teoretycznie mamy jeszcze lato, ale temperatury za oknem mówią co innego, więc mam do Was pytanie. Jak wyobrażacie sobie jesienne śniadanie na wypasie? Owsianka z orzechami, szakszuka z dynią, a może maślane croissanty wypełnione kremową, serową jajecznicą, rumianymi kurkami z piwną musztardą i chutneyem z czerwonej cebuli i śliwek? Zachęcam do przygotowania takiej porannej rozpusty :) 3 croissanty chutney śliwkowy(...)śliwek węgierek 100 g czerwonej cebuli 2 łyżki oleju szczypta soli 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 0/5 łyżeczki mielonej kolendry szczypta cynamonu 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka octu balsamicznego spora szczypta świeżo mielonego pieprzu kurki w musztardzie: 200 g kurek łyżka masła klarowanego szczypta soli łyżka musztardy gruboziarnistej (idealnie do tego dania pasuje piwna lub z whiskey, użyłam musztardy
Mienta blogchcecie ich więcej podwójcie składniki. Z acznijcie od przygotowania farszu. Farsz może być z takich składników jakie lubisz ja wybrałam wegański: z duszoną dynią i zieloną soczewicą: 3/4 szklanki zielonej soczewicy ( lub ugotowana ze słoika) 1/2 dyni piżmowej lub hokkaido czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki: rozmarynu, kminu mielonego, mielonej kolendry, oregano, cynamonu, chili, (czarnuszki- opcjonalnie) szczypta gałki muszkatołowej(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki kukurydzy ( opcjonalnie) Soczewicę ugotuj do miękkości. Odcedź. Dynię obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj dynię i podlej 2 łyżkami wody. Przykryj pokrywką i duś ok. 15 minut do miękkości. Dodaj przyprawy. Chwilę podmaż razem z dynią. Zmiksuj dynię i soczewicę pulsacyjnie. Wyjmij do miski, połącz z koncentratem i kukurydzą ( u mnie
AZgotuj!którym tkwią radośnie wszystkie nie obrobione zdjęcia, w tym także zdjęcie babki dyniowej, muszę się ratować dziś tym, co mam na dysku. Babka pojawi się niestety już poza Festiwalem Dyni, w przyszłym tygodniu, chyba że uda mi się ją upiec jeszcze raz u rodziców, co jest bardziej niż możliwe, znając mojego tatę. Zatem dziś zapraszam na przepyszną szarlotkę pod budyniową(...)pierzynką, wspaniała na jesienne dni, do herbatki i dobrej książki. Szarlotka pod budyniową pierzynką 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 2 łyżeczki octu 200g masła 1 jajko 2 żółtka 3 szkl. mleka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 1/2 szklanki cukru 1 kg jabłek 2 łyżki mąki ziemniaczanej Masło posiekać w mące
Przepysznik - BLW i nie tylkopokrojonych na ćwiartki 1/2 pęczka szczypiorku drobno pokrojonego 1/2 pęczka koperku drobno pokrojonego 1 opakowanie serka wiejskiego 200 g na sos: 3 łyżki oliwy, np. Monini Classico, 1 łyżka octu balsamicznego, sól, pieprz Przygotowanie sałatki z ziołami i serkiem wiejskim: W misce wymieszaj mieszankę Rice & More 90 sek. z pomidorami, rzodkiewkami, drobno pokrojonymi ziołami i serkiem wiejskim. Wymieszaj(...)małym słoiczku i polej nimi sałatkę. Wszystko wymieszaj. Przełóż do pojemnika i zabierz ze sobą do pracy. ➤ Rada: Do sałatki możesz dodać jeszcze garść pestek, np. dyni lub słonecznika. Czy chętnie zabieracie sałatki do pracy? Jaki jest przepis na Waszą ulubioną sałatkę? Wpis powstał we współpracy z Monini
Chilli Czosnek i Oliwajajka trójki? Ale eko produktów to cała półka była. A ja chciałam tylko kilka jajeczek od szczęśliwych kurek... Ale za to zrewidowałam swoja wizję sałatki i zamiast dodać pestki dyni dodałam tytułową czarną soczewicę. Wygląda jak kuleczki czarnego kawioru, stąd jej nazwa. Kończę zatem ten wstęp, co by nie przypominać mojego męża i jego elaboratów i zapraszam po przepis(...)potrzebujemy: opakowanie mieszanki sałat 20 kuleczek czerwonego winogrona 100 g sera z niebieską pleśnią typu Lazur garść soczewicy Beluga sos winegret Sos winegret przygotowujemy łącząc ze sobą: 2 łyżki octu 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Garść soczewicy gotujemy w szklance wody ok. 25 minut, soląc pod koniec. Winogrona przecinamy
