gotowana szynka - 5856 przepisów (strona:48/391)

Szynka wieprzowa w sosie grzybowym 155

małym ogniu pod przykryciem przez około 40 minut. Po tym czasie dodajemy grzyby (pokrojone na średniej wielkości kawałki - wcześniej obgotowane przez 10 minut w osolonej wodzie). Gotujemy jeszcze około 35 - 40 minut - szynka musi być miękka. Na koniec zaprawiamy śmietaną, opcjonalnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem czarnym

Lena Gotuje
Pampuchy z warzywami i szynką 120

szczypta soli szczypta cukru Na sos: 1 opakowanie warzyw na parze Hortex (można użyć dowolnej mieszanki) około 200 ml śmietanki 30% około 3 łyżki oleju 5-6 plasterków ulubionej szynki świeżo mielony czarny pieprz do smaku świeżo mielona sól ziołowa do smaku Dodatkowo: listki świeżej bazylii do podania Przygotowanie: Jak przygotować pampuchy? Odlewamy pół szklanki ciepłego mleka, wkruszamy drożdże, dodajemy(...)wielkość). Po tym czasie formujemy okrągłe bułeczki, układamy je na stolnicy oprószonej mąką i przykrywamy ściereczką. Gdy zaczną rosnąć gotujemy je na parze około 10 minut. Pampuchy powinny ładnie urosnąć i się napuszyć. Jak przygotować nasz sos z warzywami i szynką? Warzywa smażymy na oleju (bez przykrycia). Rada: Jeśli w wybranej mieszance są plastry ziemniaków można odłożyć

Słodkie okruszki
Aromatyczny boczek pieczony. 106

wiecie nie kupuję już sklepowych wędlin, ale szynki, które do tej chwili robiłam były gotowane. Postanowiłam upiec coś do kanapek czy na obiad tak dla odmiany!Odeszłam trochę od "zer i jedynek" i oprócz typowych przypraw dodałam kardamon i goździki. Może dla niektórych z Was to codzienność, ale dla mnie - niemały eksperyment! Aromat pieczonego mięsa rozchodził się w całym domu

Kuchnia Beaty
Sałatka z makaronem 195

jakichś konkretnych proporcji, po prostu ile będziecie chcieli tyle dacie poszczególnych składników. Napiszę tylko co dać trzeba. makaron rurki papryka świeży ogórek koperek cebula ser feta szynka oliwki sól pieprz ocet balsamiczny Makaron gotujemy, odlewamy i zostawiamy do ostygnięcia. Ogórka, paprykę i szynkę kroimy w kostkę, cebulę w talarki. Fetę też jakoś tam kroimy jak nam wyjdzie. I tak się

Marder&Marder Manufacture
MAKARON ZE SZPARAGAMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 175

Wszystko po kolei podsmażamy na patelni, na koniec dodając ugotowany al dente makaron i posypując tartym parmezanem. Szparagów nie trzeba wcześniej gotować, po podsmażeniu będą idealne - intensywnie zielone i lekko chrupiące.  Dodadzą daniu świeżości i odrobiny lekkości. Szynkę parmeńską możecie zastąpić inną suszoną szynką lub cieniutko pokrojonym boczkiem ( należy go dodać nieco wcześniej, aby zdążył się wytopić i nabrać(...)bieżącą wodą, kroimy na około 4 cm kawałki (lub krótsze jeśli szparagi są bardzo grube). Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek ścieramy na tarce, pomidorki i szynkę parmeńską kroimy na mniejsze kawałki. Makaron gotujemy al dente, w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedzamy na sicie. W międzyczasie na dużej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną cebulę (około  2 minuty

cool and minty
ZUPA Z PAPRYKI KONSERWOWEJ 79

łyżki ew. paprykowe pestki słonecznika    Paprykę osączyć z zalewy i zmiksować, nie musi być na gładko. Szynkę pokroić w cienkie słupki. Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką. Paprykę przełożyć da saganka, dodać szynkę i zalać rosołem. Gotować 7 minut a potem doprawić chrzanem, sosem sojowym, gałką, solą i pieprzem. Do śmietany dolać trochę gorącej zupy, wymieszać, wlać do zupy

Smaczne moje
Gulasz z szynki z wolnowaru 193

Zima trwa, więc na stole dania raczej konkretne, sycące, rozgrzewające i dodatków łatwe do przygotowania, takie są gulasze. Tu nie trzeba wielkiej filozofii, wystarczy kawałek mięsa

