przyjaciół. Robię ją od ok. 15 lat i jeszcze się nikomu nie znudziła. Składniki: Schab ? 1 kg polędwicy wieprzowej ? 2 łyżki majeranku ? 5 ząbków czosnku ? sól ? 3 łyżki galaretki lub dżemu malinowego ? 1 łyżeczka kolorowego pieprzu ziarnistego ? 1 łyżeczka gorczycy Sos jabłkowy ? 1 kg jabłek ok. 6-7 sztuk ? 1 szklanka soku jabłkowego ? 1 cukier waniliowy ? 1 łyżka mąki
To co kochamkażdy lubi czarną porzeczkę, jednym przeszkadza wyrazisty smak, innym pestki i skórka, jeszcze innym intensywny zapach. Na pestki i skórkę mogę coś zaradzić proponując gładką i łatwą do zrobienia galaretkę z czarnej porzeczki. Składniki: ? 2 kg czarnej porzeczki ? 2 kg cukru Wykonanie: ? Czarną porzeczkę zasypać cukrem, najlepiej na noc. ? Podlać 1 szklanką wody i gotować ok. 10 minut. ? Przecedzić przez
To co kochamczarną porzeczkę, ale w razie gdyby jednak, to podaję przepis na dżemik. Jest bardzo prosty i tylko dwuskładnikowy. Skórka i pestki przyjemnie chrupią podczas jedzenia, co odróżnia go od galaretki. Idealny do przekładania ciast. Składniki: ? 2 kg czarnej porzeczki ? 1 kg cukru Wykonanie: ? Czarną porzeczkę włożyć do garnka z grubym dnem i utłuc tłuczkiem. ? Zagotować, dodać cukier i mieszać
To co kochamGęsta, aromatyczna i błyskawiczna malinówka, którą można pić już na trzeci dzień. Jednocześnie słodka i kwaskowa. Ma konsystencję delikatnej galaretki. Uwaga: bardzo uzależnia! Składniki: ? 1,5 kg malin ? 2,5 litra wody ? 1,25 kg cukru ? sok z 10 cytryn ? 1 litr spirytusu Wykonanie: ? Wodę z malinami gotować przez 20 minut, po czym odcedzić powstały sok, aby tylko pestki zostały
To co kochamposiłku poprzez zwiększanie objętości porcji, nie mając negatywnego wpływu na smak potrawy. Po namoczeniu w płynie włóknik tych nasion szybko i dobrze rozpuszcza się (żeluje) tworząc koloid czyli pianko-galaretkę. Nasiona chia są zdrowym i bardzo ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona chia do musli, jogurtu, koktajli, sałatek oraz wypieków. Ja nasiona zalałam mlekiem
To co kochamCoś ostatnio na blogu porzeczkowo się zrobiło, ale trzeba kuć żelazo póki gorące, bo kończą się już świeże porzeczki i pozostaną tylko soki, dżemy, galaretki, konfitury i nalewki. Pyszny, aromatyczny deser na bazie serka ricotta również zawiera czarną porzeczkę, stąd ten fioletowy kolor. Ja użyłam delikatnej ricotty ale można użyć każdego innego białego, kremowego serka. Serek porzeczkowy jest lekko kwaskowy
To co kochamwłaściwościach nasion chia pisałam wielokrotnie. Dodane do soku lub owocowego puree tworzą galaretkę zagęszczając je. Dzięki temu każdy deser jest sycący, będąc równocześnie zdrowym i prawie dietetycznym. Ja wolę bez miodu bo melon jest dość słodki, można dodać tylko do kiwi. Składniki na 4 małe porcje: ? 1/2 melona ? 1 kiwi ? 3 łyżki chia seeds ? 2 łyżki miodu ? posiekane migdały Wykonanie
To co kochampasztetów. Powstaje na bazie borówki lub żurawiny i porzeczki z dodatkiem musztardy i chrzanu. Składniki: ? 3 łyżki żurawiny do mięsa ze słoika ? 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki lub galaretki z czerwonej porzeczki ? 1 łyżeczka chrzanu ? 1 łyżka musztardy ? 50 ml czerwonego, wytrawnego wina ? sok z 1 cytryny ? sól, biały pieprz do smaku Wykonanie: ? Zmiksować żurawinę z dżemem z czarnej
To co kochamKruche babeczki w mojej rodzinie są pieczone na Wielkanoc, odkąd sięgam pamięcią. Występują w różnych odsłonach, z pianą parzoną, z owocami czy z galaretką. Zawsze mają wielu zwolenników i dość szybko zostają po nich tylko okruszki. Moje tegoroczne babeczki są na bazie delikatnego kremu z serka mascarpone, śmietany i owoców. Owoce można dodać dowolne, najlepiej takie sezonowe. U mnie
To co kochamkolejny mój pomysł na sernik słodzony erytrolem: – Sernik na zimno dietetyczny z borówkami i kiwi – Sernik kawowy dietetyczny z malinami – Sernik fit z truskawkami i galaretką Sernik fit kakaowy z owocami składniki na tortownicę o średnicy 18 cm: – 3 jajka + szczypta soli – 1 op. 500 g Speisequark Magerstufe, który ma w 100 g 69 kcal – 1 łyżeczka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękilkanaście minut i nasz deser może już wędrować do lodówki. Ten pyszny włoski deser można robić na wiele sposobów, na blogu znajdziecie również inne przepisy z tą delikatną śmietankową galaretką w roli głównej. Bardzo fajnie smakuje w duecie z ziołami, a np. wersja z bazylią jest po prostu obłędna. kawowa panna cotta panna cotta caffe latte z borówkami panna cotta
Kulinarne przygody GatityBajaderki to pyszne ciasteczka przygotowane z resztek ciast, które nie zostały zjedzone i herbatników. Nie mogą to być jednak ciasta z kremem, czy galaretką. Można natomiast wykorzystać tu nieudane ciasto z zakalcem. Do bajaderek można też dodać orzechy, lub suszone owoce. Powinny też zawierać rum, oczywiście jeśli nie będą jadły ich dzieci. Moje bajaderki
Agusiowe smakołykigotowym kremem. Torcik jest gotowy do podania. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Średnica blatów bezowych dowolna. Krem można usztywnić rozpuszczoną galaretką w mniejszej ilości wody lub jedną łyżką żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody
Izabelawkuchnigramów masła; 1 łyżeczka pasty waniliowej; 8-10 mandarynek; borówki w cukrze (3 słoiczki); 20 gramów żelatyny; sól; przepis na tartę z mandarynkami w... Artykuł Tarta z mandarynkami w galaretce jagodowej pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka