakao, cynamon, powidła i dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem przy pomocy mieszadła). Następnie dodać jaja i ponownie dobrze wymieszać (najlepiej mikserem). Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę i piec w piekarniku nagrzanym

Gospodyni Miejska
Kakaowe serniczki z nutą pomarańczy 172

szybkie desery, które zawsze się udają :). Należą do nich kakaowe serniczki. Serniczki można podać ze słonym karmelem , lodami waniliowymi, gorącym sosem owocowym lub tylko posypać cukrem pudrem wymieszanym z kakao. Czas przygotowania: 40 minut Porcje: 5     Składniki: 500 g zmielonego twarogu, 1/4 szklanki cukru, 2 jaja, 1 łyżeczka ekstraktu wanilii , 4 łyżki kakao, 1 łyżka budyniu waniliowego

SzczyptaSmaQ
Czekoladowe naleśniki gryczano-orkiszowe na Razowym Kwasie Chlebowym z musem cytrusowym 194

Składniki: 150 g mąki gryczanej, 100 g mąki orkiszowej razowej Typ 2000, 2 jajka, 2,5-3 szklanki Razowego Kwasu Chlebowego, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki kakao, Szczypta soli, nasiona granatu do przybrania. Nadzienie: 700 g serka wiejskiego, Skórka otarta z jednej pomarańczy, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, cukier lub sok agawy do smaku. Mus cytrusowy: 2 pomarańcze, ½ limonki(...)puszka liczi, 3 łyżki miodu gryczanego. Przygotowanie: W malakserze zmiksować przesiane mąki, kakao, jaja, olej, sól i 2 szklanki Razowego Kwasu Chlebowego. Odstawić do lodówki na 15 minut. Przygotować mus. Cytrusy umyć i sparzyć. Z jednej pomarańczy zetrzeć skórkę, dodać do sera. Pomarańcze obrać, wyciąć fileciki, z pozostałych część wycisnąć sok. Limonkę pokroić na cztery kawałki razem ze skórą. Liczi

SzczyptaSmaQ
Pierniczki katarzynki - domowe 154

czeka ...warto. Pamiętam ja je z dzieciństwa a teraz tą tradycję wpajam moim córeczką. SKŁADNIKI: - 20 dag miodu - 1 łyżeczka przypraw korzennych(pisałam o nich tu ) - 1 łyżkę kakao - 10 dag cukru pudru - 1 jajko - 40 dag mąki pszennej - 3 łyżeczki proszku do pieczenia SPOSÓB WYKONANIA: - do płynnego miodu dodać przyprawy korzenne, cukier, kakao, jajko potem mąkę z proszkiem

Basia w kuchni
Domowa pralina "ala ferrero- rocher " 210

SKŁADNIKI: ( porcja na ok. 35 pralinek) - orzechy laskowe 100gram - mleko w proszku - 2 łyżki - cukier puder - 11 łyżek -  masło - 150 gram -  olejek wanilinowy kilka kropel - olej- 10ml - kakao ciemne 6 łyżek -  wafle orzechowe 100 gram - czekolada gorzka lub mleczna(wedle upodobania) 2 tabliczki   SPOSÓB WYKONANIA:  - orzechy laskowe wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 200 stopni(...)łyżki cukru pudru, kilka kropli olejku waniliowego, odrobinę oleju, 50 gram masła i dalej mieszamy w blenderze  - do tej masy dodajemy 3 łyżki cukru pudru 6 łyżek kakao i znowu mieszamy w między czasie dodajemy kolejne 100 gram masła i 5 łyżek cukru pudru - do tej masy dodajemy pokruszone drobno wafelki mieszamy formujemy kulki i schładzamy

Basia w kuchni
Czekoladowy chleb 163

bochenki  - 15 g świeżych drożdży (lub 2 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży instant)   -  4 i 1/2 filiżanki mąki - 1/2 filiżanki cukru brązowego - 1/3 filiżanki kakao - 2 łyżeczki soli    - 1 filiżanka chipsów czekoladowych lub drobno posiekanej ciemnej czekolady   -  1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody   SPOSÓB WYKONANIA   - Do dużego kubka skruszam drożdże(...)dodaję 1/3 filiżanki ciepłej wody i 1/2 łyżeczki cukru. Mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 20 minut. - Mąkę przesiewam do miski i mieszam z cukrem, kakao i solą. - Do kubka z drożdżami dolewam 1 i 1/4 filiżanki ciepłej wody. Całość przelewam do miski z mąką i mieszam, dodając chipsy lub czekoladę. - Z ciasta formuję kulę, wykładam

Basia w kuchni
Makaron czekoladowo- cynamonowy z wytrawnym sosem truskawkowym plus sposób jak zrobić ten makaron 228

truskawkę. To będzie moja kolejna propozycja na "walentynki" Sos na taką okazję zrobiłam w sposób wytrawny. SKŁADNIKI: Makaron - 400 g semoliny - 4 jajka - 2 szczypty soli morskiej - 2 łyżki kakao(ciemnego) - 1 łyżkę cynamonu - mąka do posypywania (405 pszenna)   Do dania użyłam 250 g makaronu świeżego (porcja na dwie osoby) -sól do gotowania makaronu 1 łyżeczkę - listki świeżej(...)też użyć wina czerwonego wytrawnego) - mały kubek naturalnego jogurtu - sok z cytryny do smaku - sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku  SPOSÓB WYKONANIA: - semolinę mieszamy z solą, kakaem, cynamonem - robimy dołek i wbijamy kolejno jajka mieszając masę na jednolitą i sprężystą konsystencję - gdy już jest gotowe owijamy folią i pozostawiamy na ok pół godziny, aby odpoczęło i uwolnił

Basia w kuchni
Pleśniak 232

zwykła mąkę pszenną ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  2/3 szklanki cukru (jeżeli lubimy, aby ciasto kruche było słodsze możemy dodać 3 łyżki cukru do ciasta) 2 łyżki kakao  2 łyżki smalcu  wiśnie (użyłam mrożonych z własnego sadu, ale można użyć z kompotu, równie smaczne jest z gęstym dżemem kwaśnym np z czarnej porzeczki) cukier puder(...)mąką, proszkiem do pieczenia, smalcem, cukrem i żółtkami, w miarę szybko zagnieść ciasto będzie bardzo kruche. Dzielimy na trzy części jedną większą, którą damy na spód, do mniejszej dodajemy kakao i wyrabiamy na jednolitą masę, i trzecią najmniejszą damy ją na górę. - wszystkie trzy kule owijamy w folię spożywczą i schładzamy przez godzinę. - białka ubijamy na sztywno a pod koniec

Basia w kuchni
Blok czekoladowy 234

innym razem.   SKŁADNIKI: mleko pełne w proszku 500 g  woda 200 ml  herbatniki (użyłam 3 paczki herbatników "Jutrzenka" masło 1 kostkę  3 łyżki kakao ciemnego  cukier 3/4 szklanki  SPOSÓB WYKONANIA : - mleko wsypuję do dużej miski do tego dodaję pokruszone herbatniki, mieszam z mlekiem - w garnuszku podgrzewam wodę, dodaję masło cukier i kakao - mieszam

Basia w kuchni
Kasztanki 21804

pieczenie polecam domowe kasztanki.  Składniki: 220 g herbatników typu petitki 120 g masła 0,5 szkl cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki miodu prawdziwego 3 łyżki kakao 50 ml spirytusu 50 g orzechów włoskich Helio rodzynki migdały kokos Przygotowanie: W blenderze rozkruszyć herbatniki. Odłożyć 2-3 łyżki do obtaczania. Masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem(...)Dodać kakao, spirytus, miód i wymieszać. Wsypać herbatniki dodać drobno pokrojone orzechy włoskie i zagnieść. Jeśli masa będzie za sucha dodać miodu lub spirytusu. Z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Do środka włożyć 2-3 rodzynki lub sparzone i obrane ze skórki migdały. Kuleczki obtaczać w odłożonych herbatnikach lub kokosie. Odłożyć do schłodzenia i przegryzienia się smaków

Ala piecze i gotuje
DOMOWA BEZGLUTENOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA (i innych ciast i ciasteczek korzennych). 249

Afryce, Ameryce Południowej i w Azji. Jej ziarna są dość twarde i dają aromatyczny napar." (Opis: Skworcu). Gorąca Czekolada Nastrojowy Wieczór: "W ysokiej klasy napój czekoladowy o zawartości kakao aż 70%. Dodatek drobnych kawałeczków skórki pomarańczowej i cytrynowej podkreśla smakowe walory napoju i nadaje mu orzeźwiającej nuty. Mieszanka korzennych przypraw nadaje całości niezwykłej głębi i wielowymiarowości .  Kakao

Wypisz Wymaluj
SZYBKI, WILGOTNY I PYSZNY PIERNIK, NA MĄCE ORKISZOWEJ 646

było 250g ) - 250ml mleka - 125g masła - 2 łyżki miodu - 2 łyżki powideł - 4 łyżeczki przyprawy korzennej (dałam Kotanyi) - 1 łyżeczka cynamonu - 2 płaskie łyżeczki sody - 1-2 łyżki ciemnego kakao - 2 jajka - 2 pełne łyżki kawy inki (pominęłam) Przełożenie: - ok.400-430g powideł (dałam własne bez dodatku cukru ) Polewa: - 100g gorzkiej, deserowej lub mlecznej czekolady - 1/3 szklanki kremówki 30% W garnku(...)małym palniku roztopić masło z ksylitolem (lub cukrem) dodać mleko, miód, cynamon, powidła, przyprawę korzenną, kakao i kawę (gdy dodajemy). Mieszając doprowadzić do wrzenia, pogotować ok.minutę i zdjąć z palnika. Po chwili dodać sodę, roztrzepane jajka i energicznie zamieszać. Masa się spieni. Następnie dodajemy przesianą mąkę i dokładnie mieszamy tak, by nie było grudek. Gotową masę wylewamy do przygotowanej

Smaczne Zdrowe
Piernik – szybko i tanio 557

cukru 1 kostka masła lub margaryny 2 duże łyżki dżemu (np. truskawkowego, ja najbardziej polecam z czarnej porzeczki) 2 jajka 4 szkl. mąki 2 szkl. mleka 1,5 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu przyprawa do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: Cukier, masło i dżem wkładamy do garnka o grubym dnie i podgrzewamy do uzyskania jednolitej masy – odstawiamy(...)wystudzenia. Do rozczynu dodać 2 całe jajka. Następnie stopniowo dodawać pozostałe składniki cały czas mieszając dokładnie mikserem (na zmianę po trochę mleka i mąki wymieszanej z przyprawami, sodą i kakao). Wlewamy do blachy wcześniej wyłożonej papierem do wypieków lub posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką/bułką tartą. Piec w temp. ok. 180 st. do tzw. „suchego patyczka”. Smacznego

kuchcikownia
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej i awokado 177

Składniki: 10 łyżek kaszy jaglanej szklanka mleka 1,5% 2 łyżki miodu 1 łyżka stewii 1 łyżeczka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1 awokado, pozbawione skórki i pestki suszone daktyle do podania, świeże lub suszone owoce, orzechy Kaszę jaglaną opłukujemy wodą, zalewamy mlekiem i gotujemy około 20-22 minuty, do miękkości. Następnie dodajemy kakao, miód i stewię. Całość dokładnie mieszamy

Mango Papaja
Sernik królewski 1798

Kruche ciasto:   200 g mąki pszennej 200 g mąki krupczatki 180 g masła 160 g cukru pudru 2 żółtka 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%ok 3 łyżki kakao( choć zależy od tego jak jest ciemne) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, kakaem i siekamy z zimnym masłem. Dodajemy żółtka, śmietanę

Mia Cucina Sofieta
Przyprawa do piernika II 170

zeszłym roku na blogu pojawił się już  wpis na temat domowej przyprawy do piernika . Dziś wypróbowałam kolejną wersję, tym razem z dodatkiem kakao i kardamonu. Zawsze zachęcam do samodzielnego jej przygotowania,  zajmie to nam dosłownie chwilę,  a przyprawa nie będzie zawierała niepotrzebnych wypełniaczy, bo jak się wczytacie w skład tych gotowych, sklepowych przypraw, to zobaczycie(...)mąka pszenna. Przyprawa do piernika II Czas przygotowania: 10 minut Proporcje na pierniczki z 1,5 kg mąki Składniki: 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego Wykonanie: Wszystkie

Kulinarne przygody Gatity
Świąteczne bułeczki z orzechami 291

drożdży 250 ml mleka 100 g masła 3 łyżeczki cukru nadzienie 50 g kandyzowanej skórki z pomarańczy kilka kropli aromatu pomarańczowego 200 g mieszanki orzechów 1/3 szklanki kakao 50 g masła 6 łyżek płynnego miodu lukier cukier puder cytryna odrobina mleka Przygotowanie: W misce najlepiej z zamknięciem kruszymy drożdże, mieszamy z cukrem i odrobiną ciepłego mleka. Jak powstanie(...)mąkę, roztopione masło i pozostałe ciepłe mleko. Wszystko mieszamy, przykrywamy miskę i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.  Orzechy drobno siekamy i mieszamy je ze skórką pomarańczy, aromatem, kakao,i bardzo miękkim masłem. Jak nadzienie jest dobrze wymieszane dodajemy płynny miód. Ciasto dzielimy na 4 części i z każdej wałkujemy bardzo cienki placek

Niezły Młynek
Czekoladowo - Śmietankowe 207

śmietankowe. Ciasto na formę 24-26 cm - 200 g masła - 200 g mąki pszennej - 50 g mąki ziemniaczanej - 150 g cukru pudru - 4 jaja - 2 cukry wanilinowe -50 g kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli, bułka tarta Włącz piekarnik na 180 °. Oddziel żółtka od białek. Utrzyj żółtka z masłem, cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Białka ubij(...)sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Do masy z żółtek i masła dodaj przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszaj. Dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj. Wysmaruj blachę lekko masłem i posyp bułką tartą. Przełóż do niej ciasto. Włóż do nagrzanego piekarnika na 35-40 minut , góra-dół. Dla pewności sprawdź ciasto suchym patyczkiem przed końcem pieczenia

Pasje Jolki
Piernik przekładany masą jogurtową 1204

zaprać się za wypiek.  Składniki ciasto 500 g mąki 250 g cukru 250 g miodu 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kawy naturalnej 1 opakowanie przyprawy do piernika masa 300 g masła 1 szklanka cukru pudru 300 ml jogurtu naturalnego (nie może być grecki) Przygotowanie(...)łyżki wody, ściągamy z ognia do ostudzenia.  W misce miksujemy masło z żółtkami i resztą cukru. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, miód, karmelizowany cukier, kakao, kawę i przyprawę do piernika - mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Ciasto wlewamy do blachy prostokątnej, wyłożonej papierem pergaminowym i pieczemy w rozgrzanym pierniku

Niezły Młynek
Brazylianka 343

masła 2 łyżki domowego cukru waniliowego   masa jabłkowa: 1 kg jabłek 1 galaretka owocowa (dałam cytrynową)    polewa czekoladowa: 130 g masła 5 łyżek cukru 3 łyżki kakao 2 łyżki wody 1 łyżka żelatyny 5 łyżek kwaśnej śmietany     Wykonanie:  Wszystkie składniki ciasta (poza śmietaną) posiekać i zagnieść.  Jeżeli ciasto jest twarde należy dodawać stopniowo(...)masę budyniową.  Kolejny placek, masę jabłkową i na wierzch trzeci placek.  Przygotować polewę.   Żelatynę rozpuścić w wodzie.  Do garnka włożyć masło w kawałkach, cukier, kakao i rozpuszczoną żelatynę.  Powoli podgrzewać cały czas mieszając.  Nie można doprowadzić do wrzenia (ze względu na żelatynę).  Kiedy wszystkie składniki ładnie się połączą zdjąć z ognia

Sto kolorów kuchni
Owsianka z kokosanką :) 145

cynamonowa z kokosanką , siemieniem lnianym, serek twarogowy, serkiem kakaowym i bananem ~ Składniki: 40g płatków owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego banan łyżeczka cynamonu słodzidło + 150g serka twarogowego łyżeczka gorzkiego kakaa kokosanka Płatki i siemię zalewamy wrzątkiem, dodajemy szczyptę soli, słodzidło, większość banana rozgniecionego na mus i gotujemy aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przekładamy owsiankę do słoiczka, kładziemy na nią rozdrobnioną(...)kokosankę, przykrywamy połową serka twarogowego, a drugą połowę mieszamy z kakaem i także przekładamy do słoiczka. Resztkę banana kroimy w plasterki i układamy na wierzchu. Słoiczek zakręcamy i zabieramy ze sobą do pracy/szkoły/na uczelnię

Kuchenny Skrawek Nieba
Świąteczne pierniki 702

pierników Składniki: 200 g masła 550 g miodu 250 g cukru 1200 g mąki 1 opakowanie przyprawy di piernika 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 4 łyżki kakao 2 łyżki cynamonu 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: W garnuszku rozpuszczamy masło, miód, cukier, przyprawę do piernika, kawę, kakao, cynamon i podgrzewać na małym

Niezły Młynek
Babeczki kakaowe z morelami i kokosem 144

pyszne i proste w wykonaniu babeczki kakaowe z morelami i kokosem :) Składniki ; 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy Dr. Oetkera 6 jajek 3 łyżki kakao gorzkiego  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetkera 1 łyżka kwaśnej śmietany  1,5 szklanki moreli suszonych Skworcu 2 łyżki kokosu w kostkach Skworcu 1 krem Waniliowy(...)Oetkera. 1,5 szklanki mleka do kremu Wykonanie; Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym , dodać mąkę , kakao i proszek , wymieszać. Dodać 1 łyżkę śmietany i pokrojone w kostkę morele . Na końcu pokruszyć kosteczki kokosu i wszystko razem wymieszać. Nakładać po łyżce do papilotek. Piec w temperaturze 180 st do suchego patyczka . Wierzch udekorować kremem waniliowym Dr. Oetkera przygotowanym według

Sama słodycz i szczypta chili
PIERNIK Z BAKALIAMI 194

cieszymy się wyjątkowym smakiem i aromatem ciasta z bakaliami. Taka udekorowana ,,choinka" smakuje wybornie   Składniki: 40 dag mąki pół kostki margaryny 25 dag cukru 2 jajka 3 łyżeczki kakao 4 łyżki miodu 1 opakowanie przyprawy do piernika 40 g 1 szklanka mleka pół szklanki orzechów włoskich pół szklanki rodzynek 1 łyżeczka sody pół szklanki wiórków kokosowych lukier zielony gotowy(...)opakowaniu kolorowe cukiereczki lub posypka do dekoracji Wykonanie: Margaryne roztapiamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mleko, kakao,mąkę wymieszaną z sodą, przyprawe do piernika. Miksujemy, dodajemy tłuszcz.Mieszamy. Dodajemy rodzynki i orzechy, mieszamy. Wykładamy do formy w kształcie choinki, pieczemy 1 godz w 180 st. Gotowe ciasto studzimy, lukier przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, polewamy ciasto. Na jeszcze

Z Majeczką w kuchni
Anielski tort. 1657

Połączenie najlepszych smaków. czekolady, bitej śmietany i wiśni. Niebiański wygląd ;) Składniki: 5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szk kakao 1/2 szkl cukru 500 g sera mascarpone 1000 ml śmietany kremówki Wiśnie kandyzowane (wiśnie z nalewki) 400 g białej czekolady 1 szkl zimnej wody przegotowanej sok z cytryny do smaku 4 łyżki cukru łyżka spirytusu (można pominąć)  Wykonanie(...)Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając partiami cukier. Następnie dodajemy żółtka, zmniejszając obroty miksera do minimum dodajemy przesianą mąkę z kakao i delikatnie mieszamy. Całość wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (sam spód) i pieczemy ok 40 min w temp 160 stopni do tzw suchego patyczka. Wyjmujemy biszkopt i studzimy. Kiedy jest chłodny odkrawamy brzegi i wyjmujemy biszkopt

Malinowe Pocałunki
Ciasto czekoladowe z gruszkami 298

przecież takie zwykłe ciasto. składniki: 4 jajka 1,5 szklanki cukru 200 g masła lub margaryny 1,5 szklanki mąki pszennej, użyłam typ 500 Młyn Kopytowa 4 kopiaste łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 gruszki kilka kropel aromatu rumowego Masło rozpuścić rondelku i wystudzić. Do miski wbić jajka, dodać cukier i utrzeć. Następnie dodać kakao oraz aromat

Monia miesza i gotuje
Brownies z brzoskwiniami 359

jest że jestem tak od niego uzależniona.... Jest pyszne, niesamowite, nie mogę się opamiętać by przestać je jeść.....Polecam .  Składniki: 110 gr ciemnej czekolady- gorzkiej 85 gr kakao 225 gr masła 450 gr brązowego cukru 5 jajek 110 gr self raising mąki* 2 puszki brzoskwiń *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki(...)Wykonanie: Brzoskwinie odcedzić z soku. Podsuszyć ręcznikami papierowymi. W rondlu rozpuścić masło, czekoladę I kakao. Po rozpuszczeniu odstawić do lekkiego schłodzenia. W misce ubijamy jajka z cukrem. Po ubiciu na puszystą masę dodajemy rozpuszczoną  czekoladę. Ubijamy. Dodajemy mąkę nie przerywając ubijania. Brzoskwinie pół brzoskwiń pokrojonych w cząstki dodajemy do ubitego ciasta. Mieszamy. Ciasto wlewamy do foremki I wkładamy

Smaki Edyty
Tort tiramisu i wielofunkcyjny robot planetarny Philips 176

Wierzch i boki: 650g + 5 łyżek śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 4-5 łyżek cukru pudru 2 fixsy do śmietany Do dekoracji: paluszki czekoladowe gwiazdki czekoladowe kakao do posypania     Biszkopt: 1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz migdałami. 2. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC(...)obrotach. Odłożyć parę łyżek masy na rozetki, a resztą posmarować boki i wierzch tortu (dosyć grubo, żeby nie było widać nierówności). 16. Na wierzchu tortu zrobić rozetki. Wierzch posypać kakao i udekorować czekoladowymi paluszkami. Do brzegów tortu docisnąć czekoladowe gwiazdki. Tort przechowywać w lodówce. Udanych wypieków

Mała Cukierenka
Najlepszy piernik świąteczny 190

ciacho ma być gotowe na święta. 50 dag mąki 25 dag cukru 25 dag miodu 30 ml wódki 2 jaja czubata łyżka masła łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 15 dag suszonych śliwek 10 dag rodzynek 50 ml kawy rozpuszczalnej 100 ml whisky (w oryginale wódka, mnie odpowiada whisky). Ponadto: powidło lub marmolada do przełożenia polewa(...)Śliwki namoczyć, osączyć i pokroić. W naczyniu rozpuścić miód z cukrem, masłem i przyprawą do piernika. Przestudzić, wbić jajka, wymieszać. Dodać mąkę, sodę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody, whisky, kakao, śliwki i rodzynki. Wyrobić ciasto, umieścić w dużej keksówce wyłożonej papierem. Piec około 60 min w temp 200 stopni. Ostudzić. Wyjąć z formy, zawinąć w folię i odłożyć

Praktyczna pl
TORT NIESPODZIANKA 157

jasny: 6 jajek 15 łyżek cukru 15 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia -biszkopt ciemny: 6 jajek 15 łyżek cukru 15 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao -krem: 2 kubki śmietany 30% po 330 ml 1 serek mascarpone 250 g cukier puder- wedle uznania do słodkości- ja dałąm pół szklanki poncz: 3 szklanki wody(...)ubijamy pianę na sztywno, ciągle miksując dokładamy po 1 jajku, następnie po łyżce cukier. Dokładnie miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dokładamy stopniowo do ciasta, mieszamy łyżką.Dodajemy kakao, dobrze mieszamy, żeby całe ciasto było równomiernie ciemne. Krem: śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, kiedy jest sztywna, dodajemy serek mascarpone, miksujemy na mniejszych obrotach. Poncz do nasączenia biszkoptów

Z Majeczką w kuchni
TORCIK OWOCOWY Z MASĄ BUDYNIOWĄ 144

pieczenia biszkopt ciemny: na prodiż 28 cm: do przekrojenia na 2 lub 3 części 6 jajek 15 łyżek cukru 15 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao masa: 2 opakowanie budyniu waniliowego 2,5 szklanki mleka 4 łyżki cukru 1 kostka margaryny 250 g 4 łyżki cukru pudru aromat waniliowy dodatkowo; serek mascarpone 250g kolorowe cukrowe perełki(...)minut. Studzimy biszkopt ciemny: Białka oddzielamy od żółtek, miksujemy na sztywno.Stopniowo dodajemy po 1 żółtku,dalej miksujemy. Dodajemy po trochu cukier, miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia,oraz kakao dodajemy do ciasta, mieszamy łyżką. Wylewamy do wyłożonego papierem do pieczenia prodiża, pieczemy ok.25 minut. Studzimy Masa:  Z mleka i proszku budyniowego przygotowujemy budyń, jeśli budyń jest niesłodzony dosładzamy

Z Majeczką w kuchni
CIASTECZKA ORZESZKI 275

kostki margaryny 2 szklanki smietany 18% 2 płakie łyżeczki sody 1 szklanka cukru 4 żółtka 1 op.cukru waniliowego masa: 1/4 szkl.wody 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 1/2 paczki mleka w proszku Wykonanie: Z podanych składników  zagnieśc ciasto. Formować małe kuleczki wkładać do maszynki do produkcji orzeszków( foremek) zapiekać na rumiano.Studzić W garnuszku rozpuścić margarynę(...)dać wodę, cukier kakao, wymieszać ostudzic. Do ostudzonej dodac mleko w proszku,dobrze wymieszać. Łyżeczką nakładać porcje masy na połowę ciasteczek,vprzykryć drugim. Odstawić do stężenia masy

Z Majeczką w kuchni
PLEŚNIAK 143

Najprostsze...a jednak tak lubiane...ciasto mojego dzieciństwa...Uwielbiamm! Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 5 żóltek szklanka cukru 1,5 lyżeczki proszku do pieczenia 1 łyzka kakao pianka: 5 białek szklanka cukru 1 torebka kisielu wisniowego dodatkowo: słoik powideł porzeczkowych Wykonanie: Mąkę przesiac, połaczyc z proszkiem do pieczenia, dodać magarynę, posiekać dodać żołtka i cukier zagnieść ciasto.Podzielic(...)czesci, do 1 dać kakao, wyrobić. jedna czesc jasnego ciasta rozwałkować na blachę wyłożyc , drugą czesc zamrozić. Na jasne ciasto na blasze posmarowac powidłami, starkowac na to ciemne ciasto. Piane ubić wymieszać z kisielkiem, wylożyc na powidła,na to wyłożyc starkowane jasne ciasto z zamrazarki.Piec 40 minut w piekarniku

Z Majeczką w kuchni
PRZEKŁADANE WAFLE Z MASĄ Z MLEKA W PROSZKU 975

domowe wafle, pyszne Składniki: 1 opakowanie wafli 3/4 szklanki mleka zwykłego Mlekovita 2 , 5 szkl mleka w proszku pełnego Mlekovita 1/2 szklanki cukru 1 op. cukru waniliowego 3 łyzki kakao Puchatek 1 kostka Dobrej Gospodyni aromat pomarańczowy Wykonanie: Rozpuszczamy margarynę, dodajemy mleko zwykłe, cukry, kakao. Powoli dodajemy mleko w proszku ciągle mieszając żeby nie powstały grudki. Zdejmujemy z ognia, dodajemy

Z Majeczką w kuchni
ciasto kakaowe z malinami i śmietaną galaretkową... 219

Składniki: jajka 3 sztuki, mleko 3,2% 1 szklanka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kakao 4 łyżki, maliny 20 dag, śmietana 30 % 400 ml, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, kolorowa posypka - ile potrzeba, sok z cytryny 1/4 szklanki w temperaturze pokojowej składniki: olej, jajka, mleko, cukier rózgą dobrze roztrzepać wsypać mąkę(...)proszek, kakao i wymieszać nie za długo do połączenia składników do ciasta wsypać maliny i wymieszać delikatnie tortownica 24cm - wysmarować masłem i tartą bułką obsypać - wlać ciasto i piec w 200C około 40 minut, do suchego patyczka mocno zimną śmietanę 30% ubić na sztywno i wlać wystudzoną galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody ciasto przekroić na połowę, skropić wodą

W Mojej Kuchni Lubię
Tort tiramisu i mikser planetarny marki Philips 339

Wierzch i boki: 650g + 5 łyżek śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 4-5 łyżek cukru pudru 2 fixsy do śmietany Do dekoracji: paluszki czekoladowe gwiazdki czekoladowe kakao do posypania     Biszkopt: 1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz migdałami. 2. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC(...)obrotach. Odłożyć parę łyżek masy na rozetki, a resztą posmarować boki i wierzch tortu (dosyć grubo, żeby nie było widać nierówności). 16. Na wierzchu tortu zrobić rozetki. Wierzch posypać kakao i udekorować czekoladowymi paluszkami. Do brzegów tortu docisnąć czekoladowe gwiazdki. Tort przechowywać w lodówce. Udanych wypieków

Mała Cukierenka
MURZYNEK EWY 398

masła 3 jaja 2 szklanki mąki  5 łyżek powideł śliwkowych  1 szkl. mleka 1  szklanka cukru 1 czubata łyżeczka sody 2 czubate łyżec zki ciemnego kakao Wykonanie: Mleko zagotować z cukrem, kakao, masłem, ciągle mieszając. Masę wystudzić. Do przestudzonej masy stopniowo dodawać  mąkę wymieszaną z sodą, powidła, żółtka, i miksować, aż do połączenia się składników. Białka

Walijskie Pichcenie
Pierniczki a'la Katarzynki 142

minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 200 g miodu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 100 g cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka śmietany 12% 400 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Miód przełożyć do garnuszka o grubym dnie, podgrzać i przestudzić(...)zimnego miodu dodać przyprawę do piernika, cukier, kakao, jajko. Dokładnie wymieszać. Do miski odmierzyć mąkę, dodać proszek i wymieszać. Do mąki dodać masę miodową oraz śmietanę i zagnieść ciasto. Przygotować stolnicę, podsypać mąką, wyłożyć przygotowane ciasto i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrawać ciastka.  Przed wstawieniem ciastek do piekarnika pędzlujemy je z wierzchu wodą. Pierniczki pieczemy przez

kulinarnyswiatdomi
Biało-brązowy chleb na Tang Zhongu 218

instant) 54 g cukru 7 g soli 43 g mleka pełnego w proszku 216 g mleka 135 g Tang Zhong na mleku 52 g masła Pasta czekoladowa: 11 g kakao w proszku 11 g cukru 11 g gorącej wody  Przygotowanie chleba: Przygotuj pastę czekoladową: w miseczce wymieszaj kakao z cukrem, zalej gorąca wodą i dobrze rozetrzyj. W dużej misce

Grahamka, weka i kajzerka
Serniczki na Halloween z sosem owocowym 210

przestygniętego 250g serka mascarpone 200g śmietanki kremówki 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2-3 krople barwnika różowego i brązowego (niekoniecznie, można też dodać 1 łyżeczkę kakao) 100g mlecznej czekolady Sos: 3 szklanki czerwonych owoców jagodowych (maliny, truskawki, mogą też być wiśnie) 4-5 łyżek cukru Dodatkowo: żelki na Halloween     1. Ciasteczka zemleć i wymieszać(...)lodówki. 2. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodać serek mascarpone i wymieszać mikserem na średnich obrotach do połączenia składników. Dodać barwniki spożywcze lub kakao, żeby nadać serkowi ciekawszą barwę i wymieszać (możemy pominąć dodawanie barwników). Masę serową równomiernie rozłożyć do szklaneczek z ciasteczkami i wstawić je z powrotem do lodówki. 3. Owoce przełożyć

Mała Cukierenka
BAJECZNY PIERNIK Z POWIDŁAMI, NA MĄCE ORKISZOWEJ 190

kwaśnej śmietany - 125g miękkiego masła - 3 jajka (osobno białka i żółtka) - 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej (10g) - 2-3 łyżeczki przyprawy korzennej (dałam Kotanyi, jest bez cukru) - 1 łyżka kakao (opcjonalnie) Do przełożenia: ok.430-500g dobrych powideł (dałam 430g własnych powideł z nutą korzenną, ale można trochę więcej) Polewa czekoladowa- Ganache: - 150g gorzkiej czekolady - 180g śmietany kremówki 30% Ja dałam 100g(...)puch miękkie masło z dodatkiem ksylitolu, dodawać po jednym żółtku i cały czas ucierać, porcjami dodajemy miód, syrop z buraka i kwaśną śmietanę. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą, kakao i przyprawą korzenną. Dokładnie mieszamy. Na samym końcu dodajemy pianę z ubitych na sztywno białek. Delikatnie mieszamy. Wykładamy ciasto na przygotowaną wcześniej blaszkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

Smaczne Zdrowe
Szachownica inaczej 644

biszkoptu kakaowego i pysznej masy śmietanowej . Jeśli zaciekawiło Was moje ciasto to jeszcze raz zapraszam :)  Składniki na biszkopt : 1 szkl mąki tortowej  1 szkl cukru 3 łyżki kakao gorzkiego 1 cukier wanilinowy Dr . Oetkera  2 łyżeczki proszku do pieczenia  6 jajek Masa śmietanowa : 1,5 l kremówki 30 % łaciatej  1 szkl cukru pudru 1 cukier(...)Knoppers  4 kostki czekolady Milka  6 łyżeczek żelatyny  100 ml przegotowanej wody Wykonanie ; Jajka ubić  z cukrem i cukrem wanilinowym . Dodać mąkę z proszkiem i kakao . Wymieszać . Blaszkę wyłożyć papierem tylko spód . Przelać ciasto . Piec w temp 180 st . około 30 minut do suchego patyczka . Wykonanie masy ; Żelatynę rozpuścić w przegotowanej wodzie. Śmietanę ubić z cukrem

Sama słodycz i szczypta chili
Tiramisu 157

vanilla sugar 2 krople aromatu waniliowego / 2 drops of vanilla flavor 250 g biszkoptów / 250 g biscuits 0,05 ml orzechówki lub koniaku / 0,05 ml nutcracker or cognac kakao / cocoa Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 30 min, chłodzenie: 3 - 4 godziny, ilość porcji: 8 Najpierw ucieram żółtka z cukrem, cukrem waniliowym. Potem dodaję stopniowo sera mascarpone, aromat i dalej ubijam(...)orzechówki i mieszam. W tortownicy o średnicy 24 cm układam warstwami nasączone kawą biszkopty i krem (2 warstwy). Gotowe tiramisu wkładamy na 3 godziny do lodówki. Przed podaniem posypać kakao. Smacznego! ***** First, I grate egg yolks with sugar and vanilla sugar. Then, I add gradually mascarpone cheese, flavor and I beat smooth mass. I brew cup of coffee and cooling

Projekty ze smakiem
Ciasto czekoladowe z wiśniami / Chocolate cake with cherries 132

baking powder 2 (500 g) szklanki mąki pszennej do ciast / 2 (500 g) cups of flour dough 4 jajka / 4 eggs 3/4 szklanki cukru / 3/4 cup sugar 3/4 szklanki kakao   / 3/4 cup cacao wiśnie (świeże lub mrożone bez pestek) / cherries (fresh or frozen without pitted) 1 szklanka wiśniówki (wódka lub spirytus) / 1 cup cherry brandy (vodka or spirit) tortownica(...)składniki (mąkę i proszek do pieczenia). Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy suche składniki i miksujemy wszystko ze sobą. Potem dodajemy margarynę i miksujemy. Na końcu dodajemy kakao i znowu miksujemy wszystko ze sobą na jednolitą masę. Gotową masę wlewamy do tortownicy, układamy wiśnie (musimy je osuszyć po wyjęciu z marynaty) na masie i delikatnie je dociskamy. Ciasto

Projekty ze smakiem
105. Chrupiące serduszka czyli: gofry z korzenną, piernikową nutą. 225

duet z pewnością Was ogrzeje, ale i zachwyci.  Zatem nastawiajcie gofrownice, a my zapraszamy na do zapoznania się z przepisem: Składniki:  150g mąki tortowej 1 niepełna łyżka kakao 2 niepełne łyżeczki sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 duże jajo 40g drobnego, białego cukru 20g płynnego miodu  20g masła 15g oleju rzepakowego + do posmarowania płyt(...)jajo z 1 łyżeczką cukru (piana powinna być puszysta i podwoić swoją objętość). Sodę lub proszek do pieczenia rozpuszczamy w odmierzonym, zimnym mleku.  Do głębokiej miski przesiewamy mąkę, kakao, dodajemy przyprawę do piernika, mleko,miód, cukier, olej oraz ostudzone, roztopione masło. Całość mieszamy za pomocą trzepaczki aż do jak najdokładniejszego połączenia składników, które kolejno delikatnie i stopniowo łączymy

Symfonia Smaków
PIERNIK Z PIGWĄ - BEZGLUTENOWY. 168

całkowicie nas ujął. Szczerze mówiąc, bez niej piernik nie byłby TAKI aromatyczny, ani taki smaczny. Polecamy! Warto :) " CZEKOLADA DO PICIA NASTROJOWY WIECZÓR to wysokiej klasy napój czekoladowy o zawartości kakao aż 70%. Dodatek drobnych kawałeczków skórki pomarańczowej i cytrynowej podkreśla smakowe walory napoju i nadaje mu orzeźwiającej nuty. Mieszanka korzennych przypraw nadaje całości niezwykłej głębi i wielowymiarowości. Skład CZEKOLADY(...)PICIA NASTROJOWY WIECZÓR: - Kakao 70%, - Cukier wanilinowy, - Skórka cytrynowa, - Skórka pomarańczowa, - Cynamon, - Goździki, - Mielona herbata, - Mielona wanilia, - Sól, - Aromat identyczny z naturalnym. Cena: 7 zł - 100 g" (Opis ze strony sklepu: Skworcu ) Znajdziesz ją tutaj: SKWORCU . Mąka Bezglutenowa Chlebowa: Tym razem z całej palety mąk bezglutenowych wybrałyśmy tą, do wypieku chleba razowego. Co prawda piernik pieczywem nie jest, a raczej

Wypisz Wymaluj
Czekoladowa Piękność - czyli tarta czekoladowa na kokosowym spodzie 8080

zdecydowanie to jest czekoladowa piękność, a smakuje "nieziemsko" . Musicie spróbować! Składniki: ciasto 150 g mąki 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki kakao 150 g masła 1 duże żółtko mus z białej czekolady 300 g białej czekolady   100 ml śmietany 30% 1 łyżka mleka 100 g serka mascarpone 5 łyżek żelatyny 6 łyżek wody(...)dodatkowo posypka z Crispearls mleczne  Przygotowanie: Umieść w mikserze mąkę, wiórki kokosowe, cukier puder, kakao i masło. Rozdrabniaj do konsystencji małych okruchów. Dodaj żółtko i zagnieć, owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto i wyłóż nią natłuszczoną formę to tarty, dobrze dociśnij i przykryj papierem pergaminowym z np. grochem

Niezły Młynek
Budyń / Krem czekoladowy z awokado 160

budyń też czekoladowy. Na pewno jeszcze nie raz do nich wrócę ^^      ~ Budyń/ Krem czekoladowy z awokado ~ Składniki: (na słoiczek) 2 mocno dojrzałe awokado 3 łyżeczki gorzkiego kakaa 3 łyżeczki miodu woda/ mleko (jeśli ma wyjść budyń) + dowolne dodatki: orzechy, cynamon itp. Awokado dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy kakao, miód i blendujemy. Dolewamy wodę/ mleko (tyle aby uzyskać odpowiednią

Kuchenny Skrawek Nieba
Isaura. Czekoladowo twarogowe ciasto z malinami 148

składniki na średniej wielkości blachy 20x30 lub mniejsze, wtedy będzie wyższe. Lub tortownice 26 cm. POTRZEBUJEMY DWIE MASY: Na czekoladową : - 1 szklanka cukru - 1,5 szklanki mąki - 3 łyżki kakao ciemnego - 250 g masła - 1 cukier wanilinowy - 4 jajka rozdzielone - 5 łyżek mleka Na serową : - 600 g zmielonego twarogu - 4 jajka rozdzielone - nie całą szklankę cukru pudru - 100 g masła(...)płaska łyżka mąki ziemniaczanej i do wykończenia kilka malin świeżych lub mrożonych. Na ciemną masę zagotuj w garnku mleko, kakao, cukier i cukier wanilinowy, masło. Gotuj ok. 3-4 minut na malutkim ogniu, czasem zamieszaj. Ostudź. Gdy masa stygnie posmaruj boki blachy masłem i posyp bułką tartą , dno wyłóż papierem do pieczenia. Naszykuj składniki na masę serową. Gdy masa ostygnie

Pasje Jolki
Muffiny dyniowe z orzechami i czekoladą 133

pieczonej dyni 80 gram orzechów włoskich 70 gram mąki z ryżu brązowego 80 gram mąki z migdałów 1 jajko 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki sody 15 gram gorzkiej czekolady+ 20 gram do polewy czekoladowej kilka płatków migdałów 2 łyżki mleka kokosowego szczypta soli, gałki muszkatołowej, imbiru, cynamonu W jednej misce mieszamy(...)pieczonej dyni, miód, rozpuszczony olej kokosowy i jajko. W drugiej misce mieszamy mąkę ryżową z mąką migdałową, sodę i przyprawy oraz kakao. Składniki mokre mieszamy ze składnikami suchymi. Następnie dodajemy posiekane orzechy i czekoladę. Ciasto umieszczamy w foremkach na muffiny i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25-28 minut. Po tym czasie muffiny studzimy na kratce

Mango Papaja
Murzynek 317

wilgotny i polany gęstą polewą czekoladową… Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki dżemu (obojętnie jakiego) Polewa: 3 łyżki ciemnego kakao 1/3 szklanki cukru 90 g masła 3 łyżki wody Przygotowanie: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, dodać przesianą mąkę

Oryginalny smak
Czekoladowe tartaletki z masą karmelowo-orzechową 275

poprawę nastroju, bo któż z nas nie lubi karmelu… Składniki: Kruche ciasto: 1 szklanka mąki 2 żółtka 120 g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki ciemnego kakao Nadzienie: 1 szklanka cukru około 1/2 szklanki wody 1 szklanka orzechów włoskich 1/3 szklanki śmietanki 30% 1 serek Apetina naturalny 1 łyżeczka masła Czekoladowe listki: listki np. mięty, róży, bazylii, wiśni(...)trujące!) kuwertura lub czekolada Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukier puder i kakao. Dokładnie mieszamy i dodajemy żółtka i masło, które siekamy na malutkie kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera i lekko zmiksować). Delikatnie zagniatamy ciasto, ale nie za długo. Ciasto owijamy folią i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Po schłodzeniu wylepiamy foremki

Oryginalny smak
Ciasto serowo- jabłkowe 479

Wielkość formy :   Ciasto kruche: 60 dag mąki 3 jajka 25 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 15 dag cukru pudru  Z podanych składników zrobić kruche ciasto, podzielić na trzy części,do jednej dodać kakao i ponownie zagnieść.Rozwałkować i upiec blaty. Piec w 180 stopniach około 20 min. Masa jabłkowa: 60 dag prażonych jabłek

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Piernik siostry Anastazji 989

Składniki ciasta: 3 szklanki mąki 20 dag płynnego miodu 20 dag masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 łyżki lodowatej wody 1 łyżka kakao 1 paczka przyprawy piernikowej 1 łyżeczka sody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki polewy: 1 czekolada (mleczna lub deserowa) 4-5 łyżek śmietanki Wykonanie: Mąkę, sodę kakao - przesiać. Do mieszaniny dodać przyprawy korzenne. Masło

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasteczka z białą czekoladą i migdałami 161

biała czekolada :) Na około 40 sztuk: Składniki: 175 g masła 50 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka mleka 250 g mąki łyżeczka ciemnego kakao 50 g płatków migdałów (możecie dodać więcej) 100 g białej czekolady posiekanej rodzynki Wykonanie: Masło, cukier puder, cukier waniliowy, sól i mleko utrzeć w misie na białą puszystą masę. Dodać pokrojoną(...)drobne kawałki czekoladę i płatki migdałów. Dosypać mąkę, kakao i dobrze wszystko wymieszać. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i umieścić w zamrażalniku na ok. 20-30 minut lub w lodówce na 2 godziny. Następnie podsypując mąką, rozwałkować na grubość 5-7 mm i wycinać foremką wybrany kształt. Układać na blasze wyłożonej papierem (niezbyt blisko siebie) i piec

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto cappuccino 556

który można odnaleźć w książce  103 ciasta siostry Anastazji. Biszkopt kakaowy: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 1/2 szkl cukru kryształu 3/4 szkl  mąki pszennej 4 dag kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wylać na formę wyłożoną papierem

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ekspresowy, wilgotny piernik 445

przyprawy do piernika 200 gramów kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki, 0,5 szklanki miodu 0,5 szklanki cukru  1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 2 płaskie łyżki kakao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Mąkę przesiewamy z sodą, kakao, przyprawą do piernika, następnie wlewamy do niej mleko, miód, olej i wszystko miksujemy na gładką, jednolitą masę. Jaja ubijamy z cukrem

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Bajaderka 152

dałam 600-650g) 250 g margaryny 200 g cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 1 szkl. mleka 3,2% (ja dałam 2%) 1 łyżka kakao 100 g orzechów (u mnie włoskie) 100 g rodzynek 100 g wiórków kokosowych 1 zapach rumowy (dałam pomarańczowy) 5 łyżek cukru lub płynnego miodu 100 g masła dżem z czarnych(...)zagnieść na stolnicy ciasto. Podzielić na dwie części i każdą osobno piec w 180st. C  przez 15 - 20 min. Jeden placek drobno pokruszyć. Pokruszone ciasto wymieszać z mlekiem, kakao, bakaliami, masłem i cukrem. Gotować na małym ogniu do chwili uzyskania jednolitej masy. Placek posmarować dżemem lub marmoladą i na to wyłożyć gotową masę, odstawić na ok 1 godz

charlotte gotuje
Muffinki z kawałkami czekolady 117

bardzo dobre. Niestety jest jeden ich minus, bo znikają w ekspresowym tempie :) Składniki: 2 szkl mąki 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki kakao (można dać też te słodkie dla dzieci) 1,5 szkl cukru pudru 2 tabliczki czekolady mlecznej 1,5 szkl mleka 1 szklanka oleju (można zamiast tego dodać masło) 2 jajka(...)aromat waniliowy - co kto woli Przygotowanie: Najpierw siekamy czekoladę na małe kawałeczki.Przesiewamy mąkę i wsypujemy do miski. Dodajemy suche składniki, czyli : cukier puder,proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną, kakao i pokrojoną czekoladę. Do drugiej miski wlewamy mleko,olej, jajka i aromat waniliowy - to dodajemy do suchych składników. Mokre składniki zmiksuj na jednolitą masę. Przelej je do suchych i pomieszaj

charlotte gotuje
Ciasto z białek 1468

cukru 1/2 szkl. mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 torebka cukru waniliowego kilka kropel aromatu pomarańczowego 1 tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady 100g. wiórek kokosowych 2 - 3 łyżeczki kakao Przygotowanie: Białka ubić na sztywną pianę, na koniec dodać 1,5 szkl cukru. Do ubitych białek dodać mąkę, olej,mleko (najlepiej jak będzie takie letnie), proszek do pieczenia, cukier waniliowy(...)dokładnie to wszystko ze sobą połączyć. Powstałą masę podzielić na 2 części - do jednej dodać wiórki, a do drugiej  kakao i posiekaną czekoladę. Prodiż natłuścić i wysypać tartą bułką. Wylać najpierw białą masę, na to czarną i delikatnie wymieszać obie masy np. długą wykałaczką. Oczywiście tutaj możliwości jest dużo, można np. robić na zmianę z masy kleksy

charlotte gotuje
Czekoladowy blog 160

albo przynajmniej raz w życiu miał okazję go spróbować :) Rozkosz dla podniebienia ! :)     Składniki: 25 dag margaryny 1/2 szkl. wody 2 szkl. cukru 5-6 łyżek kakao 50 dag mleka w proszku, (ja dałam 40 dag i też wyszedł dobry) bakalie (tutaj w zależności od upodobań - ja dałam rodzynki i orzechy) herbatniki (też w zależności od upodobań(...)myślę że tak ok. 3 małych paczek) Przygotowanie: Wodę, cukier, margarynę wrzucamy do garnka i zagotowujemy. Kakao i mleko w proszku razem mieszamy, po czym w dalszym ciągu mieszając wlewamy zagotowaną wodę z cukrem i tłuszczem. Do gładkiej masy dodać bakalie i pokruszone herbatniki (ale nie drobno, można poprzełamywać na pół i tak będzie dobrze). Podłużną formę wysmarować masłem

charlotte gotuje
Muffinki z ptasim mleczkiem 166

dobre. I polecam zrobić z podwójnej porcji, bo z tego przepisu wychodzi ich ok. 8 sztuk  Składniki: 1 szkl. mąki 1/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mleka 2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko 1/4 szkl oleju ptasie mleczko Przygotowanie: W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól. W drugiej mieszamy cukier

charlotte gotuje
Wafelki z masą kakaową 145

rzadka i ciężko je się kroi :) Składniki: 1 kostka margaryny  1 szkl cukru  1/2 szkl mleka  25 dkg pełnego mleka w proszku  2-3 łyżki kakao  paczka wafli Przygotowanie: Margarynę z 1/2 szkl mleka, cukrem, kakao rozpuszczamy w garnuszku i chwilę gotujemy. Ostudzić. Do zimnej masy wrzucamy mleko w proszku i dokładnie miksujemy

charlotte gotuje
Pleśniak 152

Składniki : 3 szkl mąki 5 jajek 1 margaryna 1,5 szkl cukru 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3/4 - 1 szkl cukru słoiczek kwaśnego dżemu (najlepszy według mnie jest z czarnej porzeczki) szczypta soli aromat lub cukier waniliowy Przygotowanie: Margarynę rozpuścić i ostudzić. Białka oddzielamy od żółtek. Zagniatamy na stolnicy ciasto z mąki, margaryny, żółtek(...)szkl cukru, aromatu i proszku do pieczenia. Dzielimy na 3 części - 1 większą i 2 mniejsze. Do jednej mniejszej dodajemy kakao i ponownie, dokładnie zagniatamy. Małe części - białą i czarną wkładamy do zamrażarki. Dużą część rozwałkowujemy wałkiem. Blaszkę natłuszczamy i wyspujemy bułką tartą. Wykładamy ją ciastem. Ciasto smarujemy dżemem. Schłodzone czarne ciasto ścieramy na tarce na dżem. Ubijamy pianę

charlotte gotuje
Bajaderki 141

herbatników 100 g rodzynek 100 g posiekanych orzechów 200 g dżemu truskawkowego lub wiśniowego (użyłam truskawkowego) 100 ml mleka 100 g masła 100 g cukru 4 czubate łyżeczki kakao kilka kropli aromatu rumowego (nie miałam akurat w domu więc dodałam migdałowy) wiórki kokosowe do obtoczenia Przygotowanie : Herbatniki pokruszyć. Ja robię tak, że wrzucam je do reklamówki i gniotę dokładnie wałkiem(...)Rodzynki sparzyć i pokroić. Orzechy posiekać. Masło, cukier, mleko, kakao rozpuścić. Dodać resztę składników (oprócz wiórek) i dokładnie wszystko wymieszać. Zostawić do ostygnięcia. Z masy formować małe kuleczki i obtaczać w wiórkach kokosowych. Zostawić w zimnym miejscu, aby dobrze zastygły. Smacznego

charlotte gotuje
Trufle 128

kucharki, która była na weselu u mojej cioci, cudowna kobieta jeśli chodzi o jej przepisy ! ;)   Składniki: 1 margaryna 4 paczki herbatników 1 szkl cukru pudru 3 łyżki kakao zapach, najlepiej rumowy lub migdałowy Dodatkowo: wiorki kokosowe, posiekane orzechy włoskie lub pokruszone herbatniki Przygotowanie: Margarynę, szklankę cukru pudru, kakao, zapach wrzucamy do jednej miski i ucieramy mikserem na puszystą masę

charlotte gotuje
Tort z bitą śmietaną i brzoskwiniami 275

pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciemny biszkopt : 3 jajka 3/4 szkl cukru 3/4 mąki pszennej 1/3 mąki ziemniaczanej 2 duże łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Do nasączenia : ok 3/4 szkl herbaty syrop z brzoskwiń (z puszki) Pozostałe składniki : dżem brzoskwiniowy (użyłam łowicza) dżem porzeczkowy  2 galaretki brzoskwiniowe duża puszka(...)biszkopt na pół (u mnie akurat wyszedł biszkopt trochę za wysoki i musiałam podzielić go na 3 części, jedną odłożyłam). Ciemny biszkopt : Przygotowujemy tak samo jak jasny, tylko dodajemy kakao i skracamy czas pieczenia do ok. 20 min. Po upieczeniu odkrajamy cienką, górną część biszkoptu i kruszymy - to będzie nasza posypka na boki ciasta. Zaparzamy herbatę i studzimy. Brzoskwinie wyciągamy

charlotte gotuje
Babka tulipan na białkach 202

ciacho :)  Przepis ze strony smaker.pl. Składniki: 7 białek 1 szkl cukru 1,5 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl oleju 1 kisiel truskawkowy 2 łyżki kakao 1/3 szkl maku 4 łyżki wody Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier. Mąkę z proszkiem przesiewamy i dodajemy stopniowo do białek(...)dokładnie mieszamy. Dodajemy olej oraz wodę, mieszamy. Ciasto dzielimy na 4 części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mak, do trzeciej kisiel (opcjonalnie możemy dodać też czerwony barwnik, wtedy uzyskamy żywszy kolor), a ostatnią część zostawiamy białą. Foremkę natłuszczamy, obsypujemy mąką i wykładamy kolejno części ciasta : jasne    ->     kakaowe    ->       różowe

charlotte gotuje
Dwukolorowa chałka z kruszonką 164

wyszła pyszna ! :)  Składniki na ciasto : 300 ml ciepłego mleka 60 g masła 1/2 łyżeczki soli pół kostki drożdży 100 g cukru 2 jajka 560 g mąki 1 łyżka kakao Kruszonka: 1/4 szkl cukru 1/4 szkl mąki 3-4 łyżki zimnego masła dodatkowo : dżem, u mnie był to brzoskwiniowy, ale oczywiście może być Wasz ulubiony  Przygotowanie: Do ciepłego mleka(...)mleko wymieszane z resztą składników. Wyrabiamy ciasto do czasu aż będzie gładkie, elastyczne i będzie odchodziło od ręki. Następnie dzielimy je na pół i do jednej części dodajemy łyżkę kakao - zagniatamy ciasto do czasu, aż ładnie połączy nam się z nim połączy. Odstawiamy obie części do wyrośnięcia na ok. 1,5 godz. Gdy ciasto nam już wyrośnie, wyciągamy

charlotte gotuje
Ciasteczka z orzechami 270

profesjonalnym i miłym podejściem do klienta.  Składniki: 200 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 100 g mąki żytniej typ 720 Młyn Kopytowa 250 g masła 20 g kakao 125 g drobnego cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka esencji waniliowej orzechy pecan Piątnica orzechy macadamia Piątnica Przygotowanie: Masło z cukrem utrzeć mikserem. Dodać mąki, kakao

Ala piecze i gotuje
Pyszne Ciasto Imbirowo Czekoladowe 358

jest zdecydowanie zasługą wina korzennego. Imbir jest bardzo lekko wyczuwalny natomiast dodatek pomarańczowej konfitury podkreśla smak i charakter ciasta. Składniki: 250 g masła 350 g ciemnej czekolady (min. 50% kakao) 4 łyżki wina korzennego 140 g cukru kryształu 100 g cukru brązowego (muscovado lub demerara) 5 jaj 75 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 czubata łyżka konfitury pomarańczowej(...)możecie mieć wrażenie, że ciasto po wyjęciu jest lekko niedopieczone. Jednak nic mylnego. Ostawiacie do ostygnięcia i ciasto nabiera odpowiedniej konsystencji. Polewa czekoladowa: 140 g ciemnej czekolady (min. 50% kakao) 150 ml śmietany kremówki 48% 25 g masła 3 łyżki wina korzennego Czekoladę, śmietanę, masło i wino umieszczamy w misce. Miskę wkładamy do garnka z wrzącą wodą. Mieszając doprowadzamy

Made By Mom And Son
Podwójnie czekoladowe babeczki z borówkami 211

pasują do czekolady i mają dużo witaminy C - w sam raz na zimowy podwieczorek. Składniki: 1 szklanka mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 0,5 kostki margaryny 2 jajka 3 łyżki mleka (lub wody) świeże lub mrożone borówki 1 tabliczka mlecznej czekolady składniki na krem z twarożka: ( zobacz link tutaj ) Margarynę topimy(...)małym ogniu z połową ilości cukru, mlekiem i kakao, wszystkie składniki muszą się dokładnie połączyć, ale nie można ich zagotować. Odstawiamy masę do wystudzenia. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z resztą cukru i dodajemy do przestudzonej masy ciągle mieszając. Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°. Metalową formę do muffinek wykładamy

Ciastkozercy
Murzynek 365

owocową. Dla tych, którym dodatkowe kalorie nie straszne wierzch polewamy grubą warstwą rozpuszczonej czekolady. Składniki: 4 jajka 2,5 szklanka mąki 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku 2 łyżki kakao 1 kostka margaryny 5 łyżek mleka (może też być woda) + wiśnie ze słoika, tabliczka czekolady Margarynę topimy z połową ilości cukru, mlekiem i kakao na małym ogniu. Całość nie może

Ciastkozercy
Ciasteczka pomarańczowe 138

szklanki mąki 2 jajka 0,5 szklanki cukru 0,5 kostki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka śmietany 1 łyżeczka skórki pomarańczowej   1 łyżka kakao   Masło wyciągamy z lodówki, kroimy na mniejsze kawałki i odstawiamy, żeby zmiękło. Mieszamy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodajemy miękkie masło, jajka, śmietanę, skórkę pomarańczową i dokładnie zagniatamy. Dzielimy ciasto(...)dwie części. Do jednej dodajemy kakao i zagniatamy aż do uzyskania jednolitego koloru. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Na stolnicy wałkujemy ciasto na grubość kilku centymentrów i wycinamy ciasteczka. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy około 10 min, aż ciasteczka będą rumiane. Przestudzone ciasteczka pomarańczowe możemy zamknąć w słoiku lub puszce. Smacznego!   ciastkożercy

Ciastkozercy
Babeczkowa Bombonierka 119

kostce czekolady.   Składniki na babeczki waniliowe   Składniki na krem:   1 kostka masła 1 budyń waniliowy 3 łyżki cukru 1,5 szklanki mleka   2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki masła orzechowego   Babeczki przygotowujemy według przepisu. Masło wyciągamy wcześniej z lodówki i kroimy na kawałki. W połowie szklanki mleka rozpuszczamy budyń i cukier. Resztę mleka gotujemy, wlewamy(...)teraz łyżkę cukru pudru. Dodajemy po łyżce zimny budyń i miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy. Krem dzielimy na trzy części. Jedną zostawiamy bez dodatków – waniliową. Do drugiej dodajemy kakao, do trzeciej masło orzechowe i miksujemy. Gotowy krem przekładamy do szprycy lub worków cukierniczych. Ja do każdego kremu wybrałam inny dziubek – tylkę, żeby było bardziej bombonierkowo ;) ale równie dobrze można

Ciastkozercy
Babeczki miodowe 180

jednak zaręczyć, że miodowe babeczki uzupełnione pasującym kremem smakują równie dobrze :) Składniki: 70 g masła 100 g cukru 100 g miodu 2 jajka 1,5 szklanki mąki 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 0,5 szklanki mleka Składniki na krem: 1 opakowanie budyniu waniliowego 400 ml mleka (około 1,5 szklanki) 4 łyżki miodu(...)kostki masła Oddzielamy białka od żółtek. W misce ucieramy miękkie masło z cukrem, miodem i żółtkami. Dodajemy mleko i mieszamy. Dodajemy mąkę, kakao, sodę i przyprawę do piernika, mieszamy. Ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do formy wyłożonej papilotkami lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy około 25 min. w piekarniku

Ciastkozercy
Babeczka w trzech smakach 132

babeczki czekoladowe ozdobione trójkolorowymi różyczkami z kremu zamieniają się w naprawdę uroczy i eleganci deser. Składniki na proste babeczki czekoladowe + czekoladowe draże (lub czekolada) Składniki na krem budyniowy + gorzkie kakao, kilka truskawek Przed zrobieniem babeczek warto przygotować sobie budyń na krem i odstawić do przestudzenia. Babeczki robimy według przepisu . Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Wypełniamy foremki kolorowym ciastem(...)kostce czekolady lub czekoladowe draże. Pieczemy 20-25 minut. Krem robimy według przepisu . Dzielimy na 3 części - małą, średnią i dużą. Do największej części dodajemy trzy duże łyżki kakao i dokładnie mieszamy, do najmniejszej dwie rozgniecione truskawki (krem nie może być zbyt rzadki, bo nie będzie trzymał się na babeczkach). Gotowy krem przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego zaczynając

Ciastkozercy
Brownie z malinami 171

tego ciasta, po zjedzeniu mogę zapewnić: jest warte każdej pochłoniętej kalorii :) Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 150 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao orzechy włoskie + krem czekoladowy (u mnie Lindt), maliny do dekoracji Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło i kakao. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tzn. kładziemy miskę na garnek

Ciastkozercy
Biszkopt z kremem kawowym i bananami 6709

masa stężała. składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao krem kawowy 500 ml śmietanki 30 % 2 płaskie łyżki żelatyny 1/3 szklanki mleka 2 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej 2-3 łyżki cukru pudru oraz  3 duże banany 300 ml śmietanki(...)gorzkiej czekolady śmietan fix Przygotować ciasto na biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąki wymieszane z proszkiem i kakao. Dokładnie wymieszać a na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać mikserem. Ciasto wylać na dużą blachę (25x35) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Owsiany piętrowiec z kalafiorem ^^ 143

trochę zmęczona, szczególnie, że mam zabiegany dzień. Dlatego śniadanie musiało być duże i sycące :) ~ Kakaowa owsianka z musem bananowym, serkiem makowym, kalafiorem i cynamonem ~ Składniki: 40g płatków owsianych łyżeczka kakao słodzidło + 100g serka twarogowego łyżka masy makowej banan ~200g ugotowanego kalafiora Płatki zalewamy wrzątkiem, dodajemy słodzidło, kakao i gotujemy do zgęstnienia. Przekładamy do słoiczka, na owsiankę kładziemy rozgniecionego banana

Kuchenny Skrawek Nieba
PUSZYSTY MURZYNEK Z DŻEMEM PORZECZKOWYM. 378

jajka 5 łyżek stołowych dżemu z czarnej porzeczki 1/2 szklanki cukru 1 pełna szklanka mąki 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju po 1 łyżeczce: cynamonu i sody 1 łyżeczka kakao szczypta soli ok. 70g gorzkiej czekolady (groszków czekoladowych) 3-4 łyżki mleka garść posiekanych orzechów włoskich Mąkę wraz z sodą, cynamonem, solą i kakao przesiewam do miski, mieszam i odstawiam

W kuchni Karmel-itki
Proste orkiszowe pierniczki 152

miodu 1/2 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 1 i 1/2 łyżeczki sody 1/2 opakowania przyprawy do piernika 1 łyżka oleju kokosowego 1 jajo około 1/3 szklanki ciepłego mleka 1/2 łyżeczki kakao do koloru 1/4 laski wanilii lukier do ozdoby: kilka łyżek cukru pudru mieszamy z łyżeczką wody, kilkoma kroplami aromatu waniliowego oraz sokiem z 1/4 cytryny- całość dokładnie mieszamy kolorowe groszki(...)polewa czekoladowa, migdały Mąkę przesiewamy, mieszamy z podgrzanym miodem, cukrem, sodą, przyprawą do piernika oraz nasionami wanilii. Dodajemy kakao i całość dokładnie mieszamy. Olej kokosowy rozpuszczamy i również dodajemy do mąki, po chwili wbijamy jedno jajko. Dokładnie mieszamy całość rękami, łyżką lub nożem i powoli dodajemy mleko (z pewnością nie wykorzystamy całego). Ciasto zagniatamy kilka minut, formujemy kulę i wkładamy

Mango Papaja
Kasza manna z dodatkami 246

śniadanko zdrowy „grysiczek” proponuję. Dobry, syty, a z tymi dodatkami -to na serio , mega pyszny ! Składniki -Kasza manna -mleko -Musli Sante -deser Alpro czekoladowy -kakao Ugotuj Kaszę mannę według przepisu na opakowaniu. Rozlej na talerze. Poczekaj ,aż troszeczkę stężeje. Zrób wzorek z kakao. Dodaj deserku Alpro . Następnie każdą kroplę deserku posyp musli Sante. I śniadanko gotowe ! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Wafle z masą z mleka w proszku i nutellą 25609

miksując na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Na koniec dodać mleko w proszku i zmiksować. Składniki na masę z nutelli: 100 g masła 160 g nutelli 1 łyżka kakao Masło, nutellę i kakao zmiksować. Dodatkowo: 3 płaty suchych wafli 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Pierwszy wafel smarujemy masą z nutelli, przykrywamy

kulinarnyswiatdomi
DESER CZEKOLADOWY Z CHRUPKAMI 179

DESER CZEKOLADOWY Z CHRUPKAMI Składniki: - 400ml jogurtu naturalnego - 500ml mleka - 6 łyżek kakao - 220g miodu - 4 łyżeczki żelatyny - 4 łyżki cukru - chrupki/płatki z miodem Sposób przygotowania: Żelatynę zalewamy 6 łyżkami zimnej wody i zostawiamy do napęcznienia. Podgrzewamy mleko razem z kakao i miodem. Powoli dodajemy żelatynę i dokładnie rozpuszczamy w mleku. Odstawiamy do ostygnięcia. Wystudzoną masę mieszamy z jogurtem

Mentor Smaku
BAJADERKA POD PIERZYNKĄ 334

Składniki: - 60 sztuk herbatników - 200ml mleka - 3/4 szklanki cukru - 6 łyżek nutelli (może być zamiennik z Biedronki "Kremuś") - 280g powideł śliwkowych - 280g dżemu wiśniowego - 1/2 kostki masła - 3 łyżki kakao - 50ml wódki czystej 40% - 20g żelatyny - 600ml śmietany 36% - 3 fixy do ubijania śmietany - 1 galaretka o smaku wiśniowym - posypka czekoladowa Sposób przygotowania: Przygotowujemy tortownicę o średnicy 26cm(...)herbatniki na drugą warstwę, pozostałe herbatniki łamiemy i kruszymy na drobne kawałki. Żelatynę zalewamy 5 łyżkami zimnej wody i czekamy do jej napęcznienia. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy kakao, cukier i masło - zagotowujemy i czekamy, aż się lekko przestudzi. Dodajemy powidła śliwkowe, nutelle, pokruszone herbatniki i alkohol. Dodajemy napęczniałą żelatynę. Mieszamy do momentu powstania jednolitej masy bez grudek i czekamy

Mentor Smaku
Moje wafle do herbaty RichMont 149

kremem orzechowo- kakaowym :) Tą ilością kremu posmarowałam opakowanie wafli. Ze 150 g coś jeszcze zostało. Składniki na krem : 125 g masła 125 g margaryny 1/2 szklanki mleka 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki mąki garść orzechów włoskich (pokrojonych drobno) Przygotowanie : Masło i margarynę podgrzać lekko  w rondelku, dodać cukier, mąkę i kakao Zestawić z ognia

Proste Potrawy
SERNIK SIOSTRY ANIELI 217

SERNIK SIOSTRY ANIELI     Składniki SKŁADNIKI NA CIASTO KAKAOWE ************************** ******** * 1 kostka margaryny * 1/2 szklanki cukru * 2 łyżki kakao * 2 żółtka * 1 jajko * 1 cukier waniliowy * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 szklanki mąki MASA SEROWA ************************** * 1/5 kg. sera zmielonego * 2 budynie waniliowe * 8 jajek * 3/4 kostki margaryny * 1/5 szklanki cukru * 1 cukier waniliowy Sposób przygotowania 1. SERNIK KAKAOWY SIOSTRY(...)ANIELI - krok 1 PRZYGOTOWANIE CIASTA 1. Z margaryny , mąki , jajek, kakao, proszku , cukru , zagnieść ciasto.  2. Odstawić na 10 minut do lodówki.   3. Ciasto podzielić na pół.  4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  5. Jedną połowę ciasta kakaowego poskubać w kopczyki i ułożyć obok siebie na blaszce.  PRZYGOTOWANIE MASY SEROWEJ   1. Zmielić

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik z musem mandarynkowym 162

DOSTAŁAM OD TERENI Z PP Składniki 1/ ciasto: -15 dkg. margaryny -15 dkg.cukru -2 jajka -40 dkg. mąki -2 łyżeczki proszku do piecz. -3 łyżki gęstej śmietany -2 łyżki kakao 2/ masa serowa: -75 dkg. sera śmietankowego -3/4 szklanki cukru -4 jajka -2 białe budynie -1 cukier waniliowy 3/mus z nektarynek; -koszyczek nektarynek -3/4 l.wody -0.5 szklanki cukru(...)galaretki pomarańczowe(ja dałam cytrynowe Sposób przygotowania 1. Margarynę zmiksować z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem i kakao, dodać śmietanę i zagnieść.Połową ciasta wylepić blaszkę wyłożoną papierem do piecz. Z reszty zrobić małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. 2. Żółtka utrzeć z cukrem, potem serem.Przesiać do tego budynie i zmiksować. Białka ubić z cukrem waniliowym i wkręcić

Sama słodycz i szczypta chili
Śmietanowo - galaretkowiec 438

ŚMIETANOWO - GALARETKOWIEC Składniki składniki na biszkopt kakaowy : 5 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżka wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao WYKONANIE : _____________________ Jajka ubić z cukrem na puch, dodać mąkę , proszek , wodę , olej i kakao , wszystko delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia wylać ciasto , piec w temp. 190 stopni . Po upieczeniu

Sama słodycz i szczypta chili
Pychotka z twarogiem 152

Pychotka z twarogiem   Składniki Składniki 1 kostka margaryny 1 cukier waniliowy 1, 5 szkl. cukru 3 szkl mąki 2 łyżeczki proszku 8 jajek 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 1 kostka sera 250 g , pół tłustego Sposób przygotowania 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić. 2. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać roztopioną margarynę , zmielony ser mąkę i proszek(...)Chwilę ubić mikserem . 3. Ciasto podzielić na dwie części , do jednej dodać kakao i 2 łyżki mleka. Wymieszać. 4. Wysoką formę z kominkiem wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą , 5. Do formy wlewamy najpierw ciasto jasne , ciemne, jasne . 6. Piec w temp. 170 stopni około 50 minut , sprawdzamy jednak patyczkiem czy dobrze się upiekło. 7. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem

Sama słodycz i szczypta chili
Babka murzynkowo - kokosowa 149

Babka murzynkowo  - kokosowa  Dzisiaj zapraszam na pyszną babkę czekoladowo - kokosową. Składniki Składniki 1 kostka margaryny 1/2 szkl. mleka 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki kakao 2 szklanki mąki 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa z wiórek; 1 szklanka wiórek kokosowych 4 łyżki cukru 5 białek Sposób przygotowania 1. Do rondelka wkładamy margarynę , chwilkę czekamy(...)żeby się rozpuściła, dodajemy ; mleko, cukier , cukier waniliowy i kakao. Gdy wszystkie składnik się dobrze rozpuszczą gotujemy na małym ogniu jeszcze około 5 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. 2. Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. 3. Do ostudzonej masy dodajemy żółtka, mieszamy , następnie dodajemy mąkę z proszkiem , mieszamy. Na końcu dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy

Sama słodycz i szczypta chili
Babeczki zeberki 165

oranżadowego z czekoladowym. BABECZKI ZEBERKI Składniki Zeberki Składniki 5 jajek 1 szkl cukru 1 olejek waniliowy 1/2 szkl oleju 1 szklanka oranżady czerwonej 2,5 szkl mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku Sposób przygotowania 1. Jajka ubić z cukrem na gęsty kogel mogel, dodać : olej , oranżadę , i olejek waniliowy , wymieszać , dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i jeszcze raz wymieszać(...)mikserem. 2. Ciasto podzielić na pół , do jednej połowy dodać kakao i wymieszać . 3. Do papilotek lub foremek wlewać na przemian po łyżeczce ciasta ciemnego i jasnego. 4. Piec w temp 180 st . do suchego patyczka

