marchewki - 2 małe pietruszki - kawałek selera - kawałek pora - 1 mała cebulka - puszka krojonych pomidorów - 1,5 łyżeczki przecieru pomidorowego - przyprawy: pieprz ziołowy, czarny, przyprawa do zupy pomidorowej , przyprawa w diecie bezsolnej - makaron orkiszowy, ilość wg uznania Zagotowujemy wodę. Kiedy zacznie już wrzeć wrzucamy wszystkie obrane i pokrojone warzywa. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 30 min. W tym czasie podgrzewamy również(...)kawałkach - pomińcie ten etap :) Po upływie pół godziny dodajemy pomidorki, koncentrat (aby smak stał się bardziej wyrazisty) i przyprawy :) Zauważcie, że nie dodałam soli :) Zamieniłam ją na przyprawę w diecie bezsolnej -> jest niezastąpiona :) Następnie gotujemy makaron orkiszowy według instrukcji na opakowaniu, na moim było 7 minut :) I gotowe! Lekka, dietetyczna i bardzo zdrowa zupka pomidorowa, która rozgrzeje w każdy
Zdrowie na języku :PJakiś czas temu postanowiłam zaopatrzyć się w białko serwatkowe. Nie ze względu na budowę masy mięśniowej czy zmniejszoną ilość białka w diecie a z przyczyn czysto kulinarnych :D Chciałam je włączyć do diety ze względu na ciekawość wykorzystania w kuchni i poprawę walorów smakowych wielu potraw. Białko zakupiłam na stronie KFD, gdzie wybrałam białko serwatkowe Premium Gold Mix o smaku
Zdrowie na języku :PBarmar znalazłam torebkę czekoladowego ciasta Adama :) Jest to gotowa mieszanka nisko węglowodanowego ciasta, do której należy dodać kilka produktów, aby "wyczarować" pyszne, puszyste, nisko kaloryczne ciacho :) Świetny produkt do diety "low carb", a także innej diety odchudzającej bądź po prostu zwykłego zdrowego żywienia :) Więcej o czekoladowym cieście Adama dowiecie się TUTAJ :) Skład czekoladowego ciasta Adama przedstawia się następująco: mąka
Zdrowie na języku :PAfter Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week. Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish. Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej przez tydzień. Gnocchi są samczne i lekkie i fantastycznie smakują z makaronami. Ingredients: Penne, For spinach gnocchi: 450 gr frozen spinach (chopped
Kulinarna rozmowaJako, że po świętach czuję się trochę większa, postanowiłam zrzucić parę kilogramów. Nie umiem trzymać się radykalnie żadnej diety więc po prostu staram się jeść mniej kalorycznie i wyrzucić z mojej diety cukier. Dlatego też od poniedziałku moje śniadania to na przemian: kasza manna z różnymi dodatkami i pasta twarogowa na kanapki. Moja propozycja na dziś to kasza manna
W poszukiwaniu inspiracjiDietetyczna jajecznica to kolejny przepis w mojej diecie. Taka jajecznica w wersji light obowiązkowo zadomowi się na moim stole, będę ją urozmaicać dodając pomidory, szpinak, czy pieczarki. Ta jajecznica jest może mniej aromatyczna i ociupinkę gorsza w smaku niż jajecznica przygotowana na boczku, czy kiełbasie , czy z kurkami ( uwielbiam), ale za to jest zdrowa, lekka, bardzo puszysta i w dodatku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSiema! Już za 6 dni, w niedzielę 11 stycznia , odbędzie się 23. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy . W związku z tym, iż całym sercem wspieramy akcje
