domowa przyprawa - 1500 przepisów (strona:87/100)

Myślałam że się nie uda że to kit i że na pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka  gotowe w 10-15 min moim zdaniem to się nie uda , jeśli są grube będą surowe przy kości(...)coś. Ostudzone skrzydła przekrajmy na dwie części. Robimy marynatę : sól,pieprz cayenne,papryka i pieprz łączymy i posypujemy skrzydełka w misce nacieramy energicznie tak by pokryć je przyprawami. odstawiamy na kilka chwil. Robimy ciasto; Jajko,papryka ,pieprz cayenne łączymy za pomocą miksera dodajemy mleko i mąkę miksujemy kilka chwil do czasu aż pokaża nam się pęcherzyki powietrza (ciasto

trochę wymaga pracy, o czym świadczy długość sposobu przygotowania. Ale warto. Jeśli jednak macie mało czasu, zróbcie polentę, upieczcie warzywa, a na końcu polejcie wszystko gotowym pomidorowym sosem lub domową passatą . Serowa polenta z pieczonymi warzywami i sosem z pieczonych warzyw i wina Składniki (na 4 porcje): na pieczone warzywa*: 8 małych marchewek, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół(...)rozmarynku przesiekaj i posyp nimi warzywa. Dodaj rozgnieciony czosnek i sporą szczyptę soli oraz polej całość oliwą. Pamiętaj, aby przyprawić również buraki. Przy pomocy rąk obtocz dokładnie warzywa w przyprawach. Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 45-50 minut, aż będą miękkie i lekko przyrumienione. Buraki mogą potrzebować więcej czasu, ale jeżeli pokroisz je odpowiednio cienko, powinny upiec się

szarlotka, lecz ciasto z budyniem i jabłkami. Kruchy spód, aksamitny budyń, soczyste jabłuszka i chrupiące migdały składają się na wypiek idealny. U mnie pieczony na niedzielę – gdy kawałka domowego ciasta nie może zabraknąć. Szkoda, że nie możecie poczuć jego zapachu… Ciasto z budyniem i jabłkami: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)lodówki – na ok. 20 minut. Budyń z jabłkami: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Posypujemy cynamonem i cukrem z wanilią. Mieszamy, aż wszystkie cząstki jabłek się obtoczą przyprawami. Gotujemy budyń: budynie rozpuszczamy w ponad połowie szklanki mleka. Resztę mleka zagotowujemy (jeśli budynie są niesłodzone dodajemy do mleka 4 łyżki cukru). Wlewamy masę budyniową na gotujące się mleko i energicznie

mąki z tapioki łyżka zmielonej babki płesznik lub jajowatej łyżka zmielonego siemienia lnianego po łyżeczce soli i cukru opakowanie suchych drożdży 500 ml ciepłej wody Przepis na domowy chleb bezglutenowy Mieszamy składniki w dużej misce na gęstą masę. Foremkę do pieczenia chleba lub keksówkę smarujemy olejem i wysypujemy mąką gryczaną. Masę przekładamy do foremki, posypujemy ulubionymi nasionami i ziołami(...)ciemnych winogron na osobę podprażone pestki słonecznika Przepis na kanapki z białą kiełbasą i winogronami Kiełbaskę wyjąć z osłonki, połamać na kawałki i podsmażyć na patelni. Dodać czosnek i przyprawy. Na tłuszczu z kiełbaski podsmażyć cebulę zostawiając trochę surowej cebuli do dekoracji. Po chwili dodać na patelnię winogrona. Chleb posmarować hummusem, położyć na nim podsmażoną cebulę, kiełbasę i udekorować podsmażonymi

takiego pasztetu, a piekąc pasztet domowy, sami decydujemy, co z nim się znajdzie i jak tłusty pasztet chcemy mieć. W sumie, warto opanować kilka podstawowych zasad dotyczących produkcji domowego pasztetu, aby produkować pasztety w wielu wersjach smakowych z żurawiną, ze śliwką, w boczku itp. Z czego robimy pasztet ? Taki klasyczny pasztet robimy oczywiście z mięsa. Mięso może mieć postać surową(...)mnie będzie niezjadliwy. Ale są tacy, którym przebijający się smak wątróbki nie przeszkadza. Masa na pasztet Pasztet robimy z mięsa, które zwykle wcześniej się gotuje lub dusi z przyprawami, często z dodatkiem włoszczyzny. Mięso powinno być miękkie. Takie mięso mielimy raz lub dwukrotnie, w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać. Ja mielę mięso raz, bo lubię taki grubszy pasztet

łyżka oliwy z oliwek  szczypta soli i pieprzu  3 łyżki kremowego serka Arla Apetina o smaku pesto i rukoli  3 łyżki domowego pesto bazyliowego* *Domowe pesto bazyliowe (c ałość ucieram w moździerzu na gładką, jednolitą pastę):  dwie garście świeżej bazylii  3 łyżki startego parmezanu  3-4 łyżki oliwy z oliwek  1 łyżka soku(...)Ściągam risotto z ognia i dokładnie mieszam przygotowane danie.  W momencie gdy risotto powoli się gotuje przygotowuję pozostałe dodatki.  Krewetki mieszam z pesto, sokiem z cytryny i przyprawami. Na suchej patelni smażę szynkę parmeńską na chrupko po minucie z każdej strony, następnie usmażoną szynkę przekładam na talerz. Na tej samej patelni rozgrzewam łyżkę masła i smażę na niej

Chleb pszenny z płatkami owsianymi...Złocisty, z chrupiącą skórką.Z dodatkiem płatków owsianych.Obsypany ziarnami.Pyszny, domowy! Składniki:500 g mąki pszennej;500 ml ciepłej wody;25