Sama słodycz i szczypta chili
BABECZKI KAKAOWE Z SEREM I POLEWĄ KARMELOWĄ. 140

Babeczki kakaowo serowe BABECZKI KAKAOWE Z SEREM I POLEWĄ KARMELOWĄ. Te babeczki to pyszne połączenie ciasta kakaowego i sera . składniki suche : 2 filiżanki mąki 1/3 filiżanki kakao 1 łyżeczka proszku szczypta sody 1 filiżanka cukru 1 cukier waniliowy składniki mokre : 4 łyżki masła 2 jajka 1/2 filiżanki mleka wykonanie: Masa serkowa ; 225 g serka waniliowego z czekoladą 2 łyżeczki mąki(...)ziemniaczanej 1 jajko Białko ubić , serek wymieszać z mąką , dodać pianę i delikatnie wymieszać. W jednej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę , proszek , cukier waniliowy. W drugiej misce mikserem na niskich obrotach wymieszaj , jajka, masło i cukier ,na biały krem .dodaj mleko. Następnie małymi partiami dodawaj składniki suche nadal mieszając. Do malutkich papilotek nakładaj po łyżce ciasta na wierzch po łyżeczce

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto ala Bounty 469

Bounty . Ciasto ala bounty to połączenie ciasta kakaowego z pyszną masą budyniowo kokosową. składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 1,5 szkl cukru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 1 cukier waniliowy 16 g 2 szkl mąki tortowej 1 łyżeczka proszku 1 płaska łyżeczka sody 5 jajek Wykonanie: 1. Margarynę , cukier i cukier waniliowy , wodę i kakao rozpuścić i chwilkę

Sama słodycz i szczypta chili
Rolada 331

ROLADA ŚMIETANOWO - GALARETKOWA  Składniki SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY; ************************************************** 5 JAJEK 1 SZKL. CUKRU 2 ŁYŻKI KAKAO 2 ŁYŻKI OLEJU 1 ŁYŻECZKA PROSZKU 1 SZKL. MĄKI MASA ŚMIETANOWA; ****************************** 0,5 L KREMÓWKI 30 % 3 ŁYŻKI CUKRU 1 CUKIER WANILIOWY 1 GALARETKA NIEBIESKA 1 GALARETKA ŻÓŁTA 1 GALARETKA POMARAŃCZOWA Sposób przygotowania 1. Białka oddzielić od żółtek, 2. Białka ubić z cukrem(...)dodać żółtka , olej , delikatnie wymieszać , dodać mąkę z proszkiem , kakao i jeszcze raz wymieszać . 3. Dużą blaszkę taką z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia , przelać ciasto . 4. Piec w temp 180 st. około 25 minut do suchego patyczka 5. Ściereczkę kuchenną namoczyć , przełożyć jeszcze ciepły biszkopt i zrolować ze ściereczką , ściereczkę ściągamy aż biszkopt przestygnie. 6. Galaretkę niebieską i żółtą

Sama słodycz i szczypta chili
Kokosanki 173

łyżki wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku 3/4 szkl. mleka 3 jajka 1/2 szkl. cukru polewa; 1 kostka margaryny 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1/2 szkl mleka 3 łyżki kakao dodatkowo; 400 g wiórek lub orzechów , migdałów Sposób przygotowania Sposób przygotowania 1. Miękką margarynę utrzeć z cukrami , dodać jajka, mleko , wymieszać . Dodać mąkę i proszek , chwilkę ubić mikserem. 2. Blaszkę(...)pieczenia . Wlać ciasto. 3. Piec w temp.190 st. około 30 minut. 4. Po upieczeniu wystudzić i pokroić w kwadraty. 5. MASA; Margarynę rozpuścić z cukrem , dodać mleko , cukier waniliowy, kakao. Gotować na małym ogniu około 10 minut. Masę ostudzić . 6. Kwadraty ciasta zamaczać w masie i obtaczać w kokosie i orzechach. 7. Kokosanki odstawić na godzinę do zastygnięcia

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasteczka Oreo 132

Ciasteczka oreo Składniki 210 gr mąki 125 gr masła 80 gr cukru pudru 6 dag kakao 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku 2 jajka 2 białe czekolady 1 cukier waniliowy 2 łyżki śmietany kremówki Sposób przygotowania 1. Mąkę przesiać z proszkiem , dodać cukier waniliowy , cukier puder, kakao,masło i jajka, zagnieść ciasto , zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę

Sama słodycz i szczypta chili
Izaura 398

Izaura To pyszne ciasto kakaowe ze serem składniki ; 1 kostka margaryny Kasi 1,5 szkl cukru 1 cukier wanilinowy Dr Oetkera 3 łyżki kakao 2 szkl mąki tortowej 5 jajek 3 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr Oetkera 0,5 kg sera mielonego półtłustego 4 jajka 1/2 szkl cukru 1 cukier wanilinowy Dr Oetkera Wykonanie ; Do garnka wlać(...)wodę , dodać margarynę , cukier , cukier wanilinowy i kakao , wszystko rozpuścić i gotować około 5 minut. Ser utrzeć z żółtkami i cukrem wanilinowym , dodać ubite białka z 4 jajek. Do zimnej polewy dodać żółtka i wymieszać , dodać mąkę z proszkiem i jeszcze raz wymieszać . Na końcu dodać białka z 5 jajek i wymieszać łyżką. Blaszkę o wym 30/ 30 wyłożyć papierem

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik na murzynku 267

zapraszam na pyszny sernik z murzynkiem . Połączenie sera z ciastem kakaowy to rozkosz dla podniebienia :)   Składniki na ciasto kakaowe; 4 jajka 1 szkl mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kostki miękkiej margaryny Kasi 1/2 szkl cukru. 1 cukier wanilinowy Dr Oetkera Wykonanie ciasta : Margarynę utrzeć na puch z cukrem i cukrem wanilinowym , dodać(...)żółtka i wymieszać. Mąkę z proszkiem i kakao ,   dodawać stopniowo i mieszać mikserem .  Białka ubić ze szczyptą soli  , dodawać stopniowo do ciasta i mieszać łyżką. Blaszkę o wymiarach 30/ 30 wyłożyć papierem do pieczenia  . Przelać ciasto . Piec w temp. 180 st do suchego patyczka około 25 minut. Składniki na sernik : 800 g sera białego półtłustego mielonego

Sama słodycz i szczypta chili
Murzynkowa rozkosz 109

Murzynkowa rozkosz to połączenie pysznych murzynków z masą śmietanowo galaretkową   składniki : 1,5 szkl mąki 1 szkl cukru 1 łyżeczka proszku 2 łyżeczki kakao 5 jajek 1 łyżka oleju 1 łyżka wody 1 cukier waniliowy Masa ; 0,5 l śmietany kremówki 30 % 2 galaretki malinowe 3 łyżeczki żelatyny 3 galaretki czerwone 16 murzynków Blaszka 30/30 Wykonanie; Jajka ubić(...)cukrem na gęsty kogel mogel, dodać kakao , olej , cukier waniliowy i mąkę z proszkiem. Wszystko wymieszać . Piec w temp 180 st do suchego patyczka. Masa ; 2 galaretki i żelatynę rozpuścić w 0,5 l przegotowanej wody , odstawić do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić , dodać galaretki malinowe i wymieszać . 3 galaretki rozpuścić w 1 l przegotowanej wody. Warstwy ciasta; 1. Ciasto ( górę

Sama słodycz i szczypta chili
TORT "Czekoladowa Pinacolada" (kokos, ananas, mus czekoladowy, krem amaretto). 297

Składniki: - kostka masła, - 3/4 szklanki cukru pudru, - 2 budynie waniliowe, - odrobina likieru Amaretto, - odrobina likieru wiśniowego, - 5-6 łyżek mleka w proszku pełnego, - śmietana 30% / odrobina mleka - 4 łyżki kakao - Wykonanie masy czekoladowej i masy amaretto - Kostkę masła ucieramy do białości z cukrem pudrem. Dzielimy na dwie części - jedna idzie do masy czekoladowej, druga do masy amaretto. - Masa czekoladowa(...)połowy utartego masła dodajemy łyżkami serek mascarpone. Cały czas miksujemy. Podgrzewamy śmietanę 30% (choć i odrobina mleka może być w zamian) i roztapiamy w niej tabliczkę czekolady mlecznej, dodajemy kakao. Dolewamy roztopioną, przestudzoną czekoladę do serowo-maślanej masy. Miksujemy z odrobiną likieru wiśniowego. - Masa amaretto na budyniach - Gotujemy 2 torebki budyniu (te na 500 ml) w 3/4 szklanki mleka

Wypisz Wymaluj
Bałwanki 184

jajka 80 g mąki  pół szklanki cukru (lub mniej)  szczypta soli  łyżka soku z cytryny (mozna pominać) łyżka soku z pomarańczy (można pominąć) łyżka kakao ( jeśli ciastka mają być brązowe)  Białka jaj oddzielam od żółtek. Nastawiam mikser z białkami i solą na wolne obroty do uzyskania sztywnej piany. W tym czasie blenderem ucieram żółtka(...)cukrem, dodaję sok z cytrusów a następnie przez sitko dodaję po trochu mąki i kakao wciąż mieszając. Łączę obydwie masy dość szybko. Ciasto przekładam do silikonowej formy delikatnie nasmarowanej tłuszczem. Mniej więcej jedna duża łyżka na ciastko.  Foremki wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 - 20 minut. Wkładam naraz dwie foremki, wyciągam ciastka i czynność powtarzam

prawdziwe jedzenie
Tort makowy z masą czekoladową 191

pyszny, z umiarkowaną ilością słodkości, idealny do kawy. Składniki na ciasto, tortownica o średnicy 28 cm: 2 szklanki niebieskiego maku 1 i 1/2  szklanka cukru kryształu 2 łyżki kakao 2 łyżki mielonej kawy 4 łyżki maki pszennej 10 jaj 2 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Mak sparzyć, odcedzić i zmielić. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, zmiksować(...)Dodać mak, mąkę, kakao i kawę rozpuszczalną oraz proszek do pieczenia.  2. Przygotować tortownicę, piekarnik rozgrzać do 180 C i ciasto piec ok 30-40 minut. Najlepiej upiec dwa osobne ciasta, po wystudzeniu każde z nich przecinamy na połowę, tak aby powstały 4 krążki ciasta. Masa czekoladowa: 75 dag masła 4 jaja 8 łyżek cukru kryształu 15 dag czekolady

Apetyczna babeczka
Maślane ciasteczka z musli 144

zależy od piekarnika, ale po 10 minutach już musisz do nich patrzeć, bo moment i możesz je za bardzo wysuszyć i będą twarde. Przygotuj polewę z masła, cukru i kakao i wody. Jedną trzecią margaryny włóż do garnuszka, razem z 3 łyżkami cukru , łyżką kopiastą kakao i jedną łyżką wody. Mieszając rozpuść składniki . Gorącą polewą zrób paski na ciasteczkach. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Babka piernikowa z serem 336

natomiast uwielbia serniki :) Przepis znalazłam na stronie Domowe Wypieki.  Zapraszam do pieczenia! Składniki na masę piernikową: 180 g płynnego miodu 100 g cukru 80 g masła 2 łyżki kakao 2 jajka 250 g mąki pszennej 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g migdałów w płatkach 2 łyżeczki przyprawy korzennej Składniki na masę serową(...)białej lub gorzkiej czekolady 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI FOREMKA: 22 CM Z KOMINEM 1. Do rondelka wkładamy miód, masło, cukier i kakao. Podgrzewamy stopniowo i mieszamy do całkowitego połączenia składników. Odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. 2. W misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną. Łączymy z masą miodową

My Culinary Art
Leśny Tort Improwizowany 215

zaprezentować jak i przetransportować ten tort, dzięki okrągłej desce ze szklanym kloszem - Dziękuję :)   BISZKOPT: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła roztopionego BISZKOPT: Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, choć ja w przypadku tego ciasta osobiście nie trzymam się tej zasady :) Białka ubijamy na sztywno, dodajemy połowę cukru(...)przestanie być wyczuwalny pomiędzy palcami. Żółtka miksujemy z drygą połową cukru. Do białek dodajemy żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao i mieszamy szpatułką do połączenia się składników, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło i ponownie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia

Blondynka Gotuje
Pumpkin Cheesecake / Sernik z dynią i cynamonem! /dla gości 226

czubatych łyżek cukru brązowego - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki kardamonu - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 3 łyżki oleju rzepakowego - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 cukier waniliowy - 1 łyżka kakao do dekoracji ciasta + orzechy bądź migdały Wykonanie: Do miski wbij żółtka, dodaj brązowy cukier, cukier waniliowy i przyprawy. Zmiksuj blenderem na gładką masę, dodaj olej i białka. Miksuj blenderem przez(...)gładką masę Masę wylej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Sernik pieczemy przez 50 -60 minut w nagrzanym piecu. Studzimy przez 15- 20 minut i możemy posypać wierzch kakao (przez sitko koniecznie).  Kto ma ochotę na chwilę słodkości? ;-) Uwielbiam wypieki! Buuuziaki!!!! Przepis zgłaszam do konkursu, w którym do wygrania są książki, więcej na  http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki   Smacznego

SMYKWKUCHNI
KRUSZAWIEC 187

łyżeczki cukru waniliowego  4 jajka 500g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany budyń malinowy bez cukru (lub inny czerwony) 1 łyżka kakao  dżem z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowe Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek. Z margaryny, 2 żółtek, ½ szklanki cukru, cukru waniliowego, mąki, proszku do pieczenia i śmietany zagnieść kruche ciasto. Podzielić(...)części. Do jednej części dodać kakao i jeszcze raz zagnieść ciasto. Ciasto kakaowe i jedno ciasto białe owinąć w folię spożywczą i wstawić do zamrażalnika. Pozostałe ciasto wyłożyć do formy prostokątnej (o wymiarach około 35cm x 24cm) wysmarowanej masłem lub margaryną i posypanej mąką. Na cieście rozsmarować dżem lub powidła. Na dżem wyłożyć owoc. Ciasto kakaowe zetrzeć na wyłożone owoce

Walijskie Pichcenie
CIASTKA ŚLIMACZKI 182

pamiętałam proporcji i skorzystałam z podpowiedzi z bloga  TUTAJ Składniki: 120g margaryny 210g mąki 60g cukru (lub cukru pudru) 1 żółtko łyżeczka proszku do pieczenia łyżka mleka łyżka kakao Wykonanie: Z mąki, margaryny, cukru, żółtka i mleka wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie w miarę równe części, gdy ciasto nie będzie jeszcze mocno twarde. Do jednej z nich dodajemy kakao

Walijskie Pichcenie
BLOK CZEKOLADOWY 169

kaloryczny, ale nie sposób zjeść więcej niż mały kawałek, bo blok jest bardzo słodki. Składniki : 250 g mleka w proszku  3/4 szkl. cukru cukier waniliowy (16g) 4 łyżki kakao   3/4k. kasi 1/2 szkl. wody aromat rumowy (kilka kropli) 100g orzechów włoskich  Wykonanie: W rondelku roztopić masło, dodać cukier, cukier waniliowy , kakao oraz wodę . Podgrzewać mieszając wszystkie składniki

Walijskie Pichcenie
MOZAIKOWE NALEŚNIKI Z RICOTTĄ 169

Dziś właśnie wersja w paski z pysznym serkiem ricotta. Składniki: 1szkl mleka 1/2 szkl wody najlepiej gazowanej 2 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżka cukru 1 płaska łyżka kakao szczypta soli olej do smażenia Nadzienie serowe: 200g sera ricotta 2 płaskie łyżki cukru odrobina cukru waniliowego otarta skórka ze sparzonej cytryny 2-3 łyżki słodkiej gęstej śmietanki Serek podusić widelcem(...)mieszając ze sobą dokładnie: jajka, szczyptę soli, mleko, wodę, cukier  i mąkę. Odstawić na ok. 15 minut. Po tym czasie odlać pół szklanki ciasta i dodać do niego kakao. Dokładnie połączyć. Na patelni dobrze rozgrzać olej, wlać średnią łyżkę wazową trochę jasnego ciasta, na to cienkim strumieniem (lub łyżką) wlewamy kakaowe ciasto w formie wąskich pasków. Smażymy z każdej

Walijskie Pichcenie
MINI SERNICZKI Z SOSEM MALINOWYM 165

Małe serniczki + gęsty malinowy sos tworzą wspaniałe zestawienie :) i są pysznym dodatkiem do popołudniowej kawy ... Składniki na spód : 100 g. herbatników maślanych 50 g. masła 1  łyżka kakao Herbatniki drobno pokruszyć lub zmielić. Wymieszać z kakao  i roztopionym masłem. Małe foremki wysmarować masłem i obsypać kaszką manną. Wylepić ciastem spód foremek oraz do połowy boki. Na masę serową

Walijskie Pichcenie
PYCHOTKA 136

tego smacznego kremu wykorzystam ciemny biszkopt albo jakieś ciasto bardziej zbliżone do tradycyjnego "murzynka" :)) Składniki na ciasto: (blaszka o wymiarach 26x16) 250 g mąki 200 g cukru 3 łyżki kakao szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g rozpuszczonego masła 200 ml coca-coli 2 jajka 75 ml mleka Wykonanie:   Przygotować 2 miski. W jednej  wymieszać wszystkie(...)składniki suche (mąka, pr. do pieczenia, cukier, kakao, sól) a w drugiej wszystkie mokre (masło, jajka, mleko, coca-colę). Następnie do suchych składników wlewamy mokre i dokładnie mieszamy całość rózgą. Przelewamy do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180*C około 35-40 minut. Po przestudzeniu kroimy ciasto na 2 placki. Składniki na krem: 3 opakowania budyniu

Walijskie Pichcenie
BABECZKI MARMURKOWE 104

pszennej  1 szklanka cukru 1/2 op. cukru wanilinowego kilka kropli aromatu cytrynowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. oleju 4 łyżki mleka  2 płaskie łyżki ciemnego kakao Wykonanie: Jajka, cukier, cukier wanilinowy oraz aromat ubić do puszystości.  Do ubitych jajek dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, ciągle miksując. Pod koniec ubijania dolewać partiami olej(...)ciasta przełożyć do osobnej miseczki, dodać do niego kakao oraz mleko i dokładnie wymieszać. Foremki do babeczek natłuścić i obsypać mąką. Do każdej z nich włożyć 2 łyżki jasnego ciasta oraz na wierzch jedną łyżkę ciemnego. Delikatnie zamieszać, aby w babeczkach postały esy-floresy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175st i piec ok 30 minut. Oczywiście zamiast babeczek możemy upiec

Walijskie Pichcenie
CIASTO Z JOGURTÓW GRECKICH A'LA SERNIK 197

sernik :)) Składniki na spód: 2 szklanki mąki  3 żółtka 100 g Kasi 2 łyżki śmietany 18% 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżka kakao Wykonanie: Żółtka ubij z cukrem na puch, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, kakao raz schłodzoną margarynę. Całość dokładnie posiekaj nożem. Następnie połącz z ubitymi

Walijskie Pichcenie
TORCIK Z KASZKI Z MUSEM ANANASOWYM 202

Namówiłam Was do wypróbowania przepisu? :))) Składniki: 1k. K asi 3/4l mleka 1 szkl. kaszy manny 3 żółtka 1 szkl. cukru pudru 1 małe op.cukru waniliowego 1 łyżka kakao herbatniki lub biszkopty do wyłożenia tortownicy puszka ananasów 1 galaretka ananasowa Wykonanie: Tortownicę (moja 23cm) wykładamy biszkoptami. Z  mleka, kaszy manny i cukru waniliowego  gotujemy gęstą masę, mieszając aby się(...)jest już dokładnie rozkręcona dodajemy do niej po 2 łyżki wystudzonej kaszki ciągle ubijając. Kiedy już mamy gotową masę kaszkową dzielimy ją na 2 części - do jednej dodajemy łyżkę kakao i dokładnie mieszamy. Na biszkoptowy spód wykładamy najpierw ciemną kaszkę, na to jasną. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie rozpuszczamy 1 galaretkę ananasową w 3/4 szkl. wody. Studzimy. Ananasy kroimy

Walijskie Pichcenie
SEROWY KRUSZAWIEC 202

pokrojonego ciasta ....  Na ciasto: 3 szk lanki mąki 1k. Kasi 1/2 szklanki cukru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik dżemu z czarnej porzeczki 2 płaskie łyżki kakao Na masę serową: 1/2 kg sera 4 jajka 1/2 KASI 1/2 szklanki cukru Na masę różową: 4 białka 4 łyżki cukru 1 kisiel truska wkowy bez cukru Wykonanie(...)cukru, mąki, margaryny, żółtek i proszku do pieczenia zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy je na połowę. Do jednej części dodajemy kakao i ponownie zagniatamy. Wkładamy do lodówki. Ser mielimy. Kasię (najlepiej wcześniej wyjętą z lodówki) ucieramy z cukrem. Dodajemy żółtka oraz po łyżce zmielonego sera. Ucieramy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno. Mieszamy delikatnie z masą serową. Białka na masę

Walijskie Pichcenie
BABKA Z SERKIEM MASCARPONE 233

płatków migdałowych (do posypania) 50 ml mleka     dodatkowo na ciasto ciemne: 25 ml mleka (około 0,5 cm w szklance) 5 dag cukru 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Miękką margarynę utrzeć z serkiem mascarpone, dodać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i dalej ucierać. Do masy stopniowo dodawać jajka. Następnie dodać  mleko i mąkę wymieszaną  z proszkiem(...)Podzielić na dwie części (2/3 masa jasna, 1/3 masa ciemna). Foremkę wysmarować masłem i obsypać mąką lub bułką tartą. Przełożyć do niej 2/3 masy białej. Do pozostałej masy dodać kakao, cukier,mleko i aromat migdałowy. Wymieszać i wyłożyć na ciasto jasne. Piec 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C. Przestudzić, polać polewą i obsypać płatkami migdałów

Walijskie Pichcenie
DWUKOLOROWE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI 217

brzoskwiniami jest bardzo smaczne. Składniki: (u mnie tortownica 22cm) 4 jajka 3/4 szkl. cukru 3/4 szkl. oleju 3/4 szkl. mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szkl. mąki łyżka kakao kilka kropli aromatu cytrynowego kilka kropli aromatu rumowego dowolne owoce Wykonanie: Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i ubijamy na puszystą masę. Nie przerywając ubijania dodajemy kolejno mąkę wymieszaną(...)proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec wlewamy olej. Ciasto dzielimy na pół, do pierwszej części - jasnej dodajemy aromat cytrynowy, do drugiej dodajemy kakao oraz aromat rumowy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy najpierw jasne ciasto, układamy owoce a następnie wylewamy ciasto ciemne. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 185st na ok 50-55minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu studzimy

Walijskie Pichcenie
Domowe masło czekoladowo-orzechowe 170

Składniki: 1/4 szklanki wody 150g zmiksowanych orzechów (najlepiej laskowych)  100g czekolady (mlecznej lub gorzkiej) 2,5 łyżki cukru 1 łyżka kakao 120g masła 1. Gotujemy wodę z cukrem, dodajemy kakao. 2. Zdejmujemy z ognia i dodajemy czekoladę i orzechy. 3. Na końcu łączymy z masłem. 4. Przechowujemy w lodówce. Smacznego

Ditecz
Miodownik z powidłami 318

margaryna - 1 kost cukier - 0,5 szkl Dodatkowo : sok z cytryny aromat rumowy powidła śliwkowe- 180 g Polewa : śmietana 24% -2 łyżki margaryna - 2 łyżki cukier - 2 łyżki kakao - 2 łyżki   PRZYGOTOWANIE: Ciasto Do miski wsypać mąkę wymieszaną z sodą, dodać cukier, jajka i pozostałe składniki, zagnieść ciasto, podzielić na 3 części.  Wyłożyć ciasta na blachy wysmarowane tłuszczem(...)cytryny, dokładnie utrzeć.  Podzielić na 2 części i 2 łyżki odłożyć na wierzch do posmarowania ciasta.  Polewa:  Do rondla wlać śmietanę dodać cukier, margarynę i kakao, na wolnym ogniu doprowadzić do połączenia się składników i rozpuszczenia cukru.  Składanie ciasta:  Pierwsze i drugie ciasto posmarować powidłami śliwkowymi i kremem.  Przykryć ostatnim plackiem, posmarować kremem

Kuchnia Danusi
Tiramisu 286

śmietany kremówki 36% lub 48% 250 g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru 500 ml mocnej kawy 250 g podłużnych biszkoptów 100 g drobno startej czekolady mlecznej 2 łyżeczki kakao Śmietanę, mascarpone i cukier puder umieszczamy w misie miksera. Ubijamy do otrzymania sztywnego, puszystego kremu, o konsystencji bitej śmietany. Z dwóch czubatych łyżeczek kawy rozpuszczalnej lub mielonej zaparzamy(...)kawy. Biszkopty moczymy w kawie. Pierwszą warstwę biszkoptów układamy w naczyniu. Przykrywamy połową kremu. Posypujemy połową startej mlecznej czekolady. Układamy drugą warstwę biszkoptów. Przykrywamy pozostałym kremem. Posypujemy kakao i pozostałą startą czekoladą.. Chłodzimy kilka godzin w lodowce, najlepiej całą noc. The post Tiramisu appeared first on Made

Made By Mom And Son
Ciasto czekoladowe 264

jeszcze jest wilgotne i cudownie rozpływa się w ustach a my razem z nim. Składniki: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 2 jajka 220g masła 3/4 szklanki prawdziwego kakao 1/2 szklanki zaparzonej, mocnej kawy 1 tabliczka mlecznej czekolady 150g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego 200g dżemu wiśniowego W małym garnuszku rozpuszczamy masło, kakao

Animelka Blog
"Babka" Milewska dla niespodziewanych gości 376

szkl. mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2/3 szkl. cukru trzcinowego Cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża garść zmielonych orzechów (włoskie/laskowe) 1 łyżka kakao Przygotowanie:  Jajka ubić z cukrem trzcinowym i cukrem waniliowym. Cały czas miksując dodać mąki i proszek do pieczenia. Dodać orzechy, a na samym końcu wrzącą margarynę.Odebrać 6 łyżek masy(...)połączyć z kakaem. Do długiej formy na keks, wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą (lub mąką) przelać ciasto i na końcu zrobić wzorki z masy kakaowej. Piec przez 45 minut w 200 stopniach lub do suchego patyczka.  http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki

Czarnawisienka
Amarantus, orzechy, czekolada, czyli wegańskie pieguski 188

używać do ciast i deserów. Warto również rzec kilka słów na temat czekolady . Oczywiście nie jest to jakaś cudownie mleczna bomba kaloryczna, ale prawdziwie gorzkie cudo o 90% zawartości kakao . Świetnie zdaję sobie sprawę z faktu, że nie cieszy się ona tak wielką popularnością, jak jej słodsze koleżanki i większość osób wręcz od niej stroni, co jest błędem. Powszechnie wiadomo(...)właśnie w czekoladzie gorzkiej. Dzięki temu pomaga ona w myśleniu, zapobiega miażdżycy, wzmacnia serce i filtruje nerki. Aby się do niej przekonać warto zacząć od kostki zawierającej 50% kakao i stopniowo przyzwyczajać swoje kubki smakowe do tej wykwintnej przekąski. Z podanej ilości składników możemy przygotować 9 aromatycznych ciasteczek. Jedno to około 60kcal w tym 1,7g białka , 2,7g tłuszczu

peanutbuttermonster
Rolada żyrafa 23006

piekarnika i zostawić do wyciągnięcia. Ciemny biszkopt:  4 jajka  50 g cukru  100 g mąki pszennej  1/2łyżeczki proszku do pieczenia  4 łyżki kakao  50 g gorzkiej czekolady, startej  16 g cukru wanilinowego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier, ubijając. Partiami(...)wlewać żółtka i nadal ubijać. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i wsypać startą czekoladę. Wymieszać delikatnie, by piana nie opadła. Przygotować ręczniczek kuchenny, posypać lekko cukrem wanilinowym.   Wlać masę na upieczony wzorek żyrafy i wyrównać. Piec około 10-15 minut w temperaturze 180ºC. Natychmiast po upieczeniu z erwać powoli papier, a roladę wzorem do dołu

Malinowe Pocałunki
Kokosowa panna cotta z musem ananasowym na kakaowym biszkopcie 151

łyżeczek żelatyny Mus ananasowy:  1 galaretka ananasowa  1 łyżka żelatyny  puszka ananasów Składniki na spód: 3 duże jaja szczypta soli pół szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao pół szklanki cukru Białka ubijamy z solą. Gdy zaczną gęstnieć dodajemy po łyżce cukier cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Do ubitych białek dodajemy żółtka i miksujemy. Mąkę, kakao

Malinowe Pocałunki
Mleczne ciasto naszpikowane czekoladą. 328

szkl cukru 1/2 szkl mleka 2 szklanki mleka w proszku pełnego 6 jajek 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1 czekolada gorzka 2 czekolady mleczne 1/2 czekolady białej 1 cukier waniliowy  Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy pod koniec ubijania partiami cukier. Następnie żółtka i miksujemy. Mąkę przesiewamy(...)proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy z masą jajeczną, aby nie opadła piana. Ciasto wykładamy do formy o wymiarach 25 x 34 cm (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia) i pieczemy około 20 - 25 minut w temperaturze 170ºC, do tzw. suchego patyczka.  Mleko gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy pół białej czekolady i mieszając rozpuszczamy ją. Odstawiamy

Malinowe Pocałunki
Orzeszki. 253

kostka margaryny  3 szkl mąki  1/2 szkl cukru   3 żółtka 200 g masła/margaryny 1/2 szkl lub troszkę więcej cukru 1/2 szkl mleka 4 łyżeczki kakao aromat waniliowy 2 szkl mleka w proszku orzechy laskowe Wykonanie: Mąkę łączymy z sodą i cukrem. Dodajemy posiekane masło/margarynę i żółtka. Szybko zagniatamy ciasto. Owijamy w folię spożywczą(...)uzyskania lekko złotego koloru. Wyjmujemy i studzimy. Jeszcze ciepłe pozbawiamy nadprogramowego ciasta dookoła. Najlepiej robić to delikatnie nożem. W garnku umieszczamy 200 g masła/margaryny, pół szkl mleka, cukier, kakao, aromat. Doprowadzamy do wrzenia mieszając. Dodajemy mleko w proszku i za pomocą miksera mieszamy wszystko ze sobą na gładką jednolitą masę.  Każdą połówkę naszego orzeszka wypełniamy masą lub nutellą

Malinowe Pocałunki
Śmietanowy tort z musem malinowym w pionowe pasy. 244

znalazł.  Więc wszyscy zgodnie stwierdzili, że dzisiaj mamy urodziny Ani. Ani moje, ani twoje, ani nasze, ani wasze... Składniki: 5 jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl kakao 1/2 szkl cukru 700 ml śmietany kremówki 300g-500 g malin(mogą by mrożone)  cukier 2 łyżeczki żelatyny 300 ml wody zimnej, przegotowanej nalewka malinowa do smaku cukier do smaku(...)jakość.  Biszkopt: Ubijamy białka na sztywno dodając partiami  cukier i ubijając na najwyższych obrotach miksera. Następnie dodajemy kolejno żółtka stale ubijając. Wsypujemy przesianą mąkę z kakao i delikatnie mieszamy szpatułką lub na najniższych obrotach miksera. Wykładamy na dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni  i pieczemy

Malinowe Pocałunki
Rewelacyjny tort brzoskwiniowy z bitą smietaną i mascarpone. 437

Mniam! Składniki: Biszkopt jasny: 5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru Biszkopt ciemny: 5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szk kakao 1/2 szkl cukru Masa: ok 1200 ml śmietany kremówki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru małe opakowanie cukru waniliowego Mus brzoskwiniowy: 2 puszki brzoskwiń(...)pieczemy ok 30-40 min. Do tzw suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy. Biszkopt ciemny. Wykonujemy tak samo jak jasny, tylko, że do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao. Pieczemy w tej samej temp i tyle samo minut. insertCookd("f25f05d4b6a344b39c75a1b58f4efa0a"); Mus brzoskwiniowy: Brzoskwinie wyjmujemy z puszki i miksujemy  blenderem. Dodajemy rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę i dokładnie mieszamy

Malinowe Pocałunki
Piętrowy tort z wiśniami w winnej frużelinie. 182

szkl mąki pszennej  1/4 szkl mąki ziemniaczanej  1/2 szkl cukru  Biszkopt ciemny:  5 dużych jajek  3/4 szkl mąki pszennej   1/4 szk kakao  1/2 szkl cukru  Masa:  ok 1200 ml śmietany kremówki 30 %  500 g serka mascarpone  4 łyżki cukru pudru  małe opakowanie cukru waniliowego  Dodatkowo(...)Wyjmujemy i studzimy.  Biszkopt ciemny Ubijamy białka na sztywno dodając partiami cukier i ubijając na najwyższych obrotach miksera. Następnie dodajemy kolejno żółtka stale ubijając. Wsypujemy przesianą mąkę z kakao i delikatnie mieszamy szpatułką lub na najniższych obrotach miksera. Wykładamy na dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni

Malinowe Pocałunki
Czereśniowa rozkosz pod pierzynką. 205

czereśni bez pestek (mogą być mrożone) cukier kardamon 4 białka 200 g cukru 70 ml wody 5 dużych jajek  3/4 szkl mąki pszennej  1/4 szk kakao  1/2 szkl cukru    Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband(...)Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier i żółtka. Wsypujemy przesianą mąkę z kakao i delikatnie mieszamy. Wykładamy na dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia Jan Niezbędny. Wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy

Malinowe Pocałunki
Świetny tort owca - idealny na urodziny dziecka. 459

Bączki! Składniki: Biszkopt jasny: 5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru Biszkopt ciemny: 5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szk kakao 1/2 szkl cukru Masa: ok 1200 ml śmietany kremówki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru małe opakowanie cukru waniliowego  owoce: borówka amerykańska, truskawki(...)pieczemy ok 30-40 min. Do tzw suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy. Biszkopt ciemny. Wykonujemy tak samo jak jasny, tylko, że do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao. Pieczemy w tej samej temp i tyle samo minut.   Masa śmietankowo serowa: 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i studzimy. Połowę dobrze schłodzonej śmietany ubijamy na sztywno

Malinowe Pocałunki
Ciasto francuskie z kremem karpatkowym. 306

marmolada 2 opakowania  kremu do karpatek 500 g masła lub margaryny mleko Czekoladowe glacage: 240 ml wody 20 g żelatyny 260 g cukru 40g glukozy 100 g gorzkiego kakao 160 ml śmietanki kremówki Wykonanie: Ciasto francuskie tniemy na równe paski, na brzegu układamy wiśnie lub marmoladę i zawijamy rulony. Układamy je w 3 identycznych tortownicach w kształt spirali. Pieczemy(...)napęcznienia. W małym garnku łączymy ze sobą cukier, glukozę oraz 140 g wody. Wszystko podgrzewamy tak, aby uzyskać jednolity płyn. Do gorącego roztworu dodajemy śmietanę kremówkę i  kakao. Wszystko dokładnie mieszamy. Napęczniałą żelatynę wstawiamy na 20 sekund do mikrofali, aby się rozpuściła dodajemy do masy kakaowej. W razie potrzeby przecieramy przez sitko, aby nie było żadnych grudek. Całość odstawiamy

Malinowe Pocałunki
Królowa czerwca. Pyszna tarta truskawkowa, różana panna cotta, czekoladowy spód z ciastek na oleju rzepakowym. 171

można nazwać również kryzysowe ;) Ale do rzeczy... Składniki: 250 g swojej roboty ciastek pieczonych z olejem rzepakowym* 100 g ciemnej czekolady 100 g masła/margaryny  2 łyżki kakao 600 g truskawek (kaszubskie) 2 galaretki truskawkowe syrop różany z płatkami 200 ml śmietany 30 % 200 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny opcjonalnie kilka kropel barwnika czerwonego bita  śmietana i truskawki(...)nadać kształt, ułożyć na blaszce i piec ok 15 min w temp 180 stopni. Ot cała filozofia ;). Wykonanie ciasta: Ciastka pokruszyć dodać roztopioną płyną czekoladę i masło/margarynę, kakao i dokładnie wymieszać. Formę na tartę wyłożyć papierem do pieczenia (sam spód), a boki wysmarować olejem (masłem/margaryną). Tak przygotowaną formę wylepić przygotowaną wcześniej mieszanką ciastek dokładnie dociskając

Malinowe Pocałunki
Tort POKOCHAJ OLEJ RZEPAKOWY. 143

szkl cukru ·          3/4 szkl mąki ·          1/4 szkl kakao ·          1 łyżeczka proszku do pieczenia ·          3 łyżki oleju rzepakowego Wykonanie:  Białka ubijamy na sztywną pianę,  pod koniec dodajemy(...)partiami cukier stale ubijając. Następnie dodajemy żółtka i olej stale miksując. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i delikatnie mieszamy.  Blachę o wymiarach 40x25 wykładamy papierem do pieczenia (samo dno) i wylewamy masę biszkoptową. Pieczemy ok 40 min w temp 170 stopni. Wyjmujemy i kiedy przestygnie odkrawamy boki, wyjmujemy ciasto, zdejmujemy papier i zostawiamy do wystygnięcia

Malinowe Pocałunki
Mleczna kanapka. 1331

Rewelacyjna, delikatna i bardzo, ale to bardzo odchudzona wersja obowiązującego przepisu.  Gorąco polecam Składniki: ciasto: 6  jajek 150 g  cukru 120 g mąki pszennej 40 g kakao 10 g mąki ziemniaczanej 40 g masła masa: 500 ml śmietany 30-36% tuba mleka skondensowanego klasycznego (lub 2 jak ktoś woli słodsze) 40-60 ml miodu  3 łyżeczki(...)zelatyny Wykonanie: ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Mąki przesiewamy razem z kakao i odkładamy. Kwadratową tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Jaja miksujemy razem z cukrem (nie oddzielamy białek od żółtek) na najwyższych obrotach miksera ok 15 min. do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy. Całość powinna potroić swoją objętość. Mieszamy to delikatnie z przesianymi mąkami

Malinowe Pocałunki
Czekoladowe muffinki 314

tych babeczek jest naprawdę zbędna. Uwierzcie mi na słowo - są spektakularne w smaku. Składniki: 1 3/4 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 3/4 szkl cukru pudru 1 szklanka mleka 1/3 szkl oleju 1 jajko 3/4 szkl czekoladowych groszków do ciasta  aromat waniliowy Wykonanie:  Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą(...)kakao i cukrem pudrem. Wszystko dokładnie mieszamy. W innym naczyniu łączymy ze sobą mokre składniki :jajko, mleko, olej, wanilię. Następnie mieszamy ze sobą zawartość obu misek do momentu połączenia się składników.  Na koniec dodajemy czekoladowe groszki i mieszamy.  Gotowe ciasto przekładamy do papilotek, (które znajdują się w  blaszce na muffinki) i pieczemy przez ok. 20-25 minut

Malinowe Pocałunki
Ciasto Czarna Owca ;) 37353

kremowa. Ciasto jest bardzo delikatne i puszyste, wręcz rozpływa się w ustach ;) Blacha 22x33cm. Ciasto kakaowe: 3/4 szklanki   oleju rzepakowego pół szklanki wody 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 5 jajek pół szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Krem:   masło 200g 1/2 litra mleka 2 żółtka 6 łyżek(...)mleko w garnku będzie się gotowało, wlewamy mieszaninę, dokładnie mieszamy aż do zagotowania. Mamy budyń, który odstawiamy do schłodzenia. Ciasto kakaowe: Olej, wodę, szklankę cukru i 3 łyżki kakao umieszczamy w garnuszku i gotujemy, aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy z palnika i studzimy. Uwaga! Składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodając stopniowo

Czerwona Porzeczka
Muffiny czekoladowe z nutką brandy 126

szklanki cukru torebka cukru waniliowego 2 jajka 3/4 szklanki śmietany 3 łyżki brandy 0,5 łyżeczki cynamonu 1,2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao szczypta soli gotowa polewa lub tabliczka białej czekolady posypka Wykonanie: Wpierw do garnka wlewamy wodę i stawiamy na gazie. Czekoladę kruszymy, wkładamy do metalowej miski, którą stawiamy na garnku.  Dodajemy(...)masło i od czasu do czasu mieszamy, aż wszystko się rozpuści. Czekoladę z masłem odstawiamy do ostygnięcia. W wolnym czasie w osobnej misce łączymy wszystkie suche składniki: mąkę, cynamon, kakao, proszek do pieczenia, sól. Oraz przygotowujemy foremki :) Do przestudzonej czekolady z masłem dodajemy cukier waniliowy i zwykły, a następnie ucieramy mikserem. Następnie dodajemy pozostałe mokre składniki, t.j. jajka, brandy, śmietanę

Taste Of My Day
Orzechowe Oko słonia 1350

egipskie oko ale i tak jest przepyszne i trafia do czołówki moich najlepszych ciast. SKŁADNIKI Ciasto: 6 jajek 3 łyżki mąki krupczatki 3 łyżki cukru 1,5 łyżki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 450 ml mleka + 5 łyżek op. budyniu śmietankowego op. cukru waniliowego 5 łyżek cukru 2 rozkłócone żółtka 100 g mielonych orzechów włoskich + do posypania ciasta(...)masła Oraz: 2-3 banany Białka oddzielić od żółtek, z białek i cukru ubić pianę. Stopniowo dodawać żółtka  a następnie wsypać mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łopatka. Wylać do formy o wymiarach 42x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec 20-25 min. w 180°C. Wyłożyć ciasto na wilgotną ściereczkę i razem z nią

Złote przepisy
Piernik z jabłkami i orzechami 543

długie jesienne wieczory ale także na świąteczny stół. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 szklanki oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 5 średniej wielkości jabłek winnych 20 dag posiekanych orzechów włoskich Składniki na polewę: 1/2 szklanki cukru pudru(...)łyżki soku z cytryny Jajka z cukrem i miodem ucieramy do białości, nadal miksując dodajemy olej, kakao, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do pieników i mąkę. Na końcu dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka oraz posiekane orzechy i wszystko ze sobą dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem, następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy

Animelka Blog
Naleśniki kakaowe z serem 181

Pyszne naleśniki z serem, moje dzieci je uwielbiają.  Można jeszcze jak kto woli, polać je polewą czekoladową Naleśniki kakaowe z serem  SKŁADNIKI: CIASTO mąka - 2 szkl kakao ciemne - 1,5 łyżki mleko - 1 szkl jajka - 2 szt woda - 1 szkl niepełna szczypta soli tłuszcz do smażenia MASA SEROWA 500 g sera 3 łyżki cukru 2 łyżki śmietany cukier(...)waniliowy- 1 opak   PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Do miski wsypać mąkę, dodać sól, jajka, kakao, wodę i mleko, zmiksować. NADZIENIE  Ser przecisnąć przez praskę, dodać cukier i cukier waniliowy, śmietanę, dokładnie wymieszać.  Na dobrze rozgrzanej patelni, wysmarowanej tłuszczem usmażyć naleśniki.  Usmażone naleśniki smarować serem i zwijać w rulony.  (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

Kuchnia Danusi
Strucla czekoladowo - orzechowa 214

Składniki: ciasto 560 g mąki 250 ml mleka 50 g drożdży 100 g masła 1 łyżeczka cukru nadzienie  100 g orzechów laskowych 100 g migdałów 1/4 szklanki kakao 50 g masła 50 g cukru trzcinowego 5 łyżek miodu Przygotowanie: Drożdże z cukrem i 2 łyżeczkami ciepłego  mleka zostawić dostawić w miseczce na 15 minut, aż zaczną(...)mleko i roztopione masło i rozczyn z drożdży. Wszystko z sobą połączyć i wyrobione ciasto przykryć ściereczką, aż zwiększy swoją objętość.  W misce utrzeć masło z kakaem, cukrem i miodem dodać zblendowane migdały i orzechy.  Ciasto rozwałkować na stolnicy i pokryć nadzieniem - zwinąć wzdłuż dłuższego boku. Ostrym nożem przekroić zrolowane ciasto na pół. Obie połówki owinąć

Niezły Młynek
Rozgrzewająca jabłkowo-dyniowa owsianka z... jabłkiem :) 114

jabłkiem, siemieniem lnianym, miodem i przyprawą do piernika ~ Składniki: 30g płatków owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 100g puree z dyni jabłko słodzidło   + miód, przyprawa do piernika, gorzkie kakao Płatki, siemię, słodzidło, dynię i połowę jabłka pokrojonego w kostkę umieszczamy w garnuszku, zalewamy wrzątkiem i gotujemy tak długo, aż jabłko zmięknie, a owsianka będzie miała odpowiednią konsystencję. Na koniec(...)dodajemy resztę pokrojonego w kostkę jabłka, przyprawę do piernika i wszystko mieszamy. Przekładamy do miseczki, posypujemy kakaem i polewamy miodem

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto czekoladowo-serowe z kandyzowaną pomarańczą 219

Chocolate-cheese cake with candied orange Składniki. 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3 jajka 3 łyżki kakao 1 łyżka skórki pomarańczowej-kostka 1 laska wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa. 60 dag serka kremowego 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 budyń waniliowy Polewa. 10 dag czekolady gorzkiej 1 łyżka masła 50 ml śmietanki(...)Plasterki pomarańczy kandyzowanej Wykonanie. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Miksować wlewając stopniowo olej. Wsypać posiekaną skórkę pomarańczową. Ciasto wlać do tortownicy,25 cm. i piec w temp.180 stop. przez 15 minut. Jajka utrzeć z cukrem, serkiem i budyniem w proszku. Na podpieczone ciasto czekoladowe wyłożyć masę serową. Piec 30 min. w temp.180 stop. Czekoladę

Kulinarny karnet Christophera
Sernik czekoladowy z musem pomarańczowym 821

tortownicy o średnicy 18cm z podwyższonym brzegiem, lub nieco niższy - w tortownicy o średnicy 21cm. Sernik czekoladowy z musem pomarańczowym Składniki: ciasto kruche 80g mąki pszennej 2 łyżki (20g) kakao 50g masła 3 łyżki (30g) cukru pudru 3 łyżki zimnej wody masa serowa 400g gęstego twarogu z wiaderka 90g gorzkiej czekolady (użyłam gorzkiej Wedla) 70g cukru 2 jajka 1 łyżka(...)200ml śmietanki 30% 100g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny ziarenka z 1/2 laski wanilii kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji Wykonanie:  CIASTO KRUCHE - mąkę, kakao i cukier puder przesiać, dodać zimne masło, składniki posiekać razem, dodać zimną wodę, szybko zagnieść jednolite ciasto - ciasto zafoliować, schłodzić przez 60 minut w lodówce - spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia

Smakołyki Bereniki
Brzoskwiniowe wydmy Siostry Anastazji 12498

małe modyfikacje wg oryginału. Składniki: Biszkopt bakaliowy 8 białek 3 żółtka 150 g cukru 100 g orzechów włoskich mielonych 100 g orzechów włoskich krojonych 50 g kokosu 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól szczypta Krem budyniowy 1 puszka brzoskwiń w puszce(sok) 2 budynie waniliowe 2 łyżki cukru 250 g masła Na górę ciastka delicje 2 galaretki(...)brzoskwiniowe brzoskwinie z puszki Przygotowanie: Orzechy, kokos, kakao i proszek do pieczenia wymieszać. Biszkopt: białka ubić na sztywno z szczyptą soli stopniowo dodawać cukier, po jednym żółtku i ubijać do momentu aż masa będzie sztywna. Dodać wymieszane bakalie i wymieszać łyżką. Wylać na blachę 25*36 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię i piec w 180 stopniach około

Ala piecze i gotuje
Bezglutenowe naleśniki z dietetycznym kremem czekoladowym 157

łyżeczka stewii 3/4 szklanki mleka 0,5% 2-3 łyżki wody gazowanej 2 jaja szczypta soli oliwa z oliwek do smażenia   Dietetyczny krem czekoladowy: 1 banan 1 łyżeczka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 5-6 daktyli     Składniki na naleśniki (oprócz oliwy z oliwek) dokładnie mieszamy na jednolitą masę, niezbyt gęstą. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwę z oliwek(...)smażymy naleśniki (z przepisu powinno wyjść 5-6 naleśników), po minucie z każdej strony. W kielichu blendera umieszczamy banana, daktyle i kakao. Całość dokładnie blenderujemy na gładki mus. Naleśniki smarujemy kremem czekoladowym. Przed podaniem możemy polać naleśniki syropem klonowym bądź miodem, ale myślę, że krem czekoladowy jest wystarczająco słodki

Mango Papaja
Ciasto Bawole oczy według Siostry Anastazji 558

przepisie;)  Ciasto I: 500g mąki pszennej,  250g margaryny,  szklanka cukru pudru,  4 żółtka,  2 łyżki śmietany 12%, łyżeczka proszku do pieczenia,  łyżka kakao,  1/2 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki,  szklanka twardej marmolady.  Mąkę przesiać wraz z proszkiem. Dodać cukier, śmietanę, żółtka i margarynę. Posiekać i zagnieść ciasto. Podzielić na pół(...)jednej części dodać kakao. Jasną część ciasta wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułka tartą formę o wym. 25 x 36 cm. Nakłuć widelcem, posmarować dżemem z porzeczek. Z ciemnego ciasta odrywać porcje wielkości orzecha włoskiego, utoczyć kulkę, spłaszczyć i nałożyć twardą marmoladę. Skleić tworząc kulkę. Ułożyć kulki na jasnym cieście w równych odstępach. Piec około 25-30 minut w temp

Z miłości do słodkości
Czekoladowy krem jaglany ( jaglany mus ) 209

wiem, że będę często po nią sięgać ! Składniki: ( porcja dla 3-4 osób ) * 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej * 1 szklanka napoju czekoladowego Alpro ( lub chudego mleka ) * 2 łyżeczki ciemnego kakao ( dodajcie trochę więcej, jeśli użyliście mleka ) * 8-10 daktyli Wykonanie: Daktyle namoczyć w wodzie. Kaszę jaglaną, uprzednio ugotowaną wsypać do naczynia. ( RADA - pamiętajcie, żeby kaszę przed ugotowanie obficie wypłukać(...)wodzie ). Do kaszy dodać namoczone daktyle, wsypać kakao oraz dolać napój czekoladowy, ewentualnie mleko. Całość zmiksować blenderem, aż krem stanie się jednolity i w miarę gładki. Czekoladowy krem jaglany przełożyć do pucharków, miseczek lub szklanek. Deser ten dodatkowo możecie udekorować owocami lub posypać orzechami. Pamiętajcie , kasza jaglana to jedna z najwartościowszych kasz. Warto ugotować jej zawsze trochę więcej i trzymać

kolorowotorcikowo
baba muffinkowa z marmoladą śliwkową bez jajek... 170

Składniki: 1/2 szklanki olej, 1 szklanka mleko, 1/2 szklanki cukier, 200 gram marmolada śliwkowa, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 2 łyżki kakao, - w opisie lukier, - ile potrzeba posypka kolorowa mleko, olej, cukier dobrze roztrzepać rózgą dodać marmoladę śliwkową rzadką i dobrze wymieszać jeśli marmoladę masz gęstą to wymieszaj ja z gorącą wodą(...)rzadszą dodać kakao, mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą ciasto rózgą niezbyt dokładnie wymieszać silikonowa forma z kominkiem 24 cm - wlać do formy ciasto i piec około 40 minut do suchego patyczka lukier: cukier puder 2 łyżki wymieszać ze śmietaną i sokiem z cytryny - dać tyle, aby lukier był rzadki i posmarować lukrem babę na mokry lukier posypać posypką

W Mojej Kuchni Lubię
przepyszne ciasto... 124

Składniki: 4 sztuki jajka, 1 szklanka cukier, 1 łyżka cukier waniliowy, 1/2 kostki masło lub margaryna, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 2 łyżki kakao, 20 sztuk śliwki, 1/2 szklanki śmietana 30 %, 1 łyżka cukier puder, - ile potrzeba czekolada zmielona jajka, miękkie masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem - masa będzie zważona, ale to ma tak być(...)pieczenia i mikserem utrzeć na gęste ciasto tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia a boki masłem i tartą bułką do formy dać 3/4 ciasta do reszty wsypać kakao wymieszać i dodać na wierzch ciasta widelcem je zamieszać po wierzchu na cieście ułożyć gęsto połówki śliwek skórką na dół piec w 200C około 40-45 minut - ciasto zostawić do wystudzenia

W Mojej Kuchni Lubię
sernik z kakaowym posmakiem... 148

Składniki: 4 sztuki jajka 3/4 szklanki cukru. 1 łyżka cukier waniliowy, 1 kg wiaderko ser na sernik,1 opakowanie budyń śmietankowy, 180 gram biszkopty, 2 łyżki kakao, 3/4 szklanki wyparzonych rodzynek, - cukier puder ile potrzeba białka o temperaturze pokojowej ubić na sztywno żółtka utrzeć z cukrami mikserem na kogel mogel dodać ser z wiaderka, rodzynki, budyń i dobrze utrzeć mikserem(...)miksera powolnym ruchem mieszając połączyć z masą sernikową tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym 3/4 białej masy serowej wyłożyć na biszkopty do pozostałej dać kakao i wymieszać ciemną masę dać na wierzch białej i widelcem delikatnie rozmieszać po wierzchu - piec w 200C około 40-45 minut wystudzony sernik posypać cukrem pudrem sernik jest bardzo puszysty

W Mojej Kuchni Lubię
szybkie serniczki z dziurką z mikrofalówki... 149

Składniki: jajka 2 sztuki, cukier 1/4 szklanki, serek homogenizowany 300 gram, budyń śmietankowy 1/2 opakowania, rodzynki 1/2 szklanki, kakao do posypania - ile potrzeba z tej ilości wyszło 8 serniczków z białek ubić na sztywno pianę żółtka, cukier zmiksować mikserem na kogel-mogel wsypać budyń, sparzone rodzynki, serek homogenizowany waniliowy wszystko dobrze zmiksować dodać pianę ubitą i łyżką wymieszać foremki silikonowe(...)każda 7x4,5cm foremki napełnić do pełna masą sernikową i piec w mikrofalówce około 13-15 minut na opcji "combi" 500 Wat przestudzone serniczki wyjąć na talerz i posypać kakaem..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto z budyniem dżemowym... 112

Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia, bakalie 100 gram, kakao 2 łyżki BUDYŃ DŻEMOWY: mleko 900 ml, masło 2 łyżeczki, dżem śliwkowy 5 łyżek, budyń śmietankowy 2 opakowania, kolorowa posypka - ile potrzeba jajka, miękka palma, cukier zmiksować na kogel-mogel wsypać mąkę z proszkiem, bakalie mieszanka studencka(...)zmiksować na dość gęste ciasto połowę ciasta dać do silikonowej niskiej formy 22 cm resztę ciasta wymieszać z kakao i dać do drugiej formy piec w 200 C około 25-30 minut i zostawić do wystudzenia - zimne blaty ciasta skropić wodą z cytryną 700 ml mleka, cukier, dżem, masło zagotować w 200 ml wymieszać budynie i wlać do gotującego się

W Mojej Kuchni Lubię
gruszki w galaretce w biszkopcie... 158

proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki DODATKI: galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 2 opakowania, gruszki 8 sztuk, polewa czekoladowa 1 opakowanie, śmietana kremówka 330 ml, galaretka agrestowa 1 opakowanie, kakao do posypania - ile potrzeba całe jajka "L", gorąca woda, cukier, cukier waniliowy miksować mikserem na najwyższych obrotach 6-8 minut wsypać obie mąki, proszek do pieczenia i miksować(...)lodówki schować galaretkę agrestową rozmieszać w 1/2 szklanki gorącej wody zimną kremówkę 36% ubić na sztywno i na koniec miksując wlać pomału galaretkę całe ciasto posmarować śmietaną i posypać kakaem - schować do lodówki na kilka godzin ciasto jest przepyszne i szybko się zjada..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
łatwe,tanie ciasto z galaretką jogurtową i rabarbarem w galaretce... 184

Składniki: CIASTO: mąka tortowa 1,5 szklanki, cukier 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 2 łyżki, mleko 100 ml, olej rzepakowy 100 ml, jajka 3 sztuki DODATKI: jogurt bałkański 380 ml, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, żelatyna 1 łyżeczka, gorąca woda 300 ml DODATKI: rabarbar 60 dag, galaretka wiśniowa 2 opakowania, woda 4 szklanki jajka, mleko, olej dobrze rózgą(...)roztrzepać wsypać wymieszaną mąkę z proszkiem, kakao i rózgą wymieszać niezbyt dokładnie ciasto tortownica 24cm - wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto piec w 200C około 30 minut - do suchego patyczka ciasto wyjąć z formy i jeśli jest na wierzchu stożek to go ściąć i włożyć z powrotem do blaszki, ciasto nasączyć np. wodą z sokiem malinowym

W Mojej Kuchni Lubię
kakaowiec ze śliwkami... 187

Składniki: mąka tortowa 2 szklanki, cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 5 kropli, kakao 4 łyżki, mleko 3,2% 150 ml, olej rzepakowy 150 ml, jajka 4 sztuki, śliwki 60 dag, cukier puder - ile potrzeba całe jajka, aromat waniliowy, olej, mleko i cukier dobrze roztrzepać rózgą do mokrych wsypać przesianą mąkę z proszkiem, kakao i "byle jak" krótko wymieszać, mogą być

W Mojej Kuchni Lubię
pyszna babka zebra... 169

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, olej rzepakowy 200 ml, mleko 3,2% 400 ml, mąka pszenna 40 dag, proszek do pieczenia 2 łyżki, cukier waniliowy 1 łyżka, kakao 3 łyżki, mleko 3,2% 4 łyżki, polewa czekoladowa 1 opakowanie, cukier - ile potrzeba całe jajka, cukier, cukier waniliowy ubić w robocie na kogel-mogel z 8 minut na dużych(...)robot wyłączyć i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować z 3 minuty połowę jasnego ciasta przełożyć do innego pojemnika i do pozostałego w misie robota wsypać kakao, mleko i z 1 minutę miksować forma silikonowa z kominkiem 24cm - do formy dodawać łyżką na przemian ciasto jasne i ciemne ciasto piec w 200C około 40-45 minut

W Mojej Kuchni Lubię
kakaowiec rabarbarowy ze śmietana galaretkową... 141

Składniki: jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, kakao 4 łyżki, mąka pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, rabarbar 1/2 kg, śmietana kremowa 30% 250 ml, galaretka agrestowa 1 opakowanie, cukier 1 szklanka olej, jajka, mleko, cukier dobrze roztrzepać rózgą i wsypać kakao, mąkę, proszek i "byle jak" wymieszać - nie za długo

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto kakaowe z truskawkami... 152

Składniki: jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 100 ml, mleko 3,2% 100 ml, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, truskawki 70 dag, serek homogenizowany 250 ml, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 1 opakowanie jajka, olej, mleko, cukier dobrze zmiksować i wsypać make z proszkiem, kakao i wymieszać chwilę tylko

W Mojej Kuchni Lubię
banan z rabarbarem w cieście kakaowym... 195

Składniki: jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kakao 4 łyżki, banan 4 nieduże, rabarbar 2 szklanki, cukier 3 łyżki jajka "L", olej, mleko, cukier dobrze rózga roztrzepać wsypać mąkę z proszkiem, kakao i rózgą wymieszać tylko do połączenia składników /nie

W Mojej Kuchni Lubię
gruszka "klapsa" w marchewkowym cieście z bitą śmietaną... 117

opakowanie, mąka pszenna 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, cynamon 2 łyżeczki, marchew 3 szklanki, gruszki 4 większe, bita śmietana - w opisie, kakao do posypania - ile potrzeba 7 średnich marchwi obrać i rozdrobnić je w rozdrabniaczu lub zetrzeć na tarce na średnich oczkach jajka "L", olej, cukry ubić mikserem z 4 minuty wsypać mąkę(...)łyżkami cukru pudru i śmietanfixem zimne ciasto przekroić na połowę i nałożyć na blat ciasta 3/4 bitej śmietany i nakryć drugim blatem resztę śmietany rozsmarować na cieście i posypać kakao, schować do lodówki na godzinę ciasto jest wilgotne od soku z gruszek i przepyszne w takim połączeniu marchewki z gruszkami i śmietaną...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
kladdkaka-szwedzkie szybkie ciasto kakaowe z bitą śmietaną... 121

Składniki: cukier 15 dag,. sól - szczypta, cukier waniliowy 1 łyżeczka, jajka 2 sztuki, chilli 3/4 łyżeczki, kakao 4 łyżki, mąka pszenna 15 dag, masło 10 dag, śmietana 30 % 200 ml cukier, jajka, cukier waniliowy, sól, rozdrobniona papryczka chilli mikserem miksować z 3 minuty dodać kakao i miksowac z 1/2 minuty wsypać mąkę i wlać stopione masło wystudzone i miksować

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto dyniowe z polewą czekoladową 230

ciasto przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch smarujemy polewą czekoladową, następnie dekorujemy lukrem, obkładamy kawałkami orzechów włoskich. polewa czekoladowa wg tego przepisu 125 g margaryny 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki kakao 3 łyżki mleka Polewę czekoladową przygotowujemy z rozpuszczonej margaryny z dodatkiem cukru, kakao i 3 łyżek mleka, zagotowujemy i gotujemy chwilkę na małym ogniu. Przestudzoną polewę rozsmarowujemy na cieście

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik owocowy siostry Anastazji 911

wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok. 40 minut.   Biszkopt ciemny: 6 jaj 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia - przesianą, Na końcu dodać kakao i lekko

Słodkości i nie tylko
Babeczki pomarańczowo-marchewkowe z owocami 130

poprawić sobie nastrój czymś słodkim to te babeczki idealnie się do tego nadają. Już sam ich zapach jest lekiem na całe zło:)   2 szklanki mąki gryczanej 2 łyżki kakao łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody 0/5 szklanki cukru dark muscovado 3 jajka 1 szklanka oleju 3 szklanki drobno startej marchewki skórka starta z pomarańczy(...)kilka mrożonych malin Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodajemy do niej olej i sok z pomarańczy dokładnie łącząc składniki. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą, kakao i cynamonem, dokładnie mieszamy. Dodajemy startą marchewkę i skórkę z pomarańczy. Po dokładnym wymieszaniu napełniamy masą foremki. Nakładamy po 2 łyżki ciasta i na środku układamy po łyżce owoców. Przykrywamy

Mienta blog
Kakaowe ze śliwkami 178

Często robię to ciasto, bo moim domownikom, bardzo smakuje.Można takie ciasto przygotować z różnymi owocami Kakaowe ze śliwkami  SKŁADNIKI: CIASTO żółtka jaj -5 szt kakao - 3 łyżki mąka -500 g cukier kryształ -3 łyżki margaryna -1 kost proszek do pieczenia - 2 łyżeczki tłuszcz do formy MASA BUDYNIOWA białka jaj -5 szt olej -0,5 szkl budynie czekoladowe(...)opak cukier -250 g sól - szczypta DODATKOWO śliwki PRZYGOTOWANIE: CIASTO KRUCHE  Do miski wsypać mąkę z proszkiem i kakao.  Następnie dodać pozostałe składniki, wymieszać i zagnieść ciasto.  Ciasto podzielić na dwie części włożyć do zamrażalnika na 30 minut.  Po tym czasie, wysmarować blachę tłuszczem o wymiarach 25 x 36 cm. i zetrzeć jedną część ciasta

Kuchnia Danusi
Sernik łaciaty z czekoladową polewą dla gości 171

cukier waniliowy 3 jaja 2 białka pozostałe z ciasta 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej  1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany kremówki 3 łyżki naturalnego kakao Składniki znajdziecie na stronie  www.Skworcu.com.pl   1. W misce żółtka łączymy z cukrem i wanilią, miksujemy i stopniowo łączymy z serem, mąką i proszkiem do pieczenia. 2. W dwóch osobnych(...)kremówkę. Łączymy je z masą serową, bardzo dobrze mieszamy na gładka i puszystą masę. Masę serową dzielimy na połowę, jedną część sera zostawiamy białego, a do drugiej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.  3. Na ciasto wylewamy warstwowo biały i ciemny ser. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C i pieczemy sernik przez ok. 80-90 minut. Odstawiamy do wystudzenia. Polewa

Apetyczna babeczka
Mrożona Tarta Malinowa 125

malin 10 dag cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny Filiżanka kajmaku 5 dag czekolady 70 % 15 dag kruchych czekoladowych herbatników SOS: ¼ szklanki cukru 2 łyżki miodu ½ szklanki kakao 3 dag gorzkiej czekolady Maliny (10 dag odkładamy ) miksujemy z cukrem i sokiem z cytryny. Przekładamy masę do blaszanego pojemnika, wstawiamy do zamrażarki  na co najmniej 3 godz. Tężejącą masę(...)wykładamy na przygotowany spód. Przykrywamy tartę folia aluminiową i wstawiamy do zamrażarki na 1 – 3 godz. Na sos: wlewamy do rondelka1/2 szklanki wody, dodajemy cukier, miód i kakao. Gotujemy na średnim ogniu, doprowadzając do wrzenia, cały czas mieszamy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy. Sos przed podaniem należy schłodzić, aby dobrze zgęstniał ( przechowujemy w lodówce maks

Anioły w kuchni
Czeko śliwki lub dżem śliwkowo - orzechowy 123

Gorące przełoży do słoików, dobrze zakręcić i gotować przez 15 min. Dżem śliwkowo - orzechowy Składniki : 2 i 1/2 kg śliwek węgierek, 1 kg cukru, 2 cukry waniliowe, 15 dag kakao, 20 dag orzechów mielonych. Wykonanie: Dokładnie wymyte i wypestkowane śliwki zemleć w maszynce do mięsa. Dodać cukier i smażyć ok. 2 godz. Pod koniec smażenia dodać cukier waniliowy, kakao, orzechy

Anioły w kuchni
Anielski łom czekoladowy 2167

przepisy , a dzisiaj nasz popisowy łom czekoladowy ;) Składniki; 3 opakowania herbatników, 1/2 margaryny i 1/2 masła / lub cała margaryna/ 3/4 szklanki cukru, mniej niż 1/2 szklanki wody, 2 łyżki kakao, 3/4 szklanki mleka w proszku / my dajemy trochę więcej, zależy jaka będzie konsystencja/, bakalie wg uznania, / u nas bez/ alkohol, Wykonanie; Rozpuścić na gazie tłuszcz z wodą, cukrem i kakao

Anioły w kuchni
Sernik królewski 205

blogu MojeTworyPrzetwory:) Wypróbujcie... serniczek pycha...Polecamy sernik i blog;) Składniki: • 2 żółtka • 100 g zimnego masła • 125 g mąki tortowej • 3 łyżki cukru pudru  • 1 czubata łyżka gorzkiego kakao • 1 łyżka kwaśnej śmietany • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • 400 g trzykrotnie mielonego twarogu - dałam tłusty • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej • 50 g cukru pudru • 50 g masła(...)temperaturze pokojowej • 2 jajka • ziarenka z laski wanilii Wykonanie: • do miski przesiać mąkę z cukrem pudrem, dodać kakao, proszek do pieczenia, sól, śmietanę, żółtka i pokrojone  masło • zagnieść ciasto, dzielimy na dwie porcje, jedną jedną porcję dajemy na spód formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 165 stopni około 15 minut, drugą zafoliować i wkładamy do zamrażalki, • twaróg, mąkę

Anioły w kuchni
Czekoladowa szarlotka 165

Pyszna czekoladowa szarlotka;))) smak niesamowity....Polecamy Przepis pochodzi z blogu MojeTworyPrzetwory ...dziękujemy Ewa:) Składniki; 200 g mąki pszennej, 4 łyżki kakao, 100 g miękkiego masła, 4 łyżki cukru, 2 żółtka, zimna woda, 750 g jabłek, 25 g masła, 1/2 łyżeczki cynamonu, 50 g gorzkiej czekolady, piana z 1 białka, 1/2 łyżeczki cukru, Wykonanie; Do mąki i kakao dodajemy masło

Anioły w kuchni
Babka ucierana na Wielkanoc 425

Składniki; 25 dkg margaryny, 6 jaj, 30 dkg mąki, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 20 dkg cukru, 6 łyżek śmietany / u nas jogurt naturalny/, 1 łyżeczka kakao, Wykonanie; Margarynę ucieramy z cukrem i dodajemy po jednym żółtku, po każdym dobrze miksując. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia, naprzemiennie ze śmietaną. Z białek(...)ubijamy pianę i delikatnie mieszamy z ciastem. Do 1/3 ciasta dodajemy kakao i delikatnie mieszamy. Piekarnik  nagrzewamy do 180 stopni. Do przygotowanej foremki wlewamy jasne ciasto a następnie ciemnie - delikatnie dociskając drewnianą łopatką. Pieczemy ok. 40 minut.     Źródło " 143 przysmaki siostry Anastazji

Anioły w kuchni
Sernik na zimno z brzoskwiniami 235

mężem...pomimo iż ograniczamy w domu słodkie, w tym wypadku się nam nie udało:) Składniki; biszkopty, 40 dkg serka homogenizowanego waniliowego, 1 jajko, 25 dkg masła, 10 dkg cukru, kakao, brzoskwinie, galaretka smaku brzoskwiniowym, Wykonanie; Masło ucieramy z cukrem i z jajkiem na puszystą masę. Dodajemy serek homogenizowany i nadal ucieramy. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao

Anioły w kuchni
Placek z cukinią Ewy Wachowicz 168

przyznać pyszne...Polecamy;) Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej,kakao, cynamon. Miksujemy. Na koniec dodajemy startą i odciśnietą cukinię

Anioły w kuchni
Tarta czekoladowa ze śliwkami 133

rozmarynu.Kochamy odkrywać nowe smaki, a ten smak był dla nas nowy....i ta pomarańcza:) Dla nas obłędna tarta;)Polecamy... Składniki; Ciasto; 200 g mąki, 3 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, szczypta soli, 100 g zimnego masła, ekstrakt z wanilii, 1 lekko ubite białko, Nadzienie; 1 pomarańcza, 2 łyżki masła, 50 g cukru, 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego(...)śliwek węgierek, wydrylowanych i pokrojonych w ósemki Wykonanie; Mąkę mieszamy z 2 łyżkami cukru ,kakao i solą. Dodajemy masło. Zarabiamy. W osobnej miseczce mieszamy 3 łyżki lodowatej wody, ekstrakt wanilii. Skrapiamy tym ciasto i wyrabiamy. Odkładamy do lodówki na godzinę.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ciasto po godzinie wyciągamy z lodówki i wykładamy na tartę. Brzegi tarty smarujemy lekko ubitym

Anioły w kuchni
Nutella gruszkowa 120

Czekośliwka jest to i nutella gruszkowa będzie:) Naprawdę polecamy:) Składniki; 1 kg słodkich gruszek; 25 dkg cukru, 10 dkg kakao, laska wanilii, 5 goździków, szczypta kardamonu,gałki muszkatołowej Po przyprawy zapraszam do  SKWORCU Wykonanie; Przygotowane gruszki tzn. obrane i bez gniazd nasiennych miksujemy i smażymy jak powidła. Przez 3 dni po godzinie.Po tym czasie mieszamy z cukrem, kakao

Anioły w kuchni
Karobowa owsianka, czyli Duża Dawka Energii od samego rana :) 139

karob ma lekko słodki smak nie musiałam dosładzać mojej otrębianki. A co się tyczy Karobu (inaczej mączki chleba świętojańskiego): "Karob – proszek z chleba świętojańskiego doskonały zamiennik kakao -Wyśmienity substytut kakao, zamiennik czekolady szczególnie zalecany dla alergików -źródło minerałów takich jak: magnez, żelazo, wapń, fosfor oraz witamin np. B1 B2, B3, E, a także wartości odżywczych: białko i węglowodany -100% produkt

Kuchenny Skrawek Nieba
Czekoladowy omlet z kremem daktylowo- dyniowym! 195

Jesienne śniadanie, dłuuugie, kolorowe i aromatyczne! Dużo rozgrzewających przypraw, które przygotują nas na chłodny poranek! Przepyszny czekoladowy omlet z dużą ilością kakao i kardamonu, podany z kremem daktylowo-dyniowym. Śniadanie mistrzów! Dzień dobry! SKŁADNIKI: - 2 jajka - 2 łyżki płaskie mąki pszennej - 1 łyżka kakao - kardamon, słodzik, odrobina sproszkowanego chili, cynamon - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia w/w składniki zmiksuj blenderem

SMYKWKUCHNI
Mocno kakaowy krem jęczmienny z jesiennym akcentem :) 119

gruszką i cynamonem.  Mniam... ^^ ~Kakaowy krem z kaszy jęczmiennej z cukinią, jogurtem naturalnym, gruszką, cynamonem i ziarenkami kawy rozpuszczalnej ~ Składniki: 40g kaszy pęczak pół cukinii 2 łyżeczki gorzkiego kakao łyżeczka cynamonu miód/cukier/stewia gruszka kawa rozpuszczalna Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie blendujemy na gładki, gęsty krem. Dodajemy startą na grubych oczkach i odciśniętą cukinie oraz słodzidło(...)kakao i cynamon. Wszystko gotujemy jeszcze przez chwilę, uważając aby krem się nie przypalił, a następnie przekładamy całość do miseczki. Dodajemy jogurt i pokrojoną w kosteczkę gruszkę. Na koniec posypujemy ziarenkami kawy. Kto się skusi na taką miseczkę

Kuchenny Skrawek Nieba
Trick or treat! 215

Zamerykanizowanych. Skomercjalizowanych świąt. Ale ciasteczko to co innego. Ciasteczko można. Pach. Pach. Pach. Jak to klasyk mawiał. W limitowanej wersji. Październikowej. Dyniowej. Piernikowej. Mocno czekoladowej. Bo mi się akurat kakao skończyło. Ale dzięki temu chyba lepsze jest. Było. Bo już zjedzone. Kubek do dna wylizany. Strrrasznie szybko. Strrrasznie dobre. 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy(...)piernika 2 łyżki mleka (lub łyżka jogurtu) 2 łyżki musu z dyni 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy 5 kostek gorzkiej czekolady (lub łyżka kakao) cynamon do oprószenia Suche składniki wymieszałam ze sobą w docelowym kubeczku. Odstawiłam. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej. Dodałam mleko. Miód. Oliwę. Dynię. Wymieszałam.  Mokre składniki przelałam do suchych. Dobrze wymieszałam, aby nie pozostawić grudek

bastalena
Serniko-brownie z dynią 171

cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 80 g sera 1 jajko 100 g czekolady gorzkiej 200 g masa 3 jajka 150 g cukru 75 g mąki 30 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Wykonanie: Puree dyniowe, ser, 1 jajko i 2 łyżki cukru zmiksować z przyprawami i serem.  Odstawić.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej(...)przestudzenia. Masło utrzeć.  Następnie dodawać po jednym jajku cały czas ucierając.  Dodać cukier i czekoladę i ponownie ucierać.  Na koniec dodać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem.  Wymieszać masę.  Formę do brownie (23 cm) wyłożyć papierem.  Na spód wlać masę czekoladową.  Na wierzch wylać masę dyniową.  Przemieszać po wierzchu łyżką

Sto kolorów kuchni
Czekoladowo-migdałowe babeczki z truskawkami 165

już wiele osób. Te są wyjątkowe, specjalne, urodzinowe. Jak wiadomo - czekolada i truskawki to połączenie prawie, że idealne, a z migdałami śmiem stwierdzić, że najlepsze. Mocny aromat migdałowy, pyszne kakao i słodkie truskawki, idealne trio na romantyczny wieczór, dzień matki czy też właśnie urodziny. Składniki na 12 babeczek: 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka sody(...)łyżeczki kakao 50 g płatków migdałów 100 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 truskawek Aromat migdałowy 2 łyżki oleju 200 ml mleka 1 jajko Szczypta soli Przygotowanie: Jajko roztrzepać ze szczyptą soli. Dolać mleko, olej i aromat. Sypkie składniki przesiać i dodać do mokrych. Płatki migdałów pokruszyć w dłoni, wszystko delikatnie wymieszać. Truskawki pokroić w plasterki. Do papierowych

Czarnawisienka
Rozgrzewający omlet 195

spróbuj! Składniki: 4 białka 1 jajko 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki płatków jaglanych 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 10 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka kakao Szczypta soli Przygotowanie: Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać jajko i nadal miksować. Dorzucić płatki, orzechy, kakao i przyprawy. Delikatnie wymieszać. Smażyć na odrobinie oliwy na mocno

Czarnawisienka
Ciasto marmurkowe 416

który swoją lekkością przypomina babkę. Składniki: - 450 g mąki pszennej - 220 g cukru kryształu - 1 opakowanie cukru waniliowego - 150 g masła - 5 jajek - 1 szklanka mleka - 3 łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - skórka i sok z 1 pomarańczy - 1 szklanka cukru pudru Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem kryształem i waniliowym do białości. Do masy stopniowo(...)mieszając. Białka ubijamy na sztywną pianę łączymy z masą a następnie dzielimy ją na pół. Do jednej części dodajemy 250 g mąki przesianej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia, kakao oraz pół szklanki mleka. Całość dokładnie mieszamy. Do drugiej części dodajemy pozostałą mąkę, proszek do pieczenia, resztę mleka oraz skórkę z pomarańczy, mieszamy.Do wysmarowanej keksówki nakładamy na przemian obie masy

Zainspirowana w kuchni
PUSZYSTE CIASTO MARMURKOWE. 271

źródło: Familijny .;/ 2,5 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki 1,5 szklanki cukru 1 szklanka wody niegazowanej 1 szklanka oleju 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Jajka ucieram z cukrem na jasną, puszystą masę.  Mąkę i proszek do pieczenia przesiewam razem, po czym powoli dodaję do masy, ciągle mieszając. Następnie wlewam stopniowo olej i wodę(...)Mieszam ciasto dokładnie, na gładką, jednolitą masę,  którą dzielę następnie na dwie części - do jednej dodaję przesiane kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki. Mieszam. Blaszkę 21x23 wykładam folią aluminiową, wylewam ciasto.  Można zrobić coś na kształt zebry, bądź pobawić się widelcem w esy-flresy lub tak jak ja, po prostu wylać jedną masę na drugą. Wstawiam

W kuchni Karmel-itki
Tort z Musem z Czarnej Porzeczki 182

torcie jest mus z czarnej porzeczki.  Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: BISZKOPT: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła roztopionego i wystudzonego BISZKOPT: Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, choc ja w przypadku tego ciasta osobiście się nie trzymam tej zasady :) Białka ubijamy na sztywno, dodajemy połowę(...)cukru. Żółtka miksujemy z druga połową cukru. Do białek dodajemy żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę i kakao, musimy wymieszac składniki szpatułką, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło. Wszystko mieszamy delikatnie i dokładnie. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około

Blondynka Gotuje
Zakręcone ciasteczka 184

szklanki mąki pszennej typ 550 1 kostka masła 2 jajka 5 łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki jogurtu naturalnego Dodatkowo do ciemnej masy: 4 łyżeczki kakao 1 łyżeczka jogurtu naturalnego Z podstawowych składników zagniatamy ciasto i dzielimy na połowę. Do jednej z połów dodajemy kakao, jogurt i ponownie zagniatamy. Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki

Delicious Titbits
Tiramisu. 219

serka mascarpone 20 dag cukru 4 jajka 1 szkl. mocnej kawy Jacobs ½ szkl Amaretto 5 łyżek ajerkoniaku lub innego likieru 30 dag biszkoptów 1 łyżka kawy lub kakao lub czekolady do posypania Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem i wymieszać z mascarpone i ajerkoniakiem. Ubić białka, dodać do serka. Do kawy dodać Amaretto, maczać biszkopty i układać w naczyniu o wysokim(...)brzegu. Na biszkopty wyłożyć część kremu, znowu nasączone biszkopty i przykryć resztą kremu. Posypać kakao, kawą lub czekoladą. Wstawić do lodówki na kilka godzin

Kulinarny karnet Christophera
Ciasto czekoladowo waniliowe ze śliwkami. 186

Składniki: 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła 230 g cukru 3 cukry waniliowe 4 jajka szczypta soli 8 łyżek mleka 30 g kakao 500 ml śmietany kremówki 1 kg śliwek Wykonanie: Śliwki umyć ,przekroić ,wyjąć pestki . 200 g cukru i 2 cukry waniliowe utrzeć z masłem. Dodawać kolejno jajka ,przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)łyżek mleka i zmiksować. Na blasze 30x40cm lub średniej tortownicy rozsmarować połowę ciasta. Do drugiej połowy dodać kakao ,25 g cukru i 3 łyżki mleka ,wymieszać . Na białe ciasto, nałożyć kleksami ciemne , robiąc marmurek. Na wierzchu ułożyć gęsto połówki śliwek ,posypać je cukrem waniliowym. Piec w temp.175 stop.40-50min. Na zimne ciasto nałożyć ubitą śmietanę

Kulinarny karnet Christophera
Oczy carycy II - wersja z alkoholem i bitą śmietaną. 467

Blachę 25x36 cm natłuścić i wylać białe ciasto. 2. Ciasto ciemne. 6 żółtek 1 całe jajko 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki tortowej ¾ łyżki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 80 ml oleju Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę ,dodać mąkę z proszkiem i kakao ,wymieszać i ,wlać olej i dokładnie wymieszać. Otrzymane ciemne ciasto wylać na białe. Widelcem

Kulinarny karnet Christophera
Bakaliowy piernik. 139

Składniki. 100 g margaryny 2 jajka 150g cukru 200ml mleka 100g miodu 500 g mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 150g powideł z węgierek 2 łyżki zmielonych przypraw cynamon, kardamon ,goździki, biały pieprz, imbir 50 g rodzynek 50g migdałów 50g orzechów laskowych 50 g czekolady gorzkiej startej Margarynę stopić i ostudzić. Ubić jajka z cukrem. Wlać mleko i miód(...)dalej ubić. Dodać mąkę wymieszaną z sodą ,kakao, przyprawami i powidłami. Wlać tłuszcz ,dokładnie wymieszać mikserem na wolnych obrotach. Na koniec wsypać sparzone ,osuszone rodzynki, posiekane orzechy i migdały oraz startą czekoladę. Wymieszać łyżką. Nałożyć do 2 średnich keksówek. Piec w 180stop.około 50min (próba patyczka). Po upieczeniu dekorować . Jeden piernik zjadam, bo taki jest kuszący ,a drugi zamrażam

Kulinarny karnet Christophera
Kruche ciasteczka i pierniczki szczęścia na choinkę. 176

ofiary składane bogom. Składniki. 60 g margaryny 200 g syropu z buraków cukrowych 200 g żytniej mąki 150 g mąka pszenna 2 jaja 100 g cukru 1 -2 łyżki kakao 2-3 łyżki przyprawy; imbir, cynamon, goździki, kardamon, pieprz 10 g sody oczyszczonej 1 łyżka wody Margarynę roztopić, dodać syrop z buraków cukrowych  (pojawił się w sklepach). Jaja utrzeć(...)cukrem, kakao i przyprawami  i połączyć z syropem. Sodę rozpuścić w wodzie i razem z mąką dodać do pozostałych składników. Ciasto wyrobić, zawinąć w folię i do zamrażalnika na 30 min lub lodówki na 2 godziny. Ciasto rozwałkować ,wykrawać kształty. Pamiętać o zrobieniu dziurek na zawieszki chociaż po wystudzeniu łatwo się je robi, bo pierniczki są miękkie. Piec

Kulinarny karnet Christophera
Czekoladowe babeczki z niespodzianką. 155

Czekoladowa niespodzianka Składniki. 100 g margaryny 2 jajka 2 łyżki mleka 200g mąki 2 łyżki kakao 100g powideł z węgierek 1 łyżeczka proszek do pieczenia 100 g cukru 100 g czekolada biała 12 daktyli Stopioną, ostudzoną margarynę zmiksować z jajkami i mlekiem. Mąkę wymieszać z cukrem, kakao , proszkiem do pieczenia i powidłami ,dodać do masy jajecznej i wymieszać łyżką. Ciasto

Kulinarny karnet Christophera
Tort marcepanowy z mango. 194

Tort marcepanowy z mango. Oryginalne połączenie mango, marcepanu, wina i żurawiny oczaruje nie tylko smakoszy egzotycznych słodkości. Składniki . 140g marcepanu 6 jajek 230g cukru 70g kakao Masa śmietanowa z mango. 200g zmiksowanego mango 100g cukru pudru 1 limonka - sok 1 laska wanilii 6 łyżeczek żelatyny 25 ml rumu brązowego 500ml śmietany 36% Polewa winna z żurawiną. 250ml wina na grzańca(...)cynamonu 100g żurawiny suszonej 3 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Marcepan zmiksować z żółtkami na pulchną masę. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać do masy marcepanowej na przemian z kakao, ucierając. Ciasto podzielić na trzy części i upiec 3 placki, każdy na osobnym pergaminie, średnica 26cm. Piec 15 min w temp.180stop. Wystudzić i usunąć papier. Masa. Miąższ z mango zmiksować

Kulinarny karnet Christophera
Wykwintne jajeczka na deser – akcentów wielkanocnych c.d. 159

cukru ubić pianę, dolewając sok cytrynowy i na końcu żelatynę. Gotowy musem wypełnić skorupki i wstawić do lodówki. Ozdobić skórką cytrynową. Mus kakaowy. 10dag masła 3 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka cukru pudru 3 jajka Masło roztopić w łaźni wodnej. Dodać kakao wymieszane z cukrem. Przestudzić. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka kolejno dodawać do masy kakaowej. Białka ubić na pianę

Kulinarny karnet Christophera
Wielkanocna babka z zajączkiem. 927

Easter bunny cake. Składniki. Ciasto ciemne jak na "murzynek". 2 szkl. cukru 3 łyżki kakao 250g tłuszczu-margaryna 0,5 szkl. wody 4 jajka 2 szkl. mąki  1 łyżeczka proszku Ciasto jasne. 1 szkl. cukru 5 jajek 22,5 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 aromat cytrynowy Wykonanie. Murzynek. Cukier wymieszać z kakao, dodać tłuszcz, wodę

Kulinarny karnet Christophera
Czekoladowe ciasto z truskawkowym musem. 248

Chocolate cake with strawberry. Składniki. Ciasto. 3 jajka 100g cukru 150g czekolady deserowej 50g masła 50g mąki tortowej 50g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10g kakao Mus truskawkowy.. 500g truskawek 150g cukru 5 łyżeczek żelatyny Do nasączenia 0,5 szklanki ponczu truskawkowego. Polewa czekoladowa. 100g czekolady do gotowania 50g masła Wykonanie. Tortownicę ,20cm.obsypać wewnątrz kakao. Masło

Kulinarny karnet Christophera
Tiramisu rabarbarowe. 202

rabarbaru 150 g cukru 2 łyżka wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem. 200 g marcepanu 50 ml śmietany kwaśnej 400 g serka homogenizowanego waniliowego 30 ml ajerkoniaku 1 łyżka kakao do posypania wierzchu Wykonanie. W płaskiej salaterce ułożyć biszkopty i nasączyć je nalewką wiśniową. Rabarbar drobno pokroić, zasypać połową cukru, wlać łyżkę wody i gotować 3 minuty, nie rozgotować . Dodać(...)Masę rabarbarową wyłożyć na biszkopty. Krem. Składniki kremu plus pozostały cukier zmiksować i wyłożyć na rabarbar. Tiramisu wstawić do lodówki na co najmniej 1 h. Przed podaniem posypać dobrym kakao. Marcepan doskonale pasuje do kremu i świetnie zastępuje migdałowe Amaretto

Kulinarny karnet Christophera
Mrożone ciasto czekoladowe z lodami wiśniowo-śmietankowymi. 177

Frozen chocolate cake with ice cream cherry. Składniki. 4 jajka 175 g cukru 100 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 500 g lodów wiśniowo-śmietankowych 50 g czekolady Wykonanie. Jajka utrzeć z cukrem na pulchną masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem i kakao, wymieszać dokładnie. Nałożyć do formy z kominkiem, 23cm.lekko natłuszczonej i piec

Kulinarny karnet Christophera
Kruszowiec z agrestem i pianką. 133

Cake with gooseberry. Składniki. 60 dag mąki 5 żółtek 3 łyżki cukru 1 kostka masła 3 łyżki smalcu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka spirytusu 7 białek 1 szklanka cukru 80 dag agrestu Wykonanie. Z mąki z proszkiem, tłuszczu, żółtek i 3 łyżek cukru posiekać kruszonkę. Podzielić na 3 części. Jedną część wysypać na dno dużej(...)natłuszczonej  tortownicy. Do drugiej dodać kakao i spirytus, wymieszać na kruszonkę i wysypać na jasną kruszonkę. Wyłożyć agrest. Białka ubić na pianę i pod koniec dosypać cukier. Ubijać do rozpuszczenia cukru. Pianą przykryć owoce . Pianę posypać resztą kruszonki. Piec w temp.180 stop.około 45 minut. Pozostawić jeszcze na 1/2 h w wyłączonym piecu

Kulinarny karnet Christophera
Biało - czarne z owocami. 253

white - black fruit. Kruche ,tarte z owocami. Składniki. 2 szklanki mąki 2 jajka 1/2 szkl. cukru 125g masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka śmietany 18% 5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki 30 dag truskawek 1 łyżka kisielu truskawkowego-proszek 3 białka  3/4 szkl. cukru Wykonanie. Zagnieść mąkę z proszkiem, jajkami(...)masłem  i cukrami. Podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao i śmietanę i zagnieść. Wszystko włożyć do zamrażalnika na 30minut. Jedną część wyłożyć na blaszkę. Posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Następnie zetrzeć na tarce ciasto ciemne. Białka ubić z cukrem .Truskawki wymieszać z kisielem i dodać do piany. Owocową pianę wyłożyć na ciasto . Na pianę zetrzeć trzecią część

Kulinarny karnet Christophera
Kurtosze 460

mleka 10dag drożdży 2-3 łyżki cukru 20-30 g masła Posypki przed włożeniem ciasta do pieca Cukier kryształ cynamon Posypki które dodajemy po wyjęciu ciasta z pieca.  kakao  czekolada orzechy  itp. Wykonanie. Z mleka, drożdży i łyżki mąki robimy zaczyn. Dodajemy resztę mąki, cukier i stopione masło. Zagniatamy i odstawiamy na 1h ,aby podwoiło objętość . Teraz(...)kominki są już wolne i dymiące. Na pewno łatwiej będzie, jeżeli będziemy mieli sam wałek drewniany lub  metalowy bez foli aluminiowej. Teraz możemy obtoczyć  kurtosze  w kakao, migdałach, czekoladzie itp. Kurtosze jemy odwijając i odrywając delikatnie z kominka małe kawałki. Jeżeli potrzebujemy dużo słodkości ,to  kawałki  ciacha można maczać w czekoladzie, miodzie, likierze. Dla tych

Kulinarny karnet Christophera
Gruszki na okrągło 185

wina wytrawnego czerwonego 10 dag cukru 1 gwiazdka anyżu 1 laska wanilii 1 kawałek cynamonu 4 goździki Ciasto. 15 dag mąki pszennej 50 g cukru pudru 40 g kakao 15 dag masła zimnego 2 żółtka Masa czekoladowa. 10 dag czekolady gorzkiej 200 ml śmietany kremówki 1 jajko 1 łyżka rumu Wykonanie. W rondlu zagotować wino, cukier,  przyprawy i podgrzewać(...)orzechami na cieście francuskim. Składniki. 150 g ciasta francuskiego 2 gruszki 1 łyżeczka masła 1 łyżka cukru Masa czekoladowa. 70 g cukru 50 g czekolady gorzkiej 3 łyżki kakao 80 g orzechów laskowych 100 g masła 1 jajko Wykonanie. Umyte gruszki obrać ,pokroić w ósemki i wyciąć gniazda nasienne. Mikserem utrzeć  na masę  wszystkie składniki masy czekoladowej

Kulinarny karnet Christophera
Murzynek ? 187

dodać orzechy . Składniki: 250 g margaryny lub masła 1,5 szkl. cukru (w oryginalnym przepisie są 2 ale dla mnie to stanowczo za dużo)  4 czubate łyżki kakao 0,5 szklanki mleka   1 łyż. ekstraktu waniliowego lub migdałowego  1 łyż. proszku do pieczenia  2 szkl. mąki  4 duże jajka Opcjonalnie garść orzechów włoskich(...)migdałów które można dodać do ciasta  Przygotowanie: W dużym garku rozpuścić margarynę dodać cukier, mleko, kakao, ekstrakt waniliowy.  Doprowadzając do delikatnego wrzenia , ściągnąć z ognia, odlać pół szklanki na polewę . Odłożyć do ostygnięcia. Do zimniej masy dodać mąkę , proszek do pieczenia i mieszamy drewnianą łyżką . Masa będzie bardzo gęsta, dodajemy po jednym żółtku dalej ucierając. Biała ubijamy

Wypieki Uli
Czekoladowo - cytrynowa rolada z pistacjami 294

będzie wyglądała świetnie. Ciasta czekoladowe chyba każdy lubi więc dzisiaj najważniejsze są dodatki :) a dodatki są nieziemskie :D  Składniki: ciasto 8 jajek 100 g cukru pudru 30 g kakao 30 g mąki ziemniaczanej 70 g mąki pszennej szczypta soli nadzienie 350 g serka mascarpone 30 ml śmietany kremówki skórka z cytryny 2 łyżki koniaku 75 g marmolady cytrynowej(...)posmarują kremem cytrynowym, całość posyp krokantem pistacjowym  i zwiń. Roladę okręć folią aluminiową i pozostaw w lodówce przez 3h.  Gdy rolada stężeje, wyjmij ją z foli posyp kakaem i krokantem pistacjowym.  Czasami podczas przygotowania rolada może w jakimś miejscu popękać. Nie przejmuj się to jest niewielki problem, może delikatnie zepsuć wygląd ale smak nadal będzie idealny :) Smacznego

Niezły Młynek
Babka nutelle spotkała 169

orzechami laskowymi. Składniki na ciasto: 125 g masła lub margaryny 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 180g nutelli 5 jajek 200 g drobnego cukru 1 szkl. zmielonych orzechów 2 łyż. kakao 2 łyż, proszku do pieczenia Polewa: 100g czekolady gorzkiej 50g margaryny Przygotowanie: Masło lub margarynę ucieramy na puszystą masę. Stopniowo dodawać cukier dalej ucierając. Następnie dodać nutellę i ponownie utrzeć(...)Biała oddzielić od żółtek. Żółtka wbijać po kolei do masy wciąż ucierając. Dodać przesianą mąkę, kakao, orzechy , mleko i proszek do pieczenia.  Białka ubić na sztywną pianę , Delikatnie wymieszać z masą, Piec w temperaturze 170 stopni przez 20 min po 20 min w 180 stopni przez następne 30 min. Polewa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej , dodać masło i wymieszać

Wypieki Uli
Dyniowo-czekoladowe ciastko z kubka / Pumpkin chocolate mug cake 249

Polecam z dodatkiem bitej śmietany Scroll down for recipe in English Dyniowo-czekoladowe ciastko z kubka (1 ciastko) Składniki: 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka mleka 1/8 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki puree z dyni(...)bita śmietana do podania (opcjonalnie) Przygotowanie: W kubku wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier, cukier brązowy i przyprawę do piernika. Wymieszaj i odstaw. W małej miseczce, najlepiej trzepaczką wymieszaj dokładnie olej, mleko, ekstrakt z wanilii i puree z dyni. Dodaj mieszankę dyniową do suchych składników w kubku i dokładnie wymieszaj do otrzymania jednolitej masy. Podgrzewaj w mikrofalówce na najwyższej

karmelowy
Babeczki daktylowe z karmelową polewą (bez glutenu, mleka) 191

wrząca woda 1 szklanka proszek do pieczenia bezglutenowy 3 łyżeczki margaryna bezmleczna lub masło mąka bezglutenowa mix uniwersalny 100 g 2 szklanki brązowy cukier 100 g jajka cynamon mielony kakao (lub karob mielony) esencja waniliowa 2 szt kurzych lub 7 przepiórczych 1 łyżeczka 1 łyżeczka pół łyżeczki Przygotowanie: Ciasto: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Daktyle pokroić na kawałki, zalać(...)odstawić na co najmniej 10 minut, roznieść widelcem. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dodać jajka - wbijając po jednym i dokładnie mieszając. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem, wymieszać.  Przełożyć masę do foremek. Piec około 30 minut, sprawdzić patyczkiem czy nie są surowe w środku. Polewa karmelowa: mleko sojowe, ryżowe lub inne 1/2 szklanki ciemny

głodny alergik
Budyń czekoladowy z kolorowym ryżem, migdałami i ziarnami (bez glutenu, mleka i jajek) 196

zatopienie tego w budyniu ;)  Składniki: ryż biały 1 łyżka ryż brązowy 1 łyżka ryż czerwony 1 łyżka ryż dziki 1 łyżka mleko sojowe, ryżowe lub inne 2 szklanki kakao lub karob 1 łyżeczka skrobia kukurydziana lub budyń bezglutenowy 2 łyżki syrop z agawy, miód lub cukier do smaku pestki z dyni 1 łyżka pestki słonecznika  1 łyżka płatki(...)migdałowe esencja waniliowa 1 łyżka 1 łyżeczka Przygotowanie: Ryż zalać wrzątkiem i ugotować na miękko, ewentualny nadmiar wody odcedzić. Skrobię lub budyń i kakao rozmieszać z 1/4 szklanki mleka, resztę mleka zagotować. Wlać skrobię, mieszając zagotować do zgęstnienia. Dodać ryż, pestki i dosłodzić do smaku

głodny alergik
CIASTO BARDZO CZEKOLADOWE Z MALINAMI 359

Piekłam w ciemnej blaszce o wym.24x38cm, chciałam by nie było zbyt wysokie. Składniki: - 550g mąki orkiszowej u mnie typ750        lub 3 szklanki pszennej - 2/3 szklanki kakao - 2 płaskie łyżeczki sody - 1 płaska łyżeczka soli - 2 szklanki mleka roślinnego (np. owsiane, ryżowe...) - 2 łyżki octu jabłkowego - 2/3 szklanki oleju kokosowego (u mnie o smaku kokosowym, nierafinowany(...)ciasto było wege) lub mleka roślinnego - 1 łyżka ksylitolu - 1 łyżeczka oleju kokosowego - płatki czekoladowe do posypania (nie trzeba) Mąkę przesiać do miski, dodać do niej kakao, sodę oraz sól i dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać mleko roślinne (letnie, nie z lodówki)  z octem jabłkowym i odstawić na 10 minut. Po tym czasie dodać do mleka ksylitol

Smaczne Zdrowe
Spierniczyłam naleśnika czyli Dżem dobry, pobudka! [konkurs] 188

naleśnika. Co szybko znika. W ustach mych ;)  Szwedzi najechali mi kuchnię. Pan Kaka dowodzi. szklanka mąki 1,5 szklanki mleka 4 łyżki stopionego masła 2 jajka 3 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika dżem Łowicz truskawka z czarnym bzem (do podania) cukier puder (do oprószenia) masło (do wysmarowania formy do pieczenia) Do misy miksera przesiałam mąkę. Wbiłam jajka(...)Wlałam mleko i masło. Wsypałam kakao i przyprawę do piernika. Zmiksowałam do uzyskania jednolitej masy ( najlepiej gdy jest o konsystencji rzadkiej śmietany ).  Formę do zapiekania porządnie wysmarowałam masłem. Przelałam naleśnikowe ciasto. Wstawiłam do nagrzanego na 180st. piekarnika. Piekłam 25-30min. Serwowałam oprószony cukrem pudrem. Zdjęcia bez nadęcia. Ale kubki i tak z zachwytu oszalały. Naleśnik nieco przypominał murzynka

bastalena
Cycek teściowej… 788

siak to fantastyczny sprawdzony przepis na pyszne ciasto  Biszkopt ciemny : 6 jaj / 1 szk cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szk mąki pszennej 2-3 łyżeczki kakao Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu kakao i lekko wymieszać.Wlać na formę do pieczenia.Piec w tem. 180C ok. 40 minut

Apetyczna babeczka
Łom, Blok Czekoladowy 189

Sprawdzony idealny przepis na blok czekoladowy.    Składniki; 1/2 kg herbatników 1/2 kg mleka w proszku  25 dag masła 30-35 dag cukru kryształu  5 łyżek kakao 3/4 szklanki mleka lub wody    Można dodać orzechy laskowe w całości, oraz zetrzeć świeżą skórkę z pomarańczy.   Roztapiamy masło z cukrem, kakao i wodą, odstawiamy do ostygnięcia

Apetyczna babeczka
Krokodyle oczy 136

Składniki; 1/2 kg mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/2 łyżeczka amoniaku 25 dag margaryny  4 żółtka 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki kakao słoik powideł lub marmolady Margarynę posiekać z mąką, dodając roztrzepane żółtka z cukrem pudrem, proszek do pieczenia i amoniak. Zarobić ciasto (jeżeli jest za suche, można dodać 2-3 łyżki kwaśnej śmietany(...)Ciasto podzielić na 2 części. Jedną cześć rozwałkować na blaszkę, posmarować powidłami. Do drugiej części dodać kakao i zarobić. Uformować z ciemnego ciasta 32 kulki, do każdej włożyć wiśnie lub inne owoce, lub kawałek twardej marmolady. Rozłożyć równo kulki na powidłach w rzędach 4 na 8 sztuk. Upiec ciasto w tem. 180C przez ok 1 godzinę. Ciasto 2; Jasny biszkopt

Apetyczna babeczka
Cygan 247

będzie jak sami się o tym przekonacie:) Składniki na ciasto; 15 dag masła 25 dag cukru pudru 6 żółtek 10 dag płynnego miodu 30 dag zmielonego maku 5 łyżek kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej  Utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać miód, zmielony mak i ucierać ok 30 minut. Dodać kakao, sodę, cynamon, mąkę

Apetyczna babeczka
Lukrowane księżyce 181

białym lukrem - wycinamy księżyce i możemy się rozsmakować w ich delikatnej słodyczy... Składniki na ciasto; 14 dag masła 14 dag cukru  10 dag mąki pszennej  5 dag kakao 4 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło, cukier i żółtka utrzeć na pulchną masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao. Białka ubić i delikatnie wmieszać do ciasta. Ciasto wylać

Apetyczna babeczka
Ciasteczka kakaowe 139

masą z mleka w proszku. Może się skusisz? Ciasto: 30 dag mąki pszennej 20 dag margaryny 10 dag cukru pudru 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Margarynę z mąką posiekać nożem, dodać resztę składników, zarobić ciast. Ciasto rozwałkować, wykrawać jednakowe ciastka i upiec na złoty kolor w tem 180C. Po upieczeniu przełożyć ciastka masą, wierzch polać(...)cukru pudru 25 dag masła 25 dag mleka w proszku 1 jajo 1 olejek migdałowy Wszystkie składniki utrzeć. Polewa: 3 łyżki margaryny 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 3 łyżki słodkiej śmietany Wszystkie składniki krótko zagotować.   źródło,, ciasta Anastazji

Apetyczna babeczka
Tort Ambasador 164

mleka 5 żółtek budyń śmietankowy lub waniliowy cukier waniliowy lub cukier z naturalną wanilią od www.owocowyraj.eu 2 łyżki mąki pszennej 2 kieliszki spirytusu lub amaretto 4 łyżki dobrego gorzkiego kakao 7-10 dag dobrej gorzkiej czekolady 10 dag rodzynek 10 dag orzechów  1 puszka ananasów   Sprawdzone bakalie od www.skworcu.com.pl   Dodatkowo : 2 galaretki pomarańczowe lub truskawkowe(...)odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć na gładką masę i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Gotowa masę podzielić na dwie części. Do pierwszej części dodać drobno pokrojonego ananasa. Do drugiej dodać kakao, pokrojoną czekoladę, orzechy i rodzynki, oraz alkohol. Biszkopt można nasączyć sokiem z ananasa. Na ciasto wykładamy masę ciemną, a potem masę jasną. Brzoskwinie kroimy w plastry i równo rozkładamy

Apetyczna babeczka
Sernik warstwowy z czekoladą 125

czekoladą... Do sernika koniecznie dobra kawa, w dużym wyborze na stronie www.skworcu.com.pl/ Składniki na ciemny biszkopt: 6 jaj 1 szk cukru kryształu 3/4 szk mąki pszennej 2-3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu kakao i całość lekko wymieszać. Wlać na dużą

Apetyczna babeczka
Rajskie muffiny z wiśniami 130

sztuk):     250 g mąki     2 łyżeczki proszku do pieczenia     1/2 łyżeczki sody oczyszczonej     4 kopiate łyżki kakao     170 g cukru     szklanka mleka     80 g oleju     1 jajko     wiśnie (u mnie wiśnie w syropie(...)tabliczka gorzkiej czekolady Piękne marmurowe patery znajdziecie na http://allegro.pl/listing/ user/listing.php?us_id= 24804096 Najpierw mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz kakao przesiewamy do dużej miski. Dodajemy posiekaną drobno czekoladę, cukier, szklankę mleka, jajko oraz olej. Całość dokładnie mieszamy. Gdy powstanie w miarę jednolita masa dodajemy owoce. Dajemy do foremek trochę ciasta na spód. Układamy

Apetyczna babeczka
Miodowy blok czekoladowy 149

tego wspaniałe orzechy laskowe z ekologicznych sadów.     Składniki: 30 dag podkarpackiego miodu spadziowego 20 dag herbatników 50 dag mleka w proszku  20 dag masła 5 łyżek kakao 15 dag orzechów laskowych  200 ml wody    Wykonanie: 1. Roztapiamy masło z miodem, kakao i wodą, odstawiamy do ostygnięcia.  Rozdrabniamy herbatniki i przygotowujemy orzechy

Apetyczna babeczka
Tort Zebra, śmietankowo - migdałowy 168

ciasta CIEMNE na dużej prostokątnej blaszce, poniżej podaję składniki na 1 ciasto: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Oddzielić żółtka od białek, białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, dokładnie ubić. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia i kakao, dobrze zmiksować.Upiec 3 ciasta i każde jeszcze ciepłe

Apetyczna babeczka
Pawi ogon 143

złożyć to ciasto.  Upiec jeden cienki biszkopt na dużej blaszce: Składniki: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Oddzielić żółtka od białek, białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, dokładnie ubić. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia i kakao, dobrze zmiksować.Upiec 3 ciasta i każde jeszcze ciepłe

Apetyczna babeczka
Ciasto gruszkowo - czekoladowe z rumem 174

średnicy 28 cm. 20 dag dobrej jakości czekolady 18 dag masła lub margaryny 20 dag cukru trzcinowego, można dać zwykły cukier 6 jaj 25 dag mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki rumu lub słodkiego likieru, jeśli rezygnujemy z alkoholu należy dodać zimną wodę Po przyprawy do ciasta zapraszam na www.Skworcu.com.pl . 1. W rondlu(...)zrobi się płynna. Następnie odstawiamy do wystudzenia. 2. Masło ucieramy z cukrem, kolejno dodajemy jaja i miksujemy. Dodajemy płynną czekoladę i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Gotowe ciasto czekoladowe przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.  3. Do ciasta wkładamy przygotowane, odsączone gruszki. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C. Czas pieczenia 55 minut. Polewa czekoladowa

Apetyczna babeczka
Migdałowy blok czekoladowy 116

bakalie możecie się wybrać również na stronę www.Skworcu.com.pl . Składniki: 50 dag mleka w proszku  25 dag masła 15 dag migdałów 20 dag cukru trzcinowego  4 łyżki kakao 10 dag mlecznej czekolady 3/4 szklanki wody  skórka otarta z pomarańczy   1. Roztapiamy masło z cukrem, kakao, czekoladą i wodą, odstawiamy do ostygnięcia.     2. Do wystudzonej

Apetyczna babeczka
Muffiny z nutellą 401

Przepis na 12 sztuk. Absolutnie obłędny! Zawsze się sprawdza i muffinki idealnie odchodzą od papilotek :) Składniki suche: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody Składniki mokre: 2 jajka L 130 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki oleju Nadzienie: 12 łyżeczek nutelli Przepis: Na papier do pieczenia nakładamy(...)jednej łyżeczce nutelli (w sumie 12) w równych odstępach, następnie wykładamy nutellę na papierze do zamrażalki na minimum 1 godzinę. Do miseczki przesiewamy przez sitko mąkę oraz kakao. Dodajemy proszek do pieczenia, sodę oraz cukier. Całość mieszamy. Do kolejnej miseczki wbijamy dwa jajka, dodajemy jogurt grecki oraz olej. Za pomocą trzepaczki łączymy wszystkie składniki. Następnie łączymy suche i mokre składniki

Emcia Pichci
Tort Czekoladowy 365

się zrównoważyły. Wszystkim bardzo smakował. Przepis na biszkopt pochodzi z  Moje Wypieki . Składniki: Biszkopt: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła roztopionego i wystudzonego Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywną pianę z połową cukru. Żółtka miksujemy z druga połową cukru. Do białek(...)dodajemy żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników.Do masy jajecznej przesiewamy mąkę i kakao, musimy ponownie wymieszać składniki szpatułką, a na koniec wlewamy roztopione masło. Wszystko mieszamy delikatnie i dokładnie. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Upieczone ciasto studzimy. Krem: 350 g mlecznej

Blondynka Gotuje
TORT WIŚNIOWY 164

SKŁADNIKI: CIASTO KRUCHE jajko -1 szt mąka pszenna - 1 szkl margaryna -0,5 kost cukier puder -7 łyżek proszek  do pieczenia -1 łyżeczka BISZKOPT jajka -7 szt kakao -2 łyżki mąka ziemniaczana -3 łyżki mąka pszenna -1 szkl cukier kryształ -1 szkl proszek do  pieczenia   -1 łyżeczka tłuszcz do formy KREM śmietana kremówka 36% galaretka wiśniowa(...)Piec ciasto w 220 stop.przez 10 minut.  Wyłożyć ciasto, ostudzić.  BISZKOPT  Białka oddzielić od żółtek.  Żółtka ubić z cukrem do białości.  Mąki wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia,przesiać do masy żółtkowej,wymieszać.  Białka ubić na sztywno,delikatnie wkręcić do ciasta.  Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i wysypanej bułką tartą

Kuchnia Danusi
Truskawkowiec z galaretkami 175

ocet 10% , Sól , pianka , 1 opak  galaretka agrestowa , 1 opak  galaretka truskawkowa , 1 opak  galaretka cytrynowa , 1 puszka  mleko skondensowane-niesłodkie , 1 łyżka  kakao , mus truskawkowy , 250 g  śmietana 24% , 1 kg  truskawki świeże , 2 opak  galaretki truskawkowe PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT  Białka oddzielić od żółtek. Obie mąki wymieszać ze sobą, dodając proszek(...)lekkiego stężenia. Mocno schłodzone mleko ubić na sztywno, podzielić na 4 części. Do pierwszej części dodać galaretkę truskawkową Druga to galaretka cytrynowa Trzecia to galaretka -agrestowa Czwarta to kakao. Wszystkie części ubić z mlekiem skondensowanym.  MUS TRUSKAWKOWY   Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji. Do miksera wrzucić truskawki,dodać śmietanę, zmiksować. Mus truskawkowy przelać do rondla

Kuchnia Danusi
Serowiec 369

BIAŁY TŁUSTY , 1 opak  galaretka truskawkowa , 1 opak  galaretka pomarańczowa , 3 łyżki  żelatyna , 0,5 szkl  cukier , 1 łyżka  kakao PRZYGOTOWANIE: Śmietanę mocno schłodzić. Następnie ubić z cukrem. Ser przemielić trzykrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Żelatynę rozpuścić w wodzie, ostudzić. Połączyć ser ze śmietaną, dobrze rozmieszać robotem. Do masy serowej dodać żelatynę, wymieszać łyżką(...)Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, wymieszać. Galaretki rozpuszczamy, każdą oddzielnie w pół litra gotowanej wody, odstawiamy do stężenia. Galaretkę pomarańczową wylewamy na spód, włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Następnie wykładamy masę serową białą.potem kakaową. Wierzch ciasta polewamy galaretką czerwoną, odstawić do lodówki do stężenia. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

Kuchnia Danusi
Ciasto kolorowe 331

sól szczypta proszek do pieczenia -1,5 łyżeczki galaretka brzoskwiniowa -1 opak galaretka wiśniowa -2 opak bita śmietana -1 opak mleko -200 ml suchy mak -0,5 szkl kakao -1 łyżka tłuszcz do formy gorzka czekolada starta -2 łyżki PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT I   Z trzech białek ubić pianę na sztywno,w trakcie ubijania dodać cukier,dalej ubijać. Następnie dodawać(...)tylko dodać suchy mak,wymieszać i przelać do brytfanny,upiec.   BISZKOPT III  Trzeci biszkopt przygotować również tak samo jak pozostałe biszkopty,tylko do trzeciego dodać łyżkę kakao,,wymieszać i przelać do brytfanny,upiec. Następnie przygotować galaretki. Wiśniowe galaretki wsypać do garnka,zalać 3 szkl gotowanej wody,dokładnie wymieszać,odstawić do stężenia. Galaretkę brzoskwiniową zalać 1,5 szkl gotowanej

Kuchnia Danusi
Cynamonowe ciasto z jabłkami 199

Cynamonowe ciasto z jabłkami  SKŁADNIKI: jajka -6 szt cukier -3/4 szkl mąka -2,5 szkl cynamon -1 łyżeczka soda -1 łyżeczka proszek do pieczenia -1 łyżeczka kakao -2 łyżki olej -3/4 szkl jabłka -1 kg PRZYGOTOWANIE: Jajka wybić do miski,ubić mikserem na puch. Następnie dodać cukier,ubijać do rozpuszczenia się cukru. Do garnuszka do przesiewania,wsypać(...)mąkę, sodę, proszek do pieczenia,cynamon i kakao,ubijając przesiewać składniki do masy jajecznej,na samym końcu dodać olej,dokładnie wymieszać. Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na grubsze kawałki. Jabłka wymieszać z ciastem,wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę   formy o wymiarach 25 x 36 cm.      Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stop.na

Kuchnia Danusi
Babka tulipan 174

BABKA TULIPAN SKŁADNIKI: mąka-2 szkl cukier -1 szkl jajka -6 szt margaryna -250 g proszek do pieczenia -2 łyżeczki cukier waniliowy -1 opak olej -1/3 szkl kakao -1 łyżka mak -0,5 szkl tłuszcz do formy kisiel pomarańczowy -1 opak kisiel wiśniowy -1 opak PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą(...)ucierając, powoli wlewać olej, wymiksować.  Z białek ubić pianę na sztywno, delikatnie wymieszać z masą. Ciasto podzielić na 4 części.  I część dodać kisiel pomarańczowy.  II kakao  III mak  IV kisiel wiśniowy  Wszystkie masy dokładnie wymieszać.  Formę na babkę, wysmarować tłuszczem, warstwami po kolei wylewać ciasto do formy.  Na końcu nożem kilka

Kuchnia Danusi
Sernik z brzoskwiniami 138

Sernik z brzoskwiniami  SKŁADNIKI: CIASTO mąka -3 szkl żółtka -3 szt margaryna -250 g cukier -0,5 szkl proszek do pieczenia -0,5 łyżeczki cukier waniliowy -1 opak kakao -2 łyżki MASA SEROWA jajka -6 szt ser 3 krotnie mielony -1,5 kg budyń śmietankowy -1 opak cukier waniliowy -1 opak cukier kryształ -1 szkl sok z cytryny(...)PONADTO brzoskwinie- 1 puszka PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Mąkę przesiać na stolnicę z proszkiem do pieczenia , zrobić dołek, dodać pokrojoną na kawałki margarynę, dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy i kakao, zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, włożyć do zamrażalnika na 1 godz.  MASA SEROWA  Margarynę rozpuścić w rondelku. Całe jajka utrzeć z cukrami do białości, następnie powoli wlewać

Kuchnia Danusi
Bakaliowy Milky Way 343

szkl żelatyna 1 opak (na litr wody) śmietana 36%- 2 szkl cukier -3 łyżki ananasy w syropie -1 puszka POLEWA 1 jajko margaryna 0,5 kost cukier -3 łyżki kakao -3 łyżki PRZYGOTOWANIE: Do garnka włożyć margarynę, roztopić, dodać orzechy. Herbatniki posiekać nożem, dodać do orzechów, wymieszać. Masę podzielić na 2 części.  POLEWA  Do miski wybić jajko, dodać(...)kakao, cukier, dobrze zmiksować. Następnie miksując powoli wlewać rozpuszczoną gorącą margarynę, miksować do zgęstnienia polewy  MASA  Batony pokroić na drobno. Mleko zagotować, odlać połowę mleka. Do jednej połowy dodać batony, do drugiej żelatynę, dobrze wymieszać do rozpuszczenia składników. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać ostudzoną żelatynę i masę batonikową, wymieszać. Formę do pieczenia o wymiarach

Kuchnia Danusi
Biszkopt z jabłkami 347

cukier puder - 1 łyżka śmietan fix - 1 opak MASA JABŁKOWA jabłka - 1,5 kg cukier - 2 łyżki galaretka cytrynowa - 1 opak POLEWA CZEKOLADOWA jajko - 1 szt kakao -3 łyżki cukier -3 łyżki margaryna - 0,5 kost DEKORACJA wiórki kokosowe PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do ubitej piany dodać cukier, dalej ubijać. Następnie(...)cukier, chwilę przesmażyć. Następnie zdjąć jabłka z ognia, wsypać galaretkę, dobrze wymieszać. PONCZ Składniki ponczu połączyć, dobrze wymieszać. POLEWA CZEKOLADOWA Margarynę roztopić w rondlu. Jajko wybić do miski, wsypać kakao i cukier, wymieszać. Do masy lać cienkim strumieniem roztopioną gorącą margarynę, miksować na wyższych obrotach, aż polewa zgęstnieje. PRZEŁOŻENIE CIASTA Upieczony i ostudzony biszkopt, przekroić na trzy części. Każdą część

Kuchnia Danusi
Fale dunaju 150

dunaju SKŁADNIKI: proszek do pieczenia 2 łyżeczki jajka 6 szt cukier waniliowy 1 opak masło roślinne 1 kostka mąka 2 szkl cukier puder 1 szkl olejek rumowy kilka kropel kakao 2 łyżki dowolne owoce z kompotu lub świeże margaryna 1 kostka mąka ziemniaczana 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki mleko 0,5 L cukier 0,5 szkl cukier waniliowy(...)jednym żółtku, mąkę z proszkiem i ubitą pianę z białek, lekko wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części Pierwszą część wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem, do drugiej części ciasta dodać kakao i dwie łyżeczki wody. Wyłożyć na jasne ciasto. Na wierzchu dość gęsto ułożyć owoce, piec w 180 stop.45 minut  KREM  Z mleka,cukru waniliowego, cukru, mąki ugotować budyń

Kuchnia Danusi
Migdałowe ze śliwkami 144

przepis z akcji testowania z portalem Świadome Odżywianie. Dziś przetestowałam Tarte Migdały  - Back Mit Migdałowe ze śliwkami SKŁADNIKI: BISZKOPT jajka - 6 szt mąka - 6 łyżek cukier - 6 łyżek kakao - 1 łyżka proszek do pieczenia - 1 łyżeczka KREM budyń śmietankowy - 2 opak margaryna palma -250 g cukier -3 łyżki kawa cappuccino orzechowa - 2 łyżki tarte migdały - 200 g  Back(...)łyżki Dekoracja migdały płatki    PRZYGOTOWANIE: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę na sztywno z cukrem. Następnie dodawać po jednym żółtku, cały czas ubijając. Mąkę, proszek i kakao przesiać do miski, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto na posmarowaną tłuszczem blachę (22x40 cm). Piec 25 minut w 175 °C. KREM Odlać szklankę mleka, resztę przelać do garnka, dodać cukier zagotować

Kuchnia Danusi
Orzechowiec 214

pieczenia - 2 łyżki MASA orzechy mielone włoskie - 200 g mleko - 1 szkl masło - 1 kost powidła śliwkowe - 1 słoik cukier - 3 łyżki POLEWA jajko - 1 szt cukier - 3 łyżki kakao - 3 łyżki margaryna - 0,5 kost tłuszcz do formy orzechy do dekoracji PRZYGOTOWANIE CIASTO KRUCHE Wsypać do miski mąkę, dodać proszek do pieczenia, wymieszać. Następnie dodać pokrojoną na kawałki margarynę(...)wolnym ogniu gotować przez ok.8 minut, ostudzić. Masło utrzeć  w misce, dodawać po łyżce masy orzechowej, cały czas ucierając. POLEWA CZEKOLADOWA Do miski wybić jajko, dodać cukier i kakao, zmiksować. Margarynę rozpuścić, gorącą wlewać stopniowo do jajka, ucierając, aż masa zgęstnieje. Dwie jednakowe  blachy o wymiarach 22x40 cm, nasmarować tłuszczem. Wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na 2 części

Kuchnia Danusi
Kakaowe ze śliwkami i rodzynkami 148

Kakaowe ze śliwkami i rodzynkami Składniki: 6 szt jajka 3/4 szkl cukier 2,5 szkl mąka 1 łyżeczka cynamon 1 łyżeczka soda 1 łyżeczka proszek do pieczenia 2 łyżki kakao 3/4 szkl olej 1 kg śliwek 150 g rodzynek PRZYGOTOWANIE Jajka utrzeć z cukrem do białości. Do miski przesiać mąkę z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Ubijając przesiewać

Kuchnia Danusi
Piernik z kremem śmietankowym 347

mąka -3 szkl olej -1 szkl esencja z herbaty- 2 saszetki tłuszcz do formy KREM ŚMIETANKOWY śmietana 30% - 400 ml bita śmietana - 2 opak POLEWA CZEKOLADOWA jajko - 1 szt kakao -3 łyżki cukier - 3 łyżki margaryna -0,5 kost PRZYGOTOWANIE: CIASTO Białka oddzielić od żółtek Żółtka utrzeć, dodając olej, miód, dwie szklanki mąki wymieszanej z sodą i przyprawą do piernika(...)ŚMIETANKOWY Dobrze schłodzoną kremówkę, ubić na sztywno. Następnie wsypać dwie bite śmietany, ubijać jeszcze z 5 minut  POLEWA CZEKOLADOWA Margarynę rozpuścić w garnuszku Do miski wybić jajko, dodać kakao i cukier, utrzeć. Następnie wlewać stopniowo gorącą margarynę, ucierać aż polewa zgęstnieje. PRZEŁOŻENIE CIASTA ciasto krem śmietankowy ciasto krem śmietankowy ciasto Wierzch ciasta polać polewą, odstawić do lodówki. (function

Kuchnia Danusi
Rolada makowa z kremem budyniowym 126

roladę z kremem Rolada makowa z kremem budyniowym SKŁADNIKI: BISZKOPT jajka -4 szt mąka - 4 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka cukier - 4 łyżki mak suchy mielony - 4 łyżki kakao - 1 łyżeczka tłuszcz do blachy KREM budyń śmietankowy- 1 opak masło - 200 g mleko -400 ml cukier - 2,5 łyżki DODATKOWO gorzka czekolada- 0,5 opak miód -2 łyżki PRZYGOTOWANIE(...)Biszkopt  Białka oddzielić od żółtek.  Ubić pianę na sztywno z cukrem. Do ubitej piany dodawać stopniowo żółtka, wymieszać. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i makiem, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wyłożonej papierem pergaminowym i natłuszczonej tłuszczem, formy o wymiarach (36x36 cm). Piec około ok.20 minut w 180 stop. Upioeczone ciasto, wyłożyć na ściereczkę, zwinąć ciasto razem

Kuchnia Danusi
Orzeszki 161

margaryna palma -1 kost cukier waniliowy -1 opak mąka -3 szkl masło -1 kost orzechy włoskie drobno siekane spirytus -1 łyżka żółtka -2 szt cukier puder -0,5 szkl kakao -2,5 łyżki PRZYGOTOWANIE: Margarynę palmę posiekać nożem z mąką i cukrem. Następnie do margaryny dodać 2 jajka, cukier waniliowy, sodę i cukier puder. Zagnieść ciasto, wyrobić na gładką masę(...)Patelenkę z foremką na orzeszki, wysmarować tłuszczem. Foremki wylepić ciastem i piec na złoty kolor. MASA Masło utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę, do utartej masy dodać kakao i orzechy i spirytus, dokładnie wymieszać. Upieczone orzeszki, ostudzić, nałożyć masę, przykryć drugą połówką. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Kuchnia Danusi
Bananowiec 117

Bananowiec SKŁADNIKI: Biszkopt jajka - 5 szt cukier - 0,5 szkl mąka - 1 szkl proszek do pieczenia - 1 łyżeczka kakao - 1 łyżka sól -1 szczypta tłuszcz do formy KREM śmietana 30 % czekoladowa - 0,5 l śmietan fix - 2 opak Dodatkowo banany - 1 kg czekolada deserowa -1 tabliczka ajerkoniak - 2 kieliszki PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT   Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli(...)cukrem. Następnie dodać żółtka, ubijając. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy żółtkowej. Blachę wysmarować tłuszczem, wylać ciasto, piec w 175 stop.przez ok.30 minut. Upieczony i ostudzony biszkopt, przekroić na połowę.   KREM   Dobrze schłodzoną śmietankę czekoladową, ubić ze śmietan fiks na sztywno. Banany obrać ze skórki, połowę pokroić w plastry, resztę w kostkę. SKŁADANIE

Kuchnia Danusi
Pączki oblane lukrem i czekoladą 157

sól tłuszcz do pieczenia LUKIER 15 łyżek cukier puder 1 łyżeczka woda 1/2 łyżeczki sok z cytryny POLEWA CZEKOLADOWA jajko - 1 szt cukier - 3 łyżki margaryna - 0,5 kost kakao - 3 łyżki POSYPKA skórka pomarańczowa PRZYGOTOWANIE: Żółtka rozetrzeć z drożdżami,mleko, olej, margarynę, cukier waniliowy, lekko podgrzać składniki. Do miski wsypać mąkę, szczyptę soli, do tego dodać podgrzane składniki(...)cytryny . Wlewamy do cukru pudru . Dobrze mieszamy powstanie nam biały lekko płynny lukier, gęstość lukru zależy od ilości cukru pudru POLEWA CZEKOLADOWA Do miski wybić jajko, dodać cukier i kakao, zmiksować. Margarynę rozpuścić w rondlu, gorącą stopniowo dolewać do zmiksowanej masy, dalej miksować. Pączki polukrować, polać polewą, posypać skórką. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

Kuchnia Danusi
Ciasto jabłkowo-wiśniowe 356

połączeniu z masą budyniową i jabłkowo- wiśniową to poprostu poezja smaku. Ciasto jabłkowo-wiśniowe SKŁADNIKI: BISZKOPT 9 jajek małych 0,5 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz do formy MASA JABŁKOWO-WIŚNIOWA marmolada jabłkowa - 2 słoiczki od dżemu dżem wiśniowy -0,5 słoika galaretka cytrynowa - 2 opak MASA BUDYNIOWA masło(...)cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE: Biszkopt Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do piany, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy, wstawić do piekarnika, piec 30 minut w 175 stop. Upieczone i ostudzone ciasto przekroić wzdłuż na połowę.  MASA JABŁKOWO

Kuchnia Danusi
Deser serce na zimno 181

SKŁADNIKI: ser biały - 250 g śmietana 36 % - 300 g żelatyna - 2 łyżki cukier - 2 łyżki galaretka truskawkowa - 1 opak woda -1 szkl. migdały mielone -3 łyżki margaryna - 1 łyżka kakao - 0,5 łyżeczki Przygotowanie: SPÓD: Migdały wsypać na talerz dodać rozpuszczoną margarynę i kakao, zagnieść masę. Wyłożyć masę na deseczkę. Ser zmiksować blenderem z cukrem na gładką masę. Następnie galaretkę

Kuchnia Danusi
Sernik marmurek na zimno 190

galaretka cytrynowa - 2 opak galaretka truskawkowa - 1 opak galaretka agrestowa - 1 opak galaretka pomarańczowa - 1 opak śmietana 18%- 400 ml bita śmietana - 1 opak cukier - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka  PRZYGOTOWANIE: Galaretki każdą oddzielnie rozpuścić w jeden szklance gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Ser przecisnąć przez praskę, dodać śmietanę i cukier, zmiksować blenderem. Do zmiksowanej masy dodać bitą(...)dodawać po łyżce cytrynowej galaretki z jednej szklanki, zmiksować. Odłożyć 4 łyżki masy, resztę masy podzielić na 4 części. Każdą część masy zmiksować z inną galaretką, ostatnią zmiksować z kakao, odstawić do lekkiego stężenia. Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować, pokroić w plasterki. Na dnie tortownicy o wymiarach 27 cm, wyłożyć biszkopty, na biszkopty wyłożyć odłożoną masę i wkoło tortownicy ułożyć plastry

Kuchnia Danusi
Milky Way 400

Łatwe do zrobienia i bardzo smaczne Milky Way SKŁADNIKI: BISZKOPT jajka-6 szt cukier-1 szklanka mąka-1 szklanka proszek do pieczenia-1 łyżeczka kakao-3 łyżki MASA mleko-1/2 szklanki cukier-1/2 szklanki margaryna-1 kostka cukier waniliowy-2 opakowania mleko w proszku-2 szklanki polewa czekoladowa-1 opakowanie pakowanie PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT  Białka ubić na sztywno(...)dodać cukier i żółtka. Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy, piec 35 minut w 175 stop. Ciasto przekroić wzdłuż na pół.  MASA  Mleko zagotować z cukrem i cukrami waniliowymi, ostudzić. Miękką margarynę utrzeć na puch, dodawać ostudzone mleko i wsypywać też mleko w proszku, wymieszać

Kuchnia Danusi
Kawuś 352

Pyszne ciasto z kawą na deser Kawuś Składniki BISZKOPT I mąka -0,5 szkl cukier -0,5 szkl jajka -4 szt proszek do pieczenia -1 łyżeczka BISZKOPT II kakao -2 łyżki jajka -4 szt mąka -0,5 szkl cukier -0,5 szkl proszek do pieczenia -1 łyżeczka KREM KRÓWKOWY margaryna -1 kost masa krówkowa -1 puszka kawa rozpuszczalna- 1 czubata(...)wymieszać.  Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (40x25), piec ok.30 minut w 175 stop. BISZKOPT II  Przygotować według przepisu na biszkopt I dodając 2 łyżki kakao. PONCZ  Wodę wlać do garnuszka, dodać cukier i cukier waniliowy, kawę rozpuszczalną i spirytus, wymieszać. KREM KRÓWKOWY  Margarynę zmiksować, dodawać po łyżce masy krówka, ucierać. Na koniec dodać

Kuchnia Danusi
Budyniowe z jabłkami 206

Pyszne kruche ciasto z delikatną pianką budyniowo czekoladową i jabłkami do niedzielnej kawusi. W moim domu uwielbiają takie ciasta Budyniowe z jabłkami SKŁADNIKI: Ciasto kakao - 3 łyżki margaryna -1 kost mąka -500 g cukier kryształ -3 łyżki żółtka jaj -5 szt proszek do pieczenia - 2 łyżeczki tłuszcz do formy MASA BUDYNIOWA białka jaj -5 szt olej -0,5 szkl budynie(...)czekoladowe - 2 opak cukier -250 g sól - szczypta DODATKOWO jabłka - 5 szt  PRZYGOTOWANIE: CIASTO   Do miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.   Dodać pokrojoną na kawałki margarynę, cukier i żółtka.  Połączyć składniki, szybko zagnieść kruche ciasto.  Ciasto podzielić na dwie części, włożyć do torebki foliowej i odstawić do zamrażalnika na 60 minut

Kuchnia Danusi
Czekoladowe z malinami 200

czekoladowe ciasto z pyszną pianką i pachnącymi malinami na deser. Takie ciasta to ja uwielbiam Czekoladowe z malinami  SKŁADNIKI: Ciasto mąka -500 g proszek do pieczenia - 2 łyżeczki kakao - 3 łyżki margaryna -1 kost żółtka jaj - 5 szt tłuszcz do formy MASA BUDYNIOWA budynie czekoladowe - 2 opak olej -0,5 szkl cukier -250 g białka jaj -5 szt sól(...)szczypta DODATKOWO maliny  PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną.  Zrobić dołeczek dodać żółtka jaj, kakao i cukier, zagnieść ciasto.  Podzielić ciasto na 2 części.  Przełożyć ciasto do foliowych torebek, odstawić na 30 minut do lodówki.  MASA BUDYNIOWA  Do białek jaj dodać sól i cukier ubić białka na sztywną

Kuchnia Danusi
Muffiny czekoladowo-kokosowe 1128

czekoladowe-kokosowe Składniki: 50g mąki pszennej 50g cukru 50ml mleka 50ml oleju 50g wiórków kokosowych 25g czekolady (ja użyłam mlecznej i deserowej pół na pół) 1 jajko 1 łyżka kakao 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1/2 łyżeczki (2g) proszku do pieczenia do dekoracji: 20g czekolady deserowej 1-2 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: - mleko, cukier, cukier wanilinowy i przesiane kakao podgrzać

Smakołyki Bereniki
Energia na start - Mocno czekoladowa manna! :) 128

mocno czekoladową wersję z egzotycznym dodatkiem :P ~ Czekoladowa kasza manna z serkiem twarogowym i pomelo ~ Składniki: 25-30g kaszy manny 250g wody/mleka 200g serka twarogowego 2 łyżeczki gorzkiego kakao miód/cukier/stewia kilka kostek czekolady  +  dowolne owoce (u mnie pomelo) Wodę/ mleko zagotowujemy z kakaem i kostkami czekolady. Dodajemy kaszę mannę oraz słodzidło i gotujemy na małym ogniu

Kuchenny Skrawek Nieba
Brzoskwiniowy tort 121

Składniki: biszkopt: 5 jajek, 1 szklanka cukru, 3 łyżki wody, 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao, 50 g margaryny, pozostałe dodatki: 400 ml kremówki, 1/2 szklanki cukru, 1 puszka brzoskwiń, 1 śmietan fix, 70 g płatków migdałowych, nasączenie: 2/3 szklanki wrzątku, 1/3 szklanki cukru, 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej. Przygotowanie:    Jajka rozbijamy(...)ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy wodę i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Kolejno dodajemy kakao i ucieramy mikserem na wolnych obrotach. Margarynę rozpuszczamy w rondelku i ostudzoną wlewamy do ciasta na biszkopt. Takie ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Pieczemy w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Biszkopt przekrawamy na dwie części. Robimy nasączenie i nasączamy biszkopty. Kremówkę

Aga w kuchni
Brownie 261

zestaw do founde i foremki do czekoladek. Ciasto wyszło mocno czekoladowe i idealnie poprawia humor, gdy mamy jesienną chandrę :) Składniki: 1 margaryna, 3 gorzkie czekolady (np. Wedla), 4 łyżeczki kakao, 2 szklanki cukru, 6 jajek, 1,5 szklanki mąki, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, dekoracja: 0,5 gorzkiej czekolady, 1/4 szklanki kremówki, cukier puder, płatki migdałów. PRZYGOTOWANIE(...)Tabliczki czekolady łamiemy w kostki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.W osobnym rondelku rozpuszczamy margarynę. Następnie do jednej miski przelewamy rozpuszczoną czekoladę, ostudzoną margarynę, dodajemy kakao, cukier i miksujemy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Nie ma konieczności dodawania proszku do pieczenia, choć bez niego ciasto jest bardziej zbite. Dodajemy pojedynczo jajka i szczyptę soli cały czas miksując. Tortownicę

Aga w kuchni
Fale dunaju z jabłkiem 225

Składniki: 1 szklanka cukru, 4 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1 margaryna, 2 jabłka, krem:  2 budynie waniliowe, 800 ml mleka, 1 masło, polewa: 1/2 czekolady gorzkiej, 1/4 szklanki kremówki. Przygotowanie:    Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy miękką margarynę. Miksujemy, aż do dokładnego utarcia. Następnie dodajemy przesianą mąkę(...)proszkiem do pieczenia, mieszamy. Następnie dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną margarynę. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i mieszamy. Blaszkę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą, wylewamy jasne ciasto, następnie ciemne. Jabłka obieramy i kroimy w ósemki, układamy na cieście. Pieczemy w 180 stopniach ok 45 minut. W tym czasie gotujemy budynie i gdy nam ostygną miksujemy

Aga w kuchni
Świąteczny piernik 2 180

Składniki: 2,5 szklanki mąki, 4 łyżki powideł śliwkowych, 3-4 łyżki kakao, 1/2 kostki margaryny, 1 łyżeczka sody, 4 łyżeczki przyprawy do piernika, 2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mleka, 2 jajka, polewa czekoladowa, orzechy włoskie. Przygotowanie:   Margarynę podgrzewamy w małym rondelku, aż do roztopienia. Następnie odstawiamy ją do ostygnięcia. W tym czasie ubijamy jajka z cukrem, dodajemy mleko(...)stopniowo dodajemy sypkie produkty, wcześniej wymieszane ze sobą (maka, soda, kakao, przyprawa do piernika). Możemy dodać trochę orzechów do środka. Dodajemy powidła śliwkowe i mieszamy. Następnie przelewamy do tortownicy z kominkiem, wcześniej wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Pieczemy ok 50 minut w 175 stopniach. Dekorujemy polewą czekoladową i orzechami

Aga w kuchni
Rolada kokosowa 156

Składniki: biszkopt: 50 g margaryny 4 łyżki kakao 2/3 szklanki mąki 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru szczypta soli krem:  400 ml kremówki 2/3 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki cukru 2 śmietan fixy dekoracja:  30 g gorzkiej czekolady 3 łyżki wody PRZYGOTOWANIE: biszkopt: białka oddzielamy od żółtka. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę(...)Dodajmy żółtka i miksujemy. Następnie dodajemy przesiane kakao, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszamy łyżką. Dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną margarynę. Takie ciasto wylewamy na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni przez ok 18 minut. krem: kremówkę ubijamy na sztywną pianę warz z cukrem. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i śmietan fixy

Aga w kuchni
Łaciaty sernik 230

Składniki: masa serowa: 1 kg sera zmielonego w wiaderku, 1 budyń wanilinowy, 1 cukier wanilinowy, 3/4 szklanki cukru, 50 g margaryny, 4 żółtka, 4 białka, ciasto: 2 czubate łyżki kakao, 1/2 margaryny, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 szklanki mąki, 3 białka, 3 żółtka, 4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy, łyżeczka sody. Przygotowanie:   masa serowa: Zmielony ser przekładamy z wiaderka(...)dodajemy po jednym żółtku i dalej ucieramy. Na sam koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie łączymy z masą serową. ciasto: w rondelku podgrzewamy mleko, margarynę, kakao, kawę i cukier. Tak długo, aż składniki nam się połączą. Nie doprowadzamy do wrzenia. Następnie odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie ubijamy białka na sztywną pianę. Łączymy masę czekoladowo- kawowo

Aga w kuchni
Czekoladowe jeżyki bez pieczenia 149

włoskie. Ciasteczka wszystkim smakowały, jednak następnym razem gdy będę je robić zaleję wrzątkiem na minutkę płatki owsiane, by były bardziej miękkie. Składniki:: 1,5 szklanki płatków owsianych, 3 łyżki kakao, 100 g margaryny, 9 łyżek cukru pudru, 4 łyżki miodu, 1 garść orzechów włoskich. Przygotowanie:    W rondelku rozpuszczamy margarynę, dodajemy cukier puder, miód i kakao. Mieszamy by składniki

Aga w kuchni
Kokosowo- owsiane trufelki 98

trochę udoskonalić. Zmieniłam im kształt, płatki owsiane trochę podgotowałam, dodałam alkohol i kokos. Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych, 6 łyżki miodu, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżki kakao, 1 kieliszek brandy, 100 g margaryny, wiórki kokosowe. Przygotowanie: W rondelku rozpuszczamy margarynę, miód, kakao. Gdy składniki połączą się dodajemy płatki owsiane i jeszcze chwile podgrzewamy. Cały czas mieszamy, by masa

Aga w kuchni
Murzynek 148

Składniki: 4 łyżki kakao, 1,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki cukru, 4 łyżki mleka, 4 jajka, 1 margaryna, 1,5 łyżeczki  proszku do pieczenia, do posypania wiórki kokosowe. Przygotowanie:  1. Margarynę rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu, następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż do rozpuszczenia, dolewamy mleko i wsypujemy kakao, mieszamy, nie doprowadzając do wrzenia. Odstawiamy

Aga w kuchni
Bezowy tort 211

pozostaje rozsmarować dżem, krem i zrobić polewę czekoladową... prawda, że proste?;) Składniki: 3 bezowe krążki, 1 dżem z czarnej porzeczki,  krem: 1 masło, 4 żółtka, 2 łyżki kakao, 1 kieliszek spirytusu, 0,5 szklanki cukru pudru, polewa: 0,5  gorzkiej czekolady, 2-3 łyżki mleka.  Przygotowanie:   Krążki bezowe są kupne, więc tak naprawdę wystarczy tylko zrobić(...)krem i mamy szybki, a jaki pyszny torcik. Krem zaczynamy od utarcia żółtek z cukrem pudrem, aż do białości. Następnie dodajemy miękkie masło, gdy masa będzie utarta dodajemy kakao i kieliszek spirytusu. Jeden krążek bezowy smarujemy dżemem z czarnej porzeczki (chodzi o to by był kwaśny, bo beza jest dosyć słodka). Układamy następną warstwę bezową, którą smarujemy przygotowanym kremem

Aga w kuchni
Babka marmurkowa 246

strzał w dziesiątkę. Babka jest bardzo puszysta i pyszna. Składniki: 2,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki cukru, 5 jajek, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki kakao, 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Przygotowanie:    Żółtka, cukier, cukier waniliowy, wodę, olej i wymieszany z mąką proszek do pieczenia. Na koniec odlewamy trochę(...)ciasta (ilość zależy od tego jak chcemy mieć dużo ciemnej masy), dosypujemy do niego kakao i mieszamy. Jasną masę wlewamy do keksówki, na to wlewamy ciemną masę i widelcem robimy wgłębienia. Pieczemy babkę w 175 stopniach ok 40-50 minut

Aga w kuchni
Czekoladowy pudding z mleka sojowego 133

dobrego i coś szybkiego - tak powstał pudding czekoladowy :) Składniki: 0,5 l sojowego napoju waniliowego, 2 łyżki cukru, 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej, 50 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki kakao,  1 łyżka kremu orzechowo-kakaowego. Przygotowanie:    Sojowy napój waniliowy przelewamy do rondelka. Gotujemy na małym ogniu, dodajemy cukier, połamaną gorzką czekoladę oraz kakao. Cały czas mieszamy

Aga w kuchni
Czekoladowe jajka w wydmuszkach 112

próbę na domownikach :) Składniki: 150 g gorzkiej czekolady, 0,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 jajka, 90 g margaryny, 1 łyżka kakao, szczypta soli, 6 wydmuszek. Przygotowanie:    Wydmuszki gotujemy przez 2-3 minutki w osolonej wodzie. W skorupkach musi być woda, tak by były zanurzone. Następnie wlewamy do każdej wydmuszki olej(...)wewnątrz i wylewamy nadmiar - dzięki temu skorupki ładnie będą nam odchodzić od ciasta. W kąpieli wodnej rozpuszczamy margarynę z czekoladą. Mikserem ubijamy jajka z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, kakao i rozpuszczoną czekoladą. Szprycą wlewamy ciasto do wydmuszek. Ja zrobiłam sobie szprycę papierową (jak ktoś nie wie jak ją zrobić to zapraszam tutaj ). Napełniamy do 3/4 objętości.Pieczemy w blaszce

Aga w kuchni
Deser czekoladowo- bananowy 162

Ostatnio mnie wzięło na czekoladowe desery... czekolada z bananami idealnie się komponuje i humor lepszy po takim deserku :D Składniki: 1,5 szklanki czekoladowego napoju sojowego, 1 czubata łyżka kakao, 1 łyżka cukru, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 1 banan, do posypania: wiórki kokosowe. Przygotowanie:    Do rondelka przelewamy szklankę napoju sojowego i podgrzewamy na małym ogniu. Dodajemy cukier(...)kakao. Do pozostałej 0,5 szklanki napoju wsypujemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy. Taki roztwór wlewamy do ciepłego napoju i gotujemy, aż nam zgęstnieje, cały czas mieszając. Następnie przelewamy do szklanek trochę budyniu czekoladowego, układamy kawałki pokrojonego banana, znowu budyń i banana i ostatnią warstwę robimy z budyniu czekoladowego. Posypujemy wiórkami kokosowymi

Aga w kuchni
Muffinki z colą 188

Ostatnio koleżanka dała mi przepis (dzięki Aga!) na pyszny muffinki z coca colą. Są pyszne, czekoladowe i bardzo wilgotne! Przepis wart wypróbowania :) Składniki:   1 szklanka mąki, 4 łyżki kakao , 2 łyżeczki sody , 1 szklanka cukru , 2 jajka, 1 szklanka coca coli , 150 g margaryny, 100 g konfitury wiśniowej Przygotowanie:      Margarynę rozpuszczamy w małym rondelku. Następnie odstawiamy(...)ostudzenia, dodajemy roztrzepane jajka i szklankę coca coli. W osobnej misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, sodę oraz kakao. Miksujemy mokre składniki i stopniowo dosypujemy suche składniki. Ciasto ma konsystencję dosyć lejącą. Do blachy na muffinki wkładamy papierowe papilotki, wlewamy ciasto ok. 1/4 objętości. Następnie wkładamy po 2 łyżeczki konfitury wiśniowej i dolewamy do 3/4 objętości ciasta. Wkładamy do rozgrzanego

Aga w kuchni
Czekoladowe malibu 161

malibu, ale czekoladowe... :) godne polecenia i wypróbowania :) Składniki: 250 ml spirytusu, 100 ml wódki, 200 g wiórek kokosowych, 1 mleko skondensowane słodzone, 1 mleko skondensowane niesłodzone, 3 łyżki kakao. Przygotowanie:       Wiórki kokosowe zalewamy spirytusem i wódką. Zamykamy szczelnie w słoiku i odstawiamy na 5 dni do lodówki. Co drugi dzień możemy przemieszać. Po 5 dniach odcedzamy(...)alkohol przez gazę, dokładnie wyciskając wiórki kokosowe. Do alkoholu dolewamy mleko skondensowane słodzone i niesłodzone. Na koniec dodajemy przesiane kakao i mieszamy. Malibu przelewamy do karafki

