Sałatka szybka i smaczna. Doskonała jako dodatek do wędlinSKŁADNIKI:NA małą salaterkę3 łyżki groszku z puszki 3 łyżki kukurydzy z puszki1 cebulkajedno jabłko4 jajkapół szklanki ketchupu łagodnego2 łyżki jogurtu naturalnego4 łyżki majonezWykonanieJabłko, jajko i cebulę kroimy w drobną kostkę. Ser ścieramy na małych oczkach. Jogurt i majonez mieszamy razem. Sałatka ma kilka warstw . Zaczynamy od wsypania
W kuchennym oknie Ewyszarych dniach na minusie.Czas to zmienić, przynajmniej w diecie!Składniki na mocno kolorowe śniadanie na jutrzejszą niedzielę!Cynamonowy Raj od Ziarenkowo- gotowa mieszanka prażonych ziarenjogurt owocowybananjabłkobiałe winogronomandarynkakiwiDo swojego ulubionego jogurtu wsypałam sporo ziaren Cynamonowy Raj, wymieszałam.Na talerzu poukładałam kolorowe owoce.Jeszcze tylko kilka ziaren po wierzchu i...niedzielne , zdrowe śniadanko gotowe !Smacznego
Z Kuchni Do Kuchnidużooo zdjęć.Tymczasem zapraszam na chłodnik, o którym marzyłam od dawna, który bez wątpienia kojarzy mi się z dzieciństwem z czasami beztroskiej radości .Zapraszam.Chłodnikskładniki:500 ml kefiru500 ml jogurtu naturalnego3 ogórki szklarniowepęczek koperkupęczek szczypiorku2 ząbki czosnku1 łyżka Waszej ulubionej oliwysól, pieprzsposób przygotowania:Obrane ogórki zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę, koper i szczypiorek posiekaj(...)misce wymieszaj wyżej wymienione składniki razem z kefirem i jogurtem. Dokładnie wymieszaj doprawiając do smaku. Podajemy mocno schłodzony. Ja uwielbiam z młodymi ziemniaczkami ale sposób podania według Twoje fantazji. Zamiast oliwy można dodać łyżkę oleju lnianego a tuż przed podaniem posypać prażonymi orzechami włoskimi
pieprzny smaczeksmażenia (opcjonalnie skórka z cytryny) szczypta soli farsz :1 kostka białego sera 1/2 cytryny 1 zielony ogórek 200 g łososia wędzonego 2 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki sól, pieprz Sposób przyrządzenia:Tradycyjnie wszystkie składniki na ciasto łączymy i mieszamy mikserem na jednolita masę, odstawiamy do pooddychania . Ser blendujemy z jogurtem, solą
pieprzny smaczekpozostałe warzywa w małą kostkę. Pomidor sparzyć, obrać i pokroić również w małą kostkę. Kalafior podzielić na małe różyczki. Jajka na ósemki. Wszystkie składniki połączyć, polać majonezem zmieszanym z jogurtem i wyciśniętym czosnkiem. Przyprawić pieprzem w razie potrzeby solą. Sałatkę przybrać kaparami i jajkami. Zamiast herbatki proponuję kompot z rabarbaru.Kompot : 3 łodygi rabarbaru obrać z błonki ( uwaga na palec
pieprzny smaczekbędzie dodatkiem nadzienia w domowej tortilli żytniej a'la naleśniki.Składniki na tortille:300 g mąki żytniej 150 ml wody sól(łyżeczka)olej (łyżka)łyżka jogurtu naturalnego ( opcjonalnie, ja lubię jak są ciut pulchniejsze bardziej podchodzące pod naleśniki)Składniki na farsz: 1 pierś z kurczaka średniej wielkości ulubione zioła do marynaty 1 papryka(...)mrożony)1 duża łyżka serka mascarpone 1 kostka żółtego serka topionego 1/3 papryczki chilli przyprawy Sposób przyrządzenia:Wodę połączyć z mąką, solą,olejem i jogurtem. Wyrobić ciasto i podzielić na 4 części, z których powstaną 4 placki. Każdą część rozwałkować na okrągły placek.Mniej więcej 25 cm - czyli klasyczna patelnia. Smażyć na rozgrzanej patelni z każdej strony
pieprzny smaczekJeżeli cierpisz, płaczesz. Jeżeli ogarnia cię wściekłość, wyprowadzasz cios. Jeżeli budzi się w tobie nadzieja, szykujesz się na rozczarowanie.” kajmakowe placki na jogurcie greckim z truskawkamiMiało być co innego, ale ciasto drożdżowe nie wyszło, było strasznie kruche, nie wiem dlaczego.W takim razie szybko myśl co zrobić, bo brzuszek już woła.W lodówce były gdzieś resztki jogurtu greckiego. W szafce
More food, love and dreamspieczeniacynamon, aromat20g mąki żytniej (lub każdej innej, ale tą polecam)łyżeczka masła (ok.8g?)łyżeczka cukru trzcinowego1/2 łyżeczki mioduPłatki zalewam wrzątkiem i pozostawiam do wchłonięcia.(najlepiej wieczorem). Jajko mieszam z jogurtem, a następnie z pozostałymi składnikami, i przekładam do natłuszczonego naczynka. Składniki na kruszonkę zagniatam i posypuję wierzch owsianki. Piekę ok.30min w 180stopniach