Przepis na ten aromatyczny, pieczony boczek znalazłam u Amber . Oryginalnie powinien być podawany z jabłkami, ale ponieważ niedawno robiłam schab z jabłkami, to tym razem jabłka

swój własny serek. Wystarczy dobrej jakości jogurt naturalny lub grecki, jeśli nie mamy za dużo cierpliwości. Do tego gaza, sitko i...trochę czasu. Jesteście ciekawi jak zrobić pyszny domowy labneh? Przygotuj gazę lub czystą bawełnianą ściereczkę. Do tego większe sitko i miskę na której można to sitko postawić w taki sposób, żeby nie dotykało dna. Idealnie sprawdza się też durszlak(...)Jeśli zdarzy się, że wyszedł Ci zbyt zbity serek, wtedy możesz wymieszać go z wodą, która odciekła.   Jak wykorzystać labneh? Luźniejszy wymieszać z odrobiną oliwy, dodać zioła, przyprawy, czosnek, etc. Powstanie ziołowy twarożek do rozsmarowania na kanapkach. W wersji bardzo luźnej stanowi idealną bazę do dipów np. do potraw z grilla. Średnio odsączony z wody można formować w kulki

owocową w kuchni powinniśmy przygotowywać kompoty owocowe często. Do przyrządzania kompotów najlepiej nadają się: agrest, brzoskwinie, czarne jagody, wiśnie, jabłka, gruszki, maliny, morele, śliwki (węgierki, renklody, mirabelki), truskawki. Piłam domowe kompoty z wiśni, także z białych winogron, wspaniałe. Najczęściej oczyszczamy owoce, usuwamy z nich gniazda nasienne, szypułki i inne, w zależności jakich owoców używamy i co posiadają. Zalewamy wodą - zazwyczaj(...)dlatego też metody klasyczne wydają się być szybsze i łatwiejsze w wykonaniu. Kompot z surowymi owocami i zalewą Przygotować zalewę, zagotowując wodę z cukrem i ewentualnie przyprawami (np. wanilią, goździkami, cynamonem, itp.). Owoce włożyć do wygotowanych i osuszonych słoi weka czy typu twist, zalać gorącą zalewą do wysokości około 3 cm poniżej brzegów słoi. Pasteryzować 25-30 minut

Rolada to prawdziwy majstersztyk kulinarny, tylko z pozoru skomplikowana, ale naprawdę przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a

Kolejny odhaczony punkt z mojej listy do zrobienia :) Przepis wzięłam stąd, trochę pozmieniałam, bo ocet  spirytusowy i taaaakie ilości cukru mnie przerażały, dodałam odrobinę pikantności

Bardzo lubimy pasztety, ale te domowe są zawsze najsmaczniejsze i....  przynajmniej wiemy co w nich jest. Inspiracją do tego pasztetu był pasztet przygotowany kiedyś przez Lulu. Ponadto chciałam sprawdzić jak będzie się sprawował mój nowy robot kuchenny MRK-05 , zwłaszcza, że ścieranie selera na  tarce nie należy do moich ulubionych czynności. Postanowiłam też lekko zblendować pasztet przed upieczeniem(...)wywarze dusić seler z cebulą, marchewką i czosnkiem przez około godzinę, a następnie wystudzić. Liście laurowe usunąć. Do wystudzonej masy dodać jajka, bułkę tartą, sól, pieprz i pozostałe przyprawy. Całość dokładnie wymieszać, aż do połączenia składników. Jeśli pasztet ma być kremowy masę można zblendować. Aluminiową foremkę do pasztetu wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Pasztet rozłożyć do blaszek. Piec

pyszne szaszłyki kilka słów o udanym grillowaniu. Co zabrać ze sobą na grilla, aby był udany? Niezbędnym minimum są oczywiście: kiełbasa, pieczywo, ketchup i / lub musztarda, napoje (najlepiej domowej roboty). Do tego węgiel, podpałka i oczywiście talerzyki, sztućce, kubeczki itd. Ja zawsze wrzucam do torby zestaw PIKNIK  od GreenPack . W zestawie znajdziecie wszystko, to co przyda Wam się(...)papryki sól i świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego kilka plasterków boczku (opcjonalnie) kilka małych pomidorków Przygotowanie: W miseczce mieszamy oliwę z oliwek z przyprawami. Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do miski i polewamy mieszanką przypraw. Mieszamy tak, aby przyprawy pokryły mięso. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Tak przygotowane mięso zabieramy

ZUPA OGÓRKOWA Z KURCZAKIEM   Sprawdzony przepis na domową zupę ogórkową z kurczakiem, ryżem i ziemniakami przygotowany krok po kroku.   Niby tylko zupa ogórkowa, a przepisów na nią co nie miara. Każda Pani domu, każda babcia ma swój jedyny i niepowtarzalny i każdy z nich jest najlepszy oczywiście :)   No więc, czytajcie uważnie: przepis na dzisiejszą zupę jest(...)wcześniej niewielką ilością masła ). Krok 2. W garnku zagotowuję bulion, wrzucam pokrojone w niewielką kostkę (ważne!) ziemniaki, starte na tarce do jarzyn marchew oraz pietruszkę, dodaję ryż, kaszę, przyprawy oraz podsmażonego kurczaka (w jednym kawałku ) - gotuję 15 minut. Kurczaka wyjmuję, kroję w kostkę i z powrotem dodaję go do zupy. Krok 3. Siekam cebulkę i podduszam na maśle. Ogórki ścieram