Aga w kuchni
Piernik na święta 186

szklanki cukru, 200g płynnego miodu, 125g miękkiego masła, 3 jajka, 3 czubate łyżki śmietany 18%, 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżka kakao, polewa biała, polewa ciemna, czekoladowe gwiazdki. Przygotowanie:        Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy po jednym żółtku, porcjami dodajemy miód i śmietanę. Mąkę i kakao przesiewamy, mieszamy

Aga w kuchni
Ciastka dwa kolory 183

Składniki: 500 g mąki, 1 jajko, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżeczki cukru waniliowego, 150 g cukru, 350 g masła, 2 łyżki kakao, 1 garść pokruszonych orzeszków. Przygotowanie:       W jednej misce zagniatamy ciasto z mąki, masła, cukru, cukru waniliowego, proszku do pieczenia i jajka. Z wyrobionego ciasta odrywamy 2/3 ciasta i dodajemy kakao- ponownie zagniatamy

Aga w kuchni
Deser z kaszy manny dwukolorowy 122

Składniki: 3 szklanki mleka, 6 łyżek kaszy manny Kupiec, 2 łyżki cukru, 1 łyżka kakao, czekoladowe gwiazdki Dr.Oetker Przygotowanie:       Mleko wlewamy do rondelka i podgrzewamy. Do gorącego mleka wsypujemy powoli kaszę mannę i od razu mieszamy, tak by nie powstały grudki. Mieszamy tak długo, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Słodzimy cukrem. Połowę kaszy manny przekładamy(...)miseczki i dodajemy kakao. Do przezroczystych szklanek przekładamy łyżką ciemną i jasną warstwę kaszy na zmianę

Aga w kuchni
Muffinki czekoladowe 162

Składniki: 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g gorzkiej czekolady, 3 łyżki kakao, 3/4 szklanki cukru,   2 łyżeczki cukru waniliowego, 150g masła, 2 jajka 3/4 szklanki mleka. Przygotowanie:   W małym rondelku rozpuszczamy masło z posiekaną czekoladą. Czekoladę gorzką siekamy nożem. W dużej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia cukier biały i waniliowy(...)oraz kakao. Do masy czekoladowej wlewamy mleko, wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Łączymy suche z mokrymi, mieszając tylko do połączenia się składników. Foremki do muffinek napełniamy do 3/4 objętości. Pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach. Po upieczeni polewamy muffinki polewą czekoladową.    Do muffinek idelanie pasuje herbatka Granny's Finest Teekanne

Aga w kuchni
Ciasteczka owsiane 164

owsianych płatków górskich, ok. 6 suszonych morel, ok. 5 suszonych śliwek, 1/2 szklanki brązowego cukru, 1 garść żurawiny, 1 garść orzechów włoskich, 1 kostka masła, 1 łyżka kakao. Przygotowanie:       W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodajemy płatki i wcześniej sparzone suszone owoce- morele i śliwki (pokrojone w kostkę), żurawinę(...)orzechy włoskie. Mieszamy dokładnie. Z połowy masy za pomocą łyżki nakładamy na blaszkę kuleczki. Do drugiej połowy dodajemy kakao i ponownie nakładamy na blaszkę przy pomocy łyżki. Pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 175 stopni

Aga w kuchni
Murzynek 130

Składniki: 1 szklanka mąki, 200 g masła, 4 jajka, 3 czubate łyżki kakao, 1 i 1/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki wody, wiórki kokosowe. Przygotowanie:        W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, tak by cukier całkowicie się rozpuścił. Następnie dodajemy wodę i kakao- mieszamy. Odlewamy 3/4 szklanki masy kakaowej na polewę. Pozostałą

Aga w kuchni
Muffinki piernikowe 153

Składniki: 2 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka kakao, 1 łyżka przyprawy korzennej, 2 łyżki płynnego miodu, 1 szklanka mleka, 1/3 szklanki oleju, 1 jajko, 50 g gorzkiej czekolady, śnieżynki cukrowe. Przygotowanie:      W misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę korzenną. W drugiej misce mieszamy

Aga w kuchni
Piernik z marchewką 114

Składniki 2 szklanki mąki pszennej Młyn Kopytowa , 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju, 3 jajka, 2 szklanki startej marchewki na grubych oczkach, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, gorzka czekolada, orzechy włoskie. Przygotowanie:     Oddzielamy białka od żółtek. Białka jajek ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy(...)puszystych jajek dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, startą marchewkę i na końcu olej. Mieszamy delikatnie wszystkie składniki. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (30x10cm). Pieczemy około 60 min w 180 stopniach. Ciasto odstawiamy do ostudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto. Ozdabiamy orzechami włoskimi

Aga w kuchni
Babeczki marmurkowe. 143

babeczek: 1,5 kubka mąki pszennej 125g masła 100g jogurtu naturalnego 2 jajka 3/4 kubka cukru 0.5 kubka mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 3 łyżeczki kakao w proszku Przygotowanie: Miękkie masło z cukrem miksujemy na jasny krem. Następnie do masła dodajemy jaja, mleko i jogurt, ponownie miksujemy. Po tym przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia(...)pomocą szpatułki wszystko dokładnie mieszamy. Potem otrzymaną masę dzielimy na dwie równe części, do jednej dodajemy kakao, a do drugiej aromat waniliowy, wszystko dokładnie mieszamy. Formę na babeczki wykładamy papilotkami. Papilotki napełniamy kolejno masami: jasna masa, ciemna masa itd. Dopóki papilotka będzie napełniona do 3/4 wysokości. Po napełnieniu za pomocą pałeczki robimy różne wykrętasy, aby masy lekko się pomieszały. Pieczemy

Kuchnia Łukasza
Czekoladowy sernik na zimno. 172

mąki Masa sernikowa: 1 kg sera z kubełka 250 g twarogu tłustego 100 g śmietanki kremówki 4 łyżeczki żelatyny 0,5 szklanki cukru 100 g czekolady 5 łyżek kakao ,,Nesquik" 3 łyżki kwaskowatej konfitury Dekoracja: 300 g czekolady Przygotowanie:  Jaja ubijamy z cukrem na bardzo puszystą masę. Do masy przesiewamy mąkę mieszamy i dodajemy roztopione masło z miodem. Wylewamy(...)kąpieli wodnej topimy żelatynę i czekoladę (ja użyłem z orzechami).  Za pomocą miksera miksujemy twaróg, ser z cukrem i śmietanką. Do sera dodajemy roztopioną czekoladę, żelatynę, kakao i wszystko dokładnie mieszamy na gładką masę. Masę sernikową wlewamy na biszkopt i odstawiamy na całą noc do lodówki.  Po zastygnięciu sernik polewamy roztopioną czekoladą i dekorujemy wedle uznania. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Ciasto czekoladowe z kokosem 348

spodzie ułożyłam kokosowe kopczyki. Całość pokrywa delikatny maślany krem... Ciasto czekoladowe: 3 jajka,  szklanka cukru,  szklanka mąki pszennej,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  2 łyżki kakao,  2 łyżki cukru waniliowego,  6 łyżek wody,  200ml oleju kokosowego. Olej kokosowy stopić wraz z wodą, kakao i cukrem. Przestudzić. Do zimnej masy dodać żółtka jaj, przesianą

Z miłości do słodkości
Ciasto czekoladowe z konfiturą wiśniową 151

Mocno czekoladowe ciasto z wyraźnie wyczuwalnym aromatem wiśni. Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 4 duże jajka 200 g ciemnej czekolady 200 g masła 2/3 szklanki konfitury wiśniowej (w temperaturze pokojowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 szklanka brązowego cukru szczypta soli Jajka wyjąć z lodówki godzinę przed ich użyciem. Czekoladę p ołamać(...)dobrze wymieszać, by czekolada połączyła się z masłem i ostudzić. Tę samą czynność można wykonać w mikrofalówce. Jajka zmiksować z cukrem. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i solą. Porcjami dodawać do masy, ciągle miksując. Na końcu dodawać stopniowo czekoladę z masłem oraz konfiturę z wiśni i dobrze połączyć składniki. Masę przelać do tortownicy (25 cm) wyłożonej

Czerwień i błękit
Metrowiec 233

Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Ciasto upiec w keksówce. Ciasto ciemne: Wykonać podobnie jak ciasto jasne. Zmniejszyć ilość mąki o 1 dużą łyżkę, a następnie dosypać łyżkę kakao. Reszta bez zmian. Upieczone ciasta wystudzić. Krem: 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2/3 kostki masła Odlać około 2/3 szklanki mleka, wymieszać(...)cukrem, ugotować budyń. Wystudzić. Masło utrzeć. Dodawać wystudzony budyń, ucierać na jednolity krem. Polewa czekoladowa: 125 g masła lub margaryny 4 łyżki cukru 1 łyżka wody 1 łyżka kakao Wszystkie składniki połączyć w naczyniu, mieszając ogrzewać na małym ogniu. Powstałą polewę wystudzić. Wystudzone ciasta pokroić w kromki o grubości ok. 1,5 cm. Smarować je kremem i łączyć jedna

Praktyczna pl
Tort czekoladowy 174

Dzis zrobimy bardzo prosty ale pyszny tort … Beda nam potrzebne - Na b iszkopt kakaowy: 5 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczeni a Na b iała mas e śmietankowa: ½ litra śmietanki 36% 30 dag białej czekolady Na k akaowa mas e śmietankowa: ½ litra śmietanki 36% 20 dag mlecznej czekolady 10 dag gorzkiej czekolady(...)Ponadto: ¾ szklanki mleka  biszkopty do tiramisu Wykonanie Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać mikserem . Dodać żółtka, ubijać. Następnie dodać przesiana przez sito mąkę pszenną, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać na niskich obrotach i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem dużej tortownicy . Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić i przekroić

Z Kuchni Do Kuchni
Pyszne ciacho o czekoladowym serduszku 141

czekolada gorzka -1/3 szklanki mleka -pol litra smietanki kremowej 36 % Na biszkopt czekoladowy -5 jaj -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki maki pszennej -1 i ½ lyzki kakao -1 lyzeczka proszku do pieczenia Dodatkowo -biszkopty do tiramisu -espresso lub bardzo mocny napar z kawy Ubijamy bialka, dodajemy ciagle ubijajac cukier a nastepnie po jednym zoltku.   Dodajemy make,kakao

Z Kuchni Do Kuchni
MAKOWY MAZUREK WIELKANOCNY 165

szklanki mąki pszennej, kostka margaryny, 2 jajka, 1 szklanka cukru pudru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 puszka gotowej masy makowej, garść rodzynek, łyżka kakao  czekolada roztopiona w kąpieli wodnej migdaly, ozdoby Mąkę pszenną przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj masło, 3/4 szklanki cukru pudru, 1 jajko i 1 żółtko. Zagnieć ciasto. Następnie owiń w folię spożywczą i włóż(...)ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Z pozostałej części ciasta uformuj wałek i przylep go po brzegach do placka. Białko jajka ubij z 1/3 szklanki cukru pudru, dodaj kakao, ubij i wyłóż na ciasto. Na pianę rozłóż masę makową wymieszaną z rodzynkami. Ciasto włóż do piekarnika na około 25 minut. Jak wyjmiesz mazurka z piekarnika - poczekaj aż ostygnie

Z Kuchni Do Kuchni
WIELKANOCNA BABA 124

mąki 30 dkg cukru 10 dkg całych orzechów laskowych 100 ml mleka 20 dkg masła 6 jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml kawy 2 kopiaste łyżeczki kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej szczypta soli tłuszcz do smarowania formy 1 torebka polewy czekoladowej Sposób przygotowania: Do garnka wsypać 5 dkg cukru i stopić go na jasny karmel. Następnie dolać mleko(...)całe jajka. Wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać  mikserem. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać płynny karmel i wymieszać a do drugiej kakao, łyżkę sypkiej kawy i kawę w płynie. Również dokładnie wymieszać. Pozostałe trzy białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Połowę piany połączyć z ciastem karmelowym, a drugą połowę

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto imieninowe genialnie proste 277

Zrobimy ciasto na imieniny. Zawsze wyjdzie i jest bardzo dobre. Na b iszkopt kakaowy, będą nam potrzebne składniki - 5 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczeni a Na b iałą mas ę  śmietankową: ½ litra śmietanki 36% 30 dag białej czekolady Na k akaową mas ę  śmietankową: ½ litra śmietanki(...)gorzkiej czekolady Ponadto: ¾ szklanki mleka  Wykonanie : Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać  mikserem  . Dodać żółtka, ubijać. Następnie dodać  przesiana przez sito mąkę pszenną, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać  na niskich obrotach  i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem dużej kwadratowej blaszki . Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze

Z Kuchni Do Kuchni
Miodowo-ziarenkowy deser 161

sezam -orzechy arachidowe -cynamon -kardamon -gozdziki Ponadto -szklanka najzwyklejszego musli wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz(...)Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale. Dolej podkarapckiego miodu spadziowego. Brzoskwinia w połączeniu z miodem scali wspaniale ziarenka i puści sok ,co spowoduje ,że całośc nabierze delikatności i wykwintności. Dosyp kakao. Wymieszaj wszystko bardzo dokładnie. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj w niej masę, mocno dociskając i wyrównując powierzchnię. Piecz w rozgrzanym piekarniku około 20 minut, następnie wyciągnij keksówkę, odwróć

Z Kuchni Do Kuchni
Ziarenkowy deser 219

sezam,orzechy arachidowe,cynamon,kardamon,godziki. Ponadto -szklanka najzwyklejszego musli wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy, dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz(...)paski suszone śliwki. Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale. Dolej miodu. Brzoskwinia w połączeniu z miodem zcali wspaniale ziarenka i puści sok ,co spowoduje ,że całośc nabierze delikatności i wykwintności. Dosyp kakao. Wymieszaj wszystko bardzo dokładnie. Ja wykorzystałam do tej roboty CCMajor Kenwood – i wszystko wymieszałam mieszadłem elastycznym. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj w niej masę, mocno dociskając i wyrównując

Z Kuchni Do Kuchni
Babeczki czekoladowe z gruszkami 150

Składniki: 225 g mąki pszennej 80 ml oleju 300 ml śmietany 18% 80 g cukru trzcinowego 60 g cukru białego 100 g posiekanej gorzkiej czekolady 2 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 duża gruszka Wykonanie: Mąkę, cukry, kakao, proszek i sodę mieszamy w misce. W drugiej mieszamy jajka, olej i śmietanę. Przelać

Sto kolorów kuchni
Piernik marchewkowo-dyniowo-pomarańczowy (bezglutenowy) 137

aromatyczne i wilgotne. Do tego tak pięknie pachnie!   0/5 szklanki mąki gryczanej 1/4 szklanki mąki kasztanowej 1/4 szklanki mąki amarantusowej 0/5 szklanki cukru dark muscovado 2 łyżki surowego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika łyżeczka proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody 3 jajka 0/5 szklanki oleju rzepakowego 1/5 szklanki startej drobno marchewki 0/5 szklanki puree z dynii(...)płatków migdałów Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodajemy do niej olej, sok z pomarańczy i puree z dyni dokładnie łącząc składniki. Wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao, przyprawą, proszkiem i sodą, dokładnie mieszamy. Dodajemy startą marchewkę, pokrojone drobno suszone morele i skórkę z pomarańczy. Po dokładnym wymieszaniu przelewamy do formy do pieczenia (wymiar

Mienta blog
Czekoladowe muffinki z bananami 190

Kuchnia. Przepisy z serca domu" Składniki na 12 sztuk: 3 dojrzałe banany 125 ml oleju roślinnego 2 duże jajka 100 g cukru brązowego 225 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Formę na muffinki napełnić papilotkami. Banany obrać i rozdrobnić widelcem lub mikserem na gładką masę. Dodać olej, jajka i cukier(...)Wymieszać. W innej misce wymieszać mąkę z sodą i kakao. Dodać do mieszaniny z bananami. Całość delikatnie wymieszać i nałożyć łyżką do przygotowanych papilotków. Wstawić do piekarnika i piec około 15-20 minut

wyzwania kuchenne
Sernik na zimno " Stracciatella " 412

łyżeczek ) cukier wanilinowy ( 16 g ) 1 gorzka czekolady 1/2 szkl. wody Biszkopt : 6 jaj 1 szkl. cukru 2 budynie czekoladowe 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ( uzyłam z firmy Symbio ) 3 łyżki mąki pszennej Polewa czekoladowa : 125 ml śmietanki 30 % 100 g czekolady mlecznej Sposób przygotowania : Biszkopt : Całe jajka ubijamy z cukrem na puszysty krem. W oddzielnej miseczce(...)mieszamy budynie, 3 łyżki mąki pszennej , kakao i proszek do pieczenia. Do masy jajecznej wsypujemy suche składniki i delikatnie mieszamy . Wstawiamy do nagrzanego do 180 C piekarnika i pieczemy ok.20- 30 minut . Masa serowo - śmietankowa : Ubijamy zimną śmietankę .  Ser mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym . Do sera dodajemy ubita śmietankę , dodajemy startą na tarce czekoladę . Mieszamy. Żelatynę mieszamy

Słodkości i nie tylko
Sernik karmelowy z karmelizowanymi śliwkami 239

warto. Sernik + kawa + przyjaciółka = zestawienie idealne ;) Składniki ( na tortownicę średnicy 25-26 cm ) Spód: 200 g ciastek Oreo ( lub zamiennie innych, np zwykłych herbatników, bądź krakersów + 2 łyżki kakao ) 100 g masła 2 łyżki cukru pudru – tylko w przypadku użycia słonych krakersów Masa serowa: 1 kg sera twarogowego w wiadereczku 1 szklanka cukru 100 g czekolady karmelowej ( np. Wedel(...)łyżki cukru brązowego Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Ciastka pokruszyć w robocie lub pognieść, np przy pomocy wałka do ciasta. Okruszki połączyć z cukrem pudrem i kakao. Masło rozpuścić. Rozpuszczone masło dodać do okruszków – dokładnie połączyć. Tortownicę średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczkową masa wylepić dno tortownicy średnicy 25 cm. Wstawić do lodówki. W tym czasie

kolorowotorcikowo
Czekoladowe Babeczki z Bitą śmietaną i Mango 166

miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1 szklanka greckiego jogurtu 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki kakao Dodatkowo: 250 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżeczka cukru pudru Mango z Wanilią w syropie ETERNO Wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao przesiałam do małej miseczki. Masło miksowałam

Blondynka Gotuje
91. Na jeden kęs, czyli trufelki z białej i gorzkiej czekolady oraz wytrawne kuleczki serowe. 275

białej czekolady:  (ok. 20 sztuk) Składniki:  200 g białej czekolady 1/5 szklanki śmietanki 36% (ok. 40 ml) 1 łyżka miodu 1 łyżeczka likieru kokosowego cukier puder, kakao lub wiórki kokosowe do posypania Sposób przygotowania: Do garnka z grubym dnem wlewamy śmietankę, dodajemy miód, połamaną czekoladę i likier kokosowy, całość podgrzewamy na bardzo małym ogniu regularnie mieszając(...)nabierać jej "porcję" za pomocą małej łyżeczki i energicznie i szybko formować kuleczki. Należy to robić szybko by oddać jak najmniej ciepła z dłoni. Kuleczki obtaczamy wiórkami kokosowymi, posypujemy kakao lub cukrem pudrem, umieszczamy w mini-papilotkach i trzymamy w lodówce aż do przyjścia gości (; 2.Trufelki z gorzkiej czekolady i serka mascarpone : (ok.13 sztuk) Składniki: 130 g gorzkiej czekolady

Symfonia Smaków
Choinki z piernika 179

szklanka płynnego miodu 1 duże jajko 5 szklanek mąki pszennej (jeśli chcemy, aby pierniki były ciemniejsze odejmujemy 3 łyżki mąki, a w  to  miejsce dajemy kakao) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki  domowej przyprawy do piernika szczypta soli Lukier królewski: 4 białka 4 szklanki cukru pudru Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)miski przesiewamy mąkę, kakao, sodę, przyprawę i sól, mieszamy. W drugiej misce ucieramy masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy miód, miksujemy, dodajemy jajko i znowu miksujemy. Następnie dodajemy suche składniki i miksujemy do uzyskania elastycznego ciasta. Z ciasta formujemy kulę, którą lekko spłaszczamy, owijamy folią spożywczą i chowamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Rano

Kulinarne przygody Gatity
Tarta Rafaello 404

wafelków kokosowych 70 g wiórków kokosowych Masa 250 g serka mascarpone 330 ml kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 100 g białej czekolady 100 g wiórków kokosowych Do dekoracji kakao wiórki kokosowe Wykonanie: Kremówka i mascarpone powinny być schłodzone. Z opakowania mascarpone odkładamy tylko 2 płaskie łyżki, które zostawiamy w temperaturze pokojowej. Dodamy je później(...)dodajemy w 2-3 porcjach do ubitej śmietany, miksując krótko do połączenia się składników, na koniec dodajemy wiórki. Przekładamy do formy wyłożonej wafelkami. Posypujemy wiórkami i kakao. Wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny lub na całą noc. Przed jedzeniem tartę należy wyjąć z lodówki i pozwolić się jej ocieplić przez 15 minut. Najlepiej kroić ją nożem

Kulinarne przygody Gatity
Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami 432

śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru 150 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 10 suszonych daktyli Do dekoracji: gorzkie kakao daktyle Wykonanie: Przed robieniem bezy sprawdźmy czy miska i mieszadła miksera nie są tłuste. Minimalna ilość tłuszczu spowoduje, że białka się dobrze nie ubiją. Białka wkładamy do miski, dodajemy(...)dodajemy bakalie, mieszamy. Na jeden blat bezowy wykładamy cały krem, równomiernie go rozsmarowujemy i przykrywamy drugim blatem, lekko go przyciskając. Wierzch posypujmy kakao i dekorujemy daktylami

Kulinarne przygody Gatity
Naleśniki z konfiturą pomarańczową 196

mąki pszennej 250 ml mleka 2 jajka szczypta soli 2 łyżki roztopionego masła woda mineralna Nadzienie: konfitura pomarańczowa z imbirem i goździkami konfitura pomarańczowa z kardamonem śmietana 18% ewentualnie kakao do posypania Wykonanie: Składniki ciasta, oprócz wody  miksujemy i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie dodajemy tyle wody, aby uzyskać ciasto o  konsystencji rzadkiej śmietany. Naleśniki smażymy(...)dodawania tłuszczu do smażenia.  Układamy jeden na drugim na talerzu, a następnie póki są jeszcze ciepłe smarujemy je konfiturą i składamy. Dekorujemy śmietaną i kakao

Kulinarne przygody Gatity
Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami 257

czekanie..., choć na szybko można się zadowolić wylizaniem miski :-).   Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Składniki Na spód: 180 g czekoladowych ciastek wieloziarnistych 2 łyżeczki kakao 60 g roztopionego masła Na masę serową 500 g twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego 300 g białej czekolady ziarenka z 1 laski wanilii 150 ml kremówki 36% 2 płaskie łyżki żelatyny(...)świeżych  truskawek  Wykonanie: Ciasteczka miksujemy razem  masłem i kakao. Spód tortownicy o średnicy 20 cm wykładamy folią spożywczą, a na nią wysypujemy herbatniki i lekko dociskamy je do dna. Tortownicę wkładamy do lodówki. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pamiętając, że biała czekolada topi się w niższej temperaturze niż

Kulinarne przygody Gatity
Brownie z Kinder Bueno 337

nieco odsłodziła przepis nie dodając brązowego cukru i Kinder Maxi. Brownie z Kinder Bueno Składniki: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 400 g gorzkiej czekolady 4 łyżki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1,5 szklanki cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 250 g masła 5 dużych jajek 5 opakowań Kinder Bueno (10 batoników) Wykonanie: Batoniki łamiemy na mniejsze kawałki(...)wystudzenia. Do zimnej masy czekoladowej dodajemy ekstrakt i jajka, mieszając niezbyt dokładnie, tylko do połączenia się składników. Następnie dodajemy mąkę i kakao, mieszamy. Teraz do masy dodajemy połamane batoniki i delikatnie mieszamy. Formę o wymiarach 24 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy do niej ciasto i pieczemy

Kulinarne przygody Gatity
Truskawkowy torcik bez pieczenia 409

udział w konkursie: Truskawkowy torcik bez pieczenia Składniki na tortownicę o średnicy 25 cm Na spód: 180 g ciastek pełnoziarnistych 90 g roztopionego masła 3 łyżeczki kakao Masa grysikowa: 500 ml mleka 100 g masła 1/2 szklanki cukru 1 laska wanilii 1/2 szklanki kaszy manny Dodatkowo: 400 g truskawki kaszubskiej 2 opakowania galaretki truskawkowej   Wykonanie(...)Galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody. Gdy żelatyna się całkowicie rozpuści odstawiamy do ostygnięcia. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Ciasteczka miksujemy, dodajemy kakao i masło i ponownie miksujemy. Wykładamy nimi dno tortownicy, lekko je uciskając, po czym wkładamy do lodówki. W garnku gotujemy mleko z dodatkiem cukru i masła. Gdy będzie już gorące dodajemy ziarenka wanilii

Kulinarne przygody Gatity
Jagielnik, czyli sernik z musem śliwkowym 220

sernik z musem śliwkowym Proporcje na tortownicę o średnicy 20 cm Czas przygotowania: 120 minut Składniki Spód: 120 g ciastek owsianych 60 g roztopionego masła 3 łyżeczki kakao Masa jaglana: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wrzątku 250 g mascarpone 1 opakowanie serka jogurtowego Almette 1/2  szklanki drobnego cukru 1 łyżka   domowej esencji waniliowej 1/4 szklanki(...)Wasze wydadzą się Wam bardziej soczyste, trzeba będzie zwiększyć ilość żelatyny dodanej do musu. Wykonanie: Ciasteczka miksujemy w malakserze, dodajemy roztopione masło i kakao, dokładnie miksujemy. Masę wykładamy na tortownicę i dociskamy do dna. Wkładamy do lodówki. Kaszę zalewamy wrzątkiem i gotujemy na małym ogniu, aż płyn całkowicie się wchłonie. Ugotowaną

Kulinarne przygody Gatity
Kilimandżaro - ciasto z jabłkami 16540

upiekę! Biszkopt: 6 jajek,  szklanka cukru,  3 łyżki mąki ziemniaczanej,  3 łyżki mąki pszennej,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  2 łyżki kakao,  2 łyżki oleju rzepakowego,  łyżka wody.  Białka ubić z cukrem, dodawać kolejno żółtka. Miksując na najniższych obrotach dodać olej i wodę. Mąki przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao

Z miłości do słodkości
Muffinki z majonezem 221

jajka 3/4 szkl.cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 2 opakowania budyniu waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże łyżki majonezu wiejskiego Develey 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka syropu klonowego Jajka ubić (w całości), dodawać stopniowo cukier i nadal ubijać. Następnie dodawać mąkę, budyń i proszek do pieczenia, cały czas mieszając. Dodać majonez i ekstrakt waniliowy.Do(...)kubeczka odłożyć ok. 14 łyżeczek ciasta, do którego należy dodać kakao oraz syrop klonowy.Ciasto nakładać do formy do pieczenia muffinek (ok 3/4 wysokości). Na górze każdej muffinki robić kleksy z ciemnego ciasta [ lekko zamieszałam wykałaczką] . Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. (sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone

Moje domowe kucharzenie
Ciasto Delicje 128

palinka, uważając żeby nie przypalić od spodu. Powinniśmy otrzymać konsystencję budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Po tym czasie budyń ucieramy z kostką masła na puszysty krem. Polewa: 1 czubata łyżka kakao 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki zimnej wody 100 g masła Kakao, cukier, wodę zagotowujemy. Dodajemy masło. Ponownie zagotowujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Dodatkowo: 100 g posiekanej czekolady (u mnie

Made By Mom And Son
Pudding czekoladowy z kaszy jaglanej z żurawinką i orzechami 189

całkiem zdrowego. Polecam to danie na śniadanie, lunch lub deser. Składniki (na jedną porcję kremu): 3 łyżki kaszy jaglanej 3/4 szklanki mleka 0,5% łyżka miodu pół łyżki kakao cynamon- opcjonalnie 1/2 banana garść orzechów i żurawiny syrop klonowy Kaszę jaglaną przepłukujemy wodą i gotujemy na mleku 15-20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy miód, kakao

Mango Papaja
MUFINNKI MARMURKOWE Z GRUSZKĄ. 206

sobie pichcę ;/   na 12 sztuk suche: 1 2/3 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 szklanki cukru szczypta soli 2 łyżki kakao mokre: 1 szklanka mleka 2 jajka 6 łyżek oleju roślinnego 1 duża gruszka W osobnej misce mieszam składniki "suche", a drugiej "mokre". Następnie łączę je ze sobą, mieszając tylko(...)połączenia się składników. Dzielę masę na dwie  w miarę równe części, do jednej z nich dodaję kakao.  Wykładam specjalne foremki papilotkami (lub składam dwie papilotki razem, aby je usztywnić) i napełnią porcją - łyżką - masy białej i ciemnej. Gruszkę obieram, usuwam gniazdo nasienne i kroję w kostkę. Wciskam po kilka sztuk w ciasto. Wstawiam do pieca nagrzanego

W kuchni Karmel-itki
Czekoladowa Rozkosz z Jagodami 149

portalu Facebook, tam dzieje się wszystko wcześniej :) - A to link -----> BlondynkaGotuje Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła, roztopionego i wystudzonego Krem porzeczkowy: 250 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżka cukru pudru 250 g serka mascarpone 3 łyżki musu z czarnej porzeczki Krem śmietankowy(...)sztywno, dodałam połowę cukru. Żółtka zmiksowałam na puszystą masę z druga połową cukru. Do ubitych białek dodałam ubite żółtka i zmiksowałam razem. Odłożyłam mikser i przesiałam mąkę i kakao do masy jajecznej i szpatułką wymieszałam wszystko razem. Na koniec wlałam rozpuszczone masło i wmieszałam je w masę, którą wyłożyłam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam w temperaturze ok.180 stopni

Blondynka Gotuje
Babeczka jogurtowa do niedzielnej kawki 171

poczęstowania spontanicznych gości. Składniki : 2 szklanki mąki (280gr) szklanka cukru (200gr) 2/3 szklanki oliwy (160gr) 4 jajka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 - 180 ml jogurtu naturalnego łyżeczka kakao' Odrobina margaryny i bułki tartej Przygotowanie : Do większej misy dodaję kolejno mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Mieszam łyżką aby proszek do pieczenia był względnie dobrze wymieszany. Następnie dodaję "mokre(...)składniki czyli oliwę, jajka i jogurt i mieszam ale już mikserem do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Z powstałej masy ubieram 4-5 łyżek do małej miseczki dodaję łyżeczkę kakao i łyżeczką dokładnie mieszam. Formę do pieczenia dokładnie nacieram margaryną i obsypuję bułką tartą. Samo wlewanie masy do formy i stworzenie wzoru z tych dwóch kolorów każdy zrobi sobie indywidualnie. Piekę

Mechanik w kuchni
Wuzetka, czyli ciasto W-Z 257

nigdy nie piekliście koniecznie wypróbujcie! Wilgotne ciasto, powidła i śmietana... niebo w gębie! Biszkopt:  6 jajek,  2/3 szklanki cukru,  2/3 szklanki mąki pszennej,  2/3 szklanki kakao,  łyżeczka proszku do pieczenia.  Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać kolejno żółtka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, powoli dodawać do jajek. Na koniec dodać(...)przesiane kakao, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wym. 25x36cm. Piec około 30-40 minut w temp. 170st. Ostudzić i przekroić na pół. Dodatkowo: 260g powideł śliwkowych,  4 łyżki rumu.  Powidła wymieszać z rumem. Posmarować dolny biszkopt. Krem:  1 l śmietanki 36%,  2/3 szklanki cukru pudru,  2 łyżki

Z miłości do słodkości
Ciasto mleczna kanapka 1345

przepisie Doroty. Składniki na biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 3 łyżki kakao Białka ubić na sztywną pianę i powoli dodawać cukier, łyżka po łyżce. Następnie dalej miksując dodać żółtka (pojedynczo) i olej. Na koniec dodajemy przesiane mąki, proszek do pieczenia oraz kakao

Delicious Titbits
Kakaowe naleśniki z mascarpone i owocami 348

pszennej, użyłam mąki z Młynu Kopytowa typ 500  2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 szczypta soli 2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki oleju 3 łyżki kakao 2 łyżki kwaśniej śmietany 18% olej do smażenia 500 g serka mascarpone 3-4 łyżki słodkiej śmietanki dowolne owoce, u mnie borówki i maliny cukier puder do posypania Przygotować kakowe(...)ciasto naleśnikowe. Dokładnie wymieszać mikserem mleko, wodę, mąkę, kakao, śmietanę sól, cukier oraz olej. Następnie usmażyć naleśniki. Serek mascarpone wymieszać ze śmietanką, śmietanka po to aby serek nieco rozrzedzić żeby lepiej się smarował. Cukru nie dodawałam bo serek jest słodki a i tak potem naleśniki posypuje cukrem pudrem. Gotowe naleśniki posmarować serkiem i złożyć w trójkąty ( naleśnik na pół

Monia miesza i gotuje
MURZYNEK Z KULKAMI SEROWO-KOKOSOWYMI 2078

Kulki serowo-kokosowe zatopione w przepysznym murzynku J . Idealne dla tych, którzy lubią ciasto Izaura  . ciasto 2 szklanki mąki 1, 5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g kostka masła 2 łyżeczki proszku dopieczenia torebka cukru waniliowego 4 jajka Masa serowa 70 dag twarogu  2 żółtka szklanka cukru 50 g wiórków kokosowych budyń waniliowy Wykonanie Ciasto Masło, cukier(...)kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać pół szklanki masy. Do reszty dodać mąkę, proszek dopieczenia i pianę z białek. Masa serowa Żółtka oraz cukier i cukier waniliowy zmiksować na puszystą masę. Twaróg zmielić dodać budyń, wiórki kokosowe oraz masę jajeczną dokładnie wymieszać wszystkie

RAROSSA
Ciasto Biedronka 2417

ciasto. Zawinąć je w folię aluminiową i na 30 min wstawić do zamrażalnika. Ciemne ciasto: 3 jajka,  szklanka gęstej śmietany 18%,  1/2 szklanki cukru,  2 łyżeczki kakao,  łyżeczka sody oczyszczone. Białka ubić na sztywno. Sodę rozpuścić w łyżce ciepłej wody. Żółtka utrzeć z cukrem i, ucierając, stopniowo dodawać śmietanę, kakao i rozpuszczoną sodę. Dodać białka

Z miłości do słodkości
Pyszne ciasto z dynią 269

grubych oczkach dyni ( może być też marchew lub pół na pół, ale nie więcej ! ) 1 i 1/2 łyżeczki sody  1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ewentualnie bakalie : orzechy , rodzynki  Przygotowanie : Do miski wlać odmierzony olej , wsypać cukier - ucierać , idzie ciężko , ale się nie zrażać ( tak do końca(...)się go nie utrze i tak ma być ) Wbijać po jednym całym jajku i ucierać ( ja robiłam to zwykłym robotem ) Teraz dodawać po kolei mąkę ; cynamon , kakao , proszek do pieczenia i sodę - ucierać Do masy dokładamy stopniowo startą dynię i ucieramy Jeśli mamy bakalie to jeszcze dodajemy do całości i dobrze wymieszamy Pieczemy około 40 - 60 min . w temp

Proste Potrawy
Muffiny cynamonowe - kakaowe 161

masła 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej 1/2 szklanki mleka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao           Przygotowanie : Miękkie masło ubić w mikserze na puszystą masę, w trakcie dodawać cukier Wbić jajko i ponownie zmiksować na jednolitą masę Dodać przesianą mąkę połączoną(...)proszkiem do pieczenia W następnej kolejności dodawać ciągle miksując : sól, cynamon oraz kakao Wlać mleko - ubijając wszystko doskonale Papilotki włożyć do blaszanej foremki i wlać ciasto do 3/4 wysokości  Piec w piekarniku przez około 20 min. w temp. 180 stopni C Wychodzi około 12 - 13 babeczek. Pyszne:) Dziękuję za przepis! Trochę zrobiłyśmy  go po swojemu

Proste Potrawy
Babka czekoladowo - migdałowa 263

powinno mieć konsystencje gęstej śmietany Przekładamy do natłuszczonej foremki z kominem Pieczemy w temp. 180-200 stopni C. przez 50-60 min. Składniki na polewę czekoladową : 4 łyżki łyżki kakao, 2-3 łyżki gorącej wody, 12 dag cukru pudru, łyżka masła. Cukier zmieszałam z kakaem, dodałam gorącej wody oraz masło. Podgrzewałam w rondelku na małym ogniu, cały czas mieszałam

Proste Potrawy
Babka cynamonowa - na święta 151

banalne :) składniki : 2 szklanki mąki pszennej 2 duże jajka - najlepsze wiejskie 3/4 szklanki cukru pudru szklanka mleka 3/4 kostki masła -18 dag po 2 płaskie łyżeczki mielonego cynamonu, sodki, kakao 2 kopiaste łyżeczki cukier puder do posypania lub czekolada 300 g powideł własnej roboty lub gęsta marmolada, te kupne mają pewnie za dużo żelatyny Przygotowanie : Miękkie masło ucieramy z powidłami(...)stopniowo cukier i ciągle ucieramy, dolewamy mleko, ale zostawiamy około 50 ml i w nim rozrabiamy sodkę (wtedy sodka będzie mniej intensywna w cieście) Mąkę łączymy z cynamonem i kakaem, dosypujemy to stopniowo do masy i ucieramy Wlewamy resztę mleka z sodką i ucieramy ostatecznie na jednolitą masę, w tym momencie kolor ciasta może ulec zmianie, ja użyłam powideł

Proste Potrawy
Ciasto kakaowe z olejem - łatwe 218

pracy" ledwie zipał" :) Składniki : 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki oleju z pestek winogrona  3 szklanki mąki pszennej 5 dużych jajek 2 raczej czubate łyżki kakao 5 jabłek - obrać i pokroić drobno w kostkę 2 łyżeczki sodki (można rozmieszać w 3-4 łyżkach mleka, mniej będzie czuć sodkę w cieście) Przygotowanie        Całe(...)jajka ucieramy z cukrem Dodajemy stopniowo mąkę, kakao i na przemian olej - ucieramy Wsypujemy sodkę i ponownie ucieramy Obrane i pokrojone jabłka dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy, ja wymieszałam za słabo i wiekszość jabłek była na wierzchu  Całość wylewamy do natłuszczonej foremki Ciasto piekłam w prodiżu przez 55 min., nie potrafię powiedzieć ile czasu i w jakiej temp

Proste Potrawy
Kopiec kreta 164

Szklanka cukru    2 jajka      1 i ½ szklanki mąki   1 łyżeczka proszku do pieczenia  2   łyżki   kakao    ½ szklanki wody Składniki na krem:    ½ l śmietany kremówki    2 śmietan fix 3 łyżki cukru pudru      1 tabliczka czekolady gorzkiej- u mnie pół   3 banany(...)Przygotowanie ciasta:       .  Masło, cukier, kakao i wodę wkładamy do jednego rondelka i ogrzewamy do połączenia    składników- często mieszając, zostawiamy do wystudzenia    .  Oddzielamy białka od żółtek, żółtka dodajemy do przestudzonej masy-ucieramy   .  Do masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia- ucieramy   .  Białka ubijamy na pianę i dodajemy

Proste Potrawy
Sernik na kakaowym spodzie 199

sernik robi się szybko, jedynie co trwa dłużej to przygotowanie ciasta kakaowego. Składniki na ciasto: 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 całe jajko i 1 żółtko 1/2 kostki z 25 dag masła 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki Przygotowanie ciasta na spód i wierzch sernika tzw. kruszonkę Cukier utrzeć z jajkami, dodać kakao, rozpuszczone masło oraz mąkę

Proste Potrawy
Ciasto z dynią i jabłkami - pyszne 145

jedno jabłko 1 szklanka cukru 1 i 2/3 szklanki mąki 1 niepełna szklanka oleju  1 i 1/2 łyżeczki sodki i tyle proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki kakao i tyle cynamonu garść rodzynek i 2 garści drobnych czekoladowych kuleczek 3 jajka Przygotowanie: Jajka utarłam z cukrem, dodawałam stopniowo mąkę Do tej masy dodałam dynię i pokrojone jabłko - utarłam(...)ponownie Wlałam olej, dodałam czekoladę, kakao, cynamon, rodzynki - dobrze utarłam  Już na koniec dosypałam sodkę i proszek do pieczenia - ponownie dokładnie utarłam Przelałam masę do okrągłej, wysmarowanej tłuszczem foremki o średnicy 25 cm, piekłam przez 45 min w temp. 180 stopni C, sprawdzać patyczkiem, czy ciasto już się upiekło.         Po wierzchu polałam taką polewą

Proste Potrawy
Tort czekoladowy z kremem miętowym - urodzinowy 293

świątecznym stole tez będzie prezentował się wspaniale. Składniki : 14 dag cukru, ja dałam puder 10 dag mąki tortowej 5 jaj 3 dag kakao 4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie : Jajka utrzeć na puszystą masę z cukrem, mąkę wymieszać z proszkiem i kakao Wsypać stopniowo składniki sypkie i dobrze utrzeć Wlewać po łyżce oleju i ucierać

Proste Potrawy
Ciasto czekoladowe na białkach 616

Składniki : szklanka białek - 21 dag 20 dag mąki 21 dag cukru 2 łyżki kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 15 dag czekolady deserowej- u mnie gorzka 5 dag masła Przygotowanie : Czekoladę pokruszyć i rozpuścić w łaźni wodnej, w garnuszku utrzeć masło i dodać przestudzoną czekoladę - utrzeć na puszystą masę Białka ubić na pianę, dodać stopniowo cukier, później masę maślano- czekoladową(...)wymieszać łyżką Mąkę, proszek i kakao połączyć, przesiać i dodawać stopniowo do białek z czekoladą Ja mieszałam wszystko ostrożnie łyżką, by piana nie opadła. Przelałam do foremki o średnicy 23 cm. Piec w nagrzanym do temp. 180 stopni C około 30- 40 min. , sprawdzać patyczkiem. Ciasto dla mnie było trochę za suche, dlatego przełożyłam je dżemem truskawkowym. Najlepsze po dwóch

Proste Potrawy
Ciasto czekoladowe z cukinią i jagodami 163

było naprawdę pyszne :) Składniki : 500 ml utartej cukinii - u mnie było to 30 dag 400 ml mąki tortowej, wagowo było to 25 dag 10 dag czekolady gorzkiej 4 łyżki kakao 2 jajka 125 ml oleju rzepakowego 200 ml cukru- można mniej po łyżeczce sodki i kardamonu, zamiast kardamonu można dać cynamon 200 ml jagód, u mnie to było(...)Przygotowanie : Jajka utrzeć dokładnie z cukrem, szczyptą soli, wlać olej - utrzeć razem Mąkę, kakao, kardamon i sodkę wymieszać razem w osobnej miseczce Obraną cukinie zetrzeć na tarce o średnich oczkach, czekoladę pokroić dość drobno Do masy jajecznej dodawać na przemian olej i cukinię oraz stopniowo mąkę z dodatkami - dokładnie ucierać Na koniec dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać łyżką potem wsypać

Proste Potrawy
TIRAMISU KASZTANOWE. BEZ MIKSERA, PRZEPIS WŁOSKI. 1526

porcje 250g mascarpone 3 niezbyt duże żółtka 4 łyżki drobnego cukru 100g biszkoptów do tiramisu 50ml likieru Amaretto 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej  odrobina wrzątku  ciemne kakao do posypania krem kasztanowy w tubce Zalewam kawę odrobiną wrzątku, a gdy wystygni, dodaję alkohol. Namaczam biszkopty i układam w pucharkach.  Im bardziej nasączone, tym większe prawdopodobieństwo, że nie wypłyną(...)więc się nie wystraszcie.   Na biszkopt wylewam nieco masy, układam znów biszkopty, które pokrywam cienką warstwą kremu kasztanowego. Znów nieco masy mascarpone. Na powierzchni posypuję grubą warstwę ciemnego kakao, za pomocą sitka.  Wstawiam deser do lodówki na 3 godziny (lub na całą noc, jeśli masa wyszła bardzo płynna).  SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Babka z otrębami i orzechami 124

takiego trochę tortowego posmaku. Gorąco zachęcam do pieczenia. Składniki: pół szklanki mąki pszennej szklanka cukru 6 jaj szklanka otrąb pszennych półtorej łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju łyżka kakao 10-15 dag posiekanych orzechów włoskich cukier waniliowy Białka ubić na pianę dodać cukier i cukier waniliowy, żółtka i dalej ubijać. Następnie dodawać na przemian mąkę z proszkiem, otręby, orzechy(...)oraz olej, dobrze wymieszać. Ciasto podzielić na dwie  części, jedną dać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy, do drugiej dodać kakao i wyłożyć na jasne ciasto. Piec ok. 35-40 min w temperaturze 200 stopni ( tak podaje oryginalny przepis ale następnym razem zmniejszę temperaturę, gdyż w moim piekarniku trochę się przypaliła). Upieczoną babkę posypać cukrem pudrem

Praktyczna pl
Skubaniec 120

Polecam. Składniki ciasta: 6żółtek 3 czubate szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 1 margaryna cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku 4 łyżki śmietany kwaśnej na czubek łyżeczki amoniaku 2 łyżki kakao Dodatkowo: powidła węgierkowe 1 szklanka cukru 6 białek 1 duży budyń śmietankowy (na 3/4 l mleka) cukier puder do posypania Margarynę z mąką,proszkiem i cukrem posiekać.Dodać żółtka rozmieszane(...)śmietaną i amoniakiem,wszystko zagnieść.Ciasto podzielić na 3 części, jedną większą i dwie mniejsze. Jedną z mniejszych części wyrobić z kakao. Ciasto mocno schłodzić. Większą cześć zetrzeć na grubej tarce, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia,na to wyłożyć powidło, następnie zetrzeć ciasto kakaowe.Ubić pianę z białek na sztywno ,dodać 1 szkl cukru i jeszcze ubić, pod koniec

Praktyczna pl
Żołądek 134

kokosem. Wyłożyć na masę serową. III. 1 kostka margaryny 4 jajka 6 łyżrk oleju 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao pół szklanki masy makowej lub suchego maku Utrzeć margarynę z cukrem, dodawać po jednym jajku i łyżce oleju oraz stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciast podzielić na trzy części(...)Jedną zostawić, do drugiej dodać mak, do trzeciej kakao. Łyżką układać na przemian kupki kolorowego ciasta. Upiec w temperaturze 180 stopni, ok. 50 minut. Gorące posypać cukrem pudrem lub ostudzić i oblać polewą czekoladową

Praktyczna pl
Babka majonezowa 136

jako babkę wielkanocną. 4 duże jajka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżka kakao 4 łyżki gęstego majonezu (używam dekoracyjny Winiary) Jajka z cukrem zmiksować na bardzo puszystą masę, zmniejszyć obroty, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i majonez. Połowę ciasta wylać do formy(...)wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Drugą połowę wymieszać z kakao i wylać na wierzch. Upiec w temp. 190 stopni 30 do 40 minut (sprawdzać patyczkiem). Przestudzić, wyjąć z formy i obsypać cukrem pudrem

Praktyczna pl
Piernik z truskawkami i cytrynową pianką 174

cytrynową pianką, truskawkami i  galaretką. Całkiem niezłe połączenie. Składniki: Piernik: 40 dag mąki 0,5 kostki margaryny 25 dag cukru 2 jajka 4 łyżki powideł 3 łyżeczki kakao 0,5 opakowania przyprawy do piernika 1 szklanka mleka 1 łyżeczka sody Pianka: 1 szklanka śmietany 18% 1 szklanka wody 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1 opakowanie "Śnieżki" Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki(...)truskawkowej truskawki w dowolnej ilości ok. 0,5 szklanki mocnej, słodkiej herbaty Margarynę roztopić, ostudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Partiami dodać mleko, kakao oraz mąkę z sodą i przyprawą do piernika. Mieszając dodać powidło i roztopioną margarynę. Ciasto wylać do formy (u mnie 20 x 32). Piec w temp. 180  stopni ok. 60 minut. Wystudzić

Praktyczna pl
Noc i dzień 268

mąki 40 dag cukru pudru (tym razem użyłam zwykłego) 6 jajek 30 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego 10 łyżek mleka 2 łyżki kakao mały słoik powidła cukier puder do posypania  Margarynę bardzo dobrze zmiksować z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkami, dodać porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Z białek ubić pianę(...)dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na połowę, jedną część połączyć z kakao. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić jasną część ciasta i posmarować powidłem. Aby sobie ułatwić zadanie można powidło podgrzać lekko w mikrofalówce. Na wierzch rozłożyć ciemną część ciasta. Piec ok. 45 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem

Praktyczna pl
Czarna babka w kropki 170

rodzynki. Ciasto białe: 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru Z podanych składników zagnieść ciasto. Dobrze schłodzić. Ciasto ciemne: 1 szklanka gęstej śmietany 3 jajka 3 łyżki kakao 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody Jajka dobrze ubić z cukrem, dodać kakao, śmietanę oraz sodę rozpuszczoną w 1 łyżce ciepłej wody. Jasne ciasto zetrzeć na grubej tarce, delikatnie

Praktyczna pl
Ciasto z wiśniami 185

świecie, które zawsze wychodzą. 4 jajka 2 szklanki cukru 4 szklanki mąki 1 szklanka gęstej śmietany 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ok. 40 dag wiśni Jajka ubić z cukrem. Dodać śmietanę. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać partiami, na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i olej. Około 2/3 ciasta(...)wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostałe ciasto połączyć z kakao, wyłożyć łyżką na jasne ciasto. Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiśnie i lekko powciskać je w ciasto. Upiec w temperaturze 180 stopni, ok. 45 minut. Posypać cukrem pudrem

Praktyczna pl
Strzępiec ze śliwkami i budyniem czekoladowym 145

wygląd ciasta. 6żółtek 3 czubate szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 1 margaryna cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku 4 łyżki śmietany kwaśnej na czubek łyżeczki amoniaku 2 łyżki kakao Dodatkowo: powidła (użyłam czekopowidła własnej roboty) kilkanaście śliwek lub innych owoców 1 szklanka cukru 6 białek 1 duży budyń czekoladowy (na 3/4 l mleka) cukier puder do posypania Margarynę z mąką(...)proszkiem i cukrem posiekać. Dodać żółtka rozmieszane ze śmietaną i amoniakiem, zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Jedną część wyrobić z kakao. Ciasto mocno schłodzić. Jasną cześć ciasta rozwałkować i dać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. posmarować powidłem i poukładać owoce. Następnie zetrzeć ciasto kakaowe.Ubić pianę z białek na sztywno ,dodać 1 szklankę cukru i jeszcze ubić

Praktyczna pl
Ucierane ciasto z kakaowym paskiem 172

ciasto jest powszechnie znane jako makowiec. Tutaj wersja z kakao zamiast maku. Ciasto jest pyszne, pięknie wyrasta i bardzo szybko znika. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy, a wygląda efektownie. Ciasto jasne: 5 jajek 25 dag margaryny 35 dag mąki 25 dag cukru 0,5 szklanki gęstej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego Margarynę utrzeć z cukrem(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Białka ubić na sztywno, delikatnie połączyć z ciastem. Ciasto kakaowe: 20 dag mąki 15 dag cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżki kakao 1 łyżka majonezu 2 jajka 1 łyżeczka z górką proszku do pieczenia 3-4 łyżki gęstej śmietany Wszystkie składniki wymieszać. Śmietany dodać tyle, aby ciasto miało konsystencję zbliżoną do ciasta

Praktyczna pl
Ciasto Bounty z Bananami 272

chociaż dziś dodałam do niego banany... Kokos i banany mmmm idealne połączenie...rozpływa się w ustach... Składniki: Na biszkopt: 5 jajek 1/2 szkl. cukru 1 szkl. mąki 2 łyżki kakao pół tabliczki czekolady 1 łyżka proszku do pieczenia Na masę kokosową: 2,5 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 2 budynie śmietankowe 200 gram masła 200 gram wiórek kokosowych 3 banany(...)Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę...Dodajemy żółtka i mieszamy łyżka... Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao mieszamy razem dodajemy czekoladę połamaną na kwadraciki... Do mąki dodajemy białka i mieszamy delikatnie...Najlepiej nie dokładnie, podobnie jak przy wyrobie muffinek... żeby ciasto miało tzw. purchle. Pieczemy 30 min. w tem. 180 st. Masa: 2 szklanki mleka gotujemy, dodajemy cukier

NaKońcuJęzyka
Makaron czekoladowy z ciasta naleśnikowego 182

imponująco wiec czemu nie...;) Składniki: 7 cienkich  naleśników WERSJA BEZGLUTENOWA 1, 1/2 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki maki kukurydzianej cukier waniliowy 1 jajko 1 szklanka mleka 3 łyżki kakao Składniki:  Ciasto naleśnikowe z mąki pszennej 1 szklanka (250 ml.) mąki krupczatki 1 szklanka (250 ml) mleka 3 łyżki oleju 1 jajko 3 łyżki kakao 2 łyżki cukru

NaKońcuJęzyka
3Bit 218

białą czekoladą 2 szklanki mleka ( moja była pojemności 250ml.) 3 łyżeczki cukru 500 ml śmietany min. 30% tł 3 łyżki cukru pudru 2 fixy do śmietany 150 ml. masła kakao do posypania Blachę (około 24 cm. ) wykładamy pojedynczą warstwą herbatników i rozsmarowujemy masę kajmakową* przekładamy następną warstwą herbatników, dociskamy. odstawiamy do lodówki. 1, 1/2 szkl. mleka gotujemy(...)cukier puder... Na Herbatniki przekładamy masę budyniową na wierzch kładziemy kolejna warstwę z herbatników i na to bitą śmietanę...Odkładamy najlepiej na całą noc do lodówki...Przed podaniem posypujemy kakaem

NaKońcuJęzyka
Miodek 211

kaszy manny 750 ml mleka 3,2% 3/4 szklanki cukru pudru 200 g miękkiego masła lub margaryny Polewa: 7 łyżeczek wody 7 łyżeczek cukru 1/4 kostki masła 2 łyżki kakao Ciasto:  mąkę wymieszać z cukrem, sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia. Dodać zimną margarynę pokrojoną w kostkę i posiekać z mąką. Dodać miód, jajka zagnieść ciasto. Podzielić na równe części(...)jednej łyżce dodajemy ostudzoną kaszę mannę i miksujemy na gładki krem. Przekładamy ostudzone placki. Polewa: Wodę zagotowujemy z cukrem. Zmniejszamy ogień i dodajemy masło oraz kakao. Cały czas mieszając  doprowadzamy do zagotowania - Lekko ostudzoną polewę rozprowadzamy na cieście

NaKońcuJęzyka
BROWNIES BURACZANE Z ŻURAWINĄ. 186

banan 1/3 szklanki oleju 1 1/3 szklanki mleka 1,5szklanki mąki 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 1/3 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego 180g gorzkiej czekolady 100g suszonej żurawiny Buraki obieram i trzemy na tarce na drobnych oczkach. Dodaję pokrojonego banana i miksuję chwilę blenderem. Wlewam(...)olej i mleko, mieszam dokładnie. W drugiej miscemieszam razem suche składniki: mąkę siemię lniane, sodę, sól, cukier, kakao, mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. Łączę z mokrymi składnikami i mieszam aż do uzyskania gładkiej masy. Czekoladę rozpuszczam na parze (w metalowej misce umieszczam pokruszoną nad garnkiem z gorącą wodą). Gorącą czekoladę wlewam do ciasta mieszając łyżką. Na samym końcu wsypuję suszoną

W kuchni Karmel-itki
Mini serniczki z brzoskwiniami 3838

śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany 1 puszka brzoskwiń w syropie 3 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Glazura czekoladowa: 4 łyżki cukru 2 łyżki śmietany słodkiej 3 łyżki kakao 60 gramów masła 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 7 filiżanek do kawy Przygotowanie 1. Rozpuszczamy w gorącej wodzie dwie łyżki żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem na sztywno. Ser miksujemy(...)obracamy do góry nogami i wytrzepujemy sernik z filiżanki. Po wyjęciu wszystkich serników ponownie wkładamy wszystkie do lodówki. 3. Rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody jedną łyżeczkę żelatyny. Masło, cukier,kakao i śmietanę rozpuścić na małym ogniu, ważne by pilnować aby masa nie zaczęła się gotować. Gdy składniki polewy już się rozpuszczą, dodajemy żelatynę, jeszcze raz wszystko mieszamy i odstawiamy

zjem to blog kulinarny
Pleśniak 204

kęsem różnej wielkości kawałki ciasta, pychunia :) Składniki: - 2 szklanki mąki - 1 kostka margaryny - 2 łyżki cukru - 1 łyżka proszku do pieczenia - 4 jajka - 1 opakowanie cukru waniliowego - 2 łyżki kakao - 2 łyżki cukru pudru - 1 kg śliwek lub słoik powideł śliwkowych Przygotowanie: Ze śliwek usuwamy pestki, na dno naczynia nalewamy wody, wrzucamy śliwki i dusimy. Ja miałam śliwki słodkie więc(...)wymiarach 25 cm x 35 cm posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto kładziemy przygotowane śliwki lub powidło śliwkowe. Drugą część ciasta zagniatamy z dwoma łyżkami kakao, rwiemy je na małe kawałki i kładziemy na śliwki. Białka, które pozostały z ciasta ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru. Pianę wykładamy na ciemne ciasto a na wierzch pozostałą

Zainspirowana w kuchni
Budyń czekoladowy z chia 192

poważnie zmodyfikowałam ten przepis i wyszło czekoladowe, zdrowe cudo.     Składniki: 3/4 szklanki mleka ( u mnie krowie, w oryginale migdałowe) 3 łyżki nasion chia 1 banan 3 łyżki kakao niesłodzonego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli morskiej wiórki kokosowe (opcjonalnie)     Wykonanie: Mleko, nasiona, kakao, wanilię i sól wkładamy do naczynia blendera.  Dodajemy kawałki banana

Sto kolorów kuchni
Sernik 356

szklanki) mąki pszennej 100 g masła 100 g (3/4 szklanki, 10 łyżek) cukru pudru 1/2 łyżki smalcu 1 żółtko 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%) 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu (zmielony 2 razy lub twaróg z wiaderka) - ja użyłam twarogu sernikowego mielonego, firmy Piątnica - 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 opakowanie(...)cukru wanilinowego 2 łyżki budyniu śmietankowego 100 g rodzynek sułtańskich 100 g skórki pomarańczowej (lub inne bakalie - według uznania) Przygotowanie: 1. Mąkę, cukier puder, kakao i proszek do pieczenia posiekać z masłem i smalcem. Dodać śmietanę i żółtko. Wyrobić ciasto. 2. Ciasto podzielić na 3 części i włożyć do zamrażalki na 2 godziny. Bakalie zalać wodą, niech się moczą przez

Malowane smakiem
Kakaowe ciastka owsiane z rodzynkami 130

cukru wanilinowego   1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej 1,5 szklanki płatków owsianych górskich 100 g (tabliczka) gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki kakao 1,5 garści (3 łyżki / 45g) rodzynek Przygotowanie:   1. Masło ucieramy z cukrami na puszystą masę. Dodajemy jajko i dobrze ubijamy. 2. Po trochu dodajemy mąkę, sodę, sól, cynamon(...)kakao, cały czas ucierając. 3. Wsypujemy płatki owsiane, czekoladę pokrojoną na małe kawałki, rodzynki. Składniki łączymy łyżką. 4. Z ciasta lepimy małe kulki o średnicy na oko 4-4,5 cm. 5. Układamy na posmarowanej tłuszczem/wyłożonej papierem do pieczenia blaszce w sporych odstępach, aby ciastka nie skleiły się podczas pieczenia. Pieczenie (termoobieg, środkowy poziom piekarnika): Pieczemy w temp

Malowane smakiem
Ciasto kakaowe fasolowo-bananowe (ok. 205 kcal/100g) 202

jogurtu: Bakoma naturalnie gęsty) 30 g (3 łyżki) płatków owsianych górskich 2 jajka (osobno żółta, osobno białka) 16 g miodu (1 pełna łyżeczka do herbaty) 30 g (3 łyżki) kakao (użyłam Wedla) 2 rządki (tu: 34 g) gorzkiej czekolady (ja użyłam gorzkiej czekolady marki Wedel 64% masy kakaowej - wolę trochę słodsze ;)) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 miareczki stevii(...)wiele słodzić) Przygotowanie: 1. Odsączamy fasolę z zalewy. Blendujemy ją z bananem. 2. Na tarcie ścieramy czekoladę lub drobno ją kroimy. 3. Do masy dodajemy: cukier wanilinowy, miód, jogurt, kakao, czekoladę i miksujemy przy użyciu miksera. 4. Sprawdzamy czy słodkość naszej masy nam odpowiada, jeśli nie - dosładzamy według uznania. 5. Dodajemy płatki owsiane, żółtka oraz proszek do pieczenia. Łączymy mikserem

Malowane smakiem
Biszkopt zebra 213

biszkopt można w sumie przełożyć wedle własnego gustu . 4 jajka ½ szkl. mąki pszennej ½ szkl.mąki ziemniaczanej ¾ szkl. cukru 2 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia  2 łyżki kakao Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku.W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Dodawać(...)międzyczasie dodać wodę. (Dodając mąkę i wodę można dalej miksować mikserem, ale na najmniejszych obrotach. Miksować chwilę, tylko do połączenia składników).Podzielić n połowę, do jednej części dodać kakao i wymieszać.Na zmianę nabierać ciasto łyżką i na zmianę lać na środek formy,aż do wyczerpania obu ciast. Piec w piekarniku nagrzanym do 180oC ok. 40 minut na brązowy kolor

Moje domowe kucharzenie
Dla dzieci - Ślimaki 166

mniej zdrowym. Dzisiaj chciałabym zaprezentować jeden z nich, a mianowicie Ślimaki z bananów. Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 1 Składniki: banan 3 kostki ciemnje czekolady nieco kakao (najlepiej odtłuszczonego) 4 goździki bita śmietana ( idealnie gdybyśmy sami ją ubili, ale nie zawsze mamy na to czas, wówczas można sięgnąć po gotowy produkt) Banana obieramy i przekrajamy na dwie części(...)jeden talerzyk ścieramy czekoladę, a na drugi wysypujemy kakao. Obtaczamy banany. Wkładamy goździki jako oczy. Robimy muszle przy pomocy bitej śmietany. Tego ślimaka, który był obtoczony w czekoladzie dodatkowo posypujemy z wierzchu. ( jakimś cudem udało mi się zrobić zdjęcia, zanim synek się do nich dorwał

Kolizje Smaków
MASA KRÓWKOWA 167

Zamrożona masa korówkowa a następnie po porcjowana w kostki w smaku przypomina mordoklejki J 500 ml mleka 3,2% tłuszczu 130 dag  masła 150 dag cukru 1 łyżka kakao aromat waniliowy Mleko zagotować w garnku z grubym dnem dodać masło oraz cukier. Gotować na dużym płomieniu cały czas mieszając (najlepiej drewnianą łyżką) około 20-30. Masa zmniejszy swoją objętości(...)zacznie gęstnieć, wtedy należy zmniejszyć płomieni i mieszać aż stanie się odpowiednio gęsta. Do gotowej gorącej masy można dodać kakao, lub ulubiony aromat. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Czekoladowe mini Pavlovy z bananami 120

Słynny australijski deser w wersji mini, czyli mały torcik bezowy udekorowany bitą śmietaną, bananami i czekoladą. Składniki na 4 sztuki: 3 białka 3/4 szklanki drobnego cukru 3 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki octu balsamicznego 25 g gorzkiej czekolady 200 g śmietany 30% 4 banany Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, ciągle ubijając(...)dodawać stopniowo cukier. Następnie wsypać kakao i ocet. Ubijać kilka minut, aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Z gotowej piany uformować w odstępach na blaszce 4 małe bezy o średnicy około 10-12 cm, wstawić do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszyć temperaturę do 150 stopni. Piec 30-40 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim upieczone

wyzwania kuchenne
Diabelskie brownie czekoladowe 304

gorzkiej czekolady 150 g masła + dodatkowa ilość do natłuszczenia formy 2 łyżeczki pasty lub esencji waniliowej 150 g drobnego cukru trzcinowego 3 jajka 75 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka soli 100 g całusków z gorzkiej czekolady Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Formę do pieczenia w kształcie kwadratu o boku 19 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem(...)grubo posiekać i razem z masłem i wanilią stopić w kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia, dodać cukier i wymieszać. Odstawić do przestygnięcia na kilka minut. Następnie dodać jajka, mąkę, kakao oraz sól i całość dokładnie wymieszać, aby otrzymać gładką i błyszczącą masę. Dorzucić całuski czekoladowe i ponownie wymieszać. Przelać ciasto do formy i wyrównać wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika

wyzwania kuchenne
Czekoladowe popękane ciasteczka 184

Chocolate Crinkle Cookies, czyli mocno czekoladowe mięciutkie ciasteczka, które w trakcie pieczenia ciekawie pękają. Są bardzo efektowne i długo zachowują świeżość. Składniki na około 25 sztuk: 1/2 szkl. kakao 3/4 szkl. cukru 1/4 szkl. oleju 2 jaja 1 szkl. mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. cukru pudru Do miski wsypać kakao i cukier, dodać

wyzwania kuchenne
Tarte mousse au chocolat 129

piec jeszcze przez ok. 15min. Ostudzić.     Mus czekoladowy: 3 jajka, 50g gorzkiej czekolady, 50g mlecznej czekolady, 100g masła, 2/3 szkl. cukru, 2 łyżki likieru czekoladowego, 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki żelatyny.   Czekolady połamać na kawałki, stopić wraz z masłem, przestudzić. Żółtka dokładnie utrzeć z kakao, dodać do zimnej czekolady. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo

Z miłości do słodkości
Dymek z pianą i truskawkami 151

folię spożywczą i zamrozić. Blaszkę o wym. 25x36cm natłuścić i wysypać cienko kaszką manną. Wyłożyć pierwszą część ciasta. Nakłuć widelcem. Dodatkowo: 75 dag truskawek, czubata łyżka kakao. Owoce umyć, odszypułkować, przepołowić i ułożyć na cieście. Oprószyć gorzkim kakao. Piana: 6 białek, 1 i 1/2 szkl. cukru, łyżeczka soku z cytryny, 3 łyżki mąki ziemniaczanej. Białka ubić na sztywną

Z miłości do słodkości
Deser czekoladowo-owocowy 129

szybciej:) Owoce możecie użyć dowolne, ja wybrałam te, które mam i które najbardziej lubimy... Składniki: 2 jajka, 4 łyżki masła, 10 łyżek cukru pudru, 3 łyżki mąki pszennej, łyżka kakao, 50g gorzkiej czekolady, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta cynamonu, 250g wymieszanych poziomek, malin i truskawek, 250g półtłustego twarogu, 1/2 szkl. śmietanki 30%, 1/4 szkl. zimnej słodkiej herbaty(...)Przygotowanie     Masło stopić wraz z czekoladą i ostudzić. Jajka ubić, dodać 5 łyżek cukru pudru. Dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz kakao. Na koniec dodać zimne masło, dokładnie wymieszać. Masę przelać do przygotowanej formy o wym. 23x33cm. Piec ok. 12min w temp. 180st. Ostudzić. 1/2 szkl. wody zagotować z 3 łyżkami cukru pudru oraz szczyptą cynamonu. Dodać

Z miłości do słodkości
Tort stracciatella z malinami 364

pozorom dość szybko się je robi:) Jeden z lepszych tortów jakie jadłam, polecam! Inspiracja Ciasto: 5 jajek, 200g mąki pszennej, 150g margaryny lub masła, 250g brązowego cukru, 2 łyżki kakao, 75g gorzkiej czekolady, 60ml mocnej zaparzonej kawy, szczypta soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 100g śmietany 18%. Margarynę stopić, dodać połamaną na kawałki(...)czekoladę. Mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Lekko przestudzić. Całe jajka ubić z cukrem - około 7minut. Dodać stopioną czekoladę. Kakao zmieszać z przecedzoną kawą, śmietaną i mlekiem. Dodać do jajek. Na koniec wsypać przesianą mąkę zmieszaną ze solą, proszkiem i sodą oczyszczoną. Dokładnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać na przygotowaną blaszkę 34x27cm. Piec ok. 45min w temp. 165st. Ostudzić i przepołowić. Masa

Z miłości do słodkości
Brownie fasolowo-porzeczkowe 142

pomyślał, że ciasto jest bez czekolady (pomijając tę na wierzchu) oraz, że ma w składzie fasolę;) Jak najbardziej polecam!   Inspiracja Składniki: s zklanka mąki żytniej, 2 czubate łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki brązowego cukru, łyżeczka soli, puszka czerwonej fasoli, 1/3 szklanki oleju rzepakowego, szklanka czarnej porzeczki, szklanka wody, 1/2 szklanki płatków owsianych, 50g gorzkiej(...)mlecznej czekolady, cukier puder do oprószenia. Przygotowanie Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać płatki owsiane, cukier brązowy oraz sól. Fasolę odsączyć, przelać wodą, by usunąć nadmiar soli. Dodać wodę  oraz olej rzepakowy i zmiksować blenderem na gładkie puree. Dodać do suchych składników. Na koniec dodać umyte i odszypułkowane porzeczki. Dokładnie wymieszać. Ciasto przelać

Z miłości do słodkości
Czekoladowe batoniki białkowe 202

armagedon. Jeśli szukacie szybkiej w przygotowaniu, zdrowej przekąski - dobrze trafiliście! Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki zarodków pszennych 3/4 szklanki pestek słonecznika 3 szklanki odżywki białkowej pół szklanki kakao szklanka mleka pół szklanki miodu      Płatki owsiane, słonecznik oraz zarodki pszenne prażymy na patelni, zostawiamy do ostygnięcia. Mieszamy dokładnie z odżywką białkową i kakao, a następnie

sama złodycz
Tort czekoladowy z truskawkami 149

tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Krem truskawkowy: 350 g truskawek galaretka truskawkowa pół szklanki cukru 1/3 szklanki wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej Krem czekoladowy: 4 czekolady mleczne pół szklanki kakao 500 ml śmietanki 30 lub 36% 250 g ricotty       Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć na dwa dni - dużą rolę odgrywa tutaj stygnięcie, chłodzenie i studzenie ;) Pierwszego dnia(...)puszczą sok. Dodajemy mąkę i galaretkę, gotujemy chwilę do zgęstnienia i zostawiamy do ostygnięcia.      Czekolady łamiemy na mniejsze kawałeczki i przekładamy do garnka ze śmietanką i kakao. Całość delikatnie podgrzewamy, nie dopuszczając jednak do zagotowania. Cały czas mieszamy, aż masa nabierze gładkości, a czekolada całkowicie się rozpuści. Zestawiamy z gazu i czekamy aż nasz krem przestygnie

sama złodycz
Białkowe ciasto czekoladowe bez mąki 319

ilość białka. Jednocześnie uspakajam - nie zapłaczecie po pierwszym kęsie, ciacho jest mocno czekoladowe, bez warzywnych podtekstów ;) Składniki: puszka czerwonej fasoli małe opakowanie jogurtu greckiego 3 jajka 3 czubate łyżki kakao 100 g suszonej żurawiny miód szczypta soli pół łyżeczki proszku do pieczenia       Białka oddzielamy od żółtek, które miksujemy z odsączoną fasolką, jogurtem, kakao i proszkiem

sama złodycz
Mini serniczki na zimno z karmelem 31751

super. Składniki 500 g twarogu sernikowego z wiaderka 8 dużych biszkoptów 250 ml śmietany słodkiej 30% śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany 2 łyżki żelatyny 2 łyżki rozpuszczalnego kakao 3 łyżki cukru 300 g masy kajmakowej Dodatkowo: 8 szklanek do herbaty 8 kieliszków Przygotowanie 1. Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem(...)sztywno. Ser miksujemy razem z cukrem i dodajemy do niego ubitą śmietanę, masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej części masy serowej dodajemy dwie łyżki rozpuszczalnego kakao, żelatynę i miksujemy na małych obrotach. Całość nakładamy łyżką do szklanek, wychodzi około po trzy łyżki masy do szklanki. W środek masy wciskamy kieliszki,tak, by nie dochodziły do samego denka. Wkładamy

zjem to blog kulinarny
Brownie z jabłkami, migdałami i płatkami kokosa! 144

Żeby nie było podzielone po równo ;-D heheheh.... SKŁADNIKI: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka -1,3 szkl cukru - 4 czubate łyżki kakao - 100 g czekolady mlecznej - 4 jabłka - 5 jaja - 2 szklanki mąki - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - cynamon Na wierzch brownie: -migdały, płatki kokosa, wiórki kokosowe Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy: margarynę, cukier, kakao, mleko.  Mieszamy aż składniki się

