pierników Masa serowa: 1 kg zmielonego twarogu 280 g cukru pudru 5 jajek 2 czubate łyżki budyniu waniliowego 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią Polewa: 150 ml jogurtu greckiego 1 łyżka skórki startej z pomarańczy 1 łyżka soku wyciśniętego z pomarańczy 1 łyżeczka przyprawy do piernika Przygotowanie: Spód: Ciasteczka rozdrabniamy w malakserze lub wsypujemy do torebki i rozdrabniamy wałkiem
Smakowity Blog KulinarnyZacznijmy zatem nasza przygodę z Wigilią o niskim Indeksie Glikemicznym. Na początek oczywiście przystawki, poniżej przepis na zaproponowane przez dietetyka danie. Tofu z warzywami po grecku (2 półmiski) 200 g potrawy: Energia – 146 kcal, Białko – 8,8g, Tłuszcz – 9g, Węglowodany – 14g, IG – 36 Składniki tofu np. marynowane/wędzone ok jednej dużej kostki ok. 250 - 300g 1 puszka pomidorów lub koncentrat
Przepysznik - BLW i nie tylkosentymentalnie, z uśmiechem , a nawet wierszem :) Kilka osób niestety nie doczytało, że chodziło o dania rybne... Okazało się, że na Waszych wigilijnych stołach najczęściej goszczą karpie i ryba po grecku. Na trzecim miejscu chyba zupa rybna, albo śledzie :) - czyli tradycja w naszym kraju ma się dobrze. Ponieważ jednak musiałam wybrać, oto zwycięzcy (kolejność losowa :)) : - Pani Mariola, za pierożki rybne Dziad
Moje Kuchenne Rewelacjehave to give some time – finally you’re dealing with risotto! Have fun cooking. SKŁADNIKI: Risotto: 150 g ryżu do risotto 1/2 czerwonej cebuli 200 g jogurtu greckiego 200 ml białego, wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 6-8 suszonych pomidorów 1 łyżka kaparów 50 g cheddara 1-2 papryczki peperoncino sól, pieprz Ryba: 300 g łososia oliwa
Martyna Cooksokoło 700 g) 4 łyżki cukru brązowego (około 55 g) 30 g masła małe opakowanie herbatników – 3- 4 szt na pucharek (mogą być pełnoziarniste) 400 g jogurtu naturalnego typu greckiego Link do filmu z przygotowania: Deser z brzoskwiniami https://www.youtube.com/watch?v=XZH17GtKZec Przygotowanie: Najpierw przygotuję karmelizowane brzoskwinie: Dokładnie umyte brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki razem ze skórką. Następnie do garnka (rondelka
Uwaga Babcia Gotujekuchni w ciągu tygodnia " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 2 filety z kurczaka ( około 0,4 kg ) 3 średnie ziemniaki 1 kubek jogurtu greckiego lub innego gęstego 1 łyżka mieszanki curry mild 1 łyżka mieszanki garam masala 1/2 płaskiej łyżeczki chilli ( lub mniej jeśli wolimy łagodną wersję ) 4 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
Ogrodnik w podróżyświęta Bożego Narodzenia nie zawsze jest u nas ryba po grecku, ale czasami zaszczyca nas swoja obecnością na stole ;) a jak jest u was ? Składniki na jedna średnia formę 4 płaty filetów z mintaja 2 pietruszki 1/2 cebuli lub cała 3 liście laurowe 3 kulki ziela ang. 1 kostka rosołku 4-5 średnich marchewek sól, pieprz do smaku przyprawa
Gotowanie...to proste !wiem jak u Was, ale u mnie na Wigilię ryba po grecku musi być obowiązkowo. Ile kucharek tyle szkól jej przygotowania. Niektórzy dodają więcej składników do sosu, u mnie jest tylko marchew, cebula i przecier pomidorowy. Nic więcej nie dodaję. Taka jest najlepsza. I taką się zajadamy nie tylko na Wigilię ale i w święta- zimna najlepsza ! Składniki
