Soczysta rolada z filetu kurczaka faszerowanego pieczarkami, porem, serem mozzarella, doprawiona czosnkiem i przyprawą do kurczaka. Jako zimna przekąska i wędlina na kanapki. Składniki: 1 kg filetów z piersi kurczaka, 500 g pieczarek, 2-3 ząbki czosnku, 80 g pora - biała i jasnozielona część, kulka sera mozzarella, sól, pieprz, 3 łyżeczki przyprawy złocistej do kurczaka, łyżeczka oleju Przygotowanie: Pieczarki(...)mozzarella ścieramy na grubych oczkach - dodajemy do pieczarek. Filety dzielmy na 2-3 części, lekko rozklepujemy. Rozkładamy folię spożywczą, na której układamy filety ( szerokością na długość małej keksówki) tak, aby nachodziły na siebie (folia ułatwi nam zawijanie całej rolady) . Solimy i posypujemy dwiema łyżeczkami złocistej przyprawy do kurczaka. Układamy farsz na 3/4 całości - zostawiamy kawałek od końca
Lena Gotujeziemniakami, ryżem czy makaronem i dowolną surówką. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka przyprawa do kurczaka 150g pieczarek 2 łyżki masła łyżka mąki 300ml mleka 2 ząbki czosnku pół łyżeczki kurkumy, szczypta gałki muszkatołowej, zioła prowansalskie, natka pietruszki, sól, pieprz 100 g sera żółtego Przygotowanie Filety myjemy, suszymy, dzielimy na porcje, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka
e-PrzepisyKulinarnepotrzebuje żadnych dodatków . Choć jeszcze lepiej smakują w towarzystwie warzywnego , czerwonego curry z dynią Polecam , proste i sprawdzone , smaczne danie . Składniki na 3 osoby: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1/2 małej cukinii 4 ziemniaki niezbyt duże 1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku 1 jajko 3 łyżki mąki 1 łyżeczka soku
Ogrodnik w podróżynawet młodszy , który nie lubi kapusty zjadł . Oczywiście najpierw dokonał dokładnego oddzielenia kapusty od mięsa i sosu , ale reszta już w zupełności go zadowoliła składniki : 2 pojedyńcze filety z piersi kurczaka 2 udka bez skóry 1 główka kapusty 1,5 szklanki ugotowanego na rosole ryżu 2 – 3 szalotki 1 jajko 1 łyżka ketchupu 2 kostki bulionowe , drobiowe(...)szklanki bulionu drobiowego ( może być z kotek rosołowych ) mąka pszenna , rozrobiona z woda do zagęszczenia sosu pęczek koperku do posypania Udka okrawamy z mięsa . Mięso z udek i filety mielimy maszynką na sitku o grubych oczkach . Dwukrotnie przepuszczamy mięso przez sito . Można użyć gotowego mięsa mielonego drobiowego , ale ono ma zawsze niezdrowo „wzbogacony” skład , więc lepiej zrobić
Ogrodnik w podróżyFasolą szparagową wykorzystamy do przygotowania wyśmienitego dania obiadowego. Proponujemy roladki z piersi kurczaka wypełnione fasolką szparagową z małymi dodatkami. Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -20 dkg fasolki szparagowej -1/2 czerwonej papryki -1 marchewka -1 jajko -1 łyżka maki pszennej -2 łyżki mleka -sól, pieprz, przyprawa warzywna -olej do smażenia -bułka tarta Filety kroimy
Maminek kulinarnyDania z 5 składników to: polędwiczki w czosnkowej glazurze, filety francoises w sosie cytrynowym, zielone curry z krewetkami, błyskawiczny ryż z kurczakiem po chińsku, makaron z pieczonym kalafiorem. 5 dań na pięć dni tygodnia, każde maksymalnie z pięciu składników. 3X5:) „The simpler the better” – to hasło przewodnie menu na ten tydzień. Dania są nieskomplikowane, a raczej po prostu(...)smak łagodzi mleko kokosowe oraz warzywa. Zobacz przepis Wtorek: Filety francaise w sosie winnym Kurczak po francusku przypomina nieco kurczaka milanese, ale tylko na pozór. Inna jest metoda panierowania, zupełnie niesamowita, bo najpierw idzie mąka, a potem jajko. I na tym koniec. Filety w takiej panierce smakują naprawdę wyjątkowo. Zobacz przepis Środa: Ryż z kurczakiem po chińsku Ryż
Niedzielny kucharzSkładniki: 4-5 szt. filetów z piersi kurczaka 500g pieczarek łyżka oleju kokosowego do posmarowania naczynia żaroodpornego przyprawy ulubione do filetów-u mnie tylko sól i pieprz 3-4 łyżki majonezu 2 szkl. startego sera żółtego keczup Wykonanie Filety doprawić solą i pieprzem i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny ,lub dzień wcześniej