SMYKWKUCHNI
Pyszne ciasto bananowe 5514

komponuję się z ciemnym spodem  i czekoladą . Pychotka. CZEGO POTRZEBUJEMY Ciasto: 300 g cukru 5 jajek 125 ml oleju 125 ml wody 200 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie serowe : 8 bananów 100 g. cukru sok z cytryny plus trochę soku do skropienia bananów 500 g twarogu  z wiaderka lub dobrze zmielonego(...)margaryny 200 ml słodkiej śmietany 30% kawałek czekolady do starcia (pół tabliczki, może być również gorzka) PRZYGOTOWANIE Jajka ubijamy z cukrem. Dodając  stopniowo olej i wodę. Kakao, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać i dodać do masy jajecznej, delikatnie mieszając. Ciasto wyłożyć do prostokątnej   (średniej wielkości formy)wysmarowanej margaryną lub wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku

W kuchennym oknie Ewy
Torcik tiramisu z wiśniami 155

łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka żelatyny po 50 dag chudego twarogu i serka mascarpone 5 łyżek wiśniówki 500 ml kremówki 15 dag podłużnych biszkoptów 2 łyżki kakao Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę, stopniowo dosypywać 10 dag cukru,  jedną torebkę cukru waniliowego. Wlać żółtka , starannie wymieszać. Mąkę i proszek połączyć z masą. masę wlać(...)schłodzić , a gdy zacznie tężeć, dodać 250 mil kremówki, wymieszać. połowę kremu rozsmarować na wiśniach., przykryć drugim plackiem. Gotowe ciasto posmarować resztą kremu.. Boki obłożyć biszkoptem, wierzch oprószyć kakao i przebrać kleksikami z pozostałej śmietany. SMACZNEGO Polecam również:   Tort

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowe muffinki 224

Dzisiejszy przepis to bardzo łatwy przepis na muffinki czekoladowe.  Prosto i szybko  można zrobić pyszne babeczki. SKŁADNIKI 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki ciemnego kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 tabliczka mlecznej czekolady 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 jajko 10-12 krówek (cukierków) PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek

Moje Kuchenne Rewelacje
Tartaletki czekoladowe z kremem cytrynowym i owocami 230

cytrynowym kremem z serka mascarpone - pyszny i prosty deser SKŁADNIKI   Ciasto: 300g mąki 200g masła 100g cukru 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 4 łyżki naturalnego kakao sól Krem: 250g serka mascarpone 150g śmietany kremówki 1/2 opakowania galaretki cytrynowej 1 łyżka soku z cytryny Do przystrojenia - ulubione owoce   PRZYGOTOWANIE  Ciasto: Mąkę siekamy z masłem i szczyptą(...)soli. Dodajemy cukier, żółtka, śmietanę i kakao. Zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na 30 minut. Wałkujemy ciasto na grubość około 3-4 mm i przenosimy na wałku do wysmarowanych masłem foremek do tartaletek. Wylepiamy foremki ciastem - z tych proporcji wychodzi około15-16 babeczek standardowej wielkości. Nakłuwamy widelcem  i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około

Moje Kuchenne Rewelacje
Ekspresowa Babka Wielkanocna 191

jajek 1 szklanka cukru 200 g masła 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia    1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 1 łyżka ciemnego kakao cukier puder do posypania masło i bułka tarta do wysmarowania foremki PRZYGOTOWANIE Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy roztopione - jeszcze ciepłe, choć nie gorące masło. Stopniowo dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy aromat pomarańczowy(...)Mieszamy. Foremkę do babki -z kominkiem- 26  cm - smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy około 2/3 ciasta. Do reszty dodajemy kakao i dobrze mieszamy, po czym wlewamy resztę ciasta. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na około 40 minut. Wystudzoną babkę posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Czekoladowa tarta z kremem limonkowym i borówkami 209

mąki tortowej 100 g zimnego masła (najlepiej wsadzić na 10 min. do   zamrażarki) 100 g cukru pudru 2 żółtka 1 czubata łyżka kakao Krem 250 g śmietany 30% 250 g serka mascarpone 2 białka 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego sok z 2 limonek Do dekoracji(...)250g borówki amerykańskiej lub inne ulubione owoce :) listki mięty PRZYGOTOWANIE Z podanych składników zagniatamy ciasto : mąkę mieszamy z kakao, dodajemy zimne masło, siekamy nożem. Dodajemy cukier puder i żółtka - wyrabiamy ciasto. Z ciasta tworzymy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu ciasta z lodówki wałkujemy je  formując koło większe od foremki. Formę do tarty

Moje Kuchenne Rewelacje
Andruty przekładane masą czekoladową 355

Krem na bazie mleka w proszku i odrobiny aromatu pomarańczowego nadał waflom naprawdę niezwykłego smaku... Składniki: 250g masła,  3/4 szklanki cukru,  1/3 szklanki mleka,  2 łyżki kakao,  1 i 1/2 szklanki pełnego mleka w proszku,  kilka kropel aromatu pomarańczowego,  paczka kwadratowych wafli andrutów. Wykonanie Do garnka wlać mleko, dodać masło i cukier. Gotować(...)składniki całkowicie się rozpuszczą. Dodać kakao oraz kilka kropel aromatu. Lekko przestudzić. Mieszając, stopniowo wsypywać mleko w proszku. Letnią masą przekładać wafle, docisnąć, najlepiej obciążyć deską i odstawić na godzinę. Pokroić np. w kwadraty

Z miłości do słodkości
CIASTECZKA MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 218

Składniki: - 1,1kg mąki orkiszowej białej (lub 1kg pszennej) - 750g zimnego masła, pokrojonego na mniejsze kawałki - 300g mielonego ksylitolu lub cukru pudru (lub w kryształach) - 5 żółtek - 2 łyżki kakao Do miski odważyć mąkę, dodać ksylitol (lub cukier), pokrojone masło oraz żółtka i zagnieść szybko kruche ciasto (można się wspomóc hakiem miksera, u mnie dziewczyny zagniatały ręcznie). Wyrobione, połączone ciasto(...)ok.4,5cm i zawinąć je w folię spożywczą a następnie schłodzić w lodówce. II część :  dzielimy ją jeszcze na 2 i do jednej z nich  dodajemy kakao i dokładnie zagniatamy. Formujemy z kawałków ciasta osobne wałeczki, które następnie łączymy razem, utworzą nam dwukolorowe wzory. Można je również lekko skręcić, wówczas otrzymany wzór będzie nieregularny. Wałeczki zawijamy w folię

Smaczne Zdrowe
Wafelki z nadzieniem kakaowo-bakaliowym 253

domu niezmiennie cieszą się ogromnym powodzeniem i grono ich wielbicieli przybywa. Składniki: 3 duże kwadratowe wafle 150 dkg masła 1/2 szklanki mleka  1 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao cukier waniliowy 2 szklanki zwykłego mleka w proszku ulubione bakalie ( u mnie 200 g mieszanki studenckiej) 8 sztuk zwykłych herbatników Wykonanie: Herbatniki i wafelek kroimy  na malutkie kawałki . Mleko(...)masło, cukier, kakao, cukier waniliowy  połączymy w garnku i zagotowujemy tak aby powstała jednolita masa a wszystkie składniki się połączyły.Dodajemy do lekko przestudzonej masy; mleko w proszku, bakalie, poruszone herbatniki i wafel.Na wafel wykładamy  masę i przykrywamy drugim waflem,  całość obciążamy czymś ciężkim aby się ładnie masa przykleiła do wafla

Gorący kąsek
Muffiny Czekoladowo – Kokosowe 209

powinny posmakować niejednemu. Składniki na 12 sztuk: 175 g masła 150 g cukru szczypta soli 4 jajka 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 125 ml mleka kokosowego 150 g batoników Bounty 2 łyżki wiórek kokosowych Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady wiórki kokosowe do posypania Masło ucieramy z cukrem i solą. Stopniowo dodajemy jajka, ciągle(...)ucierając. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciągle ucierając wlewamy mleko kokosowe. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i pokrojone na grubsze kawałki batoniki Bounty. Mieszamy łyżką do połączenia się składników. Formę na muffiny wykładamy papilotkami a następnie napełniamy je ciastem do 3/4 wysokości lub odrobinę wyżej. Pieczemy w 170 stopniach około 20 minut, sprawdzając patyczkiem czy babeczki

Made By Mom And Son
Kilimandżaro 1422

imieniny. Przepis na ciasto pochodzi z jednej z książek Siostry Anastazji. Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie) 2 łyżki oleju 1 łyżka wody Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 2 galaretki jasne (np cytrynowe) 1 łyżka masła Masa budyniowa: 0,5 l mleka(...)40x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno stopniowo dodając cukier. Żółtka wymieszać z olejem i solą i dodawać do białek. Nie przerywać ubijania. Dodać przesiane mąki, kakao i proszek (jeżeli używamy). Delikatnie wymieszać dodając łyżkę wody. Przelać do przygotowanej formy i piec w 170-180 stopniach przez około 25 minut. Biszkopt ostudzić, a następnie przekroić na pół

Sto kolorów kuchni
Jak przygotować gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem? 155

białek, a 1 szczypta do ciasta) 5 łyżek oleju 2 łyżeczki aromatu waniliowego lub esencji waniliowej cukier puder do oprószenia gofrów szklanka śmietanki do ubijania 30% 3 łyżki kakao w proszku bez cukru 3 łyżki cukru Przygotowanie:  Do wysokiej miski wbijamy dwa białka, dodajemy szczyptę soli. Ubijamy mikserem na sztywno.  Do drugiej, dużej miski dodajemy mleko, mąkę, proszek(...)delikatnie mieszamy całość łyżką.  Smażymy gofry w rozgrzanej gofrownicy, podajemy oprószone cukrem pudrem i z bitą śmietaną, którą przygotowujemy ubijając śmietankę 30%, pod koniec ubijania dodajemy cukier i kakao

Moja smaczna kuchnia
Czekoladowe cudo czyli musowy torcik 145

tylko mnie. Przyjaciółka skomentowała moje ciacho: " tak to ja mogę przychodzić do Ciebie". A oto zmodyfikowany przepis.  Składniki: biszkopt: 2 jajka 1/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru łyżeczka proszku do pieczenia mus: 0,5 l śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 2 tabliczki czekolady gorzkiej 3 łyżeczki cukru pudru polewa: tabliczka czekolady mlecznej łyżeczka żelatyny wiórki kokosowe(...)dekoracji Wykonanie: Białka ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i żółtka. Do gotowej masy wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko delikatnie mieszamy. Wlewamy do tortownicy i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Rozpuszczamy czekolady w kąpieli wodnej. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej roztopioną czekoladę oraz żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy i  wlewamy gotową

ciastkarnia na kruchym spodzie
nadrabiamy zaległości czyli tort czekoladowo-ajerkoniakowy 142

łasuch mniejszy doczekał się w końcu tortu a ja odetchnęłam z ulgą, że bez zaległości mogę się wziąć za świąteczne wypieki. Skłądniki: ciasto: 4 jajka 2 łyżki kakao 3/4 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru masa: margaryna 0,5 litra mleka 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 kieliszki ajerkoniaku(...)Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier i żółtka. Na koniec delikatnie mieszkamy masę z mąką i kakaem. Następnie przelewamy masę do tortownicy i pieczemy 30 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Mleko gotujemy. Gdy zawrze należy dodać mąki i mieszać do uzyskania konsystencji budyniu. Gotową masę chłodzimy. Ucieramy margarynę z cukrem  na biały puch. Dodajemy stopniowo

ciastkarnia na kruchym spodzie
czekoladowo- migdałowy but 178

nadzieje, że z kolejnym tortem będą wychodzić mi coraz ładniejsze:) Acha no i oczywiście zapomniałam zrobić zdjęcia po ukrojeniu.  Składniki: 6 jajek 1,5 szklanki mąki 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia szklanka cukru masa: 100 g płatków migdałowych 0,5 l mleka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej aromat migdałowy kostka margaryny masa lukrowa do dekoracji(...)Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka . Na koniec delikatnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Gotowe ciasto przelewamy do tortownicy i pieczemy 40 minut w 180 stopniach. Odlewamy z mleka szklankę i resztę zagotowujemy z cukrem. Do mleka zimnego dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Gdy mleko z cukrem zacznie się gotować

ciastkarnia na kruchym spodzie
szarlotka z kokosem po mojemu:) 160

przepis. Ciasto było smaczne tylko nie wiem jak je nazwać:) Składniki: 20 dag mąki 20 dag cukru 12,5 dag masła 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 duże opakowania kokosu 4 jabłka 2 galaretki Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na puch i dodać żółtka. Na koniec wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywno(...)delikatnie wmieszać w ciasto, dzięki temu będzie bardziej puszyste. Podzielić ciasto na dwie części i do jednej dodać kakao. Oba ciasta upiec 20 minut  w temperaturze 180 stopniach. Ubić 4 białka na sztywno z 4 łyżkami cukru i dodać cały kokos. Ciasto piec 15 minut na złotawy kolor. Jabłka pokroić, obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Podgrzać

ciastkarnia na kruchym spodzie
Długo oczekiwany sernik na czekoladowym spodzie 187

się prosić nie będę więcej dla mnie zostanie:)  Składniki: Spód: 150 g margaryny 200 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia jajko 4 łyżki cukru 2 łyżki kakao masa serowa: 1 kg mielonego twarogu przyprawa do sernika 4 żółtka 4 łyzki cukru pudru dwa budynie śmietankowe  pianka na wierzch: opakowanie wiórków kokosowych 4 białka 4 łyżki cukru pudru łyżka(...)mąki ziemniaczanej Wykonanie: Na stolnice wyspać kopczyk przesianej mąki, dodać margarynę kakao i proszek do pieczenia, Zrobić otwór wewnątrz kopczyka i wlać w niego jajko. Wszystkie składniki zagnieść w jednolite ciasto i wyłożyć nią spód i brzegi tortownicy. Piec 10 minut w 180 stopniach. Utrzeć żółtka z cukrem i dodać twaróg. Do gotowej masy w sypać budynie i dobrze wymieszać

ciastkarnia na kruchym spodzie
Kocie oczy według przepisu babci 125

dzieciństwa. Może przypomną mi się jeszcze jakieś babcine przepisy to się z wami nimi podzielę.  Składniki: 300 g mąki 150 g masła 100 g cukru pudru dwie łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka szczypta soli słoik dżemu lub powideł  śliwkowych Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sitko i wysypujemy na stolnice. dodajemy cukier puder, sodę oczyszczoną i kakao

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto czekoladowe typu brownie z orzechami 197

niego skorzystam:) Składniki: 2 jajka 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki  pszennej ( ja dałam z pełnego przemiału) 2 czubate łyżki kakao 1/2 szklanki cukru tabliczka czekolady gorzkiej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki orzechów włoskich  Wykonanie: Orzechy drobno posiekać.  W misce zmiksować żółtka z cukrem, dodać mleko i olej. W innej(...)misce wymieszać kakao , mąkę i proszek do pieczenia. Rozpuścić czekoladę w rondelku. Wymieszać wszystkie składniki na jednolitą masę dodając roztopioną czekoladę i orzechy. Na koniec ubić białka na sztywno i delikatnie wmieszać je w masę. Gotowe ciasto przelać do formy, nie musi być to tortownicy, bardzo fajnie będzie się prezentować również w keksówce. Pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut

ciastkarnia na kruchym spodzie
Red velvet 143

długo opisywać go tylko podzielę się przepisem: Składniki: ciasto: 250 g masła 320 g cukru 4 jajka 370 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szklanka maślanki 4 łyżki kakao 30 ml barwnika spożywczego kolor czerwony masa: serek mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru 500 ml śmietany kremówki Wykonanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, kakao i barwnikiem spożywczym. Masło miksujemy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Truskawkowe ciasto bez pieczenia. 1507

herbatników puszka masy karmelowej 2 budynie waniliowe litr mleka 2 kisiele truskawkowe 0,5 l soku truskawkowego lub zmiksowanych świeżych truskawek 1/4 kostki masła 5 łyżek cukru 2 łyżki kakao Wykonanie: Wyłożyć na spód brytfanki folią i wyłożyć ciasno na wierzch herbatniki. Posmarować je połową masy karmelowej i przykryć herbatnikami.. Do soku z truskawek lub zmiksowanych truskawek wsypujemy kisiele(...)warstwę nakładamy resztę kisielu i znowu przykrywamy herbatnikami. Kolejno kładziemy ostatnią warstwę pozostałej masy karmelowej i przykrywamy ostatnią warstwą herbatników. W garnku rozpuszczamy margarynę i 2 łyżkami cukru i kakaem. Gotową masę wylewamy na wierzch ciasta i tworzymy esy floresy. Można potrzymać ciasto chwile w lodówce ale po 15 minut gdy masy ostygną całkowicie nadaje się do jedzenia

ciastkarnia na kruchym spodzie
Biszkoptowy przekładaniec czyli wariacja czekoladowo - rumowa 153

takie wychodzić.  Składniki: biszkopt jasny: 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru biszkopt ciemny: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki kakao szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia masa: 3 łyżki rumu 500 ml śmietanki 2 saszetki fix do śmietany 2 płaskie łyżki cukru dodatkowo: dżem porzeczkowy lub malinowy opakowanie orzechów włoskich(...)proszkiem do pieczenia. Całość przelewamy do przygotowanej wcześniej brytfanki i pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Biszkopt ciemny: Wykonujemy dokładnie  te same czynności, tylko do mąki dodajemy kakao. Gdy ciasto ostygnie należy przekroić go na dwie części. Masa: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy fix do śmietany. Na sam koniec delikatnie wlewamy rum.  Przełożenie:  Ciemny biszkopt

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernikowa krówka 215

przecież akceptować    siebie i  cieszyć się z życia. Składniki (na dużą blachę): czekoladowe ciasto: 0,5 szkl. mleka 1,5 szkl. cukru 4 jajka 2 łyżki kakao tabliczka gorzkiej czekolady 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia sernik: 750 g twaroga sernikowego trzykrotnie mielonego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki śmietany  150 g cukru(...)pudru 1 cukier waniliowy puszka masy krówkowej 200 g orzechów włoskich Wykonanie: ciasto czekoladowe: Margarynę z mlekiem rozpuszczamy z cukrem na średnim ogniu. Dodajemy żółtka, kakao oraz roztopioną tabliczkę czekolady (roztapiamy w kąpieli wodnej) i wszystko razem mieszamy. Gotową masę zostawiamy do ostygnięcia. W następnej kolejności ubijamy białka na sztywno i delikatnie dodajemy je do zimnej masy. Gdy jest gotowa

ciastkarnia na kruchym spodzie
czekoladowe ślimaki w wersji light 133

mąki pełnoziarniste, polecam:) Składniki na 20 ciastek 500 ml mleka 25 dag cukru brzozowego 1 łyżeczka soli 5 dag drożdży lub  małe opakowanie drożdży suchych 1 jajko kakao 0,5 kg mąki orkiszowej 20 dag masła ( ja dodałam klarowanego, polecam też tłuszcz kokosowy) Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w mleku i lekko go podgrzewamy wraz z masłem. Dodajemy następnie cukier(...)ciasto do uzyskania jednolitej kuli, która nie będzie się przyklejać do ścian naczynia. Gotowe ciasto dzielimy na 2 części. Obie rozwałkowujemy na stolnicy. Na jedną wysypujemy przez sitko gorzkie kakao i przykrywamy druga częścią ciasta. Zwijamy go w roladę i kroimy na plastry. Ciastka kładziemy na  przygotowanej do pieczenia blaszcze i zostawiamy je na około 15 minut żeby trochę

ciastkarnia na kruchym spodzie
Tort szwarcwaldzki czyli trudne wyzwania 201

jest ale na prawdę warto, niebo w gębie:) Składniki  na tortownicę o średnicy 24 cm: 5 jajek 3/4szklanki mąki 3/4 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia dwie łyżki kakao masa: 500 ml śmietany 30% 50 ml wiśniówki litr wiśni z alkoholu np. z nalewki  (można też kupić w sklepie specjalne do dekoracji i do ciast) 3 łyżeczki żelatyny(...)łyżki cukru pudru Do dekoracji: wiórki czekoladowe  wiśnie do dekoracji   Wykonanie: Oddzielamy białka od żółtek. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i kakao. Przygotowujemy tortownicę, wykładamy ją papierem do pieczenia i włączamy piekarnik na 180 stopni. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier i gdy wszystko dobrze się wymiesza dodajemy żółtka. Do gotowej masy delikatnie

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ziemniaczki i wspomnień czar:) 177

zrobienia, łatwe do zrobienia i smaczne:) Składniki na 30 ciasteczek:  250 g herbatników 5 dag orzechów 5 dag rodzynek 150 g masła 2 łyżki mleka 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki wódki wiórki kokosowe do obtoczenia Wykonanie: Herbatniki należy rozkruszyć jak najdrobniej oraz posiekać orzechy. Masło roztapiamy w rondelku na piecu i dodajemy do niego mleko(...)cukier i kakao. Następne pokruszone herbatniki mieszamy z orzechami i wsypujemy je do rondelka. Gdy wszystkie składniki wymieszamy zostawiamy rondelek do stygnięcia na około 20 minut. Gdy masa będzie zimna formujemy z niej ciasteczka i obtaczamy kokosem. Gotowe władamy do lodówki , najlepiej żeby spędziły w niej całą noc:) smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Zebra - prosto i smacznie 123

średnicy 25 cm 5 jajek  szklanka wody mineralnej gazowanej szklanka cukru trzy szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka oleju słonecznikowego  aromat rumowy 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie: Jajka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy wodę i olej. Wszystko razem miksujemy mikserem. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy wszystko razem wymieszamy(...)jednolitą masę przelewamy ją równo do dwóch misek. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej dwie łyżki mąki, i mieszamy dokładnie obie masy. Do gotowej tortownicy dajemy na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Gotowego przekładańca pieczemy 45 minut w 70 stopniach. Gotowy należy ostudzić i można podawać do stołu, smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekoladowy wieniec drożdżowy podejście drugie. 157

smaczne żeby sobie go odmówić.  Składniki: 50 g drożdży 2 szklanki mleka 600 g mąki 3 jajka 2 łyżki oleju 1/2 szklanki cukru szczypta soli 2 łyżki  kakao Wykonanie: drożdże rozpuszczamy w letnim leku i wylewamy je do misy. Dodajemy cukier , żółtka, olej i sól. Wszystko razem mieszamy. Na koniec wsypujemy mąkę i wyrabiamy ciasto aż do momentu(...)godziny. Po tym czasie wykładamy ciasto na stolnice rozwałkowujemy na prostokąt  (wielkość zależy od tego jak bardzo dobrze było wyrośnięte ciasto)  i posypujemy go przesianym przez sitko kakaem. prostokąt zwijamy zaczynając od dłuższego boku. Gotową roladę przecinamy w wzdłuż. Dwa pasy przeplatamy ze sobą tworząc wieniec taki jak na zdjęciu. Ciasto smarujemy białkiem i wkładamy na brytfankę. Pieczemy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Babka cafe latte 216

Składniki: 250 g masła 200 g cukru 4 jajka 350 g mąki 80 ml mleka 3 łyżki kawy 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy Wykonanie: Masło ucieramy z cukrem na puch i dodajemy po jednym jajku. Następnie dodajemy mleko a na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszane ciasto przelewamy równo do trzech misek. Do jednej(...)damy kilka kropel olejku do drugiej kakao a do trzeciej kawę. Następnie do przygotowanej wcześniej wąskiej formy przelewamy najpierw ciasto kakaowe potem kawowe a na koniec waniliowe. Babkę pieczemy 50 minut w 180 stopniach. Gotową możemy posypać cukrem pudrem lub lukrem. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Wielkanocny mazurek pomarańczowy 154

mąki ziemniaczanej 50 g cukru 150 g masła  2 żółtka masa pomarańczowa: 3 pomarańcze 14 łyżek cukru polewa: 1 łyżka masła  1 łyżka cukru 1 łyżka kakao  Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sitko i wysypujmy na stolnicę. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Nie jest to typowe ciasto kruche więc należy być cierpliwym przy jego zagniataniu ( jest bardzo(...)wypływem ciepła  rozpuści się i zgęstnieje. W tedy dodajemy usmażoną skórkę, mieszamy dokładnie i gotową masę przelewamy na ciasto. Polewa: masło rozpuszczamy i dodajemy cukier i kakao. Mieszamy dokładnie polewę aby się nie przypaliła. Gotową jednolitą masę przelewamy na ciasto. Posypujemy migdałami. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Proste Brownie z karmelem 152

wersji z karmelem. Proste i smaczne, polecam zwłaszcza dla tych którzy nie czują się dobrze w pieczeniu - Ciasto które zawsze wychodzi.  Składniki 200 g czekolady ciemnej 40 g kakao 200 g cukru 4 jajka 160 g mąki 150 g   masła kilka łyżek masy karmelowej Wykonanie: Do garna kruszymy czekoladę i masło i  rozpuszczamy je. Dodajemy cukier, kakao

ciastkarnia na kruchym spodzie
Popękane ciasteczka czekoladowe 156

bardzo smaczne; mocno czekoladowe i miękkie. Polecam je wszystkim smakoszom czekolady. Składniki na 20 ciasteczek:  90 g gorzkiej czekolady 25 g masła jajko 3/4 szklanki mąki łyżka kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do obtoczenia ciastek Wykonanie: Czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i gdy będzie gotowa to odstawiamy ją z pieca. dodajemy(...)jajko i cukier, mieszamy aż składniki się połączą. Pozostawiamy masę do ostygnięcia. Następnie wsypujemy do niej mąkę z proszkiem, sól i  kakao. Wszystko razem mieszkamy i wkładamy do lodówki na całą noc. Jest to ważne aby masa była zbita. Na drugi dzień  z zimnej masy kształtujemy kulki i obtaczamy je cukrze pudrze. Następnie kulki układamy na blaszce

ciastkarnia na kruchym spodzie
Mocno czekoladowe Cupcakes z kremem kokosowym 151

wszystkich czekoholików. Dodatek kremu kokosowego idealnie komponuje się z czekoladą. Babeczki na pewno przypadną do gustu miłośnikom batoników Bounty.   Mocno czekoladowe Cupcakes z kremem kokosowym Składniki: 1/4 szklanki kakao 100 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczka sody szczypta soli 2 łyżki oleju ½ szklanki(...)słodyczy, możecie dodać mniej lub więcej cukru Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami. W misce mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, sól i cukier. Czekoladę gorzką roztapiamy w kąpieli wodnej.  W drugiej misce mieszamy składniki mokre: maślankę, olej, przestudzoną czekoladę, ekstrakt waniliowy i jajko. Składniki mokre z suchymi łączymy

Mania Gotowania
Ciasto Mleczna kanapka 2335

stołu:) Biszkopt: 6 jajek ,  6 czubatych łyżek mąki tortowej,  3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej,  szklanka cukru,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  2-3 łyżki kakao.  Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać kolejno żółtka. Dodać przesiane mąki z proszkiem i kakao. Ciasto przelać do natłuszczonej formy o wym. 23x33cm. Piec około

Z miłości do słodkości
Ryż jaśminowy na mleku kokosowym 147

Składniki (dla dwóch osób): 100 g ryżu jaśminowego 200 ml mleka kokosowego 300 ml mleka krowiego 1 łyżka cukru trzcinowego 1 laska wanilii  1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kakao migdały 1. Mleko kokosowe wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i wlewamy mleko krowie. Gdy będzie ciepłe, wsypujemy ryż, dodajemy cynamon, cukier i pestki z laski wanilii(...)minimum i co jakiś czas mieszając, gotujemy pod przykryciem ok. 30 minut (do momentu gdy ryż wchłonie większość mleka). Zostawiamy do ostygnięcia. 2. Ryż przekładamy do miseczek, dekorujemy kakao i płatkami migdałowymi. Podajemy np. z bananami, mango, brzoskwiniami itd.  Smacznego

Tajskie smaki
Trójbarwny sernik na zimno 151

nakładaniem warstw należy odczekać 2h) Ilość porcji: duża blacha Składniki: 1200g serka waniliowego homogenizowanego 400g serka półtłustego 12 łyżeczek żelatyny ( około półtora opakowania ) 8 łyżek cukru pudru 4 łyżki kakao 2x 1/3 szklanki wrzątku 2 galaretki Puszka brzoskwiń 6 małych paczek herbatników (ok 90g wychodzi) Herbatnikami wykładamy dno tortownicy. Następnie do miski wkładamy 200g serka półtłustego, 600g serka waniliowego(...)łyżki kakao i 5 łyżek cukru pudru. Jeśli ktoś woli bardziej słodkie to oczywiście ilość cukru można zwiększyć. Całość miksujemy blenderem. Do szklanki wlewamy 1/3 wrzątku, w którym rozpuszczamy 6 łyżeczek żelatyny. Żelatynę dolewamy do serków i miksujemy blenderem. Wylewamy na dno tortownicy. Odkładamy na dwie godziny do lodówki. Po tym czasie przygotowujemy drugą warstwę. Do miski ponownie wkładamy 200g

Kolizje Smaków
Rolada z nutellą 171

minut + 15 minut pieczenia + czas na chłodzenie Ilośc porcji: 12 Składniki na ciasto: 4 jajka 100g drobnego cukru 100g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 50g startej gorzkiej czekolady 16g cukru waniliowego Składniki na krem: 250g serka mascarpone 5 łyżek nutelli Składniki na polowę: 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady 30 g masła My posypałyśmy z wierzchu(...)partiami dosypujemy cukier (my rozkładamy dodawanie na 3 porcje) i nadal ubijamy. Do tego dokładamy żółtka, nie przestając ubijać. Na koniec, do powstałej masy, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i startą czekolade. Delikatnie mieszamy dużą łyżką lub łopatką. Nie używamy miksera, by ciasto zachowało swoją puszystość. Mase przekładamy do wyłożonej papierem formy do pieczeni. Pieczemy ok 12-15 minut

Kolizje Smaków
Brzdąc 191

Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1 szklanka mąki 2/3 szklanki cukru 1/4 szklanki wody Krem: 1 łyżeczka cukru waniliowego 500 g śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżki kakao 1 łyżka żelatyny 1/3 szklanki wrzątku woda   do nasączenia biszkoptu Robienia brzdąca zaczynamy od upieczenia biszkoptu. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy stopniowo dodając cukier, na sztywną pianę. Następnie dodajemy(...)Rozpuszczamy żelatynę w ciepłej przygotowanej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie śmietanę kremówkę ubijam wraz z cukrem pudrem ( dodawanym stopniowo) i cukrem waniliowym na sztywno. Następnie dodaję kakao, mieszam. Na sam koniec dodaję ostudzoną żelatyną. Powoli   mieszam wszystkie składniki. Upieczony i przestudzony biszkopt dziele na pół. Nasączam jedną część biszkoptu wodą i nakładam na niego połowę kremu

Kolizje Smaków
Rocher 309

białek 1 niepełna szklanka cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 150g orzechów włoskich Krem: 0,5 margaryny 1 puszka mleka krówkowego 1 czekolada deserowa lub gorzka 2 łyżki kakao wiórki kokosowe do posypania Ciasto I Wszystkie składniki wykładamy na blat i ugniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części i przekładamy do wcześniej wyłożonych papierem do pieczenia blach. Następnie podpiekamy je przez(...)drugą porcją postępujemy dokładnie tak samo Krem Ucieramy margarynę, dodajemy do niej zimne mleko, rozpuszczoną czekoladę w kąpieli wodnej (nieco przestudzoną) oraz dwie łyżki kakao. Całość dokładnie mieszamy (może być za pomocą miksera). Ostatnia część to przekładanie. Na ciasto wykładamy część kremu, posypujemy wiórkami kokosowymi i przykrywamy drugim ciastem. Smarujemy   kremem z wierzchu i po bokach. Całość posypujemy wiórkami

Kolizje Smaków
Ciasto kakaowe z gruszkami 166

smaczne! Ilość porcji: blacha 26cm x 12 cm Czas przygotowania 30 minut + 60 minut pieczenia Składniki: 2 gruszki ¼ kostki masła 1 szklanka cukru* Niecałe opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 4 jajka 1 ½ szklanki mąki* Łyżeczka proszku do pieczenia ½ tabliczki czekolady ¼ szklanki wody *Na zdjęciu widać jakby tych produktów było więcej ale są one po prostu przedstawione(...)małych szklankach Masło, cukier, cukier waniliowy oraz kakao rozpuszczamy na małym ogniu w niewielkim rondelku. Do tego dolewamy olej oraz ¼ szklanki wody. Dokładnie mieszamy oraz zostawiamy do ostygnięcia. Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na pianę. Kiedy masa kakaowa ostygnie dodajemy kolejno żółtka, mąkę, proszek do pieczenia oraz pianę z białek. Mieszamy ręcznie by nie utracić puszystości ciasta

Kolizje Smaków
Powidła czekoladowe 113

przygotowania: około 4h najlepiej rozłożonych na dwa dni Ilość porcji: 4 małe słoiki Składniki: 2,5 kg śliwek węgierek 4 kostki czekolady mlecznej 4 kostki czekolady gorzekiej 2 łyzki kakao 1 łyżka cukru waniliowego Śliwki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, a następnie wyciągamy pestki. Nastawiamy piekarnik na 150 stopni Celsjusza. Śliwki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Do naczynia wlewamy nieco wody(...)zakryła dno. Wkładamy śliwki do piekarnika na około dwie godziny. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy śliwki by doszły do siebie. Następnego dnia dodajemy do naszych śliwek czekoladę, kakao i cukier waniliowy. Intensywnie mieszamy i ponownie wkładamy do piekarnika. Najpierw na godzinkę. Po tym czasie wyjmujemy, mieszamy i smakujemy powidła. Jeśli są za mało słodkie to dosładzamy cukrem

Kolizje Smaków
Piernik marchewkowy 164

łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 pomarańcza: 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy   + ½ szklanki soku z pomarańczy Łyżeczka cynamony Łyżeczka przyprawy do piernika Łyżeczka kakao Szczypta soli Lukier: Szklanka cukru pudru Surowe białko Sok z cytryny Przy pomocy miksera ucieramy masło z cukrem pudrem i solą. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Następnie dorzucamy(...)cukier waniliowy, cynamon, kakao i skruszone na drobno orzechy. Pomarańcze wyparzamy wrzątkiem i ścieramy skórkę, a z pozostałej pomarańczy wyciskamy sok. Zarówno sok, jak i skórkę dorzucamy do powstającej masy. W osobnej misce ubijamy pianę z pozostałych białek. Następnie wyłączamy mikser. Dorzucamy startą marchewkę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy bardzo dokładnie przy pomocy łyżki. Delikatnie dokładamy pianę

Kolizje Smaków
Czekoladowy sernik na zimno 358

Masa serowo-czekoladowa: 1 kg wiaderkowego twarogu do sernika 200 g białej czekolady dobrej jakości 200 g mlecznej czekolady   dobrej jakości 200 g gorzkiej czekolady (najlepiej dużej zawartości kakao) 150 g cukru pudru (lub więcej w zależności od upodobań smakowych) 6 łyżeczek żelatyny w proszku 400 ml schłodzonej śmietanki kremówki Polewa: 100 g gorzkiej czekolady ( najlepiej dużej zawartości kakao

Kolizje Smaków
Torcik lekko kokosowy 173

kilku przepisów z wspaniałego bloga Ciasteczkolandia. Efekt przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania. Wyszło smacznie, puszysto i nieco walentynkowo :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki 1/3 szklanki kakao parę kropel aromatu migdałowego + herbata do nasączenia Masa: 200ml zagęszczonego mleka w puszce 100g wiórek kokosowych 100g masła 50g cukru Krem: 500ml śmietany kremówki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru(...)Następnie dosypujemy przesianą mąkę oraz aromat. Te składniki mieszamy już ręcznie by biszkopt nie stracił swojej puszystości. Następnie dzielimy ciasto na dwie równe części. Do jednej dodajemy trochę więcej kakao,   a do drugiej trochę mniej. W ten sposób biszkopty będą miały   różne odcienie brązu. Na koniec masę przekładamy do dwóch wcześniej przygotowanych foremek (nasze były kwadratowe) i pieczemy

Kolizje Smaków
Dirt cake 168

kremem ½ banana 1/5 szklanki mleka 1 łyżka serka mascarpone Na jasną warstwę 200g śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru ½ łyżeczki cukru waniliowego 60-70g serka mascarpone Dodatkowo: Kakao, czekoladowa posypka, żelki w kształcie robaków W wysokim naczyniu umieszczamy pokruszone ciastka, banan, mleko oraz serek. Wszystkie składniki blenderujemy na ciemny krem. W drugiej misce ubijamy kremówkę z cukrem pudrem(...)małych miseczek lub szklanek wykładamy połowę ciemnej masy czekoladowej, na nią układamy połowę jasnej masy, następnie ciemna masa i jasna. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Po wyjęciu posypujemy wierzch kakao, następnie obsypujemy posypką czekoladową. W każdą szklankę wciskamy żelkowe robaki i możemy podawać. Smacznego

Kolizje Smaków
Trufle deserowe z orzechami 237

stąd . Przepis na 12 średniej wielkości trufli. Składniki: 150 g gorzkiej czekolady (70%) 80 g serka mascarpone 2 łyżki wódki lub rumu 6 orzechów laskowych 10 orzechów włoskich (pokruszonych) Kakao (to prawdziwe :- ) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek mascarpone miksujemy dodając wódkę lub rum. Przestudzoną czekoladę dodajemy do serka i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wstawiamy do lodówki(...)godziny (masa musi być na tyle twarda, żeby można było formować kulki.) Lepiąc trufle do połowy z nich dodajemy po jednym orzechu laskowym, następnie uformowaną kulkę obtaczamy w kakao. Z pozostałej połowy masy lepimy trufle, po czym obtaczamy je tylko w pokruszonych orzechach włoskich. Smacznego

kuchnia do kwadratu
Gofry czekoladowe 305

bakaliami, cukrem pudrem i no jeszcze znajdzie się kilka kombinacji. Jednak dzisiaj robimy gofry czekoladowe z nutellą i bananami :) Składniki: 220 g mąki  50 g cukru 50 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  3 jajka 50 g roztopionego masła 500 ml mleka  Przygotowanie: W dużej misce ubijamy białka z solą, W oddzielnej misce łączymy produkty suche(...)mąkę, cukier,kakao i proszek do pieczenia. Mieszając dodajemy mleko, żółtka i roztopione masło. Gotową masę łączymy z ubitymi białkami i delikatnie mieszamy aż powstanie jednolite ciasto. Pieczemy w gofrownicy - czas pieczenia jest różny, w zależności od gofrownicy :) Smacznego

Niezły Młynek
NAJŁATWIEJSZY I NAJSMACZNIEJSZY JABŁECZNIK! 329

szklanki mąki - kostka masła z lodówki - 3/4 szkl. cukru - 3 żółtka - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki jogurtu pozostałe składniki: - 1-1,5 kg jabłek - łyżeczka cynamonu - łyżeczka kakao - 4 łyżki cukru Ciasto kruche należy przygotowywać zgodnie z zasadami: - masło zawsze musi być mocno schłodzone - ciasto zagniatamy nożem, siekając je na stolnicy - nie ogrzewamy ciasta dłońmi - przed wyłożeniem(...)temp pieczenia 220 stopni C. Składniki na ciasto zagniatamy siekając nożem na stolnicy. Ciasto owiń w folię schładzaj w lodówce 30-60 minut. 3/4 ciasta wyłóż na blachę posyp kakao, ułóż posiekane jabłka, posyp cynamonem i cukrem. Na wierzch wyłóż resztę ciasta, odrywając po kawałeczku formuj w małe kółka i wykładaj na jabłkach. Gotowe włóż do piekarnika i piecz

SMYKWKUCHNI
Pękające ciasteczka czekoladowe 319

czekoladę, a te ciasteczka są nieziemsko czekoladowe, chrupiące i idealne do mleka. Czy czegoś trzeba więcej do szczęścia?  Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 250 g miękkiego masła 1,5 szklanki cukru 1 duże jajko Przygotowanie: W średniej misce łączymy suche produkty: mąkę(...)kakao, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce mikserem na średnich obrotach ucieramy masło z cukrem, aż powstanie jasna kremowa masa do której dodamy jajko - ciągle ucierając. Do kremowej masy dodajemy stopniowo mieszankę mączną, aż połączymy wszystkie produkty w maślane ciasto. Ciasto formujemy w małe kulki (najlepiej proporcje ustalimy biorąc czubatą łyżkę

Niezły Młynek
Ciasto cappucino 653

waniliowego 2 szklanki mleka w proszku 200 g masła 3,5 łyżeczki żelatyny 1 opakowanie biszkoptów (użyłam 1,5) 1 szklanka mocnej kawy 1 kieliszek wódki (użyłam ekstraktu waniliowego) kakao Wykonanie: Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.  Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.  Białka ubić na sztywno.   Kiedy są już niemal gotowe dodawać cukier. Następnie dodawać po 1 żółtku(...)niż połowę kremu. Kawę wymieszać z alkoholem i nasączać w niej biszkopciki.  Nasączone biszkopciki wykładać na rozsmarowanej masie.  Na wierzchu rozsmarować resztę masy jajecznej.  Posypać kakao i odstawić do lodówki, aż masa stężeje

Sto kolorów kuchni
Pączusie w polewie czekoladowej 110

Najzdrowsza wersja pączków jaką znam. Te pączki są małe, pieczone prawie bez tłuszczu i polane wartościowym kakao :-) Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka mleka 5 żółtek 1 jajko 60 g cukru łyżka wódki sok z cytryny lub pomarańczy ok. 3 łyżek powidła lub dowolny dżem olej lub smalec cukier puder(...)kakao, masło Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
biszkopt a la tiramisu 171

Składniki na biszkopt: 8 jajek 150 g mąki 2 łyżki kakao 1 szklanka cukru 2 łyżki cytryny szczypta soli Składniki na krem i likier: 400 g serka mascarpone 6 jajek pół szklanki cukru filiżanka dobrej kawy filiżanka likieru np. Amaretto kakao do posypania wierzchu ciasta Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Kogiel lub kogel 148

wszelki wypadek zawsze parzę jajka przez 2 minuty. Jedni mówią kogiel mogiel inni kogel, ale każdy zna ten smak z dzieciństwa. Składniki : żółtka jaj cukier wersje: sok z cytryny, kakao, miód W zależności od smaku na 1 żółtko sypiemy 1 lub 2 łyżeczki cukru i ucieramy, kolor żółtek zrobi się jaśniejszy a cała masa nabierze puszystości. Innym sposobem na uzyskanie(...)gładkiego kogla jest dodanie soku z cytryny, dzięki temu cukier szybciej się rozpuści. Ciemny kogel robi się z dodatkiem kakao a wersję kremową z miodem. Zimową porą lekarze polecają miodowy kogel mogel z sokiem z cytryny i kilkoma kroplami spirytusu. A skoro już jesteśmy przy spirytusie to warto wspomnieć, że taki kogel jest podstawa słodkich likierów

prawdziwe jedzenie
Zdrowe biszkopty 134

jajka 80 g mąki  pół szklanki cukru (lub mniej)  szczypta soli  łyżka soku z cytryny (mozna pominać) łyżka soku z pomarańczy (można pominąć) łyżka kakao ( można pominąć)  Białka jaj oddzielam od żółtek. Nastawiam mikser z białkami i solą na wolne obroty do uzyskania sztywnej piany. W tym czasie blenderem ucieram żółtka z cukrem, dodaję(...)cytrusów a następnie przez sitko dodaję po trochu mąki i kakao wciaż mieszając. Łączę obydwie masy dość szybko uważając żeby nie zniszczyć piany. Ciasto przekładam do silikonowej formy (lub do mufinek) delikatnie nasmarowanej tluszczem. Mniej więcej jedna duża łyżka na ciastko. Zamiast foremek można użyć papieru do pieczenia i łyżką nakładać małe kulki ciasta. Będą wtedy miały kształt typowych płaskich

prawdziwe jedzenie
Tort bananowy dla wszystkich 176

szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć) 2 lub 3 banany dżem porzeczkowy lub ulubiona kwaskowa marmolada z domowej spiżarni polewa czekoladowa (kakao, cukier, margaryna) Przygotowuję biszkopt według przepisu na  idealną bazę pod tort . Jeśli tort ma być bezglutenowy używam mąki kukurydzianej. Kiedy ciasto ostygnie (najlepiej na następny dzień) kroję biszkopt szerokim nożem(...)nakładam dżem i dokładnie rozprowadzam. Układam plasterki bananów. Kładę drugi blat, dżem i banany. Na wierzchni blat nakładam polewę czekoladową. Polewa czekoladowa: mieszamy po 6 łyżek cukru i kakao, dolewamy 6 łyżek wody i powoli podgrzewając mieszamy do rozpuszczenia składników (staramy się nie doprowadzić do wrzenia). Do ciepłej masy dodajemy 6 łyżek masła lub margaryny bezmlecznej. Zamiast masła możemy

prawdziwe jedzenie
Tort z patelni 143

wody, jabłuszko starte na tarce 3 jajka szklanka mąki pół szklanki cukru 1/3 łyżeczki sody łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny szczypta cynamonu  Pozostałe składniki: polewa czekoladowa (kakao, cukier, margaryna) 2 banany ser twarogowy (200g) powidła śliwkowe lub dżem porzeczkowy Ciasto smażę na patelni z pokrywką. Wpierw robię karmel z wody, cukru i jabłka startego na tarce(...)serkowa: Twaróg miksuję z bananami na gładką masę. Jeśli wolicie słodsze nadzienie dodajecie jeszcze cukru pudru. Polewa czekoladowa: możecie rozpuścić tabliczkę wybranej czekolady w kąpieli wodnej lub podgrzać margarynę, kakao i cukier z wodą. Wszystkie składniki w stosunku 1:1, czyli np. po 6 łyżek. Użyłam takiej polewy w przepisie na inny tort . Kiedy ciasto ostygnie należy je przeciąć

prawdziwe jedzenie
Czekoladowa Panna Cotta ze świeżymi malinami 148

doskonale komponują się z czekoladą... Składniki: 300ml śmietanki 30%,  100ml mleka,  50g cukru,  100g mlecznej czekolady,  1/2 laski wanilii,  czubata łyżeczka żelatyny,  łyżeczka kakao,  śmietanka i maliny do dekoracji. Wykonanie Żelatynę rozpuścić w trosze wrzątku. Mleko zagotować ze śmietanką, cukrem, kakao i nasionami wanilii. Zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki czekoladę

Z miłości do słodkości
Migdałowo-kakaowa babka 171

szklanka mleka  1 szklanka cukru  1/2 szklanki oleju rzepakowego  opakowanie cukru waniliowego  3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia  3 jajka  3 łyżki kakao  kilka kropel aromatu migdałowego  masło do wysmarowania formy  Przygotowanie:  Jajka ucieramy razem z cukrem i cukrem waniliowym, ucierając dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz(...)mleko, na końcu olej. Blachę smarujemy masłem, do której wlewamy 3/4 ciasta, 1/4 pozostałą z misce mieszamy z kakao, wlewamy do formy, mieszamy widelcem.  Pieczemy przez 45 minut w temperaturze 200 st. Ciasto jest wilgotne, z delikatnym aromatem migdałowym

Moja smaczna kuchnia
Sernik doskonały 219

cukru pudru - 6 jajek - 1 kostka masła - 1 budyń śmietankowy - 1 cukier waniliowy - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Warstwa ciemna: - 1 szklanka cukru zwykłego - 1 kostka margaryny - 3 łyżki kakao - 6 łyżek wody - 1 łyżeczka cynamonu - 2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 4 jajka Przygotowanie: W pierwszej kolejności przygotowujemy warstwę jasną. Masło ucieramy z cukrem, stopniowo dodając(...)budyń, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie ucieramy a na koniec dodajemy ubite na sztywno białka. Jak mamy jasną warstwę możemy przystąpić do przygotowywania ciemnej. Margarynę, cukier, kakao, wodę oraz cynamon wkładamy do garnuszka i zagotowujemy. Masę studzimy i dodajemy do niej mąkę, proszek do pieczenia oraz żółtka i wszystko miksujemy. Na sam koniec dodajemy ubite na sztywno

Zainspirowana w kuchni
Tort z truskawkami na kakaowym biszkopcie z kremem 310

ciasto biszkoptowe: 5 dużych jajek 3/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki białego octu winnego 3 łyżki kakao szczypta soli 1 łyżka masła + 1 łyżka mąki do posypania tortownicy na krem czekoladowy: 330 g jogurtu greckiego 250 g serka mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru sok z cytryny(...)dokładnie i szybko mieszamy łyżką aż masa się spieni i utworzy jasną pianę, którą dodajemy do ubitych białek i łączymy całość na niskich obrotach robota. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao przesiewamy do miski i łączymy, a następnie stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy chwilkę na najniższych obrotach, a następnie za pomocą silikonowej łyżki zbieramy resztę masy ze ścianek naczynia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na sernik czekoladowy 182

przygotować czekoladowy kruchy spód : 1/4 kostki margaryny 1-2 żółtka 1/2 szklanka mąki 2 łyżki cukru + 1 łyżka domowego cukru waniliowego 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ciemnego kakao Przygotowanie kruchego ciasta: Rozpuszczamy margarynę, dodajemy żółtko, 1/2 szkl. mąki, 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżki kakao, miksujemy i wykładamy ciastem dno blaszki. PRZYGOTOWANIE czekoladowej Masy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Torcik kakaowy z kokosowym kremem i malinami 187

jajek 3/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru + 1 cukier wanilinowy Winiary 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki białego octu winnego 3 łyżki kakao szczypta soli 1 łyżka masła + 1 łyżka mąki do posypania tortownicy Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy oba rodzaje cukru cały(...)dokładnie i szybko mieszamy łyżką aż masa się spieni i utworzy jasną pianę, którą dodajemy do ubitych białek i łączymy całość na niskich obrotach robota. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao przesiewamy do miski i łączymy, a następnie stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy chwilkę na najniższych obrotach, a następnie za pomocą silikonowej łyżki zbieramy resztę masy ze ścianek naczynia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser czarno-biały (deser śmietankowy z czekoladą) 1513

dużą lub 2 małe porcje: 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki kopiaste jogurtu greckiego 1 łyżka cukru 1,5 łyżki żelatyny Na spód: 2 babeczki 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka masła Babeczki rozdrabniamy dosyć drobno, Masło rozpuszczamy z kakao i cukrem, dodajemy do babeczek, mieszamy i robimy mokry piasek, którym wykładamy dno foremki wyłożonej folią, dociskamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Marshmallowa pianka z polewą czekoladową i posypką 203

zastąpić rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Polecam również domowe mini Bounty. 100 ml mleka 180 g pianek Marshmallow Party JoJo Nestle 125 g margaryny 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki kakao 3 łyżki mleka kolrowa posypka 100 ml mleka zagotowujemy, wrzucamy pianki Marshmallow Party i za pomocą trzepaczki, ubijamy aż się rozpuszczą, nie gotujemy. Masę piankową przekładamy do kwadratowej foremki wyłożonej(...)masę w lodówce, następnie kroimy w miarę równą kostkę, lekko kostki rozkładamy i w miarę równo polewamy pianki polewą czekoladową. Polewę czekoladową przygotowujemy z rozpuszczonej margaryny z dodatkiem cukru, kakao i 3 łyżek mleka, zagotowujemy i gotujemy chwilkę na małym ogniu. Przestudzoną polewę wylewamy na pokrojone pianki, gdy polewa będzie zastygać posypujemy pianki kolorową posypką. Deser wstawiamy do lodówki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łaciata tarta z malinami 134

natomiast jasna to kokosowa kasza manna. Podane na kruchym cieście, przybrane malinami, polecam :) 50 g mąki pszennej 50 g mąki krupczatki 35 g cukru pudru 70 g masła łyżka kakao żółtko budyń czekoladowy z cukrem WINIARY 0,5 l mleka 300 ml mleka 6 łyżeczek kaszy manny łyżeczka cukru łyżeczka wiórków kokosowych maliny Mąki przesiewamy z cukrem pudrem i kakao

Mienta blog
Pierogi czekoladowo - cynamonowe z borówkami 154

lodami śmietankowymi ale i na zimno równie smaczny. Nic tylko zjadać! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki oleju 1 żółtko szczypta soli 1 łyżeczka cynamony 3 łyżeczki kakao ok 0,5 szklanki ciepłej wody  Farsz: 200 g borówek 150 g czekolady mlecznej  Przygotowanie: Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem i solą dodajemy żółtko, olej i mieszając dodajemy

Niezły Młynek
Czekoladowe Ciasto Guinness 436

Bardzo Wam polecam. Składniki: 75 g rodzynek 125 ml piwa Guinness + 6 łyżek 150 g masła 125 g mąki 50 g czekolady 125 g cukru 3 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Rodzynki zalewamy 125 ml piwea Guinness i odstawiamy na około 2 godziny. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka. Mąkę mieszamy(...)kakao, proszkiem do pieczenia i pokrojoną na grubsze kawałki czekoladą. Wsypujemy do masy maślanej i ucieramy do połączenia się składników. Następnie stopniowo wlewamy rodzynki wraz z Guinness marynatą i mieszamy. Formę okrągłą o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Wlewamy ciasto, wygładzamy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 45 minut, sprawdzając patyczkiem

Made By Mom And Son
Zebra 165

torebka cukru waniliowego - 1 szklanka oleju słonecznikowego - 1 szklanka wody (z kranu, ale może być również woda gazowana) - 2.5 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - odrobinę masła - bułkę tartą - tortownicę Wbijamy jajka do miski a następnie dodajemy cukry. Miksujemy. Do masy dolewamy olej i mieszamy do momentu aż sładniki się połaczą. Dodajemy wodę i ponownie(...)miksujemy. Dosypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Ucieramy. Gdy masa będzie już gładka, rozlewamy ją w równych częsciach do dwóch misek.  Do jednej z nich dodajemy kakao i delikatnie mieszamy. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Kolejno na przemian wylewamy do tortownicy ciasto jasne i ciemne, tworząc kręgi. Zmieniejszamy temperaturę piekarnika

W mojej holenderskiej kuchni
Pleśniak z wiśniami według przepisu mamy 182

szklanki mąki pszennej,  1/2 szklanki cukru,  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,  400g wypestkowanych wiśni (mogą być mrożone lub z kompotu),  2 łyżeczki kakao.  Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, żółtka i posiekane masło. Zagnieść gładkie ciasto i podzielić je na trzy równe części. Do jednej dodać kakao, zagnieść. Na dno blaszki

Z miłości do słodkości
Bananowe kuleczki 180

popełnienia głupstwa, jest już starym człowiekiem. Paul Gauguin Składniki: 2 banany 50g wiórków kokosowych + trochę do obtoczenia 200g płatków owsianych (najlepiej górskich) Woda Olej rzepakowy Cynamon do obtoczenia Kakao do obtoczenia Cukier trzcinowy nierafinowany do obtoczenia Przygotowanie:        Kroimy banana na cienkie plasterki i wrzucamy do garnka razem z wiórkami kokosowymi. Dodajemy troszeczkę wody, żeby(...)niewielką ilością oleju, aż zarumienią się i zrobią się chrupiące. Dodajemy je do ugotowanych bananów i mieszamy. Z masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych, cynamonie, kakao i cukrze w zależności od upodobań. Wstawiamy je na ok. 15 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni C. Po wyjęciu i odczekaniu, aż ostygną, odstawiamy je przynajmniej na pół godziny

Weganizm infantylny
Muffinki czekoladowo-migdałowe 105

użyłam pełnoziarnistych: pszennej, z orkiszu, żytniej) 8 łyżeczek cukru trzcinowego (łasuchom radzę dodać znacznie więcej, osobiście przyzwyczaiłam się już do zredukowanych ilości cukru) 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Mokre: 1/4 szklanki mleka migdałowego 1 szklanka zaparzonej kawy 5 łyżek oleju rzepakowego Dodatkowo: Gorzka czekolada zawierająca(...)kakao Papka migdałowa pozostała po wyrobie mleka migdałowego (jeśli akurat w ostatnim czasie nie przygotowywaliśmy takiego, proponuję użyć 1/3 szklanki zmielonych migdałów połączonych z niewielką ilością wody tak, aby utworzyła się lekka papka) Przygotowanie:      Mieszamy ze sobą w jednej misce wszystkie suche składniki. W drugiej misce mieszamy ze sobą wszystkie mokre składniki. Następnie w suchych składnikach robimy

Weganizm infantylny
Rozgrzewający napój czekoladowy 123

Każda decyzja, którą podejmujesz, mówi, jaką drogę wybierasz, aby nauczyć się miłości - przez wątpliwości i strach lub mądrość. Gary Zukav Składniki: 1 filiżanka napoju sojowego o smaku czekoladowym Szczypta kakao Przyprawy: szczypta cynamonu szczypta imbiru Przygotowanie:      Napój sojowy podgrzewamy w rondelku prawie do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, gdy jest gorący, ale jeszcze nie wrze. W trakcie podgrzewania(...)dodajemy do niego cynamon i imbir, mieszamy. Podgrzany przelewamy do filiżanki i posypujemy wierzch niewielką ilością kakao.  I jeszcze niebo. Do posłuchania: Bat for lashes - Sad eyes

Weganizm infantylny
Pancakes'owe markizy 123

Wszystko Jest Zrobione. Benjamin Hoff, Tao Kubusia Puchatka Składniki: 1 szklanka mąki (użyłam pszennej tortowej oraz pełnoziarnistych: żytniej, z orkiszu oraz pszennej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego 4 łyżki oliwy z oliwek Pół szklanki mleka (użyłam migdałowego ) szczypta soli 1/4 szklanki wody 1/2 filiżanki papki migdałowej pozostałej po wyrobie mleka krem orzechowo(...)czekoladowy (użyłam niezawierającego mleka, jajek i innych niewegańskich składników) Przygotowanie:      Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, tj. mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz cukier. Dodajemy kolejno oliwę, mleko, wodę i ponownie mieszamy. Na końcu dorzucamy jeszcze migdałową papkę, ostatni raz łączymy wszystkie składniki i następnie nabieramy łyżką masę i wykładamy ją na rozgrzaną patelnię (w razie

Weganizm infantylny
Cynamonowe i piernikowe ciasteczka 127

należy dosypać sody) Pół szklanki tłuszczu (użyłam oleju rzepakowego i oliwy z oliwek w równych proporcjach) 6 łyżeczek siemienia lnianego 3/4 szklanki przegotowanej wody Cynamonowe: cynamon Piernikowe: 2 łyżki kakao przyprawa do piernika Przygotowanie:      W jednej misce mieszamy mąkę, cukier, sól, sodę i proszek do pieczenia. Połowę mieszaniny przekładamy do drugiego naczynia. Do jednego dodajemy cynamon(...)drugiego kakao i przyprawę do piernika, mieszamy, ale nie ze sobą. Siemię lniane zalewamy wodą i wstawiamy na ogień. Zdejmujemy je z niego moment przed wrzeniem i odstawiamy na bok, aby wystygło. Przecedzamy lub w inny, dowolny sposób oddzielamy kleik od siemienia. Kleik dodajemy do naszych suchych składników. Połowę do jednej miski i połowę do drugiej. Tak samo dzielimy tłuszcz

Weganizm infantylny
Czekoladowy mus lodowy 148

szlachetnym nie jest? Jak ważne byłoby jedzenie, gdyby nie istniało uczucie głodu? Infantylna Anna (zapisek własny) Świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów :) Składniki: 3 średniej wielkości banany 3 łyżki kakao 3 łyżki wody 1 łyżka syropu z agawy (lub więcej, w zależności od preferencji) 3 krople olejku waniliowego 1 łyżka oliwy z oliwek lub innego tłuszczu roślinnego (np. oleju kokosowego) szczypta(...)czarną porzeczką wafle lodowe bez cukru Przygotowanie:      Obieramy banany i kroimy je na plasterki. Wrzucamy do miksera (jeszcze nie miksujemy). W osobnym naczyniu rozpuszczamy w wodzie kakao, dodajemy syrop z agawy, olejek waniliowy, sól i oliwę z oliwek. Mieszamy. Zalewamy mieszaniną banany i całość miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Krem ten przekładamy do pojemnika, a następnie wkładamy

Weganizm infantylny
Jagodowe babeczki 148

Jeśli czegoś nie warto robić dobrze, to znaczy, że nie warto tego robić wcale. Wojciech Orszulak   Składniki: 1 szklanka mąki żytniej razowej 4 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka siemienia lnianego 1/3 łyżeczki sody 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki jagód + kilka na wierzch 10 łyżek syropu z agawy (można więcej, wedle życzenia ;)) 20g budyniu waniliowego(...)cukru 1/2 szklanki  mleka migdałowego lub innego roślinnego szczypta soli Przygotowanie:      Mieszamy ze sobą składniki suche, tj. mąkę, kakao, proszek do pieczenia, siemię lniane, sodę. W blenderze lub mikserze miksujemy umyte jagody z wodą. Jeśli nasz mikser jest duży i potrzebuje więcej składników, wtedy podwajamy lub potrajamy porcję, pamiętając, by po zmiksowaniu wydzielić odpowiednio

Weganizm infantylny
Owsianka na budyniu z pieczonym jabłkiem 237

budyniu śmietankowego bez cukru w proszku (połowa 35 g opakowania) 1 szklanka mleka roślinnego (użyłam sojowego) cukier puder trzcinowy 3 łyżeczki ksylitolu (lub cukru) przyprawy: cynamon opcjonalnie: surowe kakao Przygotowanie:      Jabłko kroimy w łódeczki i pozbywamy się środka. Obtaczamy je w cukrze pudrze i wstawiamy do nagrzanego do 150 stopni C piekarnika na ok. 20 minut, dopóki(...)minimum i dosypujemy płatki owsiane. Całość łączymy ze sobą i jeszcze chwilkę podgrzewamy. Po przelaniu owsianki do miski dodajemy upieczone kawałki jabłka. Wszystko możemy posypać cynamonem oraz kawałkami surowego kakaa. Smacznego :)            Obserwuję ludzi, gdy nie mogą znieść ciszy. Gdy ich ciała bezwiednie poruszają się w nieznanym im rytmie. Gdy nie reagują

Weganizm infantylny
Torcik waflowy 195

Opakowanie okrągłych wafli tortowych (ok. 7 sztuk) Tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) Puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml) Masło orzechowe Syrop z agawy lub cukier Aromat śmietankowy 1 łyżeczka kakao Przygotowanie:      Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W międzyczasie przygotowujemy krem kokosowo-śmietankowy. Mleko kokosowe w postaci stałej oddzielamy od wody (puszkę możemy umieścić na noc w lodówce(...)twardsza). Będzie nam potrzebna tylko ta niepłynna część. Miksujemy ją ręcznym mikserem przez ok. 1-2 minuty. Po tym czasie dodajemy syrop z agawy (ilość zależna od naszych preferencji), kakao oraz kilka kropel śmietankowego aromatu i jeszcze raz miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.      Kolejność nakładania poszczególnych warstw jest dowolna. Ja zaczęłam od rozpuszczonej czekolady, drugi wafel

Weganizm infantylny
Kopiec kreta 206

szklanki cukru trzcinowego (osoby nieprzyzwyczajone do mniej słodkich ciast powinny użyć 1 szklankę lub nawet więcej) 1/2 płaskiej łyżki sody 1.5 płaskiej łyżki proszku do pieczenia 3-4 łyżki kakao 3/4 szklanki oleju ok. 1/5 szklanki wody krem: 1 kostka naturalnego tofu (ok. 180 g) 1.5 szklanki płatków ryżowych 1.5 szklanki mleka sojowego aromat śmietankowy syrop z agawy(...)preferencji) gorzka czekolada (3-5 kostek) pozostałe: sok z cytryny 2-3 banany Przygotowanie:      Najpierw ciasto. Mieszamy suche składniki, tj. mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, kakao. Do suchych dodajemy mokre, czyli olej i wodę. Mieszamy. Ciasto umieszczamy w tortownicy i pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach C, dopóki włożony do środka patyczek czy wykałaczka

Weganizm infantylny
Mrożony krem czekoladowo-kokosowy 193

zmieniło się na cokolwiek. Marek Hłasko      Trochę czekoladowo. Trochę kokosowo. Trochę śmietankowo. Trochę bakaliowo. Trochę zimno. Składniki: 400 ml mleka kokosowego (puszka) 1/4 szklanki kakao w proszku syrop z agawy/cukier lub inna substancja słodząca kilka kropel aromatu śmietankowego 4-6 kostek gorzkiej czekolady garść bakalii (np. rodzynek) polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przygotowanie:      Potrzebne(...)lodówki, odwracamy ponownie puszkę i otwieramy ją. Cały krem powinien zgromadzić się przy wieczku i powinno go być dość dużo. Wykładamy go do miski, do której wsypujemy także kakao, wlewamy aromat śmietankowy i słodzimy syropem z agawy/cukrem lub innym "słodzikiem" (ilość cukru według własnego uznania, ja użyłam trzech łyżek syropu z agawy). Całość dokładnie mieszamy. Możemy posłużyć się mikserem

Weganizm infantylny
Owsianka czekoladowo-śliwkowa 142

podobnie jak owsiankę codzienną , przygotowujemy wieczorem, tak aby rano pozostało nam tylko podgrzanie. Składniki: 3 łyżki płatków owsianych (górskich) łyżka siemienia lnianego 5 suszonych śliwek pokrojonych na kawałeczki łyżeczka kakao łyżeczka miodu filiżanka mleka łyżeczka ziaren słonecznika szczypta cynamonu 1 duża świeża śliwka pokrojona na plasterki Przygotowanie: Wieczorem wsypałam płatki, siemię, kakao oraz suszone śliwki do garnka i zalałam wszystko

Kulinarny Pamiętnik
Kakaowe powidła śliwkowe 131

przygotowania. Zimą będzie to wspaniały dodatek do naleśników czy ciast :) Mnie najlepiej smakuje ze świeżo wypieczonym chlebem :) Składniki: 2 kg śliwek, 1 kg cukru, 3 czubate łyżki kakao. Śliwki myjemy i kroimy na pół i pozbywamy się pestek. Zasypujemy cukrem i gotujemy przez godzinę. Po tym czasie śliwki powinny być miękkie. Miksujemy je na gładką masę. Następnie gotujemy do zgęstnienia(...)małej mocy palnika (ok. 1,5-2 godzin), następnie dodajemy kakao i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Powidła przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy 25 minut

Delicious Titbits
Skubaniec 126

Składniki -  5 jajek - ½ kg mąki pszennej - kostka margaryny - 1 szklanka i 3 łyżki cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta sody oczyszczonej - cukier waniliowy - 80 dag węgierek - łyżeczka kakao Wykonanie Margarynę zagnieść  z 3 łyżkami cukru, żółtkami, mąką, proszkiem do pieczenia i sodą na gładkie ciasto. Podzielić na pół. Jedną część wyłożyć na posmarowaną  tłuszczem blachę ( 25x40(...)Drugą połowę podzielić jeszcze raz na pół, do jednej części dodać kakao i zagnieść. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół, ułożyć równomiernie na cieście. Na śliwkach ułożyć 1/3 ciemnego i jasnego ciasta „poskubanego” na kawałki. Ubić pianę z białek, dodać resztę cukru i cukier waniliowy. Wyłożyć na owoce. Na pianę „poskubać” resztę ciasta. Piec 50 minut w temperaturze

Świat Smaku
Ciasto Zebra 296

ciekawym wyglądem. Składniki -  2,5 szklanki mąki - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 5 jajek - 1,5 szklanki cukru - 1 szklanka oleju - 1 szklanka przegotowanej, ciepłej wody - 2 łyżki kakao - 2 łyżki mąki Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem tej strony(...)oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. Po dokładnym wymieszaniu podzielić ciasto na dwie części, rozlewając do dwóch misek. Do jednej części dodać mąkę, do drugiej kakao. Obie części dokładnie wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem. Ciasto jasne i ciemne nakładać łyżką stołową ( po dwie łyżki jasnego i dwie łyżki ciemnego

Świat Smaku
Tarta z porzeczkami i bezą 176

łyżeczki proszku do pieczenia Wierzch tarty: 250 g porzeczek (czerwonych, czarnych lub białych) 110 g cukru (2/3 szklanki) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka kakao 3 białka jaj listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='150 g zimnego masła (3/4 kostki) 250 g mąki pszennej (1 i 1/4 szklanki) 60 g cukru (1/3 szklanki(...)też pulsacyjnie wyrobić je w malakserze, a następnie bardzo krótko wyrobić ręcznie). Ciasto dzielimy na dwie części – jedną dużą i jedną małą. Do małej części dodajemy 1 łyżkę kakao i wyrabiamy, aż je całe wchłonie. Wkładamy oba ciasta do lodówki na 15-20 minut. Piekarnik nagrzewamy do 170°C (160° z termoobiegiem). Wyjmujemy z lodówki duże ciasto i wałkujemy

Poezja smaku
Sernik bananowo-czekoladowy 199

fareast-language:EN-US;} 800 g serka homogenizowanego (np. waniliowego) 2 czubate łyżki żelatyny 1/3 szklanki wrzącej wody 2 duże dojrzałe banany 100 g czekolady 2 czubate łyżki kakao 1 opakowanie cukru waniliowego kilkanaście biszkoptów na spód (można pominąć) do ozdoby : stopiona czekolada, pralinki 1. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej i ostudzić . 2.Banany zmiksować na gładką masę i zmieszać(...)serkiem , cukrem i kakao. 3. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę i czekoladę i jeszcze raz wszystko zmiksować. 4.Ułożyć na formie biszkopty ( forma o średnicy 22 cm ) i zaleć masą . 5. Włożyć serniczek do lodówki na minimum

ciemna strona patelni
Ciasto Śmietankowe z Owocami i Białą Czekoladą 369

również w syropie. Bardzo Wam polecam. Składniki na biszkopt: 3 jajka 100 g cukru 75 g mąki 25 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 g kakao 4 łyżki zimnej wody Białka ubijamy na sztywno z wodą, stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy żółtka, ubijamy. Stopniowo wsypujemy mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao. Ubijamy krótką chwilę

Made By Mom And Son
Mini Torciki Brownie z Kremem Żurawinowym 120

Możecie śmiało przystąpić do działania. Składniki na spód Brownie: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 70% 350 g cukinii 300 g brązowego cukru 6 łyżek kakao 4 jajka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę kroimy na grube kawałki. Cukinię myjemy i ścieramy(...)tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy z cukrem. Wlewamy ostygnięte masło i ubijamy krótką chwilę. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i ubijamy do połączenia się składników. Dodajemy czekoladę i cukinię. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto dzielimy na dwie części. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Wlewamy połowę ciasta, wyrównujemy i wkładamy

Made By Mom And Son
Podwójnie Czekoladowe Brownie z Serkiem i Malinami 319

czekolady (u mnie 85%) 400 g serka kremowego typu Philadelphia 400 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 5 jaj 300 g mrożonych malin 350 g masła 6 łyżek kakao 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę rozpuszczamy z masłem, odstawiamy do ostudzenia. Do ostudzonej dodajemy stopniowo 350 g cukru, kakao, ekstrakt z wanilii, 4 jajka

Made By Mom And Son
Rumowe Półksiężyce 153

Frajda przy wycinaniu ciasteczek przez mojego syna nie do opisania. Bardzo Wam polecam. Składniki: 150 g cukru pudru 150 g masła 150 g mąki pszennej 4 jajka 30 g kakao olejek rumowy Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym jajku cały czas ucierając. Mąkę mieszamy z kakao i wsypujemy do masy maślanej. Na koniec dodajemy olejek rumowy i ucieramy

Made By Mom And Son
1462.Szarlotka z jabłkami i aronią 178

piany dodałam soku z aronii..i ciut dłużej gotowałam jabłka... Składniki ciasta kruchego: 2,5 szk. mąki pszennej 1 szk. cukru pudru 200 g margaryny 2 żółtka 2 łyżki kakao [ nie dałam] 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę z proszkiem  do pieczenia i cukrem  pudrem przesiać. Dodać margarynę i żółtka, szybko zagnieść ciasto. Do 1/3  ciasta można(...)dodać kakao. Schłodzić. Masa jabłkowo-aroniowa: 1 kg jabłek 250 g aronii 100 g masła 1/2 szk. cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cynamonu Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach , dodać masło i podsmażyć. Dodać aronię i cukier, poddusić i ostudzić. Dodać cynamon i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Dodatkowo: 2 białka 1/2 szk. cukru troszkę  soku

Moje domowe kucharzenie
1514. Przekładaniec jabłkowy 178

szkl.mąki 1/2 szkl.cukru pudru 1/2 kostki margaryny 1 jajko 1 łyżka miodu klonowego 1 łyżka śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wodzisław 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka kakao 1 ,5 kg jabłek  cukier do smaku 2 różne galaretki 40 dkg serka waniliowego 3 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny  Z podanych składników [ oprócz kakao] zagnieść ciasto, podzielić

