domowa - 5588 przepisów (strona:167/373)

Chyba każdy się ze mną zgodzi, że nie ma lepszego prezentu, niż ten przygotowany własnoręcznie. W myśl tej zasady zrobiłam domową bombonierkę z 4 rodzajami trufli.  Składniki:  TRUFLE 1 tabliczka gorzkiej czekolady pół opakowania biszkoptów 50 g miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao kieliszek wódki  aromat rumowy (jeżeli macie w domu rum, polecam zastąpienie

kochany zakupił od razu i tak cukierki przeleżały kilka miesięcy. Jednak w którąś wolną sobotę postanowiłam wrócić do mojego planu i zrobiłam kukułkę - kukułówkę. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęć domowemu baileysowi, tu dałam buteleczkę, tutaj chlapnęliśmy kieliszeczek z M., wpadły Dziewczyny i buteleczki puste. Ale zdecydowanie trzeba je ponownie napełnić. Składniki: 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 300g kukułek (miałam tylko

Nie było, to ani poprawne, ani konieczne. Jednak wydarzyło się. M. jest biedny i chory - postanowiłam mu ulżyć w cierpieniach i tak powstał ogromny, mający miliard

Uwielbiam sushi. Mogłabym je jeść codziennie, niestety impreza jest dość droga więc czasami sama je przygotowuję. Już kiedyś pisałam o domowym sushi tutaj . Tym razem przygotowałam je troszkę inaczej dzięki paczce przesłanej od Kuchnie Świata (o paczuszce pisałam tutaj ). Wyszło cudowne, przepyszne i na pewno do powtórzenia. :) Składniki: 2 torebki ryżu łosoś paluszki krabowe awokado ogórek serek philadelphia glony wasabi

pewno nie jedna z nas w tym roku przygotowała kolejną porcję prezentów domowej roboty. Poniżej moja propozycja, którą w końcu mogę wrzucić na bloga, gdyż wszyscy już zostali obdarowani. W kolejnych wpisach przepisy na podarkowe pyszności

pyszne, bo szybkie do zrobienia, bo można zjeść w tygodniu, gdy człowiek się spieszy albo w weekend, gdy można się trochę polenić. Pychota! A co to takiego? Musli! Ale domowe musli, prawdziwe musli, a nie kupne, udające fit, zasypane ogromną ilością cukru. Można modyfikować dawać do nich wszystko owoce suszone, owoce świeże, ziarna, no wszystko. Na ten tydzień w skład

podgrzewamy razem z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy zacznie się gotować, wlewamy mleko z mąką, cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje, krem jest gotowy. W taki sam sposób przygotowuję domowy budyń. Zmniejszam jedynie do 2 łyżek ilość mąki ziemniaczanej. Taki budyń w niczym nie ustępuje temu z papierka, a przynajmniej wiemy, co jemy. Ja już nigdy nie kupię gotowca. Nasączona

Bardzo długo zabierałam się za upieczenie domowych bułeczek, aż w końcu, gdy wreszcie się za nie wzięłam, nie mogłam się zdecydować, które upiec najpierw. Upiekłam więc bułeczki w dwóch smakach.  Słodkie z rodzynkami  oraz wytrawne z suszonymi pomidorami. Te drugie są póki co na pierwszym miejscu, ale szybko może się to zmienić, ponieważ w weekend znów planuję pieczenie

pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Do sosu: 60 g dobrej jakości masła 4 łyżki kakao 6 łyżek cukru (również demerara) 4 łyżki mleka Dodatkowo: 2 łyżki gotowej (lub domowej) granoli czekoladowej lub wiórki czekoladowe do dekoracji Najpierw przygotowujemy sos czekoladowy. W niewielkim garnuszku umieszczamy masło z mlekiem oraz cukrem i rozpuszczamy, cały czas mieszając. Gdy cukier całkowicie się rozpuści

kupić w tzw. społemach na wagę. Przygotowywała go również moja mama w domu i wtedy to była prawdziwa rozpusta. Rodowód tego smakołyku sięga zapewne jeszcze dalej. To był taki domowy odpowiednik czekolady, której w sklepach nie można było kupić. Były dostępne jedynie wyroby czekoladopodobne, które naprawdę nie smakowały dobrze. Za to taki blok czekoladowy... Mmmm! Pycha :) Teraz czekolada jest już

początku, czyli od pierwszego dnia stosowania MM piekę domowy chleb. Nigdy wcześniej nie piekłam chleba, kojarzyło mi się to zawsze z koniecznością posiadania niebywale wysokich umiejętności. Nic bardziej błędnego! Co prawda dopiero po wielu eksperymentach doszłam do takiego efektu, który mnie w pełni zadowala, ale to nie znaczy, że wcześniejsze wypieki nie nadawały się do zjedzenia. Jak najbardziej były zjadliwe

blogu  Kuchenne Love Story przepis na hummus wraz z instrukcją jak zrobić pastę tahini. No to zrobiłam, bo sezam miałam w domu (czekał na zrobienie z kolei domowej chałwy) . Na chałwę wystarczy, a teraz hummus:) Zrobiłam  i zjadłam sama prawie w całości:) Składniki: * 150 g suchych ziaren ciecierzycy * 1 łyżka oleju sezamowego lub oliwy extra vergine - u mnie

Tradycyjnie dwa razy do roku: na Święta Wielkanocne oraz na Boże Narodzenie pojawia się u mnie pasztet domowej roboty. Dotychczas bywał tylko z królika. W tym roku do jego przygotowania użyliśmy mięsa z indyka. Większość pasztetów jest przygotowywana z mięsa gotowanego, jest wówczas taki miałki-smarowny. My preferujemy pasztet przygotowany z surowego, mielonego mięsa. Polecam Wam bardzo mocno bo jest

ciepłym, przewiewnym miejscu ( u mnie kotłownia) na 7 dni. Codziennie przewieszamy mięso do góry nogami. Po 7 dniach  wyjmujemy schab z podkolanówki i odkładamy do lodówki. Mamy pyszną, domową szyneczkę suszoną. Kroimy na bardzo cienkie plastry najlepiej tak jak szynkę parmeńską. Z 1100g mięsa otrzymałam 700g gotowego produktu... Smacznego

kompletu podaję jeszcze przepis na domowy ekstrakt waniliowy. W sklepach również jest taki dostępny ale z tego co widziałam to zawiera w swym składzie m.in.karmel.  Ja przygotowałam sobie swój własny, bez zbędnych dodatków. Tylko alkohol i prawdziwa wanilia. Mój jest już troszkę "wiekowy "bo ma już ponad 7 miesięcy, dlatego ma bardzo intensywną barwę. Ale już kilka