Ktoś powie, że szaszłyki jak szaszłyki, ale w życiu nie wpadłabym, żeby grillować marynowane pieczarki – a jednak można:) Czas wykonania: 30 min (+ 1-2 h oczekiwania) Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 mała cukinia 1 mały słoik marynowanych pieczarek Marynata: 200 g jogurtu naturalnego
KuchniaWeDwoje.plpoprzez niedoczytanie wykonania przepisu wyszła własna wariacja i stanęło na pietruszkowym pesto :) Składniki (dla 2 osób) 1 podwójna pierś z kurczaka sól, pieprz 1/4 szklanki jogurtu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki świeżo startej skórki z cytryny Sałatka z grillowanych warzyw 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1/2 opakowania mieszanki sałat pomidory koktajlowe czarne oliwki 1 mała czerwona cebula(...)cytryny lub jeśli ktoś lubi smak czosnku to może dorzucić jeszcze jeden ząbek. Po dokładnym zmiksowaniu odkładamy do lodówki żeby smaki się przegryzły. Kurczaka rozcinamy wzdłuż na pół (oczywiście jak ktoś woli grubszy kawałek piersi z grilla to tą czynność pomijamy). Do miski przekładamy wszystkie składniki marynaty, doprawiamy sola i pieprzem i wkładamy kurczaka i mieszamy tak aby dokładnie został
Piekielna Kuchnia Patimiała rozmiar pasujący do mojej patelni, wycinaj placki rondem tortownicy :D Pierś kurczaka zamarynuj w oliwie doprawionej wg. upodobań solą oraz np. papryką słodką, czosnkiem, curry, a następnie usmaż na złoty kolor. Przed smażeniem możesz oprószyć zamarynowane mięso mąką. Można przygotować również wersję light - grillowaną pierś z ziołami lub na grubo - w chrupiącej panierce smażone na głębokim(...)Następnie dodaj resztę jogurtu, dopraw według własnych upodobań solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. Sos można przechowywać w lodówce około tygodnia :) Wszyscy na pokładzie! Można składać tortille! Tortilla z kurczakiem i warzywami Składniki: Tortilla kukurydziana Sos czosnkowy Kurczak usmażony na złoto, w panierce lub zgrillowany Ulubione warzywa - sałata, papryka, ogórek, pomidor, kiełki, natka pietruszki, oliwki, cebula czerwona, seler naciowy - pełna
Gary Bez dnapiersi kurczaka Ostra przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka przyprawy warzywnej do potraw (Vegeta) 2 łyżeczki liści lubczyku 100 g świeżych wiśni 50 ml białego wytrawnego wina 100 g ryżu Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Dokładnie nacieramy przyprawą do kurczaka oraz przyprawą warzywną. Mięso układamy w misce, podlewamy winem, posypujemy lubczykiem. Dokładamy wydrylowane świeże wiśnie. Możemy dodatkowo kurczaka skropić sokiem(...)wiśniowym. Miskę odstawiamy na 60 minut do lodówki. Po tym czasie filet z kurczaka zawijamy w folię aluminiową. Dodatkowo wlewamy marynatę do środka. Paczuszki układamy na rozgrzanym grillu. Grillujemy do miękkości mięsa (od czasu do czasu sprawdzamy miękkość szpikulcem). Pod koniec otwieramy paczuszki i wyjmujemy filet na ruszt, żeby się przypiekł z wierzchu. Kurczaka podajemy na wcześniej ugotowanym ryżu, polewamy