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowe ciacho z mikrofali 137

jajko 3 łyżki mleka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonej margaryny 3 łyżki nutelli [ dałam 1/3 tabliczki czekolady] 2-3 łyżki cukru  2,5 łyżki kakao szczypta soli 4 łyżki mąki dodatkowo: 1-2 łyżeczki cukru waniliowego  lub 1/2 łyżeczki cynamonu Do kubka wbić jajko i rozbełtać widelcem.  Dodać mleko, olej, wymieszać.  Dodać nutellę lub pokruszoną czekoladę(...)energicznie wymieszać.  Wsypać cukier, kakao, sól i znów wymieszać.  Na końcu dodać mąkę i krótko wymieszać. [ja dodatkowo na wierzch posypałam jeszcze czekoladą] . Kubek z ciastem wstawić do mikrofalówki, piekłam na największej mocy mikrofalówki przez około 2 minuty (można piec trochę dłużej 2,5 minuty, ale trzeba uważać żeby się nie przypaliło). Podawać np. z bitą śmietaną

Moje domowe kucharzenie
Orzeszki z masą z mleka w proszku 378

łyżeczka sody  4 łyżki oleju  Dodatkowo: 1 kostka margaryny  1 szkl. cukru  1/2 szkl.mleka  około 2 szkl. mleka w proszku  2 łyżki kakao  Z podanych składników zagnieść ciasto. Formować niewielkie kulki i wkładać każdą kulkę do rozgrzanej foremki do pieczenia orzeszków. Piec na jasnozłoty kolor. Mleko z cukrem, margaryną, kakao zagotować.Dodać mleko

Moje domowe kucharzenie
Ptyś 191

proszku "Śnieżka 1 szkl.mleka   Dodatkowo: herbatniki kolorowe cukierki [ u mnie kolorowa posypka ]   Składniki na polewę czekoladowa: 1 łyżeczka żelatyny 6 dag masła 4 łyżki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżki śmietany 30% Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej(...)herbatniki. Ciasto włożyć do lodówki na około 20 minut. Żelatynę namoczyć w około 4 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać ją i dokładnie wymieszać. Do rondelka przełożyć masło, cukier, kakao i śmietanę. Wszystko razem wymieszać i rozpuścić na małym ogniu (ważne jest, aby tych składników nie zagotować). Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Lekko ostudzoną polewą czekoladową polać rozłożone herbatniki

Moje domowe kucharzenie
Murzynek z wiórkami 147

Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 250g masła 3 jajka 3 łyżki cukru waniliowego własnej roboty 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 4 łyżki wiórek kokosowych Przepis: Do garnuszka wkładamy masło, cukier, mleko i kakao. Wszystko rozpuszczamy, od czasu do czasu mieszając, aż powstanie jednolita masa. Odlewamy ok. 3/4 szklanki i pozostałą masę

Emcia Pichci
Czekoladowe muffiny 148

Składniki suche: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 tabliczka czekolady deserowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 10 łyżeczek kropelek czekoladowych 2 łyżki kakao Składniki mokre: 1 jajko 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju Przepis: Czekoladę trzemy na dużych oczkach. Dodajemy do mąki, proszku do pieczenia, sody, kakao i 8 łyżeczkami kropelek czekoladowych - wszystko dokładnie mieszamy

Emcia Pichci
Jabłecznik z budyniem 394

Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 żółtka 425 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 1 kg kwaskowatych jabłek 2 op. budyniu śmietankowego 750 ml mleka 4 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 5 łyżek bułki tartej Przepis: Jabłka obieramy i wdrążamy gniazda. Kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Do miski(...)przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia oraz kakao. Całość mieszamy. Dodajemy pokrojone w kostkę masło oraz żółtka jajek. Ciasto zagniatamy do połączenia wszystkich składników i formujemy z niego kulę. Dzielimy ją na pół. Jedną połówkę wkładamy do zamrażalnika, drugą do lodówki. W czasie, gdy ciasto się chłodzi przygotowujemy formę do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm. Formę

Emcia Pichci
Pieguski 168

przepisu wychodzi ok. 20 sztuk ciasteczek. Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej  0,5 szklanki cukru pudru 100 g masła 1 jajko 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g czekoladowych kropelek 6 łyżek tartych  orzechów włoskich Back Mit Przepis: W misce umieszczamy miękkie masło razem z przesianą mąką i zagniatamy ciasto. Następnie dodajemy cukier puder(...)kakao, sodę oraz jajko i ponownie zagniatamy, aż połączą się wszystkie składniki. Na koniec dodajemy orzechy wraz z czekoladowymi kropelkami i również mieszamy.  Ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie, wyciągamy ciasto i formujemy z niego kulki, które lekko spłaszczamy   i nakładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (kulki

Emcia Pichci
Muffiny snickers 167

szklanka jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju Składniki suche: 1/2 szklanki cukru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 3 batony snickers (3x50g) Przepis: Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej cukier, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao. Całość mieszamy do połączenia składników. W osobnej miseczce rozbełtujemy jajko, dodajemy do niego

Emcia Pichci
Garden party 186

sposób z ciastem nic się nie stało. A oto przepis: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej 1 kopiasta łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody Masa: 400 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 80 ml zimnej wody 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru sok pomarańczowy(...)nasączania 4 łyżki jagód Jajka rozdzielamy. Białka ubijamy z cukrem i sodą na sztywną masę. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie łączymy składniki i przelewamy do foremki (użyłam foremki o średnicy 18 cm). Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka). Przygotowujemy masę. Schłodzoną śmietankę ubijamy z łyżką cukru

Mienta blog
Ciasto czekoladowe z bezą orzechową 175

laski wanilii lub łyżeczka aromatu waniliowego ·          200 g cukru brązowego ·          3 czubate łyżki kakao dobrej jakości ·          szczypta soli ·          250 g margaryny lub masła(...)łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: ·          Powidła śliwkowe lub dżem wiśniowy Przygotowanie: W naczyniu wymieszać   składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, sól i wanilie. Masło rozpuścić i odstawić do wystygnięcia. Jajka roztrzepać, połączyć z mlekiem, masłem oraz coca-colę. Mokre składniki połączyć z suchymi i wymieszać mikserem na niskich obrotach. Piekarnik

Mania Gotowania
Sernik czekoladowy z masą wiśniową 145

łyżki budyniu waniliowego lub czekoladowego   ·          ½ szklanki cukru   ·          2 łyżki kakao ·          2 łyżki wody Ciasto kruche: ·          300 g mąki(...)cukier i ubijamy chwilę. Dodajemy masę serową. Mieszamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy się rozpuści odstawiamy na chwile aby lekko przestygła. Do masy serowej dodajemy budyń, czekoladę oraz kakao rozpuszczone w ciepłej wodzie. Mieszamy aż składniki masy się połączą. Na podpieczone ciasto wylewamy wiśnie, następnie nakładamy masę serową. Pieczemy godzinę i 20 minut w 180 °C (na górnej grzałce

Mania Gotowania
Red Velvet Cupcakes 154

duże jajko lub dwa małe ·        180 ml (3/4 szklanki) maślanki ·        2,5 łyżki ciemnego kakao ·        1/4 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku ·        1 łyżeczka octu ·        1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)można użyć dowolnego np. bardzo dobrze będzie pasował waniliowy) ·        kolorowe posypki (opcjonalnie)   Przygotowanie:   W misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Masło zmiksować przez 2 minuty, dodać cukier i miksować, aż do uzyskanie gładkiej, puszystej masy. Dodać jajko i aromat waniliowy. Zmiksować do połączenia składników. Maślankę dokładnie połączyć z barwnikiem

Mania Gotowania
Murzynek tradycyjny z czekoladowym ganache 190

bardziej walentynkowy wygląd J Tradycyjną polewę zastąpiłam czekoladowym   ganache. Polecam !!     Murzynek tradycyjny z czekoladowym ganache     Składniki: ·        4 łyżki kakao ·        4   duże jajka ·        320 g margaryny (użyłam Palmy z Murzynkiem(...)śmietanki kremówki (30 %) ·        50 g czekolady gorzkiej ·        50 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Margarynę, cukier i kakao zagotowujemy, cały czas mieszając. Dodajemy mleko i aromat. Cały czas mieszamy, aż składniki się połączą i cukier dobrze się rozpuści.   Odstawiamy masę aby przestygła. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Białka

Mania Gotowania
Stefanka 154

pudru Masa: ·        60 g cukru ·        1/2 szklanki wody ·        1 czubata łyżka kakao ·        3 żółtka ·        100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej ·        100g miękkiego masła Dodatkowo(...)powidłami, posypać orzechami i rodzynkami, na wierzchu wyłożyć pianę z białek. Piec na złoty kolor 35 minut w 180 stopniach. W tym czasie zrobić masę. Cukier zalać wodą i kakao. Całość zagotować i odstawić do wystygnięcia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Również odstawić aby lekko ostygła. Żółtka utrzeć. Przestudzoną masę kakaową dodawać małymi partiami do żółtek. Cały czas miksując. Masło

Mania Gotowania
Ciasto ala Kinder Maxi King 21470

mąki ziemniaczanej ·        1 łyżeczka proszku do pieczenia ·        3-4 łyżki kakao Masa: ·        130 ml mleka ·        400 g   mleka w proszku (użyłam odtłuszczonego) ·        110 g cukru(...)pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukry. Kiedy piana będzie błyszcząca zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze i dodawać żółtka. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao. Suche składniki dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać łyżką, tak aby masa nie straciła na swojej puszystości. Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o wymiarach

Mania Gotowania
Tarta podwójnie czekoladowa z truskawkami 156

żółtka Nadzienie: 400 ml mleka zagęszczonego słodzonego 3 łyżki mąki pszennej ½ łyżeczki aromatu waniliowego 1/2 laski wanilii lub łyżka ekstraktu waniliowego 2 jajka 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 2 łyżki likieru czekoladowego lub kawowego Czekoladowe ganache: 100 g gorzkiej lub deserowej czekolady 50 g śmietanki 30% Dodatkowo: 200 g truskawek płatki migdałowe do posypani Przygotowanie: Mąkę przesiewamy, dodajemy(...)minut. Mleko przelewamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu. Kiedy będzie ciepłe dodajemy do niego czekoladę. Mieszamy cały czas lekko podgrzewając, do momentu, aż czekolada się rozpuści. Dodajemy kakao i mieszamy. Masę odstawiamy na 10 minut aby lekko ostygła. Następnie dodajemy do niej mąkę, jajka, likier, wanilię i aromat. Miksujemy wszystko dokładnie. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek

Mania Gotowania
Bajaderka light 176

słoika dżemu lub marmolady (użyłam porzeczkowego dżemu light) około 6-7 suszonych śliwek lub innych bakalii ½ łyżeczki aromatu rumowego 2 kieliszki rumu, wódki lub likieru kokosowego 2 łyżki kakao o niskiej zawartości tłuszczu Do obtoczenia: posiekane orzechy lub wiórki kokosowe polewa czekoladowa   Przygotowanie: Ciasto przekładamy do dużej miski i drobno kruszymy. Do ciasta dodajemy kakao i płatki owsiane, mieszamy

Mania Gotowania
Sernik Tiramisu 167

kieliszek likieru Amaretto 1 paczka podłużnych biszkoptów 2 płaskie łyżeczki żelatyny w proszku 1/6 szklanki wrzącej wody ½ szklanki kawy (najlepiej mocnej espresso) Wierzch: około 3 łyżek dobrej jakości kakao   Przygotowanie: Masło roztapiamy. Ciasteczka mielimy w blenderze. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Tortownice o średnicy 23 - 25 cm lub średniej wielkości blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasteczka łączymy z masłem(...)przez 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 130 stopni. Pieczemy około 80 minut. Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku, następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki. Wierzchu sernika posypujemy kakao

Mania Gotowania
Keks mocno czekoladowy ze śliwką i bakaliami 142

Można dodać do niego przyprawę do piernika, dzięki czemu nadamy mu bardziej świąteczny charakter. Keks mocno czekoladowy ze śliwką i bakaliami   Składniki: 120 g mąki 2 czubate łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 1/2 szklanki cukru dark muscovado 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g czekolady gorzkiej 50 g suszonej(...)mieszanki bakalii do keksu 20 g żurawiny suszonej pół łyżki mąki do obtoczenia bakalii 4-5 śliwek polewa czekoladowa Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy. Świeże śliwki kroimy na ćwiartki i zasypujemy cukrem. Odkładamy aby puściły sok. Suszone śliwki i orzechy siekamy na drobniejsze kawałki. Do orzechów, śliwek, mieszanki keksowej

Mania Gotowania
Tort czekoladowo-kokosowy jak Bounty 215

naprawdę warto. Tort czekoladowo-kokosowy jak Bounty Składniki: Ciasto:  200 g gorzkiej czekolady  200 g masła  1 łyżka kawy rozpuszczalnej 170 g mąki tortowej 25 g kakao 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 300 g cukru dark muscovado   lub trzcinowego 80 ml maślanki   3 jajka 120 ml zimnej wody 1 kieliszek(...)Czekoladę oraz masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy kawę rozpuszczalną i wodę. Mieszamy dokładnie aby kawa się rozpuściła.   Mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia przesiewamy. Dodajemy cukier, kakao i łączymy składniki.  Jajka ubijamy na lekko puszystą konsystencję. Do miski z suchymi składnikami dodajemy jajka, maślankę oraz czekoladę z masłem. Miksujemy na wolnych obrotach aby składniki dokładnie się

Mania Gotowania
Mississippi Mud Cake z glazurą wiśniową 116

gorzkiej) 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 150 ml wody 200 g cukru trzcinowego 300 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 70 g kakao 4 jajka 150 ml kefiru lub jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru waniliowego 200 g wiśni z kompoty (około ½ dużego słoika) Polewa: 200 g dżemu wiśniowego ½ słoika wiśni(...)rozpuszczamy masło oraz czekoladę, dodajemy wodę i kawę rozpuszczalną. Podgrzewać na małym ogniu do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstawiamy do ostygnięcia. W misce mieszamy suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz cukry. Jajka roztrzepujemy. Mieszamy je z maślanką oraz olejem. Dodajemy  partiami mokre składniki do suchych, cały czas miksując na niskich obrotach. Na końcu

Mania Gotowania
Czekoladowa lawa z pomarańczową nutą 135

jajka 2 duże żółtka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki likieru pomarańczowego skórka z ½ pomarańczy aromat pomarańczowy (opcjonalnie) sok z ½ pomarańczy Przygotowanie: Kokilki smarujemy dokładnie masłem i oprószamy kakao. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy razem z pokrojonym w kostkę masłem w kąpieli wodnej. Kiedy woda pod miską się zagotuje, zmniejszamy ogień na jak najmniejszy. Składniki mieszamy(...)wielkości kokilek.   Dlatego warto sprawdzić wykałaczką stan wypieczenia babeczek. Wierzch powinien być wypieczony, ale środek wciąż płynny. Babeczki podajemy od razu po upieczeniu. Oprószamy cukrem pudrem lub kakao. Przed wyjęciem z kokilek najlepiej delikatnie podważyć babeczki nożem. Najlepiej smakują kiedy są jeszcze ciepłe

Mania Gotowania
Turkey Chili Crunch (Czekoladowe Chili) 153

czerwonej cebuli 3 ząbki czosnku 1 mała marchewka 80 g czerwonej lub białej fasoli puszka pokrojonych pomidorów 1 łyżeczka koncentratu 1/2 papryczki chili 1 szklanka wody 1 łyżka kakao 1/2 szklanki posiekanej kolendry lub ewentualnie pietruszki 50 ml jogurtu naturalnego ½ zielonej części cebuli dymki 30 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Cebulę, chili i marchewkę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy bardzo drobno(...)minuty. Dodajemy mięso. Przyprawiamy pieprzem cayenne, sosem sojowym, oregano i pieprzem cytrynowym, kardamonem, cynamonem i smażymy mieszając przez kolejne 6 minut. Całość zalewamy pomidorami z puszki i wodą, dodajemy kakao. Przykrywamy i dusimy   około 5   minut na małym ogniu, następnie odkrywamy pokrywkę aby sos się zredukował i gotujemy jeszcze 15 minut. Dymkę siekamy, czekoladę ścieramy na tarce. Połowę

Mania Gotowania
Czekoladowe cupcakes z nadzieniem malinowym i kremem kawowym 178

mięciutkie, długo utrzymują świeżość. Nadzienie z malin idealnie przełamuje słodycz czekolady. Czekoladowe cupcakes z nadzieniem malinowym i kremem kawowym Składniki (około 12 cupcake'ów): 3/4 szklanki mąki 6 łyżek kakao 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej niecałe pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 jajko 1/4 szklanki ciepłej wody 1/2 szklanki maślanki 1 1/2 łyżki oleju(...)łyżki cukru pudru (można dodać więcej) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Blachę na babeczki wykładamy papilotkami. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. W dużej misce wymieszamy suche składniki: mąkę, kakao, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól. W drugim naczyniu wymieszać jajko, wodę, maślankę, olej i ekstrakt waniliowy. Dodać suche składniki do mokrych i zmiksować, tylko do połączenia się składników. Papilotki

Mania Gotowania
Babka łaciatka z oranżadą 133

chwilę.   Babka łaciatka z oranżadą Składniki: 5 jaj 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżki oleju 1 szklanka oranżady 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 cukier waniliowy Przygotowanie: Ubijamy pianę z jaj i cukru, dodajemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy olej, oranżadę i cukier waniliowy. Ciasto dzielimy na połowę(...)jednej części dodajemy kakao, miksujemy do połączenia się składników. Białe ciasto przekładamy do formy na babkę lub keksówki, następnie przykrywamy je ciastem kakaowym. Pieczemy 1 godzinę w 150 stopniach

Mania Gotowania
Devil's Food Cupcakes z kremem orzechowym z nutellą 159

możecie wykorzystać dowolne owoce, albo z nich zrezygnować. Babeczki są mięciutkie, mocno czekoladowe i wilgotne. Naprawdę polecam !! Devil's Food Cupcakes z kremem orzechowym z nutellą Składniki: 1/2 szklanki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczka sody 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju ½ szklanki maślanki 3/4 szklanki brązowego cukru(...)łyżek nutelli 1/3 szklanki mielonych orzechów laskowych Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami. W misce mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, sól i cukier. W drugiej misce mieszamy składniki mokre: maślankę, olej, kawę, ekstrakt waniliowy i jajko. Składniki mokre z suchymi łączymy za pomocą łyżki. Papilotki wypełnić do połowy ciastem, następnie

Mania Gotowania
Muffiny potrójnie czekoladowe 148

czekoladowe babeczki, wilgotne i sprężyste. Zaspokoją na pewno wszystkich uwielbiających czekoladę. Proste i szybie w wykonaniu. Przepis inspirowany Nigellą. Muffiny potrójnie czekoladowe Składniki: 220 g mąki  25 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody 2 jajka 300 ml śmietany 12%  120 g cukru trzcinowego 80 g masła 80 g białej czekolady(...)mlecznej czekolady Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i odstawiamy to przestudzenia. Czekoladę siekamy na małą kostkę. Mąkę i kakao przesiewamy. W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki. W drugiej łączymy śmietanę, roztrzepane jajka i masło. Wlewamy do suchych składników mokre. Mieszamy łyżką, tylko do połączenia się składników, mogą pozostać grudki. Wsypujemy posiekaną czekoladę, i mieszamy. Blachę wykładamy papilotkami. Piekarnik nagrzewamy

Mania Gotowania
Ciasto mocno czekoladowe z malinami Nigelli 172

smakuje również bez owoców. Ciasto mocno czekoladowe z malinami Nigelli Składniki: 200 g mąki pszennej 180 g cukru brązowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 40 g kakao (dobrej jakości) 170 g miękkiego masła 2 duże jajka 1 łyżka ekstraktu z wanilii 170 ml kwaśnej śmietany 1 szklanka malin lub innych owoców Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni(...)Masło ucieramy z cukrem i wanilią na gładką masę. Dodajemy jajka. Ucieramy. Mąkę i kakao przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Do masy maślanej dodajemy na przemian suche składniki oraz śmietanę. Miksujemy na gładką masę. Uwaga: masa będzie dość gęsta. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 25 - 30 minut

Mania Gotowania
Tort à la Snickers 365

tortu, gościł na moim blogu już nie raz i nie dwa. Jest pyszny, wilgotny, wielokrotnie przetestowany i smakuje naprawdę wszystkim.) 8 jajek 1 szkl. mąki tortowej 1 szkl. naturalnego kakao 1 i 1/3 szkl. cukru szczyptę soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, ja daję proszek do pieczenia tylko wtedy, gdy piana z białek nie ubije mi się idealnie sztywno(...)biszkopt i później podzielić go na 4. Tak czy tak, będziemy potrzebować 4 blatów biszkoptowych i już tylko od Was zależy, jak je uzyskacie ;) 1/2 szkl. mąki, 1/2 szkl. kakao oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia (jeśli go używamy) łączymy w misce, a później przesiewamy. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka roztrzepujemy widelcem w miseczce, a białka ubijamy w dużej misce

Ratunku obiad
Biszkopt kakaowy - przepis 183

wielu ciast. Przygotowanie nie jest zbyt trudne. składniki: 6 jajek 1,5 szkl. cukru 1 szklanki mąki 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ucieramy ponownie na sztywną masę. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Do masy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Powoli i delikatnie

SMYKWKUCHNI
Caramel Brownie Tower 418

chciałam uzyskać bardzo podobny specyficzny smak tego niepowtarzalnego smakołyku. Biszkopt - 6 jajek - 1,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru pudru - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 4 czubate łyżki kakao - 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy, dodajemy po 1 żółtku, następnie przesianą przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na sam koniec kakao

SMYKWKUCHNI
Czekoladowy tort z brzoskwiniami 186

tort z kremem śmietankowym, brzoskwiniami, musem czekoladowym i pokruszonymi cukierkami czekoladowymi ;-) Najlepszy na poprawę nastroju! ;-) Biszkopt: 6 jajek 1 i 1/3 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao łyżeczka octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli, na sztywną pianę, dodajemy po łyżce cukru, ubijamy na sztywno. W miseczce mieszamy żółtka z octem, dodajemy(...)łyżce, ubijamy na małych obrotach bardzo delikatnie, dodajemy przesianą przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao. Pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni C około 45-50 minut Kroimy na 3 części.  Krem śmietankowy: - budyń śmietankowy z cukrem - 1 szklanka mleka - 2 łyżki masła W rondelku zagotuj mleko (3/4 szkl.) dodaj masło, w pozostałej ilości rozpuść

SMYKWKUCHNI
Ciasto - tort czekoladowy z kremem... 1206

najlepszy tort jaki, jadł kiedykolwiek ;-) Zapraszam!!!   Składniki na biszkopt: - 6 jajek - 1,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru pudru - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 4 czubate łyżki kakao - 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy, dodajemy po 1 żółtku, następnie przesianą przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na sam koniec kakao

SMYKWKUCHNI
Makowiec na kruchym spodzie z bezą kokosową! Najlepszy! 221

figami ;-).... Czego chcieć więcej ;-))) ? Składniki: na ciasto: - 2 szklanki mąki - 20 dag masła - 3/4 szklanki cukru - 3 jajka - 4 łyżki cukru - płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 2 czubate łyżki kakao Zagniatamy szybko ciasto wykładamy blaszkę , ciasto wstawiamy do nagrzanego pieca, podpiekamy 10 minut. Masa makowa: - gotowa masa makowa w puszcze - 1 jajo - garść suszonych żurawin - 2 garście posiekanych orzechów(...)ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy na sztywno, dodajemy mąkę i wiórki. Wykładamy na ciasto, pieczemy maksymalnie 10 minut. Polewa czekoladowa : - tabliczka czekolady - 50 g margaryny - łyżka cukru - łyżka kakao - łyżka wody W rondelku mieszamy i zagotowujemy wszystkie składniki. Polewą polewamy ciasto, następnie układamy posiekane figi.  Smacznego

SMYKWKUCHNI
Ciasto czekoladowo - chałwowe 335

Składniki: na biszkopt: - 6 jaj - 1,5 szkl. cukru - 1 szkl. mąki - 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka octu - 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy po jednym żółtku wymieszane z octem, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Pieczemy 50 minut

SMYKWKUCHNI
Ślimaczki drożdżowe z konfiturą malinową, migdałami i brązowym cukrem. Pyszne! 198

zapraszam Was na pyszne śniadanie, a wroli głównej: puszyste drożdżowe ślimaczki z nadzieniem z konfitury malinowej, własnej roboty, z dodatkiem płatków migdałowych i brązowego cukru, podane z gorącym prawdziwym kakao. Hmmm... Przypomniały mi się czasy dzieciństwa, kiedy to mama, która jest mistrzynią w pieczeniu słodkości, robiła nam gorącę bułeczki z ciasta drożdżowego. Doskonale też pamiętam, że jako dziecko uwielbiałam formować(...)bułeczki urosną. W trakcie pieczenia, połączą się ładnie i będzie można każdego ślimaczka fajnie odrywać od całości. Pieczemy 45 minut w temperaturze 220 stopni C. Podać możemy z gorącym kakao! Gorąco polecam!  Pozdrawiam wszystkich zmarzluchów, takich

SMYKWKUCHNI
Brownie czekoladowe z bananami 425

czekoladowe.... ;-) Dla Wszystkich Miłośników czekolady.  Ciasto jest obłędnie pyszne, mocno czekoladowe, mocno aromatyczne. Sczerze polecam! Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka -1,5 szkl cukru - 4 czubate łyżki kakao - 100 g czekolady mlecznej - 50 g czekolady gorzkiej - 3 banany - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - przyprawa do piernika - łyżeczka przyprawy do piernika Macie ochotę(...)kawałeczek? ;-) Wykonanie: W rondelku (postawionym na ogniu) rozpuszczamy: margarynę, cukier, kakao, mleko. Mieszamy aż składniki się połączą, doprowadzamy do wrzenia. Rondelek zdejmujemy z kuchni. Odlewamy 1/3 szklanki masy (będzie to polewa na ciasto). Rondelek stawiamy w zimnym miejscu aby masa wystygła. Wystudzoną masę za pomoca miksera ucieramy z mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawą, oprócz jajek. Z jajek oddzielamy białko

SMYKWKUCHNI
Muffinki czekoladowe z bananami.... przepyszne! 132

cynamonem. Nic dodać, nic ująć. Miłość dzisiaj czuć w powietrzu ;-) Życzę Wam pięknych chwil dzisiaj! Miłości Kochani! Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka - 1,5 szkl cukru - 4 łyżki kakao - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - łyżeczka cynamonu - łyżeczka kardamonu - tabliczka czekolady mlecznej - 3 banany (dojrzałe) Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy margarynę, mleko, cukier, kakao

SMYKWKUCHNI
Brownie z gruszką, bananami i cynamonem! 203

Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka -1,3 szkl cukru - 4 czubate łyżki kakao - 100 g czekolady mlecznej - 2 banany - 4 gruszki - 5 jaja - 2 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - cynamon   Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy: margarynę, cukier, kakao, mleko.  Mieszamy aż składniki się połączą, doprowadzamy do wrzenia.  Rondelek zdejmujemy z kuchni.  Odlewamy 1/3 szklanki

SMYKWKUCHNI
Wiśniowy marmurek 118

Składniki: - 500 g wiśni - 6 jajek - 2 i 1/2 szklanki mąki - 1 i 1/2 szklanki cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 1/2 szklanki oleju - 2 łyżeczki kakao Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrami na puszystą masę a następnie powoli wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlewamy olej i dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej(...)dodajemy kakao. Formę o wymiarach 25 cm x 35 cm smarujemy i wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy jasne ciasto, na nie przekładamy wydrylowane wiśnie a na nie ciasto czarne. Pieczemy je w 180 C przez około 45 minut (do tzw. suchego patyczka

Zainspirowana w kuchni
Sernik na zimno z mascarpone 367

śmietany 30% lub 36% 150 g białej czekolady (1,5 tabliczki) ok. 100 g świeżych malin lub owoców jagodowych 1 galaretka o smaku malinowym opcjonalnie: bezy do dekoracji lub kakao listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Galaretkę zalewamy 1/3 szklanki wrzątku. Intensywnie mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy, aż przestygnie. Po tym czasie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)kilka godzin do lodówki, aż sernik się całkowicie zsiądzie. Sernik na zimno podajemy oczywiście schłodzony, prosto z lodówki. Przed samym podaniem posypujemy rozkruszonymi bezami i owocami lub posypujemy gorzkim kakao. Post Sernik na zimno z mascarpone pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Dwukolorowy sernik na zimno 314

bananów na borówki :) Tortownica : wymiary : średnica 26 cm Czas pieczenia : 25 - 30 minut Temp. pieczenia : 170 C Składniki: Biszkopt: 2 jajka 1/4 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 1/4 szkl. kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Warstwa czekoladowa: 1/2 kg sera w wiaderku  ( 1 kg wiaderko podzielić na połowę ) 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej(...)pomarańczowa Sposób wykonania : Biszkopt: Ubić białka na sztywną pianę z cukrem i ze szczypta soli.  Następnie dodać stopniowo po 1 żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać i pomału wsypywać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać biszkopt i wstawić do nagrzanego piekarnika 170 C i piec ok. 25 - 30 minut. Biszkopt

Słodkości i nie tylko
Sernik z kruszonką z owocami 266

owocami natomiast zimą dodaję dużą porcję rodzynek. składniki: ciasto 3 szklanki mąki 3 łyżki cukru 250 g margaryny 3 żółtka 2 łyżczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao masa serowa 1 kg sera z wiaderka u mnie Wieluń 100 g miękkiej margaryny 3 żółtka 6 białek 1 budyń waniliowy ok 1/2 szklanki cukru owoce ok 600 g ( dałam głównie czereśnie(...)troszkę malin i kilka małych truskawek) Przygotować ciasto. Na stolnicy wymieszać mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Dodać margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Gotowe ciasto odłożyć i przygotować masę serową. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem. Następnie porcjami dodawać ser z wiaderka. Potem dodać budyń w proszku. Białka ubić na sztywną pianę

Monia miesza i gotuje
Kostka Wiśniowa 530

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: Ciasto kakaowe: ¾ szklanki   oleju rzepakowego pół szklanki wody 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 5 jajek pół szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Krem wiśniowy: 500 ml śmietanki kremówki 36%, schłodzonej 800 g wiśni(...)łyżek cukru 6 łyżeczek żelatyny około 100 ml wody Polewa czekoladowa: 125 ml śmietanki kremówki 125g mlecznej czekolady Wykonanie: Ciasto czekoladowe :  Olej, wodę, szklankę cukru i 3 łyżki kakao umieszczamy w garnuszku i gotujemy, aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy z palnika i studzimy. Uwaga! Składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodając

Czerwona Porzeczka
Ciasto czekoladowe z wiśniami 333

ciasta ;) więc nie było potrzeby jego odwracania :) Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Czas pieczenia : ok. 60 minut Temp. pieczenia : 180 C Składniki: 250 g mąki pszennej 10 łyżek kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej ( Douwe Egberts - smak karmelowy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 1/2 szklanki maślanki 2 łyżki likieru(...)margaryny 300 ml wody szczypta soli 600 g wiśni cukier puder do posypania   Sposób wykonania: Rozpuścić margarynę z wodą ze szczyptą soli. W misce przygotować mąkę , kakao, kawę, sodę i proszek , wszystko należy przesiać , po czym dodać cukier i wymieszać. Przelać rozpuszczoną margarynę z wodą do miski i dobrze wymieszać. Dodać maślankę , jajka i likier ( może być dowolny). Wiśnie

Słodkości i nie tylko
Kakaowe clafoutis z czereśniami w wersji mini 132

razem z typowym dodatkiem czereśni. Nieco w innej formie bo w małej wersji kakaowej jednak tak samo pysznej. składniki: 2 jajka 100 g margaryny lub masła 1,5 łyżki kakao 75 g cukru 160 g mąki 150 ml mleka ok 250 czereśni Małe foremki do mini tart dobrze natłuścić i posypać tartą bułką. W foremkach ułożyć wydrylowane czereśnie. Przygotować ciasto(...)Margarynę rozpuścić i przestudzić. Jajka ubić mikserem. Cały czas ubijać na wolnych obrotach i dodawać kolejne składniki -cukier, rozpuszczoną margarynę, mąkę, kakao oraz mleko. Gotowym ciastem zalać owoce w foremkach. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem i podawać

Monia miesza i gotuje
Owocowa pianka 449

Wymiary blaszki : 25 x 29 cm Czas pieczenia :  ok. 20 minut Temp. pieczenia : 180 C   Ciasto: 1/2 szklanki mąki tortowej 3 jajka 1/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka: 1 szklanka jagód 400 g truskawek 1 kg arbuza ( może być mniej ) 1/2 l śmietanki 30 %  2 galaretki truskawkowe Dodatkowo: 100 g czekolady(...)mlecznej 1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej    Sposób wykonania: Ciasto: Białka należy ubić na sztywna pianę z cukrem. Następnie stopniowo dodać żółtka i przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 20 minut w temp. 180 C. Po wystudzeniu nasączyć przygotowaną wcześniej kawą. Nie należy wyjmować ciasta z foremki. Pianka

Słodkości i nie tylko
Muffinki z amarantusem - "perełka" dietetyczna! 240

Składniki na 8 muffinek o średnicy 7cm: 150g mąki pszennej pełnoziarnistej 120g płatków owsianych górskich 60g ziaren amarantusa (dostępne w sklepie SKWORCU ) 2 jaja - duże 2 czubate łyżki kakao - gorzkiego 1 łyżka melasy - u mnie z buraków cukrowych 2 łyżki cukru trzcinowego - nie będą wtedy mocno słodkie, jeśli ktoś jest słodkolubny, sugeruję 3 łyżki - kto odczuwa wstręt przed cukrem, może(...)migdałowe - do posypania Płatki owsiane zalać w miseczce gorącą wodą - ok 400ml . Odczekać 10 min aż napęcznieją i odcedzić, dociskając talerzykiem zawartość. W większej misce wymieszać składniki sypkie - mąka, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sól, amarantus . W drugiej miseczce wymieszać produkty mokre - jaja, melasa, olej - a następnie przełożyć je do miski z suchymi, dodając jeszcze płatki owsiane. Wszystko krótko wymieszać

Grunt to przepis!
W kuchni pachnąco i słonecznie. 163

Któregoś dnia przypomniał mi się smak andrutów, które robiła ciocia Bożenka. Podjęłam próbę niestety nie były dokładnie takie same ale spotkały się z aprobatą. Składniki: kostka masła 3 łyżki kakao 3/4 szklanki mleka pół szklanki cukru pół szklanki cukru kokosowego SKWORCU 2,5 szklanki mleka w proszku kilka orzechów włoskich wafle Do garnuszka wrzucamy: masło, cukier, kakao, wlewamy mleko. Gotujemy

Brzuszki Łakomczuszki
Banoffee pie czyli ciasto bez pieczenia 29916

gram masła 3 średnie banany kilka łyżek soku z limonki lub cytryny 500 gram masy krówkowej 100 gram gorzkiej czekolady (ja użyłam mlecznej, a co!) 2-3 łyżki kakao 400 ml śmietany kremówki fix do śmietany  łyżka cukru pudru Masło roztapiamy i odstawiamy do wystygnięcia. Ciasteczka kruszymy na proszek (ja zrobiłam to w blenderze ale może być wałek(...)Ciasto najlepiej przygotować dzień przed podaniem, aby mogło spokojnie leżakować w lodówce. Przed podaniem ubijamy bitą śmietanę z fixem i cukrem pudrem. Dekorujemy ciasto bitą śmietaną, sypiemy na nie kakao i startą gorzką czekoladę. Można zajadać! Smacznego

Mango Papaja
DIETETYCZNE CIASTO CZEKOLADOWE Z PORZECZKAMI, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU, BEZ LAKTOZY 516

linię, ale nie tylko. U nas smakowało wszystkim, bez wyjątku. Piekłam w tortownicy 24cm. Składniki: - 4 jajka (osobno białka i żółtka) - 3 żółtka - 1/2 szklanki mąki ryżowej - 1/3 szklanki kakao - 1/2 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 120g czerwonej porzeczki (waga już bez ogonków) - mielony ksylitolt do oprószenia ciasta W misie miksera ubić na sztywno białka jaj. Dodawać po 1 łyżce ksylitol(...)miksować. Masa musi być bardzo sztywna. Następnie dodajemy po 1 żółtku (łącznie 7 sztuk) i po każdym dokładnie miksujemy. Do dobrze zmiksowanej masy dodajemy partiami mąkę ryżową wymieszaną z kakao. Miksujemy na najwolniejszych obrotach miksera lub ręcznie. Dokładnie zamieszane ciasto wylewamy na tortownicę, której dno wyłożyliśmy wcześniej papierem do pieczenia i wygładzamy. Na wierzchu układamy umyte, odsączone porzeczki. Tortownicę wstawiamy

Smaczne Zdrowe
Sernik Gumiś ;) 1111

Składniki: Ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 kostki margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka (białek nie wyrzucamy, przydadzą się do sera) 4 łyżki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżka śmietany 18%   Masa serowa: 1 kg twarogu (u mnie specjalny w wiaderku, jeśli mamy zwykły twaróg należy go zmielić) 200g jagód ( mrożone lub świeże) 2 budynie śmietankowe(...)łyżki żelatyny    Dodatkowo: czekolada mleczna do posypania Wykonanie: Ciasto czekoladowe: Mąkę siekamy z margaryną. Dodajemy żółtka, proszek, cukier i zagniatamy ciasto na gładką masę. Następnie dodajemy kakao i śmietanę, zagniatamy aż ciasto będzie miało jednolity kolor. Wstawiamy do lodówki na pół godziny. Masa serowa: Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z cukrem. Dodajemy do nich pokrojone masło

Czerwona Porzeczka
Oszukany "piernik" (bez mąki i cukru) 163

keksówkę o długości 28-30cm): 140g migdałów (najlepiej w płatkach lub mielonych) 4 jajka podzielone na żółtka i białka 1 całe jajko 4 duże łyżki ksylitolu 2 łyżki kakao 2 łyżeczki cynamonu 3/4 łyżeczki imbiru 3/4 łyżeczki kardamonu po szczypcie mielonych goździków, gałki muszkatołowej, anyżu posiekane bakalie: u mnie po garści migdałów, orzechów włoskich i suszonych jagód goji Przygotowanie(...)drobno zmielić. Jeśli mamy kupione migdały (grubiej) mielone warto zmielić je tak, aby przypominały mączkę. Żółtka ubić z ksylitolem na białą gęstą masę. Do żółtek dodać całe jajko, migdały, kakao, cynamon, imbir, kardamon i bakalie. Wymieszać. W osobnym naczyniu ubić białka i delikatnie wymieszać je z wcześniej przygotowaną masą. Masę wylać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Piekarnik rozgrzać

Ze smakiem i z pasją
Sernik kokosowy z polewą krówkową 172

kokosu 3/4 szklanki cukru lub ksylitolu 4 jajka (osobno białka i żółtka) 3 łyżki budyniu śmietankowego w proszku lub mąki ziemniaczanej spód: 180 g ciastek owsianych 1 łyżka kakao 90 g roztopionego masła polewa: 200 g krówek 4 łyżki mleka (lub więcej) ewentualnie płatki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: SPÓD: Masło rozpuścić i lekko przestudzić. Ciastka i kakao zmiksować w blenderze

Ze smakiem i z pasją
Czekoladowe ciasto z truskawkami 347

Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 20 minut Składniki: 4 jajka 180 g cukru 1 op. cukru wanilinowego 16 g 120 g mąki 20 g kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 300 ml mleka 1 op. budyniu waniliowego 250 g masła 250 g truskawek     Dodatkowo: galarteka wiśniowa 20 g pistacji Sposób wykonania: Ciasto :  Jajka ucieramy(...)cukru i cukrem wanilinowym. Dodajemy mąkę pomieszaną z kakao , proszkiem do pieczenia i przesianą. Ciasto wylewamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 C. Po tym czasie studzimy i przekrajamy wzdłuż na dwie części. Krem : Z mleka, 80 g cukru i budyniu , przygotowujemy gęsty krem. Masę studzimy i miksujemy z miękkim masłem

Słodkości i nie tylko
Rolada czekoladowa z truskawkami 365

chyba sprzed 5 lat. Składniki: 3 jajka 2 łyżki cukru waniliowego (domowego) ok 100 g + 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej czubata łyżka kakao 3 łyżeczki żelatyny 20 dag truskawek 2 łyżki soku z cytryny 150 g śmietany kremówki 2 gałązki mięty 2 małe kosteczki gorzkiej czekolady (nie dałam) Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek(...)ubić na sztywno z pięcioma łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Nie przerywać ubijania i dodawać po jednym żółtku. Następnie przesiać na ubite jajka mąki i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto rozsmarować na wyłożonej pergaminem blasze o wymiarach 32x39 cm. Piec 12 minut w temperaturze 175 stopni. Gotowy biszkopt ostrożnie przełożyć na obsypaną cukrem waniliowym lub pudrem ściereczkę, zdjąć pergamin i zwinąć

Sto kolorów kuchni
Gofry 193

potrzebujemy: 2 jajka 2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki oleju szczyptę soli Dodatkowo: 3-4 jabłka cukier cynamon kakao Jabłka kroimy na spore kawałki, np. w kostkę. Prażymy je w garnku z cukrem i cynamonem. Można do nich dodać orzechy lub rodzynki, a zamiast cukru użyć miodu. Żółtka jajek(...)szczypty soli ubijamy sztywną pianę i delikatnie łączymy z resztą. Gofrownicę natłuszczamy i smażymy gofry na złoty kolor. Na gotowe gofry wykładamy porcję jabłek, a całość oprószamy gorzkim kakao. Sposobów jedzenia gofrów jest tyle, że na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Polecam je na leniwe niedzielne śniadanie lub podwieczorek. Są po prostu przepyszne i znikają bardzo szybko

Ratunku obiad
Czekoladowe walentynki 185

Znam dwie główne metody robienia bloku czekoladowego. Pierwsza wymaga użycia mleka w proszku i kakao. Druga opiera się na czekoladzie i maśle. Ja wczoraj wykorzystałam tą drugą i muszę przyznać, że efekt jest świetny. Tak przygotowany blok nie jest tak twardy i kruchy, jak ten na mleku w proszku. Jest mniej zwarty i trochę mi przypomina bardzo gęsty mus czekoladowy(...)Blok potrójnieczekoladowy ilość składników na formę w kształcie serca o szerokości 26 cm Do podstawowej wersji będziemy potrzebować: 300 g mlecznej czekolady (w oryginale jest gorzka z dużą zawartością kakao, taka tworzy blok twardszy i bardziej zbity blok) 125 g prawdziwego masła 3 łyżki golden syrup (Można zastąpić go syropem klonowym lub ewentualnie miodem, ale szczerze mówiąc

Ratunku obiad
Tort na moje urodzinki :) 236

przygotowania blatów bezowych będziemy potrzebować: 6 białek 24 łyżki cukru pudru (chociaż może być również zwykły) 3 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 3 łyżki naturalnego kakao 3 małe szczypty soli Do kremu: 3/4 porcji (5 czubatych łyżek) orange curd np. z  tego  przepisu 250 ml śmietanki kremówki (30 lub 36%) 250 g serka mascarpone(...)Ubijamy, a gdy piana zacznie robić się sztywna, dodajemy stopniowo 8 łyżek cukru. Kiedy piana będzie już bardzo sztywna dodajemy łyżeczkę soku z cytryny, łyżeczkę mąki ziemniaczanej oraz łyżkę kakao. Wykładamy na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy okrąg (Można to sobie ułatwić odrysowując na odwrocie papieru np. głęboki talerz. Wtedy też będziemy mieć pewność, że bezy będą

Ratunku obiad
Magiczne ciasto na niepogodę 194

średnicy 24 cm Do ciasta należy przygotować: 100 g dobrej jakości masła 600 ml mleka (lekko ciepłego) 4 jajka (żółtka i białka osobno) 1 szklankę mąki 1/3 szklanki naturalnego kakao 1 i 1/2 szklanki cukru pudru (może być zwykły, ale wtedy miksowanie potrwa trochę dłużej) 1/4 łyżeczki białego octu winnego Do polewy (mojego pomysłu): 4 czubate łyżki masy krówkowej(...)mlecznej czekolady 100 ml śmietanki kremówki Masło roztapiamy i zostawiamy do przestygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem na puch. Cały czas miksując, dodajemy masło, a następnie mąkę i kakao. Mleko dodajemy stopniowo, miksując na najniższych obrotach lub mieszając trzepaczką. Masa stanie się płynna, tak ma być. Białka ubijamy z octem na sztywno i po trochu dodajemy do przygotowanej wcześniej masy. Przelewamy

Ratunku obiad
Czekoladowo-krówkowa pycha 147

budyniu należy przygotować: 2,5 szkl. mleka 4 łyżki cukru (ja użyłam brązowego cukru typu demerara) 4 płaskie łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki naturalnego kakao 1 czubata łyżka masła Do sosu: 2 czubate łyżki masy krówkowej 1 łyżka mleka Dodatkowo: 2 łyżki gotowej (lub domowej) granoli czekoladowej, wiórków lub płatków czekoladowych do dekoracji Budyń przygotowujemy(...)samo jak ten z papierka. 1,5 szklanki mleka wlewamy do garnuszka, dodajemy cukier i podgrzewamy na małym ogniu. Do pozostałego mleka wsypujemy mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz kakao i bardzo dokładnie mieszamy. (Ja czasami używam do tego celu stojącego blendera. Mam wtedy pewność, że nie będzie grudek.) Do bardzo ciepłego mleka, ale jeszcze nie gotującego się, dodajemy mleko z rozmieszaną

Ratunku obiad
Letnie ciacho z owocami + trzecia nominacja do Liebster Blog Award 171

formę o średnicy 25 cm) Do ciasta należy przygotować: 2/3 szkl. zimnych białek (u mnie z 4 dużych jajek) 2/3 szkl. cukru 2/3 szkl. mąki pszennej 2 łyżki naturalnego kakao szczyptę soli Dodatkowo: 250 g mascarpone 500 ml schłodzonej śmietanki 36% 6 łyżek cukru 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szkl. wody (opcjonalnie) letnie, najlepiej kwaskowe owoce (u mnie maliny(...)już ubite, ale nie na bardzo sztywno (tzn. piana ma być gładka i lśniąca, ale przy przechyleniu pojemnika do góry nogami powinna zacząć delikatnie spływać), dodajemy 2 płaskie łyżki kakao i bardzo delikatnie, najlepiej szpatułką mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, również po 2 łyżki na raz i każdą partię znów bardzo delikatnie mieszamy. Białka nie mogą opaść. Gotową masę przekładamy

Ratunku obiad
Blok czekoladowy z mleka granulowanego z mnóstwem herbatników 388

sami :) Blok czekoladowy z mleka granulowanego z herbatnikami (porcja na keksówkę o wymiarach ok. 22x9 cm) Należy przygotować: 250 g masła 1/2 szklanki wody + 2 łyżki 6 łyżek naturalnego kakao 1 szklankę cukru 4 szklanki granulowanego, odtłuszczonego mleka w proszku 200 g zwykłych herbatników W garnuszku na niewielkim ogniu umieszczamy masło (najlepiej w małych kawałkach), cukier, kakao i 1/2 szklanki

Ratunku obiad
Babka parzona 192

jaja; 1 szkl. cukru; 2 szkl. mąki; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; cukier waniliowy; 250 g margaryny;   kilka kropli aromatu np. pomarańczowego/waniliowego; 3 - 4 łyżki kakao. Jajka ubić z cukrem i z cukrem waniliowym. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Margarynę rozpuścić i gorącą wlać do masy (stąd też nazwa - parzona :) ) . Można wlać kilka kropli olejku(...)foremki na babkę. Najlepsze są te formy z kominem w środku. Aby zrobić babkę dwukolorową, należy podzielić ciasto na dwie części. Pierwszą wlać do formy, a do drugiej wsypać kakao i wymieszać i również przelać do formy. Piec w temp. ok 180 st. C. Około 35 -45 min. Do suchego patyczka. Po wystygnięciu można polać polewą czekoladową lub lukrem. Smacznego

Miksturownik
Deser z kaszy manny wg. Ewy Wachowicz. 447

Deser z kaszy manny. Składniki: 1 l. mleka; 1 szkl. cukru; 3 łyżki kakao; 1 szkl. kaszy manny; 200 g masła; duże opakowanie herbatników; garść orzechów, rodzynki, migdały. Szklankę mleka mieszamy z kaszą manną. Pozostałe mleko gotujemy z cukrem, kakao i masłem. Mieszamy od czasu do czasu. Gdy masa się zagotuję dodajemy kaszę mannę z mlekiem i szybko mieszamy. Gotujemy

Miksturownik
Ciasto z truflą. 366

półeczki." Ciasto z truflą. Składniki: CIASTO: Masło - 75 g do ciasta 100g do masy ; 75 g cukru; 75 g mąka;   2 jaja; łyżeczka proszku do pieczenia; 25 g kakao; 50 g mielonych migdałów; MASA TRUFLOWA: 350 g czekolady deserowej;   300 ml śmietanki kremówki; 75 g pokruszone herbatniki; 3 łyżki ciemnego rumu. CIASTO Tortownicę (ja użyłam 26, ale przepis(...)jest na 20 cm.) posmarować cienko masłem. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, cały czas ubijając masę. Mąkę z proszkiem i kakao przesiać do masy, dokładnie wymieszać, dodając zmielone migdały. Przełożyć do tortownicy i piec w 180 C przez ok 20-25 min. Zostawić ciasto w formie do przestygnięcia i przełożyć na metalową kratkę. Blaszkę umyć

Miksturownik
Ciasto Bounty 636

zmian. Olu dziękuję za przepis - ciasto na pewno często będzie gościem w naszym domu. Ciasto czekoladowo-kokosowe: Bounty.   Składniki: Ciasto: 6 jajek; 1 szklanka cukru; 2 łyżki kakao; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 3/4 szklanki mąki pszennej; 1/4 szklanki mąki mąki ziemniaczanej. Do nasączenia: szkl. herbaty z łyżeczką cukru i 2 łyżkami wódki. Masa kokosowa: 450 ml mleka(...)łyżki mleka; 1 łyżka masła. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je z cukrem na sztywno. Do ubitych białek i cukru dodajemy po jednym żółtku i dalej ubijamy. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do ubitych jajek. Mieszamy delikatnie. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 min. Studzimy

Miksturownik
♥ Sernik mojej Mamy ♥ najlepszy na świecie!!! 650

bardziej święta!!! Sernik z pianką mojej Mamy ♥ Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki; 1/4 szkl. śmietany kwaśnej; 100 g margaryny; 3 żółtka; 1/2 szkl. cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; kakao. Wszystkie składniki zagniatamy, rozwałkowujemy i wyklejamy dużą blachę. Ciasto posypujemy kakao. Masa serowa: 1 kg mielonego sera; 3/4 szkl. oleju; 1 szkl. cukru; 2 budynie śmietankowe/waniliowe; 1/2 l mleka

Miksturownik
Zielony tort - czekoladowo - miętowy. 156

Przepis znaleziony oczywiście na mojewypieki.com Tort czekoladowo - miętowy. Składniki: Ciasto: 1 1/4 szkl. mąki pszennej; 180 g masła; 80 g gorzkiej czekolady; 2/3 szkl. kakao; 3 jaja; 1 szkl. brązowego cukru; 1/4 szkl. cukru; 3/4 szkl. śmietany 18%; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej; kilka kropli aromatu waniliowego. Krem miętowy: 300 ml schłodzonej śmietany kremówki(...)masła; 100 g czekolady gorzkiej. Blaty: Masło rozpuszczamy. Po ściągnięciu z palnika dodajemy posiekaną czekoladę i zostawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy. Do czekolady przesiewamy kakao i mieszamy. Studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ekstrakt/aromat waniliowy. Miksujemy. Dodajemy masę czekoladową i dokładnie miksujemy. W osobnym naczyniu przesiewamy mąkę z sodą i proszkiem. Następnie do masy

Miksturownik
Babka marmurkowa 124

niepełna szklanka mąki ziemniaczanej - 200 g margaryny - niepełna szklanka cukru - 4 jajka - 3/4 szklanki mleka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka cukru waniliowego (lub łyżeczka wanilinowego) - 1 łyżka kakao - margaryna i bułka tarta (do wysmarowania i wysypania formy) Przygotowanie: 1. Margarynę ucieramy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną(...)szczyptą soli na sztywną pianę. Przekładamy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką. 3. Do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą formy z kominem przelewamy 2/3 masy. Do reszty dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na wierzch. 4. Pieczemy ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni

Kraina Tysiąca Smaków
Brak tytułu 140

Przyszła pora na niedzielne wypieki. Placek - salceson składniki: 2 szkl. mąki 1 szkl. cukru 4 jaja 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/2 szkl. oleju 4-5 jabłek ewentualnie płatki migdałowe lub orzechy Wykonanie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Mąkę wymieszać w miseczce z proszkiem, sodą i kakao. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 150

mąki                  1 jajko                  1 łyżka kakao                  1 łyżeczka proszku do pieczenia                  Przyprawa do pierników Wykonanie: Miód, cukier, margarynę rozpuścić w niedużym garnku, dodają(...)łyżkęwody. Wsypać przyprawę i całość zagotować, następnie pozostawić do ostygnięcia. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać jajko i ostudzoną masę miodwą. Skłądniki zagnieść na elastyczne ciasto, posypać mąką i zawinąć w folię. Odstawić do lodówki na kilka dni. Po tym czasie wyjać ciasto, wałkować na placek grubości 5 mm i wycinać pierniczki. Piec 10-15 minut

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 225

uwielbiam... Blok czekoladowy - przepis Składniki: 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1 kostka masła 400 g herbatników paczka mleka w proszku ( NIE granulowane ! ) bakalie wedle uznania 5 łyżek kakao zapach rumowy Wykonanie: Wodę, cukier i masło zagotować. Połowę herbatników pokruszyć, resztę zemleć. Razem z mlekiem, bakaliami, kakao i zapachem rumowym dodać do rozpuszczonego masła i cukru. Wymieszać. Masę przełożyć

kolorowotorcikowo
Domowa nutella 213

Składniki: 300 g orzechów laskowych tartych 1/3 szkl. oleju rzepakowego RAPSO 1/2 szkl. cukru pudru 1/3 szkl. kakao 120 ml mleka kondensowanego niesłodzonego Wykonanie: Orzechy wrzucić do blendera, mielić chwilkę. Dodać cukier, kakao i olej oraz mleko - miksować. Jeśli krem wydaje się za gęsty - dodać jeszcze mleka. UWAGA: jeśli nie możesz znaleźć tartych orzechów, użyj całych. Przed mieleniem rozsyp

kolorowotorcikowo
Czekoladowiec z bazylią 145

ciasto: 6 jaj 1 szkl. cukru pudru 250 g margaryny 0,5 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl. ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej kilka listków siekanej bazylii czerwonej Margarynę ucieramy z cukrem pudrem. Do utartej na puch margaryny dodajemy po jednym żółtku - ciągle ucierając. Mąki, kakao i proszek do pieczenia łączymy razem. Wsypujemy

kolorowotorcikowo
Placek "salceson" 143

Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szkl, mąki pszennej 1/2 szkl. oleju 4 jabłka średniej wielkości   Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno z cukrem. Żółtka roztrzepać widelcem - dodać do piany z białek. Ubić. Mąkę połączyć z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao - dodać

kolorowotorcikowo
Pierniczki choinkowe 216

Składniki: 50 g masła 100 g miodu 150 g cukru 450 g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia przyprawa do piernika - całe opakowanie Wykonanie: Miód, cukier i masło rozpuszczamy w garnku. Dodajemy przyprawę do piernika - zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Pozostawiamy do ostygnięcia. Na tym etapie trzeba uważać, żeby cukier się nie skrystalizował. Polecam(...)użyć "dobrego" cukru kryształu. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao - mieszamy. Następnie dodajemy jajko i zimną masę miodową - zagniatamy ciasto. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Zimne ciasto wałkujemy na grubość 5mm, wycinamy dowolne kształty. Piec w temperaturze 190 stopni C, przez około 15 minut. Upieczone ciasteczka dekorujemy, tak jak nam fantazja podpowiada :) Ja dekorowałam produktami firmy

kolorowotorcikowo
Czekoladowe trufle z orzechami laskowymi 252

kobiety i czekolada lubią się wzajemnie :D Składniki ( na około 20 sztu k ) 150 g ciemnej czekolady ( ja użyłam 100 g czekolady Lindt 70% i 50 g czekolady 47% kakao ) 250 g serka mascarpone 1 szklanka mielonych orzechów laskowych 1 łyżka powideł śliwkowych ( nie koniecznie ) Do polania: 200 g czekolady ( u mnie 100 g mlecznej, 100 g gorzkiej(...)kakao ) 2 łyżki oleju, np arachidowy, ale może być rzepakowy do posypania: cukier trzcinowy Wykonanie: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić. Serek lekko utrzeć mikserem, ażeby rozluźnić jego konsystencję.  Do ubitego serka wlać przestudzoną czekoladę - miksować do połączenia składników. Dodać powidła oraz orzechy laskowe - wymieszać dokładnie. Powstałą masę przykryć folią spożywczą i schłodzić w lodówce około

kolorowotorcikowo
Sernik cytrusowy z macerowanymi truskawkami 163

gromadzić przepisy z truskawkami :D Spód: 180 g krakersów 150 g kruchych ciastek ( ja użyłam domowych )      200 g masła 3 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżka kakao Masa serowa: 1 kg sera twarogowego w wiadereczku 1 i 1/2 szkl. cukru 100 g masła otarta skórka z pomarańczy otarta skórka z cytryny 2 łyżki soku z cytryny(...)łyżki mąki ziemniaczanej  Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Ciastka pokruszyć w robocie lub pognieść, np przy pomocy wałka do ciasta. Okruszki połączyć z cukrem pudrem i kakao. Masło rozpuścić. Ilość masła zależy od użytych ciastek, dlatego należy dolewać je stopniowo. Rozpuszczone masło dodać  do okruszków - dokładnie połączyć. Powstała masa ma być zwarta, ale nie powinna ociekać

kolorowotorcikowo
Sernik bazyliowy z truskawkami i czekoladą 214

zrobić ! A jeśli nie ten, to inny - przepisy tutaj Składniki: Spód: 300 g herbatników ( u mnie 200 g pełnoziarnistych i 100 g zwykłych ) 150 g masła 1 czubata łyżka kakao DecoMorreno Masa serowa: 1 kg sera twarogowego w wiadereczku 1 i 1/2 szklanki cukru 100 g masła otarta skórka z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 5 jaj 4 pełne(...)innego 300 g truskawek cukier puder WYKONANIE: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Ciastka pokruszyć w robocie lub pognieść, np przy pomocy wałka do ciasta. Okruszki połączyć z kakao. Masło rozpuścić. Rozpuszczone masło dodać do okruszków - dokładnie połączyć. Powstała masa ma być zwarta, ale nie powinna ociekać tłuszczem. Tortownicę średnicy 26 cm wyłożyć folią aluminiową złożoną "na trzy" lub papierem

kolorowotorcikowo
Tarta serowa z truskawkami 228

chyba lubicie, prawda ? Szybko i smacznie - to moja blogowa dewiza ! Kruchy kakaowy spód: * 120 g masła * 3 łyżki cukru * 1 1/4 szklanki mąki pszennej * 2 płaskie łyżki kakao DecoMorreno * 1 żółtko * zimna woda Masło pokroić w drobną kostkę. Mąkę połączyć z kakao. Z masła, mąki, cukru i żółtka zagnieść kruche ciasto. Najlepiej zrobić to na stolnicy, siekając wszystkie składniki nożem

kolorowotorcikowo
Murzynek 110

zeszytu. Czyli dawny smak i tradycja. Uwielbiam murzynka i jego lekko piernikowy aromat... Ach! Czuję święta! Składniki: 1 kostka margaryny 0,5 szklanki mleka 2 szklanki cukru 4 łyżki kakao 4 jajka 2 szklanki mąki łyżka proszku do pieczenia przyprawa do piernika Wykonanie: 1. Do garnka wlać mleko, dodać margarynę, cukier i kakao. Podgrzewać na małym ogniu, aż do zagotowania

Pasja Smaku
Piernik z orzechami w czekoladowej polewie 143

rozgrzanego do 170 st.C. Po 50 minutach sprawdzić patyczkiem ciasto, jeśli jest suche, wyłączyć piekarnik i pozostawić piernik jeszcze 5 minut w piekarniku. Polewa: tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżeczki kakao odrobina mleka Wykonanie: Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić z kakao i mlekiem w rondelku. Tak przygotowaną polewą polać ostudzony piernik. insertCookd("cc923de0a2295100416a71684bd8a133

Pasja Smaku
Miękkie pierniczki 376

polecam. Przepis pochodzi z bloga Pin-up cake . Składniki /ok. 60 szt./: 1 kg mąki 400 g cukru 6 łyżek miodu 6 łyżeczek przyprawy korzennej do piernika 2 łyżki kakao 250 g masła 5 jajek 2 łyżki sody + 2 łyżki ciepłej wody do rozpuszczenia 3 łyżki kwaśnej śmietany Wykonanie: Masło, miód, cukier, kakao i przyprawę korzenną podgrzać w rondelku

Pasja Smaku
SZYBKIE PYSZNE ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI 449

Szybkie świąteczne pierniki! Składniki: - 1kg mąki pszennej - 250g cukru trzcinowego - 250g miodu - 2 jajka - 2 łyżki kakao - 2 łyżki sody - 1/2 paczki cukru waniliowego - 1 mały proszek do pieczenia - 150g masła - 3/4 paczki przyprawy do pierników Podgrzewamy miód z masłem i cukrem do rozpuszczenia. Łączymy mąkę z przyprawą i kakao. Dodajemy sodę. Mieszamy z jajkiem i miodem. Odstawiamy na godzinę

Smaczne Zdrowe
SPIRALKI CZEKOLADOWO-WANILIOWE NA MĄCE ORKISZOWEJ 163

zarówno wyglądem jak i łatwością wykonania. Przepis znalazłyśmy tutaj . Składniki: -70g ksylitolu(może być cukier) -175g miękkiego masła -230g mąki orkiszowej -2 łyżki nutelli -1 łyżka kakao - kilka kropli aromatu waniliowego Masło zmiksować z cukrem i dodać aromat waniliowy. Dodać mąkę i szybko zagnieść ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy kakao, nutellę

Smaczne Zdrowe
CIASTECZKA CZEKOLADOWO-OWSIANE BEZ PIECZENIA 393

cudownie...ale wynagradzają to swoim smakiem! Warto spróbować:)) Przepis znalazłam tutaj , jednak troszkę go zmodyfikowałam. Składniki: -63g masła -42g oleju kokosowego (bezwonnego) -1 szklanka ksylitolu -3 łyżki kakao (ja dałam 2 zwykłe i 1 pokruszonego surowego kakao) -140g niesłodzonego, skondensowanego mleka -3 szklanki płatków owsianych (2 błyskawicznych i 1 górskich) -3 łyżki masła orzechowego (użyłam słonego

Smaczne Zdrowe
MAGICZNE CIASTO CZEKOLADOWE 2420

Kochani!:) Składniki: -4 jajka(osobno białka i żółtka) -1 łyżka wody -150g ksylitolu(może być cukier) -125g masła -65g mąki orkiszowej(może być pszenna) -50g kakao -500ml mleka -szczypta soli -esencja lub cukier waniliowy -trochę octu jabłkowego(lub innego)-służy jako stabilizator Żółtka ubić z ksylitolem na puszystą masę, dodać esencję lub cukier waniliowy, następnie(...)stopione ciepłe masło, przesiane kakao z mąką i ze szczyptą soli, a następnie ciepłe mleko( nie gorące. Dokładnie ubić. W drugim naczyniu ubić na sztywno białka z octem. Do pierwszego naczynia z żółtkami i resztą składników dodajemy 2x po łyżce ubitych białek, za każdym razem delikatnie mieszając. Następnie czynność zamienić i do białek dodawać masę żółtkową. Stopniowo mieszając

Smaczne Zdrowe
CIASTO SNICKERS NA KRAKERSACH 1303

mleka -cukier waniliowy -5 żółtek -3/4 szklanki ksylitolu(lub cukru trzcinowego) -2 łyżki skrobi ziemniaczanej -2 łyżki mąki orkiszowej(lub pszennej) + -250g masła -3 łyżki kakao Składniki na polewę: -200g gorzkiej czekolady -6 łyżek mleka -125g masła Dodatkowo: -masa krówka(mleko skondensowane, słodzone) -3-4 duże paczki krakersów -słone orzeszki ziemne(ok.150-200g) I .Masę karpatkową robimy(...)mleka zagotować. Na gotujące mleko wlać rozrobioną masę i ugotować dość gęsty budyń, odstawić do ostudzenia. Następnie ucieramy kostkę masła dodając stopniowo wystudzony budyń, dokładnie ubić. Na końcu wsypujemy kakao i dokładnie mieszamy. III. W blaszce  (moja miała 24x37cm) wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy dno dokładnie krakersami. Na jedną ich warstwę nakładamy drugą używając masy czekoladowej jako kleju(lekko

Smaczne Zdrowe
SERNIK Z MAKIEM, KOKOSEM I BRZOSKWINIAMI 6523

500g mąki orkiszowej, u mnie typ 750 lub 3 szklanki mąki pszennej - 250g zimnego masła - 3 łyżki ksylitolu lub cukru - 5 żółtek - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao instant np.Nesquick ( u mnie kakao słodzone cukrem kokosowym) + dodatkowo : słoik własnych lub puszka kupnych brzoskwiń Wszystkie składniki na ciasto zagnieść ręcznie lub malakserem. Podzielić na dwie części. Większą ok.2/3 wyłożyć

Smaczne Zdrowe
Tarta kakaowa z lemon curd 197

Składniki: Kruche ciasto margaryna 150 g cukier puder 100 g mąka 250 g kakao 1 łyżka żółtka 2 szt śmietana kwaśna 1 łyżka Lemon curd margaryna 30 g sok z cytryny 80 ml jajka 2 szt żółtko 1 szt cukier 0,5 szkl kremówka 1 łyżka szczypta soli Bita śmietana zimna kremówka 150 ml śmietan fix 1 łyżeczka płaska Przygotowanie(...)Kruche ciasto: Do miski przesiać mąkę odjąć 1 łyżkę i dodać 1 łyżkę kakao . Dodać cukier puder , żółtka , śmietanę , zimną margarynę i wszystko razem zagnieć . Ciastem wyłożyć na grubość 1 cm wysmarowaną margaryną i posypaną mąką formę do tarty o średnicy 25 cm . Ciasto nakłuć widelcem . Formę z ciastem owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki . Po wyjęciu

Ala piecze i gotuje
Czekoladowy zajączek 141

zajączek.Ale zajączek z ciasta czekoladowego.Również jest to ciasto do zjedzenia ,które kroimy w lany poniedziałek. Składniki: jajko 1 szt masło 70 g cukier 4 łyżki kakao 1 łyżka mąka pszenna 8 łyżek proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki szczypta soli Przygotowanie:   Żółtko utrzeć z cukrem i ma słem do białości ,dodawać małymi porcjami przesianą  mąkę proszek(...)pieczenia i kakao .Dokładnie wymieszać składniki.Dodać ubite na sztywno białka i delikatnie połączyć za pomocą łyżki.Ciastem napełnić wysmarowaną i wysypaną bułką tartą foremkę (dobrze wypełnić uszy) do 2/3 wys foremki.Piec w 160 st około 25 min.Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest już upieczone.Po wyjęciu zostawić na 10 min i wyjąć zajączka z formy. Wystudzić na kratce.Zimnego udekorować wg własnego

Ala piecze i gotuje
Torcik czekoladowy z truskawkami 178

truskawki to moje ulubione smaki.Dlatego dzisiaj zapraszam Was na pyszny torcik. Składniki: 180 g jogurtu naturalnego 200 g serka śmietankowego z wiaderka 6 łyżek cukru brązowego 1,5 łyżki kakao 1,5 łyżeczki żelatyny 50 ml wody 250 ml kremówki 30 % truskawki świeże Przygotowanie: Serek, jogurt, cukier, kakao dokładnie wymieszać. Żelatynę namoczyć w wodzie, podgrzać do rozpuszczenia , letnią wlać

Ala piecze i gotuje
Babka trzy smaki 195

również zachęcam do upieczenia . Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 20 dag masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 płaska łyżka kakao 3 łyżki mielonych migdałów Przygotowanie:   Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym za pomocą miksera na puszysto. Porcjami dodawać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,wlać roztopione letnie(...)części.Formę 30*10 cm wysmarować i wysypać kaszą manną.Wlać białe ciasto.Do drugiej części ciasta dodać mielone migdały ,wymieszać i wylać na białe ciasto.Do trzeciej części ciasta dodać kakao ,wymieszać i wylać na ciasto z migdałami Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C przez ok. 45 minut. Zimną babkę oprószyć cukrem pudrem

Ala piecze i gotuje
Naleśniki amarantusowo-kokosowe 179

naturalny z czekoladą   i bananami.Są bardzo smaczne,zapraszam. Składniki: mleko kokosowe 1 szk mąka z amarantusa 0,5 szk mąka pszenna 1 szk jajka 2 szt kakao gorzkie 0,5 łyżeczki jogurt naturalny 200 ml czekolada mleczna 20 g banany 2 szt olej do smażenia  Przygotowanie:   Mleko kokosowe, mąkę pszenną,mąkę z amarantusa i jajko zmiksować(...)jednolite ciasto. Odlać pół szklanki dodać kakao i dokładnie zmiksować.Na patelnię nalać łyżeczkę oleju i podgrzać.Zdjąć patelnię z ognia i za pomocą dekoratora cukierniczego zrobić cienkie paski z ciasta czekoladowego.Ponownie patelnie przełożyć na ogień i wlać tyle białego ciasta żeby zakryło czekoladowe paski.Smażyć naleśniki z obu stron.Naleśniki wystudzić. Czekoladę pokroić w drobną kosteczkę dodać do jogurtu

Ala piecze i gotuje
Tiramisu truskawkowe 361

wypróbujcie. Składniki: 3 żółtka 0,5 szk cukru pudru 250 g mascarpone 1 szk kremówki 2 łyżeczki żelatyny 1/3 szk wody 3 łyżki likieru kawowego 0,5 szk espresso kakao biszkopty podłużne truskawki Przygotowanie: Zimną kremówkę ubić na sztywno. Żelatynę namoczyć w wodzie ,podgrzać do rozpuszczenia. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.Dodawać porcjami mascarpone i delikatnie wymieszać(...)ułożyć warstwę namoczonych w espresso biszkoptów,wylać 1/3 masy,ułożyć truskawki,1/3 masy,namoczone biszkopty,1/3 masy wyrównać powierzchnię i włożyć na kilka godzin do lodówki.Przed podaniem oprószyć kakao i na górze ułożyć truskawki.Naczynie

Ala piecze i gotuje
Łaciaty torcik z kaszy manny 522

Masa z kaszy manny 1 l mleka 1 szk kaszy manny 1 szk cukru pudru 250 g masła 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao Góra 2 szt galaretka truskawkowa truskawki Przygotowanie:   W 700 ml przegotowanej gorącej wody rozpuścić galaretki i odłożyć w zimne miejsce do stężenia. Spód; w blenderze rozkruszyć herbatniki dodać rozpuszczone(...)cukrem pudrem,dodać esencję waniliową.Do masła dodawać po łyżce zimną kaszę mannę i cały czas ucierać.Na koniec dodać sok z cytryny i wymieszać.Odłożyć 1/4 masy dodać kakao i wymieszać.Połowę białej masy wyłożyć na spód z herbatników , nałożyć kulki z ciemnej masy i wyłożyć resztę białej masy.Wyrównać powierzchnię.Ułożyć truskawki wciskając do połowy i zalać tężejącą

Ala piecze i gotuje
Tort orzechowo kokosowy 24563

mielonych BackMit Blat kokosowy 4 białka 200 g cukru 200 g kokosu Kresto Krem czekoladowy 6 jajek 1,5 szk cukru 150 g gorzkiej czekolady 3 łyżki płaskie ciemnego kakao 500 g  masła lub margaryny dżem brzoskwiniowy orzechy  włoskie mielone  Przygotowanie:  Biszkopt orzechowy - upiec 2 spody; białka ubić na sztywno dodać cukier , żółtka i ubić(...)Krem czekoladowy; Jajka miksować  z cukrem na parze na puszystą masę i zdjąć. Czekoladę zmiksować w blenderze lub zetrzeć na drobnych oczkach i dodać razem z kakao do jeszcze ciepłej masy jajeczne i wymieszać.Masę odstawić do wystudzenia. Tłuszcz  utrzeć do białości i stopniowo dodawać zimną masę czekoladową cały czas ucierając. Jeden biszkopt orzechowy przekroić wzdłuż. Warstwy tortu

