Figowy remake ... 245http://edicook.blogspot.com/2011/10/ponaca-figa_05.html
Kulinarny karnet Christophera
" Dachóweczki "do niedzielnej kawki. 4852białka 8 łyżek cukru +1 łyżka 1/4 szklanki mąki pszennej 8 dag masła 1 łyżka porto 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej kilka kropel aromatu cytrynowego
Kulinarny karnet Christophera
Mus czekoladowy z wiśniami. 223Składniki: 10 dkg czekolada gorzka – 1 tabliczka 3 dkg masło 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 100 ml kremówka 1 łyżka cukru 2 jajka Masło rozpuścić w
Kulinarny karnet Christophera
Mikołajkowy groch czekoladowy. 258Dawno, dawno temu na Mikołaja i Boże Narodzenie przygotowywano dla dzieci słodkie talerze. W mojej rodzinie przygotowujemy jeden olbrzymi, na którym nie może zabraknąć grochu czekoladowego
Kulinarny karnet Christophera
Pralinki z mojej manufaktury. 224Lubię przyjaciół obdarowywać pudełeczkami z moimi pralinkami. Zazwyczaj robię to z okazji świąt. Ostatnio podaję kawę z łyżeczkami czekoladowymi ,bo rok temu znalazłem pod choinką takie
Kulinarny karnet Christophera
Prosty drożdżowy przekładaniec. 262Drożdżowy przekładaniec . Ciasto 50 dkg. mąki pszennej 30 g drożdży 4 łyżki śmietany 18% 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 2 żółtka 250 dag masła-1
Kulinarny karnet Christophera
Verrines. 234Amerykańskie cupcakes zawojowały świat kilka lat temu, a przebojem ostatniego roku są francuskie przystaweczki ,przekąseczki "Verrines", spolszczone to verinki. Verrines podajemy w małych, przezroczystych szklaneczkach o
Kulinarny karnet Christophera
Płonące pomarańcze 196to doskonały gorący smakołyk na mroźną zimę. 2 pomarańcze 100g wiśni bez pestek 100g jagód 2 łyżeczki cukru 4 łyżki rumu 4 kwadraty folii aluminiowej 4
Kulinarny karnet Christophera
Truskawki w kawowej czekoladzie z dodatkiem kardamonu. 231Truskawki 100g czekolady kawowej z kardamonem 1łyżka masła 50 ml śmietana kremówka 36% W kąpieli wodnej rozpuścić masło i czekoladę, dodać śmietankę, dobrze wymieszać
Kulinarny karnet Christophera
Rogaliki - trafione, zatopione. 550Przepis pochodzi od mojej Teściowej, która obecnie ma 96 lat .Wspaniałe rogaliki pamiętam od momentu poznania mojej Gizeli, a było to 45 lat temu. Ponieważ przepis
Kulinarny karnet Christophera
Tarta z marcepanem i grapefruitem. 244Na gorące letnie dni polecam orzeźwiającą i niezwyczajną , bardzo oryginalną tartę. Ten arcyciekawy przepis dla smakoszy grapefruitów i marcepana przeczytałem [TUTAJ] i wprowadziłem w czyn
Kulinarny karnet Christophera
Ciasto z pianką poziomkową. 297Biszkopt -tortownica 26cm Składniki: 3jajka 3 łyżki cukru 3łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wina białego Pianka . 500g jogurtu poziomkowego (truskawkowego) 2 galaretki
Kulinarny karnet Christophera
Kawa z Doliny Aosty. 157Dzisiaj specjalna kawa na rozgrzewkę, dla tych ,których gnębi deszcz i chłód. 8 łyżeczek kawy mokka 2 kieliszki grappy lub wódki 1/2 szklanki różowego francuskiego wina
Kulinarny karnet Christophera
Owocowy zawrót głowy. 239Owocowy zawrót głowy: Raczej w przenośni ,ale kto ma słabą głowę to kto wie ,może... Wybieramy ulubione owoce i dopasowujemy do nich wina ,które wydobędą i
Kulinarny karnet Christophera
Figi ze śliwkami i sosem szodonowym. 232Składniki: 5 fig świeżych 15 śliwek 2 łyżki masła 1 łyżka miodu 150 ml czerwonego wina garść nerkowców lub migdałów Na maśle ,miodzie i winie przesmażyć
Kulinarny karnet Christophera