VioletoweKucharzenieograniczeń "8 listków szpinaku i 21 gałązek rukoli". Tworzymy ! Wymyślamy i cieszy się smakiem. Jeszcze coś na wakacyjną nutę :) Sezon grillowy skończony ? Nic straconego, grillowanie można wykonać w piekarniku ;) Ja postawiłam na swoje ulubione dodatki, kurczakiem dodałam sytości, dopełniłam dressingiem z aromatycznych składników. Sałatka powstała przy okazji konkursu Przypraw Galeo oraz Just a SALAD , bardzo polecam zatrzymać się(...)Sałatę, szpinak i pomidorki myjemy i osuszamy. Pomidorki przekrajamy na pół, fetę kruszymy lub kroimy w kostkę. Pierś grillujemy około 40 minut. Odstawiamy do ostygnięcia i w tym czasie układamy na talerzu składniki w kolejności od dołu : szpinak, pomidorki, rukola, ser feta, kurczak. Całość polewamy sosem i posypujemy sezamem i pokrojoną natką pietruszki. :) Polecam jako samodzielne danie jak i akompaniament
CynamonemPoOczachograniczeń "8 listków szpinaku i 21 gałązek rukoli". Tworzymy ! Wymyślamy i cieszy się smakiem. Jeszcze coś na wakacyjną nutę :) Sezon grillowy skończony ? Nic straconego, grillowanie można wykonać w piekarniku ;) Ja postawiłam na swoje ulubione dodatki, kurczakiem dodałam sytości, dopełniłam dressingiem z aromatycznych składników. Sałatka powstała przy okazji konkursu Przypraw Galeo oraz Just a SALAD , bardzo polecam zatrzymać się(...)Sałatę, szpinak i pomidorki myjemy i osuszamy. Pomidorki przekrajamy na pół, fetę kruszymy lub kroimy w kostkę. Pierś grillujemy około 40 minut. Odstawiamy do ostygnięcia i w tym czasie układamy na talerzu składniki w kolejności od dołu : szpinak, pomidorki, rukola, ser feta, kurczak. Całość polewamy sosem i posypujemy sezamem i pokrojoną natką pietruszki. :) Polecam jako samodzielne danie jak i akompaniament
CynamonemPoOczachoknem prawdziwa zima, więc do grillowanych szaszłyków jeszcze trochę :) Ale, że przeważnie tak bywa, że chcemy czegoś co jest nieosiągalne, mi zamarzyły się ostatnio szaszłyki z mięsa z grzybami :) Nie ma pogody na grilla, więc pozostało zrobić je na parze, w parowarze :) Składniki : 1 pierś z kurczaka kilka boczniaków sok z 1 limonki 1 ząbek czosnku
Parowar FacetaBardzo lubię grillowane mięsko. Nie zawsze jednak warunki atmosferyczne umożliwiają nam grillowanie na zewnątrz. Z pomocą przychodzą wówczas grille elektryczne, patelnie grillowe lub po prostu piekarnik. Pokazywałam Wam wczoraj świetny patent, jakim jest wykorzystanie patelni dwustronnej. Dziś na tapetę biorę ją ponownie, tym razem przygotowując na niej mięso. Nie mając możliwości wykorzystania grilla, takie danie normalnie zrobiłabym w piekarniku(...)porcji mięsa jednocześnie. To świetna opcja dla małych rodzin, ale…. nie tylko Ja wykorzystałam ją również podczas przygotowania takiego mięsa na rodzinną uroczystość, dla 8-9 osób. Piersi kurczaka miałam wówczas większe niż te widoczne na zdjęciach poniżej, więc przekroiłam je wzdłuż na pół, uzyskując z 1 piersi 2-3 porcje mięsa. Przygotowanie całości (mam na myśli obróbkę cieplną
Smaki Na Talerzuodsłonie szaszłyki drobiowe z grilla z sosem tzatziki :) Składniki: cała pierś z kurczaka (wyjdzie 6 małych szaszłyków) 3 czubate łyżeczki przyprawy do gyrosa (mi bardzo smakuje przyprawa firmy Kamis) 3 łyżki oleju patyczki do szaszłyków Wykonanie: Mięso przygotowujemy 2 godziny przed grillowaniem. Piersi myjemy, kroimy na kawałki grubości około 1,5 cm. Dodajemy olej i przyprawę i wszystko dokładnie