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka z tortellini, pieczarkami i papryką 149

słoik (500 ml) pieczarek marynowanych 2 czerwone cebule 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka sól pieprz majonez natka pietruszki do dekoracji 1. Tortellini z szynką i z serem gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Cebulę czerwoną i pieczarki marynowane kroimy w kostkę. 3. Kukurydzę i groszek z puszki odsączamy. Paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Mieszamy ze sobą

Kuchnia u Bietki
Makaron z sosem śmietanowym. 142

minutach dodać cebulkę,czosnek i pieczarki. Smażyć kilka minut często mieszając.Można delikatnie podlać wodą. Na koniec wlać śmietanę i przyprawić. Uważajcie z przyprawami bo boczek i szynka są dość słone. Gotować jeszcze kilka minut aż sos zgęstnieje. Ugotowany makaron wyłożyć na talerz i polać sosem.Posypać utartym żółtym serem

Agusiowe smakołyki
Cordon bleu – kotlety z kurczaka z szynką parmeńską, mozzarellą i bekonem 363

kilka takich kulinarnych nieśmiertelnych klasyków, które przerabia się z przyjemnością. Jednym z nich bez wątpienia jest cordon bleu – szwajcarski kotlet w oryginale szykowany z cielęciny, klasycznie nadziewany gotowaną i wędzoną wieprzową szynką i twardym żółtym serem. W szybszej, tańszej i ogólnodostępnej formie – z piersi kurczaka. I nie do cholery, cordon bleu to nie żadna rolada!   Cordon bleu to klasyk

Karo in the Kitchen
krewetki w szynce serrano - tapas 134

konkursie „ ZŁOTO HISZPANII Kulinarna biżuteria ”. Postanowiłam przyjąć wyzwanie i stworzyć kilka przystawek, które mam nadzieję, będą zasługiwały na miano tapasów w hiszpańskim stylu. 12 surowych ogonów niegotowanych krewetek, 12 plastrów szynki serrano, sok z 1/2 cytryny, 1-2 ząbki czosnku, 1/2 papryczki chilli, 1 łyżeczka cukru trzcinowego, olej do głębokiego smażenia, 150 ml mąki pszennej, 150 ml skrobi kukurydzianej, sól

królestwo garów
Makaron w kremowym sosie z dyni z szynką parmeńską i mascarpone 163

suchą patelnię wrzuć pokrojoną lub porwaną na kawałeczki szynkę parmeńską. Podsmaż ją lekko, aby było chrupiąca i aby wytopił się z niej tłuszcz. W tym czasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Podsmażoną szynkę zdejmujemy z patelni (na przykład na jakiś talerzyk) i wrzucamy mrożoną dynię. Dynia zacznie się rozmrażać. Gdy już się rozmrozi wlej na patelnię trochę wody. Niech(...)gotuje/ dusi się na patelni (bez przykrycia). Gdy woda odparuje dolej jej znowu. Powtarzamy ten proces tak długo, aż kawałki dyni zaczną się rozwalać. Wtedy wlej mleko i lekko rozwalając dynię łopatką lub łyżką doprowadź do odparowania i zgęstnienia dyniowo- mlecznego sosu. Gdy konsystencja sosu już nam odpowiada zdejmij patelnię z ognia i dodaj jedną łyżeczkę mascarpone. Serek rozpuści się

Moja Micha
Szynka pod czerwoną pierzynką 148

Potrawę można przyrządzić na obiad, dodatkiem mogą być kluchy szare  , jakże rewelacyjnie smakuje na zimno. Składniki: 1,3 kg szynki 1 kg czerwonej kapusty 2

kgwjanczewo
Szparagi w mundurkach 152

Szparagi w mundurkach Danie Śniadania Porcje 2 osoby Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 11 minut Składniki 1 paczka szparagów (najlepiej zielonych) 1 paczka szynki surowej podsuszanej (np. parmeńska, serrano) 4 szt. jajek 20 g masła (roztopionego) Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końcówki (jeśli używamy białych szparagów, wtedy jeszcze obrać). Szparagi gotować

Wypieki i Rumieńce
Sałatka makaronowa z szynką 161

gram sera żółtego 150 gram szynki 4 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu szynkę i ser kroimy w drobną kostkę z ogórka pozbywamy się gniazda nasiennego i również kroimy w drobną kostkę siekamy szczypiorek do miski przekładamy ugotowany makaron, odsączoną wcześniej kukurydzę

Studencka Micha