jedzenie na sylwestra - 517 przepisów (strona:22/35)

Sałatka z zupek chińskich z tuńczykiem 4158

tuńczykiem – pewnie część z Was zaraz się oburzy, że serwuję taką chemię, ale z drugiej strony trzeba odpowiedzieć sobie na pytanie,  jak często jemy takie zupki? Osobiście nie jem ich często i gęsto, więc patrząc na to, ile chemii jest w całej naszej obecnej żywności, to myślę, że taka sałatka zjedzona raz na ruski rok, wielkiego spustoszenia w naszym(...)chińskiego makaronu  :) W drodze wyjątku makaron z zupek chińskich można zastąpić np. makaronem spaghetti, chociaż wiadomo, że smak będzie troszkę inny. Sałatka ta idealnie spisze się jako sałatka na Sylwestra. Sałatka z zupek chińskich z tuńczykiem – Składniki:Zupki chińskie Vifon- 1 opak. złoty kurczak i 1 opak. kurczak curry ostryTuńczyk w kawałkach w oleju – 2 puszkiKapusta pekińska

Kulinarne Przeboje
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem 154

Te polędwiczki, to jeden z hitów wszelkich przyjęć organizowanych u nas w domu. Jako, że  właśnie rozpoczynamy istny rodzinny maraton imieninowo-urodzinowy, który później płynnie

Posadzone i zjedzone
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 286

O tym, że polędwica wieprzowa to pyszne i delikatne mięso nie trzeba nikogo przekonywać. Dziś sposób na prosty i szybki w przygotowaniu sposób na przygotowanie obiadu

MarcinChef
Chutney z czerwonych porzeczek 189

słoiczkach mam już wystarczającą ilość, przyszła więc pora na dodatek do mięs. Chutney z czerwonych porzeczek to będzie pyszny, pikantny dodatek do świątecznych mięs, niedługo wszak Boże Narodzenie i Sylwester. Składniki: (ok. 8 małych słoiczków- 200 ml) - 1 kg czerwonych porzeczek - 10 łyżek cukru - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego - 1 łyżka pieprzu ziarnistego kolorowego - 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry rozgniecionych w moździerzu(...)zbytnio rozpaść. Owoce powinny zmięknąć i wraz ze składnikami utworzyć gęsty sos. Gdy widzimy, że sos się redukuje i gęstnieje przekładamy gorący chutney do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy słoiczki, ustawiamy je odwrócone do góry dnem, aż wystygną. Nie wymagają pasteryzacji. Ale jeśli mamy obawy, to wkładamy słoiczki do garnka wyłożonego ściereczką, wlewamy gorącą wodę, pasteryzujemy na małym ogniu 15 minut

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ekspresowe paszteciki drożdżowe 78

Gotowe ciasto drożdźowe-nigdy takiego nie kupowałam,ale cóż przez nieuwagę zamiast kupić francuskie stałam się szczęśliwą posiadaczkę drożdżowego. Okazało się,że jest naprawdę smaczne i

Wielki apetyt
Faszerowane pieczarki w cieście francuskim 121

Taka francuska koperta wypełniona nafaszerowaną pieczarką może być świetną przekąską imprezową, dodatkiem do czerwonego barszczu, wykwintną przystawką lub samodzielną kolacją. Smaczny farsz jajeczny przyjemnie chrupie

To co kocham
Babeczki wytrawne z mielonym, bakłażanem i pieczarkami 107

Na dzisiejszą przekąskę chcę zaproponować babeczki ale tu niespodzianka wcale nie na słodko lecz na wytrawno ;). Długo szukałam czegoś fajnego i innego coś co będzie ciekawe