W kuchni Katiejest ze swojej żyznej gleby, na której rosną niezwykłe zioła i warzywa. Ten urodzaj ma swoje odbicie w kuchni Liguryjczyków, która jest jedną z najzdrowszych w całych Włoszech. Ich dieta oparta jest na ziołach, warzywach, owocach, orzechach, rybie, oliwie z oliwek, chlebie i makaronach. Korzystają w swych przepisach również często z czosnku, który jest raczej rzadko używany w północnych Włoszech(...)zdrowa dieta może wyjaśniać, dlaczego Liguryjczycy są jedną z najdłużej żyjących grup na świecie. Tradycyjne pesto (choć Liguryjczycy bronią swej sekretnej receptury) składa się z liści bazylii, czosnku, soli morskiej, oliwy z oliwek najlepszego gatunku i włoskiego sera - najlepsze są Parmigiano-Reggiano i Pecorino Romano. Dodaje się też do niego orzechy piniowe lub włoskie. Ucierany jest w moździerzu
Gotowanie to kochanieNowy Rok bywa dniem, w którym modlimy się, aby nasze głowy przestały pulsować, a żołądki wróciły na swoje miejsce. A to wszystko przez huczne pożegnanie Starego
W kuchni KatieAntipasto z języka włoskiego oznacza dosłownie “przed posiłkiem”. To nic innego jak przystawka serwowana we włoskich restauracjach (i domach) przed daniem głównym. Dla zaostrzenia
W kuchni Katiedań z książki, wystarczy jeden wypad do najbliższego Wam sklepu i zakup podstawowych artykułów spożywczych. W książce znajdziecie także przepisy na domowe pieczywo, desery ( tak, też się ucieszyłam, że dieta może być słodka ;) ) oraz tzw. "odchudzone" propozycje dań świątecznych, zarówno tych na minione już Boże Narodzenia, jak i tych na zbliżającą się Wielkanoc. Każdy przepis prezentowany w książce, opatrzony(...)prawdziwe historie ludzi, którzy dokonali w swym życiu wielkich rzeczy, a mianowicie, podjęli decyzję o zmianie trybu życia. W wyniku ciężkiej pracy ( nie ukrywajmy, treningi i bycie na diecie, wymaga nie lada poświęceń ) stracili znacznie na wadze, stali się "nowymi" ludźmi, ludźmi pełnymi energii i chęci do działania, ale przede wszystkim - ludźmi zdrowymi ! Książka, którą otrzymałam, ze specjalną dedykacją
kolorowotorcikowoMiałam wczoraj nieszczęście przechodzić przez galerię handlową. Niestety, miejsce wypełnione dzikim tłumem nerwowo biegającym od sklepu do sklepu w poszukiwaniu gwiazdkowych prezentów to nie dla mnie
W kuchni Katieopisać :) Odbyły się w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Serocku. Organizowane były przez : Prowadzącą warsztaty była mgr inż. Nauk o Żywności Wioleta Zysk. Przekazała nam podstawy na temat diety bezglutenowej, a później przygotowywaliśmy bezglutenowe potrawy wigilijne. Bezglutenowe dania, które były przygotowywane przez uczestników to: Chleb owsiany Masło Barszcz czerwony Uszka do barszczu Ryba po grecku(...)żałuje tych kilku godzin. Ci co nie dojechali niech żałują :) Po przygotowaniu wszystkich potraw odbyła się wspólna degustacja przygotowanych dań :) Normalnie "wigilia" prawie :) Sam nie potrzebuje diety bezglutenowej, ale myślę, że było to bardzo ciekawe doświadczenie i wiele się nauczyłem i dowiedziałem o tej formie przygotowywania potraw, która dla wielu osób jest koniecznością. Na pewno jak się
Parowar FacetaBarszcz czerwony to jedyna zupa, którą spożywam tylko raz w roku - na Wigilię. Zawsze kazałam sobie gotować ogromny gar wigilijnego barszczu, który jadłam przez całe Święta
W kuchni KatieChoć bardzo lubię ryby, jakoś śledzie nigdy mi zbytnio nie smakowały. Może przez to, że śledzik zawsze kojarzył mi się z zakąską do mocniejszych trunków serwowanych
W kuchni Katie