kiedy otwierasz piekarnik i masz gotowy zdrowy obiad dla całej rodziny przy minimum wysiłku. Ja użyłam kaszy bulgur ale może być również jęczmienna lub gryczana. Czasem zamieniam filety na pałki z kurczaka lub skrzydełka ale wtedy układam je już od początku pieczenia i piekę 1 godzinę. Polecam ,spróbujcie koniecznie
Swojskie jedzonkoKurczak w chrupiącej panierce. Dziś pokażę Ci jak zrobić najsmaczniejszą pierś z kurczaka w domu. Jeśli chodzi o kurczaka to po prostu nie ma nic smaczniejszego niż soczyste mięso i chrupiąca panierka , palce lizać! Dzięki temu przepisowi w domowym zaciszu wykonasz najdoskonalszego, chrupiącego, soczystego aż palce lizać kurczaka. Błyskawiczna w przygotowaniu panierka z dodatkiem czosnku sprawi, że pierś z kurczaka(...)czosnku: A, B1, B2, B6, C, PP. Składniki mineralne to: kobalt, chrom, nikiel, wapń, magnez, potas, cynk, miedź, mangan, selen, żelazo. Składniki jakie są potrzebne: – 3 filety z piersi z kurczaka – 3 łyżki mąki pszennej – 2 łyżki mąki kukurydzianej – sól, pieprz – ½ łyżeczki czosnku granulowanego – 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia – ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Zdrowy Styl JoannyNie będę ukrywała, że to danie nie należy do najlżejszych...ale za to jakie jest smaczne...idealne na rodzinny leniwy obiad. W towarzystwie ulubionych dodatków
kawawszklancewysokiej temperaturze. Gdy na każdej piersi otrzymamy charakterystyczne paski i uznamy, że nasze piersi już "doszły" (wszystko zależy od grubości, od tego czy mamy dwie małe piersi kurczaka czy jeden duży filet, etc...) możemy ściągnąć je z patelni grillowej i odstawić na minimum 10 minut by "odpoczęły". A w tym czasie możemy przygotować resztę. Na początku wstawiamy fasolkę szparagową(...)się to udaje bardzo rzadko, nie wiem...). Kozi ser kroimy w kostkę a szalotkę bardzo drobno. Wszystko układamy na sałacie, również fasolkę szparagową. Gdzieś tam dorzucamy kiełki rzodkiewki. Pierś kurczaka kroimy w plastry na skos i układamy na talerzach. Teraz czas na dressing: ząbki czosnku miażdżymy, mieszamy z jogurtem naturalnym, majonezem, wodą, solą, pieprzem i posiekaną miętą. Dressingiem polewamy sałatkę
Mango Papajakrewetkami zyskuje zupełnie nowy smak. Dane można też zrobić używając świeżego mięsa. W obydwu przypadkach potrawa jest doskonała. Świetnie nadaje się na lunch do pracy. Czwartek: Kurczak tikka masala Smażony filet, uduszony następnie w kremowym sosie o pięknej miedzianej barwie. I do tego ten zapach! Kuchnia hinduska jest chyba najbardziej aromatyczną kuchnią na świecie. Dla niektórych być może pachnie(...)robotą, to ten przepis jest dla Was. Nadzienie robi się w czasie w jakim gotuje się makaron. Wszystkie dania zrobiliśmy w niedziele wieczorem. Po wystudzeniu i po porcjowaniu zamroziliśmy kurczaka tikka masala, ryż yangchow i lasagnie (przeczytaj nasz poradnik o mrożeniu jedzenia) . Będą jak znalazł do pracy (o zasadach rozmrażania przeczytasz tuta ) Artykuł 5 dań dla św. Mikołaja pochodzi
Niedzielny kucharzkrewetkami zyskuje zupełnie nowy smak. Dane można też zrobić używając świeżego mięsa. W obydwu przypadkach potrawa jest doskonała. Świetnie nadaje się na lunch do pracy. Czwartek: Kurczak tikki masala Smażony filet, uduszony następnie w kremowym sosie o pięknej miedzianej barwie. I do tego ten zapach! Kuchnia hinduska jest chyba najbardziej aromatyczną kuchnią na świecie. Dla niektórych być może pachnie(...)robi się w czasie w jakim gotuje się makaron. Przepisy na kolejne dni będziemy wrzucać codziennie rano Wszystkie dania zrobiliśmy w niedziele wieczorem. Po wystudzeniu i po porcjowaniu zamroziliśmy kurczaka tikka masala, ryż yangchow i lasagnie (przeczytaj nasz poradnik o mrożeniu jedzenia) . Będą jak znalazł do pracy (o zasadach rozmrażania przeczytasz tuta ) Artykuł Menu na tydzień: Dania dla św. Mikołaja
Niedzielny kucharzKurczak jest chyba najpopularniejszym mięsem na polskich stołach. Jest również bardzo wdzięczny - wyśmienicie smakuje we wszystkich odsłonach, nadaje się więc do kulinarnych eksperymentów:) Na pierwszy rzut chcę Wam zaproponować jego pikantną odsłonę z moją ulubioną przyprawą garam masala! Może na początek warto wspomnieć co nieco o przyprawie jaką jest garam masala, a która dodaje daniom pikanterii. Nie jest ona dostępna(...)dodaje się ją pod koniec gotowania - wtedy uwalnia się cały wachlarz smaków! Przejdźmy do dzisiejszej wariacji :) Składniki: /na 4 porcje 5 pomidorów 2 papryki 2 filety z piersi z kurczaka (ja dałam 3 mniejsze) 1 cebula Jogurt naturalny Niewielki korzeń imbiru (ok. 2 cm) Przyprawy: przyprawa naturalna do kurczaka pikantna curry kumin (kmin rzymski) kurkuma kolendra (mielona) liść