Kubki smaku
Rolada czekoladowa z "pijaną" śliwką 201

Ależ ten czas leci ... Minęły święta  , minął Sylwester . Mamy Nowy Rok   Na ten 2017 życzę Wam Kochani wszystkiego co najlepsze .  Niech będzie słodko :) A na dobry początek tego roku proponuję Wam przepis na roladę .  Czekoladowa , z pysznym kremem budyniowym . Wzbogacona jeszcze nieco świątecznym aromatem suszonych śliwek. Składniki : 3 jajka (oddzielnie białka i żółtka) pół szklanki(...)wcześniej . Suszone śliwki kroimy na drobniejsze części  . Wódkę lub rum zagotowujemy i gorącą zalewamy śliwki. Odstawiamy aby owoce wchłonęły większość płynu. Wódki nie musimy gotować , jeśli ciasto będą jadły jedynie osoby dorosłe. Ja jednak chciałam pozbyć się nieco % a zostawić jedynie smak alkoholu. Białka ubić na sztywno .Pod koniec ubijania wsypywać porcjami cukier. Gdy piana jest juz gęsta

Malinowa Kawiarenka
Śledzie w czerwonym winie z suszonymi śliwkami 169

Śledzie są rybami morskimi, z których można wyczarować wiele smacznych, tradycyjnych i nowoczesnych dań. Najbardziej popularne są u nas śledzie w formie

To co kocham
Jaki był ten rok? 226

Chyba każdy próbuje sobie odpowiedzieć na to pytanie właśnie teraz. No to jaki był? Bardzo ciężki, pełen wyzwań, pełen ciężkich chwil, małych sukcesów. Dobrze, że odszedł

Brzuszki Łakomczuszki
Indyk po brazylijsku 195

przynieść same nieszczęścia w nowym roku. Dlaczego? Ptactwo moi Państwo swym dzióbkiem grzebie "do tyłu", a to oznaczałoby "cofnięcie się do przeszłości, do starych problemów i trosk". Brazylijczyk na Sylwestra zje wieprzowinę gdyż prosiaczek grzebie ryjkiem w korytku "do przodu" a to oznacza że patrzy w przyszłość. Ale przejdźmy do przepisu: Składniki: Indyk (nasz miał wagę(...)Przykrywamy naczynie i odstawiamy najlepiej nawet na całą noc. Brasileiro tłumaczy to faktem, że mięso indycze powoli przesiąka przyprawami. Niestety nie mieliśmy pokrywki do naszego naczynia żaroodpornego, więc przykryliśmy je folią aluminiową i wystawiliśmy na zimną noc na balkon. Pieczemy w piekarniku 1,5 godziny (przykryty) w temperaturze 150 stopni. Później nie zmieniając temperatury(co zapobiega wyschnięciu mięsa) pieczemy przez

Smaki Brazylii
Bajaderki z piernika 131

Połowa stycznia, świąteczne smaki i zapachy już powoli odchodzą w zapomnienie. Posylwestrowy piernik sam został i już nikt na niego nawet nie chce spojrzeć... Niby mamy

bistro mama
Pierożki brazylijskie coxinha de galinha 124

Ostatni wpis w tym roku i ostatni przepis więc musi być naprawdę smakowicie. Parę dobrych miesięcy temu czytając różne przepisy natrafiłam na jeden niezwykły, który mnie

Kubki smaku
Paluszki serowe. 190

wszyscy macie wybrane potrawy i słodkości na święta :-). Ja już kilka smakołyków mam zaplanowanych, ale może jeszcze coś wymyślę :-). Moja dzisiejsza propozycja to przekąska, która idealnie sprawdzi się na Sylwestra i nie tylko. Paluszki są lekko chrupiące, posypane gruboziarnistą solą i mieloną słodką papryką. Smakują doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno. Przepis zasięgnęłam z gazetki "101 przepisów(...)kulę, owinąć w folię aluminiową i odłożyć na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Wycinać paluszki o szerokości około 1,5 cm. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać solą gruboziarnistą i mieloną słodką papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180ºC i piec około 20 minut

Zakątek rozkoszy kulinarnych