Ala piecze i gotuje
Sernik na zimno z brzoskwiniami 493

smaczny. Zrobiłam go na konkurs w którym zostałam nagrodzona z czego bardzo się cieszę. Składniki: Biszkopt 3 jajka 3 łyżki cukru 2,5 łyżki mąki pszennej 0,5 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Masa sernikowa sernik jogurtowy na zimno Dr. Oetkera 2 galaretki brzoskwiniowe Dr. Oetkera brzoskwinie w puszce borówki amerykańskie do dekoracji Przygotowanie:  Brzoskwinie odsączyć(...)całkowitego stężenia.Najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Biszkopt: białka ubić na sztywno z cukrem dodawać po jednym żółtku i ubić na sztywną masę. Mąkę , proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko. Dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Wylać na tortownice o średnicy 22 cm, wyłożoną papierem do pieczenia i piec około

Ala piecze i gotuje
Czekoladowe z gruszkami i żurawiną 208

starego sprawdzonego przepisu. Ciasto jest puszyste a dodatek gruszek z żurawinowym wypełnieniem było świetnym uzupełnieniem. Składniki: 1 kostka margaryny 1 szk wody 1,5 szk cukru 3 płaskie łyżki kakao 2 szk mąki pszennej 5 łyżeczek proszku do pieczenia 4 jajka 6 gruszek żurawina Kresto Przygotowanie:   Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotować. Zdjąć z ognia i ostudzić. Do zimnej

Ala piecze i gotuje
Szarlotka na kruchym spodzie 308

cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka jogurtu naturalnego Nadzienie 1 kg jabłek (po obraniu) 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka bułki tartej 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka kakao Przygotowanie:  Mąki, margarynę,żółtka,cukier,proszek do pieczenia i jogurt naturalny włożyć do naczynia z miksera. Zmiksować na wolnych obrotach. Powinna powstać alla kruszonka. Wyjąć przełożyć do miski lekko(...)nagrzanego piekarnika na 170 st na 15 min. Wyjąć i ostudzić. Drugą częścią ciasta wyłożyć boki, wyłożyć jabłka i na górę pokruszyć trzecią część ciasta wymieszaną z łyżeczką kakao. Piec 1 godzinę w 180 st.  Nadzienie: jabłka obrać z skórki i wyciąć gniazda nasienne. Jabłka pokroić w drobną kostkę a około 200 g zetrzeć na tarce. Dodać cynamon, cukier

Ala piecze i gotuje
Torcik cukiniowy 236

smaku nie wyczuwalna. Jest smacznie. Składniki: 3 jajka 0,5 szk cukru 0,5 szk cukru cynamonowego 1 łyżeczka cukru waniliowego 1,5 szk mąki pszennej 1 łyżka kakao 1,5 łyżeczki proszku 0,5 szk oleju rzepakowego Rapso 200 g startej cukinii dżem brzoskwiniowy (280 g) galaretka brzoskwiniowa 200 ml kremówka 1 łyżka cukru pudru 1 szt śmietan(...)Przygotowanie: Do naczynia z robota wbić jajka, dodać cukry i zmiksować na puszystą masę. Mąkę, proszek i kakao przesiać przez sitko dodać do masy jajecznej. Wymieszać łyżką. Wlać olej i dodać obraną z skórki i startą na dużych oczkach cukinię. Ciasto wylać do tortownicy 24 cm, wyrównać powierzchnię. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 170 st i piec około

Ala piecze i gotuje
Mikołaj 166

mikołaja. Ciasto bardzo łatwo i szybko upiec a dekoracja też bardzo łatwa. Za to smak i efekt rewelacyjny. Z pewnością dzieciaki będą zachwycone. Składniki: 125 ml wody 2 łyżki kakao 2 łyżeczki cynamonu 3/4 szk cukru 2 łyżki miodu 100 g margaryny 1 szk mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszek do pieczenia do dekoracji lukier, kokos barwnik czerwony orzeszki(...)czerwone Przygotowanie: Wodę, kakao, cynamon, cukier, miód, margarynę włożyć do garnka, mieszając doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić. Do zimnej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Dodać żółtka i zmiksować na wolnych obrotach.Białka ubić na sztywno dodać do kakaowej masy i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto wylać do wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia formy

Ala piecze i gotuje
Witrażyki z miodem 163

mąki pszennej 150 g miodu prawdziwego 180 g cukru pudru  120 g margaryny 1 jajko  1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do pierników Kamis 1 łyżeczka kakao szczypta soli landrynki twarde Przygotowanie: W garnuszku rozpuścić masło z miodem, lekko przestudzić, dodać przyprawę do pierników, kakao i wymieszać. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Dodać

Ala piecze i gotuje
Pierniczki królewskie z marcepanem 292

smaku bardzo przypominają " domino z marcepanem". Smak przełamany przyprawą  do pierników i marcepan to idealne połączenie. Ja marcepan wprost uwielbiam. Składniki: 100 g mąki pszennej 1 łyżka kakao Emix 70 g zmielonych migdałów 60 g cukru pudru Emix 1 łyżka cukru waniliowego Emix 1 łyżeczka przyprawy do pierników Emix 1 żółtko 90 g margaryny sól szczypta dżem brzoskwiniowy Masa(...)marcepanowa 150 g masy marcepanowej 70 g cukru pudru Emix Polewa 0,5 szkl kremówki 50 g miodu 30 g margaryny 150 g czekolady gorzkiej Przygotowanie:  Mąkę i kakao  przesiać. Dodać migdały, przyprawę do piernika, zimną margarynę pokrojoną w kawałki, żółtko, sól, cukry i zagnieść ciasto. Uformować kulkę włożyć do woreczka i schładzać 2 godziny w lodówce. Wyjąć

Ala piecze i gotuje
Słonecznikowiec 383

dorosłych polecam dodać spirytus, jeśli dla dzieci a bardzo lubią pominąć. Składniki: Biszkopt kakaowy (upiec 2 biszkopty) 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Karmelizowany słonecznik 300 g słonecznika łuskanego Kresto 1 szkl cukru pudru 180 g margaryny 2 łyżki cukru waniliowego Krem puszka masy krówkowej (500g) 250 g margaryny(...)masła 50 ml spirytusu Przygotowanie: Biszkopt  Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodawać po 1 żółtku i ubić na sztywną masę. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko. Dodawać porcjami do masy jajecznej i wymieszać szpatułką. Wylać na blachę 25*36 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180 st około 25 min. Karmelizowany słonecznik

Ala piecze i gotuje
Tort schwarcwaldzki 271

bitą śmietaną. Tort w smaku rewelacyjny wiśnie nadają lekko kwaśnego smaku a wiśniówka aromatu. Składniki: Biszkopt 8 jajek 8 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Kisiel wiśniowy kompot z wiśni ( u mnie 680 g) 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 100 ml wiśniówki Bita śmietana 1 l kremówki 5 łyżek(...)Biszkopt:Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka nadal ubijać tak długo, aż ciasto nie będzie  spadać z łyżek z miksera. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko. Dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej i powoli wymieszać. Wylać na tortownicę 28 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 40 min. w 170 st. Zimny biszkopt przekroić

Ala piecze i gotuje
Babka panterka na białkach 236

dobrze a efekt wizualny - oceńcie sami. Składniki: 8 białek 20 dag cukru 30 dag mąki pszennej 1 szkl oleju rzepakowego Rapso 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao 50 g czekolady motylki cukrowe Przygotowanie: Białka ubić na sztywno. Stopniowo dosypywać cukier i miksować do momentu aż cukier się rozpuści. Wlewać małym strumieniem olej i nadal miksować. Z odważonej(...)Mąkę stopniowo dodawać do białek i wymieszać (nie miksować). Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać odłożone 1,5 łyżki mąki, do drugiej przesiać 1,5 łyżki kakao i wymieszać. Formę wysmarować i wysypać bułką tartą. Do formy dajemy naprzemiennie po łyżce białego i ciemnego ciasta. Piec w 170 stopniach około 50 min. Do suchego patyczka. Forma

Ala piecze i gotuje
Babka czekoladowa z szampanem 273

bardzo ciekawy smak, puszysta, aromatyczna i lekko wilgotna. Źródło Moje wypieki . Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 9 łyżek kakao 2 szklanki cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 4 duże jajka 250 ml oleju rzepakowego 300 ml szampana 200 g czekolady mlecznej 50 g masła 50 ml śmietany kremówki 30% Przygotowanie: Mąkę(...)proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao przesiać. Jajka z cukrem i esencją waniliową roztrzepać dodać olej, szampan i ponownie wymieszać. Do mokrych składników dodać suche i ponownie wymieszać do połączenia się składników. Formę wysmarować i wysypać mąką. Wlać ciasto i piec około 60-70 min do suchego patyczka. Przez 30 minut piec w temperaturze 160 stopni a następnie zwiększyć

Ala piecze i gotuje
Mufinki z kremem 167

budyniem. Uwielbiam muffinki za ich prostotę w przygotowaniu, niezliczoną ilość kombinacji smakowych, a także szybkość z jaką znikają ze stołu :D Składniki : 0,5 kg mąki pszennej, 4 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, 0,25kg cukru, 400 ml mleka, 150 ml oleju, 2 jajka, budyń ( proponuję waniliowy ) Przygotowanie: Gotujemy budyń w połowie ilości mleka podanej(...)opakowaniu. Do miski dodaję po kolei wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wszystko mieszam. W drugiej misce dodaję wszystkie "mokre" składniki: mleko, olej, jajka i je również mieszam ze sobą. Następnie łączę zawartość obu misek i mieszam do momentu połączenia się składników (mogą zostać drobne grudki).  Do przygotowanych papilotków wlewam

Mechanik w kuchni
Czekoladowe salami 208

Zapraszam… Czekoladowe salami Składniki: 250 g kruchych ciasteczek 50 g owoców kandyzowanych lub orzechów(opcjonalnie) 70 g cukru( w oryginalnym przepisie 100 g) 100 g Kasi/masła 50 g kakao 1 jajo 4 łyżki rumu/ śliwowicy 100 g roztopionej czekolady Pokruszyć ciastka(ale nie wszystkie na na drobny pył, muszą pozostać oczka salami), wymieszać z drobno pokrojonymi orzechami lub owocami(...)kandyzowanymi. Miekką Kasię/masło zmiksować z cukrem, dodać jajko i dalej ubijać. Gdy składniki dobrze się połączą, dodać ostudzoną czekoladę, kakao, wanilię i rum. Do naczynia z herbatnikami dodać masę czekoladową i dobrze połączyć. Na folii aluminiowej z masy uformować formę salami, zawinąć i odstawić do lodówki najlepiej na całą noc; w tym czasie salami dobrze stwardnieje. Przed podaniem

Mia Cucina Sofieta
Babka z nutellą i orzechami laskowymi 145

SKŁADNIKI: 120g miękkiej margaryny /masła 150g Nutelli 5 jajek (osobno żółtka i białka) 150g drobnego cukru 200 g mąki pszennej 200 g zmielonych orzechów laskowych 1 łyżka kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka Odzielamy białka od żółtek. Margarynę /masło ucieramy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy cukier( 100 g). Gdy składniki dobrze się połączą, po łyżce(...)dodajemy nutellę i kolejno po jednym żółtku. Po dodaniu każdego żółtka, całość dokładnie miksujemy. W drugim naczyniu mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao.  Dodajemy orzechy i  mleko. Miksujemy szybko, do połączenia się składników. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając resztę cukru(50 g). Delikatnie łączymy z przygotowaną wcześniej masą. Masę przelewamy do natłuszczonej i wysypanej

Mia Cucina Sofieta
Kakaowy torcik z truskawkami i bitą śmietaną 295

dobry! Kakaowy torcik z truskawkami i bitą śmietaną Biszkopt (jeden blat, tortownica 24 cm): 3 jajka ( białka i żółtka oddzielnie) 80 g cukru 55 g mąki pszennej 16 g kakao ( 2 łyżki) ½  łyżeczki  proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 500 ml schłodzonej śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 1 1/3 łyżeczki żelatyny 1/5 szklanki gorącej wody Poncz(...)sztywno, dodajemy po łyżce cukru i dalej ubijamy, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Następnie ( również mikserem) dodajemy po jednym żółtku. Do masy żółtkowej, stopniowo wsypujemy wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem i pieczenia. Bardzo delikatnie mieszamy łopatką. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Ciasto wlewamy do formy i pieczemy około 20 minut w temperaturze

Mia Cucina Sofieta
Ekspresowe ciasto kakaowe 1062

smak dzieciństwa, ponieważ jako mała dziewczynka bardzo często jadałam kaszę mannę z różnymi dodatkami :) Składniki: - 1 l mleka - 1 szklanka cukru pudru - 1 margaryna - 2 łyżki kakao - 1 cukier waniliowy - 1 szklanka kaszy manny - 2 opakowania herbatników - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1 czekolada gorzka Przygotowanie: W garnku rozpuszczamy margarynę, dodajemy do niej oba cukry, wlewamy mleko(...)zagotowujemy. Do gotującej się masy wsypujemy kaszę mannę, gdy zacznie gęstnieć dodajemy kakao i zdejmujemy z ognia. Dno blachy wykładamy papierem do pieczenia, następnie układamy na nim herbatniki, na herbatniki wylewamy masę i przykrywamy herbatnikami. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy i polewamy nim herbatniki a wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi

Zainspirowana w kuchni
21. Słodkie niedzielne popołudnie, czyli bardzo kruche babeczki 186

czekolady (może być mleczna, lub gorzka- jak lubicie) - ja użyłam gwiazdek Milky Way   jeśli używacie mlecznej czekolady warto dodać czubatą łyżkę ciemnego kakao (lub więcej) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i delikatnie studzimy. Następnie wlewamy ją do miski z serkiem mascarpone i dokładnie mieszamy. Ewentualnie dodajemy kakao i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Krem w smaku wychodzi podobny

Symfonia Smaków
37. Trochę ciepłych promieni na mroźny dzień, czyli serniczki w wersji mini z dodatkiem szafranu! 182

Kruchy spód - u mnie na trzy kokilki o śr. 9,5 i foremka o śr.10,5 (skł. w temp. pokojowej) 1,5szklanki mąki 60g zimnego masła 1 łyżka kakao 1/4 szklanki cukru 1 łyżka aromatu amaretto (takiego do kawy) 2 żółtka 1 łyżka śmietany garść sezamu +masło do posmarowania kokilek lub form Masa serowa:  2 opakowania serka śmietankowego(...)octu balsamicznego 1 łyżka oleju  szczypta płatków chili lub chili w proszku jedna łyżka dowolnego likieru owocowego (można pominąć) Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto: mąkę i kakao przesiewamy na stolnicę dodajemy kawałeczki zimnego masła. Składniki siekamy nożem lub rozcieramy palcami w celu jak najdokładniejszego ich połączenia. Do miseczki wlewamy żółtka, dodajemy śmietanę, aromat amaretto, cukier, cukier

Symfonia Smaków
63.Proste przyjemności: czyli tarta z kremem czekoladowym, wiśniami, i chili! 216

przyjęcie w gronie rodzinnym czy po prostu poprawienie wisielczego nastroju! Lubicie takie połączenia? Sporządzcie koniecznie! (: Składniki: spód:  1,5 szklanki mąki krupczatki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao 140g  bardzo zimnego masła pokrojonego na cienkie plastry 5 łyżek lodowatego syropu wiśniowego (najlepiej domowego) szczypta soli sucha fasola do obciążenia spodu przy pieczeniu krem ( wersja schłodzona(...)wierzch: kilka wiśni z syropu kilka wiśni kandyzowanych przesiana kawa sypana, płatki chili, kuleczki czekoladowe z posypki Przygotowanie:  Z podanych składników zagniatamy kruchy spód: mąkę, cukier puder i kakao przesiewamy na stolnicę, dodajemy szczyptę soli oraz plastry masła, które to rozcieramy z całością za pomocą palców aż do jak najdokładniejszego połączenia (konsystencja kruszonki). Kolejno stopniowo dodajemy lodowaty

Symfonia Smaków
Ciasto marchewkowe z kremem czekoladowym 153

korzystam więc póki mogę;) Pyszne kakaowe ciasto z dodatkiem marchewek oraz zmielonych orzechów włoskich. Do tego wspaniały krem serowo-czekoladowy... Połączenie naprawdę fantastyczne! Polecam... Ciasto: 4 duże jajka, 20g kakao, 150g drobnego cukru do wypieków, 150g mąki pszennej, 180g marchewek, 50g zmielonych orzechów włoskich BackMit, 2 łyżki oleju z pestek winogron.       Jajka z cukrem ubić na parze(...)kogel-mogel. Dodać mąkę przesianą z kakao i bardzo dokładnie wymieszać. Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do ciasta. Na koniec dodać zmielone orzechy włoskie oraz olej z pestek winogron. Wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Ciasto przelać do przygotowanej formy o śr. 21cm. Piec ok. 35-40min w temp. 180st. Ostudzić

Z miłości do słodkości
Tort kawowo-orzechowy pokryty lukrem plastycznym 229

maślanego kawowo-orzechowego:) Jest bardzo elegancki, polecam go więc na szczególne okazje:) Biszkopt: 6 jajek, 3/4 szklanki cukru, czubata szklanka mąki pszennej, 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia.     Białka ubić na sztywno, stale ubijając, stopniowo dodawać cukier. Mąki przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Do ubitych białek dodawać na przemian(...)jednym żółtku i po łyżce mąki. Na koniec dodać kakao. Delikatnie i dokładnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy o śr. 24cm. Piec ok. 35-40min w temp. 180st, do tzw. suchego patyczka. Ostudzić i przekroić na trzy części.       Krem: 200g masła, 175g margaryny, 2 żółtka, budyń waniliowy, szklanka mleka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki

Z miłości do słodkości
Sernik czekoladowy na zimno z malinami 242

Masę wyłożyć na dno tortownicy o śr. 24 cm. Schłodzić.     Masa serowa: 1/2 kg półtłustego twarogu, 200g gorzkiej czekolady, 400g śmietanki 30%, 2 łyżki żelatyny, 3 łyżki kakao, 100g cukru pudru, 3 łyżki likieru malinowego, 1/2 kg malin.     Ser zmielić, utrzeć z cukrem pudrem i likierem. Czekoladę połamać na kawałki, połączyć ze śmietanką, podgrzać, aż czekolada(...)całkowicie się rozpuści. Ostudzić, po czym mocno schłodzić. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody, odstawić, by napęczniało. Następnie podgrzewając, rozpuścić i przestudzić. Do sera dodać kakao i żelatynę. Dokładnie utrzeć. Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Dodać do masy serowej. Na koniec dodać maliny, dokładnie wymieszać i wyłożyć na przygotowany spód. Wstawić do lodówki na około 3 godziny

Z miłości do słodkości
Ciasto ze słonecznikiem i karmelem 356

wierzchu słodka, ciągnąca się krówka i chrupiące ziarna słonecznika... Pychota!! Biszkopt: 5 jajek, szklanka drobnego cukru do wypieków, szklanka mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, budyń śmietankowy (40g). Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodawać po 1 żółtku. Mąkę przesiać wraz z proszkiem, dodać do ubitych białek. Delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać kakao i budyń, połączyć

Z miłości do słodkości
Ciasteczka - pieczarki 174

280g mąki ziemniaczanej,  1/2 szklanki pszennej,  1/2 szklanki cukru pudru + 1 łyżka,  jajko,  125g masła lub margaryny,  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,  2 łyżki kakao, 2 krople aromatu cytrynowego.   Przygotowanie Mąkę pszenną oraz 240g mąki ziemniaczanej przesiać wraz z sodą oczyszczoną. Dodać cukier puder oraz jajko. Dodać posiekane masło oraz aromat cytrynowy. Zagnieść gładkie(...)wielkości moreli. Resztę mąki ziemniaczanej zmieszać z łyżką cukru pudru.  W mieszance obtaczać ciastka, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Gwint od czystej plastikowej butelki maczać w kakao. Na środku ciasteczek robić wgłębienie, tworząc nóżkę pieczarek.  Piec ok. 15min w temp. 180st.  Ostudzić na kratce

Z miłości do słodkości
Tradycyjny murzynek 138

dzisiaj, bo któż nie lubi wilgotnego, czekoladowego ciasta?? Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 250g masła lub margaryny, 1 i 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mleka, 3 jajka, 4 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki wiórków kokosowych (użyłam Kresto). Przygotowanie Masło pokroić na kawałki, wraz z cukrem, mlekiem i kakao przełożyć do garnka i mocno podgrzać, lecz nie zagotować

Z miłości do słodkości
Czekoladowe placuszki 175

doskonałe na deszczowe śniadanie. Do tego odrobina jogurtu, śmietany lub ulubionej konfitury i śniadanie poprawiające humor gotowe;) Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 szklanki mleka czekoladowego, łyżka kakao, 2 łyżki cappuccino waniliowego Gellwe , szczypta soli, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 100g półtłustego twarogu.   Przygotowanie Mąkę przesiać wraz z kakao i cappuccino. Wymieszać.  Dodać mleko czekoladowe, cukier

Z miłości do słodkości
Ciasteczka Whoopie Pies - czarne księżyce 202

współgra z kremowym nadzieniem z dodatkiem puree z dyni. Ciasteczka dosłownie rozpływają się w ustach... Inspiracja Ciasto: 100g masła, 250g mąki pszennej, 100g brązowego cukru, szklanka mleka, jajko, 25g kakao, 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli, /2 laski wanilii. Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodać jajko. Mąkę przesiać z sodą, solą i kakao. Dodawać do masła

Z miłości do słodkości
Babeczki na Halloween 179

przetestowania od Zielonego Nurtu . Do tego zrobiłam pyszny pomarańczowy krem i udekorowałam kapeluszami z masy cukrowej:)  Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki kakao, 2 jajka, 3/4 szklanki maślanki, 3 łyżki oleju ze słonecznika Zielony Nurt, łyżeczka sody oczyszczonej, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 laski wanilii, 3/4 szklanki gorącej kawy. Mąkę, sodę, proszek(...)pieczenia i kakao przesiać. Wbić jajka, dodać maślankę i cukier, zmiksować. Wlać olej, dodać nasiona wanilii, zmiksować. Na koniec dodać gorącą kawę. Krótko zmiksować do połączenia się składników.  Ciasto jest bardzo rzadkie, ale właśnie takie ma być!! Foremkę na muffinki wyłożyć papilotkami. Nalać ciasto do 3/4 wysokości.  Piec ok. 18minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem:  250g serka

Z miłości do słodkości
Brownie z filiżanki 265

także to, że deser nie zawiera mąki! Idealny przysmak na jesienny wieczór... Składniki: 80g gorzkiej czekolady, 50g migdałów, 30g masła, jajko+1 żółtko, 30g drobnego cukru, 1/2 laski wanilii, kakao do oprószenia. Przygotowanie Czekoladę połamać na kawałki, wraz z masłem stopić na parze, następnie przestudzić.  Jajko i żółtko utrzeć z cukrem na kogel-mogel. Dodać nasiona z wanilii, wymieszać(...)Delikatnie wymieszać ze stopioną czekoladą.  Migdały zmielić w blenderze, wymieszać z masą. 3 żaroodporne kokilki natłuścić, oprószyć cienko kakao i nalać masę do 2/3 wysokości.  Piec ok. 20min w temp. 160st. Podawać gdy brownie jest jeszcze ciepłe

Z miłości do słodkości
Torcik z masą kawowo-śmietanową 191

prosty, aczkolwiek niecodzienny:)  Do ciasta wykorzystałam Olej ze słonecznika , który otrzymałam jakiś czas temu do przetestowania... Ciasto: 200g mąki pszennej ,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki kakao, 100g cukru, 2 jajka, 150ml oleju ze słonecznika Zielony Nurt, 150ml mleka. Mąkę wraz przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać cukier. Dodać jajka, olej oraz mleko. Całość wymieszać

Z miłości do słodkości
Kakaowa szarlotka z budyniem 299

budyniem,  jednak ta szarlotka jest zupełnie inna... A czy lepsza? Sami oceńcie... Inspiracja Ciasto: 200g masła,  jajko,  2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,  2 łyżki kakao,  szklanka cukru pudru,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,  2 łyżki śmietany 12 %. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać cukier puder, jajko i śmietanę, połączyć

Z miłości do słodkości
Kakaowe ciasteczka w polewie czekoladowej 170

znalazł w szafkach. Ciasteczka wyszły bardzo delikatne i jeszcze bardziej czekoladowe;) Zdecydowanie polecam!! Inspiracja Składniki: 250g mąki pszennej,  jajko,  100g masła,  100g cukru,  2 łyżki kakao,  2 łyżki cukru waniliowego.   Mąkę przesiać wraz z kakao. Dodać cukier, cukier waniliowy i jajko. Połączyć nożem. Dodać posiekane masło, zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą

Z miłości do słodkości
Świąteczna stefanka 606

zapachniało w domu Świętami...  Inspiracja Ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 200g margaryny,  2 jajka,  6 łyżek cukru,  5 łyżek miodu,  2 łyżki kakao,  2 łyżeczki sody oczyszczonej. Margarynę, miód i cukier stopić i przestudzić.  Mąkę przesiać wraz z sodą oczyszczoną i kakao. Dodać stopioną, przestudzoną masę. Na koniec dać jajka. Dokładnie

Z miłości do słodkości
Pierniczki na choinkę 227

Inspiracja Składniki:  150g mąki pszennej,  50g mąki żytniej,  50g masła,  50g miodu,  jajko, 65g cukru pudru, czubata łyżka przyprawy do piernika,  1/2 łyżki kakao, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.   Przygotowanie Mąki przesiać wraz z cukrem pudrem i sodą oczyszczoną. Dodać stopione masło, miód oraz jajko. Całość posiekać. Dodać kakao i przyprawę do piernika

Z miłości do słodkości
Słodka roladka z andruta 353

Smaki doskonale się łączą i tworzą pyszną całość...  Składniki:   4 kwadratowe wafle- andruty,  375g masła lub margaryny,  galaretka wiśniowa,  szklanka cukru,  3 łyżki kakao,  garść suszonej żurawiny,  garść suszonych śliwek (użyłam Kresto),  garść suszonych moreli (użyłam Kresto),  garść rodzynek (użyłam Kresto),  200g herbatników. Przygotowanie Na wilgotnej ściereczce ułożyć wafle(...)jeden na drugim. Przykryć drugą wilgotną ściereczką i zostawić je na około godzinę, by wafle zmiękły.  Masło stopić, dodać cukier i kakao, dokładnie wymieszać, aż cukier się rozpuści. Galaretkę zalać szklanką wrzątku, ostudzić, dodać do masy.  Suszone owoce posiekać na mniejsze kawałki, pozostałe 2 wafle oraz herbatniki mocno pokruszyć, wraz z owocami dodać do masy. Całość dokładnie wymieszać

Z miłości do słodkości
Tarta migdałowo - pomarańczowa 158

Kruchy, kakaowo - migdałowy spód przykryty masą jajeczno- śmietanową. I odrobina cukru pudru dla dekoracji... Wszystko powstało w błyskawicznym tempie podczas rewizji szafek:)   Ciasto: 100g mąki,  3 łyżki kakao,  75 g masła,  25 g tartych migdałowych (użyłam BackMit),  50 g cukru pudru trzcinowego Diamant,   jajko.  Do miski wsypać mąkę, kakao, posiekane masło, mielone

Z miłości do słodkości
Ciasto cappuccino z kokosową wkładką wg Siostry Anastazji 733

krem maślany o smaku kawowym, przełożone warstwą kokosową. Całość wieńczy odrobina śmietanki i startej czekolady.  Inspiracja Biszkopt: 6 jajek,  120g mąki pszennej,  180g cukru, czubata łyżka kakao,  łyżeczka proszku do pieczenia.  Białka ubić na sztywno, stopniowo dosypując cukier puder. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Stale ubijając, dodawać do białek na przemian mąkę(...)żółtka. Na koniec dodać kakao, krótko zmiksować. Masę przelać na przygotowaną blaszkę o wym. 25x36cm. Piec około 30-35 minut w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na pół. Placek kokosowy: 200g wiórków kokosowych,  5 białek,  200g cukru,  płaska łyżeczka proszku do pieczenia.  Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Dodać wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia

Z miłości do słodkości
Muffinki z orzechami i czekoladą 209

jajka,  laska wanilii,  1/4 szklanki tartych orzechów włoskich (użyłam BackMit),  1/4 szklanki tartych orzechów laskowych (użyłam BackMit),  łyżeczka proszku do pieczenia,  łyżeczka kakao,  4 łyżki mleka,  100g gorzkiej czekolady Wykonanie Masło utrzeć z cukrem do białości. Stale miksując, dodawać po jednym jajku. Dodać nasiona wanilii. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać(...)tarte orzechy, kakao i mleko oraz posiekaną czekoladę. Wymieszać. Przełożyć do wyłożonych papilotkami foremek na muffinki, do 3/4 wysokości. Piec około 25 minut w temp. 175st.                                              Smacznego:) Przepis dodaję do akcji: Muffinkowe zimowisko

Z miłości do słodkości
Rolada z masą cygaretkową i kremem orzechowym 149

dużą blachę (u mnie 37x42cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki. Biszkopt: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki + łyżeczka mąki pszennej, łyżeczka mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki kakao,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać kakao. Krótko zmiksować. Ciasto delikatnie wylać

Z miłości do słodkości
Mazurek z wiśniami i masą kawową 289

ozdabiają wiśnie i stopiona czekolada. Na pewno zagości na naszym świątecznym stole:) Kruche ciasto: jajko,  150g masła,  170g mąki pszennej,  80g mąki ziemniaczanej,  3 łyżki kakao,  50g cukru,  1/2 łyżeczki cynamonu. Mąki przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, kakao i cynamon, wymieszać. Zrobić dołek, wbić jajko, dodać posiekane masło. Całość posiekać nożem

Z miłości do słodkości
Sernik waniliowo - czekoladowy 195

się z kruchego ciasta i dwóch warstw serowych. Jest puszysty, nie za słodki idealnie komponuje się z filiżanką kawy Jacobs Crema Gold. Kruche ciasto: 300g mąki pszennej,  łyżka kakao,  szczypta proszku do pieczenia,  150g brązowego cukru,  łyżka cukru waniliowego,  jajko,  200g masła lub margaryny,  łyżka likieru amaretto. Mąkę przesiać wraz z proszkiem(...)temp. 160-175st. Pozostawić na 5 minut w wyłączonym piekarniku po czym wyjąc i pozostawić do ostygnięcia. Polewa:  50g masła,  łyżka mleka,  czubata łyżka kakao,  5 czubatych łyżek cukru. Wszystko przełożyć do garnka, stopić. Lekko przestudzić i rozsmarować na zimnym serniku. Przechowywać w lodówce. Serek Wieluń  doskonale nadaje się do przygotowania sernika. Jest bardzo

Z miłości do słodkości
Babka z orzechami i kremem czekoladowym 179

się w ustach... Składniki:  5 jajek, 3/4 szklanki mąki pszennej, 120 g masła lub margaryny, 180 g cukru pudru, 150 g kremu czekoladowego, szklanka mielonych orzechów włoskich, łyżka kakao,  szczypta soli, 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki mleka. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku. Dodać krem czekoladowy. Dodać przesianą(...)mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Na koniec dodać mleko. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywno w osobnej misce. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na babkę lub do formy silikonowej. Piec 20 minut w temp. 160st, następnie kolejne 30 minut w temp. 170st. Ostudzić i wyjąć

Z miłości do słodkości
Muffinki a'la Tiramisu 234

Muffinki wspaniale komponują się z filiżanką pysznej kawy Jacobs z delikatną pianką... Ciasto:  110 g masła,  110g mąki pszennej,  110g brązowego cukru,  2 jajka, łyżka kakao,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,  2 i 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,  łyżka likieru o smaku amaretto. Miękkie masło utrzeć z cukrem(...)puszystą masę. Stale ucierając, kolejno wbijać jajka. Dodać kawę oraz przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dać kakao. Na sam koniec dodać likier. Krótko zmiksować. Masę nakładać do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami, do 3/4 wysokości. Piec około 30minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem: 300ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  1 opakowanie śmietan

Z miłości do słodkości
Ciasto Prince Polo z kremem i brzoskwiniami 209

pewno jeszcze nie raz je upiekę;)) Biszkopt: 5 jajek,  czubata szklanka mąki pszennej,  szklanka cukru,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  budyń czekoladowy,  2 łyżki kakao.   Białka ubić, stopniowo dosypywać cukier. Dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodawać mąkę z proszkiem. Na koniec dodać sproszkowany budyń oraz kakao

Z miłości do słodkości
Klasyczny tort z kremem czekoladowym 229

wody oraz 1/2 szk. likieru czekoladowego. Krem czekoladowy:  400g masła,  7 jajek,  szklanka cukru,  150g gorzkiej czekolady,  łyżka cukru waniliowego,  2 czubate łyżki kakao.   Jajka ubijać na parze przez około 12 minut, w między czasie dosypując cukier. Następnie zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę i ubijać na parze jeszcze przez 5 minut. Przestudzić(...)Masło utrzeć z cukrem waniliowym, powoli dodawać utarte jajka. Na koniec dodać kakao.  Masą przełożyć blaty tortu, wierzch udekorować przy pomocy szprycy. Boki oprószyć pokruszoną bezą

Z miłości do słodkości
Światowy Dzień Pieczenia - Babeczki Red velvet 181

szklanka cukru,  400g mąki pszennej,  200 ml jogurtu naturalnego,  3 czubate łyżki kremu czekoladowego,  łyżeczka soli,  3 łyżeczki proszku do pieczenia,  2 łyżeczki kakao,  szczypta czerwonego barwnika. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Kolejno dodawać jajka. Dodać nasiona wanilii, sól oraz krem czekoladowy. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodawać(...)masy na przemian z jogurtem. Na koniec dodać kakao oraz szczyptę czerwonego barwnika.  Ciasto przełożyć do foremek na muffinki do 2/3 wysokości. Piec około 20-25 minut w temp. 180st. Ostudzić. Dekoracja:  200 ml śmietanki 30%,  3 łyżki serka mascarpone,  2 łyżki cukru pudru,  cukier błyszczący do posypania,  20g startej czekolady.   Śmietankę ubić

Z miłości do słodkości
Ciasto porzeczkowe z masą serową 8604

szklanki mąki,  1 i 1/2 szklanki cukru, 3/4 szklanki oleju rzepakowego,  1/2 szklanki wody,  łyżeczka proszku do pieczenia,  łyżeczka sody oczyszczonej,  5 łyżek kakao. Olej, wodę, szklankę cukru i kakao zagotować, przestudzić. Białka ubić na sztywno z resztą cukru. Dodawać kolejno żółtka. Dodać przestudzoną mieszankę. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną

Z miłości do słodkości
Kostka alpejska 225

słodka i chrupiąca masa kajmakowo - bezowa oraz delikatna warstwa śmietanki. Cóż więcej mogę powiedzieć... Trzeba po prostu skosztować;) Biszkopt: 4 jajka,  1/3 szklanka mąki pszennej,  1/3 szklanki kakao,  1/2 szklanki cukru,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,  łyżeczka kawy rozpuszczalnej. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać kolejno żółtka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem(...)pieczenia. Stopniowo dodawać do jajek. Na koniec dodać przesiane kakao oraz kawę rozpuszczalną. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 25x36cm. Piec około 20 minut w temp. 170st. Ostudzić. Poncz: 3 łyżki soku z cytryny,  3 łyżki rumu,  250g konfitury z czarnej porzeczki.  Sok z cytryny wymieszać z rumem, ponczem nasączyć ciasto. Posmarować

Z miłości do słodkości
Sernik na zimno 205

mocno schlodzony wcale nie jest dobry. skladniki: 1 szklanka cukru 6 zoltek 1 maslo 250g 3 serki homogenizowane po 200 g 3 lyzki zelatyny 1 szklanka mleka 1 lyzka kakao 2 galaretki o ulubionym smaku wykonanie: Zelatyne rozrobic w polowie szklanki mleka, druga polowe mleka podgrzac, a nastepnie dolac do zelatyny i dokladnie wymieszac az do jej rozpuszczenia. Zoltka ubic(...)cukrem i maslem, dodac do masy serki i rozrobiona zelatyne. Dokladnie wymieszac. 1/3 masy odlac do osobnej miski, dodac 1 lyzke kakao i wymieszac. Tortownice wylozyc folia aluminiowa. Najpierw na tortownice wylewamy ciemna mase, nastepnie jasna i odstawiamy sernik do lodowki do zastygniecia. Na koncu zalewamy galaretka przygotowana wedlug opisu na opakowaniu i ponownie schladzamy w lodowce. Mozna na warstwe

Przysmaki Karolki
Malzenstwo doskonale... 143

nastepnego dnia dopytywali czy zostaly jeszcze jakies resztki. Skladniki na biszkopt: 6 jaj 1,25 szklanki cukru 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 0,5 szklanki maki pszennej 3 lyzki kakao 1 lyzeczka proszku do pieczenia Mikserem ubijamy bialka z cukrem na sztywna piane. Dodajemy do nich roztrzepane zoltka, mieszamy lyzka dosc energicznie. Maki, kakao i proszek do pieczenia nalezy dokladnie

Przysmaki Karolki
Na dobry poczatek dnia... 160

piatkowy poranek :) Mleczny napoj z biala czekolada skladniki na 2 filizanki: 300 ml mleka 100g bialej czekolady 1 lyzka Baileys'a 1 lyzka cukru pudru bita smietana gorzkie kakao do posypania wykonanie: Melko wlewamy do garnuszka i doprowadzamy do wrzenia. Sciagamy z ognia, do mleka wsypujemy cukier puder, polamana na kawalki czekolade i Baileys'a. Mieszamy do chwili gdy cukier(...)czekolada sie rozpuszcza. Przelewamy do filizanek. Na wierzch nakladamy bita smietane, ktora posypujemy gorzkim kakao. Podajemy natychmiast po przygotowaniu. Smacznego

Przysmaki Karolki
Makaroniki czekoladowe 133

planie przelozyc je jeszcze czekoladowym kremem, ale na krem niestety zabraklo mi juz czasu. Mimo to makaroniki i tak sa bardzo dobre, chociaz z prawdziwej czekolady maja tylko kakao ;) skladniki: 3 bialka 200g cukru 1,5 lyzki maki 25g kakao 150g mielonych migdalow wykonanie: Bialka ubijamy na sztywna piane dodajec do nich po trochu cukru. Piana powinna byc gladka

Przysmaki Karolki
Swiateczny sernik 166

decyzje. Polecam wiec moj eksperymentalny swiateczny sernik :) Sernik na piernikowym spodzie skladniki: 125g masla 1i 1/3 szklanki maki 1/2 szklanki cukru pudru 1 lyzeczka proszku do pieczenia 3 lyzki kakao 2 lyzeczki przyprawy do piernikow masa serowa: 750g sera poltlustego 1 szklanka cukru pudru 5 jajek 1/2 szklanki mleka 1 lyzka maki olejek pomaranczowy wykonanie: Maslo roztopic. Wszystkie skladniki ciasta(...)mleko. Wszystko dokladnie wymieszac. Mase serowa wylac na przygotowany wczesniej spod. Sernik piec w temperaturze 180°C przez okolo 1 godzine. Przestudzic. Mozna udekorowac polewa czekoladowa lub gorzkim kakao. Przepis prezentuje w ramach zabawy Olgi Smile "Kuchnia Swiateczna i Noworoczna

Przysmaki Karolki
Wisniowo-czekoladowa pokusa 168

czekoladowo-wisniowej delicji i delektowac sie fantastycznym polaczeniem czekolady, smietanki i wisni. Deser wisniowo-czekoladowy skladniki: 400g wisni z syropu 180g ciasteczek amaretti 300ml kremowki 100g gorzkiej czekolady kakao do posypania wykonanie: Czekolade kruszymy na kawalki i roztapiamy w kapieli wodnej. Odstawiamy na chwile by przestygla. Kremowke ubijamy mikserem. Dzielimy ja na dwie czesci i do jednej dodajemy stopiona czekolade(...)wisni. Na nie ukladamy pokruszone amaretti. Nastepnie kladziemy czekoladowa smietane pozostawiajac troche na ostatnia warstwe. Potem cala biala smietane, pozostale wisnie i reszte masy czekoladowej. Wszystko wyrownujemy i posypujemy kakao. Smacznego

Przysmaki Karolki
Czas pomyslec o swietach 154

przyprawy do piernikow plus moje modyfikacje dalam cale opakowanie przyprawy do piernikow i dodatkowo 0,5 lyzeczki mielonych gozdzikow, 0,5 lyzeczki kardamonu 1 lyzeczke cynamonu 1 plaska lyzke kakao 1 jajko wykonanie: Make laczymy z proszkiem do pieczenia, przyprawami i kakao. Dodajemy posiekane orzechy wloskie. W rondelku podgrzewamy miod i smalec i mieszajac czekamy az sie rozpuszcza. Gdy mieszanka

Przysmaki Karolki
Pieprz do smaku 136

lyzeczki sody oczyszczonej 75g kandyzowanej cytryny (ja dalam pomarancze) zest z 2 pomaranczy (ja dalam z cytryny) 6 suszonych fig 100g obranych i uprazonych migdalow 330g cukru 125g kakao 1 lyzeczka czarnego, zmielonego pieprzu 0,25 lyzeczki mielonego kardamonu 0,25 lyzeczki mielonych gozdzikow 300ml wody 100g gorzkiej czekolady maslo do smarowania formy wykonanie: W duzej misce laczymy ze soba(...)make, sode i proszek do pieczenia. Dodajemy kandyzowane i suszone owoce oraz skorke z pomaranczy/cytryny. W garnuszku, na malym ogniu rozpuszczamy we wodzie cukier, kakao i przyprawy. Trzeba uwazac by mikstura sie nie zagotowala. Gdy bedzie juz gotowa i lekko przestudzona dodajemy ja do maki. Migdaly nalezy zalac wrzatkiem, a nastepnie przelac zimna woda i obrac ze skorki. Po osuszeniu

Przysmaki Karolki
Czekolada i gruszki w jednej tarcie. 210

Tarta czekoladowa z gruszkami skladniki na ciasto: 120g masla szczypta soli 50g cukru pudru 50g cukru 20g startych migdalow 1 opakowanie cukru waniliowego 1 zoltko 170g maki 1 lyzka kakao wykonanie: W misce mieszamy make, cukier puder, cukier, migdaly, sol, cukier waniliowy i kakao. Dodajemy pokrojone w kostke maslo i zoltko. Wyrabiamy jak na kruszanke. Mozemy dodac odrobine wody zeby

Przysmaki Karolki
Ciasto na pierniki 213

swiat przechowane w metalowych puszkach. Pierniczki - ciasto dejrzewajace II skladniki: 1 kg maki 1/2 kg miodu 2 szklanki cukru 3 lyzeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki mleka 1 plaska lyzka kakao 250g masla 3 jajka szczypta soli 1 opakowanie przyprawy do piernikow wykonanie: W garnuszku rozpuszczamy miod, cukier i maslo. Po przestudzeniu dodajemy do tego przesiana make + kakao, jajka, sol oraz

Przysmaki Karolki
Weekend pod znakiem czekolady 153

genialny efekt koncowy. Brownies skladniki: 200g czekolady gorzkiej 200g masla 4-5 jajek 1 szklanka cukru 1/3 szklanki maki jako dodatki polecam orzechy wloskie lub nasaczone w amaretto rodzynki kakao gorzkie do posypania ciasta wykonanie: W kapieli wodnej roztapiamy polamana na kawalki czekolade i maslo. Odstawiamy do przestygniecia. W misce ubijamy mikserem jajka z cukrem. Dodajemy do nich stopiona czekolade(...)dodac orzechy lub rodzynki. Foremke o wymiarach 20cmx20cm wykladamy papierem do pieczenia i napelniamy ciastem. Pieczemy 20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku do 200°C. Po wystudzeniu dekorujemy gorzkim kakao. Brownies doskonale smakuje tez z lodami lub sosem z owocow lesnych. Smacznego

Przysmaki Karolki
Świąteczny pudding z pomarańczą i żurawiną 167

Świąteczny pudding z pomarańczą i żurawiną Składniki: 300 g pieczywa pszennego (bułka, bagietka itp.) 1 litr mleka 4 jajka 1 pomarańcza 150 g brązowego cukru 30 g ciemnego kakao 20 g suszonej żurawiny 30 g płatków migdałowych 50 g margaryny Palma z Kruszwicy Wykonanie:  Pieczywo kroimy na kawałki i zalewamy letnim mlekiem. Odstawiamy na 30 minut. Jajka wraz(...)cukrem ubijamy mikserem, dodajemy do nich stopioną margarynę i kakao. Miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy namoczone pieczywo z mlekiem i miksujemy przez chwilę - wystarczy parę sekund. Z dobrze umytej pomarańczy ścieramy skórkę. Pomarańczę po obraniu kroimy na kawałki, które wraz z żurawiną i migdałami dodajemy do przygotowanej masy. Mieszamy. Foremkę smarujemy tłuszczem i napełniamy ciastem. Pieczemy w temperaturze

Przysmaki Karolki
Kawa. Czekolada. Kokos. 142

kawa i kokosowa posypka składniki: 150 g białego cukru 150 g brązowego cukru 125 g mąki 1/2 łyżeczki soli 220 g gorzkiej czekolady lub czekoladowych groszków 40 g ciemnego kakao 250 g masła 250 ml bardzo mocnej kawy 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 jajka do dekoracji 40 g wiórków kokosowych 40 g czekolady wykonanie: W misce mieszamy ze sobą(...)cukry, kakao, sól i mąkę. Dodajemy zmieloną czekoladę lub czekoladowe groszki. Mieszamy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło z dodatkiem kawy. Miksturę dodajemy do mieszanki cukrowej. Na końcu dodajemy jajka oraz wanilię i dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do foremki (25cmx25cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180°C. Upieczone ciasto należy wystudzić. Wierzch ciasta smarujemy cienko roztopioną

Przysmaki Karolki
Biszkopt na tort 174

dać jedno jajko mniej. Biszkopt składniki 6 jaj 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki mąki pszennej 1,25 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao - opcjonalnie wykonanie Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy mikserem z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy do nich rozmącone żółtka. Mieszamy energicznie. Na końcu dodajemy wymieszane i przesiane mąki z proszkiem(...)pieczenia. Jeśli biszkopt ma być brązowy razem z mąką dodajemy kakao. Dokładnie mieszamy, a następnie wylewamy ciasto na tortownice. Tortownice smarujemy masłem tylko po dnie, nie smarujemy boków. Biszkopt pieczemy 40-45 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wystudzamy, wyjmujemy z tortownicy i już całkiem zimny przecinamy na 3 warstwy.  Zanim przystąpimy do przecinania biszkoptu polecam odwrócić

Przysmaki Karolki
Rolada czekoladowa 227

więc nie może być inaczej. Rolada czekoladowa z delikatnym musem. Składniki na ciasto: 4 jajka 50 g mąki tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 2 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną piane ze szczyptą soli. Żółtka wraz z cukrem ubijamy mikserem do białości. Dodajemy przesiane mąki i kakao. Nadal ubijamy

Przysmaki Karolki
Ciasteczko w prezencie 155

mąki 125 g cukru 70 g mielonych migdałów 130 g  masła 1 jajko + 1 żółtko 1 łyżka rumu ciemnego 1-2 łyżek mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao 1/2 płaskiej łyżeczki sody 50 g gorzkiej czekolady opcjonalnie gwiazdki cukrowe do dekoracji wykonanie: W misce mieszamy mąkę, cukier, sodę i migdały. Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto na kruszonkę. Dodajemy(...)jajko i żółtko oraz rum. W razie konieczności dodajemy też łyżkę mleka. Wyrabiamy ciasto.  1/3 ciasta odkładamy do drugiej miseczki i dodajemy do niego cynamon, kakao i mleko. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Oba ciasta owijamy w folię i odkładamy do lodówki na 2 godziny.   Po tym czasie ciasto podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość około

Przysmaki Karolki
Tort czekoladowy i gruszki 114

składnikiem. Tort czekoladowy z gruszkami biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki gorzkiego kakao wykonanie Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną piane. Dodajemy do nich rozmącone żółtka, energicznie mieszamy. Dodajemy przesiane mąki wymieszane z proszkiem oraz kakao. Łączymy całość. Ciasto

Przysmaki Karolki
Słodka rolada na koniec karnawału 160

kremu z wiśniami. Rolada czekoladowa z kremem i wiśniami Składniki na ciasto: 4 jajka 50 g mąki tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 2 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną piane ze szczyptą soli. Żółtka wraz z cukrem ubijamy mikserem do białości. Dodajemy przesiane mąki i kakao. Nadal ubijamy

Przysmaki Karolki
Wiosenne babeczki z niespodzianka w środku 147

które pozostały po świętach. Jak myślicie czy teraz wiosna nadejdzie? Przepis na babeczki od Eriki . Wiosenne babeczki z niespodzianka ciasto: 4 i 1/2 łyżki kakao w proszku  3/4 szklanki mąki tortowej  1/4 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki sody  1/8 łyżeczki proszku do pieczenia  1/4 szklanki masła, w temperaturze pokojowej(...)ociupina niebieskiego barwnika Jajeczka włożyć do zamrażalnika na kilka godzin. Ciasto na babeczki: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, wyłożyć papilotkami 10 foremek na muffinki. Do miski przesiać razem mąkę, kakao, sól, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej misce mikserem ubić razem masło i cukier przez 3-4 minuty, aż będzie puszyste. Zmniejszyć obroty miksera. Dodać jajko i ubijać dalej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Trufle czekoladowe z płatkami chilli 191

chilli w proszku ! Składniki : 100 ml śmietanki kremówki 150 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 1/2 łyżeczki chilli w płatkach 25 g maślanych herbatników, pokruszonych Dodatkowo, według uznania : kakao w proszku, posiekane orzechy,wiórki kokosowe  Czekoladę drobno posiekać i przełożyć do miski.  Do małego rondelka wlać śmietanę i doprowadzić do wrzenia, zalać czekoladę i mieszać, aż powstanie(...)najlepiej na całą noc. Rano formować małe kuleczki, wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć w ulubionych dodatkach (ja masę przelałam do małej foremki i rano pokroiłam na małe kwadraciki, oprószyłam kakao) Smacznego

Zabawa smakiem
Black Forest Cake- torcik czekoladowy z wisniami i bita smietana 268

Cake- raz sprobowany - pozostaje dlugo w naszej pamieci.Przepis na ten przepyszny torcik wzielam ze strony BERGWELT Südschwarzwald . Skladniki na ciasto: 250g cukier 300g maka  4 kakao 7 jajek Wykonanie: Cukier I jajka laczymy mikserem, do puszystej masy. Powoli dodajemy kakao I make. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180-200 C na 30 min.  Skladniki

Smaki Edyty
Tiramisu 374

klasyka włoskiego cukiernictwa. Dzisiaj zapraszam na tiramisu - z ciastem I kremem. Składniki: 3 jajka 140 gr drobnego cukru (golden caster sugar) 90 gr mąki- self raising flour 1 łyżka kakao 150 ml czarnej kawy 2 łyżki rumu- lub esencji rumowej Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy make I kakao I powoli mieszamy łyżka do połączenia. Wkładamy

Smaki Edyty
Sernik z wiśniami - cheesecake with cherries 190

Serdecznie zapraszam na sernik z wiśniami. Dzisiaj trochę poeksperymentowałam I wyszedł idealnie smaczny sernik. Składniki: Spód: ok pół opakowania herbatników 0,5 kostki masła 1-2 łyżek kakao. Wykonanie: Herbatniki kruszymy, masło rozpuszczamy. Do masła dodajemy kakao, herbatniki I wszystko razem łaczymy. Wykładamy na spód blachy. Sernik: 1 kg sera w wiaderku 3 jajka 200 ml ubitej kremówki

Smaki Edyty
Tiramisu II 495

Dzisiaj zapraszam na tiramisu z masą z kremówki I mascarpone. Pychotka :) Składniki: 3 jajka 140 gr drobnego cukru (golden caster sugar) 90 gr mąki- self raising flour 1 łyżka kakao 150 ml czarnej kawy 2 łyżki rumu- lub esencji rumowej Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę I kakao I powoli mieszamy łyżka do połączenia. Wkładamy

Smaki Edyty
Brownies z owocami 191

czekoladowe brownies. Nuta owoców przebijająca się przez czekoladę zadowoli chyba każdego.  Ciasto robi się szybko I prosto. Zaczynamy :)  Składniki: 110 gr ciemnej czekolady- gorzkiej 85 gr kakao 225 gr masła 450 gr brązowego cukru 5 jajek 110 gr self raising mąki* ok 200 gr owoców- np. jagód I truskawek *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia(...)każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: W rondlu rozpuścić masło, czekoladę I kakao. Po rozpuszczeniu odstawić do lekkiego schłodzenia. W misce ubijamy jajka z cukrem. Po ubiciu na puszystą masę dodajemy rozpuszczoną  czekoladę. Ubijamy. Dodajemy make nie przerywając ubijania.  Kroimy truskawki na mniejsze cząstki, osuszamy recznikiem papierowym owoce I dodajemy do ciasta. Mieszamy. Ciasto wlewamy do foremki

Smaki Edyty
Skubaniec-Pleśniak 359

dzień. Do mojej przyjaciółki... Polecam :) Składniki: 6 jaj 1 masło 3 szk mąki- ok 480 gr 1/2 szkl cukru + 1 szkl cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru waniliowego owoce- u mnie jabłka( 6 szt ) Wykonanie: Łączymy żółtka, make, 1/2 szkl cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, masło. Ugniatamy do połączenia składników. Dzielimy(...)części. Trzecia część - jest troche mniejsza niz pozostałe. Zawijamy w folię I wkładamy do zamrażarki. Jedną z białych części łączymy z kakao. Na blaszkę kładziemy papier do pieczenia. Bierzemy białą część I kruszymy ją do blachy :) Teraz kolej na kakaową część, robimy to samo. Na ciasto kładziemy pokrojone jabłka. Ubijamy piane z białek- dodajemy szkl cukru- na sztywną pianę. Pianę

Smaki Edyty
Trufle czekoladowe. 215

smakach. 100g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%) 3 łyżki masła ok 12o ml śmietany kremówki szczypta soli Pokruszony suchy biszkopt ( najlepiej z domowego wypieku) Dodatkowo: kieliszek wódki , winiaku lub brandy , kakao skórka otarta z 2 pomarańczy kawa espresso ok 50 ml + kawa sypka w proszku (nie w granulkach) Czekoladę pokruszyć do małego garnka , dodać masło , śmietanę i sól. Rozpuścić na małym(...)ogniu. Lekko przestudzić Wsypać biszkopt , tyle aby masa była gęsta. Podzielić ją na 3 części. Do pierwszej wlać wódkę , formować kulki i obtaczać w kakao Do drugiej wsypać połowę skórki pomarańczowej , a pozostałej obtaczać kulki. Do trzeciej wlać kawę i kulki obsypać sypką kawą. Smacznego :) Naszym faworytem okazały się trufelki pomarańczowe . Polecam

Malinowa Kawiarenka
Pierwsze urodziny 153

wanilia - likiery alkoholowe ( kawowy , orzechowy , pomarańczowy , migdałowy ... ) Składniki : 2 szklanki mleka  150 ml śmietany 30 % 1 tabliczka (100g) czekolady gorzkiej 1 tabliczka (100g) czekolady mlecznej  1 łyżeczka kakao szczypta soli 200 ml śmietany 30 %  1 cukier waniliowy tarta czekolada Wykonanie : Mleko ze śmietaną zagotować , zdjąć z palnika . Wsypać połamaną czekoladę , kakao i sól . Wymieszać aż do rozpuszczenia

Malinowa Kawiarenka
Mistrzowski sernik pomarańczowy . 227

mnie sernik w kolorze i smaku pomarańczowym . (troszkę się w to złoto wpasowałam ;) ) Składniki : Spód : 200 g herbatników  100 g masła 80 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao Masa serowa : 1kg sera na sernik (u mnie taki w wiadereczku ) 250 ml gęstego naturalnego jogurtu greckiego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy (dopiero po fakcie pomyślałam ,ze fajnie(...)jeszcze ten smak ) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 2 pomarańcze Wierzch : 1 szklanka kwaśniej gęstej śmietany 3 czubate łyżki dżemu pomarańczowego. Wykonanie : Herbatniki skruszyć . Masło z czekolada i kakao rozpuścić Połączyć z  ciastkami. Wysypać na dno formy , delikatnie docisnąć. U mnie tortownica i średnicy 28 cm. Z pomarańczy zetrzeć na grubej tarce skórkę  , uważając aby jak najmniej było

Malinowa Kawiarenka
Babka Black & White 220

Składniki : 2,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 1 szklanka wody gazowanej lub mleka + 3 łyżki 4 łyżeczki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (proszku ) kilka kropel zapachu rumowego Wykonanie : Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia , olej i wodę  . Wymieszać. Podzielić(...)dwie części. Do jednej dodać kakao i  kawę  oraz 3 łyżki wody. Do formy wlać najpierw jasne ciasto a następnie ciemne . Delikatnie przemieszać. Piec ok 40 min w 170'C Udekorować wg uznania. Smacznego :) Polecam

Malinowa Kawiarenka
Tiramisu 117

się skusić :)       Składniki : * podłużne biszkopty * opakowanie sera mascarpone * 5 jajek * szklanka mocnej kawy rozpuszczalnej * likier kawowy bądź amaretto  * pół szklanki cukru * 4 łyżki cukru pudru * kakao Przygotowanie : Zaparzoną kawę studzimy i dolewamy likier. Dokładnie sparzamy jajka.Z żółtek i cukru pudru ubijamy kogel mogel. Dodajemy serek mascarpone. Ubijamy białka ze zwykłym cukrem. Ile cukru damy tak słodki(...)kawie z alkoholem ( bądź w samej kawie ) i układamy w prostokątnym pojemniku. Na warstwę biszkoptów układamy krem. Na to kolejna warstwa biszkoptów namoczonych w kawie i krem. Całość posypujemy kakao. Wstawiamy do lodówka na 3 godziny. Ja zostawiam na całą

Magiczne Życie Marty
Sernik Izaura 105

Sernik tradycyjny miał być wstępnie niedzielnym , dzisiejszym ciastem. Ale padło na Izaurę. Zobaczcie co z tego wyszło. Składniki : Ciasto :  * 25 dag masła * 1,5 szklanki cukru * 3 łyżki kakao * 5 łyżek wody * cukier waniliowy  * 4 jajka * 1,5 szklanki mąki pszennej  * 3 łyżeczki proszku do pieczenia  Masa serowa : * 10 dag masła * kg sera twarogowego(...)jajka * szklanka cukru Przygotowanie : Rozpuścić masło z cukrami , dodać wodę i kakao. Gotować 5 minut. Ostudzić. Wbić żółtka. Ucierać i dodawać po trochę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ciasto wymieszać. Ubić pianę z białek. Delikatnie połączyć z ciastem. Wylać do formy nasmarowanej margaryną oraz posypanej kaszą manną. Przygotować masę serową ucierając masło z cukrem i dodając po łyżce sera

Magiczne Życie Marty
Jabłkowa fantazja : Listopadowe Wyzwanie Blogerek 155

budyniowa : * 4 budynie waniliowe bez cukru * litr mleka * 3 łyżki cukru * cukier waniliowy  Masa śmietanowa : * pół litra słodkiej śmietany 30% * cukier puder  * 3 fix-y do kremówki * kakao do posypania ciasta  Przygotowanie : kruche ciasto , jabłka , dżem wiśniowy cynamon budyń waniliowy   Zagnieść kruche ciasto. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia , bądź wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Ciastem(...)wiśniowym i posypać cynamonem. Przygotować budyń i ciepły wylać na jabłka. Piec około 70 minut w 180 stopniach. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Ubić kremówkę. Wyłożyć na zimne ciasto. Posypać kakao. Odstawić do lodówki.   W Listopadowym Wyzwaniu Blogerek - wariacje na temat szarlotki wzięły udział dziewczyny z blogów Paulina z bloga mojapasjasmaku Monika z bloga papryczkaa Ela z bloga szalonapatelnia Magda

Magiczne Życie Marty
Tort czekoladowy z bananami 133

biszkopt : * 3 jajka * 3/4 szklanki cukru pudru * szklanka przesianej mąki pszennej * łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt ciemny : * 3 jajka * 3/4 szklanki cukru pudru * 3/4 szklanki mąki pszennej * 1/4 szklanki kakao * łyżeczka proszku do pieczenia Krem : * 2 śmietany kremówki * 3 tabliczki dobrej jakościowo czekolady mlecznej Dodatkowo : * 3 banany * pół szklanki wrzątku * sok z połowy cytryny  * starta czekolada  Przygotowanie : Jasny(...)Przelać ciasto do tortownicy. Piec 20 minut w 180 stopniach. Wystudzić biszkopt. Ciemny biszkopt - jajka ubić na kogel mogel, dodając cukier oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao.  Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto do tortownicy. Piec 20 minut w 180 stopniach. Wystudzić biszkopt. Z każdego blatu biszkopta wykroić szklanką kółka i w ciemny włożyć

Magiczne Życie Marty
Kuleczki z płatków owsianych 323

lepieniu kulek z utworzonej masy, a także pobytu w lodówce, ale to już bez naszego udziału ;) Kuleczki z płatków owsianych Składniki: 250g margaryny 1 szklanka cukru 3-4 łyżki kakao 0,5 szklanki mleka 0,5 kg płatków owsianych wiórki kokosowe Wykonanie: - zagotować margarynę, cukier, kakao i mleko - wsypać płatki owsiane, dokładnie wymieszać - z ostygniętej masy formować niewielkie kuleczki

Smakołyki Bereniki
Mini serniczki z kremem truskawkowym 516

składników można upiec 6 sztuk mini serniczków, natomiast krem truskawkowy wykorzystamy jedynie w połowie. Mini serniczki z kremem truskawkowym Składniki: ciasto kruche 70g mąki pszennej 10g (około 1 łyżki) kakao 40g masła 30g cukru pudru 1 żółtko masa serowa 150g trzykrotnie zmielonego twarogu 1 białko 2 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki pszennej krem truskawkowy 180g truskawek 1 żółtko 1 łyżka(...)cytryny 50 g masła Wykonanie: - składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej, składniki na ciasto oraz masło do kremu truskawkowego muszą być schłodzone - mąkę przesiać z kakao i cukrem, dodać zimne masło, posiekać, dodać żółtko i szybko zagnieść gładkie ciasto, schłodzić je 30 minut w lodówce - formę na muffiny wysmarować tłuszczem, ciastem wylepić cienko każde zagłębienie, nakłuć widelcem

Smakołyki Bereniki
LIKIERU odrobina. I wesoła była mina! 703

lampce wytrawnego wina mam miękkie kolana xd     LIKIER CZEKOLADOWO-KAWOWO-ŚMIETANKOWY (całkowicie autorski! ;) 1 puszka gotowej masy krówkowej (kakaowej) 200 ml śmietanki 12% 3 żółtka 3 łyżki kakao (z czubkiem) 150 ml szklanki mleka 1/3 l wódki 2 łyżeczki nesci 1/4 szklanki wrzątku Kawę rozpuściłam we wrzątku. Żółtka ubiłam z kakao i masą krówkową. Dodałam śmietankę, kawę

W kuchni Karmel-itki
Skubniesz? 198

basenach sąsiadów. Lato, wakacje w pełni.   A ja chcąc się czymś zając, skubię. Skubię ciasto.   SKUBANIEC Z AGRESTEM I  CZERWONĄ PORZECZKĄ . (Babcina receptura) 500g mąki łyżka kakao 5 żółtek 5 białek + 1 łyżka cukru 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia kostka margaryny oczyszczony agrest i porzeczki Z mąki, żółtek, proszku, 5 łyżek cukru i margaryny(...)zagniotłam ciasto. Podzieliłam je na 2 części równe; do jednej z nich dodałam kakao i wyrobiłam. Małą kwadratową blachę natłuściłam, wysypałam mąką. Najpierw poskubałam jasne ciasto, przykrywając w miarę szczelnie dno (nie uciskac!), następnie poskubałam ciemną porcję. Na ciasto wysypałam porzeczki, przesypałam cukrem, porozrzucałam agrest. Z białek ubiłam sztywną, lśniącą pianę. Delikatnie rozłożyłam na wierzchu. Wstawiłam do pieca nagrzanego

W kuchni Karmel-itki
Malinowe żniwo. SERNIK KOKOSOWY Z MALINAMI. 180

szyi. Szukam inspiracji pośród malinowych krzewów. Znajduję. SERNIK KOKOSOWY Z MALINAMI. (aj tam, aj tam, mój i tyle xd ) spód: 200g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 100g cukru pudru 150 miękkiej margaryny masa serowa: 1,2 kg białego twarogu (nie mielony) 4 świeże jajka 150g stopionej margaryny szklanka cukru pudru 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 opakowania(...)budyniu waniliowego kilka kropel aromatu kokosowego szklanka malin Spód : Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, kakao. Dodałam pozostałe składniki i zagniotłam ciasto. Wstawiłam je do lodówki, zawinięte w folię spożywczą, na pół godziny. Po tym czasie wylepiłam spód i delikatnie boki tortownicy (śr. 26cm). Podpiekłam przez 10 minut w 200 stopniach, uprzednio nakłuwając ciasto widelcem. Następnie studzę. Masa serowa

W kuchni Karmel-itki
Orzechową porą... DOMOWY KREM ORZECHOWY a'la Nutella. 193

kuchni! Zakasać rękawy, krem orzechowy się szykuje! DOMOWY KREM ORZECHOWY a'la Nutella /autorski;/ 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki orzechów laskowych 1/2 szklanki mleka w proszku 1/2 szklanki kakao 3 - 4 łyżki płynnego miodu Orzechy podprażyłam na patelni, zmieliłam do czasu, aż powstanie dość oleista "papka". Dodaje kolejno kakao, mleko w proszku i miód, na końcu aromat. Wszystko dokładnie

W kuchni Karmel-itki
Halloween, buuuu! PIERNIKOWE KRUCHE DUSZKI. 188

mrozi w żyłach krew. Poza tym, świetnie można wykorzystać te straszne motywy w kuchni.   PIERNIKOWE KRUCHE CIASTECZKA /autorski;/ 1 kostka masła 1 przyprawa do piernika 2 łyżki kakao 2,5 szklanki mąki szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki zimnej wody Mąkę, cukier, przyprawę i kakao posiekałam z mąką, roztarłam w palcach, aby powstało coś na kształt

W kuchni Karmel-itki
Niefortunna pomyłka z pysznym efektem. SERNIK BANANOWY PIECZONY. 191

twarogu (może, nie musi być zmielony) 2 budyni śmietankowe 1/2 szklanki zimnego mleka 5 małych, przejrzałych bananów 150g miękkiego masła polewa : 100g masła 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru Biszkopty pokruszyłam, zagniotłam wraz z masłem coś a'la kruche ciasto. Tortownicę wysmarowałam tłuszczem, wylepiłam masą i wstawiłam do pieca. Podpiekłam 5-7 minut w 180 stopniach. Jajka(...)pozostały czas w 180 stopniach. Po upieczeniu zostawiłam w piecu, aby sernik odpoczął. Polewa: Wszystkie składniki rozpuściłam ze sobą w garnuszku i zagotowałam. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodać kakao. Musi mieć konsystencję rzadszego ciasta naleśnikowego. Kiedy masa przestygła, ale jeszcze była ciepła, posmarowałam nią wierzch. Zostawiłam do całkowitego przestygnięcia i stężenia się polewy. BON APPETIT! Udanych eksperymentów, znikomych niepowodzeń

W kuchni Karmel-itki
Coraz bliżej świąt.. PIERNIKOWE MUFFINKI Z LUKREM NA MAŚLANCE. 240

muffinki na maślance. PIERNIKOWE MUFFINNKI Z LUKREM. / zmodyfikowany przepis na zwykłe muffinki;/ ok. 12 sztuk 300g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g cukru pudru 1 czubata łyżka kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 2 jajka 200ml maślanki 110g masła szczypta soli Masło roztapiam w rondelku i zostawiam do ostygnięcia. Mąkę, kakao, proszek, sól i cukier przesiewam razem

W kuchni Karmel-itki
Wariacje na temat... CYNAMONOWE TIRAMISU. 161

bardziej mylnego! Zachęcam do przyrządzenia tiramisu całkowicie samemu. Nieporównywalny jest jego smak z kupnymi mieszankami. CYNAMONOWE TIRAMISU. / zmodyfikowany przepis podstawowy; / na 6-8 porcji: 1 opakowanie biszkoptów tiramisu kakao mielony cynamon krem: 1kg mascarpone 5 żółtek 5 łyżek cukru łyżeczka syropu cynamonowego (od MakroC&C) łyżeczka cynamonu mielonego (od Makro C&C) 40g cukru waniliowego poncz: 200ml mocnej(...)którym namaczam biszkopty i układam je ciasno, obok siebie w głębokim naczyniu kwadratowym, o wymiarach ok. 20x25cm. Nakładam 3/4 masy, przykrywam kolejną warstwą namoczonych biszkoptów i pozostałą masę. Kakao mieszam z cynamonem (wedle upodobania), przesiewam na wierzch. Wkładam do lodówki na 4-5 godzin. Porada: Tiramisu można mrozić przez wiele dni. Jednak należy je wyjąć na 2-3h przed

W kuchni Karmel-itki
Mięciutko mi...DOBOWE PIERNICZKI NA MAŚLANCE. 367

Zagotowałam razem tak, aby powstał syrop. Wystudzić 400g margaryny 4 paczki przyprawy do piernika Rozpuściłam margarynę z przyprawą, wystudzić. 8 jaj 400g cukru 2 kg mąki 4 łyżki kakao Jaja ubiłam z cukrem na kogel mogel. Wymieszałam je z mąką i kakao. 2 łyżeczki amoniaku Amoniak rozpuściłam dokładnie w odrobinie gorącej wody, wystudzić. Wszystkie składniki wrzuciłam razem do miski, wyrobiłam

W kuchni Karmel-itki
Niepoprawna rozkosz. CIASTO "CZARNY LAS" wg Karmel-itki. 476

jeszcze jeden, kolejny. Niepohamowana rozpusta. CIASTO "CZARNY LAS" wg  Karmel-itki biszkopt: /blaszka 28x24 cm / 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/3 szklanki kakao masa: 4 szklanki mleka 4 opakowania "śnieżki" 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru łyżka żelatyny odrobina gorącej wody szklanka wiśni bez pestek (z syropu najlepiej) śmietana: 1/2 startej tabliczki(...)wiórków czekoladowych) 2 kremówki 30% (po 375ml jedna) 2 czubate łyżeczki żelatyny odrobina wody 3-4 łyżki cukru pudru biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao wymieszałam razem.. Białka oddzieliłam od żółtek i ubiłam na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawałam  partiami cukier,ciągle ubijając. Kolejno dodawałam po jednym żółtku, nadal ubijając. Do masy

W kuchni Karmel-itki
Niewolnica Isaura? Nie, SERNIK ISAURA mojej Prababki. 224

zapraszam na pyszny sernik! Jednak w troszkę innej, przedwojennej wersji. Pochodzi od Prababki. SERNIK "ISAURA". /źródło: Prababka;/ ciasto: 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 3 czubate łyżki kakao 1 kostka margaryny 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 4 jajka 5 łyżek wody Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy zagotowałam razem. Odlałam  dobre pół szklanki

W kuchni Karmel-itki
CYTRYNOWA BABKA MARMURKOWA. 271

cukru pudru 0,5 łyżeczki cukru wanilinowego skórka starta z 1 cytryny, wcześniej sparzonej sok z 1 cytryny 2 szklanki mąki  2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Białka oddzieliłam od żółtek. Ubiłam je na sztywną pianę, dodając pod koniec ubiajania cukier waniliowy, aby piana była lśniąca. W osobnej misce: olej, wodę, cukier puder, sok i skórkę(...)pieczenia. Delikatnie wymieszałam mikserem. Dodałam ubite białka, ale tym razem łącząc wszystko za pomocą drewnianej łyżki. Następnie ciasto podzieliłam na dwie równe części. Do jednej z nich przesiałam kakao i delikatnie połączyłam. Drugą część ciasta pozostawiłam bez zmian. Foremkę na babkę z kominkiem wysmarowałam masłem i wysypałam odrobiną mąki. Przelałam ciasto warstwowo: najpierw ciemna masa, potem jasna, ciemna, jasna

W kuchni Karmel-itki
Wariacja na temat...RED VELVET CAKE. 172

cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 4 jajka, skorupki sparzone wrzątkiem 370 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 50 g kakao 1 szklanka jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowe j 1/2 łyżeczki barwnika czerwonego w proszku w oryginale: 1 słoiczek (około 30 ml) czerwonego barwnika spożywczego w żelu krem: 1kg serka typu(...)cukrem i ekstraktem z wanilii na puszystą, białą  masę - najwyższe obroty, ok. 10 minut ucierania.  Cały czas ubijając, dodaję po jednym jajku. Do osobnego naczynia przesiewam mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól.  Wszystko mieszam ze sobą dokładnie. Przesiewam do masy maślanej porcjami (3),  po każdej delikatnie łącząc ze sobą składniki sypkie z masą, najlepiej

