owady. Warto, abyśmy na co dzień pamiętali, że zapylają one większość zjadanych przez nas roślin. Tym razem użyłam miodu do dosłodzenia lodów truskawkowo-rabarbarowych, nie ma nic lepszego niż domowy deser, szczególnie jeśli skład jest prosty i zdrowy. Składniki: 4 łyżki ekspandowanej quinoy 300 g truskawek 200 g rabarbaru 2-3 łyżki miodu kilka truskawek do ozdoby Wykonanie: Rabarbar(...)miodem autorka: goga0908 | blog: Marcepanowy Kącik ŁOSOŚ W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM Z JABŁKAMI I ROZMARYNEM autorka: angelinab520 | blog: Smaki Francji współczesna kuchnia francuska Koktajl owsiany z brzoskwiniami i czekoladą autorka: nutristrefa | blog: NutriStrefa Lemoniada cytrynowo-rumiankowa i akcja pomocy pszczołom autorka: Inspirowane naturą | blog: Inspirowane naturą
Quinoa Raz!dodatkiem mają równie odświeżające właściwości. Cytryna to owoc, a wiecie już że owoce w lodach znaczą tylko jedno – kryształy lodu. Lody cytrynowe nie udadzą się tą metodą na domowe lody którą wielokrotnie już na blogu pokazywałam – z dodatkiem ubitej śmietany. Cytryna zetnie białko i śmietana zamieni się w ser, a całość – bardzo mocno skrystalizuje. Ale mleko kokosowe(...)ilość składników wystarczy 40ml) likieru, np. włoskiego Limoncello albo kokosowego Malibu. Jeszcze bardziej ambitni mogą lody po wyjęciu z foremek zanurzyć w roztopionej na parze gorzkiej lub mlecznej czekoladzie i obsypać podprażonymi na suchej patelni wiórkami kokosowymi. SKŁADNIKI 1 puszka mleka kokosowego, minimum 75% kokosa 1/3 puszki mleka skondensowanego słodzonego (1/2 puszki jeśli wolicie słodsze desery) 1 cała średnia cytryna
Karo in the KitchenCiasto z domowego zeszytu. Ciasto, które moja mamcia zawsze robiła mojemu bratu, i to zazwyczaj na Święta. Postanowiłam odświeżyć sobie jego smak. Wiem, że było pyszne, słodkie, z dużą ilością bakalii, wiśni i z pysznym orzechowym kremem. Orzechy były sparzone na mleku, a bakalie zatopione w galaretko-podobnej warstwie. Zrobiłam. I wszystko co napisałam wyżej jest prawdą. Może oprócz jednego(...)cukrem pudrem. Do utartego dodajemy sparzone orzechy. Ucieramy stopniowo dodając krem budyniowy. Wykonanie: Na biszkopt wykładamy tężejącą masę bakaliową. Na masę bakaliową wykładamy krem. Rozprowadzamy i wyrównujemy. Posypujemy startą czekoladą. Wkładamy do lodówki tam tez przechowuję lub w innym chłodnym miejscu. The post Ciasto z Bakaliami i Orzechowym Kremem appeared first on Made
Made By Mom And SonPyszne na słodko..konkurs zakończony..i trzeba w końcu ogłosić wyniki..dostałam sporo zgłoszeń- dziękuję bardzo, chociaż widziałam ,że na innych blogach też takie konkursy i
Moje domowe kucharzenieimbirem. Substytutem kardamonu są także wymieszane w równych proporcjach: zmielony czosnek, cynamon i imbir lub zmieloną trawę cytrynową. Karob - proszek i melasa z drzewa świętojańskiego Doskonale zastępuje kakao i czekoladę. Melasę możemy traktować jako naturalny słodzik do ciast, sosu czekoladowego, pieczywa (zarówno słodkiego jak i wytrawnego) oraz napojów. Proszek natomiast to możemy wykorzystać do wypieku ciast i przygotowywania polewy(...)Ocet jabłkowy Można zastąpić: białym octem winnym octem ryżowym Ocet balsamiczny Można zastąpić czerwonym octem winnym Olej arganowy Można zastąpić olejem z orzechów laskowych. Olej sezamowy Co prawda w domowych warunkach raczej trudno nam będzie wyprodukować olej sezamowy, ale możemy bez większych problemów przygotować jego subsytut, który doskonale posłuży do aromatyzowania sałatek i pieczonych mięs. Składniki 1 szklanka nasion