Marder&Marder Manufacturełyżką wymieszać składniki i do piekarnika. Upieczone bez jajek, a niesamowicie pulchne i bardzo delikatne, z dodatkiem żurawiny i czekolady. Przepis znalazłam tutaj . I choć autorka przepisu nie poleca dyni Hokkaido, upiekłam ciasto właśnie z tą odmianą dynii. Zmniejszyłam jedynie jej ilość. Bardzo polecam! Przepyszne, rewelacyjne jesienne ciacho! Składniki suche: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1 łyżeczka sody 1/4 łyżeczki(...)pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru szczypta soli Składniki mokre: 3/4 szklanki puree z dynii Hokkaido 1/3 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki mleka 2 łyżki octu jabłkowego dodatkowo: 6 kostek czekolady (dałam 12) garść żurawiny Przygotowanie: piekarnik nagrzać do 180*C w dużej misce dokładnie wymieszać suche składniki przy pomocy rózgi mokre składniki odmierzyć w wysokim
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!przypadku może potrwać nawet rok). Ogólne założenie tej diety to rezygnacja z cukru (w tym owoców, słodkich warzyw, miodu, itp.), mąki pszennej, drożdży, alkoholu, kawy, tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Niewskazane jest też spożywanie dużej ilości nabiału. Jeżeli chodzi o warzywa typu burak, marchew, pomidor czy czerwona papryka – też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej(...)jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno, olej kokosowy, ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, makarony żytnie, orkiszowe (te raczej sporadycznie), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można
Kardamonovyprzepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony(...)kiszonej kapusty z granatem (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1,5 szklanki kiszonej kapusty 1/2 średniej czerwonej cebuli 1/2 jabłka sól himalajska lub morska pieprz ocet jabłkowy do smaku garść ziarenek granata posiekana natka Wykonanie: Kapustę kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę i jabłko obieramy, cebulę kroimy w drobną kostkę, a jabłko ścieramy na dużej tarce warzywnej. Wszystko
Kulinarne przygody Gatityotworzyć głowę, żeby widzieć możliwości jakie daje nam wykorzystanie przeróżnych produktów, technik i form. Przykład? Pewnego pięknego wieczoru wyszłam na balkon i zauważyłam skrzynkę z orzechami, w której leżała dynia... Co z tego? Zupa! Wyobraźnia Nieprzypadkowo oddzielam ją od kreatywności - Rozumiem ją bowiem jako umiejętność przewidzenia efektu swoich działań. Doświadczenia kulinarne uczą stosowania szczypty rozsądku lub zupełnego puszczania wodzy :) Wyobraźnia(...)dania i wszystkich związanych z nim doznań – smaku, aromatu, wyglądu, konsystencji, emocji... jeszcze przed rozpoczęciem gotowania! Znów dla przykładu - przepyszny sos truskawkowy , któremu dodałam nieco pikanterii i wytrawnego smaku octu balsamicznego... Sezon zbliża się wielkimi krokami! Odkrywanie i podkreślanie potencjału składników Zajęcia tego typu powinny być obowiązkowe dla wszystkich, którzy pracują z ludźmi i zarządzają zespołami. Z gotowaniem jest trochę
Gary Bez dnaczosnek pokrojone w kostkę. Gdy cebula będzie miękka dodajemy umyte, osuszone i pokrojone w kostkę pieczarki, tymianek i czerwoną paprykę w proszku. Gdy z pieczarek odparuje woda dodajemy ocet balsamiczny, porwaną rukolę i wsypujemy kaszę gryczaną, mieszamy, doprawiamy do smaku, po kilku minutach gasimy płomień, podajemy zaraz po przygotowaniu posypane orzechami włoskimi. Więcej przepisów na dania z kaszą(...)warzywami Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Korzenne muffinki z kaszy manny Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą
Moja smaczna kuchniaZOBACZ PRZEPIS Przepis na pierogi z ciecierzycą, fasolą i suszonymi pomidorami Przepis na pierogi z farszem z ciecierzycy, fasoli i suszonych pomidorów. Pierogi są delikatne, ale dzięki doprawieniu octem ryżowym i… ZOBACZ PRZEPIS Kurki smażone w słodkim syropie Delikatne kurki smażone z cebulką, ze słodkim posmakiem, który zapewnia syrop klonowy. Te smaki w bardzo dobry sposób łączą się(...)własnym Proste i zupełnie nowe podejście do kotletów sojowych. Przepis na bitki z kotletów sojowych Sprawdź inne przepisy na wegańskie dania… ZOBACZ PRZEPIS Dyniowa potrawka – leczo z dynią Prosty pomysł na smaczny i zdrowy obiad. Potrawkę możesz zjeść samą, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków,… ZOBACZ PRZEPIS Kotlety z boczniaków a’la mielone
Via Gustoryby z rusztu, płastuga duszona Mięso cielęcina, jagnięcina, wszystkie dania mięsne w jasnych sosach, mięso mielone wołowina, wieprzowina, gulasz, stek ciemne mięsa, głównie steki, rolady, pieczeń w occie, stew wołowiny steki, pasztety, farsze mięso mielone Drób i dziczyzna dania z drobiu w jasnych sosach pieczone kurczaki, potrawka z kury, pieczeń z dzika pieczone kurczaki, gęsi, indyki(...)zielona fasolka szparagowa, białe fasole, fasola „Jaś”, grzyby kalafior, duszone ogórki wszystkie rodzaje kapusty, pomidory, grzyby, groch, warzywa strączkowe zapiekane plastry bakłażana i cukinii, dynia duszona, orka Inne potrawy koktajle dania z ryżem jako przyprawa do r prawie wszystkich warzyw masło pieprzowe, biały ser Desery, wypieki pierniczki pieprzowe Uwagi Kupować zawsze
Pomysłowa kuchniadzięki antocyjanom wspomaga walkę z wolnymi rodnikami i procesami starzenia Ogórek zawiera mnóstwo potasu, który wspomaga pracę serca i obniża ciśnienie krwi Pomidor to bogactwo witaminy C Pestki dyni zawierają dobre tłuszcze, które zwiększają przyswajanie witamin zawartych w warzywach (A, E, K). To także źródło wielu witamin i minerałów, w tym m.in. cynku, który wspomaga walkę z trądzikiem. Składniki(...)marchewek 200 g pomidorków koktajlowych 1 ogórek 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1 łyżka sezamu 1 łyżka pestek dyni/słonecznika Sos musztardowy: 4 łyżki musztardy Dijon 4 łyżki octu jabłkowego sok z 1 cytryny 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka curry 3/4 szklanki wody 1. Kapustę i paprykę pokrój w drobne paski. Marchewki obierz, następnie
Powiedz dietom niesię raczej z latem, bitą śmietaną i świeżymi owocami; postanowiłam przełamać ten stereotyp. Przygotowałam ciasto bezowe w zupełnie nowej, jesiennej odsłonie, z pachnącym cynamonem dżemem z gruszek i dyni , przełożone gęstym ale lekkim kremem budyniowym. W przeciwieństwie do tradycyjnych, czasochłonnych bez, to ciasto przygotowuje się niemal błyskawicznie! Pianę z białek piecze się bardzo krótko, przekłada gotowym dżemem i gorącym kremem(...)schłodzenia i stężenie. Jeśli mamy ochotę na coś smacznego, efektywnego i niewymagającego ten przepis będzie idealny! składniki: beza: 1 szkl białek 300 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka octu szczypta soli krem: 500 ml mleka budyń śmietankowy 1 łyżka cukru 100 g masła ponadto: dżem dyniowo-gruszkowy Białka ubić z solą, pod koniec dodając partiami cukier. Do gładkiej, lśniącej
6niebogazowanych i alkoholu. Zalecamy także rezygnację z mocnej kawy, ciast i tortów z kremami, czekolady, jak i chałwy. Orzechy także nie są mile widzianymi gośćmi wraz z musztardą, octem oraz gorczycą. Trzymanie się tych zaleceń pomoże w odpowiednim funkcjonowaniu układu pokarmowego. Papryka, chilli, pieprz oraz ziele angielskie, to kolejni wrogowie. Nie wszystkie przyprawy są zabronione, gdyż te delikatniejsze można(...)awokado to jedne ze świetnych wyborów w naszej diecie. Białe pieczywo, sucharki, krakersy i ryż to idealna opcja, gdyż pozbywamy się błonnika. Makaron, kasze drobnoziarniste, ziemniaki, marchew i dynia to kolejne fenomenalne produkty, które fenomenalnie dopełniają jadłospis . Spokojnie, na tych punktach lista się nie kończy. Wędliny i chude mięso także zaliczają się do zaakceptowanych produktów. Chude produkty mleczne, olej rzepakowy
Słodkie okruszki