W kuchni Karmel-itki
CZEKOLADOWO - CYTRYNOWE CIASTO Z OCTEM NA OLEJU RZEPAKOWYM. 180

CIASTO Z OCTEM  NA OLEJU RZEPAKOWYM. /zmodyfikowany przepis z sieci;/ 2 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki kakao 2 szklanki wody przegotowanej (ale zimnej!) szklanka oleju rzepakowego 2 łyżki octu 1/2 łyżeczki soli sok wyciśnięty z 1/2 cytryny skórka otarta z 1 cytryny Suche składniki, czyli mąkę, proszek(...)pieczenia, sodę, cukier, sól oraz kakao przesiewam do miski i mieszam dokładnie. Następnie dodaję składniki mokre: wodę, ocet, olej, sok z cytryny,  a także otartą skórkę. Wszystko mieszam ze sobą dokładnie, ale ręcznie, drewnianą łyżką, dopóki masa nie będzie jednolita, gładka. Piekarnik nagrzewam do 175 stopni Celsjusza. Tak przygotowane ciasto wlewam do blaszki 20x20 cm*, której niczym

W kuchni Karmel-itki
BROWNIE Z MIĘTĄ I ALKOHOLEM. 143

ALKOHOLEM. /źródło: klik. ; podaję z moimi modyfikacjami;/ na blaszkę ok. 20x30 cm 1.5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/4 szklanki wrzącej wody 50 g masła 50 g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki kakao 1/4 szklanki wódki żołądkowej gorzkiej miętowej 1/2 szklanki oleju 2 jajka 2 żółtka 2.5 szklanki cukru 1.75 szklanki mąki + szczypta soli pęczek mięty 50g czekolady mlecznej 50g czekolady deserowej Kawę(...)zalewam w garnuszku wrzątkiem. Dodaję masło i podgrzewam całość, aby się rozpuściło. Zdejmuję z palnika. Następnie wrzucam połamaną gorzką czekoladę,  a kiedy i ona się rozpuści,  wsypuję kakao i dokładnie mieszam. Na końcu wlewam alkohol. Wbijam jajka, dodaję żółtka. Masa nie może być gorąca, aby białko się nie ścięło.  Za pomocą trzepaczki dokładnie mieszam, aby powstała jednolita

W kuchni Karmel-itki
EKSPRESOWE PIERNICZKI DLA SPÓŹNIALSKICH. 582

pszennej 300 g  miodu (nie ma znaczenia, płynny czy nie) 100 g masła 20 g cukru kryształu 20 g przyprawy do piernika 1 jajko klasy M 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej W rondelku rozpuszczam masło, miód i cukier, po czym odstawiam, aby przestygło. Do dużej miski (lub na stolnicę) przesiewam mąkę tak, aby powstał kopczyk, po czym(...)robię w nim dołek. W ten dołek wlewam rozpuszczone masło z miodem i cukrem. Wbijam jajko, dodaję sodę, przyprawę do piernika oraz kakao. Dokładnie zagniatam ciasto, by nie miało grudek, było gładkie i elastyczne.  Zostawiam je na 15 minut, aby "odpoczęło". Na lekko posypanej mąką stolnicy rozwałkowuję ciasto na grubość ok. 0,5-1cm, nie cieniej. Wykrawam kształty

W kuchni Karmel-itki
TORT KAWOWY Z WIŚNIAMI. 155

wyłącznie smak kawy w śmietankowym kremie.   TORT KAWOWY Z WIŚNIAMI. / własny; spód z: Moje Wypieki ; / spód: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/3 szklanki kakao krem: 3 śmietany kremówki (po 375 ml) 4 łyżeczki agaru 5-6 łyżek cukru pudru 1/3 szklanki naparu kawy  1/3 szklanki proszku kawy Inka dodatkowo: opakowanie migdałów w płatkach(...)wiśni kandyzowanych likier kawowy do nasączenia spodu słoik (370g) domowego dżemu wiśniowego spód: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao wymieszałam i przesiałam. Białka oddzielam od żółtek, ubijam je na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania partiami cukier. Musi powstać sztywna i lśniąca piana. Następnie dodaję po kolei żółtka, ciągle ubijając. Dodaję suche składniki, delikatnie  mieszam

W kuchni Karmel-itki
Melba z truskawkami 523

litr mleka (najlepiej 2% lub 3,2%) 0,5 litra śmietany kremówki 30% 4 jajka 1 niepełna szklanka drobnego cukru 2 łyżki cukru z wanilią lub wanilinowego 2 łyżki kakao 200 g miękkiego masła (1 kostka) 1 małe opakowanie herbatników 1 galaretka o smaku truskawkowym truskawki lub inne owoce listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Mleko zagotowujemy(...)waniliowym, na bardzo puszystą masę. Dodajemy po jednej łyżce sera (nie więcej) i za każdym razem miksujemy, aż do wykończenia. Połowę masy przelewamy do innego naczynia i miksujemy z kakaem. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy herbatnikami (na zdjęciu ciasto jest niższe niż powinno, bo miałam tylko tortownicę o średnicy 26 cm). Na herbatniki wlewamy ciemną masę i wygładzamy

Poezja smaku
Mleczna kanapka 272

okruszka w ciągu dwóch dni:) SKŁADNIKI NA KAKAOWY BISZKOPT: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju Wszystkie składniki powinny byc w temperaturze pokojowej. Białka ubić na sztywna pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, a następnie żółtka. Zmiksować. Dodać olej i dalej miksować. Mąkę(...)przesiać, wymieszać z proszkiem i kakao, wmieszać delikatnie do masy jajecznej. Ciasto wyłozyć do formy o wymiarach 25*34 cm (wcześniej wyłożona papierem do pieczenia) i piec około 20-25 minut w temperaturze 170°C, do suchego patyczka. SKŁADNIKI NA MLECZNA MASĘ: 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mleka w proszku niebieskiego pełnego 2/3 szklanki cukru 350 g masła

Blondynka Gotuje
Królewicz 154

kładziemy drugi placek miodowy. Możemy posmarować boki ciasta i wierzch. Na koniec wylewamy polewę czekoladową posypując wiórkami kokosowymi. POLEWA: 1 jajo 3 łyżki cukru 1/2 kostki margaryny 3 łyżki kakao Jajko wyparzyć, wybić do kubka, dodać 3 łyżki cukru i utrzeć. W tym czasie roztopić pół kostki margaryny. Jajka utrzeć do białości, wsypać kakao, na koniec wlać roztopioną margarynę. UWAGI

Blondynka Gotuje
Muffiny orzechowe z czekoladą 174

Składniki: 125 g masła lub margaryny 1/3 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki zmielonych orzechów (włoskich lub laskowych) 1 łyżeczka kakao 3 łyżki mleka 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskiej) 100 g czekolady Wykonanie: Masło utrzeć na lekką masę. Wsypać cukier i dalej ubijać, do białości i puszystości. Wbijać(...)jajka po jednym, ciągle miksując. Jeśli zbyt szybko dodamy wszystkie jajka, masa zważy się!! Następnie wmiksować ekstrakt z wanilii. Mąkę wymieszać z orzechami, proszkiem do pieczenia, kakao i po łyżce dodawać do masy cały czas miksując, na końcu wmiksować mleko. Do gotowej masy wmieszać czekoladę. Piec 170°C, 25 minut, do suchego patyczka

Blondynka Gotuje
Naleśniki Tiramisu 200

czekolady gorzkiej lub mlecznej połamanej na kosteczki 50 g masła o temperaturze pokojowej (około 5 łyżek) 2-3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki amaretto (opcjonalnie) Dodatki: kakao W małym rondelku zagotować 250 ml śmietanki, zdjąć z ognia, włożyć połamaną czekoladę. Odstawić na 5 minut, następnie dodać masło i cukier puder. Wymieszać na gładki i matowy sos. Na koniec dodać(...)Gdyby roztopione masło oddzieliło się od reszty sosu, wystarczy dodać resztę śmietanki kremowej, a sos osiągnie odpowiednią konsystencję i składniki połączą się. Naleśniki podgrzać. Posmarować kremem i posypać kakao przez sitko. Składać w trójkąty i podawać polane gorącym  sosem czekoladowym. SMACZNEGO

Blondynka Gotuje
Jogurtowa babka czekoladowa 157

miękkiego masła 3/4 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 szklanka jogurtu greckiego 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki kakao Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia przesiałam. Masło utarłam mikserem do białości na puch, pod koniec dodałam cukier, nadal ucierając. Wbiłam po jednym

Blondynka Gotuje
Mazurek czekoladowo - kawowy z pomarańczą 136

jest bajecznie prosty i szybki. Czekam niecierpliwie na w asze komentarze:) Składniki: SPÓD: 150 g mąki pszennej 100 g maki ziemniaczanej 50 g cukru 150 g masła 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jajko Blaszka o wymiarach 25 cm ×35 cm. Do miski przesiać mąkę pszenną, dodać ziemniaczaną, kakao, cynamon i pokrojone na małe kawałeczki masło. Rozetrzeć palcami masło

Blondynka Gotuje
Sernik z żurawiną i białą czekoladą 167

Przepis z Śladami Słodkiej Babeczki . Spód: 120 g ciastek zbożowych (np.Digestive) 2 łyżeczki kakao 50 g masła roztopionego Ciastka wrzucić do blendera i pokruszyć, dodać kakao i masło. Ma powstać mokry piasek. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki mocno wysmarować tłuszczem. Przygotowanymi ciastkami wyłożyć dno tortownicy o średnicy 20-22 cm. Schłodzić przez czas przygotowywania masy serowej. Masa

Blondynka Gotuje
Biscotti czekoladowe 178

rąk, jednak po zanurzeniu dłoni w mące było już tylko lepiej:) Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki blanszowanych migdałów 3 jajka Wykonanie: Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i  kakao, migdały. Dodajemy jajka i zagniatamy ciasto. Cisto podzielić na dwie równe

Blondynka Gotuje
Ciemny chlebek z bakaliami 177

Składniki: 100 g suszonych śliwek bez pestek masło do posmarowania formy 2 łyżki octu winnego 50 g drożdży 1 łyżeczka soli 500 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 100 g moreli suszonej 0,5 l letniej wody Wykonanie: Wkładamy drożdże do szklanki, dodajemy kilka łyżek letniej wody i mieszamy dokładnie. Do pozostałej wody wsypujemy mąkę, dodajemy ocet i wlewamy rozprowadzone(...)ciepłej wodzie drożdże. Ciasto mieszamy mikserem około 3-4 minuty. Następnie dodajemy kakao, drobno pokrojone śliwki i morele oraz orzechy włoskie pokruszone na kawałki. Należy dobrze wymieszać ręką. Przykryte lnianą ściereczką ciasto pozostawiamy  do wyrośnięcia na około 30 minut. Keksówki smarujemy masłem, wkładamy do nich ciasto i pieczemy około 70 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Tort Pomarańczowo - Waniliowy z Miętową Nutą 158

powstał taki oto awaryjny tort i do tego bardzo dobry:) Biszkopt: 6 jajek 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 100 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Biszkopt: Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Dno tortownicy o średnicy około 25-26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier(...)zewnątrz. Jajka - oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, po tym dodajemy cukier puder ciągle miksując, na końcu stopniowo dodajemy żółtka. Następnie do masy przesiewamy 1/3 mieszanki mąk, kakao i proszku do pieczenia, krótko miksujemy na najmniejszych obrotach miksera. Wsypujemy kolejne 1/3 mieszanki mąk, znowu krótko zmiksować i na koniec pozostałą 1/3 mieszanki.  Masę wykładamy do przygotowanej formy

Blondynka Gotuje
Sernik z Truskawkami 141

mało, to świeże truskawki i mięta świetnie współgra ze smakiem sernika!  SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ 23 CM: Spód ciasteczkowy: 150 g ciastek Petit Beurre 70 g masła 1 łyżka kakao gorzkiego Ciastka i kakao zmiksowałam w malakserze. Potem dodałam rozpuszczone masło i wszystko razem wymieszałam. Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia, a boki wysmarowałam masłem. Spód ciasteczkowy wyłożyłam do tortownicy

Blondynka Gotuje
Biszkopt kawowo-czekoladowy 159

innych jogurtowców na zimno. Pewnie do wielu innych ciast będzie pasował idealnie:) Składniki: 3 duże jaja 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Wszystko jak przy klasycznym biszkopcie. Najpierw ubijamy białka z solą, na sztywną pianę. Jak już piana jest sztywna, partiami wsypujemy cukier i miksujemy(...)ubitych białek z cukrem dodajemy żółtka i miksujemy. W tym momencie praca z mikserem się kończy. Wyciągamy dużą łyżkę i musimy wmieszać w masę jajeczną przesianą przez sitko kawę, kakao i mąkę. Ja mieszam energicznie od dna, tak żeby masa się napowietrzyła. Mieszam w jedną stronę, żeby nie porozrywać wiązań glutenu, które mają kształt pałeczek:) Na koniec dodaję posiekaną

Blondynka Gotuje
Czekoladowa Tarta z Panna Cottą i Karmelizowanymi Brzoskwiniami 161

już nie długo ;) Zapraszam na Fun Page`a na Facebook`u - tam więcej się dzieje i więcej widać ;) Składniki: KRUCHY SPÓD: 225 g mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki kakao 50 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 140 g masła 1 jajko 1 łyżka zimnej wody PANNA COTTA: 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1 i 1/2 szklanki mleka(...)szklanki śmietanki kremówki 30% 1/3 szklanki cukru 1 cukier waniliowy + opcjonalnie ziarenka z 1/2 laski wanili karmelizowane brzoskwinie Wykonanie: Spód: Formę na tartę smarujemy masłem. Mąkę, kakao i sól przesiewamy do miski, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wszystko mieszamy, dodajemy zimne masło pokrojone w kosteczkę i rozcieramy między palcami, jak już powstaną okruchy ciasta dodajemy jajko i wodę. Szybko

Blondynka Gotuje
Pierniczki Katarzynki 188

kształcie przypominającej Katarzynki, wycinałam więc gwiazdki i serduszka. Takie też mi się podobają - ważne, że smaczne! Składniki: 200 g miodu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 100 g cukru pudru 1 jajko 400 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 - 2 łyżki kwaśnej śmietany   Wykonanie: Miód z przyprawą do piernika i cukrem pudrem podgrzałam(...)rondelku. Odstawiłam do przestygnięcia. Po tym czasie wylałam go do miski,dodałam mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i zaczęłam miksować spiralnymi mieszadłami, miedzy czasie wbiłam jajko. Po chwili miksowania wyłączyłam mikser i wyrabiałam ciasto dłonią. Dodałam 2 łyżki śmietany, bo ciasto wydawało mi się za twarde i trochę sypkie. Po wyrobieniu ciasta rozwałkowałam je przez papier

Blondynka Gotuje
Pierniczki Czekoladowe z Nutą Pomarańczy 313

się za wałkowanie i pieczenie - nie miałam żadnych problemów z ciastem. Tak więc święta coraz bliżej - do dzieła drodzy czytelnicy! Składniki: 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika szczypta soli skórka otarta z 1 pomarańczy 180 g masła 1 jajko 3/4 szklanki płynnego(...)miodu 55 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąkę pszenną, kakao, cukier puder, sodę oczyszczoną, przyprawę korzenną i sól przesiałam do miski. Do rondelka wrzuciłam masło,posiekaną czekoladę i miód, podgrzewałam mieszając do momentu rozpuszczenia i połączenia się składników. Odstawiłam do przestudzenia. Kiedy mieszanka w rondelku była już tylko lekko ciepła, wlałam ją do suchych składników, przemieszałam mikserem ze spiralnymi końcówkami, następnie

Blondynka Gotuje
Ekspresowe Tiramisu 342

prostu zróbcie i już! A koniecznie podzielcie się wrażeniami :) Składniki na 2 pucharki: 6 podłużnych biszkoptów (typu Ladyfingers) 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao gorzkiego 1 mała filiżanka mocnego naparu kawy Wykonanie: Co ja tu mogę napisać... Serek zmiksować z cukrem pudrem. Napar kawy studzimy. Nasączamy biszkopty w kawie i układamy w kolejności: biszkopty serek(...)biszkopty serek biszkopty serek a wierzch posypujemy kakao Prawda, że szybko? SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Czekoladowe Naleśniki z Bitą Śmietaną i Bananem 24515

MINUT, dosłownie tyle potrzebujemy na przygotowanie takiego talerza z naleśnikiem! Ps. Uwielbiam ich! Mogę słuchać ich na okrągło :) Składniki na 6 naleśników: Ciasto: 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru pudru (można dodać - ja nie dodawałam) DODATKOWO: 200 ml śmietanki kremówki (30 - 36%) 1 łyżka cukru pudru 2 banany(...)Wykonanie: Mąkę, jajko, mleko, kakao,olej i ewentualną łyżeczkę cukru pudru miksujemy w misce na jednolite ciasto naleśnikowe. Patelnię rozgrzewamy i natłuszczamy odrobiną oleju i smażymy naleśniki. W między czasie kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Na każdym naleśniku rozsmarowujemy ubitą kremówkę, na którą układamy kilka plasterków banana i zwijamy w rulon. Po wierzchu posypujemy odrobiną

Blondynka Gotuje
W - Z, czyli Wuzetka 20355

Składniki na tort o średnicy 23 cm lub dwa małe o średnicy 18 cm: 6 jajek 150 g cukru, drobnego do wypieków 115 g mąki pszennej 25 g kakao 40 g masła, roztopionego i wystudzonego Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywną pianę z połową cukru. Żółtka miksujemy z drugą połową cukru. Do białek dodajemy(...)żółtka i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę i kakao, musimy wymieszać składniki szpatułką, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło. Wszystko mieszamy delikatnie i dokładnie. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm lub do dwóch o średnicy 18 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut. Upieczone ciasto

Blondynka Gotuje
Jogurtowe Babeczki Czekoladowe 183

miękkiego masła 3/4 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 szklanka jogurtu greckiego 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki kakao Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia przesiałam. Masło utarłam mikserem do białości i na puch, pod koniec dodałam cukier, nadal ucierając. Wbiłam jajka

Blondynka Gotuje
Piszinger, czyli Wafle Mojego Dzieciństwa! 241

mojej Śp. Mamy. Przepis, który musicie zrobić - nie macie wyjścia :) Uwaga dla osób na diecie - trudno poprzestać na jednym kawałku ;) Smacznego Kochani! Składniki: 1 opakowanie wafli tortowych 1 łyżka kakao 1 szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej Skworcu 250 g masła Wykonanie: Mleko, cukier, pastę waniliową i masło zagotować. Zmniejszamy płomień(...)przesiewamy kakao i mleko w proszku. Energicznie mieszamy rózgą, aby w masie nie potworzyły się grudki. Powstałą masą przekładamy wafle, które na koniec zawijamy w papier, w którym były zapakowane. Wkładamy do lodówki i obciążamy na przykład dużą bambusową deską, albo tym co Wam wpadnie do rąk ;) Po około 2 godzinach możemy kroić wafla i delektować się jego smakiem. SMACZNEGO

Blondynka Gotuje
Sernik Black Forest 288

składniki, które mi pozostały. Wyszedł piękny i wysoki. Bardzo wysoki. Piekłam w tortownicy o średnicy 20 cm z wysokim rantem. Spód: 200 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive 1 łyżka kakao 70 g masła roztopionego Ciastka zmiksować z masłem i kakao. Mamy otrzymać masę o konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Masę cisteczkową wsypujemy

Blondynka Gotuje
Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi 476

się, że ciasto jest już upieczone wsadzamy patyczek, jeśli jest suchy - ciasto jest gotowe).  P olewa czekoladowa 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki kakao 2 łyżki masła Przygotowanie W małym rondelku wymieszać cukier puder, kakao i wodę. Podgrzać wymieszaną masę na ogniu ok. 3 minut. Zdjąć z ognia. Dodać masło. Mieszać do uzyskania jednolitej

coolinarnastrefa.blogspot.com
Muffinki czekoladowe 175

ardzo dobre muffinki czekoladowe z dodatkiem kawy rozpuszczalnej (kawa wzmacnia smak kakao) oraz pyszną orzechową niespodzianką w środku - do każdego muffinka dałam ok. pół łyżeczki masła orzechowego. :) Całość smakuje świetnie. Jest to zmodyfikowany przepis Nigelli Lawson. Najlepsze muffinki są lekko wystudzone, kiedy kawałki czekolady są jeszcze rozpuszczone. Połączenie roztopionej czekolady z masłem orzechowym jest obłędne. :) Polecam wypróbować. Muffinki czekoladowe PRZEPIS(...)źródło: link / Temperatura pieczenia: 200 ºC  Czas pieczenia : 20 min. Ciasto 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 175 g cukru pudru (dałam ~150g) 250 ml mleka 90 ml oleju (użyłam oleju z orzechów włoskich) 1 jajko 1 łyżeczka aromatu waniliowego 150 g chocolate chips (dałam 100 g czekolady

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka zebra 751

cukru trzcinowego (może być zwykły) małe opakowanie cukru waniliowego 1 szkl. oleju 1 szkl. oranżady 2 szkl. mąki, przesianej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki Przygotowanie Mąkę przesiać (nawet dwukrotnie), dodać proszek do pieczenia. Całość zamieszać widelcem i odstawić. W oddzielnej misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Ubijać długo(...)najwyższych obrotach. Ustawić najniższe obroty i stopniowo dodawać do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia (po jednej łyżce). Masę podzielić na dwie połowy. Do jednej dodać 3 łyżki kakao a do drugiej 3 łyżki mąki (dla wyrównania gęstości ciasta). Do wysmarowanej tłuszczem formy na babkę z kominem i obsypanej mąką lub bułką tartą napełniać na przemian masą raz ciemnego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto migdałowe z czekoladą 187

łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 125 g mielonych migdałów ekstrakt waniliowy   P olewa czekoladowa 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki kakao 2 łyżki masła Przygotowanie Ciasto Roztopić w garnuszku czekoladę z masłem. Ubić na puszy stą , białą masę żółtka ze 100 g cukr u pudr u ( 25 g cukru pudru zostawić(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy i p iec ok. 45-50 min. w 190 C (do suchego patyczka). Polewa czekoladowa W małym rondelku wymieszać cukier puder, kakao i wodę. Chwilę pogotować. Zdjąć z ognia. Dodać masło. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeszcze ciepłą polewą polać ciasto. Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Placek Jojo (Stefanka) 508

łyżki cukru 200 g masła ekstrakt waniliowy lub migdałowy 2-3 łyżki wiórków kokosowych (można pominąć) Polewa czekoladowa 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki kakao 2 łyżki masła Przygotowanie Ciasto. Zagnieść ciasto kruche z podanych składników. Podzielić na 4 części, każdą część ciasta wyłożyć na blaszkę i dobrze rozwałkować (natłuszczoną lub na papier do pieczenia(...)zgęstnieje. Zestawić z ognia, ostudzić. Masło utrzeć i połączyć z ugotowaną, przestudzoną masą, dodać ekstrakt waniliowy. Placki przełożyć przygotowanym kremem. Polewa czekoladowa. W małym rondelku wymieszać cukier puder, kakao i wodę. Chwilę pogotować. Zdjąć z ognia. Dodać masło. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeszcze ciepłą polewą polać ciasto. Przygotowane ciasto wstawić do lodówki na co najmniej dwa dni. Placki miodowe

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sernik z polewą czekoladową 1655

Kakaowy spód sernika  ( ź ródło: "Czekolada", Jacqueline Bellefontaine )   Temperatura: 180 o C | Czas pieczenia: ~ 2 5 min. 5,5 łyżek mąki pszennej 1 czubata łyżka kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 1 jajko 1 łyżka miodu 50 ml oleju słonecznikowego 50 ml mleka Masa serowa Temperatura piekarnika: 1 7 0 o C | Czas pieczenia(...)śmietany 18% 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie; ilość wg uznania) 1 łyżeczka syropu waniliowego (lub aromat/ekstrakt waniliowy) Przygotowanie   Kakaowy spód sernika Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać cukier puder. Wymieszać łyżką suche składniki. Zrobić zagłębienie i wbić jajko, wlać olej, mleko i miód. Wszystkie składniki dobrze rozetrzeć drewnianą łyżką. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym 836

Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym PRZEPIS (tortownica: 22 cm) Spód Temperatura pieczenia: 200 o C | Czas pieczenia: ok. 15 min. 170 g ciastek digestive 1 czubata łyżka kakao 3 czubate łyżki masła Masa serowa Temperatura pieczenia (w kąpieli wodnej): 160 o C | Czas pieczenia: ok.1h 30 min. 1kg sera śmietankowego (użyłam sera z wiaderka president) 2 łyżki cukru(...)czekolady (dałam 2 tabliczki) 2-3 łyzki mleka Mus brzoskwiniowy 4 połówki brzoskwiń galaretka brzoskwiniowa z cukrem 0,5 szkl. gorącej wody Przygotowanie Spód. Ciasteczka pokruszyć na proszek, dodać kakao i rozpuszczone, ostudzone masło. Jeśli sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej to na tym etapie przygotowań należy szczelnie owinąć formę folią aluminiową (dla pewności tortownicę owinęłam kilkukrotnie). Na folię wyłożyć

coolinarnastrefa.blogspot.com
Isaura (Cielaczek) 366

PRZEPIS (forma: 25 x 30 cm.) Temperatura pieczenia: 180 o C | Czas: ok. 50 min. Ciasto kakaowe 5 jaj 1 kostka margaryny (KASIA) 1,5 szkl. cukru 3 łyżki kakao 5 łyżek mleka 1,5 szkl. mąki krupczatka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa 500 g sera (ser z wiaderka Piątnicy) 0,5 kostki sera twarogowego, półtłustego (kostka(...)łyżki budyniu śmietankowego/waniliowego (w proszku) 125 g masła roślinnego (pól pudełka) 0,5 szkl. cukru 2 łyżki drobnych wiórek kokosowych cukier waniliowy PRZYGOTOWANIE Ciasto kakaowe. Margarynę, cukier, kakao i mleko rozpuścić na małym ogniu w rondelku. Gdy wszystkie składniki połączą się, zestawić z ognia i wystudzić. Do zimnej masy dodawać kolejno po 1 żółtku, następnie mąkę z proszkiem

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto z budyniem, malinami i borówkami 622

źródło: mojeciasto.pl ) Temperatura piekarnika : 180 ºC  | Czas pieczenia: 1h 30 min.   Ciasto 4 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 mały cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 1 łyżka oleju Masa budyniowa 1 litr mleka 4 budynie śmietankowe bez cukru (cukru dałam mniej niż podana(...)sztywno z odrobiną soli, dodać cukier, cukier waniliowy i dalej ubijać. Gdy białka będą sztywne, dodawać po jednym żółtku, pod koniec dodać wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia, kakao i olej delikatnie wymieszać. Blaszkę natłuścić masłem/margaryną, posypać lekko mąką, wlać ciasto i piec w 180 st C około 20-25 min (ciasto ma być cienkie). Upieczone ciasto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Torcik z serków homogenizowanych 361

PRZEPIS (tortownica o śr. 26 cm) Składniki 2 opakowania biszkoptów po 180g 800 g serka homogenizowanego waniliowego (użyłam 2 op. po 400g, Lidl) 250 g masła roślinnego 2 łyżki kakao   Poncz  ok. 1 szkl. soku z puszki ananasów kieliszek wódki albo rumu Dodatkowo 2  galaretki owocowe dowolne owoce: truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie Przygotowanie Biszkopty maczać w przygotowanym(...)ponczu (ale tylko chwilkę) i wyłożyć nimi dno tortownicy. Utrzeć masło na puch i dodawać serki. Masę podzielić na 2 części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakao, wymieszać.  Na biszkopty wyłożyć kolejno: masę białą, nasączone biszkopty i masę kakaową. Wstawić torcik do lodówki na 1 godz. Następnie ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki. Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto ze słonecznikiem na 1 urodziny 7024

PRZEPIS {forma: 26x36 cm} Temperatura piekarnika : 170ºC | Czas pieczenia: 35-40 min Biszkopt kakaowy 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl mąki pszennej 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pralina ze słonecznikiem 12 dkg margaryny cukier waniliowy 1/2 szkl. cukru pudru, 2 łyżki mleka 300 g słonecznika łuskanego Krem 1 puszka gotowej masy krówkowej(...)łyżeczek kawy rozpuszczalnej) dodać 2 łyżki ulubionego alkoholu Przygotowanie Biszkopt kakaowy. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy  stopniowo cukier, później żółtka. Przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia, kakao dodać do ciasta.Delikatnie wymieszać łyżką i wyłożyć na wysmarowaną blaszkę o wym. 36x26 cm.Pieczemy  40 min w temp. 170ºC. Po wystudzeniu biszkopt przekroić na połowę. Pralina ze słonecznikiem. Wszystkie składniki

coolinarnastrefa.blogspot.com
Karpatka 380

czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki mąki pszennej 200 g masła olejek waniliowy/ekstrakt waniliowy P olewa czekoladowa 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki kakao 2 czubate łyżki masła/margaryny 1 łyżka śmietany 18% Przygotowanie Ciasto. W garnku rozpuścić margarynę z wodą. Dalej podgrzewając na małym ogniu tłuszcz z wodą, dodać mąkę i energicznie mieszać(...)Masę ostudzić.  Masło dobrze utrzeć mikserem. Do utartego masła dodawać po łyżce budyń. Dodać ew. olejek waniliowy/ekstrakt waniliowy do smaku. Polewa czekoladowa W małym rondelku wymieszać cukier puder, kakao. Dodać gorącą wodę. Podgrzewać całość na ogniu ok. 3 minut. Zdjąć z ognia. Dodać masło. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać 1 łyżkę śmietany. Wymieszać. Jeszcze ciepłą polewą polać ciasto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pierniczki nadziewane 2188

zmielonych migdałów skórka z 1 cytryny sok z połowy cytryny 100 g kostka masła prawdziwego 15 g przyprawy do piernika (lub wg przepisu poniżej) 1 plaska łyżka kakao   do domowej przyprawy do piernika użyłam: 5 g cynamonu 2 g imbiru 1,5 g goździków 1,5 g kardamonu 1 g gałki muszkatołowej 1 g ziela angielskiego 1 g czarnego(...)garnku i podgrzewać do stopienia masła. Odstawić i lekko ostudzić. W misce umieścić mąkę, jajko, przyprawę do pierników (wykonanie domowej przyprawy: wszystkie składniki umieścić w moździerzu i dobrze rozetrzeć.), kakao, sodę rozpuszczoną w mleku, migdały, sok i skórkę cytryny. Dodać ostudzone masło z miodem i cukrem. Ciasto wymieszać i odstawić w chłodne miejsce (np. do lodówki) na 24 h. Ciasto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Blok czekoladowy 333

dodatkami smakuje bosko. :) Bardzo polecam. Blok czekoladowy PRZEPIS Składniki 500 g mleka w proszku 1 1/4 szkl. cukru 250 g margaryny (użyłam Kasi maślany smak)  6-7 łyżeczek kakao (najlepsze wedlowskie) 0,5 szklanki+ 2 łyżki mleka 2-3 paczki herbatników (dowolna ilość wedle upodobań) ciastka kruche tzw. "z maszynki" orzeszki ziemne żurawina odrobina rumu (dla wzmocnienia smaku) Przygotowanie(...)Margarynę, kakao, cukier i mleko podgrzewać na ogniu do rozpuszczenia i połączenia składników. Do ciepłej masy dodać mleko w proszku i mieszać mikserem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.  W moździerzu delikatnie pokruszyć herbatniki, ciastka kruche oraz orzeszki ziemne na nie regeluarne i nie równe kształty. Dodać do masy wszystkie bakalie (razem z żurawiną) i wymieszać. Masa jest dość gęsta

coolinarnastrefa.blogspot.com
Cycki murzynki 22255

łyżka mąki ziemniaczanej (dodać do proszku budyniowego) 0,5 szkl. cukru 200 g masła 1 puszka ananasów Dodatkowo biszkopty (ok 30 szt. małych biszkoptów) Polewa czekoladowa 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki wrzącej wody ok. 1 łyżki margaryny 2-3 łyżki czubate śmietany 18% kilka kostek czekolady (opcjonalnie Przygotowanie Ciasto. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać cukier(...)cukrem, dodać ostudzony budyń, zmiksować na gładką masę. Dodać pokrojone ananasy, wymieszać. Gotową masę wyłożyć na ostudzone ciasto makowe. Na kremie ułożyć biszkopty. Polewa czekoladowa. W rondelku wymieszać kakao, cukier puder i wodę. Postawić na ogniu i chwile podgrzać. Zdjąć z ognia, dodać łyżkę margaryny i śmietanę. Energicznie mieszać do uzyskania jednolitej polewy. Jeszcze ciepłą polewą polać przygotowane ciasto. Ciasto

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka caffe latte 563

skórka z 2 cytryn sok z 1,5 cytryny 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia do warstwy kawowej: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Nescafe do warstwy kakaowej: 1,5 łyżki kakao do warstwy waniliowej : 1 łyżka mąki pszennej Przygotowanie Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą masę na parze nad garnkiem z wrzącą wodą (ubijać(...)pieczenia i mieszać łyżką lub mikserem na najwolniejszych obrotach.  Dodać stopione masło, sok z cytryny i skórkę z cytryny.  Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej kawę a do trzeciej łyżkę mąki pszennej dla zachowania tej samej gęstości ciasta. Formę do babki wysmarować masłem, wylewać po kolei warstwę kakaową, kawową i waniliową.  Piec

coolinarnastrefa.blogspot.com
Kakaowe naleśniki zdrowo nadziane 227

dość, że jest zdrowe to również bardzo smaczne! Kakaowe naleśniki zdrowo nadziane PRZEPIS Składniki na ciasto 1 szkl mąki 250 ml mleka 2 jajka szczypta soli 4 łyżki słodkiego kakaa 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka oleju Nadzienie serowe 6 łyżek oleju lnianego 500 g chudego twarogu 6 łyżek jogurtu naturalnego nasiona z jednej laski wanilii 8 łyżek miodu(...)syropu klonowego Przygotowanie Ciasto. Mąkę wymieszać z mlekiem, dodawać pojedynczo jajka, sól, kakao, cukier waniliowy i olej. Wymieszać dokładnie ciasto, wstawić do lodówki na pół godziny. Po tym czasie usmażyć naleśniki. Nadzienie serowe . Wszystkie składniki zmiksować przy użyciu blendera.  Usmażone i lekko ostudzone naleśniki przekładać masą serową, można dodać pokrojone banany, truskawki (nabyłam w jednym z supermarketów) lub inne

coolinarnastrefa.blogspot.com
Murzynek 6855

swoje. Murzynek PRZEPIS {standardowa keksówka o długości 30 cm} temperatura pieczenia: 180C | czas pieczenia: 55-60 min Składniki 250 g masła lub margaryny (użyłam masła klarowanego) 3 czubate łyżki kakao 0,5 szkl. mleka 1 szkl. cukru trzcinowego lub zwykłego (jak ktoś lubi słodsze wypieki to 1,5 szkl.) 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jaja (oddzielnie białka i żółtka(...)szkl. mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne owoce, jabłka, gruszki, wiśnie (opcj.) Przygotowanie Masło, mleko, kakao i cukry zagotować na wolnym ogniu do rozpuszcznia i połączenia składników. Chwilę ostudzić. Ubić pianę z 4 białek. Do wystudzonej masy dodać 4 żółtka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać na wolnych obrotach miksera. Na końcu dodać pianę z białek

coolinarnastrefa.blogspot.com
Batoniki czekoladowe 214

szkl. mąki kokosowej ( użyłam zmielone wiórki kokosowe na pył) 0,5 szkl. pokruszonej gorzkiej czekolady 4 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki serwatki w proszku ( pominęłam ) 2 łyżki kakao 0,5 szkl. cukru lub jego zamiennik w postaci ksylitolu lub stewii ( użyłam cukier trzcinowy z syropem z agawy, w proporcji pół na pół) 0,5 szkl. mleka kokosowego(...)masła orzechowego ) Przygotowanie W malakserze zmielić wiórki kokosowe, pestki słonecznika i dyni oraz daktyle na masę o konsystencji grubo zmielonej kawy. Dodać mąkę migdałową, mąkę kokosową, czekoladę, orzechy, serwatkę, kakao i słodzik. Dodać mleko kokosowe oraz masło migdałowe i całość wymieszać. Wyłożyć masę na blaszce o wym. 22,5x22,5 cm wyłożonej papierem pergaminowym. Przyklepać i piec w temp

coolinarnastrefa.blogspot.com
Miodownik vel stefanka 524

połowy cytryny ) opcjonalnie: krem kajmakowy na ostatnią warstwę (wymieszałam kilka łyżek kajmaku z ok. 2 łyżkami kremu) Polewa czekoladowa 3 łyżki gorącej wody 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao kilka kostek (5-6) czekolady  2 czubate łyżki śmietany  Przygotowanie Ciasto. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce a następnie dokładnie wyrobić ciasto (może być trochę lepiące). Ciasto(...)dodawać po łyżce budyniu. Złożenie ciasta. Na pierwszy blat wyłożyć krem, a następnie przykryć go kolejnym blatem ciasta i tak postępować do końca. Polewa czekoladowa. Wodę, cukier puder i kakao wymieszać i zagotować chwilę na ogniu. Dodać kilka kostek czekoaldy, mieszać aż się rozpuści. Zdjąć z ognia. Dodać śmietanę, wymieszać dokładnie. Jeszcze ciepłą polewą polać wierzch miodownika. Ciasto odstawić

coolinarnastrefa.blogspot.com
Karmelowy przekładaniec 339

Ciasto znalazłam w jednej z gazet , przepis pochodzi ze zbioru p.Moniki Mościckiej. Temp. pieczenia biszkoptu : 180st. C Czas pieczenia : 40 minut Biszkopt: 6 jaj 1 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 szkl. + 1 łyżka mąki 2 łyżki oleju 1 łyżka wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 1 puszka mleka skondensowanego "Kajmak" 1 kostka masła 2 paczki herbatników Bonitki(...)Biszkopt Białka ubij na sztywną pianę , dodaj cukier , żółtka , olej i wodę. Mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia.Do wcześniej przygotowanej masy stopniowo dodawaj makę , mieszaj łyżką tak , aby nie powstał grudki.Upieczony biszkopt przekrój na pół. 2. Masa:  Karmel i masło wymieszaj razem . 3. Kolejnośc układania : Ciasto - masa - warstwa herbatników - masa - warstwa herbatników - masa - ciasto

Słodkości i nie tylko
Blok czekoladowy 178

podniesc endorfiny - hormon szczęścia w organizmie zrobiłam blok czekoladowy :D Przepis pochodzi z  Moje smaki zycia Składniki: 1 szkl. wody 1 szkl. cukru 250 g masła 4 łyzki kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 500 g mleka w proszku 1 szkl. pokruszonych herbatników 1 szkl. rodzynek( mozna dodac orzechy) Wykonanie:   W garnku zagotuj wodę z cukrem , masłem , kakao

Słodkości i nie tylko
Tiramisu bez jajek 393

dałam 30 %) kawa espresso ( użyłam 6 łyżek kawy Jacobs rozposzczanej Kronung na 400 ml wody gotowanej ) 100 g likieru amaretto podłużne biszkopty ( 1 op. 500 g ) 3-4 łyżeczki kakao Zaczynamy od zaparzenia kawy , aby miała czas na wystygnięcie :) W misce ubijamy śmietanę na sztywno. Następnie w drugim naczyniu , mieszamy serek mascarpone z cukrem pudrem . Ubitą śmietanę dodajemy do serka(...)wykładamy na dno foremki. Na biszkopty , wykładamy pół masy serowo-śmietanowej , ładnie równamy i kładziemy nastepną warstwę namoczonych biszkoptów , na wierzch , rozsmarowujemy pozostałą częśc masy i posypujemy przez sitko , kakao. Ciasto gotowe , chowamy do lodówki , najlepiej na całą noc :) Smacznego

Słodkości i nie tylko
Makowiec na kruchym spodzie 216

masa makowa - 850g - kostka margaryny - 250g - cukier puder - 250g - proszek do pieczenia - 2 łyżeczki Polewa czekoladowa 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki gorącej wody 2 łyżki kakao 2 łyżki masła W garnuszku mieszamy cukier puder, kakao i wodę. Podgrzewamy  masę na ogniu ok. 3 minut.Kiedy składniki , ładnie się ze sobą połączą , zdejmujemy z ognia i dodajemy masło. Mieszamy

Słodkości i nie tylko
Chatka Puchatka 2862

jako juz dojrzała kobieta dzielę się przepisem z Wami :) Składniki: - 4 opakowania herbatników - 15  dag masła lub margaryny - 70 dag mielonego twarogu - 1/2 szkl. cukru pudru - 2 łyżki kakao Polewa   klik Sposób przygotowania Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodając ser , cały czas mieszając. Masę dzielimy na dwie części ( ok. 2/3 i 1/3 ) Do większej(...)części dodajemy kakao , mieszamy. Na folii aluminiowej układamy herbatniki w taki sposób, aby utworzyły prostokąt ( 3 x 6 herbatników ) W boku złożonym z trzech herbatników, powinny stykac się krótszymi krawędziami. Przykrywamy masą kakaową, na wierzchu układamy drugą warstwę herbatników , pośrodku pionowo nakładamy jasną masę. Formujemy trójkąt , podnosząc folię po bokach ułożonych z 6 herbatników , tak aby zetknęły się u góry

Słodkości i nie tylko
Ciasto piernikowe z jabłkami 329

ciasta trwa dosłownie chwilkę. żródło: książka "Serniki, szarlotki, makowce" Składniki 2 szkl. mąki pszennej szklanka cukru ( dodałam cukru trzcinowego) 4 jajka   1/2 szkl. oleju łyżka miodu 2 łyżki kakao łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka przyprawy do piernika ( dodałam 2 łyżeczki - lubię smak piernika ) 3 średnie jabłka 10 dag posiekanych orzechów włoskich ( nie miałam orzechów to dodałam(...)bakalii) cukier puder do posypania na wierzchu Jajka z cukrem ubijamy tak długo , aż zrobi sie piękny biały krem. Nadal miksując dodajemy miód , olej, kakao, sodę , proszek do pieczenia, przyprawe do piernika i mąkę. Jabłka myjemy , wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Do ciasta dodajemy jabłka i bakalie, lekko całośc  mieszamy , wylewamy do dużej keksówki i pieczemy

Słodkości i nie tylko
Jabłecznik kokosowy z chałwową polewą 310

Tortownica : średnica 26 cm Ciasto: 7 jajek 200 g masła 300 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 5o g wiórków kokosowych i zmielonych migdałów tłuszcz i bułka tarta do tortownicy Wierzch: słoik prażonych jabłek Polewa : 4 łyżki mleka 100 g masła 70 g cukru pudru 2 batoniki(...)żółtka utrzec z masłem , dodając stopniowo 150 g cukru i cukier waniliowy. Następnie dodac mąkę , proszek do pieczenia i pianę z białek. Oddzielic 3/4 ciasta i połączyc je z kakao , po czym schłodzic w lodówce. Resztę ciasta zawinąc w folię i włożyc do zamrażalnika na 1 godz. Oddzielnie ubic 5 białek z resztą cukru na sztywno i wymieszac z wiórkami

Słodkości i nie tylko
Muffinki kakaowo - serowe 364

podanego przepisu wychodzi ok. 35 muffinek . Dzieci  zachwycone ,a oto chodzi ;) źródło : zeszyt rodzinny   Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąki 1 i 1/2 szkl. cukru 3 łyżki kakao kostka margaryny 3 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy ( 16g ) 4 jajka wiórki kokosowe do dekoracji Na masę serową: 50 dag sera białego ( użyłam 2 kostki ) 4 jajka 1/2 szkl(...)cukru budyń waniliowy Przyrządzanie : Margarynę , cukier, kakao, cukier waniliowy i 5 łyżek wody gotowac ok. 5 min. Po ostudzeniu dodac 4 żółtka , wymieszac .  Odlac 1/2 szkl. masy na polewę. Do reszty dodac mąkę , proszek do pieczenia i pianę z białek. Ser przełożyc do miski, połączyc z jajkami , 1 szkl. cukru, masłem , budyniem. Gotowe muffinki polewamy wcześniej odstawioną polewą

Słodkości i nie tylko
Ciasto kajmakowe 441

dobre ;) Foremka : 28 x 24 cm Ciasto: 3 i 1/3 szkl. mąki pszennej 2 szkl. cukru pudru 150 g płynnego miodu 1/2 kostki masła 2 jajka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2 szkl. schłodzonej śmietanki 30 % 1 puszka kajmaku 200 g uprażonych orzechów 2 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania ciasta : Wymieszac makę(...)przerywając ubijania , stopniowo dodając po 1 jajku oraz miód. Do masy partiami dodawac mąkę i dokładnie wyrobic ciasto. Dzielimy ciasto na dwie równe porcje, do jednej z nich dodajemy kakao. Mieszamy i zawijamy w folie spożywczą. Prostokątną foremkę wykładamy papierem do pieczenia, natłuszczamy i jasne ciasto rozkładamy w foremce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy

Słodkości i nie tylko
Królewiec 1176

masła 1 op. cukru waniliowego 16 g 5 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej (zamiast mąki dałam 3 łyżki budyniu śmietankowego ) 1 łyzka mąki pszennej Polewa czekoladowa : 3 łyzki kakao 3 łyżki cukru 2 łyżki margaryny 3 łyżki wody albo mleka Dodatkowo: wiórki kokosowe do dekoracji Sposób przygotowania: Biszkopt: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy przez sitko. Jajka , cukier(...)należy zagotowac z cukrem. Dodajemy mąkę i budyń w proszku wymieszaną z mlekiem i gotujemy budyń. Do gorącej masy dodajemy masło , energicznie mieszamy. Polewa czekoladowa: Do garnuszka wsypujemy cukier , kakao i wleamy wodę , rozpuszczamy składniki mieszając. Następnie dodajemy margarynę i na małym ogniu mieszamy aby polewa zrobiła się pięknie jednolita. Królewiec: Połowę gorącej masy budyniowej wylewamy na jeden płat kruchego

Słodkości i nie tylko
Czekoladowiec z wiśniami i galaretką 289

taki upał jaki teraz gości to w sam raz. Spód: 1/2 szkl. mąki 15 dag gorzkiej czekolady 15 dag masła 3/4 szkl. cukru pudru 4 jajka 2 łyżki kakao łyżeczka sody Wierzch: 30 dag wiśni bez pestek 2 galaretki wiśniowe( każda na 1/2 l wody) Galaretki rozpuścic w 3 szkl. wrzątku, odstawic, by przestygły. W rondelku, cały czas mieszając , podgrzewac(...)składniki sie stopią i połączą. Żółtka utrzec z połową cukru i nie przerywając ucierania, powoli wlac wystudzone masło z czekoladą, potem dodac przesianą makę wymieszaną z sodą oraz kakao. Na koniec wmieszac w ciasto sztywną pianę z ubitych białek z dodatkiem cukru. Gładkie ciasto przełozyc do tortownicy o średnicy 26 cm. Piec ok. 40 - 45 minut w piekarniku nagrzanym

Słodkości i nie tylko
Miodownik piernikowy z kremem grysikowym 423

grudki) gotować 3 - 5 minut . Pozostawic krem do ostygnięcia. Utrzeć masło z miękkim cukrem . Następnie dodawać po łyżce kaszy do masła. Placki ciasta przełożyc kremem. Polewa czekoladowa: 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki mleka 2 łyżki margaryny Do garnka wsypujemy po kolei cukier, kakao i wlewamy mleko , mieszamy aż składniki się rozpuszczą i na sam koniec dodajemy margarynę

Słodkości i nie tylko
Kruche ciasto ze śliwką 246

wymiary średnica 26 cm Czas pieczenia : ok. 1 godz Składniki: 1 kostka schłodzonego masła 1 1/4 szkl. mąki pszennej 1 szkl. zmielonych migdałów 1 szkl. cukru brązowego 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1 op. cukru waniliowego z wanilią szczypta zmielonych gożdżików 1 jajko 1 łyżka wódki ( w przepisie jest wiśniówka) 1 żółtko tłuszcz i bułka tarta do blaszki(...)konfitury z malin ( użyłam śliwek ) Sposób przygotowania: Migdały utrzec z cukrem , wsypac mąkę , kakao , cynamon, gożdżiki i cukier z wanilią. Dodac alkohol , jajko oraz posiekane masło i szybko zagnieśc ciasto. Uformowac kulę, zawinąc ja w folię spożywczą , włozyc do lodówki na ok. 1 godz. Rozwałkowac 2/3 ciasta , wyłożyc nim spód i boki natłuszczonej oraz wysypanej bułka tarta tortownicy. Reszte ciasta

Słodkości i nie tylko
Odwrócony włoski deser 370

oleju 1/2 szkl. posiekanych bakalii lub kandyzowanych owoców ( ja użyłam owoce kandyzowane) 1/3 szkl. obranych orzechów pistacjowych 4 jajka sok z połowy cytryny 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ulubiony aromat ( użyłam pomarańczowy) Jajka zmiksuj z cukrem. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wlej olej i wymieszaj. Tortownicę

Słodkości i nie tylko
Kolorowe ciasto ze śliwką i pianką 286

margaryny ( ja użyłam 250 g margaryny i 125 g masła ) 6 żółtek 3 łyżki cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 op. kisielu wiśniowego bądż truskawkowego 2 łyżki kakao Pianka: 1 szkl. cukru 6 białek 2 łyżki mąki ziemniaczanej aromat migdałowy Ponadto: dowolne owoce ( użyłam śliwek ) papier do pieczenia Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Z mąki , cukru, proszku do pieczenia , żółtek(...)margaryny z masłem wyrobic ciasto. Ciasto podzielic na trzy części. Do jednej dodac kakao, do drugiej kisiel. Włozyc do lodówki. Pianka: Ubic pianę z białek. Pod koniec ubijania dodac cukier, mąkę i aromat. Ciasto kolorowe: Blachę wyłożyc papierem do pieczenia. Na spód rozwałkowac jasne ciasto. Położyc owoce. Na owoce zetrzec ciemne ciasto, a na nie wyłożyc ubitą piankę. Na wierzch

Słodkości i nie tylko
Domowe bajaderki 377

szkl. cukru 1 op. cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1 kostka masła 25 dag 7 łyżek marmolady ( użyłam marmolady wieloowocowej) 1 szkl. mleka 2 łyżki kakao 4 łyżki rumu zapach migdałowy 3 łyżki rodzynek i posiekanych orzechów włoskich 5 herbatników pełnoziarnistych wiórki kokosowe Sposób przygotowania: Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Dodaj cukier, cukier waniliowy oraz(...)Przenieś na blachę wyłozoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 C . Piecz ok. 40 minut. Ciepłe ciasto drobno pokrój lub pokrusz. Mleko wymieszaj z marmoladą, kakao, rumem i dodaj kilka kropel zapachu migdałowego . Zalej kawałeczki ciasta. Dodaj rodzynki , orzechy i pokruszone herbatniki. Wyrób na jednolitą masę. Uformuj z niej równe kuleczki. Ułóż je na deseczce

Słodkości i nie tylko
Ciasto "Cappuccino" 450

Czas pieczenia: ok. 40 minut. Składniki : Ciasto: 6 jajek 7 łyżek oleju 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 budyń śmietankowy 2 łyżki ciemnego gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej zaparzone w 1/2 szkl. wody rum Masa cappuccino: 1/2 szkl. mleka 2 szkl. mleka w proszku 2/3 szkl. cukru 350 g masła(...)czekolady 100 g masła 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych lub włoskich Sposób przygotowania: Ciasto : Ubij białka, dodaj cukier, żółtka rozmieszane z olejem i na koniec mąkę wymieszaną z budyniem, kakao i proszkiem do pieczenia. Przelej ciasto do formy i piecz ok. 40 minut w temp. 180 C. Masa cappuccino: Zagotuj mleko z cukrem i ostudż . Utrzyj masło i połącz

Słodkości i nie tylko
Tort chałwowy 320

cukru 1 op. cukru waniliowego ( 8g) 3 łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciemny biszkopt: 6 jajek 6 łyżek mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa chałwowa: 2 szkl. mleka 200 g masła  250 g chałwy 3 żółtka 1op. cukru waniliowego (16g) 2 łyżki cukru pudru(...)średnicy 26 cm. Piec w temp. 180 C przez 25 minut. Ciemny biszkopt: Przyrządzić tak jak biszkopt jasny , tylko bez dodatku mąki ziemniaczanej a do mąki dodać należy kakao. Masa chałwowa: 1/2  szkl. mleka roztrzepać z żółtkami i mąką. Resztę mleka zagotować. Wlać mleko z żółtkami, zagotować. Masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodać ostudzony budyń

Słodkości i nie tylko
Murzynek z gruszkami 227

sprawia , że ciasto jest wilgotne i przepyszne  :). Sprawdźcie sami. Składniki : 1/2 kostki masła 1 i 1/2  szkl. cukru 1 opak. cukru waniliowego 4 łyżki kakao 3 łyżki oleju 5 jajek 2 szkl. mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 4-5 średnich gruszek 1/2 tabliczki czekolady   Sposób przygotowania: Masło, cukier i cukier waniliowy oraz kakao, rozpuść w rondelku

Słodkości i nie tylko
Ciasto a'la Kopiec kreta 618

Biszkopt: 5 jajek 1 szkl. cukru 2 szkl. budyniu czekoladowego ( ok. 6 budyniów po 40 g ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szkl. mąki tortowej 2  łyżki kakao Masa bananowo-śmietankowa: 3/4 l śmietany 30 % cukier puder 2 jogurty bananowe po 350 g 6 łyżeczek żelatyny spoż. 1/2 szkl. gorącej przegotowanej wody Dodatkowo : 5-7 bananów Rada: Ilość(...)będzie ciasta więcej a kremu w jednym kawałku mniej . Sposób przygotowania: Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier a na końcu żółtka. Dodajemy przesiana mąkę z budyniem i kakao. Pieczemy 20 - 30 minut w temp. 180 C. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia. Kroimy wzdłuż na dwa placki. Większą część zostawiamy jako spód ciasta a drugi placek kruszymy na wierzch. Banany

Słodkości i nie tylko
Sernik na ciemnym spodzie 306

Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : ok. 1 godziny Składniki : Ciast o 1,5 szkl. mąki 120 g margaryny 2,5 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1,5 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  zapach rumowy Masa serowa 1 kg twarogu z kubełka 6 jajek 150 g masła 1 szkl. cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia cukier waniliowy Sposób przygotowania  Ciasto: Mąkę przesiej z kakao i proszkiem do pieczenia, dodaj margarynę, zapach i posiekaj. Dodaj pozostałe składniki i zagnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut. Masa serowa: Masło rozpuść i ostudź. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek.Następnie żółtka zmiksuj z cukrem pudrem i waniliowym, mąką , proszkiem do pieczenia oraz masłem. Dodaj twaróg , wymieszaj

Słodkości i nie tylko
" Śliwki w czekoladzie" 318

średnica 26 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 40 - 50 minut Składniki: Na ciasto: 170 g mąki 250 g cukru 5 jajek łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Na krem: 150 g masła 2 żółtka 2 jajka 125 g cukru 2 tabliczki gorzkiej czekolady Dodatkowo: 100 g masła 450 g śliwek 350 ml wódki 1 i 1/2 tabliczki(...)chcecie mieć mniej alkoholowy posmak ciasta :)) Po wyznaczonym przez siebie czasie odcedzamy śliwki i pozostały alkohol zostawiamy do nasączenia biszkoptu. Na ciasto mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Jajka ubijamy z cukrem na krem. Dodajemy mąkę z dodatkami i delikatnie mieszamy. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy wymieszane ciasto . Pieczemy ok. 40 - 50 minut w temp

Słodkości i nie tylko
Pulchne pierniczki 261

jest się czym zachwycać :) Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 15 minut  Składniki: 2 i 1/4 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru pudru 1 łyżeczka kakao 6 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 szkl. miodu 5 łyżek masła ( ok. 100 g masła ) 2 jajka 1 łyżeczka sody mąka do podsypania lukier do dekoracji Sposób wykonania: Mąkę należy przesiać do miseczki(...)Dodać cukier puder, kakao oraz przyprawę do piernika. Miód i masło rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wlewamy do sypkich produktów.  Wbijamy jajka i sodę rozpuszczoną w odrobinie ciepłej wody i wlewamy ją do miseczki. Wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy. Gotowe ciasto chowamy do miseczki i zakrywamy folią i odstawiamy na 10 - 24 godzin . Po odczekaniu

Słodkości i nie tylko
Miodowa stefanka 349

łyżek cukru pudru łyżeczka sody oczyszczonej 125 g masła Na masę: 500 g masy marcepanowej 1/2 szkl. śmietanki 30 % 1/2 szkl. cukru pudru Na wierzch : cukier puder i kakao do posypki Masło rozpuścić w garnuszku, dodać cukier i miód, wszystko wymieszać i ostudzić. Połączyć z mąką , sodą i jajkiem. Ciasto wyrobić i włożyć do lodówki na 30 minut . Ciasto rozwałkować(...)łączymy z cukrem i śmietanką.  Przekładamy masą placki. Wierzch ciasta smarujemy masą , posypujemy cukrem pudrem  . Możemy jeszcze dla fajnego wyglądu przygotować szablon z gwiazdeczkami izrobić dekoracje z kakao. SMACZNEGO

Słodkości i nie tylko
Piernik z nadzieniem truskawkowym 253

szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mleka 1 szkl. cukru 1/2 słoika dżemu truskawkowego 1/2 szkl. oleju 3 jajka 2 łyżeczki kakao 1 tabliczka mlecznej czekolady orzechy włoskie do posypania 100 g kremówki 2 łyżeczki przyprawy do piernika Jajka wbijamy do miski i łączymy z cukrem na gładką masę.  Wlewamy mleko(...)mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika oraz sodą oczyszczoną a następnie mieszamy z kakao. Suche składniki wsypujemy do masy jajecznej, wszystko dokładnie mieszamy i na końcu dodajemy wlewamy olej. Ciasto przelewamy do wyłożonej pergaminem formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 C na ok. 45 minut. Po wystudzeniu , piernik przecinamy wzdłuż na 2 płaty

Słodkości i nie tylko
Ciasto czekoladowe z kremem śmietanowym z wiśniami 320

czekolady o smaku kawowym ( wzięłam gorzką czekoladę i dodałam 2 łyżki kawy rozpuszczonej ) 125 g cukru  125 mąki 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 słoik wiśni w syropie ( mogą być z kompotu ) 1 budyń waniliowy ( na 500 ml mleka ) 3 łyżeczki żęlatyny 300 g śmietany kremówki cukier puder do posypania Sposób wykonania(...)czym dodajemy połamaną na kawałeczki czekoladę. Mieszamy do momentu całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Jajka ubijamy z 125 g cukru na puszysty krem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Małymi porcjami wsypujemy do masy jajecznej.  Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i delikatnie mieszamy.  Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożonej folią spożywczą i lekko posmarowanej tłuszczem.  Ciasto wstawiamy do piekarnika

Słodkości i nie tylko
Ciasto " Pawi ogon" 195

mleka 1 szklanka cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego  80 g mąki  ziemniaczanej 1 opakowanie galaretki wiśniowej  1 duża paczka biszkoptów   Polewa czekoladowa : 3 łyżki kakao 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru 2 łyżki margaryny Cukier , kakao i mleko mieszamy w garnuszku. Gdy cukier się rozpuści dodajemy margarynę i mieszamy na małym ogniu do czasu

Słodkości i nie tylko
Kolorowa szachownica 201

Składniki: Biszkopt biały : 3 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Biszkopt ciemny: 3 jajka 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao 4 łyżki cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 1/2 l mleka 3 kopiaste łyżki mąki pszennej 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru cukier wanilinowy kostka(...)Delikatnie wsypujemy mąkę pomieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 C . Biszkopt ciemny : przygotowujemy tak samo jak jasny tylko mąkę wsypujemy wymieszaną dodatkowo z kakao. Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 C.   Masa budyniowa: Gotujemy szklankę mleka z cukrem i cukrem waniliowym. Resztę mleka ( szklankę ) należy rozmieszać z mąką pszenną i ziemniaczaną

Słodkości i nie tylko
Tort orzechowo - czekoladowy bez mąki 378

wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Ja piekłam w temp. 165 C przez ok. 7o minut. Krem czekoladowy 1 szklanka mleka 150 g masła 150 g cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka kieliszek wódki Zaczynamy od zagotowania szklanki mleka. W garnuszku rozcieramy żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na kogel mogel. Rondelek wstawiamy do większego garnka(...)gorące mleko , cały czas mieszając. Mieszamy do momentu , gdy masa nabierze konsystencji kremu. ok. 5-7 minut. Czekamy aż masa wystygnie. Po tym czasie łączymy z miękkim masłem. Dodajemy kakao i alkohol. Miksujemy tak długo, dopóki nie powstanie gładki , puszysty krem.     Tort orzechowo - czekoladowy Wystudzony biszkopt przekrój na 2 blaty.   Spód posmaruj kremem czekoladowym. Przykryj drugim blatem

Słodkości i nie tylko
Muffiny czekoladowe z białą czekoladą 173

Czas pieczenia : 25 - 30 minut   źródło : "Moje smaki życia " Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 300 ml kefiru 1 jajko 150 g czekolady deserowej 100 g masła  100 g białej czekolady Sposób przygotowania: Składniki suche takie jak : mąka, cukier, proszek do pieczenia, soda(...)kakao. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej.( ostudzić ) Składniki mokre :  kefir , jajko,rozpuszczona czekoladę z masłem. Składniki suche i mokre wymieszać ze sobą tak ,aby masa pozostała grudkowata. Część ciasto wylać do foremki muffinkowej , położyć kostkę białej czekolady i przykryć następną porcją ciasta. Włożyć muffinki do piekarnika i piec ok. 25 - 30 minut. w temp. 180 C. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Rolada wuzetkowa 444

minut wymiary blaszki : blaszka duża piekarnikowa źródło : "Gotuj krok po kroku " Składniki : 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 50 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru 250 g masła roślinnego   Sposób przygotowania: Ciasto: Oddzielamy żółtka od białek.. Białka ubijamy na sztywną pianę . Żółtka ucieramy z cukrem pudrem(...)Stopniowo do masy żółtkowej dosypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i z kakao. Na sam koniec łączymy pianę z ciastem , mieszając delikatnie łyżką drewnianą. Ciasto wylewamy na dużą piekarnikową blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. ( dobrze wyrównać wierzch ciasta łyżką ). Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 C na ok. 10 minut. ( cały czas sprawdzamy , aby cienki placek

Słodkości i nie tylko
Ciasto bakaliowe z masą budyniową 628

Czas pieczenia : ok. 25 minut Temp. pieczenia 180 C  źródło : " Ciasta" Składniki: Biszkopt: 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 6 jajek 4 płaskie łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto bakaliowe: 200 g fig 200 g rodzynków 100 g zmielonych orzechów włoskich 100 g pokrojonych orzechów włoskich 6 białek 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki pszennej(...)łyżki mąki pszennej Sposób przyrządzania: Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy po 1 żółtku i po troszku cukru. Stopniowo wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki na ok. 25 minut. Ciasto bakaliowe : Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier cały czas mieszając. Wsypujemy mąkę połączoną z proszkiem i mieszamy

Słodkości i nie tylko
Fale Dunaju 328

delikatnym kremem budyniowym. Znacie ? Lubicie? :)  źródło : " Przyjaciółka" Składniki: Ciasto: 125 g margaryny 200 g mąki 150 g cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 2 łyżki mleka 2 gruszki szklanka wiśni ( w moim przypadku z kompotu )   Krem budyniowy: budyń śmietankowy łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 1/2 l mleka(...)rozpuścić i ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć z cukrem na puch. Ucierając dodawać mąkę i margarynę. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kakao i mleko i wymieszać. Gruszki obrać , pokroić w ósemki , wiśnie osączyć z kompotu. Na cieście ułożyć rzędami cząstki gruszek i wiśni. Piec ok. 30 minut w temp

Słodkości i nie tylko
Ciastka cynamonowe i czekoladowe 192

margaryny 2 jajka 400 g maki  120 g cukru pudru  1 lyzeczka proszku do pieczenia  1,5 lyzki kakao 1,5 lyzki cynamonu  Przygotowujemy wczesniej produkty do ciasta  Na stolnice przesiewamy make, cukier puder i dodajemy proszek do pieczenia  Mieszamy to razem  Dodajemy posiekana margaryne i lekko ugniatamy  Robimy taki jakby wulkan(...)masy i wbijamy w srodek jajka dalej ugniata az bedzie gladka konsystecja Teraz dzielimy ciasto na pol i do jedenej polowy dodajemy kakao, a do drugiej cynamon  Zawsze powinno sie wlozyc ciasto do lodowki na min 30 min  Po wyjeciu ciasta z lodowki nagrzewamy piekarnik do 180C  W tym czasie rozwalkujemy ciasto na placki i wycinamy ciastka

Klaudynkowa kuchnia
Ciasto cukiniowo - czekoladowe 190

wykorzystać na słodko aż do chwili, w której znalazłam przepis na to ciasto. Jest smaczne w środku wilgotne a na zewnątrz chrupiące. Składniki: - 250 g mąki pszennej - 50 g kakao - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej - 120 g masła o temperaturze pokojowej - 170 g cukru kryształu - 1 cukier waniliowy(...)obranej cukini - 2 tabliczki gorzkiej czekolady Do posypania: - cukier kryształ - garść orzechów włoskich Przygotowanie: Cukinię zcieramy na dużych oczkach a czekoladę kroimy w kostkę. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, sól i kawę. Osobno ucieramy miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nadal miksując dodajemy po jednym jajku a następnie stopniowo wcześniej przygotowane suche

Zainspirowana w kuchni
Kakaowiec z jabłkami 161

Doskonałe połączenie jabłek, orzechów i czekoladowego ciasta :) Składniki: - 1 kg jabłek - 1 szklanka cukru - 1 opakowanie cukru waniliowego - 2 szklanki mąki - 3 łyżki kakao - 4 jajka - 4 łyżki roztopionej margaryny - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - garść orzechów włoskich Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Zasypujemy cukrem i cukrem waniliowym. Odstawiamy na 90 minut(...)Mąkę dokładnie mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Wsypujemy do jabłek. Następnie dokładamy roztrzepane żółtka, roztopioną margarynę, łyżkę oleju oraz garść pokrojonych orzechów. Starannie mieszamy wszystkie składniki. Na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto przekładamy do formy, pieczemy godzinę w temperaturze

Zainspirowana w kuchni
Piernik świąteczny 487

szklanki mąki - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szklanka mleka - 1 szklanka cukru - 1/2 słoika dżemu truskawkowego - 1/2 szklanki oleju - 3 jajka - 2 łyżeczki kakao - 1 tabliczka mlecznej czekolady - 200 g kremówki Przygotowanie: Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę, następnie powoli wlewamy mleko. Przygotowujemy suche składniki: mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i sodą, dodajemy(...)kakao. Suche składniki wsypujemy do masy jajecznej, mieszamy dokładnie a pod koniec ucierania stopniowo wlewamy olej. Ciasto przelewamy do  formy i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 C. Po wystudzeniu kroimy piernik na 2 równe cześci. Jeden blat równomiernie smarujemy dżemem i przykrywamy drugim płatem ciasta. Mleczną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem kremówki, po czym

Zainspirowana w kuchni
Makowiec orzechowy 507

łyżek kaszy manny Masa orzechowa: - 1 kostka masła - mleko - 1 szklanka cukru pudru - 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich Polewa: - 1/2 kostki margaryny - 1/2 szklanki cukru pudru - 3 łyżki kakao - 3 łyżki wody Przygotowanie: Ciasto: margarynę siekamy z mąką, dodajemy proszek, cukier, cukier waniliowy, żółtka oraz śmietanę. Zagniatamy i wkładamy do lodówki na około  godzinę. Po godzinie rozwałkowujemy i wykładamy(...)gęsta papka. Studzimy. Masło ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy masę orzechową. Ucieramy wszystko na gładką masę. Rozsmarowujemy na masie makowej. Schładzamy i przygotowujemy polewę czekoladową. Margarynę roztapiamy, dodajemy cukier, kakao i wodę. Mieszamy, studzimy i polewamy ciasto

Zainspirowana w kuchni
Sernik pomarańczowy 150

mnie dzisiaj sernik z nutą pomarańczową Składniki: Na ciasto - 2 białka - 5 dag cukru pudru - 5 dag zmiksowanych płatków migdałowych - 1/2 tabliczki posiekanej gorzkiej czekolady - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka cynamonu Masa serowa - 1 kg mielonego twarogu - 1 budyń waniliowy - 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego - 4 łyżki soku z pomarańczy - 3 białka - starta skórka z 1 pomarańczy(...)śmietany 12 % Przygotowanie: Na początku przygotowujemy ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy cukier puder.Następnie dodajemy zmiksowane płatki migdałowe, cynamon, kakao i posiekaną czekoladę. Wszystko mieszamy łyżką i wykładamy do wysmarowanej formy. Pieczemy w 180 C przez 15 minut. Masa: Twaróg ucieramy z budyniem, dodajemy skondensowane mleko, sok i skórkę z pomarańczy oraz ubite na sztywno białka

Zainspirowana w kuchni
Serduszka z niespodzianką 156

pół minutki do mikrofalówki i nadzienie znowu ma konsystencję płynną :) Składniki: - 250 g mąki - 100 g cukru pudru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - 2 łyżki kakao - 300 ml kefiru - 1 jajko - 1 tabliczka czekolady deserowej - 100 g masła - 1 tabliczka białej czekolady Przygotowanie: W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę oraz kakao

Zainspirowana w kuchni
Torcik na białkach 197

zamrażarki lekko się przeraziłam, bo zobaczyłam mnóstwo małych woreczków, z których zrobiłam miękki i delikatny w smaku torcik. Składniki: - 10 białek - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mąki - 2 łyżki kakao - 1 pomarańcza (skórka otarta) Przygotowanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywno i powoli dodajemy mąkę oraz skórkę otartą z pomarańczy. Połowę masy przelewamy do formy a do drugiej(...)dodajemy kakao i delikatnie mieszamy. Masę kakaową przelewamy na białą i pieczemy w 180 C przez około 45 minut

Zainspirowana w kuchni
Babka marmurkowa 118

babka nie tylko fajnie wygląda ale również super smakuje. Składniki: - 5 jajek - 25 dag mąki - 25 dag margaryny - 25 dag cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - garść rodzynek - 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej Na lukier: - odrobina soku pomarańczowego i cukru pudru Przygotowanie: Rodzynki sparzamy i osuszamy. Margarynę ucieramy dodając po jednym jajku oraz porcjami cukru i mąki(...)zmieszanej z proszkiem do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu masę dzielimy na dwie części: do jednej dodajemy kakao i mieszamy łyżką tak by nie było grudek a do drugiej drobno pokrojoną skórkę pomarańczową i rodzynki, mieszamy. Formę na babkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą ( ja użyłam foremki sylikonowej, więc posmarowałam ją jedynie odrobiną tłuszczu)jako pierwszą wykładamy masę jasną

Zainspirowana w kuchni
Truskawkowy torcik 155

Wszystkim i Każdemu z osobna za to, że jesteście ze mną a w ramach podziękowania zapraszam na truskawkowy torcik :) Składniki: - 1/2 szklanki cukru kryształu - 15 dag masła - 2 łyżki kakao - 4 łyżki wody - 3/4 szklanki mąki - 2 jajka - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 250 g mascarpone - 1 szklanka śmietany 30 % - 1 tabliczka białej czekolady - 500 g truskawek - gorzka(...)czekolada do dekoracji Przygotowanie: W naczyniu roztapiamy na małym ogniu masło, dodajemy cukier, kakao oraz wodę, studzimy. Wystudzoną masę miksujemy z jajkami, mąką oraz proszkiem do pieczenia. Masę przelewamy do natłuszczonej formy i pieczemy w 180 C przez około 45 minut. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy i mieszamy z serkiem mascarpone. Kremówkę ubijamy i łączymy z serkiem. Truskawki kroimy

Zainspirowana w kuchni
Wielkanocny mazurek z masą kajmakową 134

ostatnią chwilę, kiedy okazuje się, że spaliliście wymuskany, planowany od stuleci sernik i nie ma nic słodkiego ;) Kruchy spód: 200 g mąki 100 g cukru pudru 50 g gorzkiego kakao 3/4 kostki masła 2 żółtka Góra: puszka skondensowanego mleka/masa kajmakowa bakalie/orzechy      Składniki na kruche ciasto zagniatamy ze sobą, uważając przy dodawaniu kakao - ja jak zwykle miałam pół

sama złodycz

Proponowane wyszukiwania