Kulinaria - potrawy z różnych stron światazawierające białko i zdrowe tłuszcze, dressing i gotowe! Dobrym pomysłem są klopsiki z prosta surówką z melona i chili czy wrap śniadaniowy z pastą twarogowo-jajeczną. A na deser? Domowe czekoladki kokosowe. Jedz i pracuj… nad własnym zdrowiem i Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem 2. Szybkie i zdrowe dania do pracy Autor: Karolina i Maciej Szaciłło Wydawnictwo: Wydawnictwo(...)białej fasoli, paella z komosy, tortille z awokado i bobem, meksykańska zupa z kukurydzy, kalafior z pęczakiem i ziołami, oraz turecka zupa z soczewicy. Na deser wzięłabym sahlab z czekoladą lub ciasto z różą i rabarbarem. Śniadanlove Autor: David Bez Wydawnictwo: Buchmann, 2016 David Bez nie jest szefem kuchni, ale stał się sławny ze względu na pewien bardzo ciekawy projekt
Ugotowane pozamiatanelitra - cukier trzcinowy, 1 szklanka - cukier biały. 1/2 szklanki, - melasa, 1/3 szklanki, - masło, 1/2 kostki, - smalec, 1 kostka, - mleko, 1/2 szklanki, - jajka, 3, - soda oczyszczona, 3 łyżeczki - szczypta soli, - Domowa przyprawa do piernika, 6 kopiastych łyżek, - przepis tutaj. WYRABIANIE: Mleko, masło, smalec, cukier, miód, melasę, szczyptę soli wrzucamy do dużego garnka, stawiamy na mały ogień i cały czas mieszając rozpuszczamy(...)ulegać uszkodzeniom zewnętrznym. Smak alkoholu jest lekko wyczuwalny i świetnie łączy się z kruchymi piernikami. Nadaje się zarówno do dekoracji jak i do polewania. 4. Polewa czekoladowa: - tabliczka czekolady, - 2 łyżki mleka, - 2-3 łyżki masła, - odrobina cukru najlepiej trzcinowego. /Czekolada i piernik to połączenie idealne i chyba tu nikt nie ma wątpliwości. Ta polewa świetnie się nadaje
Wypisz Wymalujskładniki na spód: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g cukru pudru 110 g masła 1 jajko 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyża
Domowy Smak Jedzeniazapomnieć o przekąskach dla dziecka, często wybieram je niezbyt rozważanie. Dajemy dziecku pseudozdrową mleczną kanapkę w czekoladzie, a później dziwimy się że cała tapicerka, fotelik i dziecko w czekoladzie :) Wściekamy się, że trzeb będzie prać, czyścić i myć, co gorsza niekiedy mamy pretensje do samego dziecka ( no bo jak mogło tak wszystko pobrudzić jednym batonem?) A dziecko jest tylko dzieckiem(...)jeśli kiedyś zapomnimy bidonu to będzie afera (gwarantowane!:)) 5. Kanapka Przy długiej podróży proponuję tradycyjną, nie docenianą obecnie kanapkę. Mniejszemu smarujemy np. domowym dżemem, straszakowi możemy zrobić z serem i kiełkami. Zawijamy w folię i mamy pożywny zdrowy posiłek, jeśli maluch porządnie zgłodnieje. 6. Zupa Jeśli jedziemy
Kolizje Smakównastępnie zmiksuj część stałą która zebrała się u góry. Niestety nie każda firma się tu sprawdza, trzeba próbować aż trafi się na ideał. DO ZABIELANIA ZUP – śmietanka sojowa domowa, mleczko kokosowe, jogurt roślinny sklepowe zamienniki śmietany MAJONEZ Istnieje kilka możliwości – ja polecam Wam przetestowany majonez z kaszy jaglanej Uprzedzam że wegański majonez smakuje bardzo podobnie do tradycyjnego, przez(...)alergików czy wegan na pewno sprawdzą się fajnie. bezy z aquafaby MUS CZEKOLADOWY Z AQUAFABY – również przetestowany i godny polecenia Składniki na 2 porcje: 80 g gorzkiej czekolady 80 ml aquafaby, czyli wody z puszki ciecierzycy (zamiast tego możecie także użyć wody po gotowaniu ciecierzycy, ale wtedy trzeba ją zredukować 2-3 krotnie) 1 łyżka cukru pudru, opcjonalnie