Smak mojego domukokardki i 3 łyżki mrożonego zielonego groszku. Wersja obiadowa light. Pierś kurczaka faszerowana rukolą gotowana na parze, to pyszny i bardzo sycący obiad, przy tym mało kaloryczny. Dla tych co na diecie jest idealny. Do doprawienia kurczaka wykorzystałam 1 arkusz papirusu Winiary z czosnkiem i ziołami. Często tak grilluję mięso lub owoce , gdyż papirus doskonale się w tym sprawdza(...)twierdząc, że wszystkie „gotowce” są niezdrowe to wystarczy jak obsypie ulubionymi ziołami arkusz A 5 papieru do pieczenia i dalej postępuje jak w przepisie poniżej. 1 pojedynczą pierś kurczaka nacinamy ostrym nożem, aby zrobić w niej kieszonkę, do której wkładamy garść świeżej rukoli, spinamy mięso wykałaczkami i zawijamy w arkusz „papirusu” również papier spinamy wykałaczkami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPyszna sałatka z grillowanym kurczakiem w słodkiej odsłonie. Słodyczy nadają słodkie winogrona i rodzynki. Słodkość delikatnie przełamuje kwaskowy sos balsamiczny i wszystko idealnie się komponuje smakowo. składniki: 500 g piersi z kurczaka 400 g różowych winogron 1 mała główka sałaty lodowej 150 g bakalii, u mnie mieszanka studencka Kresto 1 serek camembert olej Rapso sos balsamiczny Piersi rozkroić
Monia miesza i gotujeprzypadło Wam do gustu? Oceńcie nas, żadnej krytyki się nie boimy. Przyjmujemy to na klaty :) Niech wygra lepszy! Danie Kobiety, grillowany kurczak z suszonymi pomidorami, podany z makaronem, szpinakiem i mozzarellą. Składniki na jedną porcję: pojedyncza pierś z kurczaka szklanka makaronu 3 suszone pomidory w oleju rzepakowym 1/2 mozzarelli 1/2 opakowania mrożonego szpinaku natka pietruszki Marynata
Bike By Lifebędzie kurczaczek :) i to grillowany .Pyszne , aromatyczne mięsko , wszystkim smakowało i jego grillowanie nie zajmuje dużo czasu. Należy jedynie wcześniej go sobie przygotować . Dzięki uprzejmości firmy http://www.skworcu.com.pl/ miałam możliwość wypróbować niezwykle aromatyczne przyprawy , które nadały daniu intensywność smaku i zapachu . :) Składniki: 500 g piersi z kurczaka ( ok. 3 szt. średnie pojedyncze piersi ) 250 ml mleka przyprawy : Biryani Masala Skworcu(...)minut. Po tym czasie wyjąć , wytrzeć ręcznikiem papierowym . Natrzeć jedną przyprawą Biryani Masala , oprószyć papryką Gochugaru i odstawić do lodówki na ok. 1 godz. Rozpalić grilla i grillować do czasu aż mięso się ładnie upiecze tzn. nabierze złocistego koloru i pięknego aromatu dzięki dodanym przyprawom. Smacznego
Słodkości i nie tylkobaba ghanoush, czy rosyjskiego kawioru z bakłażana nazywanego również kawiorem biedaków. Można go smażyć, dusić, gotować, piec, zapiekać, grillować… Bakłażany faszerowane mięsem i zapiekane z mozarellą. Składniki: - 2 średnie bakłażany- 600g mięsa mielonego z drobiu (zmieliłam 2 piersi z kurczaka)- 1 cebula- kilka szt. dymki- 4 ząbki czosnku- kawałek czerwonej papryki- 2 pomidory- kilka pomidorków koktajlowych- 150 g startej
mojewypiekiinietylkorobić wtedy hamburgery. Są tacy, którzy kochają warzywa prosto z rusztu, inni wolą coś słodkiego grillowanego. Moją ulubioną potrawą na grilla są szaszłyki. W przeróżnych kombinacjach. Tym razem zachwyciły nas takie. Są obłędne. Składniki (na około 15-18 dużych szaszłyków): 1/2 kg piersi kurczaka 1 mały ananas 2 czerwone papryki sól, pieprz, chilli, papryka wędzona Pierś kurczaka kroję w dużą(...)również kroję w dużą kostkę. Paprykę kroję w kwadraty. Pokrojone piersi kurczaka marynuję w soli, pieprzu, papryce wędzonej i chilli. Na patyczki do szaszłyków nabijam kolejno paprykę, kurczaka, ananasa i powtarzam składniki tak by zaczynały i kończyły się na papryce. Gotowe szaszłyki wkładam do lodówki na godzinę. Następnie grilluję na patelni grillowej lub grillu po 10 minut z każdej
Mango Papaja