More food, love and dreamszawiera polepszaczy smaku. Składniki: 1 pierś z kurczaka 5 - 8 korniszonów 1 czerwona cebula ketchup puszka kukurydzy (może być niecała) Kilka łyżek majonezu (można wymieszać go z jogurtem naturalnym) pól kapusty pekińskiej przyprawa gyros olej Wykonanie: Pierś umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Obtoczyć w przyprawie gyros. Następnie usmażyć na niewielkiej ilości oleju(...)pokroić w drobną kostkę i ułożyć na korniszonach. Na cebuli rozprowadzić ketchup. Na ketchupie wyłożyć osączoną kukurydzę. Na kukurydzy rozsmarować majonez lub mieszankę majonezu i jogurtu. Na wierzch wyłożyć umytą, osączoną i pokrojoną na małe kawałki kapustę. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce
Sto kolorów kuchniSKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki,0,5 szklanki cukru,180 g jogurtu naturalnego,3 łyżki mleka,1 jajko,2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki oleju,2 łyżeczki cukru waniliowego,2 łyżeczki syropu z pigwy (ewentualnie sok z cytryny),konfitura malinowa Krokus. Przygotowanie: Do pierwszej miski wsypujemy wszystkie suche składniki: mąkę, cukry, proszek do pieczenia. Do drugiej(...)miski mokre składniki: jogurt, roztrzepane jajko, mleko, olej i syrop z pigwy. Smarujemy foremki silikonowe masłem (chyba, że używamy papierowych papilotek). Przelewamy połowę ciasta do foremek (12 sztuk). Do każdej foremki wkładamy łyżeczkę konfitury i przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach
Aga w kuchnismakołyki..nie tylko kiełbaski ale też mięsa które wymagaja marynat, dzis proponuję świeżą aromatyczną marynatę do drobiuSkładniki: 70 dag piersi z kurczakasoł morska, pieprz mielony Kamismarynata:duzy kubek jogurtu greckiegook.10 gałązek tymiankusok z połowy cytrynyskórka otarta z jednej cytrynysól morska ziołowa Kamis ok. 2 łyżeczekpieprz mielony Kamis ok. 2 łyżeczekWykonanie:Pierś kurczaka przecinamy wzdłuż na pół na kotlety(...)miseczki wlewamy jogurt, kruszymy tymianek, dodajemy sok z cytryny i skórkę otartą z cytryny, dodajemy tez sól ziołową i pieprz. Każdą porcję piersi posypujemy solą i pieprzem, wkładamy do marynaty. Musi pobyć w niej ok. 2godzin- ja wkładam na całą noc do lodówki. Grilujemy z obu stron do momentu ścięcia mięsa i lekkiego zarumienienia
Z Majeczką w kuchniprzygotowujemy najróżniejsze koktajle, które oprócz tego że ugaszą pragnienie jeśli podamy je schłodzone,to do tego są też syte Składniki:przepis na 4 porcje:2 dojrzałe mango400 g jogurtu naturalnego250ml mlekamiód spadziowy-ok łyzeczki,jesli komuś za mało słodkie bez dodatku mioduWykonanie:Mango obieramy ze skóry,kroimy na mniejsze kawałeczki,blenderujemy.Zalewamy mlekiem i jogurtem,miksujemy.Jesli za mało słodkie dodajemy
Z Majeczką w kuchniPyszna odmiana na podanie piersi z kurczakaSkładniki:70 dag piersi z kurczakasól morska pieprz kolorowy1/2 szklanki sosu sojowego4 łyżki miodu z Sejneńszczyzny5 gałązek świeżego tymiankumasło klarowanesos:pół kubka jogurtu greckiego1 mała czerwona cebulka3 łyżki oleju rydzowego sól ziołowa8 gałązek tymiankułyżka soku z cytrynyWykonanie:Większe piersi z kurczaka przekrawamy na pól, oprószamy solą i pieprzem. Sos sojowy łączymy(...)przygotowanej marynaty wkładamy piersi z kurczaka na min. 2 godziny. Po tym czasie obsmażamy na rumiano z obu stron na masle klarowanym.Czerwoną cebulkę bardzo drobno siekamy, łączymy z jogurtem, dodajemy olej, sól, posiekany tymianek oraz sok z cytryny. Dokładanie mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy każdą porcję piersi z kurczaka.Ten przepis bierze udział w konkursie BLOG ZE ZNAKIEM SMAKU
Z Majeczką w kuchniupalne dni, w upalne wieczory warto sięgnąć po zdrowe warzywne koktajle i zupki kremy. Schłodzone smakują wybornieSkładniki:4 pomidory5 łyżek jogurtu greckiego2 łyżki keczupu z bazylią-można pominąc i dodać ,świeżej bazyliipól ząbku czosnkusól,pieprz-do smakuWykonanie:Pomidory miksujemy wblederze,dodajemy jogurt grecki,przeciżniety przezpraskę czosnek,keczup.Miksujemy.Doprawiamy do smaku solą ipieprzem.Podajemy schłodzony w szklaneczkach jako koktajl lub jako pysznąi pożywną
Z Majeczką w kuchniWiórki selera otrzymałam od firmy Jamar w ramach blogerskiego testowania Składniki:30 dag piersi z kurczakasłoiczek 280 g wiórek selera Jamarpuszka kukurydzy konserwowej1 papryka żółta1 papryka czerwona3 łyżki jogurtu greckiego Mlekovitasól,pieprzcurrysłodka papryka w proszkuWykonanie:Piersi kurczaka kroję w paseczki, oprószam solą, pieprzem i słodką papryką. Smażę na rozgrzanym oleju.Odcedzam, studzę. Papryki kroję w kostkę, osączam kukurydzę i wiórki(...)selera. Wszystko dodaję do kurczaka.Dodaję jogurt grecki, doprawiam do smaku solą, pieprzem i curry. Dokładnie mieszam.Taką sałatkę robiłam również bez dodatku selera, ten jednak zdecydowanie poprawił jej smak. Polecam wszystkim jako dodatek do sałatek
Z Majeczką w kuchni