kuchni węgierskiej – P iersi indyka z szynką czyli Sonkás pulykamell . Składniki: - 2 piersi z indyka (każda ok. 800g) - 250g szynki w plasterkach (u mnie szwarcwaldzka) - 2 kwaśne jabłka (dałam bramley) - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz - liście laurowe - masło - natka pietruszki (u mnie suszona) Dodatkowo: - sznurek lub siatka masarska Przygotowałam 2 piersi z indyka. Dobrze, gdy będą ze skórą(...)równolegle do włókien, nie docinając do końca, robiąc nacięcia co 2 cm, raz z jednej, raz z drugiej strony. W nacięcia wkładamy po plasterku szynki oraz cieniutkie plasterki kwaśnego jabłka, posypujemy suszoną natką pietruszki. Mięso z każdej strony oprószamy solą i pieprzem. Zawijamy w skórę (u mnie z uda indyczego) lub w dodatkowe plastry szynki. Aby mięso utrzymało ładny
mojewypiekiinietylkoKasza z orzechami, daktylami i jabłkiem to pomysł na słodkie śniadanie. Do jej przygotowania wykorzystałam nadmiar ugotowanej kaszy do obiadu. Takie danie to świetny posiłek do pracy jak i szkoły. Polecam :) Składniki na 2 porcje: 1 woreczek ugotowanej kaszy jęczmiennej/pęczak 2 garście orzechów, np. włoskich, brazylijskich kilka suszonych daktyli 1 jabłko (najlepiej kwaśne) miód do smaku Kaszę(...)ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Orzechy posiekać. Daktyle drobno pokroić. Do miski wsypać ugotowaną kaszę, orzechy, daktyle oraz jabłko. Całość ze sobą wymieszać. Dosłodzić miodem do smaku (ja dodałam 3 łyżki miodu
Ugotowaćtego jabłecznika na kruchym cieście użyłam startych jabłek. Na jabłka nałożona jest piana z białek zabarwiona kisielem na różowy kolor, która częściowo pokryta jest ciastem. SKŁADNIKI ciasto: 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek Czytaj więcej
Przepisy Kulinarnegęste dolać wody lub mleka, jeśli za rzadkie – mąki. Gotową masę przełożyć do formy. Jasne ciasto z marchewki: ok. 130 g wiórków z marchewki ok. 200 g tartego jabłka 50 ml wody lub mleka 3 czubate łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki erytrolu lub innego słodziwa(...)jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Postępujemy tak samo, jak z ciastem z buraka. Gotową masę przekładamy na wierzch ciasta z buraka. Na wierzch dokładamy kolejne 200 g tartego jabłka wymieszanego z płatkami migdałowymi. Posypujemy cynamonem. Pieczemy ok. 40-50 minut w temp
Kucharzycaniego, a po spróbowaniu stwierdził, że jest po prostu pyyyycha. :) Postanowiłam więc podzielić się również z wami moim szybkim przepisem na super zdrowy breakfast bowl. Składniki: dwa średnie jabłka pół cytryny szklanka jarmużu pół szklanki wody pięć łyżek ziaren soi z tego przepisu (możesz użyć też płatków sojowych) łyżka(...)siemienia lnianego łyżka amarantusa ekspandowanego pół kostki twarogu- 250g (ja wybrałam półtłusty,jednak możesz zarówno użyć light) :) kostka gorzkiej czekolady kilka orzechów włoskich (możesz użyć też innych) Przygotowanie: Obierz jabłka ze skórki, następnie podziel je na mniejsze kawałki i włóż do blendera. Dodaj wodę i jarmuż. Wyciśnij sok z połowy cytryny i dodaj go do reszty składników. Zblenduj wszystko
Smiling ShrimpSkładniki na tortownicę 24 cm: jabłka prażone z rodzynkami przygotowane wg tego przepisu z ok 1,5-2 kg owoców opcjonalnie 4-5 łyżeczek powideł śliwkowych Pianka kokosowa: 3 białka 5 łyżek cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej kilka kropel aromatu waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny 50 g roztopionego masła lub margaryny min. 80% tłuszczu 5 łyżek wiórków kokosowych(...)cukier z mąką. Do gotowej masy wsyp wiórki kokosowe i ręcznie wymieszaj trzepaczką. Pianka mocno zmniejszy swą objętość. Wyciągnij tortownicę z ciastem. Dno możesz posmarować powidłami śliwkowymi. Wyłóż prażone jabłka z rodzynkami. Na górę wylej piankę i wyrównaj. Wstaw do mocno nagrzanego piekarnika. Piecz 45 minut. Gdy pianka się zrumieni, przykryj ciasto folią aluminiową matową stroną do góry
Anioszek w kuchniDemerara 1 jajo 1 szklanka mleka 165 g margaryny 3 szklanki przesianej mąki pszennej 3 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli 1/2 spirytusowego aromatu pomarańczowego 170 g duszonych jabłek ze słoika Cukier ucieramy z jajkiem, dodajemy margarynę (pozostawioną wcześniej w temperaturze pokojowej) mleko i aromat pomarańczowy - razem miksujemy. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem, sodą i solą(...)mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji (ciasto będzie dość zwarte). Na koniec dodajemy duszone jabłka i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Ciasto wykładamy na blachę (24 x 24) wyłożoną papierem i pieczemy przez około 60 minut w temp 170 stopni (do suchego patyczka). Ciasto błyskawica Ciasto błyskawica Ciasto błyskawica SMACZNEGO
