domowy nabiał - 28 przepisów

Domowy ser biały i rzeżucha...idealne wiosenne śniadanie 148

domu jest najlepsze, nie muszę więc Was chyba namawiać do zrobienia samodzielnie pysznego białego sera.Jest coraz cieplej, mleko po 24 godzinach praktycznie nadaje się do wyrobu tego pysznego domowego nabiału. Polecam i zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki : 1.5 litra świeżego mleka ( absolutnie nie może być UHT ) 200 g jogurtu naturalnego 150 g kwaśnej śmietany 18 % Sposób przygotowania: Do glinianego garnka

Gosia gotuje
Domowe mleko ryżowe 216

Domowe mleko ryżowe... Mleko roślinne na bazie ryżu. Niesłodzone, bezmleczne i bezglutenowe. Domowe, dużo tańsze od sklepowego. Zdrowe, pyszne i szybkie w wykonaniu. Polecam! Składniki: 100

Gospodyni Miejska
DOMOWE MASEŁKO Z UKWASZONEJ ŚMIETANY 214

    Wyszło przypadkiem a zostało już na stałe. Polecam bardzo gorąco, smak domowgo masełka jest nieporównywalny z tym sklepowym. Mimo iż kupowałam zawsze masło z

Smaczne Zdrowe
Domowy jogurt 185

trzymaniem w piekarniku sprawdziła się bardzo dobrze.  Domowy jogurt jest znakomity! I taki łatwy do zrobienia :)Jogurt i uwagi wg przepisu z ksiażki Kathy Farrel - Kingsley "Domowy wyrób nabiału"składniki1 l mleka najlepiej pełnego, świeżego wiejskiego, ( poddane łagodnej pasteryzacji)1/4 szklanki kupnego jogurtu z żywymi kuturami bakterii jogurtowych (użyłam jogurtu typu greckiego marki Piątnica)przygotowanieW dużym garnku o grubym(...)kilkoma słoikami wypełnionymi ciepłą wodą- jogurt wlać do termosu- słoik z jogurtem owinąć kocemSmacznego!Uwagi: Od czasu napisania tego postu, robiłam jogurt parę razy, starterem był wcześniej zrobiony jogurt domowy. Za każdym razem efekt pyszny

Stare Gary
SER SMAŻONY (TOPIONY) 223

    Niewielu z Was pamięta jeszcze, że kiedyś gdy nie było można kupić w sklepach sera smażonego w kubeczkach , ludzie przygotowywali sobie taki ser w

Smaczne Zdrowe
ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL TRUSKAWKOWO- PORZECZKOWY, BEZ CUKRU 202

   Lato to zdecydowanie czas owoców, deserów owocowych, a także pysznych koktajli. Przeważnie bywa u nas truskawkowy, malinowy lub jagodowy (borówki odradzam- ich kolor w

Smaczne Zdrowe
DOMOWY JOGURT NATURALNY 351

W dzisiejszych czasach gdy wiele rzeczy uznawanych za zdrowe, okazuje się tak naprawdę niczym nie różnić od innych, oraz z racji tej, że w rodzinie mam

Smaczne Zdrowe
KOKTAJL TRUSKAWKOWY, BEZ DODATKU CUKRU 180

Sezon truskawkowy w pełni. Na ciepłe dni (ale nie tylko) polecam bardzo smakowity koktajl truskawkowy. Szybki, łatwy i bardzo orzeźwiający. Uwielbiany przez dzieci zarówno ta małe

Smaczne Zdrowe
Podjadać trzeba z głową 196

zjedzenia batonika, czekoladowych cukierków, czy paluszków. Czemu je jedzą? Mitem okazało się, że wybiera się wysokokaloryczne jedzenie ze względu na brak czasu. Badanie udowodniło, że najchętniej podjada się w domowym zaciszu, siedząc przed telewizorem czy komputerem. Przekąska pomaga niektórym osobom zająć ręce, często niektórzy jedzą też po prostu z nudów. Niezdrowe przekąski są też formą usprawiedliwienia stresu, czy koniecznością poprawienia(...)jabłek lub gruszek, najlepiej przygotowane w domu w suszarce do warzyw, czy w piekarniku, Wystarczy je pokroić na plasterki i wysuszyć aż będą chrupiące. Mieszankami owoców z nabiałem, Sorbetami lub domowymi lodami owocowymi, wystarczy rozdrobnić owoce, wymieszać je z jogurtem naturalnym, albo dodatkowo zamrozić w małych pojemniczkach, albo zamrozić same rozdrobnione owoce. Te zdrowe przekąski mają cenne właściwości odżywcze

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak zrobić domowy kefir? 178

Zawsze lubiłam kefir, gdyż uwielbiam jego delikatnie kwaskowy smak, ponadto kefir zawsze wspomagał mój układ trawienny, a do tego poprawiał wygląd mojej skóry, włosów i paznokci

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowy twaróg - metoda szybka 6154

Któregoś razu na targu, sprzedając czereśnie, stanęłam przy stoisku z domowym białym serem i innymi domowymi wyrobami. Skusiłam się (choć przyznam szczerze, że kupowanie nabiału czy mięsa na bazarku to nie mój świat). Kupiłam wiejski biały ser z mleka krowiego i szok - jakie to jest dobre! Chcę jeszcze! Tylko pojawia się problem, nie mam gdzie się w niego zaopatrzyć. Siadam

Słodkie Przyjemności
Jeżeli lubisz Piña Colada zrób na śniadanie owsiankę z ananasem i kokosem 259

Owsianka może wydawać się nieco staromodna. W USA istnieje nawet typ owsianki o nazwie „staromodna”. To ta o grubej i mięsistej teksturze, z tradycyjnie

Jem więc Jestem
Domowy jogurt naturalny 163

domowy! I razem z Justyną z bloga niePieprz.pl robiłyśmy swoje jogurty naturalne. Tym razem ja miałam rzucić pomysł, więc poszłam dalej w nabiał, który uwielbiam pod każdą postacią. Przekonajcie się jakie to proste i codziennie możecie mieć domowy jogurt naturalny, który można zjeść z musli bądź owocami. Z mojego będzie jutro shake bananowy.  Ja zrobiłam dwie wersje. Do jednej

Magiczne Życie Marty
DOMOWY SER PODPUSZCZKOWY 104

Naszym kolejnym kilkudniowym projektem kulinarnym był ser podpuszczkowy, który śmiało można nazwać a'la korycińskim. Podpuszczkę kupiliśmy na allegro (kupiliśmy 17 gramów i zapłaciliśmy około

Przepisy Aleksandry
Nieprzepisowo #3 Powiedz mi co jesz, a powiem Ci czy spać będziesz 195

podsumowała pani doktor dietę matki karmiącej podczas domowej wizyty. Jedno trzeba przyznać, początki ćwiczą silną wolę matki. Zwłaszcza po takim rozpasaniu, jakiemu dałam upust, będąc w ciąży. Ale jak się chciało karmić cycem, to buzia w dzióbek :PA więc...pieczone, gotowane, broń Boże smażone. Kiełbasy i mięsiwa tak. Nabiał tak, ale z rozwagą, bo skaza białkowa nie śpi. Mleko

bastalena