Powiedz dietom nierobiłam, bo myślałam, że bez odpowiedniego urządzenia się nie da. Szukając informacji i inspiracji, przekonałam się, że jest całkiem inaczej. Wystarczy blender, mikser i zamrażalnik, by zrobić pyszne domowe lody. A to już podstawa w kuchni rodzica z małym dzieckiem - i nie tylko. :) Jaka porcja lodów dla dziecka? Ważne, że pierwsze porcje dla dziecka powinny być naprawdę małe - parę łyżeczek(...)zbytnio nie wierzyła. Jeśli jemy sorbet lub jogurtowy lód, to spokojnie, nie musimy się martwić o sylwetkę po zjedzeniu jednego loda. Te śmietankowe i z mnóstwem dodatków (np. czekolada, a na górę bita śmietana) do lekkich deserów już się nie zaliczają. Takich porcji lodów tym bardziej nie powinniśmy jeść zbyt wiele ani my, ani dziecko. Pierwsze porcje lodów dla dziecka
Anioszek w kuchnimasy cukrowej. Hmm... W zasadzie kiedyś już miałam z nią do czynienia, ale była to masa gotowa, kupiona w sklepie, nieco twardsza i jednak troszkę inna w obróbce niż domowa. Wydaje mi się, że tamta była sztywniejsza - ale może to moja wina, bo dałam za mało cukru...? Nie jestem pewna.Przepis znalazłam u Rynn. Skorzystałam akurat z tego, gdyż był(...)wycinać kształty. Masę, której się akurat nie używa, należy przechowywać szczelnie zawiniętą w folię.Z Polski przyjechały ze mną nowe książki (jej!) i moje cudne nagrody - książka o czekoladzie i urocza filiżanka. Teraz, kiedy już się wyspałam i jako tako ogarnęłam powycieczkowy bałagan, mam zamiar usiąść z kubkiem gorącej herbaty i oddać się lekturze. Mmm, idealny ostatni dzień urlopu
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMiałam kiedyś takie marzenie, by kupić sobie w końcu formę do tarty z wyjmowanym dnem. Okazja nadarzyła się ostatnio kiedy będąc w sklepie sama wpadła w
Kuchnia w czekoladzietrzeba upiec 4 placuszki, a następnie przełożyć je masą, ale poświęcony na pieczenie czas zdecydowanie bardzo się opłaca. Miodownik rozpieszcza kubeczki smakowe! Ponadto w przepisie polewa do ciasta jest domowa i przyznam, że pasuje idealnie. Nie wyobrażam sobie tego ciacha w wersji z gotową, kupioną polewą. Kolejną zaletą tego wypieku jest to, że najlepiej smakuje na drugi lub nawet(...)polewy. Gdy polewa jest za rzadka dodaj trochę kakao, jeśli za gęsta - odrobinę więcej mleka. Lekko przestudzoną polewę wylać na ciasto i posypać garścią płatków migdałowych lub startą białą czekoladą (kilka kostek). Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześnie i przechowywać w lodówce. Inspiracja pochodzi z Caketime. Smacznego
Mojewlasne.pldomowe śniadanie, przygotowane przez rodziców, prawda? W dodatku można je przygotować wieczorem, a rano tylko zapakować do plecaka! Kto wie, być może i dorośli skorzystają na tym i zabiorą domowe śniadanie także do pracy? Polecam z całego serca, tylko sprawdzone przepisy! Startujemy! Bułeczki z ciasta na pizzę, z czarnuszką i ostrą papryką Chrupiące naleśniki na słodko z twarogiem Ciasto czekoladowe(...)Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Koktajl śliwko - jagodowy Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - bananowy z kaszą gryczaną Koktajl truskawkowo - miętowy Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji Koktajl warzywny na maślance Koktajl z cytrusów Koktajl z egzotycznych owoców Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Koktajl z jeżyn
Moja smaczna kuchnia