dużo domowej śmietany, świeże, a nie suszone grzyby i obowiązkowo pietruszka! Składniki na 4 porcje: 400g świeżych grzybów (u mnie podgrzybki i koźlaki) 1 gałązka lubczyku 2 łyżki gęstej domowej śmietany 1 łyżka mąki natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie czyścimy. Kapelusze kroimy w plastry, a trzony wzdłuż. Pokrojone grzyby zalewamy wodą, dodajemy lubczyk, solimy i pieprzymy. Gotujemy(...)Lubię gdy ta zupa jest lekko gęsta, dlatego dodaję łyżkę mąki (wcześniej rozmieszanej w 1/3 szklanki wody). Po zagotowaniu dodaję zahartowaną śmietanę. Zupę dekoruję posiekaną natką pietruszki. Polecam z makaronem lub ziemniakami. Musisz spróbować
Kuchnia Pani Wiosnymnie dziś pyszna zupka kalafiorowa,która smakuje wszystkim domownikom. Wiosenna a jednak pożywna. Składniki - skrzydło z indyka - kalafior - marchewka 2 szt. - pietruszka korzeń - kawałek selera - kawałek pora - koperek - sól, domowa wegeta - śmietana 12% Wykonanie Skrzydło z indyka dziele na połowę, wkładam do dużego garnka, zalewam wodą,dodaję trochę soli i gotuję do miękkości.Kiedy jest już miękkie,dodaję(...)cienkie plasterki pora i resztę warzyw pokrojonych w kosteczkę.Gotuję około pół godziny.Po tym czasie doprawiam zupkę wegetą, dodaję śmietanę i posypuję obficie koperkiem. Gotowe. Podaję z ugotowanym osobno makaronem. Przepis bardzo prosty i znany, ale postanowiłam od czegoś zacząć. A teraz pokażę Wam kawałek wiosny w moim ogrodzie :) A oto mój pomocnik :) A u Was jak wygląda dzisiejszy wiosenny
Kuchnia z widokiem na ogródbyło złośliwe aż tak bardzo, dawało cenne porady i wskazówki, co zrobić, aby nasze dania ulepszyć. Pozwala to rozwinąć skrzydła w późniejszym czasie i dodatkowo ułatwia naszą pracę w domowym zaciszu. Za to uwielbiam ten konkurs - można z niego wynieść naprawdę wiele.Poza tym, szef kuchni hotelu - Maciej Kopczyński, dał się poznać jako nie tylko znakomity kucharz i cukierni (te desery(...)sympatyczny człowiek i juror, który pomagał nam podczas konkursu. Pomimo nie zajęcia pierwszej czy drugiej lokaty, bawiłam się znakomicie. Zwycięską ilość punktów otrzymała Ania Kosterna Kaczmarek za jej szpinakowyy makaron z krewetkami, zrobiony całkowicie od podstaw oraz krem z białych szparagów. Zwycięstwo jak najbardziej się jej należało. Emocje nie zdążyły opaść, a już zaczęła się kolejna atrakcja - warsztaty czekolady Choco
W kuchni Karmel-itkiTa zapiekanka to ciekawy pomysł na obiad np. piątkowy. Jest z nią sporo pracy, ale warto spędzić trochę czasu w kuchni, żeby potem zjeść coś smacznego
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaużył go w 1945 r. w książce „Jak gotować i jeść chińszczyznę” Buwei Yang Chao. Dzisiaj stir fry przygotowywany jest pod każdą szerokością geograficzną, w wykwintnych restauracjach i w domowych kuchniach. Doskonały do zjedzenia od razu, prosto z woka, ale świetnie sprawdza się w roli dania na wynos. Jak wspomnieliśmy, stir fry można robić z różnych rodzajów mięsa(...)mięso miękkie. Jest jednak sposób, jak usmażyć żeberka jeśli zna się odpowiedni trick Stir fry powinien zawierać jak najwięcej warzyw, ale doskonale smakuje z ananasem . Świetnym dodatkiem do smażonego makaronu są też oczywiście krewetki . Stir fry można zrobić też w wersji lżejszej, bez smażenia, czyli z warzyw pieczonych. To nasz patent na stir free: ) Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej
Niedzielny kucharzWpadajcie po przepisy, inspirujcie się i komentujcie Dziękuję, Pati ;* Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dania główne: 1. Kluski na parze – pampuchy 2. Chinkali z mięsem 3. Leniwe 4. Makaron z brokułami i sosem serowym 5. Spaghetti bolognese Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dodatki: 1. Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem 2. Kuleczki ziemniaczane 3. Sałatka z kurczakiem(...)Sałatka na grilla 5. Sałatka z kapusty pekińskiej Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na desery: 1. Kostka kawosza 2. Sernik wiedeński 3. Sernik z serków homogenizowanych 4. Pianka 5. Domowa czekolada Artykuł Podsumowanie II roku działalności bloga pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeżurek można zastąpić kupnym, dobrej jakości, a żurek Winiary - żurkiem innej marki. Ja, gdy nie mam czasu robić zakwasu, wybieram ten marki Winiary, gdyż najbardziej przypomina żurek robiony na domowym zakawasie.Najlepszym chrzanem ze słoiczka jest chrzan w occie (większość jest zakwaszana kwaskiem cytrynowym) ze względu na jego smaku, jak np. ten. Niestety z uwagi na jego częsty brak(...)kwasku cytrynowym i zupa też dobrze smakuje.Serem można posypywać zupę już na talerzu, jak również dodać go do zupy (rozdrobnionego) razem ze śmietaną.Ziemniaki można zastąpić oddzielnie ugotowanym makaronem, a z dodatku kiełbasy całkowicie zrezygnować.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni MiejskaCześć :D Pomyślałam, że nie zrobię tradycyjnego dania niedzielnego - schabowego. Odmieniłam menu niedzielne i zrobiłam sajgonki. W domu wszyscy jesteśmy miłośnikami kuchni azjatyckiej i na ten
Pieprzyć z FantazjąCześć! Nieodłącznym daniem podczas świąt Bożego Narodzenia są łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami duszone na swojskim oleju rzepakowym. Zamiast pieczarek można oczywiście jak najbardziej
Pieprzyć z Fantazjąrodzinki. Do przygotowania zupy użyłam gotowego już bulionu (pozostałego z gotowania kurczaka i warzyw do sałatki). Jeśli nie macie pod ręką wywaru (np. zamrożonego) możecie posiłkować się przygotowaną domowym sposobem przyprawą a’la Vegeta lub ekologiczną kostką rosołową (ma całkiem niezły skład). Zamiast śmietany do zabielenia użyłam serka topionego, dzięki czemu zupa stała się aksamitnie gładka w smaku. Fantastycznym dodatkiem(...)świeży, bardzo aromatyczny lubczyk. Składniki (na ok. 4 porcje): 1,5-2 litry bulionu (użyłam drobiowo-warzywnego) 320 g koncentratu pomidorowego 30% 100 g serka topionego ok. 1/2-3/4 szklanki makaronu świderki kilka gałązek świeżego lubczyku sól pieprz cukier (opcjonalnie) Wykonanie: Bulion wlewamy do garna i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy. Doprowadzamy do zagotowania. Zmniejszamy ogień
MyCookBook.plSałatka z zupek chińskich .. Chyba każdy ją jadł, z każdym warzywem, sosem czy mięsem :) A moja, moja jest z rybą Tuńczykiem . Mięso z tuńczyka jest
Domowa Kuchnia u MamyW ubiegłą sobotę udało mi się zrobić kilka słoików papryczek faszerowanych serkiem (niedługo podzielę się z Wami przepisem), jednak nie zużyłam wszystkich zakupionych. Postanowiłam więc je
PastelFoodW ubiegłą sobotę udało mi się zrobić kilka słoików papryczek faszerowanych serkiem (niedługo podzielę się z Wami przepisem), jednak nie zużyłam wszystkich zakupionych. Postanowiłam więc je
PastelFoodktoś rzuca groźby ( tja a niby bezprawne groźby są karalne...) bądź materiałem na egzamin. Usiądź ze mną - bardzo możliwe,że przyniosę ciastka,a Gosia pingwina(dużo pingwinów!)... 9.Areszt domowy?! Tylko kto doniesie żelki? Ale szczypta zapału do nauki Nam pomoże, nawet gdyby winda nie działała i trzebaby po te żelki wyjść i wejść na dziesiąte piętro. Ej no hej nawet(...)nowe kredki i zakreślacze. Ale uważaj by nie skończyło się to tak jak w moim przypadku... # życiowy_dramat pójść do znanej sieci sklepów rodzaju Stonka po pesto do makaronu,zobaczyć deficytowe kredki bambino-idealne do zakreślania pergaminowych kartek podręczników z serii c h beck przez które przebija nawet cienkopis. Potrzebne są więc kredki,a moje studenckie zbiory to jedynie 4kolory
Fiolka w kuchni