w mojej kuchnilżejsze niż wieprzowe, zróbcie pasztet z gotowanych piersi kurczaka. Najlepiej z rosołu, w którym gotujecie po prostu całego kurczaka. Wtedy mięso też smakuje lepiej, ale o tym nie muszę Wam przecież pisać. I jeżeli macie możliwość, kupujcie lepszej jakości mięso, niż to, które od dawna zalewa nasz rynek. Ja zawsze kupuję kurczaka zagrodowego. Nie zawsze go dostaję od ręki(...)przepisy z kategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Miary objętości na blogu: łyżeczka 5 ml , łyżka 15 ml . Składniki: 2 ugotowane pojedyncze piersi kurczaka (ja użyłam filetów z rosołu, który gotowałam z całego kurczaka, bez marchewek) 1 większa cebula 2 obrane ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki otrębów żytnich 1 łyżka suszonego majeranku ćwierć łyżeczki
Kardamonovylżejsze niż wieprzowe, zróbcie pasztet z gotowanych piersi kurczaka. Najlepiej z rosołu, w którym gotujecie po prostu całego kurczaka. Wtedy mięso też smakuje lepiej, ale o tym nie muszę Wam przecież pisać. I jeżeli macie możliwość, kupujcie lepszej jakości mięso, niż to, które od dawna zalewa nasz rynek. Ja zawsze kupuję kurczaka zagrodowego. Nie zawsze go dostaję od ręki(...)posta i lecę do pierworodnej. W środę wrzucę kolejny przepis. Zajrzyjcie do mnie. Miary objętości na blogu: łyżeczka 5 ml , łyżka 15 ml . Składniki: 2 ugotowane pojedyncze piersi kurczaka (ja użyłam filetów z rosołu, który gotowałam z całego kurczaka) 1 większa cebula 2 obrane ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki otrębów żytnich 1 łyżka suszonego majeranku ćwierć łyżeczki mielonego imbiru
KardamonovyPrzepis na pyszne danie z piekarnika, czyli naleśniki zapiekane z serem i kurczakiem w sosie słodko – kwaśnym. Zapiekanka z naleśników z kurczakiem i sosem serowym to świetny pomysł na rodzinny obiad lub pyszną przekąskę pomiędzy posiłkami. Jak zapiekać naleśniki w piekarniku? Przepis na zapiekane naleśniki z kurczakiem i serem jest bardzo prosty. Wystarczy usmażyć tradycyjne naleśniki, następnie na każdym(...)gorącą patelnię wylewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy z obu stron, aż się lekko zrumienią. Jak zrobić naleśniki zapiekane z kurczakiem i serem ? Składniki: naleśniki: 4 szt. filet z piersi kurczaka: 300 g sos słodko – kwaśny : 1 słoik ( 550 g ) ser żółty: 200 g mleko: 150 ml czosnek suszony: 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Piekarnik
Kuchnia Na WypasieFilecik w pysznej panierce Czasami trzeba urozmaicić dania obiadowe, proponuję fileciki z kurczaka w nietypowej ziemniaczanej panierce. Składniki: · 2 filety podwójne z kurczaka · ½ brokuł · 1 kulka mozzarelli · 2 jajka
Kulinarna Chwilasię ilością składników na zdjęciu bo robiłam obiad dla rodziny na dwa dni więc siłą rzeczy musiało być tego więcej ;) Kurczak z cebulą i jabłuszkiem - 3- 4 filety z piersi kurczaka - 3 średnie cebule - 3 średnie jabłka - pęczek szczypiorku - sól, pieprz , gałka muszkatołowa - olej do smażenia Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kawałeczki. Cebule obieramy i kroimy w piórka
Kuchnia Pełna EmocjiLubię mrożone warzywa. Dzięki nim dosłownie w kilkanaście minut można przygotować pełnowartościowy i zdrowy posiłek. A może by tak kurczak, ryż, warzywa i… pesto? Przygotowanie składników: Filet z piersi kurczaka (ok. 500 g) 1 słoiczek pesto pomidorowego, 1 torebka ryżu (100 g), 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 opakowanie mrożonych warzyw (u mnie – mieszanka grecka) Sól, pieprz i przyprawa
Proste-przepisy.plPopularna sałatka z kurczakiem przygotowana w mojej wersji smakowej :) Składniki : - filet z piersi kurczak a (ugotowany w rosole), - 50 g ugotowanego ryżu, - puszka kukurydzy, - puszka ananasa w kawałkach, - słoik selera konserwowego, - papryka konserwowa, - sól, pieprz, - majonez. Wykonanie : Ugotowane mięso pokroić w kostkę, a paprykę w paski. Dodać odsączony seler, kukurydzę i ananasa. Razem z ryżem wymieszać w misce
Przepisy Mikołaja