pieprzem i chwilę pogotować. Gdy sos się lekko zagęści, jest gotowy. Taki sos będzie pasował do bardzo wielu dań , jest idealny do domowych klusek na parze , kopytek , makaronu, ryżu, kaszy, itd. Czasem jemy go tylko z chlebem. Uwielbiamy sosy z grzybów, szczególnie polecam przepis na najlepszy sos grzybowy , oraz przepis na kurki w śmietanie . Szybki sos pieczarkowy ze śmietaną, składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwarunkach domowych zakwas / kwas/ czyli tzw. starter, przechowujemy w lodówce. Aby użyć go do pieczenia chleba, bierzemy 2-3 łyżki i robimy z niego zaczyn na 12-16 godzin w zależności od przepisu i ilości składników. Zakwas lodówkowy musimy dokarmiać po to aby uzupełnić jego ilość lub jeśli nie pieczemy często to odmłodzić i pozwolić mu „nabrać sił” do dalszego
Leśny Zakątekprzepyszne śledzie marynowane w occie z cebulką i jabłkiem, podawane ze śmietaną. Wyjątkowe w smaku. Idealne śledzie na święta i uroczystości domowe. Tak przygotowane śledzie to fantastyczny pomysł na smaczną przekąskę. Podane na kromce świeżego chleba z masłem, sałatą z cebulką i śmietaną, doprawione świeżym koprem - to absolutna rewelacja! Amatorom ostrych potraw polecam doprawić śledzie chili lub pieprzem
Moja Książka KucharskaTo już rytuał w domu pieczemy chleb jednym z nich jest chleb żytni na zakwasie zamiast kupować w piekarni czy w sklepie Zawsze niecierpliwie czekam aż
Kulinarne pyszności MolkiPasta jajeczna ze szczypiorkiem to idealny dodatek do pieczywa. Doskonale nadaje się jako dodatek do kanapek. Przepis jest bardzo prosty, a przede wszystkim szybki w wykonaniu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!porcje: 2 łyżki z oliwy 1 opakowanie szpinaku baby 4 ząbki czosnku 1 dojrzały pomidor puszka białej fasolki 1 łyżeczka pasty harissa ( domowej lub ze sklepu) sól do smaku natka pietruszki do posypania do podania: świeży chleb i jeśli macie ochotę, możecie też dać jajko sadzone lub trochę pokruszonej fety Przygotowanie fasolki ze szpinakiem: Na dużej patelni na średnim ogniu
Chilli Czosnek i OliwaNajsmaczniejsze rzeczy na świecie to przygotowane w zaciszu domowym. Coraz częściej je przygotowujemy, cieszymy się ich pysznym smakiem,aromatem pozbawionym konserwantów. Robimy chleby, przetwory, nalewki, różnego rodzaju wędzonki i sery. Ser nabiera po uwędzeniu nabiera złocistej barwy w smaku przypominający oscypek.Jest lekko słony rozpływający się w ustach. Po wyjęciu serek jest ciepły
Kulinarne pyszności MolkiKlasyczny przepis na domową, pyszną pastę jajeczną z tuńczykiem. Jest obłędnie pyszna a najlepiej smakuje z miękkim chlebem, najlepiej tostowym. Pastę przygotowuje się bardzo szybko i wystarcza na 2-3 dni. Musicie koniecznie spróbować :) Składniki: * 10 jaj * 2 puszki tuńczyka w wodzie * majonez * sól i pieprz poziom trudności: łatwy kaloryczność: duża porcja: 20 kanapek czas przygotowania: 20 minut (plus godzina
Klasyka Gotowaniaskładniki: 200 – 250 g makreli wędzonej, bez ości 50 g ryżu 150 g -200 g przecieru pomidorowego 2 łyżki keczupu ok. 150 g marchewki 1i1/2
Domowy Smak JedzeniaWszystkie dzieciaki...( i nie tylko :) ) uwielbiają nutellę na kromce chleba. Sama często po nią sięgam, gdy sama nie wiem co słodkiego bym zjadła. Domowym sposobem możemy przygotować nutellę z czekolady kakao i m.i.n bakalii, ale możemy też przygotować jej imitację w postaci powideł śliwkowych, które w moim domu noszą nazwę czekośliwki ;) Składniki: 3 kg węgierek 1,2 kg cukru
Z Majeczką w kuchni*składniki: 1 duży pęczek świeżej natki pietruszki 70 ml oleju słonecznikowego 70 g ziaren słonecznika sok z 1/2 cytryny (małej) sól, pieprz opcjonalnie: 1 ząbek czosnku
Domowy Smak JedzeniaKoniec przerwy świątecznej i koniec wolnego od Wypiekania na śniadanie. Jako, że dużo piekę domowego pieczywa postanowiłam i tym razem wziąć udział w akcji. W tym tygodniu pieczemy chleb Gosi z bloga Smaki Alzacji . Chleb jej jest bezglutenowy ale ja niestety nie miałam takiej mieszanki jaką miała Gosia. Upiekłam więc na mące chlebowej typ 750 i zamiast świeżego użyłam suszonego
Ewa w kuchniSchab Dojrzewajacy bez dodatku tłuszczu Okiem dietetyka patrzę i nie wierzę! W szędzie milion sposobów jak szybko schudnąć.. Najlepiej biedny człowieku schudnij w 1 dzień
IzaGotujes kła dniki: 150 g liści czosnku niedźwiedziego 30 g ziaren słonecznika 125 g oliwy z oliwek sok z cytryny sól, pieprz wykonanie: Pestki słonecznika podprażamy
Domowy Smak Jedzenia