Z Majeczką w kuchniczosnkowy, sos kebab-gyros ostry, dressing 1000 wysp, sos salsa mexicana, sos madziarów, sos do pizzy, keczup premium, sos barbecue, sos słodko-kwaśny, sos pomidorowy sambal, sos hamburgerowy, sos grecki do gyrosa, sos arabski czosnkowy, musztarda sarepska, majonezowy sos chrzanowy, majonez Folwarczny, keczup standard łagodny, keczup standard ostry, keczup Folwarczny, dressing jogurtowy z ziołami, sos teriyaki, sos ziołowo-musztardowy
Słodkie okruszkisezonie świeżych ) 3/4 szklanki czerwonego wina - wytrawne lub półwytrawne 1 laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu 5 nasion kardamonu 1 łyżka cukru trzcinowego 250 g serka mascarpone 220 g jogurtu greckiego light 1 czubata łyżka cukru pudru 150-200 g ciastek korzennych speculoos Wykonanie: Śliwki umieścić w garnku, dodać przyprawy korzenne, zalać winem i gotować pod przykryciem 15 -20 minut
kolorowotorcikowooscypka można spróbować go zastąpić innym serem o podobnym smaku i strukturze. Składniki: 2 spore marchewki Kawałek oscypka Szczypta soli Płaska łyżeczka cukru 2 spore łyżki gęstego jogurtu typu greckiego sok z cytryny do smaku Wykonanie: Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce warzywnej. Dodajemy szczyptę soli, łyżeczkę cukru, jogurt i sok z cytryny. Całość mieszamy. Przygotowaną marchewkę posypujemy również
Smaki Ewymusztardowym. Składniki: Polędwiczki wieprzowe w sosie jogurtowo-musztardowym ( porcja dla 1 osoby) -> 250g polędwiczki wieprzowej -> 3 ząbki czosnku -> Masło do smażenia -> 100-150g jogurtu greckiego -> 2 łyżeczki musztardy francuskiej -> 1 łyżeczka musztardy miodowej -> Sól, pieprz. Wykonanie: Polędwiczkę płuczemy i dokładnie suszymy ręcznikiem papierowym. Kroimy na plastry grubości około 1-2cm. Rozbijamy
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Jedzenie na pocieszenie? A właśnie, że może być zdrowe! I przy okazji - czy Czarnulka nie jest wystarczająco pocieszająca? ;) JOGURTOWE LODY BANANOWE Składniki: 200 ml śmietanki 30% 400 g jogurtu greckiego light 3 średniej wielkości dojrzałe banany Cukier z prawdziwą wanilią i nutką kardamonu (20 g) Przygotowanie: Śmietankę ubijamy na sztywną masę. Banany blendujemy, mieszamy z jogurtem i cukrem
Kuchnia w szuwarachteraz te mrożonki dostępne są praktycznie wszędzie :). Zimowo-zielony makaron Składniki 200 g mrożonego groszku 200 g mrożonych brokułów 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej 1 duży kubek jogurtu greckiego (400 g) 1 jajko 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka zmielonego pieprzu (u mnie zielony) 2 duże szczypty chilli w proszku (polecam zielone) Sól do smaku Oliwa Makaron świderki
Kuchnia w szuwarachłyżeczka sody oczyszczonej Delecta 0,5 szklanki cukru 1 torebka cukru wanilinowego Delecta 2 jajka 0,5 szklanki oleju 300 g jogurtu (u mnie prawie cały kubek greckiego) Dodatkowo: owoce świeże, z puszki lub mrożone ;). U mnie zapuszkowany ananas. Przygotowanie Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, przelać do formy wysypanej mąką ryżową. Na powierzchni ciasta ułożyć owoce, lekko wciskając
Kuchnia w szuwarach