dużych kieliszkach podano nam S. Pellegrino. Degustację zaczęliśmy od przystawek, jako pierwszą zimną zakąskę podano nam delikatne carpaccio z gambasa (duża krewetka), z pomidorkami i z dodatkiem kiełków groszku cukrowego. Jako ciepłą przekąskę, na stół wjechały ślimaki z kurkami w sosie czosnkowo-ziołowym. Same ślimaki miały zbliżony smak do serca wołowego, były miękkie, soczyste, ale nie miały wyraźnego smaku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwiek naszej ery). Wraz z rzymskimi podbojami do kuchni wkradały się nowe przyzwyczajenia i składniki. Z kolei Rzymianie przemycali swoje tradycje innym krajom. Dzięki nim w Brytanii zaczęto jadać groszek, por czy rzepę. Popularna była tarta szparagowa. Przodkowie Włochów jedli w miarę zdrowo. Dużo w ich diecie owoców i warzyw. Dania były urozmaicone i kolorowe W smaku pewnie były podobne
Przepisy Aleksandryktóra jest hitem przyjęć już od kilku lat. Jadłam ją wykonaną przez różne osoby i czasem zdarzało się, że dodawane do niej były inne składniki, np. marynowane pieczarki czy groszek. Poniżej przedstawiam przepis, który dostałam od Mamy. W składnikach nie ma soli, ponieważ przyprawa gyros już ją zawiera. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie
Przepisy Aleksandryformowania, zwilżając dłonie w wodzie. Każdy kotlet od razu obtaczamy w bułce tartej i smażymy na małym ogniu do zrumienienia. Podajemy gorące np. w towarzystwie surówki, marchewki z groszkiem czy mizerii, jednak dziś proponuję do nich... Buraczki z jabłkami Potrzebujemy: 600 g buraków 2 duże, kwaśne jabłka 1 małą cebulkę 1 łyżka mąki pszennej sól, cukier sok z cytryny Buraki
Ratunku obiadPadło na paprykowo-pomidorową zupę krem. Jak każdą tego typu zupę można ją pododawać z różnymi dodatkami i przyprawiać na rozmaite sposoby. Może być słodkawa lub pikantna, z grzankami, groszkiem ptysiowym, świeżymi ziołami, usmażonym na chrupiąco boczkiem, śmietaną bądź po prostu z makaronem lub pieczywem. Możliwości jest wiele, jednak dziś nie wybrałam żadnej z powyższych. Jest jeszcze jeden sposób
Ratunku obiadzupy i raczej rzadko je jadam. Wyjątkiem są zupy kremy. Te z kolei uwielbiam i z racji tego, że są niezwykle sycące (szczególnie kiedy podaję je z grzankami lub groszkiem ptysiowym), często są jedynym daniem obiadowym. Jestem nimi najedzona przez dłuższy czas. Tym razem na moim stole pojawiła się zupa krem z brokułów i Was również zachęcam do jej ugotowania
Obiad za dychęDodać szklankę mleka kokosowego, zmiksować na krem. Spróbować i ewentualnie doprawić do smaku. Udekorować startym serem gruyère, parmezanem lub innym serem o zdecydowanym smaku. Można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego! Wyliczenia: dynia 2 zł ziemniaki 0,50 zł marchewka 0,35 zł cebula 0,30 zł wiórki kokosowe ekologiczne 2 zł przyprawy ok. 0,50 zł ser gruyère
Obiad za dychęmodyfikować na różne sposoby np. dodając jogurt naturalny, śmietanę lub serek mascarpone. Można też pokombinować z przyprawami np. chili. Podawać też możemy nie tylko z grzankami, ale również z groszkiem ptysiowym
MiksturownikSkładniki: 300-400 g mięsa - filet z kurczaka papryka żółta - średnia wielkość 1 mała cukinia 1/2 średniego pora 3 łyżki kukurydzy 2 łyżki groszku zielonego konserwowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 2 ząbki czosnku sól olej do smażenia Przygotowanie Mięso pokroić w paski, paprykę i cukinię również. Pora pokroić w plastry. Olej
kolorowotorcikowołyżeczka kawy rozpuszczalnej, np Jacobs Cronat Gold 70 ml gorącej wody łyżeczka cukry Wymieszać ! Dodać 2 łyżki lodów waniliowych lub orzechowych. Uzupełnić zimnym mlekiem. Udekorować bitą śmietana i czekoladowymi groszkami. Smacznego
kolorowotorcikowozapiekania, na nim położyć podsmażone warzywa. Można podlać niewielką ilością wina. Piec pod przykryciem przez 20 minut. Podawać z ryżem lub kuskusem i ulubionymi dodatkami, np. marchewką z groszkiem
Pasja Smakudobrze wymieszać i z rybnej masy formować kotlety. Każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i np. marchewką z groszkiem lub surówką z kiszonej kapusty
Pasja Smakuciekawie, chociaż pewnie niezbyt odkrywczo. Składniki: filet z kurczaka średniej wielkości paczka chipsów jajko sól, pieprz Dodatkowo: młode ziemniaki ulubiona surówka lub tak jak u mnie marchewka z groszkiem Wykonanie: Filet podzielić na porcje, każdą rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem. Chipsy zmielić na drobno, jajko rozkłócić, doprawić solą i pieprzem. Filety maczać w jajku, a następnie w zmielonych
Pasja Smakusmażyć przez kilka minut. Warzywa zalać bulionem i gotować do miękkości dyni. Następnie zmiksować na gładki krem i doprawić do smaku. Zupę można podawać z kleksem śmietany, grzankami lub groszkiem ptysiowym. insertCookd("fa2e0b964d72f386d4adfbcc745b0883
Pasja Smakuudko ok. 1,5 l wody kilka ziarenek ziela angielskiego 2-3 listki laurowe pieprz, sól żelatyna (8 łyżeczek na 1 litr wywaru) natka pietruszki 1 słoik mieszanki sałatkowej (groszek, marchewka, kukurydza) kubeczki na galaretki Wykonanie: Oczyszczone skrzydełka i udko zalać wodą, tak by przykryć mięso, dodać przyprawy i gotować aż mięso zacznie odchodzić od kości. Następnie wyjąć mięso
Pasja Smaku