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Wielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pokażę Wam jak przygotować bardzo szybką i bardzo prostą marynatę do karkówki na grilla. Do jej przygotowania użyjemy zarówno jogurtu naturalnego, który sprawi, że mięso będzie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Bittmana , mistrza kulinarnej prostej formy. Jego przepisy zazwyczaj są łatwe do zrobienia, zawierają niewiele składników, a ostateczny efekt jest doskonały. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka lub 3 mniejsze, pojedyncze filety Sól i pieprz do smaku Marynata ½ szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka curry lub pasty curry ½ puszki mleka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki(...)minuty. Dodaj przyprawy: szczyptę kminu i curry, natkę, posól i popierz do smaku. Wymieszaj. Zdejmij z ognia. Krok 3 Pokrój filety w zgrabne kawałki (kostki 2/2 cm), lekko posól i popieprz i włóż do marynaty. Trzymaj w niej kurczaka do godziny. Wyjmij, obetrzyj z marynaty, ale nie do sucha, niech trochę marynaty na kurczaku zostanie, nadziej mięso na szpadelki
Niedzielny kucharzBittmana , mistrza kulinarnej prostej formy. Jego przepisy zazwyczaj są łatwe do zrobienia, zawierają niewiele składników, a ostateczny efekt jest doskonały. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka lub 3 mniejsze, pojedyncze filety Sól i pieprz do smaku Marynata ½ szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka curry lub pasty curry ½ puszki mleka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki(...)minuty. Dodaj przyprawy: szczyptę kminu i curry, natkę, posól i popierz do smaku. Wymieszaj. Zdejmij z ognia. Krok 3 Pokrój filety w zgrabne kawałki (kostki 2/2 cm), lekko posól i popieprz i włóż do marynaty. Trzymaj w niej kurczaka do godziny. Wyjmij, obetrzyj z marynaty, ale nie do sucha, niech trochę marynaty na kurczaku zostanie, nadziej mięso na szpadelki
Niedzielny kucharzserek:) maka, 250 g(ok. 1,5 szkl.) woda 200 ml mleko 400 ml sol, szczypta 1 jajko 2 łyżki oleju Na farsz : 2 filety z piersi z kurczaka 1 por 1 puszka groszku - odjęłam z puszki 2 łyżki 2 x 125 g. serka Apetina naturalny 1 łyżka ketchupu sól, pieprz, czerwona papryka, przyprawa do gyrosu
Kubki smakusmażenia marynata: - 2 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki sosu teriyaki - łyżka oleju sezamowego - 1/3 łyżeczki cynamonu - szczypta imbiru - szczypta pieprzu cayenne - 1/2 łyżeczki soli Kurczaka przygotowujemy już dzień wcześniej. Filet oczyszczamy z błon i żyłek i kroimy w grube paski. Składniki marynaty mieszamy ze sobą i nacieramy nią kurczaka. Wkładamy do miski, szczelnie zamykamy i pozostawiamy
Cook&LoveZapraszam na kolejny przepis na kurczaka. Tym razem przyrządziłam piersi z kurczaka w białym winie. Do tego celu specjalnie kupiłam całego kurczaka, bo zależało mi na filetach ze skórką. Resztę mięsa wykorzystałam do zupy. W moim domu nic się nie marnuje! Potrzebujesz nowy przepis na kurczaka to jest to danie, które na pewno polubisz. Szybkie i łatwe w przyrządzeniu
codojedzeniapotrzebuje długiego leżakowania w marynacie. Wystarczy pół godziny w chłodnym miejscu i mamy pewność, że kotlet będzie aromatyczny i soczysty. Ja swoje dzisiejsze przygotowałam z fileta z indyka, ale każde inne mięso, czy kurczak, czy wieprzowina będzie równie smaczne. Polecam :) Składniki - 500g fileta z indyka - 2 małe jajka - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku(...)wegety lub innej ulubionej przyprawy do mięs - 1/2 łyżeczki czosnku mielonego - 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki ( może być suszona) - 1 szklanka bułki tartej - olej do smażenia Filet z indyka kroję w plastry, delikatnie rozbijam tłuczkiem. W misce mieszam rozbełtane jajka z jogurtem, dodaję sok z cytryny i limonki, pietruszkę i przyprawy. Do mieszaniny przekładam mięso
Kuchnia z widokiem na ogród