peggiwkuchniobiedzie. Jeśli zabierzecie się za robienie jakiegoś pysznego mięsa do ziemniaków polecam jako dodatek surówkę z pora :-) Surówka z pora SURÓWKA Z PORA 1 biała część pora (średniego) 1 jabłko szara reneta (nieduże) 1 ogórek kiszony 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka majeranku szczypta soli Pora i jabłko myjemy, osuszamy. Jabłko obieramy ze skórki a pora z wierzchniej(...)warstwy liści. Pora przekrawamy wzdłuż na pół i siekamy w drobne piórka - lekko solimy. Jabłko i ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynówce. Musztardę mieszamy z olejem i majerankiem. Wszystko razem mieszamy. Surówka z pora SMACZNEGO
peggiwkuchnikojarzył, to po tym pysznym zielonym koktajlu na pewno zmienicie swoje zdanie o tym zdrowym liściastym warzywie. Koktajl szpinakowy z zielonym jabłkiem Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 250 g jogurtu naturalnego 2 garści szpinaku 1/2 zielonego jabłka 2 łyżki płatków owsianych górskich (nie używamy płatków błyskawicznych) opcjonalnie 1 łyżeczka miodu Wykonanie: Liście szpinaku płuczemy i osuszamy, wkładamy(...)blendera, dodajemy jogurt. Jabłko dokładnie myjemy, wykrawamy z niego gniazdko, a następnie owoc kroimy w kostkę. Wkładamy do blendera i dokładnie miksujemy. Koktajl przelewamy do miski lub kubka, dodajemy płatki, mieszamy. Opcjonalnie dodajemy miód
Kulinarne przygody Gatityochotę na inne połączenia mięsa z owocami, zapraszam do obejrzenia przepisów na: schab pieczony ze śliwkami i morelami , schab z jabłkami i pieczarkami , kaczkę pieczoną z jabłkami i pomarańczami , wątróbkę z czereśniami i rozmarynem . SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 2 kotlety ze schabu środkowego ( promocja klik lub klik ) sól pieprz łyżka klarowanego masła łyżka
Kuchenne zapiski Edytymogę jeść takie cuda na każde pięć posiłków dziennie. :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżeczka przyprawy do szarlotki dekoracja: jabłko Sposób przygotowania: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do szarlotki. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotową masę(...)przelewamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Podajemy z jabłkiem. Smacznego
Truskawkowa Fiestaniewielkich sztuk) 1 jajko 40 ml mleka (ciepłego) 30g cukru 60g masła (zimnego) 130g mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 30g suszonej żurawiny ( ekoMalwa ) 1 jabłko masło/olej do smażenia Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać z cukrem. Dodać posiekane masło. Całość rozetrzeć palcami - tak jak kruszonkę. Wlać mleko połączone z roztrzepanym jajkiem. Masę dokładnie wymieszać(...)najlepiej za pomocą łyżki) i na końcu wmieszać do niej żurawinę z jabłkiem (pokrojonym w kostkę). Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła/oleju i ułożyć niewielkie porcje ciasta. Placuszki smażyć (na małym ogniu) z obu stron. (Powinny być zarumienione.) Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym. Idealnie smakują z cukrem pudrem, śmietaną lub konfiturą brzoskwiniową
Di gotujeSKŁADNIKI k aczka ok. 2 kg 2 pomarańcze 3-4 jabłka łyżka tymianku(...)łyżka majeranku 2 łyżki masła łyżeczka cynamonu sól, pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kaczkę posolić, popieprzyć i wstawić do lodówki na 30 min. Potem nafaszerować ją jabłkami pokrojonymi w ćwiartki i cząstkami pomarańcza. Polać sokiem z połowy pomarańcza, posypać pozostałymi przyprawami i jeszcze raz wstawić do lodówki - tym razem na ok. 2,5 godz. Piekarnik nagrzać
Przepisy KulinarneSKŁADNIKI 2-3 jabłka 25 dag mąki 3/4 szklanki mleka 2 jaja szczypta soli pół łyżeczki cukru wanilinowego cukier puder szczypta cynamonu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłka umyć, pokroić w plastry i usunąć z nich gniazda nasienne. Zmiksować mąkę z mlekiem, jajami i solą. Ciasto powinno być dość gęste. Smażyć na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Posypać cukrem
Przepisy KulinarneSkładniki na biszkopt jajka, 6 szt mąka pszenna, 1 szkl mąka ziemniaczana, 6 łyżek proszek do pieczenia, 1 łyżeczka cukier, 3/4 szkl Składniki na masę jabłkową kompot z jabłek, 1 l galaretka brzoskwiniowa, 2 opak Składniki na masę orzechową margaryna, 250g cukier, 1 szkl mleko w proszku, 1 szkl woda, 3 łyżki orzechy włoskie, 200g Przygotowanie Żółtka oddzielamy(...)łopatką. Przelewamy masę do formy wyłożonej papierem. Pieczemy w temperaturze 180st przez 20 minut do "suchego patyczka". Upieczony biszkopt studzimy, zdejmujemy papier i przekrawamy wzdłuż na połowę. Kompot z jabłek miksujemy blenderem na mus, zagotowujemy. Do gorącego musu wsypujemy galaretki, mieszamy do rozpuszczenia. Masę odstawiamy do wystudzenia. Gdy zacznie tężeć, przekładamy na dolną część biszkoptu, przykrywamy drugą częścią. Wkładamy
Gotowanie moimi oczami